Colesterol: Comer bien y reducir los lípidos sanguíneos - 200 recetas bajas en colesterol (Cocina Saludable)
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Contenidos No hay necesidad de temer el colesterol comida mala! Ideas Desayuno Requesón picante Pan Paprika Pan crujiente con Margarina de curry El pan con cebolla y manzana guarnición Hierbas pan quark Erdbeerknäcke El requesón con manzana Los cereales de verano Muesli fresa Cortes de carne asada Pan picante con albaricoque Huevos revueltos en el pan
Cereales Zanahoria Requesón dulce en pan crujiente Quark Pan Fruta Muesli exótico Nougatknäcke con manzana Frischkornbrei Bollo de mantequilla con queso crema de melón rocío de miel Entre comidas para llevar Pasteles de queso Almond Queso Pastelería Croissants de jamón Jamón y pan de cebolla Jamón y queso Pan de miel con nueces Pan con carne asada y la margarina hierba Schinkenbrot Sándwich de queso Cheeseburger Pan de hierbas
Caracoles masa Quark-petróleo Entrantes y crudités Melón con jamón Ensalada de setas con pan crujiente Ensalada del rábano y cebollino El apio y pepino ensalada Ensalada de col con la pera Ensalada de espinacas con champiñones y tomates cherry Aspic de pollo Pepino Ilustrado Lechuga Frisee con setas Ensalada de col Azul El apio y maíz ensalada de tomate Ensalada Chucrut Sticks con salsa de manzana Carpaccio de rábano Frambuesa Kaltschale Albaricoque Buttermilk Kaltschale Trucha ahumada
Garbanzos y empanadas de perejil con yogur Torretas Pepinos Achicoria con la hierba Ensalada del aperitivo con la coliflor Col china con naranjas Ensalada de puerro Ensalada de carne con cebolla Sopas Sopa de bola de masa de sémola Sopa de queso Inglés Sopa Pancake Minestrone Gazpacho (sopa fría española) Sopa crema de coliflor Sopa de tomate Sopa de cebolla Sopa de verduras Sopa de albóndigas Sopa de hierbas
Sopa de pescado Sopa de cebada Rollo Indian Sopa de pollo Sopa de lentejas Sopa de escanda Verde Poco guiso de Primavera Sopa de patata con tomates Comidas calientes Champiñones rellenos Hamburguesa Pierna de pollo Turquía "Saltimbocca" Setas de ostra con hierbas Mangold cazuela Mushroom Brindis Brindis Aves Fideos de jamón Pizza del tomate Budín de manzana con salsa de fresa
Avena pera comestible Arroz con leche con las cerezas Panqueques de trigo sarraceno con frambuesas Espaguetis con salsa de setas Hash browns Goulash de la Papa Cebolla Brotes risotto Trucha con salsa de eneldo y abundancia de pepino Pote Beef Cazuela de carne molida de res con arroz Poulet à la México Calabacín Pastel Filete de ternera con arroz y mandarín pequeño plato de ensalada mixta Pizza vegetal Carne mexicana Tomate de los chiles Pot Pudín Palomas Tuerca con harina de avena
Cebolla rellena con patatas al perejil Berenjena rellena Carbonero, en la cama de verduras Pot verano mexicana Ragout con brócoli y patatas parisinas Panqueques con abundancia de espinacas Strudel de verduras con salsa de queso Caballa rellena con patatas cocidas Estofado de ternera con fideos y el guisante Caballa en papel de aluminio con Bircher-Benner-patatas Ternera con patatas y verduras Escalope de pavo con arroz y pimientos a la brasa Lentejas estofadas Goulash picante Jamón y sartén las espinacas Pechuga de pollo cocida con arroz pimentón Ragout de la carne de vaca en la cerveza Tomate y hierbas espaguetis Ragout de espárragos india
Pizza Italia Virutas de hinojo Postres Ensalada de frutas exóticas Ensalada de cerveza Ensalada de fruta Apple Snow Sorbete de fresa Cereza Köpfli Suecia crema con frambuesas La toronja y ensalada de naranja Cuajada de fresa Ambrosia crema con manzanas Strudel de manzana Frambuesa Pancakes Melocotones con puré de frambuesa Hazel Quark Raw de Manzana Kiwi Requesón de suministro
Capa de cuajada Quark alimentos yogur Cake Relleno Pan ofrenda floral Strawberry Shortcake Pastel de manzana de Hungría Zwetschgendatschi Tarta crumble de grosella negra Angelcake Quark stollen Pastel de plata Haferflockenmakronen Knusperkekse Almond Carrot Cake Smoothies & Co. Bebida de pomelo Zanahoria Buttermilk Bebida Primavera Apfelmix
Kiwi-Orange enfriador Desayuno Strunk La vitamina bebidas Yogurt-Frambuesa Shake La leche de chocolate de naranja Verano Ponche Mezcla de leche y fruta Mona Lisa Cardenal Basculador Frambuesa Shake Blue Angel Cena y frías las comidas Solla en escabeche Ensalada de achicoria con fruta Ensalada de pasta agria Ensalada de maíz Zanahorias marinadas Ensalada de papas colorido
Carne ensalada de maíz Pechuga de pollo con sabor a fruta Queso de cerdo picante El trigo y ensalada de verduras Ensalada de hinojo "jardinero" Pollo y arroz ensalada Pan con la extensión sabrosa Plato de verduras Ensalada de patata Lechuga "Mónaco" Ensalada Sole Bornholm Rotkäppchenaspik con Buttermilchdip Ensalada de pollo El arroz y ensalada de apio Ensalada de jamón italiano Asado frío con rábano picante de manzana Jamón Ensalada de fideos Comida integral y ensalada de apio Ensalada de pollo con SojabohnenkeiMilliliteringen
Pescado y ensalada de patata Ensalada de Bacalao Perca en marinada picante Caballa Ensalada
No hay necesidad de temer el colesterol comida mala! Cuando usted piensa en la dieta baja en colesterol, vinculando así podría desvanecerse degustación y comida blanda. Este libro de recetas se ha demostrado que esto debe ser así de ninguna manera!
Todas las recetas son también ideales para la "familia entera" sólo tiene que seleccionar su propia cantidad de ingredientes.
No os mostramos cómo variada su dieta puede ser diseñado. Usted puede incluso componer sus cantidades de calorías diarias, dependiendo de si usted quiere perder peso o no. Al final de las recetas que usted encontrará los detalles de kilojulios contenidos (kJ) y kilocalorías (kcal), colesterol y fibra. Mira la compilación de menú que no más de 300 miligramos de colesterol, y al menos 35 por día - 40 gramos de horario de fibra. Por lo tanto, la fibra puede actuar correctamente, es necesario beber mucha.
En general, usted debe siguientes alimentos con menos frecuencia
(si tiene sobrepeso no lo hace) usar: La harina blanca (tipo 405) Pan blanco Bun Azúcar Chocolate Dulces.
Estos alimentos que debe evitar por completo: Carne: despojos, variedades de grasa y piezas, tocino, pato, ganso, todo tipo de embutidos, excepto salchichas de ave, carne molida de cerdo pescado toda la grasa como el atún, el arenque, todos los mariscos Las yemas de huevo, mayonesa y mayonesa ensaladas Mantequilla, leche entera, leche certificada, leche de granja, crema, crema agria, la leche condensada con más de 4% de grasa, helado, queso 30% de grasa. Tr.
Los siguientes alimentos deben ser utilizados preferentemente: Integrales, copos y panes Ensaladas, verduras y frutas carnes magras y todas las partes Pollo o magra pollo sin piel salvaje, jamón magro sin borde grasa, magra asada fría, Tártaro, queso de cerdo magra, salchichas de ave magra Pescados magros como el mero, el bacalao, el abadejo, trucha Albúmina (clara de huevo), lácteos y productos lácteos magros, suero de leche, quesos hasta un 30% de grasa. Tr. Margarina con un alto contenido de ácido linoleico o ácidos grasos esenciales, aceite de girasol, aceite de cártamo, aceite de maíz, aceite de oliva, las nueces
Abreviaturas y Cantidades Msp = pizca
St. = pieza 1 cucharadita de harina = 5 gramos 1 cucharada de harina = 10 gramos 1 cucharada de aceite = 10 gramos 1 cucharada de agua o jugo = 15 mililitros 1 cucharada de hierbas picadas = 5 gramos 1 taza = 125 mililitros o 1.8 l
Sin embargo, puesto que usted debe comer más verduras, ensaladas y fruta para comer menos carne en general, pescado y productos lácteos, de los saldos de la carga financiera por la selección de los productos más caros magras.
¡Buena suerte!
Ideas Desayuno
Requesón picante Ingredientes: 75 gramos de queso cottage 20% de grasa. Tr. 50 gramos de la salmuera 5 gramos de oliva 1 cucharadita de hierbas mezcladas (perejil, eneldo ...) 50 gramos de pimienta fresca La secuencia de preparación Los encurtidos dados finamente cortados pimientos y aceitunas, mezclar todo bajo el requesón y sazone con sal, pimienta y hierbas frescas. 0 miligramos de colesterol, 1,7 gramos de fibra, 421 kJ (103 kcal)
Pan Paprika Ingredientes: 40 gramos de centeno pan de grano entero 20 gramos de requesón de grasa 10 gramos de pimiento rojo (en muy bien dados) Paprika De jugo de limón 1/2 cucharadita Sal y pimienta blanca La secuencia de preparación Revuelva con un poco de jugo de limón Magerquark suave, añadir los pimientos cortados en cuadritos finos con pimentón, sal, pimienta blanca y se extendió sobre el pan. 0.2 miligramos de colesterol, 2,4 gramos de fibra, 448 kJ (107 kcal)
Pan crujiente con Margarina de curry Ingredientes: 10 gramos de pan crujiente (1 rebanada) 10 gramos de margarina Curry Sal De jugo de limón 1/2 cucharadita La secuencia de preparación Mezcle la margarina con cremoso de limón, el curry y sal al gusto y el lugar en el pan. 0.1 miligramos de colesterol, 1,4 gramos de fibra, 435 kJ (104 kcal) Consejo: La difusión puede ser refinado hasta con 10 gramos 20 gramos de manzana rallada Magerquark.
