PEMBUATAN PEMBUATAN ISO BUTYL ALADEHID LAPORAN TETAP TETAP
SATUAN PROSES II
DISUSUN O L E H
1. &. %. 4. '. $. .
KELOMPOK III, KELAS 4 KB Anggota: Bella Dw A!lna "#$14%#4#1&4'( El)*+a Ota-a S "#$14%#4#1&4( M. A)) A/)a* "#$14%#4#1&'%( No-ta Sa* "#$14%#4#1&%1( S0ant N!*2e!ta "#$14%#4#1&%3( S0n S0 nta ta "#$14%#4 "#$14% #4#1 #1&$ &$'( '( ta A2ela Ma0a*an "#$14%#4##%%'( Do5en Pe2626ng:
POLITEKNIK NE7ERI SRI8I9AYA 9URUSAN TEKNIK KIMIA PALEMBAN7 $
PEMBUATAN PEMBUATAN ISO BUTYL ALDEHID
I. TU9UAN PEROBAAN −
Mahasiswa dapat mengetahui proses pembuatan aldehid dengan cara oksidasi alkohol primer
II.ALAT DAN BAHAN YAN7 DI7UNAKAN −
−
III.
Alat yang digunakan: Gelas Kimia 250 ml • Termometer • Gelas Ukur 00 ml • !abu !eher "ua 250 ml • #rlenmeyer 250 ml • $patula • Kaca Arlo%i • •
&ipet Ukur 0 ml
•
'ola Karet
•
&eralatan "istilasi
'ahan yang digunakan: (so 'utyl Alkohol )'utanol* • Kristal Kalium "ikromat • Asam $ul+at &ekat • A,uadest • #s •
DASAR TEORI Al+e0+
Aldehid adalah senyawa organic yang mengandung -./ radikal dimana sebuah atom karbon membentuk ikatn rangkap dengan atom oksigen dan %uga terikat pada atom hydrogen dan kelompoknlain dilambangkan dengan 1 yang bisa men%adi atom hydrogen kedua sebuah kelompok lain dilambangkan dengan 1 sebuah kelompok alkil atau grup aril yang paling enting dan contohcontoh sederhana adalah metal ) +ormal dehid* .-//. da etanal )asetal dehid*3 &ada aldehid gugus karbonil memiliki satu atom hidrogen yang terikat padanya bersama dengan salah satu dari gugus berikut:
atom hidrogen lain atau yang lebih umum sebuah gugus hidrokarbon yang bisa berupa gugus alkil atau
• •
gugus yang mengandung sebuah cincin ben4en3 S)at;5)at Al+e0+
* $enyawasenyawa aldehid dengan %umlah atom - rendah ) sd 5 atom -* sangat mudah larut dalam air3 $edangkan senyawa aldehid dengan %umlah atom - lebih dari 5 sukar larut dalam air3 2* Aldehid dapat dioksidasi men%adi asam karboksilatnya 6* Aldehid dapat direduksi dengan gas .2 membentuk alkohol primernya3 -ontoh : a* -.6 7-./ 8 .2
-.6 7-.2 7/.
#tanal
b* -.6 7-.2 7-./ 8 .2 &roponal
#tanol
-.6 7-.2 7-.2 7/.
