T3 Contabilidad de Costos

FACULTAD DE INGENIERÍA CARRERA DE INGENIERÍA EMPRESARIAL ANALISIS DE LA POLÍTICA DE CAPITAL DE TRABAJO EN LA “ ANALISIS EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO S.A.A” CURSO : CONTABILIDAD CONTABILIDAD DE COSTOS ESTUDIANTES

: Guillén Morán, Luis Mendoza Sandoval, Diego Reyes Aguilar, Nicole Rodríguez Baltazar, Jhairo

DOCENTE

: Dr. César Roberto Revilla Paredes

FECHA

: 19/Mayo/2017

TRUJILLO – PERU 2017

“ANALISIS DE LA POLÍTICA DE CAPITAL DE TRABAJO EN LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL AGROINDU STRIAL LAREDO LAREDO S.A.A”

DEDICATORIA

Este informe va dedicado a Dios y a nuestros padres con mucho amor y respeto

Rodriguez Baltazar Jhairo; Reyes Aguilar Nicol; Guillen Moran Luis; Mendoza Sandoval Diego

ii

“ANALISIS DE LA POLÍTICA DE CAPITAL DE TRABAJO EN LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL AGROINDU STRIAL LAREDO LAREDO S.A.A”

AGRADECIMIENTO Agradecemos a nuestro docente César Roberto Revilla Paredes , por compartirnos sus conocimientos y brindarnos las pautas necesarias para la elaboración de nuestro proyecto y a la empresa empresa Agroindustrial Laredo Laredo S.A.A por abrirnos sus puertas y brindarnos la información necesaria para el desarrollo de nuestro proyecto.


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“ANALISIS DE LA POLÍTICA DE CAPITAL DE TRABAJO EN LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO S.A.A”

ÍNDICE DE CONTENIDOS DEDICATORIA................................................................................................................................... ii AGRADECIMIENTO ......................................................................................................................... iii ÍNDICE DE CONTENIDOS ............................................................................................................... iv ÍNDICE DE TABLAS......................................................................................................................... vi ÍNDICE DE FIGURAS ...................................................................................................................... vii RESUMEN....................................................................................................................................... viii ABSTRACT ....................................................................................................................................... ix CAPÍTULO 1. INTRODUCCIÓN .................................................................................................. 10 1.1. Realidad problemática ......................................................................................................... 10 1.2. Formulación del problema.................................................................................................... 10 1.3. Justificación .......................................................................................................................... 11 1.4. Limitaciones ......................................................................................................................... 11 1.5. Objetivos .............................................................................................................................. 11 1.5.1. Objetivo General ................................................................................................... 11 1.5.2. Objetivos Específicos ........................................................................................... 11 CAPÍTULO 2. MARCO TEÓRICO ............................................................................................... 12 2.1. Antecedentes ....................................................................................................................... 12 2.2. Bases Teóricas .................................................................................................................... 14 2.3. Definición de términos básicos ............................................................................................ 14 CAPÍTULO 3. HIPÓTESIS ........................................................................................................... 16 3.1. Formulación de la hipótesis ................................................................................................. 16 3.2. Operacionalización de variables .......................................................................................... 16 CAPÍTULO 4. MATERIAL Y MÉTODOS .................................................................................... 18 4.1. Tipo de diseño de investigación. .......................................................................................... 18 4.2. Material. ............................................................................................................................... 18 4.2.1. Unidad de estudio. ................................................................................................ 18 4.2.2. Población. ............................................................................................................. 18 4.2.3. Muestra. ................................................................................................................ 18 4.3. Métodos. .............................................................................................................................. 18 4.3.1. Técnicas de recolección de datos y análisis de datos ......................................... 19 4.3.2. Procedimientos ................................................................................................... 199


iv


CAPÍTULO 5. DESARROLLO ..................................................................................................... 20 5.1. Diagnóstico Situacional de la Empresa ............................................................................... 20 5.1.1. Diagnóstico del Área de Estudio .......................................................................... 2 1 5.1.2. Diagrama de procesos, diagramas de operaciones. ............................................ 2 2 5.1.3. Diagrama de recorrido. ......................................................................................... 2 2 CAPÍTULO 6.

RESULTADOS ..................................................................................................... 24

CAPÍTULO 7.