(Entonces: 0.2 miligramos de colesterol, 1,6 gramos de fibra, 508 kJ (121 kcal)
El pan con cebolla y manzana guarnición Ingredientes: 10 gramos de pan crujiente (1 rebanada) 5 gramos de margarina 10 gramos de aros de cebolla 30 gramos de pasadores de manzana Sal y pimienta recién molida La secuencia de preparación Los aros de cebolla en alevines de grasa, mitrösten pasadores manzana corta temporada con las especias. Permita que la propagación se enfríe y la extendió sobre el pan crujiente. 0 miligramos de colesterol, 2,5 gramos de fibra, 365 kJ (87 kcal)
Hierbas pan quark Ingredientes: 40 gramos de pan integral de trigo 30 gramos de requesón de grasa 1 cucharadita de hierbas frescas picadas (por ejemplo, el perejil, cebollino, eneldo ...) Sal y pimienta blanca De jugo de limón 1/2 cucharadita La secuencia de preparación Revuelva con un poco de jugo de limón Magerquark suaves, hierbas admiten, sazonar con sal y pimienta blanca. Extender la crema de queso en el pan. 0,3 miligramos de colesterol, 2,0 gramos de fibra, 439 kJ (105 kcal)
Erdbeerknäcke Ingredientes: 1 rebanada de pan crujiente, 10 gramos de margarina, 50 gramos de fresas, edulcorante, Marcos de vaina de vainilla 1/4 Las fresas Puré de secuencia de preparación con semillas de vainilla y sazonar con edulcorante. Difundir los atascos en frío se agita en el pan crujiente margarina. 0,7 miligramos de colesterol, 2,1 gramos de fibra, 477 kJ (115 kcal)
El requesón con manzana Ingredientes: 75 gramos de queso cottage 50 gramos de manzana Canela El jugo de limón La secuencia de preparación Lavar las manzanas, pelar, rallar, mezclar con el requesón, sazone al gusto con canela y jugo de limón. Sabe bien con pan crujiente. 13 miligramos de colesterol, 1 gramo de fibra, 422 kJ (102 kcal)
Los cereales de verano Ingredientes: 5 gramos de linaza 10 gramos de harina de avena 20 gramos de albaricoque 20 gramos de fresas 20 gramos de arándanos 30 gramos de yogur bajo en grasa Edulcorante (líquido) El jugo de limón La secuencia de preparación El yogur con un poco de edulcorante y el jugo de limón, revuelva en la avena y linaza. Lavar los albaricoques, las fresas y los arándanos y yogur para dar masa picado.
1,5 miligramos de colesterol, 2,6 gramos de fibra, 438 kJ (105 kcal)
Muesli fresa Ingredientes: 50 gramos de fresas, 10 gramos de harina de avena 100 gramos de yogur bajo en grasa El jugo de limón, Edulcorante (líquido) La secuencia de preparación Las fresas por la mitad y se mezclan con harina de avena y yogur, sazonar con jugo de limón y edulcorante. 5.0 miligramos de colesterol, 2,0 gramos de fibra, 406 kJ (97 kcal)
Cortes de carne asada Ingredientes: 40 gramos de carne asada 50 gramos de pan de centeno de grano entero (1 St.) 10 gramos de ensalada Para el relleno: 20 gramos de queso cottage 30 gramos de salmuera 20 gramos de tomate La secuencia de preparación Pepinillo y tomate cubitos, mezclar con el requesón. Bollos en medio, hoja de lechuga y una rebanada de carne asada. Drauflegen Difundir la riqueza, coloque segunda rebanada de carne asada y lechuga. 51 miligramos de colesterol, 4,2 gramos de fibra, 837 kJ (200 kcal)
Pan picante con albaricoque Ingredientes: 50 gramos de pan integral 5 gramos de margarina 30 gramos salchichas de aves de corral (magra) 50 gramos de albaricoque La secuencia de preparación El pan integral con margarina y espolvorear dieta, dando la salchicha de aves de corral en él, cortar los albaricoques en rodajas finas y también poner en el pan. 0 miligramos de colesterol, 4,0 gramos de fibra de 854 kJ (203 kcal)
Huevos revueltos en el pan Ingredientes: 12 gramos de sustituto de yema de huevo libre (en las tiendas naturistas) 40 mililitros de agua tibia 5 gramos de margarina Cebollino 40 gramos de pan integral de trigo 1 hoja de lechuga 50 gramos de tomate Sal La secuencia de preparación El polvo (2 cucharadas) se mezcla con el agua tibia, deje reposar durante 5 minutos, añadir sal y cebollino y revuelva bien de nuevo, margarina calor sea fácil vacilar masa en el mismo. Colóquelos en la
hoja de lechuga cubierto con un pan crujiente y decorar con el tomate. 1.2 miligramos de colesterol, 3,0 g de fibra, 840 kJ (200 kcal)
Cereales Zanahoria Ingredientes: 50 gramos de zanahorias 100 gramos de manzana (peladas) 80 mililitros de jugo de toronja Edulcorante (líquido) 1 cucharada de harina de avena de grano entero (10 gramos) 1 cucharadita de pasas (5 gramos) 1 cucharada de almendras picadas (10 gramos) La secuencia de preparación El jugo de toronja Temporada con edulcorante, frote las zanahorias en el jugo y rallar la manzana, los ingredientes restantes y mezclar todo junto. 0 miligramos de colesterol, 5,7 gramos de fibra, 866 kJ (207 kcal)
Requesón dulce en pan crujiente Ingredientes: 50 gramos de requesón de grasa 1 cucharada de leche baja en grasa condensada 1 cucharada de avellanas picadas 1 cucharadita de miel 20 gramos de pan crujiente (2 rebanadas) La secuencia de preparación Revuelva Magerquark con bajo contenido de grasa de leche condensada suave, miel y avellanas con agitación, colocar el relleno en los crispbreads. 1.3 miligramos de colesterol, 3,5 gramos de fibra, 806 kJ (194 kcal)
Quark Pan Fruta Ingredientes: 20 gramos de requesón de grasa 20 gramos de yogur de grasa 50 gramos gajos de naranja 50 gramos de manzana Edulcorante (líquido) 60 gramos de trigo y pan de centeno La secuencia de preparación Mezcle el queso cottage con crema de yogur y sazone con edulcorante. Manzana en dados, gajos de naranja tercios y revuelva. El pan untado con ella. 0.2 miligramos de colesterol, 3,4 gramos de fibra, 848 kJ (202 kcal) Consejo: En vez de naranja y manzana y fresas, cerezas, albaricoques o melocotones tienen buen sabor!
Muesli exótico Ingredientes: 15 gramos de coco rallado (1 cucharada) 5 gramos Copos de maíz (1Esslöffel) 10 gramos de higos (secos) 10 gramos de fechas (secado) 20 gramos de sandía 50g yogur bajo en grasa El jugo de limón Edulcorante (líquido) La secuencia de preparación Yogur con jugo de limón y mezcla edulcorante, revuelva en coco y copos de maíz. Dar picada higo, la fecha y la sandía en la masa de yogur.
2,5 miligramos de colesterol, 6,3 gramos de fibra, 795 kJ (190 kcal)
Nougatknäcke con manzana Ingredientes (para un suministro de 17 porciones): 80 gramos de miel 3 cucharadas de café negro 2 cucharadas de agua 2 cucharaditas de bicarbonato de cacao Marca de media vaina de vainilla Media cucharadita de canela 200g finamente molida avellanas 10 gramos de pan crujiente 100g de Apple La secuencia de preparación Crema de turrón producido mezclando todos los ingredientes juntos. Destacar 20 gramos de crema de turrón en pan crujiente y rallar la
manzana al respecto o poner en talla en el pan. Mantenga crema restante en la nevera. Pro Nougatknäckebrot: 0 miligramos de colesterol, 4,4 gramos de fibra, 790 kJ (189 kcal)
Frischkornbrei Ingredientes: 10 gramos de granos de trigo (en molienda batidora) 10 gramos de harina de avena 50 mililitros de leche descremada 30 gramos de plátano 30 gramos de manzana 10 gramos de miel 5 gramos de avellanas (picado) La secuencia de preparación Trituran los granos de trigo en remojo durante la noche en agua fría, mezclar la harina de avena y granos remojados, miel y leche caliente, plátano aplaste, manzana y frotar todo junto mezclar bien, espolvorear con las nueces picadas. 2,5 miligramos de colesterol, 3,4 gramos de fibra, 829 kJ (196 kcal)
Bollo de mantequilla con queso crema de melón rocío de miel Ingredientes (para 18 unidades): 500 gramos de harina de trigo integral 1 cucharadita de sal 1 cubo de levadura 10 gramos de azúcar 250 mililitros de suero de leche 50 gramos de margarina Cubriendo (pan): 50 gramos de queso cottage 20% de grasa. Tr. 50 gramos de melón rocío de miel
La secuencia de preparación Ponga la harina en un bol grande y mezclar con la sal, hacer una depresión en el centro y Desmenuzar la levadura, el azúcar, 1/8 l de suero de leche tibia y un poco de la mezcla de la harina hasta formar una pasta, la masa en un lugar cálido por lo que el 15 soltó minutos cubiertos, la pizca de levadura de arranque aumentado con un poco de harina y el suero de leche tibia descanso y la grasa en copos Añadir, mezclar todo y amasar una masa, la textura es suave y flexible. Forma la masa en forma un tanto alzado, entrar en un completo espolvoreado con un tazón la harina y dejar tapado en un lugar cálido durante otros 15 minutos. La masa aumentado en 18 pedazos iguales acción, estas formas en bolas y colocar en la hoja preparada, engrasada. Dejar crecer de nuevo durante 15 minutos espolvorear los rollos de leche y tallar en el centro con un cuchillo afilado en cruz. A 200 ° C hornee por 25 minutos. Cepille el horneado, enfriado rollos con crema de queso y cubrir con melón miel. 1 pieza: 0.8 miligramos de colesterol, 3,2 gramos de fibra, 751 kJ (176 kcal)
Entre comidas para llevar
Pasteles de queso Ingredientes (para 25 unidades): 75 gramos de harina de trigo integral 1 pizca de pimentón 1 pizca de pimienta negro 40 gramos de margarina 40 gramos de parmesano (rallado) 50 gramos de yogur de grasa La secuencia de preparación Mezclar la harina con el pimentón y la pimienta en un tazón. Corte la margarina en trozos, agregar e incorporar en la harina hasta obtener una masa grumosa. Agregue el queso y el yogur y transformados en una masa suave. Masa en un rollo y cortado en 25 rebanadas. Coloque en un pergamino forrado con chapa. A 180 ° C hornear durante unos 40 minutos. Por cookie: 1,24 miligramos de colesterol, 0,5 gramos de fibra, 146 kJ
(35 kcal)
Almond Queso Pastelería Ingredientes (para 24 galletas): 75 gramos de harina de trigo integral 1 pizca de pimentón 1 pizca de pimienta negro 40 gramos de margarina 40 gramos Edam 30% de grasa. Tr. rallado Rallado 40 gramos de almendras 50 gramos de yogur de grasa al gusto comino, pimentón, sésamo La secuencia de preparación Mezclar la harina con el pimentón y la pimienta en un tazón. La margarina vierta, cortado en pedazos y trabajar en la harina hasta obtener una masa grumosa. Las almendras y queso mientras se mezcla. Añada el yogur y transformados en una masa suave.
