ALKOHOL DAN ETER
BAB I PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
Jumlah senyawa karbon itu sangat banyak, sehingga untuk memudahkannya senyawa-senyawa tersebut dikelompokkan berdasarkan sifat khas yang dimiliki oleh senyawa-senyawa tersebut. Misalnya saja senyawa karbon alkohol dan eter. Cara pengelompokkan itu dapat dilihat dari sudut pandang tentang ketatanamaan senyawa karbon tersebut atau dilihat juga dari sifatnya, baik sifat secara fisik maupun kimia. Kimia senyawa karbon tersebut sebenarnya meliputi hampir setiap aspek kehidupan kita. Misalnya saja dalam dunia medis, makanan, bahkan bahan bakar pun banyak yang terbuat dari senyawa-senyawa karbon tersebut. Sehingga banyak manusia yang tidak memperhatikan dan menyadari akan adanya senyawa-senyawa karbon tersebut. B. RUMUSAN MASALAH
Dari uraian latar belakang di atas, maka timbullah berbagai masalah yang dapat di identifikasi, yaitu sebagai berikut: 1. Apa yang dimaksud dengan alkohol? 2. Bagaimana struktur, rumus umum, serta ketatanamaan dari alkohol? 3. Apa saja sifat-sifat yang dimiliki oleh alkohol? 4. Bagaimana pembuatan alkohol? 5. Apa kegunaan senyawa karbon alkohol bagi kehidupan? 6. Apa yang dimaksud dengan eter? 7. Bagaimana struktur, rumus umum, serta ketatanamaan dari eter? 8. Apa saja sifat-sifat yang dimiliki oleh eter? 9. Bagaimana pembuatan eter? 10. Apa kegunaan senyawa karbon eter bagi kehidupan?
KELOMPOK 2
Page 1
ALKOHOL DAN ETER
C. TUJUAN
Makalah ini bertujuan untuk mengetahui hal-hal sebagai berikut: 1.Untuk mengetahui tentang alkohol. 2.Untuk mengetahui struktur, rumus umum, serta tata nama dari alkohol. 3.Untuk mengetahui sifat-sifat yang dimiliki oleh alkohol. 4.Untuk mengetahui cara pembuatan alkohol. 5.Untuk mengetahui kegunaan alkohol bagi kehidupan manusia. 6.Untuk mengetahui tentang eter 7.Untuk mengetahui struktur, rumus umum, serta tata nama dari eter. 8.Untuk mengetahui sifat-sifat yang dimiliki oleh eter. 9.Untuk mengetahui cara pembuatan eter. 10.Untuk mengetahui kegunaan eter bagi kehidupan manusia. D. MANFAAT
1.Dapat mengetahui tentang alkohol. 2.Dapat mengetahui struktur, rumus umum, serta tata nama dari alkohol. 3.Dapat mengetahui sifat-sifat yang dimiliki oleh alkohol. 4.Dapat mengetahui cara pembuatan alkohol. 5.Dapat mengetahui kegunaan alkohol bagi kehidupan manusia. 6.Dapat mengetahui tentang eter 7.Dapat mengetahui struktur, rumus umum, serta tata nama dari eter. 8.Dapat mengetahui sifat-sifat yang dimiliki oleh eter. 9.Dapat mengetahui cara pembuatan eter. 10.Dapat mengetahui kegunaan eter bagi kehidupan manusia.
