Berisikan laporan praktikum kimia analitik mengenai pembuatan larutan dengan pengenceran yang akan diukur absorbansinya menggunakan instrumen AAS (Ato...
JURUSAN KIMIA #AKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETA.UAN ALAM UNI5ERSITAS DIPONEGORO SEMARANG (*!-
Abstrak Telah dilakukan percobaan dengan judul “Penetapan Kadar Kalsium dengan Metode AAS” AAS” yang yang bert bertuj ujua uan n untu untuk k memp mempel elaja ajari ri peng pengar aruh uh fosfa fosfatt dari dari alum alumun uniu ium m terh terhad adap ap absorbansi oleh kalsium dan menentukan kadar kalsium dalam sampel cair(larutan dengan metode kur!a standar dan adisi standar" Metode yang digunakan adalah Atomic Absorption Spectrometry (AAS" Prinsip yang digunakan adalah berdasarkan pada unsur#unsur logam dalam dalam laruta larutan n dijadi dijadikan kan atom#a atom#atom tom di dalam dalam nyala" nyala" $asil $asil yang yang didapa didapatka tkan n adalah adalah kadar kadar kalsium %&' ppm dengan kur!a kalibrasi perhitungan manualnya y ) *'*+ , *'* dan pada perhitungan dengan e+cel didapatkan y ) *"*+, *"*%% " Kadar kalsium %&'-- ppm dengan persamaan kur!a adisi perhitungan y ) *'**-+ , *'%&- dan *'%&- dan dengan e+cel sebesar y ) *"*%+ , *"*.."" Semakin *"*.. Semakin besar konsentrasinya konsentrasinya kalsium' maka nilai absorbannya absorbannya semakin semakin besar" besar" /fek penambahan fosfat' alumunium' natrium dan etanol menurunnya menurunnya nilai absorbansi" Penambahn Strontium akan meningkatkan nilai absorbansi"
Kata Kunci 0 AAS 'pengenceran 'absorbansi 'kalibrasi 'adisi"
PERCOBAAN , PENETAPAN KADAR KALSIUM DENGAN METODE AAS
I"
II"
Tu6u$n pe%7o8$$n 1"%" Mempelajari pengaruh fosfat dan alumunium alumunium terhadap absorbansi radiasi oleh oleh kalsium" 1"" Menentukan kadar kalsium dalam sampel cair (larutan dengan metode metode kur!a standar dan adisi standar" Tin6$u$n Pus2$k$
"%" Kalsium Kalsium merupakan mineral yang paling banyak terdapat dalam tubuh" Sekitar 22 persen total kalsium dalam tubuh ditemukan dalam jaringan keras yaitu tulang dan gigi terutam terutamaa dalam dalam bentuk bentuk hidrok hidroksiap siapati atit' t' hanya hanya sebagi sebagian an kecil kecil dalam dalam plasma plasma cairan cairan ekstra!askuler (Syafi3' **." 4osfor merupakan mineral kedua terbanyak di dalam tubuh" Sebagian besar terdapat dalam bentuk kalsium fosfat yaitu bagian dari kristal hidroksiapatit di dalam tulang dan gigi yang tidak larut" Proses ini dia5ali dengan kalsium kalsium membentuk membentuk hidroksiapatit hidroksiapatit yang memberikan kekuatan dan kekakuan kekakuan pada tulang (6aluyo' **2" $asil penelitian Meika5ati (**2 yang dilakukan pada remaja membuktikan membuktikan bah5a asupan fosfor berhubung berhubungan an dengan dengan kepadatan kepadatan tulang" tulang" Tubuh Tubuh memerlu memerlukan kan kalsiu kalsium m karena karena setiap setiap hari hari tubuh tubuh kehila kehilanga ngan n mineral mineral tersebu tersebutt melalu melaluii pengelupasan kulit' kuku' rambut' dan juga melalui urine dan feses" Kehilangan kalsiu kalsium m harus harus digant digantii melalu melaluii makana makanan n yang yang dikons dikonsums umsii oleh oleh tubuh" tubuh" 7ika 7ika jumlah jumlah kalsium yang dibutuhkan oleh tubuh tidak sesuai maka dapat menimbulkan penyakit yang disebut dengan osteoporesis" 8steoporosis adalah suatu penyakit yang ditandai dengan tulang menjadi keropos lalu terkelupas" Karena kekurangan kalsium' tulang menjadi menjadi rapuh (Sumarianto' (Sumarianto' %2-&" $al ini sejalan dengan dengan hasil penelitian 9ahma5ati 9ahma5ati (**:' yang membuktikan pada mahasis5i bah5a ada hubungan bermakna antara intake kalsium dengan status osteoporosis"
"" "" Kegu Keguna naan an Kals Kalsiu ium m Tersedianya kalsium dalam tubuh adalah penting sehubungan dengan peranan# peranannya menurut Marsetyo (%22& dalam pembentukan tulang dan gigi' pada berbagai proses fisiologik dan biokimia5i di dalam tubuh (pada pembekuan darah' eksitabilitas' syaraf otot' kerekatan seluler' transmisi impul#impul syaraf' memelihara
dan meningkatkan fungsi membran sel' dan mengaktifkan reaksi en;im dan pengeluaran hormon" Sehubungan dengan peranan#peranannya itu' maka fungsi ;at kapur ( "?" $ukum =asar Spektroskopi Absorpsi 7ika suatu berkas sinar mele5ati suatu medium homogen' sebagian dari cahaya dating (Po diabsorpsi sebanyak (Pa sebagian dapat diabaikan dipantukan (Pr sedang sisanya ditransmisikan (Pt dengan efek intensitas murn sebesar 0 Po ) Pa , Pt , Pr @ambert (%2:* dan eer (%-& dan juga ouger menunjukkan hubungan 0 T b
Pt
abc
Po jarak tempuh optik c
@og T
Log
A
%*
%
log
Pt
abc
Po
T Pt absorbansi a
konsentrasi
Po
log
abc
A
absorpsi!itas
"&" 4aktor#4aktor Bang Mempengaruhi Cilai Absorbansi
(Khopkar' **>
7ika suatu berkas radiasi monokromatik yang sejajar jatuh pada medium pengabsorpsi pada sudut tegak lurus setiap lapisan yang sangat kecilnya akan menurunkan intensitas berkas
7ika suatu cahaya monokromatik mengenai suatu medium yang transparan' laju pengurangan intensitas dengan ketebalan medium sebanding dengan intensitas cahaya
1ntensitas berkas sinar monokromatik berkurang secara eksponensial bila konsentrasi ;at pengabsorpsi bertambah" (Khopkar'**>
":" Keabsahan $ukum eer Kondisi berikut adalah sahnya hokum eer" "." Spektra Atom Suatu spectrum merupakan hasil yang diperoleh bila suatu berkas energi radiasi dibagi#bagi ke dalam panjang#panjang gelombang komponennya" 7ika radiasi yang terbagi#bagi (terdispersikan itu berasal dari atom tereksitasi spectrum tersebut disebut spectrum atom" Suatu instrumen optis yang digunakan untuk membentuk spectra disebut spektroskop" idang studi yang mengusahakan diperolehnya spectra dan menganalisisnya disebut spektroskopi" (Keenan' %222 "-" Spektroskopi Spektroskopi adalah studi mengenai antaraksi antara energi cahaya dan materi" 6arna#5arna yang nampak dan fakta bah5a orang bias melihat merupakan akibat#akibat dari absorpsi energi oleh senya5a organik maupun anorganik" Bang merupakan perhatian primer bagi ahli senya5a organik ialah fakta bah5a panjang gelombang pada mana suatu
senya5a organik menyerap energi cahaya bergantung pada struktur senya5a tersebut" (4essenden' %2-: "2" Spektrofotometri Spektrofotometri ialah alat yang terdiri dari spectrometer dan fotometer" Spektrometer menghasilkan sinar dari spektrum dengan panjang gelombang tertentu dan fotometer adalah alat pengatur intensitas cahaya yang ditransmisikan atau diabsorpsi" 7adi spectrometer digunakan untuk mengukur energi secara relati!e jika energi tersebut ditransmisikan' direfleksikan' atau diemisikan sebagai fungsi dari panjang gelombang" (Khopkar'**> "%*" Spektroskopi Serapan Atom Metode AAS berprinsip pada absorpsi cahaya oleh atom" Atom#atom menyerap cahaya tersebut pada panjang gelombang tertentu' tergantung pada sifat unsurnya" Misalkan natrium menyerap pada &-2 nm' uranium >&-'& nm' Kalium .::'& nm" s% tingkat dasar untuk elektron !alensi >s % artinya tidak memiliki kelebihan energi" (Khopkar'**>
Atomic Absorption Spectrometer
Tabel panjang gelombang beberapa unsur logam pada AAS Dnsur
Panjang gelombang (nm
Sensiti!itas (gEm@
Ag
>-'%
*'*2
Al
>*2'>
*'.&
As
%2>'.
