UFCD 3517– Cuidados Humanos Básicos – higiene e apresentação pessoal
50 horas Benedita Osswald 2013
Actividade 1
Objectivos (UFCD inserida no curso de assistente familiar e de apoio à comunidade) Aplicar os cuidados de higiene e
apresentação pessoal.
Aplicar práticas básicas de higiene.
Avaliação Assiduidade: presença 80% valor total da
horas para obtenção do certificado de formação. Aproveitamento: fichas de avaliação,
trabalhos individuais ou de grupo.
O profissional na prestação de cuidados-higiene e apresentação pessoal
Actividade 2
Importancia do uso da farda de trabalho A origem da farda ou do uniforme teve inicio,
com a necessidade de se identificar e uniformizar as pessoas que exerciam determinadas funções. O fardamento ou uniforme usam-se em diversos contextos, como na saúde, na aviação, no exercito, aeronautica, marinha, escolas, funcionários de determinadas instituições governamentais e publicas também.
Importancia do uso da farda de trabalho O uso do uniforme ou farda, é visto por
algumas pessoas com muitas vantagens. Alguns acham muito cómodo e muito prático, já que financeiramente falando se economiza as próprias roupas; também podemos salientar que o uso do uniforme evita a competição por quem tem mais roupas caras e de marcas famosas. Também podemos citar como vantagem a facilidade de identificar funcionários de uma empresa através de seu uniforme. Em contraponto há os que vêem o uniforme de trabalho como uma regra a ser cumprida,
Importancia do uso da farda de trabalho O uniforme que antigamente servia apenas
para padronizar, hoje constitui um elemento à disposição das empresas que procuram diferenciais para marcar sua imagem. Quando uma empresa decide adoptar um
uniforme , deve ter em atenção a praticidade do uso do mesmo, e também observar a facilidade e comodidade no uso diário do mesmo. Deve igualmente ter em atenção as cores utilizadas; para que o mesmo não se torne extremamente cansativo para quem usa, e para os clientes da empresa.
Importancia do uso da farda de trabalho
No local de trabalho deve existir uma
farda e calçado próprios sendo utilizados exclusivamente com essa finalidade. O vestuário e calçado que utilizamos no
dia-a-dia estão contaminados por microrganismos de diversas formas pois transportam sujidade, poeiras, pêlos de animais, entre outros.
Actividade 3
Importancia do uso da farda de trabalho Assim, o uso exclusivo da farda e
calçado no local de trabalho irão minimizar os riscos de contaminação e podem ainda, para além desta função, servir como protecção para o próprio colaborador. Um calçado adequado é um bom
exemplo pois deve ser antiderrapante, de forma a evitar quedas, e resistente, de forma a proteger os pés da queda de objectos cortantes ou alimentos
Importancia do uso da farda de trabalho
No local de laboração, todo o pessoal deve usar vestuário de protecção / uniforme, o qual deve apresentar as seguintes características: - Ter cor clara; - Estar sempre limpo e em bom estado; - Não deve ter bolsos exteriores; - Dever ser mudado com frequência; - Deve cobrir o corpo todo; - Deve ser feito de material resistente a lavagens; - Deve ser usado unicamente no local de trababalho.
Importancia do uso da farda de trabalho Relativamente ao calçado, este deve: - Ser de borracha ou outro material impermeável; - Ter cor clara; - Não possuir aberturas; - Estar limpo; - Ser usado unicamente no local de trabalho.
Importancia do uso da farda de trabalho O cabelo tem de estar protegido pelo uso de touca, chapéu ou
rede. Não se devem usar travessões para prender a touca, chapéu
ou rede ao cabelo, uma vez que estes podem cair para os alimentos. A touca deve ser presa com os elásticos que dela fazem parte. O uso de máscara naso-bocal é recomendado no caso da
manipulação de alimentos prontos que apresentem probabilidade elevada de serem contaminados por via da respiração do operador sobre o produto.
Importancia do uso da farda de trabalho As pessoas que trabalhem no interior de
câmaras frigoríficas devem usar equipamento especial de protecção individual, designadamente vestuário de agasalho de lã grossa, resguardando o pescoço e a cabeça, e calçado protegendo do frio e da humidade.
Importancia do uso da farda de trabalho Todo o colaborador que use uniforme deve: Colocar a roupa e calçado que utiliza no
exterior dentro de um armário individual/cacifo próprio para o efeito. Vestir a farda que foi definida pelo
estabelecimento em que trabalha, adequada às funções que desempenha, de cor clara, lavável e em bom estado de higiene e conservação.
Importancia do uso da farda de trabalho Todo o colaborador que use uniforme deve: Quando se prepara para trabalhar deve começar por pentear o cabelo e protegê-lo com uma touca ou barrete, e só em seguida vestir a farda de trabalho, para evitar que os cabelos caiam e contaminem a farda. Possuir calçado antiderrapante, de cor clara e resistente. O calçado não deve ter saltos, nem deve ser em tecido ou aberto.
Importancia do uso da farda de trabalho Todo o colaborador que use uniforme deve: Lembrar-se que a farda e o calçado são
EXCLUSIVOS do local de trabalho, evitando sair com eles para outros locais (café, rua, etc.) mesmo que seja durante curtos períodos de tempo. Trocar de roupa nos vestiários, instalações
próprias e adequadas para o efeito, sempre antes de entrar ao serviço.
Importancia do uso da farda de trabalho Todo o colaborador que use uniforme deve: Evitar utilizar roupas que não pertençam à farda
da função (camisolas, collants, calças) por baixo da farda. Se for necessário vestuário extra deverá ser de
algodão e de cor branca. Se for preciso completar a farda de trabalho com casacos estes devem ser também exclusivos do local de trabalho, de cor clara.
Importância de cuidar da limpeza da farda de trabalho Falta de limpezada farda pode levar a
contaminação. A farda identifica a empresa/instituição, é
como um cartão de visita, logo se se apresenta pouco limpo ou em mau estado transmite uma má imagem.
Ficha de trabalho nº 1
Actividade 4
Quais as caracteristicas e atributos que deve ter para conseguir criar uma boa imagem profissional e pessoal?