&ropanol
Keg!naan Al+e0+ $enyawa aldehid yang paling banyak digunakan dalam kehidupan adalah 9ormal
dehide dan Asetaldehide antara lain sebagai berikut : * !arutan +ormaldehide dalam air dengan kadar ;0< dikenal dengan nama +ormalin3 =at ini banyak digunakan untuk mengawetkan spesimen biologi dalam laboratorium musium3 2* 9ormaldehide %uga banyak digunakan sebagai : a* (nsektisida dan pembasmi kuman b* 'ahan baku pembuatan damar buatan c* 'ahan pembuatan plastik dan damar sintetik seperti Galalit dan 'akelit 6* Asetaldehide dalam kehidupan seharihari antara lain digunakan sebagai : a* 'ahan untuk membuat karet dan damar buatan b* 'ahan untuk membuat asam aselat )As3 -uka* c* 'ahan untuk membuat alkohol
Gugus dapat dibuat dari oksidasi alcoholalkohol promer bisa dioksidasi baik men%adi aldehid
maupun asam karboksilat
tergantung pada kondisikondisi
reaksi33 untuk
pembentukan asam karboksilat alcohol pertamapertama dioksidasi men%adi sebuah aldehid yang selan%utnya dioksidasi lebih lan%t menadi asam3
O<5+a5 =a*5al ala+ al+e0+
/ksidasi alcohol akan men%adi sebuah aldehid %ika digunakan alcohol yang berlebih dan aldehid bisa dipisahkan melalui destilasi sesaat setelah terbentuk alcohol berlebih berarti bahan tidak ada agen pengoksidasi yang cukup untuk melakukan tahap oksidasi kedua3 &emisahan aldehid sesegera mungkin setelah terbentuk berarti bahwa tidak tinggal menunggu untuk dioksidasi lagi3 >ika digunakan butanol sebagai sebuah alcohol primer sederhana maka akan dihasilkan aldehid butanal3 &ersamaan lengkap untuk persamaan ini agak rumit dan kita perlu memahami tentang persamaan setengah reaksi untuk mereaksikannya : -.6-.2-.2-.2/. 8 -r 2/?2 8 @.8 -.6-.2-.2/. 8 -r 68 8 ?.2/ "alam kimia organik BersiBersi sederhana dari reaksi ini sering digunakan dengan ber+okus pada apa yang ter%adi terhadap 4at4at organic yang terbentuk3 Untuk melakukan ini oksigen dari sebuah agen oksidasi dinyatakan sebagai C/D3
persamaan reaksi yang lebih
sederhana: -.6-.2-.2-.2/. 8 C/D -. 6-.2-.2-/. 8 .2/ &enulisan dibawah ini dapat membantu dalam mengingat apa yang ter%adi selama reaksi berlangsung3
Kita bisa membuat sebuah struktur sederhana yang menun%ukkan
hubungan antara alcohol primer dengan aldehid yang terbentuk3 'utyl aldehid ber+ungsi sebagai bahan baku untuk membuat obatobatan agrokimia antioksidant karet akselerator pembantu tekstil par+um dan rasa3
'utyl aldehid %uga
digunakan sebagai perantara dalam plasti4er manu+aktur alcohol primer pelarut dan polimer3 &embuatan isobutyl alcohol merupakan reaksi oksidasi alcohol primer dengan oksidator kalium dikromat yang akan menghasilkan alkana )aldehid* %ika dibiarkan beberapa lama maka proses oksidasi akan berlangsung dan berlan%ut menghasilkan $uatu asam karboksilat3 >ika kita ingin memperoleh aldehida dari proses oksida ini maka harus segera didestilasi untuk menghindari proses oksida berlan%ut3 1eaksi: -.6 7 -2.; 7 -.2 7 /. 8 E / 2 -.6 7 -. 7 - F /. 8 . 2/ K 2-r 2/? 8 .2$/; .2-r 2/; 8 K 2$/; 862 /2 $ecara umum
Agen pengoksidasi yang digunakan dalam reaksireaksi ini biasanya adalah sebuah larutan natrium dikromat)(* atau kalium dikromat )(* yang diasamkan dengan asam sul+at encer3 >ika oksidasi ter%adi larutan oranye yang mengandung ionion dikromat)(* direduksi men%adi sebuah larutan berwarna hi%au yang mengandung ionion kromium)(((*3 #+ek murni yang ditimbulkan adalah bahwa sebuah atom oksigen dari agen pengoksidasi melepaskan satu atom hidrogen dari gugus /. pada alkohol dan satu lagi hidrogen dari karbon dimana gugus /. tersebut terikat3
&enulisan C/D sering digunakan untuk mewakili atom oksigen yang berasal dari sebuah agen pengoksidasi3 1 dan 1H adalah gugusgugus alkil atau hidrogen3 Keduanya %uga bisa berupa gugus gugus yang mengandung sebuah cincin ben4en tapi disini kita tidak akan membahas cincin ben4en untuk menyederhanakan pembahasan3 >ika sekurangkurangnya satu dari gugus ini adalah atom hidrogen maka diperoleh aldehid3 >ika keduanya adalah gugus alkil maka diperoleh keton3 >ika ditin%au dari molekul baku yang dioksidasi maka akan diperoleh sebuah aldehid %ika bahan baku yang digunakan memiliki rumus struktur seperti berikut:
