Edith Castellon Macías Ingeniería en Gestión Empresarial, Octavo B
HISTORIA DE LA LOGISTICA Muchos autores refieren el origen de la logística al que hacer militar (Ballou, !!"# Carran$a, !!%# &ou', !!# )ornier et al, *++# -au i Cos, !!* . /ong, !!%0 una idea no a1solutamente cierta, pero para nada equivocada2 Esto se de1e principalmente a que el t3rmino logística reci1ió su actual sentido sólo a partir de la aparición de las primeras teorías so1re logística militar hacia finales de la primera guerra mundial . tuvo su m4'ima e'presión con lo que se ha denominado la operación logística m4s comple5a . me5or planeada de esa 3poca6 la invasión a Europa durante la 7egunda Guerra Mundial (Ballou, !!"02 8echos m4s recientes citan la Guerra del Golfo -3rsico en *++!9*++* como la ma.or operación logística militar de la historia moderna (/am1er et al, *++02 7in em1argo, la relación de la logística con la milicia no es reciente, la compilación de los trece li1ros de El arte de la guerra del maestro 7un :$u, que se le atri1u.en a 7un ;u, general de la dinastía Chu, precedió a cualquier otro autor hace m4s de dos mil a
o o1stante, la historia ilustra otros ma5estuosos e5emplos no militares de t3cnica logística como la construcción de las -ir4mides de Egipto (Christoper, !!"0, que desmitifican su e'clusivo origen militar . posicionan a la logística como una disciplina que surge con el hom1re mismo . su organi$ación social (/am1er et al, *++ . Guti3rre$, *++02 En el 4m1ito empresarial, el concepto data de *"" por parte del ingeniero franc3s ?ules )upuit quien sustentó la idea de comerciar un costo por otro (costos de transporte por costos de almacenamiento0 . la selección entre transporte terrestre . acu4tico 1asado en criterios de costos (Ballou, !!"02 -osteriormente, el primer te'to dedicado como tal a la logística empresarial apareció en *+@*, EdAard ;2 7m.a.# )onald ?, BoAerso' Dran 82 Mossman2 -h.sical )istri1ution Management6 /ogistics pro1lems of the firm2 >eA or6 Macmillan, *+@*2 =llí se e'puso los 1eneficios de una dirección coordinada de la logística2 )e manera contempor4nea, -eter )rucer (*+@0, un nota1le e'perto empresarial, consultor . autor de mFltiples te'tos, definió la logística como una de las Fltimas fronteras con posi1ilidades reales para me5orar la eficiencia corporativa de las empresas . la definió como el continente oscuro de la economíaH (/ong, !!%02 = partir de estos sucesos, se inicia un creciente inter3s . desarrollo conceptual de la logística como disciplina empresarial . acad3mica2 =sí fue como en *+@ se forma la primera asociación de profesionales, docentes . gerentes gerentes de logística logística con el fin de fomentar la educación en la materia materia . el intercam1io intercam1io de ideas, la >C-)M (>ational Council of -h.sical )istri1ution Management0, quienes en *+@ definen oficialmente el concepto de logística como6 Con5unto de actividades que se encargan del movimiento eficiente de los productos terminados desde el final de la línea de producción hasta el consumidor . que, en algunos casos inclu.e el movimiento de materias primas desde la fuente hasta la línea2 8asta este momento el concepto de logística se circunscri1ía sólo al proceso de distri1ución física, sin em1argo a lo largo de los !Js se empe$ó a dar especial inter3s al proceso de compras . mane5o de materiales al inicio de la cadena productiva2 )e esta manera aparece el modelo M&- (Materials &esource -laning0 como respuesta a la necesidad de reducir costos . 1rindar algo de fle'i1ilidad a la organi$ación, pues los procesos de aprovisionamiento . mane5o de materiales se ha1ían diseational Council Council of -h.sical -h.sical )istri1uti )istri1ution on Management Management involucrando involucrando esta varia1le6 El t3rmino t3rmino logística logística,, integra integra todas aquellas actividades encaminadas a la planificación, implementación . control de un flu5o eficiente de materias primas, recursos de producción . productos finales desde el punto de origen hasta el de consumo222H
Edith Castellon Macías Ingeniería en Gestión Empresarial, Octavo B a para los aC-)M tam1i3n evolucionó hasta convertirse en el C7CM- (Council of 7uppl. Chain Management -rofessionals0 quien en !!@ definió la logística como6 Es la parte de la administración de la cadena de suministros que planea, implementa . controla la eficiencia . efectividad del flu5o, flu5o de retorno . almacenamiento de 1ienes . servicios, . la información relacionada, entre el punto de origen . el punto de consumo, con el propósito de satisfacer los requerimientos del consumidor2 Esta es una definición que vale la pena anali$ar en detalle2 -rimero que todo, acota a la logística como parte de algo m4s grande denominado administración de la cadena de suministros, concepto que se a1ordar4 m4s adelante2 /a definición indica tam1i3n el planear, implementar . controlarH2 =dvi3rtase la con5unción de estas tres actividades, lo que define logística como un proceso2 En cuanto a la eficiencia . efectividad