GESTIÓN
DE
PROCESOS
DE
NEGOCIOS
Trabajo Integrador Final
Chemical Processes Industries S.A.C
DOCENTE: ING. MIGUEL . CASMA SALCEDO P!ESENTADO PO!: Gutierre" #e$arra% !a&l L'(e" )alc*"ar% El+as Na,a"ato Uema% Uema% !icardo -aldiia Ga$o% Paul Ale/andro
• • • •
Lima% Per& 0123
ÍNDICE 1.
Resuen en Eje!uti"o ...............................................................3
#.
Introdu!!i$n ......................................................................3
%.
Forula!i$n Estrat&gi!a .........................................................4 %.1. %.#. %.%. %.*. %.,. %./. %.. %.2.
*.
'isi$n................................................................................4 (isi$n................................................................................4 Pol)ti!as..............................................................................5 Organigraa de la E+resa.......................................................5 Objeti"os Generales - Es+e!)i!os..................................................6 FOD0................................................................................7 Rela!i$n de Produ!tos - Ser"i!ios..................................................9 Prin!i+ales Clientes - (er!ados..................................................11
(odelado del Nego!io ..........................................................12 *.1. Pro+uesta de 'alor................................................................12 4.2.2. Cadena de -alor ............................................................................... 13 5.2.2. Descri6ir enta/a com(etitia de la Em(resa............................................13 /.#. Eno3ue de Pro!esos..............................................................13 5.0.2. Procesos Estrat7$icos........................................................................13 5.0.0. Procesos O(eratios o Core.................................................................13 5.0.8. Procesos de So(orte.......................................................................... 13 4.2.2. Descri6ir enta/a com(etitia de la Em(resa............................................13 *.#. Eno3ue de Pro!esos..............................................................14 *.#.1. Pro!esos Estrat&gi!os.............................................................14 4.0.0. Procesos O(eratios o Core.................................................................14 4.0.8. Procesos de So(orte.......................................................................... 14 4.0.4. Ma(a de Procesos............................................................................. 15
,.
Cara!teri4a!i$n de los Pro!esos ................................................15 ,.1. Diagraa SIPOC..................................................................15 3.2.2. Proceso O(eratio 2............................................................................ 16 3.2.0. Proceso O(eratio 0............................................................................ 16 ,.#. Des+liegue de Pro!esos............................................................17
/.
Pro!esos Cr)ti!os ................................................................18 /.#. /.%.
(atri4 de Priori4a!i$n de Pro!esos..............................................18 Rela!i$n de los Pro!esos Cr)ti!os.................................................18
1. Resuen Eje!uti"o La $esti'n de ne$ocios (ermite or$ani"ar 9 sistemati"ar el tra6a/o mediante la a(licaci'n de herramientas de desarrollo 9 o(timi"aci'n. Estas herramientas ar+an 0
se$&n las necesidades de la em(resa% (or lo $eneral son sistemas de $esti'n ue a6arcan un $ru(o de (rocesos dentro de la em(resa. Con esto se trata de hacer un ma(eo dentro de la em(resa (ara (oder identi;icar 9 (otenciar los auellos (rocesos cr+ticos ue a(ortan en manera si$ni;icatia el alor del (roducto o sericio. Es (or esto ue el tra6a/o tiene como o6/etio anali"ar a la em(resa Chemical Processes Industries S.A. ue (rinci(almente (roduce 9 comerciali"a insumos a$r+colas. Se muestra inicialmente la descri(ci'n de la or$ani"aci'n% inclu9endo su or$ani$rama% matri"