KELOMPOK 2
Page 2
ALKOHOL DAN ETER
BAB II PEMBAHASAN
A. ALKOHOL Alkohol sering dipakai untuk menyebut etanol, yang juga disebut grain alcohol; dan kadang untuk minuman yang mengandung alkohol. Hal ini disebabkan karena memang etanol yang digunakan sebagai bahan dasar pada minuman tersebut, bukan metanol, atau grup alkohol lainnya. Begitu juga dengan alkohol yang digunakan dalam dunia famasi. Alkohol yang dimaksudkan adalah etanol. Sebenarnya alkohol dalam ilmu kimia memiliki pengertian yang lebih luas lagi. Dalam kimia, alkohol (atau alkanol) adalah istilah yang umum untuksenyawa organik apa pun yang memiliki gugus hidroksil (-OH) yang terikat pada atom karbon, yang ia sendiri terikat pada atom hidrogen dan/atau atom karbonlain. 1. STRUKTUR Gugus fungsional alkohol adalah gugus hidroksil yang terikat pada karbonhibridisasi sp3. Ada tiga jenis utama alkohol - 'primer', 'sekunder, dan 'tersier'. Nama-nama ini merujuk pada jumlah karbon yang terikat pada karbon C-OH. Alkohol primer paling sederhana adalah metanol. Alkohol sekunder yang paling sederhana adalah 2-propanol, dan alkohol tersier paling sederhana adalah 2-metil-2-propanol. 2. RUMUS KIMIA UMUM Rumus kimia umum alkohol adalah CnH2n+1-OH' 3. NAMA-NAMA UNTUK ALKOHOL a. Nama Sistematik Dalam sistem tatanama IUPAC, nama-nama senyawa alkana kehilangan akhiran "e" dan diganti dengan "ol", contohnya metana menjadi metanol dan etanamenjadi etanol. Ketika dibutuhkan, posisi dari gugus hidroksil dapat diketahui dari nomor diantara nama alkana dan "ol": 1-propanol untuk CH3CH2CH2OH,2-propanol untuk CH3CH(OH)CH3. Jika ada gugus fungsi yang lebih tinggi (seperti aldehida, keton, atau asam karboksilat, maka awalannya adalah "hidroksi” Penggunaan tatanama IUPAC dipakai di publikasi-publikasi ilmiah dan diperlukan identifikasi detail terhadap substansi tersebut. Pada konteks lainnya, alkohol biasanya disebut dengan gugus alkil ditambah dengan kata "alkohol", misalnya metil alkohol, etil alkohol. Propil alkohol dapat disebut n-propil
KELOMPOK 2
Page 3
ALKOHOL DAN ETER alkoholatau isopropil alkohol, tergantung dari dimana gugus fungsinya berikatan, berikatan pada karbon pertama atau kedua pada rantai propana. Alkohol dapat dikelompokkan menjadi alkohol primer, alkohol sekunder, dan alkohol tersier, tergantung dari berapa banyak atom karbon lain yang berikatan dengan atom karbon yang juga mengikat gugus hidroksil. Alkohol primer mempunyai rumus umum RCH2OH; alkohol sekunder rumus umumnya RR'CHOH; dan alkohol tersier rumus umumnya RR'R"COH, dimana R, R', dan R" melambangkan gugus alkil. Etanol dan n-propil alkohol adalah contoh alkohol primer; isopropil alkohol adalah contoh alkohol sekunder. Penggunaan awalansek- (atau s-) dan tert(atau t-), biasanya ditulis dalam huruf miring, dapat digunakan sebelum nama gugus alkil untuk membedakan alkohol sekunder dan alkohol tersier dari alkohol primer. Contohnya, isopropil alkohol juga dapat disebut sek-propil alkohol, dan alkohol tersier (CH3)3COH, atau 2-metil-2-propanol juga dapat disebut dengan tert-butil alkohol atau tert-butanol. b. Nama Umum/Trivial/Perdagangan Rumus kimia Nama IUPAC Alkohol monohidrik CH3OH Metanol C2H5OH Etanol C3H7OH Isopropil alkohol C5H11OH Pentanol C16H33OH 1-Heksadekanol Alkohol polihidrik C2H4(OH)2 1,2-etadienol C3H5(OH)3 1,2,3-propatrienol C4H6(OH)4 1,2,3,4-butatetraenol C5H7(OH)5 1,2,3,4,5-pentapentanol C6H8(OH)6 1,2,3,4,5,6-heksaheksanol C7H9(OH)7 1,2,3,4,5,6,7-heptaheptanol Alkohol alifatik tidak tersaturasi C3H5OH Prop-2-ene-1-ol C10H17OH 3,7-Dimethylocta-2,6-dien-1-ol C3H3OH Prop-2-in-1-ol Alkohol alisiklik C6H6(OH)6 Cyclohexane-1,2,3,4,5,6-geksol C10H19OH 2 - (2-propyl)-5-methyl-cyclohexane-1-ol
Nama umum Alkohol kayu Alkohol gandum Alkohol gosok Amil alkohol Cetil alkohol Etilen glikol Gliserol Eritritol Xylitol Mannitol, Sorbitol Volemitol Alil alkohol Geraniol Propargil alkohol Inositol Mentol
Penamaan senyawa monoalkohol dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu berdasarkan aturan IUPAC dan cara trivial. Tata nama alkohol berdasarkan IUPAC 1) Terlebih dahulu menentukan rantai karbon terpanjangyang mengandung gugus -OH. Selanjutnya, rantai karbon terpanjang tersebut di beri nama rantai alkananya, tetapi akhir huruf a digantikan dengan ol. Ex; butanol, pentanol, heksanol dan sebagainya.
