DESAIN PRODUK DAN JASA
DEFINISI PRODUK
Setiap barang dan jasa yang masuk dalam fase perkenalan dapat didefinisikan yaitu berdasarkan fungsinya untuk apa pr!duk atau jasa itu digunakan" Perusa#aan mendesain suatu pr!duk dengan tujuan bagaimana meningkatkan fungsi$fungsinya" Selanjutnya definisi suatu pr!duk dili#at dari d ari aspek desain seperti %arna bentuk dan ukurannya yang dapat diterima !le# pasar" &ambaran teknis 'engineering dra%ing ( merupakan dimensi dan t!leransi atas ba#an baku yang dibeli atau ba#an baku yang dipr!duksi yang dapat dipergunakan sebagai k!mp!nen didalam pr!ses pr!duksi" &ambaran ini merupakan standar kualitas atau mutu ba#an baku yang menjadi k!mp!nen yang akan dipakai dalam pr!ses pr!duksi" Kart Kartu u st!k st!k ')il ')illl !f *ate *ateri rial alss ( meru merupak pakan an daft daftar ar dari dari tiap$ tiap$ti tiap ap k!m k!mp! p!nen nen denga dengan n uraiannya jumla#nya dan berapa kebutu#an yang diperlukan untuk mempr!duksi suatu barang" )O* merupakan d!kumen yang dibuat berdasarkan #asil desain pr!duk dan menjadi dasar bagi manaje manajerr pr!duk pr!duksi si untuk untuk melaks melaksana anakan kan pr!ses pr!ses pr!duk pr!duksi si se#ing se#ingga ga pr!ses pr!ses pr!duks pr!duksii dapat dapat meng#asilkan suatu pr!duk yang sesuai dengan desain yang ditentukan dalam pengembangan pr!duk" Suatu pr!duk yang tela# didesain untuk mempr!duksinya membutu#kan d!kumen seperti berikut ini+ ," &ambaran &ambaran teknis teknis assembling assembling 'assembly 'assembly dra%in dra%ing( g( yang merupakan merupakan -ara -ara pengel!la#an pengel!la#an suatu suatu pr!duk" &ambaran teknis biasanya merupakan gambaran tiga dimensi berupa gambaran is!metrik 'yang menggambarkan setiap k!mp!nen dan -ara penggabungannya(" ." Urut Urutan an peng pengga gabu bung ngan an k!mp k!mp!n !nen en '-#a '-#art rt asse assemb mbli ling ng( ( meru merupa paka kan n bent bentuk uk skem skemat atik ik bagaimana suatu pr!duk di$assembling dibeli k!mp!nennya k! mp!nennya atau dik!mbinasikan serta alur tiap k!mp!nen sesuai dengan subassembling yang ada untuk meng#asilkan suatu pr!duk ak#ir" /" Daftar Daftar alir k!m k!mp!n p!nen en 'r!ute 'r!ute s#eet( s#eet( merupak merupakan an aturan aturan !perasi! !perasi!nal nal untuk mengas mengassem sembli bling ng dan inspeksi kebutu#an untuk mempr!duksi suatu k!mp!nen dengan ba#an baku yang spesifik berdasarkan bill !f materials"
0" Order Order '%!rk !rder( !rder( adala# adala# instruks instruksii untuk untuk membuat membuat sejumla# sejumla# item pr!duk pr!duk dan bagian bagian$$ bagiannya yang dilengkapi dengan skedul pembuatannya" 1" Pember Pemberta# ta#uan uan peruba#an peruba#an teknik 'engineer 'engineering ing -#ange n!ti-e( n!ti-e( merupaka merupakan n k!reks k!reksii teknik teknik akibat m!difikasi dari gambaran teknik atau bill !f materials" 2" Sist Sistem em pere perenn-an anaa aan n
pr!d pr!duk uk '-!n '-!nfi figu gura rati ti!n !n mana manage geme ment nt( ( meru merupa paka kan n
sist sistem em dari dari
peren-anaan pr!duk dan peruba#an k!mp!nen yang se-ara akurat dikenali dan dikendalikan se-ara akuntabilitas atas peruba#an pemeli#araannya"
STRATEGI STRATEGI PRODUK DENGAN KEUNGGULAN BERSAING
Strate Strategi gi pr!duk pr!duk disusu disusun n dengan dengan melaku melakukan kan seleks seleksii atas atas keingin keinginan an pelangg pelanggan an baik baik pelanggan tingkat l!kal regi!nal maupun tingkat dunia yang sesuai dengan a-uan pat!kan 'ben-#marking 'ben-#marking(( yang ditetapkan ditetapkan perusa#aan" perusa#aan" Selanjutnya Selanjutnya mendefinisi mendefinisikan kan pr!duk yang akan di#asi di#asilka lkan n ke dalam dalam sistem sistem manaje manajemen men !perasi !perasi!nal !nal dan impli implikas kasiny inya a dilanju dilanjutka tkan n dengan dengan membuat desain pr!duk yang akan dipr!duksi melalui manajemen !perasi!nal" Sebagai -!nt!#3 strategi 4!y!ta yaitu meresp!ns se-ara -epat peruba#an pelanggan" Desain pr!duk m!bil A di dalam industrinya dilakukan se-ara -epat di mana desain pr!duk m!bil A suda# #arus mulai dikembangkan sebelum umur desain A men-apai dua ta#un kemudian ditindaklanjuti dengan peng#entian pr!duksi desain A pada ta#un ketiga" *aksudnya ba#%a pr!duk berdasarkan satu desain pr!duksinya paling lama #anya tiga ta#un sesuda# itu suda# #arus ada peruba#an dengan men-iptakan desain pr!duk baru" Pr!d Pr!duk uk jam jam tang tangan an Seik! Seik! di desa desain in denga dengan n stra strate tegi gi mu mult ltii desa desain in dan seti setiap ap desai desain n dikembangkan dengan tipe generasi seperti3 untuk !rang tua 'lelaki dan %anita( !rang muda 'teeneger5s( sampai untuk anak$anak sek!la# dasar 'SD(" *-D!nal *-D!nalds ds mendes mendesain ain pr!duk pr!duk siap siap saji saji 'fast 'fast f!!d( f!!d( dengan dengan ba#an ba#an dagung dagung ayam yang berdasarkan budaya tiap$tiap Negara adala# daging yang tidak #aram seperti India Ind!nesia dan *alays *alaysia ia serta serta 4imur 4imur 4enga#" enga#" Selanj Selanjutny utnyaa pr!duk pr!duk dikemb dikembangk angkan an dengan dengan pelengk pelengkap ap minuman ringan yang ber6ariasi"
