BAB I PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Air dalam kehidupan manusia mempunyai fungsi yang sangat penting. Kegiatan sehari-hari manusia tidak pernah lepas dari air. Mulai dari mandi, mencuci, memasak sampai dengan bagian tubuh manusia salah satunya juga terdiri dari air. Oleh karena itu, air bersih yang tidak mengandung unsur kimia yang membahayakan dan mengganggu fungsi tubuh manusia sangat diperlukan. Air tanah merupakan salah satu sumber air yang digunakan untuk memenuhi kebutuhan air bersih. Air tanah mempunyai berbagai keunggulan dibanding air permukaan sebagai sumber air bersih, antara lain kualitasnya lebih baik. Namun disamping itu air tanah adalah sumber air yang terbatas, di mana pengambilannya harus dibatasi, karena dengan pengambilan yang terus-menerus dikhawatirkan akan terjadi penurunan muka air tanah. Pada saat ini, pertumbuhan penduduk Indonesia sudah mencapai angka yang cukup besar. Seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk, jumlah kebutuhan hidup yang harus dipenuhi juga semakin besar. Salah satu kebutuhan hidup yang utama yaitu kebutuhan akan air bersih. Selain kebutuhan hidup akan air bersih meningkat penggunaan lahan untuk pemukiman penduduk semakin tinggi sehingga jarak antar rumah dengan den gan rumah lain berdekatan. Akibatnya jarak sumber air bersih (air tanah) dengan septic dengan septic tank milik tetangga tidak sesuai dengan standart yang ditetapkan, meskipun jarak antar sumber air bersih dengan septic dengan septic tank milik milik pribadi sudah sesuai standart. Oleh karena itu, sumber air milik pribadi akan beresiko tercemar oleh polusi air dari septic tank milik tetangga dimana kita sebagai orang muslim dianjurkan untuk menjaga kebersihan dari sumber air tersebut. Rasulullah SAW bersabda: “Dari Jabir ra. Bahwa Rasulullah SAW melarang kencing dalam air yang tergenang”. (HR.
1
Muslim). Muslim). Dan “Dari Jabir ra. Bahwa Rasulullah SAW melarang kencing di air yang mengalir. (HR. Thabrani)”. Dalam hadits ini kita dilarang untuk kencing di air yang tergenang dan mengalir, disini tersirat makna lebih luas bahwa kita dilarang untuk mengotori air itu dengan cara apapun, bukan hanya sebatas kencing saja.
1.2
Rumusan Masalah
1.2.1 Apa sumber air yang paling banyak digunakan untuk kebutuhan sehari-hari oleh warga Desa Kepuh Utara? 1.2.2 Bagaimana keadaan disekitar sumber air yang digunakan untuk kebutuhan sehari-hari oleh warga Desa Kepuh Utara? 1.2.3 Apakah sumber air yang digunakan untuk kebutuhan sehari-hari oleh warga Desa Kepuh Utara telah mencukupi?
1.3
Tujuan
1.3.1 Untuk mengetahui sumber air yang paling banyak digunakan untuk kebutuhan sehari-hari oleh warga Desa Kepuh Utara 1.3.2 Untuk mengetahui keadaan disekitar sumber air yang digunakan untuk kebutuhan sehari-hari oleh warga Desa Kepuh Utara 1.3.3 Untuk mengetahui sumber air yang digunakan untuk kebutuhan sehari-hari oleh warga Desa Kepuh Utara telah mencukupi
1.4
Manfaat
1.4.1 Agar mengetahui sumber air yang paling banyak digunakan untuk kebutuhan sehari-hari oleh warga Desa Kepuh Utara 1.4.2 Agar mengetahui keadaan disekitar sumber air yang digunakan untuk kebutuhan sehari-hari oleh warga Desa Kepuh Utara 1.4.3 Agar mengetahui sumber air yang digunakan untuk kebutuhan sehari-hari oleh warga Desa Kepuh Utara telah mencukupi
2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pengertian air bersih
Air bersih adalah air yang digunakan untuk keperluan sehari-hari dan akan menjadi air minum setelah dimasak terlebih dahulu. Sebagai batasannya, air bersih adalah air yang memenuhi persyaratan bagi sistem penyediaan air minum. Adapun persyaratan yang dimaksud adalah persyaratan dari segi kualitas air yang meliputi kualitas fisik, kimia, biologi dan radiologis, sehingga apabila dikonsumsi tidak menimbulkan efek samping. (Permenkes RI, 1990) 2.2 Manfaat air bersih bagi kehidupan
Air adalah sangat penting bagi kehidupan manusia. Manusia akan lebih cepat meninggal karena kekurangan air daripada kekurangan makanan. Di dalam tubuh manusia itu sendiri sebagian besar dari air. Tubuh orang dewasa, sekitar 55 % - 60 % berat badan terdiri dari air, untuk anak – anak sekitar 65 % dan untuk bayi sekitar 80 % (Notoatmodjo, 2003). Air yang dibutuhkan oleh manusia untuk hidup sehat harus memenuhi syarat kualitas. Disamping itu harus pula dapat memenuhi secara kuantitas (jumlahnya). Diperkirakan
untuk
kegiatan
rumah
tangga
yang
sederhana
paling
tidak
membutuhkan air sebanyak 100 L/orang/hari.
