Externalizacion de La Logistica en Chile

INSTITUTO PROFESIONAL SANTO TOMAS VALDIVIA INGENIERIA (E) ADMINISTRACION

EXTERNALIZACION DE LA LOGISTICA EN CHILE

[Outsourcing o tercerización]

Ana Carolina Pérez G. Cherie López P. Alex Márquez S. Andrés Martínez R. Jaime Peña P.

mayo/2011

Externalización de la Logística en Chile Ingeniería (e) Administración 2° semestre Instituto Profesional Santo Tomas

INDICE

INDICE ................................................................................................................ 2 INTRODUCCION .................................................................................................. 3 RESUMEN GERENCIAL ........................................................................................4 MARCO TEORICO ................................................................................................5 OUTSOURCING...................................................................................................6 LA IMPORTANCIA DE LA EXTERNALIZACION DE LOS SERVICIOS LOGISTICOS . 8 OPERADOR LOGISTICO .......................................................................................9 TIPOS DE OPERADORES ................................................................................... 10 CONCLUSIONES................................................................................................13 EXTERNALIZACIÓN LOGÍSTICA EN CHILE: DISTRIBUIDORA RABIÉ S. A..........13 BIBLIOGRAFÍA...................................................................................................15

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INTRODUCCION La externalización de los servicios logísticos en una empresa, es sin duda una de las actividades más importantes dentro del desarrollo del marco estratégico de una organización. Tanto así que veremos cómo la cantidad de empresas dedicadas a este rubro no deja de ser asombrosa. Contar la participación de socios que contribuyan al mejor desempeño de su actividad principal brindado apoyo en las actividades secundarias, le permitirá a la empresa una reducción de costos importantes y así lo veremos en el desarrollo de esta investigación. En donde abarcaremos desde la definición de los conceptos básicos hasta la puesta en escena de lo que significa para una de las más grandes empresas distribuidoras del país la entrega a terceros de parte de sus actividades.


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RESUMEN GERENCIAL La logística es un tema fundamental dentro de las actividades de una organización o empresa, pero que es ignorado porque se ve como poco necesario y, sin embargo, es esencial para la estrategia del país. Este sector ha tenido grandes avances en los últimos años, beneficiando a sectores que están en directa relación con el consumidor final. Por ejemplo, las áreas que más se han beneficiado con la aplicación de herramientas de logística han sido la automotriz, las exportaciones y el retail. Gracias a lo anterior, la visión que muchos economistas tienen referente al tema, es que es el sector más dinámico de la economía, con proyecciones para seguir creciendo en vista y considerando que ha generado eficiencias y ha llegado a potenciar que los costos estén a la baja. Sin embargo este concepto es más bien nuevo en Chile y Latinoamérica, zonas en las que empezó a ser conocido recién en la década de los ochenta. Para tener una idea, es el proceso de administración eficaz que coordina, contando con la mejor información, todos los movimientos de un producto, en la cadena del canal de distribución, desde su fabricación hasta que llega al consumidor final. Los avances que ha habido en la materia en nuestro país precisamente, responden a una tendencia mundial, y al igual que en el resto del planeta se ha entendido que es una herramienta vital para hacerle frente a la competencia. Más aún en un mercado en que precisamente debido a la fuerte competitividad, la diferencia de calidad entre una compañía u otra pasa prácticamente inadvertida. Esto ha hecho que la gestión logística se convierta en una pieza clave para la supervivencia y proyección de una empresa.