DISCUSIÓN .......................................................................................................... 29

CONCLUSIONES............................................................................................................................. 30 RECOMENDACIONES .................................................................................................................... 30 REFERENCIAS BIBLOGRÁFICAS................................................................................................. 32 ANEXOS .......................................................................................................................................... 32


v


ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1: Estado de situación financiera ........................................................................................... 24 Tabla 2: Estado de resultados integrales ......................................................................................... 26 Tabla 3: Ratios Financieros .............................................................................................................. 27 Tabla 4: Actividad ............................................................................................................................. 27 Tabla 5: Rentabilidad ....................................................................................................................... 28 Tabla 6: Endeudamiento .................................................................................................................. 28


vi


ÍNDICE DE FIGURAS Ilustración 1: Diagrama de procesos y operaciones ........................................................................ 22 Ilustración 2: Diagrama de recorrido ................................................................................................ 23


vii


RESUMEN Este proyecto trata del análisis de capital de trabajo de la empresa Agroindustrial Laredo mediante la investigación de los estados financieros y de esa forma determinar la rentabilidad de la empresa. Además se analizara si la situación económica en el periodo analizado es favorable. .


viii


ABSTRACT This project deals with the analysis of working capital of the company “Laredo Agro Industrial” through the investigation of the f inancial statements and in this way determines

the profitability of the company. In addition, to the economic situation in the period analyzed is favorable.


ix


CAPÍTULO 1.

INTRODUCCIÓN

1.1. Realidad problemática La administración del capital de trabajo ha adquirido especial importancia en la administración de una empresa, debido a que los niveles excesivos de activo circulante pueden contribuir de manera significativa a que una empresa obtenga un rendimiento de su inversión por debajo de lo normal. Sin embargo, las compañías con muy poco activo circulante pueden tener pérdidas y problemas para operar sin contratiempos. El ámbito en el cual se desarrollará la investigación comprende el departamento de contabilidad, el periodo que comprende el estudio es del año 2017. Es fundamental el efecto de las decisiones sobre el capital de trabajo en el riesgo, rendimiento y precio de las acciones, es por esto que los directores y el personal de los departamentos financieros dedican mucho tiempo al análisis del capital de trabajo. Su responsabilidad directa es la administración del efectivo, los valores comercializables, las cuentas por cobrar, las cuentas por pagar, las acumulaciones y otras fuentes de financiamiento a corto plazo y en el manejo de los inventarios. Tomando como referencia la situación problemática descrita en la empresa Agroindustrias Laredo S.A.A de Trujillo, este vendría a constituirse esencialmente en una herramienta útil para que la administración activa dirija su gestión y obtenga una seguridad razonable de que las actividades se están conduciendo al logro de los objetivos institucionales, en las áreas administrativas y financieras para levantar un diagnóstico de la situación encontrada. Y con ello proponer elementos a la empresa Agroindustrias Laredo S.A.A jefes y empleados sobre la eficiencia en los procesos administrativos y financieros para cumplir con su obligación de lograr el uso adecuado de los recursos.

1.2. Formulación del problema ¿Cómo beneficia el análisis de la política de Capital de Trabajo en la empresa Agroindustria Laredo S.A. A de Trujillo en el año 2017?


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1.3. Justificación El siguiente trabajo es realizado con fines educativos para el curso de “ Contabilidad

de Costos” donde se busca evaluar y aplicar la política de capital de trabajo establecido en la empresa Agroindustrial Laredo S.A., poniendo en práctica los conocimientos adquiridos en el curso.

1.4. Limitaciones 

Tiempo: Debido a que el grupo investigador está sujeto al horario del personal involucrado en las áreas.



El trabajo sigue siendo válido ya que los datos son reales con fin de mostrar la política de trabajo establecido en la empresa, los cuales servirán para posteriores proyectos.



Este trabajo se realizó en el área de contabilidad de la Empresa Agroindustrial Laredo S.A.A.



El encargado de esta área es el Contador Robert Tavara, quien colaboró en brindarnos la información necesaria para la presentación de este trabajo de investigación.

1.5. Objetivos 1.5.1. Objetivo General 

Analizar la política de capital de trabajo establecida en la empresa Agroindustrial Laredo S.A.A, periodo 2017.

1.5.2. Objetivos Específicos 

Realizar un estudio teórico de la administración del capital de trabajo como punto de partida para su análisis posterior.



Obtener los ratios financieros de la empresa.



