1.1 PRESENTACION DEL PROYECTO DESCRIPCION DEL PROYECTO Este proyecto Este proyecto se constituye principalmente en fabricación de un pesticida p esticida orgánico para disminuir la la contaminación y evitar el uso de pesticidas sintéticos (químicos) en el hogar que con el paso del tiempo del tiempo pueden causar intoxicaciones intoxicaciones por el uso indebido de éstos, además es una buena forma de ayudar al planeta porque como dicen por ahí "Cada uno es responsable por sus actos", porque si todos de alguna manera contaminamos el planeta, ¿Por qué no ayudar un poco? Para evitar la contaminación la contaminación de los suelos los suelos e incluso causar daños a la misma planta a la que le agregas los químicos. El pesticida orgánico es un pesticida elaborado a base de productos naturales, cuya función principal es preservar la seguridad e integridad de las plantas sin la necesidad de recurrir a sustancias químicas peligrosas y así reducir el impacto que ocasionan al medio ambiente y en los ecosistemas locales. Debido a su composición y elaboración resulta ser más económico que los productos tradicionales para el control de plagas tales como moscas, garrapatas mosquitos y pulgones. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: La producción de un producto que contribuya con el control integrado de plagas e insectos que perjudican a las plantas, jardines y huertos sin dañar la capa de ozono. * PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN: ¿Es posible utilizar pesticidas que no contaminen el medio ambiente? * OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN: • Fabricar un pesticida orgánico con menos nivel de contaminación que uno
. sintético y mayor eficacia. • Difundir el uso de pesticidas orgánicos. • Comparar el nivel residual de nuestro pesticida con uno sintético del mercado IMPORTANCIA: Los pesticidas tienen importancia para el control de plagas de insectos en la agricultura o para eliminar insectos que afectan a la salud humana, vegetal y animal. Por ello es importante contar con un repelente de plagas de insectos, el cual es totalmente biodegradable y natural; Además brinda beneficios a nuestra salud y al medio ambiente que nos rodea.
HIPÓTESIS: 1ª Podemos hacer un insecticida orgánico tan eficaz como uno sintético que sirva para más de un tipo de plagas, sea más económico y sea sencillo de preparar sin ser nocivo para el ser humano ni animales. 2ª un insecticida sintético tiene mayor nivel residual por lo c ual contamina más que un orgánico.
1.2 MARCO TEORICO 1.2.1 HISTORIA DE LA REGION Se escogió la Cd. De Juchitán de Zaragoza, Oaxaca como el lugar donde se implantara la empresa.
1.2.2 CARACTERÍSTICAS DE LA REGIÓN A. Subsistema Natural
1. Clima El clima registrado en el municipio de Juchitán está clasificado como Cálido subhúmedo con lluvias en verano, la temperatura media anual que se registra es superior a los 26 °C, la más cálida del estado, la precipitación promedio anual de la mayor parte del territorio se encuentra en el rango de 800 a 1,000 mm con la excepción de las zonas costeras, donde es de 1,000 a 1,500 mm. La zona en que se encuentra localizado el municipio de Juchitán es conocida por los fuertes vientos que soplan, que ocasionalmente suelen causar accidentes como la volcadura de camiones en las carreteras, sin embargo, esta condición climática es aprovechada para la generación de electricidad mediante la energía eólica, en el parque eólico de La Venta. 2. Suelo El territorio del municipio de Juchitán es mayoritariamente plano y casi a nivel del mar por esta situado en la planicie costera del Océano Pacífico, las únicas elevaciones del terreno se encuentran en el extremo norte donde se encuentran los primeras estribaciones de la Sierra Madre del Sur y que en ese punto se alcanza la altitud máxima del municipio de 500 metros sobre el nivel del mar. Fisiográficamente todo el territorio municipio pertenece a la Provincia fisiográfica XV Cordillera Centroamericana y dentro de ella el 98% del municipio de la Subprovincia fisiográfica 84 Llanura del Istmo y el 2% a la Subprovincia fisiográfica 83 Sierras del Sur de Chiapas. El tipo de suelo existente es el vertisol crómico, propio para la agricultura. 3. Flora y Fauna Flora: Guirisiña, caoba, Guanacaste, guayacán, Brasil y otros. Fauna: Paloma, codorniz, quebrantahuesos, chachalaca, armadillo e iguana.