Opcionalmente, añada un poco de agua. Forma la masa en un rollo y cortar en 25 rodajas, espolvorear a gusto con alcaravea, sésamo o chile en polvo. Coloque en un pergamino forrado con chapa. Hornear en horno precalentado durante 40 minutos a 180 ° C hasta que las galletas estén doradas. Retirar del horno y dejar que se enfríe un poco antes de que se levanta de la bandeja para hornear. Sirva caliente o frío. 1 pieza: 1.2 miligramos de colesterol, 0,5 gramos de fibra, 146 kJ (35 kcal)
Croissants de jamón Ingredientes (para 10 unidades): 100 gramos Magerquark 4 cucharadas de aceite 40 mililitros de leche descremada 200 gramos de harina de trigo integral 1 pizca. La levadura en polvo Relleno: 100 gramos de jamón cocido sin borde grasa 20 gramos de cebollas 5 gramos de margarina 1 cucharada de perejil Sal y pimienta del molino
La secuencia de preparación Vierta el quark grasa, el aceite y la leche en un bol y mezclar bien con una batidora eléctrica. Un tercio del revuelo harina, amasar el resto con el polvo de hornear. Para el relleno: cortar el jamón y la cebolla en cubos pequeños y saltear en la margarina. Por último, el perejil y especias admiten. Estirar la masa y cortar las mismas grandes triángulos. Lugar en el centro de una cucharada de relleno, enrollar desde el lado ancho de la esquina trasera y se conforma en un croissant. Coloque en un pergamino forradas con estaño y al 180 - por lo que alrededor de 15 220 ° C. - Hornear durante 20 minutos. 1 pieza: 3.0 miligramos de colesterol, 0,9 gramos de fibra, 428 kJ (102 kcal)
Jamón y pan de cebolla Ingredientes (12 porciones): 500 gramos de harina de trigo integral 20 gramos de levadura 10 gramos de azúcar 50 gramos de margarina 200 mililitros de leche baja en grasa 100 gramos de jamón cocido sin borde grasa 100 gramos de cebollas De aceite 1 cucharadita Sal La secuencia de preparación Harina en un bol. Desmenuzar la levadura en el hoyo, añadir el azúcar y un poco de leche caliente sobre hasta que esté suave. Tapar y dejar
ir 15 minutos. Mientras tanto, la cebolla y el jamón picado en aceite se evapore. Añada el resto de la harina en la mezcla de levadura, el líquido poco a poco, ya no la margarina caliente y luego la leche tibia constituida con un (gancho de la pasta) batidora eléctrica. Trabajar Las cebollas angedünsteten con jamón. Deje que el aumento de la masa durante unos 30 minutos, dan sembrado en un molde para pan engrasado y la harina y dejar levar otros 15 minutos. A 180 ° C 50 - hornear 60 minutos. 1 pieza: 8.3 miligramos de colesterol, 5,1 gramos de fibra, 496 kJ (118 kcal)
Jamón y queso Ingredientes: 30 gramos de pan graham (1 rebanada) 5 gramos de margarina 1 hoja de lechuga 20 g de jamón cocido 20 gramos Camembert 30% de grasa. Tr. 20 gramos de aros de cebolla Paprika Pimienta La secuencia de preparación Cepille y reducir a la mitad el pan con margarina. Ocupar una mitad los de lechuga, jamón, queso y cebolla anillos y espolvorear con pimienta y pimentón. Cubrir con la segunda mitad del pan.
24.6 miligramos de colesterol, 2,1 gramos de fibra, 794 kJ (189 kcal)
Pan de miel con nueces Ingredientes: 30 gramos (1 rebanada) de pan integral 10 gramos de miel 5 gramos de margarina 10 gramos de nueces La secuencia de preparación Untar el pan con margarina y miel y espolvorear con las nueces picadas finamente. 0.4 miligramos de colesterol, 2,6 gramos de fibra, 825 kJ (197 kcal)
Pan con carne asada y la margarina hierba Ingredientes: 30 gramos de pan integral de trigo 1 hoja grande de lechuga 50 gramos de carne asada Hierbas margarina: 5 gramos de margarina vegetal un poco de mostaza pimiento blanco 1 cucharada de hierbas finamente picadas como el eneldo, perejil, cebollino ... 25 gramos pepinillo La secuencia de preparación
Margarina con mostaza y hierbas mezcla. El pan untado con margarina y la cubierta con la hoja de lechuga y carne asada. El pepinillo cruzar cuatro veces hasta que no del todo cortado el final y colgar como sujetos. Consejo: Particularmente bien es la margarina de hierbas con ajo, hisopo, acedera, melisa o incluso con poca borraja o estragón! 96,0 miligramos de colesterol, 2,2 gramos de fibra, 795 kJ (189 kcal)
Schinkenbrot Ingredientes: 50 gramos de pan de linaza 5 gramos de margarina 40 gramos de jamón cocido sin borde grasa 20 gramos pepinillo 1 rábano 1 cucharadita de sésamo 2 pequeñas hojas de borraja La secuencia de preparación La margarina, sésamo (sabe mejor cuando se tuesta en una sartén seca) de la mezcla y de borraja finamente picado. Extienda la mezcla sobre el pan. Cortar y pasar el pepinillo y el rábano Bellas hojas. 25 miligramos de colesterol, 4 gramos de fibra, 842 kJ (210 kcal)
Sándwich de queso Ingredientes: 60 gramos de pan de grano entero (1 St.) 5 gramos de margarina 30 gramos de queso Limburger 10 gramos de pimiento rojo 3 aros de cebolla Hoja de lechuga 1/4 cucharadita de rábano picante Sal y pimienta negro Paprika La secuencia de preparación Bollos reducir a la mitad, la mitad propagación con margarina, ensalada de hoja, pimienta, aros de cebolla y queso cuelgan,
espolvorear con rábano picante y la estación, ponen bollos segunda mitad de la misma. 2.1 miligramos de colesterol, 4,5 gramos de fibra, 844 kJ (205 kcal)
Cheeseburger Ingredientes: 40 gramos de pan integral 50 gramos tártaros Proteína (de un huevo) 10 gramos de pan 1 cucharadita de cebolla picada 1 cucharadita de perejil picado Sal y pimienta recién molida 20 gramos de tomate (1 rebanada) 30 gramos Edam 30% de grasa. Tr. 1 hoja de lechuga De aceite 1 cucharadita
La secuencia de preparación El pan en remojo durante unos 15 minutos en el agua, exprimir, mezclar con la carne, huevo, cebolla, perejil y especias. Masa en un piso formas empanada y se fríen en aceite. Poner el queso en la albóndiga todavía caliente. Panecillos integrales en medio, cubren con lechuga, empanada y una rebanada de tomate. 51.3 miligramos de colesterol, 2,8 gramos de fibra, 1284 kJ (305 kcal)
Pan de hierbas Ingredientes (para 20): 200 gramos de harina de trigo (Tipo 405) 200 gramos de harina de trigo integral 20 gramos de levadura 250 mililitros de leche baja en grasa 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de hierbas mezcladas a gusto 1/16 litros de aceite Harina para el estaño La secuencia de preparación La harina blanca en un bol y mezclar con la harina de trigo, una forma hueca, Desmenuzar la levadura y mezclar con la mitad de la leche tibia hasta obtener una masa. Este espolvorear con harina, tapar y dejar ir a unos 15 minutos en un lugar cálido hasta que muestre grietas fuertes y
se ha convertido en el doble de grande. Agregue el resto de la leche, la sal y el aceite a la esponja, Herb Mezcla y golpear la masa enérgicamente. Entonces otra vez dejar ir 15 minutos. Bandeja de horno, espolvorear con harina. 20 rollos formas y lugar en el engrasado y espolvoreado con bandeja para hornear harina integral y la dejó ir de nuevo durante unos 20 minutos. Precaliente el horno a 200 ° C, el polvo del pan con la harina y en el tubo a los precios más Einschiebleiste Hornear 30 a 40 minutos. 1 pieza: 0.7 miligramos de colesterol, 1,4 gramos de fibra, 416 kJ (100 kcal)
Caracoles masa Quarkpetróleo Ingredientes (para 10 caracoles): 150 gramos de harina de trigo, 75 gramos de requesón de grasa, 25 gramos de azúcar, 3 cucharadas de aceite, 3 cucharadas de leche baja en grasa, 1/2 paquete de levadura en polvo; Abundancia: 15 gramos de margarina, 150 gramos de manzanas, 40 gramos de avellanas picadas, canela, edulcorantes (aspartamo) La secuencia de preparación Quark con aceite, la leche y el azúcar hasta que se traduce en una masa unida, revuelva en la mitad de la harina, amasar la otra mitad por debajo. Estirar la masa, cepillo con la margarina derretida. Lave las manzanas, pelar, toscamente rejilla, nueces y canela Añadir, introduzca el Teigmitte, borde blanco, extender la masa, la dividen en 20 piezas. A 200 ° C 15 - Hornear durante 20 minutos. Per tornillo: 2,5 miligramos de colesterol, 2,5 gramos de fibra, 495 kJ (118 kcal)
Entrantes y crudités
Melón con jamón Ingredientes: 150 gramos de melón rocío de miel 20 gramos de jamón crudo sin borde grasa La secuencia de preparación Aislados del trozo de cáscara de sandía delgada, envuelva la columna en el centro con una rebanada de jamón y poner de nuevo en la bandeja. 0 miligramos de colesterol, 1,5 gramos de fibra, 457 kJ (110 kcal)
Ensalada de setas con pan crujiente Ingredientes: 10 gramos de pan crujiente 150 gramos de setas 5 gramos de cebolla 5 gramos de aceite de maíz Perejil Vinagre La secuencia de preparación Champiñones cortados en forma de escamas y cocidas en un poco de agua con sal. Adobo Fabricación a partir de vinagre, aceite, sal y perejil picado. Marinar setas con él y dejar 1 hora. Sirva con 1 rebanada de pan crujiente. 0.1 miligramos de colesterol, 4,5 gramos de fibra, 428 kJ (102 kcal)
Ensalada del rábano y cebollino Ingredientes: 100 gramos de rábanos 20 gramos chalotes 20 gramos Cebollino (pequeño manojo) para la salsa: 20 gramos de kéfir 1 1/2 cucharaditas de vinagre de vino tinto un poco de mostaza 1 cucharadita de aceite vegetal Pimienta La secuencia de preparación
Cortar los rábanos vestidos con tiras muy finas. Introduzca con las chalotas picadas en un bol y espolvorear el cebollino picado en rollos alrededor. Para el kéfir, el vinagre, la sal, la pimienta, la mostaza y el aceite con un batidor para batir una salsa cremosa. La salsa del rábano verter, 10 - deje reposar 15 minutos. 2,5 miligramos de colesterol, 5 gramos de fibra, 353 kJ (86 kcal)
El apio y pepino ensalada Ingredientes: 120 gramos de apio 80 gramos de pepino Para la salsa: 2 cucharadas de yogur bajo en grasa Aceite de soja 1 cucharadita un poco de jugo de limón fresco Ajo 4/1 diente anís molido y pimienta de cayena al gusto un poco de lechuga para decorar La secuencia de preparación Limpiar, lavar y cortar en tiras muy finas apio. Cáscara de pepino, cortado en tiras finas, sazonar y dejar empinadas 15 minutos. Yogur
Sazonar con aceite, anís y pimienta; El jugo de limón y el ajo expresaron admitir. Vierta la salsa sobre las verduras y servir en un plato con guarnición de ensalada de maíz. 1.0 miligramos de colesterol, 3,1 gramos de fibra, 610 kJ (101 kcal)
Ensalada de col con la pera Ingredientes: 100 gramos de la col Media cebolla roja Media pera un poco de jugo de limón fresco 2/1 manojo de cebollino Vinagre de frutas 1 cucharada 1 cucharadita de aceite de almendras Sal y pimienta del molino Canela La secuencia de preparación Wirsing lavar, escurrir y cortar en tiras muy finas. La cebolla en tiras muy finas y añadir a la col. Peras de la casa central libre, cortado en cubitos
finos, rociar con el jugo de limón y añadir a la col. Cortar las cebolletas en rollos. Preparar un adobo de sal, la pimienta, la canela y el aceite, verter sobre las verduras y frutas, mezclar todo bien y dejar antes de servir 10 minutos. 0 miligramos de colesterol, 5,1 gramos de fibra, 499 kJ (121 kcal)
Ensalada de espinacas con champiñones y tomates cherry Ingredientes: 40 gramos de espinacas frescas 25 gramos de setas un poco de jugo de limón fresco 60 gramos de tomates cherry 2/1 manojo de cebollino 1 cucharadita de piñones Para la salsa 1 cucharadita de vinagre de vino tinto, sal, pimienta, 1/2 diente de ajo (pelado), 1 cucharadita de aceite de oliva La secuencia de preparación
Lavar las hojas de espinaca y dejar escurrir. Limpiar las setas y limpie con toallas de papel. Cortar los champiñones Bellas hojas y espolvorear inmediatamente con jugo de limón. Los tomates por la mitad y cortar las cebolletas en rollos. El vinagre, la pimienta y la sal con ajo machacado y aceite para una salsa. Añadir las espinacas, champiñones y los tomates en un plato, rociar con la salsa y servir adornado con cebollino y piñones. 0.1 miligramos de colesterol, 3.3 gramos de fibra, 580 kJ (105 kcal)
Aspic de pollo Ingredientes: 50 gramos de pechuga de pollo para el Sur: 1/4 litro de agua 3 cucharadas de vinagre 25 gramos de guisantes 50 gramos de zanahorias 20 gramos de apio 3 hojas de gelatina La secuencia de preparación Cortar la pechuga de pollo en cubos pequeños; Lavar, limpiar y cortar en cubos de zanahorias y apio. Pechuga de pollo, zanahorias, apio y guisantes cocidos en agua hirviendo con vinagre. Fría la gelatina empapada revuelva en la mezcla caliente y dejar enfriar en unos
moldes o platos de sopa. Adorne con lechuga y rodajas de tomate. 30 miligramos de colesterol, 4,3 gramos de fibra, 445 kJ (106 kcal)
Pepino Ilustrado Ingredientes: 100 gramos de pepino 30 gramos de carne asada 2 hojas de lechuga 50 gramos de rodajas de tomate 10 gramos Edam 30% de grasa. Tr. La secuencia de preparación Pepino por la mitad longitudinalmente, con lechuga, carne asada, rodajas de tomate, queso, lechuga y pepino con la segunda mitad espectáculo. 41,4 miligramos de colesterol, 1,8 gramos de fibra, 414 kJ (99 kcal)
Lechuga Frisee con setas Ingredientes: 100 gramos de lechuga frisee, 40 gramos de champiñones, El jugo de limón 2.1 caja de berros Media chalota (pelado) para la salsa: Vinagre de vino blanco 1 cucharada La pasta de tomate Sal y pimienta del molino 1 cucharada de aceite de oliva La secuencia de preparación
Lave ensalada, dividirla en pedazos. Setas Lave brevemente, cortado en tiras finas, rociar con el jugo de limón y mezclar con la ensalada. Berro cortar, añadir la cebolla finamente picada. El vinagre, pasta de tomate, sal, pimienta y revuelva añada aceite. Verter sobre la ensalada con la marinada y mezcla. 0.1 miligramos de colesterol, 3,0 gramos de fibra, 489 kJ (118 kcal)
Ensalada de col Azul Ingredientes: 100 gramos de col roja un poco de sal 40 gramos de Orange 50 gramos de manzana con cáscara Jugo de limón 1 cucharadita De aceite 1 cucharadita La secuencia de preparación Cortar la col roja lavada rejilla fina o gruesa, añadir sal y puré de hierbas hasta que esté suave. Fruta admitir en trozos y mezclar el jugo de limón y aceite de ellos. Consejo: Dar repollo rebanado durante 2 minutos en agua hirviendo, para que pueda ser consumida más agradable. En lugar de col roja y col blanca también es posible.