Proponer soluciones que permitan mejorar la administración del capital de trabajo.



Motivar la amplia utilización en la práctica del análisis financiero.


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CAPÍTULO 2.

MARCO TEÓRICO

2.1. Antecedentes Hernández D. (2005) en su trabajo de investigación “Mecanismos de control de una empresa productiva”, el autor establece las pautas de control que permiten evaluar

la eficiencia, eficacia y ser líder en la producción de azúcar y derivados de la caña en el Perú, con productos de primera calidad acorde con las normas de producto, ambientales y de responsabilidad social más exigentes y a la vanguardia en la aplicación de tecnologías de última generación. Este documento permitirá tomar como referencia la experiencia desarrollada. El Capital de Trabajo no es más que la inversión de una empresa en activos a corto plazo (efectivo, valores negociables, cuentas por cobrar e inventarios). Siempre que los activos superen a los pasivos, la empresa dispondrá de Capital Neto de Trabajo. Según Horne, (1994) en” Fundamentos de Administración Financiera” fundamenta

que la determinación de los niveles apropiados del activo y pasivo circulante sirve en la fijación del nivel del fondo de maniobra, e incluye decisiones fundamentales sobre la liquidez de la empresa y la composición de los vencimientos de su deuda.

Ratios - Financieros Según Eliana Arcoraci, licenciada en turismo y hotelería, los ratios financieros resultan de gran utilidad para los directivos de cualquier empresa, para el contador y para todo el personal económico de la misma por cuanto permiten relacionar elementos que por sí solos no son capaces de reflejar la información que se puede obtener una vez que se vinculan con otros elementos, bien del propio estado contable o de otros estados, que guarden relación entre sí directa o indirectamente, mostrando así el desenvolvimiento de determinada actividad. Constituyen una herramienta vital para la toma de decisiones. Sirven para obtener un rápido diagnóstico de la gestión económica y financiera de una empresa. Cuando se comparan a través de una serie histórica permiten analizar la evolución de la misma en el tiempo, permitiendo análisis de tendencia como una de las herramientas necesarias para la proyección Económico-Financiera.


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Matemáticamente, un ratio es una razón, es decir, la relación entre dos números. Son un conjunto de índices, resultado de relacionar dos cuentas del Balance o del estado de Ganancias y Pérdidas. “Los ratios proveen información que permite tomar

decisiones acertadas a quienes estén interesados en la empresa, sean éstos sus dueños, banqueros, asesores, capacitadores, el gobierno, etc.” (Cesar Arching Guzmán, 2006) por ejemplo, si comparamos el activo corriente con el pasivo corriente, sabremos cuál es la capacidad de pago de la empresa y si es suficiente para responder por las obligaciones contraídas con terceros. Sirven para determinar la magnitud y dirección de los cambios sufridos en la empresa durante un periodo de tiempo. Fundamentalmente los ratios están divididos en 4 grandes grupos: Índices de liquidez, Índices de Gestión o actividad, Índices de Solvencia, endeudamiento o apalancamiento e Índices de Rentabilidad.

Análisis de Liquidez Una buena imagen y posición frente a los intermediarios financieros, requiere: mantener un nivel de capital de trabajo suficiente para llevar a cabo las operaciones que sean necesarias para generar un excedente que permita a la empresa continuar normalmente con su actividad y que produzca el dinero suficiente para cancelar las necesidades de los gastos financieros que le demande su estructura de endeudamiento en el corto plazo. Los Ratios de liquidez miden la capacidad de pago que tiene la empresa para hacer frente a sus deudas de corto plazo. El dinero en efectivo de que dispone, para cancelar las deudas. Expresan no solamente el manejo de las finanzas totales de la empresa, sino la habilidad gerencial para convertir en efectivo determinados activos y pasivos corrientes, facilitan examinar la situación financiera de la compañía frente a otras, en este caso los ratios se limitan al análisis del activo y pasivo corriente. (Dr. Jorge L. Pastor Paredes, 2012).


