EstrategiasdeFertilizaciónenviddemesv- Juan Palma

Estrategia de Fertilización en Vid de Mesa Dise Di seño ñoss y Moni Monito tori riza zaci ción ón Juan Fco. Palma Mendoza Gerente Desarrollo de Mercados Nutrición Vegetal de Especialidad Foliar SQM Industrial S.A. Santiago de Chile, Agosto 2006

Demanda y Curva de Extracción de Nutrientes

Fuente: Palma, J. Visita terreno, Chile.

Guía de conceptos que facilitan el manejo del nivel nutricional • Demanda de nutrientes (kg / ton) por la fruta necesarios para producir en parronal adulto. Nutrientes removidos (Fruta)

kg / ton

Nitrogeno (N)

1.3 - 1.8

Fósforo (P)

0.3 - 0.4

Potasio (K)

2.3 - 3.1

Magnesio (Mg)

0.1 - 0.15

Calcio (Ca)

0.2 - 0.35 Fuente: Neukirchen D. 2003. Research Centre Hanninghof (Hydro Agri), germany.

Fuente: Caspari, H. (1996) HortResearch Publication - Grapevine Fertiliser Recommendations; citado por Bull, B (2003)

Guía de conceptos que facilitan el manejo del nivel nutricional • Demanda de nutrientes: extracción de elementos de diferentes tejidos en uva de mesa por tonelada de rendimiento (kg/ton). Kg / ton N P2O5 K2O CaO (Ca) (P) (K) Frutos 1.9 0.52 2.96 (0.23) (2.45) Brotes 1.7 0.61 1.48 temporada (0.27) (1.23) Hojas 1.7 0.35 1.30 (0.15) (1.08) Total 5.3 1.48 5.7 56 (0.64) (41.6) (4.8) Fuente: Neukirchen D. 2003. Research Centre Hanninghof (Hydro Agri), germany. Fuente: Caspari, H. (1996) HortResearch Publication - Grapevine Fertiliser Recommendations; citado por Bull, B (2003)

MgO (Mg)

34 (20.6)

Guía de conceptos que facilitan el manejo del nivel nutricional • Fenología y demanda de nutrientes acorde a estados fenológicos en uva de mesa en Sudáfrica. Accumulated nutrient uptake (kg/ha per stage)

250

K alta demanda y constante 200 N P K Ca Mg S

N y Ca van paralelos

150 100 50 0 1

2

3

4

5

6

7

8

9

10 11 12

Growth stages Fuente: Oosthuyse, S. 2004. Material Interno SQM-Mineag, Sudáfrica; Bay, G & Bormman, 2003. Kynoch Hydro South Africa

Guía de conceptos que facilitan el manejo del nivel nutricional • Demanda constante de K y Ca durante crecimiento y desarrollo de la baya (Callejas, 2003). 4

0,4 y = -4E-06x3 + 0,0007x2 - 0,0014x - 0,0521 R2 = 0,9435

3,75 3,5 3,25

0,35

mg K/baya mg Ca/baya

3

0,3

2,75 2,5

0,25

a y 2,25 a b / 2 K g 1,75 u

0,2

1,5

0,15

a y a b / a C g u

1,25 1

0,1

0,75 0,5

y = 5E-07x3 - 0,0001x2 + 0,0132x - 0,1673 R2 = 0,7755

0,25 0 20

30

40

50

60

70

80

90

100

110

120

130

0,05 0 140

Días después de cuaja

Fuente: Callejas, R. 2003. Diplomado en Uva de mesa. Cevid. Universidad de Chile

Guía de conceptos que facilitan el manejo del nivel nutricional • Fenología y demanda de nutrientes (gramos/planta) acorde a estados fenológicos en uva de mesa en Chile (gentileza, SQMC, Convenio de investigación SQM-INIA, Vicuña , Chile (2001). Evolución del contenido (gr/planta) de cargadores, brotes, hojas y racimos

27 Agosto 2001 – 15 Abril 2002 Fecha Calendario de Muestreo (d/m)

Estado Fenológico

Dias después de Brotacion

27/8

10% yemas abiertas

24/9

brote 60-70 cm

27

0

25/10

plena flor/cuaja

58

13/11

bayas 6-10 mm

76

3/12

bayas 10-12 mm

96

18/12

bayas 14-17 mm

111

7/1

bayas 17-22mm

130

28/1

30% brote lignificado

151

13/2


166

5/3


188

25/3


208

15/4

15% hoja caída

229

N y K deben adelantarse por la alta demanda

Nitrógeno (N) Fósforo (P) Potasio (K) Calcio (Ca)

Brotación

Pinta

Cosecha

3,16 g 0,43 g 2,89 g 5,98 g1/

82,49 g 7,38 g 69,02 g

70,81 g 8,80 g 66,90 g

Caída hoja 36,28 g 5,10 g 28,21 g 69,92 g 8 semanas de cosecha

Magnesio (Mg)

1,24 g1/

14,64 g 5 semanas de cosecha

1/

Contenido bajo hasta 27 días después de brotación A partir del cuál se incrementa cuando brote tiene 60-70 cm

Guía de conceptos que facilitan el manejo del nivel nutricional • Demanda de nutrientes: distribución de macroelementos en diferentes tejidos (%), variedad Thompson seedless, Vicuña, Chile (2001). Hojas acumulan alto Ca y Mg

Distribución de macroelementos en diferentes tejidos (%)

Fenología

N Pinta

P Pinta

K Pinta

Ca Cosecha

Mg Cosecha

Hojas

59,6%

45%

39,4%

67,06%

70,24%

Brotes

24,3%

36,1%

37,4%

19,50%

15,48%

Racimos

10,3%

12,8%

16,5%

6,82%

10,32%

Cargadores

5,8%

6,2%

6,7%

6,62%

3,9%

Racimos acumulan poco Ca y Mg Fuente: Ibacache, A. 2002. Convenio Investigación entre INIA-Intihuasi y SQMC, Chile.

Guía de conceptos que facilitan el manejo del nivel nutricional • Demanda de nutrientes: curva de absorción de microelementos Mn, Cu y Zn, variedad Thompson seedless, Vicuña, Chile (2001).

Fuente: Ibacache, A. 2001. Investigación Interna SQMC Chile.

Análisis Foliar


Análisis foliar • Niveles estandares nutricionales en uva de mesa y vinífera. – Tejido: pecíolo, de hoja en forma opuesta al racimo (floración). leaf blade (discard)

break here petiole (sample)

Fuente: Fertilisers for Wine Grapes (1998) Authors: B.H. Goldspink; J. Campbe ll-Clause; N. Lantzke; C. Gord on; N. Cross Editor: B.H. Goldspink

Análisis foliar • Niveles estandares nutricionales en uva de mesa y vinífera. – Época: floración. (Yara, Plantmaster uva de mesa, 2004). Nutriente (elemento) N Total N - Nitríco P K (with adequate N) Ca Mg Na Cl Cu Fe Zn Mn B

% ppm % % % % % % ppm ppm ppm ppm ppm

Deficiente <0.7 < 600 0.15-0.19 <0.79 <1.0

Interpretación Bajo Adecuado 0.7-0.89 0.9-1.2 600-1500 0.20-0.29 0.30-0.49 0.80-1.29 1.3-3.0 1.0-2.5 >0.4

Alto/Excesivo > 1.2 >1500-2500 >0.4 >3.0

>0.5 >1.0-1.5 < 3.0

3.0-6.0

<15

15-25

<25

25-30

>6 >30 >25 25-500 30-70

>500 >70-100

Fuente: Neukirchen D. 2003. Research Centre Hanninghof (Hydro Agri), germany. 1. Fertilisers for Wine Grapes (1998) Authors: B.H. Goldspink; J. Campbell-Clause; N. Lantzke; C. Gordon; N. Cross Editor: B.H. GoldspinkAgriculture Western Australia 2. Leaf Analysis for Fruit Crop Nutrition (1997), Author: R.A. Cline, B. McNeillFact-Sheet, Order No. 91-012, Ontario. 3. Fertilizing Fruit Crops (1996)Author: Hanson, E.Horticultural Extension Bulletin, MSUE Bulletin E-852.

Análisis foliar • Niveles estandares nutricionales en uva de mesa y vinífera. – Tejido: hoja o lámina recién madura en el verano (pinta).

Fuente: Palma, J. 2003. Material Técnico visita terreno SQM

Análisis foliar • Niveles estandares nutricionales en uva de mesa y vinífera. – Epoca: pinta (Razeto, 2004). Rangos en Chile.