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional A construção de uma boa imagem pessoal e
profissional está inerentemente relacionada com dois conceitos básicos: a dualidade e a credibilidade. A dualidade significa que as pessoas têm ou não
uma boa imagem. É construída num processo, não pode ser imposta, sendo obtida como resultado cumulativo de interacções. É composta por comportamentos, hábitos, posturas, ética, conhecimentos, habilidades e competência.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional
A credibilidade significa que uma boa imagem
pessoal passa por transmitir confiança ao cliente, a qual se vai mantendo ao longo do tempo, e que vem da consistência dos resultados com a satisfação do cliente. Esta imagem pessoal e profissional é tanto mais importante, quanto maior for o contacto directo com clientes, por exemplo em actividades de atendimento ao público.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional A nossa imagem pessoal é construída normalmente em três momentos distintos: A Primeira Impressão que é formada nos três
primeiros segundos; A Imagem Inicial que é formada nos primeiros
contactos; A Imagem propriamente dita, que é aquela
imagem já formada que temos que manter e melhorar.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional A Primeira Impressão Normalmente sabe-se que “ninguém tem uma segunda oportunidade de causar uma primeira boa impressão”. Estudos* atestam que são necessários somente 3 segundos, para a formação da Primeira Impressão e nesses escassos segundos, os principais factores que influenciam na formação da imagem são: A Visão (conjunto da imagem) do primeiro impacto com 25%; O Tom da Voz com 18%; A Adequação das palavras utilizadas com 14%; A Linguagem Corporal com 10%. (*Management Institute of Tecnology – EUA – Revista Venda Mais – Dez 2001)
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional
O interlocutor é influenciado principalmente pela aparência e pelo vestuário. Assim, no que diz respeito à aparência, o que mais chama a atenção além dos tradicionais traços de higiene pessoal, é a expressão facial. Espera-se desta expressão nos três segundos iniciais que seja de um sorriso que demonstre sinceridade.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional
No conjunto que compõe a expressão
facial, devemos ter uma atenção especial no género feminino com os cabelos, que devem estar bem cuidados e penteados e no género masculino, para além destes, com a face, que deve estar limpa e barbeada.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional
Relativamente ao vestuário, o ideal é que corresponda às expectativas do interlocutor dentro dos seus conceitos de apresentação pessoal adequados ao contexto. Um profissional deve sempre optar por peças de vestuário que não constituam um elemento de distracção e não perturbem a comunicação com os interlocutores.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional Ainda sobre a aparência, sem entrar na linguagem corporal iremos falar sobre a postura. Assim, nos primeiros três segundos do primeiro impacto, é importante ter em atenção a colocação da cabeça e tronco, que devem estar erectos.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional
Não se deve manter a curvatura dos
ombros que denota cansaço ou mesmo desânimo. Por outro lado, se estiver na posição de sentado, esta deve manter-se correcta no assento, pois caso contrário, a primeira impressão que causar será negativa
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional Relativamente à linguagem corporal incidimos especial atenção sobre o cumprimento social e o contacto visual. O cumprimento na nossa cultura materializa-se com um “aperto de mão”, acto que deve obedecer a algumas regras simples como: - A mão deve ser fechada de forma firme e sem apertar; - O braço não deve balançar mais do que três vezes e de forma natural, porém segura.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional Como todo o contacto físico, o aperto de mão é revestido de interpretações e consequentemente obriga-nos a alguns cuidados especiais, nomeadamente quanto à não invasão do também denominado espaço pessoal, mantendo uma distância socialmente aceite do nosso interlocutor (é normalmente tolerada a distância de dois antebraços).
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional
No contacto visual, importantíssimo na
formação da “primeira impressão”, se queremos de facto iniciar um processo de conquista da credibilidade do cliente, o olhar deve ser directo nos olhos do nosso interlocutor e ao mesmo tempo deve demonstrar segurança e seriedade, mas tendo cuidado para não parecer demasiado intrusivo. Assim, os olhos são a “janela da alma”, e o nosso olhar deve transmitir exactamente a nossa saudação sincera.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional A Imagem Inicial A Imagem Inicial é formada no decorrer dos primeiros contactos. Partindo da premissa que causamos uma primeira impressão positiva, em seguida, no decorrer da primeira entrevista a nossa principal preocupação é deixar no final uma Imagem inicial positiva sem prejuízo, no entanto, do nosso relacionamento profissional. Queremos que seja criada uma boa imagem pessoal e profissional, sem esquecer o nosso objectivo específico para aquela visita.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional
Aqui (imagem inicial) estão em jogo os nossos comportamentos, hábitos, postura, ética, conhecimentos, habilidades e competência e o que temos é que utilizá-los correctamente para conquistar a pretendida credibilidade e confiança junto do cliente.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional Existem no entanto alguns conselhos que podem ser úteis na promoção desta imagem inicial positiva, a saber: -comportamentos -hábitos -postura -ética -conhecimentos -habilidades -competências
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional Comportamentos: para além das regras de etiqueta social obrigatórias, existem algumas sugestões práticas que consideramos mais importantes neste momento. Demonstre claramente desde o início o objectivo da sua visita. Demonstre orgulho no que faz e/ou vende. Mostre respeito pelo seu tempo e do cliente. Seja educado, porém fique preparado para a marcação de outra visita ou uma reclamação se não conseguir a “atenção selectiva”
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional Hábitos: a maioria dos bons hábitos profissionais está relacionada com a educação que recebemos e portanto, tal como nas regras de etiqueta, vamos apenas lembrar de algumas situações consideradas críticas para a imagem profissional. O cumprimento do horário de trabalho, ou seja, a assiduidade e pontualidade, são fundamentais para a formação de uma boa imagem profissional. Outro hábito fundamental é o da comunicação personalizada, ou seja, usar desde a apresentação, o nome do seu interlocutor sempre que possível. Não interromper a pessoa que está a falar, por nenhum motivo.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional
Postura: deve ser amistosa, agradável,
natural e cativante, apesar de comedida.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional Ética: Tendo sempre como referência as normas éticas da sua actividade profissional, em face a um cliente/ outro interlocutor, deve ter também em atenção aos seguintes conselhos: Não falar mal da sua concorrência, pois será mais
vantajoso salientar as vantagens da sua empresa e se possível fazer com que o cliente descreva os pontos negativos das outras; Não falar mal da concorrência do cliente, pois ainda não sabe de onde ele veio e nem vai saber para onde vai no futuro, cative um aliado, esteja ele onde estiver; Ser ético respeitando as regras vigentes na empresa onde trabalha e incluindo e principalmente nas informações consideradas confidenciais.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional Conhecimentos: principalmente se for um primeiro contacto, e no caso de ter como objectivo conhecer o máximo possível do seu cliente, seja comedido em demonstrar excesso de conhecimentos, forneça informações na medida do necessário e do interesse do seu cliente, mas não queira “aparecer” como o “sabe-tudo”, pois tal atitude pode interferir negativamente na sua imagem e bloquear a concretização.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional Habilidades: é importante salientar não
todas as suas habilidades, mas especificamente aquela pela qual você normalmente se sobressai, que todos comentam ser uma virtude nos primeiros contactos, o que em si cativa a pessoas. Essa habilidade é denominada de “factor único”. Descubra o seu factor único e faça uso dele principalmente nesse momento.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional
Finalmente e como objectivo essencial da construção da Imagem Inicial, mais do que “ser” é preciso “parecer” competente. Assim, antes do estabelecimento do contacto deve estudar a mensagem que quer transmitir, treinar e visualizar mentalmente os resultados pretendidos.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional A manutenção da imagem Uma vez que a imagem já esteja formada, devemos colocar periodicamente a nós próprios as seguintes questões: Será que eu sei realmente como o meu cliente me vê? Estou realmente a cumprir com todas as minhas promessas? Tenho feito efectivamente o suficiente pelos meus clientes? Se respondermos sim a todas as questões acima referidas, não temos muito que nos
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional Lembre-se que as indicações e referências relativas à sua empresa são influenciadas principalmente pela sua imagem. De reter também que a imagem ideal do profissional é que uma imagem de confiança perante o cliente.
