Estrategias funcionales
Financiera: El dinero no debe ser tu mayor propósito, pues eso te hará perder tu identidad y tus valores, y con respecto a tu empresa puede hacerte caer en todo lo planteado. De este modo Starbucks refeja su principal herramienta en contribuir en mucho más que ganar benecios nancieros ayudando y aportando a todos los socios que pertenecen creando un ambiente de compromiso y es!uer"o por entregar.
Operaciones: En un comien"o las operaciones !ueron su objetivo en estar enmarcado en el ca!# de calidad, siempre hubo inter#s en que la empresa pueda ser rentable. $o%ard en busca de su sue&o persuadió a más de doscientos inversores para que puedan apoyar a su empresa, algunos aceptaron y crecieron crecieron al igual que la marca. En pocos a&os la empresa creció más de treinta veces el valor en que !ue adquirida, eso marcaba el gran #'ito que ten(a la empresa
Recursos humanos: )or las mismas palabras de $o%ard schult"* desde una visión por la recompensa, la delidad y el sostenimiento de la marca. E+ propósito era desarrollar un sentimiento de equipo y ver el trabajo desde una perspectiva más amplia. ontribuir positivamente a nuestras comunidades y nuestro entorno. -n plan de dedicar más es!uer"o al desarrollo de programas tanto localmente entorno a sus establecimientos, como en las regiones productoras de ca!#, con los agricultores, tambi#n decidió que los benecios de hacer esos trabajos iban a tener que ver !undamentalmente con sus propios socios y con las propias comunidades. Sembrar dentro de la empresa la tendencia altruista con todo el personal y tambi#n con los socios que se integraba educando con el n de crecer como personas y en este mismo proceso desarrollar sus capacidades. -n plan maestro de conrmar contratos a largo pla"o de sus proveedores de ca!#, estableciendo relaciones que beneciaran mutuamente a la empresa y a los agricultores. inalmente inalmente con las mismas palabras de $o%ard schult" /hacerlo bien y hacer el bien0. bien0.
Marketing y venta: )ara comen"ar en una estrategia, Starbucks como empresa l(der en ca!# y con dominio de la propia sustentabilidad de la materia prima por /Starbucks co1ee agronomy ompany en en costa rica0 es una de las marcas más prestigiosas e'istentes en el conte'to del ca!# con grano arábico que ha logrado posicionarse dentro del mercado de los estados unidos y tambi#n por parte
internacional en pa(ses como 2apón y reino unido. De la misma manera atrayendo a di!erentes tipos de consumidores, no solo por la calidad y el servicio, sino de la !orma que se relaciona y benecia a su s clientes con entregar una voluntad altruista y su responsabilidad social. +a responsabilidad social se ve refejada en obras que Starbucks se preocupó en entregar a las comunidades un benecio por distintos desempe&os como por ejemplo* en 3453 por primera ve" una ca!eter(a en Seattle para ayudar a los necesitados de la "ona. )or su parte cecile hudon, je!e de !ormación ca!etera aportando en /matices vinosos0. 6s( mismo la tarjeta de mesa que o!rece una ampliación del debate cuando uno la lee por las dos caras de la tarjeta y nos revela la transparencia en su totalidad con la conciencia de Starbucks de que es una marca y de que tiene que demostrar la realidad de esa marca in!ormando7 sus valores, sus convicciones y lo que pretende más allá de lucrarse vendiendo ca!#s. 8odav(a más lo que sucedió en el a&o 3449 con el pa(s de :rasil a!ectado por la gran helada que haba destruido gran parte de la cosecha de ca!#, aunque Starbucks no era comprador del ca!# de :rasil, esto repercuto en el mercado mundial disparando los precios con un aumento descontrolado de ;;<=, aun as( Starbucks asume los altos riesgos y costos, protegiendo siempre a sus clientes. >nclusive en el ?<<; crea una iniciativa en la !undación nacional para la al!abeti"ación /todos los libros para los ni&os0 organi"ado en los estados unidos. De cualquier !orma Starbucks ayudo a sus proveedores, pongamos el caso 3* dave olsen comprador de ca!# para Starbucks observo signos preocupantes de penuria entre los agricultores debido a sus cosechas. +a mayor parte de estas hab(an vendido por debajo del precio de producción a los grandes comerciantes. +uego este se convenció que redundar(a en mayor benecio para Starbucks seguir pagando un precio elevado a sus agricultores por ca!# de gran calidad y tomar otras medidas para protegerlos de las catastrócas bajadas de precio. Esto sembró un compromiso y un orgullo de laborar en una empresa que tiene por !rente el altruismo como Starbucks. De esta manera Starbucks decide un principio de devolver las cosas a las comunidades en que se trabajaba deb(a ir mas allá de ser algo a lo que se animaba entrando al modelo de negocio con el principio de hacerlo bien y hacer el bien desarrolla un plan de marketing y venta.
Adquisiciones: )ara empe"ar las ci!ran muestran que el 9<= del valor del ca!# del mundo está representado por un 35= de su volumen. +a pol(tica de Starbucks !ue conrmar los contratos a largo pla"o de sus proveedores de ca!#, estableciendo relaciones que beneciaran mutuamente a la empresa y a los agricultores. De esta manera, paga precios bastante más elevados que el precio predominante del ca!# tipo en las materias primas. @egocia precios independientes del mercado de materias primas, lo que ayuda a la estabilidad y a la capacidad de predicción de comprador y vendedores.
Legal: De entrada para lograr un suministro sostenible, Starbucks ha seguido una serie de estrategias, como establecer relaciones directas con las plantaciones y cooperativas7 negociar contratos a largo pla"o7 poner a disposición de los agricultores cr#ditos asequibles7 comprar ca!# con certicación de comercio justo, as( como de cultivo biológico y de conservación7 invertir en proyectos sanitarios y educativos que benecien a las comunidades que se dedican al cultivo de ca!#. 8ambi#n ha desarrollado pautas de suministro de ca!# con conservation international, una organi"ación cuya misión es conservar la biodiversidad y los recursos naturales de la tierra. En este marco, a los agricultores que satis!acen criterios de calidad, medio ambiente, s ociales y económicos se les premia con incentivos nancieros y con el estatus de /proveedor pre!erido0. 6s( los acuerdos quedan sujetos a una auditor(a independiente.
Control interno: )ara comen"ar para aquellos que es di!(cil de imaginar el altruismo puro, e'isten !uertes ra"ones empresariales que mantienen la sostenibilidad. -n ejemplo es en el a&o ?<<9, cuando Starbucks anu ncio que estaba estableciendo una /Starbucks co1ee agronomy ompany0 en costa rica, la arriesgada empresa cuenta con un equipo de agrónomos especialistas en calidad y e'pertos en sostenibilidad que aseguraran la !utura disponibilidad de ca!# sostenible de gran calidad procedente de entroam#rica. uertemente se puede observar la intención de mejorar Starbucks por ir más allá del e'portador y llegar directamente al agricultor.
nformaci!n: )or consiguiente Starbucks refeja valores personales que en comunidades se transmite con celo católico la delicada !ormación en los principios de los or(genes en la historia de Starbucks. +uego mediante de un plan, /consigue tu marca0, se da una contribución de die" dólares por cada hora de voluntariado trabajada por un socio, !amiliar o amigo. )ara la causa que escojan, hasta un má'imo de 3<<< dólares. De este modo en el a&o ?<
e!ectos !uera del alcance de las simples donaciones de dinero. Starbucks se ha dado cuenta de que, para que haya bien, las personas buenas deben hacer cosas buenas. 6l actuar as( a&aden pro!undidad y rique"a a la marca Starbucks.