KELOMPOK 2
Page 4
ALKOHOL DAN ETER 2) Penomoran dimulai dari atom C ujung yang terdekat dengan gugus -OH. 3) Senyawa alkohol yang memilki gugus alkil dan rantai terpanjangnya ekuivalen darikedua ujungnya terhaap gugus -OH, gugus alkil tersebut harus memperolehnomor yang lebih kecil. Jika pada suatu rantai alkohol terdapat lebih dari satu gugus alkil yang berbeda dan gugus -OH terikat pada ato C dengan posisi yang ekuivalen dari kedua ujung rantai terpanjang, penomoran dilakukan dengan menempatkan gugus alkil yang lebih besar pada atom C dengan nomor yang lebih kecil. 4) Urutan penulisan cabang alkil dilakukan sesuai dengan urutan abjad. Tata nama monoalkohol berdasarkan cara trivial pada tata nama alkohol cara trivial ini, rutan penulisan cabang alkil dilakukan sesuai dengan urutan panjang rantai alkil (metil, etil, propil, dan seterusnya ). 4. KEASAMAN Alkohol adalah asam lemah, karena perbedaan keelektronegatifan antara Oksigen dan Hidrogen pada gugus hidroksil, yang memampukan Hidrogen lepas dengan mudah. Bila di dekat Karbon Hidroksi terdapat gugus penarik elektronseperti fenil atau halogen, maka keasaman meningkat. Sebaliknya, semakin banyak gugus pendorong elektron seperti rantai alkana, keasaman menurun. 5. METANOL DAN ETANOL Dua alkohol paling sederhana adalah metanol dan etanol (nama umumnyametil alkohol dan etil alkohol) yang strukturnya sebagai berikut: H | H-C-O-H | H metanol
HH || H-C-C-O-H || HH etanol
Dalam peristilahan umum, "alkohol" biasanya adalah etanol atau grain alcohol. Etanol dapat dibuat dari fermentasi buah atau gandum dengan ragi. Etanol sangat umum digunakan, dan telah dibuat oleh manusia selama ribuan tahun. Etanol adalah salah satu obat rekreasi (obat yang digunakan untuk bersenang-senang) yang paling tua dan paling banyak digunakan di dunia. Dengan meminum alkohol cukup banyak, orang bisa mabuk. Semua alkohol bersifat toksik (beracun), tetapi etanol tidak terlalu beracun karena tubuh dapat menguraikannya dengan cepat.