Como construir uma boa imagem pessoal e profissional Finalizando, lembramos que a Imagem Pessoal
faz parte do seu Marketing Pessoal e que o mesmo se faz com clareza de objectivos, integridade, posicionamento, comprometimento, relacionamentos, conhecimento, imagem, autoestima e motivação. A melhoria da imagem pessoal deve ser contínua,
pelo que se vai construindo com progressivas e pequenas conquistas e não apenas com uma grande conquista.
Ficha de trabalho nº 2
Principais regras de higiene pessoal As regras a considerar: Rapazes: -unhas cuidadas - cabelos cuidados -barba cortada de forma apresentável Raparigas: - unhas cuidadas, rentes e sem vernizes de cor - o uso de maquilhagem, quando usada, deve ser discreta. (base, rímel e baton à cor dos lábios) - cabelos presos, de forma a não baterem nem passarem abaixo da gola da farda.
Principais regras de higiene pessoal Saude Bem mais precioso do Homem Manter a saude tem sido uma preocupação de todos os povos Todos nós temos influência na saude e no bem estar colectivo, com os nossos comportamentos, hábitos e modo como nos relacionamos com o ambiente e com os outros. A falta de higiene pessoal/ambiental leva consequentemente a problemas de saude pessoal/ambiental.
Principais regras de higiene pessoal Higiene Conjunto de normas e atitudes que cada pessoa
deve manter para ter uma relação equilibrada e harmoniosa consigo própria e com o meio que a rodeia. Higiene e segurança são dois conceitos que se relacionam. O cumprimento de regras de higiene leva a comportamentos mais seguros, a espaços públicos de melhor qualidade e à diminuição de situações de risco.
Principais regras de higiene pessoal
Para conseguir uma boa higiene e saude do
nosso corpo devemos cumprir várias normas de higiene. A higiene corporal tem extrema importância pois é um meio de prevenir a doença, contribuindo para a saúde, na medida em que é um dos meios de sealcançar o bem-estar físico e psíquico
Principais regras de higiene pessoal Higiene pessoal É um conjunto de hábitos de higiene e asseio com que cuidamos da nossa saúde , por ser um fator de importância no nosso dia a dia, acaba por influenciar no relacionamento inter social, pois implica na aplicação de hábitos, que viram normas de vida em carácter individual.
Principais regras de higiene pessoal A higiene pessoal é importante para todas
as pessoas e deve ser ensinada às crianças o mais cedo possível. As mudanças dos hábitos de higiene pessoal durante todo o processo evolutivo da humanidade são um dos factores mais significativos para que o Homem de hoje tenha uma maior longevidade e vida mais confortável.
Principais regras de higiene pessoal Com as mudanças de atitude, o Homem
adquiriu aprendizagens relacionadas com os seus padrões nutritivos e a cuidar melhor da higiene pessoal e do seu próprio corpo. Por isso, várias doenças causadas pela ingestão de alimentos contaminados e a falta de higiene pessoal diminuíram sensivelmente, levando a uma melhora da sua qualidade de vida e longevidade.
Principais regras de higiene pessoal A influência que as condições de
saneamento básico têm sobre a saúde da população é notória. Em relação às crianças, essas condições estão diretamente ligadas aos índices de mortalidade e mobilidade infantil.
Principais regras de higiene pessoal A higiene pessoal dos filhos é uma tarefa
que deve ser ensinada pelos pais. Só aos 6 anos é que a crianças estão suficiente maduras para cuidar de sua própria higiene pessoal. Os pais não devem passar a responsabilidade antes que elas estejam preparadas para tratar da sua própria higiene pessoal. Para que a criança seja bem educada em higienização e desenvolva bons hábitos é necessário que ela receba informações e exemplos. Higiene pessoal tem várias componentes, a higiene infantil, a higiene bucal e a
Ficha de trabalho nº3
Principais regras de higiene pessoal Higiene alimentar
Actividade 6
Principais regras de higiene pessoal
Higiene Alimentar – Conjunto de regras,
medidas e condições que permitem garantir a segurança e salubridade dos alimentos, em todas as etapas da cadeia alimentar, produção, preparação, embalagem, transporte, distribuição e venda, permitindo assim, preservar a saúde do consumidor.
Principais regras de higiene pessoal Higiene alimentar
As doenças de origem alimentar são um dos principais factores que contribuem para a ocorrência de problemas de saúde devido a causas que podem ser evitadas. Para muitas vítimas isto pode resultar em desconforto e/ou ausência ao trabalho. Para outras, especialmente crianças, idosos ou imunodeprimidos, as consequências podem ser mais sérias e podem resultar mesmo em morte.
Principais regras de higiene pessoal
Assim, os Operadores Alimentares devem assegurar em todas as fases da produção, transformação e distribuição, que os alimentos pelos quais são responsáveis cumprem os requisitos da legislação alimentar aplicáveis às suas actividades e verificar o cumprimento desses requisitos.
Principais regras de higiene pessoal
Qualquer alimento pode ser contaminado
com microrganismos durante a sua produção, preparação, armazenamento, exposição e venda. Os micro organismos que contaminam os alimentos podem provocar alterações superficiais ou profundas dos produtos, diminuindo a sua qualidade e o seu tempo de conservação.
Principais regras de higiene pessoal No caso dos micro organismos
patogénicos (ou agentes etiológicos – todos os que causam patologia ao Homem), podem provocar alterações na saúde dos consumidores e manipuladores de alimentos, transmitindo doenças graves, nomeadamente as toxinfecções alimentares (intoxicações e infecções alimentares).
Principais regras de higiene pessoal As diferenças entre intoxicações e infecções de origem alimentar resultam do modo de actuação do agente etiológico no tracto gastrintestinal. Quando o organismo infectante necessita de se multiplicar ao nível do intestino, o período de incubação, desde a ingestão até ao aparecimento de sintomas, é longo. São as infecções alimentares.
Principais regras de higiene pessoal Porém, quando os micro organismos se
multiplicam nos próprios alimentos e produzem toxinas, o período de incubação é de poucas horas. A toxina pré-formada é ingerida com o alimento, actua ao nível do estômago e causa rápido aparecimento de vómitos. São as intoxicações alimentares.
Principais regras de higiene pessoal As toxinfecções alimentares acontecem todos os dias, mas a maior parte das vezes os sintomas manifestam-se de forma pouco evidente e quase não se identificam. A toxinfecção alimentar é uma doença provocada pela ingestão de alimentos contaminados por algumas bactérias e/ou as suas toxinas, manifestando-se algumas horas após a ingestão dos alimentos contaminados e pode durar de 1 a 7 dias.