< 0,22 < 40 < 20

Bajo 1,6 - 1,9 0,13 - 0,16 0,7 - 0,9 < 1,8 0,22 - 0,25 40 - 60 20 - 30

Normal 1,9 - 2,5 0,16 - 0,35 1,0 - 1,8 1,8 - 3,5 0,25 - 0,5 60 - 250 30 - 250

Alto 2,5 - 3,2 > 0,40 > 1,8 > 3,5 > 0,6 > 250 > 300

Zn (ppm) Cu (ppm)

< 18 < 3,5

18 - 28 4-5

28 - 150 5 - 20

> 150 > 20

B (ppm) Na (%) Cl ¯ (%)

< 15

16 - 25

30 - 80

N (%) P (%) K (%) Ca (%) Mg (%) Fe (ppm) Mn (ppm)

Deficiente. < 1,6 < 0,13 < 0,7

Fuente: Razeto, B. 2004. Capacitación Interna SQM – Proyecto Speedfol, Santiago, Chile.

Excesivo. > 3,2

> 200 > 0,3 > 0,6

Análisis de Raíces y Sarmientos


Análisis de raíces y sarmientos • • • •

Porcentaje de oxigeno en rizosfera. Contenido de arginina en sarmiento y raíces. N – Total. Temperatura, Humedad y Conductividad.

Concentraciones de Arginina y N-Total para sarmientos y raíces de la vid, en el primer muestreo

Niveles críticos N - Reserva Arginina N - Total (mg/g) % Sarmiento Raíces

4a6 15

Fuente: Silva, H. 1998. Fertilización en Frutales. Ed. Universidad catolica de Chile

0,65 1,00

Análisis de Raquis en Floración,Pinta y Cosecha


Análisis de Raquis • Análisis de NO3-; NH4+ en Raquis: – Floración; Pinta y Cosecha. Contenidos de N N Total = 0,8 a 1,2 % NO3- = 600-1400 ppm NH4+ = 600-1100 ppm Du Prez, T. 1997

Fuente: Drouilly. Drouilly. D. 2006. Información Técnica Interna Subsole S.A.

Factores agronómicos a considerar durante una fertirrigación


Flujo de agua a partir de un gotero Control de Calidad a la fertirrigación

Fuente: 2000. Información Técnica SQM Nitratos S.A.

Análisis de suelos Salinidad • Salinidad: – Materia orgánica puede incrementar la salinidad produciendo una alta conductividad eléctrica (C.E), la vid es sensible a esta. – La tolerancia de las vides a la C.E. es ECse < 1,5 mS/cm Re duc c ió n e n re ndimie nto potenc ial e n uv as c aus ado por s alinidad % 0 10 25 50

Ext. S at. s ue lo (C.E.) < 1,5 2.5 4.1 6.7

C.E. Ag ua de rie g o 1 1.7 2.7 4.5

Fue nte: S QM. 2002. Libro Az ul, 3a e dició n. p 67.

Lixiv iac ió n ne c e s a ria (%) 4 7 11 19

– Uso de fertilizantes con Cloro y Sulfatos (cloruro de potasio, sulfato de amonio, sulfato de potasio) incrementan la conductividad eléctrica (C.E.)

Fuente: SQMC.(2002). Libro azul.

Análisis de suelos Salinidad • Salinidad y sus efectos sobre los cultivos: CLASE DE SALINIDAD

EFECTOS

C.E. (mS/cm)

No salinos

Ninguno

0–2

Ligeramente salinos

Rendimientos restringuidos en cultivos

2–4

Medianamente salinos

Rendimientos restringuidos en la mayor parte de los cultivos

4–8

Rendimientos satisfactorios solo en cultivos tolerantes

8 – 16

Fuertemente salinos

Extremadamente salinos

Muy pocos cultivos dan rendimiento satisfactorio

Fuente: Cadahia, C. 2000. Fertirrigación, cultivos horticolas. Tercera edición. 475 p.

16

Análisis de suelos • Clasificación de suelos: Su relación entre niveles de conductividad eléctrica en extracto saturado del suelo (C.E) (mmhos/cm; dS/m) y porcentaje de sodio intercambiable (% PSI). Además posibles problemas de infiltración de agua según su relación de adsorción de sodio (RAS) determinado en el análisis. TIPO DE SUELO CE (dS /m) Normal < 2,0 Ligeramente salino 2,1 – 3,9 Salino > 4,0 Sódico (no salino< 4,0 alcalino) Salino.sódico > 4,0 (salino-alcalino)

PSI (% ) < < < >

15,0 15,0 15,0 15,0

> 15,0

Fuente: Inia. Boletin Técnico. Estación experimental Intihuasi. Serena. Chile

Análisis de suelos Salinidad Preparación de suelos Subsolado a 120 cms, evita problemas posteriores de salinidad, falta de aireación y mejora movilidad del agua en el perfil

Sr. Oscar Camino Gerente Agrícola Agrokasa S.A. Subsolado prevía plantación, Ica, Perú Fuente:Palma, J. 1998.Visita Terreno SQM Perú., Ica, Perú.

Efecto de la Física del suelo y Condiciones de Aireación. • La Densidad aparente es inversamente proporcional al porcentaje macroporos del suelo. – El tamaño regula los espacios porosos por donde circula el agua y se almacena el oxígeno. – El desarrollo del agregado define la cantidad de agua que se almacena dentro del agregado.

Pulverización suelo

Humedecimiento y Secado

Desarrollo de Costras

SUELOS FA - A 35

y = -56,728x + 91,704

30 ) % ( d a d i s o r o p o r c a M

R 2 = 0,8185

25 20 15 10 5 0 1,20

1,25

1,30

1,35

1,40

1,45

1,50

1,55

Densidad Aparente (g/cm3)

1,60

1,65

1,70

Obstrucción de la continuidad entre horizonte A y B, notese la disminución del crecimiento radicular

1,68 g/cc

1,33 g/cc

1,48 g/cc

Desarrollo radicular y macroporosidad 20

2

15

m c 0 0 4 10 / s e c í a r 5 º N

y = 77,518x - 7,3487 2 R = 0,6554

0 0,05

0,1

0,15

0,2

-5 MACROPOROSIDAD(%)

0,25

0,3

Efecto del sistema de irrigación sobre el crecimiento radicular

Fuente: Soza, 2005. Visita terreno. Trujillo, Perú.

Efecto del sistema de irrigación sobre el crecimiento radicular

Fuente: Soza, 2005. Visita terreno. Trujillo, Perú.

Efecto del área de suelo mojada sobre el desarrollo de raíces (Aconcagua Thompson Seedless) Desarrollo de raíces 1400 2

1200

m 1000 / s e c 800 í a R 600 º N

400 200 0

1L

2L 97/98

98/99

99/00

Respuesta del aumento de área de suelo mojada sobre el desarrollo de raíces y la producción en vid thompson seedless 2150

) a h / s a j a c ( o t n e i m i d n e R

2050 1950 1850 1750 1650 1550 1450 450

550 650 Nº de raíces finas/m2

750

Densidad Raíces / Baya blanda 40 35 a d n a l b a y a B %

y = -0,1636x + 28,222

30

R2= 0,4575

25 20 15 10 5 0 -5 0

50

100

150

-10

Nº Raíces/0,8m2

200

250

Compost “in situ” para favorecer crecimiento raíces nuevas

Incorporar compost o guano Incorporar los restos de podas o sarmientos picados hacia el camellón

Incremento de raíces Crecimiento 1ario y microorganismos

Análisis de suelos Uso de Mulching • Prácticas de manejo: uso de mulching aumenta rendimiento - una capa excesiva de mulch o mantillo trae como resultado acelerar la mineralización lo que provoca la liberación de demasiado nitrógeno durante la etapa de maduración de la fruta. Cajas/ha 3500

Aplicación mulch

3000 2500 2000 1500 1000 500 0 1999

2000

Fuente: Soza & Soza, 2004. Sitio webwww.uvademesa.cl.

2001

2002 Temporada

Las raíces absorben los nutrientes de la solución del suelo. Los contenidos de nutrientes de la solución del suelo como también la C.E. son dinámicos y varían a través de la temporada muy notoriamente.

Ca++ K +

NO3-

Mg++

Fuente: Mendoza H, Seminario Internacional de fertirriego. Manzanillo, México, Junio 2003.

Potasio

raíz

arcilla / humus Las raíces absorben el Potasio de la Solución del Suelo, mientras más Potasio liberen los coloides del suelo a la solución, más Potasio habrá disponible para las raíces.

El maíz absorbe el NO3 y deja al Ca en la rizósfera

El garbanzo absorbe completa la molécula del fertilizante, excretando H+ Ca(NO )

(NH ) SO

Ca(NO )

¿cómo debe funcionar el sistema?

Línea de Goteo: La solución nutritiva vía fertirriego va directamente al área radicular

• Zona de alta tasa de natalidad de raíces menos suberizadas, permiten una eficiencia en la absorción de iones, con menor gasto de energía.

