Costos I

UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP

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Prefacio:

Es un curso teórico práctico, dirigido a la formación de profesionales más competitivos, que afronten con éxito al mundo laboral, desempeñándose con eficacia y eficiencia en las funciones profesionales que les corresponda asumir.

El curso materia del texto, es un compendio de los principales criterios y conceptos que el alumno debe conocer para desarrollarse con desenvoltura en el mundo de los costos industriales.

Los costos son muy importantes para las empresas modernas, lo contrario sucedía décadas atrás, pues ahora en un mundo competitivo y de constante y cada vez más acelerado cambio, solo se puede sobrevivir si se sabe cuál es el verdadero margen de utilidad de las empresas, y ellas están dadas por la diferencia entre el ingreso y el costo.

La empresa que quiera competir, debe conocer cuánto es su costo y tratar de minimizarlo con el fin de maximizar las utilidades.

Comprende cuatro Unidades de Aprendizaje: Unidad I: Generalidades de los costos. Unidad II: Elementos del Costo industrial. Unidad III: Costos por órdenes de trabajo. Unidad IV: Costos por procesos continuos.

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Estructura de los Contenidos Generalidades de los costos Costo y gasto, clasificación de los costos

Contabilidad Financiera Vs Contabilidad De Costos

Los Costos Como Herramienta Gerencial

Costos Comerciales

Costos por órdenes de trabajo

Costos por procesos continuos

Marco conceptual sistema por órdenes de trabajo

Marco conceptual sistema por procesos continuos

Caso de proceso con una orden de producción

Caso con dos departamentos de producción y producción equivalente cero

Elementos del costo industrial

Conceptos fundamentales del costeo industrial

Costeo de los materiales

Costeo del trabajo (mano de obra)

Costeo y distribución de los costos indirectos

Caso de proceso con dos órdenes de producción

Caso de proceso con tres órdenes de producción

Caso con dos departamentos de producción y saldo de producción equivalente

Caso con tres departamentos de producción

La competencia que el estudiante debe lograr al final de la asignatura es:

“Dominar la materia de costos basado en su amplio conocimiento de la teoría y la práctica del

costeo

industrial,

teniendo

en

cuenta

su

importancia en el mundo globalizado y altamente competitivo”.

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Índice del Contenido

I. PREFACIO II. DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS UNIDAD DE APRENDIZAJE 1: GENERALIDADES DE LOS COSTOS 1. Introducción a. Presentación y contextualización b. Competencia c. Capacidades d. Actitudes e. Ideas básicas y contenido 2. Desarrollo de los temas a. Tema 01: Costo y gasto, clasificación de los costos b. Tema 02: Contabilidad financiera vs contabilidad de costos c. Tema 03: Los Costos como herramienta gerencial d. Tema 04: Costos comerciales 3. Lecturas recomendadas 4. Actividades 5. Autoevaluación 6. Resumen UNIDAD DE APRENDIZAJE 2: ELEMENTOS DEL COSTO INDUSTRIAL 1. Introducción a. Presentación y contextualización b. Competencia c. Capacidades d. Actitudes e. Ideas básicas y contenido 2. Desarrollo de los temas a. Tema 01: Conceptos fundamentales del costeo industrial b. Tema 02: Costeo de los materiales c. Tema 03: Costeo del trabajo(mano de obra) d. Tema 04: Costeo y distribución de los costos indirectos 3. Lecturas recomendadas 4. Actividades 5. Autoevaluación 6. Resumen UNIDAD DE APRENDIZAJE 3: COSTOS POR ORDENES DE TRABAJO 1. Introducción a. Presentación y contextualización b. Competencia c. Capacidades d. Actitudes e. Ideas básicas y contenido 2. Desarrollo de los temas a. Tema 01: Marco conceptual sistema por ordenes de trabajo b. Tema 02: Caso de proceso con una orden de producción c. Tema 03: Caso de proceso con dos órdenes de producción d. Tema 04: Caso de proceso con tres órdenes de producción 3. Lecturas recomendadas 4. Actividades 5. Autoevaluación 6. Resumen UNIDAD DE APRENDIZAJE 4: COSTOS POR PROCESOS CONTINUOS 1. Introducción a. Presentación y contextualización b. Competencia c. Capacidades d. Actitudes e. Ideas básicas y contenido 2. Desarrollo de los temas a. Tema 01: Marco conceptual sistema por procesos continuos. b. Tema 02: Caso con dos departamentos de producción y producción equivalente cero. c. Tema 03: Caso con dos departamentos de producción y saldo de producción equivalente. d. Tema 04: Caso con tres departamentos de producción. 3. Lecturas recomendadas 4. Actividades 5. Autoevaluación 6. Resumen III. GLOSARIO IV. FUENTES DE INFORMACIÓN V. SOLUCIONARIO

02 03 - 123 04-30 06 06 06 06 06 06 06-26 07 12 17 21 27 27 28 30 31-65 32 32 32 32 32 32 32-60 33 38 49 55 61 62 63 65 66-93 67 67 67 67 67 67 67-87 68 73 78 83 88 89 91 93 94-121 95 95 95 95 95 95 95-115 96 100 105 110 116 116 118 120 121 122 123

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Introducción

a) Presentación y contextualización Muchas veces asociamos equivocadamente conceptos y criterios relacionados con los costos que no son específicamente suyos, sino son solo parecidos y que contribuyen a distorsionar la realidad del costeo de las mismas. En esta unidad el alumno comprenderá no solo criterios relacionados y diferenciarlos de los demás criterios, sino que valorara debidamente el papel de la contabilidad de costos dentro de la empresa, que actualmente ha cobrado mucha importancia en los resultados de las empresas modernas, como herramienta de gerencia.

b) Competencia Comprende la teoría de los costos, y su influencia en la dirección de la empresa y en la toma de decisiones.

c) Capacidades 1. Identifica con criterio los costos de los gastos empresariales. 2. Analiza convenientemente la diferencia y ventajas de la contabilidad de costos respecto a la contabilidad financiera. 3. Comprende la importancia que los costos representan para lograr los objetivos y metas de las empresas. 4. Reconoce con propiedad los elementos de los costos comerciales.

d) Actitudes  Adquiere conciencia sobre la importancia de los costos en la gestión de las empresas.  Cumple oportunamente con los trabajos y tareas en el tiempo establecido.  Valora los estudios comerciales que se hacen a los costos.

e) Presentación de Ideas básicas y contenido esenciales de la Unidad: La Unidad de Aprendizaje 01: Generalidades de los costos, comprende el desarrollo de los siguientes temas: TEMA 01: Costo y gasto, clasificación de los costos. TEMA 02: Contabilidad Financiera VS Contabilidad de Costos. TEMA 03: Los costos como herramienta gerencial. TEMA 04: Costos comerciales.

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Costo y Gasto, TEMA 1 Clasificación de los

Costos Competencia: Identificar con criterio los costos de los gastos empresariales.

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Desarrollo de los Temas


Tema 01: Costo y Gasto, Clasificación de los Costos

Diferenciación de costo y gasto. Para comenzar, debemos dejar bien aclarada la diferencia entre estos términos, que aunque son parecidos y en ocasiones se usan indistintamente, no es raro tampoco encontrar autores de libros que los llaman costos y también gastos, o que a veces un costo se convierte en gasto, estas ideas si bien es cierto no son del todo diferenciadas, deben ser tratadas al menos con un criterio particular para nuestro estudio.

Si bien es cierto que ambas son en buena cuenta, salidas de dinero, ambas no tienen la misma importancia para la administración y objetivos de la empresa, pues los costos

tienen

una

incidencia

directa

en

la

consecución de ingresos y los gastos tienen una incidencia más bien indirecta. Aportaremos con algunos conceptos encontrados que aportaran a que el alumno concluya personalmente con la definición de cada idea.



Definición de costo.- Todo aquel desembolso de dinero que se produjo para adquirir un bien o servicio, y que reportara algún beneficio futuro (generalmente mediante la venta de lo que se desembolso). El costo además es ponderado por la capacidad de haber podido generar más beneficios en tanto estemos dejando de elegir otras opciones de desembolso. También es la acumulación de esfuerzos, recursos y otros desembolsos

que

se

han

incurrido

en

producir

determinado producto

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

Definición de gasto.-Todo aquel desembolso de dinero que se incurre y que ya no es posible sacar algún beneficio adicional. Esta salida de dinero se va a disminuir del beneficio que se obtenga al final. Los gastos son necesarios y generalmente se generan por el funcionamiento de la empresa (consumo de servicios o materiales consumibles), atribuibles al periodo en que se generan y que ya no podrán ser recuperados (mediante su venta).

Costo

Desembolso de dinero

Contribuirá a un ingreso futuro

Gasto

Clasificación de los Costos Los costos pueden clasificarse según su naturaleza, y cada clasificación puede ser aplicada de forma independiente en cada empresa, pues no hay un solo modo de ver los costos, y las clasificaciones son para el análisis:



Costos comerciales.- Constituye la acumulación de los desembolsos que las empresas comerciales realizan para poder comprar y vender las mercaderías. Las bodegas, almacenes ferreterías y otros negocios del ramo enfocan sus costos de ese modo.

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

Costos industriales.- A diferencia de las empresas comerciales, donde se compra mercadería terminada para venderla en la misma condición, los industriales transforman la materia prima, agregando en el proceso mano de obra (trabajo) y costos que contribuyen indirectamente en la producción, sin formar parte de la composición del mismo. Las industrias de todo tipo, mineras, fábricas, conserveras, cervecerías, agroindustriales etc. donde se manufacturan o elaboran productos en base a la transformación de materias primas, tienen este modelo



Costos fijos.- Se llaman costos fijos al conjunto de desembolsos de dinero que la empresa realiza periódicamente y que su ocurrencia se produce indiferentemente del volumen de producción, los costos fijos son enfocados por los administradores como una especie de meta principal, para poder operar cubriendo los costos que necesariamente se debe cubrir con los ingresos. Eje: alquiler del local, pago por guardianía, honorarios al contador, energía eléctrica de las oficinas administrativas, agua, etc.



Costos variables.- Los costos variables si cambian de acuerdo al volumen de producción, ya que estos forman parte de su composición, mas producción más materia prima, mas trabajo etc. Eje. Materia prima, mano de obra, insumos de producción energía eléctrica de la planta de producción, etc.

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

Semi fijos o semi variables.- se llaman así al grupo de desembolsos que tienen comportamiento mixto(también se denominan costos mixtos) es decir se comportan en una parte de modo fijo, no cambiando el costo, por la producción y la otra parte si lo hace, teniendo rasgos de variabilidad, si el desembolso tiene mas cantidad de fijo que de variable,

se denomina costo semifijo, caso

contrario(si la parte variable es mayor) se denomina costo semi variable. Eje. Energía eléctrica del local donde se encuentren juntas la parte administrativa y la parte administrativa, id. Del agua, teléfono. Etc. 

Costos por actividades.- enfoque de los costos que se centra en la utilización de elementos de producción de acuerdo a las actividades que la empresa realiza para que estas ocurran. Este enfoque llamado costos ABC (por su denominación en ingles, activity based coast, costeo basado en actividades) esta dirigido al análisis de los costos para un enfoque gerencial.

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Contabilidad Financiera

TEMA 2

VS

Contabilidad de Costos Competencia: Analizar convenientemente las diferencias y ventajas de la contabilidad de costos respecto a la contabilidad financiera.

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Tema 02: Contabilidad Financiera VS Contabilidad de Costos. Los

costos

empresariales,

son

objeto

de

contabilización por parte del contador, pero haciendo una adecuada diferenciación, podemos dilucidar que tanto la contabilidad financiera, como la de costos, tienes roles distintos, y sus objetos son diferentes. Su coexistencia es obligatoria y en la empresa moderna, que opere en situaciones en la que los costos sean parte de sus operaciones cotidianas (industriales por ejemplo), es indispensable. A continuación el alumno observara varios puntos de diferencia entre estas dos ramas de la contabilidad.

 Importancia de la contabilidad de costos 

Mejorará los proceso, los métodos y los procedimientos de fabricación.



Conservar los recursos e insumos.



Reducir al máximo el desecho, desperdicio y la perdida por fabricación.



Evaluar el rendimiento del personal.



Obtener información que permita volver mas eficiente los procesos.

 Finalidad de la contabilidad de costos  Conocer los costos de los diferentes procesos de fabricación asumidas por la empresa.  Determinar la base de evaluación de ciertos elementos del balance.  Establecer provisiones de costos y los ingresos de explotación.  Tener un control pormenorizado de las erogaciones que se producen para poder llevar a cabo procesos de producción.

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 Diferencias con la contabilidad financiera. o

La contabilidad financiera: Registra las

transacciones

comerciales

de

las

empresas para determinar los resultados de las mismas.

o

La contabilidad de costos: Registra las erogaciones de los procesos de producción, para conocer su costo y contribuir a su mejora.

o

La contabilidad financiera: Obtiene los resultados y las muestra en estados financieros.

o

La contabilidad de costos: Obtiene los resultados de los procesos de producción y es procesada pro la contabilidad financiera para su revelación a través de estados financieros.

o

La contabilidad financiera: Sirve para liquidar impuestos.

o

La contabilidad de costos: No tiene nada que ver con los tributos.

o

La contabilidad financiera: Maneja información para fines externos, los usuarios de la información proporcionada por la contabilidad financiera son principalmente los inversionistas, que quieran invertir su capital en la empresa, los bancos, el estado, etc. además de los mismos dueños, claro esta.

o

La

contabilidad

de

costos:

Reúne

información

con

fines

primordialmente internos, donde los usuarios son los directores o gerentes, que se sirven de la información suministrada por la contabilidad de costos para la toma de decisiones, acciones de planeación.

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o

La contabilidad financiera: Tiene validez legal y tributaria.

o

La contabilidad de costos: Tiene validez gerencial.

o

La contabilidad financiera: Esta normada por normas internacionales de información financiera.

o

La contabilidad de costos: Esta indirectamente normada por esas mismas normas internacionales.

o

La contabilidad financiera: Tiene que estar registrada en libros contables legalizados y foliados.

o

La contabilidad de costos: Se vale de un conjunto de formatos no estandarizados para presentar los resultados de sus registros, son mas orientados a mostrarse en cuadros, y las llamadas”hojas de costo”.

o

La contabilidad financiera: Presenta un solo juego de cuentas y libros contables, lo que se denomina “Sistema monista”, y es prácticamente obligatoria para la mayoría de las empresas.

o La contabilidad de costos: No es obligatoria, es en todo caso opcional y necesario para las empresas a fin de tener un modo más ordenado y eficiente de obtener información sobre los procesos de producción a fin de analizarlos y mejorarlos. Además la contabilidad de cotos utiliza cuentas que no están normadas en el plan contable general empresarial, donde se utiliza el elemento 9 cuentas analíticas de explotación, y es a criterio de la empresa la codificación y utilización de las mismas, (con la aclaración que esas cuentas no tienen efecto sobre la presentación del balance, sino que tienen un objetivo más especifico), lo que se denomina “sistema dualista”.

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Los Costos Como Herramienta Gerencial

TEMA 3

Competencia: Comprender la importancia que los costos representan para lograr los objetivos y metas de las empresas.

