S O C L A O C O I C G A O Z L T O A N O C C E T E D O T R O U I T R I T E S P U N I S
E L B A T N E T S U S O L L O R R A S E D
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Nombre de los alumnos: Aquino Hernández Omar Alejandro Carrillo de Luna Rafael Ignacio Charis Sánchez Gustavo Hernández Cruz alan Pineda Avalos Carlos de Jesús Catedrático: Martha Elena Ortiz Romero Materia: desarrollo sustentable Trabajo: practica de laboratorio elaboración de un pesticida “
”
ELABORACIÓN DE UN PESTICIDA ORGÁNICO
PRÁCTICA #9
OBJETIVO: Elaborar un pesticida orgánico a partir de ajo. INTRODUCCIÓN: El ser humano basa su dieta alimentaria del consumo de, entre otras cosas, vegetales, hortalizas y frutas, además de cereales, y de aquellos productos resultantes de su procesamiento en el caso de ser tomados como materias primas productoras de congelados, envasados, enlatados etc. Es por tanto, una cuestión no sólo de preservación del ecosistema, de las condiciones de vida natural y hasta, evitar nuevos impactos ecológicos, sino también, es importante repasar las condiciones del control de plagas, por la vida misma del ser humano en el planeta, dado que año a año, se calcula que una tercera parte del producción mundial de alimentos
se
ve
definitivamente
afectada
por
la
acción
de
pestes
y
microorganismos sobre la producción agrícola así como también sobre aquellos productos que a partir del vegetal como materia prima se envasa, almacena, congela o reprocesa. Para el control de plagas se ha hecho necesario el uso de pesticidas sin embrago, el uso sin discriminación y con continuidad DE estas sustancias, no sólo ha causado enfermedades y muertes por la ingesta involuntaria de venenos a corto y largo plazo, sino también ha impactado ecológicamente por la acumulación a partir de la bio concentración en los distintos estadios de la cadena alimenticia, en los suelos, y en las napas de agua De allí la importancia vital, justamente, de hallar los equivalente a los productos sintéticos en insecticidas naturales u orgánicos que permitan enfrentar este mal depredador de las reservas alimentarias naturales y que impactan fuertemente el entorno natural.
MARCO TEORIOCO Los insecticidas o agroquímicos son sustancias químicas o mezclas de sustancias, destinadas a matar, repeler, atraer, regular o interrumpir el crecimiento de seres vivos considerados plagas. Dentro de la denominación plaga (peste correctamente es una infección grave y potencialmente mortal causada por el microorganismo Yersinia pestis) se incluyen insectos, hierbas, pájaros, mamíferos, moluscos, peces, nematodos, o microbios que compiten con los humanos para conseguir alimento, destruyen la propiedad, propagan enfermedades o son vectores de estas, o causan molestias. Los plaguicidas no son necesariamente venenos, pero pueden ser tóxicos para los humanos u otros animales.
Pero de acuerdo a la Convención de Estocolmo sobre Contaminantes orgánicos persistentes, 9 de los 12 mas peligrosos y persistentes compuestos orgánicos son plaguicidas. Actualmente, se esta tratando de sustituir los productos químicos por orgánicos, ya que estos presentan algunos inconvenientes como: • Generan Toxicidad en suelos y aguas. • Permanecen en el ambiente por mucho tiempo (no se desintegran rápidamente). • Son tóxicos para seres humanos, animales y plantas benéficas.
Los pesticidas o plaguicidas, son sustancias que sirven para prevenir, destruir, repeler o mitigar una plaga. De acuerdo con los datos del sistema de Seguimiento y Evaluación, 10 de cada 100 familias reportan emplear pesticidas orgánicos, mientras que los químicos son empleados por cerca de 50 familias de cada 100. Algunas ventajas que tiene la utilización de pesticidas orgánicos son:
• Reducir costos. • Mejorar la calidad de las cosechas. • Obtener productos orgánicos. • Evitar la contaminación de los suelos y fuentes de Agua ya que se desintegran rápidamente. • No son tóxicos para seres humanos y animales.
Cuando alguna plaga afecte sus cultivos, primero intente tomar medidas para control físico, como construcción de trampas o mediante la utilización de equipos mecánicos. Si estas medidas no funcionan, intente usar un pesticida Orgánico hecho en casa, en donde las formulaciones son muy sencillas así como su aplicación. En caso de que estas disposiciones no sean suficientes, busque en el
mercado algún producto orgánico que pueda ser usado sin ningún problema en cosechas comestibles.
Actualmente, se esta tratando de sustituir los productos químicos por orgánicos, ya que estos presentan algunos inconvenientes como:
• Generan toxicidad en suelos y aguas. • Permanecen en el ambiente por mucho tiempo (no se desintegran rápidamente). • Son tóxicos para seres humanos, animales y plantas benéficas.
MATERIAL:
15 dientes de ajo Licuadora ½ litro de agua 1 recipiente metálico (15 litros) Un pedazo de tela Atomizador
METODOLOGÍA:
Licuar 15 dientes de ajo en medio litro de agua hasta que tome una consistencia de puré.
Colar la mezcla con una tela
Verter la solución en el atomizador
Aplicar en las plantas afectadas por plagas.
OBSERVACIONES:
CUESTIONARIO: 1. Investiga ¿Por qué es relevante el Uso de Pesticidas Orgánicos? en el ámbito: a) Económico: debido a que la materia prima es de origen natural y no se necesitan equipos sofisticados para su elaboración es una opción económica para el consumidor. b) Social c) Ambiental: por estar elaborados con ingredientes naturales el medio ambiente no se vera afectado con tanta magnitud, al ser orgánicos, no contaminan el suelo, los cursos de agua y las plantas que cultivamos. 2. ¿Cuáles son las desventajas de los pesticidas orgánicos? Pueden causar irritación en la piel y en el caso de ser ingeridos accidentalmente nauseas y vomito.
3. ¿Cuáles son las precauciones que se debe tener con su uso? Guantes y cubre bocas CONCLUSION: La utilización de pesticidas orgánicos es una mejor opción cuando se trata de acabar con plagas y proteger el ambiente, ya que por su elaboración con ingredientes naturales no perjudica el suelo, el agua y a los seres vivos. BIBLIOGRAFÍA:
[email protected] http://www.uaaan.mx/academic/Horticultura/Memhort05/alternativas.pdf http://www.innatia.com/s/c-huerta-organica/a-pesticidas-organicos.html http://www.bioplaza.org/bioplaza_es/index.php?option=com_frontpage&Itemid=1