calandria,
zanate,
gorrión,
B. Subsistema social y organizativo
Características sociales (nivel educativo, nivel de ingresos, demografía, etc.) Demográficos Juchitán de Zaragoza, Heroica ciudad de Juchitán de Zaragoza es una pequeña ciudad mexicana, ubicada al sureste del estado de Oaxaca. Su población (en 2010) según el INEGI es de 93,038 colocándose como la tercera ciudad más poblada del estado, convirtiéndose en la actual poseedora de las grandes actividades de tipo comercial de toda la región del Istmo de Tehuantepec. Culturales La principal tradición cultural de Juchitán es el idioma zapoteco o didxazáa ('didyazá'). La mayoría de los pobladores lo hablan (50, 869 hab.) o lo entienden a la par del español. Existe una radiodifusora local (XETEKA 1030 AM) con contenidos y locutores exclusivamente zapotecos. A diferencia de otras regiones del estado, en donde hablar la lengua autóctona es resultado de la marginación, Juchitán es de las pocas áreas consideradas como urbanas en las que una lengua indígena es de uso común. La "Casa de la Cultura" de Juchitán ha sido el principal organismo encargado de difundir el uso correcto del idioma zapoteco, a través de la promoción de sus directores, en especial durante el periodo en que lo fue Macario Matus (1979 a 1989). En ella se pueden encontrar diccionarios zapotecoespañol/español-zapoteco de reciente edición. También existen diccionarios históricos reeditados, utilizados antiguamente por los frailes para la evangelización de la región. Políticos En Juchitán como en otras ciudades la política que nos rige es: un gobernador a la cabeza, y le sigue las personas que le apoyan en las decisiones sobre la ciudad. Para elegir a un presidente municipal, es necesario que estos mismos hagan campañas para darse a conocer y así la ciudadanía elija al que mejor le convenga, después de las campañas políticas, vienen las fechas de votaciones. Y se hace de manera muy personal y en una urna se depositan papeles con los nombres de los candidatos seleccionados. Al final se hace el recuento y ocupa el puesto el que mas votos obtenga de manera legal y transparente. Dentro de todo esto también existen sindicatos o pequeños grupos que se forman debido a los diversos problemas que aquejan a la sociedad. Su trabajo es darle soluciones favorables a dichas peticiones. Ellos son el canal para que la información llegue al presidente municipal y así sepa lo que ocurre. Nivel educativo En lo que se refiere a la educación - Cuenta con los siguientes niveles educativos:
16 Jardines de Niños, 49 Primarias, 6 Telesecundarias, 7 Secundarias, 17 Centros de Capacitación, 3 Medio superior, 1 Instituto Tecnológico del Istmo, 1 Escuela normal superior del istmo. C. Subsistema Productivo
Elementos positivos Juchitán cuenta con una infraestructura de servicios urbanos importante, así como con servicios de entretenimiento básico como cines, bares, cafés y discotecas. Asimismo, en Juchitán se ubica el corredor eólico de La Venta, uno de los principales proyectos energéticos no sólo de Oaxaca sino de México. El ferrocarril transístmico todavía atraviesa la ciudad aunque ya no transporta pasajeros. La economía de Juchitán ha ido cambiando en las últimas décadas, pasando de ser una economía de pequeño comercio y autoconsumo exclusivamente, a una de gran movimiento de capitales y flujos comerciales dentro de la región. Elementos negativos Algunos de los elementos negativos que existen alrededor del proyecto es la contaminación ambiental. Que sin duda es uno de los problemas que mas aqueja a la sociedad. O también podría ser que algunas industrias cercanas o comercios informales se encargan de desechar sus desperdicios en cualquier parte, esto a su vez altera el paisaje de la comunidad. D. Subsistema construido