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Tema 03: Los Costos como Herramienta Gerencial Toma de decisiones La toma de decisiones, bien a corto o largo plazo esta entendido como el proceso de selección entre dos o más opciones de acción. En la empresa siempre hay un responsable, según su tamaño (en una empresa unipersonal el encargado de decidir es el dueño) o el volumen de operaciones, el o los encargados de tomar decisiones deben de disponer de información que les permita tomar la decisión mas acertada teniendo en cuenta los distintos niveles de información, la decisión tomada revertirá en un futuro, en ganancias o en pérdidas para la empresa, y el éxito o fracaso para quien decidió.

Un aspecto fundamental en la toma de decisiones es el costo de oportunidad, que se define como los beneficios sacrificados en el momento de rechazar la siguiente mejor alternativa, debido a la elección tomada. El costo de oportunidad supone que se es consiente de su existencia (aunque esta no pueda ser cuantificada) y que el responsable de la decisión evaluó las distintas opciones en pos de elegir la alternativa que mas convenga a los intereses de la empresa.

Etapas del proceso de toma de decisiones: 

Detección e identificación del problema.



Búsqueda de un modelo existente aplicable a un problema similar o el desarrollo de un nuevo modelo.



Definición general de las alternativas de solución.



Determinación de los datos cualitativos y cuantitativos que son relevantes en el problema y el de las posibles soluciones.



Selección e implementación de una solución optima que sea consistente con las meta de la empresa.



Evaluación de los resultados de la decisión pro medio de la retroalimentación.

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La contabilidad gerencial necesita para cada etapa del proceso señalado información oportuna y real, que refleje con la mayor exactitud posible, las distintas variables que se encuentres involucradas en el problema (y soluciones) en cuestión. Ejemplo de la importancia de los costos en la toma de decisiones respecto al margen de utilidad de la empresa:

Diagrama de costos en la utilidad bruta: Una empresa, se han obtenido ventas equivalentes a 10,000 soles, su costo de productos vendidos es de 8,000 soles y obtiene una ganancia o utilidad de 2,000 soles. INGRESOS POR VENTAS

10,000

COSTO DE VENTAS

8,000

UTILIDAD

2,000

La empresa considera que este margen de ganancia o utilidad es muy corto, por lo que desea ganar produciendo la misma cantidad de unidades 5,000 soles, por lo cual tiene dos opciones: A elevar el precio de venta al publico, hasta alcanzar su ganancia esperada de 5,000 INGRESOS POR VENTAS

13,000

COSTO DE VENTAS

8,000

UTILIDAD

5,000

Por otro lado podría reducir los costos de producción haciendo que el margen de ganancia suba sin necesidad de elevar el precio de venta al público.

INGRESOS POR VENTAS

10,000

COSTO DE VENTAS

5,000

UTILIDAD

5,000

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En ambos casos la empresa estima ganar el margen deseado pero hay un detalle, si se toma el camino fácil, de elevar el margen de ganancia, debo considerar otros factores como: 

Precio de los productos de la competencia.



Precio de los productos sustitutos.



La capacidad de la gente de poder pagar el precio que se fija, sin que opten por otro producto más barato. Etc.

Entonces la gerencia debe tomar una decisión para poder lograr la utilidad deseada no solo hay un camino y podría optar por la que mejor estime conveniente, pero el camino que tome significa dejar de lado la otra u otras opciones, por lo que se debe contar con información apropiada para que la decisión sea tomada en base a criterios e información acertada y real.

Asimismo las decisiones a nivel de producción tienen que ver no solo con la elección del costo mas barato respecto a otros proveedores, sino las ventajas logísticas, cualitativas y que permitan un mejor rendimiento en la producción.

Esta información a niveles de toma de decisiones son dadas pro la contabilidad de costos en formatos y reportes en las que se muestren los valores de la producción en sus distintos niveles y procesos, en las cuales las decisiones pasan

por

buscar

mejores

alternativas

en

costos,

analizando y rastreando los procesos o lugares u oficinas donde los costos sean elevados o innecesarios.

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O sencillamente no halla control y se despilfarre los recursos de la empresa (como energía eléctrica que se consuma, sin que nadie le tome provecho o el agua en la misma situación.) Ello coadyuvara a que los costos de producción de la empresa disminuyan contribuyendo a mejores resultados.

Otro aspecto que debería visualizarse y que la contabilidad de costos ayuda en mostrar sus componentes es el área de gastos administrativos y /o de ventas, que constituyen centros de costo donde se consumen muchos recursos de la empresa, y que son necesarios para que la empresa pueda operar y vender sus productos.

No obstante son altamente riesgosos en el sentido que estas erogaciones no son recuperables como si lo son los costos de producción, vale decir no se recuperaran a través de su venta, sino que se van a descontar directamente de las ganancias obtenidas, disminuyendo y en su caso reduciendo tanto que podrían conseguirse perdidas.

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Costos

TEMA 4

Comerciales Competencia: Reconocer con propiedad los elementos de los costos comerciales.

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Tema 04: Costos Comerciales En esta área de los costos, están las empresa cuya actividad principal es la comercialización de mercaderías, esto significa que las compras y ventas se suceden sin que exista transformación de las mismas (en el ámbito comercial se denomina mercaderías, las materias primas son transformadas por lo que quedan dentro del ámbito industrial)

Empresas comerciales que pertenecen al sector privado: Tiendas comerciales, ferreterías, Librerías, supermercados etc. el comerciante adquiere los objetos para venderlos, no los modifica, lo que hace es presentación, generalmente los revende así como están, sin alterar en nada su composición, su utilidad esta supeditada a su habilidad y el estudio del mercado.

ALMACENAJE COMERCIO

COMPRAS

EXHIBICION

VENTAS

PUBLICIDAD

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Costo de ventas.- Es aquella inversión, tanto en mercaderías como en los elementos de producción dados, y que se pudieron recuperar pro medio de su venta. Está dado por la siguiente formula, Costo de ventas = (existencia inicial + compras) – existencia final Para quienes ya tenemos algún alcance de contabilidad, veremos que las existencias iníciales están dadas en el inventario inicial (por lo que también se le encuentra con ese nombre) y las existencias finales con el inventario final.

Ejemplo: La empresa inicia sus actividades con un stock de 400 unidades. A lo largo del periodo ha realizado compras en distintas oportunidades que alcanzan las 900 unidades. Por último al final del ejercicio, se realiza la toma de inventarios, determinando que en almacén quedan unas 500 unidades.

Y la pregunta es ¿y las

900 que se compraron? ¿Dónde están?, la respuesta es muy simple, se vendieron, en el diagrama vemos los resultados:

CÁLCULO DEL NÚMERO DE MERCADERÍAS VENDIDAS DEL PERIODO Existencias iníciales

400 unidades

Compras del periodo

900 unidades

Disponible para venta

1,300 unidades

Existencias finales

500 unidades

Mercadería vendida

800 unidades

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Flujo de costo comercial.- Esta dado pro un diagrama donde se graficara la acumulación que sufren cada vez que pasa de un lugar a otro o recibe algún servicio especifico y que pueda atribuírsele a la mercadería puesta a la venta. Viendo que se aplicable en lo más posible a cada caso (tamaño del negocio, volumen de operaciones, geografía, clima, naturaleza de la mercadería etc.)

COSTO DE LISTA + RECARGOS O DESCUENTOS = COSTO DE ADQUISICIÓN + COSTO DE TRANSPORTE + COSTO DE ACONDICIONAMIENTO COSTO REAL O DE ACUMULACIÓN

= COSTO DE ALMACEN + COSTO DE OPERACIÓN + COSTO DE DISTRIBUCIÓN = COSTO TECNICO + UTILIDAD DESEADA =

COSTO DE RECUPERACIÓN

VENTA CORRIENTE DESCUENTO EN VENTA = VALOR DE VENTA NETO

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Alcance de Cada Componente. 

Costo de lista.- También llamado de catálogo, es un precio que figura en forma general en la lista de precios.



Recargos o descuentos.- Los recargos se originan cuando la compra al crédito, el plazo de pago se incumple, los descuentos son ventajas que se obtienen por volumen de compra, de la forma de pago o la frecuencia de compras.



Costo de adquisición.- También llamado costo de factura, es el precio que se paga por la adquisición de una mercancía.



Costo de transporte.- (llamado también flete), es el pago que se realiza por el traslado de la mercancía adquirida.



Costo de acondicionamiento.- Son gastos que se dan para mantener la mercadería en condiciones de ser vendida. Ejemplo, ambiente de local, vitrinas, instalaciones, envasados, guardianía, etc.



Costo de almacén.- o stock es el costo acumulado en la adquisición de las mercaderías.



Costo de operación.- o gastos generales, son costos que se emplean en función del marketing, esto significa un recargo del costo real.



Costo de distribución.- Llamado gasto de ventas, gastos ocasionados en la repartición de las mercaderías.



Costo técnico.- Es el costo imaginario que resulta de acumular los costos reales y de recuperación, es un supuesto que el comerciante puede calcular la utilidad deseada.



Utilidad deseada.- Es un porcentaje que el comerciante aplica sobre el costo de adquisición de las mercaderías.



Precio de venta.- Es la acumulación de los costos desde la adquisición de las mercaderías aplicando una utilidad deseada hasta llegar al precio de venta bruto.



Descuento en ventas.- Son rebajas que se otorgan a los clientes ya sea por volumen de ventas o forma de cobro.



Precio de venta.- Es el valor neto después de aplicar los descuentos o rebajas al precio de venta bruto.

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Ejemplo: 

Se compra mercadería:



1,000 unidades a 250.00 c/u, con descuento del 2%



Flete s/. 1000



Se paga comisiones a vendedores 5% de las ventas netas.



Propaganda s/. 5000



Alquiler montacargas s/. 2500



Servicios básicos s/. 8000



Petróleo para distribución s/. 3000



Se venden todas las unidades con una utilidad de 60 % sobre el costo de adquisición.



Se otorga un descuento del 8%

Se plantea la solución basándose en el flujo de los costos señalado.

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Lecturas Recomendadas



ASPECTOS BÁSICOS DE CONTABILIDAD DE COSTOS http://www.youtube.com/watch?v=Xbjx-WTQywg



EL FLUJO CONTABLE http://www.slideshare.net/elecodelcontador/el-flujo-contable-presentation-642927



COMENTARIOS SOBRE COSTO http://www.youtube.com/watch?v=jD1hvY3yn_I&feature=related

Actividades y Ejercicios 1) Ingresa al link “Costeo de Producción” lee atentamente las indicaciones, desarróllalo y envíalo por el mismo medio.  Realiza el costeo de una empresa que tiene un stock de 500 unidades a 600 soles cada una, al inicio del periodo económico. Durante el año realizo las siguientes adquisiciones:  200, 300 y 400 unidades todas adquiridas a igual costo que el stock inicial  Además en una oportunidad se logro un descuento de s/. 15,000%  Pagando flete por 20,000.  En la empresa se gastaron servicios básicos 20,000  Publicidad radial 15,000  Comisiones a vendedores del 5% de las ventas netas  Se acondiciono el almacén para que mantenga mejor la mercadería. 8,000  Alquiler de local 25,000  Al fin del periodo se contabilizo 450 unidades en almacén, la mercadería que se vendió se hizo con un margen de utilidad del 50%, se otorgo descuentos equivalentes al 3% de las ventas brutas. Envía tu actividad a través de 2) Realiza una investigación y señala 4 ejemplos de gastos. semifijos, 4 de gastos indirectos, sustentando su respuesta. Envíalo a través de “Tipos de Gastos”

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Autoevaluación

1) ¿Por qué es necesario identificar los costos de los gastos? a. Porque ambas no tienen la misma importancia para la administración. b. Porque lo dice la ley general de sociedades. c. Porque de otro modo no se podría esclarecer la utilidad de las empresas. d. Porque los costos tienen una influencia indirecta en los resultados de la empresa. e. Porque los gastos tienen un influencia directa en los resultados de las empresas. 2) Define el costo: a. Algunos desembolsos de dinero que se produjo para adquirir un bien o servicio. b. Todo aquel desembolso de dinero que no es posible sacar algún beneficio. c. Todo desembolso de dinero que se produjo para adquirir un bien o servicio. d. Todo desembolso tributario que es destinado a adquirir un bien o servicio. e. Ningún desembolso destinado a influir indirectamente en los resultados de la empresa. 3) Son costos fijos: a. Los desembolsos que siempre se dan a los mismos proveedores. Durante el proceso de producción. b. Los desembolsos que realizan las empresas para beneficiarse en los mismos procesos de producción. c. Los costos que no varían según la contabilización de las empresas, en el proceso de producción. d. Los desembolsos que la empresa incurre y que se produce independientemente de la producción. e. Los desembolsos que la empresa incurre y que se produce dependientemente de la producción. 4) La contabilidad de costos es importante por: a. Maximiza el desecho, desperdicio y la perdida por fabricación. b. Reducir al máximo el desecho, desperdicio y la perdida por fabricación. c. Obtiene información para evitar volver más eficiente los procesos. d. Mejora los procesos porque los tiene adecuadamente registrados. e. Evalúa el rendimiento del personal de las servicies. 5) Son dos finalidades de la contabilidad de costos a. Conocer los gastos de los diferentes procesos – establece provisiones de egresos de explotación. b. Tener control de la erogaciones- reducir al mínimo el desecho, desperdicio. c. Conocer los costos de los diferentes procesos – establece provisiones e ingresos de explotación. d. Establece provisiones de los costos- evalúa al personal. e. Establece costos de las provisiones - evalúa al personal.

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6) Es una diferencia de la contabilidad financiera y la contabilidad de costos a. Financiera: registra las erogaciones de los procesos de producción-Costos: registra las transacciones comerciales para determinar resultados. b. Financiera: no registra las erogaciones de los procesos de producciónCostos: registra las transacciones comerciales para determinar resultados. c. Financiera: registra las erogaciones de los procesos de producción-Costos: no registra las transacciones comerciales para determinar resultados. d. Financiera: registra los desembolsos de los procesos comerciales-Costos: registra las transacciones comerciales para determinar resultados. e. Financiera: registra las transacciones comerciales para determinar resultados. -Costos: registra las erogaciones de los procesos de producción. 7) ¿Qué es la toma de decisiones? a. b. c. d. e.

Es recibir la mejor opción. Significa elegir la mejor opción para los intereses de los proveedores. Proceso de selección entre dos o más opciones. Tomar como solución lo primera opción. Significa trasladar la decisión a la gerencia.

8) ¿Qué es el costo de oportunidad? a. La toma de decisión respecto a la producción. b. Son los beneficios obtenidos de la oferta elegida. c. Beneficios sacrificados en el momento de rechazar la siguiente mejor alternativa. d. Beneficios sacrificados de las demás alternativas. e. Es lo que cuesta monetariamente la oportunidad elegida. 9) Concepto de costos comerciales: a. b. c. d. e.

Los costos de los comercios. Costo de la mercadería adquirida para luego venderse. Costo de la materia prima comprada para luego venderse. Costo de la materia prima adquirida para luego transformarse y venderse. Son los costos que se presentan en las industrias.

10) ¿Qué es el costo de ventas? a. Es la inversión dada en mercaderías y que se recupera por medio de su venta. b. Representan los gastos a vendedores, como comisiones. c. Representan el sacrificio de los beneficios de la mejor alternativa descartada. d. Representan los beneficios económicos de las mercaderías vendidas. e. Esta dada por la diferencia entre el ingreso y la inversión.

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Resumen

UNIDAD DE APRENDIZAJE I:

La contabilidad de costos tiene un gran potencial para el desarrollo de la empresa moderna, pero primero se deben de poner en claro algunos puntos pro los cuales siempre existen diferencias de opinión, sobretodo la aclaración de lo que realmente son costos y du diferenciación con los gastos, parecidos pero diferentes. Vale resumir que los costos son salidas de dinero recuperables y que los gastos entretanto ya no lo son.

