Flip Chart Jajanan sehat

Jajanan yang sehat dan aman adalah jajanan yang bebas dari  bahaya fisik, cemaran bahan kimia dan bahaya biologis.

Bahaya Fisik  Dapat berupa benda asing yang masuk kedalam pangan seperti : isi stapler, batu/kerikil, rambut, kaca, dll

Bahaya Kimia Dapat

berupa cemaran bahan kimia yang masuk ke dalam pangan, atau karena racun yang sudah terkandung di dalam  bahan pangan, atau karena racun yang sudah terkandung di dalam bahan pangan seperti : cairan pembersih, pestisida, cat,  jamur beracun, singkong racun, jengkol, dll

Bahaya Biologis dapat disebabkan oleh mikroba  patogen penyebab keracunan  pangan, seperti : virus, parasit, kapang dan bakteri

Macam macam jajanan Macam macam jajanan tersedia di pasaran mulai dari yang gorengan sampai yang berkuah. Dari yang sehat sampai yang tidak sehat. Semua tergantung dari orang yang mengkonsumsinya

-Hindarilah makanan yang berwarna mencolok atau jauh berbeda dari warna aslinya.

- Cicipi rasanya - Baui aromanya - Amati komposisinya & perhatikan teksturnya

Kriteria memilih jajanan yang sehat :

-Hindarilah makanan yang berwarna mencolokatau jauh berbedadari warna aslinya.

- Cicipi rasanya - Baui aromanya - Amati komposisinya& perhatikan teksturnya

Hindarilah makanan  berwarna mencolok mencolok atau jauh  berbeda dari warna warna aslinya

Cicipi rasanya

JAJANAN SEHAT Baui aromanya Amati komposisinya &  perhatikan Teksturnya Teksturnya

Keuntungan jajanan sehat

Pihak orang tua tidak perlu gusar

Kebutuhan gizi anak  tercukupi

Kesehatan anak terjamin

Dampak jajanan tidak sehat •

Pemanis buatan

Mampu mempertajam rasa manis dan mempertajam campuran rasa yang dicampur pada makanan atau minuman (Siklamat dan Sakarin).

•

Pewarna dan

Akan membuat makanan atau minuman yang

penyedap rasa

diwarnai akan nampak lebih menarik dan menggugah selera (Rhodamin B dan  Monosodium Glutamate).

Pengawet

Dapat merubah tekstur makanan menjadi lebih halus dan dapat membuat makanan menjadi lebih renyah (Formalin dan Boraks).

•

1

2

3

4

5

6

1. Info Inform rmas asik ikan an ke anak  2. Biasakan kan sarapan pagi 3. Be Beri ri pen penge gert rtia ian n 4. Biasa iasak kan ke dapur 5. Memb ember erik ikan an contoh 6. Mengaja ajari anak 

Tips mengajarkan mengajarkan anak : car cara a

dan dan

1

2

3

4

5

6

baha bahasa sa

yan yang g

1. Informasikan ke anak  2. Biasakan sarapan pagi 3. Beri pengertian 4. Biasakan ke dapur 5. Memberikan contoh 6. Mengajari anak 

1.

Info Inform rmas asii den denga gan n dimengerti.

bis bisa a

2.

Memb Membia iasa saka kan n anak anak seb sebel elum um ke seko sekolah lah un untu tuk k sara sarapa pan n pagi.

3.

Saat Saat ana anak k meno menont nton on TV, TV, seba sebaik ikny nya a dida didamp mpin ingi gi .

4.

Biasakan ke dapur.

5.

Memb Member erik ikan an contoh contoh te tent ntan ang g jajan jajanan an yang yang seha sehat. t.

6.

Meng Mengaj ajar arii ana anak k unt untuk uk meng menger erti ti jaja jajana nan n yan yang g seh sehat. at.