Preparación de Cócteles con Vodka

Preparación de Cócteles con Vodka ALELUYA

OASIS

2 medidas de vodka. 1 medi medida da de verm vermut ut rojo. 1 y ½ medida de zumo de naranja. ½ medida de pisco, pisco,

1 medida de vodka. ½ medida de Cherry Brandy. ¼ de medida de zumo de limón. 3 medidas medidas de zumo de sandía.

Vierta todos los ingredientes tes en la cocte octele lera ra con hie hielo pica picado do.. Agit Agite e bien bien y cuele cuele sobre sobre una copa copa de cóctel.

ANASTASIA 1 medida de vodka. 1 medi medida da de Oran Orange ge Brandy. Vierta Vierta los ingrediente ingredientes s directamente sobre una copa copa de cóct cóctel el.. Vaso Vaso Decore con media rodaja de naranja.

ANUSKA 5 cucharadas de vodka. 1 cucharadita de jarabe de granadina. Zumo de ½ limón. ½ botellita de soda. Vierta los licores sobre un vaso alto con 3 ó 4 cubitos de hielo. Complete con soda.

BACIO DI SOLE 1 medida de vodka. 1 medida de Cointreau. 1 medida de zumo de naranja. 1 medida de zumo de limón. 5 gotas de Pernod. Vierta Vierta los ingrediente ingredientes s en la cocte octele lera ra con hie hielo. lo. Agite giten n bie bien y cuele en un vaso alto.

BIKINI 3 medidas de vodka. 1 medida de ron blanco. ½ medida de leche. Zumo de ½ limón. 1 cucharadita de azúcar. Vierta Vierta los ingrediente ingredientes s en la cocte octele lera ra con

Comb Combin ine e en el vaso vaso mezclado mezcladorr con cubitos cubitos de hielo. Remueva vierta sobre un vaso alto. Decore Decore con una una rodaja de lim limón y boli bolita tas s de sandía.

PELUSA 2 medidas de vodka. 2 medi medida das s de zumo zumo de pomelo. ½ medida de curaçao. Vierta los ingredientes en la coct coctel eler era a con con hielo hielo..  Agite bien y cuele sobre un vaso aso corto orto o copa opa amplia amplia.. Decore Decore con una rodaja de naranja y sirva con pajitas.

P.C.I. 1 medida de vodka. ½ medida dida de vermut rmut dulce. Bitter soda. Vierta en el vaso mezclador el vodka y el vermut. Remueva y sirva en un vaso alto con 3 ó 4 cubitos de hielo. Complete con con el . Bitter y decore con un trocito de piña piña u otra tra frut fruta a a su gusto.

ROMINA 1 Y ½ medidas de vodka. 1 medida de vermut seco. ½ medida medida de Campari. Campari. 1 chorrito de ron oscuro. Vierta los ingredientes en la coct coctel eler era a con con hielo hielo..  Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

RUSO BLANCO 1 medida de vodka. 1 medi medida da de crem crema a de cacao.

hielo picad. Agite bien y cuele sobre un vaso corto. Decore con cáscara de limón.

BLOODY MARY 2 medidas de vodka. ¼ de medida de zumo de limón. 2 gotas de salsa de Tabasco. 1 toque de salsa Worcestershire. Sal y pimienta. Zumo de tomate.

Vierta el vodka, el zumo de limón, la salsa de Tabasco y la salsa Worcestershire en un vaso alto. Añada sal y pimienta al gusto y 3 ó 4 cubitos de hielo. Complete con zumo de tomate y remueva bien. Decore con un tallo de apio y un tomatico de cereza.

CONSUELO 2 medidas de vodka. 1 medida de vermut rojo. Unas gotas de angostura. 1 toque de Dubonnet. Vierta los ingredientes en el vaso mezclador  con hielo. Remueva bien y cuele sobre una copa de cóctel.

DANY EL ROJO 1 Y ½ medidas de vodka. ½ medida de licor de frambuesa. 2 golpes de granadina. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente enfriada.

DUGGAN 2 medidas de vodka. 1 medida de Bitter. 1 medida de Amaretto di Saronno. 1 medida de zumo de piña.

1 medida de nata líquida. Nuez moscada. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite bien y cuele sobre un vaso alto con cubitos de hielo. Decore con una hojitas a elección.

