Ingeniería en Gestión Empresarial

Juan Manuel Cárdenas Rovira

Ingeniería de Gestión Empresarial

MATERIA: FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA ADMINSTR AT ATIVA

TEMA:

Ingeniería en Gestión Empresarial PROFESOR: FER NANDO NANDO AGUIRRE

Y HER NAND NANDEZ

PRESENTA:

EL CÁR DENAS R OVIR A

JUAN MANU

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Contenido Introducción......................................................................................................................3 1.

Generalidades................................................................................................................3 1.1 Ingeniería ..................................................................................................................3 1.2 Gestión ......................................................................................................................4 1.3 Gestión empresarial ...................................................................................................4 1.4 ¿Qué hace un ingeniero en gestión empresarial? ........................................................4

2. Concepto de Gestión: sus cuatro funciones principales...............................................5 2.1 Clasificación de la gestión empresarial según sus diferentes técnicas .........................5 2.1.1 Gestión Estratégica .............................................................................................6 2.1.2 Gestión de la Tecnología .....................................................................................6 2.1.3 Gestión de la información ...................................................................................8 2.1.4 Gestión Financiera ..............................................................................................9 2.1.5 Gestión de Recursos Humanos .......................................................................... 10 2.1.6 Gestión de la producción ................................................................................... 11 2.1.7 Gestión ambiental ............................................................................................. 12

Conclusiones ...................................................................................................................14 Bibliografía .....................................................................................................................15

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Introducción Toda empresa o negocio existe si obtiene beneficios. Sin beneficios la empresa pierde su capacidad de crecer y desarrollarse. Como organización debe competir con otras que realizan idénticos productos o servicios. Una empresa que no obtenga beneficios, a pesar de la buena voluntad de sus gestores, tiene que gestionar perfectamente sus recursos, tanto disponibles como obtenibles para alcanzar aquellos, tratando por todos los medios de conseguir un óptimo equilibrio entre los mismos. En un entorno donde por lo general dichos recursos escasean, es importante que la adquisición de los recursos sea sustentable ya que esta parte de la gestión se ha convertido en una parte muy importante en las organizaciones.

1.

Generalidades

Antes de comenzar con el desarrollo de un tema o investigación es necesario fundamentar el trabajo con las definiciones ó marco teórico del tema que se pretende desarrollar, en este caso en particular para la temática de ingeniería en gestión empresarial se definirán las partes que lo componen. 1.1

Ingeniería

La ingeniería es el conjunto de conocimientos y técnicas científicas aplicadas, es el saber aplicar los conocimientos científicos a la invención perfeccionamiento o utilización de la técnica en todas sus determinaciones. La ingeniería, para poder llevar a cabo su trabajo necesita llevar una buena planificación ya que cada problema lleva factores cuantitativos o cualitativos, así, que es muy importante idear un buen proceso de diseño en el que pueden intervenir el sentido común, y este proceso se podría dividir en las llamadas funciones de la ingeniería. Las funciones básicas de cualquier ingeniería son: La investigación. Buscar nuevos principios y procesos. 3



El desarrollo. Buscar aplicaciones prácticas al resultado de la investigación. La construcción. Planificación del desarrollo del producto. La producción. Elegir procesos para la construcción de algo. La operación. Controlar como se va produciendo. La gestión.

Se

analizan

requerimientos

del

usuario

y

se

recomiendan soluciones con la mejor relación calidad / precio. 1.

2 Gestión

La gestión se apoya y funciona a través de personas, por lo general equipos de trabajo, para poder lograr resultados. Con frecuencia se promocionan en la empresa a trabajadores competentes para asumir cargos de responsabilidad, pero si no se les recicla, seguirán trabajando como siempre. No se percatan que han pasado a una tarea distinta y pretenden aplicar las mismas recetas que antaño. 1.3

Gestión empresarial

Es la actividad empresarial que busca a través de personas (como directores institucionales, gerentes, productores, consultores y expertos) mejorar la productividad y por ende la competitividad de las empresas o negocios. Una optima gestión no busca sólo hacer las cosas mejor, lo más importante es hacer mejor las cosas correctas y en ese sentido es necesario identificar los factores que influyen en el éxito o mejor resultado de la gestión. 1.4

¿Qué hace un ingeniero en gestión empresarial?