3
Angka tersebut misalnya untuk : a. Berkumur, cuci muka, sikat gigi, wudhu : 20L/orang/hari b. Mandi/mencuci pakaian dan alat rumah tangga : 45L/orang/hari c. Masak, minum : 5L/orang/hari d. Menggolontor kotoran : 20L/orang/hari e. Mengepel, mencuci kendaraan : 10L/orang/hari (Entjang, 1991). Kebutuhan manusia akan air sangat kompleks antara lain untuk minum, masak, mandi, mencuci dan sebagainya. Menurut perhitungan WHO di negara – negara maju tiap orang memerlukan air antara 60 – 120 liter per hari. Sedangkan di Negara-negara berkembang, termasuk Indonesia tiap orang memerlukan air antara 30 – 60 liter per hari. Di antara kegunaan-kegunaan air tersebut, yang sangat penting adalah kebutuhan untuk minum (Notoatmodjo, 2003).
2.3 Syarat-syarat kualitas air bersih untuk rumah tangga.
4
Keterangan table :
(Permenkes RI,1990)
mg = milligram ml = miter L = Liter Bg = Beguere lNTU = Nepnelometrik Turbidity Units TCU = True Colour Units Logam berat merupakan logam terlarut
5
2.4 Sumber-sumber air bersih.
Untuk keperluan air minum, rumah tangga dan industri, secara umum dapat digunakan sumber air yang berasal dari air sungai, mata air, danau, sumur, dan air hujan yang telah dihilangkan zat-zat kimianya, gas racun, atau kuman-kuman yang berbahaya bagi kesehatan. Sumber air yang dapat kita manfaatkan pada dasarnya digolongkan sebagai berikut : 2.4.1 Air Hujan
Air hujan merupakan penyubliman awan/uap air menjadi air murni yang ketika turun dan melalui udara akan melalui benda-benda yang terdapat di udara, diantara benda-benda yang terlarut dari udara tersebut adalah: gas O2, CO2, N2, juga zat-zat renik dan debu. Dalam keadaan murni, air hujan sangat bersih, tetapi setelah mencapai permukaan bumi, air hujan tidak murni lagi karena ada pengotoran udara yang disebabkan oleh pengotoran industri/debu dan lain sebagainya. Maka untuk menjadikan air hujan sebagai sumber air minum hendaklah pada waktu menampung air hujan jangan dimulai pada saat hujan mulai turun, karena masih banyak mengandung kotoran (Sutrisno,dkk, 2010). 2.4.2 Air Permukaan
Air permukaan adalah air hujan yang mengalir di permukaan bumi. Pada umumnya air permukaan ini akan mendapat pengotoran selama pengaliran. Dibandingkan dengan sumber lain air permukaan merupakan sumber air yang tercemar berat. Keadaan ini terutama berlaku bagi tempat-tempat yang dekat dengan tempat tinggal penduduk. Hampir semua air buangan dan sisa kegiatan manusia dilimpahkan kepada air atau dicuci dengan air, dan pada waktunya akan dibuang ke dalam badan air permukaan. Disamping manusia, flora dan fauna juga turut mengambil bagian dalam mengotori air permukaan, misalnya batang-batang kayu, daun-daun, tinja dan lain-lain. Jadi, dapat dipahami bahwa air permukaan merupakan badan air yang mudah sekali dicemari terutama oleh kegiatan manusia. Oleh karena itu, mutu air permukaan perlu mendapat perhatian yang seksama kalau air permukaan akan dipakai sebagai bahan bakar air bersih. Yang termasuk ke dalam kelompok air permukaan adalah air yang
6
berasal dari sungai, rawa, parit, bendungan, danau, laut dan sebagainya (Sutrisno, dkk,2010) 2.4.3 Air tanah