SIBERIANO 1 medida de vodka. 1 medida de tía María. 1medida de nata líquida. Vierta los ingredientes en un vaso corto con hielo. Remueva bien y decore con una cáscara de naranja.

TORRE DE BABEL 1 medida de vodka. ½ medida de Cherry Brandy. ½ medida de Bitter. 2 gajitos de melón. Soda. Coloque en un vaso alto los gajitos de melón con un poco de hielo picado. Vierta el Brandy, el Bitter  y a continuación el vodka helado. Complete con un golpe de soda y adorne al gusto.

TOVARICH 2 medidas de vodka. 1 medida de Kummel. 1 medida de zumo de limón o lima. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.  Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

TROPICAL ICEBERG 2 medidas de vodka. ½ medida de licor de melón.  Agua mineral con gas. Frutas variadas. Trocee la fruta y congélela. Llene una copa grande en sus 2/3 partes con los trozos de fruta helada. Vierta el licor de melón y luego el vodka. Complete con agua mineral y decore con las frutas.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

ENERGY 2 medidas de vodka. ½ medida de vermut seco. ½ medida de Contreau. ½ medida de curaçao azul. Vierta todos los ingredientes en el vaso mezclador con hielo. Remueva bien y cuele sobre una copa de cóctel.

FINESTRA 1 medida de vodka. ½ medida de vermut blanco. ½ medida de oporto rojo. 1 gota de angostura. Vierta los ingredientes en el vaso mezclador  con hielo. Remueva y vierta sobre una copa de cóctel. Decore con una guinda.

FRACINE 1 Y ½ medidas de vodka. 1 medida de Calvados. 1 chorrito de curaçao azul Vierta los ingredientes en el vaso mezclador  con hielo. Remueva bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una guinda verde.

FRESH WIND 1 medida de vodka. ½ medida de zumo de limón. 1 medida de zumo de naranja. 3 gotas de angostura. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente enfriada. Decore con guindas al marrasquino.

UNIÓN CORSA 1 medida de vodka. ¼ de medida de zumo de pomelo. ¼ de medida de Pernod. Combine los ingredientes en el vaso mezclador y vierta sobre el vaso alto lleno de cubitos de hielo.  Adorne con una cáscara de pepino y una ramita de menta.

VENUS 1 medida de vodka. 1 medida de crema de banana. ½ medida de Bitter. 1 toque de zumo de limón. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.  Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una cáscara de naranja o de limón.

VERANO FELIZ 1 medida de vodka. ½ medida de Triple seco. 2 medidas de zumo de naranja. Vierta los ingredientes en una copa de cóctel con 3 ó 4 cubitos de hielo. Decore con una rodaja de naranja y frutas del tiempo.

VERANO Y HUMO 1 y ½ medida de vodka. 1 medida de curaçao. 1 medida de Triple seco. ½ medida de Mandarinetto. Vierta todos los ingredientes en el vaso mezclador con hielo. Remueva bien y cuele sobre una copa de cóctel.

VODKA DAISY 3 medidas de vodka. Zumo de ½ limón. ½. cucharadita de azúcar  glass. 1 cucharadita de granadina Ponga 2 ó 3 cubitos de

GIBSON NAIL 1 y ½ medidas de vodka helado. Unas gotas de aguardiente de ciruela. 1 cebollita en vinagre. Impregne una copa de cóctel con aguardiente de ciruela coloque en el fondo la cebollita en vinagre y complete con vodka procedente del congelador.

hielo en un vaso alto. Vierta los ingredientes y remueva. Decore con trocitos de fruta del tiempo.

VODPACHO 2 medidas de vodka. 1 ración de gazpacho. Vierta los ingredientes bien sobre una copa de cóctel. Como alternativa, puede servirlo en un cuenco pequeño.

GIORGIO

VODKATINI

1 Y ½ medida de vodka. ½ medida de Calvados. ½ medida de vermut seco.

2 y ½ medida de vodka. ½ medida de vermut seco.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una aceituna.

Vierta todos los ingredientes en el vaso mezclador con hielo. Remueva bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una cáscara de limón

VULCANO GREEN DEMON 1 medida de vodka. 1 medida de ron claro. 1 medida de licor de melón. Limonada.

