Cudenllo-guí Cudenllo-g uí docene
Química 2 Bachillerato
a ñ o s
químiCA 2 ST Dstrbcón, S.A. de C.V. Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial, registro número 3342. © Derechos reservados 2010 Primera edición: Estado de México, enero de 2010
Prohibida la reproducción total o parcial de este material en cualquier medio sin permiso escrito de la editorial.
A Ñ O S
Bloque1 Aplica la noción 9 de mol en la cuantifcación de procesos químicos
Bloque2 Actúa para 11 disminuir la contaminación del aire, del agua y del suelo
Bloque3 Comprende la 13 utilidad –de los sistemas dispersos
Bloque4 Valora 15 la importancia de los compuestos del carbono en su entorno
Bloque5 Identifca 17 la importancia de las macromoléculas naturales y sintéticas
SugerenciaS
práCtiCas
para la labor educativa
Con este sencillo y efcaz cuadernillo-guía, ST Editorial se propone entregar una propuesta pedagógica y didáctica, donde se incluyen diversas actividades –con sus correspondientes respuestas–, que el docente podrá utilizar durante el desarrollo del curso escolar. Además, reúne inormación útil que lo ayudará a responder algunas interrogantes sobre temas pedagógicos de actualidad y relevancia.
4 Cuadernillo-guía para docentes
Química 2
S s ss más s s mz s:
¿Qué debo hce log un decud lnecón ddcc?
¿Cómo uedo conoce el elo de endzje de lo lumno?
Actualmente existen varias pruebas que permiten conocer el estilo de aprendizaje que predomina en nuestros alumnos. Por ejemplo, a través de la programación neurolingüística es posible identicar a personas auditivas, visuales o kinestésicas. Para conocer más sobre este tema, puede consultar el capítulo 3 del libro ¡Manos arriba! El proceso de enseñanza-aprendizaje , de Ricardo Camacho Segura, perteneciente a la colección Rompeolas de ST Editorial.
1. Identicarse ampliamente con la
institución educativa para la que se labora. 2. Conocer el plan de estudios insti-
tucional, las asignaturas que tiene comprometidas, la cantidad de horas semanales y mensuales que le corresponden y los créditos asignados. 3. Solicitar los programas de estudio
actualizados de las asignaturas que se van a impartir. 4. Estudiar bien los programas de estu-
dio y realizar: •
Un cuadro con los resultados de aprendizaje que incluya los objetivos de unidad, tema y subtema –para conocer el momento y tipo de técnicas dinámicas–, y los instrumentos de evaluación que se deben emplear. !
-
¡manos
.
aRRIBa!
,
-
,
,
,
El procEso dE EnsEñanza-aprEndizajE
.
.
.
•
.
rado camaho segua
, ,
, ,
Un cronograma de la asignatura y del tiempo real disponible.
,
.
.
.
•
,
Los ajustes indispensables ante situaciones imprevistas que alteren el desarrollo del curso, para dar preerencia a lo esencial. ,
7
5 Cuadernillo-guía para docentes
.
73
Química 2
¿Cómo logo que lo eudne e conven en un guo eecvo?
¿Cul e el mbene de endzje que debo oc?
Para lograr un ambiente adecuado y avorecer el trabajo innovador, creativo y constructivo en los estudiantes, veamos algunas condiciones: •
•
•
•
Aulas ventiladas e iluminadas, con mobiliario adecuado para dinámicas grupales.
Para lograr tener un grupo maduro y eectivo, que responda a las estrategias de enseñanza y en el cual se puedan realizar satisactoriamente las actividades de aprendizaje, hay que tomar en cuenta lo siguiente: •
Laboratorios experimentales, aulas de capacitación y talleres.
•
Biblioteca escolar con textos y uentes de consulta.
•
Salas de cómputo con equipos adecuados y acceso a Internet. •
•
•
Los miembros del grupo deben comprenderse y respetarse entre sí. Se deben dar lineamientos para que el grupo tome decisiones. Los confictos se deben enrentar abiertamente para resolverlos de orma constructiva. La comunicación debe ser abierta. Los integrantes deben responsabilizarse de su aprendizaje y conducta. Todos los miembros deben cooperar.