Aspectos urbanos Se funda en 1480 por soldados del monarca zapoteco Cosijopí y el Congreso Local lo declara municipio el 15 de marzo de 1825 por el decreto número 47. La superficie total del municipio es de 414.64 km2. La trama urbana de la ciudad la podríamos clasificar entre las reticulares. Aunque no en partes iguales. También podemos mencionar que la circulación de los autos y personas es en dos sentidos. Es más existe mucha circulación de autos porque el proyecto se encuentra justo enfrente de la carretera que conecta a Juchitán con Ixtepec. Aspectos arquitectónicos Forma: Existen formas variadas, aunque en realidad son construcciones que han estado en el lugar por mucho tiempo. Por lo tanto las formas en su mayoría son
cuadradas o rectangulares, se puede destacar también que las losas son planas y de forma cuadrada Volumen: Los edificios que encontramos en el área o en la región, la gran mayoría tienen la forma de cubos, que por lo general son los más vistos, también los cilindros, que son los que provocan cierta estabilidad y a su monotonía. Alineamientos: El alineamiento oficial en esta zona, es la traza sobre el terreno que limita al predio respectivo con la vía pública en uso. A partir de las aceras se alinean los terrenos. Dando a entender que existe un límite por medio de elementos arquitectónicos como puertas, muros, ventanales, etc. Aspectos constructivos Los materiales que más se usan para la construcción aquí en Juchitán son el cemento, el acero, la madera, el tabique, el bock y el adobe. El sistema constructivo más empleado en la región es el de concreto reforzado. Aspectos de servicios públicos Juchitán ya es una ciudad que cuenta con todos los servicios públicos, el lugar en donde se llevará a cabo el proyecto cuenta con servicio de agua potable, drenaje, luz eléctrica, en este caso alumbrado en la vía pública, cablevisión. Tomando en cuenta que lo anterior mencionado, estará contemplado para el proyecto.
1.2.3 LOCALIZACION DE LA PLANTA
LOCALIZACIÓN MUNDIAL La planta se localiza a nivel mundial en el continente Americano al occidente del globo terráqueo entre el océano Pacífico y el Océano Atlántico.
LOCALIZACION CONTINENTAL El globo terráqueo se divide geográficamente en cinco continentes, dentro de los cuales se encuentra el continente americano, a su vez este se divide en América del Norte, América Central y América del Sur. El proyecto se desarrolla en América del Norte, específicamente en la República Mexicana, la cual se encuentra al norte de Guatemala, al sur con Los Estados Unidos, entre el Océano Pacifico y el Océano Atlántico.
LOCALIZACION NACIONAL Se localiza en el estado de Oaxaca. Se ubica al sur del país, en el extremo suroeste del istmo de Tehuantepec. Colinda con los estados de Guerrero al oeste, Puebla al noroeste, Veracruz hacia el norte y Chiapas al este. Hacia el sur posee casi 600 km de costa en el Océano Pacífico. Por su extensión, es el
quinto estado más grande del país. LOCALIZACIÓN MUNICIPAL Está comprendido en la región del Istmo de Tehuantepec al suroeste del estado de Oaxaca, en las coordenadas latitud norte 16º26' con una longitud al oeste de 95º01' y con una altitud de 30 metros sobre el nivel del mar. Limita al norte con los municipios de Asunción Ixtaltepec, El Espinal y San Miguel Chimalapa; al sur con San Mateo del Mar, Santa María Xadani, la Laguna Superior (Santa Teresa); al oeste con Asunción Ixtaltepec, El Espinal, San Pedro Comitancillo, San Blas Atempa y San Pedro Huilotepec; al este con Santo Domingo Ingenio, Unión Hidalgo y San Dionisio del Mar. LOCALIZACION ESPECÍFICA
El proyecto está situado específicamente en la privada 315 Eucaliptos Oaxaca de Juárez México. El lugar en donde se realiza dicha obra es una zona privada.
JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN: La aplicación de métodos orgánicos para controlar las plagas que afectan a lugar de sustancias químicas, equivale a un entorno más sano para nosotros, como para las plantas, insectos y animales que nos rodean.
CAPITULO 2 DESCRIPCION DE LA EMPRESA
2.1 Nombre de la empresa “Agroorganic” se le dio ese nombre a
la empresa porque surge de la necesidad de expresar la constitución y aplicación de nuestro producto como es un pesticida orgánico y su aplicación es a la agricultura decidimos unificar estos conceptos en una sola palabra la cual tuvo como resultado: Agroorganic Agroorganic (manejo de plagas en agricultura orgánica)
2.2 Giro de la empresa
El inicio de nuestra empresa “Agroorganic” en sus inicios se encontraba en varias actividades, que van desde la elaboración del pesticida hasta la comercialización y distribución del mismo. Agroorganic buscara ser una empresa que abarque todo el mercado de la región del istmo de Tehuantepec con un producto de carácter familiar que ayude a no contaminar y al mismo tiempo combatir las plagas que dañan los plantíos, como consecuencia de lo anterior obtendremos una empresa de carácter Industrial ya que en ella se realizan actividades de transformación, se reciben materias primas o insumos y se les agrega valor al someterlas a un proceso de manufactura para obtener un producto terminado y Comercial, puesto que implicaran acciones de difusión, distribución y venta de nuestro producto que estará al alcance de la sociedad istmeña.
2.3 Objetivos de la Empresa Agroorganic Objetivos generales:
Convertirnos en los mejores fabricantes y comercializadores del ramo en el Istmo de Tehuantepec Asegurarnos de que el pesticida orgánico que se venda con nuestra marca cumpla con la promesa de calidad al 100%.
Objetivo del producto:
Entregarle al pequeño y gran agricultor productos agroecológicos eficaces en el control biológico de plagas y enfermedades de los cultivos.
Objetivos específicos:
Aumentar la calidad de los productos que produce la empresa.
Procurar un entorno de condiciones favorables para la empresa.
Impulsar la innovación, para mejorar el trabajo a realizar.
Promover el desarrollo en el uso de normas mexicanas
innovadoras.
Ayudar a la población, ofreciendo productos más económicos y
saludables para el medio ambiente.
2.4 Misión Ser una empresa Agroorganic está comprometido con brindarle el mejor servicio y calidad en productos de origen orgánico para un adecuado manejo de sus cultivos que sea sustentable y sostenible gracias a esto le ofrecemos productos eficaces para el manejo integrado de plagas y enfermedades de sus cultivos. 3.5 Visión Ser una empresa líder en calidad y tecnología en la formulación de productos agroecológicos de origen orgánico y tener un prestigio a nivel estatal y nacional.
2.6 Compromiso Social
La principal responsabilidad social de Agroorganic hacia la sociedad es dar un producto natural y amigable con el medio ambiente, a través de la innovación y las practicas sustentables que contribuyan en la sociedad. Sabemos que nuestro negocio tiene impacto directo e indirecto en la sociedad en que operamos. En Agroorganic asumimos una posición activa frente a los retos que nuestra sociedad enfrenta, ya que tenemos un compromiso consiente con la gente y con el ambiente, sabemos que es fundamental trabajar en comunidad para la construcción de un mejor futuro. Agroorganic reconoce a la responsabilidad social empresarial como parte de su misión y, a partir de ella tiene entre sus objetivos: las practicas equitativas de negocio, el compromiso con la calidad, el respeto a sus colaboradores, la preservación del medio ambiente y la contribución a la creación de una sociedad sustentable. Es por ello que Agroorganic se pondrá a disposición del centro mexicano para la filantropía (CEMEFI) la cual otorga la máxima distinción como “Empresa Socialmente Responsable” para que evaluara la operación de Agroorganic bajo los siguientes lineamientos:
Ética empresarial
Para Sony de México es esencial mostrar una conducta ética de negocio en todas nuestras prácticas empresariales, que se conducen, además, bajo un apego estricto a las leyes locales y regulaciones internacionales.
