proposal usaha kripik peyek

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PROPOSAL USAHA

PEYEK  SEBAGAI OLEH-OLEH KHAS SIDOARJO

DIAJUKAN UNTUK MEMENUHI TUGAS TECHNOPRENEURSHIP TAHUN TAHUN AJARAN 2016/2017

Disusun ole ! As"in So"#$i %211&0'(01()

INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA 2016 DAFTAR ISI DA*TAR ISI +A+ 1 PENDAHU,UAN

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1-1 ,#.# +el##n 1-2 Ien.i3i#si M#s#l# 1-' Tu4u#n

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+A+ ' PRODUK DAN PROSES PEM+UATAN '-1 Poses Pe$u#.#n '-2 Pei.un#n Mo#l #n H## Ju#l '-' An#lis# ,#$# #n Rui '-& An#lis# Keun.un#n

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+A+ & KESIMPU,AN &-1 Kesiul#n &-2 Penu.u

10 10

BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Bea!a"# Sio#4o eu##n s#l#;s#.u #$u#.en en<#n# Ko.# Su#$#<#= le.#n<# <#n

s.#.eis #n e#. en#n i$u o.# oinsi J#"# Tiu e$u#.n<# en4#i s#l#;s#.u .u4u#n u.## o#n en5#i eun.un#n- D#i D#.# Pus#. S.#.is.i Su#$#<# en#.##n  $#"# Poinsi J#"# Tiu en#l#i en#i#n se.i# .#un ## ines e$#nun#n #nusi# <#n ## .#un 2018 se$#n<# 6:-(8- #n P## R#n5#n#n T#.# Ru#n 9il#<#

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%RTR9) Sio#4o .#un 200(;202(= i$#i en#n $e$e## "il#<# <#n oin#n <#i.u #"#s#n ei#n#n= #"#s#n l##n s#"#= #n #"#s#n eui#n- P## #"#s#n ei#n#n i "il#<# Sio#4o .e$en.#n ## "il#<# sei.# esisi l#u. <#i.u e5##.#n "#u= e#n#n= 5#ni= #n Sio#4oMenuu. #.# <#n iiun ole ei# 5e.# J#"# Pos .e.#n#l 16 O.o$e 2016 en#.##n $#"# 4ul# en## "il#<# ei#n#n i Sio#4o se$#n<# '-227 o#n en#n lu#s l##n 18-8'0 e.#e en#n ##si ou .ese$u. e$u#. eni#. ##n  peyek  en#l#i #s#n suu.-

H## 4u#l en#n $i#<# ousi .i# se$#nin=

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4

1- Teus $eino>#si #l# ene$#n#n ou ii peyek  <#n uni= en#i= #n eun<#i >#i#si #s# <#n $e## 2- Men5i.##n ie;ie e#.i3 se$##i en#i in#. un.u e$eli '- Me$ei#n ou <#n $eu#li.#s #l# u#<# en#i e$eli &- Men4u#l ou en#n ## <#n se$#nin en#n u#li.#s <#n i$ei#n 1.2 I&e"t'('!a)' Ma)aa* S##. ini .el# $#n<# o#n <#n eilii us## e$u#.#n ii  peyek   n#un u#n suses #n $#n<# <#n eui #i$#. ou <#n .i# l#u i#s##n- H#l .ese$u. unin ise$#$#n ou <#n i4u#l .i# s## en#n ou <#n i4u#l se$elun<# #n

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5

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Un.u eeole en##.#n #i us## ?e
BAB II ANALISIS PELUANG USAHA 2.1 Pr(' U)a*a  N## Us##  PEEK O,EH;O,EH KHAS SIDOARJO Jenis Us##  Kuline eii   Al#. #n.o  Jl- Ae# No-1: Sio#4o J#"# Tiu   Peili  As"in So"#$i  No- Telon  %0'1) :6:'861 2.2 Re"a"a U)a*a #- Ren5#n# J#n# Pene  Ren5#n# 4#n# ene s#<# <#i.u eni.i#n ou <#n su# i#sil#n e

ou.le.@ ole;ole <#n su# ## #n ## "#un;"#un <#n sein iun4uni o#n;o#n- Di###n en#n 5## .ese$u. $is# eu##n un.u oses  enen#l#n ## #s<###. <#n #si $elu .#u $#"# Sio#4o eilii ole; ole Pe
6

i###n en#n #l .ese$u.= #s<###. ene.u $#"# Sio#4o eilii ole; ole #s #e#n<# .eu.## een.;e>en. Poosi ini eun<#i u# .u4u#n <#i.u se$##i enen#l#n e## #s<###. ##n us## i.# #n e$ei.#u#n se5## l#nsun 5ii #s ou <#n $is# i#s##n i.e#. see.i ## #5## #s# #<#.&- 9e$si.e Poosi ini eu##n oosi <#n s#n#. u# se#li n#un e3e <#n i$ei#n s#n#. $es#= enen#l#n ou le"#. "e$si.e le$i 5e#. en
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#- S.en.s %Keu#.#n) • • • • •