"engan kata lain %ika digunaka alkohol primer sebagai bahan baku maka akan diperoleh aldehid3 S)at ?5< +an K2a P*o+!<
'utyl aldehyd : • • • •
Kenampakan: -airan %ernih Titil leleh : II0Titik didih : ?5 0$&G1 : 0@06
• •
Tidak larut dalam air Titik nyala : ? 0'utyl aldehid ber+ungsi sebagai bahan baku untuk membuat obatobatan agrokimia
antioksidan karet akselerator pembantu tekstil par+um dan rasa3 'utyraldehyde %uga digunakan sebagai perantara dalam plastisi4er manu+aktur alkohol pelarut dan polimer3
S)at ?5< +an K2a Ba0an
3 Asam $ul+at S)at Massa molar &enampilan
Kete*angan I@0@ grmol -airan bening tak berwarna tak
"ensitas Titik leleh Titik didih Kelarutan Keasaman iskositas 'ahaya
berbau @; grcm6 cair 0o - 2@6 K 50 o 9 66?o - J0 k J6I o 9 Tercampur penuh dalam air 6 2J? cp )20o -* Korosi+ si+atnya
23 nbutanol $i+at 9isis :1umus Kimia : - ;.I/. • • • • • • • • • • • •
'erat Molekul : ?;2 gmol Titik "idih : ?Titik !eleh : @I6Temperatur Kritis : 2@IITekanan Kritis : ;;26 Mpa olume kritis : 02?5 m6kmol "ensitas : 0@ gml 9ase : -air Kelarutan dalam 00 ml air : I ml Kenampakan : >ernih $pesi+ik GraBity J09 : 0@55 $inonim : 'utanol'util alcohol
63 Kalium "ikromat )K 2-r 2/?* Kalium dikromat pro analisis mempunyai kemurnian tak kurang dari III persen dan memuaskan untuk kebanyakan tu%uan3 "alam larutan asam ion -r 2/?2)a,* dapat direduksi men%adi ion -r 68)a,* yang berwarna hi%au3 >umlah ion -r 2/?2 yang berubah men%adi -r 68
dapat digunakan untuk menentukan %umlah 4at pereduksi3 &rinsip ini digunakan dalam alat u%i alkohol dalam na+as peminum minuman beralkohol )mengandung etanol*3 &eminum alkohol mengeluarkan napas dan dihembuskan melalui alat ini3 Alkohol dalam napas mereduksi dikromat yang berwarna %ingga men%adi -r 68 yang berwarna hi%au3 &erubahan warna pada alat menun%ukkan %umlah uap alkohol dalam udara di paruparu seseorang3
I@.
PROSEDUR PEROBAAN 3 Memasukkan 2J ml isobutyl alcohol dalam sebuah labu leher tiga yang berukuran 500 ml3 23 Menyiapakan campuran dalam beaker gelas J gram K 2-r 2/? kristal @5 ml a,udest dan 2 ml asam sul+at pekat )kemudian kalium bikromat didinginkan*3 63 $etelah dingin mencampurkan larutan tersebut ke dalam labu leher tiga3 ;3 Menyiapkan peralatan destilasi kemudian melakukan proses destilasi suhu uap di%aga ?5L-@0L-3 53 "estilat yang eluar ditampung dalam #rlenmeyer yang dingin dengan es menentukan Bolume dan beratnya3 J3 Gas yang timbul ditampung dalam air melewati selang plastik3
@.DATA PEN7AMATAN No
Pe*la
Penga2atan
.
Memasukkan 2J ml isobutil alkohol
(sobutil alkohol tidak berwarna )bening*
2
dalam labu bundar leher tiga 500 ml3 Menyiapkan campuran dalam gelas
dan berbau ta%am3 Terbentuk larutan berwarna oranye dan
kimia J gram K 2-r 2/? 8 @5 ml
reaksi yang ter%adi adalah reaksi eksoterm
a,uades 8 2 ml asam sul+at dan
)mengeluarkan panas*3 Ada sebagian
didinginkan dalam wadah berisi air es3 Mencampurkan larutan 8 isobutil
K 2-r 2/? yang tidak larut3 &ada saat ditambahkan isobutil alkohol
alkohol ke dalam labu bundar leher tiga3
larutan yang tadinya berwarna oranye
6
;3
berubah men%adi biru3 Melakukan destilasi pada suhu uap ?5 "estilat yang dihasilkan berwarna bening
53
@0o-3 Menampung destilat dan didingikan3
dan berbau menyengat3 "estilat yang suhu awalnya
Menentukan Bolume dan berat destilat3
men%adi rendah3 "idapatkan Bolume
J3
sebesar ml3
isobutil
tinggi aldehid
DATA PEN7AMATAN
Terbentuk larutan berwarna oranye dan reaksi yang ter%adi adalah reaksi eksoterm )mengeluarkan panas*
Melakukan destilasi pada suhu uap ?5@0 o-
"idapatkan Bolume isobutil aldehid sebesar ml berupa cairan tak berwarna )bening*3
@I.
