Guia Restauração Com SAFs Final ICRAF 2016

GUIA TÉCNICO

Restauração ecológica com

SISTEMAS AGROFLORESTAIS

COMO CONCILIAR CONSERVAÇÃO COM PRODUÇÃO

Opções para Cerrado e Caatinga Andrew Miccolis Fabiana Mongeli Peneireiro Henrique Rodrigues Marques Daniel Luis Mascia Vieira Marcelo Franc ia Arco-Verde Maurício Rigon Hoffmann Tatiana Rehder Abilio Vinicius Barbosa Pereira

Andrew Miccolis Fabiana Mongeli Peneireiro Henrique Rodrigues Marques Daniel Luis Mascia Vieira Marcelo Fran cia Arco-Verde Maurício Rigon Hoffmann Tatiana Rehder Abilio Vinicius Barbosa Pereira

GUIA TÉCNICO

Restauração ecológica com

SISTEMA SIST EMASS AGROFL AGROF LORES ORESTTAIS

Como conciliar conservação com produção OPÇÕES PARA CERRADO E CAATINGA

ICRAF BRASILIA 2016

REALIZAÇÃO

PARCERIA

FINANCIAMENTO

Restarao Ecolica com Sistemas Aroorestais: como conciliar conservao com prodo. Opões para Cerrado e Caatina / Andrew Miccolis ... [et al.]. Braslia: Bras lia: Institto Sociedade, Poplao e Natrea – ISPN/Centro Internacional de Pesisa Aororestal – ICRAF, ICRAF, 2016. 266 p.: il.: color. 26,5 cm x 18,5 cm. ISBN: 978-85-63288-18-9 1. Sistemas Aroorestais. 2. Restarao Ecolica. 3. Cerrado. 4. Caatina. 5. Cdio Florestal. 6.Aricltra 6.Ari cltra Familiar. I. Miccolis, Andrew. II. Peneireiro, Fabiana Moneli. III. Mares, Henr ie Rodries. IV. Vieira, Daniel Lis Mascia. V. ArcoVerde, Marcelo Marcelo Francia. VI. Homann, Marcio Rion. VII. Rehder, Tatiana. Tatiana. VIII. Pereira, Abilio Vinicis Barbosa. IX. Ttlo.

Esta publicação é resultado de uma parceria entre IUCN e ICRAF financiada pelo Projeto KNOWFOR (“Melhorando como o conhecimento sobre florestas é compreendido e utilizado internacionalmente”) por meio de uma doação concedida ao IUCN. KNOWFOR é financiado pela UK Aid do Governo do Reino Unido. A realização da publicação foi coordenada pelo ICRAF Brasil em parceria com a Embrapa, o Instituto Sociedade População e Natureza – ISPN, no âmbito do Programa de Pequenos Projetos Eco-sociais – PPP ECOS/GEF/PNUD e a União Internacional Internacional para a Conservação da Natureza – UICN. Este projeto conta, ainda, com apoio dos doadores do Programa de Florestas Árvores e Agroflorestas [Forests Trees and Agroforestry] – FTA do CGIAR –http://www.cgiar.org/who-we-are/cgiar-fund/fund-donors-2/.

As opiniões expressas nessa publicação são exclusivament exclusivamentee dos autores e não refletem necessariamente necessariamente a visão do ICRAF nem tampouco a das outras instituições parceiras e apoiadoras.

RESUMO Este liro tem como principal objeo orientar a adoo de sistemas agroorestais (SAFs) na restaurao e recuperao de áreas alteradas e degradadas por meio de estratégias que conciliem a conserao com benecios sociais. Sua construo foi fruto de um processo parcipao e de pesquisa enolendo técnicos, agricultores, pes quisadores, formuladores de polcas e pracantes nos temas da restaurao e SAFs. Primeiro, foram analisadas as normas que regem o uso de SAFs em áreas de proteo ambiental (Áreas de Preserao Per manente – APPs e Reseras Legais – RLs) a m de esclarecer, para técnicos, agricultores e formuladores de polcas, suas implicaes prácas no campo. Uma ampla reiso da literatura analisou a iabilidade de SAFs e sistemas mais adequados para cumprir com os objeos ecolgicos e sociais da restaurao. Em maio de 2015, no seminário parcipao “Conserao com Agroorestas: caminos para restaurao na agricultura familiar” familiar ”, 70 parcipantes elaboraram princpios e critérios para conciliar concilia r conserao com produo e sistemaaram 19 eperincias de SAFs a m de etrair lies para replicao de boas prácas. Foram isitadas 16 famlias de agricultores inoadores, que troueram eemplos de sistemas e prácas de manejo promissores, e realiadas consultas a especia listas. Com base neste conjunto de subsdios, propomos recomendaes para superar os desaos dos SAFs e regulamentar a implementao do noo cdigo orestal, bem como metodologia de diagnsco socioambiental e planejamento de SAFs moldados às aspiraes e condies da famlia e do ambiente que ela ocupa. Para alguns dos contetos mais comuns, como pastagens degradadas a áreas de egetao naa em regenerao, apresentamos 11 opes agroorestais que podem ser adaptadas de acordo com as especicidades da proprieda de. Dentre as espécies recomendadas para estas opes, 19 espécies-cae para recuperao de áreas degradadas so descritas detaladamente e 130 espécies consideradas importantes para restaurao com SAFs compem uma tabela geral de atributos funcionais. Por m, apresentamos orientaes técnicas sobre as normas que regem APPs e RLs, destacando obrigaes de conserao e recuperao e o papel de SAFs nestes contetos. Embora este liro seja focado nos biomas Cerrado e Caanga, a metodologia de diagnsco socioambiental, os princpios e critérios para seleo de espécies e deseno de sistemas, assim como as técnicas de implantao e manejo, podem ser aplicados em outras regies.

5

RESTAURAÇÃO ECOLÓGICA COM SISTEMAS AGROFLORESTAIS COMO CONCILIAR CONSERVAÇÃO COM PRODUÇÃO – Opões para Cerrado e Caatina AUTORES Andrew Miccolis – ICRAF – Centro Internacional de Pesquisa Agroflorestal Fabiana Mongeli Peneireiro – Mutirão Agroflorestal Henrique Rodrigues Marques – ISSA– Instituto Salvia de Soluções Socioambientais Daniel Mascia Vieira – Embrapa Cenargen – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Recursos Genéticos e Biotecnologia Marcelo Francia Arco-Ver Arco-Verde de – Embrapa Florestas – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Maurício Rigon Hoffmann – Inkóra Florestal Tatiana Rehder – ICMBio – Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade Abilio Vinicius Barbosa Pereira Pereira – WWF Brasil COORDENAÇÃO GERAL Andrew Miccolis REVISORES Alexandre Bonesso Sampaio – Centro para Estudo e Conservação do Cerrado e Caatinga/Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade – CECAT/ICMBIO Clarissa Aguiar – Serviço Florestal Brasileiro – SF B Eduardo Malta Campos Filho – Instituto Socioambiental – ISA Graciema Rangel Pinagé – Serviço Florestal Brasileiro – SFB Isabel Benedetti Figueiredo Figueiredo – Instituto Sociedade População e Natureza – ISPN Janaina de Almeida Rocha – Serviço Florestal Brasileiro – SFB José Felipe Ribeiro – Embrapa Cerrados– Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Lidiane Moretto Moretto – Serviço Florestal Brasileiro – S FB Patrícia Pereira Vaz da Silva – Mutirão Agroflorestal Rebecca de Araujo Fiore – Serviço Florestal Brasileiro – SFB Rubens Benini – Instituto de Conservação Ambiental The Nature Conservancy do Brasil – TNC Brasil Rubens Ramos Mendonça – Serviço Florestal Brasileiro – S FB AgRICuLTORES E TéCNICOS VISITADOS: AgRICuLTORES Iara e Erivaldo – Comunidade Serra dos Campos Novos – Uauá – BA Francisco Antônio de Sousa (Técnico/agricultor) – Viçosa do Ceará – CE Nelson Mandela (Técnico), (Técnico), José da Silva Reis, Cleber de Jesus Brito e Elton Simões da Silva – EFASE. Lagoa do Pimentel e Lagoa da Capivara – Monte Santo – BA Leôncio de Andrade – Comunidade Lagoa do Saco – Monte S anto – BA Antônio Braga Mota e Bueno do Missi – Irauçuba – CE Ernaldo Espedito de Sá e Maria Marleide de Souza – Comunidade Letreiro Letreiro – Distrito de Juá dos Vieiras – Tianguá – CE Moacir Santos (Técnico)– IRPAA – Juazeiro – BA Gilberto dos Santos – Comunidade Pau ferro ferro – Curaçá – BA Antônio José Sousa de Moraes – Distrito de Juá dos Vieiras – Viçosa do Ceará – CE Alberto Cardoso dos Santos – Comunidade Salgado – Monte Santo – BA Juã Pereira – Sítio Semente – DF Marcelino Barberato Barberato – Sítio Gerânium – DF Ginercina de Oliveira Silva – AMERA – Barro Alto – GO ASSISTENTES DE PESquISA PARA SISTEMATIzAçãO SISTEMATIzAçãO DE EXPERIêNCIAS: Artur de Paula Sousa, Carolina Guyot, Ana Elena Muler DESIGN GRÁFICO Capa e Projeto Gráfico: Wagner Soares Diagramação: Guilherme Werner, Wagner Soares e Wagner Ulisses CROQUIS Guilherme Werner ILUSTRAÇÕES Zoltar Design e Patrícia Yamamoto Yamamoto

AGRADECIMENTOS

Agradecemos todos que contribuíram para a construção dos princípios e critérios que formam os alicerces deste livro,

incluindo 70 parcipantes do se minário Conservação com Agro-

orestas, realizado em Brasília em maio de 2015, e agricultores experimentadores que nos receberam nas visitas de campo, além de técnicos e consultores. Gostaríamos de ressaltar a contribuição e obra

de Ernst Götsch, cujas pesquisas e prácas inovadoras ao longo dos úlmos 30 anos permiram o desenvolvimento e a disseminação dos sistemas agroorestais sucessionais citados aqui, inuenciando gerações de técnicos e agri cultores em diversas regiões do país. Agradecemos ao Juã Pereira e a Carolina Guyot que sistemazaram o estudo de caso do Sío Semente, DF, que inspirou a Opção 1. Estendemos também nossa gradão ao Miguel Calmon e Chetan Kumar da UICN pela coordenação geral do projeto KnowForFLR (Gestão de Conhecimento para a Restauração Florestal e de Paisagens), pela

estreita colaboração neste projeto e importantes sugestões às primeiras versões deste livro. Somos gratos ao Instuto Sociedade População e Natureza – ISPN pelo seu papel primordial como parceiro deste projeto e por trazer a este livro experiências exitosas e inovadoras a parr da sua rede de agriculto res familiares beneciários do Programa de Pequenos Projetos Ecossociais – PPP-ECOS, que conta com apoio do GEF/PNUD. Agradecemos, ainda, os reviso res, que leram as primeiras versões e deram valiosas contribuições para o seu aprimoramento. Agradecemos também ao Instuto Salvia – ISSA, Renata Marson Teixeira de Andrade e ao Murão Agroorestal pelo seu importante apoio e parcipação em diferentes momentos da elaboração do livro. Por m, gostaríamos de reconhecer o DFID – Ministério para o Desenvolvimento Internacional do Reino Unido pelo apoio nanceiro a este projeto e ao Programa Forest Trees and Agro forestry – FTA do CGIAR pelo apoio aos esforços do ICRAF – Centro Internacional de Pesquisa Agroorestal.

7

SUMÁRIO PARTE 1 DIAGNÓSTICO, DESENHO E IMPLANTAÇÃO DE SAFs EM DIFERENTES CONTEXTOS ..................10 INTRODUçãO ................................................................................................................................ 12 1. CONTExTO: O CERRADO E A CAATINGA .................................................................................... 16 2. SISTEMAS AGROFLORESTAIS: BENEFíCIOS E DESAFIOS SOCIOAMBIENTAIS ............................. 22 2.1 O que so sistemas agroflorestais (SAFs)? .......................................................................... 22 2.2 O que se entende por restaurao ecolgica? .................................................................... 25 2.3 SAFs para restaurao e conserao ................................................................................. 27 2.4 Benefcios dos SAF s ............................................................................................................. 29 2.5 Desafios para o sucesso dos SAFs no Cerrado e na Caatinga .............................................. 43 2.6 Aprendiados e recomendaes para superar desafios dos SAF s ....................................... 47 2.7 Princpios e critérios para conciliar funes sociais e ecolgicas nos SAF s ......................... 49 3. COMO FAzER SISTEMAS AGROFLORESTAIS PARA RESTAURAçãO ............................................ 52 3.1 Entender o conteto: diagnstico socioambiental participatio ......................................... 52 3.1.1 Ferramentas para o diagnstico participatio .............................................................. 53 3.1.2 Conteúdos do diagnstico ............................................................................................ 54 3.2 Tomada de deciso no nel da paisagem ........................................................................... 62 4. PLANEJAMENTO E DESENhO DOS SISTEMAS AGROFLORESTAIS .............................................. 64 4.1 Seleo e planejamento da área: localiao na paisagem e elementos do deseno ........ 67 4.2 Seleo de espécies ............................................................................................................. 73 4.3 Planejamento econômico.................................................................................................... 82 4.3.1 Passos no planejamento financeiro de empreendimentos agroflorestais ..................... 82 4.3.2 Planejamento do arranjo agroflorestal .......................................................................... 86 4.3.3 Análise financeira........................................................................................................... 87 4.3.4 Análise integrada dos indicadores financeiros ............................................................... 92 4.4 Implantao ......................................................................................................................... 96 4.4.1 Preparo: materiais, ferramentas e mo de obra ............................................................ 97 4.4.2 Métodos para estabelecimento de SAF s ...................................................................... 100 4.5 Manejo: como faer? ......................................................................................................... 111 4.5.1 Técnicas de manejo .................................................................................................... 111 4.5.2 Manejo de poda .......................................................................................................... 113 4.5.3 Dicas para o manejo de poda ..................................................................................... 115 4.5.4 Tipos de podas ............................................................................................................ 118 4.5.5 Orientaes para o manejo ........................................................................................ 122 5. OPçõES DE SAFs PARA DIFERENTES CONTExTOS ................................................................... 124 5.1 SAFs no Cerrado e na Caatinga: aprendendo com eperincias eistentes ...................... 124 5.2 Opes de SAFs oltadas para diferentes contetos ......................................................... 126 OPçãO 1: Agrofloresta sucessional para o Cerrado com manejo intensio ............................ 127 OPçãO 2: Agrofloresta biodiersa para restaurao de APP .................................................. 134 OPçãO 3: Agroflorestas em faias intercaladas com enriquecimento do Cerrado ................. 139 OPçãO 4: Enriquecimento e manejo de capoeiras (regenerao natural) com Agrofloresta . 143 OPçãO 5: Agroflorestas para restaurao de áreas degradadas com espécies adubadeiras . 147 OPçãO 6: Restaurao em áreas de declie do Cerrado com Agroflorestas .......................... 154 OPçãO 7: Agroflorestas para restaurao de áreas de declie ou de Resera Legal na Caatinga.......158

OPçãO 8: SAF forrageiro para a Caatinga ............................................................................... 163 OPçãO 9: Restaurao de áreas degradadas na Caatinga com agroflorestas......................... 170 OPçãO 10: Proteo e restaurao de nascentes com Agroflorestas ..................................... 176 OPçãO 11: Quintais agroflorestais .......................................................................................... 179 5.3 Implantao das opes: passo-a-passo em diferentes contetos ................................... 182 5.4 Espécies-cae para recuperao de áreas degradadas ................................................... 186 Algaroba – Prosopisjuliflora ................................................................................................. 187 Leucena – Leucaenaleucocephala ....................................................................................... 189 Feijo guandu – Cajanuscajan ............................................................................................. 191 Palma forrageira – Opuntiafícus-indica ............................................................................... 193 Mandacaru – Cereusjamacaru ............................................................................................ 195 Sisal - Agavesisalana ........................................................................................................... 197 Sabiá ou sanso do campo – Mimosacaesalpiniaefolia ....................................................... 198 Gliricdia – Gliricidiasepium ................................................................................................. 200 Umbu – Spondiastuberosa .................................................................................................. 202 Cajá – Spondiasmombin ...................................................................................................... 204 Margarido – Tithoniadiversifolia........................................................................................ 205 Ingá – Ingaspp. .................................................................................................................... 207 Mutamba – Guazumaulmifolia ........................................................................................... 209 Banana – Musaspp. ............................................................................................................ 211 Urucum – Bixaorellana ........................................................................................................ 212 Eucalipto – Eucalyptusspp. ................................................................................................. 214 Capim mombaa – Panicummaximum ................................................................................ 218 Capim andropogon – Andropogongayanus ......................................................................... 219 Capim elefante – Pennisetumpurpureumcv.Napier .......................................................... 221 PARTE 2 REGRAS PARA IMPLEMENTAÇÃO DO CÓDIGO FLORESTAL .................................................... 232 6. ÁREAS DE CONSERvAçãO E SAF s NA LEGISLAçãO ................................................................. 234 6.1 Qual a importância da APP e RL?....................................................................................... 236 6.2 O que mudou na lei para os agricultores familiares? ........................................................ 238 6.3 Recomendaes para regulamentao da Lei Florestal no Brasil ..................................... 240 6.4 Quais áreas deem ser protegidas?................................................................................... 244 6.4.1 Proteo em áreas de preserao permanente – APP ................................................. 244 6.4.2 Proteo na Resera Legal – RL ...................................................................................... 251 6.5 Quais áreas deero ser recuperadas?.............................................................................. 254 6.5.1 Restaurao em áreas consolidadas nas faias de APP .................................................. 255 6.6 O que di a lei sobre SAFs para restaurao das APPs? ..................................................... 257 6.7 Restaurao, uso e manuteno da Resera Legal com agroflorestas .............................. 259

REFERêNCIAS CITADAS - PARA SABER MAIS................................................................................ 261

PARTE 1 DIAgNóSTICO, DESENHO E IMPLANTAçãO Foto: Fabiana Peneireiro

10

1

E T R A P

DE SAFS EM DIFERENTES CONTEXTOS Foto: Daniel vieira

11

INTRODUÇÃO O mundo está enfrentando uma crise ambiental sem precedentes. Em diersas regies, as formas de uso do solo pracadas ao longo dos úlmos séculos degradaram os recursos naturais e agraaram a ulnerabilidade social.

No meio rural, o desmatamento e as aidades agropecuárias pracadas de forma predatria m causando eno de espécies de plantas e ani mais, reduo da quandade e quali dade de água disponel, aumento de temperatura, mudanas no regime de cuas, diminuio da produidade agrcola, eroso do solo e até mesmo a desercao de etensas áreas. Tal degradao ameaa inclusie a prpria permanncia dos seres umanos nestas regies, faendo com que po pulaes rurais se desloquem para as cidades à procura de emprego, o que agraa os problemas sociais, econô micos, ambientais e inclusie culturais com a perda da idendade campone sa, gerando um ciclo icioso. Ao mesmo tempo, agricultores, téc nicos e cienstas m desenolendo e pracando formas de produo que buscam reerter o processo de degradao. Em muitas situaes a prpria naturea é capa de recuperar áreas alteradas. Todaia, o ser umano pode acelerar a restaurao destas

12

áreas, cuidando dos solos e das águas, introduindo e manejando espécies egetais e animais que dicilmente se estabeleceriam soinas naquela situ ao. Além disso, as comunidades rurais, poos indgenas e comunidades tradicionais podem obter benecios diretos da egetao natural, quando bem manejada, sem necessariamente gerar degradao. Assim, essa estratégia pode desempenar papel fun damental na manuteno das funes ecossistmicas dos ambientes, os ca mados serios ambientais, incluindo a regulao do ciclo de água, adaptao a mudanas climácas, controle de eroso e ciclagem de nutrientes. Da mesma forma, áreas em processo de restaurao podem desempenar funes socioambientais importantes, como: segurana e soberania alimentar e também nutricional; gerao de renda; aumento da qualidade de ida; e manuteno dos recursos dricos, do equilbrio climáco e da biodier sidade, dentre outras. Ao iabiliar a restaurao ecolgica com os meios de ida, os agricultores deiam de ser

INTRODUÇÃO

agentes que geram o problema e pas sam a ser agentes que traem a soluo. Apesar do crescente reconecimento quanto à importância do enolimen to do ser umano para a sustentabilidade dos processos de restaurao ecolgica, ou seja, conserao, muitas iniciaas de “restaurao de áreas degradadas” ou de “recomposio da egetao naa” no leam em conta as necessidades e potencialida des das pessoas e comunidades que ocupam aquelas terras. Em ista dos altos custos e falta de retorno nan ceiro de projetos de restaurao com métodos conencionais, é preciso en contrar formas de restaurao mais ecientes e que considerem as pessoas que abitam e portanto atuam sobre a paisagem, de forma a enol-las permanentemente na conserao e manejo dos recursos naturais. Os sistemas agroorestais (SAFs) traem diersas oportunidades para incluir o ser umano nos processos de restaurao das áreas alteradas e, ao mesmo tempo, incorporar árores nas paisagens agrcolas. O principal objeo desta publicao é orientar técnicos, agricultores e for muladores de polcas a desenoler e esmular o uso de sistemas e prácas que consigam conciliar a produ o de alimentos com os bens e seri os ambientais por meio de sistemas agroorestais. Este liro procura inclusie subsidiar aes de restaurao

com SAFs em áreas de conserao ambiental (Áreas de Preserao Permanente - APP e Resera Legal - RL) no conteto da agricultura familiar. No entanto, os princpios e as técnicas discudas neste liro também podem e deem ser adotados nas áreas de produo agrcola em geral. A m de alcanar seus objeos, recomendamos que esta publicao seja disseminada junto a agricultores, téc nicos e rgos de assistncia técnica e etenso rural, fomento, crédito agro pecuário, capacitao, scaliao e gesto ambiental, e que suas orien taes sejam discudas, adequadas e internaliadas junto aos formuladores de polcas públicas em nel nacional e estadual. As orientaes técnicas apresentadas aqui so oltadas principalmente para o conteto de agricultores familiares, no entanto, cabe ressaltar que as di ersas técnicas e opes também po dem ser aplicadas por agricultores de médio e grande porte que queiram recuperar suas RLs e/ou outras áreas alteradas fora de APPs com sistemas agroorestais. De fato, os princpios, critérios e orientaes se aplicam a qualquer agricultor que queira conci liar a produo e outros benecios so ciais com a conserao dos recursos naturais, desde que se atentem aos pressupostos da legislao. Serem também para os que so obrigados a restaurar suas áreas e ainda querem

13

INTRODUÇÃO

obter outros benecios econômicos e/ou sociais nas mesmas146. Embora este olume seja focado nos biomas Cerrado e Caanga, boa parte das opes propostas pode ser adaptada a outros biomas. No entanto, para tal é preciso alterar a lista de espécies re comendadas e modicar algumas prá cas de manejo. Esta publicao é diidida em duas partes principais: a primeira concentra-se em como faer SAFs de forma a conciliar objeos ambientais e sociais, do diagnsco parcipao e deseno de sistemas até a implantao e manejo. A segunda parte eplica as principais normas e recomen-

daes referentes à implementao e regulamentao da Lei Florestal e como isto se relaciona ao uso de SAFs em APPs e RLs. Na parte 1, aps a introduo e con tetualiao (Seo 1), discumos os benecios e desaos socioambientais dos SAFs a parr de um resumo da literatura (Seo 2), e apresentamos orientaes para superar estes desaos. Nas Sees 3 e 4 apresentamos sugestes, recomendaes e técnicas para faer restaurao com sistemas agroorestais. Primeiro, detalamos uma metodologia de diagnsco socioambiental para desenar opes de SAFs que leem em considerao os diersos fatores limitantes bem como as potencialidades de cada conteto (Seo 3). Em seguida, apre -

14

sentamos os passos que deem ser tomados para o planejamento econômico e dos arranjos agroorestais, bem como diersas técnicas e méto dos de implantao e manejo (Seo 4). Na Seo 5, descreemos 11 op es de sistemas agroorestais que podem ser adotadas em alguns dos contetos mais comuns destes dois biomas, incluindo informaes sobre as caracterscas de cada conteto, objeos dos agricultores, espéciescae e orientaes para implantao e manejo de cada opo. Em seguida, apresentamos uma descrio detalada de 19 espécies-cae para a re cuperao de áreas degradadas, suas principais caracterscas, funes e orientaes para o seu manejo, além de uma Tabela Geral das Espécies citadas no liro e consideradas importantes para a restaurao com SAFs no Cerrado e na Caanga. Na Parte 2, apresentamos e analisamos as informaes importantes na legislao federal a respeito do uso de sistemas agroorestais para restaurao de áreas protegidas. Esta Seo resume conceitos, princpios e deni es importantes e esclarece algumas normas especcas sobre o papel de SAFs na restaurao e conserao de APPs e RLs, além de apresentar algumas recomendaes para a regulamentao e implementao destas normas por parte dos estados. A descrio das espécies é feita com

INTRODUÇÃO

nome comum no teto e com nome cienco na Tabela Geral de Espécies, eceto quando a espécie é mencio nada uma única e. Nestes casos, o nome cienco acompana o nome comum no teto. Ao longo deste liro, apresentamos ainda em caias de teto, dicas prácas e falas de agricultores e técnicos que parciparam das isitas de campo e do seminário, assim como alguns estudos de caso a parr de eperincias eitosas. Esperamos que este liro possa serir como ferramenta para superar os desaos da restaurao das áreas alteradas, inclusie as preistas por lei.

Nosso intuito é que ele possa também ajudar técnicos e agricultores familia res a desenoler e implementar solues para a conserao ambiental, ou seja, que incluam o componente umano nos espaos protegidos pela lei (APP e RL) e, ao mesmo tempo, permita que formuladores de polcas criem condies para a incluso de árores em áreas de produo agrcola, gerando assim benecios socioambientais para a propriedade rural e a sociedade como um todo. Desejamos a todos uma boa leitura seguida de bons planos agroorestais!

15

1. CONTEXTO: O CERRADO E A CAATINGA

CERRADO: O BERçO DAS ÁguAS O Cerrado reúne ampla ariedade de paisagens compostas de eredas, morros, capadas, planaltos e ales, e alta diersidade de pos de egetao, desde campestre e saanas a orestas densas. É considerado o bero das águas do pas, pois abriga as principais nascentes de importantes rios brasi leiros, distribuindo as águas para oito das doe grandes bacias idrográcas: Amaônica, Tocanns-Araguaia, Parnaba, Atlânco Norte/Nordeste, So Francisco, Atlânco Leste, Paraná e Paraguai75,107. Na maior parte do bioma, o perodo das cuas se estende de outubro a abril e a época seca de maio a setembro. A precipitao pode ariar entre 800 mm nas regies pri mas ao semiárido e 2000 mm em áreas de transio com orestas úmidas55. Estende-se por uma asdo de aproimadamente 200 miles de ecta res, abrangendo pracamente toda a regio Centro-Oeste e áreas adjuntas nas regies Sudeste, Norte e Nordes te, ocupando quase um quarto do ter ritrio nacional129. Atualmente, a regio abriga cerca de 470 mil pequenas propriedades rurais, em grande parte pertencentes a agricultores familiares e comunidades tradicionais130.

16

Mirante das Janelas. Chapada dos Veadeiros. So Jore – gO

O Cerrado brasileiro é a saana mais biodiersa do planeta, com 13.140 es pécies de plantas, aproimadamente 3 mil espécies de animais ertebrados 1 e 67 mil espécies de inertebrados 129. Além disso, o Cerrado é a base para a sobreincia de diersos poos e comunidades tradicionais, incluindo etraistas, indgenas, quilombolas, agricultores familiares e outras 97, que possuem por sua e aliosa diersi dade cultural. Algumas dessas comu nidades se estabeleceram na regio á centenas de anos, aprendendo com o tempo a conier com a sua diersidade e a manejar e etrair os seus recursos naturais de forma sustentáel, ao passo que outras ainda dependem de técnicas tradicionais de derrubada e queima para iabiliar a produo. vale destacar que no Cerrado encontramos mais de 80 etnias indgenas e na Caanga (descrita em seguida) so mais de 70.

Foto: helena Malte

CONTEXTO: O CERRADO E A CAATINgA

17


O bioma Cerrado é considerado um dos domnios mais ameaados do mundo deido à epanso do cul o mecaniado de culturas anuais em monocultura, como soja, milo e algodo, a abertura de noas áreas de pastagem, planos orestais para produo de celulose e caro e a construo de barragens para gerao de energia elétrica55,107,108. Em decorrncia dessas aidades, muitas ees pracadas de forma predatria, o des matamento no Cerrado angiu cerca de 30 mil quilômetros quadrados por ano, ou seja, 1,5% de sua egetao é conerda todos os anos108. hoje restam apenas 55% da egetao natural deste bioma76. Foto: Peter Caton/ISPN

18

Em ista destas ameaas, é fundamen tal esmular e aloriar as aidades tradicionais sustentáeis desenoli das pelas comunidades rurais e promoer formas inoadoras de manejo da paisagem que permitam aliar a produo com a restaurao e conserao dos recursos naturais. Para tal, so essenciais polcas públicas que alori em produtos do Cerrado, sua riquea cultural e o manejo sustentáel de suas paisagens. Sistemas agroorestais so ecelente alternaa neste conteto, pois respeitam o potencial dos recursos locais bem como o potencial ecol gico e produo da regio.

geraieiros atravessando vereda no Cerrado do norte de Minas gerais.

Foto: Do Design

CAATINgA, A MATA BRANCA DO NORDESTE BRASILEIRO A Caanga é o principal bioma da regio nordesna do Brasil. Possui também diersos pos de egetao, desde campos, orestas arbusas a orestas altas, com estrato erbáceo efmero e muitas plantas espinentas e suculentas. As árores e arbustos perdem as folas durante a estao seca e os troncos e ramos esbran-

quiados conferem uma sionomia de mata esbranquiada, origem de seu nome na lngua Tupi - (Caa) Mata (Tinga) Branca72,90. O bioma ocupa cerca de 85 miles de ectares do territrio brasileiro, abrangendo pra camente todos os estados nordesnos, entre eles Ceará, Baia, Sergipe, Pernambuco, Alagoas, Paraba, Rio

Paisaem com mata seca da Caatina.

Grande do Norte, Piau, e também está presente em faias pequenas do Marano e de Minas Gerais54. Bioma eclusio ao Brasil, é respon sáel por abrigar cerca de 2 mil espécies egetais, sendo mais de 300 endmicas desse ambiente. Além disso, possui uma ampla diersidade de fauna, com 178 espécies de ma mferos, 591 de aes, 177 de répteis, 79 espécies de anbios, 241 de pei es e 221 de abelas 72. A precipita o média anual oscila entre pouco menos de 300 mm, na regio dos Cariris velos, na Paraba, até pou co mais de 1500 mm, nas onas que faem transio com outros biomas.

19


Em sendo oposto, a eapotranspi rao tende a ser bem maior que as cuas, em geral, entre 1500 mm e 2000 mm anuais 54,74. A maior parte da Caanga é composta por solos rasos, clima quente e cuas irregulares. Quando somados estes fatores, o ambiente apresenta-se etremamente sensel e ulneráel à desercao. A regio abriga cerca de 27 miles de pessoas, sendo boa parte agricultores familiares e depen dentes dos recursos da prpria regio para subsistncia. O regime de cuas bastante irregular na Caanga torna a ida do sertanejo etremamente di cil, induindo-o a buscar alternaas de adaptao e conincia com a seca no semiárido54,107.

Aricltores faendo a colheita do umb, árvore tpica da Caatina.

20

A regio em sofrendo impactos seeros desde os tempos da ocupao do territrio brasileiro pelos coloniadores europeus, principalmente por causa da introduo do gado e pela etrao da madeira para a produo de caro egetal. Até oje, estas so as principais aidades desenolidas nesta regio e também so os principais fatores de degradao dos ecossistemas da Caanga7,54. Sua cobertura egetal foi reduida em quase 50% até o ano de 2009, mesmo assim, obsera-se que as aes para a restaurao ou conserao deste bioma so poucas ou insucien tes74. De fato, dentre todos os biomas brasileiros, a Caanga é o que possui o menor número de unidades de conserao (UCs), que cobrem apenas 7,5% do seu territrio54.

Foto: Do Design

CONTEXTO: O CERRADO E A CA ATINgA

Fonte: adaptado de IBgE, 2006

Assim, as pessoas que iem neste bioma enfrentam grandes desaos relacionados à proteo dos seus recursos naturais, à conincia e adap tao à seca, à restaurao e manejo adequados e à reduo das desigualdades socioeconômicas. Diante deste cenário, so necessárias aes ecaes para reerter a degradao dos solos e dos recursos naturais da regio, incluindo o aperfeioamento dos sis temas de criao de animais e formas de uliao da egetao naa. Na Caanga, os sistemas agroorestais direcionados para a produo de forragem animal, bem como culturas de ciclo curto e fruteiras, so alternaas para aliar a conserao com a qualidade de ida dos agricultores. Algumas estratégias especcas ao conteto da Caanga, como criao de animais, so tratadas neste liro.

Sero apresentadas também algumas dicas colidas a parr de prácas re aliadas por agricultores e técnicos eperientes neste conteto, e que demonstram aes umanas que po dem contribuir para eitar e até mes mo reerter quadros de desercao na Caanga. Nestes contetos dos biomas Cerrado e Caanga, é preciso desenoler e disseminar técnicas de produo que permitam o manejo da egeta o naa em consrcio com espé cies culadas de forma a equilibrar funes ecolgicas e sociais na escala da paisagem, formando mosaicos in terligados por corredores entre áreas de produo e de preserao. Como eremos na seo seguinte, sistemas agroorestais traem, na práca, inú meras oportunidades para equilibrar estes diferentes objeos.

21

2. SISTEMAS AGROFLORESTAIS: BENEFÍCIOS E DESAFIOS SOCIOAMBIENTAIS Sistemas agroorestais (SAFs) podem gerar renda e promoer diersos serios ambientais. SAFs so sistemas de produo que m sendo desen olidos em todo o mundo, á mil nios, principalmente pelas populaes tradicionais, proporcionando sustento de pelo menos 1,2 bilo de pessoas (cerca de um seto da umanidade)84. Somente á 50 anos, no entanto, a ci ncia tem se dedicado a estudar esses sistemas, seus benecios e custos e as compleas interaes entre os compo nentes egetais, animais e umanos.

2.1 O QUE SÃO SISTEMAS AGROFLORESTAIS (SAFs)? Os SAFs podem ser denidos de di ersas formas. Uma das primeiras de nies de sistema agroorestal, de 1977, é a seguinte: “sistema de manejo sustentável da terra que busca aumentar a produção de forma geral, combinando culturas agrícolas com

árores, arbustos, palmeiras, bambus, etc., so deliberadamente uli adas nas mesmas unidades de área com culturas agrcolas e/ou animais, num determinado arranjo espacial e temporal”82,83. Outra denio, ainda do ICRAF, é que SAFs so “sistemas baseados na dinâmica, na ecologia e na gesto dos recursos naturais que, por meio da integrao de árores na propriedade e na paisagem agrcola, diersicam e sustentam a produ o com maiores benecios sociais, econômicos e ambientais para todos aqueles quem usam o solo em diersas escalas”58. há diersos pos de SAFs, desde sistemas simplicados, com poucas espécies e baia intensidade de ma nejo, até sistemas altamente com pleos, com alta biodiersidade e alta intensidade de manejo, e entre esses, ários pos intermediários. Para cada um deles eistem denominaes disntas que ariam de acor do com os principais produtos gera dos em cada sistema.

árvores e plantas da oresta e/ou ani mais simultânea ou sequencialmente,

e aplica prácas de gestão que são compaveis com os padrões culturais da população local” 14.

O Centro Internacional de Pesquisa Agroorestal (ICRAF) sugere outra de nio: “Agrooresta é um nome ge nérico para sistemas de uso da terra onde espécies lenosas perenes como

22

Alguns SAFs so oltados para a cria o animal por meio da associao entre pastagens e árores, denomi nados sistemas silvipastoris. vale, no entanto, lembrar que a presena de animais doméscos como boi nos, caprinos, equinos, oinos, buba linos, sunos e galinas em sistemas agroorestais para ns de restaurao de APP é bastante polmica,

SISTEMAS AgROFLORESTAIS: BENEFíCIOS E DESAFIOS SOCIOAMBIENTAIS

uma e que estes animais podem causar impactos negaos sobre a egetao e o solo. Esses animais po dem compactar o solo, especialmen te se eser bastante úmido. Podem também deiá-lo descoberto e reol ido, esgotar as plantas quando se alimentam indiscriminada e connu amente, principalmente das brota es noas, e quando roem as cascas das árores (muito comum no caso

Sistema Silvipastoril: ado na pastaem ecolica. Faenda Ecolica Santa F do Mom. Nossa Senhora do Livramento, Mato grosso.

de oinos e caprinos). Ao mesmo tempo, reconece-se a importância do componente animal para as es tratégia de meios de ida e adapta o a mudanas climácas dos agri cultores familiares, principalmente na regio semiárida, portanto, no conteto de recomposio de APPs e RLs, é preciso encontrar meios para conciliar a criao de animais com a recomposio da egetao.

Foto: Jurandir Melado

23


Quando á presena de espécies agr colas e orestais simultânea ou sequencialmente à criao dos animais, os sistemas so denominados de sistemas

Sistema Arosilvicltral Os sistemas mais diersicados e simi lares aos ecossistemas orestais naturais do lugar so conecidos por agrorsas scssas ou biodiversas, caracteriadas por alta diersidade de espécies e cujo manejo baseia-se na

Arooresta Scessional o Biodiversa

24

agrossilvipastoris. Já sistemas agrossilviculturais se referem a consrcios em que culturas agrcolas anuais se associam a espécies orestais.

Sistema Arosilvipastoril sucesso natural das espécies. Ernst Götsc e outros técnicos e agriculto res que se inspiram no seu trabalo ao longo dos anos tm desenolido e disseminado esse po de sistema em diersos biomas do Brasil46, 50, 88. Foto: Fabiana Peneireiro

Foto: Andrew Miccolis

qintal aroorestal Os qas arrsas so um po de SAF que associa árores com espécies agrcolas e/ou animais, me dicinais e outras de uso domésco. Situados primo às residncias, estes sistemas normalmente so altamente produos e contribuem de maneira importante para a segurana alimentar e o bem estar da famlia. Para efeito deste liro, nossa principal referncia será a denio de sistemas agroorestais adotada na legislao brasileira: “sistemas de uso e ocupação do solo em que plantas lenhosas perenes são manejadas em associação com plantas herbáceas, ar-

busvas, arbóreas, culturas agrícolas, forrageiras em uma mesma unidade de manejo, de acordo com arranjo espacial e temporal, com diversidade

de espécies navas e interações entre estes componentes.”

2.2 O QUE SE ENTENDE POR RESTAURAÇÃO ECOLÓGICA? A denio amplamente reconeci da de restaurao ecolgica é a da Sociedade de Restaurao Ecolgica (SER), que dene essa práca como “o processo de auiliar a recuperao de um ecossistema que foi degrada do, danicado ou destrudo”134. Neste conceito, o ecossistema restaurado contém um conjunto de espécies que ocorrem no ecossistema de referncia. Os grupos funcionais (compos tos por espécies que desempenam diferentes funes ecolgicas) esto presentes ou em processo de coloni ao da área e as ameaas potenciais à saúde e integridade do ecossiste ma foram eliminadas ou reduidas. Ademais, o ecossistema restaurado é sucientemente resiliente para suportar os eentos normais de estresse, é

25


autossustentáel e possui o potencial para persisr indenidamente sob as condies ambientais eistentes134,101.

Da mesma forma, a denio da Aliana de Restaurao Ecolgica dos Jardins Botânicos, uma coalio global, ressalta que “a restauração

Este conceito da SER em eoluindo e, mais recentemente foi descrito como: “a ciência, práca e arte de assisr e

ponente fundamental dos programas

manejar a recuperação da integridade

de conservação e de desenvolvimen-

ecológica dos ecossistemas, incluindo

to sustentável no mundo inteiro em

um nível mínimo de biodiversidade e

função da sua capacidade inerente de

de variabilidade na estrutura e fun-

prover as pessoas com oportunidades

cionamento dos processos ecológicos,

de não somente reparar os danos eco-

considerando-se seus valores ecológi -

lógicos, mas também melhorar a con-

cos, econômicos e sociais. [...] busca-

dição humana”138.

ecológica pode e deve ser um com-

se garanr que a área não retornará à condição de degradada, se devida-

mente protegida e/ou manejada ”135.

Ainda, segundo o Ministério do Meio Ambiente, a restaurao ecolgica tem relao direta com a recupera o de áreas degradadas – RAD e se baseia nesta mesma denio da SER mencionada acima136. Algumas ises da restaurao ecol gica desenolidas por instuies re conecidas internacionalmente tm preconiado a importância do bem estar umano como resultado dos processos de restaurao. Por eemplo, a Parceria Global para a Restaurao de Florestas e Paisagens - GPFLR considera que “Restauração ecológica é o processo que tem como obje -

vo recuperar a integridade ecológica e incrementar o bem estar humano em

paisagens com orestas degradadas ou desmatadas”137.

26

Por outro lado, também encontra mos denies mais oltadas para objeos ecolgicos, como a do Sis tema Nacional de Unidades de Con serao, de que “a restauração é a restuição de um ecossistema ou de uma população silvestre degradada

o mais próximo possível da sua con dição original ”139.

É importante entender que no á uma frmula pré-estabelecida para a restaurao, pois cada ambiente de gradado possui sua istria, estando sujeito a um conjunto de caracters cas que merecem estratégias espec cas. Isso refora que qualquer estratégia que ise ao restabelecimento de processos ecolgicos dee ser categoriada como aes de restaurao163. A restaurao, assim, requer um arcabouo conceitual bem denido, tanto em aspectos relacionados ao estado de degradao quanto à dinâmica das


orestas. Na disno entre os tertoa dos objeos preistos para tais mos mais uliados para conceituar as áreas. aes, o orionte espacial, temporal e a parcipao da espécie umana Já no conteto agropecuário, é fundapara a obteno do resultados dee mental uma abordagem de restauraprealecer. Além disso, os indicadores o ecolgica que inclua o agricultor ou para aaliar a sustentabilidade de áre proprietário rural, tanto no seu planeja as restauradas deem focar, além de mento, como na sua implantao e ma aspectos ecolgicos, aspectos econônejo. Neste conteto, sistemas agroomicos e sociais, implicando na cons restais podem iabiliar a restaurao, truo de indicadores para áreas onde ao restabelecerem processos ecolgiá múlplos usos da terra 163. Assim, cos, estrutura e funo do ecossistema mesmo que a parcipao umana a um nel desejado, ao mesmo tempo no seja necessária permindo um retorna restaurao de “Os princpios da natrea so no econômico, maáreas para presera- cooperao e no concorrncia. nuteno dos meios o, ela é fundamen- A nossa função no Planeta como de ida, bem como tal na conserao de do conecimento e seres biolicos  de dispersor ambientes, principal da cultura locais125, 140. de sementes e dinamiador de Neste caso, as pessoas mente quando uliaprocessos de vida.” da a estratégia de Sis so istas como parte temas Agroorestais. integrante da naturea e protagonistas nos (Ernst Götsch) Contudo, os diferen processos de restaurates entendimentos sobre restaurao141, 142. Esta é a iso que uliamos o ecolgica ariam de acordo com para o desenolimento dos argumeno conteto e com os objeos que se tos e sugestes de prácas para restauquer alcanar. Por eemplo, em uni rao com SAFs neste liro. dades de conserao de uso restrito, onde o objeo é restaurar ao mái 2.3 SAFs PARA RESTAURAÇÃO E CONSERVAÇÃO mo a composio e a estrutura da comunidade egetal originalmente pre Os estudos ciencos analisados neste sente (ainda que esta referncia seja liro, assim como as eperincias dos dicil de ser denida), é essencial o agricultores, mostram que os pos de estabelecimento de espécies da ora SAFs mais recomendados para ns de que ocorram no lugar, independente restaurao e conserao ambiental, mente de sua importância socioeco so os compleos, biodiersos ou su nômica. Nesse caso, o uso de espécies cessionais, pois estes se assemelam ecas no é recomendado pois des-

27


aos ecossistemas originais do conteto local, principalmente em termos de processos e funes, e so manejados de acordo com a lgica da sucesso natural. Estes pos de SAF também permitem a incluso do conceito am plo de conserao onde o ser uma no é includo na restaurao ecolgica, uma e que o sistema fornece alimentos e outros benecios sociais, inclusi e renda, ao mesmo tempo em que desempena uma série de funes ecolgicas importantes. Com base nos aprendiados das eperincias acumuladas com SAFs compleos, podemos concluir que o principal fator que lea um SAF a ser bem sucedido em termos de sustentabilidade é a qualidade do manejo realiado na área, ou seja, a ao do ser umano. Em nossa sociedade a degradao dos ecossistemas e das formas de ida é comumente associada a aidades agropecuárias. Por este moo, as áreas reseradas para preserao so “protegidas” do ser umano, sem sua presena, ou quando á, é pre coniado que seja de forma bastante controlada.

28

Neste liro, defendemos a ideia de que a ao umana no necessariamente é prejudicial ao meio; pelo contrário, pode ser benéca, gerado ra de mais ida e recursos, de modo que a sua presena seja posia para o ambiente. Parmos da premissa de que a espécie umana fa parte da naturea. A principal questo é a qualidade da ao umana no seu meio. A percepo e a atude com relao ao cuidado com a água, com o solo, e com todas as outras formas de ida deem ser desenolidas, esmula das e aprimoradas na nossa espécie. há prácas produas de uso da terra que empobrecem a área e degradam o solo, mas á aquelas que enriquecem e protegem o solo e a egetao. Tudo depende da iso de mundo que o agricultor terá no seu modo de trabalar, do uso e manejo da terra e dos recursos naturais. A atual legislao brasileira de prote o da egetao naa (conecido como “Noa Lei Florestal”) abre cami nos para a possibilidade de restaurao ecolgica com sistemas agro orestais (eja Parte 2), contanto que estes sistemas mantenam ou mesmo aprimorem as funes ecolgicas bá sicas da área. Por isso, como orienta o geral, precisamos estar atentos para que o resultado da intereno umana seja benéco para si e para os outros seres enolidos.


A m de aliar produo agropecuária 2.4 BENEFÍCIOS DOS SAFs com conserao, é preciso agir obserando os princpios da naturea, lear QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS DOS SAFs PARA O em conta a ocao das pessoas e do MEIO AMBIENTE E PARA AS PESSOAS? lugar (condies ambientais), a funo de cada espécie (inclusie do ser uInúmeros estudos realiados em diermano), e assim ajusas regies do mundar na escola de es“O ser hmano pode se inclir, do apontam para os pécies mais ecientes faer parte do sistema, vivendo múlplos benecios e aliar formas de maambientais, econôdele sem degradar os recursos nejo que cumpram micos e sociais dos com diferentes fun- para a vida (solo, áa, biodiver- SAFs, que ariam em es socioambientais sidade), o, melhor ainda, poden- grau e importância ao longo do tempo, do contribir para amentá-los. de acordo com o con de forma a consolidar Ao procrar inclir o ser hmano teto, o po de sistemais ida e recursos ma pracado e o manas áreas de conservao,  naquele local. Assim, preciso e se inclam tambm nejo dos sistemas ao a éca do cuidado as espcies e permitem com longo do tempo. Sadee estar sempre be-se que os SAFs poe possa viver naele ambienpresente no planejadem desempenar te, e isso incli tambm espcies mento e no deseno uma série de funes exticas e presspõe sa inter- ambientais, muitas de solues. veno com plantios e podas. O das quais so consiQuando estes prin- critrio principal deve ser sempre deradas importantes cpios so seguidos, o ecossistema natral e oriinal.” para os seres umaos SAFs podem ge nos, por isso os ca rar simultaneamente mamos de benecios (Ernst Götsch) benecios sociais e socioambientais. Os ambientais. A seguir, SAFs podem ajudar a resumem-se os prinproteger e alimentar cipais benecios sociais e ambien a biodiersidade, migar as mudanas tais dos SAFs com base na reiso de climácas e aumentar a capacidade estudos ciencos realiados prinde adaptao a seus efeitos. Podem cipalmente no Brasil, mas também promoer, ainda, a regulao do ciclo em outras regies do mundo. Apre idrolgico, controle da eroso e do sentam-se também os desaos mais assoreamento, ciclagem de nutrientes importantes para o sucesso de SAFs e e, portanto, aumento da ferlidade do uma série de orientaes para superar solo, melorando suas propriedades estas barreiras. sicas, biolgicas e qumicas. Além

29


disso, os SAFs geram uma série de produtos úteis aos seres umanos e que podem ser comercialiados, como alimentos, remédios, bras, sementes, matérias primas para abrigo e energia. Embora ainda aja poucos estudos ciencos sobre SAFs para restaurao de áreas de preserao e seus impactos, principalmente no Cerrado e na Caanga, alguns estudos nestes biomas, e diersos outros no Brasil e no mundo, demonstram que SAFs po dem contribuir para a conserao e restaurao dos recursos naturais e fortalecimento dos meios de ida dos agricultores. Nesta seo, apresentamos um resumo de uma ampla reiso da literatura cienca a respeito dos benecios e desaos dos SAFs com foco nos biomas Cerrado e Caanga. Dentre os inúmeros benecios dos SAFs, ale destacar:

A) BENEFÍCIOS AMBIENTAIS E SERVIÇOS ECOSSISTÊMICOS: • combate à desercao; • conserao do solo; • restaurao da ferlidade e estrutura do solo; • sombra e criao de microclimas; • aumento de produidade animal por bem-estar (sombra) e qualida de nutricional das pastagens; • corredores ecolgicos; • faorece a biodiersidade de forma geral, incluindo a disponibilida de de agentes poliniadores;

30

• regulao de águas pluiais e meloria da qualidade da água; • migao e adaptao a mudanas climácas.

SAFs CONTRIBUEM PARA A ESTOCAGEM DE CARBONO, ADAPTAÇÃO E RESILIÊNCIA Estudos ciencos demonstram que os SAFs em pleno desenolimento podem ar quandades muito sig nicaas de carbono, pois quanto maior o metabolismo e taa fotossin téca, maior a absoro de carbono pelas plantas83,117. O potencial das agroorestas em sequestrar carbono é muito ariáel pois depende do po de sistema, da com posio das espécies, da idade das espécies componentes, da localiao geográca, de fatores ambientais (clima e solo) e de prácas de manejo58. SAFs adotados por pequenos agricul tores, principalmente os mais comple os, podem angir taas de sequestro de carbono primo aos alores ob serados em orestas tropicais. 78 Em um estudo de aaliao da dinâmica de carbono em SAFs de 4 a 15 anos, manejados por agricultores familiares na Mata Atlânca no Estado de So Paulo, foi idencado um incremento médio anual de 6,6 toneladas de carbono total por hectare117. Da mesma forma, um estudo em SAFs com dend ( Elaeis guineensis) no estado do Pará demonstra alores eleados de acúmulo lquido de


carbono nos primeiros anos (6,6–8,3 toneladas de carbono por ectare por ano), em média, superiores à oresta secundária adjacente com aproimadamente 10 anos de idade143. Cabe ressaltar que o sequestro de carbono, apesar de fundamental para migao de mudanas climácas, no dee ser considerado como fator preponderante na tomada de deciso sobre os sistemas mais adequados para cumprir outras funes ecolgicas essenciais. Por eemplo, monoculturas de eucalipto sequestram grandes quan dades de carbono porém no necessariamente contribuem para a manuteno e aumento da biodiersidade. De maneira geral, agroorestas localiadas em regies áridas ou semiáridas apresentam menor potencial em ar carbono, quando comparadas com agroorestas em regies mais úmidas. Apesar do clima ser menos faoráel em regies de fortes esagens, aalia-

se que os SAFs desenolidos nessas regies possuem potencial de ao de carbono maior que o das áreas de egetao naa83. Geralmente, quanto maior a diersidade de espécies e a densidade das árores, maior é o potencial de sequestro de carbono no solo 58. Os SAFs também so considerados sistemas altamente resilientes às mudanas climácas, pois estendem a época de coleita, ameniam os efeitos de eentos etremos como secas prolongadas e encentes, modicam temperaturas, proporcionam sombra e abrigo, e agem como fontes alternaas de alimentos durante os pero dos de ceias e secas59. Sabe-se que as agroorestas tm ca pacidade de modicar o microclima, proteger as culturas senseis do sol direto, reduir a elocidade do ento ao funcionar como quebra-ento, re duir as temperaturas e aumentar a umidade relaa do ar56.

Fira 1 – SAFs apresentam importantes benefícios ambientais e desempenham importantes servios ecossistmicos como manutenção da biodiversidade, proteo dos recrsos hdricos e conservao dos solos.

31


SAFs CONTRIBUEM PARA A MANUTENÇÃO E INCREMENTO DA BIODIVERSIDADE Áreas com planos agroorestais apresentam grande potencial para promoer o aumento da biodiersi dade e contribuem para diminuir a presso umana sobre as orestas naas deido à sua mulfunciona lidade no nel da propriedade e da paisagem57. Oferecem suporte à inte gridade dos ecossistemas orestais, possibilitando a criao e ampliao de corredores ecolgicos e onas de amortecimento112. Assim, fornecem abitats para espécies que toleram certo nel de distúrbio.

Fira2 – SAFs apresentam rande potencial para promover o amento da biodiversidade, aliando conservao com prodo.

32

Além disso, em alguns estudos foi idencado o aumento de espécies naas orestais e o aano sucessional como resultados da implantao de SAFs que possuem semelanas com orestas em estágio secundário de sucesso61 (matas secundárias ou “capoeiras”). No entanto, ale salien tar que o mesmo no se aplica necessariamente para pos de egetao saânica ou campestre36. Na mesma corrente, outros estudos eidenciaram signicao aumento na riquea de espécies nos SAFs com parado com os alores obdos em o restas adjacentes15,80.

Fira 3 – A contna manteno da cobertra do solo com matria orânica intensica a vida do solo e promove a ciclaem dos ntrientes.

SAFs CONTRIBUEM PARA A CONSERVAÇÃO E MANUTENÇÃO DA FERTILIDADE DO SOLO E CICLAGEM DE NUTRIENTES O papel dos sistemas agroorestais na manuteno e meloria do solo é amplamente conecido na literatura, principalmente deido ao uso de espécies geradoras de biomassa com alta capacidade de disponibiliao de nutrientes. Os SAFs podem proporcionar a restaurao de áreas onde o solo está com baia ferlidade86,125,64, pois disponibiliam quandade subs tancial de matéria orgânica, promoendo a ciclagem de nutrientes 43,46, e reduem o risco de eroso do solo e desmoronamentos41.

Quanto mais o sistema agroorestal for similar aos ecossistemas naturais, mais sustentáel este será no que di respeito à sua estrutura e funo, o que torna mais efea a ciclagem de nutrientes, diferentemente de mo noculturas, sejam agrcolas ou ores tais83. Da mesma forma, SAFs com pleos e bem manejados possibilitam boa cobertura do solo, que faorecem o aumento das populaes e ao da macrofauna do solo18. Estes ambientes aceleram a ciclagem de nutrientes a parr da ao das raes associada à ida do solo e propiciam connuo aporte de matéria orgânica 8,22.

33


SAFs CONTRIBUEM PARA A CONSERVAÇÃO E MANUTENÇÃO DOS RECURSOS HÍDRICOS (ÁGUA) A uliao de SAFs gera impacto po sio sobre as propriedades dricas do solo e inuenciam diretamente na recarga das águas subterrâneas. Tais efeitos deem ser considerados quando se aalia o impacto do plano de árores como parte do planejamento das propriedades rurais, principalmente em ambientes com perodos de seca prolongada, como na Caanga e Cerrado. A proteo dos recursos dricos e o potencial para a regulao da quan dade e disponibilidade drica so

Fira 4 – A inncia dos SAFs na manteno dos recrsos hdricos.

34

resultados posios obserados nas agroorestas, que uliam ampla co bertura de espécies arbreas, faorecendo a elocidade de inltrao da água no solo e a meloria da sua qualidade12,144. Agroorestas com ampla cobertura de espécies arbreas, com 100% de fecamento de copas, podem interceptar até 70% da preci pitao pluiométrica em determina das regies e contribuir na reduo do escoamento supercial, eitando tanto a eroso do solo como as enurradas39. Ademais, os SAFs implantados nas proimidades de rios e crregos como forma de proteo podem reduir signicaamente sedimentos e poluentes carreados para os corpos dricos109,119.


Além dos benecios ambientais, os SAFs também podem contribuir com importantes benecios sociais e eco nômicos, resumidos abaio:

B) BENEFÍCIOS SOCIAIS E ECONÔMICOS: • gera produo de: – alimentos – commodies, como, por eemplo,

café, cacau e late – madeira – matéria-prima para abrigo (palas e madeira) – energia – plantas medicinais – forragem – mel (pasto apcola) – matéria prima para artesanatos

• •

•

• •

•

•

(sementes, bras, etc.) – bens culturais e espirituais promoe soberania e segurana alimentar e nutricional; potencialia a produo de mel de abelhas (Apis e naas/sem ferro), que pode ser mais um produto ali mencio a se somar com os inúme ros disponibiliados pelos SAFs; aumenta a ecincia no uso dos fatores de produo (água, lu, nutrientes); omia o uso do espao (intensicao); apresenta menor necessidade e omiao no uso de insumos eternos; redu risco econômico, pois é menos sensel à ariaes negaas de preo e climácas; gera e diersica renda;

• a mo de obra é melor distribuda ao longo do ano; • á maior estabilidade do uo de caia ao longo do ano e anualmen te em todo o ciclo do sistema; • promoe a manuteno e meloria do rendimento (aumento na produo) ao longo do tempo; • promoe o fortalecimento das muleres (quando eercem papel de destaque ao assumirem a lideran a na produo agroorestal) con tribuindo para relaes de gnero mais igualitárias; • á menor suscebilidade a pragas e doenas nos culos, resultando em menos perdas na produo; • á melor qualidade do trabalo e de ida (trabalo na sombra); • fortalece a organiao social e a unio, contribuindo com a consoli dao de laos comunitários; • promoe a manuteno da agrobiodiersidade e dos conecimen tos associados; • promoe restaurao ecolgica e orestal com custo menor que mé todos conencionais; • contribui para a belea cnica, propiciando possibilidades de laer e aumentando o bem estar umano; • promoe o resgate de saberes tradicionais, aes de solidariedade como os mures, e proporciona uma remunerao digna, além de melorar a qualidade de ida; • pode aumentar o senmento de pertencimento do agricultor com a área restaurada quando compa-

35


rada à restaurao conencional, já que nos SAFs geralmente os agricultores estabelecem relaes com estas áreas, cuidando para que no aja ocorrncia de eentos como incndios e entrada de animais que podem prejudicar em muito a recuperao ambiental.

SAFs CONTRIBUEM PARA A SEGURANÇA ALIMENTAR E REDUÇÃO DE RISCOS É importante obserar que as paisa gens agrcolas que associam o culo de orestas mulfuncionais com outros usos da terra podem traer opes interessantes e solues cria as para os modos de ida sustentáveis14,127,24. No conteto dos serios socioambientais, os SAFs: • fornecem alternaas mais produ-

as aos sistemas conencionais de uso dos recursos naturais93; • possuem melor relao custo -benefcio quando comparados à restaurao florestal conencio nal deido às práticas de manejo e o aproeitamento dos produtos dos SAFs 77; • possibilitam produo diersicada, deido à eistncia de árias culturas consorciadas40, o que aliia a saonalidade, fenômeno comum no setor agropecuário 117; traem menor risco por ataques de pragas e doenas69 e contribuem para o aumento da produo de alimentos e renda rural, em especial gerada por meio de produtos orestais, como madeira, frutos, sementes e leos116.