#. Introdu!!i$n Chemical Process Industries SAC =CPI SAC> es una em(resa dedicada a la inesti$aci'n% e?tracci'n% ;a6ricaci'n% ;ormulaci'n 9 comerciali"aci'n de insumos a$r+colas ue contri6u9en en la (roducci'n de los cultios a niel nacional% en;oc*ndose en el as(ecto nutricional 9 control ;itosanitario de los mismos% con la ;inalidad de alcan"ar altos rendimientos 9 '(tima calidad. En el (resente in;orme se muestra el an*lisis de los (rocesos o(eratios de esta em(resa% utili"ando las herramientas de la Gesti'n de Procesos de Ne$ocios. Es im(ortante indicar ue% esta em(resa cuenta con una l+nea de (roductos 9 sericios ue reuieren de la construcci'n de (rocesos es(ec+;icos 9 estandari"ados de6ido al ru6ro en el ue se encuentran% (ara esto a(licaremos las herramientas de la Gesti'n de Procesos de Ne$ocios anali"ando as+ los (rocesos o(eratios ue Chemical Processes Industries reuiere. Dentro de los (roductos 9 sericios ue la em(resa o;rece destacamos los si$uientes:
Produ!tos •
L+nea Nutricional 9
•
L+nea Nutricional E,o;ert
•
L+nea Nutricional Standard
8
•
L+nea Industrial
Ser"i!ios5 •
•
Desarrollo de (roductos de nutrici'n 9 sanidad e$etal de acuerdo a su reuerimiento
•
La6oratorio
%. Forula!i$n Estrat&gi!a %.1. 'isi$n Contri6uir en la (roducci'n a$r+cola nacional% conirti7ndonos en aliados de los (roductores 6rindando soluciones inte$rales e innoaci'n (ermanente de insumos a$r+colas con los m*s altos est*ndares de calidad ue incrementen su (roducci'n 9 ase$uren la calidad de sus cosechas.
%.#. (isi$n Liderar el mercado nacional en el suministro de insumos a$r+colas con ;ormulaciones $aranti"adas de e?celente calidad% o;reciendo a nuestros clientes soluciones inte$rales% (roductos innoadores% 6uenas (r*cticas comerciales sosteni6les en el tiem(o 9 conducta res(onsa6le con el medio am6iente 9 la sociedad.
%.%. Pol)ti!as 2. La em(resa cum(lir* los reuisitos acordados con los clientes 0. )rindar trato /usto 9 esmerado a todos los clientes en sus llamadas% en sus solicitudes 9 reclamos considerando ue el ;in de la em(resa es el sericio a la comunidad. 8. Todos los inte$rantes de la em(resa de6en mantener un com(ortamiento 7tico. 4. Nuestros (roductos cum(len con todos los est*ndares de calidad. 3. Los em(leados de6er*n asistir a un curso de ca(acitaci'n al momento de su contrataci'n.
4
5. La em(resa se com(romete a lo$rar la (lena satis;acci'n del cliente% si no es as+ se le reem6olsara su dinero sin cuestionamiento al$uno.
%.*. Organigraa de la E+resa
%.,. Objeti"os Generales - Es+e!)i!os O6/etios Generales: El o6/etio (rinci(al es el de 6rindar (roductos de calidad ue (ermitan el desarrollo del (roductor ue los utilice. Gracias a nuestros altos est*ndares de calidad ue comien"an con la aduisici'n de nuestros insumos 9 ue ;inali"an con el enasado% $aranti"amos la e;iciencia e inocuidad de nuestros (roductos. Estamos com(rometidos en im(ulsar una a$ricultura m*s sana% or$*nica 9 sustenta6le. Preserar el cuidado del medio am6iente% (or medio del uso de (roducto ue sean ami$a6les con el mismo% as+ mismo como el de cuidar la cantidad de itaminas 9 minerales de los alimentos (ara $aranti"ar cosechas nutritias.
3
Crear alor (ara los accionistas 9 $ru(os de inter7s. O6/etios Es(ec+;icos: Consolidarse dentro del mercado nacional como uno de los l+deres en inesti$aci'n% ela6oraci'n 9 comerciali"aci'n de insumos a$r+colas. Dentro de su cartera de (roductos cuenta con (roductos como la l+nea nutricional 9 9itosanitaria Cro(;ield% asi como tam6ien la l+nea nutricional E,o;ert. Mane/ar un 3B del mercado nacional. Me/orar el rendimiento de la em(resa% a(licando una administraci'n de reducci'n de costos% (ara me/orar su e;iciencia 9 aumentar los diidendos de la em(resa en un 20B en com(araci'n con el ao anterior.
