Lembar Kerja Siswa(LKS)
Mata Pelajaran
: Kimia
Pokok Bahasan
: Sifat - Sifat Koloid (Efek Tyndall)
Kelas/Semester
: XI IPA / Genap
Alokasi Waktu
: 1 x 45 menit
1
Nama / Kelas/ No. Absen 1. . . . . . . . . . . / . . . . / . . . 2.. . . . . . . . . . / . . . . / . . . 3.. . . . . . . . . . / . . . . / . . . TUJUAN
Setelah menyelesaikan LKS tentang Sifat Koloid: Efek Tyndall ini, maka beberapa kompetensi yang akan dicapai melalui kegiatan pembelajaran ini adalah: 1.
Melalui percobaan yang diberikan, peserta didik dapat menunjukkan rasa ingin tahu dalam melakukan percobaan sifat koloid efek tyndall yang ditunjukkan dengan
2.
keaktifan dalam melakukan percobaan. Melalui percobaan yang diberikan, peserta didik dapat menunjukkan sikap
3.
kerjasama yang ditunjukkan dengan kegiatan pembagian tugas dalam kelompok. Diberikan 5 campuran yang berbeda, peserta didik dapat menganalisis campuran
4.
yang bersifat koloid berdasarkan sifat koloid efek tyndall dengan benar. Melalui data hasil pengamatan, peserta didik dapat menyimpulkan campuran mana
5.
saja yang termasuk koloid dan yang bukan koloid dengan benar. Melalui kegiatan praktikum, peserta didik dapat membedakan koloid dan larutan berdasarkan sifat koloid efek tyndall dengan benar.
2
Materi Koloid merupakan suatu bentuk campuran yang keadaannya terletak antara larutan dan suspensi. Secara makroskopis, koloid tampak homogen, namun secara mikroskopis koloid bersifat heterogen. Salah satu contoh koloid dalam dalam kehidupan sehari-hari, yaitu santan. Meskipun sepintas larutan santan tampak homogen, tetapi dengan mikroskop ultra dapat diamati partikel minyak tersebar di dalam air. Ukuran partikel koloid berkisar antara 1 nm- 100 nm. Jadi, koloid tergolong campuran heterogen dan merupakan sistem dua fase. Zat yang didispersikan disebut fase terdispersi, sedangkan medium yang digunakan untuk mendispersikan zat disebut medium dispersi. Fase terdispersi bersifat diskontinu (terputus-putus), sedangkan medium dispersi bersifat kontinu. Penggolongan sistem koloid didasarkan pada fase pendispersi (medium dispersi) dan fase terdispersinya. Beberapa jenis koloid, yaitu aerosol, sol, emulsi, dan buih. Dispersi gas dalam gas tidak tergolong koloid, melainkan terolong larutan. Untuk membedakan antara koloid, larutan maupun suspensi dapat digunakan beberapa cara, yaitu salah satunya dapat menerapkan efek tyndall. Efek Tyndall Bila seberkas sinar dilewatkan pada suspensi (disperse pasir dalam air), koloid dan larutan, dan dilihat tegak lurus dari arah datangnya cahaya maka lintasan cahaya akan terlihat jejaknya pada suspensi dan koloid, sedangkan pada larutan tidak tampak sama sekali. Terlihatnya lintasan cahaya ini disebabkan cahya yang
3
dihamburkan oleh partikel-partikelnya pada saat melewati suspensi atau koloid, sedangkan pada larutan tidak.
Gambar. Efek Tyndall pada Koloid (Sumber: http://1.bp.blogspot.com/-aQOLPVKIa4c/U1PkbjEEQI/AAAAAAAAALs/aE9wJEf-d3s/s1600/Efek+tyndal.png) Terhamburnya cahaya oleh partikel koloid disebut efek tyndall. Partikel koloid dan suspensi cukup besar untuk dapat menghamburkan sinar, sedangkan partikelpartikel larutan berukuran sangat kecil sehingga tidak dapat menghamburkan cahaya. Untuk lebih memahami hal ini, lakukanlah kegiatan dibawah ini! Melakukan Percobaan Efek Tyndall Pada kegiatan ini akan dipelajari salah satu sifat koloid, yaitu perilaku koloid terhadap cahaya. A. Alat dan Bahan : Alat : 1. Wadah plastik
5 buah
2. Lampu senter
1 buah
3. Sendok plastik
1 buah
4. Kotak
1 buah
Bahan : 1. Air
secukupnya
2. Gula
secukupnya
3. Serbuk detergent
secukupnya 4
4. Susu serbuk sachet
secukupnya
5. Serbuk rasa buah
secukupnya
6. Cuka
secukupnya
B. Cara Kerja 1. Siapkanlah 5 wadah plastik yang bersih. 2. Isi dengan campuran air dan gula; campuran air dan detergent; campuran air dan serbuk susu; campuran air dan serbuk rasa buah; serta campuran air dan cuka. a. Campuran air dan gula (masukkan 2 sendok gula ke dalam wadah, tambahkan air sampai tanda batas pada wadah) b. Campuran air dan detergent(masukkan 2 sendok serbuk detergent ke dalam wadah, tambahkan air sampai tanda batas pada wadah) c. Campuran air dan serbuk susu(masukkan 2 sendok susu serbuk ke dalam wadah, tambahkan air sampai tanda batas pada wadah) d. Campuran air dan serbuk rasa buah(masukkan 2 sendok serbuk rasa buah ke dalam wadah, tambahkan air sampai tanda batas pada wadah) e. Campuran air dan cuka(masukkan 2 sendok tepung ke dalam wadah, tambahkan air sampai tanda batas pada wadah) 3. Catatlah warna dan keadaan campuran-campuran tersebut (bening ataukah keruh) 4. Masukkan wadah plastik yang berisi campuran air dengan gula ke dalam kotak yang telah disediakan.
