PEMANFAATAN PEMANFAATAN DAUN SALAM SEBAGAI PENGOBATAN ALAMI DIARE PADA BALITA
KARYA TULIS ILMIAH Disusun untuk diajukan kepada panitia lomba karya tulis tingkat nasional
oleh FATKHI ARIF PRATAMA XI IPA 2
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 PURWOREJO 2012
PEMANFAATAN DAUN SALAM SEBAGAI PENGOBATAN ALAMI DIARE PADA BALITA
KARYA TULIS ILMIAH Disusun untuk diajukan kepada panitia lomba karya tulis tingkat nasional
oleh FATKHI ARIF PRATAMA XI IPA 2
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 PURWOREJO 2012
HALAMAN PENGESAHAN
Karya tulis ilmiah dengan judul “PEMANFAATAN DAUN SALAM SEBAGAI PENGOBATAN ALAMI DIARE PADA BALITA ” telah disetujui oleh guru pembimbing pada:
hari
:
tanggal
:
tempat
: SMA Negeri 1 Purworejo
dan disahkan oleh Kepala SMA Negeri 1 Purworejo pada:
hari
:
tanggal
:
tempat
: SMA Negeri 1 Purworejo
Mengesahkan, Kepala SMA N 1 Purworejo
Dra. Budiastuti Sumaryanti, M.Pd. NIP.196010051987032006
Guru Pembimbing
Riyani, S.Pd. NIP.
MOTO
Berusahalah untuk tidak menjadi manusia yang berhasil tetapi berusahalah untuk menjadi manusia yang berguna. (Albert Einstein)
Ada dua hal yang perlu anda lupakan: kebaikan yang anda lakukan kepada orang l ain dan kesalahan orang lain kepada anda. (Sai Baba)
Berhenti menyesali masa lalu dan berhenti mengkhawatirkan masa depan. Cukup hadapi masalah hari ini dengan bijak. (Anonim)
PERSEMBAHAN
Karya Tulis ini dipersembahkan kepada:
1. Kedua orang tua tercinta, karena telah memberikan pengorbana yang besar kepada saya. 2. Ibu Riyani, selaku guru pembimbing yang senantiasa telah membimbing saya. 3. Teman-teman yang telah mendukung dan memberikan semangat kepada saya. 4. Seluruh warga SMA N 1 Purworejo yang telah membantu memberikan inspirasi kepada saya.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rakhmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah dengan judul “PEMANFAATAN DAUN SALAM SEBAGAI PENGOBATAN ALAMI DIARE PADA BALITA”. Karya tulis ini dapat diselesaikan berkat bantuan dan perhatian yang telah di berikan oleh berbagai pihak. Dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada: 1. 2. 3. 4. 5.
Kepala SMA N 1 Purworejo, Dra. Budiastuti Sumaryanti, M.Pd. Guru Pembimbing sekaligus guru mata pelajaran Bahasa Indonesia, Riyani, S.Pd. Kedua orang tua Teman – teman Serta pihak lain yang membantu dalam penyelesaian KTI ini yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
Karya tulis ilmiah dengan judul “PEMANFAATAN DAUN SALAM SEBAGA I PENGOBATAN ALAMI DIARE PADA BALITA ” ini disusun untuk memberikan solusi untuk mengobati penyakit diare secara herbal. Penulis sangat menyadari bahwa dalam penulisan karya tulis ini masih banyak terdapat kesalahan dan kekurangan. Oleh karena itu, penulis sangat mengaharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun untuk memperbaiki karya tulis yang mungkin akan ditulis penulis berikutnya. Akhirnya, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu penyelesaian karya tulis ini. Semoga karya tulis ini bermanfaat bagi masyarakat luas dan dapat menjadi sumber informasi kesehatan yang berguna dalam kehidupan seharihari.
Purworejo, 29 Januari 2012
Penulis
ABSTRAK
Fatkhi Arif Pratama. 2012.
PEMANFAATAN DAUN SALAM SEBAGAI PENGOBATAN
ALAMI DIARE PADA BALITA.
Puworejo: SMA Negeri 1 Purworejo.