9 ISO 2F103:0115 =calidad en la6oratorios>% (ara as+ ase$urar un (roducto de calidad 9 ami$a6le con el medio am6iente.
%./. FOD0 Fortale4as Debilidades <2. !es(onsa6le con el D2. Di;icultad al conse$uir medio
am6iente
sociedad
9
la clientes 9a ue se de6en hacer
muestras
en
el
cultio% lo ue demora la a(ro6aci'n del cliente <0. a9 una l+nea de D0. Pocos aos
de
(roductos (ara cada ti(o de e?(eriencia clientes <8. Uso de est*ndares D8. internacionales
Poca
(resencia
multinacional 5
<4. )rinda sericio de D4.
Limitaci'n
en
la
inesti$aci'n 9 la6oratorio satis;acci'n de la demanda
O+ortunidades
de cultios
de clientes (or tamao de
Estrategias FO E6+lote
em(resa Estrategias DO 7us3ue
O2. Productos im(ortados Al
tener
est*ndares Crear (lan de ;ideli"aci'n
cinco eces m*s caros ue internacionales% (roductos locales
(ueden del cliente% mediante el
in;ormar a sus clientes cual so6re
los
costos
(rocedimientos
(odr*n
isitar
9 di;erentes cam(os donde se (ara ha9an usado los (roductos
$enerar con;ian"a en el en los cultios (ara as+ control de (roducci'n demostrar su e;icacia. O0. Tendencia a utili"ar Al ser res(onsa6les con el En;ocarnos en (eueas (rocesos cada e" m*s medio ecol'$icos =sosteni6ilidad>
am6iente
sociedad%
se
9
la em(resas ue no tienen
6usca mucho dinero (ara inertir
encontrar la com6inaci'n en este ti(o de (roductos 9 de nutrientes '(timo (ara o;recerles descuentos (ara ue los cultios cre"can ue me/oren sus cultios O8.
Mercado
sanos 9 ;uertes a$r+cola Como el Sector a$r+cola
!eali"ar
cam(aa
de
muee 281 millones de muee 281 millones de mar,etin$ (ara o6tener un d'lares al ao
d'lares al ao% uiere decir 21B m*s de clientes dentro ue
e?iste
demanda
de
una
$ran del ao (ara as+ me/or
(roductos nuestra
(osici'n
como
=;ertili"antes> (ara (oder marca nacional. Planear el mantener los cultios 9 (osi6le in$reso a mercados CPI SAC al hacer un de (a+ses ecinos (roducto es(ec+;ico (ara cada cliente% tienen mucha o;erta de tra6a/o. O4. Crecimiento de 81B Al contar con un sericio anual a$r+cola
en
el
Necesidad
de
crecer%
mercado de inesti$aci'n% tienen la aumentar el tamao de los ca(acidad de crecer a la almacenes (ar con el crecimiento ma9or
9
(roducir
cantidad
de
a$r+cola 9a ue (ueden (roductos (ara satis;acer la F
innoar
en
los nuea demanda
com(onentes 9 nutrientes
0ena4a A2. !ies$o de inersi'n (ara
sus
clientes
de los ;ertili"antes Estrategias F0 Conronte
(or <0.
incertidum6re (ol+tica A0. Com(etencia
9
A0:
Estrategias D0 E"ite Creaci'n de un (ro9ecto
Estrate$ia social a9udando a los
$en7rica =di;erenciaci'n>
nueos
de De6ido a su $ran ariedad a$r+colas
A$rou+micos $en7ricos
de
(roductos
distri6uci'n%
em(resarios mediante
la
(ara distri6uci'n $ratuita
de
a
su nuestro (roducto. De esta
la6oratorio de desarrollo de manera re;or"ando nuestra nueos (roductos 9 a su (resencia nacional trato
(ersonali"ado
la
em(resa cuenta con una enta/a
com(etitia
res(ecto a su com(etencia. A8. El sector a$r+cola se
D0 9 A2: Ca(acitar al
encuentra (oco ca(acitado
<4 9 A8: E. de crecimiento (ersonal% (ara contrarrestar
9 em(o6recido con altos intensio =des. de (rod.>
los
(ocos
aos
de
nieles de (o6re"a La em(resa no solo a6arca e?(eriencia 9 eitar el A4. Limitada ca(acidad de el mercado de ries$o res(uesta del sector comerciali"aci'n de (&6lico a$rario =normas 9 insumos a$r+colas% adem*s (ol+ticas nacionales> cuenta con un *rea de desarrollo de (roductos nueos (or lo ue cuenta con ma9or (artici(aci'n en el mercado $racias a sus (roductos &nicos.