Fira 5 – a prodo diversicada no tempo e a biodiversidade contribem para menor risco econômico por saonalidade e atae de “praas” e “doenas”.

36


FALA DO AGRICULTOR

PERSPECTIVA DO AGRICULTOR SOBRE AGROFLORESTA E PECUÁRIA “vejamos que 1 a de capim alimenta 5 cabeas de gado na cua e uma na seca aqui na regio do Araguaia. Por sua e 1 a de mandioca na agrooresta me dá de 70 a 80 sacos de farina. hoje, um saco de farina está sendo comercialiado por R$ 350,00 (o que dá uma mé dia de R$ 26.250,00). Em contraparda, uma cabea de gado depois de 4 anos está sendo comercialiada por no máimo R$ 1.200,00 (o que daria R$ 300,00 por ano). Portanto, é uma diferena muito gran de. Além disso, para a gente que mee com as duas aidades, logo  que o gado gera muita despesa, já a mandioca so duas roadas no inerno e pronto. Se considerar a mandioca na agrooresta, oc ai ali cuidando de suas mudas, que em bree te daro renda também. Quem tem um sistema como esse quer sempre se enraiar mais na comunidade, no fala em ender a terra, quer s aumentar a área. Quem tem s gado, já fala muito mais em ender a terra. Ento a agrooresta é um sistema que enraa as pessoas na terra. A agrooresta é o meio que encontrei de ter a mina sobreincia garanda, e ejo que a mina felicidade mora ali na mina agrooresta, que sere de eemplo para que outros tomem a mesma atude.” Luiz Pereira Cirqueira – AssentamentoDomPedro,SãoFélixdoAraguaia–MT.Fonte:AgricultoresqueculvamárvoresnoCerrado145.

SAFs PODEM SER ECONOMICAMENTE VIÁVEIS No Brasil, os SAFs tm se mostrado como aidade economicamente iáel em diferentes contetos, no entanto, essa iabilidade depende da realiao de um bom planejamento econô mico, que inclui pesquisa de mercado e a eecuo com técnicas adequadas102,104,105. Diferentemente dos métodos conen-

cionais de restaurao, que normal mente dependem de inesmentos sem qualquer retorno econômico, os SAFs tm potencial de gerar resulta dos nanceiros posios e podem ajudar a pagar os custos da restaurao. Como emos na Tabela 1, a restaurao ecolgica conencional pode ser muito onerosa para o agricultor pois, além de enoler altos custos, no

37


pre retorno econômico. Os SAFs, por outro lado, apresentam claramen te o potencial de transformar o ônus nanceiro da restaurao em bônus. No conteto da restaurao ecolgica, o principal desao é desenoler sis temas que conciliem o retorno econô mico com serios ambientais eigidos para áreas de preserao. Como emos na Tabela 1, os SAFs sucessionais (com maior diersidade de espécies ao lon go do tempo) apresentam resultados nanceiros mais faoráeis (segundo o indicador valor Presente Liquido) que os SAFs mais simples, o que re fora a importância de prioriar tais

sistemas para a restaurao ecolgica pois so mais faoráeis também em termos de serios ambientais, con forme imos na seo anterior.

TABELA 1: DADOS PUBLICADOS DE CUSTOS E RESULTADOS ECONÔMICOS PARA DIFERENTES MÉTODOS DE RESTAURAÇÃO ECOLÓGICA DE APP E RL E SISTEMAS AGROFLORESTAIS. Métodos de Restauração Ecológica

Regenerao Natural

Custos (R$/ha)

1.400,00

802,69

Rsas aceiros (R$/ha)

- 1.400,00

-802,69

F

MMA (2015)73

Pasto abandonado em áreas de baia apdo agrcola ou pouco produas com acompanamento ao longo de 5 primeiros anos. Es maa de alor médio feita em diersas regies.

Cury e Caralo Jr. (2011)30

Restaurao orestal mediante plano de mudas de espécies ar breas naas em ilas, regio de Canarana - MT. 2011. Custos se referem somente à implantao inicial.

Lira (2012)62

Conduo e induo da regenerao natural, incluindo isolamento da área e rerada de fatores de distúr bio na regio da barragem do Rio Siriji, vicncia – PE. 2011. Custos se referem a alores médios para as aidades citadas. Tempo de intereno no especicado.

Regenerao Assisda – Plano de algumas mudas e sementes 2.131,09

38

- 2.131,09

Aas raaas, ca, a  rfrca  css  rsas côcs


Métodos de Restauração Ecológica

Custos (R$/ha)

749,80

Restaurao orestal com plano meca niado de sementes orestais

5.375,00

4.298,85*

5.122,33

Restaurao com plano de mudas

6.920,00

10.000,00


-749,80

-5.375,00

F


Cury e Caralo Jr. (2011)30

Semeadura direta mecaniada de sementes de espécies arbreas naas e leguminosas arbusas e erbáceas, regio de Canarana, Mato Grosso. 2011. Custos se referem apenas à implantao.

homann (2015)49

Plano direto mecaniado de se mentes orestais (em solo coberto com matéria orgânica) nos anos de 2012 a 2015, desenolida em 10 propriedades rurais localiadas no municpio de Alta Floresta - MT. Custos se referem à implantao e manejo até o 3º ano.

-4.298,85*

Custo em dlares por ectare usan do semeadura direta de muuca de sementes com trs anos de manu Campos-lo teno da área. Regio do Alto rio et al. (2013)25 xingu – MT. 2013. Custos se referem à média de alores de plano e manejo ao longo de trs anos em 26 propriedades.

-5.122,33

Cabaribery et al. (2008)29

Formao de mata ciliar com plan o de espécies naas, preparo do solo mnimo com perfurao para plano de mudas e 1ª manuteno. Municpio de Gabriel Monteiro – SP. 2007. Custos para o 1º ano.

Rodrigues (2009)101

Implantao e manuteno de pro jeto de restaurao orestal usando espécies naas na Mata Atlânca, em espaamento de 32m. Ano no especicado. Custos incluem plano e todos os tratos siliculturais necessários até dois anos ps plano.

MMA (2015)73

Plano total (1.666 mudas por ectare) com base em esmaas de custos médios em diersas regies do pas. Anos no especicados. Custos incluem implantao, mane jo e acompanamento ao longo dos primeiros cinco anos.

-6.920,00

-10.000,00

39


Métodos de Restauração Ecológica

Restaurao com plano de mudas e aproveitamento eco-

Custos (R$/ha)

17.092,25


29,177.65

F


IIS (2013)51

Implantao, manuteno e eplo rao de plano de espécies naas para aproeitamento econômico de produtos madeireiros. Receitas do modelo de plano considerando o cenário de alorao da madeira mais pessimista de espécies naas da Mata Atlânca. Custos e resul tados nanceiros projetados para 40 anos.

nômico

18.254,90

45.865,26

Gama

(2003)42

SAFs simples

2.204,00 a 9.709,00

29.790,00

1.099,00 a 49.262,00

121.601,00

homann (2013)50

Sistemas menos intensios e pouco diersicados com base em cinco eperincias em diersas regies do Brasil. Os planos nestes sistemas ariaram entre trs e de espécies. Os alores dos custos e resultados nanceiros representam uma faia de todas as eperincias, incluindo custos de implantao e manejo no 1° ano e do vPL até o 10° ano.

homann (2013)50

Sistema agroorestal sucessional com culturas anuais, fruferas semi -perenes, árores naas e ecas, gramneas e outras espécies adu badeiras, no Distrito Federal. 2013. Custos incluem serios de implan tao, manejo e coleita. Custos e vPL so projetados até o 10° ano com base em dados de produo nos primeiros dois anos.

homann (2013)50

Sistema agroorestal sucessional com tubérculos, fruferas semi-pe renes, árores naas e ecas, es pécies adubadeiras, no Sul da Baia. 2013. Custos incluem serios de implantao, manejo e coleita. Custos e vPL so projetados até o 10° ano com base em dados de produo nos primeiros dois anos.

SAF sucessional

8.934,00

88.323,00

*Valor convertido no ano de referncia do estdo à taxa cambial de 2.33 Reais/dlar.

40

Sistema com produo de castanado-brasil, cupuau, banana, pimen ta do reino. Macadino do Oeste – RO. 2002. Custos incluem serios de implantao, manejo e coleita até o10° ano. Resultados nanceiros se referem ao vPL (valor Presente Lquido) no mesmo perodo.


DETALHAMENTO DOS MÉTODOS DE RESTAURAÇÃO ECOLÓGICA APRESENTADOS NA TABELA 1: Rra ara asssa  rra aa - consiste no isolamento da área (cercas e aceiros), enriquecimento com mudas e semen tes, quando necessário, e rerada dos fatores de distúrbio, deiando que ela se recupere pela dinâmica natural da egetao. Pa caa  ss – consiste no plano de sementes naas por meio de maquiná rio agrcola adaptado. So uliadas máquinas tanto para o preparo da área como para o plano das sementes naas junto com espécies de adubao erde. Pa  as – consiste no estabelecimento de mudas, geralmente no espaamento 33m ou 23m, conforme a sucesso orestal, geral mente associado à correo e adubao do solo, ao acompanamento e monitoramento das mudas, controle de insetos, capina, bem como isolamento e rerada dos fatores de distúrbio. Pa rsa c apra côc – consiste no plano de mudas naas e ecas isando o retorno econômico uliando espaamentos ariados a depender das espécies escolidas, podendo ser em linas ou em faias. SAFs sps – consiste em sistemas agroorestais que uliam pouca ariedade de espécies. Geralmente as culturas so plantadas em faias ou em linas isando omiar o processo produo e a gerao de re ceitas, podendo ser siliagrcola, silipastoril ou agrossilipastoril. SAF scssa (a a rs  cp) – consiste em sistema agroorestal com alta diersidade de espécies, na as e/ou ecas, com dinâmica de manejo (sucessional) e produo escalonada ao longo do tempo. Trata-se de sistema mais compleo e eigente em manejo e mo de obra isando criar abundância no sistema e omiao da produo agroorestal.

41


Quando bem planejados, os SAFs podem retornar o inesmento e gerar lucro para a famlia agricultora em pouco tempo, a depender do po de sistema. Por ees, este retorno pode aparecer

entre o 1° e 2° ano, o que é fundamental para a agricultura familiar. Em outros casos, na ausncia de culturas agrcolas de ciclo curto, o retorno sobre o ines mento pode demorar alguns anos 17.

A renda (ou ingressos) de 10 a 20 ectares de sistemas agroorestais é aproimadamente a mesma que da pecuária em 400 a 1200 ectares (PyeSmit, 2014)95 Um indicador econômico considerado importante para a agricultura familiar é a Remunerao da Mo de Obra Familiar – RMOF, que epressa o a lor gerado por uma diária de serio do trabalador rural. Embora eistam

SAFs em todo o pas, so poucas as publicaes com dados sucientes para a análise da RMOF, sendo necessários dados de produo total, mo de obra uliada ao longo do tempo, custos os e ariáeis.

RMOF é um indicador que representa o alor da diária que a aidade (neste caso, o SAF), paga pelo trabalo familiar, e pode ser medida em Reais por unidade de trabalo (ut) por dia (homann, 2013) 50, ou seja, equialente ao alor pago pelo trabalo de uma pessoa por dia.

Em um leantamento de 77 casos de SAFs analisados economicamente por diersos pesquisadores no Brasil, foram encontrados 6 casos que apresentaram os dados primários completos para perodo maior que 8 anos. Nestes casos, a RMOF apresentou alores entre R$ 53,00/ut.dia e R$ 462,00/ut.dia (esses cálculos foram atualiados e calculados com base no salário mnimo igente na época de R$ 680,00). Essa grande ariao se dee às culturas econômicas uliadas e ao manejo. O estudo mostrou que a remunerao diária

42

dos trabaladores agroorestais foi maior que a média da diária de um trabalador rural50. O indicador econômico Benecio Cus to – B/C, que pode ser uliado no conteto da agricultura familiar ou de projetos em maior escala, epressa a rao entre o alor dos benecios e o alor dos custos, atualiados ao momento presente pela taa de desconto, sendo o projeto mais interessante aquele que apresenta o maior alor de B/C. Ou seja, a relao Benecio Custo acima de 1 indica que recebe -


mos uma quana maior que aquela que inesmos. Destes casos de SAFs citados acima, 5 dos quais apresenta ram dados até 25 anos, oue ampla ariao dos resultados: entre 1,8 e 10,2, no entanto, todos apresentaram alor considerado faoráel para o agricultor, ou seja, acima de 1. Além da RMOF e relao B/C, eistem outros indicadores nanceiros con siderados importantes para aaliar a iabilidade econômica de SAFs, entre eles: valor Presente Lquido (vPL), Taa Interna de Retorno (TIR) e Tempo de Retorno do Inesmento (TRI). Cabe ressaltar que a iabilidade econômica, no nal das contas, dee ana lisar o conjunto destes indicadores de forma integrada, conforme eplicado em maiores detales na Seo 4.3. O potencial de um SAF gerar bene cios econômicos depende também da capacidade do agricultor de superar barreiras criadas por fatores adersos, alguns dos quais so gargalos estruturais no segmento agropecuário brasileiro, resumidos a seguir.

2.5 DESAFIOS E LIMITAÇÕES PARA SUCESSO NOS SAFs NO CERRADO E NA CAATINGA Apesar dos inúmeros benecios dos sistemas agroorestais elencados acima, sua apropriao por técnicos e agricultores familiares enfrenta barreiras e limitaes que precisam ser encidas para aumentar a sua adoo

e escala nas iniciaas de restaurao. Algumas destas diculdades so espe ccas ao conteto local, portanto precisam de solues prácas desenol idas na escala da propriedade e da paisagem na qual está inserida. Ou tras so comuns à grande maioria dos contetos, questes mais estruturais como o baio acesso a polcas públicas de desenolimento rural (ATER, capacitao e crédito rural), por isso dependem de solues de goernan a a médio e longo prao. Nos contetos mais comuns dos bio mas Cerrado e Caanga, as principais causas de insucesso dos SAFs em es cala local so: • baio acesso a conecimento; • baia disponibilidade de mo de obra; • fatores limitantes do meio sico; • baio acesso a insumos; • falta de planejamento agroorestal e econômico adequado.

ACESSO A CONHECIMENTO Entre os ários gargalos para o sucesso dos SAFs, destaca-se o a acss a cc e asssca cca sobre boas prácas de manejo neces sárias para iabiliar e equilibrar as diersas funes dos SAFs. Em muitas situaes, a assistncia técnica do sistema de ATER no conta com capa citao em SAFs e Agroecologia, tam pouco em metodologias parcipaas

43


que permitam a construo, junto aos agricultores, das solues tecno lgicas mais apropriadas para o seu conteto. Os SAFs mais compleos, como os bio diersos ou sucessionais, ao mesmo tempo que traem mais benecios socioambientais que os SAFs simples, também traem desaos signicaos em funo da ampla diersidade de espécies e compleidade de manejo, necessários para manter a produidade e a resilincia do sistema.

MÃO DE OBRA A alta demanda por mo de obra pode ser outro fator etremamente limitante para a conduo dos SAFs, pois o trabalo é intensio e constan te, e muitas ees á falta de pessoas no meio rural para suprir esta deman da. Isso pode representar um problema a mais para a recomposio de APPs e RL em projetos conencionais de plano de mudas naas em espa amento denio, já que o custo de implantao e manuteno é alto e o retorno econômico direto é ineisten te, ou geralmente considerado baio nos casos de aidades de etraismo ou de projetos de Pagamentos por Serios Ambientais37. A mo de obra também pode ser fa tor limitante em SAFs planejados ou manejados de forma inadequada, que às ees recebem pouca ateno por-

44

que os agricultores deram prioridade para outras aidades produas que eles sabem manejar e dos quais eles dependem a curto prao, como roas, animais, ortas ou pomares. A alta demanda por mo de obra em SAFs pode ser suprida parcialmente com a uliao de algumas máquinas, no entanto, ainda á carncia de máquinas e equipamentos adaptados especicamente para SAFs. O trabalo em mures também é uma estratégia importante, pois mobilia mo de obra colea e fortalece os laos sociais, entretanto, para o bom funcionamento deste sistema coleo é necessário ter um grupo com consi deráel coeso e organiao interna.

ACESSO A INSUMOS E FATORES AMBIENTAIS Em muitos contetos de áreas de gradadas, principalmente quando os agricultores tm pouco acesso a in sumos, um risco é a baia produi dade inicial das culturas alimencias e comerciais. Mesmo quando á insumos disponeis no mercado legal, seus preos muitas ees esto acima da capacidade nanceira dos agricultores e sofrem grande ariao de acordo com mercados internacionais, o que deia os agricultores mais ul neráeis a fatores eternos. • A implantao de SAFs biodi ersos em grandes áreas requer grandes quandades de material de plano: sementes, mudas,


estacas e riomas, para permir alta densidade de mudas sobreientes nos primeiros anos. Em muitos contetos, quando estes materiais no esto disponeis na propriedade, podem ser en contrados na microrregio, mas geralmente no á planejamento nem logsca para coleta, estocagem e processamento mnimo de grandes quandades de sementes e produo de mudas 93,87. • O meio sico também apresenta uma série de desaos nos biomas Caanga e Cerrado, como a má distribuio de cuas, a baia dispo nibilidade de nutrientes em solos degradados e terrenos acidenta dos, que muitas ees se encon tram liiiados, compactados, ácidos e com pouca matéria orgânica. Estes fatores so especialmente limitantes quando conjugados com o baio acesso a insumos, mo de obra e conecimento.

FALTA DE PLANEJAMENTO AGROFLORESTAL E ECONÔMICO E MANEJO INADEQUADO Do ponto de ista econômico, dier sos fatores podem impedir o sucesso dos SAFs, incluindo o alto custo inicial de implantao comparado com algumas monoculturas, a inecincia no planejamento e gesto de recursos econômicos e umanos, falta de controles econômicos, de uo de caia, baia diersicao dos SAFs, combi naes e componentes dos SAFs ina dequados e preos baios dos produ tos escolidos91,92. Além disso, muitos SAFs so bem sucedi dos nos primeiros anos de implantao, mas com o tempo, produtos comerciais deiam de ser produidos como poderiam, nos anos subsequentes, deido à falta de manejo ou manejo inadequado. Um eemplo disso acontece quando a poda das árores de rápido crescimento que sombreiam as fruferas no é realiada, ento a produo das frutas declina.

45


Eistem outros gargalos estruturais para o desenolimento de SAFs rela cionados a polcas e mecanismos de goernana socioambiental, que a riam de acordo com o conteto:

LIMITAÇÕES ESTRUTURAIS PARA O DESENVOLVIMENTO DE SAFs • Baio acesso a ATER, que conta com pouqussimos técnicos para atender a demanda de agricultores familiares em geral; poucos possuem capacitao suciente para orientar sobre a aplicao de princpios agroecolgicos e sobre a restaurao com sistemas agroorestais47,93; • Os sistemas produos recomendados muitas ees so baseados em pacotes tecnolgicos especcos que podem estar desalinados com a ocao e as condies do agricultor e seu acesso aos recursos necessários para o sucesso daquela tecnologia (conecimento, insumos, mo de obra, etc.); • Baio acesso ao crédito rural para sistemas agroorestais e agroecolgicos: mesmo aendo algumas linas de crédito elas ainda so pouco acessadas, pois á falta de informao dos pequenos agricultores em como acessar estas fontes43,58 e poucos técnicos com eperincia e co necimento suciente para assessorá-los na elaborao de projetos de SAFs; 93 • Diculdades para cumprir compleas normas scais e sanitárias para processamento e comercialiao de produtos e também para licenciamento de unidades de processamento; 93 • Pouco conecimento, por parte dos consumidores, sobre os produtos agroorestais, agroecolgicos e agroetraistas e sua origem; • Longas distâncias, estradas precárias, falta de transporte para escoar a produo; • Baia qualicao técnica e administraa das famlias, associaes e cooperaas para realiar planejamento, organiao da produo e gesto do beneciamento, bem como da comercialiao; • Falta de desenolimento de mercados especcos e um desconecimen to generaliado dos benecios dos SAFs pela sociedade consumidora. 70

46


Com base em eperincias prácas de agricultores e técnicos que atuam na implementao de SAFs, seguem al gumas orientaes que podem contri buir para superar esses desaos.

• •

2.6 APRENDIZADOS E RECOMENDAÇÕES PARA SUPERAR DESAFIOS DOS SAFs • Os SAFs com objeos de restaurao e produo tm maiores cances de sucesso quando: • a qs fára sá rsda, de modo que o agricultor te na tranquilidade para inesr em culturas perenes na terra; • a prpsa  csra cja “com” e “entre” os agricul tores, considerando seus desejos, ocaes, objeos, conecimen tos e capacidades; • cpr-s   c do agricultor, das limitaes e oportu nidades e da paisagem; • é feito um  paja, resultando em escolhas adequadas  f    aósco: a escola da área a ser restaurada considera sua localiao na paisagem; a escola das espécies a serem plantadas lea em conta acesso ao mercado e suas demandas, as condies ambientais e a ocao dos agricultores; a elaborao do deseno e recomendaes de adubao e manejo so condientes com o acesso das pessoas à mo de obra e outros insumos; • as sras r as spcs é

•

• •

•

•

• • •

•

•

promoida, por meio de combina es e interenes adequadas; é realiado preparo do solo adequa, c aa s cssár;  pa  sara s fs a pca aqaa   ara correta quanto à profundidade e densidade/espaamento; a área está protegida do fogo e da entrada de animais doméscos; á faca  acss a ss como adubos orgânicos, sementes e mudas; o SAF é deidamente manejado e cuidado; o aj é feito de forma a con ciliar objeos (alimentar, comercial, ambiental/conserao); a intereno umana promoe o a a rsa, seja pelo esmulo à regenerao natural, seja por introduo de sementes e mudas destas espécies; o s sá pra cberto com matéra râca, o que o mantém protegido e possibilita a ciclagem de nutrientes; so uliados quebra-entos; é adotado manejo ecolgico de pragas e doenas; a sucessão ecológica evolui, com aumento de quandade e qualida de de ida; á rca  prcas e os agricultores e técnicos se sentem se guros para interir no SAF; á assssra cca  qaa  qaa sc ao longo do tempo;

47


• á agregao de valor aos produtos, incluindo cercao e outras formas de economia solidária. A seguir so comparlados os princi pais aprendiados dos que tm reali ado restaurao com SAFs no Cerrado e na Caanga:

neira a coleta e troca de sementes; • Dar preferncia para ariedades crioulas que possam ser replicadas depois (eitar sementes bridas e no uliar transgnicas);

“Quando se tem a diversidade você não precisa trazer adubo de fora.” • Trabalar em parceria;

• Far j: técnicos e agricultores eperientes em agrooresta orientam outros bitécnicos e agricultores; • Trabalar em mures;

“Os mutirões contribuem para os aprendizados.”

“Os órgãos ambientais precisam se envolver.” • Enoler os joens. Criar espaos comunitários para comparlar conecimentos inclusie aproi mando pessoas da cidade;

“O aprendizado vem com a prática. Observar • Aprender com os erros e acertos. No ter medo de errar, mas no cometer os mesmos erros;

“Aprender com a natureza e com quem está praticando agroforesta.” • Buscar assessoria de quem sabe trabalar com agrooresta;

“Para que haja mudanças, é preciso de capacitação e organização.” • Ocupar os espaos de parcipao, intercâmbios, feiras e encontros; • Promoer diálogo entre os conecimentos tradicionais e ciencos (das uniersidades, das ONGs, das empresas e instutos de pesquisa); • Promoer troca de eperincias entre agricultores;

“Utilizar a metodologia campesino a campesino (ou camponês a camponês), baseada no diálogo de saberes.” • Planejar e realiar de forma ro-

48

e refetir sobre o resultado das intervenções

é a melhor maneira de aprender.” • Formar mulplicadores;

“O maior instrumento de convencimento é ter uma experiência para mostrar e/ou realizar intercâmbio de experiências.” • Promoer a organiao comunitária; O componente umano é fundamental! Quem ai cuidar do sistema dee se idencar com ele e estar à ontade para interir. • Trabalar com cercao scio -parcipaa e no sistema de CSA (Comunidade que Sustenta a Agri cultura) agrega alor ao produto e gera aprendiados; • Projetos e técnicos deem incenar a contraparda dos agricultores.


FALA DO AGRICULTOR

MOTIVAÇÃO PARA FAZER AGROFLORESTA “Quando eu assumi, essa área estaa muito feia, muito degradada mes mo, porque no eisa nada. Eu morei aqui, mas ese fora....Eu moraa aqui com meus pais, mina famlia toda moraa aqui. Mas o sistema do meu pai era de agricultor bem tradicional, queima tudo, no sobra nada, o negcio é destocar e queimar tudo, e é por isso que essa terra aqui taa pronta mesmo pra desercar. É queimando e plantando, queimando e plantando, s faia rar, ia produindo e ia rando. Tem a temporada que a terra ca descansando, mas como é que descansa sem nada em cima, sem ter o que comer, sem ter nada pra proteger, oc deiou ela descan sando pegando sol o dia todo...mas quando eu coneci o Cico e o Eliro, que estaam enolidos nesse trabalo de SAFs, comecei a me enoler com eles. Fa uns 10 anos. Eu já na andado fora e conecido muita coisa bacana, muito plano, e ceguei em nossa área, onde no na tradio de plantar nem o prprio alimento...a comecei a trabalar....o sono era produir tanto a comida pra mim, tanto produir pra naturea, onde qualquer espécie da naturea pudesse se alimentar aqui dentro sem correr o risco. Um pássaro se alimentar de uma manga ou caju sem correr o risco de uma espingarda o matar.” Ernaldo Expedito de Sá -TianguáfazpartedaAPAIbiapaba-CE

FALA DA AGRICULTORA

TRABALHAR COM AMOR

“Trabalar com amor. Acredite que é bom!” “Quem mantém a oresta ia no precisa de olume morto (dos reseratrios de água)”. Fáma Cabral -Pipiripau-GO

2.7 PRINCÍPIOS E CRITÉRIOS PARA CONCILIAR FUNÇÕES SOCIAIS E ECOLÓGICAS NOS SAFs

critérios com o intuito de conergir as de mandas sociais com as ambientais. Estes princpios foram propostos inicialmente

A m de lanar as bases para orientar interenes e prácas agroorestais nos mais ariados contetos, foram constru dos junto aos diersos atores com epe rincia em SAFs uma série de princpios e

no Seminário Conservação com Agro-

orestas: caminhos para restauração na agricultura familiar, realiado em maio

de 2015, e resumidos a seguir (lista dos parcipantes do Seminário na página 51).

49


Princpios gerais para conciliar objeos sociais e ambientais nos SAFs: i) conserao dos recursos dricos, do solo e da biodiersidade; ii) manuteno dos modos de ida dos agricultores. Estes podem ser diididos nos seguintes princpios e critérios mais especcos :

A) COM RELAÇÃO ÀS FUNÇÕES ECOLÓGICAS: i) considerar a propriedade integralmente e sua funo na paisagem para, ento, planejar as áreas prioritárias para Reseras Legais, APPs e outras áreas de apdo para SAFs; ii) no uliar adubos sintécos e agroticos, prioriando-se o uso de insumos locais, adubao erde, esterco, p de roca, produtos naturais ou caseiros para controle de “pragas” e doenas e aceitos pelas normas de agricultura orgânica; iii) realiar a recomposio e a manuteno da sionomia da egetao original, considerando o manejo da regenerao natural e planos adensados, com alta biodiersi dade e espécies adequadas ao conteto (naas, introduidas e ecas) é a cae para o bom funcionamento do SAF e di respeito a planejamento e manejo; i) omiar o uso da lu solar por meio da estracao; ) garanr que o preparo do solo no cause impactos negaos como compactao e suscepbilidade à eroso; i) uliar métodos de controle da

50

eroso quando necessário; ii) manter permanentemente a cobertura do solo com matéria orgânica; iii) controlar os fatores de degradao, como animais domescados (res tringindo o uso da área para pastoreio), fogo (aceiros e abandono da práca da queimada nas áreas iinas) e deria de agroticos (se aplicar em áreas iinas, realiar em orários sem ento e manter uma faia de segurana); i) realiar manejo de espécies isando o sucesso do estabelecimento do sistema ao longo do tempo. e...

B) COM RELAÇÃO ÀS FUNÇÕES SOCIAIS: i) proer os modos de ida dos agricultores familiares, isto é, contri buir para a segurana e soberania alimentar e nutricional, bem como gerar renda; ii) promoer a autonomia dos agri cultores, o que signica depender o mnimo possel de insumos eternos, prioriar o uso dos recursos locais, aloriar os conecimentos tradicionais, trocar conecimentos entre o saber popular e o saber cienco, e realiar a construo colea do conecimento; iii) promoer o enolimento dos agricultores na concepo do sistema, incluindo escola das espécies, considerando questes de gnero e gerao; i) contemplar os interesses de toda a famlia;


) considerar a cultura, a iso de mundo e a espiritualidade no desenolimento das agroorestas; i) escoler espécies e deseno em funo dos recursos disponeis e da capacidade de manejo da famlia; ii) escoler espécies obserando sua mulfuncionalidadesocioambiental

(alimentar, ornamental, adubo erde, medicinais, de alor cultural e espiritual, produtora de biomas sa, com funo criadora de outras espécies, armaenadoras de água, etc.); iii) promoer a agrobiodiersidade, prio riando o uso de sementes crioulas.

LISTA DOS PARTICIPANTES DO SEMINÁRIO, BRASíLIA, MAIO 2015 Alana Casagrande, Aleandra Ferreira Pedroso, Ana Elena Muler, André Brunckorst, Antonio Weber, Cain Fera e Sila, Carolina Guyot, Claudia zulmira Cardoso Oli eira, Claudionsio de Soua Araújo, Cosmo Nunes da Paio, Delman de Almeida Gonales, Denise Barbosa, Donald Sawyer, Eduardo Barroso de Soua, Elder Sal Ceare, Fábio va Ribeiro de Almeida, Fáma Ceclia Paim Kaiser Cabral, Fernanda de Paula, Francisco Antonio de Sousa, Ginercina de Olieira Sila, Guilerme Ma mede, helena Maria Malte, Isabel Figueiredo, Renato Araújo, Igor Aeline, Igor de Caralo, ítalo veras Eduardo, Jéssica Lio, Joangela Olieira de Moura, Joel Araújo Sirqueira, José Augusto da Sila, José Fernando dos Santos Rebello, José Melcior, José Moacir dos Santos, Leosmar Antônio Terena, Mara vanessa Fonseca Dutra, Marcelino Barberato, Márcio José de Sousa, Márcio Sileira Armando, Marcos Rug nit Tito, Mariana Aparecida Caralaes, Marn Meier, Mateus Moer Dala Senta, Paulo José Ales de Santana, Pedro Olieira de Soua, Raimundo Deusdará Filo, Regina helena Rosa Sambuici, Renata zambello de Pino, Ricardo Ribeiro Rodri gues, Rielino da Sila, Robert Ramsay Garcia, Rodrigo Mauro Freire, Sandra Regina Afonso, Selma Yuki Isii, Silia Teieira da Sila, Taana Reder, Tomas Ludewigs, Welligton Goueia de Morais, Gabriela Berbigier Gonales Grisolia, Lia Mendes Cru, Daniel Costa Carneiro, Daniel Mascia vieira, Fabiana Mongeli Peneireiro, An drew Miccolis, henrique Rodrigues Marques, Ana Cláudia, Fernanda Olieira do Nascimento, Artur de Paula Soua, Caio Sampaio, Silana Bastos. Foto: Andrew Miccolis

3. COMO FAZER SISTEMAS AGROFLORESTAIS PARA RESTAURAÇÃO 3.1 ENTENDER O CONTEXTO: DIAGNÓSTICO SOCIOAMBIENTAL PARTICIPATIVO Por meio do diagnsco socioambien tal parcipao, procura-se analisar e entender quais so os principais js/ca da famlia agricultora, quais os recursos disponeis naquele conteto e se as pessoas tm acesso,

Fira 6: m bom dianstico e planejamento participativo so essenciais para o scesso dos SAFs

52

quais as estratégias uliadas pela famlia para usar os recursos e alcanar seus objeos, e como lidam com estresses e coques (p.e. seca, osci laes de mercado, saúde, etc.) para reduir suas raas. O diagnsco é a base para o planejamento das interenes.

COMO FAZER SISTEMAS AGROFLORESTAIS PARA RESTAURAÇÃO

3.1.1 FERRAMENTAS PARA O DIAGNÓSTICO PARTICIPATIVO

CAMINHADA TRANSVERSAL PELA PROPRIEDADE

O diagnsco socioambiental dee ser construdo junto ao agricultor com as seguintes ferramentas parcipaas:

Esta técnica enole andar pelos arredores das casas e pela propriedade como um todo, obserando o istrico de uso da área, a lgica e dinâmica de ocupao ao longo do tempo e as aidades produas desenolidas atualmente. A caminada transersal permite também compreender as estratégias ligadas à água, gesto de resduos e uos de trabalo na propriedade, bem como a situao da propriedade no atendimento às nor mas da legislao ambiental.

“MAPA” DA PROPRIEDADE (OU MESMO DA MICRORREGIÃO). Essa aidade lúdica dee preferencialmente enoler todos os membros da famlia. Ela esmula a percepo espacial sobre a propriedade, o uso da terra, as conees entre as unidades de uso da terra (os camados agroe cossistemas) e a relao com a iinana. Sugere-se que a famlia dese ne sua propriedade, demonstrando no mapa as áreas e seus usos. Pode ser úl considerar também os usos da terra e as condies da iinana, sejam geográcas, socioeconômicas, produas, ambientais, entre outras.

ANÁLISE DA IMAGEM AÉREA DA PROPRIEDADE E ENTORNO A imagem pode ser obda no compu tador uliando o programa Google Earth TM. Comparar o “mapa” produido pela famlia com a imagem gerada no Google Earth TM tra ainda mais elementos para perceber como está a paisagem, as posseis conees entre fragmentos, onde esto as áreas de gradadas, as fontes de água, ás áreas de egetao naa, etc.

Conecer bem os quintais, as roas e áreas de resera é fundamental para compreender as ulnerabilidades e estratégias adotadas pela famlia. Dee-se obserar, ento, que po de plantas e animais so produidos, como estes so manejados e ulia dos. Aalia-se em que medida as pessoas aproeitam os recursos disponeis no local. Quando comparamos estas informaes com os objeos dos agricultores, podemos inferir se as estratégias de modos de ida ado tadas ali so as mais apropriadas para enfrentar os problemas especcos daquele local. Esta caminada permite leantar in formaes por meio da obserao direta. Ao er e pegar a terra, se percebem seus atributos; ao obserar os animais é possel constatar seu estado

53


de sanidade e nutrio; ao obserar a área a ser restaurada, se pode idencar se á eroso do solo, qual o cami no da enurrada e as plantas indicadoras; ao obserar os cursos d´água é possel aaliar o grau de assoreamento; ao er e conecer a famlia, é possel esmar a mo de obra familiar disponel, e assim por diante.

ENTREVISTA SEMIESTRUTURADA E CONVERSA DESCONTRAÍDA A m de complementar os outros mé todos, uma rsa ssrrada ou crsa scraa e contetualiada no local do agricultor muitas ees é mais eca do que pedir que o mesmo responda a um compleo quesonário. Durante essa conersa, a escuta sensel e atenta fa toda a diferena. Um ambiente de conana e cumplicidade tra à tona muitas informaes que no apareceriam na friea de um quesonário. Para tanto, uma isita com a apresentao do técnico, uma conersa sobre o trabalo a ser realiado, sobre a famlia, sua origem, sua istria, etc., ai abrindo portas e criando um ambiente faoráel para o aprofundamento da relao entre técnico e agricultor por meio de um clima de conana mútua.

O diálogo é a principal ferramenta para um bom diagnósco.

54

3.1.2 CONTEÚDOS DO DIAGNÓSTICO OBJETIVOS, ASPIRAÇÕES E SONHOS DA FAMÍLIA AGRICULTORA Os agricultores so o principal compo nente do SAF, pois so eles que colocaro a energia pessoal para realiar esse empreendimento. Para que eles estejam moados a eperimentar algo noo, é fundamental que seus objeos e aspira es estejam contemplados no deseno dos sistemas e na seleo das espécies. Assim, o diálogo com a famlia agricultora dee iniciar-se com uma conersa sobre seus js, sua vocação e seus sos, preferencialmente enolendo os diferentes membros da famlia: muleres, omens, joens e idosos. Isto ajudará a contemplar as necessidades diferentes dos integrantes da famlia no deseno dos sistemas e seleo de espécies e aumentará a cance dos agricultores se enolerem profundamente com a proposta. Primeiro, deemos perguntar o que os membros da famlia gostariam de faer com a sua área, qual sua iso para a propriedade como um todo e para áreas especcas (incluindo APP e RL). É úl entender no s o que se quer plantar e produir, mas também sua iso de futuro para aquela área. Desde o incio, o processo de planejamento e deseno dos sistemas e construo das solues técnicas dee ser feito junto com o agricultor ou quem efe-


amente trabala na terra, toma as decises e é impactado por elas. Nesse processo, essas pessoas podero propor formas de alcanar seus objeos e implementar sua iso, ao mes mo tempo em que o técnico tra informaes e ideias noas sobre como iabiliar aqueles objeos na práca e como garanr as outras funes am bientais que a área dee desempenar em conformidade com a legislao. Em seguida, dee ser feito um leanta mento dos recursos – e o acesso da famlia a estes recursos – na propriedade e na microrregio. Isto ajudará a construir o conecimento sobre as principais ulnerabilidades das famlias, mas também leantará algumas potencialidades que às ees nem a prpria famlia percebia. Para saber sobre os objeos da famlia agricultora, sugere-se indagar sobre as seguintes questes:

Qual é o desejo da famlia agricultora? O foco do SAF é mais oltado para: • Conserao/restaurao? • Segurana e soberania alimentar e nutricional? • Retorno econômico? • Ou uma combinao destes ob jeos? • Qual é a ocao das pessoas que o trabalar com SAF? • Que espécies os agricultores desejam produir?

ACESSO A RECURSOS E ESTRATÉGIAS DE MODOS DE VIDA Neste ponto, busca-se compreender se, e como, as pessoas usam os diferentes recursos para alcanar seus ob jeos e implantar sua iso de futuro, e até que ponto estas estratégias es to tendo ito ou no. Assim, deese idencar como a falta de acesso ou má uliao dos recursos podem aumentar a raa dos agricultores. É importante obserar tam bém se as diferentes estratégias de uliao dos recursos esto deiando os agricultores mais ou menos ulne ráeis a certos riscos e ameaas como, por eemplo, mudanas do clima e eentos etremos, utuaes de mercado (preos de produtos e custos de insumos que sobem e descem), ata que de pragas e/ou doenas, mudan as de polcas públicas ou priadas. A análise de recursos permite um diálogo a respeito das tendncias ao longo do tempo, seja de aumento ou diminuio, de cada recurso indiidual mente e da base geral dos recursos. Esta análise permite aaliar os impactos das atuais estratégias de uso do solo, das consequncias de diferentes pos de manejo e de posseis mudanas de rumo. Nesta seo sero eplicados os diferentes pos de recursos, principalmente com foco nas suas implicaes para o manejo agroorestal. Estes conceitos de recur-

55


sos foram desenolidos originalmente por pesquisadores do Instuto para Estudos do Desenolimento – IDS no Reino Unido147,33 como parte da Abordagem de Meios de vida Sustentáeis128.

RECURSOS HUMANOS Recursos umanos incluem conecimento, abilidades, saúde e outros ele mentos menos concretos porém importantes como, por eemplo, fé, esperana, solidariedade e espiritualidade. O deseno do SAF, a escola das espéFoto: Daniel vieira

cies e a compleidade do sistema de produo esto diretamente relacionados a esses recursos, principalmente à disponibilidade de mo de obra e ao acesso ao conecimento. A quandade e qualidade da mo de obra disponel será fator determinante para desenar e decidir sistemas e prácas de manejo condientes com a realidade da famlia. Por eemplo, em casos onde á pouca mo de obra, deem ser prioriadas espécies mais facilmente manejadas segundo as abilidades e possibilidades dos membros da famlia. Além disso, se os agricultores erem conecimento sobre as espécies e prácas agroorestais, estes tero mais segurana e abilidade para interir no SAF e, portanto, mais cances de sucesso no nal das contas. A m de idencar as potencialidades de intereno nos SAFs, é importante perguntar:

• Quem ai faer os trabalos de plantio? Qual o tempo disponel? • Quem ai faer os trabalos de manejo? Qual o tempo disponel? • Qual a condio fsica dos trabaladores? Quais as suas abilidades? • há pessoas em condies de beneficiar os produtos? • As pessoas que interiro no SAF tem conecimento sobre as espécies e práticas agroflorestais?

56

Foto: Daniel vieira

RECURSOS SOCIAIS Os recursos sociais, que diem respeito à relao da famlia agricultora com um co leo (comunidade local, regional e sociedade), também condicionam o sucesso ou no do empreendimento agroorestal. Esses recursos incluem a organiao social (grupo, associao ou cooperaa), representao, acesso a polcas públicas

como a ATER e crédito rural, aes de so lidariedade (mures, prácas de ajuda mútua), apoio do coleo, etc. Para idencar os aspectos relacionados a esse po de recurso, sugere-se no diagnsco indagar sobre as seguintes questes:

• Qual o grau de organiao social da famlia agricultora? • há acesso a cesso a polticas públicas relacionadas diretamente ou indiretamente aos SAFs? (e: crédito, compra antecipada, distribuio de sementes de mudas). • há acesso a cesso ao serio de ATER? Qual a frequncia e tipo de assistncia na atuao do técnico junto à famlia? fa mlia? • há atiidades a tiidades de cuno solidário, como mutires, ajuda ajuda mútua, troca de diárias, etc.? • há alguma a lguma ao em que se identifica apoio do coletio à famlia agricultora? (e: alguém da comunidade representa o agricultor em feiras). • há enolimento em esferas de participao social (comits, comisses, fruns, etc.)?

57

COMO FAZER SISTEMAS AGROFLOREST AGROFLORESTAIS AIS PARA RESTAURAÇÃO

RECURSOS NATURAIS Recursos naturais so tudo aquilo que em da naturea e podem estar dispo neis em diferentes medidas às pessoas que abitam uma área, incluindo ar, água, plantas, animais, solos, lu solar, dentre outros. Entender o estado e a disponibilidade desses recursos nos permirá analisar as principais limitaes e potencialidades da área como fator decisio para a escola de espécies e deseno de sistemas ade quados às condies ambientais lo cais no momento da intereno. Nas iniciaas de restaurao ecolgica, é parcularmente releante analisar o estado em que se encontra a egetao que ocorre espontaneamente, assim como as condies do solo, a m de introduir espécies adaptadas a essas condies e que possam produir sem depender de grande olume de insumos eternos. A egetao que se desenole plenamente em solos conserados nos trará a referncia de que situao de biomassa e estrutura do SAF poderemos alcanar. Para tal, cóprecisamos avaliar a rsca cógica da área, o que di respeito à capacidade de regenerao e estágio de sucesso natural da egetao naa pela presena de regenerantes (sementes ou mesmo raes ias). Esta aaliao apontará para a necessidade de enriquecimento e manejo por capina selea e poda, quando a resilincia está média ou alta, ou introduo

58

de espécies importantes para a sucesso naquele local, quando a resilincia está baia e á predominância de gramneas ecas na área. Algumas paas caras permitem aaliar as condies do solo. A guanu ma (Sida rhombifolia), por eemplo, indica solo compactado. O sapé (Imperata cilindrica), o capim rabo de burro ( Andropo Andropogon gon bic bicorn ornis is) e a samambaia (Pteridium sp.) so indicadores de solos ácidos e degradados. A trapoera ba (Commelina erecta), a beldroega (Portulaca oleracea) e o joo gomes (Talinum patens) so plantas que indicam solo com ferlidade média a alta. Muitos agricultores sabem armar pela presena de determinadas espécies se aqueles solos sero produos ou no para as culturas agrcolas, portanto esta informao dee ser aloriada. É úl faer um leantamento das culturas adaptadas ao ecossistema regional, ou presentes nas propriedades da regio, obserando condies de microclima especcos da propriedade em ques to, além das ariedades desenolidas por rgos de pesquisa e do conecimento tradicional com capacidade de adaptao e alta produidade. Conecer as fs cas  rs (calcário, p de roca, esterco, cinas, p de serra, subprodutos de agroindústria – torta de mamona, casca de café, etc.) para suprimento de nutrientes dos planos é fundamental para o pla nejamento do SAF, podendo baratear


e potencialiar o desenolimento das plantas, e inclusie, condicionar o po de SAF mais adequado e manejo para aquele conteto. Entretanto é importante notar que algumas espécies naas dos biomas considerados no aceitam adubao ecessia. Por estarem “adaptadas” aos solos ácidos e de pouca ferlidade. O pequi (Caryocar brasiliense), por eemplo, no tolera calcário no momento do plano de suas mudas.

iinana ou microrregio (sementes, mudas, riomas e estacas) pode rá reduir substancialmente os custos de implantao dos SAFs e ao mesmo tempo aumentar a diersidade de es pécies a serem introduidas. Portanto, é aconseláel mapear bem a localia o destas fontes assim como a época de produo de sementes, de forma a inserir a coleta destes materiais como parte obrigatria do planejamento.

Leantar os posseis materiais de propagação presentes na propriedade, pagação

Perguntas importantes sobre o ambiente local e recursos naturais:

• Qual é a precipitao média no local? • Em quais meses se concentra o perodo cuoso e de plano? • há presena de ento ento predominante? predominante? Qual a direo deste ento? ento? Em que época? • O solo está degradado degradado ou no? Até que ponto? ponto? • Qual o nel de ferlidade? • Quais culturas culturas esto esto produindo produindo na regio em condies ambientais similares? • Quais espécies ocorrem espontaneamente em ambientes degradados? • Qual a possibilidade de coneo coneo com com fragmentos fragmentos orestais? • há presena presena de egetao egetao naa nas proimidades? proimidades? • há presena de regenerao regenerao natural ou no? • Qual a intensidade desta regenerao? • O terreno encarca ou no? • O terreno é declioso ou no? • O solo é compactado ou no? • O solo é bem drenado ou no? • há fonte de água prima? • há fonte fonte de nutrientes nutrientes nas proimidades (calcário, p de roca, roca, p de serra esterco esterco,, subprodutos de agroindústria, agroindústria, cinas)? • há fonte fonte de materiais de plano nas proimidades (sementes, mudas e estacas)? • A propriedade está adequada às normas ambientais? • Foi realiado o Cadastro Ambiental Rural?

59


RECURSOS FÍSICOS

RECURSOS FINANCEIROS

É preciso também coler informaes sobre os bens sicos, como instala es, equipamentos e ferramentas. Essas informaes também ajudaro na escola das espécies, no deseno, implantao e manejo do SAF. Por eemplo, se á pouca mo de obra, mas á uma roadeira, o tamano da área e o po de manejo podem ser bem diferentes do que com a mesma mo de obra escassa e sem disponi bilidade do equipamento. Da mesma forma, a presena de energia elétrica aponta para a possibilidade de processamento de produtos produtos como, por eem eemplo, polpa de frutas congelada, o que seria iniáel se tal recurso no fosse disponel, e a disponibilidade de água em abundância para irrigao amplia muito a possibilidade de cular ortali as e fruferas eigentes em água.

Os recursos nanceiros diem respeito à capacidade de inesmento, custeio, recursos de “poupana“, que às ees podem ser animais ou árores madeireiras, ou fontes de renda, acesso a crédito e acesso ao mercado. Além do transporte, distância do mercado e condies das ias de acesso, é releante também conecer as demandas do mercado.

Pras pras sr rcrrcr ss scs: • Quais as principais instalaes e equipamentos disponeis na propriedade? (cercas, galpes, água encanada, lu, etc). • Quais ferramentas e equipamentos esto disponeis, tanto para produo, quanto armaenamento e processamento de produtos?

60

Faer um estudo das cadeias curtas de comercialiao (de mercados locais) é ecelente opo, e pode ser realiado nas principais feiras das ci dades e pooados primos, além de mercados e comércios de ortalias e frutas, por meio de leantamen to dos seguintes tpicos: produtos eistentes e demandados, preo de enda, olume de enda, padro de qualidade, demandas no atendidas.


Este leantamento dee dimensio nar o mercado local, ou seja, entender o tamano da demanda, oferta, preo, e indicar estratégias de comercialiao e logsca de entrega da produo. Pras pras sr acss a rcas: • Como as pessoas acessam o mercado: feiras, enda direta ao consumidor, mercados institucionais em programas do goerno (p.e. PAA, PNAE)? • Qual a distância desses mercados? • Como so as condies de transporte e das ias de acesso? • Quais produtos tem mais aceitao no mercado? • Onde os produtos seriam comercialiados? • O preo deste produto no mercado compensa os custos, incluindo mo de obra, insumos e outros? • Qual o olume demandado de cada produto (local e regional)? • Qual o preo de enda pago ao agricultor? (tanto para endas diretas como para outros reenderem). • Qual o padro de qualidade comum ao produto?

Com base nas informaes leantadas leantadas no diagnsco, é possel idencar onde esto as maiores ulnerabilidades na uliao de recursos e estratégias de meios de ida, assim como as potencialidades que frequentemente so pouco aproeitadas. Estes deem ser os principais fatores a serem con siderados para a tomada de deciso na prima etapa de planejamento. A inteno é desenar sistemas e solues que reduam a ulnerabilidade socioambiental e também econômica, e garantam que as diferentes funes sociais e ambientais previstas para

propriedades rurais sejam cumpridas. No nal das contas, a conersa dee tocar em como os diersos recursos (umanos, sociais, naturais, sicos, nanceiros) podem ser gerenciados de tal forma que o aumento (ou a di minuio) de um determinado recurso no prejudique a base dos outros recursos como um todo. Associado ao diagnsco, é recomendado conecer eperincias inspiradoras sobre restaurao com SAFs, de preferncia por agricultores na mesma regio. A m de moar os agricultores para implantao de SAFs, é estratégico implantar pequenas áreas eperimentais planejadas de maneira conjunta, ou mesmo iniciar pelo enriquecimento de quintais, para s ento epandir para áreas maiores. Esta estratégia reduirá os riscos associados a tais iniciaas e aumentará a possibilidade de adaptao e ajustes dos sistemas.

61


3.2 TOMADA DE DECISÃO NO NÍVEL DA PAISAGEM As iniciaas de restaurao e conserao deem ocorrer muito além da propriedade, pois os impactos e interaes entre os fatores de degra dao e ariáeis ambientais ocorrem no nel da paisagem, de bacias idro grácas, ou até mesmo de microrregies. Nesta escala, é preciso adotar estratégias de gesto parcipaa de recursos naturais enolendo os di ersos atores presentes naquele conteto e respaldada por informaes conáeis a respeito dos diersos usos do solo e seus impactos em termos de serios ambientais e fatores socioeconômicos. Eistem algumas ferramentas e métodos que podem ser etremamente úteis para apoiar processos de negociao e tomada de deciso sobre uso do solo. Uma metodologia desenolida pela UICN camada ROAM121 (Metodologia de Aaliao de Oportunidades de Restaurao), é muito úl para mapear oportunidades e denir prioridades de restaurao em nel subnacional ou nacional por meio de um proces so de concertao entre os diferentes atores enolidos. O ICRAF desenoleu ao longo dos anos um conjunto de ferramentas que combinam métodos aanados de sensoriamento remoto com metodo logias parcipaas associadas também à cincia de tomada de deciso

62

para simular cenários de desenoli mento e facilitar planejamento e to mada de deciso sobre uso do solo no nel de uma paisagem, de um estado ou de uma regio. O LDSF é uma dessas ferramentas que ulia tecnologia de ponta para aaliar e informar o grau de degrada o e restaurao de uma determinada área e auiliar a tomada de deci so sobre os usos do solo, de forma a permir o monitoramento e aalia o de impactos123. Outra ferramenta é o LUMENS32 que auilia na negociao e tomada de deciso simulando, por meio de modelagem, di ferentes cenários de desenolimento numa determinada regio e suas proáeis consequncias, o que permite aaliar os custos/benecios (trade-os) em termos de indicadores de serios ambientais, incluindo carbono, biodi ersidade e recursos dricos124.

Para ars fras sobre estas e outras frraas  as, cs a Caa  Frraas  Ap à Negociação do ICRAF124. p://. wrarfrsry.r/ .pp/2013/12/20/ a-sppr-kfr-ar-ascaps/

Foto: Daniel vieira


63

4. PLANEJAMENTO E DESENHO DOS SISTEMAS AGROFLORESTAIS

64

A m de planejar sistemas agroorestais que consigam equilibrar as funes sociais e ambientais, precisamos compreender melor os caminos aponta dos pela prpria naturea. A sucessão ecológica é a mola propulsora para o desenolimento dos ecossistemas e aana no sendo de aumento dos recursos para a ida. É o camino de retorno do ecossistema aps um dis túrbio ou degradao.

dadas ou concluem seu ciclo de ida, deiam como resultado os benecios de sua presena. Estes benecios incluem todo o material deiado por ela no solo e os resultados das interaes com outras espécies egetais, animais e microbianas, que resultam na dispo nibiliao de nutrientes e meloria das condies do solo, tanto em ter mos de estrutura quanto de ferlida de e umidade.

Neste processo, diferentes conjuntos de espécies se sucedem ao longo do tempo. As espécies surgem, se desen olem, se estabelecem, se reprodu em e morrem, transformando o ambiente para as primas espécies que as sucedero. Essa dinâmica se dá em funo das espécies terem diferentes ciclos de ida e necessidades ecosiolgicas (condies ambientais prop cias para o seu desenolimento – lu, umidade, temperatura, nutrientes, etc.), e capacidades de coloniao de ambientes. As espécies com ciclos de ida similares formam os grupos sucessionais. Ao interagir com o am biente elas desempenam diferentes funes e o modicam. Plantas que duram menos tempo se desenolem juntamente com plantas que iem mais tempo, e quando aquelas so po -

Cada espécie ocupa um estrato, equialente a um andar na egetao, que refere-se à sua altura em rela o às outras plantas e necessidades que a espécie tem de receber lu do sol quando adulta. Plantas do estrato emergente necessitam de lu direta durante o dia inteiro em grande etenso da copa, ao passo que plantas do estrato alto toleram sombras oca sionais por alguns momentos do dia. Plantas do estrato médio toleram um pouco mais de sombreamento e as do estrato baio o bem com sombre amento mais intenso, sendo capaes de realiar a fotossntese com lu ltrada pelas plantas dos estratos mais altos. Quando diferentes espécies de diferentes estratos so combinadas, omia-se a ocupao do espao e permite-se o melhor aproveitamento

Scesso aroorestal no Cerrado baseada nos sistemas desenvolvidos por Ernst götsch dos recursos (água, lu, nutrientes e organismos “companeiros”, como fungos e bactérias benécos). Assim, é possel ter mais sucesso no estabelecimento dos SAFs. há ainda que se considerar, em termos de necessidade de lu do sol, a dinâmica da oresta de onde a espécie é naa e com ela co-eoluiu por milares de anos. Por eemplo, em um clima com estao seca muito denida, a oresta é decdua e as es pécies de dossel tendem a perder as folas. Em consequncia, as plantas dos estratos médio e baio recebem muito mais lu direta e adequam-se siologicamente a essa dinâmica. O cafeeiro, por eemplo, necessita des -

se “coque” de lu direta apenas para induir a orao, podendo logo aps oltar a se abrigar sob a sombra do dossel rebrotado, produindo seus frutos plenamente. Isso signica que muitas ees, dependendo do clima a que pertence, é preciso se pensar mais nas mudanas que a oresta (ou a agrooresta) naturalmente realia ao longo do ano do que numa taa estáca de percentagem de sombre amento designada para uma espécie de tal egetao. Outras espécies so picas de orestas que sofrem regularmente muitos distúrbios, por eemplo, por estarem localiadas primas a rios, onde os entos so constantes. Normalmente,

65

PLANEJAMENTO E DESENHO DOS SISTEMA S AGROFLORESTAIS

essas espécies so de estrato médio ou baio, mas necessitam de aberturas regulares do dossel, como a jabucabeira (Myrciaria cauliora). Portanto, precisamos considerar o ci clo de ida e o estrato que cada planta irá ocupar para planejar os SAFs de forma que sejam ecientes, principalmente no desenolimento das plantas que atendam os objeos da famlia agricultora. Além de diferentes necessidades de lu, as plantas também tm diferentes eigncias com relao à ferlidade do solo e disponibilidade de água. há plantas

Fira 7: planejar bem a estraticao sinica otimiar recrsos: áa, l e ntrientes.

66

eigentes em solos com alta ferlida de, e á aquelas que se desenolem bem em solos considerados pobres. há plantas que necessitam de bastante água disponel e outras adaptadas a condies restritas de disponibilidade de água. Em regies com pouca água por longos perodos, como é o caso da Caanga e do Cerrado, á plantas que acumulam água em sua estrutura e, as sim, so adaptadas a estas condies e ajudam as outras plantas também a se desenolerem. Muitas plantas naas so mais adaptadas a estas condies e portanto podem contribuir para o su cesso dos SAFs. Assim, dependendo do conteto e das principais limitaes e


potencialidades encontradas em cada situao, opta-se por determinadas combinaes de espécies, ou arranjos. A presena de espécies erbáceas e arbusas (que podem ser agrcolas ou naas) é muito importante para o estabelecimento de árores a parr de sementes, pois funcionam como ieiro natural. É o caso, por eemplo, do abacai, da mandioca, do feijo de porco e do feijo guandu, conecidas por “plantas cuidadoras” ou “plantasme”. Podemos uliar espécies alta mente ecientes na produo de biomassa como fontes de matéria orgânica a ser concentrada para melorar a ferlidade e dinamiar a ida do solo e manter a umidade para as outras espécies na sucesso ecolgica. Assim, no planejamento e deseno dos SAFs, deemos estar atentos a como as espécies e suas diferentes funes so distribudas no espao e ao longo tempo. O deseno dos sistemas dee ser feito a parr dos aprendiados e obseraes no diagnsco socioambiental e obedecer algumas orientaes para cada um dos passos apresentados a seguir.

