EGBE IFA IWA LEDU APOSTILA DE OFERENDAS AADÙN O7 espigas de milho verde MEL Azeite ²de -Dendê
Preparo Ralar as espigas colocar numa cabaa acrescentar mel e azeite-de-dendê!Misturando tudo at" #car com uma consistência consistência grossa! ADALU $Comida para Ògún% Ògún% &ei'(o preto Milho vermelho cozido Azeite-de-Dendê )ebola ralada At*r" mo+do )amar,es seco Preparo Misture o milho e o ei'(o. reogando com azeite-de-dendê. at*r". cebola e camar,es!/s vezes " oerecido oerecido acompanhado de carne dos animais sacri#cados em seu ritual! ABADOSUN 07 ou 01 espigas de milho verde assado Melado de cana
23 de anis-estrelado
Preparo Ap3s assar as espigas colo4ue em uma cabaa de ponta para bai5o se or para 6*gb*. ou emuma gamela com as pontas para cima se or para 8b9r9. derrame melado de cana por cima detodas as espigas e polvilhe com p3 de anis!:irva a 4ual4uer 9r;s< caador!E5! =g>n ² Erinl? ² =t;n ² O* ² @9b< ² 6e< ² =b*l>*i"% ABADO ERAN BCg de milho vermelho torrado BCg de milho vermelho cru B pedaos pe4ueno de carne de boi ou de caa Azeite de Dendê Preparo Ap3s torrar o milho ponha em uma gamela acrescentando acrescentando os pedaos de carne. misture tudo e regue com bastante azeite de dendê! Em seguida oerea * =g>n acompanhado de 8in ou +s4ue!Esta comida comida s3 deve ser oerecida ao 9r;s< =g>n na rua. com a #nalidade de destruir as energias negaFvas matando as di#culdades da vida pelo ato do milho esta torrado n(o brotando mais! O 4ue logo depois dever< oerecer * =g>n na volta para casa o milho cru passar sobre a cabea dei5ando cair diretamente diretamente no ch(o e 'ogando
car Erva doce 23 de anis-estrelado Preparo )ozinhar o arroz com a>car em ogo m"dio! Depois de bem cozido acrescente o leite. erva doce e anis - estrelado. estrelado. batendo bem com a colher de pau. at" virar uma papa dei5ando erver mais um pouco at" obter uma pasta! ReFre do ogo dei5e esriar e aa bolas! Esta comida s3 n(o e oerecida a =g>n e Is>!
ABAR# $L iteralmente J o 4ue azaceitar repenFnamente% Massa deACara'" crua )ebola ralada )amar(o seco Azeite de Dendê At*r" $pimenta da costa% &olha de bananeira $assada Preparo 2repara a massa de ei'(o idênFca a do aCara'". acrescente at*r" debulhada. cebola ralada.camar(o e dendê! )olo4ue um pouco na olha de bananeira. embrulhando em orma detrou5inhas! )ozinhe em vapor! KAbar* " oerecido * Or+. Is>. *mi-=s9r3ga. ogun. O*. @9b<. Egng>n. =m3l> ! #$#RA O$UN &arinha de mandioca N Cg de banana ouro A>car 7 ovos cru 23 de anis-estrelado Preparo Misture a arinha com a banana amassada. a>car. anis-estrelado e os ovos misture bem. depoisv< acrescentando n!Obs!Apessoa 4ue or azer est< comida deve ter uma pena de coru'a em seu peito dei5ando amostra entre seu As3-/ia! #$#R#%E Massa de aCara'" $temperada com camar(o e cebola%
2ei5e Gagre deumado e de salgado des#ado Azeite-de-Dendê Preparo Gata a massa para aCara'" e misture o pei5e des#ado! &rite no azeite-de-dendê!Est< comida ? oerecida para =g>n. =s>n. 6e<. Erinl?. =t;n. @9b<. 6be'i e =b*l>*i"! #$#R#FUN 2repara uma massa com ei'(o branco semelhante * massa de! ACara'e )ebola ralada )amar(o mo+do :al a gosto $e5ceto para =9ris*nl*-=bn. =9ris*nl*-=b! #$AR#OGÙN P inhames do norte grande! )amar(o mo+do :al )ebola ralada )ebolinha verde e picada 23 de louro Azeite-de-dendê Preparo )ozinhe os inhames. descas4ue-os ap3s o cozimento e amasse-os bem. azendo uma esp"cie