%.. Rela!i$n de Produ!tos - Ser"i!ios Produ!tos L+nea nutricional 9 ;itosanitaria Cro(;ield
La l+nea Cro(;ield o;rece (roductos Premium de Nutrici'n
9 Sanidad -e$etal
;ormulados con los m*s altos est*ndares de calidad. Cuentan con (roductos (ara la a$ricultura or$*nica certi;icados con los est*ndares USDAHNOP% AS% Uni'n Euro(ea 9 !TPO 9 con (roductos hormonales 9 de (rotecci'n sanitaria re$istrados en SENASA como 6iol'$icos. • • • • • • • • • • • • •
)ioestimulantes !e$uladores de Crecimiento A$r+cola Atra9ente 6iol'$ico de uso a$r+cola Pesticidas 6iol'$icos de uso a$r+cola )ionutrientes ;oliares uelatos correctores
L+nea Nutricional E,o;ert Son (roductos de Nutrici'n -e$etal tanto l+uidos como s'lidos% con altos est*ndares de calidad (ara satis;acer todas las necesidades del mercado. Dentro del (orta;olio de (roductos% tenemos: )ionutrientes
E,o;ert Potasio: es un 6ionutriente ;oliar L+uido solu6le % 211B asimila6le 9 dis(oni6le (ara las (lantas con alta concentraci'n de Potasio% enriuecido con e?tracto de al$as% amino*cidos 9 *cidos ;&licos ue al ser a(licados so6re los cultios (romuee el moimiento de los a"ucares desde las ho/as hacia los 'r$anos de almacenamiento =;rutos% tu67rculos% $ranos% etc.>% de6ido a su alto contenido en (otasio% es im(rescindi6le en los cultios como ;uente de este nutriente en los momentos de m*?ima demanda de este elemento 9 (ara corre$ir ciertas ;isio(at+as li$adas a la nutrici'n del (otasio ;aorece tam6i7n la
•
asimilaci'n de calcio% ma$nesio 9 otros elementos. E,o;ert Calcio )oro: es un )ionutriente
9 *cidos ;&licos ue ;acilitan la r*(ida a6sorci'n de dichos nutrientes en •
las "onas donde m*s lo reuiere como son las ;lores 9 los ;rutos. E,o;ert Nitr'$eno: Cro(;ield 01@01@01: )ionutriente ;oliar l+uido solu6le =SL>% ;ormulado con una alta concentraci'n de6idamente 6alanceada en NPJ% amino*cidos% *cidos ;&licos 9 e?tractos de al$as marinas. Diseado (ara com(lementar la nutrici'n 9 corre$ir las carencias de los elementos m*s im(ortantesK a(ortando adem*s sustancias nutritias ue an a incrementar la actiidad meta6'lica
•
celular de las (lantas% me/orando la (roducci'n 9 calidad de las cosechas. E,o;ert % com(lementada con una ;'rmula 6alanceada de Al$as Marinas =Asco(h9llum Nodosum> % cidos <&licos% Nitr'$eno% Potasio 9 Micronutrientes.
