FUNCIÓN DE LOS HIDROCARBUROS 1. Defi Defini nici ción ón: Los hidrocarburos son sustancias que están formadas sólo de carbono carbono e hidrógeno. hidrógeno. Los hidrocarb hidrocarburos uros se clasifica clasifican n de acuerdo acuerdo con sus tipos tipos de enlace enlaces s (C-C) (C-C) como como se indica indica en el siguie siguiente nte esquema.
H ! " # C A " % & " # '
Hidrocarburos alifáticos
Alcanos
etano
Alquenos
eteno
Alquinos
et etino
unto de ebullición
unto de fusión
Cicloalcanos
Alic$clicos
*.+./. Densi!a!: son menos densos que el agua con forme aument aumenta a el nmero nmero de carbonos aumenta la densidad.
Cicloalquenos
Cicloalquino
Hidrocarburos aromáticos
*.+.*. S"u$ii!a!: Los alcanos alcanos por ser compuesto compuestos s apolares apolares no se disuel0en disuel0en en agua sino en sol0entes no polares como el benceno 1ter cloroformo.
ALCANOS 2. Las fuentes fuentes principaes principaes !e !e "s #i!r"ca #i!r"car$ur" r$ur"ss: son el petróleo el gas natural el carbón.
%. &r"p &r"pie ie!a !a!e !ess: *.+. &r"pie!a!es f'sicas: *.+.+. &unt" !e fusión ( e$uición: aumentan con el tama,o de la cadena mientras más nmero de carbonos maor punto de ebullición
+. Definición: Los alcanos son los hidrocarburos (compuestos de C e H) más simples no tienen grupo funcional las uniones entre átomos de carbono (con hibridación sp *) son enlaces simple. A pesar de ello son mu import important antes es porque porque su estud estudio io nos permit permitirá irá entend entender er el comp compor orta tami mien ento to del del esqu esquel elet eto o de los los comp compue uest stos os orgá orgáni nico cos s (conformaciones formación de radicales) además porque constituen una de las fuentes de energ$a más importantes para la sociedad actual (petróleo sus deri0ados).
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/. &r"pie!a!es )u'*icas !e "s acan"s /.+. O+i!ación c"*peta ,C"*$ustión- los alcanos se o2idan en presencia de aire u o2$geno el calor de una llama produciendo dió2ido de carbono lu3 no mu luminosa calor. 4se calor emitido puede ser calculado se denomina calor de combustión. /./. &iróisis " crac/in0 este es un proceso usado en la industria petrolera consiste en pasar un alcano pesado por tubos calentados de 566 7 a 866 7C lo que permite que el compuesto se descomponga enalquenos e hidrógeno. /.*. Nitratación: Los alcanos en estado gaseoso reaccionan con 0apores de ácido n$trico a 9/67C para producir nitroderi0ados la acción fuertemente o2idante del ácido n$trico transforma gran parte del alcano en dió2ido de carbono agua. *. F"r*ua 0enera:
CnH/n/
9. N"*encatura: para nombrar un alcano ha que contar el nmero de carbonos utili3ar la ra' de origen griego que indica el nmero de átomos de carbono de la cadena a,adir la terminación an"
ara la nomenclatura de los alcanos ramificados ha que seguir los siguientes pasos: o dentificar la cadena más larga a ella le corresponderá el nombre del hidrocarburo principal. o ;umerar los átomos de la cadena principal de tal modo que los locali3adores de las cadenas laterales tengan los nmeros más ba
o
'i ha dos o más clases distintas de grupos alquilo sus nombres se sitan generalmente por orden alfab1tico sin tener en cuenta los prefi