4.1 SELEÇÃO E PLANEJAMENTO DA ÁREA: LOCALIZAÇÃO NA PAISAGEM E ELEMENTOS DO DESENHO Primeiro, o planejamento dee conside rar, para qualquer área onde será feita a intereno, qual é o seu papel e ligao com outros elementos, incluindo:

• FunçõeS SoCioAmbientAiS dA ÁREA ESCOLHIDA APP, RL, quebra-ento, área de produo, faia entre duas áreas produas. O deseno e escola das espécies também esto condicionados à funo da área escolida. Áreas com funo prioritária de preserao (APP) deem ser manejadas com operaes menos impactantes e eigem presena marcante de espécies naas. • ConexõeS dentRo dA PAiSAgem Obserar onde á fragmentos de egetao naa e tentar conectar essas áreas com deseno de SAFs que facilite a moimentao de animais silestres, crie conees entre fragmentos de egetao naa e aumente os benecios dos serios ecolgicos para os SAFs como, p.e. controle natural de “pragas” e pro duo de matéria orgânica. Assim, procure estabelecer os SAFs a parr das bordas dos fragmentos, de onde ca mais fácil coloniar áreas alteradas. Obserar, nesse caso, a necessidade de realiar poda na borda da mata para eitar inuncia das árores elas sobre as joens do SAF. O material da poda da borda dee ser uliado para cobrir o solo da noa área adjacente plantada. • Sol Dee ser obserada a direo do sol no posicionamento dos SAFs para que as espécies que mais precisam de lu aproeitem mais

67


oras de sol e as espécies que precisam de mais sombra no in cio quem protegidas por outras plantas nas oras de sol mais forte, geralmente do meio dia à tarde. Por eemplo, quando á canteiros ou ilas de ortalias numa borda de um SAF, estes deem estar ini cialmente no lado que recebe o sol da man e as plantas maiores deem ocupar o lado do canteiro mais oltado para o sol da tarde. É importante lembrar que algumas dessas iro demorar para crescer por ter o ciclo mais longo e no cegaro a atrapalar as ortalias de ciclo mais curto. Outro eemplo é com relao ao plano de estacas, que deem apontar para o sol poente (oeste), já que a incidncia dos raios solares será paralela à estaca e portanto sua supercie será menos queimada pelo sol forte. • ÁguA Obserar a direo em que a água corre, posseis pontos de eroso e formas de desiar a água, quando necessário, e assim aumentar a inltrao no lugar, incluindo terraos ou pequenas bacias que con tribuem para que a água inltre e permanea no terreno. Adicional mente, canaletas podem ser construdas para drenar água quando for necessário. Onde á maior ne cessidade de água, principalmente no perodo da seca, concentrar mais matéria orgânica, de forma

68

que mesmo a pouca água reda no solo possa ser manda. Outra estratégia é o uso de quebra-entos, muito importantes para reduir perdas de umidade nos sistemas. • deClividAde Obserar a direo e grau do declie e planejar os SAFs de forma a fa cilitar o plano, manejo e coleita. É importante obserar também o efeito da decliidade com relao à incidncia da lu solar (direo do sol). No Brasil (e no emisfério sul em geral), faces de morros ol tadas para o norte recebem mais sol no inerno e encostas oltadas para o sul recebem mais lu no ero. A m de eitar a eroso, é re comendáel trabalar com curas de nel e terraos, que podem ser longos ou curtos e, principalmen te, a cobertura do solo com maté ria orgânica de forma completa e generosa. Em áreas decliosas, a água inltrará mais no solo e os nutrientes sero redos se forem feitos terraos pequenos ou em cura de nel, ou seja, perpendicular (atraessado) em relao à direo da água, no terreno como um todo. A matéria orgânica também dee ser organiada de forma a reter a água de cua, seguindo a cura de nel.

DICAS PRÁTICAS


• CondiçõeS do Solo: vericar a tetura, se os solos so mais arenosos ou mais argilosos. Os solos arenosos so mais drenados e os solos mais argilosos retm mais água e por isso encarcam com mais facilidade. É importante ainda obserar também o teor de matéria orgânica. Solos considera dos bons, com alto teor de matéria orgânica, costumam ser mais es curos, ter ceiro caractersco (de úmus, neutro e agradáel) e sua estrutura geralmente é granular, o que contribui para o solo ser fofo e poroso. Outro aspecto importante é obserar se á sinais de compactao. Solos que sofreram mecaniao peridica podem apresentar o camado “pé de grade”, que é a camada compactada a 20 a 30 cm abaio da supercie do solo. Eistem métodos simples de aaliao das condies de solo que no necessitam de análise laboratoriais caras e podem ser realiados no prprio lu gar entre técnico e agricultor 13. • vento Obserar principalmente o(s) lado(s) de onde m os entos predominantes e mais fortes para colocar barreiras de ento prioritariamente nestes lados e plantar as espécies mais senseis ao calor atrás de outras plantas mais resistentes, de forma que quem mais protegidas destes entos. O ento pode quebrar plantas ou causar estresse drico, pois lea a

umidade embora, até que as plantas fecem os estômatos. esôas: Pequenos oricios presentes nas folhas por onde a planta realiza as trocas gasosas e água com o ambiente.

O ento também pode transportar insetos, como mosca branca, e se mentes de espécies no desejadas no sistemas, portanto, proteger as plantas e a área do ento forte é muito importante. Um bom quebra ento pode aumentar de forma signicaa a produo de uma área agroorestal ou de orcultura. • Fogo Se for o caso, obserar de onde pode ir fogo e planejar os sistemas com aceiros (faias capinadas) e cercas ias para impedir a passagem do fogo, preferencialmente compostas de espécies que dicilmente queimam. Alguns eemplos de espécies com essas caracterscas so o aelo (Euphorbia rucalli ), janaúba (Synadenium grani ), diferentes pos de agaes (piteira, sisal), orapronobis (Pereskia aculeata), margarido (Tithonia diversifolia), palma forrageira (Opuna cus indica) e sabiá (Mimosa caesalpiniaefolia), dentre outras. • logíStiCA Di respeito ao acesso à – e dentro da – área para traer insumos e escoar produtos. Obsere qual será

69


o local de entrada e sada da área e como a produo será escoada, inclusie se será preciso aer fai as para trafegar máquinas. Plane je estrategicamente de modo que aja o mnimo de pisoteamento e trânsito de máquinas pela área desnada ao plano. • eStRAtégiA de modoS de vidA Qual será o impacto na ida das pessoas ao trocar um sistema de produo por outro, uma espécie egetal por outra no deseno? Como cada escola afetará os recursos e as ulnerabilidades da propriedade ou da famlia idencadas no diagnsco? A seleo de espécies e prácas de manejo deem pensar no s no gano econômico ou ambiental (p.e. carbono e biodiersidade), mas também na resilincia geral do sis tema, na saúde das plantas e dos animais (criados e silestres) e no bem estar das pessoas enolidas. Para determinar o melor espaça e adubação para cada espécie ou técnica de estabelecimento, é importante lear em conta os diersos fatores leantados durante o diagns co, principalmente: a ferlidade do solo, disponibilidade de material de plano (sementes, estacas, mudas), fontes de matéria orgânica (folas, ga los, madeira) e adubos (esterco, cina, composto, p de roca, p de serra e etc.), bem como a disponibilidade

70

de mo de obra para manejo e as principais funes daquela espécie como parte do sistema (adubao, produo de biomassa, frutas, som bra, etc.). espaa: como regra geral, respeitar o mesmo espaamento recomendado para cada espécie agrcola (principalmente fruferas) de quando so plantadas em monocultura.

SEGUEM ALGUMAS DICAS PRÁTICAS SOBRE ESPAÇAMENTO: • Para áreas com baia ferlidade, recomendam-se espécies “adu badeiras” em alta densidade e as árores fruferas deero ser plantadas com menor espaamen to, já que as árores sero menos euberantes que em terras de alta ferlidade; • Quando ouer pouca quandade de certas sementes ou mudas de espécies consideradas preciosas, plantar estas espécies no espaamento denio; • Quando á pouco material de propagao de uma espécie (sementes e/ou mudas) indica-se plantar uma área menor porém mais completa, a no ser que aquela espécie consiga se espalar bem e ocupar os espaos deiados aios; • No se preocupe em plantar denso demais se er possibilidade de ma nejo de raleamento. Considere, ain da, que aerá raleamento natural


•

•

•

•

feito por formigas, cupins, lagartas e outros organismos; Eitar juntar espécies que ocupam o mesmo estrato (espao ercal relao à necessidade de lu) ao mesmo tempo; Deiar espao suciente entre linas de plantas (árores e outras) para permir o manejo; Dimensionar canteiros, ilas ou núcleos de acordo com as pesso as que iro manejá-los (alcance do brao); Árores e arbustos considerados mos produtores de biomassa podem ser plantados mais primos a outras árores que perma necero mais tempo no sistema e que crescem mais deagar (madeiras de lei, fruferas) contanto que estes produtores de biomassa pos sam ser podados periodicamente.

COM RELAÇÃO À ADUBAÇÃO, SEGUEM MAIS ALGUMAS DICAS: • Em APPs, dee ser uliada adubao orgânica e técnicas agroecolgicas para controle de pragas e doenas; • A adubao dee lear em conta a ferlidade do solo, as eigncias das plantas e a sua disponibilidade na propriedade ou iinana; • Dee ser aaliado até que ponto o inesmento no adubo será compensado pelo aumento da pro duidade daquela espécie. Geralmente, se uma espécie requer

grandes quandades de adubo para produir bem, é possel que no seja a espécie mais adequada para aquele local naquele momento. Em muitos contetos, optar por espécies menos eigentes pode ser escola menos arriscada. As espécies mais eigentes podem ser incorporadas na medida em que a ferlidade do solo ai me lorando; • Planejar adubao de forma que diferentes espécies consigam aproeitar o adubo em diferentes momentos. Por eemplo: ortali as, seguidas por outras erbáce as, arbustos e árores; • A médio e longo prao, o melor adubo para restaurao dos solos é a prpria egetao picada sobre o co, principalmente a madeira, cuja decomposio, com a ajuda de fungos, bactérias e insetos, fornecerá os nutrientes necessários para manter a produidade da área; • É preciso sempre pensar qual planta, ou con junto de plantas, cumprirá o papel de adubadeira em diferentes momentos

do desenolimento futuro do sistema.

71


DICAS PRÁTICAS

ADUBAÇÃO Uma práca uliada tanto nas áreas alagadas como nas áreas mais se cas é a “adubao orgânica”, como fa o agricultor Luio. Essa aduba o é feita por meio do acúmulo de matéria seca no pé da árore. “ A rodinha é pra car úmida. Isso é adubação verde, com feijão-de-porco e essa cama de capim. Quando a gente coloca a cama no chão eles crescem mais rápido”. A adubao é feita nos pés das árores mesmo quan-

do elas ainda so mudas. O agricultor aproeita suas iagens à feira da cidade para obter a serra gem que compe sua adubao. A serragem ou p de serra é colocada da forma que sai da serraria, sem necessidade de fermentao, “ joga aí no pé que ela curte por conta própria. Esquenta o pé, quanto mais crua ela vier, mais desenvolve a planta, ela vai engrossando. Quanto mais esquenta, menos aparece o cupim e a formiga, eles não resistem lá dentro. No

buri, no cupuaçu, todas elas crescem rápido com este adubo. A laranja que não gosta muito não”.

O capim que cresce ao redor da planta e a adubao erde so capina dos periodicamente para compor a adubao. “ Quando eu capino jogo tudo em cima. A época boa é a época chuvosa, que aproveita isso aí tudo. Na chuva, puba [fermenta] e desenvolve a planta. Na época da seca dei-

xa parado”. Na época da seca no se fa capina. Por isso, nesse tempo

a adubao ai se decompondo e diminuin do de tamano. “ Aí chega a chuva e eu capino, antes de esmorecer. Capino só ao redor da planta. Entre as plantas

deixo à vontade. Quanto mais deixar capim perto, mais aguenta na seca. O capim que está do lado é melhor, mas a serragem também é boa”. Luiz Pereira Cirqueira – Assentamento DomPedro,SãoFélixdoAraguaia–MT. Fonte: Agricultores que culvam árvores no Cerrado145.

72


4.2 SELEÇÃO DE ESPÉCIES ESPÉCIES MAIS ADEQUADAS PARA DETERMINADOS CONTEXTOS Algumas espécies so especialmente estratégicas para a restaurao com agroorestas porque apresentam caracterscas que potencialiam a ce gada de outras espécies, meloram as condies do solo e faorecem a dis ponibilidade de água. A m de garanr que os SAFs consi gam equilibrar as diferentes funes sociais e ambientais, é importanssi mo incluir no deseno inicial dos sis temas espécies que cumpram com os critérios abaio. Quando á espécies que cumprem com diersos destes critérios, estas so consideradas espécies chave. Assim, deem ser prioriadas espécies que: • O agricultor deseja cular, ou seja, espécies que ele tena anidade ou gosto; • Se desenolam e produam bem naquele lugar, considerando con dies de clima, solo, luminosida de, água, insumos disponeis; • Apresentem alta capacidade para melorar o solo e o ambiente, de sempenando múlplas funes em diferentes momentos (curto, médio e longo prao); • O agricultor d conta de manejar

conforme a disponibilidade e qua lidade da mo de obra disponel; • Tena potencial de acesso a mercado, principalmente quando este é um objeo; • Se encaie bem com outras espécies no consrcio em termos do es pao que ocupa ao longo do tem po e do seu ciclo de ida. Algumas espécies mulfuncionais so apresentadas na lista geral de espécies indicas para restaurao no Cerrado e Caanga (eja o Quadro 03 na seo 5.4). A escola das espécies dee acontecer de maneira compael com as condies do local, assim como dos rsss  aas c s arcultores. Por eemplo, em áreas onde á alagamento, é importante que as espécies escolidas sejam tolerantes ao encarcamento. Se o foco do sistema, além da restaurao, for gerar retorno econômico, é preciso escoler espécies que tenam potencial de mercado. Se o solo está degradado, é necessário selecionar espécies especialmente ecientes para recuperar a ferlidade do solo, e assim por diante. Espécies que apresentam estratégias de araa  áa so especialmente indicadas para condies etremas de décit drico, ou seja, para os biomas Caanga e Cerrado, onde o perodo de esagem é denido e etenso. Plantas suculentas, que so

73


túrgidas e que armaenam água em sua estrutura como os cactos (palma, mandacaru, ique-ique), so fonte de água

Palma forraeira na Caatina. Fonte: site maisbahia.com.br - https://oo.l/yqTtI Outras plantas apresentam estrutu ras em suas raes, que funcionam como erdadeiras caias d´água. O mamu (ou jaracaá), o umbu e o ca já-mirim so algumas espécies que

Rai do mbeiro. Fonte: site maisbahia.com.br - https://oo.l/yqTtI

74

para os animais e plantas, e mesmo para as pessoas, e mantm o erde na paisagem onde todo o resto é cinento.

Mandacar ao centro. O verde na Caatina seca. Fonte: http://www.panoramio.com/photo/61423522 apresentam essas estruturas subterrâneas camadas de ilopdio e que as ajudam a sobreier mesmo em condies de falta d’água por longos perodos.

Xilopdio: verdadeiras caixas-d´áa. Fonte: https://oo.l/0x4q0


No Cerrado, as palmeiras armaenam água em seus caules e folas, traendo o erde para a egetao na época de esagem. Eemplos de palmeiras que ocorrem no Cerrado so o buri (Mauria exuosa), a macaúba ( Acrocomia aculeata), o indaiá

Foto: henrique Marques

( Aalea oleifera), o coquino aedo (Bua capitata), o coquino babo ou jeriá ( Syagrus romanzoana), babau (Orbignya speciosa), guariroba ou gueroba (Syagrus oleracea), brejaúba ( Astrocaryum aculeassimum), juara (Euterpe edulis), dentre outras.

Área com grande concentração de Palmeiras Juçara ( Euterpe Edulis ) contribem para amentar a resilincia em pocas de estiaem no Cerrado. Stio gerânim - DF.

75


Troncos de bananeira cortados ao meio e dispostos de forma oraniada no solo. Stio Semente – DF. As bananeiras também so muito ecientes em armaenar e disponibiliar água para o sistema. Quando corta das, seu pseudocaule (tronco), se pardo ao meio e disposto sobre o solo, mantém a umidade, aporta nutrientes importantes como potássio e melora a ida do solo. Outra caractersca desejáel é a alta produção de biomassa e boa respsa à pa. Algumas espécies so especialmente boas produtoras de biomassa para o sistema, que faorecem a cca s rs, a proteo e a ida do solo. Dentre elas, podemos citar, no caso do Cerrado, o

76

eucalipto, a ingaeira, a mutamba, o margarido, bem como algumas gra mneas, e para a Caanga, a gliricdia, a algaroba, o sabiá, o sisal e a palma forrageira. Essas espécies podem ser constantemente podadas e seu material, quando depositado sobre o solo, o protege contra a eroso e melora as caracterscas de ferlidade. Algumas espécies com essas qualidades so consideradas ecas, ou seja, faem parte de outros biomas que no a Caanga e o Cerrado, porém se adaptam muito bem às condies de clima e solo e podem ser etremamente benécas para melorar os recursos para a ida no lugar.


DICAS PRÁTICAS

ALGAROBA

A algaroba é uma espécie com grande capacidade de coloniao e promoe rapidamente pooamentos omogneos. Com o passar do tempo, o poo amento ai raleando soino, em que as plantas mais fracas e menores o morrendo. Moacir mostra como a algaroba em um curto espao de tempo consegue crescer. Em apenas um ano, aps realiado o controle com foice, e até motosserra, rerando todos os indiduos, toda uma capoeira fecada com altura média de quatro metros estaa formada. Como elas possuem uma alta capacidade de rebrota, o corte raso no é suciente para eliminar todos os indiduos, e pela rai elas retornam. Nesta área, a inteno é facilitar o retorno natural das plantas naas e realiar planos. A braúna é uma outra espécie que consegue conier, ou comper com a algaroba, ao contrário da maioria das outras espécies da regio. Na área, alguns indiduos de braúna permanecem. A algaroba necessita de manuteno anual, caso contrário, pode causar problemas de inaso a outras áreas. Essa espécie gosta de ambientes úmidos, e as beiras de riacos e rios so dominadas quando ela aparece. Em outra área, um raleamento foi feito objeando estabelecer um sistema silipastoril, seguindo modelo da Embrapa Caprinos, com capim e algaroba. Foram deiados pés de algaroba a cada 20 metros. Atualmente todo o material adindo do raleamento está no co, ento está sendo esperado que boa parte desse material se decompona, melorando a condio do solo. O raleio anual já foi iniciado no sistema rerando as árores maiores e mais elas, e endendo a madeira de algaroba, que possui boa sada de mercado. As plantas mais noas também podem ser radas na manuteno. Aps rerado todo o material durante a manuteno, noas espécies podem aparecer e nesse momento o capim será semeado. Quando o capim eser em estado mais aanado, poderá ser feito o uso controlado da pastagem, soltando os animais. No sistema, a algaroba ai gerar o principal produto para a alimentao dos animais, a agem. A coleita da agem é feita quando ela já está no co, podendo ter cado ou ter sido derrubada sobre uma lona. O comércio da agem de algaroba já acontece na regio. Um saco de agem custa em média de reais (preo pracado em 2015), e uma planta com de metros de copa pode produir até um saco e meio por temporada. A produo acontece na época de seca. No espaamento de mais ou menos 20 m entre plantas (50 plantas por ectare), a parr do segundo ano, pode-se obter uma produo média de 50 sacos de agem por ectare anualmente. Moacir dos Santos –CentrodeTreinamentodoInstutoRegionaldePequena AgropecuáriaApropriada–IRPAA–Juazeiro–BA

77

Foto: Daniel vieira

Alarobas – Prosopis julifora . Por outro lado, algumas destas espé cies apresentam grande poder de coloniao, ou seja, podem se espalar pela paisagem, dominando o ambiente e inibindo que as espécies naas se estabeleam, processo conecido como inaso biolgica. Eemplos disso so o margarido ( Tithonia diversifolia) e a leucena (Leucaena leucocephala ) no Cerrado, algaroba (Prosopis juliora) na Caanga, e algumas espécies de capins, como: Panicum maximum,

Brachiaria

decumbens,

Andropogon gayanus. Por isso, reco-

menda-se o uso dessas espécies com potencial invasor apenas em sistemas

onde será feito manejo, que signica podas peridicas na época adequada, eitando a inaso dessas espécies, com o deido controle.

78

Quando o ambiente está degradado e á disponibilidade para manejos peri dicos, é altamente recomendáel o uso dessas espécies muito ecientes como produtoras de biomassa, mesmo que consideradas potencialmente inasoras, desde que adequadamente manejadas ou em áreas onde estas espécies já estejam bastante dispersas. Nas proimidades de unidades de conserao e remanescentes de e getao naa no inadida por estas espécies e em áreas onde o manejo no pode ser intensio, no se recomenda o uso dessas espécies com potencial inasor para restaurao com agrooresta. Recomendamos, nestes casos, a busca por espécies naas também ecientes em produo de biomassa. Ainda que aja um manejo


adequado das espécies inasoras, é dicil eliminar completamente o risco destas espécies escaparem ao controle e causarem o abafamento de plantas naas em áreas iinas de egetao natural ou em áreas de produo iinas onde estas espé cies podem no ser desejadas. Por isso deemos despender todo o cui dado para o seu uso. Considere ainda para a escola das espécies, aquelas com alta apdo para serem intercaladas com outras em funo de caracterscas como: perda de folas em determinados perodos (o que permite maior entrada de lu para as plantas que esto abaio delas), sombreamento (intensidade e po), capacidade de rebrota, etc.

Se ouer componente animal, é im portante escoler espécies egetais que sejam cpas c a cra aa, ou seja, que apresentem potencial forrageiro e que possam se associar bem com as plantas forrageiras e espécies naas. Além de gramneas, animais se alimentam de outras plantas, inclusie arbusas e arbreas. Por eemplo, o sanso do campo é ecelente espécie para a criao de caprinos. Árores que apresentam sombra pouco densa, e que am nitrognio, so ecelentes para sombreamento de pastagens, em sistemas silipastoris. Árores cujos frutos alimentam animais, como pequi, jaca, manga, baru e cajá, também so indicadas para se rem associadas aos pastos.

Fira 8: Sistema silvipastoril – o ado em pasto sombreado sente maior conforto trmico e conta com alimentao variada.

79


DICAS PRÁTICAS

Para que no aja impactos negaos sobre o solo e egetao, em sistemas com animais recomenda-se que as plantas sejam podadas e oferecidas no coco, sem o lire acesso dos animais sobre as plantas. Assim, ca mais fácil a coleta do esterco animal, que dee ser retornado ao local da produo para boa ciclagem de nutrientes. Além de retornar os nutrientes, o esterco disponibilia-os rapidamente e também dinamia a ida microbiana do solo.

Ainda quanto à escola das espécies, idenque culturas de ciclo curto que pssa sr caas a “jaa”  pa a sa csa, assim o tempo de produo é ampliado, aumentando o potencial produo e de retorno nanceiro. Por eemplo, no Cerrado, o gergelim, o feijo, o amendoim, o sorgo, deem ser plan tados entre o meio e nal da estao cuosa, depois do milo, abbora, e outras, para que as sementes sejam colidas no incio da estao seca. há algumas cras q aprsa a pca rc, tanto fornecedoras de lena, como o sanso do campo, o caroeiro, a mutamba, o murici, quanto de leos, como a ma mona, o pequi, e outras. Gerar ener -

80

gia pode ser uma demanda tanto dos agricultores quanto de mercado. O ideal é que as espécies apresentem ss ps, ou seja, que possam serir tanto para alimentao umana, quanto para alimentar animais, pasto apcola, produo de biomassa, etc. O feijo guandu é um bom eem plo pois, além de produir os gros que podem ser consumidos erdes ou maduros, fornecendo importante fonte de protena para as pessoas, também é apreciado pelos animais, e sua biomassa, rica em nutrientes, pode ser uliada como adubo verde, cobrindo e descompactando o solo. Além disso, essa espécie é bastante adaptada à esagem e já fa parte da cultura do sertanejo. O sanso do campo é outra espécie de uso múl plo conecida também do sertanejo e muito úl para alimentar animais, ge rar lena, faer cercas e adubar o solo.

Adubo verde so plantas que contribuem com pro duo de biomassa de alta qualidade para ser podada e uliada como cobertura do solo. Como eemplos podemos citar: feijo de porco, feijo guandu, crota lária, mucuna, esloantes, mileto, sorgo, mamona e margarido.


DICAS PRÁTICAS

uMBuzEIRO E LICuRI: PLANTAS-CHAVE NO SEMIÁRIDO

O licurieiro e o umbueiro so deiados no meio da roa porque so adaptadas ao clima, podem oferecer frutos e faorecem outras espécies “O povo costumava perfurar o tronco para rar o broco do licuri. Os licu rizeiros eram furados para as pessoas verem se nham uma espécie de palmito. Os que nham, eram derrubados, rachados e o palmito rerado. Depois baam e faziam farinha pra comer. Era tempo de fome, não nha o que comer”. O leo de licuri é usado para fabricao de sabo. Já

o umbueiro, apesar de ter uma copa densa e etensa, é muito bom para alimentar os animais e as pessoas. Alberto Cardoso de Souza –ComunidadeSalgado,Casserengue–PB

É importante que a escolha das espécs sja aqaa  rs scculturais para o conteto de agricultores familiares, por eemplo, espécies aloriadas pelos agricultores por moos culturais associados a múlplas funes155,156,157. d prfrca para spcs já ccas e uliadas na regio e para as quais assistncia técnica é menos essencial. Considere também espécies que apresentem benecios claros idencados pelos diferentes moradores da comunidade.

Por eemplo, muleres muitas ees escolem espécies diferentes das que os omens escoleriam, como plan tas medicinais, certas alimencias e outras que serem para artesanato. Todas essas possibilidades deem ser leadas em conta. vja a s 5.4 aas espécies-chave para recupera  áras raaas  Crra  Caaa.

umbeiro. www.embrapa.br

81


4.3 PLANEJAMENTO ECONÔMICO Uma e escolidas as principais espécies que se deseja plantar no SAF, é possel iniciar o planejamento eco nômico. Para tal, é preciso aloriar e planejar o manejo dos diferentes produtos da biodiersidade, que per mite retornar os custos necessários à restaurao ecolgica e pode gerar bônus econômico, tanto no conteto da agricultura familiar quanto em propriedades maiores em Reseras Legais e áreas produas, onde se queira aliar produo com consera o ambiental. Desde que os sistemas atendam aos critérios ambientais, podem ser inclu das diersas espécies com funo de gerar também outros benecios para a famlia, como segurana e soberania alimentar, remédios, bras, energia e materiais para construo (eja Se o 2.4 sobre Benecios). Com esse intuito, é importante incluir espécies comerciais e com outras funes im portantes para os agricultores nos diferentes grupos sucessionais. A restaurao ecolgica das áreas de proteo em propriedades rurais pode ser realiada por meio de métodos mais passios e geralmente mais baratos, como aes de preserao e proteo ambiental que permitam a regenerao natural, ou mediante sis temas mais aos e geralmente mais caros, como reorestamento, restau -

82

rao orestal ou agroorestas enol endo plano e manejo intensios. O grande desao de um bom plane jamento agroorestal no conteto de áreas de proteo é encontrar certa seleo, composio e manejo de espécies ao longo do tempo que permi tam manter as funes ecolgicas ei gidas e equilibrá-las com a produo e os objeos sociais planejados para a área, incluindo o retorno econômico. Os agricultores familiares que opta rem por desenoler um sistema agro orestal com objeo principalmente econômico deem prioriar áreas que no sejam APP e RL. No entanto, quando se pretende aliar restaurao ecolgica à produo, é possel fa -lo nestas áreas oltadas para preserao (APP e RL), conforme preconia a Lei Florestal.

4.3.1 PASSOS NO PLANEJAMENTO FINANCEIRO DE EMPREENDIMENTOS AGROFLORESTAIS: O processo de planejamento nan ceiro de empreendimentos agroo restais é gradual, e depende também da aprendiagem das técnicas agroorestais. Com a nalidade de aumentar a ecácia do planejamento e dar se gurana nas tomadas de deciso por parte do agricultor, sugerimos os se guintes passos básicos: • O diagnsco socioambiental permirá conecer as caracterscas dos agricultores a serem atendidos


como: sua composio familiar, origem, disponibilidade de mo-de -obra e apdo agrcola; as caracterscas edafoclimácas, infraestrutura e logsca do local, aaliar a ferlidade e caracterscas sicas dos solos, obter dados da preci pitao anual e se á perodo de esagem durante o ano, tempera tura média anual e os meses com temperaturas etremas, altude, ocorrncia de entos que enam a causar prejuos aos culos, caracterscas do releo, qualidade e intensidade de lu ao longo do ano, distância das propriedades ao local de comercialiao dos produtos, ericar se as estradas so trafegáeis durante o ano todo. • Aps o diagnsco socioambiental e econômico, montar a tabela de arranjo agroorestal (conforme eplicao mais adiante) procurando compor os grupos sucessionais (ciclo de produo e estratos), com espécies produtoras de biomassa e espécies com objeo comercial, culturas agrcolas, entre outras. Se lecionar espécies de alta rentabilidade (ortalias, ornamentais, me dicinais, frutas e madeira) e listar as espécies indicando suas respecas ulidades e mercados em potencial. • Elaborar um croqui, planta baia do plano, compondo o arranjo nos espaamentos e linas. Para espécies do mesmo ciclo de produo e

estratos, o espaamento é denido como se fosse apenas uma espécie. Já espécies de grupos diferentes podem estar primas umas das outras. As espécies econômicas podem seguir o espaamento geralmente recomendado como se fos se em monoculo, considerando a ressala das porcentagens de cobertura em funo do estrato que a espécie ocupa. As espécies aduba deiras, inclusie arbreas, deem ser plantadas adensadas para que possam ser podadas, raleadas e incorporadas como matéria orgânica. • Calcular a demanda de mo de obra, saonalidade e a disponibili dade familiar. Montar um calendário indicando em que época do ano cada espécie produ e os respecos tratos culturais. • Listar as aidades para as receitas e custos, dados fundamentais para a análise nanceira. Para as receitas (entradas) será necessário obter os preos de enda dos produtos dos SAFs e esmar sua produidade em todos os perodos (Tabelas 2 e 3 apresentadas adiante). Para a obteno dos custos (sadas) deemse listar todas as aidades que sero realiadas nos SAFs desde o preparo de área, plano, replano, limpeas, manejo e manuteno das espécies até a fase de coleita e comercialiao (Tabela 4).

83


• Obteno dos coecientes técnicos (CT): aps detalar as aidades de campo para cada espécie do SAF, dee-se esmar o tempo ne cessário para realiar cada aidade listada em todos os momentos que cada aidade ocorrer, sendo denidos os coecientes técnicos para cada aidade de custo. Os coecientes sero calculados para as aidades considerando dados de mo-de-obra e de insumos. Para mo-de-obra, o tempo esmado será representado por diárias (omem-dia), ou seja, quantas pessoas trabalaram em uma determinada área (1 a por eemplo) para realiar determinada aidade (limpea ou plano, por eem plo) em um dia (Tabela 4). Caso o agricultor ulie maquinário, o co eciente técnico será apresentado em ora-máquina, e para os insumos, as unidades dos CT ariam de acordo com cada produto (kg/a, t/a, l/a, m3/a, por eemplo). • Para o registro e análises dos uos nanceiros dos dados, pode-se uliar a planila AmaonSAF, que pode ser acessada no link apresentado mais adiante. Esta ferramenta permite modelar o arranjo agroorestal mudando espaamentos e culturas

Stio Semente – DF.

econômicas de forma a gerar melores uos nanceiros, desde que mantendo as funes ecolgicas. • Analisar a compeidade do empreendimento, comparando o custo de produo (R$/kg) e do preo de mercado (R$/kg) nos canais de comercialiao almejados. • Denir o capital nanceiro necessário para inesmento em produo, instalaes, máquinas e equipamentos. E aaliar o tempo de retorno do inesmento (TRI), ou seja, tempo necessário ao negcio até o uo de caia se tornar posio. • Denir as estratégias nanceiras, técnicas e empreendedoras necessárias ao negcio, principalmente para ultrapassar o ponto de equilbrio em ectares, olume de pro duo e endas mensais.

DIAGNóSTICO PLANEJAMENTO DE ARRANJOS ANÁLISE DE INDICADORES DECISõES ESTRATÉGICAS

84



DICAS PRÁTICAS

O SISTEMA “CASADãO” PARA TRANSFORMAÇÃO DE PASTOS EM SAFs

Para iniciar a transformao do pasto em agrooresta, no se permite a entrada do gado. Aps a rerada dos animais, fa a roa de toco, realiando a queimada durante o eranico, que é o perodos seco durante a estao cuosa. A eperincia de plano é a laoura de milo, mandioca, melancia e outras plantas com ciclos bianuais. Passou por plantas de ciclo intermediário como o abacai, a banana e o cajuino do Cerrado. Com a eoluo do plano, a produo de frutas de árores de ciclo longo como o cupuau, o cacau e o jatobá, além das espécies madeireiras aparece.

Foto: Ablio vincius

valdo ulia o sistema de roa de toco aanando para o sistema com árores camado localmente de Casado. “A antagem do Casado é ter coisa diferente ou ter nalidade comercial. Para o sistema e para ser ecolgico seria melor nem roar. A antagem é econômica. Eu teno a mandioca, ento teno o saco de farina, que oje está custando R$ 300,00. As antagens das árores so as frutas, a madeira também e, para mim, ainda mais é o estudo. Eu estou endo o desenolimento de cada uma.(...)” valdo assim nos eplica “Os espaamentos no incio eram maiores, oje eu mesmo uso o espaamento ero por ero, ariando conforme a nalidade do plano. Buscamos trabalar dentro dos princpios da agroecolo gia, uliando adubao erde, trabalando a decomposio dos restos de culturas, compostagem, entre outras. No manejo buscamos eitar o uso do fogo na época seca, e as prácas culturais da poda, roo, coroao das mudas e a capina, apenas quando necessário”. Valdo da Silva,agricultor,poetaemilitante.PortoAlegredoNorte–MT. Fonte:AgricultoresqueculvamárvoresnoCerrado145.

85


4.3.2 PLANEJAMENTO DO ARRANJO AGROFLORESTAL Com base no diagnsco parcipao, realia-se a composio do arranjo agroorestal, organiando em um quadro

a composio das espécies produas nos diferentes ciclos e estratos orestais, conforme ilustrado no Quadro 2.

QUADRO 2: EXEMPLO DE UM PLANEJAMENTO DE ARRANJO AGROFLORESTAL, CONTENDO OS GRUPOS SUCESSIONAIS INCLUINDO ESPÉCIES PARA FINS COMERCIAIS E FUNÇÕES ECOLÓGICAS NOS DIFERENTES FLUXOS OU CICLOS DE PRODUÇÃO E ESTRATOS DE VEGETAÇÃO. Ciclo de % de produção e sombra Estrato

Emergente

Alto

15%

35%

Médio

45%

Até 6 meses

1 a 3 as

Milo ou

Mamo ou ma-

sorgo

mona

Feijo de corda ou caupi

Mandioca, guandu ou Banana

Berinjela + mudas de árores

nanica

Baio

80%

vores

pitanga

gibre

+ mudas de árores

10 a 20 as Mutamba (fruto e lena) Tamanqueiro Caroeiro (lena) Cajá-mirim (fruto e mou ro-io)

Ingá de metro Abacate (fruto e lena) Aroeira pimenou Banana teira (fruto) Jatobá (fruto) prata

Urucum ou

Fonte: constrda pelos atores com base na abordaem de classicao em rpos scessionais em ciclos e estratos desenvolvida por Ernst götsch.

86

Periquiteira (pau plora) ou fumo brao ou Eucalipto (mouro)

Mudas de ár-

Iname ou Gen Abbora + mudas de árores

3 a 10 as

Citrus

Aafro (cúrcuma), ou Café ou elicô taioba ou café neas ou elicôneas

20 a 50 as

Mais de 50 as

Aroeira (mouro), Eucalipto (madeira) Cinamomo Mandioco Caroeiro (lena)

Aroeira (madeira) ou Jatobá ou Ip roo ou Pau rei

Indaiá ou

Copaba

manga

Citrus

Sapo

Jabucaba ou Café

Jabucaba ou Café


O planejamento econômico do arran jo agroorestal dee ser pensado de forma que cada grupo contena pelo menos uma espécie comercial, e que possibilite uma produo escalonada e constante. Cada espécie ou cultura agrcola dee formar uma camada ou estrato orestal. Estas camadas de egetao formam a estrutura orestal que precisa ser planejada em termos de manejo, coleita e sombreamento. Assim, a omiao do uso do espa o e dos recursos ao longo do tempo, com diferentes estratos em cada gru po sucessional, é a cae para manter a iabilidade econômica do sistema.

cios e omiará as receitas, uma e que poderá idencar quais as aidades mais custosas e em que momento elas ocorrem, assim como os perodos crcos de demanda de mo de obra, por eemplo. Com a iso de futuro, pode-se corrigir ou até mesmo substuir aidades ou espécies que no representam os anseios do agricultor. Em relao ao planejamento das receitas, será possel obserar se as epectaas do agricultor se reali am, ou seja, se as principais espécies plantadas geram receitas sucientes para suprir os custos, e em que mo mento isto acontece.

4.3.3 ANÁLISE FINANCEIRA

Tomando por base o diagnsco realiado, o arranjo agroorestal (Quadro 2), os dados sobre produidade, preo de enda de cada cultura, juntamente com os custos, insumos e serios para implantao e manejo do SAF, é poss el realiar o cálculo dos indicadores nanceiros. Recomenda-se uliar as planilas do programa Amaon SAF 10, desenolidas pelos pesquisadores da Embrapa Marcelo Arco-verde e Ge orge Amaro, que permitem analisar o uo de caia e outros indicadores nanceiros.

A análise nanceira comea antes mesmo de obserarmos os resultados numéricos. É preciso ter certea que o SAF foi elaborado adequadamente, seguindo os requerimentos sociais, biosicos e ecosiolgicos. Desta forma estaremos minimiando os resultados indesejáeis proenientes de um projeto mal elaborado. Ao se realiar uma análise nanceira, o agricultor e técnico organiará me lor suas informaes de campo por meio de uma ferramenta de planeja mento de custos e receitas nas diferentes fases de desenolimento das espécies, desde o preparo da área, plano, manuteno até a coleita e comercialiao dos produtos. Desta forma, o agricultor eitará desperd -

O fluo de caia completo é calculado pela diferena de todas as entradas e sadas, atualiados os alores e acumuladas ao longo do tempo do projeto desejado.

87


Esta ferramenta permite preer quais as despesas necessárias para implantar o SAF, quando este terá retorno nanceiro e quais os inesmentos necessários para garanr o sucesso e a connuidade do projeto. Com a aná lise dos indicadores nanceiros, o téc nico e o agricultor podero ericar a rentabilidade e, consequentemente, a iabilidade do seu projeto. Para ars fras sr aás facra  SAFs  a frraa AaSAF,cs: ps://www.fca. cpa.rapa.r/fca/ bitstream/doc/1014392/1/ dc.274Arcvr.pf vja a as paas aaaas  k: ps://www.rapa.r/ c-frsa/ssasarfrsas-safs

88

Os dados sero obdos de trs formas: a) mensurando-se diretamente as aidades de implantao e manuteno dos SAFs; b) por meio do resgate de dados com técnicos e agri cultores; c) pela busca de informaes bibliográcas. No entanto, é mais práco e um processo etremamente rico aplicar esta ferramenta num am biente de ocina, que propicia trocas de conecimento entre agricultores e técnicos presentes a respeito das aidades dos sistemas de produo, dos custos associados a elas, bem como dos mercados e outros fatores releantes para os agricultores.

Fira 9: uma boa análise nanceira depende de informaões conáveis sobre prodo, cstos e receitas. Portanto,  essencial estimlar os aricltores a anotar estes dados nm caderno. Isso redirá consideravelmente a marem de erro dos indicadores nanceiros.


Para análise de rentabilidade sero considerados os uos de caia de entrada (receitas ou benecios proenientes de cada cultura que compe o SAF) e sadas (custos para cada cultura que compe o SAF).

Nos eemplos que seguem, emos o leantamento de preos de enda, produidade e custos associados ao plano e manejo de diferentes produtos dos SAFs:

TABELA 2 – PLANILHA ILUSTRATIVA DAS INFORMAÇÕES DOS PREÇOS DOS PRODUTOS COMERCIALIZADOS PReço de vendA doS PRodutoS

eSPéCie

PRODUTO

UNIDADE

PREÇO

Milho

grãos de milho

k

R$ 1.00

Fj carca

rs  fj carca

k

R$ 10.00

Fj a

rs  fj a

k

R$ 6.00

maca

ra  aca

k

R$ 0.70

baaa

fr  aaa

k

R$ 3.50

Urucum

s  rc

k

R$ 4.00

Crca (aafr)

pó de curcuma

k

R$ 3.50

Caf

rs  caf

saca

R$ 432.00

Cajá r

ppa  cajá

k

R$ 10.00

Fonte: elaborada pelos atores tiliando AmaonSAF

TABELA 3 – PLANILHA ILUSTRATIVA DA PRODUTIVIDADE DOS PRODUTOS AO LONGO DO PERÍODO DE AVALIAÇÃO DO SAF Pr 1 Produtos

2

3

4

5

6

7

8

9

10

12.00

12.00

12.00

ua

grãos de milho

Kg/ha

750.00

rs  fj carca

Kg/ha

1,000.00

rs  fj a

Kg/ha

300.00

ra  aca

Kg/ha

fr  aaa

Kg/ha

ss  rc

Kg/ha

pó de curcuma

Kg/ha

ppa  cajá

Kg/ha

200.00

300.00

500.0 0 1,000.00

7 50.00

100.00

150.00 4,000.00 150.00 50.00

300.00

500.00

50.00

50.00

50.00

8.00

10.00

12.00

500.00 12.00

Fonte: elaborada pelos atores tiliando AmaonSAF

89


TABELA 4 – PLANILHA ILUSTRATIVA COM LISTA DAS ATIVIDADES DE CUSTOS DE MÃO-DE-OBRA E INSUMOS E SEUS DEVIDOS COEFICIENTES TÉCNICOS DURANTE O PERÍODO DE AVALIAÇÃO DE UMA DAS ESPÉCIES (BANANA) PRESENTES NO SAF. Descrição

ua

Preço

Aas

1

2

822.50

rraa  as

homem/dia

70.00

2.50

aa

homem/dia

70.00

0.25

ca

homem/dia

70.00

6.00

pa

homem/dia

70.00

3.00

colheita

homem/dia

70.00

adubação de cobertura

homem/dia

70.00

aj  pa

homem/dia

70.00

iss

3

4

5

105.00

455.00

455.00

455.00

1.50

1.50

1.50

1.50

5.00 5.00

835.00

esterco de gado

l

0.06

10,000.00

pó de rocha

t

600.00

0.10

yr



45.00

3.00

cacár



20.00

2.00

0.00

0.00

5.00

300.00

0.00

5,000.00

Fonte: elaborada pelos atores tiliando AmaonSAF A parr da denio do uo de caia anual do sistema, inicia-se a análise nanceira dos sistemas de produo u liando os seguintes indicadores técni-


90

cos: a) valor Presente Lquido (vPL), b) Relao Benecio-Custo (B/C), c) Taa Interna de Retorno (TIR), d) Tempo de Retorno do Inesmento (TRI) 148, 85. Foto: Andrew Miccolis


PRINCIPAIS INDICADORES PARA ANÁLISE FINANCEIRA O var Prs lq (vPl) apresenta os alores lquidos do projeto atuali ados ao instante considerado inicial, descontando-se o inesmento inicial do projeto. Quando o resultado é um alor superior a ero, di-se que o projeto apre senta iabilidade econômica. O vPL, por considerar o efeito do tempo em seu cálculo e, com isso, o alor nanceiro descontado, é sensel à taa de juros. O var Aaa eqa (vAe) é a parcela peridica e constante, necessária ao pagamento de uma quana igual ao vPL. Quanto maior for o vAE calculado, maior a iabilidade do projeto. A Ra bc/Cs (b/C) indica o quanto os benecios superam ou no os custos totais. O critério para a condio de iabilidade do projeto, segundo Börner (2009), é que o alor obdo seja maior ou igual ao alor do custo. A taa ira  Rr (tiR) pode ser entendida como a taa percentual do retorno do capital inesdo. Se a TIR for maior do que a taa de desconto eigida pelo inesmento, conclui-se pela iabilidade do projeto. O tp  Rr  is (payback, em ingls) (TRI) é o tempo ne cessário para retornar o capital inesdo, ou seja, é o tempo decorrido entre o inesmento inicial e o momento no qual o lucro lquido acumulado se iguala ao alor inesdo. Fonte:adaptadodeArco-VerdeeAmaro2015 148.

Para realiar a análise nanceira, é importante observar e comparar os

resultados dos indicadores citados acima, de forma conjunta, para melor compreenso da situao nanceira do projeto aaliado. Um dos erros mais comuns na elaborao de uma análise nanceira é subesmar os custos e superesmar as receitas. Podemos idencar tais erros ao longo do uo de caia e ao comparar os resultados dos indicadores. De forma geral, considera-se um pro-

jeto iáel quando o vPL e o vAE so posios, a relao B/C é maior que 1 e a TIR é superior à taa de mercado uliada. Já o TRI poderá ariar de acordo com os dados do projeto, mas de modo geral se espera que acontea o mais rápido possel. O que se poderia faer para reduir o tempo de retorno do inesmento? Podem-se elencar algumas prácas de deseno e manejo nos sistemas agroorestais que poderiam atender a este quesonamento:

91


• Intensicar o uso de culturas anuais nos modelos agroorestais. De e-se melorar as prácas de manejo para cada espécie, omiar o uso de ferliantes e mo-de-obra e selecionar ariedades mais adequadas para o local de plano. • Selecionar espécies perenes comercialiáeis de alto alor, cujos produtos possam ser armaenados por longo perodo e que no sofram danos durante o transporte. Desta forma pode-se desenar SAFs e denir a densidade dos seus componentes obserando a proporcionalidade entre as espé cies de maior alor em relao às de menor alor econômico, respei tando as caracterscas edafoclimácas, biosicas e demais critérios para sua seleo. • Aumentar a frequncia do plano das culturas anuais. Normalmente o plano de culturas anuais é iáel até o terceiro ano de implantao dos SAFs, uma e que o crescimen to das copas das espécies arbreas aumenta o sombreamento sobre as culturas agrcolas. Neste caso, dee-se omiar o plano de espécies anuais principalmente nos primei ros trs anos de implantao, des de que seja realiada uma aaliao das condies de solo com a nalidade de suprir as necessidades nutricionais destas culturas.

92



• Realiar uma detalada análise técnica das espécies componen tes dos SAFs, isando implantar os sistemas em trs ou quatro anos. Desta forma, os custos de implan tao e mo-de-obra empregada nos sistemas seriam melor dis tribudos, contribuindo para o uso mais intensio das culturas anuais. • Desenar e implantar aleias permanentes nos sistemas agroorestais isando a produo de culturas anuais durante todo o ciclo do SAF. Além dos indicadores de iabilidade nanceira, outro indicador importante é o p  qr do empreendimento agroorestal, o qual permite denir estratégias para o desenolimento do empreendimento até que este ultrapasse o ponto em que os custos so pagos e o agricultor comece a receber os primeiros Reais de lucro.

4.3.4 ANÁLISE INTEGRADA DOS INDICADORES FINANCEIROS So escassos os estudos ciencos que apresentam e analisam conjuntamente estes diersos indicadores nancei ros considerados mais importantes. Esta análise integrada dos diferentes


indicadores torna-se fundamental para permir um melor planejamento econômico dos sistemas em rela o aos objeos dos agricultores. Na

Tabela 5 abaio, apresentamos alguns estudos que analisaram os principais indicadores nanceiros: vPL, B/C, TIR e TRI em quatro SAFs diferentes.

TABELA 5 – VALOR PRESENTE LÍQUIDO (VPL), RELAÇÃO BENEFÍCIO CUSTO (B/C), TAXA INTERNA DE RETORNO (TIR) E TEMPO DE RETORNO DO INVESTIMENTO (TRI) DE DIFERENTES MODELOS AGROFLORESTAIS AVALIADOS DURANTE 20 ANOS. INDICADORES FINANCEIROS

SAF 1

valor Presente Lquido (vPL) R$

3.134,00

7.006,00

29.453,00

90.400,00

Relao Benecio Custo (RB/C)

1,46

1,89

1,6

2,4

Taa Interna de Retorno (TIR) %

14,83

23,00

28,66

75,00

11

8

7

3

Arco-verde (2008)9

Arco-verde (2008)9

Arco-verde (2015). Dados no publicados

Anna Karine (2016). No

Tempo de Retorno do Ines mento (TRI) anos REFERêNCIAS

SISTEMAS AGROFLORESTAIS SAF 2 SAF 3 SAF 4

prelo

Obs: todos os indicadores foram avaliados para ma área de 1 ha. SAF 1: localiado em Roraima, composto por castanheira, ppnheira, cpaeiro, bananeira, inaeiro, arro, mandioca. Preparo da área: radaem e correo da fertilidade e acide do solo SAF 2: localiado em Roraima, composto por castanheira, ppnheira, cpaeiro, bananeira, inaeiro, milho, mandioca. Preparo da área: sistema de plantio direto SAF 3: localiado em Rondônia, composto por castanheira, ppnheira, cpaeiro, arro, mandioca SAF 4: localiado no Pará, composto por andiroba, paricá, cpa, aa, pimenta-do-reino

Na Tabela 5 acima, pode-se obserar uma ampla diersidade de alores em cada um dos indicadores nanceiros analisados. O vPL dos SAFs apre sentados ariam de pouco mais de R$ 3.000,00 no SAF 1 a aproimadamente R$ 90.000,00 no SAF 4. A m de melor entender tais diferenas, é preciso considerar as aidades de preparo de solo e manejo das es pécies, a intensidade e demanda de mo-de-obra uliada ao longo do

tempo, nel de mecaniao, perdas e redues na produidade dos cul os deido a fatores climácos, pragas e doenas, armaenamento e transporte dos produtos, bem como pro cessos de comercialiao. É preciso saber, ainda, qual foi o tempo e a área considerados no projeto, e correlacio nar com o alor do projeto. O vPL apresentará o alor para todo o perodo aaliado, mas também pode-

93

PLANEJAMENTO E DESENHO DOS SISTEMA S AGROFLORESTAIS AGROFLORESTAIS

mos obserar o vAE, que apresentará o alor médio em cada ano do projeto. O vAE ajuda a melorar o entendimento do projeto mas no podemos crer que um vAE posio ocorrerá desde o primeiro ano até o seu nal. Para se obter informaes detaladas é preciso analisar o Fluo de Caia atualiado anual e acumulado. Outros estudos apresentam alores comparáeis a estes da Tabela 5. Em 2000, trs modelos agroorestais fo ram analisados no projeto RECA (Re orestamento Econômico Consorciado Adensado), em Noa Califrnia, no estado de Rondônia102. Uliando uma taa de juros de 9% e perodo de aa liao de 20 anos, foi calculado um vPL de R$ 11.761,89 por ectare e B/C de 1,92 para o modelo agroorestal composto, em um ectare, de 238 plantas de cupuaueiro, 60 plantas de pupu neira e 60 plantas de castaneira, sendo cerca de 60% superior ao resultado encontrado para o SAF 2 (mencionado na Tabela 5). Os outros dois SAFs estu dados, compostos pelas mesmas espécies descritas anteriormente, mas com diferentes densidades, apresentaram vPL de aproimadamente R$ 3.600,00 por ectare, podendo ser compara dos aos resultados obdos no SAF 1 na Tabela 5. Para estes dois úlmos SAFs, no estudo realiado no projeto RECA102, os alores da B/C foram de 1,56 e 1,52. Os melores melores resultados, tanto de B/C como do vPL, foram obdos nos modelos agroorestais com

94

maior proporo de cupuaueiros em relao aos demais componentes. Em Macadino d´Oeste, Rondônia, em 2003, foram aaliados trs arran jos agroorestais por um perodo de 15 anos42. O primeiro, T1, foi composto por castana do Brasil, banana, pi menta do reino e cupuau, o segun do, T2, por freij, freij, banana, pimenta pimenta do reino e cupuau e o terceiro, T 3, por pupuna, banana, pimenta do reino e cupuau. cupuau. Com uma uma taa taa de juros juros de 10% ao ano, estes autores calcularam vPL de R$ 35.883,65 por a, R$ 5.334,85 por a e R$ 6.584,64 nos sistemas T1, T2 e T3, respecamente. Dos modelos estudados, o T 3 foi o que apresentou o vPL semelante ao SAF 2 na Tabela 5 e o resultado do modelo T1 foi mais primo do SAF 3. Os alores encontrados para a B/C nos arranjos T2 e T3 foram de 1,44 e 1,51, respecamente, semelantes aos resultados encontrados para o SAF 1 (1,46) e SAF 3 (1,6) e inferiores ao SAF 2 (1,89), ao passo que o T 1 apresentou alor superior, de 4,08. Segundo os autores, o menor lucro nos sistemas T2 e T3 comparado com o obdo no T1 pode ser atribudo à baia produo nos primeiros anos em funo de combinaes de espécies em termos de densidade e espaamento. Outro estudo aaliou sistemas agroorestais localiados no municpio de Tomé Au, Pará, com uma taa de juros de 8% durante o perodo de 15


anos149. Estes SAFs, compostos por

pimenta-do-reino, maracujá, cacaueiro, cupuaueiro, mogno e castanei ra, oberam alores de vPL de R$ 15.373,11 por a e B/C de 1,87. Estes alores foram simulados para um modelo agroorestal selecionado por produtores rurais residentes no mu nicpio do estudo. Esta mesma epe rincia apresentou TIR de 87% para o mesmo perodo de 15 anos, praca mente quatro ees maior ao encontrado para o SAF 2, mas bastante primo ao alor calculado para o SAF 4, localiado na mesma regio do Pará. A Taa Interna de Retorno é a taa do projeto, que é comparada com a taa de mercado, uliada em todas as fases do projeto. Busca-se encontrar alores da TIR superiores à taa de mercado (rendimento da poupana, fundos de inesmento ou outros). A TIR nos modelos agroorestais estudados no municpio de Beneides, Pará, com taa de juros de 8%, ariou de acordo com o modelo agroorestal150. No modelo composto por ca caueiro e pupuneira, a TIR foi de 28,38 % e no SAF com cacaueiro e aaieiro,, a TIR foi de 19,50 %. aaieiro Um dos indicadores mais quesona dos por produtores produ tores e técnicos técnico s é o Tem Tempo de Retorno do Inesmento (TRI), ou seja, em quanto tempo o projeto irá se pagar ou ainda podemos dier quando o projeto passará a ser ren táel. Este momento ocorre quando

o somatrio das receitas acumuladas supera o somatrio dos custos acumulados. O TRI do SAF 2 na Tabela 5 foi de 8 anos, ou seja, nos primeiros sete anos de implantao e manejo os custos foram superiores às receitas. A parr do oitao até o igésimo ano do estudo, todos os custos anuais foram recuperados pela gerao de receitas. Obsera-se que o agricultor recupera todo seu capital inesdo cinco anos antes no SAF 4 (TRI de 3) em relao ao SAF 2 (TRI de 8 anos). Já o TRI nos modelos agroorestais estudados no municpio de Beneides, Pará, ariou de acordo com o modelo agroorestal150. No modelo composto por ca caueiro e pupuneira, o TRI foi de seis anos e, no SAF com cacaueiro e aai eiro,, o TRI foi de noe anos. eiro Diante do eposto, para melor compreender os resultados de uma análise nanceira, é preciso “conersar” com os indicadores nanceiros, ou seja, é necessário entender o conjunto dos indicadores para ericar a iabilidade nanceira e estudar posseis mudanas para omiar as receitas e reduir os custos do projeto ao mes mo tempo em que se busca atender os objeos e as condies do agricultor (por eemplo, em relao à disponibilidade de mo de obra), que também podem mudar com o passar do tempo. Assim, é importante lembrar que, além dos indicadores nanceiros, de emos obserar no Fluo de Caia a

95


distribuio das receitas e custos ao longo do tempo, eitando-se perodos sem a gerao de receitas e/ou gran des ariaes nas receitas e custos para o agricultor. Com base em todos estes estudos podemos concluir que SAFs podem ser economicamente iáeis, no entanto entanto,, esta iabilidade aria enormemente em funo da composio de espécies e dos arranjos escolidos. Mas será que o sistema considerado mais rentáel nanceiramente é, necessariamente, a melor opo para o agricultor? No nal das contas, a análise de iabilidade dee ser no apenas nanceira mas também social. Portanto, é fundamental entender também em profundidade quais as questes mais importantes para o agricultor, pois em muitos casos estes indicadores  nanceiros podem no parecer muito faoráeis à primeira ista mas o que se produ no sistema e a forma de fa -lo podem corresponder melor às demandas e prioridades do agricul tor. Por eemplo, em muitos casos o plano de laoura branca (p.e. milo, arro, feijo) no parece muito atrao do ponto de ista nanceiro, no entanto, pode ser etremamente interessantee para a famlia pois garaninteressant te segurana alimentar e maior auto nomia, principalmente em situaes

96

onde a diculdade de transporte limita o acesso ao comércio ou em que a fa mlia no conta com dineiro dispon el o tempo todo para comprar estes alimentos na cidade. Estas culturas anuais também podem ter grande importância cultural e para iabiliar a criao de animais, os quais so essenciais para alimentao da famlia e também como “poupana” ou resera em tempos de escasse ou emergncias. Uma e realiado o planejamento do arranjo agroorestal considerando os objeos do agricultor, a disponibili dade de mo de obra, o retorno nan ceiro esperado e outros benecios desejados dos SAFs, passa-se para a fase de implantao.

4.4 IMPLANTAÇÃO Nessa fase é importante organiar todos os materiais necessários, como sementes, mudas, estacas e ferramen tas. É preciso idencar também quem ai parcipar do plano (se será feito pela famlia agricultora, se será preciso contratar mo de obra eterna, se será realiado em muro). É muito importante a parcipao do técnico que está orientando o agricultor na aidade práca de implantao, pois é quando poderá ajudar mostrando os detales prácos. prácos. A implantao dee ser realiada conforme as orientaes dos seguintes passos:


4.4.1 PREPARO: MATERIAIS, FERRAMENTAS E MÃO DE OBRA COLETA, AQUISIÇÃO, PREPARO DE MATERIAIS DE PLANTIO: SEMENTES, MUDAS, ESTACAS

coler matries com caracterscas desejáeis como produidade, rus cidade, resistncia a doenas, qua lidade do fruto, e assim por diante155.

ARMAZENAMENTO DE SEMENTES Os SAFs biodiersos e compleos re querem grande quandade e ampla diersidade genéca de material propagao para plano. Portanto, é preciso inesr alores signica os (que normalmente seriam usa dos para compra de materiais) na coleta de sementes e estacas e pro duo de mudas. Para tal, uma e escolidas as principais espécies a serem plantadas, é preciso iden car a localiao de matries (plantas me) consideradas boas em termos de produo, qualidade dos fru tos, adaptao às condies locais ou outras caracterscas desejáeis para os SAFs e as pessoas. A m de garanr o sucesso de planos onde somente alguns indiduos perma necero, aps ários anos de manejo e seleo natural, é preciso coletar sementes de diferentes indiduos de árores (matries) em diferentes condies, o que aumentará a ariabilidade genéca e, portanto, a possibilidade do surgimento de plantas mais adaptadas ou com mais caracterscas funcionais desejáeis. Sempre que possel, recomenda-se selecionar matries locais já adap tadas àquelas condies climácas e de solos. Costuma-se também es -

A melor maneira de usar uma semente é colocando-a na terra para que produa mais sementes e possa ser mulplicada cada e mais. Todaia, se for necessário armaenar as sementes até a época de plano, é importante estar atento para que estejam em local arejado, fresco e escuro. Garrafas PET (de plásco) so ecelentes recipientes para acondicionar as sementes. O ideal é que a garrafa seja ceia com sementes até a tampa, assim cará menos oignio disponel na garrafa. Outra dica é co locar cinas, pimenta do reino ou p de algumas folas secas repelentes de insetos como eucalipto, gliricdia ou alfaaca. As sementes que apre sentam dormncia, que geralmente tm a casca dura, como o tamboril, urucum, leucena, jatobá e caroeiro, podem ser armaenadas por muito tempo. Já as sementes que logo per dem sua capacidade de germinao (recalcitrantes), como a pitanga, a mangaba, o ingá e o ip, no podem ser armaenadas por muito tempo e deem ser plantadas logo aps a coleita, seja diretamente na terra, seja em saquinos ou tubetes e mandas em ieiros de mudas 155.