1 medida de vodka. 1 medida de vermut blanco seco. ½ medida de brandy. 2 medidas de zumo de naranja. 1 golpe de angostura.

Vierta el vodka, el ron y el licor de melón en la coctelera con hielo. Picado. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel con cubitos de hielo. complete con limonada fría y decore con hojitas de menta.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.  Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel enfriada. Decore con un trocito de fruta y cáscara de limón.

WIND SURF HARVEY WALBANGER 1 medida de vodka. 1 medida de Galliano. Zumo de naranja. Vierta el vodka y el Galliano en una copa previamente enfriada. Complete enfriada. Complete con zumo e naranja y decore con una rodaja de limón o naranja.

LOCURA DE AMOR 3 medidas de vodka. 1 medida de zumo de lima.

2 medidas de vodka. 1 medida de zumo de naranja. 6 gotas de Benedictine. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.  Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con un trocito de naranja.

 YELLOW RIBBON 1 medida de vodka. ½ medida de vermut seco. ½ medida de Chartreuse amarillo. 2 cucharaditas de

4 golpes de zumo de fruta de la pasión. 4 golpes de Cherry brandy. 4 golpes de Apricot Brandy. Llene el vaso de la batidora con el hielo hasta la mitad. Vierta los ingredientes en el vaso y bata bien. Sirva en un vaso alto y decore con una fruta. Sirva con pajitas.

MEDIA LUZ 1 medida de vodka. ½ medida de Brandy de Jerez. ½ medida de vermut rojo. ¼ medida de Cointreau. 1 golpe de soda. Frutas del tiempo.

Madarinetto. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.  Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una rodaja de limón.

ZAR 1 medida de vodka. ½ medida de vermut rosé. ½ medida de Apricot brandy. 1 gota de angostura.  Agua tónica. Vierta los ingredientes en el vaso mezclador  con hielo, excepto la tónica. Cuele sobre una copa de cóctel y complete con tònica

Mezcle los licores en la coctelera con cubitos de hielo. Coloque las frutas en una copa o vaso corto. Cuele sobre ella el contenido de la coctelera y corone con un golpe de soda.

MIMI 1 medida de vodka. ¼ medida de Benedictine. 1 chorrito de jarabe de rosas. Vierta los ingredientes en un vaso corto con hielo. Remueva y exprima la cáscara de limón.

PREPARACION DE COCTELES CON BRANDY

ALTA SOCIEDAD

JULEPE DE NOVICIA

1 copita de Brandy. 1 cucharadita de zumo de limón. 1 cucharadita de de azúcar. Soda.

1 medida de Armagnac. ½ de medida de menta blanca. 1 medida de licor de fresas. ½ de medida de soda.

Vierta los tres ingredientes en una copa de cóctel y complete con soda bien fría. Decore con una media rodaja de limón.

Vierte los ingredientes en la coctelera con hielo picado.  Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel enfriada. Decore con una ramita de menta.

AVON 1 medida de brandy. 1 medida de Cointreau. ½ de medida de zumo de piña. 1 toque de Srtega. 1 toque de vermut blanco. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

KRAKATOA 2 medidas de brandy. ½ medida de ron viejo. 1 toque de granadina. Ginger  ale. Ponga en un vaso alto la granadina y 3 ó 4 cubitos de hielo. Combine el brandy y el ron en el vaso mezclador y vierta lentamente sobre el hielo. Complete con ginger  ale.

B&B ½ de medida de brandy. ½ medida de Benedictine. Vierta el Benedictine y el brandy en el vaso mezclador con hielo. Remueva bien y cuele sobre una copa de cóctel.

BRAKIAL 1 medida de brandy de  jerez. 1 medida de licor de kivi. 1 medida de licor de melocotón. 1 medida de zumo de albaricoque. En un vaso alto con hielo vierta con cuidado el licor  de kivi, el brandy, el zumo de albaricoque y por último el licor de melocotón. Decore con una rodaja de kivi sirva sin remover, con pajitas.

BRANDY ALEXANDER 1 medida de brandy. 1 medida de crema de cacao. 1 medida de nata líquida. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picado.  Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Espolvoree con nuez

LA VIE EN ROSE 1 y ½ medidas de brandy. 1 medida de Apricot brandy. ½ de medida de crema de cassis. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite muy bien y cuele sobre una copa de cóctel.