%.2. Prin!i+ales Clientes - (er!ados La si$uiente lista de clientes es res(onsa6le del 1B de las entas de CPI SAC: CLIENTE 2. CO!PO!ACION G!EEN -ALLE S.A.C. 0. I < DEL PE!U S.A. 8. INDUST!IA TECNOLOGICA AG!ICOLA DEL PE!U S.A. 4. COMPLEO AG!OINDUST!IAL )ETA S.A. 3. AG!ICOLA LA -ENTA S.A. 5. T # S.A.C. F. EMP!ESA AG!ICOLA SAN UAN S.A . UE!TO GENESIS S.A.C. . AG!OECO SISTEM S.A.C. 21. IDDM AG!ICOLA S.A.C. 22. IN-E!SIONES GENE!ALES MA
4. Modelado del Ne$ocio 4.2. Pro(uesta de -alor La em(resa Chemical Processes Industries SAC est* en;ocada en $anar $ran (arte del mercado a niel nacional. Pero nosotros al anali"ar la com(etencia 9 el mercado internacional% hemos creado una (ro(uesta de alor en la cual% em(e"ar a di;undir m*s el niel de entas a mercados e?tran/eros c'mo Chile% Ar$entina% Colom6ia 9 Ecuador. Cada uno de estos (a+ses se caracteri"a (or un cultio o el criar $anado di;erente (or lo cual% si em(e"amos a incursionar m*s en estos mercados internacionales% nos daremos cuenta ue el (roductor m*s im(ortante a niel Latino Am7rica de Ca;7 es Colom6ia% ue la carne de !es de Ar$entina es endida internacionalmente (or su calidad% etc. c'mo el cultio de ca;7 c'mo el de la comida de los $anados es mu9 im(ortante (ara darle alor a$re$ado a los (roductos de estos (a+ses. Con esto ueremos decir ue (odr+an em(e"ar con (ro9ectos (ilotos en el cual se 6usuen clientes con $ran cantidad de hect*reas (ara cosecha 9 e?(licarles so6re la calidad e im(ortancia de los ;ertili"antes 9 micronutrientes de Chemical Processes Industries 9 adem*s o;recerles un (recio /usto (ara as+ $enerar ;idelidad 9 (romoer la utili"aci'n de ;ertili"antes en estas em(resas.
4.2.2. Cadena de -alor 3. 5. IN: Contamos con un la6oratorio totalmente moderno (ara la ela6oraci'n de insumos u+micos con la <ima tecnolo$+a 5.2.2. Descri6ir enta/a com(etitia de laPersonal Em(resa(ro(io altamente ca(acitado ADMINIST!ACIN DE !ECU!SOS UMANOS: en cuanto a la ela6oraci'n de insumos u+micos. Ealuaci'n del desem(eo (ersonal mensualmente% retroalimentaci'n 9 me/ora continua. Plan de ca(acitaciones contin&as. DESA!!OLLO TECNOLOGICO: So;tQare (ro(io en desarrollo ue inte$ra todas las 5.0. En;oue de Procesos *reas ;uncionales. Actualmente usan un so;tQare llamado STA!SO
2 2
5.0.2. Procesos Estrat7$icos
LOGISTICA5.0.0.LOGISTICA Procesos O(eratiosLOGISTICA o Core INTE!NA:
OPE!ACIONES: ERTE!NA:
!eci6ir materia5.0.8.!eali"ar enasado. Procesos de So(orteAlmacenamiento de (roductos (rima. Almacenar !eali"ar etiuetado. terminados. Entre$a J,/h materia (rima. Desarrollo e de (roductos inesti$aci'n de terminados
ME!CADOTECNIA
SE!-ICIO:
-ENTAS:
Inesti$aci'n 9
Promociones. Partici(aci'n en ;eria Tecno a$ro 0123. Alian"a con comunidades a$r+colas =Comunidad en Ca/amarca de cultio de (a(a>
Desarrollo de insumos (ersonali"ados. Atender
4.2.2. Descri6ir enta/a com(etitia de la Em(resa Tenemos los costos m*s com(etitios en el mercado% los cuales (ueden com(etir con los ;ertili"antes $en7ricos 9 adem*s a(ortar una ma9or nutrici'n 9 cuidado a las cosechas. La enta/a com(etitia de la em(resa es el estudio dedicado ue se hace antes de o;recer el (roducto:
Planeaci'n del Sistema de Gesti'n de la Calidad. Plani;icaci'n de Metas de Producci'n 9 Suministro de Insumos. !eisi'n (or la Direcci'n. Comerciali"aci'n. Control Am6iental.
2 0
4.0.0. Procesos O(eratios o Core • • • • • •
Almac7n de Insumos. !ece(ci'n de Insumos.
• • • • • •
Gesti'n 9 Control de !ecursos
2 8
4.0.4. Ma(a de Procesos
3.