SIKLUS KEHIDUPAN PRODUK ( PRODUCT LIFE CYCLE)
Pr!du-t 7ife 8y-le 'P78( yang menggambarkan la#irnya suatu pr!duk baru sampai pada kematian suatu pr!duk yang dikatakan suda# lama" Se-ara seder#ana k!nsep ini menyatakan ba#%a #ampir semua pr!duk baru yang dita%arkan kepada masyarakat akan menjalani suatu siklus ke#idupan yang terdiri atas empat ta#ap dalam peri!de %aktu terbatas" 4iap ta#ap dalam P78 membuka kesempatan$kesempatan baru dan menimbulkan masala#$masala# baru bagi manajemen pr!duksi" )ila diketa#ui kedudukan pr!duk dalam siklus ke#idupannya maka dapat dirumuskan ren-ana perbaikan desain dan pengembangan pr!duk yang lebi# baik" Se-ara ringkas keempat ta#ap P78 tersebut dapat diperin-i sebagai berikut + ," 4a#ap perkenalan 'intr!du-ti!n( ." 4a#ap pertumbu#an /" 4a#ap kejenu#an 0" 4a#ap penurunan
9ase perkenalan karena pr!duk pada fase perkenalan ini sebagaimana teknik pr!duksi mereka masi# sedang :disesuaikan: dengan pasar k!ndisi ini mungkin memerlukan adanya pegeluaran lain$lain untuk penelitianpengembangan pr!duk m!difikasi dan perbaikan pr!ses dan pengembangan pemas!k" Sebagai -!nt!# saat telep#!ne genggam dikenalkan
pertama kali keistime%aan pada telep#!ne genggam yang di inginkan !le# masyarakat masi# belum ditetapkan" Pada %aktu yang bersamaanmenejer !prasi masi# men-ari$-ari tektik manufaktur yang terbaik" 9ase pertumbu#an Dalam fase pertumbu#an desain pr!duk tela# mulai stabil dan diperlukan peramalan kebutu#an kapasitas yang efektif" Penamba#n kapasitas atau peningkatan kapasitas yang suda# ada untuk menampung peningkatan permintaan pr!duk mungkin diperlukan" 9ase kematangan Pada saat sebua# pr!duk de%asa pesaing mulai bermun-ulan" Pr!duksi jumla# besar dan in!6atif sangat sesuai pada fase ini" Pengendalian biaya yang lebi# baik berkurangnya pili#an dan pem!t!ngan lini pr!duk mungkin efektif atau diperlukan untuk meningkatkan keuntungan dan pangsa pasar" 9ase penurunan menejemen mungkin perlu agak kejam ter#adap pr!duk yang siklus #idupnya mendekati ak#ir" Pr!duk yang #amper mati biasanya pr!duk yang buruk bagi in6estasi sumber daya dan kemampuan manajerial" Ke-uali jika pr!duk yang #amper mati ini membuat k!ntribusi yang unik bagi reputasi perusa#aan atau lini pr!duknya atau bisa dijual dengan #arga yang tinggi maka pr!duk mereka #arus di#entikan"
ANALISIS PRODUK BERDASARKAN NILAI
*anajer !perasi yang efektif memili# pr!duk yang terli#at paling menjanjikan" ;al itu merupakan prinsip paret! yakni f!kus pada permasala#an yang sedikit tetapi penting dan bukan pada permasala#an yang banyak tetapi merupakan permasala#an ke-il yang diterapkan pada bauran pr!duk" Sumber daya diin6estasikan pada permasala#an yang sedikit tetapi penting bukan pada yang banyak tetapi sepele" K!ntribusi yang renda# dari pr!duk tertentu jika dili#at persatuan mungkin akan tampak sangat berbeda jika #al itu mempresentasikan sebagian besar nilai penjualan dalam perusa#aan" 7ap!ran pr!duk berdasarkan nilai membuat manajemen dapat menge6aluasi strategi yang memungkinkan untuk setiap pr!duk" ;al ini dapat meliputi pertamba#an arus uang peningkatan penetrasi pasar atau mengurangi biaya" 7ap!ran juga dapat menginf!rmasikan pasa manajemen
mengenai pr!duk yang #arus di#ilangkan gagal tidak b!le# diin6estasikan lebi# lanjut pada penelitian dan pengembangan atau m!dal"
MENGHASILKAN PRODUK BARU
Karena pr!duk$pr!duk biasanya mati yang tidak perlu #arus dibuang dan digantikan Karena perusa#aan meng#asilkan #ampir semua pendapatan dan keuntungan dari pr!duk$pr!duk baru Definisi dan desain #arus dilakukan terus menerus"
PELUANG PRODUK BARU
Pengembangan pr!duk baru yang agresif meng#aruskan !rganisasi membangun struktur internal yang membuka k!munikasi dengan pelanggan budaya !rganisasi in!6atif penelitian dan pengembangannya agresif kepemimpinannya kuat b!nusnya bersifat f!rmal serta pelati#an" Satu teknik untuk meng#asilkan ide pr!duk baru adala# brainstorming. Brainstorming adala# sebua# teknik di mana kel!mp!k !rang yang berbeda berbagi ide pada t!pik tertentu tanpa mengkritik" 4ujuan brainstorming adala# untuk membangkitkan diskusi terbuka yang meng#asilkan ide kreatif mengenai pr!duk yang memungkinkan perbaikan pr!duk"
,"
*ema#ami pelanggan
Pelanggan merupakan permasala#an mendasar dalam pengembangan pr!duk baru"
)anyak
pr!duk yang mun-ul di pasaran yang idenya berasal dari pelanggan dan bukan dari pr!dusen" )eberapa pr!duk -enderung dikembangkan !le# indi6idu !rganisasi atau perusa#aan yang peka ter#adap trend pasar dan mempunyai peluang untuk memenu#i kebutu#an di luar pasar biasa"
."