“Kesehatan lebih berharga dari pada harta” mungkin kata-kata inilah yang sangat tepat untuk menunjukan betapa berharganya sebuah kesehatan yang terkadang kita abaikan. Di Indonesia yang merupakan negara berkembang, kesehatan masih menjadi masalah yang memerlukan perhatian lebih dari pemerintah. Rendahnya pengetahuan akan kesehatan, kurang perhatian dari pemerintah, dan biaya kesehatan yang masih terlalu tinggi, mungkin merupakan faktor penyebab tingkat kesehatan di Indonesia masih rendah. Masyarakat yang paling rentan terkena penyakit adalah balita. Perkembangan imunitas pada balita yang belum sempurna menyebabkan virus serta bakteri mudah masuk ke dalam tubuh sehingga menyebabkan penyakit. Penyakit diare merupakan penyakit yang mudah berkembang di negara Indonesia yang beriklim tropis. Penyebaran yang cukup pesat, terjadi di awal musim penghujan saat pergantian dari musim kemarau ke musim penghujan. Pada penelitian ini penulis ingin meneliti adakah pengobatan alternatif yang dapat menjadi pengobatan penyakit diare, yang tentu saja tidak membutuhkan biaya banyak dan tentu juga aman digunakan. Tingkat ekonomi di Indonesia yang masih rendah merupakan juga salah satu faktor yang menjadikan tingkat kesehatan rendah. Daun salam merupakan tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia. Penyebarannya yang tersebar di seluruh pulau-pulau di Indonesia menyebabkan tanaman ini sangat mudah ditemukan di sekitar tempat tinggal kita. Ternyata setelah diteliti daun salam memiliki zat yang dapat mengobati berbagai penyakit yang salah satunya adalah penyakit diare. Pada pembahasan, penulis mengemukakan manfaat tanaman daun salam jika dibanding pengobatan kimia yang mungkin merugikan bagi tubuh karena mengandung banyak zat-zat kimia berbahaya. Daun salam ternyata dapat menyembuhkan penyakit diare dalam waktu relatif cepat dan tidak menimbulkan efek samping bagi kesehatan. Studi pustaka merupakan tehnik yang digunakan penulis untuk pengumulan data. Melalui penelitian ini, penulis dapat menyimpulkan bahwa daun salam dapat menjadi pengobatan alami untuk pengobatan diare.
Kata Kunci: Daun Salam Obat Di are
BAB I PENDAHULUAN
I.1.Latar Belakang
Akhir-akhir ini, banyak merebak disekitar masyarakat tentang penyakit musiman yaitu penyakit diare. Penyakit macam ini memang berkembang baik di sekitar wilayah Indonesia. Penyakit ini memang marak muncul pada saat musim penghujan. Musim penghujan mendatangkan beberapa virus, bakteri dan parasit yang dapat menyebabkan penyakit diare. Penyakit yang biasa dianggap sepele ini ternyata merupakan salah satu penyakit yang sangat mematikan, khususnya bagi balita. Penyakit diare merupakan defikasi (buang air besar) secara encer lebih dari 3 kali sehari dengan atau tanpa darah atau diare lendir dalam tinja. Biasanya pada orang sehat defekasi atau buang air besar setiap hari hanya terjadi satu kali. Masyarakat di Indonesia seakan-akan tidak peduli dengan berkembangnya penyakit diare di sekitar daerah mereka. Pemerintah juga bahkan kurang peduli dengan penyakit yang ternyata menjadi penyakit penyebab kematian terbesar di dunia. Menurut catatan UNICEF PBB, penyakit diare masih menjadi penyebab kematian balita (bayi dibawah 5 tahun) terbesar didunia. Setiap detik 1 balita meninggal karena penyakit ini. Diare juga sering kali dianggap sebagai penyakit sepele dan remeh, padahal di tingkat internasional fakta menunjukkan sebaliknya.Menurut catatan WHO, diare dapat membunuh 2.000.000 anak didunia setiap tahun, sedangkan di Indonesia, menurut Surkesnas (2001) diare merupakan salah satu penyebab kematian ke 2 terbesar pada balita di Indonesia. (http://gudangmakalah.blogspot.com/2010_08_01_archive.html) Pengobatan penyakit diare dapat dilakukan dengan cara alami (herbal) atau dengan cara obat kimia.Pengobatan secara kimia memang tergolong mudah dilakukan, akan tetapi pengobatan dengan cara ini mepunyai efek samping, seperti mual, letih, sakit kepala,pusing dan dapat pula meningkatkan produksi enzim hati. Selain itu, tidak jarang penggunaan obatobatan kimia akan cenderung berpengaruh buruk terhadap f ungsi ginjal. Beberapa jenis penyakit sebenarnya dapat dicegah melalui pola hidup sehat. Mencegah lebih baik daripada mengobati. Penyembuhan suatu penyakit akan lebih sulit dilakukan jika dibandingkan dengan melakukan pencegahan. Dengan pencegahan penyakit melalui pola hidup sehat dan benar tidak akan menghabiskan biaya yang banyak. Namun, tidak seluruh lapisan masyarakat mengerti dan mampu melakukan upaya pencegahan penyakit dengan langkah-langkah yang tepat dan benar. Beberapa jenis penyakit yang mematikan pun sebenarnya dapat dicegah dengan pola hidup sehat seperti TBC, kanker, diabetes, jantung koroner maupun diare.