isopropil alkohol (sec-propil alcohol, propan-2-ol, 2-propanol) H 3C-CH(OH)CH3, atau alkohol gosok etilena glikol (etana-1,2-diol) HO-CH2-CH2-OH, yang merupakan komponen utama dalam antifreeze
KELOMPOK 2
Page 5
ALKOHOL DAN ETER
gliserin (atau gliserol, propana-1,2,3-triol) HO-CH2-CH(OH)-CH2-OH yang terikat dalam minyak dan lemak alami, yaitu trigliserida(triasilgliserol) Fenol adalah alkohol yang gugus hidroksilnya terikat pada cincin benzena Alkohol digunakan secara luas dalam industri dan sains sebagai pereaksi, pelarut, dan bahan bakar. Ada lagi alkohol yang digunakan secara bebas, yaitu yang dikenal di masyarakat sebagai spirtus. Awalnya alkohol digunakan secara bebas sebagai bahan bakar. Namun untuk mencegah penyalahgunaannya untuk makanan atau minuman, maka alkohol tersebut didenaturasi. denaturated alcohol disebut juga methylated spirit, karena itulah maka alkohol tersebut dikenal dengan nama spirtus. 6. SIFAT-SIFAT ALKOHOL A. Sifat Fisik a. Tiga suku pertama alkohol (metanol, etanol, dan propanol) mudah larut dalam air dengan semua perbandingan. Alkohol merupakan cairan tidak berwarna (jernih) dan berbau khas. b. Titik cair dan titik didihnya meningkat sesuai dengan bertambahnya Mr alkanol. B. Sifat Kimia a. Ikatan Hidrogen Antar molekul hidrogen terdapat ikatan hidrogen. b. Kepolaran Alkohol bersifat polar karena memiliki gugus OH. Kepolaran alkohol akan makin kecil jika suhunya makin tinggi. c. Reaksi Dengan Logam Alkohol kering dapat bereaksi dengan logam K dan Na. d. Oksidasi Alkohol primer dan sekunder dapat dioksidasi dengan menggunakan oksidator, tetapi alkohol tersier tidak. 7. PENGGUNAAN a. Pengawet Alkohol juga dapat digunakan sebagai pengawet untuk hewan koleksi (yang ukurannya kecil). b. Otomotif Alkohol dapat digunakan sebagai bahan bakar otomotif. Etanol danmetanol dapat dibuat untuk membakar lebih bersih dibanding bensin atau diesel. Alkohol dapat digunakan sebagai antibeku pada radiator. Untuk menambah penampilan mesin pembakaran dalam, metanol dapat disuntikan kedalam mesinTurbocharger dan Supercharger. Ini akan mendinginkan masuknya udarakedalam pipa masuk, menyediakan masuknya udara yang lebih padat.
KELOMPOK 2
Page 6
ALKOHOL DAN ETER 8. JENIS-JENIS ALKOHOL Berdasarkan jenis atom C yang mengikat gugus -OH, alkohol dibedakan atas alkohol primer, alkohol sekunder, dan alkohol tersier. a) Alkohol primer yaitu jika gugus -OH terikat pada atom C primer ( atom C yang mengikat atom C lainnya) ex; CH3-CH2-CH2-OH 1-Propanol ciri khas alkohol primer, yaitu atom C yang mengikat gugus -OH berikatan dengan dua atom H. b) Alkohol Sekunder jika gugus -OH terikat pada atom C sekunder (atom C yang mengikat dua atom C lainnya). Ex; CH3-CH-CH2-CH2-CH3 OH 2-pentanol Ciri khas alkohol sekunder ialah atom C yang mengikat gugus -OH berikatan dengan satu atom H. c) Alkohol tersier jika gugus -OH terikat pada atom C tersier (atom C yang mengikat tiga atom C lainnya). Ex: CH3 CH3-C-CH2-CH2-CH3 OH 2 metil-2pentanol Ciri khas alkohol tersier ialah atom C yang berikatan dengan gugus -OH tidak mengikat atom H. 9. REAKSI a) Reaksi Identifikasi Alkohol Menggunakan Logam Natrium Reaksi ini digunakan untuk membedakan alkohol dengan eter karena eter tidak dapat bereaksi denganlogam natrium.alkohol bereaksi dengan logam natrium menghasilkan gas hidrogen sesuai dengan persamaan reaksi berikut; 2R- OH +2Na => 2R – Ona + H2 (g) KELOMPOK 2
Page 7
ALKOHOL DAN ETER 2CH3- CH2-OH+2Na => 2CH3 – CH2 – Ona + H2 (g) Etanol Natrium Etoksida Reaksi ini merupakan reaksi yang digunakan untuk membedakan alkohol dengan eter karena eter tidak dapat bereaksi dengan logam natrium. b) Reaksi Identifikasi Alkohol Menggunakan Fosfor Trihalida jika alkohol direaksikan dengan fosfor trihalida akanmenghasilkan alkil halida. 3R -OH + PX3 => 3R – X + H3PO3 c) Reaksi Oksidasi (untuk membedakan Jenis Alkohol) oksidasi alkohol Primer menghasilkan senyawa aldehid. Jika aldehid dioksidasi lebih lanjut akan menghasilkan asam karboksilat. sedangkan oksidasi alkohol sekunder menghasilkan keton, melalui mekanisme reaksi berikut. uji lucas pereaksi lucas terdiri atas ZnCl2 dalam HCl pekat.Uji lucas ini berdasarkan reaksi antara alkohol dan HCl dengan katalis ZnCl 2. Alkohol tersier bereaksi cepat dengan gejala reaksi berupa terbentuknya kabut di permukaan larutan. Alkohol sekunder bereaksi dalam waktu sekitar 5 menit, sedangkan alkohol primer tidak menunjukkan terjadinya suatu reaksi.
