EGBE HERDEIROS DE IFÁ/GO APOSTILA DE OFERENDAS AADÙN
O7 espigas de milho verde MEL Azeite ²de -Dendê
Preparo Ralar as espigas colocar numa cabaa acrescentar mel e azeite-dedendê!Misturando tudo at" #car com uma consistência grossa! ADALU
$Comida para Òg!% &ei'(o preto Milho vermelho cozido Azeite-de-Dendê )ebola ralada At*r" mo+do )amar,es seco Preparo
Misture o milho e o ei'(o. reogando com azeite-de-dendê. azeite-de-dendê. at*r". cebola e camar,es!/s vezes " oerecido acompanhado acompanhado de carne dos animais sacri#cados em seu ritual! ABADOSUN
07 ou 01 espigas de milho verde assado Melado de cana
23 de anis-estrelado
Preparo Ap3s assar as espigas colo4ue em uma cabaa de ponta para bai5o se or para 6*gb*. ou emuma gamela com as pontas para cima se or para 8b9r9. derrame melado de cana por cima detodas as espigas e polvilhe com p3 de anis!:irva a 4ual4uer 9r;s< caador!E5! =g>n ² Erinl? ² =t;n ² O* ² @9b< ² 6e< ² =b*l>*i"% ABADO ERAN
BCg de milho vermelho torrado BCg de milho vermelho cru B pedaos pe4ueno de carne de boi ou de caa Azeite de Dendê Preparo
Ap3s torrar o milho ponha em uma gamela acrescentando os pedaos de carne. misture tudo e regue com bastante azeite de dendê! Em seguida oerea * =g>n acompanhado de 8in ou +s4ue!Esta comida s3 deve ser oerecida ao 9r;s< =g>n na rua. com a #nalidade de destruir as energias negativas matando as di#culdades da vida pelo ato do milho esta torrado n(o brotando mais! O 4ue logo depois dever< oerecer * =g>n na volta para casa o milho cru passar sobre a cabea dei5ando cair diretamente diretamente no ch(o e 'ogando
car Erva doce 23 de anis-estrelado Preparo
)ozinhar o arroz com a>car em ogo m"dio! Depois de bem cozido acrescente o leite. erva doce e anis - estrelado. batendo bem com a colher de pau. at" virar uma papa dei5ando erver mais um pouco at" obter uma pasta!
Retire do ogo dei5e esriar e aa bolas! Esta comida s3 n(o e oerecida a =g>n e Hs>! ABAR%
$L iteralmente I o 4ue azaceitar repentinamente% Massa deACara'" crua )ebola ralada )amar(o seco Azeite de Dendê At*r" $pimenta da costa% &olha de bananeira $assada Preparo
2repara a massa de ei'(o idêntica a do aCara'". acrescente at*r" debulhada. cebola ralada.camar(o e dendê! )olo4ue um pouco na olha de bananeira. embrulhando em orma detrou5inhas! )ozinhe em vapor! JAbar* " oerecido * Or+. Hs>. K*mi-=s9r3ga. ogun. O*. @9b<. Egng>n. =m3l> ! %&%RA O&UN
&arinha de mandioca Cg de banana ouro A>car 7 ovos cru 23 de anis-estrelado Preparo
Misture a arinha com a banana amassada. a>car. anis-estrelado e os ovos misture bem. depoisv< acrescentando n!Obs!Apessoa 4ue or azer est< comida deve ter uma pena de coru'a em seu peito dei5ando amostra entre seu As3-/ia!