La contabilidad de costos tiene finalidades y objetivos distintos, que los de la contabilidad financiera, es menester el de diferenciarlos para darle su función más precisa y que pueda servir mejor a la empresa y sus objetivos y metas. Finalidad de la contabilidad de costos. Conocer los costos de los diferentes procesos de fabricación asumidas por la empresa, determinar la base de evaluación de ciertos elementos del balance, establecer provisiones de costos y los ingresos de explotación, tener un control pormenorizado de las erogaciones que se producen para poder llevar a cabo procesos de producción.

La gerencia estos últimos tiempos ha encontrado en la contabilidad de costos una herramienta muy fuerte para poder llevar a cabo sus funciones. Se trata de lograr mejorar los desempeños de los procesos y operaciones de la empresa en base al mejoramiento y reducción de los costos de operación, que posibilitaría no solo mejorar administrativamente la empresa si no ver incrementado sus beneficios económicos.

Los costos comerciales engloban una serie de erogaciones que los comerciantes realizan con el fin de adquirir y vender sus productos, haciendo la aclaración que en este tipo de costos no existe la transformación de materias primas, solamente el almacenamiento y un ligero costeo referido a la operatividad de la empresa y la distribución del producto. Relaciones de los costos comerciales: Comercio = compras almacenaje, exhibición, publicidad  Ventas

30


31


Introducción

a) Presentación y contextualización Todo producto hecho por el ser humano, todo lo que se puede ver hecho por el hombre es un producto terminado, en el convergen los tres elementos que los costos industriales, dada su naturaleza tiene, los elementos que hacemos alusión son el costo de la materia prima que se va a transformar, el costo de la mano del hombre que la va a transformar y los demás costos que son necesarios para que la transformación suceda.

b) Competencia Identifica los elementos del costo industrial, y los clasifica y registra correctamente.

c) Capacidades 1. Analiza con propiedad los elementos de los costos industriales. 2. Diferencia con propiedad los materiales que ingresaran al proceso productivo. 3. Identifica con propiedad el costo del trabajo que interviene en el proceso productivo. 4. Aprende convenientemente el conjunto de material, trabajo y demás gastos que la empresa incurre para poder realizar su trabajo productivo.

d) Actitudes  Emprendimiento para investigar los temas propuestos.

 Valora los conocimientos que se encuentra en la red y ayudan a cumplir sus actividades.

e) Presentación de Ideas básicas y contenido esenciales de la Unidad: La Unidad de Aprendizaje 02: Elementos del costo industrial comprende el desarrollo de los siguientes temas: TEMA 01: Conceptos fundamentales del costeo industrial. TEMA 02: Costeo de los materiales. TEMA 03: Costeo del trabajo (mano de obra). TEMA 04: Costeo y distribución de los costos indirectos.

32


Conceptos Fundamentales

TEMA 1

del

Costeo Industrial Competencia: Analizar con propiedad los elementos de los costos industriales.

33



Tema 01: Conceptos fundamentales del Costeo Industrial INDUSTRIAL Se denominan costos industriales al conjunto de erogaciones que las empresas que tienen que realizar para producir o transformar material y así poder obtener un producto terminado, este conjunto de costos se dividen en tres grandes conjuntos, de acuerdo a su naturaleza:

Material (Materias Primas): Componentes que sirven de base para la elaboración de un producto industrial, integrando ellas mismas el producto, pero ya no podrá decirse que tiene las mismas características que las que tenía antes del proceso de transformación, es decir después del proceso ya no se considera pues como materia prima sino parte de un producto más grande (o complejo). De acuerdo a la importancia o relevancia que tengan los materiales en la composición final del producto terminado, estas pueden clasificarse en materiales directos o indirectos.

Materiales directos.- Son llamados así pues son los que integran una parte e significativa del producto terminado, diversos autores dan definiciones más o menos coherentes las unas con las otras, digamos que resumiéndolas, los materiales directos tienen una condición de esencialidad en el producto final, es decir es esa materia prima la que le da buena parte de la forma que tendrá el producto terminado, como es un elemento esencial para el producto terminado, se considera directo. Puede haber más de un tipo de material directo en la composición de producto final.

34


Otra característica es que son sumamente fáciles de identificar e individualizar con precisión.

Ejemplo: Para hacer una carpeta, el material directo en ese caso es la madera, los tubos de fierro. Para fabricar una cocina, lo esencial seria las tuberías de cobre y el armazón de metal. Para un libro el material directo es el papel. Para el pan, la harina. Para un par de zapatos, el cuero. etc.

Materiales Indirectos.- Estos materiales se verán mas al detalle en la parte de los costos indirectos.

Trabajo (Mano De Obra): Hasta hace poco tiempo denominado “mano de obra” está asociado al personal obrero que presta su fuerza laboral, su capacidad manual, de transformación calificada o no calificada, todo era mano de obra. Ahora este concepto está recibiendo mayores aportes en el sentido que es mas propio (y mas decoroso) hablar de trabajo, pues es el trabajo (manual o intelectual del ser humano que permite aplicarse en la transformación de la materia prima o material directo, en producto final. Se considera como en el caso del material como directo e indirecto, y tiene que ver con la importancia en la transformación de la materia prima, mientras más incida en la transformación ese trabajo se considerara como directo. También para ser considerado como directo debe ser identificable.

35


Ejemplo: La remuneración de los albañiles, el salario de un carpintero, los soldadores, etc. Trabajo indirecto.- se verá mas a detalle en la parte concerniente a los costos indirectos.

Costos indirectos (material, trabajo y otros).- Se llama así al conjunto de costos que la empresa necesariamente debe incurrir para la transformación de la materia prima, pero sin llegar a formar parte componente del producto final, ya que no es posible identificarse y por lo tanto atribuírsele al costo de producción de un producto.

Están divididos en material indirecto, trabajo indirecto y otros gastos indirectos de fabricación:

Material indirecto.- Tienen a diferencia de los directos, una importancia secundaria y aunque algunas veces forman parte del producto, no son esenciales y su costo es atribuido generalmente por prorrateo, en ocasiones son suministros que coadyuvan a que la producción se desarrolle normalmente.

Ejemplos de material indirecto: Clavos, tornillos pegamento, trapo industrial, envases chapas, cajones etc.

Trabajo indirecto.- Está dado por las remuneraciones del personal que indirectamente contribuye con la transformación del producto , más no es aplicada directamente sobre las materias primas, su función tiene que ver con el desarrollo del proceso de producción y tampoco en consecuencia son atribuibles ni identificables para un producto.

Ejemplo

El sueldo de los capataces, de los jefes de taller, de los

almaceneros, los supervisores etc.

36


Otros gastos indirectos de fabricación.- Estos gastos indirectos como también son llamados, gastos de producción, cargos indirectos y gastos de producción, en general por la naturaleza de los mismos que es la de participar en el proceso productivo, mas no forman parte del producto final. Ejemplos: alquiler del local, energía eléctrica, teléfono, depreciación de maquinarias, lubricantes, combustibles herramientas, útiles de limpieza etc.

Costo primo.- es el conjunto de los costos de material directo y trabajo directo, por lo que también es llamado costo directo. Está representado por los elementos que son indispensables en la elaboración o transformación, para producir productos terminados.

Costo De Transformación.- Es el conjunto de los costos de trabajo (mano de obra directa y los costos indirectos, se llaman así pues son el trabajo y los demás costos los que sirven para transformar la materia prima en producto terminado (por eso el nombre de costo de transformación.

37


Costeo

TEMA 2

de los

Materiales Competencia: Diferenciar con propiedad los materiales que ingresaran al proceso productivo.

38


Tema 02: Costeo de los Materiales Materiales.- Son los bienes tangibles que servirán de base para la elaboración, manufactura, confección etc., con que se inicia un proceso (o se incorpora en el proceso) para la obtención de un producto terminado.

Los materiales pueden clasificarse como materia prima o insumo.

Materia prima.- Es el material, generalmente de origen natural, empleado para transformación y agregación de valor agregado.

Insumo.- Bien utilizado en el proceso productivo de otro bien. Este término, equivalente en ocasiones al de materia prima, es utilizado mayormente en el campo de la producción agrícola. Los insumos pierden sus propiedades y características para transformarse y formar parte del producto final. Ejemplo de diferencia entre materia prima e insumo: Materia Prima: árbol, porque de su madera se

pueden

fabricar

papel

(producto

terminado).

Insumo: Hojas de papel, porque este

producto es

utilizado para fabricar un producto más complejo como lo es un libro.

Costo de adquisición.- tanto los insumos como las materias

primas,

deben

ser

incorporadas

a

la

contabilización de los procesos e inventarios en lo que se denomina costo de adquisición, que incluye, además del valor que la empresa paga en factura por el mismo, una serie de gastos adicionales que permiten que estos puedan ser llevados a almacén y tenerlos en condiciones de uso.

39


Ejemplo: Se compran 40 cajas de materia prima “X” con un valor facturado total de s/. 400. ¿Cuánto costó cada caja? 400 /40=10, pero adicionalmente se tuvo que pagar por transporte (flete) s/. 20.00 y manipuleo, carga y descarga por s/.80, se vuelve a preguntar, cuanto costo verdaderamente la materia prima, según lo mencionado, no solo lo pagado en factura sino todos los demás gastos directamente atribuibles e identificables con la materia comprada.

CONCEPTO

MONTO

VALOR FACTURADO

400.00

TRANSPORTE(FLETE)

20.00

CARGA Y DESCARGA

80.00

TOTAL DESEMBOLSADO

500.00

Entre 40 unidades adquiridas

12.50

En realidad la empresa pago por cada de materia prima “X” s/. 12.50 y no los s/. 10.00 que se calculo inicialmente. Es a este costo al que debe ingresarse a la contabilidad de la empresa, y el control de las entradas y salidas de las materias, insumos, suministros y demás, se realiza en diversos medios, siendo los más resaltantes el método de bin bard y el método del libro almacén o kardex. Para fines de este texto llevaremos el control de los materiales en el libro kardex, del que hablaremos a continuación. El libro almacén o Kardex llamado ahora “Registro de Inventario Permanente Valorizado!, es un registro auxiliar de carácter tributario, cuyo objeto es llevar el control de las existencias, tanto en unidades físicas como en valores monetarias. Su uso es similar al de un kardex valorizado. Están obligados a llevar el Registro de Inventario Permanente Valorizado aquellos contribuyentes, empresas o sociedades acogidas al Régimen General del Impuesto a la Renta, cuyos ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente hayan sido mayores a Mil Quinientas (1,500) UIT’s del ejercicio en curso. Así lo establece el inciso b) del artículo 35º del Reglamento de la Ley del Impuesto a la Renta.

40


Se registrará mensualmente en el formato 13.1: "registro de inventario permanente valorizado – detalle del inventario valorizado" toda la información, por cada tipo de existencia, proveniente de la entrada y salida a los contribuyentes que se encuentren obligados a llevar este registro, se encuentran exceptuados de llevar el registro de inventarios permanentes en unidades físicas.

FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO" Periodo. Ruc. Apellidos, nombres o denominación o razón social. Establecimiento (1). Código de existencia. Tipo (tabla 5). Descripción. Código de la unidad de medida (tabla 6). Método de valuación.

Documento

de

traslado, Tipo

de

ENTRADAS

comprobante de pago, documento operación interno o similar fecha

Tipo serie

número

SALIDAS Cantidad

Cantidad

Costo

Costo

Unitario

Total

SALDOS Costo Unitario

Costo Total

Cantidad

Costo

Costo Total

Unitario

41


Es en este formato donde la empresa controlara el movimiento de las existencias a un determinado método de valuación (elegido tomando en cuenta la naturaleza del giro del negocio, de las existencias además que sea conveniente para la empresa y que lo permita la legislación.

Método de valuación de Inventarios.- Viene a ser la forma en que se valúan (asignan valor) los artículos o bienes que salen del almacén. Como no es usual adquirir mercaderías o existencias siempre al mismo precio en todas las ocasiones, veremos que el valor unitario se distorsiona, surge entonces la pregunta ¿Como asigno el costo a la mercadería que se vende?, más aun, otra pregunta fundamental ¿A cómo debo valorizar las existencias que quedan en almacén? Valuación de las existencia.- De acuerdo al Artículo 62° del Impuesto a la Renta, los contribuyentes, empresas o sociedades que en razón de la actividad deben practicar Inventario, valuarán sus existencias por su costo de adquisición o producción adoptando cualquiera de los siguientes métodos siempre que se apliquen uniformemente de ejercicio en ejercicio:

 Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS).  Promedio ponderado o móvil.  Identificación específica.  Inventario al detalle o por menor.  Existencias básicas.

Los métodos que se emplean ofrecen diferentes beneficios y desventajas por ello al utilizar o escoger cada uno de ellos se debe tener en cuenta quien le ofrece mayores ventajas a fin de conocer la correcta determinación de las utilidades. Para efectos del texto solo abordaremos los métodos de valuación, Primeras Entradas, Primeras Salidas y la del Costo Promedio Móvil.

42


Método de valuación: primeras entradas, primeras salidas – PEPS.- Este método, consiste en valuar las existencias, teniendo en cuenta las primeras compras (entradas) que deben ser las que se venden primero. El método PEPS se basa en la suposición de que los primeros artículos en entrar a almacén son los primeros en salir de él, por lo que al final del ejercicio, lo que queda en stock esta valorizado con los últimos precios de adquisición, mientras que los costos de ventas están compuestos por el saldo inicial y los primeros precios de adquisición.

Ejemplo del método PEPS.- Utilizando el formato 13.1 registro de inventario permanente valorizado y los datos de compras y ventas de los temas anteriores, desarrollamos el método PEPS:

Movimiento: Saldo inicial de materia prima “x” 50 unidades a 140 soles cada uno Fecha 01/06/2011

Descripción Llevamos a producción 35 unidades a orden de proceso 0022 Compramos 40 unidades de materia prima "X" a empresa "los pininos SRL" con RUC 20500800900 según factura 002-963 a 142 soles cada

05/06/2011

uno mas IGV, Compramos 25 unidades de materia prima "X" a empresa "los chinos SRL" con RUC 20500800900 según factura 002-1980 a 145 soles c/u

10/06/2011

mas IGV

15/06/2011

Mandamos a producción 40 unidades para la orden de proceso 0023 Compramos 25 unidades de mercadería "X" a empresa "los jugadorazos SRL" con RUC 20800900300 según factura 001-1019 a

20/06/2011

147 soles cada uno mas IGV

30/06/2011

Mandamos a producción 50 unidades para la orden de proceso 0024

43


FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"

Periodo abril 2011. Ruc 20100200600 Apellidos, nombres o denominación o razón social; MI BUEN JESÚS SRL. Establecimiento (1). Código de existencia. Tipo (tabla 5).

.