Es una persona que toma las decisiones de la producción para obtener los bienes y servicios así mismo debe adoptar una organización y forma jurídica que le permita realizar contratos. 1.4.1 Funciones

1. Planificar: para determinar los objetivos en los cursos de acción que van a seguirse 2. Organizar: para distribuir el trabajo entre los miembros del grupo y para establecer y reconocer las relaciones necesarias 3. Ejecución: para que lleven a cabo las tareas prescritas con voluntad y entusiasmo 4. Control: de las actividades para que se conformen con los planes.

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2. Concepto de Gestión: sus cuatro funciones principales Se debe decir que el concepto de gestión aplicado a la administración obliga a que la misma cumpla con cuatro funciones fundamentales para el desempeño de la empresa: y

laneación, que se utiliza para combinar los recursos con el fin de planear nuevos

P

proyectos que puedan resultar redituables para la empresa, en términos más específicos nos referimos a la planificación como la visualización global de toda la empresa y su entorno correspondiente, realizando la toma de decisiones concretas que pueden determinar el camino más directo hacia los objetivos planificados. y

Organización,

en donde se agruparan todos los recursos con los que la empresa

cuenta, haciendo que trabajen en conjunto, para así obtener mayor aprovechamiento de los mismos y tener más posibilidades de obtener resultados. y

Dirección

de la empresa en base al concepto de gestión implica un muy elevado

nivel de comunicación por parte de los administradores para con los empleados, y esto nace a partir de tener el objetivo de crear un ambiente adecuado de trabajo y así aumentar la eficacia del trabajo de los empleados aumentando las rentabilidades de la empresa. y

Control, es la función final que debe cumplir el concepto de gestión aplicado a la administración, ya que de este modo se podrá cuantificar el progreso que ha demostrado el personal empleado en cuanto a los objetivos que les habían sido marcados desde un principio.

2.1 Clasificación de la gestión empresarial según sus diferentes técnicas La ingeniería en gestión empresarial es un término que abarca un conjunto de técnicas que se aplican a la administración de un empresa y dependiendo del tamaño de la empresa, dependerá la dificultad de la gestión del empresario o productor. El objetivo fundamental de la gestión es mejorar la productividad, sostenibilidad y competitividad, asegurando la viabilidad de la empresa a largo plazo.

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2 .1.1 Gestión Estratégica La gestión estratégica es la encargada de conducir a la empresa a un futuro deseado, lo que implica que la misma debe influir directamente en el cumplimiento de los objetivos establecidos, y esta dirección que tomará la gestión estratégica debe contar con toda la información necesaria para que las decisiones correspondientes puedan ser tomadas precisamente con respecto a la actitud y postura que la que la gestión estratégica asumirá ante cualquier situación. Es importante que se tenga en consideración que la gestión estratégica en una empresa es la clave para que la misma pueda lograr un nivel de éxito en su entorno competitivo, lo que nos lleva a deducir que la misma es una herramienta fundamental en la gestión y administración de empresas. Cada estrategia que se presente deberá ser aprobada por los ejecutivos correspondientes, y una vez que se ponga en marcha es importante que se alcancen los objetivos que la misma plantea. En este sentido también debemos remarcar que la gestión estratégica no se limite al alcance de los objetivos de la empresa ya que una vez que estas metas se hayan alcanzado, la gestión estratégica pasara a tener la responsabilidad de mantener el éxito alcanzado.

2 .1. 2 Gestión de la T ecnología Es un sistema de conocimientos y prácticas relacionados con los procesos de creación, desarrollo, transferencia y uso de la tecnología. Algunos conciben este sistema como "una colección de métodos sistemáticos para la gestión de procesos de aplicación de conocimientos, extender el rango de actividades humanas y producir bienes y servicios" (Kanz and Lam, 1996). En el ambiente empresarial la gestión tecnológica se revela en sus planes, políticas y estrategias tecnológicas para la adquisición, uso y creación de tecnología. También es evidente que en cuando a la cultura de las empresas se ha logrado ³crear una mentalidad innovadora, enfocada hacia el aprendizaje permanente que sirva de sustento al crecimiento de la competitividad en el largo plazo´ (Colciencias, 1998). 6

Ingeniería de Gestión Empresarial Tipos


de Tecnologías

Podemos encontrar diferentes clasificaciones de la tecnología, desde el punto de vista de la ventaja competitiva, a continuación se muestra una clasificación en base en ésta:

Tecnologías clave

Son aquellas que la empresa domina completamente y que hacen que mantenga una posición de dominación relativa frente a sus competidores en un cierto mercado (sector) y tiempo.