97


segundos (até que estalem) antes de passar na água fria. Esse coque térmico cria ssuras na casca, que facilita a entrada de água para a germinao da semente155.

FERRAMENTAS ADEQUADAS

QUEBRA DE DORMÊNCIA DE SEMENTES (ESCARIFICAÇÃO E CHOQUE TÉRMICO) A m de acelerar a germinao das sementes que apresentam dormn cia, tais como jatobá, tamboril, mu tamba, sabiá, leucena, caroeiro, dentre outras, é preciso ssurar ou romper a casca impermeáel da se mente para que a água possa entrar para a parte interna da semente. há métodos sicos, ou mecânicos, e qu micos. Aqui amos apresentar apenas alguns métodos sicos ou mecânicos. Uma possibilidade é dar um pequeno corte na casca da semente com uma tesoura de poda ou alicate, ou ento liá-la manualmente ou no esmeril. Outra possibilidade é mergular as sementes em água ferente por alguns

98

Boas ferramentas, bem aadas e escolidas de maneira correta para as respecas aidades, so essenciais para um trabalo de qualidade, em menos tempo e com menor esforo. Uliar a ferramenta de forma corre ta para o manejo agroorestal tam bém é essencial. Por eemplo, um faco mal amolado – ou mal uliado – pode aumentar muito o tempo para se podar uma árore, a tal ponto até de iniabiliar a operao, e ao mes mo tempo danicá-la no processo, o que pode prejudicar a rebrota e facili tar a entrada de doenas, bem como atrair insetos que podem causar danos à planta. As ferramentas geralmente uliadas na implantao so: faco, enada, enado, picareta, alaanca, saco, rastelo, garfo, pá, foice e carrino de mo. Entre as máquinas mais ulia das no preparo de áreas para SAFs, ale destacar: roadeira, moto-encanteirador, tratorito, trator com sub solador, trator com enada rotaa, trator com grade pesada. Serrote de poda, tesoura de poda e motosserra também podero ser úteis na implantao do SAF se for necessário podar


ou cortar árores e arbustos presentes na área ou na borda. Um tritura dor pode ser úl se ouer material lenoso para ser triturado e uliado como cobertura do solo. Além dessas ferramentas, é fundamental também sempre uliar equipamentos de proteo indiidual - EPIs, incluindo: lu as, botas, culos, capéu, perneiras onde á risco de picada de cobras. Em situaes onde será necessária poda alta de árores, é importante também uliar cordas e escada.

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DO TRABALHO E TÉCNICAS: QUEM FAZ O QUE, SEQUÊNCIA DAS OPERAÇÕES, LOGÍSTICA DA IMPLANTAÇÃO. Quem FAz o Que: para denir que pessoa ai realiar que aidade, é importante lear em considerao a ontade da pessoa, as suas abilidades e condio sica. Algumas operaes requerem mais fora sica e outras mais ateno a detales. Quando se planeja e se esclarece de antemo todas as operaes, ento as pessoas podero idencar para qual aidade se sentem mais aptas a contribuir. QuAndo SeQuênCiA dAS oPeRAçõeS: há diferentes maneiras de realiar as tarefas, todaia, algumas maneiras traem resultados com melor qualidade e menos trabalo. A ordem cor reta das operaes fa toda a diferena, pois eita retrabalo, desperdcio de tempo e recursos, além de tornar o trabalo mais agradáel. Por eem-

plo, quando se pretende realiar enri quecimento de capoeira com poda das árores, é importante realiar primeiro as operaes de plano das espécies que caro de baio do material podado (por eemplo, sementes de árores, riomas de banana e manias de mandioca que sero enterrados), caso contrário será necessário rerar a matéria orgânica depois da poda. No caso de plano de mudas de árores, e também abacai, sisal, e estacas, dee ser feito aps a poda para que no sejam danicadas. Esta organiao das operaes é parcularmente importante de ser esclarecida nos casos em que se pretende implantar áreas em mures ou cursos, de forma que as pessoas sejam mobiliadas para as operaes que mais le cabem e no momento mais apropriado . o Que e Como logíStiCA dA im PlAntAção: Garanta que todos os insumos e ferramentas, máquinas e equipamentos estejam à disposio e primos à área. As ferramentas deem estar aadas e bem encabadas. Quando á mudas para o plano na área, assegure-se de que estejam bem protegidas, na sombra, e que sejam moladas no perodo em que a área está sendo implantada. Cerque-se de que as sementes estejam acondicionadas, que no sero moladas, e nem caro epostas ao calor antes de ir para o co. Manias e riomas também deero estar na sombra e em local úmido antes de serem plantados.

99


4.4.2 MÉTODOS PARA ESTABELECIMENTO DE SAFs As seguintes técnicas podem ser uliadas para estabelecer diferentes combinaes de árores, gros, raes, ortalias e plantas adubadeiras, conforme diferentes neis de acesso a recursos, e em diferentes contetos biosicos.

HORTA AGROFLORESTAL: CANTEIROS DE HORTALIÇAS COM ÁRVORES A implantao de ortas pode ser uma ma forma de estabelecer árores, principalmente em áreas degradadas, pois a grande quandade de insumos necessários para produir ortalias (mo de obra, adubo, água) cria condies muito propcias para o de senolimento de mudas de árores. Nesta técnica, as mudas ou sementes de árores naas mais adequadas ao conteto local so plantadas diretamente dentro dos canteiros, junto com as ortalias, preferencialmente no mesmo momento, mas as árores também podem ser plantadas aps o primeiro ciclo de ortalias. De modo geral, as ortalias so produidas por 1 ou 2 anos até que as árores naas e fruferas cresam e sombreiem demais os canteiros. Neste momento, é possel introduir es pécies erbáceas tolerantes à sombra como salsina, ortel, taioba, cúrcu ma, gengibre, dentre outras. Caso se queira oltar e reuliar o mesmo espao para ortalias ou gros, no futuro,

100

Stio Semente – DF


pode ser feita poda de raleamento e estracao nas árores, e cobertura dos canteiros e caminos com o mate rial podado. Este também é o momento ideal para estabelecer outras árores desejadas no sistema, já que a poda possibilita a entrada de lu e aporte de nutrientes. Esta estratégia é ideal para quem quer coloniar pastos ou outras áreas degradadas com árores que normalmente teriam muita diculdade de se estabelecer naquele local, desde que aja acesso a insumos. É reco mendado, também, nos casos onde á falta de mo de obra e/ou espao para plantar ortalias e árores separadamente. Assim, a orta permite estabelecer as árores que, quando podadas, deolem os nutrientes necessários para produir ortalias noamente no futuro. No caso de plano de ortalias a parr de sementes, é importante obserar que a cobertura de matéria orgânica sobre o solo permita o desen olimento das plannas, no abafan do seu crescimento. Para tanto, quando ouer muito material (biomassa de poda), que cubra bem o solo, reco menda-se que seja afastado no local do sulco de semeadura ou que a camada de cobertura seja sucientemente na para que deie as plantas recém-germinadas atraessarem.


ILHAS DE FERTILIDADE Compostas de bananeiras, mudas ou sementes de árores naas e ecas (de acordo com espécies e em proporo adequada ao conteto especco), ortalias, mandioca (em situaes de baio ou médio acesso a insumos), le guminosas, trepadeiras. Esta técnica é composta pelas seguintes operaes, que deem ser realiadas seguindo al gumas orientaes técnicas: 1. PRePARo de ÁReA: no local onde será aberto o bero para formar a ila, rera-se toda a cobertura que Foto: Andrew Miccolis

está sobre o solo (ia ou morta). A rerada da matéria ia dee ser criteriosa. Por eemplo, se a área er braquiária, primeiro corte as folas do capim rente ao co e resere. Depois, com uma enada aada rere apenas o rioma (rai esbranquiada e mais grossa, entre as raes e as folas) e separe para plano posterior. 2. PRePARo do beRço: uma e a área limpa, raspe a terra da camada supercial (numa área bem maior que a que ai usada para se abrir o buraco) e separe num mon te, e ento se abre o buraco com a caadeira ou enado e coloca-se em outro monte. Esse detale é recomendado porque a terra de cima geralmente é mais férl e rica em matéria orgânica que a de baio, e é essa primeira terra que deerá prioritariamente preencher o ber-

o. A incluso de adubo (esterco, p de roca, calcário, etc.) dee ser feito nos montes, ainda fora do bu raco, e ento a terra é colocada já adubada. O tamano do bero aria conforme o tamano do torro da muda. Recomenda-se que seja maior que o tamano do torro, de maneira que em olta do torro possa ser colocada terra adubada. Ao colocar a terra do lado do torro, é importante apertar com as pontas dos dedos para a rerada de bolses de ar, que poderiam impe dir o desenolimento das raes.

101


3. PlAntio de mudAS de ÁRvoReS: recomenda-se que o fundo do saquino seja cortado com um faco aado, assim, eita-se que a rai, que pode car enoelada no fundo do saquino, se estrangule com o tempo. Quanto à profundidade de plano da muda, em geral, o colo da muda (ponto de transio entre caule e rai) dee car no mesmo nel que a supercie do solo ao redor. Algumas mudas preferem ser plantadas um pouco acima do

102

nel do solo, como as ctricas, e outras um pouco abaio, como as palmeiras. Ao nal, cubra o solo com matéria orgânica de modo a manter a forma côncaa, de uma bacia ou nino, assim, a água poderá se acumular mais na direo da muda. Para a cobertura, procure colocar troncos e galos em contato com o solo e folas por cima dessa camada. Ateno para no amontoar a matéria orgânica no caule da muda.


4. PlAntio dA bAnAneiRA: neste caso, o tamano do bero dee ser maior, ariando de 60 cm a 80 cm, dependendo do tamano do rio ma e da qualidade do solo. Solos mais fracos deem ter um bero maior e mais adubado. Aps o plano dos riomas, o solo dee ser coberto com matéria orgânica (se for o caso onde aia braqui ária, ulie as folas do capim), sendo disposta no formato de um nino (eja ilustrao). Os riomas do capim, que foram separados, podem ser ento uliados no fundo dos beros das bananeiras, assim o capim no olta a brotar e

contribui para adubao da muda. Em um plano de mudas que será feito em uma área juntamente com sementes, é importante que as mudas sejam plantadas em pri meiro lugar, caso contrário, o reol imento de solo pode prejudicar as sementes. No se esquea de marcar com uma estaca a muda e também o bero onde foi plantada a bananeira para fácil isualiao. Aproeite o reolimento de terra e adubao para incluir sementes de árores, ortalias e/ou adubos erdes. Para naliar, cubra o solo com matéria orgânica de modo a manter a forma côncaa.

103


OBSERVAÇÕES As bananeiras podem ser plantadas por muda originária de cultura de tecidos em tubetes ou saquinos, neste caso, é plantada assim como muda de árore, todaia um pouco mais abaio que o nel da supercie do solo, ou ento pode ser plantada por mudas reradas da touceira da bananeira. Nesse caso podem ser dos pos cifrino, cifre ou rioma, e em todos eles, é importante faer uma limpea do rioma, cortando todas as raes, e obserando se á presena de broca (oricio feito por laras de besouro). Depois disso, no caso de cifre e cifrino, corta-se a parte aérea e planta-se o rioma, tendo o corte que o separou da plantame oltado para cima. Se a muda for proeniente de um grande rioma, com ários olos (ou gemas), este pode ser cortado em ários pedaos, desde que permanea pelo menos um olo em cada pedao. Nesse caso, dee-se plantar o olo (ou gema) oltado para baio. Foto: Fabiana Peneireiro.

Foto: www.aencia.cnptia.embrapa.br

Bananeira em Arooresta na Aldeia do Altiplano, Braslia – DF.

104


5. PlAntio de mAndioCA ou mA CAxeiRA Com ÁRvoReS: no caso de uliá-la como criadoras de árores, o plano da mania dee se dar de forma orientada, de maneira que quando se coler a mandioca, as árores permaneam na terra, no sendo arrancadas. Para tanto, a mania, que dee ter aproimadamente 20 cm e conter pelo menos de 3 a 4 olos (gemas), dee ser plantada com a parte do pé da mania para baio, inclinada a 45 graus. Faa alguns piques (cortes) com o faco para esmular o enraiamento (deseno). Atente para que a gema esteja orientada para cima. As sementes das árores que sero criadas pela mandioca deero ser colocadas à frente da mania.

105


6. PlAntio de milho Com ÁRvoReS: em situaes em que á pouca mo de obra e material para plano de árores por mudas, recomenda-se estabelecer árores com plano direto por sementes no mesmo bero do milo. Primeiro realia-se a capina, caa-se o bero onde será plantado o milo, adu ba-se com esterco ou composto e semeia-se o milo (2 sementes) na profundidade de 5 cm, e algu ma ortalia mais rúsca (maie,

quiabo, abbora, pepino) e as sementes de árores so colocadas na supercie cobrindo-as com um pouco da terra adubada. Além de proteger as plântulas das árores, o milo e ortalias também serem como marcao para facilitar encontrar e manejar as árores plantadas. Incluir sementes de feijo guandu na mistura das sementes é indicado, pois quando o milo e as ortalias saem, o guandu connua protegendo as aroreinas. Foto: Andrew Miccolis

106


7. PARA O PREPARO DE CANTEIROS ou núCleoS ou ilhAS: a operao segue a mesma lgica que a apresentada acima: limpar o terreno, separando a matéria orgânica, plantar mudas de árores (se for o caso) e afofar o canteiro ou núcleo juntamente com adubo. Cobrir o canteiro com a matéria orgânica, plantar mudinas de ortalias (se for o caso) e semear descobrindo pequenos sulcos (no caso de ortalias) ou com a ponta do faco (para sementes de árores, milo, e outras). Se no ouer abundância de matéria orgânica na área, preencer o canteiro com sementes de ortalias ou adubos

erdes, feijo, batata-doce, conforme o caso. Canteiro é uma faia de plano com formato alongado. Núcleos apresentam formato circular e tm uma área menor que os canteiros. Geralmente se planta no centro do núcleo uma ou algumas mudas de árores, ou ento uma muda de banana, com ou no uma muda de árore, e no redor se plantam mandioca, sementes de árores e plantas erbáceas (ortalias ou milo ou feijo ou feijo de porco, conforme o caso). Ilas podem ser ainda menores que os núcleos, com uma árore ou bananeira no centro e plantas erbáceas ao redor.

107



SemeAduRA diRetA: o “plano” de árores diretamente por sementes pode ser feita em “muuca” (diersos pos de sementes misturadas com terra ou no, e/ou esterco para aumentar o olume) sobre o solo preparado ou com a ajuda da ponta do faco ou qualquer outro implemento de plano. As espécies a serem semeadas deem ser adequadas ao conteto local (er Seo 4.2). Sementes grandes, como de manga, abacate, baru, ngui, so seme adas separadamente da “muuca”. O “plano” de árores por sementes pode ser feito de maneira adensada, para depois ralear e deiar as plantas mais igorosas, na diersidade e espaamento desejados. As sementes que apresentam dormncia deem ser deidamente “acordadas” antes da semeadura. A profundidade da semeadura depende do tamano das sementes. Sementes maiores podem ser semeadas a uma profundidade maior. O milo, por eemplo, dee ser semeado a 5 cm de profun didade para eitar tombamento do pé.

108



DICAS PRÁTICAS

SEMEADURA DIRETA

“A gente trabala com pouca muda. Mais com semente mesmo. As se mentes so jogadas a lano, s as mais senseis é que so plantadas no pé do abacai. Porque ali a gente sabe que ai estar protegido, às ees no trato cultural oc planta de qualquer jeito e pisa. Ento onde á um pé de abacai oc sabe que ali tem uma semente, pra oc no pisar, pra no cortar”. Depois de coler o milo, a abbora e a mandioca “o trato diminui depois de dois anos, mas ainda é necessário coroar as mudas”. Valdo da Silva ,agricultor.PortoAlegredoNorte–MT. Fonte:AgricultoresqueculvamárvoresnoCerrado145.

Em geral, se ulia a regra da profundidade de semeadura ser o dobro do tamano da semente. Algumas sementes germinam com uma camada de matéria orgâni-

ca sobre elas, como o feijo, por eemplo. Outras so inibidas com a cobertura do solo por matéria orgânica grossa, como as ortalias e outras sementes pequenas.

Para as fras sr sara ra, ja Guia de Restauração do Cerrado, Volume 1. Semeadura direta de sementes.103 Foto: Andrew Miccolis

109


110

PlAntio de eStACAS: é uma técnica muito úl, barata e eciente para o estabelecimento de SAFs, pois estas rapi damente rebrotam e assim podemos logo contar com o estabelecimento de indiduos arbreos na área. Estacas compridas apresentam antagem em áreas com capim, pois rebrotam acima dos capins e assim no so suprimidas. Outro ponto a faor é que podem ser uliadas como poleiro para pássaros, que traro sementes de outras árores para pooarem a área. Também apresentam a antagem de ser um material abundante e de fácil replicao. A

parr de estacas deidamente prepa radas, com pouco trabalo se planta grandes áreas. Para preparar uma boa estaca, é preciso faer uso de um faco bem aado e cortar a estaca em bisel. No momento de rerar a estaca, realie o corte de baio para cima, a m de eitar que race a planta da qual a estaca está sendo rerada. Já para o preparo da estaca, faa um corte de cima para baio na ponta da qual sairo as raes (normalmente é a ponta mais grossa da estaca e estaa ligada à planta que a originou), a m de que a estaca no que racada.

Para casos em que a estaca será ncada no co, recomenda-se faer uma ponta como se fosse lápis, assim penetrará mais facilmente sem danicar a casca da estaca e, portanto, aumentado a possibilidade de enraiamento.

Obsere que a estaca que sempre direcionada corretamente, assim como na planta da qual foi rerada (pé para baio, gemas apontadas para cima). Plantá-la ligeiramente inclinada, en ada pelo menos 1/3 de seu tamano


no solo e bem ada (no froua no solo) so dicas para o sucesso em seu pegamento. Podemos uliar estacas de cajá, amora, seriguela, umbu, ca já-manga, ibisco, gliricdia, margari-

do, cedro, sabiá, dentre outras.

4.5 MANEJO: COMO FAZER?

em primas às mudas de árores, de maneira selea, deiando as plantas que permanecero na área. Ela pode ser feita arrancando as plantas com as mos, ou ainda cortando com faco ou tesoura de poda. Essa é uma aidade bastante delicada, que eige obserao e conecimento sobre as plantas, muitas delas espontâneas. Arrancar ou cortar as plantas erbáceas enelecidas acelera a sucesso e faorece o desenolimento das árores.

4.5.1 TÉCNICAS DE MANEJO As principais prácas de manejo em SAFs so: i) roagem; ii) capina sele a; iii) desbaste ou raleio e i) poda. A roçagem é feita por meio de corte de plantas adubadeiras como capins e margarido. Ela pode ser efetuada por máquinas ou manualmente. Por má quinas geralmente se ulia roadeira ou motoserra, e manualmente se ulia faco, alfanje, serra, tesoura de poda ou ainda macado (essas trs úlmas opes especialmente para o margarido). As espécies da regenerao natural deem ser idencadas para serem poupadas no momento da roagem. A capa sa é a práca do arranquio ou corte de plantas erbáceas como capins e outras que se desenol-

Este sistema de plano de estacas pode ser associado a plano com mudas e/ ou planos por sementes.

É importante obserar se á necessida de da realiao do manejo de plantas rasteiras que esto impedindo o desen olimento das culturas desejáeis e árores naas. Muitas ees o “mato” é isto como um ilo na restaurao conencional, mas dentro da agroo resta o capim pode se tornar um bom aliado ao fornecer grandes aportes de biomassa, nos estágios iniciais da su cesso, contanto que seja manejado.

111


112

Em locais em que se deseja estabelecer outras culturas, e o capim é dominante, este dee ter suas touceiras arrancadas pela rai, sacudidas e iradas para cima, sendo colocadas sobre o material podado, para eitar noo enraiamento e

o retorno do capim no local plantado. Em locais em que é estratégico a presena do capim para produo de bio massa, este é roado periodicamente e o seu material depositado nas áreas de plano como cobertura.

O desbaste ou raleio é feito quando o plano ocorreu de maneira adensada e as plantas passam um processo de seleo dos indiduos, deiando-se os mais igorosos e saudáeis, enquanto que os menos desenolidos so cortados rente ao co. O desbaste geralmente é realiado quando as copas das árores que ocupam o mesmo estrato esto sobrepostas e á concorrncia por lu.

Toda plantao precisa de cuidados peridicos para manter a produida de e saúde do sistema como um todo (plantas, solo, animais, água). Nos plan os agroorestais, as podas desempenham papel importante para manter a

produidade e as funes ecolgicas importantes para a conserao ambiental. Primeiro, permitem entrada de lu e, portanto, o desenolimento de

Foto: henrique Marques

plantas em diferentes estratos. Além disso, aportam nutrientes e meloram a estrutura do solo, promoendo a meloria da sua ferlidade e qualidade, e aumentam a capacidade do sistema de se adaptar a eentos climácos etremos, como secas e cuas torrenciais. So importantes também para enriquecer matas secundárias pela introduo de outras espécies ainda no presentes na área a parr de sementes ou mudas, pois permitem o desenolimento das plântulas presentes no sub-bosque. Assim, podas peridicas nos SAFs repli cam e potencialiam os processos de renoao que ocorrem naturalmente pelo ento, raios, inundao e intereno de outras espécies (formigas, cupins, besouro serra-pau, etc.). Podemos acelerar alguns destes processos respeitando o ciclo e estrato de cada planta e obserando o momento de sucesso ecolgica do sistema como um todo.

4.5.2 MANEJO DE PODA Diferentes plantas eercem diferentes funes de acordo com sua estrutura e outras caracterscas em diferentes momentos do desenolimento dos planos agroorestais. Em fases ini ciais de restaurao de áreas degradadas, plantas coloniadoras rúscas so importantes para a recuperao da ferlidade e estrutura dos solos. Plantas pioneiras de crescimento rápido so importantes para o sombreamento inicial e sobreincia de outras espécies do futuro (que permanecem

mais tempo no SAF). Obserando a interao entre elas, é possel diferenciar plantas que faem sombra demais em cima de outras, espécies que no esto no seu deido porte e estrutura, e plantas que competem entre si por lu ou nutrientes. É im portante obserar e anotar quais so os fatores que esto limitando o de sempeno do sistema (adubao ina dequada, correo do solo, estresse drico, podas ecessias ou sombreamento inadequados, pouca cobertura de matéria orgânica, etc.). A análise destes fatores, que dee basear-se na obserao frequente e em diferentes épocas do ano, permirá orientar o melor manejo de poda.

113


DICAS PRÁTICAS

PLANTIO DE SOMBRA

Eiste uma necessidade de sombreamento para determinadas espécies, como o cupuau. houe uma eperincia com o plano de feijo andu com ip, embora com o passar de dois anos o andu morreu e no deu tempo para os ips crescerem e faerem sombra para o cupuau. “Aqui é plano de sombra, tudo na casina. A no morre nessa época, uma proteo feita com trs folas de palmeira similar a uma cabana, para as plantas de som bra no morrerem pela eposio direta ao sol. E a árore que ai faer sombra é essa aqui, o ip. O andu estaa dando sombra para o cupuau, mas a o andu morreu e por isso estamos plantando o urucum. A funo do urucum é também dar adubao orgânica e semente para ender para a Rede de Sementes”. Neste sistema o andu cumpre papel essencial, aliando sombra, adubao e descompactao do solo. Com dois a trs anos ele cumpre o seu ciclo de ida, sendo necessário replantá-lo ou já ter plantada uma espécie que sobreia por mais tempo, como o urucum. Luiz Pereira Cirqueira – AssentamentoDomPedro,SãoFélixdoAraguaia–MT. Fonte: Agricultores que culvam árvores no Cerrado145.

Em sistemas dinâmicos e produos, a poda também dee ser frequente mas no eiste uma regra única para todas as situaes, pois o manejo de poda depende do momento, dos fatores ambientais e dos objeos de quem Foto: Andrew Miccolis

114

fa o manejo. Uma e que o sistema apresente árores e arbustos já desenolidos, a poda consiste no corte de parte da poro aérea dessas plantas. Essa práca pode ser feita com motosserra ou serrote de poda, ou ainda tesoura de poda ou faco aado (para pessoas abilidosas com faco). O material podado dee ser picado ou triturado. O cuidado de colocar o material lenoso em contato com o solo, dispondo as folas e galos nos por cima, acelera a decomposio do ma terial e promoe uma boa cobertura do solo, permindo também um me lor aproeitamento dos nutrientes e da umidade da matéria orgânica.


DICAS PRÁTICAS

MANEJO DAS ÁRVORES DE USO MÚLTIPLO (ENRIQUECIMENTO)

“Quando eu cheguei nessa área, já nha cajueiro, então fui incluindo ou tras fruferas e manejando as árvores que já exisam. Aqui já havia uma diversidade muito boa de vegetação nava e eu venho tentando manejar para diversos ns. Além da alimentação dos animais, também pra extra ção de madeira.”

As árores que esto regenerando naturalmente na área so manejadas com poda, mas também so selecionadas: algumas permanecem e outras so reradas. O marmeleiro, por eemplo, é uma espécie que em mui to, e é sempre rerado. O marmeleiro sere para lena. Outras, como a rabuja (Machaerium acufolium) e o moror (Bauhinia cheilantha), so boas para madeira e produem bastante matéria orgânica ou serem pra forragem, ento elas so mandas. Antônio José Morais –SíoFlordeJasmim,ComunidadeJuádosVieiras, ViçosadoCeará–CE .

Nas agroorestas cada espécie apre senta caracterscas e funes den tro do sistema, que deem ser co necidas preiamente para que o produtor possa realiar interenes precisas no tempo mais adequado. As podas deem respeitar a época certa e feitas de forma a garanr a funcionalidade de cada espécie. No tena medo de eperimentar. Obsere o resultado e aprenda com a eperincia, pois nem sempre se acerta da primeira e a melor forma de se podar uma planta.

4.5.3 DICAS PARA O MANEJO DE PODA • No so recomendadas podas em época de lua crescente ou ceia, pois a lua eerce grande inuncia sobre as plantas e a seia (“sangue” das plantas) está presente em maior quandade no caule, nos ramos e nas folas. Podar, neste momento, enfraquece a planta. Podas em lua minguante promoem maior formao de raes noas antes da rebrota da parte área das plantas. • Obsere a planta sob um ângulo mais geral, considere sua arquitetura (forma) e o objeo da poda (poda

115


de produo, renoao, formao, limpea, rebaiamento, etc.). • Obsere a época de frucao e orao de cada espécie: geralmente, estes momentos no so propcios para poda. • Procure realiar as podas no nal da seca ou incio das cuas, pois, geralmente, as plantas esto com sua seia menos aa e so mais tolerantes à poda nesta época do ano. Quando o objeo é rebrota, é preferel po dar no incio da época cuosa.

• Algumas plantas que produem frutos do meio para o final das cuas, como, por eemplo, a manga, o biribá e o cajá, podem ser podadas também aps a fru tificao uma e que entraro em dormncia e rebrotaro no incio das primas cuas. Este tipo de poda também é adequa do quando o objetio é plantar culturas anuais ou outras que requerem sol e nutrientes alguns meses depois, nas primas cu as, quando a matéria orgânica mais fina já estará decomposta.

Fira 10 – Inncia da la na dinâmica da seiva das plantas.

116


Fira 11 – Oraniao de material podado no solo. • Comece a poda por partes, rerando primeiro os galos e troncos mais lees, parndo das etremi dades para o interior da planta. • Podas mais intensas em árores e indiduos altos eigem maior conecimento e cautela, por isso é importante usar cordas para apoiar galos mais pesados e equi pamentos de segurana. • Ulie ferramentas e equipamentos

adequados (tesouras de poda, serras, serrotes, podes, faco, motosserra, luas, cordas, entre outros), tanto para sua segurana e facilitar a poda como para no prejudicar a planta. • Obsere se todo o material lenoso que foi podado encontra-se bem organiado e em contato direto com o solo, o que ajuda na decomposio e faorece a microida do solo bem como o caminar na área depois.

117


4.5.4 TIPOS DE PODAS há diferentes pos de poda. há, por eemplo, poda de formao, muito recomendada para as árores fruferas. Neste caso, se deseja que a copa seja ampla, com ramos oriontais, o que faorece a frucao e facili ta a coleita. Já para as árores que tm a madeira como objeo de pro duo, a poda dee rerar os ramos laterais, de modo que o fuste (tronco) que longilneo (longo e reto). há ain da podas de estracao, em que se ajusta a disposio das copas de dife rentes espécies entre si, e poda para adubao ou produo de biomassa, em que se deseja que a planta rebrote igorosamente e produa muitos ramos com folas, de forma sincroni Foto: Andrew Miccolis

118

ada com as demandas de nutrientes e lu de espécies que iro na sequ ncia. O manejo adequado da matéria orgânica (coroamento, enleiramento, etc.) é importante para concentrar nutrientes e manter umidade para as espécies mais eigentes e importan tes para o produtor, e para o sistema como um todo. PODA DE FORMAÇÃO E ESTRATIFICA ÇÃO – Podam-se os galos laterais e inferiores isando a estruturao da copa da planta (para que esta ocupe o espao mais adequado no sistema) direcionamento do caule e formao da copa. So podas feitas também para sincroniar o sistema, quando a inteno é a realiao de planos em baio das árores podadas.


Fira 12 – Poda de formao e estraticao PODA DE LIMPEZA – é uma poda simples realiada para rerar as partes secas e elas da planta, folas amareladas e galos doentes, isando o rejuenesci mento do indiduo e eliminao de pontos de entrada para doenas.

Fira 13 – Orientaões para poda de limpea

119


PODA DE PRODUÇÃO OU FRUTIFICA ÇÃO – Esse po de poda é feita geralmente em espécies fruferas isando aumentar a produidade, sendo rea liada, de modo geral, aps a produo de frutos ou entre safras. Busca-se rerar os galos ou ramos camados de ladro ou cupo, que se alimentam e diidem a seia com o ramo princi pal. A ideia é reduir a quandade de galos de frucao para canaliar a energia da seia nos ramos principais e aumentar a qualidade dos frutos. É recomendado também, com a poda, liberar ramos que estejam se roando e pressionando, ou que estejam sobrepostos.

Fira 13 – Poda de renovao e reenerao

120

PodAS de RenovAção e RegeneRA ÇÃO – So interenes mais intensas no sistema como um todo e isam produir uma grande quandade de bio massa. So feitas por meio de ários pos de podas (rebaiamento, limpe a, estracao, etc.) na inteno de aumentar a quandade de matéria orgânica do solo, permir a entrada de lu direta, promoer a rápida ciclagem de nutrientes e aumentar a ferlidade do solo. Muitas ees so realiadas para abrir espao para o desenolimento de espécies eigentes em lu e nutrientes, como a mandioca, o mi lo, abbora e outras espécies anuais e de ciclo curto, ou para permir que


espécies do futuro, tanto madeireiras quanto fruferas, possam surgir do sub-bosque para ocupar os estratos mais altos no lugar das espécies pio neiras iniciais. Estas podas ajudam a sincroniar o sistema e aceleram o seu desenolimento geral. Se á necessidade de poda de renovação ou regeneração com o intuito de enriquecer o sistema, primeiro se realiam os planos para ento podar e organiar o material da poda sobre a área plantada. Ao organiar o material de

DICAS PRÁTICAS

poda, é importante que a madeira (troncos e galos) sejam cortados em tama nos e de modo que quem em contato direto com o solo, e ento cobertos com as folas e galos mais nos. Ao plantar em uma área onde á já a presena de árores, é importante realiar a poda para sincroniar o seu desenolimento com as noas plantas, e também possibilitar matéria orgânica para a cobertura do solo. O plano sob árores podadas resulta em plantas igorosas, diferentemente se realiado abaio de plantas adultas que no foram podadas.

A COBERTURA DO SOLO COM MATERIAL DE PODA É FUNDAMENTAL

As árores de porte alto iro criar as de médio porte, depositando muita matéria na terra. A mbaúba (ou torém) é um bom eemplo de criadora. O pajeú produ bastante matéria. Também culo aqui a aeitona preta e gosto muito do assa peie. Eu gosto do torém porque é de fácil decom posio; a gente tritura, fa cobertura, ele acaba, e ali o toco dele ligeiro fronda de noo. A gliricdia é usada também para faer cobertura do solo. A área de culo de milo, feijo e faa é sempre manejada para manter a roa aberta e poder cular anualmente. O solo é mando bem prote gido com essas espécies que ele corta e tritura. “Eu levo o milho, mas eu devolvo o sabugo, devolvo a palha”. A casca do coco que em do coqueiral mais abaio também é traida para faer cobertura na roa. A gliricdia é plantada em toda a área sem espaamento denido, e é podada cons tantemente para cobertura. Com a poda ele fa cobertura nas áreas mais pobres. A poda da gliricdia é a principal fonte de adubao para a roa. O sabiá é mando na roa sempre podado, mas no produ muita matéria. Ele é usado como madeira para mouro e lasca. Enquanto a gliricdia é plantada, o sabiá muitas ees nasce espontaneamente. Ernaldo Expedito de Sá ,agricultor –Tianguá–APASerra Ibiapaba–CE

121


4.5.5 ORIENTAÇÕES PARA O MANEJO Para escola da espécie e momento do manejo, as seguintes perguntas ajudam na orientao nos diferentes momentos de desenolimento dos sistemas agroorestais: • Eistem espécies que esto compendo pelo mesmo espao ou abafando e no permindo o desenolimento de outras? • há deida formao e manuteno de cobertura de matéria erde e seca no solo, ou pelo menos, acumular na coroa das mudas? • há presena de espécies no desejáeis e seu controle está sendo realiado deidamente, por meio de capina selea, poda ou desbaste? • Esto sendo ocupados os espaos para o desenolimento adequado das espécies perenes, tanto naas quanto ecas? • As espécies necessitam de podas de formao isando à produo de biomassa ou fortalecimento da estrutura para obteno de madeira? • As espécies necessitam de podas isando melorar a produo de frutos? • Como está a inuncia dos fatores eternos como, por eemplo, as bordas do sistema agroorestal? há necessidade de intereno para controle destes fatores? • Eistem animais, insetos ou doenas acometendo as plantas? Onde e quais so as posseis causas? • A diersidade e quandade de plantas so sucientes para atender aos objeos da implantao do sistema (por eemplo, restaurao ou produo)? • De acordo com as condies locais, as espécies plantadas esto saudáeis e seu desenolimento é condiente com o seu tempo de ida?

Em situaes em que a APP apresenta egetao naa em recuperao (ca poeiras ou matas secundárias), a m de no descaracteriar a cobertura egetal naa, e nem prejudicar a funo ecolgica da área, conforme estabelecido na legislao atual, é importante disnguir dois pos de manejo: • oltado para o enriquecimento de matas secundárias (áreas com

122

egetao em recuperao) com intuito de aumentar a biodiersi dade e ao mesmo tempo permir produo de culturas alimencias a curto prao e • oltado para a manuteno da produidade e funes ecolgicas do sistema como um todo, atendendo também aos interesses sociais, a médio e longo prao. Conside-


rando estes aspectos, no se recomenda o corte raso, nem tampouco o uso do fogo para interenes nessas áreas. Deem sim ser permidas podas peridicas na egetao, contanto que as copas das árores sejam recupera das aps rebrota, e que seja manda a dinâmica sucessional e estrutura da egetao. Na práca, isso signica que é importante manter indiduos e espécies ocupando diferentes estratos ao longo do tempo. Ainda nesse sendo, também dee ser permida a supresso de alguns indiduos se nescentes ou em declnio (que este jam em fase nal de seu ciclo de ida, apresentando parte de sua copa seca, tronco oco ou brocado), ou presentes em alta densidade, pois essa intereno lea ao aano da sucesso, e portanto, contribui para a manuten -

o das funes ecolgicas. O manejo nessas áreas, no nal das contas, dee prioriar o aumento da diersidade biolgica e a manuteno das diferentes funes ambientais, como: produ o de biomassa para cobertura do solo e controle da eroso, ciclagem de nutrientes, produo de frutos para a fauna, corredor ecolgico, inltrao de águas pluiais, dentre outras. Nos contetos em que á pouca pre sena de espécies da egetao naa, poucos regenerantes, ou seja, em que a resilincia ecolgica é considerada baia e os solos esto degradados, algumas espécies-cae podem ser decisias para a recuperao dos solos e para criar as condies necessárias ao bom desenolimento de outras espécies que iro no futuro, inclusie as naas. Estas espécies esto descritas na Seo 5.4.


123

5. OPÇÕES DE SAFs PARA DIFERENTES CONTEXTOS Um dos maiores desaos para o sucesso dos SAFs é o aumento da escala de adoção, o que requer o desenvolvimento de opções tecnológicas que possam ser adaptadas a contextos especícos de forma que as soluções levem em conta os objevos dos agricultores e acesso a recursos, bem como as condições ambientais encontradas no nível local. Ao Foto: Andrew Miccolis

mesmo tempo, tais opções devem ser exíveis o suciente para serem ajustadas a situações semelhantes, porém com caracteríscas disntas de tal forma a permir sua adoção em escala maior.

5.1 SAFs NO CERRADO E NA CAATINGA: APRENDENDO COM EXPERIÊNCIAS EXISTENTES Apesar da escassez de pesquisas voltadas para a restauração ecológica com SAFs na Caanga e no Cerrado, alguns estudos já apresentam opções e arran jos de SAFs em diferentes contextos destes biomas. Na região do semiárido cearense, alguns estudos recomendam o uso de sistemas silvipastoris para a manutenção da qualidade do solo e a produção de alimentos. Nestes sistemas, o componente animal é chave, em interação com árvores, arbustos e herbáceas, geralmente em pasto, ou que forneçam forragem no cocho99,60. Os sistemas agrossilvipastoris também são recomendados nesses contextos pois valorizam a interação entre os componentes animal, agrícola e orestal em sua composição. A combinação pode ser temporal, em rotação, ou em consórcio. Em alguns destes sistemas, a forragem é produzida e fornecida para os animais, que cam em outra área (em pasto ou connado). Em outros, os animais são soltos para forragear em área onde foram produzidas culturas

124

OPÇÕES DE SAFs PARA DIFERENTES CONTEXTOS


agrícolas e depois são introduzidas árvores madeireiras e/ou fruteiras. Há também os sistemas de ILPF – Integração Lavoura Pecuária e Floresta, preconizados pela EMBRAPA, geralmente compostos por uma espécie arbórea incluindo eucalipto ( Eucalyptus spp.), teca (Tectona grandis), mogno africano (Khaya senegalensis), entre outras, plantada em leiras amplamente espaçadas e, nas entrelinhas, grãos e gramíneas para bovinos60. Os quintais agroflorestais são observados frequentemente em pequenas propriedades rurais. Esses sistemas, altamente produtivos, são caracterizados por ampla diversidade de espécies, incluindo frutíferas, melíferas, hortaliças, medicinais, e também, eventualmente, pequenos animais (galinha, porco) 26,39,2. O ob jetivo fundamental desses sistemas, que ficam situados próximos à residência, é contribuir para a soberania e segurança alimentar e nutricional, a saúde e o bem estar da família. A mulher geralmente desempenha papel fundamental na manutenção e manejo dos quintais agroflorestais 48. Os sistemas agrossilviculturais se caracterizam por consórcios entre espécies arbóreas e agrícolas. Na Caanga, alguns estudos mostram que é dada ênfase para culturas resistentes à seca, especialmente aquelas com presença de xilopódios que armazenam reservas

que nutrem a planta em períodos crícos de água.7 No Cerrado, tais sistemas também são implementados, como o exemplo do SAF com ênfase nos componentes: gueroba (Syagrus oleraceae), mogno (Swietenia macrophylla) e nim indiano ( Azadirachta indica) 11. As agroorestas biodiversas sucessionais ou regeneravas representam proposta mais avançada quanto à estrutura e função se comparadas aos outros SAFs mencionados Estas exigem um manejo intensivo por meio

125


de capina seleva e podas seguindo a lógica sucessional. A concepção das agroorestas sucessionais foi desenvolvida pelo agricultor-pesquisador Ernst Götsch, sendo encontradas experiências promissoras46,50,81,88 no Cerrado, na Caanga, na Mata Atlânca e na Amazônia. Assim, a depender do contexto, são recomendadas diferentes estratégias de intervenção, que variam de acordo com o acesso a insumos e ao estágio de sucessão encontrado na área.

5.2 OPÇÕES DE SAFs VOLTADAS PARA DIFERENTES CONTEXTOS Nesta seção, algumas destas estratégias de implementação de SAFs estão organizadas em opções tecnológicas compostas por estruturas gerais associadas a técnicas especícas (detalhadas anteriormente nas Seções 4.5 e 4.6) que devem ser adaptadas

126

de acordo com as parcularidades de cada contexto descrito a seguir. Cabe ressaltar que algumas das opções apresentadas podem ser mais indicadas para APP e outras mais para RL, no entanto todas também podem ser adotadas em áreas de produção fora de APP e RL, quando se deseja conciliar produção com objevos ambientais. Embora algumas opções sejam indicadas para determinado bioma, podem ser adotadas em outro bioma desde que sejam ulizadas outras espécies e prácas de manejo adequadas àquele bioma. Foram contemplados alguns contextos mais comuns bem como algumas possibilidades de intervenção sem, no entanto, esgotar todas as soluções possíveis. Portanto, é fundamental a exibilidade, o olhar críco e a criavidade de combinar as opções com as técnicas e prácas de manejo apresentadas anteriormente e outras pracadas no local que se mostram exitosas.

OPÇÕES DE SAFS PARA DIFERENTES CONTEXTOS

OPÇÃO 1: AGROFLORESTA SUCESSIONAL PARA O CERRADO COM MANEJO INTENSIVO Esta opção se baseia no SAF desenvolvido por Juã Pereira – Sío Semente - Núcleo Rural Lago Oeste, em Brasília – DF . Essa experiência de sucesso foi sistemazada por Juã Pereira e Carolina Guyot e é resultado dos ensinamentos e orientações de Ernst Götsch.

Contexto: solo degradado, baixa regeneração, predominância de gramíneas exócas tais como andropogon, braquiária; solo bem drenado, RL ou áreas de produção, bioma Cerrado, alta disponibilidade de mão de obra, fácil acesso ao mercado. Neste contexto,

independentemente da resiliência ecológica (capacidade de regeneração) e estágio de sucessão natural, ou seja, mesmo em solos bastante degradados, as condições são propícias para implantar sistemas complexos e com alto aporte de insumos.

Foto: Fabiana Peneireiro

Canteiros sucessionais com culturas anuais e hortaliças consorciadas com linhas de espécies adubadeiras e nativas. Local: Sítio Semente, Brasília/DF.

127


Objevo principal: produção para o mercado. Objevos secundários: segurança alimentar e restauração da vegetação. Visão geral: Nestas condições, será possível produzir hortaliças, grãos, tubérculos (raízes) e frutas nos primeiros anos para pagar rapidamente o custo de estabelecer as árvores do futuro (que permanecerão mais tempo no SAF), acelerar os processos de restauração, e ainda gerar renda a curto e médio prazo. Elementos do desenho do sistema: o SAF em questão é denido pela repeção de parcelas de 5 por 40 metros, Foto: Andrew Miccolis

Local: Sítio Semente, Brasília/DF.

128

cada uma composta por quatro canteiros, sendo que o primeiro apresenta uma linha de árvores e frutas juntamente com hortaliças, e os outros três com somente consórcios de hortaliças e culturas anuais. As parcelas vão sendo repedas sequencialmente ao longo da área, podendo ser escolhidas espécies diferentes para compor cada parcela. As espécies de ciclo curto criarão as condições para o estabelecimento das árvores navas e fruferas do futuro, introduzidas por muda ou semente nos primeiros 3 anos. Após 3 a 4 anos, as hortaliças que necessitam de muito sol saem e as árvores e arbustos cam. Nos canteiros onde só havia hortaliças e culturas anuais são


introduzidas árvores de sub-bosque como por exemplo café. Nas linhas das árvores e frutas são plantados sempre banana, café e eucalipto, formando a base do sistema. Além destas, são colocadas sementes de árvores para fruta e madeira próximas às mudas de eucalipto (ex: jatobá, copaíba, cedro, xixá, caju, mogno, manga, jaca, cinamomo). O espaçamento da banana é de 3 m, o eucalipto e o café são plantados a cada 1,5 m e o espaçamento da fruta escolhida pode variar de 3 ou 6 m dependendo da espécie. Entre os canteiros das árvores e frutas das parcelas há três canteiros

para plantar o consórcio de culturas anuais, que vão depender da época do ano, do mercado local e, principalmente, do interesse do agricultor. Na base desse consórcio busca-se colocar sempre uma raiz (ex: mandioca, inhame ou batata-doce) e mais três ou quatro culturas de hortaliças (ex: rúcula, alface, couve, milho, brócolis, couve-or, tomate, etc.). O espaçamento da mandioca e do milho é de 1 m, da alface e da couve é de 0,5 m. Da rúcula na borda do canteiro é de 0,25 m e dentro do canteiro é de 0,5 m. Após três meses da implantação de uma parcela do sistema as hortaliças (rúcula, couve, alface) são colhidas, após quatro


Local: Sítio Semente, Brasília/DF.

129


meses o milho é colhido e após dez meses a mandioca é colhida e então se repete o plano. Desta forma, é possível fazer de três a seis planos de consórcios nas três linhas do meio da parcela, dependendo da espécie de raiz escolhida (ex: inhame colhe-se após seis meses do plano), até que as espécies das linhas das árvores e frutas comecem a fazer sombra nos canteiros do meio. Critérios para seleção de espécies: Espécies e variedades de alta produvidade, com alto valor econômico e outras voltadas para conservação, espécies com alto potencial de produção de biomassa. Espécies-chave: eucalipto, cinamomo, banana, café, citrus, árvores navas e outras fruferas (ex. nava ou exóca, como lichia, jabocaba, pitanga, etc.) Implantação: Para o preparo do solo pode-se ulizar um motoculvador, que levanta os canteiros e mistura o adubo, ou ainda, de forma manual. Neste caso, considerando que o solo é de baixa ferlidade, a primeira adubação foi feita com 500 gramas/m² de pó de rocha, 10 litros/m² de esterco curdo, 500 gramas/m² de cinza e 300 gramas/m² de farinha de osso (por cima do canteiro). Ao se realizar um novo plano na parcela, repete-se essa mesma adubação, exceto pó de rocha. Porém, a tendência é ir diminuindo a quandade, uma vez que o próprio sistema irá se alimentando

130

com a biomassa produzida principalmente pela poda do eucalipto e da banana. É importante realizar análise de solo para orientar a adubação. Manejo: o manejo desse sistema é fundamentado na concentração de biomassa, principalmente por meio da poda das árvores e bananeiras, cujo material é cortado ou triturado e disposto como cobertura do solo tanto nos canteiros quanto nos caminhos entre os canteiros. No início, quando o sistema ainda não produz a biomassa necessária para a cobertura, o agricultor deve procurar esse material fora do sistema. É possível ulizar o próprio capim roçado para fazer esta cobertura, caso não haja uma fonte externa de material. A parr do momento em que é possível fazer a poda do eucalipto e da banana, reduz-se a necessidade de trazer material de fora da propriedade para cobrir o solo. A poda das árvores e fruteiras, realizada pelo menos duas vezes por ano, é essencial para o sucesso deste sistema. Caso não seja possível podar o eucalipto com tal frequência recomenda-se as seguintes adequações do sistema: aumentar o espaçamento entre os eucaliptos e as fruferas que se pretende produzir; e contar com outras fontes de biomassa para a cobertura do solo. A decisão de poda depende muito do que o agricultor necessita em cada


momento. Se for necessário entrar mais luz para fazer mais horta, é momento de podar. Quando o agricultor decide refazer o sistema é necessário derrubar a vegetação da área como um todo, ou 80%, para que haja luz suciente para fazer horta novamente. É importante lembrar que neste momento o solo estará muito melhor do que no primeiro plano, uma vez que as espécies foram enriquecendo o solo ao longo do tempo. A capina do sistema deve ser seleva e manual a cada três ou quatro meses, dependendo de como está o sistema. Além disso, é necessário roçar as

CROQUI DA OPÇÃO 1: Agrofloresta sucessional para o Cerrado com manejo intensivo

bordas do sistema e fazer aceiros para proteger contra o fogo. Para o manejo se ulizam alguns equipamentos como: roçadeira costal (para roçar as bordas do sistema e fazer aceiros); motosserra (para fazer podas e cortar madeiras); triturador (para triturar madeira para omizar e alimentar o próprio sistema). A parr do terceiro ano de implantado o sistema, além das espécies de árvores navas e exócas estabelecidas na área por meio de mudas sementes, se estabelecerão espécies navas trazidas por dispersores, como exemplo a copaíba,

Momento do primeiro plantio

E UCALÍPTO + SEMENTES DE ÁRVORES E FRUTAS

B ANANA F RUTEIRAS ( MUDAS ) C AFÉ M ANDIOCA M ILHO RÚCULA C OUVE FOLHA ALFACE

131


2 A 3 ANOS

7 A 10 ANOS

OPÇÃO 1: AGROFLORESTA SUCESSIONAL PARA O CERRADO COM MANEJO INTENSIVO | VISTA NA DIREÇÃO NORTE-SUL

embaúba, pimenta de macaco, landim, entre outras em toda a área. No futuro, se connuar essa dinâmica, muitas outras espécies estarão presentes no local. Para tanto, o manejo deverá favorecer o estabelecimento de árvores navas trazidas pelos dispersores. Na práca, isso signica podar e ralear as espécies navas da regeneração selevamente.

132

Manejo a longo prazo/configuração do sistema: Dossel aberto e acúmulo de biomassa durante os 5 primeiros anos de manejo intensivo. Dependendo da situação, as árvores adubadeiras podem continuar a ser podadas por alguns anos a fim de manter a produção das linhas de frutíferas. As árvores nativas de


2 A 3 ANOS

7 A 10 ANOS

OPÇÃO 1: AGROFLORESTA SUCESSIONAL PARA O CERRADO COM MANEJO INTENSIVO | VISTA NA DIREÇÃO LESTE-OESTE

crescimento mais lento são deixadas até que uma copa encontre com a outra, momento em que será possível deixá-las fechar copa ou serem manejadas para manter a produtividade nas espécies comerciais nos estratos baixo e médio. Em área de produção ou RL, uma vez que as árvores cresceram, cerca de 5 a 10

anos, o sistema pode ser renovado por meio de podas drásticas e reiniciado o ciclo de produção com cultivos anuais para então deixar novamente o dossel fechar. Além de RL, este sistema também é fortemente recomendado para áreas voltadas para produção.

133


OPÇÃO 2: AGROFLORESTA BIODIVERSA PARA RESTAURAÇÃO DE APP Esta opção se baseia no SAF desenvolvido por Marcelino Barberato – Sío Geranium – Taguanga, DF. Essa experiência é resultado dos ensinamentos e orientações de Ernst Götsch.

Contexto: solo de média a alta ferlidade; baixa regeneração; predominância de gramíneas exócas tais como braquiária, colonião, napier; drenagem boa ou média; APP de mata ciliar; bioma Cerrado; baixa a média disponibilidade de mão de obra; fácil acesso ao mercado. Objevo principal: produção para mercado. Objevos secundários: segurança alimentar e restauração. Visão geral: restauração de APP de mata ciliar com produção de ores, alimentos e plantas medicinais. Nestas áreas não deverão ser ulizados quaisquer agroquímicos (adubação química ou agrotóxicos) e nem máquinas pesadas. Linha de árvores para frutas, madeira e produção de biomassa (além de banana), seguida de linhas de plano de plantas ornamentais, alimencias e medicinais. Muitas destas espécies também terão função importante de ocupar o estrato

134

inferior, manter um microclima úmido e substuir gramíneas, o que será de grande importância para evitar incêndios orestais. Além disso, poderão servir como fonte complementar de renda para o agricultor familiar. Elementos do desenho do sistema: as linhas de árvores são espaçadas entre si a uma distância de 5 m. As árvores são introduzidas por mudas e sementes, dispostas na linha em espaçamento de 1,5m, e são selecionadas de acordo com seu desenvolvimento. Nas entrelinhas das árvores são plantadas as espécies ornamentais, medicinais e alimencias, podendo ser dispostas de maneira alternada (cada entrelinha com uma determinada espécie) para facilitar o manejo e o desenvolvimento das plantas. Nas entrelinhas das árvores, caso a escolha seja plantar bastão do imperador, as mudas, a parr de rizomas, devem ser dispostas em duas linhas com o espaçamento de 2 metros entre si e 1,5m entre plantas na linha. No caso de helicôneas, estas deverão ser introduzidas


também por mudas provenientes de rizomas, formando três linhas, sendo o espaçamento de 1,5m entre linhas e 1,5m entre plantas. O jaborandi pode seguir o mesmo espaçamento das helicônias. Nas entrelinhas das árvores podem ser introduzidas as plantas alimencias e medicinais como inhame, cúrcuma, gengibre, e cardamomo, espaçadas de 60 a 80 cm entre si. Estas espécies também podem ser introduzidas nas linhas das árvores, ocupando o espaço entre as árvores (1,5m), ou seja, podem ser introduzidas duas plantas, a parr de rizomas, de inhame, cúrcuma ou gengibre, entre uma árvore e outra. Ainda, poderá ser semeado o milho na fase inicial em área

total no espaçamento de 1m por 0,5 m (3 sementes por berço a 5 cm de profundidade). No caso dessas plantas de sub-bosque, com exceção do inhame e cúrcuma, as mesmas deverão ser introduzidas no segundo ano, quando já houver sombreamento promovido pelas árvores e bananeiras. No primeiro ano introduz-se milho, mandioca, abóbora, e hortaliças rúscas (maxixe, mostarda, quiabo, salsa). Critérios para seleção de espécies: as espécies escolhidas para o sub-bosque deverão ser adaptadas às condições de sombreamento após os primeiros anos e devem permir manejo menos intensivo e frequente.

Foto: Marcelino Barberato

Agrooresta com espécies ornamentais, alimentícias. Local: Sítio Geranium, Samambaia-DF.

135


Espécies-chave de culvos agrícolas e outros usos econômicos: plantas ornamentais: helicônias, bastão de imperador; plantas alimencias, culinárias e medicinais: milho, madioca, hortaliças rúscas (nos primeiros anos), gengibre, cúrcuma, inhame, araruta, cardamomo, taioba e jaborandi. Espécies-chave de árvores: na linha de árvores devem ser introduzidas espécies de múlplas funções, com ênfase para os serviços ambientais. Com o objevo principal de produção de biomassa mediante poda, recomenda-se ingá de metro e outros ingás da mata ciliar, urucum, capororoca, sangra d´água, pau pombo, tapiá, pimenta de macaco. Com objevo de composição orestal para ns de enriquecimento

da biodiversidade nava, recomenda-se pinha do brejo, landim, ipê roxo, jatobá, gomeira, mirindiba, copaíba, puçá, bacupari da mata e jenipapo. Para a produção de frutas recomenda-se: banana, manga, jaca, abacate, cajá, buri, juçara, jabucaba, lichia. Implantação: em áreas onde prevalecem gramíneas de touceiras grandes, roçar e separar a biomassa para depois capinar, rerando todo rizoma. Os rizomas podem ser enterrados no fundo dos berços das bananeiras ou bados para rerar a terra e deixados virados secando ao sol. Se as gramíneas não forem grandes, pode-se realizar somente capina conforme explicado. Na linha das árvores, as espécies arbóreas são plantadas por mudas, conforme disponibilidade de material e CROQUI DA OPÇÃO 2: Agrofloresta biodiversa para restauração de APP

B ANANA ÁRVORES PARA PODA C AFÉ OU J ABOTICABA F RUTAS B ASTÃO DO I MPERADOR OU H ELICÔNIAS C ÚRCUMA I NHAME GENGIBRE

136

2 A 3 ANOS

7 A 10 ANOS

20 ANOS

OPÇÃO 2: AGROFLORESTA BIODIVERSA PARA RESTAURAÇÃO DE APP

137

OPÇÕES DE SAFs PARA DIFERENTES CONTEXTOS Foto: Marcelino Barberato

mão de obra, e por sementes, intercaladas com bananeiras. As sementes são plantadas no mesmo berço do milho e hortaliças rúscas, ou ainda com a mandioca conforme explicado na seção 4.4.2. A adubação é feita com esterco ou composto nos berços das árvores, bananeira, rizomas, milho e hortaliças. A biomassa do capim é disposta próxima às linhas dos planos cobrindo todo o solo. Entre as linhas das árvores, plantam-se as espécies ornamentais ou alimencias ou medicinais nos espaçamentos recomendados a parr de rizoma. Manejo: Capina seleva e podas periódicas. Após a colheita do milho, a planta do milho deverá ser cortada e seu material ulizado para cobrir o solo. As touceiras de ores tropicais e bananeiras são podadas periodicamente no

138

momento da colheita das ores e frutos e também sua biomassa deve ser devidamente cortada e disposta sobre o solo. As plantas medicinais e alimencias são colhidas (metade a dois terços) e o restante dos rizomas ca no solo permindo seu reestabelecimento. As árvores produtoras de biomassa são podadas periodicamente para cobertura do solo com matéria orgânica, organizada de maneira a permir que se caminhe bem pela área (madeira em contato com o solo e folhas por cima). As árvores que não tem necessariamente essa nalidade devem ser manejadas com podas de raleamento, formação e estracação (ver seção 4.5.4) conforme a necessidade e os objevos. Manejo a longo prazo/conguração do sistema: Floresta com dossel fechado após cerca de 7 a 10 anos, mesmo com a dinâmica de podas selevas. O manejo deve favorecer o estabelecimento da regeneração natural, deixando-se as plântulas das árvores navas que permirão o avanço da sucessão ecológica. Observações: As espécies exócas podem e devem ser podadas ou desbastadas selevamente nos primeiros anos, de forma a escolher alguns indivíduos que produzirão frutos e outros para produção de biomassa, que sairão do sistema a médio e longo prazo. A área ocupada pelas espécies exócas não deverá ultrapassar 50%.