PERHITUN7AN @I.1 −
Sea*a Teo* Menentukan mol .2$/; F 2 ml ρ
F @; gml
'M F I@0@ gml ρ=
m
m v
F @; gml 2 mlF 220@ gram massa mol = Bm
22,08 gram 98,08 gr / mol
F
F 0225 mol −
K 2-r 2/? massa F J gram 'M F 2I;22 gmol 16 gram Mol F 294,22 g / mol F 005;; mol −
-;.I/. )'utyl alkohol* F 2J ml ρ F 0@ gml 'M F ?;2 gmol ρ=
m
m v
F 0@ gml 2J mlF 20J gram
mol F
massa Bm 21,06 gram
F
74
g mol
F 02@; mol
Ne*aa Ma55a Sea*a Teo*
K 2-r 2/? M: 005;; 1: 005;; $:
8
.2$/; 0225 005;; 0?0?
.2-r 2/; 005;; 005;;
8
K 2$/; 005;; 005;;
-;.I/.
8
E /2
-;.@/
8
.2/
M: 02@;
00@J
1: 0J62
00@J
0J62
0J62
$ : 020I
0J62
0J62
8
In=!t
O!t=!t
Mol
7*a2
2ol
7*a2
K 2-r 2/?
005;;
J
.2$/;
0225
220??@
0?0?
J?;26
.2-r 2/;
005;;
I2;J?
K 2$/;
005;;
I;?J?
-;.I/.
02@;
205?5
020I
@IJ
-;.@/
0J62
?J@;
.2/
0J62
2I6?J
Total
',1%'% •
olume isobutil aldehid secara teori Mol -;.@/ F 0J62 mol 'M -;.@/ F ?2 gmol Massa F mol 'M F 0J62 mol ?2 gmol F ?J@; m 11,7684 gram =14,8049 ml Volume = = ρ 0,7949 gram / ml
@I.& Sea*a P*a
@
F 0?I; gramml ml F@?6; gram
2/2 00@J 00@J mol
mol
Ta6el Ne*aa Ma55a Sea*a Teo* Ko2=onen
6
',1%&3
mol =
massa Bm
8,734 gram
F
72,11 gr / mol
F 02 mol Ne*aa Ma55a Sea*a P*a
K 2-r 2/?
8
.2$/;
.2-r 2/;
8
K 2$/;
8
6
2/2
M: 005;;
0225
1: 00;0;
00;0;
00;0;
00;0;
00J0J
$:
0@;?
00;0;
00;0;
00J0J mol
-;.I/.
8
E /2
-;.@/
8
.2/
M: 02@;
00J0J
1
00J0J
02
02
02
02mol
02
$ : 0J6
Ta6el Ne*aa Ma55a Sea*a Teo* Ko2=onen
In=!t
O!t=!t
2ol
7*a2
2ol
7*a2
K 2-r 2/?
005;;
J
00;
;I
.2$/;
0225
220??@
0@;?
@5;
.2-r 2/;
00;0;
J@J?0
K 2$/;
00;0;
?06J@
-;.I/.