Principais regras de higiene pessoal
Os sintomas dependem da bactéria responsável e da quantidade de alimento contaminado ingerido, sendo os mais frequentes a dor abdominal, diarreia, vómitos e, em alguns casos, febre e dor de cabeça. Nos idosos, crianças ou doentes, os sintomas são mais graves que nos adultos saudáveis.
Principais regras de higiene pessoal Principais Fontes de Contaminação
dos Alimentos O Homem é portador de bactérias na boca, nariz, mãos, intestinos e pode contaminar os alimentos quando os manipula, quando tosse ou espirra sobre os alimentos. Os alimentos crus podem ser “veículos” de contaminação, especialmente as carnes, os mariscos e vegetais.
Principais regras de higiene pessoal Os insectos e roedores podem transportar bactérias perigosas e pelos seus hábitos de vida facilmente contaminam os alimentos. No pêlo dos animais domésticos e nas penas das aves podem existir bactérias perigosas. Não deve ser permitida a sua entrada ou permanência nos locais onde se manuseiam alimentos.
Principais regras de higiene pessoal São considerados alimentos de alto
risco – alimentos que pela sua composição permitem o desenvolvimento rápido das bactérias – as carnes de animais de talho e carne de aves, ovos, produtos de pastelaria, especialmente bolos com creme e, alguns molhos e maionese.
Principais regras de higiene pessoal
Principais regras de higiene pessoal
A água é um importante contaminação dos alimentos
meio
de
A água a ser utilizada no preparo alimentos deve ser de boa qualidade
dos
Usar água potável, fervida ou filtrada
Principais regras de higiene pessoal Frutas e vegetais
1. Lavar as verduras, folha por folha, e os legumes e frutas, um a um, em água corrente e potável 2. Retirar as partes estragadas 3. Mergulhá-los inteiros e com casca em solução clorada 4. Enxaguar em água corrente e potável 5. Descascar e picar os alimentos de acordo com a
preparação planejada, utilizando previamente utensílios higienizados e desinfetados
Principais regras de higiene pessoal Cereais e leguminosas
Escolher em seco Lavar em água corrente Levar ao fogo
Principais regras de higiene pessoal Carnes
Retirar
pequenas porções do refrigerador; Evitar manipular demasiadamente o alimento; Deixar sob refrigeração até o momento do preparo; Carnes congeladas descongelar sob refrigeração;
Principais regras de higiene pessoal Ovos
Lavar em água corrente e potável, um a um,
somente no momento em que serão usados. Quebrar um a um separadamente e depois adicioná-lo a preparação. Não servir alimentos onde os ovos permanecem crus. Utilizar maionese industrializada. Não preparar ovos com gemas moles. Ovo cozido deixar que fique cozinhando por 7 min. após levantar fervura
Principais regras de higiene pessoal Depois de pronto, o alimento deve
permanecer coberto com tampas ou filme plástico enquanto espera para ser servido. Nunca com panos.
Ficha de trabalho
Principais regras de higiene pessoal Higiene Não experimentar alimentos com as
mãos Não enxugar o suor com as mãos, pano
ou qualquer outra peça da vestimenta Não manipular dinheiro
Principais regras de higiene pessoal Algumas Medidas Preventivas da
Contaminação de Alimentos As bactérias não “andam” sozinhas, são levadas de um local para outro através das mãos, vestuário, equipamento e utensílios. Deste modo, deve haver o cuidado de: 1. Manipular o menos possível os alimentos; 2. Usar pinças ou luvas sempre que se justifique; 3. Evitar o contacto directo das mãos com os alimentos;
Principais regras de higiene pessoal 6. Não utilizar a mesma faca ou a mesma
tábua de corte para a preparação de alimentos crus e cozinhados; 7. Cozinhar bem os alimentos; 8. Manter os alimentos fora da zona de perigo (entre 5 º e 65 ºC); 9. Evitar o contacto dos alimentos com os equipamentos, utensílios ou superfícies de trabalho que se encontrem sujas; 10. Limpar e desinfectar o equipamento, utensílios e superfícies de trabalho após a sua utilização.
Principais regras de higiene pessoal Piso:
O piso deverá ser esfregado diariamente com água e sabão e limpo durante as atividades do dia sempre que necessário.
Principais regras de higiene pessoal Azulejos das paredes: Próximo às bancadas -
Diariamente: Esfregar com detergente e pano adequado Enxaguar com água corrente (cuidado com as tomadas e equipamentos elétricos!!!) Secagem natural
Principais regras de higiene pessoal Os talheres e vasilhames devem ser
bem lavados, secos naturalmente e guardados longe de material de limpeza e animais.
Principais regras de higiene pessoal O que fazer com o lixo? Usar recipientes fechados Evitar que o lixo transborde Manter os recipientes sempre com tampa Usar sacos para lixo dentro do recipiente Manter os recipientes sempre limpos Recolhimento o mais rápido possível
Principais regras de higiene pessoal Mantenha um bom nível de higiene pessoal, vigie o seu estado de saúde e respeite as boas práticas de higiene.
Principais regras de higiene pessoal
Higiene ambiental
O conceito relaciona-se com o facto de preservar as condições sanitárias do meio envolvente de modo a evitar que este prejudique a saúde das pessoas. Garantir e manter a higiene pessoal, da casa, dos alimentos e da água são medidas fundamentais para a prevenção de doenças no seio da família. Mas, para que haja boa saúde numa comunidade, é necessário garantir que esta viva num ambiente saudável.
Principais regras de higiene pessoal
As fezes humanas, o lixo doméstico e a água estagnada facilitam o crescimento de insectos e outros transmissores de doenças. Para garantir um ambiente saudável é necessário organizar medidas de saneamento básico no seio da comunidade. Por outro lado, é necessário garantir que o ambiente não fique poluído por produtos químicos ou pesticidas tóxicos.
Principais regras de higiene pessoal
A higiene ambiental, por conseguinte, implica a vigilância perante os factores químicos, físicos e biológicos externos à pessoa. Tendo em conta que se trata de factores que podem ter repercussões sobre a saúde, o objectivo da higiene ambiental consiste precisamente em prevenir as doenças através da criação de espaços saudáveis.
Principais regras de higiene pessoal
A higiene ambiental inclui, regra geral, actividades de desinfecção (para controlar as bactérias, as pragas e os organismos que são nocivos para a saúde), de fumigação, de desinfestação e de desratização.
Principais regras de higiene pessoal Por exemplo: se, numa rua qualquer, alguém atirar, deitar ou verter resíduos tóxicos, compete ao Estado a limpeza correspondente recorrendo a empresas especializadas em higiene ambiental. Desta forma, evita-se que as crianças e os sujeitos que por lá passam adoeçam por estarem expostos a esses resíduos.
Principais regras de higiene pessoal Eliminar os ratos de um gabinete de atendimento ao público é outro exemplo de como se protege a higiene ambiental. Estes animais podem dar origem a diversas doenças nos seres humanos. O mais habitual, caso sejam detectados ratos ou ratazanas, é evacuar a zona em questão e deixar actuar os especialistas.