Calidad de vida
Agroorganic está convencido de que "invertir en sus empleados es invertir en el futuro". Por esta razón, tenemos un compromiso de profundo respeto hacia nuestro equipo de trabajo y la responsabilidad de mantener las mejores condiciones de trabajo en un ambiente positivo y de constante crecimiento.
Vinculación con la comunidad
Agroorganic está consciente de la necesidad de trabajar en equipo para la creación de una sociedad sustentable. En ese sentido, Agroorganic ha definido como prioridad su contribución al medio ambiente como eje de cambio de las futuras generaciones. De hecho en Agroorganic se
implementara un mecanismo de donaciones destinadas a proyectos ambientales.
Protección al medio ambiente
En Agroorganic constantemente revisamos las operaciones de manufactura y las prácticas de negocio, para asegurarnos que nuestros productos son desarrollados de la manera más responsable posible con el medio ambiente. Queremos reducir el impacto ecológico de nuestro producto a lo largo de su ciclo de vida; desde la evaluación de su desempeño, en la etapa de planeación, hasta el desarrollo de tecnologías innovadoras que reducen el consumo de energía; buscando así alternativas tecnológicas más amigables con nuestro ambiente.
Compromiso por los mejores productos
Agroorganic está comprometido con crear un producto de la más alta calidad, siempre innovando y buscando cubrir y superar las expectativas de nuestros clientes. En este sentido, deseamos hacer un producto “amigable” para la gente y nuestro ambiente
Innovación en responsabilidad social empresarial
Como Empresa Socialmente Responsable, Agroorganic desea compartir su experiencia en este rubro e impulsar acciones que contribuyan a crear sociedades sustentables. Es por esto que, nuestra empresa refrenda su vocación de innovar en tecnología, productos y servicios para el desarrollo de la gente. Con el cumplimiento de cada uno de estos lineamientos es como Agrooganic pretende contribuir con su sociedad y su entorno que lo rodea.
2.7 Principios
Reflejan nuestro comportamiento diario en el negocio, estos son: a. Trabajo en equipo: con respeto y responsabilidad hacia la empresa, clientes y colaboradores b. Exigencia de calidad: la exigencia de calidad prevalece como un principio de cumplimiento obligatorio en todas las áreas de nuestro negocio, desde el diseño y la producción de nuestros productos, hasta las labores comerciales y de marketing y la atención al cliente. c. Orientación al cliente: a través de mantenernos atentos a sus necesidades cambiantes y expectativas, con el objetivo de mantenerlos satisfechos y a gusto con nuestros servicios. d. Ética e Integridad: respecto al trato hacia nuestros empleados y clientes, a la calidad de nuestros productos, a los compromisos asumidos, y a la gestión profesional.
2.8 Valores
Nuestra empresa Agroorganic preservara Los valores como una guía para nuestra forma de trabajar y de alcanzar nuestras metas. Entre estos se encuentran:
Honestidad. Manejamos con integridad y transparencia todas nuestras relaciones
Compromiso. Decimos lo que hacemos y hacemos lo que decimos.
Responsabilidad. Logramos el reconocimiento de nuestros socios comerciales a través de un destacado desempeño.
Transparencia. Todos nuestros procesos son eficientes y muy confiables, esto hace que nuestro producto sea saludable al medio ambiente.
http://www.inecc.gob.mx/sqre-temas/768-sqre-plaguicidas intituto nacional de ecologia y cambio climatico www.sagarpa.gob.mx/Cicoplafest/ http://www.elocal.gob.mx/work/templates/enciclo/EMM20oaxaca/municipios/20043a.html http://historiadejuhcitan.blogspot.mx/ Infusión: se colocan las plantas frescas o secas en agua hirviendo durante 24 horas. Decocción: se dejan en remojo los materiales vegetales durante 24 horas, luego se los hierve 20 minutos, se cubre
y se deja enfriar.