¿Cule on lo euldo de endzje que debo eve? Es conveniente precisar los resultados por unidades de aprendizaje y temas undamentales. Para ello se recomienda: • Teneruncuadrodeestosresultados donde se aprecie hasta dónde se va a llegar en un ciclo escolar, y así valorar los desempeños logrados por los estudiantes.
6 Cuadernillo-guía para docentes
• Respaldar los resultados de aprendizaje con actividades que desarrollen conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes. • Daraconoceralosestudiantes los retos que deberán proponerse, siempre con la guía del docente.
• Manifestarencadaresultadode aprendizaje las evidencias del logro de los objetivos esperados –de proceso, producto, conocimiento o de actitud. • Dejarclaroa cadaestudiante lo que realmente alcanzó y lo que aún le alta.
Química 2
Manejarestrategiasdeenseñanzacomoseñalamientos en un texto o en alguna situación determinada y estrategias de tipo oral para resaltar lo undamental.
•
Codifcar inormación. Este tipo de estrategia se puede
¿Qué debo conde l deñ cvdde de eneñnz?
emplear de manera continua para: •
•
Codicar la inormación tanto complementaria y alternativa, como nueva o de calidad. Contextualizar la inormación.
Determinarsuriquezadeelaboración.
•
•
Utilizar ilustraciones, grácas, símbolos, esquemas, etc.
Organizar inormación. Es una actividad que se puede
Paralelo al proceso de conormar un grupo eecti vo, se debe realizar el proceso cognitivo que permitirá llevar a cabo las estrategias de aprendizaje. Los principales momentos son: Activar conocimientos previos. Se activan al inicio de
un determinado tema para: •
•
•
•
Utilizarlos como base para nuevos conocimientos.
•
La organización global de las ideas.
•
La adecuada organización de lo que se va a aprender.
•
Lo signicativo y lógico de la inormación.
•
La construcción de adecuadas conexiones internas.
•
Conocer qué saben los alumnos de antemano sobre la temática. Señalar las intenciones educativas institucionales que se pretenden alcanzar. Encontrarle sentido a la acción educativa que se va a realizar.
Orientar sobre relevancia de contenidos. Cuando se traten
aspectos importantes de los contenidos, se puede: •
realizar en todo momento, y propicia:
Orientar, guiar y ocalizar la atención del estudiante en la codicación del conocimiento.
La consideración de dierentes estrategias de enseñanza: mapas mentales, redes conceptuales, resúmenes, cuadros sinópticos, cuadros de doble columna, organizadores textuales, entre otras.
Enlazar conocimientos. Se pueden utilizar en orma pre-
via o durante toda la instrucción para: •
Crear enlaces adecuados entre lo anterior y lo nuevo.
•
Lograr aprendizajes signicativos.
•
Integrar conexiones con lo externo.
•
Prever varias estrategias de enseñanza: analogías, mapas conceptuales y mentales.
¿Cómo ulzo l eeg de endzje? Hablar de estrategias de aprendizaje implica: • Desarrollarunprocedimiento que conduzca a la realización de ciertas técnicas aprendidas y al uso consciente de habilidades adquiridas.
fujo, grácas, lecturas, apuntes, recolección de inormación, elaboración de cuestionarios, resúmenes, notas al margen, esquemas y muchas otras.
• Implementar técnicas como mapas conceptuales, mentales y cognitivos, diagramas de
• Atender los conocimientos previos de los estudiantes y elaborar procedimientos para
7 Cuadernillo-guía para docentes
que adquieran otros nuevos y organizarlos adecuadamente. • Proporcionar a los estudiantes elementos de desarrollo personal que aumenten su autoestima y autodesarrollo, con técnicas que se adapten a su personalidad, necesidad y peculiaridades.
Química 2
aprendizaje, por medio de cuadros sinópticos y comparativos, cuestionarios, mapas conceptuales y mentales, entre otras herramientas. •
¿Cómo elzo l evlucón del endzje?