Caracteri"aci'n de los Procesos
3.2. Dia$rama SIPOC
Pro+$sito del +ro!eso : El dia$rama SIPOC nos (ermite isuali"ar los (roeedores =Su((liers>% las entradas =In(uts>% el (roceso =Process>% las salidas =Out(uts> 9 los clientes =Customers> de los (rocesos caracteri"ados (reiamente.
2 4
3.2.2. Proceso O(eratio 2
Proeedores
Insumos
e;e de Producci'n Almac7n de Materias Primas
Lista de (roductos Orden de Producci'n. Pedidos de Clientes
M7tricas E;icacia Productiidad
Proceso Trans(orte de leonardita Molienda !e(oso E?tracci'n
!esultado
Clientes
Productos terminados !e(orte de Costos !e(orte de Materia Prima
Almac7n de (roductos terminados rea de Lo$+stica. Producci'n.
Indicadores D+as de entre$a de 1 D+as reales de entre$a de (edido Unidades =Litros> Producidas
oras Tra6a/adas @
3.2.0. Proceso O(eratio 0
Proeedores
Insumos
e;e de Producci'n. e;e de Almac7n. Proeedor de M.P.
Lista de Insumos. rdenes de Com(ra. Lista de Proeedores.
M7tricas E;iciencia. !a(ide".
Proceso Solicitud. A(ro6aci'n. Ne$ociaci'n con (roeedor. !eali"ar desem6olso. !eci6ir Insumos. !e$istrar In$reso.
!esultado
Clientes
O6tenci'n de Materia Prima. !e(orte de Costos. !e(orte de Materia Prima.
Almac7n de materia (rima. rea de Lo$+stica. Tesorer+a.
Indicadores D+as de entre$a de 1 D+as reales de entre$a de (edido Unidades =Toneladas> reci6idas
oras Tra6a/adas.
2 3
3.0.
Des(lie$ue de Procesos 3.0.2. Proceso O(eratio 2
3.0.0. Proceso O(eratio 0
2 5
/. Pro!esos Cr)ti!os 5.0.
Matri" de Priori"aci'n de Procesos
Ti(o Ti(odedeProceso Proceso
Almacenamiento de Insumos !ece(ci'n
Im(acto Im(acto en a lala
de 2
8
8
8
21
de 4
4
3
2
24
Productos Ela6oraci'n
de 3
3
4
0
25
8
8
8
8
20
9 Distri6uci'n Control de 3
4
8
0
24
Insumos
Productos Almacenamiento
Calidad 5.8.
!elaci'n de los Procesos Cr+ticos
Se$&n la matri" de (riori"aci'n de (rocesos% hemos (odidos identi;icar ue dentro de los (rocesos core de la em(resa tenemos ue (restar m*s atenci'n en los detalles en:
Elabora!i$n de +rodu!tos5 a ue este es el e/e (rinci(al en el ue toda la em(resa $ira% si es ue no se tiene me/ora continua dentro del mismo el constante crecimiento de las em(resas com(etidoras nos de/ar+an ;uera de mercado. En un mundo con un niel de $lo6ali"aci'n tan $rande como el de estos d+as es de suma im(ortancia siem(re ir cam6iando la ;orma de reali"ar los (rocesos (ara o;recer un me/or (roducto a los clientes.
Control de !alidad5 Con el (asar del tiem(o $enerar un sistema ue $arantice 9 6rinde controles de calidad dentro de los (rocesos ha ido co6rando ma9or im(ortancia dentro de las em(resas% 9a ue se ha isto ue es mucho me/or corre$ir los errores durante el (roceso ue al ;inal% 9a ue esto eita $astos de m*s 9 reduce la cantidad de (roductos 2 F
terminados de;ectuoso. Es (or esto ue la $erencia ha (uesto en marcha el (ro9ecto de certi;icaci'n del ISO@112.
Forula!i$n de +rodu!tos5 Este es otro de los (rocesos ue de6emos de dar mucho 7n;asis 9a ue se encar$a de es(eciali"arnos con los cultios de nuestros clientes. En el cual encontramos las com6inaciones e?actas ue reuiere el ecosistema en el ue se encuentra el cultio. a sea a niel de humedad% mineral% nutriente% etc.
2