Sebagian air hujan yang mencapai permukaan bumi akan menyerap kedalam tanah dan akan menjadi air tanah. Air tanah terbagi atas 3 yaitu (Sutrisno,dkk, 2010): a. Air Tanah Dangkal Terjadi karena daya proses peresapan air permukaan tanah, lumpur akan tertahan demikian pula dengan sebagian bakteri, sehingga\air tanah akan jernih. Air tanah dangkal akan terdapat pada kedalaman 15 meter. Air tanah ini bisa dimanfaatkan sebagai sumber air minum melalui sumur-sumur dangkal. Dari segi kualitas agak baik sedangkan kuantitasnya kurang cukup dan tergantung pada musim. b. Air Tanah Dalam Terdapat pada lapisan rapat air pertama dan kedalaman 100-300 meter. Ditinjau dari segi kualitas pada umumnya lebih baik dari air tanah dangkal, sedangkan kuantitasnya mencukupi tergantung pada keadaan tanah dan sedikit dipengaruhi oleh perubahan musim. c. Mata air Mata air adalah tempat dimana air tanah keluar kepemukaan tanah, keluarnya air tanah tersebut secara alami dan biasanya terletak di lereng- lereng gunung atau sepanjang tepi sungai.
7
BAB 3 PEMBAHASAN
Pada survei mengenai Air Bersih ini, sampel yang digunakan sebanyak 20 orang yang menggunakan teknik confenience sampling dari populasi warga dusun Kepuh Utara, Desa Kepuhharjo, Kecamatan Karangploso, Malang. Kriteria sampel yang dipilih adalah warga dusun Kepuh Utara yang bersedia menjadi responden dengan rentang usia dewasa ( 20 tahun – keatas ). Metodenya adalah menggunakan kuesioner, dimana responden diberikan kuesioner yang telah dirancang sedemikian rupa untuk mengetahui tingkat pemahaman masyarakat mengenai Air Bersih dan tingkat pemanfaatan Air Bersih. Kuesioner terdiri dari Instruksi umum, kolom identitas dan pertanyaan kuesioner sebanyak 27 butir (open question dan close question). Kuesioner tersebut sebagai panduan peneliti untuk bertanya kepada responden secara langsung yang dilakukan dengan cara mendatangi rumah-rumah responden satu per satu. Pengolahan data hasil survei menggunakan kuesioner dilakukan secara kuantitatif. Dibantu oleh program komputer SPSS. Pada setiap pertanyaan kuesioner merupakan indikator dalam pemenuhan tujuan dilaksananya survei, yaitu untuk mengetahui sumber air beserta lingkungan sekitar sumber air warda dusun Kepuh Utara. Indikator, hasil beserta pembahasannya sebagai berikut. 3.1 Sumber air yang digunakan untuk kebutuhan sehari-hari oleh warga Desa Kepuh Utara
Untuk mengetahui sumber air yang paling banyak digunakan untuk kebutuhan sehari-hari oleh warga Desa Kepuh Utara digunakan indikator yang tercantum pada pertanyaan kuesioner nomor 1 : Darimana sumber air yang anda gunakan untuk minum?
8
Sumber
Frequenc
Percent
y Valid
Sumur
20
100.0
Valid
Cumulative
Percent
Percent
100.0
100.0
Dari data diatas diperoleh informasi bahwa semua responden warga dusun Kepuh Utara tersebut memakai sumur sebagai sember air yang digunakan untuk kebutuhan sehari-hari. Untuk mengetahui cara pengolahan sumber air sebelum diminum pada responden warga dusun Kepuh Utara digunakan indikator yang tercantum pada pertanyaan kuesioner pada nomor 2: Bagaimana cara anda mengolah air tersebut sebelum diminum? Pengolahan
Frequenc
Percent
y Valid Dimasak 20
100.0
Valid
Cumulative
Percent
Percent
100.0
100.0
Dari data diatas diperoleh informasi bahwa semua responden warga dusun Kepuh Utara tersebut mengolah air dari sumur dengan cara memasaknya sebelum diminum. Dengan ini dapat diketahui bahwa responden tersebut mengetahui bahwa dengan cara memasaknya dapat menjaga kebersihan air minum.