MADELAINE 1 y ½ medidas de brandy. ½ de medida de Drambuie. ½ de medida de vermut blanco. Gotas de angostura. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

MADONNA 1 medida de brandy. ½ medida de Apricot. 1 medida de Brandy. ½ medida de Cointreau. 1 medida de nata líquida. Gotas de curaçao azul. Gotas de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo.  Agite bien y cuele sobre una copa de grande de cóctel. Decore con media rodaja de naranja y una cereza.

moscada.

BRANDY SLING 3 medidas de brandy. 1 cucharadita de azúcar. 1 chorrito de angostura. Zumo de medio limón.  Agua. Vierta el brandy, el azúcar, la angostura y el zumo de limón en el vaso alto con 1 ó 2 cubitos de hielo. Complete con agua. Decore con una guinda y cáscara de limón.

BROWN 1 medida de brandy. 1 medida de crema de café. Una gotas de Marie Brizard. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picado.  Agite bien hasta que se enfríe y cuele sobre una copa de cóctel.

CONDESTABLE 1 medida de Brandy. 1 medida de vermut blanco. 1 toque de Bitter. 1 toque de Grand Marnier. Vierta los ingredientes en el vaso mezclador con hielo. Remueva bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con media rodaja de naranja.

CORRIENDO 1 medida de brandy. ½ medida de vermut rojo. 1 medida de crema de plátano. 1 medida de vermut blanco seco. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con cáscara de limón o al gusto.

CYRANO 2 y ½ medida de Brandy. 1 y ½ medida de vermut seco. 1 golpe de Amer Picon. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite

MARINA 2 medidas de brandy. 1 y ½ medida de Cointreau. 1 medida de zumo de lima o limón. 2 toques de Galliano. 1 toque de Campari. Vierta los ingredientes en el vaso mezclador con hielo. Remueva bien y cuele sobre una copa de cóctel.

MISTERY 1 medida de brandy. 1 medida de vermut seco. ½ medida de Amaretto di Saronno. 1 toque de curaçao azul. Vierta los ingredientes directamente en un vaso corto con 2 ó 3 cubitos de hielos.

NAUTILUS 2 medidas de brandy. 3 medidas de café, ligero. 6 gotas de zumo de limón. Helado de vainilla. Combine el Brandy, el café y el zumo de limón en el vaso mezclador con hielo. Cuele sobre una copa grande y decore con virutas de Helado de vainilla.

OBISPO 2 medidas de brandy de  jerez. 1medida de Campari. 1 golpe de zumo de limón. Combine los ingredientes en el vaso mezclador con hielo. Cuele sobre una copa grande con hielo y decore con cáscaras de limón.

ORANGE BRANDY 1 medida de brandy. 2 medidas de zumo naranja.

de

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picado.  Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una rodaja de naranja.

PIANO-BAR 2 medidas de brandy. 1 medida de zumo de limón.

bien y cuele sobre una copa de coctel. Decore cáscara de limón.

1medida de jarabe de fresa. Seven up. Hielo.

DEVIL

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto el seven up. Agite bien y cuele sobre el vaso alto. Complete con seven up y decore con una rodaja de naranja o de limón.

1 medida de Brandy. 1 medida de licor de menta verde. 2 chorritos de angostura. 2 chorritos de curaçao. 1 toque de pimienta. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con cáscara de limón.

DON GIACOMO 1 medida de Armagnac. 1 medida de oporto blanco dulce. 1 medida de Bitter. Combine los ingredientes en el vaso mezclador con hielo picado. Remueva bien y vierta sobre una copa tipo flauta. Sirva con una pajita.

EAST INDIA 1 y ½ medida de Brandy. ½ medida de curaçao. ½ medida de zumo de naranja. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto con hielo. Decore con una guinda y media rodaja de limón.

EMBRUJADO 1 y ½ medidas de brandy. ½ medida de Strega. ½ medida de Cherry Brandy. ½ medida de zumo de limón.  Agua tónica. Vierta los ingredientes directamente en un vaso alto con hielo. Excepto el agua tónica. Complete el vaso con agua tónica a su gusto y decore con cereza.