•
Se puede realizar de dierentes ormas, entre ellas: Evaluación diagnóstica. Este tipo de evaluación permi-
te al docente: •
•
•
•
•
Hacer un sondeo al inicio del programa, la unidad o tema y detectar los distintos saberes, actitudes y expectativas de los estudiantes. Tener claridad sobre cómo intervenir en el proceso de aprendizaje. Conocer el contexto y las condiciones en que podrá dirigir su actividad educativa. Organizar de mejor manera las actividades de aprendizaje previstas. Utilizar cuestionarios breves, lluvia de ideas, solución de un problema, observaciones, entrevistas, mapas conceptuales y mentales, inormes, pruebas objetivas generales y otros instrumentos de evaluación.
Evaluación ormativa. Con este tipo de evaluación se
tiene la posibilidad de comprobar: •
•
•
•
•
El estado que presenta el aprendizaje logrado por los estudiantes. El nivel de cumplimiento de los objetivos y sus resultados de aprendizaje esperados. La eectividad de los métodos utilizados y de los ambientes de aprendizaje disponibles. El valor de las estrategias de enseñanza. La adopción de verdaderas estrategias de aprendizaje por parte de los estudiantes.
En la evaluación ormativa, se considera el desarrollo de: •
Los contenidos conceptuales o declarativos que permiten revisar los conceptos básicos de una unidad de
8 Cuadernillo-guía para docentes
Los contenidos procedimentales que avorecen la evaluación de habilidades y destrezas en el manejo de la inormación, en la solución de problemas y en el desarrollo de actividades experimentales y talleres, mediante listas de cotejo, guías de observación, preguntas y respuestas, ejercicios y tareas cotidianas, pruebas de desempeño, portaolios de evidencias, mapas conceptuales y mentales, solución de problemas, ensayos y otros. Los contenidos actitudinales, como el omento a la tolerancia, el multiculturalismo, la pluralidad, el trabajo en equipo, los derechos y las responsabilidades, la solución de confictos, la autoestima, la empatía, etc.
Evaluación sumativa. La evaluación del aprendizaje tam-
bién tiene la unción de acreditar un curso por medio de una calicación. Así, la evaluación dene a los alumnos con problemas en determinados conocimientos, habilidades o destrezas. La unción de jerarquización permite indicar quiénes “aprueban” porque satisacen los objeti vos planteados, o quiénes “reprueban” porque no lo logran. En cuanto a los instrumentos que se pueden utilizar, según sean las estrategias seleccionadas, están: •
Pruebas con respuesta cerrada o abierta.
•
Pruebas de desempeño.
•
Cuestionarios.
•
Entrega de evidencias (portaolio de evidencias).
Mapascognitivos(ensudiversidad).
•
Mapasconceptualesymentales.
•
•
Desarrollodeensayosymonografías,entreotros.
A continuación, se orece un conjunto de actividades y problemas que el docente puede utilizar para refexionar en clase, iniciar un tema o ortalecer lo ya estudiado. Además, se incluyen los conocimientos, las habilidades, destrezas y actitudes que se desarrollan en cada actividad propuesta. En la elaboración de este cuadernillo-guía se ha respetado la organización y estructura propuestas en el programadelaDirecciónGeneraldelBachilleratoparalaasignatura, presente en los libros de texto de ST Editorial. Agradecemos de antemano su preerencia por nuestros libros y estaremos siempre atentos a sus observaciones, dudas o sugerencias. Escríbanos a:
[email protected]
Química 2
Bloque1
alc l nocón de mol en l cunfccón de oceo químco
Bloque 1
alc l nocón de mol en l cunfccón de oceo químco Undd de comeenc Ulz l nocón de mol elz clculo eequoméco en lo que lc l leye ondele y gumen l monc de le clculo en oceo que enen eecuone económc y ecológc en u enono.
