Jurusan Teknik Elektro
PROPOSAL KERJA PRAKTIK (KP) PT. NUTRIFOOD INDONESIA
Disusun oleh : Anisa Wanriah
NIM. 141354004
Fachrisal Ruyadi
NIM. 141354008
Ghifarinnisa Fathia R.
NIM. 141354011
M. Fahmy Dzakwan
NIM. 141354022
Nabila Nurul Jannah
NIM. 141354025
PROGRAM STUDI D4 TEKNIK ELEKTRONIKA JURUSAN TEKNIK ELEKTRO POLITEKNIK NEGERI BANDUNG 2017
i
Jurusan Teknik Elektro
ii
Jurusan Teknik Elektro
KATA PENGANTAR Puji syukur kepada Allah SWT sehingga Kami dapat menyelesaikan proposal Kerja Praktik ini. Proposal ini bertujuan sebagai salah satu syarat untuk pelaksanaan Kerja Praktik di PT. NUTRIFOOD Indonesia. Kerja Praktik merupakan salah satu mata kuliah wajib yang masing-masing berbobot 5 sks pada semester VII di Prodi D4 Teknik Elektronika Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Bandung. Tujuan dari Kerja Praktik adalah mahasiswa dapat melihat dan membandingkan halhal yang bersifat teoritis yang diperoleh di bangku kuliah dengan kenyataan di lapangan serta menambah wawasan mahasiswa tentang industri Elektro khususnya di PT. NUTRIFOOD Indonesia.
Rencana pelaksanaan Kerja Praktik ini adalah di PT. NUTRIFOOD Indonesia
yaitu pada periode Juli – Oktober 2017. Selama pelaksanaan Kerja Praktik, Mahasiswa akan dibimbing oleh dosen pembimbing Politeknik Negeri Bandung dalam bentuk pemberian tugas khusus serta dari pihak PT. NUTRIFOOD Indonesia. Kerja Praktik ini dimaksudkan untuk melatih Mahasiswa melakukan problem solving dengan melakukan studi langsung di Industri. Hasil dari pelaksanaan ini nantinya akan dimuat dalam Laporan Pelaksanaan Kerja Praktik. Atas perhatian dan kerja sama yang diberikan oleh pihak PT. NUTRIFOOD Indonesia. Kami ucapkan terima kasih.
Bandung, 10 Mei 2017 Hormat Kami,
Penyusun
iii
Jurusan Teknik Elektro
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pembangunan dan perkembangan industri di Indonesia pada saat ini dihadapkan pada persaingan yang tajam sebagai dampak dari globalisasi dan perdagangan bebas. SDM yang berkualitas diperlukan untuk menghadapi tantangan tersebut, diperlukan sumber daya manusia yang berkualitas, kompeten dan profesional di bidangnya. Sumber daya manusia yang berkualitas, dapat diperoleh melalui penguasaan ilmu pengetahuan dan teknologi serta keterampilan teknis dilapangan. Politeknik merupakan lembaga pendidikan tinggi vokasional, yaitu perguruan tinggi yang mengadakan program pendidikan terapan dalam sejumlah bidang keahlian. Pendidikan terapan yang dimaksud bersifat professional tingkat madya yang berorientasi pada kebutuhan industri dan kemandirian dalam kewirausahaan. Pendidikan di Politeknik menerapkan sistem paket yaitu sistem belajar mengajar yang mewajibkan mahasiswa menempuh seluruh mata kuliah yang diprogramkan pada setiap periode tahun ajaran. Masa pendidikan ditempuh selama 4 tahun atau 8 semester untuk D4. Setiap semester terdiri dari 19-24 SKS dan setiap mahasiswa wajib menempuh mata kuliah yang keseluruhannya mempunyai beban 140 – 145 SKS. Program pendidikan diselenggarakan dengan rata-rata perbandingan 40 % teori terpakai (kegiatan tatap muka dikelas) dan 60 % praktik dilab dan diindustri diharapkan dapat membentuk keterampilan dasar teknis yang kuat dibidang elektronika. Pada era industrialisasi, proses yang berbasis elektronik tidak bisa terlepas dari perkembangan proses produksi pada saat ini. Kebutuhan justru semakin meningkat terhadap aplikasi digital, sehingga mengakibatkan banyaknya inovasi baru dalam bidang ini menjadikan proses yang berbasis digital sebagai salah satu andalan dalam sistem perekonomian nasional. Aplikasi elektronik lingkup penanganannya tertuju pada sistem yang berbasis mikrokontroler dan PLC sesuai dengan kebutuhan, tetapi teknik elektronika ini tidak terpusat pada proses yang berbasis mikro dan PLC saja, namun juga terkait pada perawatan dan perbaikan. 1