FILANTROPÍA 1 medida de brandy. 1 medida de vermut blanco dulce. Gotas de curaçao rojo. Gotas de marrasquino.

PIÑAZO 1 y ½ medida de brandy. ½ medida de zumo de piña. 1 medida de zumo de naranja. ½ medida de zumo de limón. 1 medida de agua. Vierte todos los ingredientes en la coctelera con hielo.  Agite bien y cuele sobre un vaso alto. Decore con fruta si lo desea.

ROSAS DE OTOÑO 1 medida de brandy. 1 medida de Apricot brandy. 1 medida de nata líquida. 2 chorritos de licor de frambuesa. 2 chorritos de curaçao azul. 2 chorritos de curaçao verde. Gotas de Galliano. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo.  Agite bien y cuele sobre una copa de alta de cóctel.

ROYAL TWIST ¼ de medida de brandy. ¼ de medida de Apricot brandy. ¼ de medida de curaçao. ¼ medida de zumo de limón. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore al gusto.

SICILIANO 2 medidas de brandy. 1medida de Marsala. 1medida de Aurum, gotas de angostura. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

Vierta los ingredientes en el vaso mezclador con hielo picado. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una guinda

¾ de medida de brandy. ¼ de medida de Amaretto di Saronno. Vierta los ingredientes en el vaso de mezclar con hielo. Remueva bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una rodaja de limón y su cáscara.

FORASTERO 1 medida de brandy. 1 medida de Kahlúa. 1 medida de Galliano. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

FRIDA 1 medida de brandy. 2/3 de medida Drambuie. Ginger ale.

TANDEM

de

Vierta el brandy y el Drambuie en un vaso alto con hielo y un trocito de cáscara de limón. Complete con ginger ale y sirva con pajitas.

GIJÓN 70 2 medidas de Brandy. 2 medidas de leche. 1 medida de ron. 1 cucharadita de azúcar. 1 chorrito de zumo de limón. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto de boca ancha o una copa de cóctel.

GOLDEN CROWN 1 medida de brandy. 2 golpes de Amer Picon. ½ cucharadita de crema cacao. Hielo picado

TIC-TOC 1 medida de brandy. 1 medida de Cointreau. ½ medida de Calvados. ½ medida de Pernod. Viertas los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

TRES B 1 medida de brandy Jerez. 1 medida de Cherry Brandy. ½ medida de Vieille Core amarillo. 2 medidas de zumo de naranja. 2 medidas de zumo de melocotón Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto. Decore con cáscara de naranja y limón. Sirva con pajitas

VELLA II 3 medidas de brandy de Jerez. 1 medida de Bitter Campari. 1 medida de Aurum. Gotas de angostura.

Vierta los ingredientes en una copa de cóctel alta. Decore con cáscara de limón.

Combine los ingredientes en el vaso mezclador con hielo. Cuele sobre una copa de cóctel enfriada. Decore con una rodaja de limón y sirva con pajitas

GORBY EN PARÍS

VENERACIÓN

2 medidas de brandy. 1 medida de crema de cassis. 1 medida de curaçao.

1 medida de brandy. 1 medida de granadina. 1 medida de pipermint blanco. 1 medida de curaçao. ½ de medida de Strega. 3 ó 4 trocitos de fruta. 1 golpe de soda.

Combine los ingredientes en el vaso mezclador y vierta sobre una copa grande, llena de hielo troceado. Decore con media rodaja

Congele los trocitos de fruta. Vierta los ingredientes en la

de limón y hierbabuena.

hojitas

de

ISLAS DEL TRÓPICO 1 medida de Brandy. ½ medida de curaçao blanco.  Agua tónica muy fría. Frutas de verano, troceadas.

coctelera con abundante hielo y agite bien. Coloque los trozos de fruta congeladas en el fondo de un vaso alto y cuele la mezcla sobre ellos. Al principio quedará en el fondo y enseguida seguirá subiendo

Vierta el Brandy y el curaçao en la coctelera con hielo y agite bien. Llene una copa amplia con las frutas. Agregue el contenido de la coctelera y complete con el agua tónica.

Preparación de Cócteles con Ron BACARDI CÓCTEL 1 medida de ron claro. ½ medida de zumo de lima o limón. ½ medida de granadina. Vierte todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente escarchada. Decore con una fresa.