0 miligramos de colesterol, 5,4 gramos de fibra, 462 kJ (111 kcal)
El apio y maíz ensalada de tomate Ingredientes: 25 gramos de apio 50 gramos de tomate; Adobo: Vinagre 1/2 cucharadita un poco de sal 5 gramos de cebolla 1 cucharadita de hierbas 1 pizca de mostaza Aceite 1/2 cucharadita para adornar: 15 gramos de ensalada de maíz
10 gramos de piñones La secuencia de preparación El apio con un poco de agua y cocinar, cortar en rodajas o tiras, cortar los tomates en rodajas y disponerlas en un plato. Preparar la marinada y se extendió sobre las verduras preparadas, adornar con lechuga. 0 miligramos de colesterol, 3,1 gramos de fibra, 468 kJ (112 kcal)
Ensalada Chucrut Ingredientes: 80 gramos de chucrut 50 gramos de manzana 20 gramos de pimiento rojo 20 gramos de la salmuera 20 gramos de cebolla plata Vinagre 1/2 cucharadita 5 gramos de aceite de 1 pizca de sal Media cucharadita de comino La secuencia de preparación Chucrut posiblemente cortado ligeramente más pequeño. Verduras cortan arbitrariamente pequeña. Mezclar todos los ingredientes. Sabor
picante. Consejo: Chucrut preparan la ensalada con otras frutas o de arándano o el puré de tomate y cebolla. 0 miligramos de colesterol, 4,7 fibra, 406 kJ (98 kcal)
Sticks con salsa de manzana Ingredientes: 100 gramos de apio 60 gramos de manzana (alrededor de 1/2) 30 gramos de requesón de grasa 40 gramos de yogur (1,5% de grasa) Jugo de medio limón y naranja en función La secuencia de preparación Cortar el apio en trozos de 5 cm de largo y listos para poner mojando. Dip: requesón, yogur y mezcla el jugo, se frotan en la manzana. Consejo: Cambia de acuerdo al gusto con edulcorante, rábano picante, pimienta o hierbas. En lugar de apio y las zanahorias blanqueadas o colinabo primas se pueden utilizar. 2.3 miligramos de colesterol, 4,8 gramos de fibra, 347 kJ (83 kcal)
Carpaccio de rábano Ingredientes: 50 gramos de rábano 20 gramos de rábanos 25 gramos de la verdolaga (o hojas de lechuga) Dispara 50 gramos de rábanos 20 gramos chalotes 25 gramos de queso Limburger para la salsa: Vinagre de vino blanco 1 cucharada De aceite 1 cucharadita Pimienta La sal del mar
La secuencia de preparación Cáscara de rábano, rábanos cepillado y rodaja de pepino en rodajas finas. 3 chalotas en anillos, un dado. Ensalada de limpiar y lavar. El vinagre, aceite, sal y pimienta del molino. Panes de queso con anillos chalota y espolvorear con un poco de salsa de adobo, 1 - 2 horas. dejarlos ir. Cuarto de brotes de rábano y escriba la chalota cortada en cuadritos a la salsa restante. Coloque un plato de rodajas de rábano, sal a la ligera, cepillo con la salsa. Mezclar el rábano y lechuga con salsa, colocar en el centro del rábano. Colocar el queso en escabeche sobre las hojas de ensalada, lidiar con las cebolletas y los brotes de rábano aspersión. 2 miligramos de colesterol, 1,9 gramos de fibra, 449 kJ (107 kcal)
Frambuesa Kaltschale Ingredientes: 100 gramos de frambuesas Media rebanada de pan integral tostado 10 gramos de margarina 150 mililitros de leche descremada 1 pizca de canela Edulcorante (líquido) al gusto La secuencia de preparación Lavar las frambuesas y escurrir bien, mezclar en un bol con la canela y el edulcorante y deje en remojo. Cubos Toast freír en la margarina. Justo antes de servir mezclar con las bayas y verter la leche. 7,6 miligramos de colesterol, 5.2 gramos de fibra, 862 kJ (206 kcal)
Albaricoque Buttermilk Kaltschale Ingredientes: 250 mililitros de suero de leche 200 gramos de albaricoques Edulcorante Jugo de limón 1 cucharadita La secuencia de preparación Lavar los albaricoques, piedra, puré, mezclar con el suero de leche, al gusto y refrigerar. Consejo: En lugar de los albaricoques y naranjas, cerezas u otro sabor fruta muy bueno! 12 miligramos de colesterol, 2 gramos de fibra, 836 kJ (199 kcal)
Trucha ahumada Ingredientes: 20 gramos de pan integral de trigo Ahumado filete de trucha de 100 gramos 1 hoja de lechuga 60 gramos de espárragos (en lata) perejil fresco 10 gramos tiras de pimiento 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 1 gramo de gelatina (en polvo) Salsa: 1 cucharada de yogur bajo en grasa 1/2 cucharadita de eneldo
1 cucharada de rábano picante rallado De jugo de limón 1/2 cucharadita Sal y pimienta recién molida La secuencia de preparación Servir el filete de trucha en las hojas de lechuga y adornar con puntas de espárragos, hojas de perejil y tiras de pimiento. La gelatina empapada en vinagre de vino blanco caliente disuelva. La trucha de modo bepinseln y relajarse. Mezclar la salsa de eneldo, rábano picante, la sal, la pimienta y el yogur. Cortar el pan en triángulos y adornar el plato con él. 55 miligramos de colesterol, 2,8 gramos de fibra, 823 kJ (196 kcal)
Garbanzos y empanadas de perejil con yogur Ingredientes: 10 gramos de perejil 25 gramos de garbanzos secos 20 gramos de cebolla 1 cucharadita de menta fresca 25 gramos de puerro 1 pizca de comino molido 1 pizca de cilantro molido 1 pizca de cardamomo Media de proteínas Jugo de 1 limón
30 gramos de lechuga romana en tiras 1 cucharada de aceite de oliva 65 gramos de yogur bajo en grasa La secuencia de preparación Traiga los garbanzos en agua fría para cocinar, tomar 1 hora. Hervir otra vez hasta que los guisantes estén tiernos y escurrir. Cortar los puerros en tiras. Puré de guisantes, perejil, cebolla, menta, ajo, huevo y jugo de medio limón. 3 empanadas formas. En una sartén con el aceite a cada lado dos minutos alevines, servir en una cama de ensalada. Mezclar el yogur con el jugo restante y agregar a las empanadas de carne. 3.2 miligramos de colesterol, 0,8 gramos de fibra, 820 kJ (200 kcal)
Torretas Pepinos Ingredientes: 100 gramos de pepino 20 gramos de margarina 1 pizca de mostaza picante por 1 pizca de sal y pimienta de cayena por 1/2 cucharadita de perejil picado y eneldo 15 gramos (2 cucharadas) picados apio crudo 60 gramos (1 pequeño) de tomate 25 gramos de requesón de grasa La secuencia de preparación Margarina, especias y hierbas hasta que quede esponjoso. El pepino muy bien lavada por la mitad longitudinalmente, dividido en unos 3 cm piezas largas, quitar las semillas con una cuchara, mezcle la cuajada y el apio en la masa. La crema en los pepinos tazón llenar. El tomate
cortado por la mitad y poner en la superficie de corte del pepino. 0,3 miligramos de colesterol, 2,8 gramos de fibra, 816 kJ (195 kcal)
Achicoria con la hierba Ingredientes: 100 g de achicoria 50 gramos de requesón de grasa 20 mililitros (1 Shot Glass) leche (grasa 1,5%) 10 gramos de cebolla finamente picado (1 cucharada) eneldo fresco, cebollino, perejil 10 gramos de margarina 1 rebanada de pan integral tostado La secuencia de preparación Lavar la achicoria, utilizar sólo las hojas para mojar. Mezcle el queso cottage con crema de leche, sal, pimienta, sazonar al gusto con jugo de limón, agregar la cebolla y las hierbas. 1,6 miligramos de colesterol, 5 gramos de fibra, 810 kJ (193 kcal)
Ensalada del aperitivo con la coliflor Ingredientes: 120 gramos de coliflor La sal yodada 1 tomate Media cebolla pequeña. Para la salsa: 2 cucharadas de yogur bajo en grasa De aceite 1 cucharadita 1 cucharadita de vinagre de frutas 1 pizca de mostaza 10 gramos de nueces
La sal yodada Pimienta de nuez moscada molida un poco de albahaca La secuencia de preparación Coliflor limpio, lavado, dividir en pedazos. Las flores con un poco de agua hasta que esté al dente. Blanch tomate, pelar, quitar las semillas, cortados en tiras finas. Cebolla pelada dados finamente. Mezclar todos los ingredientes en un tazón. Revuelva el yogur Para el aderezo, el aceite, el vinagre, la mostaza, las nueces, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Lavar las hojas de albahaca, cortada en tiras finas y añadir a vestirse. Vierta el aderezo sobre las verduras y que se vayan por alrededor de media hora. Por último, mezclar la ensalada de nuevo, dejar que ningún condimento y salir adelante. 2 miligramos de colesterol, 4,2 de fibra, 795 kJ (190 kcal)