B. ETER Eter adalah suatu senyawa organik yang mengandung gugus R—O—R', dengan R dapat berupa alkil maupun aril. Contoh senyawa eter yang paling umum adalah pelarut dan anestetik dietil eter (etoksietana, CH3-CH2-O-CH2-CH3). Eter sangat umum ditemukan dalam kimia organik dan biokimia, karena gugus ini merupakan gugus penghubung pada senyawa karbohidrat dan lignin. Struktur dan ikatan Eter memiliki ikatan C-O-C yang bersudut ikat sekitar 110° dan jarak C-O sekitar 140 pm. Sawar rotasi ikatan C-O sangatlah rendah. Menurut teori ikatan valensi, hibridisasi oksigen pada senyawa eter adalah sp 3. Oksigen lebih elektronegatif daripada karbon, sehingga hidrogen yang berada pada posisi alfa relatif terhadap eter bersifat lebih asam daripada hidrogen senyawa hidrokarbon. Walau demikian, hidrogen ini kurang asam dibandingkan dengan alfa hidrogen keton. Struktur Serupa
Eter tidak boleh disamakan dengan gugus-gugus sejenis berikut yang mempunyai stuktur serupa - R-O-R. Senyawa aromatik seperti furan di mana oksigen adalah sebahagian daripada sistem aromatik. KELOMPOK 2
Page 8
ALKOHOL DAN ETER o o o o
Senyawa dengan atom-atom karbon yang bersebelahan dengan oksigen terikat dengan oksigen, nitrogen, atau sulfur: Ester R-C(=O)-O-R Asetal R-CH(-O-R)-O-R Aminal R-CH(-NH-R)-O-R Anhidrida R-C(=O)-O-C(=O)-R Sifat-sifat Sifat-sifat eter yaitu. Pada keadaan standar, hampir seluruh senyawa eter berwujud cair, kecuali dimetil eter (gas). Jika dibandingkan dengan senyawa alkohol, titik didih dan titik leleh eter lebih keci. Ini terjadi karena antar molekul eter tidak membentuk ikatan hidrogen. Eter juga cenderung bersifat non polar, sehingga kelarutannya dalam air sangat kecil. Selain itu eter bersifat mudah terbakar. Dibandingkan terhadap alkohol, eter jauh kurang reaktif kecuali dalam hal pembakaran.Eter jauh lebih mantap (lebih kurang reaktif) dibandingkan alkohol. Eter tidak bereaksi dengan logam natrium. Sifat ini dapat digunakan untuk membedakan alkohol dengan eter. Molekul-molekul eter tidak dapat berikatan hidrogen dengan sesamanya, sehingga mengakibatkan senyawa eter memiliki titik didih yang relatif rendah dibandingkan dengan alkohol. Eter bersifat sedikit polar karena sudut ikat C-O-C eter adalah 110 derajat, sehingga dipol C-O tidak dapat meniadakan satu sama lainnya. Eter lebih polar daripada alkena, namun tidak sepolar alkohol, ester, ataupun amida. walau demikian, keberadaan dua pasangan elektron menyendiri pada atom oksigen eter, memungkinkan eter berikatan hidrogen dengan molekul air.Eter dapat dipisahkan secara sempurna melalui destilasi. Eter siklik seperti tetrahidrofuran dan 1,4-dioksana sangat larut dalam air karena atom oksigennya lebih terpapar ikatan hidrogen dibandingkan dengan etereteralifatik lainnya. Beberapa alkil eter Eter Struktur