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MARCO TEORICO LA OPORTUNIDAD DE LOS SERVICIOS DE EXTERNALIZACION

Al tomar la decisión de contratar un servicio externo, se debe ejecutar un diagnóstico de cuál es el proceso que determina el mejor camino a la externalización. Es indispensable poder contar con una buena base Tecnológica de Información, un recurso abundante en nuestro país, es por ello, que la industria nacional de externalizar ha experimentado un fuerte crecimiento y ha ampliado su mirada al exterior, más aun si consideramos que el proceso de externalización en los módulos de negocios permite, sólo en Latinoamérica un ahorro de costos de un 25% a un 30% en comparación con los mismos servicios en Europa y Norteamérica. El concepto de Externalización del control de los procesos no relevantes al negocio adquiere un mayor protagonismo en el mercado, residiendo este en una fuerte reducción de costos y permitiendo a las empresas dedicarse y potenciar la esencia de su misión . En nuestro país hay una conciencia a nivel empresarial que este servicio aporta al negocio sumado a las condiciones sociopolíticas locales y un buen nivel de los profesionales del área. Procesos operativos como RR.HH , logística y Call center con frecuencia son traspasados y también es común traspasar procesos mas estratégicos como el Marketing, es decir, una empresa entrega datos confidenciales a un proveedor de su posicionamiento de mercado, donde aquí no sería importante la reducción de costos si no mas bien una mejora en un proceso. En cuanto a los beneficios, al principio estos vienen relacionados con una disminución de costos, para posteriormente ir logrando automatización de procesos con las debidas tecnologías de información, mayor dinamismo en cuanto al funcionamiento operativo. Se logran determinar costos reales en un determinado proceso otorgando al cliente una mayor visibilidad de los costos por actividad. La contratación de los servicios permite a las empresas reducir sus plantas o fuerza laboral y como una forma de reducir un impacto social los trabajadores son trapasados a la planta del operador externo como mano de obra calificada.

Fuente: René Romo, gerente de consultoría y servicios de BPO de veris, en entrevista al diario el mercurio, Dic. 2009


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OUTSOURCING DEFINICIÓN: Outsourcing o Tercerización (también llamada subcontratación) Es una técnica innovadora de administración, que consiste en la transferencia a terceros de ciertos procesos complementarios que no forman parte del giro principal del negocio, permitiendo la concentración de los esfuerzos en las actividades esenciales a fin de obtener competitividad y resultados tangibles. Esta técnica se fundamenta en un proceso de gestión que implica cambios estructurales de la empresa en aspectos fundamentales tales como la cultura, procedimientos, sistemas, controles y tecnología cuyo objetivo es obtener mejores resultados concentrando todos los esfuerzos y energía de la empresa en la actividad principal. También podemos definirlo como la subcontratación de servicios que busca agilizar y economizar los procesos productivos para el cumplimiento eficiente de los objetos sociales de las instituciones, de modo que las empresas se centren en lo que les es propio. El Outsourcing es la acción de acudir a una agencia exterior para operar una función que anteriormente se realizaba dentro de la compañía, la cual en definitiva contrata un servicio o producto final sin que tenga responsabilidad alguna en la administración o manejo de la prestación del servicio, la cual actúa con plena autonomía e independencia para atender diversos usuarios. La tercerización implica también fomento para la apertura de nuevas empresas con oportunidades de oferta de mano de obra, restringiendo de cierto modo el impacto social. La importancia de la tercerización radica en que esta pretende concentrar los esfuerzos de la compañía en las actividades principales del giro de negocios. De esta manera se pretende otorgar mayor valor agregado para los clientes y productos mediante agilidad y oportunidad en el manejo de los procesos transferidos, una reducción de los tiempos de procesamiento e inclusive, en la mayoría de los casos, una reducción de costos y de personal, así como una potencialización de los talentos humanos.


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Principales ventajas e inconvenientes por las que las empresas externalizan o no parte, de su operativa logística.

Ventajas • • •

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Aumento de la rentabilidad => Evitar fuertes inversiones en capital Disminución del riesgo. Reducción de costo => Aumento del Beneficio. Al Delegar sobre expertos, que además de estar focalizados en la logística tienen una masa crítica que permite economías de escala. Variabilizar el costo =>Pasar de costes fijos a variables. Pagar en función del volumen. Si muevo poco pago poco. Mejora de la calidad y el nivel de servicio. Aligerar la estructura de la empresa => Permite focalizarse en la estrategia logística y no en la ejecución. Se externaliza la ejecución pero no el control. Otros: Aprovechar la red de distribución de los operadores, apertura a nuevos mercados…

Inconvenientes • • •

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En algunos casos los costes pueden no ser menores Dependencia en el operador logístico (Los cambios no son fáciles) Si se hacen contratos cortos => los sistemas empleados no serán los adecuados Riesgo de perder control sobre la operativa


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LA IMPORTANCIA DE LA EXTERNALIZACION DE LOS SERVICIOS LOGISTICOS La externalización de los Servicios es una de las prácticas de negocio más rentables, para las empresas, ya que para la actividad empresarial es una herramienta útil, que ayuda a incrementar la expansión y productividad de las acciones comerciales. Consiste en la contratación de una empresa externa especializada en la ejecución de servicios de producción y logística, para que dicha empresa ejecute dichas tareas como transporte y almacenaje. Sin embargo la Logística hoy por hoy , va más allá de las propias actividades de transporte y de almacenaje, permitiendo a las empresas que externalizan o subcontratan tales actividades centrarse únicamente en lo que realmente les importa, dicho en otras palabras dedicarse simplemente para lo que son buenos. Las razones que pueden llevar a una empresa a externalizar sus servicios logísticos son variados y van desde la reducción de costos, la mejora en la calidad del servicio prestado al cliente final hasta poseer una mayor capacidad de reacción en el mercado ante los cambios que puedan producirse en las fluctuaciones de la demanda y, que siempre debe conllevar una rápida reacción en las áreas de producción y logística de una empresa. •