Monitorización del Cultivo


Monitorización del Cultivo • Monitoreo a través de diferentes instrumentos dependiendo del parámetro a medir: Instrumentos

Conductividad

pH

Temperatura

Agua

Riz otrón y Jaulas enraiz adoras

Raíces Nutrición X

Peachimetro o tiras Merckoquant

X

Conductivimetro

X

WET Sensor (Orígen Belga)

X

X

Extractometros o Sondas

X

X

X

X

X

Lísimetros (Tipo C siro)

X

X

X

X

X

Barreno (toma de muestra de suelos)

X

X

X

X

X

Sondas Capacitancia (FDR/TDR )

X

X

C amara de Presión

X

X

X

Equipo R eflectoquant o RQ Flex plus (Merck)

X

Equipo Spectroquant Fotometro Multy (Merck)

X

Hobira (C ardy)

X

Fuente: Palma, J. 2006. Crop Kit Uva de mesa, Publicación Unidad de Nuevos Negocios. SQM Industrial.

Monit Monitori orizac zación ión del Cultiv Cultivo o Fenología Fenología: ía: crecim crecimien iento to de raíces. raíces. • Fenolog – Sistema radicular preferentemente preferentemente profundizador donde el 90% se se encuentra encuentra entre entre los los 10 y 120 120 cm. – Raíces tienen dos pick de crecimientos, el 1ro 1ro es en florac floración ión y el el 2do 2do es durant durante e la postco postcosec secha. ha.

Fuente: SQMC, Libro azul, 2002

Monit Monitori orizac zación ión del Cultiv Cultivo o Raíces • Labores: est estable ableci cim mient iento o de un un hue huerrto – uso uso de pat patro rone ness ¿ Porque usar patrones ? : entregan tolerancia y/o solucionan: Raíces afectadas – Salinidad por filoxera y – pH del suelo salinidad – Carbonatos – Sequía y/o Asfixia – Vigor – Phytophtora spp. Crecimiento – Nemátodos radicular nuevo – Filoxera Post-aplicación Calcinit (30 días) por – Condiciones replante fertirriego en – Baja fertilidad Patrón Freedom Fuente: Palma, Palma, J. 2004. Visita terreno, SQM Perú. Trujillo, Trujillo, Perú.

Monitorización del Cultivo Raíces • Efecto del patrón - Harmony sobre la variedad Thompson seedless: es entregar mayor vigor mejorando el area foliar y mejorando la calidad y rendimiento versus plantación franca (izquierda versus derecha).

Patrón Harmony (similar edad parral)

Patrón franco (igual edad)

Fuente: Palma, J. 2004. Asitencia Técnica SQMC Copiapo, Chile.

Monitorización del Cultivo Raíces • Monitoreo de raíces: uso de rizotrones en frutales.

Monitorización del Cultivo Raíces • Asfixia radicular por falta de oxigeno (raíces tonalidad rojiza en haces).

Monitorización del Cultivo Raíces • Raíces: Jaulas enterradas durante el período de receso invernal en uvas.

Copequén-Vicuña 2.002 (Chile)

BIORADICANTE: 62,5 gr/jaula

a

TESTIGO:

b

36,5 gr/jaula

COPEQUEN, VICUÑA, 2.003

BIORADICANTE: 46,1 gr/jaula a TESTIGO:

36,5 gr/jaula b

Monitorización del Cultivo • Monitoreo del suelo y bulbo: medir conductividad eléctrica (C.E), humedad y temperatura con instrumento WET Sensor y Hanna Instruments. Temperatura C.E. = 3,5 mhos/cm

Humedad

Conductividad

Monitorización del Cultivo Riego • Monitoreo de humedad: – Uso de TDR (Time Domain Resonance) – Uso de FDR (sonda de capacitancia o conductancia) Sistema PRISM - CMP

Monitorización del Cultivo Dendrometría: relación diametro de tallo y agua disponible en la planta

• Dendrometría: – Frutales

3.2

– Hortalizas

3.1

– Flores

3.0

DENDRÓMETRO ELECTRÓNICO

MXDT CMXDT

MXDT

MXC 2.9

CMNDT

MNDT

MNDT

2.8

6

12

18

0

6

12

18

0

6

12

18

Hora solar

MXDT: Máximo díametro del tronco (máximo antes de salida del sol) MNDT: Mínimo diámetro del tronco (despues del medio día) MCD: Máxima contracción diaria que resulta de la diferencia entre MNDT y el MXDT

Dendrometría: relación diametro de tallo y agua disponible en la planta • Dendrometria en Frutales: – Manzanos (Huguet et al, 1992) – Cerezo (caribel y Isberie, 1997) – Limonero (Ginester y castel, 1996; Ortuño et al, 2004) – Nogal (Cohen et al, 1997) – Melocotonero (Goldhamer et al, 1999) – Vid (Sélles et al, 2003) !!! En todos los estudios se establecio una buena correlación entre la MCD y el estado hídrico de las plantas !!! MDC = Máxima contracción diaria que resulta de la diferencia entre el MNDT y el MXDT

Crecimiento de troncos Período 79- 90 DABB (2003/04) 5,9 TCT = 63 µm/d

5,8 5,7 5,6

TCT = 65 µm/d

5,5 ) m5,4 m ( V5,3 D T

TCT = 77 µm/d TCT= 18 µm/d

5,2

TCT = 50 µm/d

TCT = 49 µm/d

5,1 5

TCT = 61 µm/d

50% Etc = 48% SAW

4,9 4,8 0

24

48

72

96

120

144 Hours

168

192

216

240

264

5,45

6

54,6 µm/día

5,35

5

5,25

4 ) a P k 3 ( V P D

) M M ( 5,15 T D V

5,05

2

30,5 µm/día

45 µm/día

4,95

1

4,85

0 0

12

24

36

48

60

72

84

96

108

120

132

Horas 50%Etc

50%Etc

100%Etc

100%Etc

DPV

144

156

CUAJA

PINTA

Crecimiento estacional del tronco en vid Crimson S. Fuente:Sellés, G. 2006. Programación y control de riego en uva de mesa en V. Aconcagua. Presentado en Congreso Internacional new Ag, Guadalajara, México.

I. Pinta.

Plena Pinta

Cosecha

Cuaja

1782 (T1-A) 100% Etc 1914 (T3-A) 50% Etc

Temporada 2003/2004 18 6

) m m 14 ( S 12 A Y A 10 B E D 8 O R 6 T E 4 M Á I D 2

16

O R T ) 5 E m M m Á I ( 4 D O L C E N D O 3 N R T Ó I L C E 2 A I D R 1 A V

PINTA

0

0 3

13

23 33 43 53

63 73 83 93 103 113 123 133 143 153 163 173

DDB

Tronco

Bayas

Relación entre la tasa de crecimiento del tronco (TCT) y tasa de crecimiento de la baya (TCB) en el período de cuaja a pinta. 0,33 y = 0,0018x + 0,1942 R2 = 0,73 P< 0,01

0,31

) 0,29 a í d / 0,27 m m 0,25 ( B C 0,23 T 0,21 0,19 0,17 0,15 0

10

20

30

TCT (micrones/día)

40

50

60

Variación diaria del potencial xilemático 0

2

4

6

8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34

0,00

4 3,5

-0,20 ) -0,40 a P M ( -0,60 x H P -0,80

3 2,5

PHxmin

2 1,5 1

-1,00

0,5

-1,20

0

Tiempo (horas) PHx

DPV

) a P K ( V P D

Monitorización del Cultivo Nutrición • Monitoreo nutricional de elementos en bulbo de riego ¿ Nutrición ?

Toma de muestra a través del extractómetro (sonda)

Estaciones

Monitorización del Cultivo Nutrición y Riego • Monitoreo nutricional y frente de humedad: Uso de lísimetro (tipo Sciro) (Australia/Sudáfrica).

Fuente: Bay, G ; Bornman K. 2003. Fertigation on table and wine grapes. International seminar on South Africa organized by Yara

Monitoreo Nutricional Sondas de Detección de Frente de Humedad y de Nutrición

• Monitoreo: detector de frente de humedad y nutrición (lísimetro). (Sudáfrica).


• Monitoreo nutricional y frente de humedad: Uso de lísimetro Sciro pH EC Nitrate Ammonium Chloride Sulphate Phosphate Bicarbonate Sodium Potassium Magnesium Calcium Boron

6,3

mS/m mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l

67 34 none 23

122

Alto

none 171 32 23 24

49 0,07

Fuente: web site: Cziro. 2005. Una forma económica y fácil para monitorear riego, nitratos y sales. Chile Riego, Mayo: N ° 21. Fuente: Bay, G ; Bornman K. 2003. Fertigation on table and wine grapes. International seminar on South Africa organized by Yara

Normal


• Monitoreo nutricional en extractometro o sonda de succión y extracto de saturación a través equipos marca Hobira (cardy) ¿ Nutrición ?