02@;
205?5
0J6
20@J
-;.@/
02
@?625
.2/
02
2?I@
Total
−
',1%'%
konversi ( secarateori )= ¿
0,0816 0,0816
',1%%&
mol yang bereaksi x 100 molmula−mula
x 100
¿ 100
−
konversi ( secara praktek )= ¿
0,0606 0,0606
mol yangbereaksi x 100 molmula− mula
x 100
¿ 100
−
yield = ¿
massa aktual x 100 massa teori
8,734 11,7684
x 100
¿ 74,2157
−
kesalahan =
volumeteori −volume praktek x 100 volume teori
(14,8049 −11) ml ¿ x 100 14,8049 ml
¿ 25,7003
@II. ANALISA PEROBAAN &ada praktikum percobaan isobutil aldehid yang telah dilakukan tu%uan dari praktikum ini adalah agar dapat mengetahui proses pembuatan aldehid dnegan cara oksidasi primer3 Aldehid adalah senyawa organik yang mengandung -./ radikal dimana sebuah atom karbon membentuk ikatan rangkap dengan atom oksigen dan %uga terikat pada atom hidrogen dan kelompok lain yaitu 13
Terlebih dahulu menyiapkan campuran dalam gelas kimia dimana dilakukan pencampuran antara K 2-r 2/? a,uades dan asam sul+at3 "imana ketika dilakukan pencampuran larutan berubah warna men%adi oranye dan men%adi panas3 .al tersebut menandakan reaksi yang ter%adi adalah reaksi eksoterm yaitu mengeluarkan panas3 Kemudian dilakukan penambahan dengan isobutil alkohol dan terdapat perubahan warna larutan yang tadinya berwarna oranye berubah men%adi biru3 -;.I/. )isobutil alkohol* sebagai alkohol primer . 2$/; pekat sebagai katalis dan K 2-r/? sebagai pengoksidator3 &roses oksidasi mulai ter%adi ketika larutan kalium dikromat ditambah asam sul+at berubah men%adi biru3 1eaksi yang ter%adi antara kalium dikromat dan asam sul+at: 6 K 2-r 2/? 8 .2$/; .2-r 2/; 8 K 2$/; 8 2/2 Kemudian campuran di destilasi yang sebelumnya ditambahkan isobutil alkohol3 "estilasi dilakukan dengan suhu uap ?5@0 o-3 1eaksi antara isobutil alkohol dan / 2 yang dihasilkan dari agen oksidasi menghasilkan isobutil aldehid3 1eaksi yang ter%adi antara isobutil alkohol dan oksigen3 -;.I/. 8 E /2 -;.@/8 .2/ .asil destilasi yang diperoleh yaitu sebesar ml dimana isobutil aldehid yang dihasilkan merupakan cairan bening dan berbau menyengat3 .asil destilasi mendapatkan persen kesalahan sebebsar 25?006 <3 .al tersebut dikarenakan ketidakmurnian bahan serta kesalahan ketika ter%aidnya penimbangan atau pencampuran bahan3
@III. KESIMPULAN −
"ari praktikum yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa: Aldehid adalah senyawa organik yang mengandung -./ radikal yang memiliki kegunaan diantaranya bahan baku untuk obatobatan plastik termoset sebagai
− −
I.
insektisida dan perantara dalam alkohol pelarut dan polimer3 /ksidasi alkohol akan men%adi sebuah aldehid %ika digunakan alkohol berlebih3 "ari data yang diperoleh didapatkan: < yield F ?;25? < • < kesalahan F 25?006 < •
TU7AS 3 Tuliskan mekanisme reaksi dari percobaan ini N >awab: K 2-r 2/? 8 .2$/; .2-r 2/; 8 -;.I/. 8 E /2 -;.@/8 .2/
K 2$/; 8
6
23 $elain kalium bikromat pengoksidator apalagi yang dapat digunakan O >awab:
2/2
$elain
kalium
bikrobat
dapat
digunakan
natrium
bikarbonat
sebagai
pengoksidator karena e+ek murni yang ditimbulkan adalah sebuah atom oksigen dari agen pengoksidasi melepaskan satu atom dan hidrogrn dari karbon dimana gugus 7/. tersebut terikat3
DA?TAR PUSTAKA
Amna $urat3 203 Pembuatan Isobutyl Aldehid )online* )http:amnaika3blogspot3co3id20BbehaBiorurlde+aultBmlo3html April 20J*3
diunduh
;
Tim &enyusun3 20J3 Penuntuk Praktikum Satuan Proses II 3 &alembang: &oliteknik Pegeri $riwi%aya3 http:documents3tipsdownloadlink@?@JJ66laporantetappembuatanisobutilaldehid https:www3scribd3comdoc@?@JJ66!aporanTetap&embuatan(sobutilAldehid
7a26a* Alat
Gelas Kimia
Termometer
$patula
#rlenmeyer
Gelas Ukur
&ipet
!abu !eher "ua 'ola Karet
Tetes