Principais regras de higiene pessoal Ficha de trabalho
Regras de Protocolo e etiqueta Sociedade e Cultura Portuguesas
Os Portugueses são um povo de mente aberta, são hospitaleiros, muito sociáveis, bem-dispostos. Estão sempre a queixar-se da vida, da saúde e do tempo. Pensam que os produtos estrangeiros são melhores que os seus. São bastante pessimistas. Gostam de estar sempre na moda.
Regras de Protocolo e etiqueta
Regras de Protocolo e Etiqueta nos Encontros O aperto de mão é um ritual de cumprimento e enquanto primeiro contacto na comunicação tem uma importância muito grande. O aperto de mão deve ser caloroso e firme.
Regras de Protocolo e etiqueta Os Portugueses dão dois beijos, um em
cada face, sendo este o chamado “beijo social” quando encontram ou são apresentados a alguém. Esta situação verifica-se entre duas mulheres e entre uma mulher e um homem, mas é inaceitável entre dois homens, a menos que sejam pai e filho. Um abraço só é aceitável quando há alguma confiança, alguma intimidade entre duas pessoas. É mais natural entre dois homens do que entre duas mulheres.
Regras de Protocolo e etiqueta
É considerado falta de educação virar as costas a alguém. Geralmente diz-se “Desculpe!” e a outra pessoa responde que “Os anjos não têm costas!”. • Dizer “Obrigado/Por favor” ou “Desculpe/De nada” é considerado educado no local de trabalho bem como em público.
Regras de Protocolo e etiqueta Formas de Tratamento
Em Portugal, todas as pessoas que obtiveram um diploma universitário têm direito a «Dr.» (leia-se doutor) ou «Dra.» (para mulheres) antes do nome. Portanto, quando se dirigir a alguém fora da empresa, ou à chefia, se souber que ele tem um diploma universitário refira-se a ele como Dr. seguido do nome de família.
Regras de Protocolo e etiqueta
• Se forem simpáticos e modernos, provavelmente dir-lhe-ão para esquecer o Dr. e para os tratar pelo primeiro nome. Se não souber se essa pessoa tem um diploma, o que é muito comum e pode ser muito difícil mesmo para os Portugueses, terá de adivinhar, segundo a aparência e a posição na empresa da pessoa com quem contacta. Alguns diplomas têm prefixos especiais: “Sr. Arquitecto” («Sr. Arqº. Silva»), para arquitectos, Sr. Engº. para engenheiros, Sr. Dr. para médicos e professores, Sr. Professor para Doutorados.
Regras de Protocolo e etiqueta No entanto, pode sempre referir-se a eles como Sr. ou Srª. além do nome de família, o que é considerado aceitável. Nunca chame Dr. a alguém que obviamente não estudou numa universidade, pois isso pode ser considerado despropositado. Deve dirigir-se aos seus interlocutores como “Sr.” ou “Sra.”, seguido do nome de família.
Regras de Protocolo e etiqueta É completamente normal e as pessoas usam a forma formal de “você” (o equivalente ao “vous” francês), mesmo entre colegas. É raro alguém pedir aos outros que os trate pelo seu primeiro nome. • Entre colegas é normal tratarem-se pelo primeiro nome. O tom é normalmente formal com os superiores e mais familiar com os colegas.
Regras de Protocolo e etiqueta Reuniões
Em Portugal um dia de trabalho normal começa às 9 e termina às 18 ou 19 horas e deve referir-se que os Portugueses são mais produtivos durante a tarde. Os atrasos nas reuniões são muito comuns em Portugal, mas esta realidade está a mudar; portanto, tenha cuidado pois nem toda a gente chegará atrasada. Por outro lado, a pontualidade no trabalho é vista como importante e alguns casos muito importante.
Regras de Protocolo e etiqueta As marcações podem ser feitas pelo telefone e devem ser confirmadas; os acontecimentos oficiais devem ser marcados com uma ou duas semanas de antecedência e requerem uma resposta dentro de 24 horas. Um atraso de 15 minutos é aceitável.
Regras de Protocolo e etiqueta
Indumentária Trabalhar em Portugal ainda é muito formal. Relativamente ao vestuário, os Portugueses seguem de perto as tendências da moda, daí que deva estar sempre bem vestido. Se for um homem terá provavelmente de vestir todos os dias um fato, uma camisa e uma gravata.
Regras de Protocolo e etiqueta Se for uma mulher, deve usar roupas discretas com “aspecto profissional” de acordo com as tendências da moda e com o orçamento. Vestidos, fatos e várias combinações devem ter estilo, ser elegantes e feitas de bons tecidos, ter cores, bem como padrões apropriados.
Regras de Protocolo e etiqueta Quando se participa em acontecimentos formais e quando se escolhem roupas discretas, opta-se por usar cores claras no Verão e cores escuras no Inverno; opta-se por perfumes suaves e um pouco de maquilhagem. Devem tentar parecer o melhor possível, com um aspecto respeitável.
Regras de Protocolo e etiqueta
• Despir o casaco é aceitável se estiver a trabalhar perto do computador no seu local de trabalho, mas se for chamado, deve vestilo para falar com o seu superior ou se é apresentado a alguém. Se tiver de despir o casaco em público, deve pedir licença. • Dobrar as mangas é considerado normal entre trabalhadores industriais ou no meio rural e além disso, temos a expressão em português “arregaçar as mangas”, que significa “deixemo-nos de conversa e vamos ao trabalho”.
Regras de Protocolo e etiqueta
Protocolo e Etiqueta de Oferta de Presentes • É normal dar presentes antes do Natal ou em aniversários e é necessário um certo nível de confiança com os colegas ou amigos para o fazer. Deve dá-los em público, muito bem embrulhados, em papel colorido e com fitas. • Em conferências e congressos nacionais e internacionais é normal oferecer presentes aos oradores convidados ou aos convidados especiais e oferecê-los no fim da conferência e em público.
Regras de Protocolo e etiqueta • Quando participa numa reunião internacional deve levar um presente do seu país de origem ao anfitrião e oferecer-lho quando lá chegar.
• Quando é convidado por amigos de negócios para almoçar ou jantar, deve levar o vinho ou uma sobremesa ou um ramo de flores, oferecendo-lhos quando o anfitrião abre a porta. As fitas devem ser em cores alegres, mas nunca em roxo, pois é a cor usada em funerais.
Regras de Protocolo e etiqueta
Temas de Conversa • Normalmente, as pessoas não falam acerca dos salários auferidos, religião ou política, com os parceiros de negócios, porque estes são assuntos controversos e podiam estragar a relação. A discussão destes temas pode provocar uma altercação. • Geralmente, conversa-se sobre o tempo nos elevadores porque não se sabe o que se há-de dizer, mas se não se disser nada será considerado mal-educado. As mulheres falam normalmente acerca das compras, das crianças ou das dietas.