Monitorización del Cultivo Nutrición • Monitoreo nutricional : Medición completa de macro y microelementos a través de equipo fotometro - Spectroquant Fotometro Multy (Merck).

¿ Nutrición ?

Fuente: Davila, J. 2005. Agricultura de precisión. Primer seminario internacional de nutrición y fertirrigación en flores. Bogota, Colombia. Evento organizado por YARA-SQM

Monitorización del Cultivo Nutrición • Monitoreo nutricional en bulbo de riego a través de extracto de saturación medible en equipo Reflectoquant RQ-Flex Plus (Merck). ¿ Nutrición ?

Fuente: Palma. 2005. Asistencia técnica a productores por Yara Colombia y SQM, Bogota, Colombia.

Monitoreo Nutricional Análisis del Extracto de Saturación

 Agua de riego  Solución Fertilizantes

Monitoreo Nutricional Análisis del Extracto de Saturación AGUA: de pH = 7,8 debería controlarse para bajar Bicarbonatos en el agua para ello agregar ácido fósforico en el diseño de fertilizantes (Estanque A) y chequear en la salida del gotero rango de pH entre 5,5 a 6,5 al momento de inyectar fertilizantes, existe una relación Ca y Mg 1:1

10 cms 35 cms

70 cms

10 cms; C.E. aumenta tres veces respecto al agua, esto se debería a una acumulación del fertilizante en la superficie, habría que chequear forma de incorporar los fertilizantes, no es buena, respaldada est.a conclusión ya que Ca = 37 ppm y Mg = 35 ppm lo que evidencia influencia del agua en el extracto de ahí lo parejo 1:1, CIC en el suelo tiene poco Ca y Mg de intercambio 35 cms: C.E. vuelve a niveles similares al agua (0,05) y existe mayor niveles de nutrientes, lo que evidencia movimiento del fertilizantes desde esta profundidad, existe actividad de raíces ya que no se acumulan sales y se evidencia Ca = 84 ppm y Mg = 66 ppm o sea existe aumento y movimiento de nutrientes en el perfil 70 cms;C.E, aumenta lo mismo que a los 10 cms, Ca = 124 ppm y Mg = 81 ppm, entonces existe movimiento y acumulación de fertilizantes, falta agregar agua de riego para mojar parejo el perfil

150 cms

150 cms; C.E bajó al igual nivel del agua y nivel de Mg = 73 ppm también, se necesita aplicar entonces homogéneamente el fertilizantes, revisar cabezal ¡!!

pH parejo en el perfil

Monitorización del Cultivo Nutrición • Monitoreo: Correlación de medición de elementos nutricionales a través de Equipos Merck y métodos tradicionales de laboratorios.

Fuente: Davila, J. 2005. Agricultura de precisión. Primer seminario internacional de nutrición y fertirrigación en flores. Bogota, Colombia. Evento organizado por YARA-SQM

Como se integran los análisis de agua, suelos y necesidades del cultivo.


Estrategia Nutricional • 1. Recopilación de información del predio. • 2. Procesamiento de análisis de suelos, aguas, foliares (temporadas • • •

anteriores), producción y diseño inicial de fertirriego según características de cada bloque de riego y fertilización. 3. Seguimiento propiamente tal a través de sondas o extracto de saturación (Suelo + DNF). 4. Adecuación del diseño inicial según condiciones particulares durante la temporada. 5. Adecuación de la parte nutricional a condiciones de humedad del perfil de suelo monitoreada a través de sistemas de medición de humedad (TDR; Wet sensor; FDR).

Seguimiento Nutricional Caso 1: VI Región, Chile Temporada 2004/2005

Pasos para el diseño • Paso 1: • • •

– Necesidades de Riego acorde a un programa sustentado en bandeja de evaporación o estaciones metereologicas y experiencias previas. Paso 2: – Instrumentalización del cabezal acorde para inyección. Paso 3: – Determinación de presión de inyección de cada lote/operación de riego y fertilización. Paso 4: – Uso de Tabla de pesos equivalentes de las materias primas utilizadas como fertilizantes.

Planilla Madre de Riego • Definir la real presión de inyección de trabajo en cada bloque de riego: Bloque Fe rt

1 2 3 4 5

Año

1999 1999 2001 2000 2002

Varie dad

Sup. (has)

Densidad

Red Globe Crimson Princess Superior A. Royal

4 8 6.7 5 7.3

1,633 816 816 816 816

Got/árb. Caudal/hr

3 3 2 4 2

4 4 4 4 4

Lt H20/ Hora/Bloque

78,367 78,367 43,755 65,306 47,673

Lt/hr Rotam

200 200 200 200 200

Pre sión Inye cción

391.84 391.84 218.78 326.53 238.37

Cabezal de riego P/I = Q1/Q2 = 78367/200 = 392

1 : 392

Caudal 2 = 200 lts/hr Inyección del fertilizante

Caudal 1 = 78367 lts de agua de riego

Cabezal de riego 3

4

5

2

8

7 1

6

Análisis de suelos Nutriente Nitrogeno Disponible Fosforo Potasio Calcio Magnesio Cobre Zinc Manganeso Hierro Boro Azufre pH CE Materia Organica Capacidad de intercambio C

Expresión ppm ppm ppm ppm ppm ppm ppm ppm ppm ppm ppm

Calcio Intercambiable Ca % CIC Magnesio Intercambiable Mg% CIC Sodio Intercambiable Na % CIC Potasio Intercambiable K % CIC RAS Textura RELACIONES:

meq/100gr % meq/100gr % meq/100gr % meq/100gr %

Ca:Mg

5 ideal > 10 def Mg > 0,5 defMg 0,2 0,3 ideal 0,1 def K

K:Mg

mmhos/cm % meq/100gr

Rango normal 20-40 20-30 >150 2000-2800 180-360 1 a 100 >1 o ( 0,5 y 5ppm) >5 0,8 a 1,5

>2 a 3,5

2.12.04 Medio 24 6,4 Muy Bajo 224 Muy Alto 2854 Alto 273 Alto 49 Medio 1,1 Medio 7 Medio-Alto 27 Medio 1,2 Medio 9,3 Medio 6.78 0,15 3,08 Medio 17,22 14,24 83 2,25 13 0,16 0,9 0,57 3,31 Franco arcillosa 6,33 0,25

Seguimiento de pH y C.E. Fecha Muestreo 14-10-2004 Agua Riego 14-10-2004 30cm+Agua 14-10-2004 90cm+Agua Primer Muestreo: 14/10/2004 15-11-2004 Agua Riego Segundo Muestreo: 15/11/2004 15-11-2004 30cm+Agua 15-11-2004 90cm+Agua Tercer Muestreo: 13/12/2004 13-12-2004 Agua Riego Cuarto Muestreo: 10/01/2005 13-12-2004 30cm+Agua Quinto Muestreo: 08/03/2005 13-12-2004 90cm+Agua 10-01-2005 Agua Riego 10-01-2005 SFR 10-01-2005 30cm+Agua 10-01-2005 90cm+Agua 10-01-2005 30cm+SFR 10-01-2005 90cm+SFR 08-03-2005 Agua Riego 08-03-2005 30cm+Agua Chequear 08-03-2005 90cm+Agua

SFR o DNF

PH

CE

7,8 6,7 7 6,7 6,8 6,8 6,2 6,7 6,7 7,4 6,1 6,7 6,9 6,5 6,4 6,7 6,9 6,9

0,29 0,53 0,52 0,4 0,45 0,42 0,43 0,55 0,49 0,43 1,03 0,46 0,41 0,89 0,88 0,45 0,51 0,49

1.- pH y CE del agua varía durante la temporada. 2.-SFR varía en forma importante pH y CE respecto a agua se debe revisar tiempo de inyeccion de fertilizantes 3.- Destaca en ultimo monitoreo un pH y CE parejo en perfil lo que indica buena distribucion de fertilizantes.

Programación Fase # 2 5 Horas de inyección a 200 lt/hr

• Diseños por fases: – Ejemplo Fase # 2: Cuaja a Pinta. Octubre

Noviembre

Diciembre

Enero

Febrero

semana 1

0

0

0

2

Fase 1

0

semana 2

0

0

2

Brotación-Floración

15 / 10 al 15/ 11

semana 3

0

0

3

2

semana 4

0

0

2 2 2

2 2 2

2

Fase 2

10

Cuaja-Pinta

06/12/04 al 09/01/05

Tiempo de Inyección (hrs)

5

5

5

5

5

Aplic / Mes

0

0

6

9

8

Tiempo de Riego (hrs)

6

6

6

6

6

Fase 3 Superficie Lote (has)

4

Pinta - Cosecha:

10 / 01 al 25 / 02

Programación Fase # 2 • Diseños por fases (continuación): – Ejemplo Fase # 2: Cuaja a Pinta.

