UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS - ESPE DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA Y LA AGRICULTURA LABORATORIO DE BIOLOGIA VEGETAL I
ANATOMIA Y MORFOLOGIA DE LA SEMILLA
David Chávez Grupo
II Semestre 2014 NRC: 3089
1. TITULO Anatomía y morfología de la semilla 2. OBJETIVOS
Tomar muestras vegetales respetando normas de bioseguridad. Identificar y clasificar morfológicamente los elementos estructurales de una semilla monocotiledónea y una semilla dicotiledónea. Identificar las fases de germinación de una semilla monocotiledónea y dicotiledónea. Discutir sobre la función de colorantes utilizados en la tinción de tejidos vegetales de la semilla en base a bibliografía científica. Seleccionar con criterio científico, protocolos para tinción de tejidos. Emplear correctamente colorantes, reactivos y materiales para fijación y tinción de tejidos vegetales, respetando normas de bioseguridad y el medio ambiente. Manipular correctamente un microscopio óptico de campo claro, respetando normas de uso.
Manejar correctamente un cuaderno de laboratorio
Identificar morfológicamente y anatómicamente las partes estructurales de la semilla.
Redactar un informe con correcto uso de método científico en base a la práctica de laboratorio.
3. INTRODUCCION Las semillas son granos que contienen el embrión de una planta, su función es la de multiplicar la especie. Son agentes de alta eficacia en la dispersión de las especies. Para que la semilla concrete su función, el embrión debe transformarse en una plántula capaz de sobrevivir y desarrollarse, este proceso incluye aspectos morfogenéticos y metabólicos, que tienen como resultado la germinación de semillas. El proceso de germinación de semillas es la recuperación de la actividad biológica de la semilla, y requiere el cumplimiento de una serie de condicionantes ambientales favorables: un sustrato húmedo, disponibilidad de oxígeno, temperatura adecuada para los distintos procesos (Jardineria Digital, 23). 4. PROCEDIMIENTO Actividades previas: Realizar la actividad No. 1 Germinación del fréjol y el maíz. 1. Semilla de Phaseolu s vul gari s (fréjol).
a) Examine, dibuje y rotule las siguientes estructuras de la cubierta de la semilla: testa, hilo, micrópilo, rafe. b) Desprenda la envoltura de la semilla y separe los dos cotiledones carnosos. Dibuje y rotule las siguientes estructuras del embrión: plúmula, hipocótilo, radícula, cotiledones. c) Raspe la superficie interna de los cotiledones e n esta semilla y agregue una gota de lugol. Observe al microscopio e indique cual sería la función de los cotiledones en esta semilla. 2. Semilla de Ricin us communi s (higuerilla).
a) Observe esta semilla con detención y trate de identificar todas sus partes de la misma manera que lo hizo con la semilla del fréjol. b) Realice un cuadro comparativo indicando las diferencias observadas entre las dos semillas. 3. Cariópside de Zea mays (maíz). Dibuje un corte longitudinal de un grano de maíz y rotule las siguientes partes: escutelo, p lúmula, coleóptilo, radícula y coleorriza. 4. Adaptación a la testa (semillas varias) Observar varias semillas e identificar que adaptación a la testa presentan, y usando una regla determine el tamaño promedio de cada semilla (10 especies) y proceda a llenar el cuadro: Identificación de semillas del libro Botánica Sistemática (Rueda, D), pá gina 27.