Col china con naranjas Ingredientes: 50 gramos de col china 50 gramos de Orange 10 gramos de nueces 25 gramos de yogur bajo en grasa 1 cucharadita de aceite de nuez Jugo de limón 1 cucharadita Jugo de manzana 1 cucharadita 25 gramos de queso cottage Romero La secuencia de preparación Cortar la col china en tiras muy finas, el fileteado del Orange, Pique nueces. Vierta la mitad de los frutos secos y los gajos de naranja con el
resto de ingredientes en un tazón y mezcle bien, decorar con los segmentos y las nueces naranjas restantes. 1.1 miligramos de colesterol, 2,0 gramos de fibra, 795 kJ (190 kcal)
Ensalada de puerro Ingredientes: 30 gramos de puerro 70 gramos de tomate 30 gramos de coliflor 2 hojas de lechuga 50 gramos de pepino 40 gramos de zanahorias 30 gramos de espárragos 100 gramos Magerquark 1 cucharada de aceite Basilio Canela
Nuez moscada La secuencia de preparación Lavar y pelar las verduras. Quark, aceite y especias agitan en una salsa. Cortar los puerros en rodajas finas. Los tomates en ocho pedazos y dividen la coliflor en ramilletes. El resto de la rutina coliflor y añadir a la salsa. Retenido Algunos anillos puerro, tomate y pepino piezas para adornar. 1,5 miligramos de colesterol, 5,7 gramos de fibra, 872 kJ (210 kcal)
Ensalada de carne con cebolla Ingredientes: 60 gramos de carne de res cocida sin grasa (peine, pierna) 50 gramos de pimiento rojo 30 gramos de cebollas 35 gramos pepinillo Adobo: 1 cucharadita de rábano picante 1 cucharada de vinagre Sal Pimienta de Cayena Paprika
La secuencia de preparación Productos adobo, cortar la cebolla en aros finos y añadir a la marinada. Cortar la carne, pepino y pimiento en tiras finas, mezclar. Sazonar la ensalada con sal, pimienta y pimentón. 42 miligramos de colesterol, 2,1 gramos de fibra, 400 kJ (100 kcal)
Sopas
Sopa de bola de masa de sémola Ingredientes (para 4 personas): La clara de huevo de un huevo 35 gramos de sémola de trigo duro 1 pizca de bicarbonato de sodio Sal nuez moscada 1 l de caldo sin grasa La secuencia de preparación Batir las claras de huevo con sal muy rígido, mezcla de sémola y polvo de hornear, agregar, arma blanca 2 cucharaditas Nockerl e insertarla en el caldo hirviendo. Servir con perejil o cebollino. 0 miligramos de colesterol, 0,4 gramos de fibra, 135 kJ (32 kcal)
Sopa de queso Inglés Ingredientes: 25 gramos de zanahorias, cortadas 10 gramos de col blanca 15 gramos de cebollas 1 cucharadita de margarina Pasta de tomate 1 cucharadita 250 mililitros de caldo sin grasa Sal y pimienta recién molida 1 cucharadita de perejil 1 cucharada (10 gramos) de rallado Edam 30% de grasa. Tr. La secuencia de preparación Cortar las zanahorias y la col en tiras finas, picar la cebolla finamente, saltear todo en la margarina, agregar el puré de tomate, verter el caldo
y cocinar por 5 minutos. Con chuleta licuadora (o pasar por un tamiz hervir este poco más!), Sazonar con sal, pimienta y perejil al gusto. Dar el queso en los platos de sopa y verter la sopa. 5.4 miligramos de colesterol, 1,8 gramos de fibra, 392 kJ (93 kcal)
Sopa Pancake Ingredientes (para 3 personas): 60 gramos de harina de trigo integral (4 cucharadas colmadas) 1 pizca de sal 60 mililitros de agua 1 cucharada de aceite 1 clara de huevo 750 mililitros de caldo (sin grasa) 2 cucharadas de cebollino picado o perejil finamente picado La secuencia de preparación Harina, sal, agua y aceite con un batidor o una mezcla batidora de mano. Dejar hinchar durante aproximadamente 20 minutos. Batir las claras de huevo a punto de nieve y doblar. En sartén de teflón revestido a fuego alto para que no freír los panqueques, que se enfrían corte en tiras finas. Caliente el caldo, añadir tiras. Servir con cebollino picado o perejil finamente picado.
Por persona: 0 miligramos de colesterol, 2,3 gramos de fibra, 431 kJ (103 kcal)
Minestrone Ingredientes: 20 gramos de judías blancas cocidas 20 gramos Wirsing 20 gramos de calabacín 20 gramos de coles de Bruselas 20 gramos de pimiento rojo Peladas y cocidas 20 gramos de tomate Ajo medio diente 250 mililitros de agua o caldo sin grasa 1 cucharada de albahaca fresca 10 gramos de queso parmesano rallado 35% de grasa. Tr. 1 cucharadita (5 gramos) de piñones
Sal La secuencia de preparación Savoy repollo y las coles de Bruselas carne picada y cocinar durante 30 minutos en el líquido. Verduras restantes y mitgaren también triturar otros 10 minutos. Picar el ajo finamente, finamente triturado con piñones en un mortero, mezcle con albahaca picada y una pizca de sal y añadir a la sopa de verduras. Todo sin suministro de calefacción en infusión 5 minutos. En el plato con el queso parmesano. 6.8 miligramos de colesterol, 2,5 gramos de fibra, 425 kJ (102 kcal)
Gazpacho (sopa fría española) Ingredientes: 60 mililitros (1/2 taza pequeña) el jugo de tomate 120 mililitros (1 taza) de caldo desgrasado 1 cucharadita de aceite de oliva 10 gramos de cebolla picada (1 cucharada) 100 gramos de pepino 30 gramos de pimienta 30 gramos de hinojo 4 cubos de hielo El jugo de limón de 1/2 limón Polvo de ajo
Sal y pimienta recién molida La secuencia de preparación Jugo de tomate, el caldo, el aceite de oliva, jugo de limón y la mezcla de cebolla con los cubos de hielo. Pelado pepino, hinojo y pimientos cortados en cubos de 1 cm y se mezclan bien, ponga una fría hora. Entonces gusto picante con las especias. 0 miligramos de colesterol, 4,7 gramos de fibra, 393 kJ (94 kcal)
Sopa crema de coliflor Ingredientes: 20 gramos de cebolla 5 gramos de margarina 100 gramos de coliflor 50 gramos de brócoli 200 mililitros de caldo 30 gramos de requesón de grasa jugo de limón fresco Sal y pimienta recién molida perifollo fresco La secuencia de preparación Coliflor y brócoli cepillo y participación en ramitos pequeños. Cortar la cebolla en cubos pequeños, saltear en la margarina, agregar los
floretes y verter el caldo. Después de cocinar el brócoli y algunas flores de coliflor lado, puré el resto. Sazone la sopa, se someten a Quark y perifollo, añadir los floretes en concepto de depósito. 0,4 miligramos de colesterol, 4,1 gramos de fibra, 465 kJ (100 kcal)
Sopa de tomate Ingredientes: 1 cucharadita de margarina 20 gramos de cebolla 50 gramos de zanahorias 30 gramos de apio 150 gramos de tomates (también de estaño) 150 mililitros de caldo desgrasado Sal y pimienta negro Polvo de ajo Basilio 30 gramos de requesón de grasa La secuencia de preparación
Verduras en cubitos, margarina, fundidos en una olla y rehogar las verduras en el mismo. Los trozos de tomate agregan y saltee, vierta el caldo, revuelva bien y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Picar finamente con una batidora de mano y arrastre el Quark debajo. Servir con albahaca fresca. 0,4 miligramos de colesterol, 5,1 gramos de fibra, 491 kJ (117 kcal)
Sopa de cebolla Ingredientes: 1 cucharadita de margarina 80 gramos de cebolla 200 mililitros de caldo desgrasado Tomillo, romero Sal y pimienta blanca Media rebanada de pan tostado 1 cucharadita de ralladura de Edam 30% de grasa. Tr. La secuencia de preparación Derretir la margarina y freír la cebolla hasta que esté transparente corta en tiras. Con el caldo se vierte, gusto y dejar hervir a fuego lento por lo que los 10 minutos. La tostada con queso encima y hornear brevemente. Servir en la sopa caliente. 2.8 miligramos de colesterol, 2,8 gramos de fibra, 424 kJ (101 kcal)
Sopa de verduras Ingredientes: 8 gramos de margarina 20 gramos de patatas 20 gramos de zanahorias 20 gramos de coliflor 20 gramos de guisantes verdes 20 gramos de judías verdes 250 mililitros de caldo sin grasa La secuencia de preparación Verduras limpias, lavado, cortado en tiras, la cuota de la coliflor en ramilletes, pelar papas, cortadas en cubos pequeños. Saltear las verduras, vierta, añadir sal y cocinar hasta que estén tiernos. El tiempo de cocción unos 20 minutos del gusto totales; de aparadores cebollino o espolvorear el perejil.