Fase 2

Fertilizante

meq / l

Peq/1000

g/l

Cuaja-Pinta

Nitrato de Calcio

1.4

0.118

0.165

06/12/04 al 09/01/05

Nitrato de Magnesio

0.5

0.128

0.064

0.7

0.1361

0.095

0.15

1

0.2

0.067

5 Fosfato Horas Mono potasico Presión (MKP) deUltrasol Fruta 9-0-47-5(S) de inyección Inyección A.Fósforico a 200 lt/hr 1: (85%) 392 g/l

Estanque (Sol.Madre Pr/Iny (P/I) Producto/ESM(gr)

0.165

1000

0.064

1000

0.095

1000

0.150

1000

0.013

1000

392 392 392 392 392

Lote 4 has 0.150 0.013

NªAplic ( riegos)

Total Aplic.( Kg)

Total c/riego(kg)

Kg/ha

64,731

10

647

65

162

25,078

10

251

25

63

37,330

10

373

37

93

58,776

10

588

59

147

5,251

10

89

5

22

Programación por Fases • Total horas de inyección promedio: 8 horas (últimas horas de riego). • Total horas de riego: 12 horas. D.- RESUMEN FINAL TOTAL UNIDADES POR HECTAREA: Va rie da d: Red Globe Cuartel: C-4

VIGOR: ALTO TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL

Fase 1 Fase 2 Fase 3 Fase 4 FERTIRRIEGO A L S U ELO

TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL

(Kg/ha) (Kg/ha) (Kg/ha) (Kg/ha) (Kg/ha)

P O S T C O S E C H A G R A N U LA D O S

TOTAL ANUAL

N

P2O5

K2O

S

MgO

CaO

11.63 45.52 20.61 12.46 90.21 15.00 105.21

0.00 62.14 5.44 5.44 73.03 25.88 98.91

0.00 100.79 55.25 27.62 183.67 23.38 207.04

0.00 7.35 15.28 9.20 31.83 6.88 38.70

0.00 10.03 11.57 7.71 29.31 5.63 34.93

19.50 42.08 16.83 12.02 90.43 0.00 90.43

Macronutrientes Evolución en el Contenido Foliar A.-

MACRONUTRIENTES: Nutriente Nitrógeno Total (%) Fósforo (%) Potasio (%) Calcio (%) Magnesio (%)

Brote 20 cm. 14.10.04 5,06 0,58 0,72 1,18 0,24

Flor 15.11.04 3,83 0,35 0,57 1,16 0,31

6mm 13.12.04 1,98 0,22 1,27 1,32 0,32

Pinta 10.01.05 2,02 0,23 1,63 1,86 0,3

Evolucion Contenido Foliar Thompson Sd Cortijo (Macronutrientes) 6 5 % e 4 j a t n 3 e c r 2 o P

1 0 14.10.04

15.11.04

13.12.04

10.01.05

08.03.05

Nutriente Nitrógeno Total (%)

Fósforo (%)

Potasio (%)

OBSERVACIONES: Evolucion de Nitrogeno de acuerdo a curva normal de evolucion. En General se logró llevar a la planta a un nivel mas equilibrado.

Calcio (%)

Magnesio (%)

Cosecha 08.03.05 1,52 0,24 1,53 2,31 0,47

Micronutrientes Evolución en el Contenido Foliar B.-

MICRONUTRIENTES: Nutriente Cobre (ppm) Zinc (ppm) Manganeso (ppm) Hierro (ppm) Boro (%ppm)

Brote 20 cm. 14.10.04 21 55 107 98 43

Flor 15.11.04 17 29 69 77 42

6mm 13.12.04 9 29 54 82 42

Pinta 10.01.05 10 33 75 86 49

Evolucion Contenido Foliar Thompson Cortijo( Micronutrientes) 140 120 100 m 80 p p 60

40 20 0 Cobre (ppm)

Zinc (ppm)

Manganeso (ppm)

Hierro (ppm)

Micronutriente 14.10.04

15.11.04

13.12.04

10.01.05

08.03.05

OBSERVACIONES: 1.- Cobre en descenso durante temporada a niveles aceptables. 2.- Niveles de Manganeso en relacion con oxigenacion. 3.- Destaca incremento de hierro , posible buen manejo de niveles de humedad.

Boro (%ppm)

Cosecha 08.03.05 6 26 50 117 55

Nitrógeno Nutriente Nitrógeno Total (%)

Brote 20 cm. 14.10.04 5,06

Flor 15.11.04 3,83

6mm 13.12.04 1,98

Pinta 10.01.05 2,02

Evolucion Contenido Nitrogeno Foliar Thompson Cortijo (Macronutrientes)

N=5% Muy Alto 6 5 % e 4 j a t n 3 e c r 2 o P

1 0 Nitrógeno Total (%) Nutriente 14.10.04

15.11.04

13.12.04

10.01.05

08.03.05

OBSERVACIONES: Nitrogeno en brotación alto para descender a valores dentro de limite inferior norma.

Cosecha 08.03.05 1,52

Potasio Nutriente Potasio (%)

Brote 20 cm. 14.10.04 0,72

Flor 15.11.04 0,57

6mm 13.12.04 1,27

Pinta 10.01.05 1,63

Cosecha 08.03.05 1,53

Evolucion Contenido Potasio Foliar Thompson Cortijo (Macronutrientes) 1,8 1,6 1,4 % e 1,2 j a 1 t n e 0,8 c r 0,6 o P 0,4 0,2 0 Potasio (%) Nutriente 14.10.04

15.11.04

13.12.04

10.01.05

08.03.05

OBSERVACIONES: Al comienzo de monitoreo se observan niveles bajos K y luego fueron incrementando durante la temporada hasta lograr rango adecuado. Proxima temporada considerar incremento en fertilizacion de potasio, por relacion baja en CIC. Se recomienda mantener niveles cercanos a 1,4 %.

Calcio Brote 20 cm. 14.10.04 1,18

Nutriente Calcio (%)

Flor 15.11.04 1,16

6mm 13.12.04 1,32

Pinta 10.01.05 1,86

Cosecha 08.03.05 2,31

Evolucion Contenido Calcio Foliar Thompson Cortijo (Macronutrientes) 2,5 2

% e j a 1,5 t n e c r 1 o P

0,5

0 Calcio (%)

Nutriente 14.10.04

15.11.04

13.12.04

10.01.05

08.03.05

OBSERVACIONES: Durante la temporada se logró incrementar niveles de calcio foliar , estaban bajos a pesar de niveles adecuados en suelo. Se recomienda seguir con plan de fertilizacion de unidades de calcio aplicadas esta Temporada.

Magnesio Brote 20 cm. 14.10.04 0,24

Nutriente Magnesio (%)

Flor 15.11.04 0,31

6mm 13.12.04 0,32

Pinta 10.01.05 0,3

Evolucion Contenido Magnesio Foliar Thompson Cortijo (Macronutrientes) 0,5 0,4

% e j a 0,3 t n e c r 0,2 o P

0,1 0 Magnesio (%) Nutriente 14.10.04

15.11.04

13.12.04

10.01.05

08.03.05

OBSERVACIONES: Niveles de Magnesio inicialmente bajos se lograo llevar a niveles adecuados durante la temporada. Mantener fertilizacion realizada. En general se cita que sería optimo lograr niveles de 0,4 % durante toda la temporada.

Cosecha 08.03.05 0,47

Fecha:

Nutrición Equilibrada

14-Oct-04

Nutriente (%) Nitrogeno Fosforo Potasio Magnesio Calcio

Fecha:

15-Nov-04 Nutriente (%) Nitrogeno Fosforo Potasio Magnesio Calcio

Fecha:

13-Dic-04 Nutriente (%) Nitrogeno Fosforo Potasio Magnesio Calcio

Fecha:

10-Ene-05 Nutriente (%) Nitrogeno Fosforo Potasio Magnesio Calcio

Fecha:

08-Mar-05 Nutriente (%) Nitrogeno Fosforo Potasio Magnesio Calcio

Brote 20 cm. Deficiente

Bajo

Optimo

Alto

Excesivo

Bajo

Optimo

Alto

Excesivo

Bajo

Optimo

Alto

Excesivo

Bajo

Optimo

Alto

Excesivo

Bajo

Optimo

Alto

Excesivo

Flor Deficiente

6mm Deficiente

Pinta Deficiente

Cosecha Deficiente

pH 14.10.04 15.11.04 13.12.04 10.01.05 08.03.05

Agua Riego 7,8 6,7 6,2 7,4 6,7

Suelo 30cm Suelo 90cm 6,7 7 6,8 6,8 6,7 6,7 6,7 6,9 6,9 6,9

Evolucion de pH Cortijo Thopmson Sd. 9 8 7 6 H p

5 4 3 2 1 0 14.10.04

15.11.04 Agua Riego

13.12.04 Suelo 30cm

10.01.05

08.03.05

Suelo 90cm

Los valores de pH sufrieron variacion en el tiempo y debe considerarse en diseño fertilizacion. Suelo dificil de cambiar quimicamente porque es muy estable.

