Tehnike gatanja
Kafa
NAPITAK
SUDBINE
Ljudska želja za dekodiranjem znakova sudbine pročitanih u talogu šoljice kafe ostala je nepromenjena od drevnih vremena
SLATKA KAO LJUBAV Od kada su pre mnogo vekova na području Jemena i Etiopije otkriveni plodovi grma quahve – što u prevodu znači „osvežavajuća“, kafa je postala omiljeni napitak svih slojeva društva. Nadahnula je i mnoge prosvećene glave, te je ostala zapisana briljantna izjava Taljerana, Taljerana, Napoleonovog mini ministra spoljnih poslova, kako je “kafa crna kao đavo, vrela kao
pakao, čista kao anđeo i slatka kao ljubav!” Kafa je oduvek bila dobar povod za druženje i razgovor, pa je zbog toga neprocenljiv njen pozitivan socijalni učinak. Bez svake sumnje, ovaj napitak poseduje izvesnu magiju i ne treba se čuditi što se u dalekoj prošlosti, negde na prostoru današnjeg Irana, neko dosetio da tumačiti figure među ostacima taloga u šoljici. Dolaskom Osmanlija na Balkan, ispijanje kafe postalo je prilično rašireno i tada počinje nagli interes za ovo gatanje.
Zbog svoje dostupnosti, proricanje pomoću kafe postalo je zabava dokonih žena i devojaka, željnih otkrivanja svoje ljubavne sreće. One su se, u narodnom žargonu, najčešće nazivale gledalice ili faletarke. Koliko je g ledan je u šoljic u ritual kojem se posveću je ma ksima lna p ažnja i trud, najbolje dokazuje ceremonija koja prati pripremu kafe, pa se i pre nego bi se započelo proricanje budućnosti tumačio izgled pene, da li se kafa slučajno prolila ili iskipela itd. No, tek nakon ispijanja ovog nezaslađenog crnog napitka, atmosfera bi postajala napeta i s mnogo nestrpljenja čekalo se da gatara uzme šolju i započne svoje izlaganje.
KOCKA ŠEĆERA ZA BOLJE TUMAČENJE U Bosni postoji poseban ritual ispijanja kafe iz čijeg taloga je trebalo pročitati sudbinu. Na primer, ako se klijent zove Melina, Melina , faletarka
(gatara), nakon ispijanja kafe uzima njenu šoljicu i pita je šta konkretno želi da sazna. Tada se obično govori ono što je gorući problem poput ljubavi, posla, porodičnih ili bračnih odnosa, polaganja ispita, odlaska na put i tome slično. Ukoliko je u pitanju ljubav, mora se reći ime volje ne oso be. U zeće mo primer da se muškarac koji interesuje Melinu zove Edvin. Edvin. Pošto je saznala potrebne podatke, faletarka pruži šoljicu prema klijentu, kako bi Melina dunula u nju, a onda je okreće u smeru kazaljke na satu i tiho govori: “Melina ovu kafu pije i namenjuje u ime hazreti Fatime i hazreti Alija, njihovog dina i imana, božjeg znanja, i ovog fildžana, na sudbinu sa Edvinom. Ako je ima nek se pokaže, ako je nema da joj se kaže! ” Za one čitaoce koji ne razumeju pojam “din”, to u prevodu znači vera ili verov anje. Ova tako zvana fal-basma zanimljiva je i z bog toga š to se u
njima navode hazreti Fatima i Fatima i njen muž Ali , kćerka i zet božjeg poslanika Muhameda, Muhameda , kojima se u narodnom verov anju I rana i Turske pripisuje sposobnost proricanja sudbine pomoću pasulja i kafe. Na tacnicu se postavi pevrnuta šoljica i na nju se postavi kocka šećera. U prošlosti je bio običaj da klijent pre samog gatanja pod tacnicu stavi novčanicu kojom će platiti gatanje da bi se bolje ”otvorila” šoljica. Taj novac gatara bi uzela i sklonila pre nego što bi započela s proricanjem sudbine. Nakon pet minuta, što je sasvim dovoljno da se razlivene figure u talogu oblikuju i šoljica osuši, gatara okreće šoljicu, a kocku šećera stavlja u usta ili je polako lomi i tokom proricanja pomalo stavlja na jezik. To nije slučajan gest, već zapravo ima svoj logičan i motivacijski smisao. Naime, kako šećer i uopšteno slatkiši povoljno utiču na ljudsko raspoloženje, sasvim je iz vesno da će i sama gatara, uz ovakav podsticaj, biti mnogo raspoloženija za proricanje. Pre samog tumačenja jasno se određuju pojedine regije u šolji jer svaka ima svoju simboliku: sve ono iznad dna, što se nalazi na zidovima šolje, karakteriše se kao krug sudbine koji počinje od drške i ide u krug, u smeru kazaljke na satu. Figure na ivici šoljice ili blizu nje predstavljaju sadašnjost, dok one na sredini ili pri dnu šolje
simboliziraju budućnost. Strana kojom je klijent pio kafu predstavlja njega, u ovom slučaju žensku stranu, a ona nasuprot nje – mušku.