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2.2. Bases Teóricas Para

poder desarrollar

una empresa

dentro del sector

productivo

agroindustrial como es la fabricación del azúcar en la Empresa sol de Laredo en nuestra región debemos tener en cuenta la eficiencia técnica que debe darse dentro del entorno productivo es por ello que hemos tomado como referencia la eficiencia que es un término que ha sido utilizado en el ámbito económico desde antes del mundo romano y puede remontarse incluso hasta la Grecia Clásica donde sabemos que se una por primera vez el termino economía lo cual va ser de mucha importancia en la conducción de cualquier tipo de empresa. Referido al ámbito o sector productivo de la empresa, se dice que un proceso o procedimiento productivo es técnicamente eficiente con respecto a otro u otros cuando para obtener la misma cantidad de productos

cuando se

consume menos y no más de los restantes; o, equivalentemente, cuando permite obtener una mayor cantidad de productos sin consumir mayor cantidad de ninguno de los productos o factor es productivos, expresados ambos, productos, en unidades físicas.

2.3. Definición de términos básicos a. Activo circulante: Es el dinero que una empresa tiene más o menos disponible para usar en cualquier momento (el dinero que tiene en las cajas y bancos, las existencias, las deudas de los clientes, etc.). b. Inventarios: En contabilidad, el inventario es una relación detallada de las existencias materiales comprendidas en el activo, la cual debe mostrar el número de unidades en existencia, la descripción de los artículos, los precios unitarios, el importe de cada renglón, las sumas parciales por grupos y clasificaciones y el total del inventario. c.

Cuentas por cobrar: Las cuentas por cobrar consisten en el dinero que se le debe a un negocio por los bienes o servicios que provee. Es un registro de la fecha de venta, a quién se le vendió, la cantidad y cuándo se hará efectivo el pago. Los


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términos de crédito podrían variar en períodos de días, semanas o incluso años. d. Ratios financieros: Son razones que nos permiten analizar los aspectos favorables y desfavorables de la situación económica y financiera de una empresa. e. Valores negociables: Los valores negociables son instrumentos del mercado monetario que pueden convertirse fácilmente en efectivo. Los valores negociables hacen parte de los activos corrientes de la empresa. f.

Intermediarios financieros: Son aquellas personas o empresas que ofrecen servicios financieros al inversor sin que éste tenga que contactar con el emisor del instrumento financiero. Su función es la de intermediación entre la gente que ahorra y la gente que necesita financiación, es decir, entre compradores y vendedores.

g. Pasivo corriente: El pasivo corriente forma parte del balance de situación de una empresa, que es un informe financiero que refleja la situación económica de una empresa en un momento determinado. h. Activo corriente: El activo corriente, también llamado activo circulante o líquido, es el activo de una empresa que puede hacerse liquido (convertirse en dinero) en menos de doce meses. Como por ejemplo, el dinero del banco, las existencias, y las inversiones financieras.


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CAPÍTULO 3.

HIPÓTESIS

3.1. Formulación de la hipótesis Si se analiza la política de capital de trabajo y los aspectos referidos a la liquidez, gestión, solvencia y rentabilidad; entonces, es posible tomar decisiones que faciliten la eficiencia, eficacia y economía en la empresa Agroindustrial Laredo.

3.2. Operacionalización de variables Variable 1: VARIABLE

Capital de trabajo

DEFINICION

DEFINICION

CONCEPTUAL

OPERACIONAL

El Capital de Trabajo puede definirse como: la diferencia que se presenta entre los Activos y los Pasivos corrientes de la empresa (G. E. Gómez, 2004).

Es el fondo económico que utiliza la empresa para seguir reinvirtiendo y logrando utilidades para así mantener la operación corriente del negocio.

DIMENSIONES

Política de inversión

Política de financiamiento


ITEMS

Nivel apropiado de los activos circulantes, tanto en forma total como en cuentas específicas. Contempla la forma en que deberían financiarse los activos circulantes.

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Variable 2: VARIABLE

Estados Financieros

DEFINICION

DEFINICION

CONCEPTUAL

OPERACIONAL

DIMENSIONES

Presenta a pesos constantes Denominados los recursos generad Política de estados contables, os o utilidades en la informes financiero inversión operación, los s o cuentas principales cambios anuales, son ocurridos en informes que la estructura financie utilizan las instituciones para ra de la entidad y su reflejo final en el dar a conocer la efectivo situación Política de económica (R. A. e inversiones tempor ales a través de un Suarez, 2009). financiamiento periodo determinado.

ITEMS

Nivel apropiado de los activos circulantes, tanto en forma total como en cuentas específicas. Contempla la forma en que deberían financiarse los activos circulantes.