9
3.2 Keadaan disekitar sumber air warga Desa Kepuh Utara
Untuk mengetahui keadaan disekitar sumber air yang digunakan untuk kebutuhan sehari-hari oleh warga Desa Kepuh Utara, terdapat beberapa indikator yang terdapat pada pertanyaan kuesioner pada nomor 7 dan nomor 8
Apa lingkungan sekitar sumur anda bersih?
Berapa jarak sumur yang anda gunakan dengan septic tank?
Indikator utama terpenuhi jika semua responden menjawab pertanyaan nomor 7 terjawab positif (Pilihan jawaban “Ya”, dan pengisian pada pertanyaan open question) dengan presentase 100%. Dan untuk pertanyaan nomor 8 digunakan untuk mengetahui jarak septic tank ke sumur. Dari 20 resonden didapatkan bahwa: < 10 meter
: 5 orang
10 meter
: 5 orang
>10 meter
: 10 orang
JST
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
<10
5
25.0
25.0
25.0
10
5
25.0
25.0
50.0
>10
10
50.0
50.0
100.0
Total
20
100.0
100.0
Valid
10
Dari data diatas diperoleh informasi bahwa semua responden warga dusun Kepuh Utara mengatakan bahwa lingkungan sekitar sumber air sudah bersih dan juga kebanyakan responden mengatakan bahwa jarak septic tank ke sumur >10 meter yaitu sebanyak 10 orang dan yang lainnya mengatakan bahwa jarak saptic tank ke sumur 10 meter bahkan ada yang <10 meter.
3.3 Kecukupan sumber air yang digunakan waga dusun Kepuh Utara
Untuk mengetahui sumber air yang digunakan untuk kebutuhan sehari-hari oleh warga Desa Kepuh Utara telah mencukupi, terdapat beberapa indikator yang terdapat pada pertanyaan kuesioner pada nomor 9, 10, 26, dan 27
Berapa banyak kepala keluarga yang menggunakan sumur yang sama dengan anda?
Apakah sumur yang anda gunakan sudah memenuhi kecukupan kebutuhan air anda?
Apakah ada perbedaan jumlah air pda musim kemarau dan musim hujan?
Apakah selama ini anda merasa cukup dengan air yang anda gunakan?
Diagram 1: Jumlah keluarga yang memakai sumur
11
Dari diagram diatas diperoleh informasi bahwa terdapat 10 kepala keluarga yang menggunakan sumurnya bersama 2 atau lebih kepala keluarga lain, sisanya ada 3 kepala keluarga yang menggunakan bersama dengan 1 kepala keluarga lain dan yang terakhir ada 7 kepala keluarga yang menggunakan sumur hanya untuk keluarganya sendiri. Dengan hasil tersebut semua responden mengatakan sumber air tersebut sudah mencukupi kebutuhan sehari-hari walaupun terdapat sumur yang dipakai bersama dengan lebih dari 2 kepala keluarga lain. Untuk indikator lain yaitu perbedaan jumlah air pada saat musim kemarau dan musim hujan,
terdapat 11 responden mengatakan ada perbedaan jumlah air dan
terdapat 9 responden mengatakan tidak ada perbedaan jumlah air.
12
BAB 4 KESIMPULAN
Dari pembahasan diatas dapat disimpulkan bahwa, di dusun Kepuh Utara, Karang ploso (RT 8 – RT 11) sumber air berasal dari sumur. Air dari sumur tersebut digunakan untuk MCK dan sebagian digunakan untuk kegiatan di dapur (makan dan minum) setelah diolah sebelumnya. Dari 20 sumur, ada sebanyak 5 sumur yang berjarak kurang dari 10 meter dari septik tank (tidak layak) dan dari 20 sampel keluarga didapatkan bahwa ada 10 keluarga yang pernah menderita penyakit gatal dan diare yang disebabkan oleh makanan bukan dari air yang digunakan. Jadi, yang perlu ditekankan disini adalah masalah pengolahan air dan masalah letak sumur yang berdekatan dengan septik tank .
13
DAFTAR PUSTAKA
1. Entjang, Indan, 1991.Ilmu Kesehatan Masyarakat, PT. Citra Aditya Bakti, Bandung 2. Notoatmodjo, Soekidjo. 2003. Pendidikan Dan Perilaku Kesehatan. Rineka Cipta. Jakarta. 3. PERMENKES NOMOR 416 Tahun 1990, tentang syarat-syarat dan kualitas air 4. Sutrisno,
Totok
dan
Eni
Suciastuti.2010.Teknologi
Penyediaan
Air
Bersih.Jakarta: RINEKA CIPTA.