%&%R%'E(%
Massa de aCara'" $temperada com camar(o e cebola% 2ei5e Fagre deumado e de salgado des#ado Azeite-de-Dendê Preparo
Fata a massa para aCara'" e misture o pei5e des#ado! &rite no azeite-de-dendê!Est< comida ? oerecida para =g>n. =s>n. 6e<. Erinl?. =t;n. @9b<. 6be'i e =b*l>*i"! %&%R%FUN
2repara uma massa com ei'(o branco semelhante * massa de! ACara'e )ebola ralada )amar(o mo+do :al a gosto $e5ceto para =9ris*nl*-=b
)olo4ue a massa numa bacia e acrescente a cebola ralada e o camar(o bater ate obter a massa homogênea dei5e-a descansar por 0P00h e &rite no 3leo de girassol!Esta comida " oerecida a =s>n. =9ris*nl*-=b! %&AR%OGÙN
inhames do norte grande! )amar(o mo+do :al )ebola ralada )ebolinha verde e picada 23 de louro Azeite-de-dendê
Preparo
)ozinhe os inhames. descas4ue-os ap3s o cozimento e amasse-os bem. azendo uma esp"cie depurê duro!Acrescente todos os ingredientes aa bolo e rite no azeite-de-dendê!Arrume numcesto de palha eneitando com olhas de 6gi-9p"!Ao oerecer a =g>n acrescente gr(os de at*r"!Obs! A mulher 4uando or prepara esta comida deve antes passar p3 de carv(o sobre as p
Amesma massa de aCara'" acrescentando 4uiabo picado e rito no azeite-dedendê! A&%RÁ'IPA&%
&arinha de milho Melado de cana 23 de =s>n 23 de anis-estrelado Ggua Preparo
)olo4ue numa bacia uma boa 4uantidade de milharina. acrescente melado * gosto. os p3s de anis e =s>n e a *i" e =m3l>
%R%R%&UU
Massa de ei'(o preto amassado sem caldo! Ggua )ebola ralada )amar(o mo+do ava de at*r" mo+do- leleCun mo+do ² pimenta do reino branca mo+da :al
Azeite-de-Dendê Preparo
)olo4ue o ei'(o amassado numa bacia e misture todos os ingredientes e logo ap3s rite no azeite-de-dendê!Arrume numa gamela e oerea ao 9r;s< com um ac(o virgem em cima!Obs!Oerenda dada a =r;s
m vasilhame de barro Fanana ouro Fanana DQterra Fanana DQcar 23 de anis-estrelado 2reparo So undo do vasilhame colocar um eC3 enrolado em olha um pouco de barro >mido. cobrindo este barro com a>car e anis. por ob+ e or3gb3 abertos e arrumar todas as rutas cobrindo tudo esalpicar car cristal!Oerecer a =g>n. =b*l>*i". Erinl?. =s>n e Or+! AALÁ
)$0amado ,am12m de Amo'i"3.
&arinha de mandioca molhe de hortel( &olhas de hortel( pimenta )amar(o seco ma boa 4uantidade de 4uiabo azeite de dende Preparo
&aa um pir(o bem grosso. depois de pronto por numa gamela! Reogue a cebola. as hortel(s e ocamar(o 4uando tiver bem reogado no azeite de dendê acrescente o 4uiabo e dei5e cozinhar emogo bai5o. 4uando tiver 4uase seco colo4ue o Tan e me5a um pouco e despe'e em cima do pir(o! APA4BI )a,a a !ega,i5idade.
&aroa de milharina com pedao de pei5e bagre deumado 07 ovos de pata cozido Azeite de dendê :al m casco de tartaruga Preparo
Dentro do casco de tartaruga arruma-se a aroa e os 07 ovos de pata untar com azeite de dendê! APABURU o+ APA&U )O 6+e ma,a o ma".
Fagre deumado Ovos de pata Fanana dQ
2egue o bagre. rale azendo uma arinha misture os ovos cozido e esmigalhado. bananacortadaem rodela misturando tudo azendo uma aroa! Divida em dois vasilhames colocando em umagamela e uma cabaa!Obs! Esta comida tem < #nalidade de amaciar aastar * morte de uma criana e atrairprosperidade. somente oertada * 6be'i diante do assentamento de Hs> ou =b*l>*i". como tamb"m Onil" enterrando-a! BAT7T7
6nhame do norte At*r" :al Azeite de dendê
Preparo
2egue três inhames - do- norte cru e corte em pedao misture azeite de dendê. at*r" e sal!)olo4ue numa gamela e oerea * Hs> ou =g>n! Sa #nalidade de pedir prosperidade! D8NDU
6nhame do norte Azeite de dendê :al Preparo
Descas4ue o inhame e corte em rodelas #nas! E rite no azeite de dendê!Oerecer a =g>n ou Hs> 9
:BA'OBE(% )para di!0eiro.