Pengobatan secara alami ternyata bisa dilakukan secara mudah dan hemat. Pengobatan diare secara alami contohnya jambu biji, daun salam, lempuyang gajah, dan daun katuk. Tanaman semacam ini dapat dengan mudah ditemui di sekitar lingkungan kita. Tanaman yang biasa dianggap hanya sebagai salah satu jenis makanan,bumbu atau hiasan ternyata dapat menjadi salah satu jenis pengobatan jenis penyakit diare. Tanaman semacam ini memang mengandung zat aktif yang mampu menghentikan penyakit diare, seperti minyak atsiri, alkaloid, flavonoid, tanin, dan pektin. Zat aktif semacam ini juga berperan sebagai antibakteri (penangkal bakteri), absorbent (penetral racun), astrengent (melapisi dinding mukosa usus terhadap rangsangan isi usus), dan antispasmolitik (kontraksi usus). Mungkin dari beberapa jenis tanaman yang ada di atas, daun salamlah yang paling mudah ditemukan di sekitar tempat tinggal masyarakat. Salah satu kegunaan daun salam yaitu untuk penyedap rasa dan pengharum makanan alami. Kegunaan lain tanaman ini yaitu untuk mengobati penyakit diare, obat herbal pada diabetes, obat asam urat, menurunkan darah kolesterol darah tinggi, obat radang lambung, obat hipertensi, obat eksim, obat sakit maag, obat mabuk karena alkohol, obat kudis dan lain-lain Berdasarkan uraian di atas, penulis berkeinginan untuk mengkaji lebih dalam tentang tanaman daun salam serta kandungannya. Oleh karena itu, penulis menyusun karya tulis ilmiah dengan judul “Pemanfaatan Daun Salam sebagai Pengobatan Alami Diare pada Balita”.
I.2. Identifikasi Masalah
1. Penyakit diare merupakan penyakit yang berbahaya khususnya bagi balita yang sistem kekebalan tubuhnya belum sempurna. 2. Efek samping yang akan diderita pengguna obat-obatan kimia antara lain, seperti mual, letih, sakit kepala,pusing. Dan juga obat-obatan kimia dapat berpengaruh buruk terhadap fungsi ginjal 3. Biaya pengobatan di Indonesia yang tergolong tinggi untuk masyarakat dengan tingkat ekonomi menengah ke bawah padahal Negara Indonesia merupakan negara yang masih berkembang.
I.3. Rumusan Masalah
Dari latar belakang diatas, penulis mengemukakan rumusan masalah sebagai berikut: 1. Bagaimanakah epidemologi penyakit diare? 2. Bagaimanakah kandungan zat yang terkandung pada daun salam? 3. Bagaimanakah cara pengolahan daun salam untuk dijadikan obat diare?
I.4. Tujuan Penulisan
Tujuan penulisan makalah ini yaitu: 1. Untuk mendapatkan gambaran epidemiologi penyakit diare. 2. Untuk mengetahui zat-zat yang terkandung dalam daun salam yang berguna untuk menyembuhkan diare. 3. Untuk mengetahui cara pencegahan dan penanganan penyakit diare. 4. Untuk mengetahui gambaran distribusi, frekuensi, determinan dan isu penyakit diare pada masyarakat Indonesia.