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La importancia de externalizar Se evitan muchas pérdidas de tiempo y recursos en áreas que no pertenecen al negocio Al delegar la ejecución de tareas a una empresa especializada se obtiene acceso a los últimos avances tecnológicos en lo que se refiere a las áreas externalizadas, sin necesidad de generar costos adicionales. Incremento de la productividad y de los niveles de servicio, al emplear todos sus recursos en el principal motor del negocio En el mercado existen multitud de posibilidades de satisfacer una necesidad de servicio de un modo mucho más flexible del que lo pueda hacer una empresa que no se dedique puramente a esta tarea, pues podemos encontrar proveedores cuyos recursos y procesos estén orientados a dicha necesidad, no siendo así en las empresas no dedicadas a ello. Ejemplo: Un servicio realizado por una empresa como propio suele tener una cantidad de gente asignada, que en caso de enfermedad no se suele suplir, mientras que si se externaliza se suele contratar la sustitución de este.


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OPERADOR LOGISTICO DEFINICION : Según Ignacio Soret Los Santos, un Operador Logístico, es “ aquella empresa que por encargo de su cliente, diseña los procesos de una o varias fases de su cadena de suministros, organiza, gestiona y controla dichas operaciones, utilizando para ello las infraestructuras físicas, tecnológicas y sistemas de información propios o de ajenos, independientemente de que preste o no los servicios con medios propios o subcontratados .”

De acuerdo con esto, un operador logístico debe responder directamente ante su cliente de los bienes y/o servicios acordados en relación con esto. Podríamos entonces concluir, que su importancia dentro de la organización y su actividad, será eventualmente casi tan importante como el proceso productivo mismo, puesto que dependiendo de las funciones que le sean contratadas, su responsabilidad irá desde el suministro de las materias primas para los procesos de producción, hasta la satisfacción total de un consumidor final, entendiendo con ello que deberá cumplir en la fase final con la entrega de productos cuyos estándares de calidad sean los óptimos, en la cantidad y plazos deseados. La literatura nos habla de dos tipos de operadores logísticos, los especializados y los generalistas, los primeros son aquellos que como su nombre lo dice, se adecuan al tipo de mercado en que actúan, por ejemplo los dedicados sólo al transporte o sólo al almacenamiento. Los segundos, abarcan varias áreas de la logística aunque con algunas limitaciones. La Web nos brinda una gran cantidad de información respecto de las empresas que se dedican a este rubro. Cabe destacar en Chile la existencia de Algo Chile SA, una Asociación que reúne a aproximadamente a 100 empresas que prestan servicios de transporte de carga terrestre, marítimo, aéreo nacional e internacional y que concentra alrededor de un 90% de ellos a nivel nacional. Entre ellos podemos mencionar algunos como: DLS CHILE, almacenamiento AXIS LOGISTICA, gestión de compras e inventarios, gestión de calidad. LOGISTICA, distribución y transporte CRAFT MULTIMODAL, distribución y transporte, transporte marítimo, carga de proyectos, transporte aéreo, servicios de carga, almacenaje y distribución, servicios a la industria del retal. CORREOS DE CHILE, SOTRASER, PROSEGUR, DHL, entre otros.


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TIPOS DE OPERADORES

Operadores de Transporte por Carretera : responsables de la ejecución física de transporte de mercancías por carretera y por cuenta ajena, para lo que cuenta con una flota propia o subcontrata en muchos casos. Courier: transporte urgente para “puerta a puerta” de paquetes y documentos, nacional e internacional. Engloba la recibida en el domicilio del expedidor y la entrega en el domicilio del destinatario, su finalidad es minimizar el plazo de tiempo de todo el proceso. Son competitivos a nivel nacional. Operadores de transporte intermodal: ofrece un servicio (transporte) de puerta a puerta y emite un documento de transporte único, haciéndose responsable tanto de las mercaderías como de la correcta ejecución del transporte con una obligación “DE RESULTADO”. Operadores de logística integral: operador que abarca el transporte, tracción, almacenamiento, servicio auxiliares de transporte, transito, aduana, funciones de distribución física, la manutención, fraccionamiento, y grupaje etiquetaje, embalaje y preparación de cargas, organización de los sistemas de información y la gestión de flujos, llegando a operaciones de carácter comercial como la facturación, el fletamento y otros servicios de ingeniería logística. Principales funciones que puede desarrollar un operador logístico en una cadena de suministro