Variable 3: VARIABLE

Ratios Financieros

DEFINICION

DEFINICION

CONCEPTUAL

OPERACIONAL

Ratios financieras también llamadas razones financieras o indicadores financieros, son coeficientes o razones que proporcionan unidades contables y financieras (P. E. hoyos, 2006).

Muestran la rentabilidad de la empresa en relación con la inversión, el activo, el patrimonio y las ventas, indicando la eficiencia operativa de la gestión empresarial.

DIMENSIONES

Actividad

Rentabilidad


ITEMS

La actividad financiera del Estado genera un conjunto de relaciones jurídicas entre los distintos órganos públicos. la rentabi financiera «ROE» (por iniciales en in Return on e relaciona beneficio económico co recursos necesarios obtener ese l

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CAPÍTULO 4.

MATERIAL Y MÉTODOS

4.1. Tipo de diseño de investigación. Nuestra investigación se considera no experimental y de campo puesto que durante la misma: 

Se observaron las diferentes actividades y procesos que se realizan en las diferentes áreas de la empresa estudiada (Campo, Fábrica, Almacén).



La investigación se basó en la recopilación, interpretación y análisis de la información secundaria de la empresa.



Se recogieron datos provenientes de los sujetos sometidos al estudio: -

Ingeniero de seguridad industrial: Moisés Yupanqui

-

Contador: Robert Tavara

4.2. Material. 4.2.1. Unidad de estudio 

La unidad de estudio seleccionada en esta oportunidad es un trabajador del área de contabilidad general.



El encargado de esta área es el Contador Robert Tavara, quien colaboró en brindarnos la información necesaria para la presentación de este trabajo de investigación.

4.2.2. Población. La población de la empresa Agroindustrial Laredo está dividida en dos sectores: campo y fábrica. De áreas anteriormente mencionadas, hemos trabajado en el área de fábrica, ya que allí se encuentra el área de contabilidad general.

4.2.3. Muestra. La fábrica de Laredo cuenta con 320 colaboradores, de los cuales 30 nos han apoyado en el desarrollo de nuestro proyecto brindándonos información optima y precisa para el desarrollo del mismo.


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4.3. Métodos. 4.3.1.

Técnicas de recolección de datos y análisis de datos La información obtenida para el desarrollo de este informe fue obtenida en base a encuestas y preguntas sobre su área de trabajo realizado a los empleados del área de contabilidad general, quienes se ofrecieron voluntariamente a compartirnos la información necesaria. Para obtener información extra sobre el tema de nuestro proyecto también acudimos a otras fuentes tales como libros y páginas web.

4.3.2.

Procedimientos 1. Acudimos a la empresa Agroindustrial Laredo para solicitar los permisos requeridos para poder ingresar, para esto nos ayudó el papa de uno de nuestros compañeros de grupo. 2. Durante nuestra visita en la empresa nos guio el jefe de seguridad industrial Moisés Yupanqui, quien nos dio un recorrido por cada área de la empresa a su vez que nos explicaba cómo se realizaban cada uno de los procesos en cada una de ellas. 3. Acudimos a la oficina de contabilidad para hablar con el señor Robert Tavara, contador de la empresa, quien nos proporciona la información de datos contables de cada área de la empresa, pero específicamente del área de fábrica ya que es allí donde se desarrolla todo el análisis contable. 4. Nos apoyamos de fuentes como libros, páginas web, correo electrónico, para adquirir información relacionada para el desarrollo de nuestro proyecto. De este modo, se pudo realizar el marco teórico de nuestro informe de investigación. 5. En adelante el proyecto se realizara con la información que recopilamos durante nuestra visita a la empresa, nuestras fuentes de apoyo y lo explicado en la clase de contabilidad de costos.


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CAPÍTULO 5.

DESARROLLO

5.1. Diagnóstico Situacional de la Empresa Análisis de la Industria: La industria azucarera peruana ha atravesado en los últimos 20 años por ciclos de expansión y retracción muy marcados, debido a factores exógenos; como eventos climáticos; y endógenos, como el cambio en la normatividad del sector. A partir de mediados de los años noventa, la industria inició su recuperación, principalmente por las mayores inversiones de empresas con socios estratégicos, abandonando la mayoría de ellas el modelo cooperativo promovido en la década de los años sesenta por un gobierno militar de corte socialista. A partir del 2001 (y con vigencia al 2010), se promulgó la Ley de Promoción del Sector Agrario (Ley 27360), la cual favorece al sector con un pago de 15% por Impuesto a la Renta, un Régimen especial Laboral y de seguridad social que implica el pago de aportaciones

a

la

tasa

del

4%.