I.5. Manfaat Penelitian
Penelitian ini diharapkan bukan hanya untuk teori yang berwujud opini belaka, tetapi juga harus benar-benar dapat dirasakan manfaatnya. Oleh karena itu, manfaat penelitian ini antara lain : 1. Penelitian ini diharapkan bisa memberi tahu masyarakat tentang penyakit diare. 2. Penelitian ini diharapkan bisa memberi tahu kepada masyarakat perbandingan keuntungan penggunaan obat-obatan alami dan obat-kimia. 3. Penelitian ini diharapkan bisa memberi tahu masyarakat untuk dapat menggunakan penyembuhan dengan pemanfaatan obat-obatan alami.
4. Penelitian ini diharapkan bisa memberi tahu masyarakat untuk bisa melakukan gaya hidup sehat. 5. Penelitian ini diharapkan bisa memberi tahu masyarakat untuk dapat lebih peduli dan menjaga kesehatan. 6. Penelitian ini diharapkan bisa memberi tahu masyarakat sehingga dapat menambah wawasan dan pengetahuan bagi masyarakat luas.
I.6. Batasan Masalah
Dalam melakukan penelitian perlu adanya batasan-batasan agar penelitian lebih terarah. Berikut merupakan batasan-batasan masalah pada penelitian ini:
1. Efektifitas adalah ada akibatnya (efeknya, pengaruhnya, kesannya), manjur atau mujarab (tentang obat). (www.KamusBahasaIndonesia.org/efektif ) 2. Obat adalah bahan atau sat yang berasal dari tumbuhan, hewan, mineral maupun zat kimia tertentu yang dapat digunakan untuk mengurangi rasa sakit, memperlambat proses dan menyembuhkan penyakit. (www.KamusBahasaIndonesia.org/efektif ) 3. Diare adalah defekasi encer lebih dari 3 kali sehari dengan atau tanpa darah atau diare lendir dalam tinja. (www.scribd.com/doc/43484128/makalah-diare)
I.7. Sistematika Penyajian
Sistematika penulisan Karya Tulis Ilmiah ini adalah sebagai berikut:
BAB I PENDAHULUAN Bab ini berisi tentang latar belakang, identifikasi masalah, rumusan masalah, tujuan penelitian, manfaat penelitian, batasan masalah, dan sistematika penyajian.
BAB II LANDASAN TEORI Bab ini berisi tentang kerangka teori, kerangka berpikir dan hipotesis.
BAB III METODE PENELITIAN Bab ini berisi tentang jenis penelitian, populasi dan sampel, tehnik pengumpulan data, tehnik analisis, instrumen penelitian, variabel penelitian.
BAB IV PEMBAHASAN Bab ini berisi tentang deskripsi data, pembahasan dan hasil penelitian.
BAB V PENUTUP Bab ini berisi tentang simpulan dan saran.
BAB II LANDASAN TEORI
II.1. Kerangka Teori
A. Pengertian Diare Diare adalah defekasi encer lebih dari 3 kali sehari dengan atau tanpa darah atau diare lendir dalam tinja. Hal ini biasanya dihubungkan dengan dorongan ketidaknyamanan perineal, inkontinensia, atau kombinasi dari faktor - faktor ini. Adanya kondisi yang menyebabkan perubahan pada sekresi usus,absorb simukosal, atau motilitas dapat menimbulkan diare.(http://www.scribd.com/doc/43484128/MAKALAH-DIARE) Jika dilihat dari definisinya, diare merupakan gejala buang air besar dengan konsistensi feses/tinja lembek dan cair bahkan dapat berupa air saja. Frekuensinya bisa terjadi lebih dari dua kali sehari dan berlangsung dalam jangka waktu lama tapi kurang dari 14 hari. Seperti diketahui, pada kondisi normal, orang hanya buang besar sekali atau dua kali dalam sehari dengan konsistensi feses agak padat atau keras.
B. Penyebab Diare dapat disebabkan oleh : 1. Obat – obatan tertentu (penggunaan hormontyroid, pelunak feses dan laksatif, antibiotik, kemoterapi, dan antasida) 2. Pemberian makanan perselang, (diabetes,Addis on, tiro ksiko sis ).
gangguan
metabolik,
dan
endokrin,
3. Pr oses in fe ksi vi rus, bakt er i, di se nt ri , si gell is dan keracunan makanan.. 4. Proses penyakit lain yang dihubungkan dengan diare adalah gangguan nutrisidan malabsorbsi (sindrom usus peka, colitis ulseratif, enteritis regional, danp e n y a k i t seliaka), sedisif spingter anal, sindrom zollinger, paralitik, d a n obstruksi usus. 5. Alergi.