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Servicios de almacenaje. • •

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Servicios de mayor valor añadido, con menores niveles de stock. Diferentes sistemas de gestión: distribución, suministro JIT, repuestos,... Mayor complejidad de la gestión: control de lotes o números de serie, suministros secuenciados, picking intensivo con creciente número de referencias,... Integración de tareas especiales: manipulaciones, prefabricados, customizaciones, reparaciones,... Integración del sistema con ERPs. Suministro de información. Recepción, fraccionamiento, clasificación, ubicación, pesaje, preparación de pedidos, expedición (carga).

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2. Servicios de transporte. •

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Servicios con mejores plazos de entrega y más rápido y fácil acceso a la información. Mayor especialización y variedad de los servicios de transporte. Mayor adecuación de los plazos de servicio a los requerimientos de entrega. Larga distancia y distribución capilar. Carga completa, grupales. Más exactitud de la información del transporte. Integración de los sistemas mediante el intercambio de información. Accesibilidad en tiempo real. Materialización y seguimiento de políticas de transporte.

3. Servicios complementarios. • • • • • •

Etiquetaje. Embalaje. Merchandising. Facturación. Cobros. Montaje.

4. Actividades de gestión. • • • • •

Organización de rutas. Gestiones aduaneras (internacional). Controles de cantidad y calidad de productos. Gestión de stocks. Gestión de caducidades de productos.

5. Tratamiento de información. • • • •


Documentación generada por remitentes. Documentación generada por destinatarios. Información utilizada por el operador logístico. Sistemas de transmisión de información (soporte papel y soporte informático).

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6. Consultoría logística. •

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Alianzas estratégicas para la mejora continúa de los flujos de materiales. Know-how específico: mercado de servicios de transporte, mercado inmobiliario, equipamientos legislación,... Disposición de tecnología logística: aplicaciones informáticas, infraestructura de comunicaciones, radiofrecuencia, elementos automáticos.

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CONCLUSIONES La globalización que predomina hoy en el escenario económico exige un alto grado de desarrollo tecnológico y humano, un actor importante lo constituye la logística que mueve a la cadena de suministro quien con el paso del tiempo va experimentando una mutación necesaria hacia la tercerización, o subcontratación , al adoptar estas estrategias implica asumir y ejecutar grandes cambios que conducen a una mayor especialización y capacitación dentro de la empresa. Indudablemente se hace necesario pensar en externalizar servicios cuando se quiere potenciar la minimización del costo y maximizar los beneficios y de esta forma enfocarse más en la principal actividad del negocio, que requiere especialización aun mayor para poder subsistir y obtener ventajas competitivas que nos permitirán mantenernos en el mercado creciendo y rentabilizando. Una de las ventajas más preponderantes al externalizar servicios es que nuestros costos fijos se traducen inmediatamente en costos variables, permitiendo una acertada toma de decisiones y una correcta planificación. Siendo la especialización de los negocios , el principal motor de la externalización ,su dirección se enfoca en el consumidor final , lograr que este reciba a tiempo ,en el lugar y a la hora correspondiente un determinado producto, constituyen sin lugar a dudas, a la satisfacción y fidelización del consumidor final , quien al fin y al cabo genera la demanda. Sin perjuicio de cuestionar la Externalización en la cadena de suministros esta debe ser periódicamente sometida a una supervisión , que permita verificar si el servicio que ha encomendado un determinado Mandante se esta desarrollando de manera eficaz; una correcta Distribución llegando a todos los canales de venta , un Servicio de transporte entregando las Mercaderías a tiempo en perfecto estado sin mermas ni deterioros ;Un Servicio externo de cobranza logrando la recuperación de la morosidad; Una empresa de Aseo integral alcanzando la pulcritud en su servicio, etc. Podrimos hablar de verdaderos especialistas que sustentarían la razón de ser de la Externalización o Tercerización, todos los actores que logren alcanzar la Excelencia en el servicio que prestan, lograran las ventajas competitivas necesarias para mantenerse en un escenario económico cada vez más volátil e Intenso.