0,6 miligramos de colesterol, 2,9 gramos de fibra, 422 kJ (102 kcal)
Sopa de albóndigas Ingredientes: 25 gramos tártaros 8 gramos de margarina 8 gramos de pan rallado 1 clara de huevo Sal Perejil 250 mililitros de caldo sin grasa La secuencia de preparación Mezcle la margarina hasta que quede esponjoso, el pan rallado, el huevo, el sarro, la sal y el perejil y sazonar al gusto. Formas dumplings pequeños, colocando en el caldo hirviendo, dejar reposar durante 10 minutos. 17,9 miligramos de colesterol, 0,2 gramos de fibra, 445 kJ (106 kcal)
Sopa de hierbas Ingredientes: 6 gramos de margarina, 8 gramos de harina integral 2 cucharadas de hierbas mezcladas (perifollo, berro, acederas, espinacas, perejil) 150 mililitros de caldo (sin grasa) La secuencia de preparación Hierbas lavadas, gruesa tallos liberados cortar finamente. Hacer Luz roux, vierta a través hervir durante 10 minutos, a base de hierbas admitir con sal, pimienta y jugo de limón si es necesario. 0.4 miligramos de colesterol, 0,2 gramos de fibra, 447 kJ (106 kcal)
Sopa de pescado Ingredientes: 120 gramos de abadejo 2 cucharadas de jugo de limón 10 gramos de margarina 20 gramos de puerro 50 gramos de pimientos de colores 50 gramos de hinojo Sal y pimienta negro Lauro Azafrán Tomillo Ajo
La secuencia de preparación Cortar los puerros, los pimientos y el hinojo en tiras, freír en la margarina. El azafrán, permite saltear brevemente, a continuación, añadir 1/4 l de agua. Añadir las especias, el gusto, Llevar a ebullición. El pescado cortado en cubitos, deje reposar durante 10 minutos, posiblemente condimento. Servir espolvoreado con hierbas frescas como el eneldo, perejil, estragón, Burnet. 33.1 miligramos de colesterol, 3,1 gramos de fibra, 869 kJ (207 kcal)
Sopa de cebada Rollo Ingredientes: 1 cucharadita de margarina 12 gramos de cebada 200 gramos de guisantes verdes (cocidos, escurridos) 250 mililitros de caldo (sin grasa) 1/2 cucharadita de cebollino picado La secuencia de preparación Se evapora Rollgerste en la margarina bien, vierta el caldo, dejar durante unos 30 minutos a fuego lento a fuego lento, guisantes, dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos más. Servir con la rebanada en anillos cebolletas finas rociadas. 0,4 miligramos de colesterol, 7,1 gramos de fibra, 920 kJ (219 kcal)
Indian Sopa de pollo Ingredientes: 50 gramos de pechuga de pollo sin piel 20 gramos de cebolla 10 gramos de margarina Curry 5 gramos de harina integral 200 mililitros de caldo de pollo 30 gramos de plátano 30 gramos de manzana El jugo de limón Jengibre La secuencia de preparación
La pechuga de pollo cortado en trozos pequeños, freír en la margarina. La cebolla cortada en cubitos y añadir el curry, saltear. Con el polvo de harina, verter el caldo, llevar a ebullición. Plátano y manzana sin corazón cubos admitir y dejar en remojo. Sazone con jugo de limón y jengibre. 30.1 miligramos de colesterol, 2.2 gramos de fibra, 785 kJ (187 kcal)
Sopa de lentejas Ingredientes: 30 gramos de lentejas 250 mililitros de agua Vinagre Lauro Clavo Sal y pimienta recién molida 5 gramos de margarina 1 cucharada de harina integral 10 gramos de cebolla 20 gramos de puerro 30 gramos de zanahoria
30 gramos de apio La secuencia de preparación Las lentes se hinchan en agua fría durante al menos 3 horas, luego cocinar en agua con las especias. 10 minutos antes del final del tiempo de cocción agregar las verduras picadas. Harina marrón de oro en el asado margarina, retirar del fuego, verter en la sopa. Hervir una y otra temporada. Consejo: Es más rápido si se utiliza en lugar de los secos 60 gramos de lentejas cocidas enlatadas. 0.1 miligramos de colesterol, 5 gramos de fibra, 794 kJ (189 kcal)
Sopa de escanda Verde Ingredientes: 20 gramos de cebollas 1 cucharadita (5 gramos) de margarina 15 gramos de semillas verdes aplastado 50 gramos de zanahoria 50 gramos de setas 10 gramos de nueces Sal y pimienta recién molida Perejil La secuencia de preparación La cebolla picada con el sudor de margarina. El verde aplastado semillas y agregue las zanahorias en cubitos y saltear. Vierta el caldo y dejar cocinar por lo que por unos 10 minutos. Las rodajas de setas y de las nueces picadas, permiten salir adelante. Servir con perejil y
sazonar. 0.1 miligramos de colesterol, 4,6 gramos de fibra, 869 kJ (207 kcal)
Poco guiso de Primavera Ingredientes: 100 gramos Turquía muslo De aceite 1 cucharadita 60 gramos Colinabo 60 gramos de zanahorias 60 gramos de hinojo 60 gramos de calabacín 20 gramos de cebollas de primavera 100 gramos de patata 1/4 litro de agua Sal y pimienta negro Nuez moscada
Perejil Cebollino La secuencia de preparación Cortar la pierna de pavo en cubos y se fríen en aceite. Papas en cubitos y vegetales de hojas cortadas admitir verter. Fácilmente unos 20 minutos para cocinar, sazonar y servir espolvoreado con hierbas frescas picadas. 75,1 miligramos de colesterol, 8,5 gramos de fibra 1.251 kJ (300 kcal)
Sopa de patata con tomates Ingredientes: 150 gramos de tomates 20 gramos de zanahorias 50 gramos de apio 10 gramos de raíz de perejil 50 gramos de puerro 20 gramos de cebolla 100 gramos de tomate 30 gramos de jamón 10 gramos de margarina Cuarto l de caldo Perejil
Sal y pimienta recién molida Polvo de ajo La secuencia de preparación Las patatas, las zanahorias, el apio y el perejil de raíz, pelar y cortar en dados. Cortar el puerro y la cebolla en rodajas. Sumerja los tomates en agua hirviendo y retirar la piel, luego se corta en cubos. El jamón en cubitos. Sofría la cebolla y el jamón en la margarina. Las hortalizas preparadas y cubos de tomate admiten y saltear brevemente. Vierta el caldo caliente y cocine a fuego lento durante media hora. Retire 1/4 de la sopa, puré de 4.3. El distrito retuvo mezclar de nuevo. Sazone la sopa con sal y pimienta y servir espolvoreado con perejil finamente picado. 0.1 miligramos de colesterol, 9,2 gramos de fibra, 1222 kJ (291 kcal)
Comidas calientes
Champiñones rellenos Ingredientes: 200 gramos de setas 80 gramos de tartare de carne 20 gramos de cebolla 1 cucharada de aceite 30 gramos de proteína Sal y pimienta recién molida La secuencia de preparación Setas Hollow, palillos chop, cebolla y sofría tartare de carne con palos afilados en aceite. Sazone con sal y pimienta del molino y se deja enfriar la masa. Claras de huevo batidas admiten y llenan las setas. A 200 ° C puede hornear 5 minutos. 56,4 miligramos de colesterol, 4.4 gramos de fibra, 886 kJ (210 kcal)
Hamburguesa Ingredientes: 40 gramos de pan integral 3 gramos de margarina 50 gramos de carne de cerdo 50 gramos rodajas de pepino 50 gramos de tomate La secuencia de preparación Cortar la carne de cerdo en rodajas, sazonar con sal y pimienta. Margarina Calentar en una sartén, freír los filetes de ambos lados. Pepino y tomate Lavar, cortar en rodajas. Cortar rollos integrales en el medio, dar a la mitad inferior del bollo 1 hoja de lechuga, 1 rodaja de pepino y 1 rodaja de tomate, se puso el filete braseado. Colocar sobre el filete de nuevo rodajas de tomate y pepino, doble rollos. 30.2 miligramos de colesterol, 4.2 gramos de fibra, 881 kJ (211 kcal)
Pierna de pollo Ingredientes: 150 gramos de muslos de pollo 10 gramos de cebolla 50 gramos de setas Aceite 1/2 cucharadita 1 cucharadita de perejil La secuencia de preparación Provocar el hueso, cebolla y champiñones cortan, se fríen en aceite. Pierna de pollo con sal, pimienta y pimentón picante. La pierna con el relleno de masa, tapar con un palo de madera. Cocine a 180 ° C durante 45 minutos en el horno. Aquí gire la maza a menudo. 111 miligramos de colesterol, 1,2 gramos de fibra, 816 kJ (195 kcal)
Turquía "Saltimbocca" Ingredientes: 50 gramos de escalope de pavo 10 gramos Lachsschinken Sage hoja Sal y pimienta recién molida 5 gramos de aceite de maíz 1 hoja de lechuga 40 gramos de centeno pan de grano entero La secuencia de preparación Acostado jamón y hoja de salvia en pechuga de pavo, doblado Schnitzel, el apareamiento con un palillo y se fríen en aceite por ambos lados. Bollos en medio, ocupan y dobladas con lechuga y pavo chuletas. Tal vez adornar con una rodaja de tomate. 38,6 miligramos de colesterol, 2,8 gramos de fibra, 822 kJ (196 kcal)
Setas de ostra con hierbas Ingredientes: 250 gramos de setas de ostra 10 gramos de cebolla 10 gramos de margarina 1 cucharada de perejil 1 cucharada de cebollino 1 cucharada de yogur bajo en grasa Nuez moscada Sal y pimienta blanca 1 rebanada de pan integral tostado (20 gramos) La secuencia de preparación Sofría la cebolla y el perejil en la margarina, las setas y dejar de vapor durante unos 10 minutos, hierbas, sazonar con nuez moscada, sal y
pimienta al gusto y revuelva en el yogur. Servir con pan integral tostado. 0,6 miligramos de colesterol, 6,9 gramos de fibra, 796 kJ (189 kcal) Consejo: También podrás comprar 100 gramos (= 30 gramos primas) pasta integral (sin huevo) a comer, entonces usted recibirá: 0,6 miligramos de colesterol, 9,9 gramos de fibra, 1.226 kJ (292 kcal)
Mangold cazuela Ingredientes: 200 gramos Mangold 30 gramos de cebolla 5 gramos de margarina 150 gramos de patatas 20 mililitros de leche descremada 25 gramos Edam 30% de grasa. Tr. La secuencia de preparación Cepillo Mangold, blanquear en agua hirviendo y cortar en tiras finas. Sofría la cebolla, acelga complemento, sazonar con nuez moscada y la sal, tapar y dejar cocer durante 10 minutos. Esta masa se vierte en una cacerola engrasada. Las patatas estén cocidas, se pulsa, se mezcla con la leche tibia y, sobre la masa Mangold. Espolvoree el queso Edam rallado él. Al horno la cazuela a 180 ° C durante 20 minutos en el tubo. 1.1 miligramos de colesterol, 8,7 gramos de fibra, 1277 kJ (304 kcal)
Mushroom Brindis Ingredientes: 125 gramos de setas Jugo de medio limón 10 gramos de cebolla picada (1 cucharada) 8 gramos (1Teelöffel) Margarina 10 gramos (1 cucharada) de harina de trigo integral 100 mililitros de leche (1,5% de grasa) Sal y pimienta recién molida Perejil 2 rebanadas de pan tostado integral 10 gramos (2 cucharadas) de queso rallado (1,5% de grasa. Tr.) La secuencia de preparación
Cortar los champiñones escamosa, rociar con el jugo de limón. Sofría la cebolla finamente picada en la margarina vidriosos, setas entrar, poco freír, espolvorear la harina encima, verter la leche y dejar cocer durante 5 minutos en silencio. Sazonar con sal, pimienta y perejil. Tostar pan tostado, tire salsa de champiñones encima, espolvorear con el queso y hornear hasta que estén doradas en una parrilla precalentada o en el horno. 11 miligramos de colesterol, 8 gramos de fibra, 1.280 kJ (306 kcal)
Brindis Aves Ingredientes: 25 gramos de pechuga de pollo cocida fría 25 gramos de maíz dulce cocido 10 gramos (1 cucharadita) de pasta de tomate 20 gramos (2 cucharadas) de yogur (1,5% de grasa) 2 rebanadas de pan tostado integral 5 gramos (1 cucharadita) Margarina 100 gramos de tomates 10 gramos (2 cucharadas) de queso rallado (30% de grasa. Tr.) La secuencia de preparación La carne en cubos pequeños, mezclar con el maíz, pasta de tomate y yogur, tostadas tostadas, se extendió con la mezcla de margarina y la cubierta de pollo. Ponga los tomates en rodajas, espolvorear con queso. Hornee en precalentado gratin parrilla pair.