Descripción. Código de la unidad de medida (tabla 6). Método de valuación PEPS.

comprobante de pago,

Cantidad

002

963

COMPRA

40

142.00

5680.00

002

1980

COMPRA

25

145.00

3625.00

25

147.00

3675.00

número

Costo

serie

tipo

Fecha

documento interno o similar

ENTRADAS Tipo de operación

Documento de traslado,

01/04/11

SALDO INICIAL

01/04/11

Producción

5/04/11

0

Costo

Unitario

Total

1 10/04/11

0 1

15/04/11 20/04/11

Producción 0

001

1019

COMPRA

1 30/04/11 Totales

Producción 90

12,980.00

44


SALIDAS

SALDOS Costo

Cantidad

35

Costo Total

Cantidad

Costo

Unitario

140.00

Costo Total

Unitario

4900.00

50

140.00

7000.00

15

140.00

2100.00

15

140.00

2100.00

40

142.00

5680.00

15

140.00

2100.00

40

142.00

5680.00

25

145.00

3625.00

15

140

2100.00

15

142.00

2130.00

25

142

3550.00

25

145.00

3625.00

15

142.00

2130.00

25

145.00

3625.00

25

147.00

3675.00

25

147.00

3675.00

25

147.00

3675

15

142.00

2130.00

25

145.00

3625.00

115

18,435.00

En este modelo el costo de la materia prima enviada a producción es obtenido de la columna costo total de salidas, asciende a s/. 18,435.00

Método De Valuación: Método Promedio.Promedio Ponderado: Este método actualiza el costo ponderando el volumen de las adquisiciones, en el supuesto que cada adquisición tenga distintos precios entonces la suma de precios totales se divide entre el total

de

unidades

de

almacén

(considerando

las

recientemente adquiridas).

45


Este promedio según el párrafo 27 de la NIC 2, puede ser quincenal, mensual, según lo determine la empresa, sin embargo, cuando se determina al recibirse una nueva compra realizada, se le denominará promedio ponderado móvil.

Este método, teóricamente determina un nuevo costo unitario, este puede ser más bajo o más alto, que el costo medio existente, es decir este método tiende a nivelar las Fluctuaciones de los costos unitarios establecidos cuando se mueven hacia arriba y hacia abajo. Podríamos usar este método cuando un inventario se compone de muchos materiales pequeños y homogéneos, es lógico suponer que los materiales utilizados o que aún se encuentran en inventarios, probablemente sean una mezcla de todos los materiales. (Ediciones Caballero Bustamante, 1ra quincena junio 2008) Se considera el:

COSTO ACUMULADO

TOTAL

=

COSTO PROMEDIO UNITARIO

UNIDADES ACUMULADAS EN ALMACEN

Ejemplo del Método Promedio

Utilizando el formato 13.1

registro de inventario permanente valorizado y los datos de compras y ventas de los temas anteriores, desarrollamos el método promedio:

46


FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO

-

DETALLE

DEL

INVENTARIO

VALORIZADO" Periodo abril 2011. Ruc

20100200600

Apellidos, nombres o denominación o razón Social; MI BUEN JESÚS SRL. Establecimiento (1). Código De Existencia. Tipo (Tabla 5). Descripción. Código de la unidad de medida (tabla 6). Método de valuación promedio. Documento comprobante

de

traslado, Tipo

de

de ENTRADAS

pago, operación

documento interno o similar tipo serie

número

Cantidad Costo

fecha 01/04/11

Costo

Unitario

Total

SALDO INICIAL

01/04/11 01

001

025

VENTA

5/04/11

01

002

963

COMPRA

40

142.00

5680.00

10/04/11 01

002

980

COMPRA

25

145.00

3625.00

15/04/11 01

001

026

VENTA

20/04/11 01

001

119

COMPRA

25

147.00

3675

30/04/11 01

001

027

VENTA

TOTALES

60

2,590.00

47


SALIDAS Cantidad

SALDOS Costo

Costo Total

Cantidad

Unitario

35

40

40

140.00

142.5625

144.2615

70

Costo

Costo Total

Unitario 50

140.0000

7,000.00

15

140.0000

2,100.00

55

141.4545

7,780.00

80

142.5625

11,405.00

40

142.5625

5702.00

65

144.2615

9377.00

5770.46

25

144.2615

3,606.5375

16,372.46

25

144.2615

3,606.5375

4,900.00

5,702.00

En este modelo el costo de las mercaderías vendidas o costo de ventas es obtenido de la columna costo total de salidas, asciende a s/. 16,372.46 La falta de kardex, o la imposibilidad de llevarlo por motivos logísticos u de la naturaleza de la materia prima, conduce a la obtención de la salida de materias primas a producción según la siguiente fórmula, utilizada también en el ámbito comercial para la determinación del costo de ventas:

INVENTARIO

INICIAL

+

COMPRAS

–

INVENTARIO FINAL= MATERIA PRIMA SALIDA A PRODUCCIÓN.

La misma fórmula cambia de nomenclatura para hallar la cantidad de insumos, o suministros, envases etc.

48


Costeo del

TEMA 3

Trabajo (mano de obra) Competencia: Identificar con propiedad el costo del trabajo que interviene en el proceso productivo.

49


Tema 03: Costeo del Trabajo (mano de obra) COSTO DEL TRABAJO (MANO DE OBRA) Conceptos generales de trabajo (Mano De Obra): Es de importancia para la contabilidad de costos, el de identificar e imputar claramente su uso o incidencia en la transformación de los productos, con el fin de determinar el trabajo directo (mano de obra directa).

En la contabilidad general de las empresas, se entiende por mano de obra el costo total que representa el montante de trabajadores que tenga la empresa, incluidos los salarios y todo tipo de impuestos que van ligados a cada trabajador, también podría decirse que se conoce como mano de obra al esfuerzo físico y mental que se pone al servicio de la empresa para la fabricación de un producto al nivel de la contabilidad de las empresas, la mano de obra supone el costo total vinculado a los trabajadores. En este sentido, la mano de obra incluye los salarios, las cargas sociales y los impuestos.

La mano de obra puede clasificarse en directa o indirecta. La mano de obra directa es aquella involucrada de forma directa en la fabricación del producto terminado. Se trata de un trabajo que puede asociarse fácilmente al bien en cuestión. La mano de obra indirecta, en cambio, se destina a áreas administrativas, logísticas o comerciales. No se asigna, por lo tanto, a la fabricación del producto de manera directa ni tiene gran relevancia en el precio de éste. En la producción de un automóvil, la mano de obra directa está dada por los operarios que trabajan en el armado y el montaje de cada pieza del vehículo, mientras que la mano de obra indirecta incluye a quienes se desempeñan en el marketing y la venta. Costos incluidos en el trabajo (mano de obra).- el principal costo de la mano de obra son los jornales que se pagana los trabajadores de producción.

50


Los jornales son los pagos sobre la base de horas, días o piezas trabajadas.

Los sueldos son pagos fijos que se dan pro servicios generales o de oficina. En esta modalidad y en la anterior (jornales) el cálculo se basa en el horario diario que se trabaja. El trabajo a destajo (por rendimiento) también es usado, y se trata del pago por trabajo realizado, se dan por piezas hechas. El pago de esta modalidad no se computa por tiempo trabajado sino por cantidad producida, mientras más produce más gana.

Para una adecuada contabilización de la mano de obra que se encuentre enmarcada en el criterio del jornal o salario, o sueldo. Es necesario el cálculo del tiempo trabajado, por lo que las empresas deberán instalar dispositivos de control eficientes a fin de llevar un control del tiempo laborado pro los obreros (estas modalidades basan su pago al tiempo trabajado), el más común es el empleo de tarjetas-reloj, consistentes en una tarjeta en la que el obrero marcara su horario de entrada y salida del trabajo, lo que da a la empresa una seguridad relativa en el control del tiempo.

En base a este control, se calcula las horas, días trabajados por el obrero semanalmente, quincenalmente o mensualmente, según sea el periodo de pago establecido. (Por ejemplo, para las empresas constructoras es semanalmente). Y en base a ese tiempo laborado, se calculan los beneficios sociales, como pro ejemplo (seguro social de salud, gratificaciones, pago para jubilación etc.) Así como los aportes que la empresa debe pagar pro el hecho de tener estos trabajadores a disposición (SENATI, ESSALUD, SCTR, SENSICO, etc.). Luego se elabora la planilla de remuneraciones (sueldos - salarios) según muestra a continuación.

51


Planilla de Remuneraciones

según

trabajadas

Boleta n°

en la jornal

nombres

ocupació

periodicidad

y

n

de

apellidos

pago

salario

cargo u

tarifa

sueldo

Periodicidad

laboral

total seg. jornada

horas

días y hs

días

remuneración

remuneraciones

horas

asig. l m m j v s d

sobre

tiemp o

52

días y

Sala-

fam.

horas

días y horas

rio

DS03

en jornada

en sobre

Domi-

5

laboral

tiempo

nical

90-TR


TRIB.

ESSALD

IMPTO

DRETENC

VIDA

RENTA

JUDICIALES QUINC TAMOS DEDUCIONES

TOTAL

5TA CAT

ADEL- PRES-

APORT.

EMPLEADOR

ES

PENSION

PRIV. DE

RETENCIONES AL TRABAJADOR

seguro

comisión

Aporte obligatorio

13%

SNP

SIST.

RETENCIONES AL TRABAJADOR

Y

NETO

A

PAGAR

53

ESSALUD

TOTAL

9%

APORT


Actualmente le uso de las tarjetasreloj

están

siendo

modernizadas pro nuevos dispositivos

electrónicos,

pero que en el fondo siguen

cumpliendo

la

misma función.

Para el cálculo de las remuneraciones en base al rendimiento destajo, se lleva un control interno, que cada empresa puede elaborar de acuerdo a sus propias necesidades de información y naturaleza del trabajo realizado. Generalmente ese control de planta lo llevan los capataces o jefes de planta.

54


Costeo y TEMA 4 Distribución de los Costos

Indirectos Competencia: Aprender convenientemente el conjunto de material, trabajo y demás gastos que la empresa incurre para poder realizar su trabajo productivo.

55


Tema 4: Costeo y Distribución de los Costos Indirectos CONCEPTOS BÁSICOS Los costos indirectos de fabricación como lo indica su nombre son todos aquellos costos que no se relacionan directamente con la manufactura, pero contribuyen y forman parte del costos de producción: mano de obra indirecta

y

materiales

indirectos,

calefacción, luz y energía para la fábrica, arrendamiento

del

edificio

de

fábrica,

depreciación del edificio y de equipo de fábrica, mantenimiento del edificio y equipo de fábrica, seguro,

prestaciones sociales,

incentivos, tiempo ocioso son ejemplos de costos indirectos de fabricación.

Los costos indirectos de fabricación variables.- Cambian en proporción directa al nivel de producción, cuando mayor sea el total de unidades producidas, mayor será el total de costos indirectos de fabricación variables. La mano de obra indirecta, materiales indirectos y la depreciación acelerada son ejemplos de costos variables.

Los costos indirectos de fabricación fijos.- Permanecen constantes durante un período relevante, independientemente de los cambios en los niveles de

producción

dentro

de

ese

depreciación

período. lineal

y

La el

arrendamiento del edificio de fábrica son ejemplo de costos indirectos de fabricación fijos.

56


Los costos indirectos de fabricación mixtos.- No son totalmente fijos ni totalmente variables en su naturaleza. Estos deben separarse de componentes fijos y variables para propósitos de planeación y control. Los arrendamientos de camionetas para la fábrica y el servicio telefónico de fábrica y los salarios de los supervisores y de los inspectores de fábrica son ejemplos de costos indirectos de fabricación mixtos.

Tipos Materiales indirectos: Son aquellos involucrados en la elaboración de un producto, pero no son materiales directos. Estos se incluyen como parte de los costos indirectos de fabricación. Un ejemplo es el pegamento usado para construir una litera.

Mano de Obra indirecta: Es aquella involucrada en la fabricación de un producto que no se considera mano de obra directa. La mano de obra indirecta se incluye como parte de los costos indirectos de fabricación. El trabajo de un supervisor de planta es un ejemplo de este tipo de mano de obra. (Jefe de Turno en la mueblería)

Costos Indirectos de Fabricación: Se utiliza para acumular los materiales indirectos, la mano de obra indirecta y los demás costos indirectos de fabricación que no pueden identificarse directamente (en el producto final) con los productos específicos.

Ejemplos

de

otros

costos

indirectos de fabricación, son arrendamiento, energía y calefacción, depreciación del equipo de la fábrica.

57


Determinación de las tasas de aplicación de los costos indirectos: Debido a la gran variedad y generalidad de los costos de fabricación, que no permiten identificar e individualizar lo a un solo proceso o producto se crean distorsiones en la asignación de los mismos a producción. Esta imposibilidad crea un problema para los contadores de costos, el hecho de tener que decidir que parte de los gastos incurridos deberán ir a tal o cual lote supone tener algún tipo de criterio para derivar los costos producidos y dada la generalidad de los costos indirectos ese criterio es siempre inexacto. Lo que dificulta la asignación es el no tener una base exacta para asignarle los costos indirectos a la producción de modo que refleje convenientemente su utilización. Ese es el gran dolor de cabeza para los costistas, al contrario que los costos directos, pues estos son fácilmente atribuibles con el producto, no queda duda de su costo, es pro eso que se han tenido a lo largo de los años, una serie de formulas desarrolladas con el fin de aproximar la asignación de los costos indirectos tomando como base ciertas actividades o montos, que derivan de la producción, estas formulas determinan tasas para la aplicación

para

el

periodo siguiente, sin embargo, no hay reglas claras al respecto, tampoco tenemos claro cuales la actividad que debe tomarse en cuenta para el cálculo, sin embargo debemos tener en cuenta la actividad que represente mejor la distribución de los gastos, ponderando el consumo de recursos. En todo caso deberá optarse por el camino menos confuso, y el más sencillo de aplicar y calcular.