Dimetil eter
CH3-OCH3
Dietil eter
CH3CH2OCH2CH3 O(CH2)4
Tetrahidrofura n Dioksana KELOMPOK 2
O(C2H4)2
Titik lebu r (°C) 138, 5 116, 3 108, 4
Titid k didih (°C) -23,0
Kelarutan dalam 1 L H2O 70 g
Mome n dipol (D) 1,30
34,4
69 g
1,14
66,0
1,74
11,8
101,
Larut pada semua perbandinga n Larut pada
Page 9
0,45
ALKOHOL DAN ETER O
3
semua perbandinga n
Reaksi Eter secara umumnya memiliki reaktivitas kimia yang rendah, walaupun ia lebih reaktif daripada alkana. Beberapa contoh reaksi penting eter adalah sebagai berikut.
Reaksi Oksidasi Eter
Dengan campuran (K2Cr2O7 + H2SO4), eter mengalami oksidasi dengan hasil seperti pada oksidasi alkohol asalnya. Sebagai contoh, dietil eter (yang dibuat dari etanol) bila direaksikan dengan (K2Cr2O7 + H2SO4) menghasilkan asetaldehida. C2H5-O-C2H5 → 2 CH3CHO
Reaksi Eter dengan Asam
Dengan HI Dingin Dengan asam iodida dingin, eter menghasilkan alkohol dan alkil iodida. Contoh: C2H5-O-C2H5 + HI → C2H5OH + C2H5I
Dengan H2SO4 Dingin Dengan asam sulfat pekat dingin, eter dapat larut. Pemanasan larutan eter dalam asam sulfat pekat mengakibatkan terbentuknya alkohol dan alkil hidrogensulfat. Contoh: C2H5-O-C2H5 + H2SO4 → C2H5OH + C2H5HSO4
Reaksi Hidrolisis Eter
Bila eter dididihkan dalam air yang mengandung asam (umumnya H 2SO4) terjadilah hidrolisis yang memberikan hasil alkohol. Contoh: C2H5-O-C2H5 + H2O → 2 C2H5OH
Reaksi Eter dengan Halogen
Halogen (klor atau brom) dapat mensubstitusi atom H yang terikat pada atom C alfa (atom C yang berikatan dengan atom O) dalam suatu eter. C2H5-O-C2H5 + Cl2 → CH3CHCl-O-C2H5 + HCl KELOMPOK 2
Page 10
ALKOHOL DAN ETER Pembelahan eter Walaupun eter tahan terhadap hidrolisis, ia dapat dibelah oleh asam-asam mineral seperi asam bromat dan asam iodat. Asam klorida hanya membelah eter dengan sangat lambat. Metil eter umumnya akan menghasilkan metil halida: ROCH3 + HBr → CH3Br + ROH Reaksi ini berjalan via zat antara onium, yaitu [RO(H)CH3]+Br-. Beberapa jenis eter dapat terbelah dengan cepat menggunakan boron tribomida (dalam beberapa kasus aluminium klorida juga dapat digunakan) dan menghasilkan alkil bromida. Berganting pada substituennya, beberapa eter dapat dibelah menggunakan berbagai jenis reagen seperti basa kuat. Pembentukan peroksida Eter primer dan sekunder dengan gugus CH di sebelah oksigen eter, dapat membentuk peroksida, misalnya dietil eter peroksida. Reaksi ini memerlukan oksigen (ataupun udaara), dan dipercepat oleh cahaya, katalis logam, dan aldehida. Peroksida yang dihasilkan dapat meledak. Oleh karena ini, diisopropil eter dan tetrahidrofuran jarang digunakan sebagai pelarut. Sebagai basa Lewis Eter dapat berperan sebagai basa Lewis Eter atau alkoksialkana merupakan senyawa turunan alkana. Satu atom H rantai alkana diganti oleh gugus alkoksi sehingga eter mamiliki dua gugus alkil. R–H alkana