Lubang senter 5. Arahkan berkas cahaya lampu senter ke dalam lubang yang telah disediakan. Amati berkas cahaya dariuntuk depan kardus dengan arah yang Terbuat dari mika bening, digunakan mengamati peristiwa yang terjadi pada campuran tegak lurus. 6. Ulangi langkah 4 dan 5 dengan mengganti campuran air gula dengan campuran b,c,d, dan e pada langkah 2. 7. Mencatat hasil pengamatan pada tabel yang telah disediakan !
C. Tabel Hasil Pengamatan 5
No
Sifat campuran
.
Campura
Campura
Campura
Campuran
Campura
n air dan
n air dan
n air dan
air dan
n air dan
gula
detergent
serbuk
serbuk
cuka
rasa buah ...
...
1.
Warna
larutan/ . . .
...
susu ...
2.
campuran Bening ataukah . . .
...
...
...
...
3.
keruh? Menghamburkan/
...
...
...
...
...
meneruskan cahaya?
D. Setelah melakukan kegiatan tersebut, buatlah kesimpulan tentang sifat koloid efek tyndall dengan bahasa kalian sendiri !
Jawab: ............................................................................................................................... ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................
6
TUGAS Nyatakanlah sampel berikut ini, manakah yang tergolong koloid dan bukan koloid berdasarkan sifat koloid efek tyndall (seperti percobaan diatas) ! No.
1 2 3 4 5 6 7 8
Nama Campuran
Warna Campuran
Sifat Campuran Bening atau Menghamburkan atau Keruh meneruskan cahaya
Cat Tinta Air sungai Minyak ikan Air garam Air teh Air kopi Air jeruk
Isilah kesimpulan pada bagian yang tersedia dibawah ini! Yang tergolong koloid adalah: ............................................................................................................................................. ............................................................................................................................................. ............................................................................................................................................. ...... Yang bukan koloid adalah: ............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................
7
Kunci Jawaban LKS No
Sifat campuran
Campuran
Campuran
Campuran
Campuran
Campuran
air dan
air dan
air dan
air dan
air dan cuka
gula
detergent
serbuk
serbuk rasa
Putih
susu Putih
buah Kuning
Tidak
1.
Warna
larutan/ Bening
2.
campuran Bening ataukah Bening
Keruh
Keruh
Bening
berwarna Bening
3.
keruh? Menghamburkan/
Menerus-
Mengham-
Mengham-
Meneruskan
Meneruskan
meneruskan
kan cahaya
burkan
burkan
cahaya
cahaya
cahaya
cahaya
cahaya? Kesimpulan :
Berdasarkan pengamatan diatas dapat ditarik kesimpulan yaitu berdasarkan sifat koloid efek tyndall. Apabila
pada larutan akan meneruskan cahaya, seperti
campuran air dengan gula dancampuran air dengan serbuk rasabuah. Sedangkan pada koloid, akan menghamburkan cahaya seperti pada campuran air dengan detergent, campuran air dengan susu, dan campuran air dengan tepung. Kunci Jawaban Tugas No.
1 2 3 4 5 6 7 8
Nama Campuran Cat Tinta Air sungai Minyak ikan Air garam Air teh Air kopi Air jeruk
Warna Campuran Putih Hitam Kecoklatan Kuning Tidak berwarna Kemerahan Hitam Kuning 8
Sifat Campuran Bening atau Menghamburkan atau Keruh meneruskan cahaya Keruh Menghamburkan Keruh Menghamburkan Keruh Meneruskan Bening Menghamburkan Bening Meneruskan Bening Meneruskan Keruh Meneruskan Bening Meneruskan
Yang tergolong koloid adalah cat, tinta, dan minyak ikan. Yang bukan koloid adalah air sugai, air garam, air the, air kopi, da air jeruk.
9