depurê duro!Acrescente todos os ingredientes aa bolo e rite no azeite-de-dendê!Arrume numcesto de palha eneitando com olhas de 6gi-9p"!Ao oerecer a =g>n acrescente gr(os de at*r"!Obs! A mulher 4uando or prepara esta comida deve antes passar p3 de carv(o sobre as pn 23 de anis-estrelado Hgua Preparo )olo4ue numa bacia uma boa 4uanFdade de milharina. acrescente melado * gosto. os p3s de anis e =s>n e a *i" e =m3l>
#R#R#$UU Massa de ei'(o preto amassado sem caldo! Hgua )ebola ralada )amar(o mo+do P ava de at*r" mo+do- leleCun mo+do ² pimenta do reino branca mo+da :al Azeite-de-Dendê Preparo
)olo4ue o ei'(o amassado numa bacia e misture todos os ingredientes e logo ap3s rite no azeite-de-dendê!Arrume numa gamela e oerea ao 9r;s< com um ac(o virgem em cima!Obs!Oerenda dada a =r;scar 23 de anis-estrelado 2reparo To undo do vasilhame colocar um eC3 enrolado em olha um pouco de barro >mido. cobrindo este barro com a>car e anis. por ob+ e or3gb3 abertos e arrumar todas as rutas cobrindo tudo esalpicar car cristal!Oerecer a =g>n. =b*l>*i". Erinl?. =s>n e Or+! A.AL' ("/amado +am01m de Amo%i2-
&arinha de mandioca molhe de hortel( &olhas de hortel( pimenta )amar(o seco ma boa 4uanFdade de 4uiabo azeite de dende Preparo &aa um pir(o bem grosso. depois de pronto por numa gamela! Reogue a cebola. as hortel(s e ocamar(o 4uando Fver bem reogado no azeite de dendê acrescente o 4uiabo e dei5e cozinhar emogo bai5o. 4uando Fver 4uase seco colo4ue o Uan e me5a um pouco e despe'e em cima do pir(o! APA3BI (.a+a a nega45idade-
&aroa de milharina com pedao de pei5e bagre deumado 07 ovos de pata cozido Azeite de dendê :al m casco de tartaruga Preparo Dentro do casco de tartaruga arruma-se a aroa e os 07 ovos de pata untar com azeite de dendê! APABURU o* APA$U (O 6*e ma+a o ma-
Gagre deumado Ovos de pata Ganana d ou =b*l>*i". como tamb"m Onil" enterrando-a! BAT7T7
6nhame do norte At*r" :al Azeite de dendê
Preparo 2egue três inhames - do- norte cru e corte em pedao misture azeite de dendê. at*r" e sal!)olo4ue numa gamela e oerea * Is> ou =g>n! Ta #nalidade de pedir prosperidade! D8NDU 6nhame do norte Azeite de dendê :al Preparo Descas4ue o inhame e corte em rodelas #nas! E rite no azeite de dendê!Oerecer a =g>n ou Is> 9 :BA%OBE (para din/eiro-
Azeite de dendê )ebola ralada )amar(o seco ou resco )heiro verde 2osta de pei5es Amido de milho G>zios Preparo &aa um reogado com azeite de dendê. camar(o. cebola e at*r". 4uando esFver bem reogadoacrescente zios por cima de tudo!Oerecer aos ancestrais! :BABERU (pir;o de )arin/a de mandio"a "om mo/o de ra0adaDuas ou três rabadas de boi )ebola ralada B ava de at*r" mo+da Azeite de dendê P colheres de urucum em p3 Vortel( de horta 1 or3gb3 de cabea cortada m pir(o de n. isto por4ue. o rabo do boi comode 4ual4uer outro animal est< relacionado aos