Peruba#an ek!n!mi
Peruba#an ek!n!mi menyebabkan meningkatnya tingkat kemakmuran jangka penjang tetapi siklus ek!n!mis dan #arga beruba# pada jangka pendek" Pada k!ndisi ek!n!mi yang membaik banyak pelanggan memenu#i kebutu#an untuk in6estasi jangka panjang sedangkan pada k!ndisi
ek!n!mi memburuk banyak pelanggan mengurangi tingkat k!nsumsinya se#ingga berimbas pada jumla# permintaan ter#adap pr!duk tertentu akan menurun" /"
Peruba#an s!si!l!gis dan dem!grafis
Peruba#an ini mun-ul karena beberapa #al diantaranya adala# trend memiliki keluarga ke-il se#ingga menguba# preferensi pada ukuran ruma# apartemen dan m!bil" 0"
Peruba#an tekn!l!gi
Peruba#an tekn!l!gi membuat segalanya menjadi mungkin untuk dilakukan misalnya melakukan transaksi dengan pi#ak asing melalui e$-!mmer-e penggunaan mesin$mesin digital untuk berpr!duksi" 1"
Peruba#an p!litik
K!ndisi suatu Negara dapat perpengaru# pada mun-ulnya peraturan baru" Peraturan ini biasanya dapat meng#asilkan perjanjian perdagangan yang baru tariff baru dan juga persyaratan k!ntrak dengan pemerinta#" 2"
Peruba#an lain
Peruba#an lain dapat mun-ul melalui kebiasaan pasar strandar pr!fessi!nal pemas!k dan distribut!r"
PENTINGNYA PRODUK BARU
Pentingnya pr!duk baru tidak dapat ditaksirkan terlalu tinggi sebagaimana pada gambar perusa#aan yang memimpin pasar mendapatkan sebagian besar penjualannya dari pr!duk yang berumur kurang dari 1 ta#un" Sebagaimana dapat disaksikan seleksi definisi dan desain pr!duk sangat sering dilakukan mungkin #ingga ratusan kali untuk setiap pr!duk yang ber#asil" *anajer !perasi dan !rganisasinya #arus dapat menerima resik! dan kegagalan" *ereka #arus dapat menampung banyak pr!duk baru sambil memperta#ankan akti6itas yang suda# mereka jalankan"
Persentase Penjualan dari Pr!duk yang Diperkenalkan dalam 1 4a#un 4erak#ir Posisi Perusahaa !a"a# I!us$ri%a
Semakin tinggi
&'
persentase penjualan dari pr!duk yang
*'
diperkenalkan dalam %aktu 1 ta#un terak#ir
+'
semakin besar
,'
kemungkinan '
Pemimpin Industri 4iga 4iga 4iga besar besar besar 4eratas *enenga# 4erba%a#
PENGEMBANGAN PRODUK
Sistem Pengembangan Pr!duk Sebua# strategi pengembangan pr!duk yang efektif meng#ubungkan keputusan pr!duk dengan arus uang dinamika pasar siklus #idup pr!duk dan kemampuan !rganisasi" Sebua# perusa#aan #arus mempunyai dana untuk mengembangkan pr!duk mema#ami peruba#an yang terus terjadi di pasar mempunyai p!tensi yang diperlukan dan juga sumber daya" Sistem
pengembangan pr!duk tidak #anya menentukan keber#asilan pr!duk tetapi juga masa depan perusa#aan" Pr!ses penyaringan diperluas pada fungsi !perasi" Pengembangan pr!duk yang !ptimal bergantung pada dukungan bagian lain dalam perusa#aan dan juga gabugan kesepulu# keputusan *anajemen Operasi yang ber#asil mulai dari desain pr!duk #ingga pemeli#araan" *engenali pr!duk yang terli#at akan merai# pangsa pasar berbiaya efektif dan menguntungkan tetapi pada kenyataannya sulit untuk dipr!duksi dapat menyebabkan kegagalan dan bukan keber#asilan"
-UALITY FUNCTION DEPLOYMENT (-FD)
=9D adala# pr!ses menetapkan permintaan pelanggan dan menerjema#kan keinginan pelanggan ke dalam atribut yang dapat dipa#ami dan dilaksanakan !le# setiap bagian fungsi!nal" Suatu perangkat =9D adala# Ruma# Kualitas yaitu bagian dari pr!ses penyebaran fungsi kualitas yang menggunakan matriks peren-anaan untuk meng#ubungkan keinginan pelanggan dengan bagaimana perusa#aan akan memenu#i keinginan tersebut" Satu alat QFD adala# ruma# kualitas (house of quality)" Ruma# kualitas merupakan bagian dari pr!ses quality function deployment yang menggunakan sebua# matriks peren-anaan untuk meng#ubungkan >keinginan: pelanggan dengan >bagaimana: perusa#aan melakukan sesuatu untuk memenu#i >keinginan: tersebut" 7angka#$langka# membuat ruma# kualitas+ ," Kenali keinginan pelanggan" ." Kenali bagaimana pr!duk akan memuaskan keinginan pelanggan" /" ;ubungkan keinginan pelanggan dengan bagaimana pr!duk akan dibuat untuk memenu#i keinginan pelanggan tersebut" 0" Kenali #ubungan antar sejumla# bagaimana pada perusa#aan" 1" )uat tingkat kepentingan"
2" E6aluasi pr!duk pesaing