En el 2003, las empresas azucareras produjeron 958.8 mil TM, casi un récord histórico, pero el 2004 las sequías detuvieron su desarrollo de manera coyuntural. En el 2008, la producción superó las 1,000 mil TM, explicada por una mayor productividad y el aumento de las áreas sembradas. La producción de azúcar incluye el conjunto de actividades productivas desarrolladas alrededor de la caña de azúcar, que tiene lazos tanto hacia atrás con el sector agrícola al proveerle la materia prima, como hacia delante con industrias como la alimentaria, farmacéutica, papelera, de combustibles, etc., proveyéndoles de subproductos como azúcar, bagazo y melaza. Se relaciona también con los proveedores de bienes y servicios, algunos de los cuales tienen un carácter especializado. Este mercado está compuesto por solamente doce empresas productoras, ubicadas principalmente en la costa norte del país, por lo que hay el riesgo latente de comportamientos

colusivos

en

el

precio.

La principal barrera de entrada a esta industria es la existencia de altos costos hundidos originados por las inversiones realizadas en la compra de activos fijos. Otra


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de las características es la necesidad de inversión continua en tecnología e investigación para la mejora de la competitividad.

5.1.1.

Diagnóstico del Área de Estudio Área administrativa: En el año 2008, Laredo S.A.A. continuó con la implementación de su Modelo de Gestión por Competencias del Talento Humano, enfocado al desarrollo de las personas con el fin de incrementar las competencias y competitividad. Se realizaron talleres en Desarrollo de Talentos, Coaching y Contribución a través de otros, dirigido a las jefaturas. También se dieron los talleres en Sistema de Gestión por Competencias y Gestión por Desempeño. Siguiendo la metodología del Mejoramiento Productivo Manuelita, se conformó la estructura administrativa con 8 pilares, se inició la operación de 4 equipos pilotos y se conformaron 14 equipos adicionales, que se están preparando

para

cubrir

todas

las

áreas

de

la

empresa.

Se implementó el Tablero Balanceado de Indicadores, BSC, como herramienta administrativa para el seguimiento de las metas establecidas en la estrategia corporativa.

Área de fábrica: Durante el año 2008, Laredo S.A.A molió 1, 097,197 toneladas de caña de azúcar con las que se produjo 126,620 toneladas de azúcar comercial, equivalentes a 2, 532,400 bolsas de azúcar de 50 kg. Adicionalmente, se produjo 40,533 toneladas de melaza y 4,143,870 litros de alcohol hidratado. Con una molienda superior en 3.6%, la producción de azúcar fue inferior en un 4.1% con respecto al año 2007, debido a un menor valor de sacarosa.


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5.1.2.

Diagrama de procesos, diagramas de operaciones.

Ilustración 1: Diagrama de procesos y operaciones


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5.1.3.

Diagrama de recorrido

Ilustración 2: Diagrama de recorrido


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CAPÍTULO 6. Tabla 1: Estado de situación financiera

RESULTADOS


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El balance de Agroindustrias Laredo S.A.A en el año 2016, refleja un incremento en el pasivo corriente con lo que se podría deducir que esta empresa se ha endeudado en corto plazo con proveedores para incrementar su activo corriente primordialmente cuentas por cobrar, activos biológicos e inventario. Como se puede observar en el balance esta empresa invierte en inventario como también en maquinaria y equipo para producción, que son las más resaltantes en activos totales; respecto a su pasivo, primordialmente con préstamos bancarios de largo plazo, como también deudas a corto con proveedores.


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Tabla 2: Estado de resultados integrales

El estado de ganancias y pérdidas del año 2016 comparado con el año anterior, demuestra una mayor utilidad neta, debido al incremento en la venta, que me da una ganancia bruta superior al año anterior, respecto a los gastos de venta y administrativos reflejan un incremento respecto del anterior año, los gastos financieros, ingresos financieros y diferencias de cambio q ue han disminuido, por consecuencia un incremento en la utilidad n eta.