Azeite de dendê )ebola ralada )amar(o seco ou resco )heiro verde 2osta de pei5es Amido de milho F>zios Preparo
&aa um reogado com azeite de dendê. camar(o. cebola e at*r". 4uando estiver bem reogadoacrescente zios por cima de tudo!Oerecer aos ancestrais! :BABERU )pir;o de *ari!0a de ma!dio$a $om mo"0o de ra1ada.
Duas ou três rabadas de boi )ebola ralada B ava de at*r" mo+da Azeite de dendê colheres de urucum em p3 Uortel( de horta 1 or3gb3 de cabea cortada m pir(o de
&aa um reogue as rabadas com cebola. at*r". azeite de dendê e o urucum e dei5e cozinhar.4uando estiver pronto acrescente a hortel( e ponha em cima
do pir(o! Sa hora de oerecercolo4ue os or3gb3!Obs!Este tipo de Hba " somente oerecido * :*ng3 e Egng>n. isto por4ue. o rabo do boi comode 4ual4uer outro animal est< relacionado aos antepassados. associado ao #m. a morte. ou se'a.o e5term+nio de algo ruim. o 4ue possibilita o recomeo de coisa boas. representando na oerendade rabo do boi relacionada ao Od =?C> $Morrer e renascer%! :e o 9r;s< Eegun e os Egng>n est(o associados naturalmente a morte $6C>%. :*ng3n(o oge a este conte5to. por ele ser o 9r;s<4ue mata violentamente atrav"s do raio o 4ue e5pressa sua rela(o com 6C> 9 EGBO
)an'ica branca =ri Azeite de dendê Preparo
)an'ica cozida misturada com 9ri! Sa hora de oerecer ap3s saudar =9ris*nl*=bnica#nalidade de atrair elicidade. alegria. contentamento e satisa(o! EGBO
)an'ica vermelha cozida 23 de osun Azeite de dendê Preparo
)an'ica ap3s cozida misturada com osun e azeite de dendê! Oerecer a 4ual4uer 6
07 ovos de galinha 07 ovos de galinha DQangola 07 ovos de pata preparo
)ozinhar todos os ovos descascar e esmigalhar um a um. numa travessa de barro e polvilhar umpouco de p3de man'eric(o e oerecer a 4ual4uer 6
na #nalidade de e5purgar doenas! :F=
E" lapita! $olha de mostrada% E" 9;nb9 $olha de bertalha% E" Fala $olha de taioba% )amar(o seco )ebola ralada B ava de at*r" debulhada Amendoim cru e mo+do 8engibre ralado 07 ovos cozido $de galinha% Azeite dendê sal Preparo
Reogue o azeite de dendê com camar(o cebola e gengibre! Vuando estiver bem reogadoacrescente as olhas e o amendoim o at*r" e sal! W< me5endo at" virar uma massa! )olo4ue num vasilhame e eneite com os ovos cozido!Oerecer a =s9nin 9:F= Para 4>3miÒ-?r@!g3
H 3O;nb9 &olhas de bertalhas reogada com azeite de dendê. cebola e camar(o! Para O>3 :*@ m@
&olhas de couve reogada com azeite de dendê. cebola e camar(o! Para
Para Ò13"3i>2 E*@ "a,ipa
&olhas de mostrada reogada com azeite de dendê. cebola ralada e camar(o 9 EGE
Aipim Azeite de dendê )ozinhe e rite a mandioca no azeite de dendê! Oerea * =b*l>*i" e =s9nin na #nalidade depedir subsistência E(A'SISUN )Peie *ri,o o+ de*+mado. :-
Fagre de umado ou bacalhau seco e salgado com bastante azeite de dendê. colocar por cima pir(o de arinha e cobri com b>zios!