Conductividad Eléctrica 14.10.04 15.11.04 13.12.04 10.01.05 08.03.05

Agua Riego 0,29 0,4 0,43 0,43 0,45

Suelo 30cm Suelo 90cm 0,53 0,53 0,45 0,42 0,55 0,49 0,46 0,41 0,51 0,49

C.E homogenea a los 30 y 90 cms.

Evolución C.E. Cortijo Thompson Sd.

0,6 0,5 0,4 . E . 0,3 C

0,2 0,1 0 14.10.04

15.11.04

Agua Riego

13.12.04

Suelo 30cm

10.01.05

08.03.05

Suelo 90cm

Análisis Extracto RQflex Fecha Muestreo 14-10-2004 Agua Riego 14-10-2004 30cm+Agua 14-10-2004 90cm+Agua 15-11-2004 Agua Riego 15-11-2004 30cm+Agua 15-11-2004 90cm+Agua 13-12-2004 Agua Riego 13-12-2004 30cm+Agua 13-12-2004 90cm+Agua 10-01-2005 Agua Riego 10-01-2005 SFR 10-01-2005 30cm+Agua 10-01-2005 90cm+Agua 10-01-2005 30cm+SFR 10-01-2005 90cm+SFR 08-03-2005 Agua Riego 08-03-2005 30cm+Agua 08-03-2005 90cm+Agua

NH4 mg/l 0,3 0,2 0,4 0,4 0,1 0,4 0,3 0,5 0,5 0,4 5,3 0,3 0,3 0,3 0,7 0,6 0,7 0,1

PO4 mg/l >5 >5 >5 <0.5 <0.5 <0.5 <5 <5 <5 <5 118 <5 <5 21 26 <5 <5 <5

K mg/l >0.25 >0.25 >0.25 3 11,3 9,5 5,6 10,6 1,7 2,6 8,7 12,9 1,8 24 14,8 3,1 5,6 1,2

Amonio no programado

Ca mg/l 86 66 73 56 57 48 70 74 72 64 116 67 54 118 129 70 79 71

K solo arriba

Mg mg/l 16 16 17 10 12 12 11 19 16 12 17 11 9 20 18 13 11 12

NO3 mg/l 13 15 13 9 31 26 9 35 24 7 260 11 15 232 246 7 13 11

Ca y Mg homogeneo

1.- En SFR se observa una inyeccion de fertilizantes mas concentrada . 2.- Potasio en niveles bajo en extractos especialmente a 90cm. Incrementar fertilizacion de potasio. 3.- En general se logró una distribucion pareja en perfil de Ca,Mg,Bo y SO4. 4.- Fertilizacion de potasio debe aumentar su participacion.

Cl mg/l

SO4 mg/l

B mg/l

NO3 se lixivia en profundidad 40 50 40 40 40 40 50 40 50

50 40 40 50 50 60 40 50 50

0,2 0,2 0,2

Movimiento del Nitrato en riego por goteo 0

01 15

25

50

Distancia lateral desde el gotero

4 6

( cm )

8 30 45 60

9 10 12

75

Profundidad ( cm. )

90

16 N- NO ppm

adaptado de Phene y Beale ( 1976 )

Movimiento del Potasio en el bulbo de riego.

30 15- 30 30- 45

Suelo Arcilloso

45- 60 60- 75 Profundidad

( cm )

75- 90

Suelo Franco

60

90

120

Distancia Horizontal ( cm )

¿ Que paso con la humedad? • Monitoreo de humedad: uso de FDR (sonda de capacitancia o conductancia) Sistema PRISM - CMP. – Se basa en la emisión de ondas de radio (50 Mhz). – Considera la constante dieléctrica de los suelos – Considera 11 calibraciones para distintos tipos de suelos acorde a texturas

Fuente: Atec,2003. Presentación Técnica, Chile.

30, 60 , 90 y 120,

Sobre la Napa de agua hilera con 2004/2005fructuante a 75 % CDCc comienzo de temporada

Entre hilera con 75 % CDC 30, 60 y 90,

Corrida de manguera no era suficiente para mantener humedad

Potasio 14.10.04 15.11.04 13.12.04 10.01.05 08.03.05

Agua R iego

Suelo 30cm

Suelo 90cm

3 5,6 2,6 3,1

11,3 10,6 12,9 5,6

9,5 1,7 1,8 1,2

Evolución Potasio Cortijo Thompson Sd.

K de los 30 cms sufre consumo por las raíces

14 12 10 ) l / g m ( K

8 6 4 2 0 14.10.04

15.11.04

Agua R iego

13.12.04

Suelo 30cm

10.01.05

08.03.05

Suelo 90cm

Se descartó primer monitoreo por estar fuera de rango. Se observa incremento en niv el de potasio por fertilización. Baja importante entre Nov. Y Dic de K a 90cm, no así en estrata superior. Puede ser dilución ( Revisar tiempo de riego), o diferente textura. Fin de Temporada niveles a 30 cm bajan. Incrementar fertilizacion de potasio proxim a tem porada.

¿ Cual fue el beneficio de una buena fertirrigación ? • Morfo-anatomía: yema –

Yema invernante

Partes de la yema invernante Yema invernante

Yema 3ª

Yema primaria

Yema 2ª

¿ Cuál fue el beneficio de una buena fertirrigación ? • Morfo-anatomía: yema (continuación) – El meristema apical de la yema primaria invernante diferencia primordios de hojas, estípulas, inflorescencias y brácteas antes de entrar en dormancia. Los primordios de inflorescencia pueden lograr un estado intermedio llamado zarcillo o llegar hasta el final 1

Meristema apical

2

Primordio de inflorescencia

Primordio de hoja Meristema apical

Primordio de hoja

¿ Cuál fue el beneficio de una buena fertirrigación ? • Mayor porcentaje de fertilidad de yema en lotes FERTIRRIGADO Re s ultado de anális is de ye mas - Te mp. 2005/2006, S an Vic e nte de Tag ua Tag ua, Chile . Tratamiento c o n fe rtirrie g o y s u e fe c to s o bre la fe rtilidad de ye mas e n e l c arg ado r Finca: El Cortijo May-05 Varie dad Cuarte l % de Fe rtilidad Larg o de ye mas Tho mps o n A 51,75 A 12 ye mas B 62,92 A 12 ye mas C 69,17 A 12 ye mas D 58,75 A 12 ye mas E 51,75 A 12 ye mas S upe rio r A 64,5 A 12 ye mas B 74,5 A 12 ye mas C 74,5 A 12 ye mas D 73,5 A 12 ye mas Crims o n A 74,0 A 12 ye mas B 77,6 A 12 ye mas Malo = 10 - 15 %; Bue no = 20 - 30 %; Muy Bue no = 30 - 50 %

¿ Cuál fue el beneficio de una buena fertirrigación ? • Menor porcentaje de fertilidad de yema en lote NO TRATADO Resultado de análisis de yemas - temp. 2005/2006, San Vicente de Tagua Tagua, Chile Tratamiento sin fertirriego y su efecto sobre la fertilidad de yemas en el cargador Finca: Maria Victoria Cuadra Variedad Cuartel % de Fertilidad Largo de yemas Thompson

Superior

A B C A

32,92 43,75 39,58 71,0

A 12 yemas A 12 yemas A 12 yemas A 12 yemas

Malo = 10 - 15%; Bueno = 20 - 30 %; Muy M uy Bueno = 30 - 50 %

Fuente: Palma, J. 2005. Material Técnico de visita de terreno, SQMC, Chile.