Jurusan Teknik Elektro Berkaitan dengan hal tersebut mahasiswa Teknik Elektronika D-IV dididik memiliki penguasaan lapangan
pada proses operasi (operation process) dan pemeliharaan
(maintenance). Maka dari itu, sebelum masuk dalam dunia kerja haruslah mengenal dan memahami terlebih dahulu proses produksi yang ada. Dalam kerja praktik, mahasiswa dapat mengamati dan mempelajari bagaimana proses produksi yang terjadi dalam industri berkaitan dengan aplikasi yang berhubungan dengan elektronika. Praktek Kerja Lapangan adalah suatu bentuk kegiatan untuk meningkatkan keterampilan teknis dilapangan dan untuk menyesuaikan diri menghadapi masa transisi antara dunia pendidikan dan dunia kerja. Harapan semoga proposal ini dapat diterima dan dilaksanakan sesuai dengan rencana yang telah Kami buat, karena kami akan berusaha sebaik-baiknya sesuai dengan sumber daya yang ada. Kami mengharapkan diberikannya kesempatan kepada kami untuk mendapatkan pengetahuan dan wawasan dengan praktek kerja lapangan di perusahaan yang Bapak / Ibu pimpin. Semoga praktek kerja lapangan ini dapat memberikan manfaat yang baik bagi kami, sebagai mahasiswa itu sendiri dalam menghasilkan tenaga kerja profesional di bidangnya, khususnya di bidang elektro, bagi industri, maupun bagi politeknik.
2
Jurusan Teknik Elektro
BAB II TUJUAN dan RENCANA PKL 2.1 Tujuan Kegiatan praktek kerja lapangan di PT. NUTRIFOOD Indonesia ini diharapkan dapat mencapai tujuan-tujuan berikut : 2.1.1 Tujuan Umum 1. Menyiapkan mahasiswa menjadi anggota masyarakat yang memiliki kemampuan professional yang dibutuhkan dalam dunia kerja. 2. Sebagai sarana adaptasi bagi mahasiswa dengan dunia kerja sebelum terjun langsung ke dunia kerja sesungguhnya. 2.1.2 Tujuan Khusus 1. Memiliki pengalaman kerja pada profesi tertentu dibidang teknik elektronika dalam hal instrumentasi dan kontrol. 2. Mendapatkan pengakuan dan penghargaan terhadap pengalaman kerja sebagai bagian dari proses belajar. 3. Menguatkan hubungan baik antara
institusi
pendidikan
dan
PT.
NUTRIFOOD Indonesia. 4. Memberikan umpan balik kepada Politeknik dan kebutuhan ketenagakerjaan di industri. 2.2 Manfaat 2.2.1 Bagi Perusahaan/Instansi 1. Memberi kontribusi dalam penyediaan tenaga kerja semi terampil. 2. Memberi peluang pada perusahaan/instansi dalam merekrut pegawai yang sesuai dengan kebutuhannya.
2.2.2
Bagi Peserta 1. Dapat mengenal Dunia kerja secara langsung. 3
Jurusan Teknik Elektro 2. Mendapat pengalaman kerja profesi dibidang teknik elektronika dalam hal instrumentasi dan kontrol. 3. Berlatih berkomunikasi dengan masyarakat Industri. 2.2.3 Bagi Institusi Pendidikan 1. Sebagai salah satu alat evaluasi terhadap kurikulum yang berlaku. 2. Sebagai masukan, guna pengembangan kurikulum yang sesuai atau sepadan dengan kebutuhan lapangan kerja. 2.3 Objek Kerja Praktik Objek kerja praktik yang akan dilaksanakan oleh mahasiswa kali ini
adalah
PT.