Tasa considerando las unidades producidas: Costos indirectos de fabricación estimados =

Tasa de aplicación de

costos por Unidades de producción estimadas

unidad de producción

Tasa considerando los materiales directos: Costos indirectos de fabricación estimados x 100

porcentaje del costo

de los Costo de los materiales directos estimados

materiales directos

58


Tasa considerando el trabajo (mano de obra) directa: Costos indirectos de fabricación estimados x 100

porcentaje

respecto a la mano de obra. Costo de la mano de obra estimada. Tasa considerando las Horas de mano de obra directa: Costos indirectos de fabricación estimados x

Tasa de

aplicación de los costos. Horas de mano de obra directa estimadas por mano de obra directa

Tasa considerando las Horas maquina: Costos indirectos de fabricación estimados x Horas máquina estimadas

Tasa de aplicación de los costos por horas máquina

Ejemplo

1000

35.71

producidas

Unidades

directos

% materiales

obra pagada)

20

(mano

horas

80

Trabajo

horas hombre

corte

máquina

Departamento

de

Una empresa tiene los siguientes datos de producción:

5000

500

2500

500

100

0

7600

1000

4 montaje

100

30

1200

42.85 7

Mantenimi-

50

10

600

ento total

21.42 8

230

60

2800

100.0 0

59


Y los siguientes costos por distribuir:

Energía eléctrica s/. 4,000 y agua s/. 1,500 que se distribuyen a cada departamento por el método de las horas máquina. Alquiler de local s/. 6,000 Y Depreciación

s/. 3,000 que se

distribuyen a cada departamento por el método de las horas hombre. Distribución del primer tipo de gasto: Energía Eléctrica Mas Agua (S/. 5,500)

5,500 = 91.6666 60

Aplicando el coeficiente: Corte Montaje

: 20 x 91.666= : 30 x 91.666=

Mantenimiento: 10 x 91.666= TOTAL

1,833.333

2,749.998 916.666 5,500.000

Distribución del alquiler y la depreciación (s/. 9000)

9000= 39.1304 230 Aplicando el coeficiente: Corte 80 x 39.1304 = 3,130.432 Montaje 100 x 39.1304 = 3,913.040 Mantenimiento 50 x 39.1304 = 1,956.520 Total 9,000.000

60





COSTO INDIRECTO http://www.youtube.com/watch?v=36de6GHhW28



MATERIA PRIMA http://es.wikipedia.org/wiki/Materia_prima

Actividades y Ejercicios

1. Ingresa al link “Costeo de Materiales” lee atentamente las indicaciones, desarróllalo y envíalo por el mismo medio. Costea el movimiento de los materiales utilizando un libro kardex y haciendo un comparativo entre los métodos eps y promedio: Saldo inicial de materia prima “x” 150 unidades a 50 soles cada uno fecha descripción 02/06/2011 Llevamos a producción 135 unidades a orden de proceso 00255 Compramos 140 unidades de materia prima "X" a empresa "los CHAMACOS srl" con RUC 20500800100 según factura 001-0196 a 52 soles cada uno mas igv, Adicionalmente a La factura de compra se paga flete(transporte) y 06/06/2011 pagamos S/. 150.00 Compramos 50 unidades de materia prima "X" a empresa "CHINALINDA srl" con RUC 20500800900 según factura 002-1980 a 51 soles c/u mas igv 11/06/2011 Además pagamos 100 soles por carga y descarga y 50 soles de flate. Mandamos a producción 90 unidades para la orden de proceso 12/06/2011 00256 Compramos 50 unidades de mercadería "X" a empresa "los CHAMPEROS srl" con RUC 20800900300 según factura 001-1019 a 21/06/2011 147 soles cada uno mas igv Mandamos a producción 100 unidades para la orden de proceso 29/06/2011 00257

61


2. Ingresa al link “Costo Indirecto” lee atentamente las indicaciones, desarróllalo y envíalo por el mismo medio. La empresa industrial los chacaloneros del oriente S.A.C. tiene para el mes de abril, los siguientes datos: Material utilizado S/. 50,000 en el producto A y s/. 80,000 en el producto B Mano de obra utilizada 200 horas hombre por S/. 6.00 c/u, la mitad de ellos para el producto A, la otra mitad para el producto B. Horas maquina utilizada 100 horas maquina, solo 40 para el producto a el resto para la producción de B Unidades producidas. 500 unidades de A y 350 de B Y los siguientes gastos indirectos. 

Energía eléctrica de planta

s/.500



Teléfono de planta

s/. 350



Guardianía de la planta

s/.800



Depreciación de maquinarias

s/.200



Depreciación de local.

S/.200

Suponiendo que la empresa desee saber cómo asignar el costo indirecto a cada producto, ¿Qué método aplicaría, si se tiene en cuenta que debe aplicarse el mismo criterio para ambos productos, y se busca, que el producto a absorba la mayor parte de esos costos?

62


Autoevaluación

1. Son Costos Industriales: a. Conjunto de erogaciones dadas para la transformar material y obtener productos terminados. b. Conjunto de erogaciones dadas para el logro de los resultados de las empresas. c. Conjunto de erogaciones destinados a poder operar, independientemente del volumen de producción. d. Conjunto de erogaciones destinados a poder vender, independientemente del volumen de producción. e. Conjunto de erogaciones destinados a poder operar, dependientemente del volumen de ventas. 2. Es una característica de las material directo: a. Son fáciles de identificar e individualizar. b. Son difíciles de identificar e individualizar. c. Se consideran como costo fijo. d. Se consideran como parte indirecta de la producción. e. Son de bajo costo. 3.

Sobre el costo del trabajo (mano de obra): a. Se costea sin tener en cuenta el volumen de producción. b. Se considera únicamente como material indirecto, independientemente de las ventas. c. Está presente en los costos comerciales. d. Se puede considerar como costo directo y también como indirecto. e. Se puede considerar como costo directo únicamente.

4. Concepto de insumo: a. Son utilizados en producción manteniendo sus características. b. Son bienes tangibles cuyo costo es independiente al volumen de producción. c. Son bienes intangibles, cuyo costo es dependiente del volumen producido. d. Son bienes intangibles, cuyo costo es dependiente del volumen de ventas. e. Los insumos son utilizados en el proceso productivo, perdiendo sus características. 5. Los costos de adquisición lo componen: a. El valor facturado más el IGV. b. El valor facturado más todos aquellos gastos incurridos en el periodo. c. El valor facturado y el valor de transporte. d. El valor facturado más los demás costos atribuibles e identificables necesarios para la puesta a disposición de producción. e. El valor según el método de valuación acogido.

63


6. Si la empresa compra 50 sacos de harina para producir panes a s/.3000 mas IGV, transporte por s/. 200 estiva pro s/. 100 y s/. 50 por comida. ¿Cuánto es el valor de adquisición de cada saco de harina? a. 60= 3000/50 b. 64= 3200 /50 c. 66= 3300/50 d. 67= 3350/50 e. 38= 3352/52 7. Sobre el costo del trabajo (mano de obra): a. Supone el costo de los sueldos, salarios. cargas sociales etc. b. Supone el costo de los sueldos o salarios únicamente, sin considerar costos sociales. c. Lo componen únicamente las remuneraciones de los gerentes de producción. d. Lo componen las cargas sociales y la producción al destajo. e. Supone el pago de remuneraciones de toda la empresa. 8. El trabajo a destajo es: a. b. c. d. e.

Trabajo realizado por el tiempo y no por la cantidad de producción Trabajo pagado por cantidad de producción, y no por el tiempo. Trabajo pagado en base a metas. Trabajo pagado en base a órdenes de producción. Trabajo indirecto.

9. Costos indirectos de fabricación variables: a. b. c. d. e.

Son costos que no tienen relación con el volumen de producción. Son únicamente los gastos de mano de obra indirectos. Son solo los materiales indirectos. Incluyen los costos de embalajes y viáticos. Son los que están en proporción directa al nivel de producción.

10. ¿Porqué es difícil atribuir los costos indirectos a la producción? a. Porque son indirectos. b. Porque no es posible identificarlos específicamente para cada lote producido. c. Porque no se puede medir el gasto. d. Porque los costos indirectos son identificables a cada lote pero no se pueden atribuir. e. Porque es muy trabajoso medir los costos.

64


Resumen

UNIDAD DE APRENDIZAJE II:

Toda producción está compuesta pro transformación de elementos que sirven de base para conseguir un producto con valor agregado, llamado producto terminado. Estos están a su vez compuestos pro diferentes costos, y cada uno de ellos debe ser cuidadosamente calculado y registrado pro la contabilidad, los elementos son el material, que va a ser transformado, el trabajo o mano de obra, que servirá como principal fuerza transformándose, y los costos indirectos sin los cuales poco podría hacerse para transformar el material.

El material por supuesto es calculado en base a lo que la empresa pago por él, más todo costo adicional para poder ponerlo a disposición de utilización por parte de la empresa en la producción, como es el caso de flete (transporte, carga, descarga, embalajes etc.,). Materia prima es el material, generalmente de origen natural, empleado para transformación y agregación de valor agregado. Insumo es el bien utilizado en el proceso productivo de otro bien. Este término, equivalente en ocasiones al de materia prima, es utilizado mayormente en el campo de la producción agrícola.

La mano de obra llamada más propiamente trabajo, se calcula mediante diversos métodos, los cuales van a arrojar el costo de lo que se paga a los trabajadores por su trabajo de transformación del material, como en el caso de los materiales, estas pueden ser directas o indirectas. Se debe identificar e imputar claramente su uso o incidencia en la transformación de los productos, con el fin de determinar el trabajo directo (mano de obra directa).

Los costos indirectos son en conclusión, el gran dolor de cabeza para los costitas, ya que dada su dificultad para su asignación, estos deben de algún modo atribuirse a la producción, teniendo cuidado de elegir el método más conveniente. Existen 3 tipos de costos: los costos indirectos de fabricación variables, los costos indirectos de fabricación mixtos, los costos indirectos de fabricación fijos.

65


66


Introducción

a) Presentación y contextualización El sistema de costeo por ordenes de trabajo, .es un sistema que posibilita el costeo del trabajo productivo de la empresa no teniendo en cuenta el proceso productivo como tal si no el orden se salida de los productos terminados, en ordenes que le dan consistencia y forma a la producción de la empresa, sobretodo contando con la naturaleza del negocio como principal criterio.

b) Competencia Maneja correctamente el sistema de costos por órdenes de trabajo, aplicando los criterios propios del sistema.

c) Capacidades 1. Identifica con criterio los costos que incurren por cada orden de producción. 2. Reconocer las ventajas de contar con este sistema de costeo. 3. Comprende la importancia que el sistema de costos pro órdenes, representan para lograr los objetivos y metas de las empresas. 4. Costea convenientemente los elementos de los costos industriales.

d) Actitudes  Objetividad en el estudio de la representación.  Valora las ventajas de contar con este sistema de costeo.  Cumple oportunamente con los trabajos y tareas en el tiempo establecido.

e) Presentación de Ideas básica y contenidos esenciales de la Unidad: La Unidad de Aprendizaje 03: Costos por órdenes de Trabajo comprende el desarrollo de los siguientes temas: TEMA 01: Marco conceptual sistema por órdenes de trabajo. TEMA 02: Caso de proceso con una orden. TEMA 03: Caso de proceso con dos órdenes de producción. TEMA 04: Caso de proceso con tres órdenes de producción.

67


Marco Conceptual Sistema por

TEMA 1

Órdenes de

Trabajo

Competencia: Identificar con criterio los costos que incurren por cada orden de producción.

68



Tema 01: Marco conceptual sistema por Órdenes de Trabajo SISTEMA DE COSTEO POR ÓRDENES DE TRABAJO. El costo de producir un bien o servicio se puede definir como el valor del conjunto de bienes (material directo e indirecto) y esfuerzos (mano de obra directa e indirecta) en que se ha incurrido o se va a incurrir en el departamento de producción para obtener como resultado un bien o producto terminado con buenas condiciones para ser adquirido por el sector comercial. El costo del producto que se desea fabricar debe ser similar o más bajo, pero de buena calidad al del producto de la competencia, desde el punto de vista contable, costo es la suma de valores, cuantificables en dinero que representan el consumo de los factores de la producción (MD, MOD, CIF) desembolsados para lograr el objetivo de obtener un producto terminado. El principal objetivo de la contabilidad de costos es contribuir al control de las operaciones, comunicar información financiera y ejercer un control administrativo que sirva como una herramienta de planeación, control y toma de decisiones. El fin primordial de un sistema de contabilidad de costos es reunir datos relacionados al costo de producir cada unidad de fabricación. Al obtener estos datos la gerencia y personal de apoyo distribuyen los recursos de la empresa para cumplir con las metas organizacionales, puesto que los recursos son limitados deben basarse en datos de costos al decidir las acciones que proporcionarían rendimientos óptimos para la empresa.

Es el más apropiado cuando de trata de fabricar productos que difieren en torno al requerimiento de materiales o de conversión. Cada producto se fabrica de acuerdo a especificaciones del cliente y precio especifico. En este sistema los costos de fabricación deben asignarse por los artículos producidos.

69


Las empresas más acomunes en la implementación d este sistema de costos son las imprentas,

astilleros etc. Y funcionan bien acumulando los costos que se

incurren en cada orden de trabajo.

El costo unitario de cada trabajo se obtiene dividiendo las unidades totales del trabajo con el costo total de este.

Para que el sistema de órdenes de trabajo funcione es necesario identificar físicamente cada orden de trabajo y separar sus costos relacionados.

Todo requerimiento de materias directo y mano de obra, para la producción tiene identificado a que orden de producción pertenece.

Los costos indirectos por lo general se aplican a órdenes de trabajo individuales. Por lo general aplicando un criterio que varía según la naturaleza y tipo de negocio que sea que tenga la empresa.

Hoja de costos por órdenes de trabajo: Una hoja de costeo por órdenes de trabajo, resume el valor de los materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación.

Los costos de los materiales y mano de obra se obtienen de las órdenes de requerimiento de materiales y la del control de mano de obra. Que tenga la codificación de esa orden de trabajo.

70


Se presenta un formato de hoja de costo para este sistema en particular. Hay que aclarar que cada empresa, según sus necesidades de información puede elaborar formatos de modo más o menos similares, que permitan llevar un adecuado control de los costos incurridos.

Modelo De hoja de costo

71


FLUJO DEL SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES DE TRABAJO:

Vemos en el flujo que debe existir un requerimiento de materiales, trabajo para cada orden de producción recibida. Asimismo los costos indirectos, serán asignados según la tasa o porcentaje que se asigne según la naturaleza de las operaciones de le producción. Nótese que cada orden se maneja por separado hasta el ingreso a almacén de productos terminados.

72


Caso de TEMA 2 Proceso Con una Orden de Producción Competencia: Reconocer las ventajas de contar con este sistema de costeo.

73


Tema 02: Caso de Proceso con una Orden

El realizar un costeo por órdenes de producción tiene los siguientes objetivos: Calcular el costo de producción de cada pedido o lote de bienes o cada pedido. Mantener en forma adecuada el conocimiento lógico del proceso de manufactura. Mantener un control de la producción a fin de reducir costos en la elaboración de nuevos.

CASO PRÁCTICO Nº1 Para este caso se desea que el alumno identifique los principales rasgos del sistema

de

caso de fácil La

costos por órdenes de trabajo, por ello se presenta un entendimiento y de pocos datos.

empresa

industrial los caseritos sac, producen carpetas.

Unipersonales

y bipersonales.

Para el 5

de Junio del 2010. Reciben la orden de producción

Nº

00258 para la empresa los cansaditos sac de 150 carpetas unipersonales, para ser terminada en dos semanas.

Para la fabricación de estas 150 carpetas de emplea: 

Madera por s/. 1200.00

    

Tubos de fierro por s/. 2,000.00 Cortadores 110 horas hombre a s/. 8.00 Soldadores 100 horas hombre a s/. 10.00 Pintores 80 horas hombre a s/. 6.00) Los gastos indirectos de fabricación (tornillos, pintura, energía eléctrica, depreciación de maquinaria y sueldo de supervisor) ascienden a s/.900, que son totalmente imputados a la presente orden de trabajo. Los gastos de ventas equivales a s/. 500 y los gastos administrativos s/.800. Se vende la totalidad de la producción, con un margen de ganancia del 70%.

 

74


Se pide: 

Determinar el costo unitario.



Elaborar estado de ganancias y pérdidas.

Solución I.-

Costos directos: Se está considerando el monto total de los materiales

incurridos en producción, sin considerar saldos. a) Material directo:  Madera

s/. 1,200.00

 Tubos de fierro

s/. 2,000.00

Total material directo

s/. 3,200.00

b) Trabajo Directo (mano de obra): Se dispone del número de horas multiplicado por el costo por hora de la mano de obra.  Cortadores 100 x 8=

s/.

 Soldadores 110 x 10=

s/. 1,100

 Pintores

s/.