OPÇÃO 3: AGROFLORESTAS EM FAIXAS INTERCALADAS COM ENRIQUECIMENTO DO CERRADO Contexto: solo de média ferlidade; alta regeneração; predominância de arbustos e plântulas com algumas árvores; drenagem boa; RL; Cerrado; disponibilidade de mão de obra variada (média ou baixa); acesso variado a insumos (alto, média ou baixa); existe acesso ao mercado. Objevo principal: produção para mercado e consumo. Objevos secundários: restauração com enriquecimento das áreas de vegetação nava. Visão geral: Em áreas com alta resiliência, ou seja, com presença de alto número de regenerantes, as culturas agrícolas podem ser introduzidas em faixas alternadas com a vegetação nativa. A escolha das culturas agrícolas deve focar nas espécies que o agricultor deseja plantar naquele contexto. As espécies alimentícias podem ser batata doce, mandioca, banana, inhame, milho, feijão. Essas faixas cultivadas podem ser aproveitadas para produção de frutíferas e madeireiras. Já nas faixas de vegetação nativa pode ser feito enriquecimento com

espécies frutíferas, tanto nativas quanto exóticas. Elementos do desenho do sistema: em situações em que se deseja plantar apenas culturas de ciclo curto nas faixas culvadas, recomenda-se que essas faixas possuam no máximo 6 metros (facilitando a mecanização), e as faixas de vegetação nava se jam mais largas (de no mínimo 15m). Caso o agricultor tenha alta disponibilidade de mão de obra, pode ser implantado, na faixa de culvo, um sistema consorciado de espécies agrí colas com árvores adubadeiras e fru feras, incluindo bananeiras e palmeiras. Nesse contexto, em que se deseja introduzir espécies perenes nas faixas culvadas (incluindo espécies navas), estas faixas podem ser mais largas, até 18 m, sendo que as faixas de vegetação nava intercaladas tenham no mínimo a mesma largura, ou seja, a largura das faixas culvadas não deve ultrapassar a largura das faixas de navas, portanto, não devem ultrapassar 50% do total da área. Nas faixas de regeneração natural podem-se plantar ilhas de ferlidade com mudas de árvores navas para enriquecimento (ver sessão 4.4.2).

139


2 A 3 ANOS

7 A 10 ANOS

OPÇÃO 3: AGROFLORESTAS EM FAIXAS INTERCALADAS COM ENRIQUECIMENTO DO CERRADO

Critérios para seleção de espécies: Espécies de interesse econômico de alta produvidade e fácil manejo. Introdução de espécies arbóreas navas para enriquecimento.

140

Espécies-chave de culturas agrícolas (contextos com baixo acesso a insumos): mandioca, batata doce, abacaxi, feijão caupi ou de corda. Em contextos com maior acesso a insumos,


podem ser plantadas espécies mais exigentes em ferlidade como, p.ex, milho, feijão carioca, abóbora ou gergelim, banana e inhame. Espécies-chave de árvores: murici, mangaba, baru, pequi, jatobá, copaíba, aroeira, xixá, amburana, ipê roxo, ipê amarelo, indaiá, gueroba, macaúba, mutamba, periquiteira, pitanga, jabucaba, araçá, ingá mirim, cajá, algodão arbóreo, angico, copaíba, carvoeiro. Implantação: o preparo da área pode ser feito de forma mecanizada

ou manual. Primeiramente derrubam-se as árvores e arbustos da faixa a ser culvada, organizando a biomassa nas laterais. Se a implantação for da forma mecanizada, após o corte das árvores, passa-se uma grade aradora, incorporando a adubação, que pode ser com pó de rocha, calcário, esterco (para espécies mais exigentes) ou não (para espécies menos exigentes). As faixas poderão ser preparadas com adubos verdes (feijão de porco, crotalária, etc.) semeados a lanço ou na semeadora, anteriormente ao plano das

CROQUI DA OPÇÃO 3: Agroflorestas

em faixas intercaladas com enriquecimento do Cerrado

C ULTURAS AGRÍCOLAS CONSORCIADAS OU NÃO

S EMENTES E MUDAS DE ÁRVORES NATIVAS OU BANANEIRA

REGENERANTES

141


espécies agrícolas. Caso a implantação seja manual, primeiramente é feita a capina seleva, depois a derrubada seleva da vegetação presente na faixa culvada, deixando as espécies de interesse econômico, que deverão ser podadas. O espaçamento das espécies agrícolas deverá seguir aquele comumente ulizado pelo agricultor. O plano das árvores e bananeiras poderá ocorrer em ilhas ou linhas. Recomenda-se que as árvores de maior porte sejam plantadas na faixa da área culvada que terá manejo menos intensivo. É muito importante também incluir espécies adubadeiras na borda das faixas de vegetação nava, as quais deverão ser podadas para adubar as faixas culvadas. O enriquecimento das faixas de regeneração deverá ser por plano de mudas ou sementes de árvores navas em pequenas ilhas nas aberturas presentes no meio da vegetação ou em locais onde há presença de gramíneas e outras herbáceas, que deverão ser capinadas para se efetuar o plano. Quando necessário, algumas arvores presentes na faixa de navas podem ser podadas para o estabelecimento dessas ilhas. Manejo: Manejo intensivo nas faixas culvadas e capina seleva e poda nas faixas de regeneração natural visando o avanço sucessional. A matéria

142

orgânica resultante deve ser concentrada ao redor das plantas que os agricultores consideram mais preciosas entre as navas ou, alternavamente, carregada para as faixas culvadas. Este po de manejo também irá ajudar a reduzir as gramíneas e arbustos que pertencem aos estágios iniciais da sucessão, de tal forma a reduzir o combusvel para incêndios orestais, bem como a dominação de espécies menos desejáveis no estrato baixo. Especialmente as bordas (na faixa de vegetação nava adjacente às faixas culvadas) deverão ser podadas de forma que as plantas mais próximas à faixa culvada sejam mais baixas e as mais distantes sejam podadas mais altas, de maneira a formar uma diagonal. O material da poda deverá ser carreado para a faixa de plano ou disposto ao redor das mudas na faixa de vegetação nava. Manejo a longo prazo/conguração do sistema: Uma vez que as árvores verem crescido, em cerca de 7 a 10 anos, o sistema pode ter o dossel fechado ou então pode ser renovado com a poda das árvores. Caso tenham sido plantadas espécies madeireiras, no momento da colheita deve-se tomar cuidado para não impactar negavamente as outras plantas. A biomassa das copas deve ser devidamente picada e distribuída organizadamente cobrindo o solo.


OPÇÃO 4: ENRIQUECIMENTO E MANEJO DE CAPOEIRAS (REGENERAÇÃO NATURAL) COM AGROFLORESTA Contexto: solo com média ferlidade; alta regeneração; predominância de arbustos e plântulas de árvores, com algumas árvores adultas; drenagem boa; APP ou RL; bioma Cerrado; disponibilidade de mão de obra variada (alta, média ou baixa); há acesso ao mercado. Objevo principal: restauração. Objevos secundários: segurança alimentar e produção para mercado. Visão geral: Neste contexto, a regeneração natural pode ser manejada com o objevo de enriquecimento da capoeira, a m de aumentar a diversidade de plantas, introduzir espécies mulfuncionais consideradas úteis para os agricultores, principalmente a parr de sementes e estacas, mas também de mudas quando houver disponibilidade de mão de obra. Embora o principal objevo seja a restauração, será possível conciliar com a produção de alimentos (com potencial econômico) por meio de espécies como bananeira, árvores e arbustos medicinais e fruferas apreciados pela fauna e pelas pessoas. Neste caso, não devem ser feitas faixas e sim enriquecimento em pequenas ilhas ou núcleos, com

espécies arbóreas navas e exócas (fruferas e madeireiras) intercaladas em pequenas aberturas em meio às espécies da regeneração. Como estratégia produva, recomenda-se incluir espécies agrícolas que toleram algum sombreamento como as apresentadas na Opção 2. A apicultura também é alternava muito interessante neste contexto. Elementos do desenho do sistema: área de regeneração enriquecida por pequenos núcleos ou ilhas com bananeiras, mudas ou sementes de árvores e espécies agrícolas. Critérios para seleção de espécies: Espécies arbóreas navas e exócas, para usos múlplos e espécies agrícolas menos exigentes, principalmente as de sub-bosque tolerantes à sombra. Caso não haja esterco animal disponível na propriedade ou vizinhança, as culturas alimencias devem ser espécies e variedades rúscas adaptadas a solos com baixa ferlidade. Espécies-chave de árvores : mandiocão, sangra d´água, urucum, juçara, pau pombo, gomeira, pimenta de macaco, ingá de metro e outros ingás, cajá, bacupari da mata (Cheiloclinium

143


cognatum ), puçá (Mouriri sp.), mirin-

diba (Buchenavia tomentosa), amora (Morus nigra), buri ( Mauria exuosa), jatobá da mata (Hymenaea courbaril ), ipê roxo (Tabebuia impeginosa), copaíba (Copaifera langsdori ), manga (Mangifera indica), abacate (Persea americana), jaca ( Artocarpus heterophyllus ) e café (Coea spp.). Espécies-chave de culturas agrícolas : banana, inhame (Colocasia esculenta), helicônias (Heliconia spp.), gingiberáceas (gengibre - Zingiber ocinale, cardamomo - Elearia cardamomum, etc.). Em casos onde a ferlidade do solo não é elevada ou não há como adubar recomenda-se plantar feijão caupi (Vigna unguiculata) ou feijão

de corda (Vigna sp.), maxixe (Cucumis anguria), sorgo (Sorghum spp.), mandioca (Manihot esculenta). Em casos onde a ferlidade do solo é elevada ou há abundância de adubo disponível, então é viável se plantar milho, feijão, abóbora, maracujá (Passiora edulis). Implantação: idencar pontos estratégicos (pequenas clareiras) para enriquecimento. Marcar com estaca mudas existentes de árvores do futuro, roçar (se houver presença de capim ou herbáceas envelhecidas), ou ralear/podar arbustos e árvores de ciclo curto que estejam concluindo seu ciclo de vida. Preparar o berço de plano (afofar, adubar, cobrir com matéria orgânica) e semear árvores e

CROQUI DA OPÇÃO 4:

Enriquecimento e manejo de capoeiras com Agrofloresta B ANANA F EIJÃO M ILHO M ANDIOCA M UDAS DE FRUTAS A BÓBORA S EMENTES E MUDAS DE ÁRVORES NATIVAS OU BANANEIRA

REGENERANTES

144


VISTA AÉREA: 3 A 4

MESES

VISTA AÉREA: 2 A 3 ANOS

OPÇÃO 4: ENRIQUECIMENTO E MANEJO DE CAPOEIRAS (REGENERAÇÃO NATURAL) COM AGROFLORESTA | VISTA AÉREA

145


espécies agrícolas, podendo também incluir estacas, rizomas (bananeira e outras espécies de interesse alimentar e econômico). No caso de bananeira (sessão 4.4.2), plantar antes de cobrir com matéria orgânica. Manter a estaca para marcar o local de plano. A escolha se o plano será feito em ilhas ou núcleos dependerá do tamanho da clareira ou abertura em meio às plantas regenerantes. Se o plano for feito em ilhas, em pequenas áreas abertas em meio às plantas regenerantes, os círculos de plano poderão ter aproximadamente 60 cm a 1 m de diâmetro e serem compostos por uma muda ou estaca ou sementes de árvores (ou então um rizoma de bananeira) no centro, rodeada(s) por mandioca (que deve ter a maniva direcionada com a parte das raízes para fora do círculo, no caso de plano de árvores) (ver sessão 4.4.2) e/ou espécies anuais (milho, feijão) ou de adubo verde (feijão de porco, guandu, crotalária). Os núcleos são um pouco mais complexos e podem cobrir uma área maior (de aproximadamente 2 m de diâmetro). No caso em que no centro da ilha ou núcleo for plantada uma bananeira, as manivas de mandioca podem ter as raízes direcionadas para dentro do círculo (distantes aproximadamente 80 cm do centro) para se desenvolverem na terra fofa rerada para a confecção do berço da bananeira. E como mandioca é excelente criadora de árvores, podem ser

146

introduzidas sementes de árvores à frente de cada maniva de mandioca. Nesse caso, observe que são plantadas mais árvores e espécies anuais conforme explicação na Sessão 4.4.2. Manejo: Capina seleva e podas periódicas visando o avanço da sucessão. As espécies melíferas de ervas, arbustos e árvores deverão ser manejadas de forma a beneciar a produção de mel. Em linhas gerais, o principal manejo é a capina seleva e poda da regeneração natural assim como nas pequenas ilhas ou núcleos. Manejo a longo prazo/conguração do sistema: Floresta com dossel fechado após cerca de 5 anos, mesmo com a dinâmica de podas selevas. Obs: As espécies exócas não devem ultrapassar 50% do total da área manejada. Plantas que se reproduzem por estacas podem ser especialmente estratégicas nesse contexto.


OPÇÃO 5: AGROFLORESTAS PARA RESTAURAÇÃO DE ÁREAS DEGRADADAS COM ESPÉCIES ADUBADEIRAS Esta opção se baseia no SAF desenvolvido por Fabiana Peneireiro – Ecovila Aldeia do Alplano – Alplano Leste, em Brasília – DF. Essa experiência é resultado dos ensinamentos e orientações de Ernst Götsch.

Contexto: solo com baixa ferlidade; baixa regeneração; predominância de gramíneas e arbustos de estágios iniciais da sucessão como sapé, capim gordura, braquiária e assa-peixe; solos bem drenados; APP de mata ciliar e RL; bioma Cerrado; disponibilidade de mão de obra variada (alta, média ou baixa); há acesso ao mercado.

Objevo principal: restauração. Objevos secundários: segurança alimentar e comercialização. Visão geral: Recuperação de área degradada com SAF biodiverso plantado em faixas ou ilhas ou núcleos (seção 4.4.2) com espécies que produzem


Agrooresta com espécies “adubadeiras” em faixas. Local: Aldeia do Altiplano, Brasília-DF.

147

OPÇÕES DE SAFs PARA DIFERENTES CONTEXTOS Foto: Fabiana Peneireiro

grandes quandades de biomassa, e que crescem bem em solos de Cerrado com baixa ferlidade. O sistema apresenta baixa intensidade de manejo e produção adequada para viabilizar a restauração. A ênfase é dada para espécies perenes, como banana e outras fruferas, com produção de espécies anuais apenas no estágio inicial do SAF. Elementos do desenho do sistema: plano de faixas de 3 a 5 metros de largura com espécies que produzem grandes quandades de biomassa, como por exemplo capim e margaridão, e que crescem bem em solos de Cerrado com baixa ferlidade. Estas devem ser intercaladas com canteiros de 1 m de largura, compostos por

148

culturas agrícolas de ciclo curto, além de árvores fruferas e navas. Alternavamente, as árvores podem ser introduzidas em núcleos ou ilhas. Critérios para seleção de espécies (espécies-chave): As espécies agrí colas e arbóreas deverão ser aquelas bem adaptadas a solos de baixa ferlidade (pouco exigentes) e as espécies adubadeiras deverão ser ecientes em produção de biomassa. Caso se ulize alguma adubação na implantação, pode-se ulizar espécies agrícolas mais exigentes. Espécies-chave de culturas agrícolas: milho, inhame, mandioca, mamão, banana.


Espécies-chave de árvores: mandiocão, urucum, juçara (introduzir depois do 3o ou 4o ano), pimenta de macaco, ingá de metro e ingá feijão, mutamba, periquiteira, cajá, puçá, mirindiba, jatobá da mata, ipê roxo, copaíba, manga, abacate, jaca, pitanga, jabucaba, goiaba, araçá, jenipapo. No caso de RL, incluir angico e carvoeiro. Espécies-chave na faixa de adubadeiras: leguminosas (crotalária, guandu, mucuna preta, eslosantes, feijão de porco), capim elefante, capim mombaça, andropogon, margaridão, gliricídia. Implantação: em áreas onde prevalecem gramíneas de touceiras grandes,

roçar e separar a biomassa para depois capinar, rerando todo rizoma. Os rizomas podem ser enterrados no fundo dos berços das bananeiras ou bados para rerar a terra e deixados virados secando ao sol. Se as gramíneas não forem grandes, pode-se realizar somente a capina conforme explicado. As faixas de plantas adubadeiras deverão ter de 3 a 5 metros de largura, e são intercaladas com canteiros de 1 metro de largura ou linhas com culturas agrícolas de ciclo curto, também adaptadas a estes pos de solos (espécies mais rúscas), juntamente com árvores fruferas e navas. Para a implantação, deve-se marcar o local das faixas e dos canteiros. Preparar o solo, adubar,

149


plantar mudas, cobrir o solo com matéria orgânica do local. Mudas de árvores fruferas e bananeiras são introduzidas na linha central do canteiro, de acordo com o espaçamento recomendado para a espécie. Por exemplo, se o carro-chefe for banana e citrus, então elas são plantadas intercaladamente no canteiro com 3 m de distância entre elas. São plantadas duas manivas de mandioca com as raízes direcionadas para as laterais do canteiro, e as sementes das árvores, juntamente com mamão, algodão, mamona, são dispostas à frente da maniva (ver seção 4.4.2). As espécies agrícolas como milho, quiabo e hortaliças (no caso de haver adubação) deverão ser semeadas também na linha

150

central do canteiro no espaçamento normalmente recomendado. O margaridão é plantado nas bordas dos canteiros a parr de estacas de 20 cm (inclinadas e toda enterrada), no espaçamento de 0,5 m entre estacas. Nas faixas de plantas adubadeiras, planta-se o capim elefante, mombaça ou andropogon no espaçamento de 0,5m entre touceiras. Podem ser semeadas outras plantas adubadeiras, como leguminosas a lanço. Sementes de guandu e estacas de gliricídia podem ser plantadas em linha no centro da faixa das espécies adubadeiras. Dessa forma, poderão ser poupadas durante a roçagem. O guandu e gliricídia serão podados e sua biomassa carreada para os canteiros.


Nos casos em que há pouca mão de obra disponível, recomenda-se plantar as mesmas espécies, porém em núcleos ou ilhas espalhados pela área ao invés de canteiros e faixas. Neste caso, a biomassa podada e qualquer adubo disponível na propriedade ou vizinhança (como esterco animal, cinza, folhas do quintal, serragem, etc.) devem ser concentrados nos núcleos ou ilhas de árvores consorciadas com culturas agrícolas. As árvores devem ser plantadas por mudas, estaca e sementes em alta densidade, de forma que somente algumas das mais resistentes e com melhor desenvolvimento sejam selecionadas depois, junto com culturas agrícolas e fruferas como bananeiras. Este sistema de

plano em ilhas ou núcleos pode ser feito preparando um berço adubado, onde é plantando o rizoma (batata) da banana e, ao redor, uma mistura de sementes de árvores, mandioca e espécies leguminosas (veja seção 4.4.2). O acúmulo da biomassa em torno destas ilhas melhora a ferlidade e inibe o crescimento de plantas não desejadas, também conhecidas como ervas “daninhas”, o que favorece o desenvolvimento das espécies culvadas e árvores do futuro incluí das na mistura de sementes. Manejo: Uma vez estabelecidas, as espécies adubadeiras devem ser roçadas sistemacamente, geralmente três ou quatro vezes por ano no caso

151


do margaridão e dos capins, e a matéria orgânica deve ser acumulada no canteiro (ou núcleos e ilhas) com culturas agrícolas e árvores culvadas. Geralmente se faz o manejo no início da estação chuvosa, no meio da estação chuvosa e no início da estação seca, podendo, ainda, haver mais um manejo durante a estação chuvosa, dependendo do desenvolvimento das plantas. Os canteiros com espécies agrícolas e árvores devem ser manejados mediante capina seleva e podas. No entanto, mesmo quando há pouca mão de obra, mas há maquinário simples como roçadeira costal, recomenda-se fazer a roçagem na faixa de espécies adubadeiras com roçadeira. O material roçado deve ser

acumulado sobre os canteiros próximos às plantas que estão na linha central. O manejo das bananeiras ocorre quando se colhe o cacho ou quando as touceiras já envelhecidas precisam ser desbastadas. As árvores são podadas de acordo com a necessidade de raleamento, formação ou sincronização (seção 4.5.2). Manejo a longo prazo/conguração do sistema: Depois de aproximadamente 5 a 7 anos de manejo, as plantas adubadeiras do início (gramíneas, leguminosas e outras) serão sombreadas e a fonte de biomassa será de árvores ecientes para essa função. As faixas das adubadeiras poderão então ser enriquecidas com espécies de sub-bosque.

CROQUI DA OPÇÃO 5: Agroflorestas para restauração de áreas degradadas com espécies "adubadeiras"

M ARGARIDÃO C APIM M ILHO B ANANA M ANDIOCA M AMÃO S EMENTES DE ÁRVORES M UDA DE ÁRVORE

152

3

MESES

2 A 3 ANOS

7 A 10 ANOS

OPÇÃO 5: AGROFLORESTAS PARA RESTAURAÇÃO DE ÁREAS DEGRADADAS COM ESPÉCIES ADUBADEIRAS

153


OPÇÃO 6: RESTAURAÇÃO EM ÁREAS DE DECLIVE DO CERRADO COM AGROFLORESTAS Esta opção se baseia no SAF desenvolvido por Andrew Miccolis – Instuto Sálvia – Núcleo Rural Córrego do Urubu, em Brasília – DF.

Contexto: APP de declive ou RL; solos com baixa ferlidade, predominantemente rochosos e cascalhentos; baixa a média regeneração; predominância de gramíneas e arbustos; bioma Cerrado; disponibilidade de mão de obra baixa; acesso ao mercado baixo a médio. Objevo principal: restauração. Objevos secundários: produção de alimentos, espécies medicinais e ornamentais. Visão geral: Em áreas de declive, valas em curva de nível e pequenos terraços são importantes para controlar erosão, acumular nutrientes e aumentar inltração de água no solo. Árvores navas e fruferas são plantadas de muda em pequenas ilhas, e de semente na área inteira junto com milho, culturas anuais e leguminosas rúscas, entre leiras de agave, amora e margaridão. Elementos do desenho do sistema: pequenos terraços ou valas de inltração em curva de nível para controle da erosão e estabelecimento das árvores.

154

Critérios para seleção de espécies: Culturas anuais resistentes e árvores fruferas e navas, especialmente as mais rúscas que pegam facilmente de estaca ou semente. Espécies-chave: guandu, carvoeiro, ngui, baru, jatobá, ipê, copaíba, angico, mangaba, amora, cajá, agave ( Agave spp.). Implantação: nos casos em que há pouca mão de obra ou o terreno apresentar declive muito acentuado, preparar pequenas bacias em forma de meia lua (com 0,5m a 1,5m de diâmetro) ou pequenos terraços acompanhando a curva de nível do terreno (com 2 a 3m entre linhas). Estes terraços devem ser localizados em pontos estratégicos do terreno, por exemplo, onde ocorre mais acúmulo, o solo é um pouco mais profundo, onde há espaço entre as pedras para facilitar a construção dos terraços e aumentar a inltração de água e acúmulo de matéria orgânica e solo. Em terrenos com declive menos acentuado podem ser construídos terraços ulizando-se máquinas agrícolas. No processo de construção do terraço

OPÇÕES DE SAFS PARA DIFERENTES CONTEXTOS

Áreas de declive do Cerrado (ou áreas de uso restrito - AUR) com Agroorestas em terraços. Instituto Sálvia, Brasília – DF.

formam-se valas e morrotes. É fundamental que os terraços sejam cobertos com matéria orgânica, tanto as valas quanto os morrotes. Realiza-se então capina seleva. Árvores, arbustos, leguminosas e gramíneas de rápido crescimento são plantados diretamente por sementes ou por estacas na parte de baixo dos morrotes resultantes ou dentro das partes mais baixas das valas ou dos berços para as espécies que preferem solos mais úmidos. Grandes terraços também são ecazes para concentrar água e nutrientes, além de controlar erosão, porém exigem mais mão de obra. Outra opção é plantar no morrote leguminosas e agave (piteira ou sisal) para usar sua matéria orgânica como cobertura do solo mediante poda.


O material roçado e a poda das árvores navas também deve ser concentrado nestes pequenos terraços após plantar sementes de árvores e cobrir com adubo disponível na propriedade ou vizinhança, como esterco, cinza ou composto. Junto com as árvores planta-se, em pequenos berços com esterco, milho com algumas hortaliças rúscas como maxixe, jiló, tomate cereja, pepino caipira e abóbora menina. Quando houver disponibilidade, calcário e pó de rocha também podem ser usados para reduzir a acidez e trazer nutrientes para estes solos. No morrote (onde a terra está mais fofa) planta-se mandioca a cada 80 cm, com as raízes direcionadas para dentro do morrete. Então inserem-se as sementes de árvores à frente das pontas das manivas (ver seção 4.4.2). Hortaliças rúscas podem ser plantadas dentro

155


Bacias de contenção

Terraços


Restauração em áreas de declive do cerrado com Agroflorestas A BÓBORA, PEPINO OU MAXIXE

H ORTALIÇAS RÚSTICAS F EIJÃO GUANDÚ AGAVEAS M ANDIOCA M AMÃO S EMENTES E MUDAS DE ÁRVORES NATIVAS OU FRUTAS

dos pequenos terraços, onde foi adubado, junto com as sementes ou mudas das árvores. As agaves são plantadas a cada 50 cm na parte de baixo

156

dos morretes ou acima das valas e devem ser podadas. Ainda abaixo dos morretes ou onde for possível, plantar estacas de margaridão e amora. Ainda com objevo de estabelecimento das árvores, recomenda-se o plano de sementes de árvores com milho em pequenos berços adubados com esterco ou composto (ver seção 4.4.2) em área total, em lugares estratégicos com acúmulo de matéria orgânica e solo. Realiza-se então semeadura a lanço de espécies leguminosas tais como crotalária, mucuna, eslosantes e feijão guandu. Por m, realiza-se a poda das árvores presentes na área. O material é devidamente organizado de modo que a madeira possa reforçar os terraços e servir como contenção


em outros locais do terreno. As folhas são picadas e acumuladas nos berços de plano e onde o solo está exposto. Manejo: realizar capina seleva e podar as leguminosas e o margaridão nos primeiros 3 anos. Acumular a biomassa nos terraços e ao redor das árvores introduzidas. Para evitar a dispersão das sementes da mucuna é importante podá-la antes da frucação. A parr do terceiro ano podam-se as agaves e as amoreiras. O material das

podas é disposto ao redor das árvores consideradas mais preciosas. Manejo a longo prazo/conguração do sistema: SAF com estrutura e função semelhantes à oresta nava de declive, todavia com maior densidade de espécies fruferas. Realizam-se desbastes de árvores que esverem em grande densidade e poda seleva das árvores remanescentes para manter a produção das espécies fruferas implantadas.

2 A 3 ANOS

OPÇÃO 6: RESTAURAÇÃO EM ÁREAS DE DECLIVE DO CERRADO COM AGROFLORESTAS | VISTA EM PERSPECTIVA

157


OPÇÃO 7: AGROFLORESTAS PARA RESTAURAÇÃO DE ÁREAS DE DECLIVE OU DE RESERVA LEGAL NA CAATINGA Esta opção se baseia no SAF desenvolvido por Gilberto dos Santos, Comunidade Pau Ferro, município de Curaçá/BA. Contexto : solo com baixa a média ferContexto: ferlidade; baixa a média regeneração; predominância de arbustos, cactácecactáce as e árvores de baixo porte; drenagem boa; RL; bioma Caanga; disponibidisponibilidade de mão de obra baixa, médio acesso ao mercado. Objevo principal: principal: convivência com o semiárido, produção de alimentos e outros produtos. Objevos secundários: restauração. secundários: restauração. Visão geral: geral: No caso da Caanga, a principal diferença desta opção em relação à Opção 6 é a importância do componente animal, incluindo o uso de esterco de caprinos ou ovinos para semear espécies navas de árvores e arbustos forrageiros. Além disso, dede vem ser selecionadas espécies mais adaptadas ao período mais longo de esagem e condições mais secas da Caanga. Mesmo em áreas com poupouco declive, também devem ser ulizauliza das pequenas bacias ou pequenos terterraços para estabelecer árvores e obter alguma produção já que os poucos

158

recursos (água, mão de obra, esterco) disponíveis são melhor aproveitados. Elementos do desenho do sistema: Pequenas bacias ou pequenos terraterraços ou valas de inltração em curva de nível nível para controle da erosão erosão e estabelecimento das árvores. EnriEnri quecimento com uso de esterco rico em sementes de espécies forrageiras da Caanga junto com sementes de espécies fruferas e madeireiras, inin cluindo navas e exócas. Critérios para seleção de espécies: Culturas anuais resistentes e árvores fruferas, especialmente aquelas que se propagam facilmente por estacas e sementes. Espécies-chave de culturas agrícoagríco las: guandu, las: guandu, gergelim, maxixe, feijão de corda. Espécies-chave de árvores: árvores: umbu, seriguela, cajá, caju, juazeiro, favefave la, mulungu, graviola, tamarindo (Tamarindus indica), pinha ( Anno Annona na squamosa).


Implantação: Árvores, arbustos, leguleguminosas e gramíneas de rápido crescrescimento podem ser plantados diretadireta mente por sementes ou por estacas na parte de baixo dos morrotes resultanresultan tes das valas de inltração ou dentro dos terraços, pequenos terraços ou berços ulizados para plantar mudas. A parte cavada destas estruturas deve ser coberta com esterco animal e matéria orgânica a m de aumentar a inltrainltração, evitar erosão, melhorar a ferlidaferlidade e promover a regeneração por meio de sementes introduzidas pelo esterco. Agave (piteira ou sisal) deve ser planplantada a cada 50 cm na parte de baixo Foto: Daniel Vieira

do morrote deixado após cavar berços para plantar mudas mais valorizadas e exigentes em termos de umidade e nutrientes. Também Também pode ser plantada em todo o terreno em curva de nível. A matéria orgânica do material roçado e das podas das árvores navas também deve ser concentrada nestes pequenos terraços após plantar sementes de árárvores e cobrir com adubo disponível na propriedade ou vizinhança, como eses terco, cinzas ou composto. Juntamente com as sementes de árvores, planta-se guandu e também algumas hortaliças mais rúscas como maxixe, jiló, totomate cereja, pepino caipira e abóbora

Bacias em curva de nível para controle da erosão e estabelecimento das árvores.

159


Observa-se que na Caanga, a APP é muito ulizada para a proprodução, pois é o local que mais viabiliza o desenvolvimento das culturas agrícolas. Conciliar propro dução com conservação nesse caso é fundamental, e sistemas agroorestais possibilitam isso. As próximas três opções se refereferem ao bioma Caanga. Na abordagem de convivência com o semiárido preconizada para a Caanga, os sistemas agro agro-orestais devem ser associados a sistemas de captação, armazenaarmazenamento e reuso de água, incluindo tecnologias sociais como cistercisternas, barraginhas, poço amazôniamazônico, dentre outras, que viabilizam a disponibilidade de água para o consumo humano, para os aniani mais e irrigação das plantas.

Palma como fonte de água para mudas mu das de árvores. Foto: Cinara Del’Arco Sanches

menina nestes berços no primeiro ano. A bacia pode ter de 1 a 2 m de diâmediâmetro, caracterizando-se como meia lua para segurar a água. Dentro da bacia pode ser feito um plano como se recomenda em ilhas. Como exemplo, pode-se plantar uma muda de árvore adaptada (espécie-chave), e também uma estaca de árvore, juntamente com três raquetes de palma ou estaesta cas de mandacaru distribuídas pelo local, e também guandu a parr de 5 ou 6 sementes, espaçados de 0,5m. As espécies anuais, como feijão de corda, gergelim, maxixe podem ser plantadas em espaçamento de acordo com o coscos tume do agricultor. Por m, realiza-se a poda das árvores presentes na área. O material é devidamente organizado de modo que a madeira possa reforçar os terraços e servir como contenção em outros locais do terreno. As folhas são picadas e acumuladas nos berços de plano e onde o solo está exposto. Manejo: realizar capina seleva. AcuManejo: realizar Acumular a biomassa nos terraços e ao reredor das árvores introduzidas. A parr do terceiro ano podam-se as agaves. O material das podas do guandu e das agaves é disposto cobrindo o solo ao redor das árvores mais preciosas. Manejo a longo prazo/conguração do sistema: SAF com estrutura estrutura e funfunção semelhante à oresta nava da CaCaanga, todavia com maior densidade de espécies fruferas e outras úteis.

160


ESTERCO DE CABRA PARA SEMEAR PLANT PLANTAS AS NA CAA CAATINGA TINGA O esterco de cabra é um ómo material para a restauração da Caanga. Além da matéria orgânica, ele tem todos os tata manhos de sementes, de ervas a árvores. “A sementeira que a gente vai ter é o esterco. Marí, umbu, juá, tudo nascendo! O esterco de cada época tem uma composição de sementes diferente seguindo a época de produção das espécies. Para recuperar áreas degradadas com solo exposto é importante trabalhar com as ervas que cobrem o solo e seguram a matéria para não escorrer supercialmente. O esterco traz alta densidensi dade de sementes de ervas que germinam bem.” José Moacir dos Santos – IRPAA-Juazeiro–BA

CROQUI DA CROQUI DA OPÇÃO 7:

Agrofl orestas para Agroflorestas restauração de áreas de declive na Caatinga E STERCO DE STERCO DE CAPRINOS CAPRINOS M ANDACARÚ F EIJÃO DE EIJÃO DE CORDA CORDA F EIJÃO EIJÃO GUANDÚ S ISAL ISAL STACAS DE ÁRVORES ÁRVORES E STACAS DE ( CAJÁ CAJÁ , SERIGUELA, ) MULUNGU

S EMENTES EMENTES E E MUDAS MUDAS DE ÁRVORES NATIVAS ÁRVORES NATIVAS OU FRUTAS OU FRUTAS

161


ISOLAMENTO E REST RESTAURAÇÃO AURAÇÃO DE ÁREAS DEGRADAD DE GRADADAS AS NA CAA CAATINGA TINGA Cercar o “limpo” foi o primeiro passo para recuperar a área. Não se sabe ao certo, ou melhor, parece que vários fatores contricontri buem para a formação dos “limpos”, como o agrupamento das cabras nestas áreas (malhadores), períodos consecutivos de seca, solos frágeis. Gilberto faz covas e microbacias em forma de meia-lua rodeando as covas. A água é permida entrar na bacia e inltrar na cova, mas ca impedida de escoar supercialmente. A altura destas curvas é de 20 cm e o diâmetro é de 1 metro. Essas bacias são feitas em todo o terreno, formando uma escadaria de bacias. Nas covas ele planta o umbuzeiro, pois ele quer que seu alto invesmento em mão de obra se transforme em frutas para consumir e comercializar. O es paçamento dos umbuzeiros umbuzeiros é de 10 x 10 m. Gilberto cerca a área e espalha esterco com a pá, em camadas bem nas. Sobre o esterco nascem capins e outras ervas. Essas ervas secam sem água, mas criam uma palhada que segura água e solo, então sempre nascem novas ervas sobre essa palhada quando momo lha. A cerca impede que as cabras comam o capim. Não somente nas bacias, mas em todo o terreno estão nascendo ervas e árvores, trazidas com o esterco e germinadas e estabelecidas por causa da exclusão das cabras, das bacias que conservam água e do esterco que conserva água e disponibiliza nutrientes. A aplicação do esterco é frequente, e é feita nas áreas em que o solo ainda está “limpo”. Gilberto dos Santos –ComunidadePauFerro,Curaçá–BA

162


OPÇÃO 8: SAF FORRAGEIRO PARA A CAATINGA Esta opção é baseada na experiência da EFASE – Escola Familia Agrícola Sertão – Monte Santo/BA

Contexto: solo com média ferlidade; baixa a média regeneração; predominância de arbustos, cactáceas, e árvores de baixo porte; drenagem boa; RL ou APP; bioma Caanga, disponibilidade de mão de obra baixa; acesso ao mercado. Objevo principal: convivência com o semiárido (produção de alimentos e geração de renda com foco na criação de animais) Objevos secundários: restauração.

Visão geral: Caanga em regeneração, podada e manejada de forma a permir pastejo dos capinos/ovinos e manutenção da biodiversidade e outros serviços ambientais. Em vista do papel essencial dos animais neste contexto, principalmente cabras e ovelhas, para garanr o sustento de agricultores familiares na Caanga, os sistemas agroorestais produtores de forragem são muito importantes. Estes fornecem alimentos para os animais

Foto: Daniel Vieira

Agroorestas forrageiras.

163


entre o meio e nal do período de seca até o início das águas, assim como no meio das chuvas. Por outro lado, a presença de árvores cria condições de microclima mais amenas que contribuem para o bem estar e, portanto, a produvidade dos animais neste período mais críco. Adotado cada vez mais na Caanga, este sistema agrossilvipastoril permite culvar outras espécies de culturas agrícolas e fornecer alimentos aos animais7,110 por meio de poda das árvores forrageiras da Caanga8. Elementos do desenho do sistema: Estabelecimento das árvores por estacas, sementes e mudas, com linhas intercaladas de palma, sisal e culturas agrícolas e forrageiras em ilhas ou núcleos. Aproximadamente uma dúzia de espécies navas forrageiras são plantadas junto com algumas forrageiras exócas como gliricídia e leucena. Espécies-chave de culturas agrícolas: milho, guandu, gergelim, maxixe, fei jão de corda. Espécies-chave de árvores e outras: gliricídia, leucena, palma, sisal, umbu, cajá, caju, emburana, jucá, juazeiro, cangueira, sabiá (sansão do campo). Implantação: é feito o enriquecimento a parr de planos de ilhas ou núcleos em pequenas clareiras que existem naturalmente em meio à vegetação em regeneração, com ênfase em espécies

164

PRODUÇÃO DE FENO E SILO: ALIMENTAÇÃO DOS ANIMAIS NA SECA Para produção de feno ulizam o sorgo, o pau ferro, que é navo. Além do pau ferro, ulizam outras espécies navas como pau de rato, quebra facão, maniçoba, mandioca brava. Eles reram e guardam para o verão, então misturam com o sorgo, cortam o capim buel, armazenam tudo e fazem feno para dar aos animais na época da seca. Para guardar o feno fazem uma bancada e fecham com sisal acima do chão para não car em contato com a umidade do chão, evitando o bolor. Para fazer o silo juntam cinco ou seis pessoas da família, fazem um buraco no chão e vão pisoteando para compactar, passam a lona e ram o ar. Associação Regional Distrito Caldeirão do Almeida – Uauá–BA


SISTEMA SILVIPASTORIL PARA CRIAÇÃO DE CABRAS E OVELHAS Antônio desna 7 hectares para a criação. Hoje os sete hectares são de Caanga com os animais soltos. Há um chiqueiro que ele serve o capim e o milho frescos ou fenados. Ele vai piquetear toda a área. Serão instaladas cercas elétricas de 12 volts, com três os, dividindo a área em 5 piquetes. Cada piquete será usado por 2,5 meses. A solta na Caanga garante alimentação durante boa parte do ano. Antônio pretende deixar uma área natural com a entrada de cabras apenas os 2,5 meses do ano. Nos outros piquetes vai fazer rebaixamento na cangueira, no mororó ( Bauhinia cheilantha), na cantanduva (Ptyricarpa moniliformis), para que rebrotem a uma altura que as cabras comem. Outras árvores que os animais só comem as folhas secas, podemos deixar crescer sem podas. Este é o princípio do sistema silvipastoril da Caanga. Ele pretende tam bém deixar algumas arbóreas para colher madeira no futuro. Antônio José de Morais–SíoFlordeJasmim,Comunidade JuádosVieiras,ViçosadoCeará–CE

Foto: Daniel Vieira

Foto: Daniel Vieira

165


forrageiras. Idencar pontos estratégicos (pequenas clareiras) para enriquecimento. Marcar com estaca mudas existentes de árvores do futuro, roçar (se houver presença de capim ou herbáceas envelhecidas). Preparar o berço de plano (afofar, adubar, cobrir com matéria orgânica) e semear árvores (incluindo leucena, gliricídia e algaroba junto a sementes de espécies navas como sabiá, por exemplo), a gliricídia pode também ser plantada por estacas, bem como o cajá, seriguela, umbu, se houver disponibilidade. São introduzidas também mandacaru, palma forrageira no espaçamento de 0,5 m entre plantas, sisal, também a cada 0,5 cm, e espécies agrícolas, em espaçamento geralmente ulizado pelo agricultor.

Com o objevo de aumentar a biodiversidade, mais espécies com múlplas funções, incluindo espécies fruferas e madeireiras, podem ser adicionadas a esta mistura de sementes. A palma ajuda a proteger o solo e manter a umidade, servindo como “proteção” para as mudinhas de árvores que crescerão ao seu lado, além de fornecer água e nutrientes aos animais. O esterco dos animais é carregado e ulizado como adubo nestes sistemas, o que também aumentará a quandade e diversidade de sementes de árvores e arbustos que farão a cobertura do solo e ampliarão a diversidade de funções ecológicas e sociais. Por m, ralear e podar arbustos e árvores presentes na área e ulizar o material da poda para cobrir o solo. A


SAF forrageiro para a Caatinga S ISAL P ALMA FORRAGEIRA LEUCENA GLIRICÍDIA F EIJÃO GUANDÚ M ILHO F EIJÃO DE CORDA M AXIXE S EMENTES E MUDAS DE ÁRVORES NATIVAS OU FRUTAS REGENERANTES

166


SISTEMA SILVIPASTORIL COM CAPRINOS E CAJU Eu crio cabra de baixo do caju pra fazer a capina do caju. No caju tem mororó, tem o sabiá que foi rebaixado, que rebrota, toda vez que ela come ele vai lá e rebrota, tem a jurema branca, tem a jurema preta, tem a cangueira. A cangueira elas não comem verde, elas preferem fenada, aí eu ro e faço o feno. Tenho dois piquetes e metade do ano ca em um e metade no outro. Na área que não tem caju, elas podem car pastando até maio, que o pasto ainda se recupera pra ela comer seco no nal, depois da safra do caju. Nessa época elas passam pra dentro do caju, pra começar a limpar o cajueiro, pra dar menos trabalho no roço. É nessa época que a cangueira tá bem alta, e a gente ra e fena pra elas comerem. Eu comecei com cinco matrizes, um reprodutor, agora já tem 10. E elas estão todas prenhas já. Como eu z um banco de proteína do lado, eu quero aumentar pra vinte, eu quero estocar alimento. Eu já tenho alimento estocado; ano passado elas não deram conta de comer o feno da cangueira não. O banco de forrageira tem milho consorciado com gliricídia e leucena, e tudo que nha dentro. Nessa área que eu rocei, era sabiá e jurema, e aí isso tudo é pasto. Agora eu estou colhendo o milho e tem essas moitas todas pra rar, e aí vou fazer o controle da gliricídia pra fenar, a parr de dois anos, porque ela só é boa de podar a parr de dois anos. As cabras comem o caju e deixam a castanha no chão. Você só colhe a castanha. E como você deixou limpo, porque você deixou as cabras um tempão ali, ca facinho de pegar a castanha. Na área que elas não pastam eu colho o caju, ro a castanha, e seco o caju. Quando está bem sequinho, eu passo na forrageira, e boto junto com o milho moído, como suporte forrageiro, elas comem bem demais. Esse sistema silvipastoril está com dois hectares, dividido ao meio. Ernaldo Expedito de Sá –TianguáfazpartedaAPAIbiapaba–CE

167


m de compabilizar os animais com os objevos de restauração da vegetação e de produção agroorestal, durante os primeiros anos de estabelecimento, os animais deverão car fora das áreas recém implantadas, o que permirá a regeneração a parr de sementes, raí zes e brotos novos em galhos. Critérios para seleção de espécies: Espécies engenheiras acumuladoras de água e espécies agrícolas e forrageiras adaptadas às condições de clima e solo. Caprinos rúscos e espécies vegetais altamente ecientes em produção de biomassa e tolerantes à seca; culturas agrícolas e árvores fruferas adaptadas às condições edafoclimácas do semiárido. Foto: Daniel Vieira

168

Manejo: Podas das árvores para cobertura do solo e produção de forragem (feno) para os animais. Introdução de espécies úteis (fruferas, apícolas, madeireiras) por meio de estacas e sementes, incluindo as que vêm no esterco. As árvores são manejadas por meio de podas regulares para colheita de folhas e galhos nos para alimentação dos animais. As palmas são podadas e servidas aos animais no cocho. Manejo a longo prazo/conguração do sistema: Realização de podas das árvores e cactáceas para produção de forragem e biomassa, de modo a deixar passar suciente luz para o crescimento de espécies gramíneas e arbusvas no sub-bosque.


MILHO E CAPIM PARA OS ANIMAIS JUNTO COM FRUTEIRAS A roça de milho está consorciada com capim, ambos para alimentar os animais, e fruteiras novas. O terreno vem sendo recuperado com o material das podas das árvores que já estavam presentes rebrotando no terreno, e de matéria orgânica que o agricultor consegue facilmente de fora, principalmente o bagaço de cana e de carnaúba, além do esterco de cabras e ovelhas. Antônio poda o capim a cada três meses na chuva, para cobrir a terra e para fenar para os animais na época seca. Foram plantados cajueiros variedade anão precoce e atas. No futuro, a ideia é deixar a mata ao longo do córrego. “Plantei ata, caju e deixei algumas árvores que já estavam no terre no. Algumas árvores são conduzidas, podadas para gerar matéria orgânica e desenvolver um fuste. Essa história da poda vai cando muito legal, as plantas menores conseguem sair na boa. Eu conse-

gui um podão sueco com uma vara longa que alcança alto e tem o serrote bem aado.”

As árvores são podadas para entrar mais luz para o capim, o milho e as mudas novas. O capim é capinado todo ano quando se planta o milho, para o milho crescer mais rápido e prosperar. Esse capim pode ser arrancado na raiz e deixado sobre o solo, que ele enraíza novamente. Esse manejo é interessante, pois atrasa bastante o capim enquanto o milho se desenvolve. O capim ajudou muito no processo de restauração, mas agora está chegando a hora de deixar o milho e o eslosantes, pois o capim está muito agressivo. Antônio José Sousa de Morais –SíoFlordeJasmim, ComunidadeJuádosVieiras,ViçosadoCeará–CE

169


OPÇÃO 9: RESTAURAÇÃO DE ÁREAS DEGRADADAS NA CAATINGA COM AGROFLORESTAS Esta opção é baseada na experiência de Henrique Sousa, com orientações de Ernst Götsch em Cafarnaum/BA. Contexto: solo com baixa ferlidade (tendendo à desercação); baixa regeneração; drenagem boa; RL, bioma Caanga; disponibilidade de mão de obra média a alta; há acesso ao mercado. Objevo principal: restaurar área degradada, reverter processo de desercação. Objevos secundários: fortalecer meios de vida da família agricultora e gerar renda com foco na criação de animais, convivência com o semiárido. Visão geral: Estes sistemas são voltados para restauração de áreas em estágio avançado de degradação, inclusive áreas em processo de desercação. Os solos são recuperados e as agroorestas são estabelecidas incialmente por meio de espécies “engenheiras” rúscas e resistentes à seca com alta capacidade de retenção de água que também possam ser ulizadas como forrageiras. As espécies engenheiras são plantadas em alssima densidade em leiras e podadas regularmente ou ulizadas como forragem, dependendo dos objevos do agricultor (criação de animais, culturas anuais ou produção de frutas, ou

170

restauração de solos, estabelecimento de árvores e armazenamento de água na vegetação). Elementos do desenho do sistema: Espécies engenheiras plantadas em alssima densidade em leiras e podadas regularmente ou ulizadas como forragem. Os sistemas agroorestais são plantados em linhas de palma (Opuna cus-indica) a cada 1 metro de distância (dependendo do tamanho da área e disponibilidade de mudas) e 1m entre plantas, que também podem ser intercaladas, na linha, com sisal. Nas entrelinhas são semeadas espécies de árvores fruferas e forrageiras junto com leguminosas e grãos Critérios para seleção de espécies: Espécies engenheiras acumuladoras de água e espécies agrícolas forrageiras e apícolas adaptadas às condições de clima e solo, altamente ecientes em produção de biomassa e tolerantes à seca; culturas agrícolas e árvores fru feras adaptadas às condições edafoclimácas do semiárido. Espécies-chave de culturas agrícolas: milho (quando houver possibilidade de

OPÇÕES DE SAFs PARA DIFERENTES CONTEXTOS Foto: Cinara Del’Arco Sanches

Foto: Cinara Del’Arco Sanches

Estágio inicial do consorcio com alta densidade de espécies forrageiras, culturas agrícolas e árvores nativas. Município de Cafarnaum/BA.

171


esterco) ou sorgo, guandu, gergelim, maxixe, feijão de corda. Espécies-chave de árvores e outras: gliricídia, leucena, palma, umbu, cajá, caju, emburana, jucá, juazeiro, cangueira, sabiá (sansão do campo), moringa, maniçoba, baraúna, licuri, aroeira, algaroba, mamona. Implantação: São plantadas as raquetes de palma intercaladas com sisal no espaçamento de 0,5 na linha e 1m entre linhas. Entre as linhas, coloca-se em sulco um mistura de sementes de árvores forrageiras, incluindo gliricí dia, leucena, mulungu e sabiá. Junto às sementes das forrageiras inserem-se também mamuí e caju, além de estacas de umbu, cajá, juazeiro71, bem como outras espécies adaptadas ao contexto. Com o objevo de aumentar a biodiversidade, mais espécies com múlplas funções, incluindo espécies fruferas e madeireiras, podem ser adicionadas a esta mistura de sementes. Caso haja disponibilidade de esterco dos animais, ele é carregado e ulizado como adubo nestes sistemas, o que também aumentará a quandade e diversidade de sementes de árvores e arbustos que farão a cobertura do solo e ampliará a diversidade de funções ecológicas e sociais. Com as árvores também é semeado o milho ou sorgo, feijão guandu a cada 1m (3 sementes). Feijão azuki ou de corda também pode ser acrescentados, bem como abóbora

172

PLANTIO DE CULTURAS ANUAIS COM SISAL E PALMA NO SERTÃO Ernst, a parr de sua experiência no semiárido, recomenda plantar o sisal de maneira bem adensada (a cada 20 cm). Com um ano corta-se 3/4 (a cada segunda la). Pode-se usar roçadeira. Sisal, com 7 anos, chega a acumular 10 cm de biomassa sobre o solo. Essa espécie recolhe água da atmosfera (sereno) na seca. Assim que roçar o sisal, planta-se o milho e também fei jão, e mesmo com o mínimo de água colhe-se bem. Junto com o milho pode-se plantar também o sorgo. Se as condições ambientais não forem favoráveis para o milho, o sorgo ainda pode produzir. Intercalado ao sisal, no segundo ano, plantase palma forrageira. Existem outras espécies da família do sisal ( Agavaceae) que também podem ser ulizadas na ausência desta espécie. Ernst Götsch – Piraí do Norte – BA




Agrooresta estabelecida consorciada com alta densidade de espécies forrageiras, culturas agrícolas e arvores nativas. Umburanas – BA.

173

6

MESES

2 A 3 ANOS

7 A 10 ANOS

OPÇÃO 9: RESTAURAÇÃO DE ÁREAS DEGRADADAS NA CAATINGA

174


e maxixe em espaçamento que o agricultor uliza. Uma outra possibilidade é semear as árvores por meio de estacas e sementes junto à palma e sisal, assim aproveita-se melhor a umidade e cria-se um microclima favorável ao estabelecimento das árvores. Manejo: Podas sistemácas das plantas engenheiras, corte e carreamento para cobertura do solo das árvores e culturas anuais. Poda das espécies forrageiras, que são oferecidas aos animais. Os animais são mandos fora da área e alimentados no cocho com forragem in natura ou em forma de silagem ou feno nos primeiros anos, e depois dentro da área em rotação. As árvores são manejadas por meio de podas regulares para colheita de folhas e galhos nos para alimentação

PALMA: ÁGUA EM FORMA DE RAQUETE A palma é podada e a parte cortada é colocada próximas às plantas para virar adubo. Associação Regional Distrito Caldeirão do Almeida dos animais. Com o tempo faz-se o raleamento das árvores que foram semeadas em alta densidade. Manejo a longo prazo/conguração do sistema: Podas das árvores e produção de forragem e biomassa, de modo a deixar passar suciente luz para o crescimento de espécies no sub-bosque. CROQUI DA OPÇÃO 9:

Restauração de áreas degradadas na Caatin ga com Agrofloresta

S ISAL P ALMA FORRAGEIRA LEUCENA GLIRICÍDIA F EIJÃO GUANDÚ M ILHO F EIJÃO DE CORDA S EMENTES E MUDAS DE ÁRVORES NATIVAS OU FRUTAS

175


OPÇÃO 10: PROTEÇÃO E RESTAURAÇÃO DE NASCENTES COM AGROFLORESTAS Contexto: APP de nascente; bioma Cerrado; solos encharcados; picamente pouco aerados; podendo ser em alguns casos muito ácidos e pouco produvos ou, em outros, com acidez e ferlidade média e ainda possibilitarem alguma produção. Como as áreas de nascentes são extremamente delicadas, qualquer intervenção deve ser estudada e avaliada com muito cuidado. Em muitos casos, as áreas de nascentes ainda apresentam regenerantes e, portanto, podem ser restauradas simplesmente protegendo-as de ameaças externas como animais de criação e fogo. Os animais de grande porte, principalmente o gado bovino, podem prejudicar áreas de nascentes pelo pisoteio, que leva à compactação do solo, redução da inltração – e, portanto, da recarga – e contaminação das águas devido às fezes dos animais. Assim como o gado bovino, as cabras e ovelhas também podem prejudicar a restauração natural de nascentes pois comem mudas pequenas de árvores e arbustos que estão ressurgindo naturalmente, seja pelo banco de sementes e raízes no solo, seja por animais dispersores como pássaros, macacos e outros.

176

Portanto, a primeira medida a ser tomada na maioria dos casos é cercar a área das nascentes de forma a evitar a entrada de animais, o que por si só será um passo muito importante para apoiar os processos de regeneração natural. O fogo também representa grande ameaça às nascentes, pois favorece as gramíneas, que têm melhores chances de rebrotar após queimadas, e, assim como os animais, tendem a eliminar as pequenas mudas de arbustos e árvores picos destas áreas e essenciais para o futuro daquela nascente. Em algumas culturas, as áreas de nascentes apresentam valor espiritual inesmável, e a relação com as espécies locais e cuidado da área transcende a visão ulitarista sobre a água. Objevo principal: conservação e aumento da quandade e qualidade da água; restauração ecológica. Objevo secundário: produção de espécies alimencias, medicinais e ornamentais. Visão geral: proteção contra fatores de degradação (animais doméscos e fogo), manejo da regeneração natural e enriquecimento de áreas de


nascentes incluindo espécies de interesse para o ser humano.

dispostos em círculos concêntricos ou em curva de nível.

Elementos do desenho do sistema: Manutenção das espécies da regeneração natural e enriquecimento com mudas e sementes de espécies que se desenvolvem bem nas condições da área, ulizando-se planos em ilhas, núcleos (ver seção 4.4.2) ou sulcos

Critérios para seleção de espécies (espécies-chave): Espécies adaptadas a ambientes encharcados e de interesse do agricultor. Espécies-chave de culturas agrícolas: inhame, taioba, gengibre, cana do brejo (Costus spicatus).

CROQUI DA OPÇÃO 10: Proteção e restauração de nascentes com Agroflorestas

177


Espécies-chave de árvores: ingá (Inga sp.), capororoca (Rapanea gardneriana), pinha do brejo ( Talauma ovata), landim (Calophyllum brasiliense), buri (Mauria exuosa), juçara (Euterpe edulis), sangra d´água, quaresmeira (Tibouchina stenocarpa), pau pombo (Tapirira guianensis) e jenipapo (Genipa americana). Implantação: cercar a área para proteger contra animais doméscos. Idencar as espécies de arbustos e árvores navas que estão presentes naquele local e proteger as plantas para que não sejam cortadas nem pisoteadas no preparo da área. Quando possível, introduzir mais indivíduos destas mesmas espécies. No caso de haver dominância de gramíneas exócas, é importante o seu manejo na implantação de forma a permir o estabelecimento das mudas e evitar a entrada do fogo, com roçada e concentração da palha do capim ao redor das mudas de árvores e espécies agrí colas. Em contextos com baixa densidade e diversidade de regenerantes, introduzir espécies navas, seja por meio de mudas, diretamente por semente, estaca (cana do brejo), ou rizoma (taioba). Em nascentes com potencial produvo, podem ser plantadas espécies (hortaliças, medicinais e ornamentais) adaptadas ao solo encharcado. Quando houver disponibilidade de mão de obra, preparar

178

núcleos ou ilhas de ferlidade com plano de mudas, bananeiras, além de estacas e sementes junto com espécies agrícolas. Caso a mão de obra seja escassa, recomenda-se fazer o plano das árvores por meio de sementes acompanhadas de rizomas ou estaca de espécie de interesse. Manejo: capina seleva com corte frequente de capim, principalmente as espécies exócas que queimam com muita facilidade, para evitar entrada do fogo. Podar as árvores existentes o suciente para permir o estabelecimento das espécies introduzidas, cuidando para que as plantas presentes da regeneração natural possam se desenvolver com sucesso. O material orgânico roçado e proveniente de podas deve ser organizado em leiras ou ao redor das mudas para evitar que o fogo se espalhe caso consiga entrar na área. É necessário também fazer aceiros para evitar a entrada do fogo e facilitar o seu combate. Se possível, implantar aceiro vivo com espécies que não permitam a entrada do fogo. Manejo a longo prazo/conguração do sistema: Vegetação com estrutura e função semelhante à oresta nava adjacente a nascentes. Realizar podas selevas de árvores a m de favorecer o avanço da sucessão e manutenção da produção de algumas espécies.


OPÇÃO 11: QUINTAIS AGROFLORESTAIS Contexto: Biomas Cerrado ou Caanga; solos bem drenados; ferlidade variada (média ou alta); proximidade com a casa; APP, RL ou outras áreas. Objevo principal: produção de alimentos e espécies mulfuncionais. Objevos secundários: restauração; melhoria do microclima. Visão geral: agroorestas biodiversas mulestracadas, com manejo in-

tensivo e aproveitamento de resíduos doméscos. Elementos do desenho do sistema: Vegetação bastante diversicada, com espécies alimencias, medicinais, ornamentais, dispostas de maneira irregular (sem desenho denido), e presença de criação de pequenos animais, como galinhas e porcos. Possibilidade de aproveitamento de resíduos de alimentos, cinza de fogão a lenha, esterco da criação animal, água cinza Foto: Andrew Miccolis

Loren Ipsum

179


(pia da cozinha, chuveiro) e uso de água da chuva (cisterna). Critérios para seleção de espécies: espécies diversas de usos múlplos, incluindo alimencias (grãos, frutas, temperos), medicinais, ornamentais, e pequenos animais. As espécies devem ser adaptadas às condições locais. Espécies-chave de culturas agrícolas: coentro, couve, maxixe, guandu, fei jão de corda, batata doce, mandioca, maracujá, mamão, banana, taioba, inhame, cará, orapronobis. Espécies-chave de árvores: frutí feras em geral e nativas, incluindo adubadeiras.

Implantação: o plano é feito próximo à casa, de forma dinâmica, com enriquecimento constante da área. A escolha do local de plano se dá em função das necessidades das espécies. As árvores, de múlplas funções, são introduzidas a parr de mudas, sementes ou estacas, em ilhas, núcleos ou canteiros. O plano de árvores junto com hortaliças, permite o aproveitamento de mão de obra e outros recursos, facilitando também o seu estabelecimento. Ulizam-se esterco, cinzas, composto e folhas para adubação das plantas. Há diferentes composições possíveis, ou seja, um mosaico constuído por planos consorciados ou não, geralmente áreas pequenas com plantas ornamentais, medicinais,


Quintais agroflorestais M EDICINAIS OU HORTALIÇAS

B ANANA F EIJÃO M ILHO M ANDIOCA M UDAS DE FRUTAS A BÓBORA S EMENTES E MUDAS DE ÁRVORES NATIVAS OU BANANEIRA REGENERANTES

180


fruferas, adubadeiras, pequenos animais, roça. A cobertura do solo com matéria orgânica, embora não seja um costume cultural, é fundamental para a manutenção da ferlidade do solo e manutenção da umidade no quintal. Manejo: O manejo é realizado basicamente com facão e são realizadas capina seleva e poda. Pode ser feita irrigação com água da chuva armazenada em cisterna, principalmente para espécies mais exigentes em disponibilidade de água como hortaliças. Os animais são alimentados com produção do próprio quintal (restos de verduras e frutas, e inclusive grãos, como guandu para galinhas). Troncos, galhos e pedras são ulizados para delimitar caminhos e permir acúmulo de matéria orgânica. Com o manejo pode ser obda lenha, que é uma importante matéria prima para a manutenção das famílias agricultoras em geral. Manejo a longo prazo/conguração do sistema: capinas selevas e podas. O sistema caracteriza-se como uma oresta diversicada, com clareiras e com dinâmica em função da poda, desbaste e enriquecimento com mudas e sementes. Uma vez que as árvores estejam envelhecidas, estas podem ser manejadas inúmeras vezes com intuito de possibilitar a reintrodução de espécies exigentes em luz e ferlidade do solo.