MAYOR PRODUCCIÓN Y ESTABILIDAD

Programación por Fases Segunda temporada 2005/2006 • Total horas de inyección: 6 horas (últimas horas de riego). • Total horas de riego: 12 horas. D.- RESUMEN FINAL TOTAL UNIDADES POR HECTAREA: Va rie da d: Re d Gl obe Cua rte l: C-4

VIGOR: ALTO TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL

Fas Fase 1 F as e 2 F as e 3 F as e 4 FERTIRRIEGO Mez c la (5-14-24-14-7) TOTAL ANUAL

TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL

(Kg/ Kg/ha) (Kg/ha) (Kg/ha) (Kg/ha) (Kg/ha)

125

N

P2O5

K 2O

S

MgO

C aO

70.60 11.47 8.60 90.67

28.59 10.89 8.17 47.64

184.87 51.25 38.44 274.57

34.44 24.72 18.54 77.69

19.66 7.71 5.78 33.16

50.49 19.23 14.43 84.15

7

17

30

18

9

0

97.42

64.89

304.32

95.44

42.16

84.15

Hojas al inicio de Temporada Ca, Mg y P 2005/2006 N más equilibrado al inicio de temporada

K debe reforzarse vía suelo y foliar

están bien pero deben reforzarse para etapa de desarrollo

Análisis de Aguas NO3- no deseado al termino de la campaña, debe 08.03.06 ajustarse

• Análisis de aguas: Análisis de Aguas

Brote 50 cm 28-Oct-05 18-Nov-05 26-Dic-05 20.01.06 ITEM Resultado Resultado pH 7.1 7.4 6.9 7.6 7.5 CE 0.46 0.33 0.44 0.49 0.41 Cationes Solubles meq/l ppm o mg/l meq/l ppm o mg/l meq/l ppm o mg/l meq/l ppm o mg/l meq/l ppm o mg/l Calcio ( Ca++) 2.3 46.0 3.2 63 2.6 52 3 60 3.45 69 Magnesio(Mg++) 0.7 9.0 1.3 16 1.3 16 0.7 8 0.8 10 Sodio(Na+) 0.0 0.0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0 Potasio (k+) 0.1 4.6 0.1 3.8 0.1 4.1 0.2 5.9 0.1 4.6 Aniones Solubles Bicarbonato(HCO3-) 0.0 0.0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0 Cloruro(Cl-) 0.8 30.0 1.7 60 0.3 10 0.8 30 1.1 40 Sulfato(SO4--) 0.4 20.0 1.3 60 0.2 10 0.8 40 0.4 20 Boro(BO3---) 0.1 0.2 0.1 0.2 0.1 0.2 0.1 0.2 0.1 0.2 Nitratos ( NO3) 0.9 12.0 0.6 8 0.9 13 5.7 80 0.9 13

Boro adecuado

¿ Aporte de nitratos en el agua? •

Nitrógeno aportado por el agua de riego: –

La cantidad de N aportada por el agua de riego, cuando el contenido sea superior a 50 mg N03- por litro, se calcula con la fórmula siguiente:

N03- (x) Vr x 22.6 kg N/ha = ------------------------------------ x F 105 – – – – –

NO3- = Concentración de nitrato en el agua (mg/l) Vr = Volumen total de riego en m3/ha 22.6 = Porcentaje de N en la concentración de nitrato F = Eficiencia de la aplicación del riego y considera la pérdida de agua por escorrentía o infiltración profunda. Los valores pueden oscilar entre 0.8 y 0.9 Según Cuadro Anterior :

NO3- al ajustarse la hoja bajo su absorción Evolución Foliar Red Globe 3.5 3 2.5 e j a 2 t n e c r 1.5 o P

1 0.5 0 Nitrógeno Total (%)

Fósforo (%)

Potasio (%)

Calcio (%)

Magnesio (%)

Macronutrientes 28-10-05

18/11/2005

26/12/2005

20.01.06

08.03.06

Fuente: León, M. 2005. Seguimiento Nutricional final temporada 2004/2005.Asesorias Técnicas a agricultores

Evolución CE de Agua y suelo en Temp 05/06 28.10 .05 18.11 .05 26.12 .05 20.01 .06 08.03 .06

A gua R ie go 0,41 0,46 0,33 0,44 0,49

S uelo 3 0cm 0,35 0,42 0,36 0,42 0,57

S uelo 90 cm 0 ,46 0 ,63 0 ,88 0 ,55 0 ,79

Acumulación de sales en prof.bajar tiempo inyección .

Evolución C.E. Agua Rosario Rio Red Globe 1 0,9 0,8 0,7 . E . C

0,6 0,5 0,4 0,3 0,2

Corrección del problema

0,1 0 2 8.10 .05

18.11.05

A g ua R ie g o

26.12.05

S ue lo 3 0c m

20 .01.06

08.03 .06

S uelo 90 c m

C o m e n t a r io M o n i t o r e o 5 1) Conductividad Eléctrica agua de riego y suelo a 30 cm. aumentaron levem ente y presentan valores m uy similares. 2) En suelo a 90cm se observa un alza m ayor y podría indicar que algunas sales se estarían acum ulan en profundidad.

Sobre la hilera con 75 % CDCc

Se incremento la humedad por frecuencia de riego, 10/01

Red Globe Temporada 2005-2006

Entre hilera con 75 % CDC

Desde Cuaja a Pinta mayor demanda de agua, siempre a los 30 cms estuvo con < dda

Inundación a partir del 15/01 en 3 oprtunidades

¿ Que paso con el riego? • Por las condiciones de temperatura y presencia de camellones bajo • • •

estas condiciones de suelo se observo que los niveles a los 30 cms siempre fueron inferiores a la demanda A partir de 10 de Enero se incremento la frecuencia de riego para lograr una mejor intensidad de humedad, no debe bajar humedad. Rastrojo es importante en mantener humedad Respecto a la humedad entre hilera, el año anterior se corrian manqueras y este año se inundo entre hilera, hay que evitar que se sequen raíces. Pensar que hay que hacer fertirrigación Post-cosecha. – 15 de enero (durante 3 oportunidades desfasadas, con el objetivo de que no se seque la entrehilera)

¿ Para controlar que pasa con el riego? • Es importante tener una bateria de sondas, consistentes en: – Ubicarlas en una mayor zona radicular en la hilera. – En la mitad de entre hilera. – Asociada a la nutrición. En experiencia de monitoreo a 30 cms de la línea de gotero en suelos arenosos, se observan diferencias del nivel de humedad dentro de la misma banda.

Seguimiento Nutricional Caso 2: Valle de Copiapó, III Región Temporadas 2003/2004 y 2004/2005.

Condiciones de salinidad

Estrategia Nutricional • 1. Recopilación de información del predio • 2. Procesamiento de análisis de suelos, aguas, foliares (temporadas • •

anteriores), producción y diseño inicial de fertirriego según características de cada bloque de riego y fertilización 3. Seguimiento propiamente tal a través de sondas y extractos de saturación (Suelo + DNF). 4. Adecuación del diseño inicial según condiciones particulares durante la temporada

Flujometro para medir caudal del fertilizantes

Copiapo, Chile

Llave

Estanque A Estanque B

Filtros de arena Regulación Inyección Independiente por cada Estanque (Estanque C)

Estanque C Microelementos

Inyección de fertilizantes solubles (Ultrasol) por fertirriego

Tratamientos • Tratamientos: Unidades de nutrientes/ha Programa

Tradicional

Ensayo

N

P2O5

K2O

162

155

160

176

211

320

MgO

S

CaO

53

43

115

¿ Monitoreo de Humedad? • Monitoreo Humedad – A través de Wet Sensor:

Valle de Copiapó - Octubre 2003, Chile. • Dos meses de fertirrigación:

Valle de Copiapó - Octubre 2003, Chile. • Dos meses de fertirrigación:

Resultado de un buen diseño es su comportamiento en la absorción foliar durante la temporada Curva de Concentración foliar N,P,K ENSAYO (FT) temporada 2003/04.

FLOR

PINTA

3,50

( % )3,00 2,50 N

2,00

P 1,50

K

1,00 0,50 0,00 26/08/2003

12/09/2003

06/10/2003

Fechas muestreo

24/10/2003

05/03/2004

Curva de Concentración foliar N v/s Cl, Ensayo (FT) temporada 2003/04

3,50 3,00 2,50 2,00

N

%

Cl

1,50 1,00 0,50 0,00 26/08/2003

12/09/2003

06/10/2003 Fechas muestreo

24/10/2003

5/mar/04

Curva de concentración foliar Na v/s K, Ensayo (FT) temporada 2003/04 1,60 1,40 1,20 1,00

Na

%0,80

K

0,60 0,40 0,20 0,00 26/08/2003

12/09/2003

06/10/2003

Fechas muestreo

24/10/2003

5/mar/04

Curva de concentración conce ntración de foli foliares ares Ca, Mg, K, Ensayo (FT) temporada 2003/04. 6,00 5,00 4,00 K Ca

%3,00

Mg 2,00 1,00 0,00 26/08/2003

12/09/2003

06/10/2003 Fechas muestreo

24/10/2003

5/mar/04

Fuente:: Silva, M. 2004. Informe Fuente Informe Empresa Agri Agriquem quem Tempor Temporada ada 2003/2004 GerenciaTécnica GerenciaTécnica Subsole Subsole S.A.