Dalam menggunakan matriks ;!use !f =uality #arus melalui pr!sedur sebagai berikut+ a" *engidentifikasikan keinginan k!nsumen ke dalam atribut$atribut pr!duk" Pada ta#ap ini akan diuji sampai sejau# mana tingkat kepuasan k!nsumen ter#adap suatu pr!duk" Umumnya k!nsumen menyatakan pendapatnya mengenai suatu pr!duk ke dalam atribut ? atribut yang sangat umum se#ingga yang terpenting dalam ta#ap ini adala# mengidentifikasi pernyataan k!nsumen dengan baik untuk meng#indari kesala#an interpretasi" b" *enentukan tingkat kepentingan relatif dari atribut$atribut" Penentuan peringkat atribut ini dapat dilakukan dengan memberikan b!b!t persentase pada masing$masing atribut dengan menggunakan skala pri!ritas" -" *enge6aluasi atribut$atribut dari pr!duk pesaing" Perf!rmansi dari pesaing dianalisis keterangan mengenai atribut yang dipri!ritaskan pesaing dikaji"
d" *embuat matriks perla%anan antara atribut pr!duk dengan karakteristik" Atribut ? atribut yang tela# diterjema#kan ke dalam karakteristik teknis pada ta#ap di atas dimasukkan ke dalam suatu matriks di mana atribut diletakkan 6ertikal pada tepi sebela# kiri sedangkan karakteristik teknis diletakkan #!ri@!ntal pada tepi atas" Karakteristik teknis yang dipili# #arus nyata dan dapat diukur" e" *engidentifikasi #ubungan antara karakteristik teknis dan atribut pr!duk" Untuk menyatakan #ubungan yang terjadi antara karakteristik teknis dan atribut biasanya menggunakan sk!r di mana sk!r yang tertinggi menggambarkan tingkat kemuda#an yang tinggi bagi tim peran-ang untuk mengidentifikasi karakteristik teknis yang paling berpengaru# pada kepuasan k!nsumen dan sebaliknya" f" *engidentifikasi interaksi yang rele6an di antara karakteristik teknis" Dalam ;!use !f =uality besaran diletakkan pada bagian r!!f" )ekerja dengan matriks r!!f seperti ini dapat memuda#kan dalam memeriksa interaksi yang terjadi pada setiap pasangan karakteristik teknis" g" *enentukan gambaran target yang ingin di-apai untuk karakteristik teknis" Pada ta#ap ini tim peran-ang menentukan target yang ingin di-apai untuk pengukuran parameter karakteristik teknis dalam memuaskan keinginan k!nsumen dan meningkatkan pr!duknya melebi#i pr!duk pesaing" *ENEN4UKAN A74ERNA4I9 aitu suatu pr!ses peran-angan yang berguna untuk membangkitkan ide ? ide pemikiran serta men-iptakan alternatif ? alternatif yang dapatDisain Pr!duk /B men-apai s!lusi ter#adap permasala#an peran-angan" *et!de yang dipakai adala# *!rp#!l!gi-al 8#art" *!rp#!l!gi-al 8#art adala# suatu daftar atau ringkasan dari analisis peruba#an bentuk se-ara sistematis untuk mengeta#ui bagaimana bentuk suatu pr!duk dibuat" Didalam -#art ini dibuat k!mbinasi daari berbagai kemungkinan s!lusi untuk membentuk pr!duk ? pr!duk yang berbeda atau ber6ariasi" K!mbinasi yang berbeda atau ber6ariasi" K!mbinasi yang berbeda dari sub s!lusi dapat dipili# dari -#art mungkin dapat menuju s!lusi baru yang belum teridentifikasi sebelumnya" *!rp#!l!gi-al 8#art berisi elemen ? elemen k!mp!nen ? k!mp!nen atau sub ? sub s!lusi yang lengkap yang dapat dik!mbinasikan"
7angka# ? langka#nya adala# sebagai berikut +
a" *endaftar C membuat daftar yang penting bagi sebua# pr!duk" Daftar tersebut #arusla# meliputi seluru# fungsi pada tingkat generalisasi yang tepat b" Daftar setiap fungsi yang dapat di-apai yang menentukan k!mp!nen apa saja untuk men-apai fungsi" Daftar tersebut meliputi gagasan baru sebagaimana k!mp!nen ? k!mp!nen yang ada dari bagian s!lusi" -" *enggambar dan membuat sebua# -#art untuk men-amtumkan semua kemungkinan ? kemungkinan #ubungan s!lusi" d" Identifikasi kelayakan gabungan C k!mbinasi sub ? sub s!lusi" Jumla# t!tal dari k!mbinasi tersebut mungkin sangat banyak se#ingga pen-arian strategi mungkin #arus berped!man pada k!nstrain atau -riteria" E.ALUASI ALTERNATIF
E6aluasi alternatif merupakan suatu pr!ses penentuan alternatif terbaik dari berbagai ma-am alternatif yang mun-ul se#ingga diper!le# suatu ran-angan yang baik dan dapat memenu#i keinginan k!nsumen" 7angka# ? langka# yang akan dilakukan adala#+ a" *embuat sebua# daftar tujuan peran-angan" Daftar ini merupakan m!difikasi dari daftar a%al" P!#!n tujuan juga dapat digunakan untuk maksud ini" b" *enyusun sebua# daftar tujuan dan sub tujuan dari tingkatan yang tinggi ke tingkatan yang renda# " *et!de yang digunakan adala#
KOMUNIKASI
*erupakan ta#apan ak#ir dalam pr!ses peran-angan" Pr!sedur yang dilakukan adala#+
a" *embuat daftar k!mp!nen ? k!mp!nen pr!duk dan mengidentifikasi fungsi masing ? masing
k!mp!nen"
Jika
memungkinkan
pr!duk
yang
tela#
dirakit
kedalam