QUINTAL PRODUTIVO. O manejo é realizado com facão, fazendo-se capina seleva e poda. As espécies encontradas no quintal do Sr. Chico Antônio foram: acerola, amburana, aroeira, banana, batata doce, cajá, caju, canastula, capim elefante, cambira, cangueira, cedro, crotalária, eucalipto, fava, feijão, feijão de porco, gergelim, gliricídia, goiabeira, graviola, guandu, jucá, laranja, leucena, macaxeira, mamoeiro, mamona, manga, milho, moringa, pau branco, pau brasil, pau jaú, sisal, sorgo e tamarindo. Sr. Chico Antônio – Sío RecantodoBeija-or, ViçosadoCeará–CE

181


5.3 IMPLANTAÇÃO DAS OPÇÕES: PASSO-A-PASSO EM DIFERENTES CONTEXTOS A estratégia de implantação das opções de SAFs descritas acima pode variar de acordo com a situação encontrada, incluindo o acesso à mão de obra e outros insumos, e o estágio de sucessão e densidade de vegetação em regeneração. No entanto, cada situação requer alguns passos no preparo de área, implantação e manejo dos sistemas. É importante que estes sejam realizados na sequência correta, a m de omizar o trabalho, reduzir os custos e aumentar as chances de êxito. Os seguintes passos podem ser adotados em diversos pos de vegetação.

MATA SECUNDÁRIA

MATA SECUNDÁRIA

Acesso a mão de obra e insumos:

Acesso a mão de obra e insumos:

médio alto. Estágio de sucessão:

baixo. Estágio de sucessão: inicial.

inicial a médio.

• medir e piquetear; • realizar capina seleva; • idencar e marcar mudas existentes; • podar vegetação para raleamento, renovação e enriquecimento (grau e altura da poda depende do sistema a ser implantado); • preparar e plantar canteiros ou núcleos ou ilhas; • podar vegetação secundária, para raleamento, renovação e enriquecimento, dependendo do estágio de sucessão da área, picar e concentrar material podado e/ ou de fora, nos canteiros ou ilhas.

182

• capina seleva (vegetação rasteira, incluindo gramíneas, principalmente exócas, e ervas anuais, podando arbustos); • preparo e plano de núcleos ou ilhas com milho, hortaliças, leguminosas, mandioca, árvores (descrito acima); • preparo de berços simples para mudas que o agricultor quer introduzir (quando houver disponibilidade mínima de mudas e mão de obra e, por ventura, um pouco de adubo), de espécies mais rúscas, incluindo navas; • poda de limpeza/raleamento da vegetação (árvores), organizando material podado na área toda; • plano e manejo de bordas e conexões com outros componentes da paisagem.


PASTOS COM PREDOMINÂNCIA DE GRAMÍNEAS

ÁREA DEGRADADA COM ALGUMA REGENERAÇÃO

Acesso a mão de obra e insumos: bai-

Acesso a mão de obra e insumos: baixo

xo a alto. Estágio de sucessão: inicial.

a alto. Estágio de sucessão: inicial.

• medir e piquetear a área, podem ser usadas estacas que peguem com facilidade nas bordas e dentro (se zerem parte do desenho); • roçagem em toda a área e capina em faixas alternadas rerando os rizomas ou, quando houve maior disponibilidade de mão de obra, capina na área como um todo; • preparo de canteiros, núcleos ou ilhas nos locais capinados; • organização/concentração da palha nos canteiros; • plano e manejo de bordas e conexões com outros componentes da paisagem.

• medir e piquetear; • capina seleva (gramíneas/ervas anuais), poda seleva de raleamento (arbustos), idencação, marcação e concentração de matéria orgânica de quaisquer árvores podadas; • plano: técnica varia de acordo com disponibilidade de mão de obra e insumos, bem como com os objevos do agricultor; • manejo das gramíneas; • plano e manejo de bordas e conexões com outros componentes da paisagem.

183


QUADRO 2: MATRIZ SÍNTESE DE OPÇÕES DE SAFs PARA DIFERENTES CONTEXTOS Opção/ Contexto

Resiliência ecológica /sucessão natural

Bioma

Área de preservação

Solos: feritlidade e drenagem”

1

baixa regeneração, predominância de gramíneas exócas tais como andropogon e braquiária

Cerrado

Reserva Legal

degradado; bem drenado

Alta

2

baixa regeneração, predominância de gramíneas exócas tais como braquiária, colonião

Cerrado

APP de mata ciliar

média a alta ferlidade; drenagem boa ou média

Média

3

alta regeneração, predominância de arbustos e plântulas de árvores

Cerrado

Reserva Legal

média ferlidade; drenagem boa

Variada

4

alta regeneração, predominância de arbustos e plântulas de árvores

Cerrado

APP e RL

média ferlidade, drenagem boa

Baixa

5

baixa regeneração, predominância de gramíneas e arbustos de estágios iniciais da sucessão como sapé, capim gordura, braquiária e assapeixe

Cerrado

APP e RL

baixa ferlidade, bem drenado

média

6

baixa a média regeneração, predominância de gramíneas e arbustos

Cerrado

APP de declive

baixa ferlidade, cascalhentos

média ou baixa

7

baixa a média regeneração, predominância de arbustos, cactáceas e árvores de baixo porte

Caanga

Reserva Legal

baixa a média ferlidade, drenagem boa

média ou baixa

8

baixa a média regeneração com alguns arbustos, cactáceas, e árvores de baixo porte

Caanga

Reserva Legal ou APP

drenagem boa

baixa

9

baixa regeneração, área degradada

Caanga

Reserva Legal ou área degradada

baixa ferlidade (tendendo à desercação), bem drenado

média

10

baixa, média ou alta regeneração

Cerrado

APP nascente

encharcados, picamente pouco aerados

baixa

APP, RL ou outras áreas

Variável, porém geralmente bem drenados, áreas com grande aporte de nutrientes oriundos da casa

alta

11

184

baixa a alta

Cerrado/ Caanga

Necessidade de insumos


Acesso ao mercado

Disponibilidade mão-de-obra

Objevos do(a) agricultor(a)

Tipo de sistema

alto

Alta

produção para mercado, produção de alimentos e restauração.

Agrooresta sucessional para o Cerrado com manejo intensivo

alto

baixa a média

produção para mercado, alimentos e restauração.

Agrooresta biodiversa para restauração de APP

médio

Variada

produção para mercado, alimentos e restauração

Agrooresta em faixas intercaladas com enriquecimento do Cerrado

alto

Variada

restauração e segurança alimentar, alguma comercialização.

Enriquecimento e manejo de capoeiras (regeneração natural) com Agrooresta

alto

variada

restauração e viabilizar seus meios de vida

Agr ofl ore stas par a r estau raç ão de áreas degradadas com espécies adubadeiras

baixo a médio

alta

restauração e viabilizar seus meios de vida

Restauração em áreas de declive do Cerrado com Agroorestas

baixa

restauração e meios de vida, convivência com o semiárido.

Agroorestas para restauração de áreas de declive ou de Reserva Legal na Caanga

baixa

restauração, meios de vida e renda. criação de animais. convivência com o semiárido.

SAF forrageiro para a Caanga

alto

média a alta

restauração, reverter desercação, meios de vida e renda, criação de ani mais, convivência com o semiárido

Restauração de áreas degradadas na Caanga

variado

variada

Aumentar a quandade e qualidade da água e meios de vida

Proteção e restauração de nascentes com Agroorestas

variado

alta

Produção de alimentos, remédios, combusvel, sombra, lazer

Quintais agroorestais

médio

médio

185


5.4 ESPÉCIES-CHAVE PARA RECUPERAÇÃO DE ÁREAS DEGRADADAS Espécies-chave para a recuperação de áreas degradadas são aquelas que ajudam a viabilizar e equilibrar as funções sociais e ambientais nos SAFs, abrindo a porta para a abundância e o bem estar. São as espécies que crescem e se desenvolvem bem nos ambientes mais adversos e degradados, e favorecem a chegada das demais, principalmente aquelas que apresentam diversos atributos dentre os listados acima nos critérios para seleção de espécies (Seção 4.2.1), além de outras com caracteríscas semelhantes idencadas junto aos agricultores e técnicos no contexto especíco de iniciavas agroorestais. Essas espécies apresentam caracteríscas que as diferenciam das outras: • Geralmente são mais ecientes em ulizar recursos (água, luz e nutrientes) e em produzir biomassa, principalmente em condições adversas; • Melhoram a ferlidade, estrutura e microvida dos solos; • São capazes de armazenar água em condições inóspitas ou captar água de zonas profundas do solo e

186

disponibilizá-la para plantas menores pelas suas raízes; • São boas companheiras para outras espécies devido à sua estrutura e/ou por causa de relações simbiócas com organismos benécos como fungos e bactérias, que ajudam a disponibilizar nutrientes, como o fósforo, geralmente não disponível para as plantas em áreas degradadas; • Criam microclimas amenos (lugares mais frescos e úmidos durante a seca) que favorecem o estabelecimento e desenvolvimento das outras espécies que precisam de condições mais amenas para o seu desenvolvimento. A seguir apresentaremos algumas destas espécies consideradas estratégicas para o Cerrado e a Caanga, o contexto em que são recomendadas e suas caracteríscas especiais, assim como seu centro de origem, usos e funções. Além disso, apresentamos orientações a respeito do manejo para garanr que estas cumpram com suas funções desejadas sem, no entanto, prejudicar o desenvolvimento de outras plantas.

OPÇÕES DE SAFs PARA DIFERENTES CONTEXTOS Foto: Daniel Vieira

ALGAROBA Caracteríscas: árvore leguminosa que produz vagens adocicadas, fruca a parr do segundo ou terceiro ano. Origem: regiões mais secas do México, América Central, e norte da América do Sul (Peru, Equador, Colômbia e Venezuela). Condições ambientais favoráveis: pluviosidade média anual – entre 150 mm e 1.200 mm (produz mais vagens quando a precipitação é em torno de 300-500 mm), é resistente a períodos de esagem de até mais de nove meses; altude – do nível do mar até 1.500 m; temperatura média anual – superior a 20oC; solos – rochosos, arenosos ou salinizados.

Prosopis juliora

Usos e funções: árvore de uso múlplo: madeira (mourões, tábuas, dormentes, estacas para cercas, lenha, carvão) e forragem (folhagem, rama, vagens e sementes); proteção do solo contra erosão; sombreamento; conservação e melhoramento de pastagens; como pasto apícola; produção de tanino e goma. Seus frutos são importante fonte de carboidratos e proteínas, principalmente para as regiões mais secas. A polpa doce dos frutos e as sementes concentram cerca de 34-39% de proteínas e 7-8% de óleos. Como forragem, as vagens possuem cerca de 13% de proteína bruta e apresentam digesbilidade acima de 74%. Nas folhas, que têm baixa palatabilidade, o teor de pro-

187


teína é de 18%, digesbilidade 59% e tanino 1,9%. Melhora a ferlidade do solo por meio do incremento dos teores de matéria orgânica, nitrogênio e fósforo, além de contribuir para a redução do pH do solo (para solos muito alcalinos). Apresenta capacidade de associação simbióca com bactérias do gênero Rhizobium, que xam nitrogênio. Por todas essas caracteríscas, a algaroba tem sido recomendada para planos consorciados, principalmente em sistemas silvipastoris na Caanga. Segundo pesquisadores da Embrapa, a algaroba é considerada uma espécie potencial para restabelecer a ferlidade e produvidade de solos sódicos degradados, já que há estudos apontando que tem sido plantada, principalmente na Índia, para recuperação de solos alcalinos improduvos. Propagação e observações: se reproduz por semente e por estaquia. Suas sementes, por possuírem certa dormência, devem receber tratamento à base de escaricação mecânica ou química, ou ainda, pelo método mais

188

indicado, o de imergir as sementes em água quente, após a ebulição, rerando-as após 3 a 5 minutos. Os animais propagam as sementes com facilidade, pois quebram a dormência das sementes ao passar pelo seu trato digesvo, quente e ácido. Trata-se de uma espécie exóca e com grande potencial invasor, por se desenvolver rapidamente e espalhar muitas sementes, ocupando, muitas vezes, o espaço que outras espécies navas, mais lentas, poderiam ocupar. No entanto, pode-se controlar o potencial invasor da algaroba por meio de desbaste e poda das árvores, corte das mudas (capina) e coleta manual das vagens maduras, isolamento das áreas invadidas para evitar o pastejo direto, e processamento das vagens para servir aos animais no cocho. Ou seja, em condições em que a área pode ser manejada, essa espécie é importante aliada, inclusive no combate à desercação, pois cresce bem mesmo em áreas extremamente degradadas. Além disso, o estresse hídrico é uma barreira natural à sua proliferação desordenada por grandes áreas do semiárido. Fontes consultadas: 38,98


LEUCENA

Leucaena leucocephala Foto: Andrew Miccolis

Caracteríscas: Árvore leguminosa, da família Mimosaceae, de rápido crescimento, podendo chegar a 20 m de altura, com 30 cm de diâmetro à altura do peito. Produz grande quandade de sementes, que se espalham e podem ocupar áreas com intensidade. Responde bem à poda, rebrotando com vigor. Origem: América Central. Condições ambientais favoráveis: pluviosidade anual – entre 650 mm a 3000 mm. Desenvolve-se melhor em solos calcáricos. Não tolera condições de alta acidez e nem de alagamento. Apresenta tolerância à seca, suportando bem períodos longos de esagem; temperatura – de 10o C a 40 oC; solos – bem drenados, profundos, de média a alta ferlidade, e com um pH variando de 5,5 a 7,5. Apresenta simbiose com bactérias xadoras de nitrogênio. Usos e funções: melhoradora dos solos, dada a qualidade de sua folhagem, sendo um excelente adubo verde. Devido à simbiose com bactérias xadoras de nitrogênio, a leucena chega a disponibilizar até 400 kg/ ha.ano de nitrogênio. Além disso, a planta também apresenta associação com fungos do gênero Mycorrhizae,

Leucena

que disponibilizam fósforo para a leucena, e por sua vez, o libera para a ulização por outras culturas. Podas periódicas aceleram os processos de ciclagem de nutrientes. Além desse potencial, a leucena é recomendada para a alimentação animal, por sua palatabilidade, alto valor nutrivo, alta produvidade e capacidade de

189


rebrota (inclusive na época da seca), e qualidade da forragem. Apresenta cerca de 20% proteína bruta nas folhas, sendo que na folhagem e nos frutos mais novos os teores chegam a até 35%. Pode ser usada na formação de banco de proteínas, sendo apontada como uma das forrageiras mais promissoras para a região semiárida. Pode ser ulizada para pastejo direto, para produção de forragem verde, feno e silagem, além de produção de sementes. Pode ser usada ainda na alimentação de galinhas, com a capacidade de deixar as gemas mais avermelhadas pela alta concentração de beta caroteno nas folhas. Pesquisadores da Embrapa recomendam que “na época chuvosa a leucena pode ser cortada a cada 42 dias, sendo aproveitado para adubação verde, silagem e fenação, ou para alimentação direta dos animais. Já na época seca, os cortes deverão ser feitos a cada 84 dias. Em Sobral, no Ceará, foram registradas produções de matéria seca entre 1539 kg/ha.ano e 5387 kg/ ha.ano. Sob irrigação, a leucena pode ser cortada a cada quatro a cinco semanas ao longo do ano, incrementando a oferta de forragem de boa qualidade.” A leucena ainda pode ser ulizada para fornecimento de lenha, carvão e celulose, sombreamento de pastagem (em sistemas silvipastoris) e outras culturas, quebra-vento, cerca-viva e também como pasto apícola.

190

Propagação e observações: contém uma substância chamada mimosina, a qual, se consumida em grande quandade pelos animais (caso o consumo pelos animais exceda 50% do volume da forragem), pode causar perda de pelo, salivação excessiva e perda de peso. Este problema pode ser facilmente resolvido se a leucena for rerada da dieta dos animais. Essa leguminosa, como ração para ruminantes, deve ser introduzida aos poucos, devendo angir um máximo de 20% a 30% da dieta. Suas sementes têm uma casca muito dura, e para se obter uma boa germinação recomenda-se colocar em água fervida (fora do fogo) por aproximadamente três minutos, mexendo bem. Em seguida, coloque as sementes para secar em local venlado. Essas sementes podem ser armazenadas ou plantadas no dia seguinte. Outra possibilidade é colocar as sementes de molho de um dia para o outro em água com temperatura ambiente. Essas sementes devem ser plantadas logo em seguida. O plano da leucena deve ser feito no início do período chuvoso. Da mesma maneira que a algaroba, seu potencial invasor pode ser controlado por meio de raleios e podas periódicas, principalmente em momento propício que evite a semeadura. Fontes consultadas: 34,35,113


FEIJÃO GUANDU Caracteríscas: arbusto, leguminosa da família Fabaceae ; pode angir até 4 m de altura e seu ciclo de vida pode ser de 1 a 5 anos. Apresenta caule lenhoso e uma raiz principal pivotante que pode penetrar até 2 m, contribuindo para descompactar solos. Começa a oração e a produzir vagens Foto: Fabiana Peneireiro

Cajanus cajan

com 4 a 5 meses, que podem conter sementes comesveis de cores que variam de branco, amarelo, castanho, a preto, dependendo da variedade, podendo, ainda, apresentar cores claras salpicadas de marrom ou púrpura. Embora ocorra naturalmente alto índice de autopolinização, o feijão guandu apresenta 20% de polinização cruzada, e as abelhas visitam intensamente suas ores. Origem: Índia, Paquistão e Indonésia. Condições ambientais favoráveis: pluviosidade anual – na faixa de 400 a 2500 mm; apresenta tolerância à seca, suportando bem períodos de esagem; temperatura – entre 18 oC a 38 oC; solos – drenados e profundos, de média ferlidade; apresenta simbiose com bactérias xadoras de nitrogênio. Não tolera solos encharcados e nem salinos. Usos e funções: pode ser consumido como alimento humano (grãos verdes in natura ou maduros cozidos). Apresenta altos teores de proteína de boa qualidade, na faixa de 18 a 32%. Suas sementes são recomendadas como suplementação alimentar nas criações de galinhas caipiras. Segundo o IAPAR e a EMATER do Paraná, na re-

Feijão guandu

191


gião de Ivaiporã, “nas condições dos agricultores, a produção de ovos e carne de galinha/frangos caipiras foi mulplicada por 5 quando a ração de milho exclusiva foi substuída pela mistura de 67% de milho com 33% de guandu.” A produção de grãos, dependendo da variedade e do sistema de culvo, varia de 500 a 1.500 kg/ ha. O guandu também pode fornecer forragem para animais ruminantes ou não, e também ser usado como cultura para adubação verde. A forragem produzida pelo guandu apresenta de 14 a 22% de proteína bruta, dependendo da relação entre folhas, vagens e hastes do material colhido. A planta produz aproximadamente 35 t/ha de massa verde, correspondente a 10 t/ha de massa seca sobre o solo, e pode xar de 41 a 280 kg de nitrogênio por hectare, em simbiose com bactérias do gênero Rhyzobium. O feijão guandu também é excelente companheiro para árvores jovens, funcionando como um viveiro natural e como fonte de nutrientes e esmu-

192

lo ao crescimento das árvores, quando podado frequentemente. Embora seu ciclo de vida não seja tão longo, pode ser usado com sucesso como quebra-vento, principalmente próximo a hortas. Também é uma planta apícola. Seus ramos e hastes podem ser usados para fazer cestos. Seu caule pode ser usado como lenha e também é fonte de celulose para confecção de papel de boa qualidade. Suas folhas tem uso medicinal pelas populações tradicionais. Pode ainda ser ulizado como suporte para outras plantas como tomateiro. Propagação e observações: recomenda-se o plano do guandu juntamente com o milho. Quando este completa seu ciclo, o guandu permanece na área. Sendo bastante adaptado a condições de escassez de água, o guandu pode ser o único alimento encontrado no semiárido em épocas de seca extrema. Quando podado após produzir suas vagens, o guandu rebrota e pode produzir novamente. Fontes consultadas: 38,89,63


PALMA FORRAGEIRA

Opuntia fícus-indica Foto: Fabiana Peneireiro

Caracteríscas: planta xeróla, da família das Cactaceas, apresenta a especicidade de armazenar água em sua estrutura e realizar fotossíntese mesmo com os estômatos fechados (de metabolismo po CAM). Esta planta é frequentemente citada como sendo uma solução para as zonas de pouca chuva e sem possibilidade de irrigação. É um verdadeiro reservatório de água, armazenada em suas raquetes (estruturas também chamadas de cladódios). Suas ores podem ser amarelo, laranja ou vermelhas e seus frutos, vermelhos, conhecidos como go da Índia, são bastante apreciados pelos serem humanos e animais. Origem: México. Condições ambientais favoráveis: solos – a palma não é exigente quanto ao solo. Apresenta associação simbióca com bactérias xadoras de nitrogênio do gênero Azozpirillum. As caangas altas, o agreste e as serras onde chove pouco são os seus habitats preferidos. No Sertão, Seridó e no litoral, apresenta menor rendimento vegetavo. Usos e funções: pode ser ulizada na alimentação humana, já que seus frutos são comesveis e também as raquetes jovens podem ser preparadas refogadas. Os frutos são também uli-

Palma forrageira.

zados na medicina natural na prevenção de asma, tosse, vermes, problemas na próstata e dores reumácas. É bastante ulizada na alimentação animal, podendo ser servida no campo mediante pastejo direto ou no cocho numa mistura com outros alimentos como feno, silagem, restolho de sorgo, de milho, de feijão ou mesmo capim seco, bem como fontes de proteína, a

193


m de aumentar o consumo de matéria seca e proteína pelo animal e evitar diarreias que podem advir quando oferecida isoladamente ou à vontade. Receitas com palma você encontra no site: hp://come-se.blogspot. com.br/2010/03/palma-ou-nopal -um-jeito-sertanejo-de.html.

Ao mesmo tempo em que fornece nutrientes, também é fonte de água para os animais. Sua composição pode variar de 10 a 15% de matéria seca, e de 3,5 a 5% de proteína, dependendo da variedade. Sua capacidade de armazenar água permite ulizá-la como se fosse uma fonte de irrigação natural, ao cortar suas raquetes para cobrir o solo. Também se recomenda picar suas folhas e forrar o berço de plano com elas, o que mantém o local úmido para outra planta poder se desenvolver.

Berço se refere ao buraco aberto no solo para plano de mudas, sementes ou estaca.

Propagação e observações: pode ser plantanda no início das águas em solos bem drenados e do meio para o nal do período chuvoso em solos mal drenados a m de evitar o apodrecimento das raquetes. Para plantá-la basta enterrar um terço da raquete.

194

DICAS SOBRE A PALMA A melhor época para manejar a palma é no “verãozão, quando o tempo levanta”, ou “de agosto em diante”, podendo se estender até as primeiras chuvas. Nesse período a palma se encontra com uma menor concentração de água. “Se você cortar quando ela está cheia de água, ela não sai, agora de agosto em diante, que ela está bem seca, é você cortando e ela saindo.” O manejo da palma auxilia o seu desenvolvimento, e aumenta sua produvidade. Mosso – monitordaEFASE. MonteSanto–BA

Quanto mais se cortam suas raquetes, mais ela produz. É uma excelente companheira de outras plantas e estacas. Se plantada próxima, suas raízes liberam exsudatos, deixando úmido o solo ao redor de suas raízes e, consequentemente, das plantas adjacentes. A palma pode hospedar a cochonilha do carmim (Dactylopius coccus ), que não causa danos à planta, quando bem manejada, e produz um corante vermelho (carmim), podendo ser ulizada também para ns econômicos. Fontes consultadas: 106,16


MANDACARU Caracteríscas: Cactaceae de grande porte, arbóreo, de tronco grosso ramicado, de base lenhosa. Seu tronco principal pode chegar a 50 cm de diâmetro à altura do peito (DAP). Permanece verde o ano todo, mesmo nos períodos de seca mais prolongada. Pode crescer até 16 m de altura se esver no meio da mata fechada. Tem ores brancas que se abrem à noite. Os frutos, de cor violeta forte, tem polpa adocicada branca com sementes pretas minúsculas. Foto: Daniel Vieira

Mandacaru

Cereus jamacaru

Origem: espécie nava da Caanga brasileira. Condições ambientais favoráveis: temperatura – dos 7 oC até 45 oC, podendo, eventualmente até exceder os 45 oC; pluviosidade média anual – de 500 mm (ou até abaixo) a 2600 mm anuais; solos – arenosos, pedregosos, bem drenados e calcários, com pH entre 5,0 e 7,2. Usos e funções: planta ornamental, de frutos comesveis, alimento para os seres humanos e também para diversas aves picas da caanga, como a gralha-cancã e o periquito-da-caanga. Os frutos são comidos crus, rerando a polpa da casca. O caule pode ser ulizado para se fazer doce, e do qual também se extrai fécula. Pode ser ulizada para alimentação animal, principalmente quando o período de seca é prolongado, pois tem a capacidade de acumular muita água em seus ramos, que servem ao mesmo tempo para alimentar gado e amenizar a sede. Quando há presença de muitos espinhos nas hastes (cladódios), se faz necessário não apenas cortar as hastes em pedaços, mas também raspar ou queimar seus espinhos antes de oferecer o mandacaru aos animais. A presença do

195


mandacaru na composição da vegetação no semiárido armazena água no sistema e contribui para que todo o conjunto de plantas prospere. Propagação e observações: A reprodução do mandacaru pode ser por meio de pedaços de cladódios (hastes) que devem ser cortados preferencialmente nos internódios para facilitar o enraizamento. As estacas devem ficar em ambien-

SISAL Caracteríscas: Conhecida popularmente como piteira ou agave, esta espécie perene é extremamente adaptada ao clima semiárido do Nordeste brasileiro. Suas folhas, ponagudas, são dispostas em torno de um eixo. No nal de seu ciclo de vida, após cerca de cinco a dez anos do plano, a planta emite uma inorescência denominada de escapo oral ou, popularmente, “poste” ou “pendão de agave”, na qual estão ores, frutos e sementes, ou apenas bulbilhos (estrutura reproduva), e então ocorre a morte do sisal. Origem: México.

196

te semi-sombreado, na vertical e a base encostada na terra. Assim que enraizarem, poderão ser plantadas no lugar definitivo e frutificarão a partir do terceiro ano. As sementes devem ser semeadas logo que colhidas em substrato composto de 50% de areia e 50% de folhas secas moídas. A germinação ocorre em 25 a 45 dias. Plantas oriundas de sementes começam a frutificar com 6 a 7 anos de idade. Fontes consultadas : 4

Agave sisalana

Condições ambientais favoráveis: O sisal pode suportar secas prolongadas e até mesmo temperaturas elevadas. Os tipos de solo mais apropriados para o cultivo do sisal são solos arenosos, permeáveis, profundos e que apresentam boa média de fertilidade. Usos e funções: produção de bra natural a parr de suas folhas, a qual, mediante industrialização, resulta em cordas, cordéis, tapetes, compostos para a indústria automova, de móveis, eletrodoméscos e também ulizada na construção civil. Na indústria química são extraídos gordu-

Foto: Fabiana Peneireiro.


Foto: Henrique Marques

Sisal ras, cera, glicosídeo, álcool, ácidos e adubos. Os resíduos oriundos da extração da bra do sisal, também conhecidos por bagaço, que constuem de suco ou seiva vegetal, parculas e pedaços de folhas e bras de diferentes tamanhos, podem ser usados para alimentação animal e também como adubo. Também é úl para restauração ecológica no semiárido porque, por se tratar de uma planta que vegeta em alta temperatura e em níveis baixos de precipitação e acumula água em suas folhas (80% das folhas do sisal é água), quando podadas, servem para cobrir o solo, disponibilizando nutrientes e umidade para outras espécies, bem como

contribuindo para a vida do solo e a melhoria de sua estrutura. Propagação e observações: o sisal pode ser mulplicado por meio de bulbilhos (“mudinhas” do pendão) ou rebentos (“mudinhas” do rizoma da base da planta mãe), que são estruturas de propagação vegetava. Enquanto os bulbilhos necessitam de enviveiramento se muito pequenos, os rebentos não, e, portanto, podem ser plantados diretamente no campo. A época mais apropriada para o plano é quando as plantas disponibilizam o material vegetavo, geralmente no início ou um pouco antes da estação chuvosa. Fontes consultadas: 3,45

197



SABIÁ OU SANSÃO DO CAMPO Caracteríscas: leguminosa perene, da família Mimosaceae, que ange a altura de 7 a 8 m. É considerada uma planta de rápido crescimento no semiárido por apresentar acréscimo de 1 m de altura por ano. Apresenta boa capacidade de rebrota quando podada.

198

Mimosa caesalpiniaefolia

Origem: região Nordeste do Brasil, mais especicamente nos Estados do Rio Grande do Norte, Piauí e Ceará.

entre 20 e 28 oC; solos – férteis e profundos, com pH entre 5,5 e 8,5, mas também se desenvolve em solos de baixa ferlidade. Possui a capacidade de associação simbióca com bactérias xadoras de nitrogênio do gênero Rhizobium e, por essa razão, é citada por pesquisadores da Embrapa, como sendo muito importante para orestas em regeneração e, principalmente, em áreas de reorestamento.

Condições ambientais favoráveis: precipitações anuais – 600 a 1.000 mm, mas também ocorre em áreas mais secas e também em áreas mais úmidas do Cerrado; temperaturas médias

Usos e funções: espécie de uso múlplo; madeira para estacas para cercas, inclusive como cercas vivas, no Nordeste (já ao término do terceiro ao quarto ano); para energia (lenha e carvão);


como tutores, principalmente em plantações de uva no nordeste; em indústrias de transformação para produção de celulose e aglomerados; forragem para grandes e pequenos ruminantes (folhas e vagens, tanto verdes como secas), principalmente na época da seca. As folhas contêm aproximadamente 17% de proteína. As ores são melíferas e a casca tem sido usada para ns medicinais. Apresenta ainda boas caracteríscas para ser ulizada como quebra-vento ou cerca-viva, funcionando como eciente barreira principalmente por efevar um bom fechamento e por apresentar espinhos nos ramos jovens. Para a função de cerca-viva, recomenda-se a variedade que apresenta acúleos (“espinhos”); para ns de estacas ou manejo para alimentação animal, recomenda-se sem acúleos. A espécie é ulizada, ainda, para enriquecimento e melhoramento de solos, sombra para culvos, controle de erosão. Propagação e observações: apresenta boa capacidade de regeneração natural e se propaga facilmente por sementes, sendo considerada invasora quando encontra condições favoráveis para seu desenvolvimento e propagação. Sua mulplicação pode ser feita por sementes ou por estacas. Suas sementes apresentam dormência e para quebrá-la recomenda-se imergi-las, fora do fogo, em água recém-fervida, por um minuto. Fontes consultadas: 100

SABIÁ OU SANSÃO DO CAMPO: POTENCIAL ECONÔMICO Atualmente se vende por R$3,50 a R$5,00 o mourão. A madeira legal é vendida por R$4,00, aquela que tem a licença pra rar. Tem um jovem que está fazendo manejo só de sabiá, em 15 hectares. A ideia dele é rar só a madeira que está madura. O sabiá nas ce muito quando você faz o roçado. O pai dele nha desmatado tudo, então regenerou somente o sabiá. A ideia era deixar ele num espaço correto, de 1,5 m X 1 m, no máximo com três re brotas em cada touceira. Se você faz o corte raso, daqui a 6 - 8 anos você vol ta para cortar outra vez. Ali no carras co é 10 anos, mas aqui nessa região, se o sabiá for manejado, com cinco ou seis anos, e se não for manejado, com sete ou oito anos. Você ra 22 mil las cas por hectare. O sabiá prolifera muito depois que você faz o roçado. No sistema sombre ado ele desaparece pracamente. O que mais desesmula o manejo do sabiá é que pra conseguir uma licença é muito doloroso. E o preço de venda é o mesmo que o rerado da mata nava. Ernaldo Expedito de Sá –Tianguá agricultoremoradordaAPASerrado Ibiapaba–CE

199

OPÇÕES DE SAFs PARA DIFERENTES CONTEXTOS Foto: Fabiana Peneireiro.

GLIRICÍDIA Caracteríscas: leguminosa arbórea da família Fabaceae, pode angir até 15 m de altura, e diâmetro de até 30 cm. A árvore inicia sua oração de cor rosada já nos primeiros cinco anos de idade, e, se plantada por estaca, ainda antes. Origem: América Central e amplamente difundida pelos trópicos. Condições ambientais favoráveis: altitude – desde o nível do mar até 1.600 m, em regiões sub-úmidas e secas; precipitação – de 600 a 3500

200

Gliricidia sepium

mm anuais, com estações definidas, todavia, tolera estresse hídrico; solos –pH de 4,5 a 5,0, e não se desenvolve bem em solos muito alcalinos ou muito ácidos, preferindo solos profundos, bem drenados e de maior fertilidade; temperatura – entre 15 e 30 oC. Apresenta associação simbiótica com bactérias fixadoras de nitrogênio do gênero Rhizobium . Usos e funções: planta de uso múlplo, pode ser ulizada como: quebra-vento, cerca-viva, espécie para


sombreamento tanto em sistemas silvipastoris quanto em sistemas agrossilviculturais, como forrageira, e ainda como espécie madeireira. Também apresenta grande potencial na recuperação da ferlidade dos solos, como adubo verde, já que xa nitrogênio, apresenta sistema radicular profundo, tolera bem poda, apresentando rebrota vigorosa e grande produção de biomassa, sendo que, em aproximadamente quatro meses já tem sua copa restabelecida após a poda. Produz grande quandade de matéria seca, aproximadamente 7,7 t/ha.ano, e suas folhas têm elevado teor de proteína bruta: 24%. Pode ser ulizada como banco de proteínas para fornecimento de forragem aos animais cortando-se seus ramos verdes, sempre deixando gemas para rebrotar. Esse material (folhas e ramos mais nos) pode ser oferecido diretamente no cocho, ou então pode ser transformado em feno ou silagem com o objevo de armazenar alimentos para os animais não sofrerem em períodos de esagem. Pastagens sombreadas promovem o bem estar animal, as plantas forrageiras apresentam melhor qualidade nutricional, e o solo é melhorado. É uma espécie estratégica para estabelecer cerca-viva, servindo como mourão-vivo. Suas folhas apresentam uma substância que funciona como insecida e também como racida. Como

insecida, as folhas secas podem ser colocadas nos ninhos de galinhas para evitar piolhos, e também junto a sementes para evitar caruncho no armazenamento. Como racida, as folhas ou cascas da raiz da gliricídia devem ser misturadas com milho cozido. É também uma planta apícola. Propagação e observações: sua propagação pode ser feita por meio de sementes e estacas. As sementes não apresentam dormência, podendo ser semeadas logo após sua colheita. Quando o plano for feito por meio de sementes, é importante atentar que se estas tenham sido armazenadas por pelo menos um ano, então se recomenda que as deixem de molho em água fria por 24 horas ou então imersas em água quente (90 oC) por dois a três minutos. No caso de mulplicação por estacas, para seu bom estabelecimento, devem ser plantadas assim que cortadas, na posição vercal, com cuidado para que as gemas estejam voltadas para cima. Para o plano, as estacas, que enraízam com facilidade, podem ter 4 cm de diâmetro e 2 m de comprimento e devem ser enterradas em bersos de 30 cm de profundidade. As estacas podem ser plantadas no local denivo ou então enviveiradas. Fontes consultadas: 96, 6, 31

201

OPÇÕES DE SAFs PARA DIFERENTES CONTEXTOS Foto: Daniel Vieira

UMBU Caracteríscas: planta xeróta que pertence à família Anacardiaceae. Umbu, na língua tupi-guarani “y-mb -u”, signica “árvore-que-dá-de-beber”, e Euclides da Cunha a chamou de “árvore sagrada do Sertão”. Suas raí zes, com estruturas tuberosas conhecidas como xilopódio, são como verdadeiras caixas d´água. Trata-se de uma árvore de pequeno porte, angindo em torno de 6 m de altura, de tronco curto e copa em forma de guarda-chuva, que perde as folhas no período de

202

Spondias tuberosa esagem. É planta longeva, podendo viver mais de 100 anos, melífera, com suas ores brancas e perfumadas. Os frutos do umbuzeiro estão disponíveis no período chuvoso. As necessidades ecológicas do umbuzeiro são similares às do sisal, do caroá, da palma, do aveloz, e cresce em associação natural com o facheiro, mulungu, macambira, canudo, malva e muitas cactáceas. Origem: nava do semiárido do Nordeste brasileiro.


Condições ambientais favoráveis: solos – profundos, bem drenados, arenosos, não suportando encharcamento; temperatura – entre 12ºC e 38ºC; precipitação – de 400 mm a 800 mm, todavia, ainda pode viver em locais com maiores níveis de precipitação, de até 1.600 mm/ano. Usos e funções: melhora o ambiente para outras espécies e fornece uma ampla gama de produtos, muitos dos quais são originários dos frutos, das raízes, das folhas verdes e frescas, e ainda do caule. Dos frutos podem ser feitos sucos, sorvetes, doces, geleias, vinho, vinagre; do caroço torrado e moído faz-se uma bebida; da raiz se faz farinha, extrai-se água medicinal (ulizada como vermífugo e andiarreico). A raiz sacia a fome do sertanejo em épocas de seca acentuada. Do caule se faz remédio e também se extrai madeira leve e mole. As folhas verdes e frescas são alimento para seres humanos na forma de saladas ou

refogadas, e também podem ser oferecidas como forragem para animais doméscos (bovinos, caprinos, ovinos) além de servir de alimento para animais silvestres (veados, cágados, dentre outros). Propagação e observações: o plano do umbu pode ser feito por semente, de preferência despolpada. Para acelerar sua germinação, recomenda-se fazer um corte em bisel na parte distal do caroço (oposta ao pedúnculo do fruto). Também se pode obter mudas a parr de estacas do interior da copa da planta, que devem ser colhidas entre os meses de maio e agosto com 3,5 cm de diâmetro e com cerca de 40 cm de comprimento. As estacas podem ser plantadas diretamente no local denivo, enterrando 2/3 de seu comprimento, em posição inclinada, ou ainda serem enviveiradas em substrato de areia para enraizamento prévio para depois serem levadas a campo. Fontes consultadas: 65

203


CAJÁ Caracteríscas: árvore da família Anarcadiaceae, apresenta crescimento rápido e pode alcançar até 25 m de altura. Resiste bem a períodos de seca por apresentar uma estrutura de adaptação chamada de xilopódio (raí zes tuberosas que armazenam água), embora não tão exuberante quanto às do umbu, e também é bem adaptada a terrenos mal drenados. Entra em produção a parr do terceiro ou quarto ano de idade quando plantadas de estaca” após “3 a 4 anos de idade. Os frutos da cajazeira são de coloração amarelo-laranja, apresentam casca na, polpa ácida e saborosa. Esta árvo-

204

Spondias mombin

re aceita bem a poda, é de fácil mane jo, e possui alta capacidade de rebrota e produção de biomassa, até mesmo em condições pouco favoráveis. Origem: América tropical. Condições ambientais favoráveis: é tolerante à maioria dos solos e pode suportar encharcamento por 2 a 3 meses ao ano. Precipitação: média anual de 1500 mm. Usos e funções: seus frutos são saborosos. São colhidos no chão, após serem liberados pela árvore. Uma única árvore


de cajá pode produzir até mil quilos de frutos. A polpa suculenta do cajá pode ser ulizada na produção de geleias, sucos, sorvetes, compotas, licores e sobremesas. Suas folhas e tubérculos também são comesveis. É uma planta melífera. Ainda se faz uso medicinal de suas folhas, casca e raízes. Suas folhas podem ser alimento para porcos e para o gado. Sua madeira pode ser ulizada como lenha e também apresenta caracteríscas favoráveis para fabricação de papel. As estacas do cajá podem servir

MARGARIDÃO

de mourão vivo, já que enraízam bem. A casca e as ores são ulizadas na medicina popular. Propagação e observações: a propagação da cajazeira se dá por sementes ou estacas do po lenhosa. No caso de plano por estaca, a mesma deve ter por volta de um metro de comprimento e 4 a 8 cm de diâmetro, e pode ser plantada diretamente no campo, desde que haja condições de irrigação até o pegamento. Fontes consultadas: 65, 28, 67

Tithonia diversifolia


Caracteríscas: de porte considerado herbáceo ou arbusvo, pode angir 1,5 a 4,0 m. Possui ramos fortes, e em sua fase reproduva, apresenta inorescências em forma de capítulos, na cor amarela. É uma espécie considerada rúsca, e pode suportar podas ao nível do solo, com rebrota intensa e vigorosa, até mesmo após ter sido queimada. É recomendada como espécie-chave no Cerrado e em algumas regiões da Caanga com maior pluviosidade. Dependendo da região, na Caanga o margaridão muitas vezes não se estabelece com sucesso devido ao longo período seco. Origem: América Central.

Margaridão.

205


Condições ambientais favoráveis: por se adaptar a uma ampla faixa de situações ambientais e tolerar solos ácidos e com baixa ferlidade, encontrou condições favoráveis para seu ómo desenvolvimento nos solos e clima do Cerrado. Usos e funções: A espécie tem sido ulizada na área agrícola como pasto apí cola e como adubo verde para melhoria de solos por apresentar excelente capacidade de produção de biomassa, rápido crescimento e baixa demanda de insumos para seu culvo. Estudos ressaltam que o margaridão “restaura a ferlidade do solo, incrementando a produvidade de culturas subsequentes, devido ao elevado nível de nutrientes na tomassa [biomassa da planta]”, principalmente fósforo, potássio e nitrogênio, e mostraram que a matéria seca do margaridão possui altos teores de proteína, principalmente antes da oração. Isso signica que o acúmulo de biomassa do margaridão por podas periódicas contribui para melhorar substancialmente a ferlidade do solo. O grande volume das suas raí zes e simbiose com micro-organismos do solo conferem ao Margaridão uma excepcional capacidade de disponibilizar nutrientes normalmente pouco disponí veis nos solos ácidos do Cerrado, principalmente fósforo e nitrogênio. Além do aspecto da ferlidade química, sua inuência se dá também na melhoria das caracteríscas sicas e biológicas do solo. Além disso, o Margaridão ajuda a controlar erosão, serve como pasto apí -

206

cola e fornece alimentação complementar para os animais. A planta também é ulizada como toterápico contra hepate e algumas infecções, malária, inamações, diarreia, ameba, etc. As ores e sementes servem de alimento em especial para a avifauna silvestre, na época seca. Quando adulto e pouco manejado, o margaridão substui capins como a braquiária e, como um viveiro, forma ambiente propício para germinação e recrutamento de muitas espécies arbóreas navas ou exócas, normalmente dispersas pela fauna que a planta atrai. Quando adulto e muito forte, o manejo, preferencialmente com corte de todas as hastes bem próximo ao solo, torna-se necessário para que as mudas de árvores cresçam vigorosas. Propagação e observações: sua propagação pode ser feita por estacas de 20 a 30 cm de comprimento das hastes verdes (trecho mais maduro), apresentando, desta forma, bom pegamento. Assim como algumas outras espécies-chave, ou espécies-engenheiras, altamente adaptadas e ecientes, o margaridão é uma espécie exóca, com grande potencial invasor. A planta produz um número muito elevado de sementes, que são dispersas pelo vento. Todavia, se for manejada adequadamente, com podas periódicas antes da orada, a espécie pode ser uma excelente aliada dos agricultores na recuperação de solos degradados. Fontes consultadas: 31, 114


INGÁ Caracteríscas: leguminosa arbórea que pertence à família Mimosaceae. Existem aproximadamente 300 espécies lenhosas do gênero Inga, com diferentes caracteríscas de estatura e ciclo de vida. O nome Inga, de origem Tupi, signica “que tem semente envolvida”. Sua presença é comum na beira de rios e planícies aluviais, por exemplo o ingá de metro (Inga edulis), preferindo solos úmidos até brejosos nas matas ciliares e orestas ripárias, no entanto, algumas espécies também se adaptam a matas secas. Os frutos são do po vagem,

Inga spp.

com sementes envoltas em uma polpa branca, macia, adocicada, e muito procurados pela fauna silvestre. O ciclo de vida do ingá de metro é de aproximadamente 10 a 12 anos, enquanto que outros ingás, como o ingá feijão (Inga marginata), podem viver muito mais tempo. Os ingás possuem associação com bactérias xadoras de nitrogênio, produzem grandes volumes de biomassa, e, de modo geral, aceitam podas anuais intensivas, por isso são altamente recomendados para consórcios em sistemas agroorestais.

207


Origem: América do Sul tropical, com ocorrência natural do México ao Uruguai. Condições ambientais favoráveis: variam de acordo com a espécie. Há espécies que se desenvolvem bem em solos ácidos, de baixa ferlidade e secos, como o ingá mirim, e outras preferem solos mais férteis e úmidos, como o ingá de metro, que tolera solos encharcados por 2 a 3 meses. Todavia, essa espécie também suporta períodos de seca de até 6 meses. As condições ómas de pluviosidade média para sua ocorrência são de 1200 mm. Os ingás têm associação com bactérias endocas do gênero Rhizobium, que xam nitrogênio, e/ou endomicorrizas simbiontes, fungos que auxiliam na disponibilização de nutrientes. Usos e funções: Os frutos, cujas sementes são envoltas em uma polpa branca, macia e adocicada, são consumidos pelo ser humano e muito procurados pela fauna silvestre. É também ulizado na medicina popular, no tratamento de bronquite e como cicatrizante. Recomenda-se

208

seu uso em sistemas agroorestais para sombreamento (especialmente na produção de café e cacau) e para fornecer biomassa quando podada, contribuindo substancialmente para a ciclagem de nutrientes, inclusive, adicionando cálcio e nitrogênio ao sistema, este úlmo pela xação simbióca. Tolera poda e rebrota bem. Suas folhas podem servir como forragem para o gado. Apresenta resistência a patógenos radiculares como o nematóide do gênero Meloidogyne. Sua madeira é ulizada para lenha e também para embalagem, caixotaria e construção civil leve interna, por sua baixa resistência e durabilidade. A ingazeira é uma árvore melífera e, por orescer de 4 a 5 vezes por ano, torna-se estratégica nessa função. Observações: Suas sementes são recalcitrantes, ou seja, perdem o poder germinavo se secarem. Muitas vezes, ao rerar do fruto, as sementes já estão germinadas. Desse modo, as sementes, assim que colhidas, devem ir imediatamente para a terra, em semeadura direta no local denivo, ou para saquinhos de mudas. Fontes consultadas : 94, 5, 115, 31


MUTAMBA Caracteríscas: árvore da família Sterculiaceae, perenifólia, sua presença é comum nos cerradões e em matas de galeria. A espécie apresenta rápido crescimento, podendo angir até 30 m de altura, e sua copa é densa. Seu ciclo de vida é mediano, podendo angir 15 anos ou pouco mais. Suas ores são polinizadas por abelhas e outros pequenos insetos. Inicia a produção de frutos a parr do terceiro ou quarto ano de idade. Os frutos são do po cápsula, seca, de cor verde a negra, dura, e medem de 1,5 cm a 3,5 cm de comprimento, contendo aproximadamente 50 pequenas sementes envolvidas por polpa doce e mucilaginosa. As sementes são dispersas por aves, peixes e outros animais, incluindo o gado.

Guazuma ulmifolia

quanto úmidos, tendo preferência por solos de textura arenosa. Usos e funções: planta de usos múlplos, seus frutos apresentam uma substância viscosa e doce, muito apreciada pela fauna, em especial macacos e coas, e também pelo gado. A madeira da mutamba pode ser usada Foto: Fabiana Peneireiro.

Origem: América tropical, é comum na Mata Atlânca, Amazônia, Pantanal, Cerrado e até mesmo na Caanga. Condições ambientais favoráveis: é caracterísca das formações secundárias e capoeiras abertas, ocorrendo em lugares abertos, margens de córregos e rios e ambientes alterados. Desenvolve-se bem em regiões com precipitação de 600 mm a 1.500 mm e onde a temperatura média anual é de 24 oC. Não é exigente quanto a solos e é adaptada tanto a ambientes secos

Mutamba.

209


para fabricação de celulose e papel. Também é considerada excelente combusvel para uso como lenha e carvão. Sua madeira também pode ser usada para fabricação de móveis. As folhas servem de alimento para o gado em geral. A espécie perde apenas parte das folhas na estação seca por isso é muito boa para integração com animais no campo. De acordo com pesquisadores da Embrapa, um dos maiores usos potenciais para essa espécie é em consórcios agrossilvipastoris, para arborização de pastos. O gado aprecia a folhagem e os frutos novos da mutamba, principalmente no período da seca. A forragem da mutamba apresenta de 17 a 28% de proteína bruta. Também é recomendada para quebra-ventos quando plantadas de 3 a 5 m entre árvores. É altamente recomendada para recuperação de áreas degradadas e, para tal, deve ser manda manejada mediante podas frequentes, por seu rápido crescimento, alta produção de biomassa, vigorosa rebrota e por atrair fauna. Sua copa é densamente coberta por folhas, que, se podada, produz grande quandade de biomassa de alta qualidade, excelente como forragem e também para recuperar a ferlidade de solos

210

degradados. Os frutos podem ser ulizados na alimentação humana, consumidos frescos, secos, crus ou cozidos. Há povos indígenas que preparam um po de mingau e bebida. Os indígenas da etnia Karajá usam a mutamba para alisar os cabelos. Os frutos e as folhas também podem ser ulizados para ns medicinais. O cozimento de pedaços de seu caule gera um extrato mucilaginoso ulizado na fabricação de rapadura como claricador do caldo de cana durante a fervura. Atualmente, é possível encontrar sorvete de mutamba a venda em algumas cidades brasileiras. As ores da mutamba são melí feras, oferecendo néctar abundante que atrai a fauna apícola, que, por sua vez produz mel saboroso, muito agradável e de alta qualidade. Propagação e observações: responde bem à poda, rebrotando vigorosamente. Para a semeadura direta da mutamba, recomenda-se a quebra de dormência das sementes, mergulhando-as em água fervente (com fogo desligado) por 15 segundos e depois de escorrer a água quente, mergulhe as sementes em água fria. Este choque térmico “acordará” as sementes. Fontes consultadas: 27


Musa spp.

BANANA Caracteríscas: A bananeira é da famí lia Musaceae e considerada uma planta herbácea gigante. Apresenta caule subterrâneo, do po rizoma, de onde saem as raízes, do po fasciculada, e brotam os perlhos, formando uma touceira de bananeiras. Cada bananeira apresenta um pseudocaule suculento, formado pelas bainhas das folhas superpostas. As folhas, além das bainhas, apresentam pecíolo longo e limbo foliar comprido e largo. O cacho de banana é uma Foto: Fabiana Peneireiro

Banana

infrutescência formada por pencas, e resulta do lançamento das ores a parr do “coração” da bananeira. A altura da planta pode variar de 1,8 a 8,0m. Origem: Asiáca. Condições ambientais favoráveis: a bananeira é uma planta tropical, já que se desenvolve melhor em regiões quentes. A faixa de temperatura considerada óma para o bom desenvolvimento da bananeira é de 15 a 35 o C. Precipitação: acima de 1300 mm e bem distribuída durante o ano, embora tolere períodos de seca. Não é tolerante à geada. Solos: prefere solos férteis, profundos, bem drenados. Usos e funções: A bananeira é muito apreciada pelos seus frutos, que podem ser comidos in natura, assados, fritos, ou processados ainda verdes na forma de chips, farinha, ou ainda desidratados para produzir banana -passa. Fibras do pseudocaule e das folhas da bananeira podem ser ulizadas para vários pos de artesanato como esteiras, chapéus, bolsas, etc., e seu coração (mangará ou umbigo) é comesvel. Por armazenar bastante água e nutrientes (principalmente potássio) em seus tecidos, contribui para que outras espécies prosperem.

211


O seu pseudocaule cortado longitudinalmente e disposto aos pés das outras plantas fornece água e nutrientes durante vários meses, esmulando a vida do solo e evitando o surgimento de ervas ou gramíneas indesejadas. Por apresentar folhas grandes, a bananeira apresenta alta evapotranspiração, o que a leva a ser eciente em criar microclimas, situações mais úmidas e sombreadas essenciais para o desenvolvimento de sementes ou mudas de árvores navas e fruferas exócas que se desenvolvem bem nos seus estágios iniciais sob a copa das bananeiras. Propagação: Sua propagação é por meio vegetativo, a partir das mudas de rizomas produzidas por perfilhamento da touceira. As brotações menores devem ser destacadas da planta maior retirando-se o solo em redor, rompendo-se as raízes e cor-

URUCUM Caracteríscas: Árvore da família Bixaceae, perenifólia (mantém a copa sempre com folhas), chega à altura de cerca de 3 a 4 metros. Suas folhas são simples, suas ores belas, róseas, e seus frutos, em cachos, são secos e se abrem expondo suas dezenas de

212

tando a conexão que o broto tem com o rizoma, próximo à planta-mãe. Também há mudas de bananeira produzidas em laboratório, oriundas de cultura de tecido (do meristema apical), normalmente em tubetes. Observações: Em sistemas agroflorestais ou para recuperação de áreas degradadas, a bananeira pode e deve ser manejada intensamente com o intuito de produzir biomassa e cobrir o solo, cortando-se a grande maioria dos pseudocaules (“troncos”), ou até mesmos todos, à altura do chão. Algumas variedades de banana como, por exemplo, a prata e o nanicão, adaptam-se bem à sombra e podem continuar produzindo por muitos anos em sistemas agroflorestais manejados para permitir a entrada de luz no sub-bosque. Fontes consultadas : 151

Bixa orellana

sementes vermelhas. Urucu, na língua tupi signica vermelho. Começa a produzir a parr do terceiro ano. Geralmente ocorre ao longo dos rios, da Amazônia à Bahia. Origem: América tropical.


Condições ambientais favoráveis: desenvolve-se bem em temperaturas de 20 a 26 oC, em regiões em que as temperaturas oscilam entre mínima de 15 oC e máxima de 38 oC. Não suporta geadas. Precipitação: de 1200 a 3000 mm. Solos: medianamente férteis, profundos, úmidos e frescos. Tolera encharcamento. Desenvolve-se bem com certo sombreamento. Usos e funções: Suas sementes possuem um pigmento, a bixina, que é ulizado na culinária e na indústria

alimencia como corante chamado colorau. É também ulizado nas indústrias de cosmécos e farmacêuca. Também pode ser usada como produtora de biomassa mediante poda. Responde bem a poda drásca, ao nível do solo.

Observações: Para acelerar a germinação das sementes recomenda-se deixá-las imersas na água por 24 horas.


Urucum

213


EUCALIPTO Caracteríscas: o gênero Eucalyptus, da família Myrtaceae, abarca mais de 700 espécies, Dentre as espécies arbóreas podemos citar algumas das mais plantadas no Brasil: E. camaldulensis, E. citriodora, E. grandis, E. urophyla, E. saligna, E. dunnii, E. urophylla. Há hibridação entre as

espécies. Cada espécie ou híbrido apresenta caracteríscas próprias relavas às suas necessidades edafoclimácas (de clima e solo), e também de tamanho, forma e constuição, o que as diferenciam quanto ao seu potencial de uso. As espécies mais ulizadas são árvores de rápido crescimento. Suas folhas são simples, geralmente lanceoladas, e suas ores têm grande quandade de estames exuberantes, responsáveis pelo poder atravo dos insetos pelas ores. Seus frutos são lenhosos, ligeiramente cônicos, e possuem válvulas que se abrem para dispersar as sementes extremamente pequenas. As espécies mais comuns no Brasil angem de 20 a 60 m de altura.

Eucalyptus spp.

m, com precipitação média anual variando de 250 a 625 mm, e temperaturas de 11 a 35 oC, no entanto, desenvolve-se bem em condições com mais precipitação encontradas no Cerrado e em outros biomas brasileiros. Cada espécie de eucalipto responde diferentemente quanto à pluviosidade, à tolerância à geada, Foto: Henrique Marques

Origem: Austrália e outras ilhas da Oceania. Condições ambientais favoráveis: ocorre naturalmente em áreas de altudes variando entre 30 e 600

214

Eucalipto


à deciência hídrica, e à ferlidade do solo. Solos: profundos e bem drenados; não tolera solos rasos. Clima: são espécies adaptadas a longos períodos de seca, que variam de 4 a 8 meses ou mais. Usos e funções: O eucalipto tem múlplos usos e funções, dentre os quais se destacam a madeira para construção civil, toras para serraria, toras para laminação, postes, mourões e estacas, madeira para geração de energia na forma de carvão, biocombusveis ou lenha, ou ainda para celulose ulizada na fabricação de papel. Suas ores são melíferas e suas folhas são ulizadas para ns medicinais, bem como para extração de óleo essencial. Além disso, o eucalipto também pode ser ulizado para produção de biomassa com o intuito de recuperar solos e áreas degradadas, no entanto, para tal, deve ser manejado por meio de podas frequentes e em alta intensidade. Por m, pode ser ulizado ainda para sombreamento e como planta ornamental.

Foto: Henrique Marques

Eucalipto

Cabe ressaltar que as diversas espécies de eucaliptos apresentam caracteríscas especícas que as tornam mais adequadas de acordo com a função que se deseja cumprir e as condições ambientais, conforme resumido a seguir:

215


ESPÉCIES DE EUCALIPTO INDICADAS EM FUNÇÃO DO USO:

• CAIXOTARIA: E. dunnii, E. grandis, E. pilularis e E. resinifera. • CONSTRUÇÕES: E. alba, E. bo-

• CELULOSE: E. alba, E. dunnii, E.

tryoides, E. camaldulensis, E. citrio-

globulus, E. grandis, E. saligna, E.

dora, E. cloeziana, E. deglupta, E.

urophylla e E. grandis x E. urophylla

maculata, E. microcorys, E. panicu-

(híbrido).

lata, E. pilularis, E. resinifera, E. ro-

busta, E. terecornis e E. tesselaris.

• LENHA E CARVÃO: E. brassiana, E. camaldulensis, E. citriodora, E.

• DORMENTES: E. botryoides, E. ca-

cloeziana, E. crebra, E. deglupta, E.

maldulensis, E. citriodora, E. cloezia-

exserta, E. globulus, E. grandis, E.

na, E. crebra, E. deglupta, E. exserta,

maculata, E. paniculata, E. pellita,

E. maculata, E. maidenii, E. micro-

E. pilularis, E. saligna, E. terecor -

corys, E. paniculata, E. pilularis, E.

nis, E. tesselaris e E. urophylla.

propinqua, E. punctata, E. robusta e

E. terecornis.

• SERRARIA: E. camaldulensis, E. citriodora, E. cloeziana, E. dunnii, E.

