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¿CUÁNTA COMIDA RÁPIDA CONSUMEN LOS CHILENOS? basado en Chile 3D 2014
3200
entrevistas
cara a cara en hogares*
Todas las capitales regionales, más las ciudades de más de 100mil habitantes Representando un 80% de la población urbana de Chile
Hombres y Mujeres, mayores de 15 años, desde el ABC1 hasta el D
Tasa de consumo P. ¿Ud. consume comida rápida al menos una vez por semana?
41%
41% de los chilenos consume comida rápida al menos una vez por semana , 59%
Consume comida rápida No consume comida rápida
representan a más de 6 millones de personas en Chile. En 2013 era el 45%.
¿Quiénes consumen comida rápida? SEXO
EDAD
GSE
15-24
39% Mujeres
74% +2% vs. 2013
25-34
35%
De los ABC1 consume comida rápida -4% vs. 2013
53% -9% vs. 2013
41% en 2013
35-44
42% -8% vs. 2013
45-54
45%
De los C2 consume comida rápida -3% vs. 2013
28% -1% vs. 2013
Hombres
44%
55-64
17% -6% vs. 2013
65-74
45%
10%
De los C3 consume comida rápida Sin cambios vs. 2013
-2% vs. 2013
50% en 2013
75 y más
2% -1% vs. 2013
39%
De los D consume comida rápida -7% vs. 2013
¿Qué tan saludable creen los chilenos que es su vida? % que considera llevar una vida saludable sobre total población
SEXO
59
EDAD
59
Hombre Mujer 11%
74
Medianamente Saludable
58
57
54
15-24
25-34
35-44
45-54
GSE
Poco Saludable
30%
61
67
55-64
67
57
65-74 75 y más
ZONA
56
53
C3
D
Muy Saludable
63
56
63
59
62
RM
CENTRO SUR
49
59% ABC1
C2
NORTE CENTRO GRANDE NORTE
SUR
Pero, ¿cómo estamos realmente? Peso, estatura e IMC SEXO
EDAD
27.6 26.6
72.4 Kg
26.7
26.3
27.4
27.2
27.2 25.9
23.9
Peso promedio
Hombre
Mujer
1.65 mt.
15-24
25-34
35-44
45-54
GSE
Altura promedio
27.0 26.1
55-64
65-74 75 y más
ZONA
26.8
27.7
27.1 26.0
26.3
26.6
RM
CENTRO SUR
25.1
26.5 IMC promedio
ABC1
C2
C3
D
NORTE CENTRO GRANDE NORTE
SUR
Quienes comen comida rápida son más sociales que el promedio… % de encuestados que ha ido/realizado las distintas actividades el último mes 69%
65% 55%
40%
39% 27%
36% 23%
25% 14%
Navegar en Internet
Conversar por teléfono
Ir a Centros Invitar amigos al Comerciales o hogar Malls
25% 15%
Salir a bailar Ir a restaurantes, pubs o bares
Consume Comida Rápida No consume comida rápida
Se cuidan menos pero hacen más deporte para compensar… 54% 45% 28%
44% 27%
41% 34% 29%
45% 32% Consumen comida rápida No consumen comida rápida
Se realizan Se preocupan Se preocupan Se preocupan Práctica de chequeos del colesterol de las de las grasas deporte médicos calorías trans Quienes consumen comida rápida no están preocupados por temas de salud , sin embargo, realizan más deporte que el resto como vía de compensación.
La comida es un premio… 66% 52% 35% 27%
Cocino como hobby
39%
32%
31% 24%
Prefiero alimentos listos para consumir
Consumen comida rápida No consumen comida rápida Acostumbro a premiarme
A veces no resisto la tentación a comprar
Quienes consumen comida rápida están menos relacionados con la cocina , para ellos, salir a comer es un premio que se merecen. Son más tentados y se premian más que el promedio de la población.
¿Cómo están respecto a…? 56%
62%
Consumen comida rápida No consumen comida rápida
30% 23%
Nivel de estrés
% que se declara estresado
Vida Saludable
% que considera que su vida es saludable
Tienen un nivel de estrés más alto que quienes no consumen comida rápida, pues deben estar pensando continuamente en compensar los desbalances alimenticios. También tienen conciencia que su vida es menos saludable que la de la población que no consume comida rápida.
¿Dónde más se come comida rápida? % que consume comida rápida por ciudad
Puerto Montt
60%
Los Ángeles La Serena Punta Arenas Antofagasta
60%
La ciudad donde más se come comida rápida es Puerto
Montt.
56% 55% 54%
Las ciudades con menor proporción de consumidores de comida rápida son…
Talcahuano 23%
Ovalle 24%
Concepción 27%
Quilpué
Calama
Síntesis
Cuatro de cada diez chilenos consume comida rápida. La tendencia viene a la baja en prácticamente todos los segmentos a excepción de los jóvenes, quienes son los que más consumen.
La mayoría de los chilenos considera que lleva una vida saludable, sin embargo la gran mayoría presenta índices de masa corporal que evidencian sobrepeso.
Quienes consumen comida rápida son más sociales que el resto en cuanto a las actividades de tiempo libre. También son los que más hacen deporte, pero a la vez, son los menos preocupados por su salud. Están más estresados y conscientes de que su vida es menos saludable que la de quienes no consumen comida rápida. No les gusta mucho cocinar, prefieren comer afuera porque lo ven como un
premio. Por ciudad, Puerto Montt destaca con la mayor tasa de consumo y Talcahuano con la menor.