R – OR' eter
· rumus umum struktur ; R – O -R' · Rumus umum molekul ; CnH2n+2 TATA NAMA ETER Penamaan eter dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu penamaan alkil eter (Cara Trivial) danMenurut sistem IUPAC, gugus –OR disebut gugus alkoksi sehingga penataan nama senyawa eter dimulai dengan nama gugus alkoksi (alkoksialkana) diikuti oleh nama rantai utamanya. 1. Penamaan Alkil Eter (Trivial) Nama kedua gugus alkil disebut lebih dahulu (diurutkan berdasarkan abjad), kemudian di tambahkan eter. Jika kedua gugus alkil sama, diawalan di. 2. Penamaan Alkoksialkana (IUPAC penataan nama senyawa eter dimulai dengan nama gugus alkoksi diikuti oleh nama rantai utamanya. Gugus alkoksi dianggap sebagai cabang yang terikat pada rantai induk. Di bawah ini Penataan Nama Eter Menurut Trivial dan IUPAC KELOMPOK 2
Page 11
ALKOHOL DAN ETER Rumus Struktur Eter
Nama Trivial
Nama IUPAC (alkoksialkana)
CH3 ⎯ O ⎯ CH3
Dimetil eter
Metoksi metana
CH3 ⎯ O ⎯ CH2 ⎯ CH3
Etil metil eter
Metoksi etana
CH3 ⎯ CH2 ⎯ O ⎯ CH2 ⎯ CH3
Dietil eter
Etoksi etena
KEISOMERAN PADA ETER Eter memilki dua isomer, yaitu isomer struktur dan isomer fungsional. 1) Isomer Struktur Isomer struktur ialah senyawa yang memiliki rumus molekul sama, namun rumus strukturnya berbeda. Contohnya dietil eter memiliki isomer struktur dengan metil propil eter dan metil isopropil eter. 2) Isomer Fungsional Alkohol dan eter keduanya memiliki rumus umum yang sama, Akan tetapi, keduanya memiliki jenis gugus fungsional yang berbeda. Dua senyawa yang memiliki rumus umum molekul sama namun gugus fungsionalnya berbeda disebut memiliki keisomeran fungsional. Eter berisomer fungsional dengan alkohol. PEMBUATAN ETER Umumnya eter dibuat dari dehidrasi alkohol. Dietil eter dapat dibuat melalui pemanasan etanol dengan asam sulfat pekat pada suhu sekitar 140°C hingga reaksi dehidrasi sempurna. Pembuatan eter dari alkohol CH3CH2OH + HOCH2CH3⎯H2SO4→ CH3CH2–O– CH2CH3 + H2O KEGUNAAN DAN DAMPAK ETER Senyawa dietil eter biasa digunakan sebagai zat anestetik (pemati rasa atau obat bius) yang diberikan melalaui pernafasan namun penggunaan dietil eter dapat menyebabkan iritasi saluran pernafasan dan merangsang sekresi lendir. Selain itu eter juga digunakan sebagai pelarut non polar untuk melarutkan senyawa non polar pula, seperti lemak, lilin dan minyak. Eter dapat menyebabkan mual dan muntah selama waktu pemulihan. Karena dampak negatif ini, eter sudah jarang dipakai di negara-negara maju.
http://agitas.blogspot.com/2012/04/makalah-alkohol-dan-eter.html http://suhartinichemist.blogspot.com/2012/10/alkohol-dan-eter.html http://www.ilmukimia.org/2013/03/reaksi-terhadap-eter.html
KELOMPOK 2
Page 12