k!mp!nennya" Pembentukan diagram dan grafik fungsi akan lebi# baik" b" *enentukan nilai fungsi yang teridentifikasi" Nilai yang diidentifikasi merupakan nilai yang tela# diterima k!nsumen" -" *enentukan biaya dari setiap k!mp!nen" d" *en-ari -ara untuk mengurangi biaya tanpa mengurangi nilai" Dalam #al ini diperlukan kreati6itas yang ditujukan untuk meningkatkan rasi! nilai ter#adap biaya" e" E6aluasi alternatif dan menyeleksi peruba#an" S!lusi yang tela# didapat kemudian dik!munikasikan kepada k!nsumen melalui pr!duk dengan segala keunggulan atribut dibanding pr!duk pesaing" ;al ini tentunya dilakukan dengan menggunakan rekayasa nilai '6alue engineering("
&ambaran dari ruma# kualitas +
Organisasi Pengembangan Pr!duk Untuk mengembangkan sebua# aliran yang mantap dari suatu pr!duk baru suatu struktur !rganisasi menjadi sangatla# penting"
se-ara
pasif
menerima
gagasan
tentang pr!duk
baru
tidak
se-ara
aktif
mengumpulkannya" 7ebi# jau# lagi para manajer sering kali kurang memper!ses gagasan yang mereka terima tersebut dan kesempatan menentukan apaka# gagasan ini dipertimbangkan sepenu#nya" Sala# satu persyaratan utama untuk mela#irkan gagasan baru dengan sukses memperkenalkan pr!duk baru tersebut adala# adanya dukungan dari manajemen pun-ak" )eberpa !rganisasi pengembangan pr!duk yaitu+ a" 4im Pengembangan Pr!duk yang bertanggung ja%ab untuk menerjema#kan permintaan pasar menjadi sebua# pr!duk yang dapat men-apai keber#asilan pr!duk dalam arti dapat dipasarkan dapat dipr!duksi dan mampu memberikan pelayanan"
b" 4im Desain yang bertanggung ja%ab dalam membuat desain pr!duk sesuai keinginan k!nsumen dan sesuai dengan kemampuan perusa#aan untuk mempr!duksinya"
-" 4im Rekayasa Nilai yang biasanya terbentuk dari gabungan semua unsur yang terpengaru# yang dikenal dengan lintas fungsi!nal se#ingga pengembangan pr!duk yang lebi# -epat dilakukan melalui kinerja simultan dari aspek yang beragam" Kemampuan untuk dipr!duksi dan rekayasa nilai meng#asilkan keuntungan+ ,( *engurangi kerumitan pr!duk .( Standardisasi tamba#an dari berbagai k!mp!nen /( Perbaikan aspek$aspek fungsi!nal dari pr!duk 0( Peningkatan desain pekerjaan dan keamanan pekerjaan 1( *emuda#kan pr!duk untuk dira%at 'diperbaiki( 2( Desain yang tanggu#
PERMASALAHAN DESAIN PRODUK
Untuk mengembangkan sebua# sistem dan struktur !rganisasi untuk pengembangan pr!duk ada teknik penting" )eberapa teknik penting dalam meran-ang suatu pr!duk ada la# sebagai berikut+ ," Desain yang 4anggu# ' Robust Design( Desain yang tanggu# artinya sebua# desain yang dapat dipr!duksi sesuai dengan permintaan %alaupun pada k!ndisi yang tidak memadai pada pr!ses pr!duksi"
." Desain *!dular Pada desain m!dular bagian atau k!mp!nen sebua# pr!duk dinbagi menjadi k!mp!nen yang dengan muda# dapat ditukar atau digantikan" Desain m!dular mena%arkan fleksibilitas pada pr!duksi dan pemasaran" Dengan -ara ini akan membuat pengembangan pr!duk pr!duksi dan peruba#an berikutnya menjadi lebi# muda#" )agi departemen pemasaran #al ini akan membantu memberikan jalan bagi kepuasan pelanggan"
/" Computer ided Design Peran-angan dengan bantuan k!mputer adala# penggunaan k!mputer untuk meran-ang pr!duk se-ara interaktif dan menyiapkan d!kumentasi teknis" Pada -ara ini digunakan soft!are 8AD yang meran-ang gambar tiga dimensi"
Dengan soft!are ini peran-ang dapat meng#emat %aktu dan uang dengan memperpendek siklus pengembangan pr!duk" Ke-epatan dan kemuda#an dengan desain k#usus dapat dimanipulasi dianalisis dan dim!difikasi" Pengembangan yang lebi# -epat pr!duk yang lebi# baik aliran inf!rmasi ke departeman lain menjadi lebi# akurat se#ingga dapat meng#emat biaya desain"
)eberapa pengembangan dari Computer ided Design adala# + •
Design for manufacture and assembly (DF") yang memusatkan per#atian pada
pengaru# desain pada perakitan" #oft!are ini dapat memungkinkan peran-ang untuk meli#att dampak desain pada pr!ses pr!duksi suatu pr!duk" •
Pem!delan !bjek tiga dimensi '$%D ob&ect modeling ( tekn!l!gi ini terutama sangat berguna untuk pengembangan prototype ke-il" Pem!delan !bjek tiga dimensi dapat membangun m!del se-ara -epat pada lapisan material sintesis yang sangat tipis untuk die6aluasi"
4ekn!l!gi
ini
memper-epat
pr!ses
pengembangan
desain
dengan
mengabaikan pr!ses pr!duksi yang panjang" •
#tandard for the 'change of roduct Data 'S4EP(" S4EP membuat pr!dusen dapat