Regras de Protocolo e etiqueta • Às segundas-feiras os homens falam acerca do desporto, especialmente sobre futebol. Durante o resto da semana falam acerca das mulheres e de música. A maioria dos homens gosta de falar sobre política e economia durante os intervalos de trabalho.
Regras de Protocolo e etiqueta
Cortesia As boas maneiras em público: • Não falar alto demais; • Não falar acerca dos outros nas costas destes; • Deixar passar à frente os seniores e as grávidas; • Ceder o lugar a uma mulher com um bebé ao colo; • Comer com faca e garfo e não comer com as mãos; • Deve segurar a porta às pessoas que estão a entrar ao mesmo tempo; • Não interromper ninguém; • Não utilizar calão; • Não bocejar em público.
Regras de Protocolo e etiqueta
Negociações As negociações devem ser levadas a cabo sem a presença de terceiros. Deve-se colocar nas mesas de negociações, água e papel para apontamentos. O café deve ser servido durante as negociações.
Regras de Protocolo e etiqueta
Receber e convidar • Em Portugal, quem convida, paga. • No Porto há uma expressão – “contas do Porto”, que significa que toda a gente deve pagar a sua parte. • É normal haver almoços de negócios durante os quais as pessoas falam acerca de contratos, experiências e coscuvilhice. Também se leva o convidado a dar um passeio
Ficha de trabalho
Regras de Protocolo e etiqueta
Regras Gerais de Protocolo, Etiqueta e
Costumes em Espanha Apertar a mão é caloroso e amistoso; o homem poderá bater levemente no ombro ou nas costas do outro que está a cumprimentar. O Abrazo (abraço) é algo normal como em todos os países latinos. O contacto visual é importante, embora uma mulher deva ter cuidado para não ser malinterpretada por um homem ao mostrar interesse nele.
Regras de Protocolo e etiqueta
Os espanhóis não gostam de bocejar e espreguiçarse em público. À mesa do restaurante ou em casa de alguém, normalmente os homens esperam que as mulheres se sentem antes deles próprios se sentarem. Não se fuma na empresa, nem em lugares públicos. Os empregados podem ter um intervalo de meia hora na manhã para tomar o pequeno-almoço ou o café numa hora determinada. Se os empregados trabalham todo o dia, podem ter um intervalo de uma hora.
Regras de Protocolo e etiqueta Formas de Tratamento
• Os Espanhóis geralmente tentam evitar usar a forma familiar tú. Geralmente usam usted, equivalente ao nosso “você”, ou seja, “a Senhora” ou “o Senhor”. • Quando dão as boas-vindas a um visitante, normalmente o seu nome é usado com o seguinte tratamento: “Bom dia, Sr. González, não se importa de me acompanhar, por favor?”
Regras de Protocolo e etiqueta
Devem usar um tratamento especial de acordo com as regras de protocolo e etiqueta e, com pessoas importantes, devem ser capazes de distinguir entre “Ilustríssimo”, “Excelentíssimo”, “Excelência”, “Senhor” ou título académico. • O tratamento é diferente se o visitante for espanhol ou estrangeiro. Este último receberá um tratamento especial já que está fora do seu país. Os espanhóis devem conhecer as particularidades do país do visitante. No que toca às relações no local de trabalho, devem distinguir as relações com a chefia, com o director ou com colegas.
Regras de Protocolo e etiqueta
Com a chefia: tentar evitar familiaridades, usar linguagem, postura e atitude apropriadas. Não criar problemas, tratar os colegas com simpatia, ser leal, favorecer relações satisfatórias e ajudar a chefia na organização e tratamento dos outros; • Com directores: tratá-los de acordo com o seu estatuto; • Com colegas: evitar atitudes de superioridade, tentar desenvolver trabalho em equipa e tratá-los de igual forma, sendo equilibrado e justo.
Regras de Protocolo e etiqueta Marcar reuniões
Em Espanha as horas de expediente são
das 8 às 14 horas; em algumas empresas das 8 às 13h, e das 16 às 19 horas. A melhor altura para reuniões é geralmente entre as 10 e as 13 horas, mas pode mudar dependendo da importância e do tamanho da empresa. As reuniões são marcadas com uma semana ou duas de antecedência.
Regras de Protocolo e etiqueta Indumentária
• A roupa mais comum no local de trabalho é aquela já descrita nas regras de protocolo e etiqueta em Portugal. • Os homens podem despir o casaco enquanto trabalham. Também o podem fazer durante reuniões longas ou enquanto trabalham muito intensamente. Não devem dobrar as mangas; para o evitar, geralmente usam camisas com manga curta e gravata.
Regras de Protocolo e etiqueta
Protocolo e Etiqueta de Oferta de
Presentes • Os visitantes ficam frequentemente em hotéis e encontram um presente no seu quarto, de acordo com o estatuto – como por exemplo, um ramo de flores e chocolates. Geralmente encontram uma capa onde podem encontrar a ordem de trabalhos da reunião, o mapa da cidade, mostrando-lhes os locais de interesse que podem visitar. Normalmente recebem presentes típicos dessa localidade
Regras de Protocolo e etiqueta Excepcionalmente recebem presentes pessoais.
Os Espanhóis distinguem entre presentes para homens e para mulheres. O valor do presente depende do estatuto da pessoa.
Regras de Protocolo e etiqueta Temas de Conversa
Os temas de conversa são variados. Há
alguns temas que são típicos para homens, como por exemplo, os relacionados com desporto – futebol, ténis, corridas – e alguns temas que são típicos para mulheres, como vestuário, beleza. Independentemente destes, há alguns temas comuns para homens e mulheres, tais como, assuntos de família típicos, trabalho, salário, estudos, política e tempos livres.
Regras de Protocolo e etiqueta Cortesia
Em Espanha seguem-se estas regras gerais: • Ser simpático para os outros; • Ser reconhecido quando recebe algo, por exemplo ajuda; • Ser sempre pontual; • Prestar atenção; • Ser limpo; • Não falar alto demais; • Usar linguagem formal, decente e respeitosa.
Regras de Protocolo e etiqueta
Deve-se ter em conta o seguinte quando surgem problemas: • Ser prudente; • Não ser ou parecer agressivo; não discutir com a pessoa que causou o conflito; • Tratá-lo(a) com tacto para retomar a normalidade da situação; • Desculpar-se, se necessário; • Assegurar a alguém que todos os meios serão accionados para resolver o problema.
Regras de Protocolo e etiqueta Receber
• O importante é criar uma atmosfera menos formal e abordar outros temas. Tentam evitar falar sobre negócios, o que por vezes é difícil. Geralmente falam sobre a actualidade e temas diversos. • Quando participam em refeições da empresa, o custo é partilhado por todos. No entanto, há algumas excepções: por exemplo, quando se festeja o aniversário de alguém, essa pessoa não paga nada; quando a refeição é organizada pelos donos da organização para celebrar algum evento, como o Natal, por exemplo, é paga pela empresa/instituição. Os participantes são geralmente convidados.