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Tabla 3: Ratios Financieros

Tabla 4: Actividad


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Tabla 5: Rentabilidad 2016

2015

Utilidad Bruta

85,124,162

81,724,397

(/) Ingresos por Ventas

268,244,546

237,349,344

(=) Margen Bruto

31.7%

34.4%

Utilidad Operativa (EBIT)

65,317,286

65,381,292


268,244,546

237,349,344

24.3%

27.5%

Utilidad Operativa (EBITDA)

65,317,286

65,381,292


268,244,546

237,349,344

24.3%

27.5%

Resultado Neto

59,844,925

54,699,540


268,244,546

237,349,344

(=) Margen Neto

22.3%

23.0%

(=) Margen Operativo EBIT

(=) Margen Operativo EBITDA

Tabla 6: Endeudamiento

Pasivo Total (/) PN Total (=) Estructura de Capital Pasivo Total (/) Activo Total (=) Razón de Endeudamiento Utilidad Bruta (/) EBIT (=) Leverage Operativo EBIT (/) EBT (=) Leverage Financiero (=) Leverage Combinado ROE ROIC (=) GRADO APALANCAM. ROE/ROIC

-

-

2016 227,796,518 521,811,972

2015 236,726,082 485,094,143

0.4

0.5

227,796,518 749,608,490

236,726,082 721,820,225

0.3

0.3

85,124,162 65,317,286

81,724,397 65,381,292

1.3

1.2

65,317,286 65,315,570

65,381,292 65,379,578

1.0

1.0

1.3

1.2

0.11 0.10

0.11 0.10

1.1

1.1


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CAPÍTULO 7.

DISCUSIÓN

En el ratio financiero de liquidez, refleja un incremento comparado con el año anterior, teniendo una tendencia mejor debido a que existen más activos que en el transcurso del año se pueden convertir en efectivo , el coeficiente de circulante indica una tendencia mejor debido a que presenta mayor activo circulante que pueda cubrir sus deudas a corto plazo, el coeficiente de liquidez inmediata refleja una tendencia mejor pero a la misma vez debe mantenerse alerta de que no siga incrementado, porque puede ser dinero ocioso. El ratio de actividad, permite medir la efectividad de la empresa para utilizar sus activos, el ciclo operativo presenta un incremento lo que significa una tendencia desfavorable para la empresa, porque demora más días en convertir sus inventarios y cuentas por cobrar en efectivo, pero al misma vez muestra una rotación de activos favorable porque el inventario tiene menos días en almacén comparado al año anterior. La ganancia relativa a las ventas ha disminuido pero aún se sigue manteniendo un nivel alto en porcentaje, respecto al nivel de endeudamiento de la empresa ha reducido, por lo tanto es mayor el nivel de financiamiento

que aportan los accionistas

El ratio de margen bruto indica el porcentaje de utilidad bruta que se obtiene de las ventas netas realizadas. El rendimiento generado sobre las ventas y la inversión cada S/. 1.00 de venta neta es de 24.3%, a diferencia del año 2015 que fue más favorable para la empresa con una diferencia de 2.7 % menos al año 2016. Lo que deja claramente dicho que el problema de la empresa en el año 2016 está en los costos, no es conveniente mantenerlos así para el próximo periodo de la empresa. El ratio de margen neto refleja el porcentaje que se obtiene de utilidad con respecto a las ventas realizadas. La rentabilidad de las ventas de después de deducir todos los gastos incluyendo impuestos se trató de mantener dentro su estándar promedio, disminuyo con un 0.7 % menos al año anterior que fue de 23.0% de utilidad neta por cada sol de venta lograda lo que da una razonabilidad sobre la evaluación de los precios de venta en función de sus costos y gastos.


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CONCLUSIONES 1. La política de capital de trabajo que persigue AGROINDUSTRIAS LAREDO SAA, soluciona los problemas existentes en su administración. 2. La situación económica – financiera en el periodo analizado es favorable. 3. No existen deficiencias en la concepción de una política de créditos de la entidad.

RECOMENDACIONES 1. La rentabilidad de la empresa podría mejora con la aplicación de una política de cuentas por cobrar

consecuente

con la realidad que persigue

AGROINDUSTRIA LAREDO SAA. 2. Emprender un riguroso estudio de mercado en función de clientes y proveedores potenciales. 3. Realizar un estudio dirigido fundamentalmente al análisis de los clientes, en función de conocer las posibilidades reales de cobrar.