Xainha ou bagre em posta rita no azeite de dendê!Obs! $A @9b< n(o se oerece pei5e ou outra comida ensopado% Ò-!
² trilha ou bagre sem pele. rita no azeite de dendê. cobri com p3 de osun e b>zios! EL8BO
$A4ui no Frasil chamado de pade. o 4ue na verdade " um ritual e n(o comida%! EL8BO
I&arinha de mandioca misturada com outras especiarias! 2ara Ò?ri-3!"3'Ò1,"3 o+ I>2moo misture eun e 9ri e aa uma aroa bem umedecida! 2ara I1ei misture p3 de osun e banana DQ2 misture rodelas de banana da terra e p3de osun!
2ara Òg! misture azeite de dendê e p3 de carv(o 2ara S3!g@ e O>3 misture mel e p3 de osun! 2ara Eg!g! misture mel ate #car bem umedecida! 2ara Ò-! misture gema de ovo cozida esmigalhada. melado de cana. erva doce e p3 de anis estrelado! Xodos esses tipos de elubo s(o oertados * Hs> no p" do =r;s< para 4ue ele os entregue! EELO
$Mi>dos cru% )ora(o de boi Rins &+gado Foe Azeite de dendê At*r" Mel L eleCun Or3gb3
Preparo
2egue todos os mi>dos dos animais sacri#cados. ponha tudo numa gamela regue com bastante azeite de dendê acrescente at*r". mel. leleCun e or3gb3s partido ao meio!Esta comida " somente oertada * K*mi-=s9r3ng* diante do assentamento do 9r;s< 4ue oi eito o sacri+cio! FESEL8
&arinha de mandioca Ggua
ma gamela Preparo
Misture a arinha com n e sua casa ou na rua antes de 4ual4uer grande ritual! GBEG4R4 )Beg+ir.
&ei'(o radinho descascado litros Azeite de dendê )ebola )amar(o resco At*r" mo+do p3 de leleCun 2imenta malagueta seca em p3 &olhas de hortel( de horta seca em p3 Preparo
)ozinhe o ei'(o radinho n(o dei5ando muito mole!&aa um reogado com os ingredientes acima e misture com o ei'(o azendo uma sopa!Obs!Esta sopa de ei'(o de vê ser preparada somente com azeite de dendê e abaada sem adi(o de
ILiteralmente Yo 4ue amolece ou acalma rapidamente esta sopa apimentada " somente oertada a :*ng3 e O* na #nalidade de acalmar uma situa(o de trai(o. ruptura de amizade ou manter o controle de uma situa(o incomoda! Xodas as comidas oertadas a :*ng3 devem ser entregues bem 4uentes umegando devido a suacondi(o natural $Vuente%. isto por4ue um de seus Eo " comida ou 4ual4uer coisa ria o 4ue lembra a natureza de um deunto $rio% ine5istência de vida. ou se'a. 4uentura :*ng3 n(o tem nenhuma avers(o * E?gun nem Egng>n. isto por4ue possui uma essência ogo $ogo espiritual%um e5press(o da 4uentura semelhante ao aspecto e caracter+stica de :*ng3!6sso comprova 4ue um dos eo de :*ng3 n(o " Egng>n e sim o deunto por sua condi(o ria comparado a 4ual4uer ob'eto ou elemento rio!A utiliza(o de 4ual4uer coisa de aspecto ou caracter+stica ria no culto a :*ng3 resultar< na sua dissipa(o da energia do esp+rito do raio$:*ng3% o 4ual possui natureza 4uente!