80 x 6=

Total trabajo directo

800

480

s/. 2,380

II. Costos indirectos de fabricación: Obtenidos a través de controles por departamento de producción, al ser esta la única orden de producción se adjudica todo el costo (solo para fines de este ejemplo). a) Material indirecto

s/. 150.00



Tornillos

50



Pintura

100

b) Trabajo indirecto 

Sueldo supervisor de planta

s/. 500.00 500

c) Gastos indirectos de fabricación

s/. 350.00



Energía eléctrica

200



Depreciación de maquinaria

150

Total de costos indirectos

_________ s/. 900.00

75


HOJA DE COSTO POR ORDEN DE TRABAJO Cliente

Los Cansaditos Sac Orden De Trabajo

Nº

0258

Producto Carpetas

unipersonales

fecha de pedido

4 de junio 2010

Cantidad

150 unidades

fecha de inicio

5 de junio 2010

Especificaciones

fecha de entrega

Mano de obra directa

Materiales directos fecha 6/6/10

Nº requerim. xxx

20 de junio 2010

Costos indirectos de fabricación

valor

fecha

Valor

fecha

Valor

1,200.

xxxx

800.00

Xxxx

150.00

xxxx

1,100.

xxxx

500.00

xxx

350.00

TOTAL

900.00

00 10/6/10

xxx

2,000. 00

TOTAL

00

3,200.00

xxxx

480.00

TOTAL

2,380.00

COSTO UNITARIO Costos directos Costos indirectos COSTO TOTAL PRODUCCION

5,580.00 900.00 6,480.00

Nº Unidades Producidas

150 Unidades

Costo unitario 6,480/150

s/. 43.20

Determinación del Estado de Ganancias y pérdidas: Costo de producción unitaria

s/. 43.20

Mas margen utilidad (70%)

s/. 30.24

Valor de venta unitario

s/. 73.44

Valor de venta total s/. 73.44 x 150 unidades

s/. 11,016.00

76


ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS

Venta total (-)Costo de ventas (=)Utilidad bruta

11,016.00 6,480.00 4,536.00

(-)G. administrativos

800.00

(-)G. ventas

500.00

(=)Utilidad Neta

3,236.00

77


Caso de Proceso

TEMA 3

con dos

Órdenes de Producción Competencia: Comprender la importancia que el sistema de costos por órdenes, representan para lograr los objetivos y metas de las empresas.

78


Tema 03: Caso de Proceso con Dos Órdenes de Producción CASO PRÁCTICO Nº 2 Este caso se ha diseñado para mostrar complejidad en la solución, agregando una orden mas de modo que el alumno deba costear dos órdenes, teniendo ahora si el que asignar costos indirectos a cada lote de producción. La empresa industrial los Caseritos sac, producen carpetas. Unipersonales y bipersonales. El 01 de Agosto del 2010. Reciben la orden de producción Nº 00305 para la empresa los cansaditos sac de 300 carpetas unipersonales, para ser terminada en dos semanas. Y 20 de Agosto recibe la orden de producción 00306 para la empresa los elegantes srl. Para la producción de 100 carpetas bipersonales. Para ser terminada en 10 días.

Costos incurridos a) Materia prima 

Orden 00305

6,500.00



Orden 00306

4,000.00

Total materia prima

10,500.00

b) Trabajo directo (mano de obra) 

Orden 00305

600 horas hombre

s/.10.00



Orden 00306

400 horas hombre

s/.10.00

c) Costos indirectos de fabricación Los gastos indirectos de fabricación (tornillos, pintura, energía eléctrica, depreciación de maquinaria y sueldo de supervisor) ascienden a s/.1500.00 que son aplicados a cada orden de trabajo en base a las horas trabajadas. d) Los gastos de administración fueron de s/. 1,200 y de ventas s/. 900 Se vende la totalidad de la producción con un margen de ganancia del 70% sobre el valor de venta.

79


Se pide: 

Aplicar los costos indirectos de fabricación.



Determinar el costo unitario por orden.



Determinar el costo de producción, producto terminado y costo de ventas.



Elaborar el estado de ganancias y pérdidas.

Solución Aplicación de los costos indirectos de fabricación Los gastos indirectos de fabricación a diferencia del ejemplo anterior, si se va a prorratear a ambas órdenes de producción, y esta se da en base a las horas directas trabajadas, debido a que representa mejor el peso de cada orden, en la producción total:

Horas directas trabajadas: Orden 00305

600 h. hombre

Orden 00306

400 h. hombre

Total horas

1,000 h. hombre

Gastos de fabricación

1,500.00

Horas directas trabajadas

1,000.00

Orden 00305

600 x 1.5 =

900.00

Orden 00306

400 x 1.5 =

600.00

=

1.5

900.00 + 600.00=1,500.00 (total costos indirectos)

80


Costo unitario pro orden Detalle

Orden 00305

Orden 00306

TOTAL

Material directo

6,500.00

4,000.00

10,500.00

Trabajo directo

6,000.00

4,000.00

10,000.00

Costo indirecto

900.00

600.00

1,500.00

13,400.00

8,600.00

22,000.00

300 un

100 un

400 un

44.66

86.00

(aplicado) Total costo de producción Unidades Costo unitario

Estado de costo de producción. Materia prima directa

10,500.00

Trabajo directo

10,000.00

Costos indirectos

1,500.00

Total costo de producción

22,000.00

Valor de venta COSTO TOTAL DE

MARGEN DE

TOTAL

UTILIDAD

PRODUCCION

70%

Orden 00305

13,400.00

9380

22,780.00

8,600.00

6020

14,620.00

TOTAL VENTA

37,400.00

Orden 00306

81


ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS Ventas Costo De Ventas

37,400.00 (22,000.00)

Utilidad Bruta

15,400.00

Gastos Operativos

(2,100.00)

 G. Administr.  G. Ventas Utilidad Neta

1,200.00 900.00 13,300.00

82


Caso de Proceso

TEMA 4

con tres

Órdenes de Producción Competencia: Costear convenientemente los elementos del costos industrial

83


Tema 04: Caso de Proceso con Tres Órdenes de Producción CASO PRÁCTICO Nº3 La empresa industrial los caseritos sac, producen carpetas. Unipersonales y bipersonales. El 01 de Setiembre del 2010. Reciben la orden de producción Nº 00307 para la empresa los cansaditos sac de 200 carpetas unipersonales, para ser terminada en una semana. El 15 de Setiembre recibe la orden de producción Nº 00308 para la empresa los elegantes srl. Para la producción de 120 carpetas bipersonales. Para ser terminada en 10 días. El 25 de Setiembre recibe la orden de producción Nº 00309 para la empresa los fogateros sac para la producción de 80 carpetas unipersonales, para ser terminada en 5 días

Costos incurridos a)

Materia prima  Orden 00307

5,000.00

 Orden 00308

4,800.00

 Orden 00309

2,500.00

Total materia prima

b)

c)

12,300.00

Trabajo directo (mano de obra)  Orden 00307

500 horas hombre

s/.10.00

 Orden 00308

450 horas hombre

s/.10.00

 Orden 00309

200 horas hombre

s/. 10.00

Costos indirectos de fabricación Los gastos indirectos de fabricación (tornillos, pintura, energía eléctrica, depreciación de maquinaria y sueldo de supervisor) ascienden a s/.6,000.00 que son aplicados a cada orden de trabajo en base a las horas trabajadas.

84


d) Los gastos de administración fueron de s/. 2,000 y de ventas s/. 3,500 Se vende la totalidad de la producción con un margen de ganancia del 70% sobre el valor de venta.

Se pide: 

Aplicar los costos indirectos de fabricación.










Solución Aplicación de los costos indirectos de fabricación Los gastos indirectos de fabricación a diferencia del ejemplo anterior, se va a prorratear a las tres órdenes de producción, y esta se da en base a las horas directas trabajadas: Horas directas trabajadas: Orden 00307

500 h. hombre

Orden 00308

450 h. hombre

Orden 00609

200 h. hombre

Total horas

1,150 h. hombre

Gastos de fabricación

6,500.00

Horas directas trabajadas

1,150.00

=

5.652173913

Orden 00307

500 x 5.652173913 =

2,826.09

Orden 00308

450 x 5.652173913 =

2,543.48

Orden 00309

200 x 5.652173913 =

1,130.43

2,826.09 + 2,543.48 + 1,130.43= 6,500.00 (Total costos indirectos)

85


Costo unitario por orden Detalle

Orden

Orden

Orden

TOTAL

00307

00308

00309

Material directo

5,000.00

4,800.00

2,500.00

12,300.00

Trabajo directo

5,000.00

4,500.00

2,000.00

11,500.00

Costo indirecto

2,826.09

2,543.48

1,130.43

6,500.00

11,846.48

5,630.43

30,300.00

(aplicado) Total costo de

12,826.09

producción Unidades

200 un

120 un

80 un

Costo unitario

64.13

98.72

70.38

Estado de costo de producción. Materia prima directa

12,300.00

Trabajo directo

11,500.00

Costos indirectos

6,500.00

Total costo de producción

30,500.00

Determinación del Valor de venta

COSTO TOTAL

MARGEN

DE

DE

PRODUCCION

UTILIDAD

TOTAL

70% Orden 00307

12,826.09

8,978.26

21,804.35

Orden 00308

11,846.48

8,292.53

20,139.01

Orden 00309

5,630.43

3,941.30

9,571.73

TOTAL VENTA

5,1515.09

86



Ventas Costo De Ventas

51,515.09 (30,300.00)

Utilidad Bruta

21,215.09

Gastos Operativos

(5,500.00)

 G. Administr.

2,000.00

 G. Ventas

3,500.00

Utilidad Neta

15,715.09

87





COSTEO POR ÓRDENES DE TRABAJO http://www.youtube.com/watch?v=rBFKaW87uMQ



IMPORTANCIA HOJA DE COSTOS http://www.youtube.com/watch?v=SpkO3Vq0sqM&feature=related



ELEMENTOS DEL COSTO http://www.youtube.com/watch?v=tyGvb5e_ZQg&feature=related


1) Ingresa al link “Costos, Ganancias y Perdidas I.” lee atentamente las indicaciones, desarróllalo y envíalo por el mismo medio.

Desarrolle el siguiente caso de costo por órdenes de trabajo: a. La empresa industrial los Hologramas sac, producen muebles, estilo clásico y moderno. El 02 de Octubre del 2010. Reciben la orden de producción Nº 0107 para producir 300 muebles clásicos, para ser terminada en una semana. El 16 de Octubre recibe la orden de producción Nº 0108 para la producción de 150 muebles modernos. Para ser terminada en 10 días. El 24 de Octubre recibe la orden de producción Nº 0109 para la producción de 90 muebles clásicos, para ser terminada en 5 días.

88


Costos incurridos Materia prima 

Orden 0107

6,000.00



Orden 0108

5,500.00



Orden 0109

3,800.00

Total materia prima

15,300.00

Trabajo directo (mano de obra) 

Orden 00107

550 horas hombre

s/.11.00



Orden 00108

500 horas hombre

s/. 9.00



Orden 00109

250 horas hombre

s/. 10.00

b)

Costos indirectos de fabricación Los gastos indirectos de fabricación (tornillos, pintura, energía eléctrica, depreciación de maquinaria y sueldo de supervisor) ascienden a s/.6,000.00 que son aplicados a cada orden de trabajo en base a las horas trabajadas.

c)

Los gastos de administración fueron de s/. 2,000 y de ventas s/. 3,500 Se vende la totalidad de la producción con un margen de ganancia del 70%sobre el valor de venta.

Se pide: 

Aplicar los costos indirectos de fabricación










89


2) Ingresa al link “Costos, Ganancias y Perdidas II” lee atentamente las indicaciones, desarróllalo y envíalo por el mismo medio. La empresa industrial los Dormiloncitos sac, producen muebles, estilo clásico y moderno. El 05 de Octubre del 2010. Reciben la orden de producción Nº 0120 para producir 450 muebles clásicos, para ser terminada en una semana. El 16 de Octubre recibe la orden de producción Nº 0121 para la producción de 250 muebles modernos. Para ser terminada en 10 días. El 24 de Octubre recibe la orden de producción Nº 0122 para la producción de 100 muebles clásicos, para ser terminada en 5 días. Costos incurridos a) Materia prima 

Orden 0120

8,500.00



Orden 0121

9,000.00



Orden 0122

6,000.00

Total materia prima

23,500.00

b) Trabajo directo (mano de obra) 

Orden 00120

800 horas hombre

s/. 12.00



Orden 00121

680 horas hombre

s/. 10.00



Orden 00122

320 horas hombre

s/.

6.50

c) Costos indirectos de fabricación. Los gastos indirectos de fabricación (tornillos, pintura, energía eléctrica, depreciación de maquinaria y sueldo de supervisor) ascienden a s/.8,350.00 que son aplicados a cada orden de trabajo en base a las unidades producidas d)

Los gastos de administración fueron de s/. 3,500 y de ventas s/. 4,800. Se vende la totalidad de la producción con un margen de ganancia del 90% sobre el valor de venta.

Se pide:    

Aplicar los costos indirectos de fabricación Determinar el costo unitario por orden. Determinar el costo de producción, producto terminado y costo de ventas. Elaborar el estado de ganancias y pérdidas.

90


Autoevaluación

1) ¿En qué casos es más apropiado trabajar con el sistema de costos pro ordenes de trabajo? a. Cuando se trata de productos que tienen especificaciones comunes b. Cuando se trata de fabricar productos que tienes sus propias especificaciones. c. Cuando se trata de identificar a clientes d. Cuando los requerimientos de materiales sean muy escasos. e. Cuando la panta esta segmentada. 2) Para que el sistema de ordenes de trabajo funcione: a. Debe ser necesario identificar físicamente cada orden y no separar sus costos. b. Debe ser necesario identificar físicamente cada orden y separar sus materiales. c. Debe ser necesario identificar físicamente cada orden y separar su trabajo. d. Debe ser necesario identificar metafísicamente cada orden y separar sus costos. e. Debe ser necesario identificar físicamente cada orden y separar sus costos. 3) Que resume la hoja de costos: a. El valor de los materiales y el trabajo directo. b. El valor de los materiales y los costos indirectos. c. El resumen de los costos incurridos en la producción independientemente del volumen del mismo. d. El resumen de los costos incurridos en la producción dependientemente del volumen del mismo. e. El valor de los materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos. 4) El método para asignarle los costos indirectos en un sistema de ordenes de trabajo es: a. b. c. d. e.

Serán asignados según la tasa o porcentaje que se asigne. Serán asignados según el orden de producción que se asigne. Serán asignados dependiendo de su incidencia en las ventas. Serán asignados teniendo en cuenta el costo indirecto de producción. Serán asignados teniendo en consideración la naturaleza de la producción vendida.

5) En el caso práctico nº 1 el total de los costos indirectos son absorbidos pro la orden de producción, ¿porque? a. Porque es la única orden de producción por lo tanto es la que absorbe todo el costo. b. Porque es la más importante. c. Porque no hay costos indirectos. d. Porque esta orden está sustentada pro requerimientos de producción, identificando sus componentes. e. Porque no hay costos directos en el proceso.

91


6) En ese mismo ejemplo el costo primo de producción es: a. b. c. d. e. 7)

6480 3200 5580 4100 3280

Según el ejemplo se aplica el criterio de las horas trabajadas para la asignación de los costos indirectos, ¿Por qué no se empleo otro método? a. Porque no hay otro criterio valido. b. Porque las horas hombre es el único costo de transformación. c. Porque la hoja de costo no contiene la información adecuada para elegir otro método. d. Porque las horas trabajadas representan mejor el peso de cada orden. e. Porque las horas hombre son mas económicas para la asignación de los costos.

8)

El costo de ventas ascendente a 22000, es el resultado de: a. La suma de los costos de la orden 00305 y su margen de ganancia. b. La suma del costo de producción directa de las órdenes 00305 y 00306. c. La sume del costo total de producción de las órdenes 00305 y 00306 más su margen de ganancia. d. La suma del costo total de producción de las órdenes 00305 y 00306. e. El costo de la materia prima, trabajo directo y los costos indirectos de las órdenes del ejercicio económico.