37 miligramos de colesterol, 7 gramos de fibra, 1.226 kJ (293 kcal)
Fideos de jamón Ingredientes: 40 gramos de pasta de trigo integral 5 gramos (1 cucharadita) Margarina 10 gramos de cebolla 50 gramos de zanahorias 50 gramos de calabacín 50 gramos de jamón magro sin borde grasa Sal y pimienta recién molida Perejil La secuencia de preparación Cocer la pasta en abundante agua con sal hasta que estén al dente y escurrir. Las cebollas, las zanahorias, el calabacín y el jamón cortado en cubos. Saltee la cebolla en la margarina vidriosos, agregando las verduras, vierta un poco de agua hasta que estén tiernos y. Tallarines
con jamón doblan y hacen buen caliente. Sazonar con sal, pimienta y perejil. 35 miligramos de colesterol, 7 gramos de fibra, 1243 kJ (297 kcal)
Pizza del tomate Ingredientes: 50 gramos de harina de trigo integral 3 gramos (1/2 cucharadita) de bicarbonato de sodio y 1 pizca de sal 40 gramos de requesón de grasa 10 gramos (1Esslöffel) aceite de cártamo 1 cucharada de leche (1,5% de grasa) 10 (1 cucharadita) de pasta de tomate 20 gramos (1/2) pequeñas cebollas 100 gramos de tomates Sal y pimienta recién molida Basilio al gusto orégano y tomillo
La secuencia de preparación Ponga la harina, la sal y el bicarbonato de soda en un tazón. Quark, el aceite y la leche para dar, amasar hasta obtener una masa suave y desplegar una fina capa sobre una bandeja de hornear engrasada y cepillo con pasta de tomate. Cortar la cebolla en aros, rodaja de tomate y se extendió sobre la masa. Con las especias salpicadas en el horno a 200 ° C 20 - hornear 25 minutos. 1 miligramos de colesterol, 8 gramos de fibra, 1,280 kJ (306 kcal)
Budín de manzana con salsa de fresa Ingredientes: 30 gramos de harina de trigo integral 15 gramos de margarina 150 gramos de manzanas 1 cucharada de leche (1,5% de grasa) Edulcorante (líquido) Canela cáscara de limón sin tratar 50 gramos de fresas 3 cucharadas de agua 1 cucharadita de almidón de maíz
La secuencia de preparación Ponga la harina en un bol, añadir la margarina y revuelva pixelación ocurre con la harina. Las manzanas en cuartos, quitar las semillas, rallar grueso y mezclar con la leche. Sazone al gusto con edulcorante, la canela y la cáscara de limón. En un plato suave, resistente al horno y rellenar a 200 ° C 10 - Hornear durante 15 minutos. Puré de fresa, mezcle la maicena con el agua, dar el puré, llevar a ebullición y sazonar con edulcorante. Cubra la cacerola con él. Para adornar en sí deja de bálsamo de limón o de menta son. Pero incluso una flor de borraja se ve muy decorativo. 1 miligramos de colesterol, 5 gramos de fibra, 1297 kJ (310 kcal)
Avena pera comestible Ingredientes: 200 mililitros de leche (1,5% de grasa), 25 gramos de avena de grano entero, 150 gramos de pera, 5 gramos (1 cucharadita) de margarina, edulcorante, canela La secuencia de preparación Traiga la leche con avena a ebullición y cocinar hasta que estén tiernos lentamente. Pera Pelar, quitar presupuestos básicos, cortados en cubos y saltear brevemente en la margarina. Entre la mezcla de papilla, sazone al gusto con canela y edulcorante. 10 miligramos de colesterol, 6 gramos de fibra, 1213 kJ (290 kcal)
Arroz con leche con las cerezas Ingredientes: 50 gramos de arroz integral 50 mililitros de leche descremada 50 mililitros de agua Vaina de vainilla 1/4 Peel de 1/4 limón sin tratar Canela, edulcorante, 100 gramos de guindas deshuesadas (cuando se utiliza en conserva sin azúcar), 10 gramos de nueces picadas La secuencia de preparación Hervir la leche, el agua, Mark la vaina de vainilla, la propia vaina y la ralladura de limón para el arroz, luego terminar la cocción a fuego lento. Retire la vaina de vainilla, revuelva en las cerezas y nueces y sazonar con canela y edulcorante.
3 miligramos de colesterol, 4 gramos de fibra 1.317 kJ (315 kcal)
Panqueques de trigo sarraceno con frambuesas Ingredientes: 50 gramos de harina de trigo sarraceno, 70 mililitros de agua De aceite 1 cucharadita 1 cucharadita de aceite para freír 150 gramos de frambuesas Edulcorante al gusto (líquido) 1 cucharadita de jugo de naranja La secuencia de preparación Fabricación de la pasta de harina de trigo sarraceno, agua y aceite. Dejar hinchar durante 30 minutos. Hornear la masa en el aceite de 2 pequeños panqueques. Frambuesas frescas dulces al gusto con jugo de naranja y el edulcorante y difundirlo.
0 miligramos de colesterol, 9 gramos de fibra de 1.289 kJ (308 kcal)
Espaguetis con salsa de setas Ingredientes: 60 gramos de espagueti de grano entero (sin huevo) El agua salada 5 gramos de margarina 10 gramos de cebollas cortadas en cubos 150 gramos de champiñones cortados blättrig 50 mililitros de caldo de verduras 1 cucharada de leche evaporada 4% de grasa De perejil picado 3 gramos Vinagre 1 cucharadita Sal La secuencia de preparación
Cocer la pasta en agua con sal. Sofría las cebollas y los champiñones con la margarina, vierta el caldo y sazonar con leche condensada y especias. 1 miligramos de colesterol, 8,2 gramos de fibra, 1327 kJ (316 kcal)
Hash browns Ingredientes: Cortar 150 gramos de patatas cocidas en rodajas 10 gramos de margarina 20 gramos de aros de cebolla Cortar 50 gramos de carne magra cocida en rodajas finas 50 gramos de puerro en tiras finas Sal y pimienta recién molida, comino La secuencia de preparación Saltear la cebolla en la margarina, la patata y rebanadas de carne y freír, añadir los puerros y finalmente gusto. 35.3 miligramos de colesterol, 5,4 gramos de fibra, 1205 kJ (287 kcal)
Goulash de la Papa Ingredientes: 15 gramos de margarina vegetal 150 gramos de patatas 60 gramos de cebollas 50 gramos de puerro 50 gramos de pimiento verde 50 gramos de pimiento rojo 10 gramos de pasta de tomate Paprika noble dulce Orégano 1/4 l de caldo Vinagre 1 cucharadita
Fondor Pimentón Rose La secuencia de preparación Pelar las patatas y cortar en cubos de 4 cm, piel de cebolla y cortar en aros, puerros limpios, lavar y cortar en tiras de 2 cm de ancho, dados los pimientos en trozos grandes. Saltee la cebolla en la margarina, añadir el pimentón y tomate pasta y calor 1 minuto. Añadir las patatas, puerro y pimiento rojo cubos y sazonar con mejorana, verter el caldo y goulash guisado a fuego medio, cubierto por 15 minutos. El gulash finalmente gusto vigorosamente con vinagre, Fondor y una pizca de pimienta roja. 0 miligramos de colesterol, 8,8 gramos de fibra, 1201 kJ (286 kcal)
Cebolla Ingredientes (para 4 personas): 75 gramos de harina de trigo integral 75 gramos de harina blanca 100 mililitros de leche descremada 20 gramos de levadura 1 pizca de sal 15 gramos de margarina 500 gramos de cebollas 50 gramos de jamón cortado en cubitos (magra) 150 gramos de yogur bajo en grasa Leche condensada 50 gramos de grasa 40 gramos de queso duro 30% de grasa. Tr.
pimienta molida de nuez moscada molida comino molido La secuencia de preparación Combine la harina, la leche desnatada, la levadura y la margarina Haga una pasta de levadura, dejar ir 15 minutos cubiertos. Dados Para las cebollas superando y jamón. Mezclar el yogur, la leche en lata y el queso rallado y sazonar con pimienta, nuez moscada, comino y sal. Ponga la masa en un molde, se puede aumentar de nuevo durante unos 15 minutos, luego se extendió la cebolla y el jamón en él. Dar mezcla de yogur sobre y cocer en el horno precalentado a 180 ° C durante unos 40 minutos. Por persona: 8.5 miligramos de colesterol, 7,2 gramos de fibra, 1195 kJ (293 kcal)
Brotes risotto Ingredientes: 10 gramos de margarina 30 gramos de cebolla 50 gramos de arroz integral (en bruto) Una pizca de sal 60 gramos de zanahorias 30 gramos de cebolletas 30 gramos de guisantes 5 gramos de berro de jardín 5 gramos de alfalfa o de brotes de rábano La secuencia de preparación Sofría la cebolla en cubitos en la margarina vidriosos, Agregue el arroz y la sal, vierta 100 mililitros de agua, llevar a ebullición, tapar y dejar en
remojo 30 minutos a fuego muy bajo. Después de 15 minutos, las zanahorias en cubitos y mitgaren revolver. Rodajas de cebolletas montón con los guisantes 5 minutos antes de final de la cocción del risotto y miterhitzen cubierto, berro veces y brotes justo antes de servir. 0.1 miligramos de colesterol, 7,2 gramos de fibra, 1276 kJ (304 kcal)
Trucha con salsa de eneldo y abundancia de pepino Ingredientes: 175 gramos de trucha 125 gramos de pepino De aceite 1 cucharadita 1 pizca de sal pimienta negro 2 cucharadas de vinagre de jerez 10 gramos de cebolla 15 gramos de harina de trigo integral Proteína de huevo media 25 gramos de pan rallado
Salsa: 65 gramos de yogur bajo en grasa 10 gramos de cebolla 25 gramos de eneldo (aproximadamente 1/4 Bund) 1 pizca de sal Una pizca de pimienta blanca molida 150 gramos de patatas La secuencia de preparación Precaliente el horno a 190 ° C de precalentamiento. Calefacción en una cacerola para hornear poco profunda media cucharadas de aceite en la temperatura media-alta. Las rodajas de pepino y cocinero, saltear durante unos 2 minutos, hasta que empiecen a ablandarse. Añadir la cebolla y, revolviendo constantemente 1 - freír 2 minutos vidriosos. La temperatura en la reducción de marcha bajo el calor, la temporada de las verduras con una pizca de sal y un poco de pimienta negro. Vierta el vinagre y hervir la mezcla durante unos 3 minutos en silencio, hasta que el líquido casi se ha evaporado. Retire la sartén asar del fuego y reservar. Doblar a la salsa de eneldo yogur para el eneldo fresco, cebolla finamente picada, sal y pimienta blanca. Colocar un filete de trucha con la piel hacia abajo sobre la superficie de trabajo. Sazonar
con un poco de pimienta negro y la sal restante. A continuación, poner una capa de rodajas de pepino en ella, recoger a las cuatro de pepino para decorar. El segundo filete asociado yacía como un sándwich en él. Los "sándwiches de pescado" por fin un llamamiento a ambas partes por primera vez en harina, luego en el huevo y el pan rallado. El pan tostado con una toalla de papel para limpiar y calentar el resto del aceite a fuego medio. Los peces pueden ser de ambos lados unos 2 minutos a marrón, y luego de 4 - diapositiva 5 minutos en el horno. Servir con la salsa. 99,6 miligramos de colesterol, 4,9 gramos de fibra 1.733 kJ (412 kcal)