GUNFUN
)ozinhe inhame do norte com * casca. depois de cozido descas4ue e esmigalhe e colocando e em uma vasilha e oerea aos =r;sn.A'agu"m3.6"rein. =9s*pepe. etc!!! ISKPETE
B ab3bora bem vermelha sem casca!)amar(o resco!)ebola ralada! Bava de at*r" mo+da!8engibre ralado! &olhas de hortel( de horta )ravo da +ndia mo+do! Preparo
)ozinhe a ab3bora e depois amasse azendo esp"cie de purê!&aa um reogado com todos os ingredientes e misture a ab3bora!Oerea aos Egng>n masculinos e :*ng3
OBEE(A )peie e!-opado $om pir;o para a,rair ri6+e#a. Para Òg!/Log+!
Z ensopado de pei5e bagre de barriga amarela com cebola. camar(o resco.leleCun. p3 anis-estrelado. ata unun! Para Ò13"3i>2
² ensopado de pei5e bagre com cebola. camar(o seco. ata unun. p3 de anisestrelado. semente resca de mel(o. 9ri! Para O-agi>a!
² ensopado de pei5e bagre sem pele com cebola. camar(o resco. leleCun. ata unun. p3 de anis ² estrelado e ep3 unun!Obs! )olocar por cima de um purê de inhame e cobrir com b>zios! Para Ò?ri-3!"3'Ò1,"3 o+ I>2moo
- ensopado de bagre sem pele com cebola. camar(o resco.leleCun. ata unun. p3 de anis e epo unun!
Para S3!g@
² ensopado de bagre com cebola. camar(o resco. leleCun. p3 de anisestrelado. p3 de ata Dudu $pimenta do reino%. p3 de at*r". p3 noz-moscada! Depois de pronto por or3gb3 ralado por cima! Para I>e
- ensopado pei5e olho de c(o com cebola. camar(o seco. leleCun e anis estrelado em p3 9Para Ò-!
² ensopado pei5e cioba ou bagre sem pele ensopado com cebola. camar(o seco.leleCun e azeite de dendê! Para O>3
² ensopado de pei5e anchova ou bagre com cebola. azeite de dendê. camar(o.LeleCun.at*r" e gengibre!Obs! 2or o pei5e em cima de pir(o e colocar b>zios por cima do pei5e! OBA )Sopa de *ei;o.
&ei'(o radinho Azeite dendê
Preparo
&ei'(o cozido al dente e misture com o azeite de dendê!Esta comida " oerecida * 6be'i em duas cabaa com bastante p3 de osun por cima. entregar * ibe'i diante 9'b9 =s>n para problemas 4ue envolvem criana relacionada a gravidez de gêmeo! [< 4uando oerece a =b*l>*i" " na #nalidade de obter dinheiro e oerecer a Hs> para abrir os caminhos! ÒG:DE Ba!a!a DM g+a
² Oerecida madura ou verde em cacho somente * Hs>! Ba!a!a DM g+a
² Oerecida * =s>n. Erinl? e as 8?l?d?s Ba!a!a O+ro
² Oerecida somente * =g>n e L 3gn rita e polvilhado com canela em p3 e a>car! Ba!a!a aa
² Oerecida * 6e< rita e polvilhado com canela e a>car! Ba!a!a DM ,erra
² Oerecida * =b*l>*i". :*ng3e Egng>n. crua ou rita! Ba!a!a go
² Oerecida * =m3l> e =s9nim rita ou crua em rodelas! Fanana prata ² Oerecida * =9ris*nl*-=bcar cristal!Obs!Em ?b9s de sacri+cio de animais a banana deve ser oertada crua cortada em rodelas! So bor+ certas 4ualidades de banana devem ser oerecidas ritas! O&A'BAAB%
:agu Ggua Preparo
Suma panela. misture sagu com n masculino! ÒÒLO&UN
&ei'(o radinho Azeite de dendê )amar(o seco ou resco )ebola ralada
:al 8engibre seco em p3 07 ovos cozidos untados com dendê 23 de bagre seco Preparo
)ozinhe o ei'(o at" #car bem mole. em seguida retire do ogo e escorra seu caldo reservando umpouco dessa
