EL EXPERIMENTO DE VAN HELMONT
EXPERIMENTO DE VAN HELMONT
EXPERIMENTO DE VAN HELMONT Fue en el siglo diecisiete cuando el químico flamenco Van Helmont (médico que dejó la práctica de la medicina para dedicarse a la química) realizó el experimento que se recoge a continuación, según su propia descripción. "Cogí una maceta, puse en su interior 90 kilogramos (Kg) de tierra que había secado en un horno, la empapé en agua y planté en ella un vástago de sauce que pesaba 2.28 kg. Pero la maceta únicamente fue re gada con agua de lluvia o (cuando fue necesario) con agua destilada; y era grande (en tamaño) y estaba hundido en la tierra; y para evitar que el polvo del aire de su alrededor se mezclara con la tierra, el borde de la maceta se resguardó, cubriéndose con una lámina de hierro recubierta de estaño y horadada por muchos agujeros. No calculé el peso de las hojas que cayeron en los cuatro otoños. Por último, sequé de nuevo la tierra de la maceta y se encontraron los mismos 90 kg menos unos 56 gramos; por lo tanto, 73, 85 kg de madera, corteza y raíz habían crecido sólo del agua".
1. ¿Cuánto pesaba la maceta con la tierra? 2. ¿Cuánto pesaba el vástago de la planta? 3. ¿Por qué la cubrió con una lámina de hierro? 4. ¿Qué le echó durante 5 años? 5. ¿Cuánto peso la maceta con la tierra al cabo de 5 años? 6. ¿Cuánto aumentó la planta de peso al cabo de 5 años? 7. ¿De dónde sacó el peso la planta? EL MÉTODO CIENTÍFICO DE VAN HELMONT 1. ¿Cuál crees que fue el problema o la pegunta que llevó a Van Helmont a plantear su experimento? 2. ¿Cuál fue la hipótesis que probó Van Helmont con este experimento? 3. Diseñe un experimento para probar la hipótesis de Van Helmont 4. Presente una tabla de datos o resultados con las observaciones de Van Helmont 5. Cuál fue la conclusión de Van Helmont después de realizar su experimento? 6. Qué teoría acerca del crecimiento de las plantas crees que pueda formulares con base a los resultados de Van Helmont. 7. Según tus conocimientos ¿estas de acuerdo con la conclusión de Van Helmont? 8. Cometió Van Helmont errores importantes?. En aso afirmativo di cuáles
9. ¿Cómo realizarías tu este experimento?
Fotosintesis: Experimento de Van Helmont 11-12 En el desarrollo 5 de este tema hemos trabajado los conceptos de nutrición autótrofa y heterótrofa, que debes aprender. Para practicar la Metodología Científica vamos a ver el experimento de Van Helmont y reflexionaremos sobre la nutrición de las plantas. Nuestro consejo es que copies las cuestiones que figuran debajo de la figura y las respondas en tu cuaderno. El plazo de entrega finaliza el mismo miércoles de 9 de marzo.
Hasta el siglo XVII, siguiendo la tradición aristotélica, se creía que las plantas absorbían del suelo todo el alimento ya elaborado, sin ninguna participación de la atmósfera en su nutrición. En 1648, J.B. van Helmont llevó a cabo un experimento donde intentó demostrar que el incremento en peso de las plantas se debía exclusivamente al agua absorbida por las mismas. Hoy sabemos que este científico estaba equivocado y que no tuvo en cuenta otros factores fundamentales en la nutrición vegetal.
CUESTIONES a) ¿Cuál es el problema científico que se plantea en este experimento? b) Antes de realizar el experimento, ¿qué se pensaba sobre la nutrición de las plantas? c) ¿Qué hipótesis quiso comprobar van Helmont con este experimento? d) ¿En qué consistió el experimento que desarrolló Van Helmont? Cuéntalo con detalle. e) Según este científico, ¿por qué no son las sales minerales de la tierra las que aportan los nutrientes para el crecimiento de las plantas? ¿Por qué concluyó que las plantas solo obtienen los nutrientes del agua? f) Recuerda que la materia vegetal está formada por hidratos de carbono, proteínas, lípidos, etc. Todas son biomoléculas orgánicas que contienen átomos de carbono, además de nitrógeno, hidrógeno, oxígeno, etc . Si el agua de la lluvia (agua destilada) sólo aporta Hidrógeno y Oxígeno, porque es solo tiene átomos de estos dos elementos químicos, ¿crees que es posible que las plantas crezcan sólo con el agua? Si no es así, ¿qué nutriente no tuvo en cuenta Van Helmont en sus experimentos? g) La nutrición de las plantas es autótrofa fotosintética . Explica en qué consiste con cierto detalle.