Tecnologías básicas

Son aquellas tecnologías consolidadas que se requieren para el desarrollo de los productos de la organización pero que no suponen ninguna ventaja competitiva porque también son perfectamente conocidas por los competidores.

Tecnologías emergentes

Son aquellas tecnologías inmaduras (posiblemente en las primeras fases de su desarrollo) en las que la empresa que consideramos está apostando como base para constituirse en tecnologías clave si sus desarrollos satisfacen las expectativas puestas en ellas. Se asume con ellas un riesgo elevado.

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Imprescindibles

Convenientes

Auxiliares

Cuando sin ellas no se puede realizar. Si estas tecnologías no se conocen (o no suficientemente) en la organización deberán adoptarse las medidas adecuadas para incorporarlas a la organización.

Las actividades se realizarían mejor en el caso de disponer de ellas.

Cuando tienen un papel secundario y se puede realizar el proyecto sin ellas. Estas pueden ahorrar tiempo y costo pero afectan poco a las prestaciones del sistema.

2 .1.3 Gestión de la información En la era de la información, de la explosión de sus tecnologías, se vive la etapa en la que la humanidad ha alcanzado un desarrollo imprevisible; cada día son mayores las diferencias sociales, políticas y económicas. Se habla constantemente sobre la sociedad de la información, es visible el paso de las sociedades industriales a las posindustriales y del conocimiento, donde el factor esencial de progreso es el conocimiento. Esta nueva sociedad, con organizaciones basadas en el aprendizaje, cuyo su capital más preciado es el ser humano, se sustenta en un desarrollo tecnológico sin precedentes, es el punto en el cual las grandes compañías planifican sus productos en función de la gestión del conocimiento y de la viabilidad para su obtención.

En este contexto, debe entenderse que las tecnologías de información y las telecomunicaciones no son más que un medio para transmitir y gestionar datos, información y conocimiento, el conocimiento es factor fundamental para la creación de riquezas. 8



En la era de la información, uno de los principales problemas es su exceso, es necesario invertir mucho tiempo en ella debido, entre otras causas, a la liberación de los mecanismos regulatorios existentes en materia de publicaciones, sobre todo como resultado del surgimiento y desarrollo de Internet; por esta razón, es frecuente encontrar un número significativo de publicaciones redundantes y de baja calidad mezcladas con otras importantes y sólidas, difíciles de hallar entre la información ruidosa que la "envuelve".

2 .1.4 Gestión F inanciera Se denomina gestión financiera (o Gestión de movimiento de fondos) a todos los procesos que consisten en conseguir, mantener y utilizar dinero, sea físico (billetes y monedas) o a través de otros instrumentos, como cheques y tarjetas de crédito. La gestión financiera es la que convierte a la visión y misión en operaciones monetarias. Funciones

de la gestión financiera

1. La determinación de las necesidades de recursos financieros: y

Planteamiento de las necesidades.

y

D

y

Previsión de los recursos liberados, y

y

Calculo de las necesidades de la financiación externa.

escripción de los recursos disponibles.

2. La consecución de financiación según su forma mas beneficiosa: y

Teniendo en cuenta los costos, plazos y otras condiciones contractuales.

y

Las condiciones fiscales, y

y

La estructura financiera de la empresa.

3. La aplicación juiciosa de los recursos financieros, incluyendo los excedentes de la tesorería: y

Obtener una estructura financiera equilibrada, y

y

Adecuados niveles de eficiencia y rentabilidad.

