Obtención de acetaldehído
PROYECTO: OBTENCION DE ACETALDEHIDO (ETANAL) I. OBJETIVOS.Obtener acetaldehído por medio de la oxidación del alcohol etílico (96%) con agentes oxidantes como el dicromato de potasio II. FUNDAMENTO TEORICO.-
El etanal o acetaldehído es un compuesto orgánico de fórmula CH3CHO. CHO. Es un líquido volátil, incoloro y con un olor característico ligeramente afrutado. Es un metabolito hepático del etanol y principal factor para la aparición de la resaca alcohólica y el rubor facial. Es 20 veces más tóxico que el alcohol y un posible carcinógeno
III. SISTEMA DE EXPERIMENTACION
En un matraz de destilación de diluye 51,2 gr. de K2Cr2O7 en agua y cuidando que la temperatura no exceda de los 66 °C y poco a poco se agrega 134 ml de H2SO4 y despues 140ml de alcohol etilico (96%). Se monta el aparato y se destila
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IV. CALCULOS ESTEQUIOMETRICOS La reacción que se lleva a cabo es la siguiente: 3 C2H5OH + K2Cr2O7 + 4 H2SO4 3 CH3CHO + Cr2(SO4)3 + K2SO4 + 7 H2O Para obtener 0,1 litros de acetaldehído se hace el siguiente análisis
Datos:
= 44,05 [gr/mol] ; = 0,783 [gr/cc] a 18°C ;
P.M. (K2Cr2O7)= 294,185 [gr/mol] ; PUREZA= 99% P.M. (C2H5OH) = 46,069 [gr/mol] ;
P.M. (H2SO4)= 98,07 [gr/mol]; PUREZA= 98%
CALCULAMOS LA CANTIDAD DE K2Cr2O7:
172,563831 gr. K Cr O 2
2
7
de acuerdo con la ecuación química nece sitamos 133,2 ml de H2SO4
AHORA CALCULAMOS LAS MASAS REACCIONANTES
[] 235,558 gr. [] CALCULO DE REACTIVO LIMITE Y EN EXCESO:
176,6362364 gr. 225,5246725 gr. R.E. = ACIDO SULFURICO = 227,802983 - 176,6362364 = 51,16674665 gr. R.L. = DICROMATO DE POTASIO =
LA MASA DE ACETALDEHIDO QUE SE OBTIENE, ES :
78,3057234 gr
100,007[ml] Pág 2
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LA MASA DE ALCOHOL QUE SE REQUIERE PARA LA REACCION, ES:
81,889006 gr V. CONCLUSIONES Los alcoholes, cuando se tratan con agentes oxidantes como dicromato de potasio o permanganato de potasio, en medio acido, experimentan reac ciones de oxidación; en ellas se obtienen aldehídos y hay que tener mucho cuidado porque si se sigue oxidando se forman acidos carboxílicos
VI. PRECAUCIONES Hay que evitar el contacto del dicromato de potasio con la piel y, sobre todo, hay que tener gran cuidado en el manejo del ác ido sulfúrico
DICROMATO DE POTASIO Es un oxidante fuerte y reacciona con materiales combustibles y reductores. La disolución en agua es un ácido débil. Reacciona violentamente con hidracina. Es una sustancia muy tóxica para los organismos acuáticos, por lo que debe e vitarse desecharlo en el drenaje. Se debe tener especial cuidado con personas asmáticas, evitar e l contacto con la piel.
ÁCIDO SULFÚRICO Sustancia corrosiva, reacciona violentamente con el agua, c ausa quemaduras al contacto con la piel, debe manejarse con guantes y bajo campana. Es incompatible con sustancias como cloratos, metales en polvo, fósforo y acetona entre otros.
ALCOHOL ETÍLICO Altas concentraciones puede causar somnolencia, tos irritación de ojos y tracto respiratorio, visión borrosa, somnolencia e inconsciencia. Si es desnaturalizado con metanol causa ceguera.
VII. BIBLIOGRAFIA Wade, L.G. “Química Orgánica” ed. Prentice Hall 5° edición, España Madrid págs. 445 – 449
http://es.wikipedia.org/wiki/Clorocromato_de_piridinio Corey, E.J.; Suggs, W. (1975). «Pyridinium
Chlorochromate. An Efficient Reagent for Oxidation of Primary and Secondary Alcohols to Carbonyl Compounds»
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