TRAGOVI NEGATIVNE ENERGIJE Znaci poput srca, prstena, sunca i ruže simbolišu ljubav, venčanje. Većini ljudi poznati su neki univerzalni zato ćemo vam preneti neka van redna tuma čenja po kazivanju pojedinih bosanskih gledalica. Naime, poznato je da se ovom mantričkom vešt inom m ože dokuč iti šta je razlog problema koji muči neku osobu. To može biti urokljivo oko, nabačena magija ili su u pitanju destruktvine misli poput psihičkih blokada, strahova... Važno je da problemima nastalim pod nekim negativnim uticajima
DA NEKO NE UREKNE SUDBINU... Bosanske gatare savetuju da se šoljica nakon obavljenog gatanja odmah prevrne naopako do pranja pošto, navodno, ”nije dobro” da neko sa strane gleda u nju.
“Može ti neko ureći šoljicu pa se ništa neće ostvariti”, savetuje Nisveta Č. iz Velike Kladuše.
pristupate oprezno i ne donosite prebrzo sud ukoliko u jednom proricanju u šolji vidite neki od dole navedenih simbola. Ponovite gatanje nakon tri ili više dana, pa ukoliko se opet uoči identičan znak, ostaje vam vrlo malo mogućnosti za sumnju. Kada je reč o tim zabrinjavajućim figurama, skup sitnih tačaka na tacnici mogu ukazivati na to da vam je neko na kućni prag prosuo zemlju s groba. Crna mačka takođe označava prisustvo crne magije. Treba detaljno analizirati šta se nalazi oko te figure, kako bi se otkrilo ko je nabacio magiju. Slepi miš ukazuje da ste žrtva ljubavne magije. U tom slučaju trebalo bi da se preispitajte ko vas u poslednje vreme privlači ili prema kome imate nedefinisana osećanja. Oko je znak uroka. Ukoliko imate pojedine simptome poput čestog zevanja, glavobolje,
hvata vas groznica, znak je d a vas je nek o ur ekao. Trebalo bi da se obratite za pomoć nekoj plavookoj osobi koja ume da skida uroke. Nož je znak upozorenja, a u Bosni se, u tom slučaju, osobi sa vetu je da zako lje k urba n ili da udeli milostinju (sadaku). To će vam pomoći da otklonite trenutne nedaće ili da se zaštitite od budućih. Zec u šolji sugeriše na to da vam pod hitno treba saliti stravu, a najbolji pokazatelj toga je preplašenost i nesanica. Ključ u šoljici ukazuje na poteškoće i prepreke prilikom ostvarivanja nekog cilja. Paukova mreža otkriva psihičke probleme ili neku emotivnu krizu. Stena ukazuje na depresi ju i suicid ne mis li. Arapsko slovo, gatare smatraju dobrim znakom jer ukazu je na to d a tu osobu štiti Bog i anđeli. n Raif Esmerović www.anzotika.forumbo.net