antepassados. associado ao #m. a morte. ou se'a.o e5term+nio de algo ruim. o 4ue possibilita o recomeo de coisa boas. representando na oerendade rabo do boi relacionada ao Od =?C> $Morrer e renascer%! :e o 9r;s< Eegun e os Egng>n est(o associados naturalmente a morte $6C>%. :*ng3n(o oge a este conte5to. por ele ser o 9r;s<4ue mata violentamente atrav"s do raio o 4ue e5pressa sua rela(o com 6C>9 EGBO )an'ica branca =ri Azeite de dendê Preparo )an'ica cozida misturada com 9ri! Ta hora de oerecer ap3s saudar =9ris*nl*=bnica#nalidade de atrair elicidade. alegria. contentamento e saFsa(o! EGBO
E" lapita! $olha de mostrada%
E" 9;nb9 $olha de bertalha% E" Gala $olha de taioba% )amar(o seco )ebola ralada B ava de at*r" debulhada Amendoim cru e mo+do 8engibre ralado 07 ovos cozido $de galinha% Azeite dendê sal Preparo Reogue o azeite de dendê com camar(o cebola e gengibre! Wuando esFver bem reogadoacrescente as olhas e o amendoim o at*r" e sal! X< me5endo at" virar uma massa! )olo4ue num vasilhame e eneite com os ovos cozido!Oerecer a =s9nin 9:F= Para 3>2miÒ,?r@ng2 I 3O;nb9 &olhas de bertalhas reogada com azeite de dendê. cebola e camar(o! Para O>2 :)@ Wm@ &olhas de couve reogada com azeite de dendê. cebola e camar(o! Para 0 E)@ Baa & olhas de taioba reogada com azeite de dendê. cebola camar(o e at*r"! Para ori,a E)@ E0úre &olhas de bredo. l+ngua de vaca e beldroega-grande. reogue com ori. cebola e pimenta do reino branca! Oerea coberto por eun! Para Ò02ú2i>1 E)@ a4pa &olhas de mostrada reogada com azeite de dendê. cebola ralada e camar(o9 EGE*i" e =s9nin na #nalidade depedir subsistência
E&A%SISUN (Peie )ri+o o* de)*mado:,ú Gagre de umado ou bacalhau seco e salgado com bastante azeite de dendê. colocar por cima pir(o de arinha e cobri com b>zios!
0 Yainha ou bagre em posta rita no azeite de dendê!Obs! $A @9b< n(o se oerece pei5e ou outra comida ensopado% Ò,ún ² trilha ou bagre sem pele. rita no azeite de dendê. cobri com p3 de osun e b>zios! EL8BO $A4ui no Grasil chamado de pade. o 4ue na verdade " um ritual e n(o comida%! EL8BO J&arinha de mandioca misturada com outras especiarias! 2ara Ò?ri,2n2%Ò0+2 o* I>1moo misture eun e 9ri e aa uma aroa bem umedecida! 2ara I0ei misture p3 de osun e banana D1 misture rodelas de banana da terra e p3de osun! 2ara Ògún misture azeite de dendê e p3 de carv(o 2ara S2ng@ e O>2 misture mel e p3 de osun! 2ara Egngún misture mel ate #car bem umedecida! 2ara Ò,ún misture gema de ovo cozida esmigalhada. melado de cana. erva doce e p3 de anis estrelado! Yodos esses Fpos de elubo s(o oertados * Is> no p" do =r;s< para 4ue ele os entregue! EELO
$Mi>dos cru% )ora(o de boi Rins &+gado Goe Azeite de dendê At*r" Mel L eleCun Or3gb3
Preparo 2egue todos os mi>dos dos animais sacri#cados. ponha tudo numa gamela regue com bastante azeite de dendê acrescente at*r". mel. leleCun e or3gb3s parFdo ao meio!Esta comida " somente oertada * *mi-=s9r3ng* diante do assentamento do 9r;s< 4ue oi eito o sacriZcio! FESEL8 &arinha de mandioca Hgua ma gamela Preparo Misture a arinha com n e sua casa ou na rua antes de 4ual4uer grande ritual! GBEG3R3 (Beg*irH&ei'(o radinho descascado litros Azeite de dendê )ebola )amar(o resco