6. Keracunan bahan kimia atau racun yang terkandung dalam makanan. 7. Imunodefisiensi yaitu kekebalan tubuh yang menurun. Direktur Pemberantasan Penyakit Menular Langsung (PPML), Ditjen Pemberantasan Penyakit Menular dan Penyehatan Lingkungan (P2MPL) Depkes yang sering ditemukan di lapangan adalah diare yang disebabkan infeksi dan keracunan. Setelah melalui pemeriksaan laboratorium, sumber penularannya berasal dari makanan atau minuman yang tercemar virus. Konkretnya, kasus diare berkaitan dengan masalah lingkungan dan perilaku. Perubahan dari musim kemarau ke musim penghujan yang menimbulkan banjir, kurangnya sarana air bersih, dan kondisi lingkungan yang kurang bersih menyebabkan meningkatnya kasus diare. Fakta yang ada menunjukkan sebagian besar pasien ternyata tinggal di kawasan kurang bersih dan tidak sehat. Saat persediaan air bersih sangat terbatas, orang lantas menggunakan air sungai yang jelas-jelas kotor oleh limbah. Bahkan menjadi tempat buang air besar. Jelas airnya tak bisa digunakan. Jangan heran kalau kemudian penderita diare sangat banyak karena menggunakan air yang sudah tercemar oleh kuman maupun zat kimia yang meracuni tubuh. Masalah perilaku juga bisa menyebabkan seseorang mengalami diare. Misalnya, mengonsumsi makanan atau minuman yang tidak bersih, sudah tercemar, dan mengandung bibit penyakit. Jika daya tahan tubuh ternyata lemah, alhasil terjadilah diare. Penyakit ini dapat terjadi karena kontak dengan tinja yang terinfeksi secara langsung, seperti: 1.
Makan dan minuman yang sudah terkontaminasi, baik yang sudah dicemari oleh serangga atau terkontaminasi oleh tangan kotor.
2. Bermain dengan mainan terkontaminasi apalagi pada bayi sering memasukkan tangan/mainan/apapun kedalam mulut. Karena virus ini dapat bertahan dipermukaan udara sampai beberapa hari. 3. Penggunaan sumber air yang sudah tercemar dan tidak memasak air dengan air yang benar. 4. Tidak mencuci tangan dengan bersih setelah selesai buang air besar.
C. Jenis-jenis Diare 1. Diare Bermasalah Adalah diare yang disebabkan oleh infeksi virus, bakteri, parasit, intoleransi l aktosa, alergi protein susu sapi. Penularan secara fecal-oral, kontak dari orang ke orang atau kontak orang dengan alat rumah tangga. Diare ini umumnya diawali oleh diare cair kemudian pada
hari kedua atau ketiga baru muncul darah, dengan maupun tanpa lendir, sakit perut yang diikuti munculnya tenesmus panas disertai hilangnya nafsu makan dan badan terasa lemah. 2. Diare Persisten Adalah diare akut yang menetap, dimana titik sentral patogenesis diare persisten adalah keruskan mukosa usus. Penyebab diare persisten sama dengan diare akut. 3. Diare Akut Adalah diare yang disebabkan oleh virus yang disebut Rotaviru yang ditandai dengan buang air besar lembek/cair bahkan dapat berupa air saja yang frekuensinya biasanya (3kali atau lebih dalam sehari) dan berlangsung kurang dari 14 hari. Diare Rotavirus ini merupakan virus usus patogen yang menduduki urutan pertama sebagai penyebab diare akut pada anakanak. (Pedoman Pemberantasan Penyakit Diare Edisi ketiga, Depkes RI, Direktorat Jenderal PPM dan PL tahun 2007).
D. Tanda dan Gejala Gejala diare adalah tinja yang encer dengan frekuensi 4kali atau lebih dalam sehari, yang kadang disertai: 1. Panas dan demam 2. Badan lesu atau lemah 3. Muntah 4. Tidak nafsu makan 5. Darah dan lendir dalam kotoran
E. Akibat Diare Diare yang berlangsung terus selama berhari-hari dapat membuat t ubuh penderita mengalami kekurangan cairan atau dehidrasi. Jika dehidrasi yang dialami tergolong berat, misalnya karena diarenya disertai muntah-muntah, risiko kematian dapat mengancam. Orang bisa meninggal dalam beberapa jam setelah diare dan muntah yang terus-menerus. Dehidrasi akut terjadi akibat penderita diare terlambat ditangani.