$Li,era"me!,e QO 6+e e!$0e "0o de 5ida %! Esta comida " muito especial para as crianas!A 4ual deve ser oerecida * =s>n somente em situa,es 4ue tenha e5trema necessidadeE5! para livrar uma criana da morte por doena! Deve ser eneitado com 07 ovos de pata cozido e 01 ovos de galinha cru com um 6Codid" no centro desta comida! [< 4uando se tem necessidade de livrar um adulto de negatividades e doena banais dever< ser oerecida * Hs> com 07 ovos de galinha e 01 ovos pata cru e tamb"m um 6Codid" no centro da comida!Esta comida tamb"m " oertada no ritual mortu
&ei'(o radinho cozido Azeite de dendê 8engibre ralado Fagre seco em p3 2re< seco em p3
07 ovos de pata cozidos untados com azeite de dendê e en5ore amarelo Preparo
&ei'(o radinho cozido misturar com azeite de dendê o bagre. pre<. gengibre. arrumar novasilhame e adorna com os ovos!Obs!2ara ativar a energia de uma pessoa doente ou raca. salpicar 07 pitadas de en5ore e sal sobre o O'i" e o Or+ da pessoa!!! Diante de Hs>! OSI&I
Eran igbin $carnes de igbin sacri#cado < 4ual4uer =r;s<% )amar(o resco )ebola ralada m pedao de gengibre! =ri Omi-Er3 m punhado de semente de mel(o ou ab3bora resca EC3 ralo
Preparo
)ozinhe a carne do igbin 4uando tiver bem cozida. reogue com 9ri. camar(o. cebola. gengibre! Ap3s pronto misture o eC3 e as sementes!Obs!Em 4ual4uer ritual de 9r;s< 4ue se'a realizado sacri+cio de igbin. suas carnes devem serpreparado o osiCi. esta comida e por e5celência de =9ris*nl*. a 4ual deve ser oertada ao pr3prio =9ris*nl*. no p" do 9r;s< 4ue oi eito o ritual! PTNA=
Fatata doce )amar(o seco ou resco )ebola ralada 8engibre ralado :al
Azeite de dendê 23 de osun Preparo
)ozinhe a batata e amasse bem!&aa um reogado com o azeite de dendê e todos os ingredientes! Vuando tiver tudo bem reogado 'unte a batata e misture bem retitre do ogo eacrescente p3 de osun!Esta comida " oertada * =b*l>*i" e =s>n nos dias de chuva! Sa #nalidade de prosperidadedos neg3cios e ertilidade! PETE&I
6nhame do norte Azeite de dendê )ebola ralada )amar(o seco e mo+do m 6Codid" 23 de oun F>zios branco rucun $osun-elede% Preparo
)ozinhe e amasse o inhame ate obter um purê! Reogue com o azeite de dendê. cebola. urucun e o camar(o! [unte o inhame e misture bem e dei5e no ogo por mais uns segundos! Retire doogo e colo4ue uma panela de barro 4uando esriar colo4ue o iCodid" no centro da comida e espalhe os b>zios por cima!Obs!Esta comida " somente oertada * =s>n no culto * =b*l>*i". sua >nica #nalidade " atrair ri4uezas! ARA
ma panela de barro como tampa Vuei'o minas esmigalhado Azeite de dendê Mel ma pitada de \a'i
ma pitada de Eedu ma pitada de osun ma pitada de eun 8in Preparo
Esmigalhar o 4uei'o na panela borriar gin e acrescentar o azeite de dendê. mel. a'i. osun e eun!&echar a panela e encantar com OriCi. em seguida levar para um Orita num morro! ÒLE
Massa de acara'" 01 ovos de galinha cozido e esarinhado :al Preparo
)ozinhe o inhame .depois de cozido descas4ue e esarinhe e colo4ue em uma gamela para oris< mascolino ou em uma cabaa para oris< eminino!Acrescentando oun. osun.a'i $ representando 6\G.AFG.A:]%! esta comida " oerecida e5clusivamente a orunmil<