5. RESULTADOS 1.a) Semilla de frejol visto en estereoscopio Testa Hilo Micrópilo Rafe
1.b) Semilla de Haba (arriba) Semilla de Frejol (abajo Plúmula Hipocotíleo Radícula Cotiledones
1.c) Raspadura de cotiledón de frejol visto
al microscopio Endospermo (partículas moradas) Cotiledón (redes de vasos transparentes)
2.a) Semilla de higuerilla (arriba) Semilla de frejol (abajo) Imagen extraída de http://www.virtual.unal.edu. co/cursos/ciencias/2000024 /lecciones/cap02/02_04_12. htm
2.b) Semilla de higuerilla y semilla de frejol Cuadro comparativo
3.a) Semilla de maíz visto en estereoscopio Cuadro comparativo Testa Hilo Micrópilo Rafe
3.b) Embrión de maíz visto en estereoscopio Escutelo (cotiledón) Plúmula Coleóptilo Radícula Coleorriza
3.c) Raspadura de endospermo de maíz visto al microscopio
Endospermo (partículas moradas)
4) Cuadro de identificación de semillas
5) Funículo de frejol
(izquierda), funículo de vainita (derecha). Vistos en estereoscopio
6. DISCUSION En el estudio de la semilla comenzamos con su parte externa, formado por: los tegumentos y la cicatriz. La parte externa del tegumento o sea la testa, la cicatriz y sus partes, pueden verse en los resultados (1.a y 3.a), como podemos observar la cicatriz es la parte que está en contacto con la planta y por donde se reciben los nutrientes para la formación de la semilla y la testa recubre totalmente la semilla. Al examinar la estructura interna de la semilla (resultados 1.b y 3.b) podemos observar que se tienen dos tipos de semillas monocotiledóneas y dicotiledóneas, cuyos embriones están adaptados de diferentes formas para poder absorber el endospermo, se puede afirmar de manera lógica que el cotiledón de las semillas de dicotiledóneas tiene u na mejor forma de absorber el endospermo. Al observar las muestras de la parte blanca de las semillas (resultados 1.c y 3.c) podemos confirmar que el cotiledón en las dicotiledóneas está distribuido a manera de vasos por toda la semilla, mientras que en la monocotiledóneas no; también se puede apreciar el endospermo teñido de morado. Referente al funículo (resultados 5) se puede observar que es la parte que une la semilla con la planta y por la cual la semilla recibe sus nutrientes para crecer. 7. CONCLUSIONES Y CUESTIONARIO Como lo dicen sus nombres las semillas monocotiledóneas y las semillas dicotiledóneas se diferencian en el número de sus cotiledones, teniendo así que las semillas monocotiledóneas tienen un solo cotiledón y las semillas dicotiledóneas tienen dos cotiledones. En las semillas monocotiledóneas podemos apreciar que el cotiledón se encuentra a lado del embrión y no está en contacto total con el endospermo, mientras que en las semillas dicotiledóneas su cotiledón se encuentra disperso por toda la semilla formando una estructura a manera de vasos alrededor del endospermo; esta característica dicta que las semillas dicotiledóneas tienen una mejor absorción de nutrientes y por ende un crecimiento más rápido. La testa de las semillas presenta diferentes adaptaciones dirigidas al funcionamiento de dispersión de las semillas.
Definir: hilo, micrópilo, rafe, epicótilo, hipocótilo, testa, plúmula, cotiledón, radícula, endospermo, carúncula, pedúnculo, pericarpio, coleorriza.
Hilo: Cicatriz situada en el punto de unión de la semilla con el funículo o la placenta. Micrópilo: Abertura del rudimento seminal situada en su ápice. Rafe: Línea resaltada a modo de costura que se observa en muchos rudimentos seminales y más tarde en la semilla.
Epicótilo: Parte del eje caulinar que, en el embrión, se encuentra situado por encima de la inserción de los cotiledones se opone al hipocótilo. Hipocótilo: Parte del eje caulinar que, en la semilla, se encuentra debajo de la inserción de los cotiledones se opone al epicótilo. Testa: Cubierta protectora externa que envuelve a la semilla. Plúmula: En el embrión de los espermatófitos, yema apical. Cotiledón: Red de vasos de conducción que transportan nutrientes hacia el embrión. Radícula: Es la parte del embrión que emerge primero. Endospermo: Tejido nutricio interno de las semillas. Carúncula: Excrecencia carnosa de pequeñas dimensiones que se observa en la zona del micrópilo de algunas semillas Pedúnculo: Cabillo de una flor solitaria o común de varias flores en una inflorescencia, se aplica también al cabillo que sostiene el fruto. Pericarpio: Parte del fruto que recubre su semilla y consiste en el ovario fecundado Coleorriza: Vaina cerrada del embrión de las semillas en monocotiledóneas que encierra a la radícula. (Rueda, 2011)
¿Cuál podría ser la función de la carúncula?
Ayudar a absorber el agua cuando la semilla germina.
Realice un cuadro comparativo indicando las diferencias observadas entre las semillas de fréjol e higuerilla.
Superficie Testa Tagmen Cotiledones Endospermo
Frejol Lisa Suave Fino Dos Proteico
Higuerilla Lisa Dura Fino Dos Oleico
¿Por qué en este caso hablamos de fruto y no de semilla? ¿Cuál es el origen y función del endospermo?
El fruto viene a ser una gran cantidad de endospermo el cual en algunas plantas está separado de la semilla, el endospermo es el alimento que nutre al embrión para que pueda desarrollarse (Luttge, Kluge, & Bauer, 1993). 8. BIBLIOGRAFIA Jardineria Digital. (2013 de Enero de 23). Jardineríadigital.com. Recuperado el 21 de Abril de 2014, de Jardineríadigital.com: http://www.jardineriadigital.com/huerto/germinacion-de-semillas.php Luttge, U., Kluge, M., & Bauer, G. (1993). Botánica. España: Interamerican- McGraw-Hill. Rueda, D. (2011). Botánica Sistemática Curso Interactivo (Quinta ed.).