• POSTES: E. camaldulensis, E. ci-

globulus, E. grandis, E. maculata, E.

triodora, E. cloeziana, E. maculata,

maidenii, E. microcorys, E. panicula-

E. maidenii, E. microcorys, E. pani-

ta, E. pilularis, E. propinqua, E. punc-

culata, E. pilularis, E. punctata, E.

tata, E. resinifera, E. robusta, E. sa-

propinqua, E. terecornis e E. resi-

ligna, E. terecornis e E. urophylla.

nifera.

• MÓVEIS: E. camaldulensis, E. ci-

• ESTACAS E MOIRÕES: E. citriodora, E. maculata e E. paniculata.

triodora, E. deglupta, E. dunnii, E.

exserta, E. grandis, E. maculata, E. microcorys, E. paniculata, E. pilula-

• ÓLEOS ESSENCIAIS: E. camaldu-

ris, E. resinifera, E. saligna e E. te-

lensis, E. citriodora, E. exserta, E.

recornis.

globulus, E. smithii, E. salicifolia. e E.

terecornis.

• LAMINAÇÃO: E. botryoides, E.

216

dunnii, E. grandis, E. maculata, E.

• TANINOS: E. camaldulensis, E. ci-

microcorys, E. pilularis, E. robusta, E.

triodora, E. maculata, E. paniculata

saligna e E. terecornis.

e E. smithii.


ESPÉCIES DE EUCALIPTO INDICADAS EM FUNÇÃO DO CLIMA:

ESPÉCIES DE EUCALIPTO INDICADAS EM FUNÇÃO DO SOLO:

• ÚMIDO E QUENTE: E. camaldulen-

• ARGILOSOS: E. citriodora, E. clo-

sis, E. deglupta, E. robusta, E. tere -

eziana, E. dunnii, E. grandis, E. ma-

cornis e E. urophylla.

culata, E. paniculata E. pellita, E. pilularis, E. pyrocarpa, E. saligna, e

• ÚMIDO E FRIO: E. botryoides, E.

E. urophylla.

deanei, E. dunnii, E. globulus, E. grandis, E. maidenii, E. paniculata, E. pi-

• TEXTURA MÉDIA: E. citriodora,

lularis, E. propinqua, E. resinifera, E.

E. cloeziana, E. crebra, E. exserta, E.

robusta, E. saligna e E. viminalis.

grandis, E. maculata, E. paniculata, E. pellita, E. pilularis, E. pyrocarpa, E.

• SUBÚMIDO ÚMIDO: E. citriodora, E. grandis, E. saligna, E. terecornis e

saligna, E. terecornis e E. urophylla.

E. urophylla.

• ARENOSOS: E. brassiana, E. camaldulensis, E. deanei, E. dunnii, E.

• SUBÚMIDO SECO: E. camaldulen-

grandis, E. robusta E. saligna, E. tere-

sis, E. citriodora, E. cloeziana, E. macu-

cornis e E. urophylla.

lata, E. pellita, E. pilularis, E. pyrocar-

pa, E. terecornis e E. urophylla.

• HIDROMÓRFICOS: E. robusta.

• SEMIÁRIDO: E. brassiana, E. ca-

• DISTRÓFICOS: E. alba, E. camaldu-

maldulensis, E. crebra, E. exserta, E.

lensis, E. grandis, E. maculata, E. pa-

terecornis e E. tessalaris.

niculata, E. pyrocarpa e E. propinqua.

Fonte: IPEF 2005, disponível em hp://www.ipef.br/idencacao/eucalyptus/indicacoes.asp

Propagação e observações: O eucalipto geralmente é plantado a parr de mudas, feitas por estacas (clone) ou sementes. Se plantado consorciado, espaçado e manejado frequentemente mediante poda, o eucalipto pode ser um excelente aliado dos agriculto-

res e também promove a boa saúde ambiental; ao contrário, se plantado em monoculvo, adensado, pode ser prejudicial ao ambiente. Depois de cortado na base, o eucalipto rebrota, podendo se efetuar outros cortes. Fontes consultadas: 52, 152, 153, 154

217


CAPINS Pertencentes à família Poaceae, os capins, por serem plantas do po C4 (cadeia de 4 carbonos no primeiro produto de xação de carbono dessas plantas), apresentam a capacidade de maior aproveitamento da energia solar em fotossíntese mesmo em temperaturas mais altas, diferentemente de outras plantas do po C3 (todas as árvores e a maioria das espécies herbáceas), que paralisam seu metabolismo quando a temperatura é elevada e a luminosidade intensa, condições encontradas frequentemente no Cer-

CAPIM MOMBAÇA Características: variedade do capim colonião, gramínea de crescimento cespitoso (forma touceiras). É altamente produtivo e tolera sombreamento. A zona de raízes acidificada favorece a solubilização de fósforo e outros nutrientes, que são absorvidos e disponibilizados pelo capim. Essa variedade apresenta produção de biomassa de até 130% a mais que o Colonião e até 28% a mais que a Tanzânia. Origem: África.

218

rado e na Caanga. Além disso, há diferentes espécies adaptadas a solos com disntos graus de ferlidade e possuem a caracterísca de solubilizar e disponibilizar nutrientes pouco disponíveis. Sua biomassa, rica em carbono, contribui para aumentar os teores de matéria orgânica no solo, protegendo-o das chuvas torrenciais, da insolação direta e dinamizando a vida do solo. A seguir apresentaremos três espécies-chave de capim indicadas para a conservação aliada à produção no Cerrado.

Panicum maximum

Condições ambientais favoráveis: pluviosidade – entre 800 e 1000 mm anuais porém se adapta bem a condições com pluviosidade maior; temperaturas – entre 15 oC e 35 oC; solos – média a alta ferlidade. Usos e funções: é excelente forragem para o gado (bovino, caprino e ovino), com boa qualidade nutricional e alta produção de biomassa. A biomassa da planta apresenta teores de proteína bruta de 11 a 15%. Uma vez que o capim favorece a disponi-



relavamente mais lentamente, permanecendo mais tempo protegendo o solo. Essa proteção mantém a umidade e esmula a vida do solo, criando condições favoráveis para o desenvolvimento das raízes de espécies vegetais associadas à palhada acumulada. Como forragem, pode ser ulizada em pastejo direto ou então oferecida para os animais no cocho. O capim mombaça, por suas raízes potentes, também pode ser ulizado na estabilização de erosão.

Capim Mombaça.

bilidade de fósforo do solo, quando podados ou ingeridos por ruminantes, podem ser importante fonte dos nutrientes para o sistema produvo. Sua biomassa apresenta altos teores de carbono, o que contribui para que a matéria orgânica se decomponha

Propagação e Observações: pode ser mulplicado por meio de sementes. Deve ser ulizado em situações onde possa ser manejado intensamente, seja manual ou mecanicamente, a m de cumprir sua função de produção de biomassa e melhoria das condições de solo sem, no entanto, impedir o surgimento de árvores e arbusto navos, principalmente em APPs. Fontes consultadas: 126, 122, 120

CAPIM ANDROPOGON Características: capim cespitoso, bastante adaptado às condições do Cerrado brasileiro. Da mesma forma como os outros capins, apresenta a característica de solubilizar e disponibilizar nutrientes dos solos pobres, principalmente o fósforo.

Andropogon gayanus

Além disso, sua matéria orgânica rica em carbono, de decomposição bem mais lenta que das leguminosas, permanece por mais tempo protegendo o solo. Origem: África.

219


Foto: blog.bioseeds.com.br/andropogon-gayanus-secas-prolongadas

Capim Andropogon.

Condições ambientais favoráveis: desenvolve-se bem a pleno sol, em solos ácidos, e em condições de ferlidade mais baixa que a exigida pelo mombaça e capim elefante; precipitação anual de 1000 a 2000 mm. Usos e funções: é uma boa forragem para o gado (bovino, caprino e ovino) no Cerrado, com qualidade nutricional mediana e alta produção de biomassa. Uma vez que o capim favorece a disponibilidade de fósforo do solo, quando podados ou ingeridos por ruminantes, podem ser importante fonte dos nutrientes para o sistema produvo. Sua biomassa apresenta altos teores de carbono, o que contribui para que a matéria orgânica se decomponha relavamente mais lentamente, per-

220

manecendo mais tempo protegendo o solo. Essa proteção mantém a umidade e esmula a vida do solo, criando condições favoráveis para o desenvolvimento das raízes de espécies vegetais associadas à palhada acumulada. Como forragem, pode ser ulizada principalmente em pastejo direto. Propagação e observações: pode ser mulplicado por meio de sementes. Deve ser ulizado em situações onde possa ser manejado intensamente, seja manual ou mecanicamente, a m de cumprir sua função de produção de biomassa e melhoria das condições de solo sem, no entanto, impedir o surgimento de árvores e arbusto navos, principalmente em APPs. Fontes consultadas: 126, 122, 111


CAPIM ELEFANTE Caracteríscas: trata-se de uma variedade de napier, gramínea perene, de hábito cespitoso, e apresenta folhas largas e colmos grossos. Origem: África. Condições ambientais favoráveis: cresce exuberantemente em condições tropicais, pluviosidade – entre 800 e 4000 mm anuais; temperaturas de 18 a 30oC. É exigente em solos com média a alta ferlidade, bem drenados, e não tolera solos ácidos ricos em alumínio, no entanto, também produz quandades signicavas de biomassa em solos arenosos com baixa ferlidade. É altamente produvo e se desenvolve bem a pleno sol. Sua rizosfera acidicada favorece a solubilização de fósforo e outros nutrientes, que são absorvidos e disponibilizados pelo capim.

Pennisetum purpureum cv. Napier

fonte dos nutrientes para o sistema produvo. Sua biomassa apresenta altos teores de carbono, o que contribui para que a matéria orgânica se decomponha relavamente mais lentamente, permanecendo mais tempo protegendo o solo. Essa proteção mantém a umidade e esmula a vida Foto: Fabiana Peneireiro

Usos e funções: o capim elefante, assim como o capim mombaça, é excelente forragem para o gado (bovino, caprino e ovino), com boa qualidade nutricional e alta produção de biomassa. Uma vez que o capim favorece a disponibilidade de fósforo do solo, quando podados ou ingeridos por ruminantes, podem ser importante Capim Elefante.

221


do solo, criando condições favoráveis para o desenvolvimento das raízes de espécies vegetais associadas à palhapalhada acumulada. Como forragem, o caca pim pode ser ulizado em pastejo didireto ou então plantado em capineiras e oferecido para os animais, triturado, no cocho. Pode ainda ser armazenado na forma de silagem. O capim elefante, por seu porte, pode ser usado ainda como quebra-vento e por suas raízes potentes, na estabilização de erosão, inclusive em encostas e barrancos de córregos ameaçados pela degradação. O capim napier triturado pode ser exexcelente cobertura para canteiros agroagro orestais com hortaliças. Propagação e observações: a propagapropagação do capim elefante é feita por meio vegetavo, plantando-se seus colmos (estacas), como cana, em valas, ou enterrados, aos pedaços, inclinados. Recomenda-se que seu corte seja rere-

222

alizado rente ao chão para que as gegemas basais possam brotar. Deve ser ulizado em situações onde possa ser manejado intensamente, seja manual ou mecanicamente, a m de cumprir sua função de produção de biomassa e melhoria das condições de solo sem, no entanto, impedir o surgimento e desenvolvimento desenvolviment o de espécies navas e culvadas, principalmente em APPs. O capim elefante dicilmente se propaga por sementes portanto não apresenapresenta risco de se tornar espécie invasora. Fontes consultadas: 126, 122, 79

A seguir, apresentamos uma lista de esespécies de uso múlplo sugeridas para o Cerrado e a Caanga, escolhidas a parr dos critérios e das caracteríscas descritos na seção 4.2 Seleção de espécies. Esta lista não pretende ser exaus exaus-va e, sim, um ponto de parda para o planejamento de SAFs, já que existem muitas outras espécies importantes.


223


QUADRO 1. LISTA GERAL DE ESPÉCIES INDICADAS PARA RESTAURAÇÃO NO CERRADO E CAATINGA, SUAS CARAC Estrato*

Boa produtora de biomassa

Alimento humano

perene

alto

sim

sim

baixa-média

a nu a l

baixo

não

sim

Curcubitapepo

média

semestral

baixo ba

sim

sim

MalpighiaglabraL.

média

perene

alto

nã o

sim

Agavespp.

baixa

perene

baixo

sim

não

Prosopisjuliora

baixa

perene

alto

sim

sim

MorusnigraL.

média

perene

médio

sim

sim

Andropogongayanus

baixa

perene

alto

sim

não

Anadenantheracolubrina

baixa-média

perene

emergente

sim

nã o

Piptadeniaobliqua

baixa

perene

alto

sim

nã o

Araruta

Marantaarundinacea

alta

perene

baixo

Não

sim

Aroeira

Myracrodruonurundeuva

alta

perene

alto

nã o

nã o

Bacaba

Oenocarpusbacaba

alta

perene

alto

Sim

sim

Cheilocliniumcognatum

alta

perene

alto

nã o

sim

Musaparadisiaca

alta

perene

médio

sim

sim

Dipteryxalata

média

perene

alto

nã o

sim

Ipomoeabatatas

média-alta

a n ua l

baixo

nã o

sim

Rolliniamucosa

média

perene

alto

sim

sim

Braquiária

Brachiariabrizantha

baixa

perene

alto

sim

nã o

Braúna

Melanoxylonbrauna

baixa

perene

alto

nã o

nã o

Braúna do sertão ou pau preto

Schinopsisbrasiliensis

média

perene

alto

nã o

não

Buri

Mauriaexuosa

média-alta

perene

alto

nã o

sim

Café

Coeaspp

alta

perene

baixo

nã o

sim

Spondiasmombin

média

perene

médio

nã o

sim

Anacardiumoccidentale

média

perene

emergente

nã o

sim

Sennaspectabilis

média

perene

alto

sim

não

Pennisetumpurpureum

média

perene

alto

sim

não

Myrsine(ex-Rapanea)guianensis

baixo

perene

alto

nã o

nã o

Carnaúba

Coperniciaprunifera

alta

perene

emergente

nã o

sim

Carvoeiro

Tachigalivulgaris(ex-Sclerolobium paniculatum)

baixa

perene

alto

sim

nã o

Caesalpiniapyramidalis

baixa

perene

médio

sim

nã o

Cedrelassilis

média

perene

alto

nã o

não

Nome cienco

Exigência por ferlidade

Ciclo de vida

Abacate

Perseaamericana

alta

Abacaxi

Ananasspp.

Nome popular

Abóbora de rama Acerola Agave Algaroba Amora Andropogon Angico Angico de bezerro

Bacupari da mata Banana Barú Batata doce Biribá

Cajá mirim Caju Canastula Capim elefante Capororoca

Cangueira Cedro

224


TERÍSTICAS E PRINCIPAIS FUNÇÕES Forrageira

Potencial madeireiro

Potencial Medicinal

Potencial de renda e mercado

Ocorrência predominante/ bioma indicado

sim

nã o

nã o

sim

sim

Cerrado

sim

nã o

nã o

sim

sim

Cerrado/Caanga

sim

nã o

nã o

nã o

sim

Cerrado/Caanga

sim

nã o

nã o

nã o

sim

Cerrado/Caanga

sim

sim

nã o

nã o

sim

Cerrado/Caanga

sim

sim

nã o

sim

sim

sim

sim

nã o

sim

sim

Cerrado

nã o

sim

nã o

nã o

nã o

Cerrado

sim

sim

sim

sim

sim

sim

sim

sim

sim

sim

nã o

sim

nã o

sim

sim

sim

nã o

sim

sim

sim

sim

sim

nã o

sim

sim

Cerrado

sim

nã o

sim

nã o

não

Cerrado

sim

sim

nã o

nã o

sim

Cerrado

sim

nã o

sim

nã o

sim

Cerrado

nã o

nã o

nã o

nã o

sim

sim

sim

sim

sim

sim

Cerrado

nã o

sim

nã o

nã o

nã o

Cerrado

sim

nã o

sim

sim

não

sim

nã o

sim

sim

sim

sim

sim

nã o

sim

sim

Cerrado

sim

nã o

nã o

sim

sim

Cerrado

sim

sim

nã o

nã o

sim

Cerrado/Caanga

sim

nã o

nã o

sim

sim

Cerrado/Caanga

sim

nã o

sim

nã o

não

Cerrado/Caanga

nã o

sim

nã o

nã o

nã o

Cerrado

sim

nã o

nã o

nã o

nã o

Cerrado

sim

sim

nã o

sim

sim

sim

nã o

sim

nã o

sim

sim

sim

sim

sim

sim

sim

sim

sim

sim

sim

Atração de fauna e Atração polinizadores

Caanga

Cerrado/Caanga

Caanga Cerrado

Cerrado/Caanga

Cerrado/Caanga

Cerrado/Caanga

Caanga

Caanga Cerrado

Caanga Cerrado

225




Alimento humano

emergente

sim

nã o

alto

nã o

não

emergente

sim

nã o

baixo

nã o

sim

emergente

nã o

nã o

perene

alto

nã o

não

média

perene

alto

sim

não

Acaciaglomerosa

média

perene

médio

sim

nã o

Eslozantes

Stylosantessp.

baixa

perene

baixo

sim

não

Eucalipto

Eucaliptussp.

média

perene

emergente

sim

nã o

Faveleira

Cnidoscolusphyllacanthus

b aixa ba

perene

médio

sim

sim

Parkiaplatycephala

média

perene

alto

sim

não

Canavaliabrasiliensis

baixa

bianual

alto

não

nã o

Feijão de corda

Phaseolusvulgaris

média

anual

baixo

nã o

sim

Feijão de porco

Canavaliaensiformis

baixa

a n ua l

baixo

sim

nã o

Feijão guandu

Cajanuscajan

média

bianual

alto

sim

sim

Gengibre

Zingiberocinale

média

perene

baixo

não

sim

Gliricídia

Gliricidiasepium

alta

perene

alto

sim

nã o

PsidiumguajavaL.

média

perene

alto

nã o

sim

Vochysiapyramidalis

média

Perene

mé m édioalto

sim

Não

Astroniumfraxinifolium

baixa

perene

alto

nã o

nã o

Graviola

Annonamuricata

alta

perene

alto

nã o

sim

Gueroba

Syagrusoleracea

baixa

perene

alto

nã o

sim

Aaleaapoda

média

perene

alto

nã o

sim

Ingá de metro

Ingaedulis

média

perene

alto

sim

sim

Ingá mirim

Inganobilis

baixa

perene

alto

sim

sim

Colocasiaesculenta

alta

a nu a l

baixo

Não

sim

Handroanthusserrafolius

média

perene

alto

nã o

não

Handroanthusimpeginosus

média

perene

emergente

nã o

nã o

Piperhispidum

alta

bianual

baixo

sim

Sim

Artocarpusallis

média

perene

alto

sim

sim

Hymenaeacourbaril

baixa

perene

emergente

nã o

sim

Nome cienco


Ciclo de vida

Meliaazedarach

baixa

perene

Copaiferalangsdori

média

perene

Crotalária

Crotalariasp.

média

anual

Cúrcuma

Curcumalonga

média

anual

Embaúba

Cecropiaspp

baixa-média

perene

Embiruçu

Pseudobombaxtomentosum

média mé

Amburanacearensis

Nome popular Cinamomo Copaíba

Emburana-de-cheiro Espinheiro

Faveira Feijão bravo

Goiaba Gomeira Gonçalo alves

Indaiá

Inhame Ipê amarelo Ipê roxo Jaborandi Jaca Jatobá

226




Potencial Medicinal



sim

sim

sim

sim

sim

Cerrado

sim

não

sim

sim

sim

Cerrado/Caanga

sim

não

não

sim

sim

Cerrado/Caanga

não

não

não

sim

sim

Cerrado

sim

não

não

sim

não

Cerrado

Sim

não

não

sim

não

Cerrado/Caanga

sim

não

sim

sim

sim

Cerrado/Caanga

sim

não

sim

Sim

não

Cerrado/Caanga

sim

sim

não

Não

sim

Cerrado

sim

não

sim

Sim

Sim

Cerrado

sim

sim

não

Sim

sim

Caanga

sim

sim

não

Não

não

Caanga

sim

sim

não

Não

não

Cerrado/Caanga

sim

sim

não

Sim

sim

Cerrado/Caanga

sim

sim

não

Não

sim

Cerrado/Caanga

sim

sim

não

Sim

sim

Cerrado/Caanga

não

não

não

Sim

sim

Cerrado/Caanga

sim

sim

não

Sim

não

Cerrado/Caanga

sim

não

sim

Sim

sim

Cerrado

Sim

Não

Sim

Não

Não

Cerrado

sim

não

sim

Sim

sim

Cerrado

sim

não

não

sim

sim

sim

não

não

não

sim

Cerrado

sim

não

não

sim

não

Cerrado

sim

sim

não

sim

não

Cerrado

sim

sim

sim

sim

não

Cerrado/Caanga

não

não

não

sim

sim

Cerrado/caanga

sim

não

sim

sim

sim

sim

não

sim

sim

sim

Sim

Não

não

sim

sim

sim

não

sim

não

sim

Cerrado/Caanga

sim

não

sim

sim

sim

Cerrado/Caanga

Atração de fauna e polinizadores

Cerrado/caanga

Cerrado

Cerrado/Caanga Cerrado

227




Alimento humano

perene

alto

não

sim

média

anual

alto

não

Sim

Zizyphusjoazeiro

baixa

perene

alto

sim

sim

Caesalpiniaférrea

baixa

perene

médio

sim

não

Euterpeedulis

alta

perene

alto

não

sim

Piptadeniaspulacea

média

perene

alto

não

não

Mimosatenuiora

média

perene

alto

não

não

Landim

Calophyllumbrasiliense

média

perene

alto

não

não

Leucena

Leucaenaleucocephala

média

perene

alto

sim

não

Lichia

Litchichinensis

alta

perene

médio

sim

sim

Licuri

Syagruscoronata

média

perene

emergente

não

sim

Lixeira

Curatellaamericana

baixa

perene

médio

não

sim

Lobeira

Solanumeryanthum

média

perene

médio

não

sim

Macaúba

Acrocomiaaculeata

média

perene

alto

não

sim

Caricapapaya

alta

bianual

emergente

não

sim

Mamona

Ricinuscommunis

média

perene

emergente

sim

não

Mamoninha ou melzinho

Mabeastulifera

baixa

perene

médio

sim

não

Mamoninha-do-mato

Esenbeckiafebrifuga

média

perene

médio

não

Jaracaacorumbensis

Alta

perene

alto

não

sim

Mandacaru

Cereusjamacaru

média

perene

alto

sim

sim

Mandiocão

Scheeramorototoni

média

perene

emergente

sim

não

Mangiferaindica

média

perene

altoz

sim

sim

Mangaba

Hancorniaspeciosa

baixa

perene

alto

não

sim

Maniçoba

Manihotglaziovii

média

perene

alto

sim

não

Maracujá do Cerrado

Passioracincinnata

média

bianual

alto

não

sim

Margaridão

Tithoniadiversifolia

média

perene

alto

sim

não

Marmelada

Aliberamacrophylla

baixa

perene

médio

não

sim

Marmeleiro

Crotonsonderianus

baixa

perene

médio

sim

sim

Cucumisanguria

média

anual

rasteiro

não

sim

Mirindiba

Buchenaviatomentosa

baixa

perene

alto

não

sim

Mogno

Swieteniamacrophylla

alta

perene

alto

não

não

Panicummaximum

média

perene

médio

sim

não

Nome cienco


Ciclo de vida

Genipaamericana

média

Solanumgilo

Juazeiro Jucá

Nome popular Jenipapo Jiló

Juçara mirim Jurema branca Jurema preta

Mamão

Mamuí ou Jaracaá

Manga

Maxixe

Mombaça

228




Potencial Medicinal


sim

não

sim

sim

sim

Cerrado/Caanga

sim

não

não

sim

sim

Cerrado/Caanga

sim

sim

não

sim

sim

Caanga

sim

sim

sim

sim

sim

Caanga

sim

não

não

não

sim

sim

não

sim

sim

não

Caanga

sim

não

sim

sim

não

Caanga

sim

não

sim

Sim

sim

sim

sim

não

sim

não

sim

não

não

não

sim

sim

não

não

sim

sim

sim

não

não

sim

não

Cerrado

sim

não

não

sim

não

Cerrado

sim

sim

sim

sim

sim

Cerrado

sim

não

não

sim

sim

Cerrado

sim

não

não

sim

sim

sim

sim

não

não

não



Cerrado

Cerrado


Cerrado/Caanga


sim

Cerrado

sim

não

não

sim

sim

não

não

sim

sim

sim

sim

sim

Cerrado/Caanga

Caanga Cerrado

sim

não

não

não

sim

Cerrado/Caanga

sim

não

não

sim

sim

Cerrado/Caanga

sim

sim

não

não

não

sim

não

Não

sim

sim

Cerrado

sim

sim

Não

sim

não

Cerrado

sim

não

Sim

sim

sim

Cerrado

sim

sim

sim

sim

sim

não

não

não

sim

sim

sim

sim não

sim sim

não

sim

Caanga

Caanga

sim

Cerrado/Caanga

sim

Cerrado

sim

Cerrado Cerrado

229




Alimento humano

perene

alto

sim

sim

média

anual

alto

sim

não

Erythrinaveluna

baixa-média

perene

alto

sim

não

Byrsonimasp

baixa

perene

médio

não

sim

Guazumaulmifolia

média

perene

alto

sim

não

Licaniarigida

média

perene

médio

sim

sim

Pajeú

Triplarisgardneriana

média

perene

médio

sim

não

Palma forrageira

Opunacus-indica

média

perene

médio

sim

sim

Pau-pombo

Tapiriraobtusa

alta

perene

alto

sim

não

Pepino caipira

Cucumissavus

média

anual

baixo

não

sim

Caryocarbrasiliense

média

perene

alto

não

sim

Tremamicrantha

baixa

perene

alto

sim

não

Xylopiaaromaca

média

perene

alto

sim

sim

Magnoliaovata

média

perene

alto

sim

não

Mouririsp.

baixa

perene

médio

não

sim

Bactrisgasipaes

média

perene

emergente

não

sim

Quaresmeira

Tibouchinacandolleana

média

perene

alto

sim

não

Sangra-d’água

Crotonurucurana

média

perene

alto

não

não

Mimosacaesalpiniaefolia

baixa

perene

alto

sim

não

Manilkarazapota

média

perene

médio

não

sim

Agavesisalana

baixa

perene

baixo

sim

não

Sorgo

Sorghumsp.

média

anual

alto

sim

não

Taioba

Xanthosomasagifolium

média/alta

perene

baixo

sim

sim

Enterolobiumspp.

média

perene

alto

não

não

Magoniapubescens

baixa

perene

alto

não

não

Solanumlycopersicum

média

anual

médio

não

sim

Turco

Parkinsoniaaculeata

média

perene

baixo a médio

sim

não

Umbu

Spondiastuberosa

média

perene

médio

não

sim

Bixaorellana

média

perene

médio

sim

sim

Sterculiastriata

média

perene

emergente

não

sim

média

perene

baixo

sim

não

Nome cienco


Ciclo de vida

Moringa

Moringaoleífera

alta

Mucuna

Mucunasp.

Mulungu

Nome popular

Murici Mutamba Oicica

Pequi Periquiteira Pimenta de macaco Pinha do brejo Puçá Pupunha

Sansão do campo Sapo Sisal

Tamboril Tingui Tomate cereja

Urucum Xixá Xique-xique

Pilosocereusgounellei

* Estrato se refere à necessidade de luz na fase adulta Fontes Consultadas:

230

23, 44, 53, 68, 118, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162


TERÍSTICAS E PRINCIPAIS FUNÇÕES Potencial de renda e mercado


Forrageira


sim

sim

não

sim

sim

não

sim

sim

sim

sim

sim

sim

não

não

sim

não

sim

sim

sim

sim

Potencial Medicinal

não


Cerrado/Caanga

não

Cerrado/Caanga

Caanga Cerrado Cerrado

não

Caanga

sim

não

sim

não

sim

Caanga

sim

sim

não

sim

não

Caanga

sim

não

não

não

não

sim

não

não

sim

sim

sim

não

sim

sim

sim

Cerrado

sim

sim

sim

sim

Cerrado

sim

não

não

não

Cerrado

sim

Cerrado

Cerrado/Caanga

sim

Cerrado

sim

Cerrado

sim

não

não

não

sim

Cerrado

sim

não

não

sim

não

Cerrado

sim

Não

sim

sim

Não

Cerrado

sim

sim

sim

sim

sim

não

sim

sim

Caanga

sim

não

não

sim

Caanga

sim

sim

não

não

não

não

sim

não

não

sim

Cerrado

sim

sim

sim

sim

sim

Cerrado

sim

não

sim

sim

sim

Cerrado

sim

não

não

não

sim

sim

sim

sim

sim

sim

sim

não

não

sim

sim

sim

não

não

sim

sim

sim

não

sim

sim

sim

não

Caanga/Cerrado

Cerrado/Caanga

Cerrado/Caanga Caanga

Caanga Cerrado Cerrado

sim

não

Caanga

231

REGRAS PARA IMPLEMENTAÇ ÃO DO CÓDIGO FLORESTAL

PARTE 2

REGRAS PARA IMPLEMENTAÇ

232

2 REGRAS PARA IMPLEMENTAÇ ÃO DO CÓDIGO FLORESTAL E T R A P

ÃO DO CÓDIGO FLORESTAL

233


6. ÁREAS DE CONSERVAÇÃO E SAFs NA LEGISLAÇÃO O nova Lei Florestal (lei 12.651/2012)21, também conhecida como Novo Código Florestal, retoma instrumentos de preservação e conservação como as Áreas de Preservação Permanente (APPs) e Reserva Legal (RL) tratados no Código Florestal de 1965 (lei no 4.771/1965), e traz a possibilidade de introduzir sisemas agrooresais nessas áreas, para recomposição de RL e APP, em propriedades com até quatro módulos scais, como aiae e baixo impaco e base comuniária e familiar. Uma

série de mudanças vieram com a aprovação dessa nova lei, no seno e promoer a regularizao e passivos ambientais para quem ocupa terras rurais no Brasil. A inscrição no Cadastro Ambiental Rural – CAR rouxe a possibiliae ao proprieário ou possuior que enha passivo ambiental aderirem ao Programa de Regularização Ambiental – PRA e assim, mediante a assinatura de um ermo e compromisso, carem isenos e auuao por infraões comeas anes e 22 e julho e 2008, relaas à supresso irregular e vegetação em APP, RL e também nas Áreas de Uso Restrito (AURs). Para tal, a proposa feia pelo écnico ou agriculor só poerá ser implemenaa após a aprovação do PRA pelo órgão ambiental.

234

POR QUE A DATA DE JULHO DE 2008? Foi nesta data que entrou em vigor o Decreto 6.514 que regulamentou as regras estabelecias na Lei 9.605/98, mais conhecida como a Lei de Crimes Ambientais. Com relação aos percentuais de RL e APPs a serem manas com egeao naa, uma noa mérica foi incorporada em virtude da implantao e um noo regime juríico relao às áreas consoliaas (áreas com ocupação antrópica anterior a 22 de julho e 2008 – aa a promulgao da Lei de Crimes Ambientais). Essa mérica faoreceu, principalmene, os detentores de pequena propriedade ou posse rural familiar, reuzino em algumas siuaões as áreas a serem manas como APP e RL, e possibiliano a connuiae as aiaes e explorao agrooresal66.

Os agriculores familiares, pequenos proprieários e as comunidades tradicionais terão apoio para realizar o cadastramento de sua propriedade no Sistema de Cadastro Ambiental Rural. Para saber mais consulte o site do SICAR: www.car.gov.br


Além isso, muios incenos foram oferecios com a noa lei a m e esmular os agriculores a cumprirem a legislação, como a compensação de passios ambienais ulizano as Cotas de Reserva Ambiental – CRAs, os Pagamentos por Serviços Ambientais e, ainda, a possibilidade de retorno econômico com o manejo e recursos oresais maeireiros e no madeireiros. O uso e Sisemas Agrooresais (SAF) é mencionado pela nova Lei Florestal em ários os seus isposios, enre eles eso algumas as siuaões lisaas abaixo: • Como uma aiae eenual ou e baixo impaco ambienal, quano a explorao agrooresal for comuniária ou familiar, incluino a exrao e prouos oresais não madeireiros, desde que não descaracterizem a cobertura vegeal naa exisene nem prejuiquem a funo ambienal a área; • Nas áreas e uso resrio e inclinação entre 25° e 45°, onde é permio o exercício e aiaes agrossilipasoris; • Nas áreas consoliaas em APP é auorizaa, exclusiamene, a connuiae as aiaes agrossilvipastoris e, quando se trata da recomposio, é permio o plano intercalado de espécies lenhosas, perenes ou e ciclo longo, exócas com naas e ocorrência regional, em até 50% (cinquenta por cento)

a área oal a ser recomposa para os imóveis que se enquadram na descrição de pequena propriedade ou posse rural familiar; • Nas áreas consoliaas em RL, é possíel o proprieário ou possuidor regularizar o seu imóvel adotando a recomposição com o plano e espécies exócas combinao com as espécies naas e ocorrência regional. O plano e espécies exócas eerá ser combinao com as espécies naas e ocorrência regional, ese que as espécies exócas no exceam a 50% (cinquena por ceno) a área total a ser recuperada. • Nas áreas e APP e: a) encosas com declividade superior a 45 o; b) boras os abuleiros ou chapaas; c) topo de morros, montes, montanhas e serras, com alura mínima de 100 (cem) metros e inclinação méia maior que 25° e ) áreas em alue superior a 1.800 (mil e oitocentos) metros, qualquer que seja a egeao, é amia a manueno e aiaes oresais, culturas de espécies lenhosas, perenes ou de ciclo longo, bem como a infraesruura sica associaa ao esenolimeno e aiaes agrossilvipastoris, porém proibida a conerso e noas áreas para uso alernao o solo. No entanto, apesar da nova Lei Floresal lisar uma série e siuaões one é possíel o uso e SAF, aina

235


fala a regulamenao sobre o seu uso para resaurar áreas e APP, no caso e agriculores familiares, e e Reserva Legal, no caso de agricultores de médio e grande porte, o que gera insegurança tanto para os agricultores quano para os écnicos e scais sobre como interpretar as novas normas gerais. Portanto, esta situação limitou na práca a sua ulizao, ao inibir os técnicos de recomendar e também os agricultores de adotar SAFs nesas áreas. Para resaurar APPs e RLs, conforme exige a noa Lei Floresal, é preciso superar a fala e conhecimeno sobre os cusos e benecios a resaurao oresal, além e esenvolver regras claras sobre quais espécies econômicas podem ser plantadas e que contribuem para gerar renda aicional, e moo a foralecer os modos de vida dos agricultores 66.

6.1 QUAL A IMPORTÂNCIA DA APP E RL? A Reserva Legal e as Áreas de Preserao Permanene, insuías pelo Código Florestal, são espaços especialmente protegidos de relevante funo socioambienal, consieraos essenciais ao uso susenáel os recursos naurais, à conserao e à reabiliao os processos ecológicos, à conservação da biodiversidade e ao abrigo e proeo a fauna e ora naas. A egeao naa garane à população serviços ambientais que são essenciais para a nossa sobreiência.

236

Na nova lei, permaneceu a necessidae e maner as áreas enominaas de Áreas de Preservação Permanente, que so as áreas no enorno e rios, veredas, lagos e nascentes, topos de morro, áreas com ala ecliiae, entre outras. A vegetação situada nessas faixas e proeo em um imporane papel tanto para proteger e manter os recursos híricos, como para conservar a diversidade de espécies de planas e animais que nela exisem, bem como para prestar serviços ambienais. Essas áreas ajuam a conrolar a erosão do solo e reduzir a poluição os cursos ’água, além e funcionarem como refúgio para os animais e planas, formano correores ecológicos e interligando os remanescentes e egeao naa. Esses correores são essenciais para que os animais transitem e se reproduzam, carregando pólen e sementes e mantendo o uxo gênico a bioiersiae enre as áreas e egeao naa. Apesar da obrigatoriedade de restaurao nas áreas e APP, a inereno ou supresso a egeao naa poerá ocorrer nas hipóeses e uliae pública, e ineresse social ou e baixo impacto ambiental que são listadas no art. 3º do novo Código Florestal, a exemplo o que já foi mencionao, ou seja, a explorao agrooresal e base comuniária e e agriculores familiares.


DICAS PRÁTICAS

APP NA CAATINGA Na Caanga a APP é jusamene a beira e riacho, que é a erra que a gene mais usa pra planar, que é mais frio, mais fresco, eno emos que conciliar. O goerno iz que em que eixar lá a naureza omar cona, mas emos que comer ali, eno como conciliar? A ieia que á ano cero na regio o lioral é a agrooresa, que é planar a agriculura enro o mao. Na área longe a renagem só a palma mesmo inga, e esse capim que nasceu aí, capim buel (Cenchrus ciliarisque )”. José Moacir dos Santos –InstutoRegionaldaPequenaAgropecuária

Apropriada–IRPAA–Juazeiro–BA

Oura regra imporane que foi mana iz respeio ao percenual mínimo e área no inerior as proprieaes com a atribuição de preservar uma parte da vegetação natural, conhecida como Reserva Legal. A porção da propriedae esnaa à RL aria e acoro com o bioma e a regio one esá siuaa a proprieae. Muios proprieários aina não entendem que manter a vegetação naa enro a sua área e prouo é basane anajoso e proporciona inúmeros benecios econômicos e ambien-

DICAS PRÁTICAS

ais. Por exemplo, a bioiersiae os ecossistemas locais contribui para equilibrar populaões e “pragas” na agriculura, pois há preaores naurais como pássaros, anbios, inseos, aranhas e mamíferos que se alimenam os inseos que poem causar anos aos planos. Sendo assim, tanto as APPs como RLs so espaos exremamene imporantes para a manutenção dos recursos naturais e provisão de serviços ambientais funamenais para os seres humanos.

NO POLICULTIVO NÃO TEMOS TANTOS PROBLEMAS COM PRAGAS Uma coisa que é ineressane numa área como essa é a queso as pragas, por exemplo: se ocê er uma área com uma plana só, se em uma espécie e praga ou lagara, ou o que seja, come uo, mas se ocê er árias arieaes, aconece que ela come um po e plana, mais já no come ouro. A palma tem uma praga própria dela, mas na região tem muito pouco. É uma “lênia branca” (cochonilha) que ela em. No policulo ela é rara, porém, em áreas e monoculo ela é bem comum, e causa granes prejuízos. José – TécnicodaEscolaFamíliaAgricoladoSertão–EFASE–MonteSanto–BA

237


6.2 O QUE MUDOU NA LEI PARA OS AGRICULTORES FAMILIARES? A nova Lei Florestal traz um tratameno especial à agriculura familiar, que ganhou capíulo próprio, o qual apresena a possibiliae o poer público incluir medidas indutoras e linhas e nanciameno para aener, prioritariamente, os imóveis pertencentes à agriculura familiar nas iniciaas e implanao e sisemas agroorestais e agrossilvipastoris, além de ouras iniciaas como a própria recuperao as áreas e APP e RL. O

processo de regularização ambiental também passou a ter procedimentos simplicaos e criérios iferenciaos, como, por exemplo, o regisro grauio a RL, eeno o poer público presar apoio écnico e juríico, e proceimeno simplicao para a realizao o CAR. Ese raameno foi esenio às proprieaes e posses rurais com aé 4 (quaro) móulos scais que esenolam aiaes agrossilipasoris, às erras inígenas emarcaas e às emais áreas ulaas e poos e comuniaes raicionais que faam uso coleo o seu erriório.

PEQUENA PROPRIEDADE OU POSSE RURAL FAMILIAR Conforme o Noo Cóigo Floresal, a pequena proprieae ou posso rural familiar é aquela exploraa meiane o rabalho pessoal o agriculor familiar e empreeneor familiar rural, incluino os assenamenos e pro jeos e reforma agrária, e que aena aos requisios isposo no ar. 3º a Lei 11.326 e 2006, como por exemplo, no possuir área maior o que 4 (quaro) móulos scais. Foto: Henrique Marques

O QUE É O MÓDULO FISCAL? No Brasil, o móulo scal é uma uniae e meia agrária, expressa em hectares, que aria e é xaa para caa município, poeno ser e 5 a 110 hecares, epeneno as aidades econômicas desenvolvidas e a renda que se pode obter com elas no município. No caso e alguns municí pios situados no Cerrado, um proprieário e 4 móulos scais poe chegar a er 400 ha e na Caanga aé 260 ha.

238


O NOVO CÓDIGO FLORESTAL CLASSIFICA OS IMÓVEIS RURAIS COMO: • Pequena proprieae – o imóel e área inferior ou igual a 4 (quaro) móulos scais, incluino as posses rurais, as erras inígenas e as áreas de povos e comunidades tradicionais. • Méia proprieae – o imóel rural e área superior a 4 (quaro) e aé 15 (quinze) móulos scais; • Grane proprieae – o imóel rural e área superior 15 (quinze) móulos scais. Enconre aqui o amanho o móulo scal o seu município: hp://goo.gl/JNjaKI A nova legislação e seus regulamentos conêm iersos conceios e ermos que são importantes para interpretação

as normas na práca, alguns os quais eso resumios na caixa e exo que segue.

CONCEITOS E DEFINIÇÕES RELACIONADOS A SAFs NO CÓDIGO FLORESTAL ÁREA dE PRESERvAçãO PERMANENtE  APP: área proegia, cobera ou no por egeao naa, com a funo ambienal e preserar os recursos híricos, a paisagem, a esabiliae geológica e a bioiersiae, faciliar o uxo gênico e fauna e ora, proeger o solo e assegurar o bem -esar as populaões humanas. ÁREA RURAL CONSOLIDADA: área e imóel rural com ocupao anrópica preexisene a 22 e julho e 2008, com eicaões, benfeiorias ou aiaes agrossilipasoris, amia, nese úlmo caso, a aoo o regime e pousio; ÁREA DEGRADADA: área que se enconra aleraa, em funo e impaco antrópico, sem capacidade de regeneração natural. ÁREA ALTERADA: área que, após o impaco, aina maném a capaciae de regeneração natural. ATIVIDADES AGROSSILVIPASTORIS: so as aiaes esenolias em conjuno ou isolaamene, relaas à agriculura, à aquiculura, à pecuária, à siliculura e emais formas e explorao e manejo a fauna e a ora, esnaas ao uso econômico, à preserao e à conserao os recursos naurais renoáeis (IN 02 MMA/2014) 20.

239


RESERvA LEGAL  RL: área localizaa no inerior e uma proprieae ou posse rural, com a funo e assegurar o uso econômico e moo susenáel os recursos naurais o imóel rural, auxiliar a conserao e a reabiliao dos processos ecológicos e promover a conservação da biodiversidade, bem como o abrigo e a proeo e fauna silesre e a ora naa. SISTEMA AGROFLORESTAL: sistema de uso e ocupação do solo em que planas lenhosas perenes so manejaas em associao com planas herbáceas, arbusas, arbóreas, culuras agrícolas, forrageiras em uma mesma uniae e manejo, e acoro com arranjo espacial e emporal, com ala iersiae e espécies e ineraões enre eses componenes. MANEJO SUStENtÁvEL: administração da vegetação natural para a obeno e benecios econômicos, sociais e ambienais, respeiano-se os mecanismos e susenao o ecossisema objeo o manejo e consierano-se, cumulaa ou alernaamene, a ulizao e múlplas espécies maeireiras ou no, e múlplos prouos e subprouos a ora, bem como a ulizao e ouros bens e serios.

6.3 RECOMENDAÇÕES PARA REGULAMENTAÇÃO DA LEI FLORESTAL NO BRASIL Embora o Novo Código Florestal tenha inserio os sisemas agroorestais como parte dos processos de restauração e conservação dos recursos naurais, ele no ene como iso ee ocorrer em iferenes conexos e momenos. Ou seja, no eermina como, onde e quando o ser humano pode e deve intervir, como equilibrar as funões ambienais e sociais no níel a proprieae e a paisagem. Para isso, os estados devem desenvolver normas que regulamentem as regras insuías na noa lei.

240

Enquanto este processo não se conclui, as ineniões eixam margem para inerpreaões por pare e écnicos, agriculores e gesores públicos quano à priorizao e enio as áreas que devem ser restauradas e/ou conservadas. No processo de regulamentação da Lei Florestal, os estados devem levar em conta e buscar esclarecer as seguines quesões. Algumas as úias persisem quano às APPs e RLs: • Quano ou seguno que criérios, a área, após passar por uma inereno e resaurao, eixa e ser “egraaa” ou “aleraa” e passa a ser consieraa como “recuperaa”?


• Que po e manejo poe ser feio nesas áreas proegias? ( a lei no especica o que signica “recuperar” e “conserar” na práca, e o que poe ou no ser feio nas uas coniões). • Como agir para promoer a funo ecológica a área, conforme exige a lei? A m e ajuar a esclarecer algumas esas quesões, ale consular ouras normas legais como Resoluões o Conselho Nacional do Meio Ambiente (Conama) anteriores ao novo código, que já esabeleciam orienaões imporanes quano às prácas para restauração de APPs, tais como: • Manutenção permanente da coberura o solo; • Esabelecimeno e quanae mínima e iniíuos por uniae e área; • deerminao e número mínimo e “espécies naas e ocorrência regional” que deverão compor o sisema, com isas à ala iersiae; • Limitação do uso de insumos sintécos, como é o caso e agroóxicos e aubos químicos, priorizano o uso e aubao ere; • Resrio o uso a área para pasejo e animais oméscos; • Manueno e conrole na ulizao e espécies agrícolas e exócas com isas a garanr a manueno a funo ambienal a APP; • Consorciação de espécies perenes, naas ou exócas, esnaas à produção e coleta de produtos não

maeireiros, como por exemplo, bras, folhas, fruos ou semenes; • Manutenção das mudas estabelecidas, plantadas e/ou germinadas, mediante coroamento com coberura o solo, conrole e faores e perturbação como espécies compeoras, inseos, fogo ou ouros, e cercamento ou isolamento da área, quano necessário e ecnicamene juscao; • Uso e manutenção não poderão compromeer a esruura e as funões ambienais eses espaos, especialmente: – estabilidade das encostas e margens os corpos e água; – manutenção da qualidade das águas; – manutenção dos corredores de ora e fauna; – manutenção da drenagem e dos cursos e água inermienes; – manueno a bioa; – manueno a egeao naa; Apesar esas orienaões em ouras normas legais, da necessidade que o Novo Código traz da União, Estados e disrio Feeral insuírem os PRAs, incluindo a evolução da regularização das propriedades e posses rurais bem como enir o grau e regulariae o uso e maéria-prima oresal, aina resam quesões que precisam ser regulamentadas no âmbito dos estados, quanto ao uso de sistemas agrooresais em APPs e RLs, incluino: • denio e que po e manejo

241


•

•

•

•

poe ser feio em áreas e conserao, incluino iferenes pos e poa em iferenes momenos; Possibiliae e core seleo e poda para manter luminosidade para culuras e esraos inferiores até determinado valor de abertura de dossel ou cobertura de copas ou área basal; Possibilidade de podas e roçagem da regenerao naural (espécies navas regionais germinadas ou rebrotaas) para faorecimeno as culuras agrícolas e árores e alor comercial e/ou para enriquecimeno; deniões, principalmene em APPs, quanto ao uso de equipamenos e ferramenas consierados apropriados no preparo e manejo a área os SAFs (ex. microtratores, motosserra, motocoeaora, roaeira, enre ouros); deerminao e espécies exócas com potencial invasor e seu manejo requerio. Aé que momeno esas poem ser ulizaas como fone e biomassa e formao e coberura egeal a m e resau-

rar solos muio egraaos?; • Os animais poem ser ulizaos como parte das estratégias de recomposição de APP e RL? Sob que po e manejo? Esa queso é de essencial importância especialmente para os sistemas silvipastoris, como os a Caanga, os rereiros em árzeas e no Pananal; • denio as espécies ameaaas e exno locais ou regionais que eero ser incenaas no plano e boas prácas e manejo; • Possibilidade de comercialização de produtos madeireiros de espécies naas (planaas, no caso dos SAFs), pois é preciso viabilizar a emissão de documentos de origem oresal (dOF) pelos órgos ambienais para efear a ena legalizada destes produtos. É funamenal ambém regulamenar e esruurar, ano no âmbio feeral e estadual, a implementação de programas de apoio técnico, bem como de incenos nanceiros para impulsionar a implementação da Lei Florestal com SAFs.

PARA SABER MAIS CONSULTE A LEGISLAÇÃO AMBIENTAL • Lei Federal 12.651/2012: Insui a noa legislao ambienal e apresena as regras para proeo e resaurao a egeao naa. • Decreto Federal 7.830/2012: dispõe sobre o Sisema e Caasro Ambiental Rural, o Cadastro Ambiental Rural e estabelece normas de caráer geral aos Programas e Regularizao Ambienal. • Instrução Normava 2/2014 do MMA: dispõe sobre os proceimenos

242


• • •

•

•

• •

para a inegrao, execuo e compabilizao o Sisema e Caasro Ambienal Rural-SICAR e ene os proceimenos gerais o Caasro Ambiental Rural-CAR. Decreto nº 8.235 de 5 de maio de 2014 - Estabelece normas gerais complementares aos Programas de Regularização Ambiental. Resolução Conama 429/2011: dispõe sobre a meoologia para Restauração de APP. Resolução Conama 425/2010: Trata de critérios para Agricultura Familiar dos povos e comunidades tradicionais como de interesse social para ns e prouo, inereno e resaurao e APP. Resolução Conama 369/2006: Consiera e uliae pública, ineresse social ou e baixo impaco ambienal as agrooresas realizaas em Área de Preservação Permanente em propriedade de Agricultura Familiar. Instrução Normava 005/2009 do MMA: trata de procedimentos metodológicos para restauração e recuperação das APP e RL, incluindo as agrooresas como forma e resaurao. Lei Federal 9.985/2000: Apresena regras para as áreas proegias no Brasil, insuino o Sisema Nacional e Uniaes e Conserao – SNUC. Lei Federal 11.326/2006: Apresena eniões para a Agriculura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais.

A atual legislação permite recuperar áreas e preserao com SAF na agriculura familiar. Nesa seo explicamos o que é permio e o que não é pela lei, incluindo as principais regras para proteção, restauração e uso a egeao naa. . Primeiro, apresentamos as principais regras para a adequação ambiental relacionaas à proeo e resaurao das pequenas propriedades rurais, de modo a contribuir para que os técnicos e agricultores possam visualizar sob quais circunstâncias os SAFs são permios, e como poero ineragir

com as APP e RLs, adotando modelos adequados e adaptados para resaurao e manueno essas áreas para além do método convencional de plano e muas e árores naas. Há uas siuaões: áreas a serem protegidas, que apresentam remanescene e egeao naa; e áreas a serem recuperadas, em que a vegetao foi suprimia e apresenam-se egradadas ou alteradas. A lei estabelece as regras que determinam o tamanho as áreas que eero ser proegias, e so iferenes aquelas regras para as áreas que eero ser recuperaas.

243


6.4 QUAIS ÁREAS DEVEM SER PROTEGIDAS? 6.4.1 PROTEÇÃO EM ÁREAS DE PRESERVAÇÃO PERMANENTE - APP A lei esabelece quais so as áreas e APP, em zonas rurais ou urbanas, e

FIgura 15 – Exemplo de propriedade rural ambientalmente adequada.

244

aina raz em suas isposiões ransitórias a nova métrica de delimitao essas áreas, consierano o uso consoliao, conhecia como “ regra da escadinha”. Vamos primeiramente apresentar as regras gerais de quais so essas áreas a serem proegias.


I - ENTORNO DOS CURSOS D’ÁGUA O proprieário eerá maner e preserar as maas exisenes no enorno e qualquer curso ’água naural que seja perene ou inermiene nas seguines larguras mínimas: FAIXA DE PROTEÇÃO

LARGURA DO CURSO D’ÁGUA

30 (trinta) metros

Menor que 10 (dez) metros

50 (cinquenta) metros

Entre 10 (dez) e 50 (cinquenta) metros

100 (cem) metros

Entre 50 (cinquenta) e 200 (duzentos) metros

200 (duzentos) metros

Entre 200 (duzentos) e 600 (seiscentos) metros

500 (quinhentos) metros

Superior a 600 (seiscentos) metros

Figura 16 – Métricas de largura da faixa de APP de acordo com a largura do curso d´água. As faixas de proteção devem ser medidas a partir da borda da calha do leito regular do rio, onde corre água durante o período da seca.

245


II – NASCENTES: As áreas e maa no enorno as nascenes e os olhos ’água perenes, eero ser manas num raio mínimo e 50 (cinquena) meros. Os cursos ’água que possuem uxo e água apenas urane a época as chuas so consieraos efêmeros e no necessiam e faixas e proeo e APP. Geralmene so groas ou sulcos em errenos acienaos formaos nauralmene, ou mesmo os canais superciais formaos arcialmene.

FIgura 17 – Largura de APP no entorno de nascentes.

246


III - ENTORNO DE RESERVATÓRIOS, LAGOS E LAGOAS EM ZONA RURAL: No enorno e lagos e lagoas formados por processos naturais, que possuam supercie o espelho ’água enre 1 e 20 hecares, a faixa e proeo eerá ser e 50 meros. Para lagos e lagoas naturais acima de 20 hecares e espelho ’agua, a faixa será e 100 meros. Áreas no enorno os reseraórios ’água arciais, ecorrenes e barrameno ou represameno e cursos ’água naurais, a faixa e APP eerá ser enia na licença ambiental do empreendimento. Reseraórios arciais para gerao

de energia elétrica, abastecimento público e ouros empreenimenos sociais deverão respeitar as condicionantes do Licenciamento Ambiental, obserano-se a faixa mínima e 30 (rina) meros e máxima e 100 (cem) meros em área rural, e a faixa mínima e 15 (quinze) meros e máxima e 30 (rina) meros em área urbana. No será exigia APP para lagoas e reseraórios criaos e forma naural ou arcial que possuam um espelho ’água inferior a 1(um) hecare. também no será exigia APP no entorno e reseraórios arciais e água que não decorram de barramento ou represameno e cursos ’água naurais.

Figura 18 – largura de APP no entorno de reservatórios, lagos e lagoas.

247


V – ENCOSTAS: Os proprieários eero esabelecer como APP as encosas que possuam uma declividade superior a 45°. Isso equivale a 100% na linha de maior declive, quando realizada a medição em porcentagem.

Figura 19 – Encostas de morros, montanhas ou serras devem ser revegetadas.

248


VI - TOPO DE MORRO E MONTANHAS: também sero consieraas como APP as áreas localizaas no topo de morros, mones, monanhas e serras, que possuírem uma alura mínima e 100 meros e inclinao méia maior que 25°. Além isso, a egeao em áreas em alue superior a 1.800 meros ambém so faixas e APP que eero ser manas. As áreas e proeo no opo e morro e monanhas sero elimiaas a parr a cura e níel corresponene a 2/3 a alura. A meia sempre será em relao à base o morro, seno enia pelo plano horizonal eerminao por planície ou espelho ’água mais próximo ou, nos releos onulaos, pela coa mais baixa ao lao o morro ou monanha.

Figura 20 - Topos de morro, montanhas ou serras devem ser revegetados.

249


VII - CHAPADAS E BORDAS DE TABULEIROS: Nas regiões one exisam boras e abuleiros ou chapaas, as faixas e proteção de APP devem ser estabelecidas

em no mínimo 100 (cem) meros, que deve ser medida tomando como base o início a bora o abuleiro ou chapaa.

Figura 21 –APPs de bordas de chapadas e de tabuleiros devem se situar a pelo menos 100 m da borda.

VIII – VEREDAS: Nas ereas, a faixa e proeo eerá possuir a largura mínima e 50 me-

Figura 22 –APP em veredas

250

ros a parr o espao brejoso, que ca encharcao consanemene.


6.4.2 PROTEÇÃO NA RESERVA LEGAL - RL A legislação diz que todos os imóveis rurais o país eero maner uma área mínima com coberura e egeao naa, a ulo e RL, sem prejuízo da aplicação das normas sobre as APP. A quanae e egeao que ee ser

preseraa como RL poe ariar conforme o bioma e os planos de uso e ordenamento territorial de cada região. Como regra geral, para os imóveis situado nos Biomas a Caanga e Cerrao os proprieários eero preserar o percenual mínimo e 20% a área oal o imóel.

Figura 23 –20% da propriedade nos biomas Cerrado e Caatinga devem ser preservados como RL. A localizao a RL eerá consierar os aspectos ambientais, os instrumentos e conserao já exisenes na regio, bem como as regras de uso do solo do local, caso exisam, como por exemplo: o plano ireor e bacia hirográca; o Zoneameno Ecológico-Econômico – ZEE; a formao e correores ecológicos com outra Reserva Legal e APP; Uniaes e Conserao, ou oura área legalmene proegia; as áre-

as de maior importância para a conserao a bioiersiae; e as áreas e maior fragiliae ambienal. A lei apresenta também um tratameno iferenciao para as áreas consoliaas em RL. Os proprieários e áreas iguais ou menores a 4 móulos scais, que possuam egeao remanescene em quanae inferior ao esabelecio na lei, poem consuir

251


a RL com o que sobrou de vegetação naa, ou seja, a área a RL será o amanho a área ocupaa com egeao naa exisene aé 22 e julho e 2008. Inclusie, poero consierar até mesmo a APP como sendo pare ou oa a RL para angir a porcenagem mínima, ese que aena as seguines coniões: I - o cômputo não implique a converso e noas áreas para o uso alernao o solo; II - a área a ser compuaa eseja conservada ou em processo de recuperao, conforme comproao o proprieário ao órgo esaual inegrane o Sisnama; e

III -o proprieário ou possuior enha requerido inclusão do imóvel no Cadastro Ambiental Rural – CAR. Por exemplo, caso o proprieário enha 10% e egeao naa fora a APP e mais 10% enro a APP, ele poerá conabilizar as uas áreas como seno a sua RL, somano os 20% necessários para regularização ambiental. Em áreas e Cerrao enro a regio enia como Amazônia Legal, que é o caso o nore o esao o tocanns e da região do oeste do Maranhão, o proprieário ee preserar 35% a área o imóel como Resera Legal.

Figura 24 –Os proprietários de áreas iguais ou menores a 4 módulos fscais, que possuam

vegetação remanescente em quantidade inferior ao estabelecido na lei, podem constituir a RL com o que sobrou de vegetação nativa,

252


Já em ouro exemplo, se o agriculor possuir em sua propriedade os 20% e egeao naa localizaa apenas nas faixas e APP, ele poerá inicar

esta como a sua Reserva Legal, lembrano que o mesmo eerá aener às coniões razias nos ermos a lei, que já foram mencionaas.

Figura 25 –Se o agricultor (de até 4 módulos fscais)

possuir em sua propriedade os 20% vegetação nativa localizada apenas nas faixas de APP, ele poderá indicar esta como a sua Reserva Legal.