F. Pencegahan Melakukan pencegahan diare bisa dilakukan dengan mengusahakan lingkungan sekitar yang bersih dan sehat. 1. Sebaiknya usahakan untuk selalu mencuci tangan sebelum menyentuh makanan dan minuman. 2. Usahakan pula menjaga kebersihan alat-alat makan. 3. Sebaiknya air yang diminum memenuhi kebutuhan dan st andar sanitasi di lingkungan tempat tinggal. Air dimasak dengan benar-benar mendidih, bersih, tidak berbau, tidak berwarna dan tidak berasa. 4. Tutup makanan dan minuman yang disediakan di meja. 5. Setiap kali habis pergi usahakan selalu mencuci tangan, kaki, dan muka. 6. Biasakan anak untuk makan di rumah dan tidak jajan di sembarangan tempat. Kalau bisa membawa makanan sendiri saat ke sekolah 7. Buatlah sarana sanitasi dasar yang sehat di lingkungan tempat tinggal, seperti air bersih dan jamban/WC yang memadai. 8. Pembuatan jamban harus sesuai persyaratan sanitasi standar. Misalnya, jarak antara jamban (juga jamban tetangga) dengan sumur atau sumber air sedikitnya 10 meter agar air tidak terkontaminasi. Dengan demikian, warga bisa menggunakan air bersih untuk keperluan sehari-hari, untuk memasak, mandi, dan sebagainya.
G. Pengobatan ( Pertolongan Pertama ) Bila sudah terlanjur terserang diare, upaya pertolongan pertama yang perlu segera dilakukan: 1. Minumkan cairan oralit sebanyak mungkin penderita mau dan dapat meminumnya. Tidak usah sekaligus, sedikit demi sedikit asal sering lebih bagus dilakukan. Satu bungkus kecil oralit dilarutkan ke dalam 1 gelas air masak (200 cc). Jika oralit tidak tersedia, buatlah larutan gula garam. Ambil air mas ak satu gelas. Masukkan dua sendok teh gula pasir, dan seujung sendok teh garam dapur. Aduk rata dan berikan kepada penderita sebanyak mungkin ia mau minum. 2. Penderita sebaiknya diberikan makanan yang lunak dan tidak merangsang lambung, serta makanan ekstra yang bergizi sesudah muntaber.
3. Penderita muntaber sebaiknya dibawa ke dokter apabila muntaber tidak berhenti dalam sehari atau keadaannya parah, rasa haus yang berlebihan, tidak dapat minum atau makan, demam tinggi, penderita lemas sekali serta terdapat darah dalam tinja.
II.2. Kerangka Berpikir
Diare merupakan salah satu jenis penyakit yang menjadi ancaman terbesar dalam hidup. Diare biasanya disebabkan oleh gaya hidup yang kurang sehat, virus, bakteri dan zat kimia. Di Indonesia mungkin diare dianggap penyakit yang sepele oleh masyarakat umum, tetapi ternyata penyakit ini merupakan penyakit yang benar-benar berbahaya khususnya bagi balita. Sistem kekebalan tubuh yang belum sempurna menyebabkan balita sangat mudah diserang penyakit ini. Tanaman Salam adalah jenis tanaman yang sudah banyak diketahui oleh masyarakat Indonesia, karena kegunaannya yaitu yang dapat d igunakan sebagai penyebab masakan alami. Bagian tanaman salam yaitu daunnya mengandung zat yang bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan dalam tanaman ini tidak bersifat racun bagi tubuh serta juga tidak menimbulkan efek samping bagi kesehatan. Penulis berpendapat jika tanaman salam bisa dijadikan obat untuk penyakit diare. Oleh karena itu, penulis berkeinginan untuk memperdalam penelitian tersebut, agar dapat diperoleh kajian yang akurat tentang seberapa besar efektifitas tanaman salam untuk mengobati diare.
II.3. Hipotesis
Berdasarkan landasan teori yang telah penulis kumpulkan, penulis memiliki hipotesis atau dugaan sementara bahwa “ Daun Salam dapat menjadi Obat Alternatif untuk Penyakit Diare”.