BETWEEN THE SHEETS 1 medida de ron blanco. 1 medida de brandy. 1 medida de Cointreau. 1 toque de zumo de limón. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con cáscara de naranja o limón.

BOLERO 1 y ½ medida de ron blanco. ¾ de medida de licor de manzana. ½ medida de vermut seco. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente enfriada. Decore con una cáscara de limón.

BUTTERFLY 1 medida de ron. ½ medida de brandy. 1 cucharadita de zumo de limón. 1 cucharadita de zumo de naranja. 2 gotas de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

BLUE HAWAIIAN 1 medida de ron. 2 medidas de zumo de piña. 1 medida de curaçao azul. 1 medida de leche de coco.

Vierta todos los ingredientes en el vaso mezclador con hielo picado. Mezcle bien y sirva sobre una copa alta de cóctel. Decore con un trozo de piña, una cereza y una tirita de coco.

BRAVURA 1 y ½ medida de ron oscuro. 2 charaditas de sumo de limón. 1 cucharadita de azúcar glass. 3 toques de jarabe de fresas. 2 gotas de angostura. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto con cubitos de hielo.

CALYPSO 1 Y ½ medida de ron blanco. ½ medida de zumo de naranja. ½ medida de jarabe de azúcar. 1 cucharadita de zumo de lima. Vierta todos los ingredientes en la batidora con hielo picado. Bata durante unos segundos y cuele sobre la copa de cóctel. Introduzca 2 pajitas y decore a su gusto.

CARIBEAN 1 copa de ron blanco. ½ medida de zumo de piña. ½ medida de zumo de limón. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite y cuele sobre un vaso corto.

CITRUS 1 medida de ron oscuro. 1 medida de zumo de naranja. ½ medida de zumo de lima. 2 cucharaditas de de brandy. 2 cucharaditas de granadina. Unas gotas de curaçao. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con bastante hielo picado, excepto el curaçao. Agite enérgicamente y cuele sobre un vaso alto. Vierta las gotas de curaçao sin remover. Decore con una cereza y una rodaja de naranja o limón.

CONQUEROR 1 medida de ron blanco. ¾ medida de zumo de naranja. 1 cereza. Bitter Lemon. Vierta el ron y el zumo de naranja en un vaso alto con 3 cubitos de hielo. Añada la cereza y remueva. Complete con Bitter Lemon.

CUBA LIBRE 1 medida de ron oscuro. Zumo de ½ limón. Refresco de cola. Llene un vaso alto con cubitos de hielo. Agregue con ron y zumo de limón. Mezcle bien y complete con refresco de cola. Decore con una rodaja de limón y sirva con pajitas.

DAIQUIRI 1 y ½ medida de ron blanco. ½ medida de zumo de limón. 1 cucharadita de azúcar. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite vigorosamente y cuele sobre una copa de cóctel previamente enfriada. Decore con una rodaja de limón.

DAIQUIRI CRIOLLO 1 y ½ medida de ron blanco. 1 medida de zumo de limón. ½ medida de azúcar morena. ½ medida de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso de cuello alto, con cubitos de hielo. Decore con cerezas rojas y verdes.

DAIQUIRI DE PLÁTANO 2 medidas de ron blanco. 1 medida de marrasquino. 1 medida de zumo de limón. ½ medida plátano en rodajas. 1 cucharadita de azúcar glass. Hielo picado. Vierta todos los ingredientes en la batidora. Mezcle durante 15 segundos y sirva sobre una copa tipo flauta. Decore con una rodaja de plátano en le borde de la copa.

FLAMINGO 2 medidas de ron blanco. 1 medida de zumo de limón. 1 medida de zumo de piña. 1 toque de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto o copa de balón.

HONEY-BEE 1 medida de ron de Jamaica. ½ medida de zumo de limón. 1 cuchadita de miel. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una rodaja de limón y una guinda.

JOSEFINA 2 medidas ron blanco. 1 medida de vermut Napoleón. 1 rodaja de pomelo. Soda. Vierta el ron y el vermut en el vaso mezclador con hielo. Remueva, cuele sobre un vaso alto y complete con soda. Decore con una rodaja de pomelo.