Ficha de trabalho
Cliente/utilizador – higiene básica
Técnicas de banho relativamente a casos específicos Doentes
Dar banho a uma pessoa acamada é uma tarefa muito importante: para além dos cuidados higiénicos essenciais, proporciona uma sensação de bem-estar e de relaxamento. A si, permite-lhe avaliar o estado da pele da pessoa, aplicar um creme hidratante e ministrar pequenas massagens que activam a circulação. É ainda um momento propício para a conversa e o convívio.
Técnicas de banho relativamente a casos específicos O que deve saber antes de dar banho
a um acamado: Salvo indicação médica em contrário, deve
dar banho a uma pessoa acamada todos os dias. Conhecer o seu tipo de pele e os produtos de banho apropriados para a mesma. Antes de iniciar o banho, certifique-se que tem tudo o que precisa ao seu lado, evitando que deixe o acamado sozinho a meio do banho.
Técnicas de banho relativamente a casos específicos É crucial salvaguardar a privacidade do
acamado durante o banho, ou seja, feche todas as portas e janelas do quarto (o que também vai eliminar eventuais correntes de ar) e destape o corpo à medida que vai lavando, mantendo as restantes zonas tapadas com uma toalha grande. Igualmente importante é o posicionamento
do acamado e até da cama. Tem de haver espaço suficiente para você circular, bem como trabalhar rápida e facilmente. Não se esqueça que o banho deve ser um
Técnicas de banho relativamente a casos específicos Se o acamado tiver feridas, utilize luvas
esterilizadas para efectuar o banho. Para lavar, opte sempre por uma luva, em vez de um pano, sendo que a luva permite gestos mais naturais e cómodos do que um pano, que terá de ser “arrastado” sobre a pele e o corpo.
Técnicas de banho relativamente a casos específicos Mantenha o sabonete num recipiente
próprio e não no recipiente da água, para não tornar esta muito ensaboada – depois será mais difícil e mais moroso enxaguar a pele do acamado. Esteja atento a qualquer tipo de alteração
na pele da pessoa acamada, informando o médico sempre que verificar algo fora do normal.
Técnicas de banho relativamente a casos específicos
Aproveite o banho para conversar com o
acamado e torne esta tarefa menos impessoal, envolvendo o doente o máximo possível no processo do banho. Se vai aplicar creme hidratante na pele do acamado no final do banho, coloque o frasco dentro de um recipiente com água morna até utilizá-lo.
Técnicas de banho relativamente a casos específicos Terminado o banho, e se não vai lavar de
imediato as toalhas e luvas utilizadas, coloque-as a secar antes de as pôr no cesto de roupa suja. Se o acamado mostrar sinais de
desconforto, cansaço ou tonturas, termine o banho imediatamente.
Técnicas de banho relativamente a casos específicos MATERIAL: Roupa para a cama e doente Toalhas de banho (2 +1 (zona genital)) Luvas ou manápulas Bacia Gel de banho Creme hidratante Escova para o cabelo Saco para roupa suja Conjunto para higiene oral Saco de lixo Fralda Avental de plástico Luvas de látex
Técnicas de banho relativamente a casos específicos 12 Passos Para Dar Banho A Uma Pessoa Acamada 1. Para começar, puxe os lençóis para trás,
ajude o doente a despir-se e coloque-o junto de si, num dos lados da cama; 2. Utilize uma toalha para tapar o acamado e outra para secar; 3. Peça ao doente para testar a água e inicie o banho com recurso a uma luva própria: comece pela cara, mas não utilize sabonete nesta zona;
Técnicas de banho relativamente a casos específicos 5. Estenda os seus braços (um de cada vez) e coloque uma toalha debaixo do mesmo para o elevar. Enquanto repete todo o processo, deixe-o imergir as mãos no recipiente para lavar as unhas; 6. Tape o peito do acamado com a toalha e repita o processo na zona abdominal;
Técnicas de banho relativamente a casos específicos 7. Se houver necessidade, pode trocar a água do recipiente; 8.Utilizando a mesma técnica com a toalha, lave e seque as pernas do acamado, imergindo também os seus pés no recipiente; 9. Troque novamente a água;
Técnicas de banho relativamente a casos específicos 10.Posicione o acamado de lado e cubra o restante corpo enquanto lava as costas, nádegas e ancas; 11.Se necessário, aproveite para fazer um curativo, cortar as unhas ou aplicar um creme hidratante; 12.Por fim, vista o acamado. (filme banho no leito)
Técnicas de banho relativamente a casos específicos Idosos
O idoso deve ser auxiliado nos cuidados de higiene à medida das suas capacidades, isto é, não é benéfico para ele ser substituído nas funções que conseguir desempenhar. Assim, ele é considerado: Independente Quando não precisa de ajuda na higiene, necessitando apenas de vigilância e/ou incentivo. Semi-dependente: quando lava a maior parte do corpo, necessitando de alguma ajuda. Nesta situação, o cuidador deve:
Técnicas de banho relativamente a casos específicos Aconselhar o idoso a lavar ele as partes de que é capaz, fornecer o material que ele precisar. Ajudalo naquilo que ele tiver dificuldade.
O banho no chuveiro pode ser realizado pelo
idoso semi-dependente e independente. O idoso pode ir pelo seu pé até ao wc ou então em cadeira de rodas. Durante o banho, pode permanecer sentado numa cadeira( ou outro apoio semelhante) ou apoiado em barras laterais de segurança (na posição vertical).
Técnicas de banho relativamente a casos específicos O príncipio básico consiste em respeitar
determinados aspectos: não deixar o idoso sozinho no wc, nem deixar que ele tranque a porta, levar todo o material necessário para o wc, auxilar o idoso a lavar-se e secar-se, auxiliar o idoso a vestir-se no wc ou colocar um roupão e vesti-lo posteriormente no quarto.
Ficha de trabalho
Cuidados de higiene oral e higiene corporal banho- deve ser diário, ou pelo menos
grande parte do corpo deve ser lavada com um sabão neutro de forma a não secar a pele e a higienizá-la. Poderá utilizar um creme hidratante.
Cuidados de higiene oral e higiene corporal Higiene Corporal Assepsia - O uso de desodorizante é bastante útil, especialmente no Verão. No entanto devem ser evitados os que inibem a produção de suor, podendo assim aumentar a transpiração noutros locais do corpo – transpiração compensatória. De preferência, não use desodorizantes com álcool.
Cuidados de higiene oral e higiene corporal Higiene oral - Uma boa higiene oral é
aquela que resulta da remoção eficaz dos restos alimentares (principalmente após as refeições) e ao mesmo tempo impossibilita a “ligação” de um conjunto de bactérias aos dentes e gengivas, de forma a impedir a destruição dos dentes pela acção dessas bactérias.
Cuidados de higiene oral e higiene corporal A higiene oral é o principal factor
salutogénico da cavidade oral. Assim, quase todas as doenças que afectam a cavidade oral podem ver a sua progressão travada pela existência de uma correcta e eficaz higiene. A principal função da higiene oral é a remoção da placa bacteriana da superfície dos dentes e deve iniciar-se como hábito diário desde a erupção do primeiro dente do bebé.
