Descripción: Fermentacion en el laboratorio de quimica organica de la piña
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fermentacion acetica
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Descripción: fermentacion
Descripción: bv
Fermentacion lactica en Agroindusttria
DEGRADACION DE LOS AZUCARES
Los azucares son moléculas que al ser oxidadas producen energía para la célula, esta oxidación se lleva a cabo en 2 etapas: a) una etapa citosólica a través del proceso de la glicólisis anaeróbica y b) una etapa mitocondrial, a través del proceso de Respiración Celular , la que se da en condiciones aeróbicas.