Eeg de eneñnz
Reúna a sus alumnos en parejas para que resuelvan los siguientes ejercicios. Luego, deben intercambiar sus resultados con los de otras parejas para recibir retroalimentación. 1. Calculen la composición porcentual de los siguientes óxidos de cloro. a. Cl2O b. Cl2O3 c. Cl2O5 d. Cl2O7 2. Calculen la cantidad de moles presentes en cada una de las muestras. a. 178.12 g de Ca 2SO4 ⋅ 10H2O
Conocmeno,hbldd, cud y/o vlo que e deoll
Deoll nnovcone y oone olucone oblem de un méodo eleccondo.
pc y colbo de mne eecv en bjo de equo.
Respuesta: 316 g/mol
b. 34.2 g de Al 2(SO4)3 Respuesta: 342.02 g/mol
c.2.22gdeMg(NO3)2 Respuesta: 148.26 g/mol
Mele y ecuo • Páginas17-30dellibrodetexto. • Cuadernodetrabajo.
10 Cuadernillo-guía para docentes
Química 2
Bloque2
acú dmnu l conmncón del e, del gu y del uelo
Bloque 2
acú dmnu l conmncón del e, del gu y del uelo Undd de comeenc
Eeg de eneñnz
Fundmen onone obe lo mco de l cenc y l ecnologí químc en l conmncón mbenl y oone eeg de evencón de l conmncón del gu, del e y del uelo.
Pida a sus alumnos que, en equipos de cuatro o cinco estudiantes, utilicen su imaginación creativa para realizar una de las siguientes propuestas. •
•
•
Conocmeno,hbldd, cud y/o vlo que e deoll
se enble l e, eclo e neelo en
Una dramatización donde se vean representados el agua, el suelo, el aire y otros seres vivos, y cómo están siendo maltratados y explotados por la irresponsabilidad humana. La puesta debe durar no más de 10 minutos.
todassusexpresiones.
Una pequeña maqueta de una pequeña comunidad donde se vea la conciencia ciudadana en cuanto al cuidado de los recursos naturales.
pc y colbo de mne eecv en bjo de equo.
Un collage que describa el dolor por el que está pasando el planeta, sin perder de vista los componentes químicos causantes de este problema.
Conbu l deollo uenble del medo mbene, de mne cíc y con ccone eonble.
Ecuch, nee y em menje enene en dno contextos,mediante
l ulzcón de hemen y medo odo.
Mele y ecuo • Páginas45-63dellibrodetexto. • Recortesderevistas. • Colores.
12 Cuadernillo-guía para docentes
Química 2
Bloque3
Comende l uldd de lo em deo
Bloque3 Comende l uldd de lo em deo Undd de comeenc idenfc l cceíc dnv de lo em deo (dolucone, colode y uenone), clcul l concencón de l dolucone y comende l uldd de lo em deo en lo em bológco y en u enono.
Eeg de eneñnz
Conocmeno,hbldd, cud y/o vlo que e deoll
Solicite a sus alumnos para que, en grupos pequeños, realicen lo siguiente: 1. Expliquen por medio de un mapa mental los enómenos de la adsorción y la foculación. 2. Se mezclan agua, arena, partículas de corcho y limaduras de hierro.Determinenyjustiquensurespuesta: a. ¿El sistema es homogéneo o heterogéneo? b. ¿Cuál es la cantidad de ases? c. ¿Cuántos componentes hay? d. ¿Cuáles son los métodos de separación que se pueden utilizar para separar las ases?
pc y colbo de mne eecv en bjo de equo.
Ecuch, nee y em menje enene en dno contextos,mediante
l ulzcón de hemen y medo odo.
Mele y ecuo • Páginas71-77y87-91 dellibrodetexto. • Recortesderevistas. • Colores. • Cuadernodetrabajo.
14 Cuadernillo-guía para docentes
Química 2
Bloque4
Vlo l monc de lo comueo del cbono en u enono
Bloque4 Vlo l monc de lo comueo del cbono en u enono Undd de comeenc idenfc l nomenclu, eucu y uo de lo comueo del cbono, eeclmene de quéllo que encuen en u enono, lcndo l ecucone nece u mnejo y evenul docón.