14
DAFTAR LAMPIRAN
3.1 Pemakaian Sumber Air
Gambar 3.1
Sumber
Frequenc
Percent
y Valid
Sumur
20
100.0
Valid
Cumulative
Percent
Percent
100.0
100.0
Keterangan: Dari tabel diatas didapatkan bahwa sampel yang terdiri dari 20 orang wagra dusun Kepuh Utara yang terbagi menjadi 4 RT memakai sumur sebagai sumber air untuk mandi maupun untuk minum.
3.2 Cara Pengolahan Air
15
Gambar 3.2
Pengolahan
Frequenc
Percent
y Valid Dimasak 20
100.0
Valid
Cumulative
Percent
Percent
100.0
100.0
Keterangan: Dari tabel diatas didapatkan bahwa sampel yang terdiri dari 20 orang wagra dusun Kepuh Utara yang terbagi menjadi 4 RT mengolah air dari sumur itu dengan cara memasaknya terlebih dahulu sebelum digunakan sebagai minuman.
3.3 Jumlah minum air mineral (gelas) dalam sehari
16
Gambar 3.3
Frequenc
Percent
y
Valid
Cumulative
Percent
Percent
1-5
6
30.0
30.0
30.0
6-8
6
30.0
30.0
60.0
>8
8
40.0
40.0
100.0
Total
20
100.0
100.0
Valid
Keterangan: Dari tabel diatas didapatkan bahwa sampel yang terdiri dari 20 orang wagra dusun Kepuh Utara yang terbagi menjadi 4 RT, 6 orang minum air mineral sebanyak 1-5 gelas perhari, 6 orang minum air mineral sebanyak 6-8 gelas perhari, dan 8 orang minum air mineral >8 gelas perhari.
3.4 Jarak Sumur ke septic tank
17
Gambar 3.4
JST
Freque
Percent
ncy
Valid
Cumulative
Percent
Percent
<10
5
25.0
25.0
25.0
10
5
25.0
25.0
50.0
>10
10
50.0
50.0
100.0
Total
20
100.0
100.0
Valid
Keterangan: Dari tabel diatas dari 20 sampel sumur yang dipilih, ada total 10 sumur (50%) yang berjarak lebih dari 10 meter dari septik tank,sisanya ada masing-masing lima yang berjarak 10 dan kurang dari 10 (tidak layak).
3.5 Jumlah keluarga yang memakai sumur
18
Gambar 3.5
JPS
Frequency Percent
Valid
Cumulative
Percent
Percent
1
7
35.0
35.0
35.0
2
3
15.0
15.0
50.0
>2
10
50.0
50.0
100.0
Total
20
100.0
100.0
Valid
Keterangan: Dari tabel diatas dari 20 sampel yang dipilih diperoleh data bahwa ada 10 Keluarga yang menggunakan sumurnya bersama 2 atau lebih keluarga lain, sisanya ada 3 Keluarga yang menggunakan bersama dengan 1 keluarga lain dan yang terakhir ada 7 keluarga yang menggunakan sumur seorang diri.
3.6 Penyakit yang diderita
19
Gambar 3.6
Penyakit
Frequ Percent
Valid
Cumulative
ency
Percent
Percent
Diare
5
25.0
25.0
25.0
Gatal
3
15.0
15.0
40.0
Valid Diare & Gatal
2
10.0
10.0
50.0
Tidak ada
10
50.0
50.0
100.0
Total
20
100.0
100.0
Keterangan: Dari tabel diatas didapatkan dari 20 sampel yang dipilih, didapatkan ada 10 keluarga yang tidak pernah sakit Diare maupun Gatal selama 3 bulan terakhir. Sisanya, ada 5 Keluarga yang pernah menderita diare, 3 keluarga pernah menderita gatal, dan ada 2 keluarga yang pernah menderita gatal dan diare.
3.7 Penyebab Penyakit
20
Gambar 3.7
Penyebab
Frequenc
Percent
y Makanan
Valid
Cumulative
Percent
Percent
10
50.0
50.0
50.0
Valid Tidak ada 10
50.0
50.0
100.0
100.0
100.0
Total
20
Keterangan: Dari tabel diatas, didapatkan dari 10 keluarga yang pernah menderita penyakit (gatal dan diare) penyebabnya semua karena makanan.
21