4. El análisis financiero: y

Realizar bien la recolección

y

Realizar el estudio de información de manera a obtener respuestas seguras sobre la situación financiera de la empresa. 9



5. El análisis con respecto a la viabilidad económica y financiera de las inversiones.

2 .1.5 Gestión de Recursos Humanos En el proceso de gestión de recursos humanos intervienen todos los miembros activos de la empresa, entendiéndose por tales: la dirección general con tareas de mando, los asalariados con la negociación de un contrato y los representantes del personal. Partiendo del concepto de gestión como la acción y efecto de gestionar, y entendiendo por gestionar la realización de diligencias encaminadas a la obtención de un negocio o beneficio empresarial, y tomando a las personas como los recursos activos de las organizaciones podría decirse que la gestión de recursos humanos sería "el conjunto de actividades que ponen en funcionamiento, desarrollan y movilizan a las personas que una organización necesita para realizar sus objetivos".

e esta definición se desprende lo

D

siguiente: 1. En el proceso de gestión de recursos humanos intervienen todos los miembros activos de la empresa, entendiéndose por tales: la dirección general con tareas de mando, los asalariados con la negociación de un contrato y los representantes del personal. 2. Para poner en funcionamiento a las personas de una organización necesitamos definir las políticas de personal, y articular las funciones sociales considerando los objetivos de la organización (premisa estratégica). 3. Pero además se necesitan métodos para conseguir, conservar y desarrollar esos recursos humanos (premisa operativa). 4. Todo ello no podrá ser llevado a cabo sin la ayuda de instrumentos administrativos, reglamentarios e instrumentales Las fases por las que pasa la gestión de los recursos humanos son cuatro:

1.

Administrativa:

Es puramente burocrático y actúa sobre la disciplina y las

remuneraciones. Las medidas a adoptar son de tipo reactivo.

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2. Gestión: Se empieza a considerar las necesidades de tipo social y sociológicas de las personas. Las medidas a adoptar son de tipo proactivo.

3.

Desarrollo:

Se busca la conciliación entre las necesidades de los trabajadores y las

necesidades económicas de la empresa. Se considera que las personas son elementos importantes para la empresa y se busca su motivación y eficiencia.

4. Gestión estratégica de los recursos humanos: La gestión de los recursos humanos está ligada a la estrategia de la empresa. Los trabajadores son la fuente principal de la ventaja competitiva de la empresa.

2 .1.6 Gestión de la producción En todas las empresas industriales, aplicar un buen modelo de gestión de producción es la clave para que su negocio llegue rápidamente al éxito. En este tipo de empresas la producción es su componente más importante, por lo que es fundamental que el mismo cuente con los controles y las planificaciones correspondientes que mantengan su desarrollo en un nivel optimo. Cuando hablamos de gestión de la producción nos estamos refiriendo al conjunto de herramientas administrativas que se utilizan precisamente, para maximizar los niveles de producción de una empresa que se dedica a comercializar sus propios productos. Y si bien existen varios modelos para poder llevarla a cabo, la gestión de la producción se basa en la planificación, demostración, ejecución y control de diferentes tácticas para poder mejorar las actividades que son desarrolladas en una empresa industrial. En la actualidad existe una gran gama de herramientas para la gestión de la producción, pero debido al alcance de este trabajo solamente se presentaran las más importantes y actuales herramientas para la gestión de la producción: y

Estandarización de métodos.

y

MRP.

y

Just in time (JIT).

y

Lean manufacturing.

y

Estudio del trabajo. 11

Ingeniería de Gestión Empresarial y

Modelos de inventarios.

y

Investigación de operaciones.


La gestión de la producción es de vital importancia para el correcto funcionamiento de una organización al controlar y administrar correctamente los recursos de manera eficiente de manera sustentable.

2 .1.7 Gestión ambiental La gestión ambiental o gestión del medio ambiente es una parte importante de la Ingeniería en gestión empresarial ya que la producción sustentable es un factor que ha tomado gran impacto en la actualidad, debido a los estragos que han surgido a lo largo de los años a causa de la contaminación industrial.

Ésta se puede definir como un conjunto de diligencias conducentes al manejo integral del sistema ambiental. Dicho de otro modo e incluyendo el concepto de desarrollo sostenible, es la estrategia mediante la cual se organizan las actividades antrópicas que afectan al medio ambiente, con el fin de lograr una adecuada calidad de vida, previniendo o mitigando los problemas ambientales.

La gestión ambiental responde al "cómo hay que hacer" para conseguir lo planeado de una forma sostenible, es decir, para conseguir un equilibrio adecuado para el desarrollo económico, crecimiento de la población, uso racional de los recursos y protección y conservación del ambiente.