Eeg de eneñnz
Conocmeno,hbldd, cud y/o vlo que e deoll
Solicite a sus alumnos que, en grupos de cuatro, elaboren respuestas para lo que se les solicita a continuación: 1. Busquen un combustible y combínenlo con agua, hagan lo mismo con un aceite de cocina y el agua. ¿Cuáles son las causas que explican este comportamiento? ¿Hay alguna dierencia en las dos mezclas? ¿Por qué? 2. Consigan tres envases y coloquen en cada uno de ellos un trozo de carne de cerdo, en el primero viertan algún ácido; en un segundo utilicen alcohol y en un tercero empleen un colorante. Dejenreposarporundíalacarneeneluido.Luego,indiquen qué procesos se dan. ¿Cuál es el principal tipo de compuesto que conorma la estructura molecular de la carne? 3.Investiguenqué tiposdecombustiblessevendenenMéxico. ¿Cuáles son las dierencias de su composición? Si tuvieran que elegir alguno de ellos, ¿cómo lo promocionarían en la prensa? ¿Cuáles características lo constituyen en el mejor producto del mercado?
pc y colbo de mne eecv en bjo de equo.
Conbu l deollo uenble del medo mbene, de mne cíc y con ccone eonble.
aende o ncv e neé oo lo lgo de l vd.
Mele y ecuo • Páginas122-146dellibrodetexto. • Aceitedecocina,agua,carnedecerdo,
combuble, lcohol, colone.
• Cuadernodetrabajo.
16 Cuadernillo-guía para docentes
Química 2
Bloque5
idenfc l monc de l mcomolécul nule y néc
Bloque5 idenfc l monc de l mcomolécul nule y néc Undd de comeenc reconoce l monc de l mcomolécul nule (cbohdo, lído y oeín) en lo ee vvo, í como l existencia,usoe
mco mbenl de l mcomolécul néc, con un cud eonble y cooev en u mnejo.
Eeg de eneñnz
Organice a sus estudiantes para que puedan ver la película Super Size Me ,deldirectorMorganSpurlock,yquediscutanluegolos cambios que puede experimentar un sujeto por consumir exclusivamentecomidachatarra.Duranteeldebatepuedeplantearlas siguientes preguntas: •
¿Cómo aecta el consumo de estos alimentos en la dieta?
•
¿Qué consecuencias provocaría en un uturo cercano?
•
¿Qué relación tiene la comida chatarra con la química y el medio ambiente?
Conocmeno,hbldd, cud y/o vlo que e deoll
se enble l e, eclo e neelo en od susexpresiones.
Conbu l deollo uenble del medo mbene, de mne cíc y con ccone eonble.
Mnene un ou eonl obe em de neé y conde oo uno de v de mne cíc yrefexiva.
Eleg y cc elo de vd ludble.
Mele y ecuo • Páginas157-180dellibrodetexto. • Reproductordevideoodvd.
18 Cuadernillo-guía para docentes
Química 2
Emdo docene p oecele conendo de myo cldd, úle en u lbo d, le nvmo que com con nooo u onón obe el eene mel. 1. Seleccione la opción que considere adecuada (selección única):
a. En general, el cuadernillo-guía para el docente de st Edol: cumple con mis expectativas. no cumple con mis expectativas.
b. El cuadernillo-guía para el docente de st Edol: sí es útil para mis labores. no es útil para mis labores.
c. Usé el anterior cuadernillo-guía para el docente de st Edol y la versión de este semestre me parece: inferior a la anterior. superior a la anterior.
d. En general, todos los contenidos del disco para docentes son: útiles para complementar mi labor de enseñanza. poco útiles para mí como docente.
2. Escriba a continuación cualquier comentario o sugerencia para mejorar el cuadernilloguía de st Edol (selección abierta).
Si tiras una lata no esperes que brote un árbol de refrescos
El aluminio es transformado en diversos materiales. Tu ciudad, tu país, tu mundo. Tu actitud.
a ñ o s