NUTRIFOOD Indonesia 2.3.1 Waktu Pelaksanaan Kerja praktik akan dilaksanakan dalam waktu 4 (empat) bulan, pada liburan antara semester VI dan VII terhitung tanggal 3 Juli 2017 sampai dengan 31 Oktober 2017. 2.4 Bidang Kerja yang Diinginkan Sebagai mahasiswa Program Studi Teknik Elektronika, aspek kerja yang dinginkan meliputi: 1. Control System & Instrumentation 2. Human Machine Interface (HMI)/ SCADA 3. Supervisory Control and Data Acquisition 4. Safety System 5. Maintenance & Repair 6. Bidang lainnya yang relevan.
2.5 Kurikulum D-IV Teknik Elektronika POLBAN 4
Jurusan Teknik Elektro Mata kuliah yang sudah dipelajari di program D-IV Teknik Elektronika selama 6 semester dari semester 8 adalah :
Semester I No 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Mata Kuliah Alat Ukur dan Pengukuran Teknologi Mekanik Gambar Teknik Komponen Elektronika 1 Rangkaian Listrik 1 Teknik Digital Bahasa Inggris Teknik 1 Fisika Terapan Matematika Terapan 1 Jumlah SKS
Jumlah SKS 3 2 2 2 2 3 2 2 2 20
Mata Kuliah
Jumlah SKS
Semester II No 1 2 3 4 5 6 7 8
Bahasa Inggris Teknik 2 Elektronika Analog Komponen Sensor dan Tranduser Pengawatan dan Teknik PCB Rangkaian Listrik 2 Perancangan Sistem Digital Algoritma dan Pemrograman Sinyal dan sistem Jumlah SKS
2 4 3 2 3 4 3 2 23
Semester III No 1 2 3 4 5 6
Mata Kuliah
Jumlah SKS
Sistem Kendali Instrumentasi Elektronika Pemrograman Berorientasi Objek Pengantar Sistem Telekomunikasi Perancangan dan Fabrikasi Sistem Elektronika 1 Elektronika Industri 1
3 3 3 3 3 3
5
Jurusan Teknik Elektro 7 8
Pendidikan Pancasila Bahasa Indonesia Jumlah SKS
2 2 24
Semester IV No 1 2 3 4 5 6 7
Mata Kuliah Pendidikan Agama Elektronika Industri 2 Instrumentasi Industri Perancangan dan Fabrikasi Sistem Elektronika Lanjut MR Elektronika I Mikroprosesor dan Antarmuka Sistem Kendali Digital Jumlah SKS
6
Jumlah SKS 2 3 4 4 3 4 3 23
Jurusan Teknik Elektro
Semester V No 1 2 3 4 5 6 7 8
Mata Kuliah
Jumlah SKS
Mekatronika Mikrokontroler dan Antarmuka MR Elektronika 2 Sistem Kendali Dgital Sistem Otomasi Industri Pendidikan Kewarganegaraan Kendali Mutu Kewirausahaan Jumlah SKS
3 4 3 3 3 2 2 2 22
Semester VI No 1 2 3 4 5 6 7 8
Mata Kuliah
Jumlah SKS
Komunikasi Data Jaringan Komputer HMI/SCADA Pengolah Sinyal Digital Metodologi Penelitian Software Aplikasi Sistem Kendali dan Instrumentasi K3 & Hukum Ketenagakerjaan Konsep Lingkungan Jumlah SKS
3 3 3 3 2 3 2 2 21
Ketika kami Kerja Praktek, kami sudah melaksanakan kuliah selama 6 semester.