Menun##n onse ole;ole #s #e# +e$#s $##n en#"e. Meun<#i $#n<# ili#n #s# en#n ## <#n .e4#n#u Pou i4u#l un.u seu# #l#n#n ul#i #l#n#n $#"# in# #.#s H#n<# eousi s#.u 4enis ou en#n ino>#si #s# <#n $e$e# sein#

e$u#. onsuen le$i .e.#i un.u en5o$# #n e$eli Menun##n e#s#n <#n $e5o# #n en#i <#n e$e##n se.i# #s# •  Joint Venture en#n i.# $isnis %5on.o "#un n#si= us#. ole;ole= ll) • Meilii "e$si.e #n $#n<# lin i$#i un.u ene$#n#n ousi •  $- 9e#ness %Kele##n) Pou #n<# s#.u 4enis • Too .e$#.#s #n<# i #e# sei.# .e#. ousi • Ku#nn<# e#u#n e$u#. e
 ou  Jul# enuu <#n s#n#. $#n<# ususn<# i ul#u 4#"# Den#n #<# ino>#.i3 #n e#.i3i.#s us## eilii ese#.#n $es# un.u 

enu#s#i #s#  - Te#.s %An5##n) Koe.i.o ou seu# <#n eneli#. #l# en## #s#  • A#n<# oe.i.o <#n en4u#l en#n ## <#n le$i .e4#n#u • Ken#i#n ## #n#n #n ++M een#ui #<# $eli •

8

BAB III PRODUK DAN PROSES PEMBUATAN $.1 Pr)e) Pe/3+ata" Un.u e$u#. #.#$# #nis= $##n;$##n <#n ielu#n #n oses ousin<#

see.i $eiu. ! Teun $e#s 1  Teun .#io# F s +#nen / u#n F K Telu #<# 1 $u.i  +#"#n u.i 8 siun Keii 8 $u.i  Ke.u$# 1 s D#un 4eu : le$#= iis .iis S#n.#n el## en.#l '00 l Ai #u sii 1 s= #l#u ## G## #lus se5uun<# Min<# s#
9

N. 12'&867:(101112-

Bara"#

Ba"4a!"4a 1 '  2 2 2 ' 1 ' 1 e.e 1 2 e.e 200 le$# R1000

Koo T#$un #s 9#4#n Su.il #n Seo Ko.# s##  E$e ,# T#n#n R# K#5# +ol# ,#u K#$el S#l# ,#u +#nne +osu

Har#a R 280-000=; R 180-000=; R 200-000=; R :0-000=; R :0-000=; R '0-000=; R 800-000=; R 100-000=; R 80-000=; R &0-000=; R 100-000=; R 200-000=;

Ja"#!a Pe"&e!  N. Bara"# 1Teun +e#s 2Telu 'Teun T#io# &G## 8K#5#n .#n# 6+#"#n Pu.i 7Keii :Ke.u$# (D#un Jeu 10S#n.#n Kel## 11Min<# Goen 12Ai Mine#l 1&+#nen 18U#n 16Pl#s.i5 H## Ju#l  R 20-000=;  28 $unus

Ba"4a!"4a

1  2 +u# F S 1 $unus F K  K F Ons 1 S : ,e$# '00 l 2 ,i.e 100 l F  F K 2 #5 R 28-000=;  R 800-000=;

H## $eli $##n $#u

 R '-000=;

+eli $##n .#$##n

 R 800=; R '-800=;  28 $unus

$.$ A"a')') La3a &a" R+#'

Pen##.#n Pen4u#l#n

 R 800-000=;

H## oo en4u#l#n

 R :7-800=;

,#$# o.o

 R &12-800=;

+i#<# Pen4u#l#n ! +i#<# .#nso.#si

 RP 10-000=;

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 R 18-000=;

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 R 8-000=;

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 R 8-000=;

Har#a R 1&-000=; R 8-000=; R8-000=; R 1-000=; R '-000=; R '-000=; R 2-000=; R 1-000=; R 2-000=; R :-000=; R 28-000=; R 2-000=; R- 18-000=; R- 28-000=; R 80-000=;

 R :7-800=;

10

 R '8-000=; ,#$# $esi

 ,#$# o.o  $i#<# ousi  R &12-800=;

R :7-800=;

 R '28-000=; Pei.un#n #in eun.un#n 

,#$# +esi

100%

Pen##.#n Pen4u#l#n  R '28-000=;

100%

R 800-000=;  68 L $.% A"a')' Ke+"t+"#a" Pen##.#n e $ul#n ! Oe. R 800-000=;  '0 #i ,#$# o.o e $ul#n R &12-800=;  '0 Keun.un#n $esi e $ul#n

 R 18-000-000=;  R 12-'78-000=;  ,#$# $esi +i#<# en4u#l#n  R '28-000=; R '8-000=;  R 2(0-000=;  '0  R :-700-000=;

BAB I5 PENUTUP %.1 Ke)'/+a" Kesiul#n $#"# ## ou <#n i.# #s##n ##. i.ei# ole seu# #l#n#n=

 $#i #l# neei #uun lu# neei ## i.# #us ! Me$u#. ou <#n $e#n3##.= $eu#li.#s #n l#u i4u#l en#n ## $es#in• Me$u#. ino>#si #s# <#n $#u #n ## .e4#n#u •

11 •

Me$u#. ou le$i 5e#. #n le$i u#

Meili #n enen.u#n "il#<# e#s##n <#n enun.un#n %.2 Pe"+t+ Deii#nl# oos#l $isnis ini s#<# $u#.- Seo# oos#l ini ##. i.ei# #n ##.  $e#n3##. $#i i.# seu#- Ti# lu# s#<# enu5# s