*':*
Au
?'-
*'%%
?2'-
-'?*
a
&&>':
*'*
e
>?'2
*'*%:
i
>'%
*'*
??'.
*'*%>
%-'-
*'*%%
?*'.
*'*&>
>&.'2
*'*&&
-&'%
*'*?
>?'.
*'*? (Khopkar' **>
"%%"
dan ia dapat terjadi bila temperatur terlalu tinggi" ahan bakar dan gas oksidator dimasukkan dalam kamar pencampur kemudian dile5atkan melalui bayfle menuju ke pembakar" Cyala akan dihasilkan sampei dihisap masuk kekamar pencampur" $anya tetesan kecil yang dapat melalui bayfle" Tapi hal ini tak sesempurna ini' karena kadang kala nyala tersedot balik kedalam kamar pencampur sehingga hasilkan ledakan" (Khopkar' **> "%" 1nterferensi pada AAS 1nterferensi secara luas dapat dikategorikan menjadi dua kelompok yaitu interferensi spektral dan interferensi kimia" 1nterferensi spektral dan interferensi kimia" 1nterferensi spectral disebabkan karena tumpangsuh absorpsi antara spesies pengganggu dan spesies yang diukur' karena rendahnya resolusi monokromator" Sedangkan interferensi kimia disebabkan adanya reaksi kimia selama atomisasi sehingga mengubah sifat#sifat absorpsi" (Khopkar' **> "%>" Fangguan =alam Absorpsi Atom Fangguan utama dalam absorpsi atom adalah efek matriks yang mempengaruhi proses pengamatan" aik jauhnya disosiasi menjadi atom#atom pada suatu temperature tertentu maupun laju proses bergantung sekali pada komposisi keseluruhan sampel" Misalnya bila suatu sampel larutan (P8?" (Dnder5ood'%222
"%?" Analisa ahan "%?"%"
"%?">" Ca
"%?"?" Ca$P8? Sifat fisik 0 Titik didih -*H < 'Titik lebur ??"%H < 'Pada temperature %"*?*H < #mengalami disosiasi" Sifat kimia 0 4osfat berada dalam air alam atau limbah sebagai senya5a ortofosfat' polifosfat' dan fosfat organic' 4osfor bersifat sebagai ;at padat" (Arsyad'**% "%?"&" /tanol Sifat fisik 0 tak ber5arna ' titik didih I.: o <' masa jenis *'-*: Sifat kimia 0 kelarutan dan kereaktifan stabil" (Arsyad'**% "%?":"
Al(S8?>" K S8? Sifat fisika 0 Tidak ber5arna dan mempunyai bentuk Kristal octahedral atau kubus" Sifat kimia 0 ersifat asam' alum kalium sangat larut dalam air panas' ketika kristalin alum kalium dipanaskan terjadi pemisahan secara kimia' dan sebagian garam yang terdehidrasi terlarut dalam air" (Arsyad' **%
III" Me2o'elo9i Pe%7o8$$n 111"%" Alat dan ahan III"!"!" Alat # AAS Perkin /lmer >%** # @abu takar & ml # Pipet ukur % ml