menyatakan pr!duk tiga dimensi dalam sebua# f!rmat standar se#ingga data tersebut dapat dipertukartan se-ara internasi!nal menjadikan pr!dusen yang dipisa#kan se-ara ge!grafis dapat memadukan desain pr!duksi dan pr!ses pendukung" 0" Computer ided "anufacturing Pr!duksi dengan bantuan k!mputer merujuk pada penggunaan pr!gram k!mputer k#usus untuk memandu dan mengendalikan peralatan pr!duksi" Inf!rmasi dari 8AD diterjema#kan menjadi perinta# untuk 8A*"
Keuntungan dari 8AD dan 8A* adala#+
•
Kualitas pr!duk" 8AD menjadikan peran-ang dapat meneliti lebi# banyak alternatif kemungkinan masala# dan ba#aya yang mungkin terjadi"
•
•
Pengurangan biaya pr!duksi" Pengurangan biaya persediaan penggunaan karya%an yang lebi# efisien dengan penjadualan yang lebi# baik serta penerapan peruba#an desain yang lebi# -epat kesemuanya dapat mengurangi biaya"
•
Ketersediaan data" K!ns!lidasi data pr!duk yang akurat se#ingga semua !rang ber!perasi dengan inf!rmasi yang sama dapat meng#asilkan pengurangan biaya yang sangat besar"
•
Kemampuan baru" Kemmapuan memutardan menggambarkan !bjek dalam bentuk tiga dimensi memeriksa jarak ruangan meng#ubungkan k!mp!nen dan tamba#annya memperbaiki penggunaan peralatan mesin yang dikendalikan se-ara numerik se#ingga menyajikan kemmapuan pr!duksi baru" 8AD 8A* dapat meng#ilangkan -ukup banyak pekerjaan rin-i se#ingga peran-ang dapat berk!nsentrasi pada aspek k!nseptual dan imajinasi sebagai tugas p!k!k desain pr!duk"
1" 4ekn!l!gi *irtual Reality 4ekn!l!gi ini merupakan bentuk k!munikasi se-ara tampilan dimana gambar menggantikan kenyataan dan biasanya pengguna dapat menanggapi se-ara interaktif"
2" Analisis Nilai Analisis nilai '+alue analysis( memusatkan per#atian pada perbaikan desain sebelum pr!duk dipr!duksi" Analisis nilai berusa#a memperbaiki -ara untuk meng#asilkan pr!duk yang lebii# baik" Analisis inni merupakan kajian dari pr!duk sukses yang dilakukan selama pr!ses pr!duksi"
" Desain yang Rama# 7ingkungan
Desain rama# lingkungan #arus mempertimbangkan dua permasala#an yaitu+ •
*emandang dampak desain pr!duk dari sudut pandang siste yaitu memandang pr!duk dari segi dampaknya pada ek!n!mi keseluru#an"
•
*empertimbangkan siklus #idup pr!duk mulai dari ba#an baku pemasangan penggunaan #ingga pembuangan" 4ujuannya adala# untuk mengurangi dampak lingkungan sebua# pr!duk pada keseluru#an #idupnya" 4ujuan strategi ini adala#
•
*engembangkan pr!duk yang lebi# aman dan rama# lingkungan
•
*eminimalkan limba# ba#an baku dan energi
•
*embedakan pr!duk dari persaingan
•
*engurangi ke%ajiban akan masala# lingkungan #idup
•
*eningkatkan efektifitas biaya dengan memenu#i peraturan lingkungan #idup
•
Agar dikenal sebagai sebua# perusa#aan yang baik" K!nsep pr!duksi rama# lingkungan ' green manufacturing ( adala# membuat pr!duk yang rama# lingkungan melalui pr!ses efisien se#ingga dapat menjadi sebua# bisnis yang menguntungkan" )eberapa -ara yang dapat dilakukan pr!dusen untuk mempr!duksi pr!duk rama# lingkungan adala#+
•
*embuat pr!duk yang dapat didaur ulang
•
*enggunakan ba#an baku yang dapat didaur ulang
•
*enggunakan k!mp!nen yang tidak menba#ayakan
•
*enggunakan k!mp!nen yang tidak memba#ayakan
•
*enggunakan k!mpp!nen yang lebi# ringan
•
*enggunakan energi yang lebi# sedikit
•
*enggunakan ba#an baku yang lebi# sedikit"
PERSAINGAN PRODUK BERDASARKAN /AKTU
Persaingan berdasarkan %aktu adala# persaingan yang dipengaru#i !le# %aktu 8!nt!#+ Perusa#aan !bat mengin6estasi$kan %aktu rata$rata ,.$,1 ta#un dan dana sebesar 0BB juta sebelum mendapatkan pengesa#an untuk setiap !bat baru" , dari 1 yang benar$benar sukses"
Strategi Pengembangan Eksternal + Aliansi Usa#a Patungan *embeli tekn!l!gi atau kea#lian dengan
mengakuisisi pi#ak
pengembang Strategi Pengemabangan Internal + *igrasi pr!duk yang ada Perbaikan ter#adap pr!duk yang ada Pengembangan pr!duk baru se-ara internal MENDEFINISIKAN DAN MENDOKUMENTASIKAN PRODUK
*endefinisikan dan mend!kumentasikan pr!duk agar sesuai fungsinya 'apa yang bisa dimanfaatkan !le# k!nsumen(" Pr!duk diran-ang agar fungsi yang dapat dimanfaatkan k!nsumen dapat di-apai" Pili#an yang di#adapi manajemen yaitu bagaimana -ara pr!duk
melakukan fungsinya" Spesifikasi umum barang dan jasa diperlukan untuk memastikan pr!duksi agar efisien" Serta tataletak peralatan dan kualifikasi SD* ditentukan setela# dilakukan pendefinisian peran-angan dan pend!kumentasian barang dan jasa" Setiap !rganisasi membutu#kan d!kumen untuk mendefinisikan pr!duknya" K!mp!nen pr!duk dinyatakan dengan gambar teknik 'engineering dra!ing ( yang menampilkan dimensi t!leransi ba#an menta# dan bentuk jadi dari suatu k!mp!nen kemudian dimasukkan ke dalam struktur pr!duk 'bill%of%material ("