Além isso, ele ambém poerá inicar como parte ou toda a sua RL os planos consorciaos e naas com árores fruferas, ornamenais ou madeireiras, compostos por espécies exócas, culaos em sisemas agrooresais. A Resera Legal será regisraa por meio da inscrição do imóvel no Cadastro Ambiental Rural. Se a RL regisraa no CAR er a egeao naa conseraa e sua área ulrapassar o percenual e 20% a área oal o

imóvel (no bioma Amazônico este valor é e 80% para egeao o po oresal e 35% para egeao o po Cerrao) o proprieário poerá ulizar instrumentos previstos no Código Floresal para incenar a proeo esas áreas esnano-as como servidão ambiental. Os proprieários que no possuem egeao naa para formar sua resera legal poderão se regularizar compensano a área falane e seu imóel com a e ouro imóel que er egeao

253


naa exceene. denre algumas opões, há as Coas e Resera Ambienal (CRA), que é um ulo nominao represenao e área com egeao naa, exisene ou em processo e recuperao, cuja emisso eerá ser realizada pelo órgão ambiental compeene e a área aerbaa na marícula o imóel como al. Ese insrumeno permie aos proprieários e ocupanes e erras com éci e egeao naa (área menor o que a legislação determina) compensar suas obrigaões e resaurao a egeao, pagano proprieários e ouras erras que enham áreas conseraas ou em processo de restauração acima as obrigaões mínimas, na forma e coas. É necessário que esas áreas esejam localizaas no mesmo bioma e, preferencialmene, no mesmo esao. Embora as CRAs aina no esejam regulamenaas, eses ulos represenaos e egeao olunariamene preseraa já eso seno lanaos e negociados no mercado. A servidão ambiental é uma restrio insuía olunariamene pelo proprieário e um imóel rural, o qual, por meio dela, abre mão de desmatar parte de seu imóvel, mesmo seno esse permio por lei.

Para saber mais sobre as Cotas de Reserva Ambiental – CRA, acesse hp://csr.ufmg.br/cra/

254

6.5 QUAIS ÁREAS DEVERÃO SER RECUPERADAS? Após saber qual o amanho as áreas que deverão ser preservadas, tanto para as APP como RL, o próximo passo é ericar se o proprieário eerá realizar ou no a resaurao a egeao naa. Nesa seo sero apresentadas apenas as regras de resaurao para as faixas e APP, que ariam em funo o amanho o imóel rural, e o po e ambiene em que esas se enconram, sejam nascenes, beira de rio ou córrego, lagos e lagoas ou veredas. A lei determina que a restauração da egeao as faixas e APPs poerá ser realizada por meio da condução a regenerao naural; plano e espécies naas (semenes, esacas ou muas); ou por meio o plano e espécies lenhosas, perenes ou de ciclo longo, misurano naas e exócas, em aé cinquena por ceno a área oal a ser recomposa. Ou seja, 50% a área a APP poerá ser ocupaa por espécies exócas ese que inercalaas com naas. Apenas os proprieários com aé 4 móulos scais poero se ulizar essa úlma forma e resaurao a m e promoer a regularizao ambienal e suas áreas. dessa forma, foi permio aos proutores de pequeno porte e agricultores familiares aoarem os sisemas agrooresais como uma as écnicas e resaurao e inereno nas faixas de APP.


6.5.1 RESTAURAÇÃO EM ÁREAS CONSOLIDADAS NAS FAIXAS DE APP Nas faixas as APPs o proprieário poerá connuar esenoleno as aiaes agrossilipasoris, e ecoturismo e de turismo rural, desde que sejam áreas rurais consoliaas aé 22 e julho e 2008. No enano, os proprieários eero rmar um ermo de compromisso com órgão ambiental da região se comprometendo a recuperar pare a área a APP que foi egraaa ou aleraa, obeecendo as seguintes regras: • Imóeis rurais com área e aé 1 móulo scal eero recuperar 5

•

•

•

•

meros e faixa e APP; Imóeis rurais com área enre 1 e 2 móulos scais eero recuperar 8 meros e faixa e APP; Imóeis rurais com área enre 2 e 4 móulos scais eero recuperar 15 meros e faixa e APP; Imóeis rurais com área enre 4 e 10 móulos scais eero recuperar 20 meros e faixa e APP, nos cursos ’água com aé ez meros; Imóeis acima e 10 móulos scais eero recuperar uma faixa corresponene à meae a largura o curso ’água, obserano um limie mínimo e 30 meros e máximo e 100 meros.

Figura 26 –Métricas para a largura da faixa de APP de acordo com o tamanho do imóvel.

255


NASCENTES E OLHOS D’ÁGUA Nos casos as áreas no enorno e nascenes e olhos ’água perenes, o proprieário poerá connuar esen-

oleno aiaes agrossilipasoris, de ecoturismo ou de turismo rural, mas erá que fazer a resaurao e no mínimo e 15 meros e raio.

Figura 27 –A restauração de nascentes deve ser no mínimo de 15 metros de raio.

ENTORNO DE LAGOS E LAGOAS NATURAIS No entorno de lagos e lagoas naurais o proprieário eerá realizar a resaurao e faixa e APP com largura mínima e: • 5 (cinco) meros, para imóeis com área e aé 1 móulo scal; • 8 (oio) meros, para imóeis com área enre 1 e 2 móulos scais; • 15 (quinze) meros, para imóeis com área enre 2 e 4 móulos scais; e • 30 (rina) meros, para imóeis com área superior a 4 móulos scais.

256

Figura 28 –métricas para faixa de APP a ser restaurada em função do tamanho das propriedades.


VEREDAS Nos casos as ereas, o proprieário com área e aé 4 móulos scais eerá realizar a recomposio as faixas e APP na largura mínima e 30 metros, que devem ser delimitadas a parr o espao brejoso e encharcao. Para os emais imóeis rurais com área acima e 4 móulos, o proprieário eerá recuperar uma faixa e 50 meros.

6.6 O QUE DIZ A LEI SOBRE SAFs PARA RESTAURAÇÃO DAS APPs? Muias experiências êm mosrao que os planos agrooresais nas áreas e APP podem conciliar a produção com a conservação dos serviços ambientais, principalmente quando se trata do uso essas áreas pelos agriculores familiares e comunidades tradicionais. A resolução n° 369 do Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA), aprovada em 2006, absorveu esta ideia. Esta norma consierou o manejo agrooresal como uma as aiaes e ineresse

social e e baixo impaco ambienal, que poem ser realizaas em áreas e APP. No entanto, apresentou também algumas ressalvas, entre elas, que as agrooresas só poero ser realizaos em APPs na pequena propriedade ou posse rural familiar, e forma que no escaracerize a coberura egeal naa, ou impeça sua restauração, além de não prejuicar a funo ecológica a área. Ese ema ambém foi raao em ouras normaas poseriores (IN 04/2009 o MMA; IN 05/2009 o MMA; CONAMA 425/2010; CONAMA 429/2011). O nova Lei Florestal incorporou grande pare os funamenos apresenaos nas normaas acima ciaas, esa forma, reforou a ieia, e reconhece que, nas pequenas propriedades com aé 4 móulos scais, em comuniaes inígenas e raicionais, a explorao agrooresal e egeao naa nas APPs poerá ser reconhecia como aiaes eenuais ou e baixo impacto ambiental. Figura 29 : os plantios agroorestais nas

áreas de APP podem conciliar a produção com a conservação dos serviços ambientais.

257


O empoderamento e a inclusão dos agriculores familiares e as comuniades tradicionais nos espaços protegios so funamenais na busca por esforos e conserao e manueno os ecossisemas. desa forma, é e exrema imporância garanr o ireio ao território e o uso da propriedade a eses grupos, os quais, com ferramenas aequaas e méoos e manejo susenáeis, poero gerar impacos posios e promoer ano benecios ambientais, como aqueles estabelecios nas áreas já conseraas. No enano, a lei no eixa claro o ealhameno as aiaes agrooresais, bem como os arranjos e formatos que deverão ser desenvolvidos (consórcios, espaçamento, espécies, manejo, ec.). Mesmo assim, poemos nos basear nas principais regras e uso e manejo já esabelecias por lei para apontar as possibilidades de manueno a egeao naa ao longo do tempo. Para desenvolver os planos agrofo -

restais em áreas de APP o agricultor deverá apresentar uma simples declaração ao órgão ambiental competente. Além disso, o seu imóvel precisa estar devidamente inscrito no CAR. No exise um moelo único enio para esta declaração, portanto, é importante consultar o órgão ambiental da região para saber mais detalhes sobre o moelo e po e eclarao adotado.

258

Conforme a enio apresenaa no ecreo 7.830/201219, as aões e planos em sisemas agrooresais nas faixas e APP incluem o uso e “ plantas lenhosas perenes em associação com plantas herbáceas, arbusvas, arbóreas, culturas agrícolas e forrageiras, com alta diversidade de espécies, bem como o manejo adequado de acordo com arranjo espacial e temporal estabelecido”. Tais inter-

enões poero ser realizaas ese que não descaracterizem a cobertura egeal naa exisene e nem prejuique a funo ambienal a área. desa forma, os planos e espécies naas prouoras e fruos, sementes, castanhas e outros produtos vegetais poderão ser realizados livremene, bem como a exrao e prouos oresais no maeireiros. A lei ambém oriena que o plano e culuras emporárias e sazonais e azane e ciclo curo na faixa e erra que ca exposa no períoo e azante dos rios ou lagos também pode ser realizao, ese que no seja realizaa a reraa a egeao naa e noas áreas, e seja conseraa a qualiae a água e o solo e a proeo a fauna silesre.


6.7 RESTAURAÇÃO, USO E MANUTENÇÃO DA RESERVA LEGAL COM AGROFLORESTAS Figura 30: a RL pode ser utilizada com sistemas agroorestais.

É importante saber que de acordo com as noas regras as áreas cons-

uías como RL poero ser ulizaas com planos agrooresais.

AGROFLORESTAS PARA RESTAURAÇÃO DE RL EM PROPRIEDADES ACIMA DE 4 MÓDULOS A nova lei permite que os donos de imóveis rurais acima de 4 módulos possam realizar a resaurao a RL por meio os SAFs, que poerá ser inercalano espécies exócas com naas e ocorrência regional. Nesses casos, a área a ser recuperaa com exócas no poerá exceer 50% a área oal a RL. Além isso, amie a sua explorao por meio o manejo susenáel, ano para consumo no inerior a proprieae como ambém para ulizao econômica, eeno, para isso, o proprieário soliciar auorizao ao órgo ambienal e apresenar um plano e manejo susenáel. A lei esabelece que para as áreas e RL, é lire a colea e prouos oresais no maeireiros ais como, ores, folhas, cascas, óleos, resinas, cipós, bulbos, raízes e ec. Enreano, é preciso levar em conta alguns critérios, ais como: respeiar os períoos e colea e olumes xaos em regulamenos especícos, quano houer; observar a época de maturação dos fruos e semenes; e ulizar écnicas que não coloquem em risco a sobre-

iência os iniíuos e as espécies coletadas. O uso a RL para reraa e lenha ou maeira serraa esnaa a consruões, ou para uso energéco enro da propriedade, sem propósito comercial direto e indireto, não precisará e auorizao o órgo ambienal, e será limiao à reraa anual e 2 (ois) meros cúbicos e maeira por hecare por uniae familiar. Enre-

259


ano, o manejo preiso para uso omésco, por proprieae, no poerá comprometer mais de 15% (quinze por cento) da biomassa da RL, nem ser superior a 15 (quinze) meros cúbicos de lenha por ano.

manejo seleo, esmaa o olume de produtos e subprodutos oresais a serem obos com o manejo seleo, inicao a sua esnao e cronograma e execução previsto.

Assim, caso exisam árias famílias em uma mesma propriedade, como nos casos e posse colea e populaões raicionais ou e agriculura familiar, os limies e explorao sero aoaos por uniae familiar. Ou seja, se em uma proprieae exisr 3 (rês) famílias resienes, caa uma poerá rerar 2 meros cúbicos e maeira por hecare no mesmo imóel, cando o limite para este imóvel de 6 meros cúbicos por hecare. Enreano, esse limie ee respeiar o máximo e 15 meros cúbicos por ano em oa a propriedade.

O Plano e Manejo Floresal Susenáel (PMFS) eerá ser elaborao por aqueles que isam a explorao a egeao naa com a naliae e obeno e benecios econômicos, sociais e ambientais derivados os múlplos prouos e subprouos esa egeao, sejam eles maeireiros ou no maeireiros. Conforme orientado na lei, o MFS da vegetação a RL no poerá escaracerizar a coberura egeal e nem prejuicar a conserao a egeao naa a área, eeno assegurar a manuenção da diversidade das espécies da área. No enano, no caso os proutores de pequeno porte e agricultores familiares que esabelecerem noas áreas e árores naas com planos realizados pelo próprio agricultor, não haerá necessiae e elaborao e PMFS para sua explorao econômica.

Para os pequenos produtores e agriculores familiares, o manejo oresal madeireiro da RL com propósito comercial epene e auorizao simplicaa do órgão ambiental competente, deeno o ineressao apresenar, no mí nimo, as seguines informaões: • daos o proprieário ou possuior rural; • daos a proprieae ou posse rural, incluino cópia a marícula do imóvel no Registro Geral do Cartório de Registro de Imóveis ou comproane e posse; • Croqui a área o imóel com inicao a área a ser objeo o

260

Esperamos que com essas informaões sobre prácas e ieias e opões e SAFs no Cerrao e na Caanga, e sobre as novas regras estabelecidas pelo Novo Código Florestal, os agricultores possam aproveitar melhor sua proprieae, foraleceno seus meios e ia, gerano mais rena e bene cios ambientais.

REFERÊNCIAS CITADAS – PARA SABER MAIS

REFERÊNCIAS CITADAS – PARA SABER MAIS 1. AGUIAR, L. M. S.; MACHAdO, R. B.; FRANçOSO, R. d.; NEvES, A. N.; FERNANdES, G. W.; PEdRONI, F.; LACERdA, M. S.; FERREIRA, G. B.; SILvA, J. dE A.; BUStAMANtE, M.; dINIZ, S. Cerrao terra Incógnia o Século XXI. Ciência Hoje. v. 330, p. 33 – 37. 2015. 2. AGUIAR, M. v. dE A. Quinais agrooresais nos cerraos a morraria – espao e consruo e bioiersiae nas suas múlplas imensões. vII Congresso Brasileiro e Sisemas Agrooresais. Anais. Brasília, dF: EMBRAPA, 2009. 3. ALvARENGA JUNIOR, E. R. Culo e aproeiameno o sisal (Agae sisalana). dossiê técnico. Funao Cenro tecnológico e Minas Gerais (CETEC). 2012. 4. ANdRAdE, M o C. Manacaru. Pesquisa Escolar Online, Funao Joaquim Nabuco, Recife. disponíel em: hp://basilio.funaj.go. br/pesquisaescolar/. Acesso em: 13 dez. 2015. 5. ANtÔNINO, J. Flora o cerrao. disponíel em: hps://www.sies.google.com/sie/janoninolima/ora-o-cerrao. Acesso em: 13 ez. 2015. 6. ARAGãO, A. S. L.; MAURÍCIO, R. M. Ulizao a gliricíia (Gliriciia sepium) na alimenao e ruminanes. Escola veerinária Uni ersiae Feeral e Minas Gerais – UFMG. disponíel em: hp://www.ebah.com.br/conen/ABAAAA9G4AG/ulizacao-gliriciiana-alimentacao-ruminantes. Acesso em: 12 dez. 2015. 7. ARAÚJO FILHO, J. A. dE. Manejo pasoril susenáel a caanga. Recife, PE. Projeo dom Heler Camara. 200 p., 2013. 8. ARAÚJO, G. G. L.; ALBUQUERQUE, S. G.; GUIMARãES FILHO, C. Opões no uso e forrageiras arbuso-arbóreas na alimenao animal no semiário o norese. In: CARvALHO, M. M.; ALvIM, M. J.; CARNEIRO, J. C. (Es). Sisemas agrooresais pecuários: opões e susenabiliae para áreas ropicais e subropicais. Embrapa Gao e Leie/FAO. Juiz e Fora, MG. p. 111-137, 2001. 9. ARCO-vERdE, M. F. Susenabiliae Biosica e Socioeconômica e Sisemas Agrooresais na Amazônia Brasileira. Uniersiae Feeral o Paraná – UFPR. Curiba, PR. (tese douorao). 188 p. 2008. 10. ARCO-vERdE, M. F.; AMARO, G. Cálculo e Inicaores Financeiros para Sisemas Agrooresais. documenos. Embrapa Roraima. Boa visa, RR. 2011. 11. ARMANdO, M. S.; BUENO, Y. M.; ALvES, E. R. d. S.; CAvALCANtE, C. H. Agrooresa para Agriculura Familiar. Circular técnica, Embrapa Amazônia Oriental, v. 16, 2002. 12. BARGUÉS tOBELLA, A.; REESE, H.; ALMAW, A.; BAYALA, J.; MALMER, A.; LAUdON, H.; ILStEdt, U. the eec of rees on preferenal ow an soil inlrabiliy in an agroforesry parklan in semiari Burkina Faso. Waer Resources Research, . 50, p. 2108–2123, 2014. 13. BARRIOS E.; COUtINHO H. L. C.; MEdEIROS C. A. B. InPaC-S: Inegrao Parcipaa e Conhecimenos sobre Inicaores e Qualia e o Solo – Guia Meoológico. Worl Agroforesry Cenre – ICRAF, Embrapa, CIAt. Nairobi. 178p., 2011. 14. BENE, J.G.; BEALL, H.W.; CÔtÉ, A. trees, foo, an people: lan managemen in he ropics. Inernaonal deelopmen Research Centre. 52 p., 1977. 15. BHAGWAt, S. A; WILLIS, K. J.; BIRKS, H. J. B.; WHIttAKER, R. J. Agroforesry: a refuge for ropical bioiersiy? trens in Ecology an Eoluon, . 23, n. 5, p. 261–267, 2008. 16. BORBA, M. A. P.; SILvA, d. S.; ANdRAdE, A. P. A palma no Norese e seu uso na alimenao animal. In: Congresso Noresno e Prouo Animal, 5; Simpósio Noresno e Alimenao e Ruminanes, 11.; Simpósio Sergipano e Prouo Animal, 1;. Anais. Socieae Noresna e Prouo Animal; Embrapa tabuleiros Coseiros, Aracaju, SE. 13 p. 1 Cd-ROM. 2008. 17. BÖRNER, J. Serios ambienais e aoo e sisemas agrooresais na Amazônia: elemenos meoológicos para análises econô micas inegraas. In: PORRO, R. (E.) Alernaa agrooresal na Amazônia em ransformao. Brasília-dF: Embrapa Informao e Tecnologia, p. 411-433. 2009. 18. BRASIL, E. L.; PIRES, v. P.; CUNHA, J. R. a; LEAL, L. A. P.; LEItE, L. F. C. diersiae a Macrofauna Eáca em Sisemas Agrooresais na Regio Nore o Piauí. XXXIII Congresso Brasileiro e Ciência o Solo. Anais. Uberlânia, MG. 2010. 19. BRASIL. decreo 7.830, e 17 e ouubro e 2012. dispõe sobre o Sisema e Caasro Ambienal Rural, o Caasro Ambienal Rural, esabelece normas e caráer geral aos Programas e Regularizao Ambienal. 2012. 20. BRASIL. Insruo Normaa n.º 2 e 6 e maio e 2014 o Minisério o Meio Ambiene. dispõe sobre os proceimenos para a inegrao, execuo e compabilizao o Sisema e Caasro Ambienal Rural-SICAR e ene os proceimenos gerais o Caasro Ambienal Rural-CAR. Brasília, dF. 2014. 21. BRASIL. Lei nº 12.651, e 25 e maio e 2012. dispõe sobre a proeo a egeao naa. Brasília, dF. 2012. 22. BREMAN, H.; KESSLER, J. J. the poenal benes of agroforesry in he Sahel an oher semi-ari regions. European Journal of Agron omy, .7, p. 25-33, 1997 23. SILvA JÚNIOR, M. C.; PEREIRA, B. A. dA S. + 100 árores o Cerrao Maa e Galeria: Guia e Campo. E. Ree e Semenes o Cer rao. Brasília, dF. 288 p., 2009. 24. CAMARGOS, N. M. e S.; MOURA, S. a S.; MIRANdA, S. o C. e. Análise os Sisemas Agrooresais Implanaos em Proprieaes Rurais no Município e Iapuranga, GO. Reisa Sapiência: socieae, saberes e prácas eucacionais, . 2, n. 1, p. 20–33, 2013. 25. CAMPOS FILHO, E. M.; COStA, J. N. M. N. a; SOUSA, O. L. e; JUNQUEIRA, R. G. P. Mechanize direc-Seeing of Nae Foress in Xingu, Cenral Brazil. Journal of Susainable Foresry, . 32, p. 702-727, 2013. 26. CANUtO, J. C.; RAMOS FILHO, L. O.; CAMARGO, R. C. R.; SILvA, F. F. a; JUNQUEIRA, A. a C.; SILvA, J. P. a; GALvãO, A. C. Quinais agro oresais como esraégia e susenabiliae ecológica e econômica. Enconro a Ree e Esuos Rurais. Anais. Campinas, SP. 2014. 27. CARvALHO, P. E. R. Muamba Guazuma ulmifolia. Circular técnica 141. Embrapa. Colombo, Paraná. disponíel em: hp://ainfo.cnpa. embrapa.br/igial/bisream/CNPF-2009-09/42548/1/Circular141.pf. Acesso em 13 ez. 2015. 28. CERRAtINGA. Cajá. disponíel em: hp://www.cerranga.org.br/caja/. Acesso em: 15 ez. 2015.

261


29. CHABARIBERY, d.; SILvA, J. R. a; tAvARES, L. F. e J.; LOLI, M. v. B.; SILvA, M. R a; MONtEIRO, A. v. v. M. Recuperao e maas ciliares: sisemas e formao e oresa naa em proprieaes familiares. Informaões Econômicas, So Paulo, SP, . 38, n. 6, p. 07 - 20, 2008. 30. CURY, R. t. S.; CARvALHO JR, O. Manual para resaurao oresal: oresas e ransio. Insuo e Pesquisa Ambienal a Amazônia - IPAM. Canarana, Mt, Série boas prácas, . 5, 78 p. 2011. 31. dEvIdE, A. C. P. Aubos eres para sisemas agrooresais com Guanani culao em árzea e errao uial. Uniersiae Fe eral Rural o Rio e Janeiro, Curso e Pós-Grauao em Fioecnia, Reiso e lieraura. 2013. disponíel em: hp://orgprins. org/24817/1/AdUBACAO_vERdE_CALOPHYLLUM_SAF.pf. Acesso em: 17 ez. 2015. 32. dEWI, S. EKAdINAtA, A.; INdIARtO, d.; NUGRAHA, A. Lan-Use Planning For Mulple Enironmenal Serices (Lumens). Worl Agro foresry Cenre - ICRAF. Bogor, Inonesia. 2015. 33. dFId – deparmen for Inernaonal deelopmen. Susainable Lielihoos Guiance Shees. disponíel em: hp://www.elis.org/ le/uploa/1/ocumen/0901/secon2.pf. Acesso em: 20 fe. 2016. 34. dRUMONd, M. A.; RIBASKI, J. Leucena (Leucaena leucocephala): leguminosa e uso múlplo para o semiário brasileiro. Embrapa, Colombo, PR. Petrolina, PE, Comunicado técnico 262 e 142. 2010. 35. dRUMONd, M. A. Leucena - uma arbórea e uso múlplo, para a regio semi-ária o Norese brasileiro. Embrapa Semiário. Pe rolina, PE. disponíel em: hp://ainfo.cnpa.embrapa.br/igial/bisream/CPAtSA/9060/1/OPB633.pf. Acesso em 13 ez. 2015. 36. dUBOC, E. Sisemas Agrooresais e o Cerrao. In: FALEIRO, F. G.; FARIAS NEtO, A. L. dE (Es.) Saanas: esaos e esraégias para o equilíbrio enre socieae, agronegócio e recursos naurais. Embrapa Cerraos. Brasília, dF. 1ª. e. p. 964 – 985, 2008. 37. dUBOIS, J. C. L. Sisemas Agrooresais na Amazônia: aaliao os principais aanos e iculaes em uma rajeória e uas é caas. In: PORRO, R. (E.). Alernaa Agrooresal na Amazônia em transformao. Embrapa Informao e tecnologia. Brasília, dF, p. 171 – 217. 2009. 38. dUQUE, G. O Norese e as laouras Xerólas. Banco o Norese o Brasil – BNB, Foraleza, CE. 4ª e., 330 p. 2004. 39. FLORENtINO, A. t. N.; ARAÚJO, E. d. L.; ALBUQUERQUE, U. P. e. Conribuio e quinais agrooresais na conserao e planas a Caanga, Município e Caruaru, PE, Brasil. Aca Boanica Brasilica, . 21, n. 1, p. 37–47, 2006. 40. FONINI, R. Agrooresa: muanas nas prácas prouas e hábios alimenares. Agriculuras, . 11, n. 04, p. 20–24, ez. 2014. 41. FRANCO, F. S.; COUtO, L.; CARvALHO, A. F, e; JUCKSCH, I.; FERNANdES FILHO, E. I.; SILvA, E.; MEIRA NEtO, J. A. Quancao a eroso em sisemas agrooresais e conencionais na zona a maa e Minas Gerais. Reisa Árore, . 26, p. 751-760, 2002. 42. GAMA, M e M. B. Análise técnica e Econômica e Sisemas Agrooresais em Machainho d’oese, Ronônia. Universidade Federal de Viçosa – UFV, Minas Gerais. (Tese de Doutorado). 112 p. 2003. 43. GAMA-ROdRIGUES, A. C. Soil organic maer, nurien cycling an biological inirogen-xaon in agroforesry sysems. Agroforesry Sysems, . 81, n. 3, p. 191–193, 2011. 44. SILvA JÚNIOR, M. C. 100 árores o Cerrao: Guia e Campo. E. Ree e Semenes o Cerrao. Brasília, dF. 278 p. 2005. 45. GONdIM, t. M. e S.; SOUZA, L. C. e. Caracerizao e Fruos e Semenes e Sisal. Embrapa. Campina Grane, PB. Circular técnica 127, nov., 2009. 46. GOtSCH, E. Naural Succession of Species in Agroforesry an in Soil Recoery. Pirai o Nore, Bahia, 1992. 47. GUERRA, S. C. S. O Noo Cóigo Floresal Brasileiro e os Sisemas Agrooresais: Implicaões e Consieraões sobre as Áreas e Pre serao Permanene e Reseras Legais. II Congresso Brasileiro e Reoresameno Ambienal. Anais. Guarapari, ES. 2012. 48. HOFFMANN, M. R. M.; PUPE, R. C.; PEREIRA, J. J. F.; CARNEIRO, R. G.; NENEvÊ, P. H. C. Agrooresa pra oo lao. Embrapa; Emaer-dF. Projeo Bioiersiae e transio Agroecológica e Agriculores Familiares. 1ª e. Brasília, dF. 44 p., 2011. 49. HOFFMANN, M. R. M. Resaurao oresal mecanizaa. Semeaura irea sobre palhaa. Insuo Cenro via – ICv. Ala Floresa, MT. 27 p., 2015. 50. HOFFMANN, M. R. M. Sisemas Agrooresais para Agriculura Familiar: Análise Econômica. Brasília: Uniersiae e Brasília, UNB. (Dissertação de Mestrado). 133 p, 2013. 51. IIS – Insuo Inernacional para Susenabiliae. Análise preliminar e iabiliae econômica e moelos e resaurao oresal como alernaa e rena para proprieários rurais na Maa Alânca. Relaório inerno. 84 p. 2013. 52. IPEF - Insuo e Pesquisas e Esuos Floresais. Inicaões para escolha e espécies e Eucalypus. 2005. disponíel em: hp:// www.ipef.br/iencacao/eucalypus/inicacoes.asp. Acesso em: 10 fe 2016. 53. CAMPOS FILHO, E. M. (Org.). Plane as árores o Xingu e Araguaia. Insuo Socioambienal – ISA. E. re. e ampl. So Paulo, 254 p. 2012. 54. ISPN - Insuo Socieae Populao e Naureza. Caanga. disponíel em: . Acesso em: 25 se. 2015. 55. ISPN - Insuo Socieae Populao e Naureza. Cerrao. disponíel em: . Acesso em: 25 se. 2015. 56. JACOBI, J.; SCHNEIdER, M.; BOttAZZI, P.; PILLCO, M.; CALIZAYA, P.; RISt, S. Agroecosysem resilience an farmer’s percepons of cli mae change impacs on cocoa farms in Alo Beni, Boliia. Renewable Agriculure an Foo Sysems, . 30, n. 2, p. 170–183, 2013. 23 57. JOSE, S. Agroforesry for consering an enhancing bioiersiy. Agroforesry Sysems, . 85, n. 1, p. 1–8, 2012. 58. JOSE, S. Agroforesry for ecosysem serices an enironmenal benes: An oeriew. Agroforesry Sysems, . 76, p. 1 – 10, 2009. 59. LASCO, R. d.; dELFINO, R. J. P.; ESPALdON, M. L. O. Agroforesry sysems: helping smallholers aap o climae risks while migang climae change. Wiley Inerisciplinary Reiews: Climae Change, . 5, p. 825–833, 2014. 60. LAURA, v. A.; ALvES, F. v.; ALMEIdA, R. G. dE. Sisemas Agrooresais: a agropecuária susenáel. Brasília, dF: Embrapa. 208 p., 2015. 61. LEItE, t. v. P. Sisemas Agrooresais na resaurao e espaos proegios por lei (APP e Resera Legal ): esuo e caso o sío Geranium, dF. Uniersiae e Brasília (tese e douorao). 117 p., 2014. 62. LIRA, d. F. S.; MARANGON, L. C.; FERREIRA, R. L. C.; MARANGON, G. P.; SILvA, E. A. Comparao enre cusos e implanao e ois moelos e resaurao oresal em Pernambuco. Sciena Plena, . 9, n. 44, p. 1-5, 2012.

262


63. LOPES, O. M. N.; ALvES, R. N. B. Aubao vere e Plano direo: Alernaas e Manejo Agroecológico para a Prouo Agrícola Familiar Susenáel. Embrapa. Belém, PA. documenos 212, maro, 2005. 64. MAIA, S. M. F.; XAvIER, F. A. d. S.; OLIvEIRA, t. S. e; MENdONçA, E. d. S.; ARAÚJO FILHO, J. A. e. Impacos e sisemas agrooresais e conencional sobre a qualiae o solo no semi-ário cearense. Reisa Árore, . 30, n. 5, p. 837–848, 2006. 65. MARtINS, S. t., MELO, B. SPONdIAS (Cajá e ouras). disponíel em: hp://www.fruculura.iciag.ufu.br/caja.hml. Acesso em: 13 dez 2015. 66. MARtINS, t. P. Sisemas agrooresais como alernaa para recomposio e uso susenáel as reseras legais. Uniersiae e So Paulo – USP (Dissertação Mestrado). 154 p., 2013. 67. MAtHIAS, J. Cajá. Globo Rural. disponíel em: hp://reisagloborural.globo.com/GloboRural/0,6993,EEC1679915-4529,00.hml. Acesso em: 13 dez. 2015. 68. CAMPOS FILHO, E. M. (Org.). Coleo Plane as árores o Xingu e Araguaia: volume II, Guia e Iencao. Insuo Socioambienal – ISA. São Paulo. 299 p. 2009. 69. MENdES, M. F.; CALAçA, M.; NEvES, S. M. A. a S.; CAIONI, C.; dASSOLER, t. F.; NEvES, R. J. Agriculura familiar susenáel e sise mas agrooresais : a experiência o Cenro e tecnologia Alernaa (CtA) no vale o Guaporé. Agroecol 2014. Anais. Caernos e Agroecologia Dourados, MS. 2014. 70. MENESES, R. S.; BAKKE, O. A.; BAKKE, I. A. Poencialiaes para a implanao e sisemas agrosilipasoris na regio Semiária. I SIAMPAS – Simpósio em Sisemas Agrosilipasoris no Semiário. Anais. 2008. 71. MENEZES, M. O. t.; ARAÚJO, R. C. P. Manejo susenáel a caanga para prouo econômica e biomassa egeal. XLvI Congresso a Socieae Brasileira e Economia, Aminisrao e Sociologia Rural. Anais. Foraleza, CE. 2008. 72. MMA - Minisério o Meio Ambiene. Caanga. disponíel em: . Acesso em: 23 se 2015. 73. MMA - Minisério o Meio Ambiene. Plano Nacional e Recuperao a vegeao Naa - PLANAvEG. 76 p. Brasília, 2014. 74. MMA - Minisério o Meio Ambiene. Moniorameno o desmaameno por Saélie o Bioma Caanga 2008-2009. 2011. 75. MMA - Minisério o Meio Ambiene. O Bioma Cerrao. disponíel em: . Acesso em: 24 set 2015. 76. MMA - Ministério do Meio Ambiente. PPCerrado – Plano de Ação para prevenção e controle do desmatamento e das queimadas no Cerrao: 2ª fase (2014-2015). 132 p. Brasília, 2014. 77. MMA; REBRAF. Polícas Públicas e Financiameno para o desenolimeno Agrooresal no Brasil. Minisério o Meio Ambiene – MMA. Brasília, dF. 30 p., 2005. 78. MONtAGNINI, F.; NAIR, P. K. R. Carbon sequesraon: An unerexploie enionmenal bene of agroforesry sysems. Agroforesry Sysems, . 61, p. 281–295, 2004. 79. MONtEIRO, H. C. e F. Esraégias e Manejo o Capim Elefane c.. Napier Sob Pasejo Roao. Uniersiae Feeral e viosa – UFv (tese douorao). 133 p. 2011. disponíel em: hp://alexanria.cp.uf.br:8000/eses/zooecnia/2011/241398f.pf. Acesso em: 14 dez. 2015. 80. MORESSI, M.; PAdOvAN, M. P.; PEREIRA, Z. v. Banco e semenes como inicaor e resaurao em sisemas agrooresais mules racaos no Suoese e Mao Grosso o Sul, Brasil. Reisa Árore, . 38, n. 6, p. 1073–1083, 2014. 81. MOURA, M. R. H.; PENEREIRO, F. M.; WAtANABE, M. Pesquisa parcipaa em Sisemas Agrooresais Sucessionais com horalias: o esenolimeno as culuras, a iabiliae econômica e o poencial para reoresameno. vII Congresso Brasileiro e Sisemas Agrooresais. Anais. Embrapa, Brasília, dF. 2009. 82. NAIR, P. K. R. An Inroucon o Agroforesry. Kluwer Acaemic Publishers, Floria, USA. 1993. 83. NAIR, P. K. R.; NAIR, v. d.; MOHAN KUMAR, B.; SHOWALtER, J. M. Carbon sequesraon in agroforesry sysems. In: Aances in Agronomy. Chaper 5, p. 237–307, 2010. 84. NAIR, P. K. R. tropical agroforesry sysems an pracces. In: FURtAdO, J.I. ANd RUddLE, K.(Es) tropical Resource Ecology an deel opmen. John Wiley, Chicheser, Englan, 1984. 85. OLIvEIRA, t. C. e. Caracerizao, ínices écnicos e inicaores e iabiliae nanceira e consórcios agrooresais. Uniersiae Feeral o Acre – UFAC (disserao e mesrao). 84 p., 2009. 86. PENEIREIRO, F. M.; ROdRIGUES, F. Q.; BRILHANtE, M. e O.; LUdEWINGS, t. Aposla o Eucaor Agrooresal: Inrouo aos Sise mas Agrooresais, um Guia técnico. Uniersiae Feeral o Acre, UFAC. Arboreo. 76 p., 2002. 87. PENEIREIRO, F. M.; ROdRIGUES. F. Q.; BRILHANtE, M. O.; BRILHANtE, N. A.; QUEIROZ, J. B. N.; ROSÁRIO, A. A. S.; LUdEWIGS, t.; SILvA, t. M.; LIMA, C. M.; MENEZES, M. A. O. Aaliao a susenabiliae e sisemas agrooresais no esao o Acre. In: OLIvEIRA, M. A.; ALECHANdRE, A.; EStEvES, B. M. G.; BROWN, F.; PICOOLI, J. C.; SILvEIRA, M.; vIEIRA, L. J. S.; LOPES, M. R. M.; REIS, v. L.; ALBUQUER QUE, G. R. (Es.). Pesquisa sociobioparcipaa na Amazônia Ocienal: aenuras e esenuras. Uniersiae Feeral o Acre, E. EdUFAC, Rio Branco, Acre, Brasil. 1ª e. p. 77 – 127. 2005. 88. PENEIREIRO, F. M. Sisemas Agrooresais dirigios pela Sucesso Naural: um Esuo e Caso. Uniersiae e So Paulo, Escola Superior e Agriculura “Luiz e Queiroz” (disserao e Mesrao). 138 p., 1999. 89. PEREIRA, J. O feijo guanu: uma opo para a agropecuária brasileira. Embrapa, CPAC, Minisério a Agriculura. Circular técnica n. 20. Planalna, dF. 1985. 90. PEREIRA, M. dE S. Manual écnico Conheceno e prouzino semenes e muas a caanga. Associao Caanga. Foraleza, CE. 2011. 91. PORRO, R. e al. Iniciaas promissoras e faores limianes para esenolimeno e sisemas agrooresais na Amazônia. Iniciaa Amazônica. Belém e tomé-Au, Pará, Brasil. 75 p. 2006. 92. PORRO, R. Expecaas e esaos para a aoo a alernaa agrooresal na Amazônia em ransformao. In: PORRO, R. (E.) Alernaa agrooresal na Amazônia em ransformao. Embrapa Informao e tecnologia, Brasília, dF. p. 33 – 51. 2009.

263


93. PORRO, R.; MICCOLIS, A. (Es.). Polícas Públicas para o desenolimeno Agrooresal no Brasil. Worl Agroforesry Cenre – ICRAF, Belém, PA. 80 p., 2011. 94. POSSEttE, R. F. dA S.; ROdRIGUES, W. A. O gênero Inga Mill. (Leguminosae – Mimosoieae) no esao o Paraná, Brasil. Aca Boânica Brasilica. . 24, n. 2, p. 354-368, 2010. disponíel em: hp://www.scielo.br/pf/abb/24n2/a0624n2.pf. Acesso em 13 ez. 2015. 95. PYE-SMItH C. trees for Life. Creang a more prosperous fuure hrough agroforesry. Worl Agroforesry Cenre – ICRAF, Nairobi. 2014. 96. RANGEL, J. H. A.; MUNIZ, E. N.; SÁ, C. O. e; SÁ, J. L. e. Implanao e manejo e legumineira com gliricíia (Gliriciia sepium). Em brapa, Aracaju, SE. Circular técnica 63, 2011. 97. REdE CERRAdO. O Cerrao. disponíel em: . Acesso em: 25 se. 2015. 98. RIBASKI, J.; dRUMONd, M. A.; OLIvEIRA, v. R. e; NASCIMENtO, C. E. e S. Algaroba (Prosopis juliora): Árore e Uso Múlplo para a Regio Semiária Brasileira. Embrapa Colombo, PR. Comunicao técnico 240, ou, 2009. 99. RIBASKI, J. Sisemas Agrooresais no Semiário Brasileiro. 2° Enconro Brasileiro e Economia e Planejameno Floresal. Anais. Em brapa Colombo, PR, 1991. 100. RIBASKI, J.; LIMA, P. C. F.; OLIvEIRA, v. R. e; dRUMONd, M. A. Sabiá (Mimosa caesalpiniaefolia) Árore e Múlplo uso no Brasil. Embrapa Colombo, PR. Comunicado técnico 104, 2003. 101. ROdRIGUES. R. R.; BRANCALION, P. H. S.; ISERNHAGEN, I. (Org.). Paco pela resaurao a Maa Alânca: referencial os conceios e aões e resaurao oresal. So Paulo: LERF/ESALQ, Insiuo BioAlânica, 2009. 102. SÁ, C. P. e; OLIvEIRA, t. K. e; BAYMA, M. M. A.; OLIvEIRA, L. C. e. Análise Financeira e insucional os rês principais sisemas agrooresais aoaos pelos prouores o RECA. Embrapa Acre, Rio Branco, AC. Circular técnica, 33, 12 p. 2000. 103. SAMPAIO, A. B.; vIEIRA, d. L. M.; CORdEIRO, A. O. e O.; AQUINO, F. e G.; SOUSA, A. e P.; ALBUQUERQUE, L. B. e; SCHMIdt, I. B.; RIBEIRO, J. F.; PELLIZZARO, K. F.; SOUSA, F. S. e; MOREIRA, A. G.; SANtOS, A. B. P. os; REZENdE, G. M.; SILvA, R. R. P.; ALvES, M.; MOttA, C. P.; OLIvEIRA, M. C.; CORtES, C. e A.; OGAtA, R. Guia e Resaurao o Cerrao, volume 1. Semeaura irea e semenes. Uniersiae e Brasília - UNB, Ree e Semenes o Cerrao, 40 p. 2015. disponíel em: hp://ainfo.cnpa.embrapa. br/igial/bisream/iem/141879/1/Resauracao-semeaura-irea-cerrao-PdF-WEB.pf. Acesso em: 16 fe 2016. 104. SANGUINO, A. C. Aaliao econômica a prouo em sisemas agrooresais na Amazônia: esuo e caso em tomé-Au. UFRA/ EMBRAPA (Tese de Doutorado), Belém, PA. 299 p. 2004. 105. SANTOS, A. C. os. O papel os sisemas agrooresais para usos susenáeis a erra e polícas relacionaas - Inicaores e Funcionaliae Econômica e Ecológica e SAFs em Rees Sociais a Amazônia e Maa Alânca, Brasil. PdA/Minisério o Meio Ambiene – MMA, Brasília, dF. 2010. 106. SANtOS, d. C. os.; FARIAS, I.; LIRA, M. e A.; SANtOS, M. v. F. os.; ARRUdA, G. P. e.; COELHO, R. S. B.; dIAS, F. M.; MELO, J. N. e. Manejo e ulizao a palma forrageira (Opuna e Nopalea) em Pernambuco. IPA – Embrapa. Recife, PE. documenos, n.30, 48p., 2006. 107. SANtOS, L. C. R. os. Caanga Cerrao Comuniaes Eco-Prouas: Conceios e Princípios. Insuo Socieae Populao e Nau reza - ISPN, Brasília, dF. 2008. 108. SAWYER, donal. Polícas públicas e impacos socioambienais no Cerrao. In: GALINKIN, A. L.; PONdAAG, M. C. M. (Org.). Capaci ao e lieranas o Cerrao. Brasília, dF. technoPolik. 2009. 109. SCHOENEBERGER, M. M. Wooy Plan Selecon for Riparian Agroforesry. Norheasern an Inermounain Fores an Consera on Nursery Associaon Meeng. Anais. S. Louis, Missouri, USA: 1993. 110. SEIFFERt, N. F.; tHIAGO. L. R L. S. Legumineira - Culura Forrageira para Prouo e Proeína. Embrapa, Cenro Nacional e Pesquisa e Gao e Core-CNPGC Campo Grane, MS. Circular écnica n. 13. no, 1983. disponíel em: hps://ocsagencia.cnpa.embrapa. br/boinoecore/c/c13/c13.pf. Acesso em 14 ez. 2015. 111. SILvA, G. C. a. viabiliae e Anropogon Gayanus no Cerrao Brasileiro. Uniersiae Feeral e Goiás Campus Jaaí. disponíel em: hps://zooecnia.jaai.ufg.br/up/186/o/Gl%C3%AAnio_Campos_a_Sila_-viabiliae_e_Anropogon_gayanus_no_Cerra o_Brasileiro.pf. Acesso em: 13 ez. 2015. 112. SOLLBERG, I.; SCHIAvEttI, A.; MORAES, M. E. B. Manejo Agrícola no Refúgio e via Silesre e Una: Agrooresas como uma perspeca e conserao. Reisa Árore, . 38, n. 2, p. 241–250, 2014. 113. SOUSA, F. B. Leucena: Prouo e Manejo no Norese Brasileiro. Embrapa, Sobral, CE. Circular técnica n. 13. 2005. disponíel em: hps://www.agencia.cnpa.embrapa.br/Reposiorio/CtE+18+CNPC_000fcujr58602wx5eo0a2nxyyuaay8.pf. Acesso em: 14 dez. 2015. 114. SOUZA JUNIOR, O. F. e. Inuência o espaameno e a época e core na prouo e biomassa e alor nuricional e tihonia iersifolia (HEMSL.) Gray. Uniersiae e Marília (disserao e Mesrao). 43 p., 2007. disponíel em: hp://www.unimar.br/ pos/rabalhos/arquios/16FBB42941C786FA4ACAB44672B0A3F9.pf. Acesso em: 14 ez. 2015. 115. SOUZA, L. A. G. e. Leguminosas para Aubao vere na terra Firme e na várzea a Amazônia Cenral: Um esuo em pequenas proprieaes rurais em Manacapuru. Eiora INPA. Manaus, AM. 40 p. 2012. disponíel em: hps://www.inpa.go.br/arquios/ Leguminosas_Aubaca_terra_Firme_varzea.pf. Acesso em: 13 ez. 2015. 116. SOUZA, M. dE; PIÑA-ROdRIGUES, F. desenolimeno e espécies arbóreas em Sisemas Agrooresais para Resaurao e Áreas degraaas na Floresa Ombróla densa, Paray, RJ. Reisa Árore, . 37, n. 1, p. 89–98, 2013. 117. StEENBOCK, W.; SILvA, L. a C. e; SILvA, R. O. a; ROdRIGUES, A. S.; PEREZ-CASSARINO, J.; FONINI, R. Agrooresa, Ecologia e Socie ae. Kairós. Curiba, PR. 422 p., 2013. 118. FAGG, C. W.; MUNHOZ, C. B. R.; SOUSA-SILvA, J. C. (Org.). Conserao e áreas e Preserao Permanene o Cerrao: Carac erizao, Eucao Ambienal e Manejo. Cenro e Referência em Conserao a Naureza e Recuperao e Áreas degraaas

264


– CRAd. Uniersiae e Brasília. Brasília, dF. 324 p. 2011. 119. UdAWAttA, R. P.; GARREtt, H. E. Agroforesry buers for non poin source polluon reucons from agriculural waershes. Jour nal of enironmenal qualiy, . 40, n. 3, p. 800 – 806, 2011. 120. UNESP – Uniersiae Esaual e So Paulo. Panicum maximum: Esuos as principais gramíneas forrageiras. (apresenao e slie). 2013. disponíel em: hp://www.fca.unesp.br/Home/eparamenos/zooecnia/ANACLAUdIARUGGIERI/apresena...pf. Acesso em: 15 dez. 2015 121. UICN; WRI. Guia sobre a Meoologia e Aaliao e Oporuniaes e Resaurao (ROAM): Aaliao e oporuniaes e resaurao e paisagens oresais em níel subnacional ou nacional. documeno e rabalho (Eio-ese). Unio Inernacional para Conserao a Naureza. Glan, Suía. 125 p. 2014. disponíel em: hps://porals.iucn.org/library/sies/library/les/ocu mens/2014-030-P.pf. Acesso em: 18 fe. 2016. 122. RIBEIRO, A. C.; GUIMARãES, P. t. G.; ALvAREZ v. v. H. (Es.). Recomenaões para o uso e correos e ferlizanes em Minas Gerais - 5ª Aproximao. Uniersiae Feeral e viosa - UFv, Minas Gerais, 359p. 1999. 123. vAGEN, t-G. WINOWIECKI, L. A.; tAMENE, d. L.; tONdOH, J. E. the Lan egraaon Sureillance Framework (LdSF) - Fiel Guie. Worl Agroforesry Cenre – ICRAF, Nairobi, Kenya. 4ª e. . 4. 2013. 124. vAN NOORdWIJK, M.; LUSIANA, B.; LEIMONA, B.; dEWI, S.; WULANdARI, d. (Es.). Negoaon-suppor oolki for learning lan scapes. Worl Agroforesry Cenre – ICRAF, Bogor, Inonesia. Souheas Asia Regional Program. 2013. 125. vIEIRA, d. L. M.; HOLL, K. d.; PENEIREIRO, F. M. Agro-successional resoraon as a sraegy o faciliae ropical fores recoery. Resoraon Ecology, . 17, n. 4, p. 451–459, 2009. 126. vILELA, H. Exigências e Apões as Planas Forrageiras. Argos Poral Agronomia. disponíel em: hp://www.agronomia.com.br/ coneuo/argos/argos_planas_forrageiras.hm. Acesso em: 14 ez. 2015. 127. vIRA, B.; WILdBURGER, C.; MANSOURIAN, S. Foress, trees an Lanscapes for Foo Securiy an Nurion. A Global Assessmen Repor. Inernaonal Union of Fores Research Organizaons – IUFRO, vienna. . 33. 172 p., 2015. 128. WORLd BANK. Susainable Lan Managemen Sourcebook. the Inernaonal Bank for Reconsrucon an deelopmen / the Worl Bank. 196 p. 2008. 129. WWF-BRASIL. Cerrao. disponíel em: . Acesso em: 21 ago. 2015. 130. FREItAS, F. L. M. dE; SPAROvEK, G.; MAtSUMOtO, M. H. A aicionaliae o mecanismo e Compensao e Resera Legal a Lei n° 12.651/2012: uma análise a ofera e emana e Coas e Resera Ambienal. In: SILvA, A. P. M. dA; MARQUES, H. R.; SAMBUICHI, R. H. R. (Org.). Muanas no Cóigo Floresal Brasileiro: esaos para a implemenao a noa lei. Ipea - Insuo e Pesquisa Econômica Aplicaa, Rio e Janeiro. p. 125 – 158. 2016. 131. MMA - Minisério o Meio Ambiene. Insruo Normaa MMA n° 04 e seembro e 2009. dispõe sobre proceimenos écnicos para a ulizao a egeao a Resera Legal sob regime e manejo oresal susenáel. 2009. 132. CONAMA – Conselho Nacional o Meio Ambiene. Resoluo CONAMA n° 429 e feereiro e 2011. dispõe sobre a meoologia e recuperação das Áreas de Preservação Permanente - APPs. 2011. 133. BRASIL. decreo n° 7.830 e ouubro e 2012. dispõe sobre o Sisema e Caasro Ambienal Rural, o Caasro Ambienal Rural, esabelece normas e caráer geral aos Programas e Regularizao Ambienal. 2012. 134. SERI - Socieae Inernacional para a Resaurao Ecológica. Princípios a SER Inernaonal sobre a resaurao ecológica. Grupo e trabalho sobre Ciência e Políca (verso 2). trauzio, poruguês. 2004. 135. BRANCALION, P. H. S.; GANdOLFI, S; ROdRIGUES, R. R. Uma iso ecossisêmica o processo e resaurao ecológica. in ROdRI GUES. R. R.; BRANCALION, P. H. S.; ISERNHAGEN, I. (Org.). Paco pela resaurao a Maa Alânca: referencial os conceios e aões e resaurao oresal. LERF/ESALQ, Insuo BioAlânca, So Paulo, SP. p. 78. 2009. 136. MMA - Minisério o Meio Ambiene. disponíel em: hp://www.mma.go.br/comunicacao/iem/8705-recupera%C3%A7% C3%A3o-e-%C3%A1reas-egraaas. Acesso em: 12 jul 2015. 137. RIEtBERGEN-MCCRACKEN, J.; MAGINNIS, S.; SARRE, A. (Es.). the Fores Lanscape Resoraon Hanbook. Earhscan/IttO, Lon on, Unie Kingon. p. 01, 2007. 138. ERA - Ecological Resoraon Alliance of Boanic Garens. Wha is Ecological Resoraon. disponíel em: hp://www.erabg.org/ wha-is-ecological-resoraon. Acesso em: 20 jul 2015. 139. BRASIL. Lei n° 9.985 e julho e 2000. Insui o Sisema Nacional e Uniaes e Conserao a Naureza (SNUC), esabelece critérios e normas para a criação, implantação e gestão das unidades de conservação. 2000. 140. UPREtY, Y.; ASSELIN, H.; BERGERON, Y.; dOYON, F.; BOUCHER, J.-F. Conribuon of raional knowlege o ecological resoraon: Pracces an applicaons. Ecoscience, . 19, n. 3, p. 225–237, 2012. 141. REY BENAYAS, J. M.; BULLOCK, J. M. Resoraon of Bioiersiy an Ecosysem Serices on Agriculural Lan. Ecosysems, . 15, n. 6, p. 883–899, 2012. 142. BLINN, C. E.; BROWdER, J. O.; PEdLOWSKI, M. A.; WYNNE, R. H. Rebuiling he Brazilian rainfores: Agroforesry sraegies for sec onary fores succession. Applie Geography, . 43, p. 171–181, 2013. 143. CARvALHO, W. R. e; vASCONCELOS, S. S.; KAtO, O. R.; CAPELA, C. J. B.; CAStELLANI, d. C. Shor-erm changes in he soil carbon socks of young oil palm-base agroforesry sysems in he easern Amazon. Agroforesry Sysems, . 88, n. 2, p. 357–368, 2014. 144. NOORdWIJK, M. vAN; FARIdA; SAIPOtHONG, P.; AGUS, F.; HAIRIAH, K.; SUPRAYOGO, d.; vERBISt, B; Waershe funcons in prouc e agriculural lanscapes wih rees. In: GARRItY, d.; OKONO, A.; GRAYSON, M.; PARROtt, S. (E.). Worl Agroforesry ino he Fuure. Nairobi: Worl Agroforesy Cenre, ICRAF, p. 103 – 112, 2006.

265


145. vIEIRA, d. L. M.; dOURAdO, B. F.; MOREIRA, N. os S.; FIGUEIREdO, I. B.; PEREIRA, A. v. B.; OLIvEIRA, E. L. e. (Org.). Agriculores que culam árores no Cerrao. WWF Brasil, Brasília. 163 p., 2014. 146. MICCOLIS, A.; PENEIREIRO, F. M.; vIEIRA, d. L. M.; MARQUES, H. R.; HOFFMANN, M. R. M. Resoraon hrough Agroforesry: opons for reconciling lielihoos wih conseraon in Brazil. Experimenal Agriculure, (Submie), 2015. 147. CHAMBERS, R.; CONWAY, G. Susainable rural lielihoos: praccal conceps for he 21s cenury. Insue of deelopmen Suies discussion, Brighon, UK. n. 296, 1992. 148. ARCO-vERdE, M. F.; AMARO, G. C. Meoologia para análise a iabiliae nanceira e alorao e serios ambienais em sisemas agrooresais. In: PARRON, L. M.; GARCIA, J. R.; OLIvEIRA, E. B. e; BROWN, G. G.; PRAdO, R. B. (Es.). Serios ambienais em sisemas agrícolas e oresais o Bioma Maa Alânca. Embrapa, Brasília, dF. capíulo 30, p. 335-346. 2015. 149. MENdES, F. A. t. Aaliao e moelos e SAFs em pequenas proprieaes selecionaas no município e tomé-Aú, Esao o Pará. In: Iv Congresso Brasileiro e Sisemas Agrooresais, 2002, Ilhéus, Bahia. Anais. CEPLAC. 3 p. 150. SILvA, I. C. viabiliae agroeconômica o culo o cacaueiro (theobroma cacao L.) com aaizeiro (Euerpe oleraceae Mar.) e com pupunheira (Bacris gasipaes Kunh) em sisema agrooresal na Amazônia. Uniersiae Feeral o Paraná (tese douorao), Curiba, PR.143 p. 2000. 151. BORGES, A. L.; SOUZA, L. a S. Exigências Eafoclimácas. In: O Culo a Bananeira. BORGES, A. L.; SOUZA, L. a S. (Es.). Cruz as Almas, Bahia, Embrapa Manioca e Fruculura, 2004. Capíulo 1, p. 15-22. disponíel em: hp://www.agencia.cnpa.embrapa. br/recursos/Liro_Banana_Cap_1Id-tNHdNBfwuu.pf. Acesso em: 15 ez 2015. 152. FERREIRA, M. Escolha e Espécies e Eucalipo. Insuo e Pesquisas e Esuos Floresais – IPEF, Circular écnica n. 47, p. 17, 1979. 153. ESALQ - Escola Superior e Agriculura “Luiz e Queiroz”. Boânica e Eucalypus spp. disponíel em: hp://www.ume.esalq.usp. br/botanica.htm. Acesso em: 15 dez 2015. 154. ALMG – Assembleia Legislaa e Minas Gerais. O culo o Eucalipo no Brasil: hisórico e perspecas. In: Assembleia e Minas Gerais. Ciclo e debaes. O Eucalipo. Minas Gerais, p. 7 – 8. 2004. disponíel em: hp://www.almg.go.br/expor/sies/efaul/ consule/publicacoes_assembleia/carlhas_manuais/arquios/pfs/o_eucalipo/culoeucalipo.pf. Acesso em: 15 ez 2015. 155. OLIvEIRA, M. C.; OGAtA, R. S.; ANdRAdE, G. A. e; SANtOS, d. a S.; SOUZA, R. M.; GUIMARAES, t. G.; SILvA JÚNIOR, M. C. a; PEREIRA, d. J. e S.; RIBEIRO, J. F. e al. Manual e ieiro e prouo e muas: espécies arbóreas naas o Cerrao. Brasília, dF: Uniersiae e Brasília: Ree e Semenes o Cerrao, 1. e. re. e ampl. 124 p. 2016. 156. PEREIRA, M. e S. Manual écnico Conheceno e prouzino semenes e muas a Caanga. Associao Caanga. Foraleza, Ceará. 60 p. 2011. 157. SAMBUICHI, R. H. R.; MIELKE, M. S.; PEREIRA, C. E. (Org.). Nossas árores : conserao, uso e manejo e árores naas no sul a Bahia. E. Eius, Uniersiae Esaual e Sana Cruz – UESC. Ilhéus, Bahia. 1ª. e. 296 p. 2009. 158. MAIA-SILvA, C. SILvA, C. I. a; HRNCIR, M.; QUEIROZ, R. t. e; IMPERAtRIZ-FONSECA, v. L. Guia e planas : isiaas por abelhas na Caanga. E. Funao Brasil Ciao.. Foraleza, Ceará. 1ª e. 195 p. 2012. 159. LIMA, R. A. F. e; PINHEIRO, I. G.; AGUIRRE, A. G.; CALIARI, C. P. Guia e Árores para a resaurao o Oese a Bahia. Insuo Interamericano de Cooperação para a Agricultura – IICA. Brasil. 205 p. 2013. 160. GARIGLIO, M. A.; SAMPAIO, E. v. e S. B.; CEStARO, L. A.; KAGEYAMA, P. Y. (Org.). Uso susenáel e conserao os recursos ores ais a Caanga. Serio Floresal Brasileiro - SFB. Minisério o Meio Ambiene – MMA. Brasília. 368 p. 2010. 161. dRUMONd, M. A.; KIILL, L. H. P.; RIBASKI, J.; AIdAR, S. e t. Caracerizao e usos as espécies a Caanga: subsíio para programas e resaurao oresal nas Uniaes e Conserao a Caanga (UCCAs). Embrapa Semiário. Perolina, Pernambuco. 37 p. 2016. 162. CAMPOS FILHO, E. M.; SARtORELLI, P. A. R. Guia e árores com valor Econômico. Agroicone, Iniciaa INPUt/2015. So Paulo, 139 p. 2015. 163. MORAES, L. F. d.; CAMPELLO, E. F. C.; FRANCO, A. A. Resaurao Floresal: o iagnósco e egraao ao uso e Inicaores Ecológicos para o Moniorameno as Aões. Oecologia Ausralis, . 14, n. 02, p. 437–451, 30 jun. 2010.

266

Guia Restauração Com SAFs Final ICRAF 2016

Recommend Documents