Abarca un concepto integrador superior al del manejo ambiental: de esta forma no sólo están las acciones a ejecutarse por la parte operativa, sino también las directrices, lineamientos y políticas formuladas desde los entes rectores, que terminan mediando la implementación.

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El crecimiento de la atención hacia los efectos de la industria sobre el medioambiente ha hecho conformidad con ISO 14001:2004, una norma voluntaria e internacionalmente reconocida de Sistemas de Gestión Ambiental (SGA).

El Sistema de Gestión Ambiental según la ISO 14001:2004, es la herramienta que permite a las organizaciones formular una política y unos objetivos, teniendo en cuenta los requisitos legales y la información relativa a sus aspectos e impactos ambientales. Se define como aquella

parte

del sistema de

la estructura organizativa,

las

gestión

global

actividades

de

la organización que

de planificación,

incluye

los procedimientos,

los procesos y los recursos para desarrollar, implantar, lograr, revisar y mantener la política ambiental.

Una de las herramientas más importantes para la gestión ambiental es la norma ISO 14001:2004, aunque aun es una norma voluntaria muchas organizaciones comienzan a verla con un gran potencial para la competitividad, ya que hoy en día la producción sustentable se ha convertido en un factor importante para el desempeño de las organizaciones, aunado a esto el crecimiento de la atención de la sociedad hacia los efectos que la industria genera hacia el medioambiente.

El sistema de gestión ambiental según la ISO 14001:2004, es la herramienta que permite a las organizaciones formular una política y unos objetivos, teniendo en cuenta los requisitos legales y la información relativa a sus aspectos e impactos ambientales. Se define como aquella parte del sistema de gestión global de la organización que incluye la estructura organizativa, las actividades de planificación, los procedimientos, los procesos y los recursos para desarrollar, implementar, lograr, revisar y mantener la política ambiental.

Un sistema de gestión ambiental es un mecanismo de regulación de la gestión empresarial en los siguientes aspectos:

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Ingeniería de Gestión Empresarial y


El cumplimiento de la legislación vigente, aplicable a sus aspectos e impactos ambientales.

y

Alcance de los objetivos medioambientales de la organización.

En general lo que se busca es minimizar la generación de residuos en las diferentes actividades productivas y de servicios, mediante la adecuación de las instalaciones y de los procesos.

Conclusiones La ingeniería en gestión empresarial es muy importante para el buen manejo de las organizaciones ya que es una rama de la ingeniería encargada del estudio y gestión de las empresas, ya sean de bienes o servicios, mediante la utilización de diversas herramientas que permitan alcanzar los objetivos establecidos por las organizaciones de una manera sustentable. Además en la actualidad la globalización y la gran cantidad de información existente permiten mediante una buena gestión alcanzar los niveles de competitividad necesarios para que la organización sea capaz de sobrevivir en estos días. Aunado a esto las empresas son cada vez más complejas y difíciles de manejar, por lo tanto se tiene que estar al tanto de las innovaciones en la tecnología para no quedar rezagado en cuanto a la competencia.

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Bibliografía Pedro Rubio

omínguez, Introducción a la gestión empresarial Fundamentos teóricos y

D

aplicaciones prácticas, Instituto Europeo de Gestión Empresarial. Waissbluth Mario, et al. "El paquete tecnológico y la innovación". BID-SECAB-CINDA (editores). Conceptos generales de gestión tecnológica. Santiago de Chile. 1990. García Robles R. El nuevo paradigma de la gestión del conocimiento y su aplicación en el ámbito educativo. Disponible en: http://tecnologiedu.us.es/edutec/paginas/125.htm. Alford L. P.; Bangs J. R. (1972). Manual de la Producción.

os Tomos. Ed.

D

Revolucionaria. La Habana http://www.buenastareas.com/ensayos/Ingenieria-En-Gestion-Empresarial/388205.html. http://www.monografias.com/trabajos65/gestion-financiera/gestion-financiera.shtml. http://www.elprisma.com/apuntes/administracion_de_empresas/gestionempresarialrecursos humanos/default3.asp. http://www.gestionyadministracion.com/empresas/gestion-de-la-produccion.html. http://www.iso.org/iso/iso_14000_essentials.

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