At*r" mo+do p3 de leleCun 2imenta malagueta seca em p3 &olhas de hortel( de horta seca em p3 Preparo )ozinhe o ei'(o radinho n(o dei5ando muito mole!&aa um reogado com os ingredientes acima e misture com o ei'(o azendo uma sopa!Obs!Esta sopa de ei'(o de vê ser preparada somente com azeite de dendê e abaada sem adi(o de n. isto por4ue possui uma essência ogo $ogo espiritual%um e5press(o da 4uentura semelhante ao aspecto e caracter+sFca de :*ng3!6sso comprova 4ue um dos eo de :*ng3 n(o " Egng>n e sim o deunto por sua condi(o ria comparado a 4ual4uer ob'eto ou elemento rio!A uFliza(o de 4ual4uer coisa de aspecto ou caracter+sFca ria no culto a :*ng3 resultar< na sua dissipa(o da energia do esp+rito do raio$:*ng3% o 4ual possui natureza 4uente! GUNFUN )ozinhe inhame do norte com * casca. depois de cozido descas4ue e esmigalhe e colocando e em uma vasilha e oerea aos =r;sn.A'agu"m3.6"rein. =9s*-pepe. etc!!! ISJPETE B ab3bora bem vermelha sem casca!)amar(o resco!)ebola ralada! Bava de at*r" mo+da!8engibre ralado! &olhas de hortel( de horta )ravo da +ndia mo+do! Preparo )ozinhe a ab3bora e depois amasse azendo esp"cie de purê!&aa um reogado com todos os ingredientes e misture a ab3bora!Oerea aos Egng>n masculinos e :*ng3
OBEE&A (peie en,opado "om pir;o para a+rair ri6*e!aPara ÒgúnKLog*n \ ensopado de pei5e bagre de barriga amarela com cebola. camar(o resco.leleCun. p3 anisestrelado. ata unun! Para Ò02ú2i>1 ² ensopado de pei5e bagre com cebola. camar(o seco. ata unun. p3 de anis-estrelado. semente resca de mel(o. 9ri! Para O,agi>an ² ensopado de pei5e bagre sem pele com cebola. camar(o resco. leleCun. ata unun. p3 de anis ² estrelado e ep3 unun!Obs! )olocar por cima de um purê de inhame e cobrir com b>zios! Para Ò?ri,2n2%Ò0+2 o* I>1moo - ensopado de bagre sem pele com cebola. camar(o resco.leleCun. ata unun. p3 de anis e epo unun! Para S2ng@ ² ensopado de bagre com cebola. camar(o resco. leleCun. p3 de anis-estrelado. p3 de ata Dudu $pimenta do reino%. p3 de at*r". p3 noz-moscada! Depois de pronto por or3gb3 ralado por cima! Para I>e - ensopado pei5e olho de c(o com cebola. camar(o seco. leleCun e anis - estrelado em p3 9Para Ò,ún ² ensopado pei5e cioba ou bagre sem pele ensopado com cebola. camar(o seco.leleCun e azeite de dendê! Para O>2 ² ensopado de pei5e anchova ou bagre com cebola. azeite de dendê. camar(o.LeleCun.at*r" e gengibre!Obs! 2or o pei5e em cima de pir(o e colocar b>zios por cima do pei5e! OBWA (Sopa de )ei;o-
&ei'(o radinho Azeite dendê
Preparo &ei'(o cozido al dente e misture com o azeite de dendê!Esta comida " oerecida * 6be'i em duas cabaa com bastante p3 de osun por cima. entregar * ibe'i diante 9'b9 =s>n para problemas 4ue envolvem criana relacionada a gravidez de gêmeo! ]< 4uando oerece a =b*l>*i" " na #nalidade de obter dinheiro e oerecer a Is> para abrir os caminhos! ÒG:DE Banana DM g*a ² Oerecida madura ou verde em cacho somente * Is>! Banana DM g*a ² Oerecida * =s>n. Erinl? e as 8?l?d?s Banana O*ro ² Oerecida somente * =g>n e L 3gn rita e polvilhado com canela em p3 e a>car! Banana .aa ² Oerecida * 6e< rita e polvilhado com canela e a>car! Banana DM +erra ² Oerecida * =b*l>*i". :*ng3e Egng>n. crua ou rita! Banana go ² Oerecida * =m3l> e =s9nim rita ou crua em rodelas! Ganana prata ² Oerecida * =9ris*nl*-=bcar cristal!Obs!Em ?b9s de sacriZcio de animais a banana deve ser oertada crua cortada em rodelas! To bor+ certas 4ualidades de banana devem ser oerecidas ritas!