9)

Según la teoría indicada, ¿por qué los gastos de ventas ascendentes a s/. 3,500 no se consideran dentro del costo de ventas? a. Porque estos no pertenecen a la producción de las unidades. b. Porque estas erogaciones conciernen a las ventas y no a la producción. c. Porque se consideran costos indirectos a grado tal, que no deben .considerarse dentro del costo de producción. d. Porque son considerados gastos y no costos. e. Deberían ser considerados como parte del costo de ventas.

10) Para que le serviría a la gerencia conocer el estado de producción de cada orden, si todo el costo se resume en el estado de ganancias y pérdidas. a. b. c. d. e.

Para poder analizar los costos y poder tomar decisiones. Para tenerlos como referencia. Para liquidar el impuesto a las ventas por cada orden. Porque es mejor para el departamento de ventas. Se maneja mejor los presupuestos.

92


Resumen

UNIDAD DE APRENDIZAJE III:

El sistema de costeo por órdenes de trabajo es aplicable a aquellas empresas manufactureras que producen de acuerdo a especificaciones del cliente. Las empresas que normalmente utilizan el sistema de costeo por órdenes de trabajo son: constructoras, productoras de videos publicitarios, mueblerías, imprentas, cartoneras, plásticos, maquila, zapatería, entre otros. En este sistema es importante llevar un estricto control de las órdenes que se someten a proceso a través de numeración asignada a cada una de ellas y controlar el costo primo (MD y MOD) por medio de remisiones de bodega al departamento de producción y boleta de trabajo para cada orden de producción.

La fabricación de un bien o servicio implica el uso de materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricación. Los materiales representan el principal elemento del costo en la elaboración de un producto, estos son sometidos a proceso y se convierten en productos terminados con la adición de mano de obra y costos indirectos de fabricación.

Los materiales directos son todos aquellos que pueden identificarse fácilmente en el producto terminado y representa el principal costo en la elaboración del producto. Un ejemplo de material directo es la tela, hilo, botones que se utilizan en la fabricación de camisas. Los materiales indirectos son aquellos utilizados en la elaboración de un producto, pero no son fácilmente identificables y son incluidos como parte de los costos indirectos de fabricación. Un ejemplo de materiales indirectos son las etiquetas, aceites para las máquinas, cajas de cartón para empaque que se utilizan en la industria textil.

La mano de obra representa la labor empleada por las personas que contribuyen de manera directa o indirecta en la transformación de la materia prima, es la contribución física o mental para la elaboración de un bien o producto. El costo de la mano de obra representa el importe o el precio que se paga por emplear recursos humanos. Es la compensación o remuneración al personal que trabaja en determinada orden de producción. La mano de obra directa es la que se emplea directamente en la transformación de la materia prima en un bien o producto terminado, se caracteriza porque fácilmente puede asociarse al producto y representa un costo importante en la producción de dicho artículo. Se considera un costo primo y a la vez un costo de conversión. La mano de obra indirecta es el trabajo empleado por el personal de producción que no participa directamente en la transformación de la materia prima, como el gerente de producción, supervisor, superintendente, etc. Esta es considerada como parte de los costos indirectos de fabricación.

93


94


Introducción

a) Presentación y contextualización El sistema de costos por procesos, es un sistema que prioriza la forma de producción de la empresa y en el pueden configurarse a través de las denominadas líneas de producción canalizando los recursos productivos en base a los distintos departamentos que conforman el sistema productivo de la empresa.

b) Competencia Maneja correctamente el sistema de costos por procesos continuos en empresas industriales.

c) Capacidades 1. Aprende el conocimiento básico para el desarrollo del sistema de costeo por procesos. 2. Conoce las ventajas de contar con el sistema de costeo por procesos. 3. Comprende la importancia que el sistema de costos por procesos, representan para lograr los objetivos y metas de las empresas. 4. identifica convenientemente los elementos del costos industrial, de acuerdo al sistema de costeo por procesos.

d) Actitudes  Desarrolla seriedad en el trabajo, resolviendo los temas propuestos.  Cumple presentando las actividades en el campus en los plazos establecidos.  Objetividad en el estudio de los costos y procesos continuos.

e) Presentación de Ideas básicas y contenido esenciales de la Unidad: La Unidad de Aprendizaje 04: Costos por procesos continuos comprende el desarrollo de los siguientes temas: TEMA 01: Marco conceptual sistema por procesos continuos . TEMA 02: Caso con dos departamentos de producción y producción equivalente a ceros. TEMA 03: Caso con dos departamentos de producción y saldo de producción equivalente. TEMA 04: Caso con tres departamentos de producción.

95


Marco Conceptual TEMA 1 Sistema por Procesos Continuos Competencia: Aprender el conocimiento básico para el desarrollo del sistema de costeo por procesos.

96



Tema 01: Marco Conceptual Sistema por Procesos Continuos SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS. Es un sistema de acumulación de costos de producción por departamento o centro de costos. Un departamento es una división funcional principal en una fábrica donde se realizan procesos de manufactura relacionados. Son conocidos también como costos por procesos, o como costos continuos, es otro de los sistemas de la contabilidad de costos industriales que, adaptándose a las formas físicas de elaborar uno o varios productos, procura obtener el costo unitario más exacto posible, acumulando a los valores por MP, MO y CIF a través de procesos de fabricación durante un período contable, que generalmente es de un mes.

Cuando dentro de un departamento hubiera dos o más proceso esta se subdivide en centro de costos; y los costos pasarían a acumularse ahora por centro de costos cada departamento o centro de costo es responsable de los costos que generan los procesos de su área.

Objetivo de los costos por proceso



Determina la asignación de los costos de manufactura o producción realizados en el periodo.



Determinar los costos unitarios totales para determinar el ingreso. Todo esto a nivel de departamento, vale decir se determina el costo unitario por departamento para realizar un seguimiento que permita llevar un control y detectar posibles desperdicios. Para ello se aplica un criterio que permita asignar cuanto del material, mano de obra y gastos indirectos se imputan a la producción terminada y transferida al siguiente proceso, y cuanto de los mismos aun está en la producción en proceso, que queda para el siguiente periodo.

97


Características Se ocupa de asignar costos al proceso que ocurre en si en ese proceso, recibiendo del proceso anterior un costo que sirve de base y al cual se le acumularan el resto de gastos adicionales, en tal sentido:  Los costos se acumulan por centro de costos o por departamentos.  Cada departamento tiene su propia hoja de costos, donde reciben del proceso anterior y transfieran el costo del proceso terminado.  Se emplea el criterio de producción equivalente para determinar los costos unitarios a fin del periodo.  Todos los costos son expresados en forma periódica en sus hojas de costo, por departamento.

Producción Equivalente Este concepto es básico para el costeo por procesos. Su importancia radica en el modo que se va a valorizar de forma unitaria a la producción en proceso, considerando que al final del periodo no solo hay en un departamento una cantidad exacta de productos terminados sino una cantidad de productos en proceso, cada cual en su propio grado de avance, lo cual imposibilita una asignación

especifica,

por

el

inmenso

trabajo que implica calcular por cada artículo en proceso su costo unitario de acuerdo a su avance (considérese una producción de miles de artículos), es por ello que se aplica este concepto que se debe tomar una medida en la que se exprese con la mayor exactitud posible las unidades en proceso en su equivalente de unidades terminadas, enteras, mas una fracción, siempre considerando la medida de un producto terminado entero.

98


Ejemplo: Una empresa manufacturera tiene el siguiente detalle al final del ejercicio: Sillas terminadas

600

Sillas en proceso

400

Cada silla presenta un grado de avance del 50% Esto significa que para considerar la producción como una medida de productos terminados, y viendo que cada silla está en la mitad (50%) esto quiere decir: dos sillas en proceso hacen una silla terminada. Por lo tanto tenemos 400 sillas en proceso que representan 200 sillas terminadas. En consecuencia la producción equivalente seria la suma de los 600 terminados mas los 200 en proceso equivalentes en terminadas, el total es 800.

Flujo del sistema de costos por procesos

Vemos en el flujo que en este tipo de sistema es una sola línea de producción, que va acumulando en el camino más y más costos, según su implicancia dentro de cada proceso productivo.

99


Caso Con dos Departamentos TEMA 2 de Producción Y producción Equivalente a Cero Competencia: Conocer las ventajas de contar con el sistema de costeo por procesos.

100


Tema 02: Caso con Dos Departamentos de Producción y Producción Equivalente a Ceros CASO PRÁCTICO Nº4 En este ejemplo veremos un caso donde no hay inventario en proceso en ninguno de los dos procesos y además todo lo que se produce en el periodo se termina, por lo que al final del periodo, tampoco quedara producción en proceso. La empresa los mareaditos SRL, fábrica marcos de madera teniendo dos departamentos que son: corte y acabado. a) En el inicio del periodo, tiene la siguiente información: 



Materias primas: o

Caoba

S/. 1,000.00

o

Cedro

S/. 2,500.00

Producción en proceso: En ambos procesos cero unidades.

b) Durante el periodo se incurrieron en los siguientes costos: 

Compra de materia prima o Caoba 3,500 o Cedro 4,800 Al final del periodo no queda ninguna materia prima en almacén (se ha utilizado la totalidad en producción)  Proceso corte: o Material directo 5,000.00, Trabajo directo 2,500.00, Costos indirectos 1,000.00  Proceso acabado: o Material directo 3,300, Trabajo directo 1,800.00, Costos indirectos 900.00  Información adicional: o El número de unidades producidas es de 800 unidades, que se empiezan a producir desde el primer proceso. o No hay inventario de productos en proceso en ninguno de los dos procesos o La producción se vende con un margen de ganancia del 50% o Los gastos de administración son s/.600 y los de ventas s/. 1,000.

101


Se pide: 

Desarrollar el caso en hojas de costo por

cada

proceso. 




Elaborar

el

estado

de

ganancias

y

pérdidas.

Solución HOJA DE COSTO PROCESO CORTE Conceptos

Unids

Material

Trabajo

Costos

Costo

de

directo

directo

indirectos

fabricación

0

0

Inventario inicial en

0

0

0

proceso MAS: Procesamient

800

5,000.00

2,500.00

1,000.00

8,500.00

o en el periodo IGUAL: Costo de fabricación acumulado

800

5,000.00

2,500.00

1,000.00

8,500.00

800

5,000.00

2,500.00

1,000.00

8,500.00

(producción equivalente) MENOS: Cº transferido al proceso acabado IGUAL: Producción final en

0

0

0

0

0

proceso (equivalente)

102


Podemos apreciar que no existe inventario inicial de producto en proceso por lo que lo utilizado en el periodo, pasa integro al siguiente proceso.

Hoja de costo proceso acabado Conceptos Inventario inicial en

Unids 0

Material

Trabajo

Costos

Costo

Directo

Directo

Indirectos

Fabricación

0

0

0

De

0

proceso MAS: producción transferido del proceso

800

5,000.00

2.500.00

1,000.00

8,500.00

800

3,300.00

1,800.00

900.00

6,000.00

800

8,300.00

4,300.00

1,900.00

14,500.00

800

8,300.00

4,300.00

1,900.00

14,500.00

corte MAS: Procesamiento del periodo IGUAL: Costo de fabricación acumulado (producción equivalente) MENOS: Cº transferido a almacén de productos terminados IGUAL: Producción final en proceso

0

0

0

0

0

(equivalente)

Determinación del costo unitario

Costo total de fabricación del periodo Unidades producidas Costo unitario

14,500.00 800 18.125

103


Elaboración del estado de ganancias y pérdidas. Ventas del periodo: Valor de venta unitario= costo + margen de ganancia unitario 50% Utilidad:

18.125 x 50%=400

Valor de venta unitario: 18.125 + 9.062 = 27.1875 Valor de venta del periodo: s/. 27.1875 x 800 unids= s/. 21,750.00

Estado De Ganancias y Pérdidas

Ventas

21,750.00

Costo De Ventas

(14,500.00)

Utilidad Bruta Gastos Operativos  G. Administr.  G. Ventas Utilidad Neta

7,250.00 (1,600.00) 600.00 1,000.00 5,650.00

104


Caso con dos Departamentos TEMA 3 de Producción Y saldo de

Producción

Equivalente

Competencia: Comprender la importancia que el sistema de costos por procesos, representan para lograr los objetivos y metas de las empresas.

105


Tema 03: Caso con Dos Departamentos de Producción y Saldo de Producción Equivalente CASO PRÁCTICO Nº5 En este ejemplo veremos un caso donde encontraremos inventario inicial en proceso, en ambos departamentos y además todo lo que se produce en el periodo no se termina, por lo que al final del periodo, quedara producción en proceso, que se expresara según el grado de avance en términos de productos terminados.

La empresa los MAREADITOS S.R.L fabrica marcos de madera teniendo dos departamentos que son: corte y acabado.

a) En el inicio del periodo, tiene la siguiente información: 

Materias primas: o Caoba

S/. 1,500.00

o Cedro

S/. 3,500.00



Producción inicial en proceso:



Corte: 30 unidades cuyos costos son material s/. 500.00, trabajo s/. 200.00 costos indirectos atribuidos s/. 150.00



Acabado 25 unidades cuyos costos son: material s/. 600.00, trabajo s/. 300.00 costos indirectos atribuidos s/. 150.00




Compra de materia prima o Caoba

8,500

o Cedro

10,800

Proceso corte: o

Material directo: se utilizo el 75% de la caoba y el 50% del cedro, Trabajo directo 4,500.00, Costos indirectos 1,000.00

106


o

Se transfirieron al departamento de acabado 690 unidades, quedando 80 unidades en proceso a un grado de avance del 50%



Proceso acabado: o

Material directo se utilizo el 25% de la caoba y el 50% del cedro, Trabajo directo 3,000.00, Costos indirectos 1,200.00

o

Se transfirieron al almacén de productos terminados 650 unidades, quedando 130 unidades en proceso a un grado de avance del 50%



Información adicional: o

La producción se vende en su totalidad con un margen de ganancia del 50%

o

Los gastos de administración son s/.1,600 y los de ventas s/. 3,000.

Se pide: 

Desarrollar el caso en hojas de costo por cada proceso.







Solución Movimiento del material directo

107


Hoja De Costo Proceso Corte

Como podemos apreciar en esta ocasión tenemos que sumar al inventario inicial, lo producido en el periodo, y del total, pasamos lo terminado de este proceso al siguiente, temiendo en cuanta que la producción final en proceso, es realmente 80 unidades, pero dado que está a un grado de avance del 50%, estas se consideran como si dos de ellas hacen una producto terminado, es por ello que se muestran en esa hoja de costo como 40 unidades, porque eso es lo que equivale en esa producción en vías de terminar.

Hoja de costo proceso acabado

108


En este cuadro visualizamos que al inventario inicial en proceso se le agregan los productos provenientes del proceso anterior, y a esa producción se le agregan mas materiales y trabajo (no se producen “mas” unidades con ese material, solo se le agrega al que ya existe), el inventario final en proceso refleja las 130 unidades en proceso, que al estar en un grado de avance del 50%, esto equivale a 65 unidades terminadas.

Costo unitario de producción: Total costo de producción del periodo

s/. 31,325.03

Unidades producidas

650 unids

Costo unitario

s/.

48.19

Determinación del estado de ganancias y pérdidas Costo unitario

s/. 48.1923

Margen de utilidad 50%

s/. 24.0961


s/. 72.2884

unidades producidas y vendidas Valor de venta del periodo

650 unids s/. 46,987.55


109


Caso con Tres Departamentos

TEMA 4

de

Producción Competencia: Identificar convenientemente los elementos de los costos industrial, de acuerdo al sistema de costeo por procesos.

110


Tema 03: Caso con Tres Departamentos de Producción CASO PRÁCTICO Nº6 En este ejemplo veremos un caso donde encontraremos las características del último ejercicio pero con el añadido que se trata de tres departamentos de producción, lo cual nos posibilitara una mayor amplitud en el manejo de las transferencias, haciendo énfasis en la producción equivalente.

La empresa Los limpiecitos srl, fabrica andamios de aluminio teniendo tres departamentos que son: habilitación, ensamblaje y pintado.

a) En el inicio del periodo, tiene la siguiente información: 



Materias primas: o

Aluminio delgadoS/. 5,000.00

o

Aluminio grueso S/. 6,500.00

Producción inicial en proceso: o

Habilitación: no hay producción en proceso al inicio del periodo.

o

Ensamblaje: 30 unidades, no hay costo de materiales directos, trabajo s/. 1,000 costos indirectos de producción aplicados s/. 1,400.00

o

Pintado: 25 unidades; no hay costo de material directo, trabajo s/. 1,500.00, costos indirectos de producción, s/. 1,000.00



Producción terminada en almacén 50 unidades a s/. 120.00 c/u (método promedio ponderado)


Compra de materia prima o

Aluminio Delgado

10,500

o

Aluminio grueso

14,000

Al final del periodo queda en almacén:1,500.00 de A. delgado y 2,500.00 de A. grueso 

Proceso Habilitado: o

Material directo (determinar), Trabajo directo 4,100.00, Costos indirectos 2,500.00

111


o

Se transfirieron al departamento de acabado 300 unidades, quedando 100 unidades en proceso a un grado de avance del 86%



Proceso ensamblaje: o Material directo: no se incurre en este costo, Trabajo directo 3,500.00, Costos indirectos 1,500.00 o Se transfirieron al proceso pintado 280 unidades, quedando 80 unidades en proceso a un grado de avance del 65.50%



Proceso pintado: o Material directo: no se incurre en este costo, Trabajo directo 4,500.00, Costos indirectos 3,500.00 o Se transfirieron al almacén de productos terminados 300 unidades, quedando 10 unidades en proceso a un grado de avance del 50%



Información adicional: o El inventario final de productos terminados es de 40 unidades. o Los productos terminados y vendidos, lo hicieron con un margen de ganancia del 80% o Los gastos de administración son s/.3,000 y los de ventas s/. 5,000.

Se pide: 

Desarrollar el caso en hojas de costo por cada proceso.







112


Hoja de costo proceso habilitado

Podemos visualizar que no existe inventario inicial, en tanto que la producción equivalente en proceso está dada por multiplicar las unidades en proceso pro el grado de avance. Las unidades transferidas al proceso siguiente si están terminadas.

113


Hoja de costo proceso ensamblaje

Podemos apreciar cómo se recibe el lote terminado del proceso anterior y se va a sumar al inicial en proceso para allí agregar los costos del proceso propio.

Hoja de costo proceso pintado

114


Costo Unitario De Producción Terminada: Costo total de fabricación s/. 35,834.34 Nº unidades producidas

300 unidades

Costo unitario

s/. 119.4478

Productos terminados: Inventario inicial

50 un x 120

= 6,000.00

(+) Producción terminada del ejercicio

300 un x 119.4478 = 35,834.34

(=) Producción disponible para la venta

350 un x 119.5266 = 41,834.34

(-) Inventario final

40 un x 119.5266 = 4,781.06

(=) Producción terminada vendida

310 un x 119.5266 = 37,053.25

(costo de ventas)

Determinación del estado de ganancias y perdidas Costo unitario

s/. 119.5266

Margen de utilidad 50%

s/. 95.62128


s/. 215.1478

Unidades producidas y vendidas

310 unids

Valor de venta del periodo

s/. 66,695.82


Ventas

66,695.82

Costo De Ventas

(37,053.25)

Utilidad Bruta Gastos Operativos

29,642.57 (8,000.00)



G. Administr. 3,000.00



G. Ventas Utilidad Neta

5,000.00 21642.57

115





CHARLA SOBRE COSTOS POR PROCESOS http://www.youtube.com/watch?v=7I1TsSC8Hkc



SISTEMA COSTOS POR PROCESOS http://www.mitecnologico.com/Main/SistemaCostosPorProcesos http://www.mitecnologico.com/Main/SistemaCostosPorProcesos


1. Ingresa al link “Costeo por Sistema de Procesos” lee atentamente las indicaciones, desarróllalo y envíalo por el mismo medio. Desarrollar el siguiente caso de costeo por sistema de procesos: La empresa Los llenecitos srl, fabrica andamios de aluminio teniendo tres departamentos que son: habilitación, ensamblaje y pintado. a) En el inicio del periodo, tiene la siguiente información:  Materias primas: o Aluminio delgado S/. 9,000.00 o Aluminio grueso S/. 10,500.00  Producción inicial en proceso: o Habilitación: no hay producción en proceso al inicio del periodo. o Ensamblaje: 40 unidades, no hay costo de materiales directos, trabajo s/. 1,500 costos indirectos de producción aplicados s/. 1,600.00 o Pintado: 35 unidades; no hay costo de material directo, trabajo s/. 2,200.00, costos indirectos de producción, s/. 1,400.00  Producción terminada en almacén 60 unidades a s/. 120.00 c/u (método peps)

116


b) Durante el periodo se incurrieron en los siguientes costos:  Compra de materia prima o Aluminio Delgado 13,800 o Aluminio grueso 16,200 Al final del periodo queda en almacén:2,500.00 de A. delgado y 3,500.00 de A. grueso  Proceso Habilitado: o Material directo (determinar), Trabajo directo 5,200.00, Costos indirectos 3,250.00 o Se transfirieron al departamento de ensamblaje 400 unidades, quedando 80 unidades en proceso a un grado de avance del 50%  Proceso ensamblaje: o Material directo: no se incurre en este costo, Trabajo directo 5,000.00, Costos indirectos 2,500.00 o Se transfirieron al proceso pintado 380 unidades, quedando 120 unidades en proceso a un grado de avance del 50%  Proceso pintado: o Material directo: no se incurre en este costo, Trabajo directo 5,200.00, Costos indirectos 5,00.00 o Se transfirieron al almacén de productos terminados 400 unidades, quedando 30 unidades en proceso a un grado de avance del 50%  Información adicional: o El inventario final de productos terminados es de 50 unidades. o Los productos terminados y vendidos, lo hicieron con un margen de ganancia del 100% o Los gastos de administración son s/.6,000 y los de ventas s/. 8,000. Se pide:  Desarrollar el caso en hojas de costo por cada proceso.  Determinar el costo unitario.  Elaborar el estado de ganancias y pérdidas.

2. Ingresa al link “Costeo por Sistema de Procesos II” lee atentamente las indicaciones, desarróllalo y envíalo por el mismo medio. En el caso anterior, que sucedería si:

a. El inventario inicial de materias primas sea:  Aluminio delgado: 10,000  Aluminio grueso 14,000 b. Se transfieren del proceso habilitado al proceso ensamblaje 350 quedando la producción en proceso con un grado de avance del 75%. c. En inventario final de productos terminados sea de 100 unidades. d. Proceda a resolver el caso teniendo en cuenta estas nuevas opciones.

117


Autoevaluación

1. ¿Qué es el sistema de costos por procesos? a. Es un sistema que acumula los costos incurridos por departamentos u centro de costos. b. Es un sistema que divide los costos por requerimientos de producción. c. Es un sistema que no necesita de hojas de costo. d. Es un sistema que acumula las erogaciones de la totalidad de costos y gastos indirectos de la empresa. e. Es un sistema que no considera erogaciones por factores indirectos a la producción. 2. Es un objetivo del sistema de costo por procesos: a. Separar los costos pro requerimientos de producción con fines de control b. Separa los costos directos de los indirectos con fines de producción. c. Se dedica a la separación pro departamentos de los costos de fabricación. d. Asigna el costo unitario por departamento con fines de control. e. Asigna el costo total del periodo y el costo unitario del periodo. 3. Característica del sistema de costeo por procesos a. Los costos se acumulan por centro de costos o departamentos. b. Los costos se acumulan por requerimientos. c. Cada departamento tiene su propia liquidación y estado de ganancias y pérdidas. d. Cada departamento posee gastos indirectos individuales. e. No se emplea el criterio de producción equivalente. 4. Producción Equivalente: a. Es el nivel de unidades en `proceso igual al nivel de unidades terminadas. b. Es el nivel de ganancias igual el nivel del costo. c. Equivale a vender todo lo que se produjo, de modo que no quede inventario final. d. Expresa en términos de la producción en proceso a la producción terminada. e. Es el nivel de proceso que equipara el número de unidades en proceso de acuerdo al grado de avance en unidades terminadas. 5. Porque en el caso práctico nº 4 procesos corte; el costo de fabricación acumulado es igual al transferido al siguiente proceso, siendo diferente en el resto de procesos. a. Porque no existe producción inicial que se sume a lo producido en el periodo. b. Porque es la metodología del sistema. c. Porque en ese proceso no involucra material directo. d. Porque cada rubro del costeo se transfiere por separado. e. Porque si hubiera algún costo adicional distorsiona la producción equivalente.

118


6. La producción equivalente del caso práctico nº 4 es cero, ¿cuál es la razón? a. b. c. d. e.

No hay productos en proceso. No hay producción equivalente tangible. El nivel de producción es independiente del nivel de ventas. La producción no presenta costos indirectos. Todo se transfirió a productos terminados.

7. En el caso práctico nº 5 existe en las hojas de costeo pro cada orden, producción equivalente, esa producción: a. b. c. d. e.

Se transfiere al siguiente proceso. Se transfiere al almacén de productos terminados. Se desecha como gasto indirecto. Permanece en el proceso actual para el siguiente periodo. Es regresado al proceso anterior.

8. En el caso práctico nº 5, vemos que ingresan al segundo proceso, determinada cantidad de material directo, trabajo y costos indirectos, en el proceso siguiente intervienen mas de estos costos. ¿Por qué no aumentan las unidades producidas? a. Porque ese material pasa a agregarse a las unidades que ya se están produciendo. b. Porque las unidades que se producen no cuentan para ese proceso. c. Porque el material es considerado indirecto a ese punto. d. Porque todo ese material no se carga al costo sino al gasto. e. Realmente es un error, y si debe considerarse como mas unidades. 9. En el caso práctico nº 6, el costo de ventas no es igual al costo de producción, como si lo fue en los ejercicios anteriores, ¿A qué se debe? a. b. c. d. e.

A que debe considerarse la producción sin el margen de utilidad. A que existe inventario inicial, que considerar. A que lo vendido no es igual a lo producido. A que no toda la producción fue vendida. A que toda la producción fue costeada por el sistema por procesos de producción.

10. El costeo equivalente sirve para expresar: a. b. c. d. e.

El costo de ventas. El inventario final de productos terminados. El inventario final de productos en proceso. El inventario final transferido al último proceso. El nivel de inventario tal que iguale la producción en proceso y la producción vendida.

119


Resumen

UNIDAD DE APRENDIZAJE iV:

Es de particular importancia señalar que la acumulación de los costos de producción está íntimamente relacionada con los procesos de transformación de las materias primas. Así tenemos, entre otras las formas de producción que se indican: Son conocidos también como costos por procesos, o como costos continuos, es otro de los sistemas de la contabilidad de costos industriales que, adaptándose a las formas físicas de elaborar uno o varios productos, procura obtener el costo unitario más exacto posible, acumulando a los valores por MP, MO y CIF a través de procesos de fabricación durante un período contable, que generalmente es de un mes.

Este consiste en la acumulación de costos en departamentos, centros de costos o procesos, Los objetivos de los costos por proceso son: Determinar la asignación de los costos de manufactura o producción realizados en el periodo. Determinar los costos unitarios totales para determinar el ingreso. Todo esto a nivel de departamento, vale decir se determina el costo unitario por departamento para realizar un seguimiento que permita llevar un control y detectar posibles desperdicios.

Las características principales de este sistema son:  Se acumulan los consumos en centros de costos.  Se tiene una cuenta de Inventario en Proceso para cada centro de costo departamento.  El concepto de unidades equivalente se usa para determinar el inventario en proceso.  Los costos unitarios y totales de cada departamento son calculados y analizados a través del uso de informes de producción.

Se aplican a las industrias de producción en masa, en las que se obtienen permanentemente artículos idénticos. Este sistema se adopta en las siguientes industrias, entre otras: textiles, refinerías de azúcar, panaderías, petroleras, químicas, metalúrgicas, de cemento, harineras, mineras, generadoras de electricidad, generadoras de gas, etc.

120


Glosario 

CONTABILIDAD DE COSTOS: La rama de la contabilidad que determina y controla los costos de un negocio.



CONTROL DEL TIEMPO REAL LABORADO: Formas y métodos de control que permiten registrar cuantitativamente el Tiempo Real Laborado.



CONTROL INTERNO: El plan organizacional y todas las medidas relacionadas con él, adoptadas por la entidad para proteger los activos, asegurar los registros contables exactos y confiables, fomentar la eficiencia operacional y estimular el cumplimiento de las políticas de la compañía.



COSTO DE LAS MERCANCÍAS VENDIDAS O COSTO DE VENTAS: El costo del inventario que el negocio ha vendido a los clientes; en la mayor parte de los negocios comercializadores es el mayor gasto individual.



COSTO DE REPOSICIÓN: El costo estimado de reposición de un activo en la fecha del balance general corriente. Se exige revelación de estos datos en compañías grandes.



COSTO DEL INVENTARIO: El precio pagado para adquirir existencias, no el precio de venta de los bienes.



COSTO: Es la magnitud de los recursos materiales, laborales y monetarios necesarios

para

alcanzar

un

cierto volumen de

producción

con

una

determinada calidad.



COSTOS INDIRECTOS: Está constituido por los gastos que no son identificables con una producción o servicio dado, relacionándose con éstos en forma indirecta.

121


Fuentes de Información BIBLIOGRÁFICAS:

Ralph Pollimelli, Contabilidad de costos, conceptos y aplicaciones para la toma de decisiones gerenciales, tercera edición 1994 editorial Mc Graw Hill Demetrio Giraldo Jara -Contabilidad de Costos I-II primera edición - año 2007 -editorial ifoccom

ELECTRÓNICAS: Coste http://es.wikipedia.org/wiki/Coste

Sistemas de Costeo http://www.loscostos.info/sistemas.html

Sistema de costeo por órdenes de trabajo http://www.slideshare.net/lorenzacristina/sistema-de-costeo-por-rdenes-detrabajo

122


Solucionario 1. A

1.

A

2. C

2.

A

3. D

3.

D

4. B

4.

E

5. C

5.

D

6. E

6.

C

7. C

7.

A

8. C

8.

B

9. B

9.

E

10.

B

10. A 11.

11.

12.

12.

13.

13.

1.14. B 2.15. E

14.A 1. 15.D 2.

3.16. E 4.17. A

16.A 3. 17.D 4.

5.18. A

18.A 5.

6.19. C

19.A 6.

7. D

7. D

8. D

8. A

9. C

9. C

10. A

10. C

11. 12. 13. 14. 15.

1. 2. 3. 4.

123

Costos I

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