2.6 Bentuk Praktek Kerja Lapangan
7
Jurusan Teknik Elektro Selama pelaksanaanya, mahasiswa akan menyelesaikan tugas-tugas serta pekerjaanpekerjaan khusus yang diberikan oleh pihak PT. NUTRIFOOD Indonesia khususnya yang berkaitan dengan bidang teknik elektronika dalam hal instrumentasi dan kontrol. 2.7 Jurnal Dan Laporan Segala sesuatu yang diamati maupun dikerjakan oleh mahasiswa selama praktek kerja lapangan akan dicatat dalam satu jurnal. Jurnal ini akan diparaf oleh pembimbing lapangan. Sesuai dengan tuntutan yang diterapkan oleh Politeknik Negeri Bandung dan ketentuan yang berlaku di PT. NUTRIFOOD Indonesia mahasiswa diharuskan membuat laporan kerja praktik sebagai bentuk timbal balik pertanggung jawaban penulis terhadap PT. NUTRIFOOD Indonesia setelah pelaksanaan kerja praktik, dengan disertai Surat Keterangan Hasil Kerja Praktik PT. NUTRIFOOD Indonesia. Pembuatan laporan ini merupakan syarat mutlak nilai mata kuliah praktek kerja lapangan di Politeknik Negeri Bandung. 2.8 Pembimbing Pada pelaksanaan praktek kerja lapangan kali ini, mahasiswa dibimbing oleh: 1. Dosen Pembimbing dari Program Studi Teknik Elektronika D-IV Politeknik Negeri Bandung, selama praktek kerja lapangan mahasiswa selalu berhubungan mulai dari persiapan, konsultasi sampai evaluasi akhir. 2. Supervisor/pembimbing lapangan dari industri yang bersangkutan. Mahasiswa dapat berhubungan dengan supervisor/pembimbing lapangan yang memberikan informasi keadaan industri dan memberikan evaluasi akhir terhadap performansi dan perkembangan mahasiswa selama praktek kerja lapangan.
8
Jurusan Teknik Elektro
2.9 Peserta Kegiatan Peserta yang mengajukan praktek kerja lapangan di PT. NUTRIFOOD Indonesia adalah mahasiswa Program Studi D-IV Teknik Elektronika Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Bandung, dengan identitas dan biodata yang tertera dibawah ini: 1. Nama Lengkap
: Annisa Wanriah
Jenis Kelamin
: Perempuan
NIM
: 141354004
Domisili
: Bandung
No. HP
: 085846683589
2. Nama Lengkap
: Fachrisal Ruyadi
Jenis Kelamin
: Laki – laki
NIM
: 141354008
Domisili
: Subang
No. HP
: 085723926033
3. Nama Lengkap
: Ghifarinnisa Fathia R
Jenis Kelamin
: Perempuan
NIM
: 141354011
Domisili
: Subang
No. HP
: 085723823223
4. Nama Lengkap
: M. Fahmy Dzakwan
Jenis Kelamin
: Laki – laki
NIM
: 141354022
Domisili
: Banten
No. HP
: 081573806890
5. Nama Lengkap
: Nabila Nurul Jannah 9
Jurusan Teknik Elektro Jenis Kelamin
: Perempuan
NIM
: 141354025
Domisili
: Bandung
No. HP
: 089696920165
BAB III 10
Jurusan Teknik Elektro PENUTUP Demikian proposal “praktek kerja lapangan” ini dibuat sebagai pelengkap permohonan praktek kerja lapangan dengan harapan semoga proposal ini dapat diterima dan dilaksanakan sesuai dengan rencana yang telah kami buat, karena kami akan berusaha sebaik-baiknya sesuai dengan sumber daya yang ada. Kami mengharapkan diberikannya kesempatan kepada kami untuk mendapatkan pengetahuan dan wawasan dengan praktek kerja lapangan di perusahaan yang Bapak / Ibu pimpin. Sangat diharapkan bantuan dan dorongan serta peran serta dari berbagai pihak untuk terlaksananya kegiatan ini sesuai dengan yang diharapkan, karena kami juga menyadari tanpa peran serta dari semua pihak, kegiatan ini tidak akan berjalan lancar. Demikian proposal praktek kerja lapangan ini, besar harapan kami untuk diijinkan melaksanakan praktek kerja lapangan di perusahaan yang Bapak pimpin. Dan selama praktek kerja lapangan mahasiswa akan tunduk / patuh terhadap peraturan-peraturan yang telah diterapkan di perusahaan. Atas segala perhatian dan kesempatan yang diberikan, kami ucapkan terima kasih. Semoga Allah SWT senantiasa memberikan bimbingan, rahmat serta ridho-Nya kepada kita semua.
11