O$A%BAAB#
:agu Hgua Preparo Tuma panela. misture sagu com n masculino! Ò.ÒLO$UN &ei'(o radinho Azeite de dendê )amar(o seco ou resco )ebola ralada :al 8engibre seco em p3 07 ovos cozidos untados com dendê 23 de bagre seco Preparo )ozinhe o ei'(o at" #car bem mole. em seguida reFre do ogo e escorra seu caldo reservando umpouco dessa n somente em situa,es 4ue tenha e5trema necessidadeE5! para livrar uma criana da morte por doena! Deve ser eneitado com
07 ovos de pata cozido e 01 ovos de galinha cru com um 6Codid" no centro desta comida! ]< 4uando se tem necessidade de livrar um adulto de negaFvidades e doena banais dever< ser oerecida * Is> com 07 ovos de galinha e 01 ovos pata cru e tamb"m um 6Codid" no centro da comida!Esta comida tamb"m " oertada no ritual mortu
&ei'(o radinho cozido Azeite de dendê 8engibre ralado Gagre seco em p3 2re< seco em p3 07 ovos de pata cozidos untados com azeite de dendê e en5ore amarelo Preparo &ei'(o radinho cozido misturar com azeite de dendê o bagre. pre<. gengibre. arrumar novasilhame e adorna com os ovos!Obs!2ara aFvar a energia de uma pessoa doente ou raca. salpicar 07 pitadas de en5ore e sal sobre o O'i" e o Or+ da pessoa!!! Diante de Is>! OSI$I Eran igbin $carnes de igbin sacri#cado < 4ual4uer =r;s<% )amar(o resco )ebola ralada m pedao de gengibre! =ri Omi-Er3 m punhado de semente de mel(o ou ab3bora resca EC3 ralo
Preparo )ozinhe a carne do igbin 4uando Fver bem cozida. reogue com 9ri. camar(o. cebola. gengibre! Ap3s pronto misture o eC3 e as sementes!Obs!Em 4ual4uer ritual de 9r;s< 4ue se'a realizado sacriZcio de igbin. suas carnes devem serpreparado o osiCi. esta comida e por e5celência de =9ris*nl*. a 4ual deve ser oertada ao pr3prio =9ris*nl*. no p" do 9r;s< 4ue oi eito o ritual! PTNA.= Gatata doce )amar(o seco ou resco )ebola ralada 8engibre ralado :al Azeite de dendê 23 de osun Preparo )ozinhe a batata e amasse bem!&aa um reogado com o azeite de dendê e todos os ingredientes! Wuando Fver tudo bem reogado 'unte a batata e misture bem reFtre do ogo eacrescente p3 de osun!Esta comida " oertada * =b*l>*i" e =s>n nos dias de chuva! Ta #nalidade de prosperidadedos neg3cios e erFlidade! PETE$I 6nhame do norte Azeite de dendê )ebola ralada )amar(o seco e mo+do m 6Codid" 23 de oun G>zios branco
rucun $osun-elede% Preparo )ozinhe e amasse o inhame ate obter um purê! Reogue com o azeite de dendê. cebola. urucun e o camar(o! ]unte o inhame e misture bem e dei5e no ogo por mais uns segundos! ReFre doogo e colo4ue uma panela de barro 4uando esriar colo4ue o iCodid" no centro da comida e espalhe os b>zios por cima!Obs!Esta comida " somente oertada * =s>n no culto * =b*l>*i". sua >nica #nalidade " atrair ri4uezas! WARA ma panela de barro como tampa Wuei'o minas esmigalhado Azeite de dendê Mel ma pitada de ^a'i ma pitada de Eedu ma pitada de osun ma pitada de eun 8in Preparo Esmigalhar o 4uei'o na panela borriar gin e acrescentar o azeite de dendê. mel. a'i. osun e eun!&echar a panela e encantar com OriCi. em seguida levar para um Orita num morro! WÒLE Massa de acara'" 01 ovos de galinha cozido e esarinhado :al Preparo
)ozinhe o inhame .depois de cozido descas4ue e esarinhe e colo4ue em uma gamela para oris< mascolino ou em uma cabaa para oris< eminino!Acrescentando oun. osun.a'i
$ representando 6^H.AGH.A:_%! esta comida " oerecida e5clusivamente a orunmil<