Cuidados de higiene oral e higiene corporal O principal causador de afecções na
cavidade oral é a placa bacteriana. A placa bacteriana é uma massa esbranquiçada, que se forma diariamente, colonizada por bactérias, fortemente aderente à superfície dos dentes e gengivas. A placa acumula-se em maior quantidade no sulco gengival (espaço entre o dente e a gengiva) e nos espaços interdentários
Cuidados de higiene oral e higiene corporal
São as bactérias da placa bacteriana que
provocam a cárie dentária e doenças periodontais (doenças da gengiva), mas felizmente a placa bacteriana pode e deve ser removida diariamente, utilizando as técnicas correctas de higiene oral.
Cuidados de higiene oral e higiene corporal A formação da placa bacteriana é um
processo constante na cavidade oral. Contudo podemos prevenir a sua acumulação e as consequências que daí advêm. Assegure-se de que: Escova cuidadosamente todas as superfícies dos dentes pelo menos duas vezes por dia; Use o fio dental diariamente para remover a placa bacteriana que se acumula entre os dentes e no sulco gengival;
Cuidados de higiene oral e higiene corporal Modere o consumo de alimentos e bebidas
açucarados, pois estes facilitam a adesão das bactérias às faces dentárias e são usados para a produção de ácidos que destroem os dentes; Se necessário, existem agentes antibacterianos (como a clorohexidina), amplamente aplicados em medicina dentária, através de soluções de bochecho ou em dentífricos e que apresentam altas taxas de eficácia na redução e controle do biofilme oral.
Cuidados de higiene oral e higiene corporal Correcta escovagem dos dentes Remover o máximo de placa bacteriana sem causar traumatismo gengival ou dentário A duração da escovagem não deve ser inferior a 2 minutos Coloca-se a escova com uma inclinação de 45º de forma a que os pêlos penetrem entre o dente e a gengiva Escova-se um maxilar de cada vez(superfície externa e interna), iniciando a escovagem nos molares(atrás), avançando até aos molares opostos
Cuidados de higiene oral e higiene corporal Fazem-se 10 movimentos pequenos de vai
e vem em cada área abrangida pela escova Em seguida, as superfícies mastigatórias de ambos os maxilares No fim deve-se escovar a língua no sentido horizontal, de trás para diante Bochechar vigorosamente e cuspir Lavar a escova e colocá-la no copo com os pêlos virados para cima
Cuidados de higiene oral e higiene corporal Como manter os dentes saudáveis?
Técnica 2 X 2 X 2 -2 vezes por dia -2 minutos de escovagem -2 horas sem comer a seguir à escovagem e ás refeições principais.
Cuidados de higiene oral e higiene corporal QUANDO DEVO MUDAR A MINHA
ESCOVA DENTÁRIA? A cada 3 meses
e para não se esquecer: Nova estação, nova escova na mão No Outono, no Inverno, na Primavera e no Verão.
FICHA DE TRABALHO 9
Lavagem das mãos Higiene das mãos
Lavar as mãos - sempre que necessário, especialmente antes das refeições, antes do contacto com os alimentos e depois de utilizar o wc, depois de mexer em dinheiro e quando chega a casa. Além disso, é importante manter as unhas bem cortadas e limpas.
Lavagem das mãos Tecnica de lavagem das mãos
Lavagem das mãos A lavagem das mãos é uma medida de higiene básica, mas neste panorama assume sobretudo o papel de uma importante medida para o controlo da infecção. De facto, as mãos são o principal veículo de transmissão dos microrganismos de pessoa para pessoa. Na pele das nossas mãos temos 2 tipos de microrganismos: Os que residem normalmente na nossa pele e que raramente nos causam doenças; Os que adquirimos no contacto com o ambiente e cujo potencial para causar doenças é elevado.
Lavagem das mãos Uma correcta lavagem das mãos remove não só a sujidade, mas também a maior parte destes microrganismos transitórios das mãos, reduzindo-os para níveis mais baixos.
Lavagem das mãos Quando utilizar produtos desinfectantes na lavagem das mãos? Uma boa lavagem das mãos com água e sabão é suficiente para diminuir significativamente o risco de transmissão de microrganismos através das mãos. Os solutos alcoólicos com emolientes devem ser vistos como uma alternativa à lavagem das mãos quando esta não é possível e apenas em situações em que as mãos se encontrem visivelmente limpas. Devem ser aplicados nas mãos secas.
Lavagem das mãos
A utilização de outros anti-sépticos está
mais reservada aos profissionais de saúde. Estes produtos removem não só os microrganismos que nos causam doenças, mas também os microrganismos normais das nossas mãos, que nos conferem protecção. (filmes)
FICHA TRABALHO 10
Fazer a cama com e sem cliente
Fazer a cama com e sem cliente Sem Cliente
Nem sempre os lençóis mais maleáveis são os ideais para obter uma cama feita na perfeição. Os lençóis ideais são os lençóis em algodão egípcio ou lençóis em algodão pima. Para determinar a qualidade de uns lençóis, deve-se procurar a palavra percale ou supima, pois indica que os lençóis são de elevada qualidade.
Fazer a cama com e sem cliente Passo 1
Comece por colocar um lençol capa de colchão (lençol com elástico nas extremidades) a revestir o colchão. Por cima coloque um lençol com o lado avesso para cima, de forma a que as linhas da parte de cima estejam para a cabeceira da cama e a parte de baixo se estenda para além do colchão até ao chão. Coloque uma coberta fina por cima do lençol de forma a que a parte da coberta que fica para a cabeceira fique a alguns centímetros do topo do lençol.
Fazer a cama com e sem cliente Passo 2
No fundo da cama meta as bainhas do lençol e da colcha debaixo do fundo do colchão, deixando as laterais penduradas. Depois passe para uma das laterais da cama (ainda na parte do fundo) agarre nas bainhas do lençol e da colcha que estão penduradas, cerca de 30 centímetros do chão, levante-as com uma mão criando um triângulo, e com a outra mão meta a parte inferior do triângulo debaixo do colchão.
Fazer a cama com e sem cliente Passo 3
Dobre o restante topo do triângulo para baixo outra vez, para que o lençol e a colcha formem uma prega diagonal.
Fazer a cama com e sem cliente Passo 4
Segurando a prega firmemente, meta-a debaixo do colchão, alisando os vincos que se formem. Repita os mesmos passos nos restantes cantos da cama.
Fazer a cama com e sem cliente Passo 5
Na parte da cabeceira da cama, dobre a colcha e o lençol que está debaixo desta para baixo alguns centímetros, meta os lados debaixo do colchão, alisando os vincos que possam ficar no topo. Coloque as almofadas.
http://www.youtube.com/watch?v=ZRm7lju_Ink
Com cliente
http://www.youtube.com/watch? v=5kPz8RXy7Dk
Ficha trabalho 11
Fim