Guía de estudio "ETAPA 2: EXAMEN DE HABILIDADES INTELECTUALES Y RESPONSABILIDADES ÉTICO PROFESIONALES" EO EMSDescripción completa
Descripción completa
Descripción completa
cuestionario unidad 6Descripción completa
Descripción completa
cuestionarioDescripción completa
motores y tractoresDescripción completa
cuestionarioDescripción completa
actividad
cuestionarioDescripción completa
preguntas
cuest
Descripción: f
Descripción completa
Descripción: CUES
química
Corteza terrestreDescripción completa
INGENIERÍA DE SOFTWAREDescripción completa
EXAMENDescripción completa
jkshdakhjDescripción completa
CUESTIONARIO 1. Nombre los productos de las reacciones siguientes y escriba las ecuaciones
correspondientes a las reacciones ●
Oxidación del 2-propanol
CH3CHOHCH3 --------------------------> CH3COCH3 su oxidación es una cetona, la propanona.
●
Oxidación del n-propanol
CH3CH2CH2OH -----------------------> CH3CH2COH su oxidación conduce a la formación de un aldehído, el propanal Oxidación de butanal CH3-CH2-CH2-CHO -----------------------> CH3-CH2-CH2-COOH su oxidación produce acido butírico ●
●
Esterificación del etanol con ácido butanoico
Ácido Butírico CH3 - CH2- CH2- C = O . . . . . . . .. . . . . .I . . . . . . . . . . . . .OH .OH Etanol: CH3 - CH2 - OH El ( OH ) del alcohol, puede reaccionar con el ( OH ) del Ácido formándose una molécula de agua y un enlace éter ( C - O- C ) fórmula del Éster CH3 - CH2- CH2- C = O . . . . . . . .. . . . . .I .I . . . . . . . . . . . . .O .O - CH2 - CH3
2. ¿Por qué la ingesta de alcohol metilico ocasiona la ceguera?
El alcohol metílico o alcohol de madera se encuentra en el alcohol sólido y es usado como anticongelante para remover pinturas y como solvente de lacas y barnices, se obtiene por destilación de madera o por hidrogenación de monóxido de carbono. Se convierte en formol aldehído y ácido fórmico, con la propiedad de precipitar las proteínas de las vías nerviosas, causando daño irreparable. Producen efecto lesivo específico en las células ganglionares de la retina y nervio óptico, generando ceguera total, muchas veces irreversible.
3.
¿Como haria diferenciar químicamente entre etanol (CH3CH2OH) y el aldehido acetico (CH3CHO)? Escriba las ecuaciones de las reacciones correspondientes
El reactivo de Schiff, que es incoloro, toma color fucsia con el aldehído acético (y todos los aldehídos). Permanece incoloro con el etanol.
4. Se tiene dos recipientes sin etiqueta, pero se sabe que solo uno contiene el
propanal y el otro propanona. Proponga un ensayo químico sencillo para identificar a cada uno. Mediante la prueba de TOLLENS, el reactivo de Tollens es esencialmente una soluciòn de nitrato de plata en hidròxido de amonio de cuya mezcla se forma un iòn conocido como diaminoplata Ag(NH3)2 + . este iòn por acciòn del aldehído ( propanal ) se reduce a plata metàlica la cual se deposita en las paredes del recipiente , a manera de espejo de plata La prueba es positiva para el propanal y la propanona da resultado negativo