Muest strreo

Soluci cioones

Parce cella co conntr trool

07/0 /077/2003 07/0 /077/2003 07/0 /077/2003

SONDA 20 20 cm SONDA 40 40 cm SONDA 60 60 cm

FLAM AMEE S TURBINA C 2 FLAM AMEE S TURBINA C 2 FLAM AMEE S TURBINA C 2

11/0 /088/2003 11/0 /088/2003 11/0 /088/2003

SONDA 20 20 cm SONDA 40 40 cm SONDA 60 60 cm

FLAM AMEE S TURBINA C 2 FLAM AMEE S TURBINA C 2 FLAM AMEE S TURBINA C 2

7,55

26/08/2003 26/0 /088/2003 26/0 /088/2003 26/0 /088/2003

SFR SONDA 20 20 cm SONDA 40 40 cm SONDA 60 60 cm

12/09/2003 12/0 /099/2003 12/0 /099/2003 12/0 /099/2003

pH

CE

1 2,7 0

1 ,64

30,31

23 ,90 5 1,42

38,73 111 ,40 5 2,72

8,23

6,5 8

0 ,54

22,15

19 ,74 3 7,00

22,80

11,59 12,75

1 2,5 1

1 ,59

29,88

23 ,41 5 0,67

37,93 103 ,93 5 1,41

6,33

3,9 0

0 ,20

3,61

6 ,28 3 2,59

15,02

7,50

5,02

0,6 5

0 ,27

9,87

9 ,11 2 6,17

10,15

1 ,06

7,63

4,81

0,7 3

0 ,23

9,71

11 ,49 2 7,00

14,98

3 ,38 1 0,55

FLA ME S TURBINA C 2 FLAM AMEE S TURBINA C 2 FLAM AMEE S TURBINA C 2 FLAM AMEE S TURBINA C 2

8,20

1,38

1,8 5

0 ,05

0,04

1 ,69

6,75

2,58

1 ,01

3,06

7,55

2,92

1,4 8

0 ,03

3,16

2 ,34 2 0,62

6,44

2 ,63

6,78

7,46

2,88

1,0 4

0 ,05

7,76

3 ,49 2 5,59

5,21

0 ,13

3,21

7,49

3,38

1,1 3

0 ,06

6,88

5 ,34 2 6,66

7,96

1 ,67

4,13



6,91

1,16

0,1 3

0 ,05

85,11

0 ,22

5,01

2,46

1 ,26

2,91

7,60

2,41

3,0 3

0 ,04

3,91

2 ,16 1 8,45

5,22

1 ,32

3,82

7,43

2,79

3,5 2

0 ,07

11,81

3 ,18 2 5,98

4,48

1 ,22

3,00

7,36

2,70

2,3 5

0 ,07

8,10

2 ,18 2 7,17

2,86

1 ,21

3,07

06/10/2003 06/1 /100/2003 06/1 /100/2003 06/1 /100/2003



7,35

1,42

2,2 6

0 ,13

0,00

0 ,61

7,14

2,23

1 ,74

1,67

7,26

1,70

2,8 3

0 ,07

8,06

1 ,21

9,34

4,06

1 ,60

3,73

7,19

2,12

3,9 6

0 ,07

26,76

1 ,15

9,48

3,83

1 ,62

3,56

7,18

2,44

2,9 9

0 ,07

23,72

1 ,23 1 6,11

3,59

1 ,63

3,55

24/10/2003 24/1 /100/2003 24/1 /100/2003 24/1 /100/2003



7,08

1,46

1,0 5

0 ,01

40,52

0 ,20

8,97

3,24

1 ,26

3,60

7,30

1,63

1,3 5

-0,02

21,39

0 ,74

9,94

3,71

1 ,29

3,70

7,13

1,69

1,5 7

0 ,00

51,07

0 ,76 1 0,84

3,78

1 ,27

3,70

7,18

2,02

1,8 6

-0,02

29,14

0 ,99 1 4,47

4,57

1 ,28

3,89

BUENA DISPONIBILIDAD DE FOSFATOS

11,66 12,83

Nitrato Ni tratoss Amonio Fos Fosfatos fatos Potas Potasio io Cal Calcio cio Mag Magnes nesio io Cl Cloruros oruros Sodio

7,48

27 ,37 2 4,30 18 ,75 1 9,95 6,53

OPTIMA RESPUESTA A ABSORCION DE NO3

RELACION Ca/Mg ADECUADA (2-5 ).SIN EMBARGO ALTOS NIVELES DE SO4 PRECIP PRE CIPITA ITAN N Ca Y Mg

Mueest Mu strreo

Solluci So cioones

Parrce Pa cela la co conntr trool

09/02/2004

SFR

FLA ME S TURBINA C 2

6,96 1,18

1,43

0,16

60,05

0,93 8,29

2,55

1,28 2,48

09/02/2004

SONDA 20 20 cm

FLAM AMEE S TURBINA C 2

7,14 1,40

1,97

0,13

10,95

0,45 10,36

4,16

1,54 2,93

09/02/2004

SONDA 40 40 cm


7,09 1,27

1,04

0,13

4,51

0,22 10,24

3,36

2,26 2,90

09/02/2004

SONDA 60 60 cm


7,22 1,97

0,30

0,07

0,75

0,37 15,68

4,76

2,44 5,73

05/03/2004

SFR


7,24 1,17

0,91

0,10

40,71

0,71 7,99

2,40

1,92 2,41

05/03/2004

SONDA 20 20 cm


7,29 1,25

1,54

0,08

66,55

0,89 8,70

2,73

1,48 2,55

05/03/2004

SONDA 40 40 cm


7,18 1,27

1,58

0,07

48,09

0,77 8,76

2,61

1,40 2,57

05/03/2004

SONDA 60 60 cm


7,36 1,57

2,90

0,08

16,32

1,03 10,75

3,07

2,11 3,17

26/03/2004

SFR


8,58 1,22

0,75

0,02

2,76

1,11 7,14

2,74

1,80 2,54

26/03/2004

SONDA 20 20 cm


7,90 1,23

1,43

0,02

44,71

0,95 7,58

2,76

1,57 2,55

26/03/2004

SONDA 40 40 cm


7,77 1,29

1,35

0,03

35,83

0,97 8,08

2,92

1,74 2,55

26/03/2004

SONDA 60 60 cm


7,76 1,59

1,15

0,02

19,64

1,07 11,19

3,38

1,96 3,11

pH

CE

Nitrtratos atos Am Amoni onioo Fo Fosfa sfatos tos Potasi otasioo Calalcicioo Magnesio Magnesio Cl Clor orur uros os Sodi odioo

Mantener este nivel de Ce toda la temp Importante el inicio

SIN RESPUESTA

Julio, 2004

Agosto, 2004

Seguimiento Nutricional Caso 3: España

•Equipo de especialistas de la Universidad Autonoma de Madrid (UAM), encabezados por Dr. Carlos Cadahía y Cía YARA IBERIAN

Desafios para una mejor estrategia • Desafios en monitorización: – Para realizar una nutrición vegetal balanceada evitar excesos de nitrógeno en diseños y descontar el NO3- aportado del agua. – Incorporar análisis de raquis en flor, pinta y cosecha (NO3-; NH4+) – Incorporar dendrometría para correlacionar crecimiento de baya. – Captar el momento más estrés de la plantación a través de monitoreo de hoja a través de camara de presión. – Análisis de raíces y sarmientos (brotación). – Análisis de putrescina (parrones vigorosos Î Fiebre Primavera). – Correlacionar indíces de area foliar con ecuación productiva (uso de medidor de clorofila – Spad).

Conclusiones • Necesidad de determinar curvas de extracciones locales. • Fomentar primero crecimiento radicular donde el factor riego y • • •

manejo del compost es clave. Efectuar un levantamiento real de la situación de riego, para luego adaptar el diseño de fertirrigación “a la carta” según los parámetros anteriores. Necesidad de monitorear permanentemente la interacción en el suelo (agua + fertilizantes + suelo). Conocer la respuesta interna de la planta frente al diseño, ya sea foliarmente a través de varios momentos durante la temporada, complementando con análisis de savia, desde los inicios (lloro) y crecimiento de baya monitoreado por dendrómetros.

Conclusiones • Establecer parámetros que indican mejorar la nutrición del cultivo y •

por ende mayor rentabilidad reflejada en las estabilizaciones de las producciones reflejadas en calidad y condición de la fruta (incluir fertilidad de yemas). En el diseño se considera una nutrición balanceada. Por esta razón inicialmente los costos por hectárea son mayores a la fertilización tradicional, ya que considera nutrientes no considerados anteriormente. Del punto de vista del Asesor : – Permite separar sectores de manejo con más problemas. – Toma de decisiones rápidas en el predio. – Posible hacer modificaciónes en los diseños de fertirriego acorde a monitoreo. – Control a los operarios de riego y fertilizantes. – Mejorar Calidad y Condición de la fruta

EstrategiasdeFertilizaciónenviddemesv- Juan Palma

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