I" *embuat atau *embeli Perusa#aan memiliki pili#an untuk mempr!duksi k!mp!nen mereka sendiri atau membeli dari perusa#aan lain" Pemili#an ini dikenal sebagai keputusan membuat atau membeli ' make% or%buy(" Keputusan membuat atau membeli membedakan antara apa yang perusa#aan
inginkan untuk di pr!duksi dan apa yang dibeli" Karena adanya 6ariasi pada kualitas #arga dan jad%al peng#antaran keputusan ini sangat penting bagi pendefinisian pr!duk" )anyak pr!duk dapat dibeli sebagai sebua# pr!duk standar yang dipr!duksi !le# !rang lain" )eberapa pr!duk standar ba#kan tidak membutu#kan bill of material ataupun gambar teknik karena spesifikasinya sebagai pr!duk standar suda# -ukup"
II" 4ekn!l!gi Kel!mp!k ,( &ambar teknik yang m!dern men-akup aturan fasilitasi tekn!l!gi kel!mp!k" .( 4ekn!l!gi kel!mp!k meng#aruskan suatu kel!mp!k diidentifikasikan le%at skema pemberian k!de yang memberikan spesifikasi jenis pr!ses dan parameter pr!ses tersebut" /( Penerapan tekn!l!gi kel!mp!k mengara# kepada + a"
Perbaikan desain"
b"
Penurunan jumla# ba#an menta# dan pembelian"
-"
Penyeder#anaan peren-anaan dan pengendalian pr!duksi"
d"
Perbaikan jalur pr!ses dan penggunaan mesin"
e"
Pengembangan sel kerja"
f"
Penurunan %aktu pemasangan alat ba#an dalam pr!ses dan %aktu pr!duksi"
0(
Penerapan tekn!l!gi kel!mp!k membantu seluru# !rganisasi karena banyak biaya yang dapat di#emat"
III" 8ADC8A* 'Computer ided Design,Computer ided "anufacture( ,(
Desain pr!duk diperkaya dengan penggunaan 8AD yang menyatu dengan 8A*
.(
*anfaat 8ADC8A* + a" *utu pr!duk + 8AD memberi peluang utk menyelidiki lebi# banyak alternatif antisipasi masala#$masala# dan ba#aya" b"
/(
Selain 8ADC8A* FR 'Firtual Reality( sangat membantu dalam mendesain dan mengembangkan pr!duk baru"
DOKUMKEN PRODUKSI
Saat sebua# pr!duk dipili# dan didesain pr!duksinya dibantu !le# d!kumen yang berma-am$ma-am yaitu + ," Sebua# gambar perakitan 'assembly dra!ing ( memprli#atkan gambar pr!duk yang terlepas atas k!mp!nennya" &ambar nperakitan biasanya merupakan gambar tiga dimensi yang dikenal sebagai gambar is!metris" ." Diagram perakitan 'assembly chart ( menunjukkan bentuk skematis bagaimana sebua# pr!duk dirakit" K!mp!nen yang dibuat k!mp!nen yang dibeli atau k!mbinasi dari keduanya
diperli#atkan
pada
sebua#
diagram
perakitan"
Diagram
perakitan
mengidentifikasi titik pr!duksi di mana k!mp!nen mengalir menjadi subperakitan dan ak#irnya menjadi pr!duk jadi" /" 7embar rute 'rout sheet ( mendata !perasi 'termasuk perakitan dan penge-ekan( yang dibutu#kan untuk mempr!duksi k!mp!nen dengan ba#an yang dirin-i dalam bill of material " 7embar rute untuk sebua# pr!duk memiliki satu input untuk setiap !perasi yang
akan dijalankan pada pr!duk" )ila lembar rute memasukkan spesifik !perasi dan standar tenaga kerja maka ia akan disebut sebagai lembar pr!ses" 0" Perinta# kerja '!ork order ( merupakan intruksi untuk membuat sejumla# pr!duk tertentu biasanya untuk jad%al tertentu" 4iket yang ditulis pramuniaga pada rest!ran fa6!rit anda merupakan sebua# perinta# kerja" Dalam sebua# ruma# sakit atau pabrik perinta# kerja merupakan d!kumen yang lebi# f!rmalyang menyediakan ke%enangan untuk menarik !bat atau pr!duk tertentu dan persediaan untuk melakukan beragam fungsi dan menugaskan karya%an untuk melakukan fungsi tersebut" 1" 'ngineering change notice 'E8N( menguba# beberapa asspek definisi pr!duk atau d!kumentasi seperti gambar teknik atau bill of material " Untuk pr!duk yang k!mpleks yang mempunyai siklus manufaktur yang lama seperti )!eing peruba#an yang ada mungkin begitu banyak se#ingga tidak ada dua bua# yang dibuat sama persis yang memang merupakan kenyataan"Peruba#an merupakan desain dinamis tela# meng#asilkan pengembangan suatu disiplin ilmu yang dikenal sebagai manajemen k!nfigurasi yang memper#atikan identifikasi pr!uk pengendalian dan d!kumentasi" 2" *anajemen k!nfigurasi 'configuration management ( adala# suatu sistem di mana sebua# pr!duk diren-anakan dan peruba#an k!nfigurasi diidentifikasikan se-ara akurat sementara pengendalian dan pertanggungja%aban suatu peruba#an TRANSISI MENU0U PRODUKSI