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REFERENCIAS BIBLOGRÁFICAS “Manuelita” (2017) Sol

del Laredo. Recuperado el 18 de Mayo de: http://www.manuelita.com/index.php?p=laredoazucarperu/agroindustriallaredos_a_a _& Rodríguez, Alonzo (2001) Número de RUC. Recuperado el 20 Mayo de: http://es.scribd.com/doc/30421677/Numero-de-RUC Chuy, Odar; Guzmán, Lucy; Salazar Lilia; Court Eduardo (2009) Reportes Financieros. Recuperado el 24 de Mayo de: http://www.latinburkenroad.com/docs/BRLA%20Empresa%20Agroindustrial%20Lar edo%20(200908%20Spanish).pdf Lic. Gonzales, José (2006) Administración del Capital de Trabajo en la Empresa MONCAR. Recuperado el 30 de Mayo de: http://www.monografias.com/trabajos-ppt/administracion-capitaltrabajo/administracion-capital-trabajo.shtml Espinoza, Alexander (2011) Planteamiento Hipótesis Problemática y Propositiva. Recuperado el 10 de Junio de: http://alexander-ingenieros.blogspot.com/2011/06/planteamiento-hipotesisproblematica-y.html Bravo Hernando; Otoya, Alberto; Jaramillo, Juan; Arias. Carlos; Arrieta, Juan; Garzón, Patricia; Velarde, Luis; Jaramillo, Juan (2011). Memoria de Directorio. Recuperado el 26 de Mayo de: http://www.bvl.com.pe/hhii/B08363/20120302181201/MEMORIA32ANUAL322011.P DF


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ANEXOS FOTOS DE LA EMPRESA:


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ENTREVISTA: Entrevista Empresa Agroindustrial Laredo S.A.A

Nombre: Luis Fernando Piza Bermúdez Cargo: Gerente General Año de servicio: 4 años

1. ¿Qué hace tú producto? Agroindustrial Laredo ofrece azúcar blanca y refinada de alta calidad a los industriales peruanos más exigentes en los sectores de alimento, bebidas y farmacéuticos.

2. ¿Cuáles son las principales características y beneficios de tu producto? Le da seguridad al cliente de que el producto que va a adquirir es de alta calidad, para que sus productos que van a producir también serán de calidad. Esto gracias a sus certificaciones como políticas de calidad (ISO 9000), política ambiental (ISO 14000) y política de inocuidad (ISO 22000).

3. ¿Cómo está protegido tu producto? PIMA guarda los procesos que se realizan en la empresa. Además se hace una auditoria de todos y cada uno de los procesos elaborados en la empresa azucarera.

4. ¿Cuáles son tus principales competidores? Una de las principales empresas es el consorcio Gloria que administra las empresas de Casa Grande y Cartavio también productoras de azúcar.

5. ¿Cuáles son los criterios de compra de los clientes? Laredo permite que sus clientes les den las características del tipo de azúcar que quieren adquirir (color, cristales más finos, pureza, etc.)


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6. ¿Cómo se compara con la solución de tus competidores? Agroindustrial Laredo cuenta con una moderna tecnología en sus procesos de campo y fábrica, los cuales cumplen con estándares internacionales de calidad, seguridad alimentaria y protección ambiental. Cuenta además con una moderna refinería, totalmente automatizada y hasta el momento pionera en el Perú. De esta manera, se ha convertido en el único ingenio que produce azúcar refinada de alta calidad para las empresas industriales más exigentes del país.

7. ¿Cuál es el crecimiento esperado de tu mercado? Agroindustrial Laredo crece junto con el mercado nacional e internacional, buscando así producir e innovar en la producción de azúcar y sus derivados.

8. ¿Quién compra el producto y por qué? De la azúcar que produce Agroindustrial Laredo se derivan dos tipos, la de uso industrial y la de consumo humano. En este caso quienes pagan el producto serían las empresas industriales y la gente.

9. ¿Cuáles son los clientes actuales y cuál es el canal de venta? Los principales clientes de azúcar blanca doméstica e industrial son los siguientes: Laive

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Grupo Carely

Arcor

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Molinera Inca

Casinelli

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SUCEDM: Un mayorista que compra azúcar blanca doméstica y la envasa en presentaciones de 1, 2 y 5 kilos.


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T3 Contabilidad de Costos

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