Externalización Logística en chile: Distribuidora Rabié S. A.


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Un ejemplo claro en Chile que desarrolla lo que hemos venido analizando en este tema, es Distribuidora RABIE. Ubicada en la localidad de Chillán, empresa distribuidora dedicada al abastecimiento de productos masivos como abarrotes, confites, cigarrillos, licores, útiles de aseo en general. Rabie es la distribuidora más grande de Chile, posee 50.000 clientes en todo el país y atiende 10.000 pedidos diarios, con una flota de más de 350 camiones y 700 vendedores en terreno atendiendo los requerimientos de sus clientes. Rabié posee tres grandes Centros de Distribución ubicados en Chillán, Santiago y Antofagasta; equipados con la más alta tecnología para el almacenamiento, manejo y despacho de productos. De esta manera, Rabié cubre todo el territorio nacional desde Arica a Coyhaique. Además cuenta con 12 bodegas satélites ubicadas en lugares estratégicos para mejorar los tiempos de entrega y una mejor rotación de los productos más demandados. La evolución para Rabié está en marcha y la participación de todos sus departamentos es trascendental. Así como en otras importantes innovaciones aplicadas, esta empresa sigue trabajando para ofrecer cada día un mejor servicio a sus clientes y proveedores. Es por esto que esta empresa adquirió la solución informática W.M.S ofrecido por la T.L.A. para soportar su crecimiento estratégico. La Solución WMS, es más que un sistema de información o un programa de computadora, es una serie de procedimientos asociados que se implementan con el fin de controlar, administrar y optimizar la operación de una o varias bodegas y que tiene un impacto transversal en toda la organización. Impacta positivamente en todas las áreas, como también necesita de ellas para conseguir la gestión y eficiencia esperadas. La automatización de las bodegas y el manejo de productos han sido siempre una de las preocupaciones de Rabie en el área de Operaciones. La distribución de productos a través de todo el país, principalmente en el caso de los alimentos, requiere de un cuidadoso y delicado manejo. Se entiende por “manejo de productos” el trato físico en los procesos de recepción, almacenamiento y despacho, ya que de este tratamiento dependerá la calidad de las mercaderías que serán recepcionadas por los comerciantes y a su vez, el estado en que el consumidor final encontrará los productos en los locales de ventas. La industria necesita que su producción llegue al consumidor final en excelentes condiciones y para ello, Rabie S.A., construyó el tipo apropiado de bodegas: de estructuras amplias y gran altura, totalmente automatizadas. Los procesos de ingreso de mercaderías, almacenamiento y despacho se encuentran absolutamente computarizados. En sus bodegas, se utilizan sofisticados sistemas de Grupo N° 2 Email [email protected] Fono 74536853

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búsqueda y localización de productos, como asimismo las más modernas técnicas en lectores de barra y equipamiento de maquinarias. Desde el momento mismo en que se anuncia la llegada de una partida de productos a las bodegas, se inicia un proceso para su recepción, ubicación, rotulación y movimiento totalmente automático, sin intervención ni decisión humana. De la misma forma, se opera en las salidas y despachos de productos. En Rabie S.A., están perfectamente definidos y funcionando los modernos conceptos de áreas de bodegas especializadas: Recepción y Rotulación; Almacenaje en Pallets completos; Picking y despacho. Rabie como distribuidora y al nivel logístico que se maneja, también externaliza algunas áreas de su negocio, según lo conversado con el gerente de logística Fernando Chartier los servicios que externalizan son los siguientes:

Servicio de transporte a) Abastecimiento b) Distribución c) Traslado (personal administrativo, bodega, casino) Este lo externaliza a través de distintos empresarios del rubro.

Servicio de aseo. (Hince. Concepción) Mano de obra no calificada (se refiere al personal que trabaja al interior de los centros de distribución y bodegas satélites)

Servicio de mantención de maquinarias (grúas horquilla, envasadoras) Servicio de alimentación. Casino para alimentación de personal administrativo, bodega, aseo.

BIBLIOGRAFÍA www.apoyologistico.wordpress.com www.lrmconsultorialogistica.es/blog Grupo N° 2 Email [email protected] Fono 74536853

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www.legaltoday.com “Logística y Marketing para la Distribución comercial”, Ignacio Soret de los Santos, ESIC Editorial, 2006, tercera edición. www.rabie.cl


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