Ak#irnya suatu pr!duk baik itu berupa barang atau jasa tela# dipili# didesain dan ditetapkan pr!duk tela# berkembang dari sebua# ide menjadi definisi yang fungsi!nal dan kemudian mungkin menjadi sebua# desain" Sekarang manajemen #arus membuat keputusan untuk mengembangkan adala# mengeta#ui kapan meminda#kan sebua# pr!duk dari ta#ap pengembangan ke ta#ap pr!duksi3 peminda#an ini dikenal sebagai perpinda#an menuju pr!duksi (transition to production)" Staf pengembangan pr!duk selalu tertarik membuat perbaikan sebua# pr!duk" Karena mereka -enderung untuk meli#at perkembangan pr!duk sebagai sesuatu yang terus berkembang mereka mungkin tidak perna# menyelesaikan pr!duk tetapi sebagaimana yang tela# kita simak sebelumnya ba#%a perkenalan pr!duk yang terlambat berakibat biaya tinggi"
ini juga memberikan staf !perasi kemungkinan untuk mengembangkan peralatan yang sesuai pr!sedur pengendalian kualitas dan pelati#an karya%an untuk memastikan ba#%a pr!duk dapat di mulai dengan sukses" Pada ak#irnya saat pr!duk dianggap dapat di pasarkan dan dipr!duksi manajemen lini akan melimpa#kan tanggung ja%ab" )eberapa perusa#aan
menunju
se!rang mana&er
proyek sementara
yang
lainya
menggunakan tim pengembangan pr!duk untuk memastika transisi dari pengembangan ke pr!duk berjalan dengan sukses" Kedua pendekatan ini memungkinkan rentang yang luas perlunya sumber daya dalam k!ndisi berfluktuasi" Pendekatan ketiga adala# perpaduan pengembangan pr!duk dan !rganisasi manufaktur" Pendekatan ini menjadikan perpinda#an sumber daya antara dua !rganisasi muda# di saat kebutu#an beruba#" 4ugas manajer !perasi adala# membuat perpinda#an dari litbang ke pr!duksi tanpa gej!lak atau se#alus mungkin PERTANYAAN DAN 0A/ABAN
," Apa #ubungan antara desain pr!ses dan kapasitas dengan desain barang dan jasaG
-
Desain barang dan jasa sangat ber#ubungan dengan desain pr!ses dan kapasitas karena sebelum melakukan desain pr!ses dan kapasitas kita #arus melakukan desain barang dan jasa terlebi# da#ulu" Jika barang dan jasa suda# terdesain dengan baik maka kita dapat menentukan seberapa besar kapasitas yang kita inginkan untuk barang atau jasa yang akan kita pr!duksi selain itu kita juga akan ta#u pr!ses yang tepat untuk mempr!duksi barang atau jasa tersebut karena ketika kita mendesain pr!duk kita juga akan menganalisis nilai$nilai apa yang #arus terkandung dalam pr!duk yang sangat dibutu#kan !le# pasar serta ba#an dan alat yang sesuai untuk mempr!duksi"
." )agaimana menganal!gikan fase$fase barang dan jasa dengan umur manusiaG
-
*anusia dapat dianal!gikan seperti manusia" Dimana barang mempunyai bebrapa fase" aitu fase perkenalan pertumbu#an pematangan dan penuruan" Dari keempat fase tersebut barang bisa bepinda# pinda# fase karena adanya fakt!r fakt!r sekelilingnya" )egitu juga manusia #idup" *anusia sejak la#i dimulai dari fase balita remaja de%asa dan kembali lagi pada fase lansia" Diman manusia #idup #arus dibantu !le# manusia sekelilingnya dan begitu juga saat lansia maka akan kembali
lagi seperti balita lagi" Jika pada sebua# barang fase fase tersebut antar barang satu dengan barang lain mrmpunyai durasi tiap fase yang berbeda" Karena fakt!r seperti tekn!l!gi budaya dan s!sial dapat menentukan fase sebu#a barang itu -epat atau lambat " jadi kesimpulannya ba#%a fase fase tiap barang se-ara keseluru#an berbeda beda " /" Jika barang suda# mengalami fase penurunan di pasar maka apaka# kita #arus meng#entikan pr!duk tersebutG
-
Jika pr!duk mulai mengalami fase penurunan di pasar yang pertama kali kita lakukan sebaiknya adala# melakukan 6erifikasi pr!duk apaka# pr!duk masi# memenu#i standar dan nilai$nilai didalamnya masi# di perlukan !le# pasar jika pr!duk memiliki kekurangan atau kelema#an maka yang perlu kita lakukan adala# memperbaiki pr!duk tersebut dalam pr!ses pr!duksi selanjutnya" Namun jika pr!duk suda# tidak mungkin lagi berada di pasaran sebaiknya kita meng#entikan pr!duksi barang tersebut dan memulai mempr!duksi barang baru yang memang sesuai dengan keinginan pasar pada saat itu"
DA94AR PUS4AKA #ttp+CCnnif"bl!gsp!t"-!mC.B,,C,.Cdesain$pr!duk$dan$jasa"#tml #ttp+CC%%%"pendidikanek!n!mi"-!mC.B,.CBCdaur$#idup$pr!duk"#tml
#ttp+CCpejuangsya#ida#"bl!gsp!t"-!mC.B,.C,,Cpengel!laan$dan$pengembangan$pr!duk$baru"#tml 4eknik Penting dalam *eran-ang Suatu Pr!duk: 'diakses pada , April .B,1( http-,,!!!.pendidikanekonomi.com,/0$,/1,teknik%penting%dalam%merancang% suatu23.html
4" ;ani ;and!k! Dasar$dasar *anajemen Pr!duksi dan Operasi )P9E !gyakarta Edisi Pertama .B,B$.B,,"