del flu5o, flu5o de retorno . almacenamientoH se refiere a la capacidad de la compa<ía para cumplir lo que dice puede hacer, esto es, cómo cumple su promesa de servicio a trav3s del uso com1inado de sus recursos de distri1ución . almacenamiento a un costo sosteni1le2 Es mu. importante el significado de las pala1ras eficiencia . efectividadH, toda ve$ que no todos los clientes requieren el mismo nivel de servicio, diferentes clientes requerir4n diferenciados niveles de servicio segFn su importancia . margen de contri1ución al negocio2 Es necesario aclarar que distintos niveles de servicio no implican distintos niveles de calidad, si se entiende por calidad cumplir con las e'pectativas del cliente (Lotler et al, !!02 Es importante resaltar la aparición del concepto de logística de reversa, un proceso que tradicionalmente se le ha1ía dado tratamiento marginal . que ho. en día se hace fundamental en el enfoque integral del sistema logístico al aportar elementos estrat3gicos de competitividad . sosteni1ilidad (/ong, !!% . Ballou, !!"02 En cuanto al mane5o de la información asociada al flu5o de materiales . servicios desde el punto de partida hasta el punto de consumo, la logística del mundo de los negocios de ho. es tanto almacenamiento . movimiento de materiales como almacenamiento . movimiento de información, los avances en la tecnología de la información han hecho cada ve$ m4s f4cil 9. menos costoso9 la sustitución de inventarios por información en las compa<íasH (Murph. ;ood, !!02 )esde esta perspectiva, no es posi1le conce1ir un sistema logístico sin un 1uen sistema de información2 Dinalmente la definición refiere que el propósito de la logística es satisfacer los requerimientos de los clientes, sin em1argo, la logística por sí misma no 1asta para satisfacer los requerimientos de los clientes, antes que nada se requiere un producto de primera calidad a un costo ra$ona1le2 =hora 1ien, si este 1ien o servicio no se tiene en el momento indicado en el lugar adecuado . en la cantidad solicitada, se ha1r4 perdido el esfuer$o productivo . se generara la consecuente insatisfacción de los clientes (Ballou, !!"# /am1er et al, *++02 /a siguiente ta1la ilustra de manera esquem4tica la evolución del concepto de logística en el tiempo2
Edith Castellon Macías Ingeniería en Gestión Empresarial, Octavo B
FUENTE:
Garces, C2 (!*!02 Modelo de entregas directas para la reduccion de costos logisticos de distribucion en empresas de consumo masivo. Mani$ales6 Pniversidad >acional de
Colom1ia2
IMPORTANCIA DE LA LOGISTICA
-or lo general se reconoce que el negocio crea cuatro tipos de valor en los productos o servicios, estos son6 forma, tiempo, lugar . posesión2 /a logística crea dos de estos valores, tiempo . lugar# la manufactura crea valor de forma . el mareting, la ingeniería . las finan$as crean valor de posesión mediante mecanismos como la pu1licidad, el apo.o t3cnico . los t3rminos de venta . comerciali$ación (Ballou, !!"02 -or consiguiente, la logística es importante por una Fnica e indiscuti1le ra$ón6 la logística gira en torno a la creación de valor2 Considerando que la producción hace parte de la administración de la cadena de suministros, tres de los cuatro valores son responsa1ilidad de la gerencia de logística . la administración de la cadena de suministros2 7e a
Edith Castellon Macías Ingeniería en Gestión Empresarial, Octavo B FUENTE:
Garces, C2 (!*!02 Modelo de entregas directas para la reduccion de costos logisticos de distribucion en empresas de consumo masivo. Mani$ales6 Pniversidad >acional de
Colom1ia2
PROCESO DE LA LOGISTICA
=l sistema logístico lo dividimos en su1sistemas . definiremos para cada uno de estos, sus o15etivos, es decir, cómo participan del o15etivo glo1al2 a0 Subsistema aprovisionamiento. Inclu.e los diversos proveedores . comprende todas las operaciones efectuadas para colocar a disposición del su1sistema producción de las materias primas, las pie$as . los elementos comprados2 -artición del flu5o de productos en tres su1sistemas2 10 Subsistema producción. :ransforma los materiales, efectFa el ensam1le de las pie$as . los elementos, almacena los productos terminados . los coloca a disposición del su1sistema distri1ución física2 En general la producción se articula en torno de un cierto nFmero de almacenes de productos intermedios o semiela1orados2 c0 Subsistema distribución fsica2 -rocede a satisfacer las demandas de los clientes, .a sea directamente o 1ien mediante depósitos intermedios2 /as fronteras de1er4n ser 1ien precisas en cada caso particular así, por e5emplo, conviene definir qu3 entendemos por poner los materiales a disposición del su1sistema producción6 − -reparación de los materiales para cada orden de fa1ricación2 − Igual que la anterior . entrega al pie de la m4quina2 − -reparación del material para todas las órdenes de la semana2
Edith Castellon Macías Ingeniería en Gestión Empresarial, Octavo B http6 SSAAA 2ingenieria2 unam2m' S industriales Sdescargas S documentosScatedraSlogisticaTtra1a5o2pdf
Fuente: