1 xícara (chá) de leite (240 ml) 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal (200 g) 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 50% (50 g) 100 g de chocolate ao leite ou meio amargo, picado 4 ovos grandes (200 g) 2 xícaras (chá) de açúcar refinado (360 g) 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (350 g) 1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
Modo de preparo
Etiquetar / Manter em temperatura ambiente em recipiente com tampa
Aqueça levemente o leite com a manteiga , o chocolate em pó e o chocolate em pedaços. Transfira o líquido morno para o liquidificador e junte os ovos e o açúcar. Bata por alguns segundos. Transfira a mistura para uma tigela. Acrescente a farinha e o fermento peneirados. Utilize duas formas redondas de 22 cm. Forre o fundo de cada forma com papel manteiga. Despeje metade da massa em cada forma. Leve-as ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente quarenta minutos.
