LA COCINA DE LA ESCRITURA Daniel Cassany La cocina de La Escritura Barcelona, 1993 Editorial Anara!a "#inas$ 13 a 3% El autor nos &ace re'le(ionar so)re$ *ue tan i!+ortante es redactar, y la res+uesta es !uy o)i o)ia, a, +ues +ues en la socied sociedad ad actua actuall esta!o esta!os s +redi +redis+ s+ues uestos tos a escri escri)ir )ir in'inida in'inidad d de docu!en docu!entos tos -Curr.c -Curr.culo, ulo, cartas, cartas, tar/etas tar/etas,, +eticio +eticiones, nes, recla!ac recla!acion iones es etc000 es 'unda!ental escri)ir con co&erencia y correcta!ente, la lectura nos inita a inresar a la ran cocina de la redacci2n donde nos encontrare!os al c&e' +re+arando suculentos +latillos de lectura y escritura0 Donde el +rotaonista nos coni conida da a deus deusta tarr este este conoc conoci!i i!ient ento o +ara +ara *ue *ue lo dis'r dis'rute ute!os !os,, ta!)i ta!)in n nos endul4a con una )ree rese5a de los antecedentes de la )uena escritura y sus ra.ces ra.ces,, nos nos &a)la &a)la de tres tres as+ec as+ectos tos +ri!o +ri!ordi rdiale ales s en la )uen )uena a redac redacci2 ci2n$ n$ La lei)ilidad, el estilo llano y +rocesos de la co!+osici2n entonces co!ence!os a sa)orear en la cocina de la escritura0 En la +ri!era +arte nos recuerda *ue esta!os destinados a escri)ir +ara !uc&as situaciones de la ida cotidiana, +ero nos recalca *ue de)e!os redactar de una !anera co&erente y concreta0 Nos recuerda *ue antiua!ente la ense5an4a de la escritura era !uy +recaria, *ue los nieles de ense5an4a eran !uy )a/os, incluso los randes escritores de la +oca les era co!+le/o escri)ir correcta!ente, los +ro'esionales solo se en'oca)an en reali4ar escritos de acuerdo a su 'or!aci2n y les era di'.c di'.cilil la co!+r co!+rens ensi2n i2n de otros otros te(to te(tos0 s0 Antiu ntiua!e a!ente nte el arot arot +o+u +o+ular lar aseura)a *ue ser escritor era un don o al6n truco del *ue se al.an +ara +oder redactar0 Nos inita a +asar a la cocina del c&e', donde el autor &ace una co!+araci2n !uy e(2tica de co!o +re+arar e(*uisitos +latos y orani4ar e(celentes redacciones, y co!o +latillo +rinci+al un )uen escrito0 "ara el autor es de su!a i!+ortancia dar a conocer los or.enes de la correcta escritura de te(tos, y +ara esto nos narra los inicios de este conoci!iento /unto con las inestiaciones, li)ros, !anuales, o)ras etc000 De los autores de este arte0 Descri) Descri)e e tres 'unda!en 'unda!entos tos esencial esenciales es +ara la )uena )uena redacci redacci2n$ 2n$ La lei)ili lei)ilidad, dad, estilo llano y +rocesos de la co!+osici2n$ La lei)ilidad$ 7rado de 'acilidad de co!+render un te(to escrito de acuerdo a la cantidad de +ala)ras escritas, donde est# estructurado un te(to de alta y )a/a lei)ilidad +ara su co!+rensi2n, los autores no est#n de acuerdo a estas !edidas
+ues no es #lido !edir la redacci2n en re'erencia a las su!as y resta de las +ala)ras0 Estilo Llano$ Nos &ace re'erencia a *ue en los a5os setenta y oc&enta el o)ierno Estadounidense se dio a la tarea de &acer !#s co!+rensi)le los te(tos con 'rases raras y co!+licadas0 8ue di'icultan la co!+rensi2n a los ciudadanos, entre estos te(tos esta)an$ Leyes, nor!as, sentencias, arant.as entre otros0 Esto resulto +ara este o)ierno una !edida !uy renta)le, la caracter.stica de este te(to es )asado en$ +rosa co!+rensi)le, reistro y oca)ulario a+ro+iado, dise5o racional y lo !#s i!+ortante se entiende a la +ri!era e4 *ue se lee0 Estilo llano “Una comunicación transparente es esencial para un buen gobierno. Porlotanto, es responsabilidad de la escritura oficial que sea inteligible y no confunda a la gente ni le haga la vida difícil con palabras poco familiares o frases largas e impenetrables”. !obert ". Eagleson, #$$%&p.'(&
"or 6lti!o el autor re'le(iona so)re el lenua/e Castellano escrito y docu!enta *ue la lenua castellana &a crecido ertiinosa!ente en los 6lti!os a5os a un lenua/e !#s sencillo y neutro los aances tecnol2icos &an creado dina!is!o en el uso del lenua/e, los !edios de co!unicaci2n +ro!ueen el estilo llano, los e!+resarios, clientes etc000 :an inresado al !undo de la )uena redacci2n, ya *ue esto es 'unda!ental +ara la enta de sus +roductos En +ocos a5os &e!os aan4ado a'ian4ando las tcnicas de la lectura y la )uena escritura, desde cuando el !anuscrito era si!+le y )#sico, &asta el d.a de &oy *ue las tcnicas de alta calidad son una realidad, todo esto con el 'in de *ue todas las +ersonas y en cual*uier +ro'esi2n escri)an !e/or y tenan un !e/or co!unicaci2n “Ello significa que el uso habitual del lengua)e que compone lo que hemos llamado mero entendimiento no satisface la necesidad de comunicación y, en consecuencia, por ba)o de *l, la incomunicación prosigue. +, tras la incomunicación, el aislamiento, del grupo frente a otros grupos, o bien del hombre en su singularidad frente a otro hombre. arlos astilla del Pino, '--#& p.%(&