Pote Beef Ingredientes: 150 gramos de carne de res (carne magra sin grasa) 1 pizca de ajo sal 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 50 gramos de cebolla 150 gramos de patatas 100 gramos de judías verdes 300 gramos de tomates (en lata) 50 gramos de granos de maíz 50 gramos de zanahorias La secuencia de preparación
Cortar la cebolla en rodajas, carne cortada, las patatas y las zanahorias en cubos. Dar todos los ingredientes en una fuente refractaria. Tapar y cocinar durante unos 40 minutos en el horno a 160 ° C. Revuelva y sazonar al gusto antes de servir. 105 miligramos de colesterol, 8,8 gramos de fibra, 1690 kJ (402 kcal)
Cazuela de carne molida de res con arroz Ingredientes: 100 mililitros de caldo de res desgrasada 30 gramos de arroz integral (en bruto) 30 gramos de setas 1 cucharadita de salsa Worcestershire 1 hoja de laurel 1 pizca de tomillo 1 pizca de pimienta sobre el ajo media cucharadita de pimentón 50 gramos de cebolla
20 gramos de aceite de 90 gramos tártaros 1 cucharadita de perejil finamente picado La secuencia de preparación Lleve el caldo a hervir, añadir el arroz y las especias. Traer de nuevo a hervir, retirar del fuego, 20 - infundir 30 minutos. Setas y corte de hoja de limpieza. Freír en aceite de 10 gramos de cebolla y el ajo, añadir las setas. En 10 gramos de carne saltear petróleo, setas admiten. En 10 gramos de carne saltear aceite, arroz, verduras y mezcla de carne bien, verter en forma de tapa en funcionamiento. Tapar y cocinar a 175 ° C y cocer 20 minutos y cocine por otros 10 minutos sin una tapa. Servir adornado con perejil. 63,4 miligramos de colesterol, 3,9 gramos de fibra 1696 kJ (406 kcal)
Poulet à la México Ingredientes: 1 muslos de pollo (unos 150 gramos) 10 gramos de aceite de 30 gramos de cebolla 100 gramos de pimienta 1 diente de ajo 100 gramos de granos de maíz (en lata) 100 gramos de frijoles negros o rojos (cocidos) 1/8 a 1/4 l de caldo desgrasada Paprika Pimienta de Cayena Sal
La secuencia de preparación Cepillo de la pierna de pollo con aceite, salpimentar y asar en 1 cucharadita de aceite. En restante aros de cebolla aceite y tiras de pimiento anschmoren, finamente picado diente de ajo admitir maíz y frijoles negros Mix, la temporada y los muslos de pollo a cabo en el centro. Como caldo necesario verter y cocinar juntos durante 15 minutos. 93.5 miligramos de colesterol, 7,4 fibra 1577 kJ (394 kcal)
Calabacín Pastel Ingredientes (para 4 personas): 75 gramos de harina de trigo integral 75 gramos de harina blanca 80 gramos de margarina 3 cucharadas de agua Una pizca de sal Paprika 500 gramos de calabacín 40 gramos de cebolla Picado 1 manojo de eneldo 80 gramos de jamón magro de cerdo 200 gramos de yogur bajo en grasa
Leche condensada 50 gramos de grasa 1 clara de huevo 30 gramos rallado Edam 30% de grasa. Tr. Sal y pimienta recién molida Ajo La secuencia de preparación Cortar la harina en un tablero de siete años, la margarina y la pequeña chuleta, agregue el agua, amasar rápidamente en una pastelería. La masa 15 minutos de enfriamiento. Mientras tanto, el calabacín cepillo y cortar en rodajas, picar la cebolla y eneldo finamente y cortar el jamón en dados. Estirar la masa, colocarla en un molde desmontable con 26 cm de diámetro y verduras distribución, el eneldo y el jamón en él. Yogurt, claras de huevo y revuelva la leche condensada juntos y verter sobre el relleno. El hornear pizza a 200 ° C durante 30 minutos en el horno precalentado. 24 miligramos de colesterol, 4,5 gramos de fibra, 1658 kJ (396 kcal)
Filete de ternera con arroz y mandarín pequeño plato de ensalada mixta Ingredientes: 125 gramos de ternera 2 cucharaditas de mostaza pimienta molida 10 gramos de aceite de 35 gramos de arroz de grano entero 30 gramos de mandarinas sin azúcar (en lata) 30 gramos de lechuga 30 gramos de tomate 30 gramos de rábanos
30 gramos de pepino 1/2 cucharadita de perejil Para la marinada: 1 cucharadita de aceite, Sal y pimienta recién molida Ajo Cebollino (por aspersión) La secuencia de preparación Elimine chuletas de ternera, espolvorear con la mostaza, la pimienta y freír en aceite. Trae 70 mililitros de agua con sal a hervir, añadir el arroz y dejar que se hinche durante 20 minutos, luego añada mandarina drenado. Ensalada Limpio, cortar, coloque en un plato, condimentar con sal, pimienta y el ajo con sabor adobo para darle y espolvorear el plato de ensalada con cebollino. 112,6 miligramos de colesterol, 2,5 gramos de fibra de 1762 kJ (418 kcal)
Pizza vegetal Ingredientes (para 4 personas): 125 gramos de harina de trigo integral, 125 gramos de harina de trigo (Tipo 405) 125 mililitros de leche baja en grasa 20 gramos de levadura 1 pizca de sal Paprika 10 gramos de margarina para engrasar la hoja 10 gramos de aceite de 50 gramos de pasta de tomate Orégano Pimienta
Champiñones 200 g (en rodajas escamosa) 200 gramos de puerro (en fleje) 200 gramos de tomates (en rodajas) 100 gramos Edam 30% de grasa. Tr. Pimienta Orégano Tomillo Ajo La secuencia de preparación Fabricación de la pasta de levadura, dejar ir 15 minutos cubiertos en un lugar cálido, recorte ingredientes, extienda la masa en la hoja y dejar subir de nuevo durante 15 minutos. La masa con la pasta de tomate, espolvorear distribuir los ingredientes en ella, espolvorear especias sobre él y luego hornear 30 minutos a 200 ° C. Por último, espolvorear con queso y dejar que se derrita el queso en la tubería fuera. Por persona: 15.5 miligramos de colesterol, 8,7 gramos de fibra 1.414 kJ (391 kcal)
Carne mexicana Ingredientes: 130 gramos de tartar de carne de res magra o muy Ajo medio diente 1 pizca de pimienta 1 pizca de mejorana 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de chile en polvo 1 cucharadita de mostaza 50 gramos de cebolla 120 gramos de tomates (en lata) Drenados 40 gramos de frijoles (en lata) 50 gramos de pasta de trigo integral sin huevo (crudo)
La secuencia de preparación Ponga la carne en una fuente refractaria. El resto de los ingredientes juntos (excepto frijoles) y añadir a la carne. Cubrir el molde y la carne a 160 ° C 25 - 30 minutos a fuego lento en el horno. Los frijoles y cocinar tapado durante unos 15 minutos más a fuego lento. Fideos en agua con sal, poner en un plato y vierta la salsa sobre la carne. 57 miligramos de colesterol, 7,8 gramos de fibra 1.693 kJ (403 kcal)
Tomate de los chiles Pot Ingredientes: 50 gramos de cebolla, Ajo medio diente 10 gramos de aceite de 80 gramos de carne picada 125 gramos de pimientos verdes 125 gramos de patatas 1/8 l de caldo 70 gramos de tomate Perejil media cucharada Sal y pimienta recién molida, Pimentón (dulce y seductor)
La secuencia de preparación La cebolla y el ajo finamente dados y saltear en aceite vítreo. La carne picada, sazonar con sal, pimienta y pimentón picante y dejar marrón. Los pimientos cortados en tiras y saltear en dados las patatas, y luego verter el caldo, tapar y cocinar durante unos 30 minutos con facilidad. Las pieles de tomate, trimestre y el núcleo, dando la pasta 5 minutos antes de finalizar el tiempo de cocción al guiso y miterhitzen. El cocido al gusto y servir espolvoreado con perejil. 91 miligramos de colesterol, 8,5 gramos de fibra 1.634 kJ (389 kcal)
Pudín Palomas Tuerca con harina de avena Ingredientes: 500 gramos de uvas 175 gramos de harina de avena 250 mililitro de leche desnatada 20 gramos de margarina # 30 gramos de miel 150 gramos Magerquark cáscara de limón sin tratar 10 gramos de avellanas (rallado 1 pizca de sal La secuencia de preparación
Sólo Lavar las uvas con agua tibia, luego enjuague frío. La harina de avena suave en blanco en un recipiente con 2/3 de la cantidad de leche. La margarina con la miel hasta que esté suave y esponjosa. Agregue el queso con el resto de la leche fluida y dar a la margarina y la mezcla de miel a la avena empapado. Precaliente el horno a 180 ° C de precalentamiento. Añadir la ralladura de limón, la sal y las avellanas de los ingredientes en el bol y mezclar todo bien. Última veces en las uvas. La mezcla en un molde engrasado y hornear unos 45 minutos. 3,5 miligramos de colesterol, 5.1 gramos de fibra, 1.610 kJ (384 kcal)
Cebolla rellena con patatas al perejil Ingredientes: 250 gramos de cebolla 80 gramos tártaros Sal y pimienta recién molida Paprika 5 gramos de aceite de maíz 1 clara de huevo 100 mililitros de caldo 5 gramos de almidón de maíz 2 gramos de cebollino Patatas Perejil:
150 gramos de patatas 5 gramos de margarina perejil fresco La secuencia de preparación Pelar la cebolla, cortar la cubierta, disparador carne cebolla desde el medio, de modo que otros 2 - 3 pieles de cebolla permanecen. Chuleta de carne cebolla sin hueso, freír en aceite, dejar enfriar, se mezcla con el tártaro, con sal, pimienta y pimentón al gusto. Tire 1 proteínas incluyendo, verter la masa de nuevo en la bombilla. Dar Cebollas rellenas en fuente de horno, empujando a 200 ° C en el horno, rociar con el caldo poco a poco. Por último, retire la cebolla, la salsa se unen con el frío la maicena mezclada, 2 gramos de cebollino añaden. Servir con patatas al perejil. 56.2 miligramos de colesterol, 11,5 gramos de fibra, 1672 kJ (398 kcal)
Berenjena rellena Ingredientes: 200 gramos de berenjena 50 gramos de cebolla 3 gramos de aceite de 80 gramos de tartare de carne 30 gramos de proteína Sal y pimienta recién molida 10 gramos de parmesano 50 gramos de arroz integral La secuencia de preparación Las berenjenas cortadas por la mitad, quitar la pulpa y picar finamente. Cortar las cebollas en dados y freír la pasta en el aceite. A partir de entonces, el Tártaro añadir, alevines y dejar enfriar. La clara de huevo a punto de nieve, levantar claras de huevo bajo la mezcla de carne y
sazonar al gusto. Vierta la mezcla en el vaciado, la berenjena con sal y dar al parmesano fin a la berenjena rellena. Consejo: Servir con un arroz integral: 50 gramos de arroz en 100 mililitros de agua salada cocinero hasta que estén tiernos. 63 miligramos de colesterol, 3,3 gramos de fibra de 1664 kJ (400 kcal)
Carbonero, en la cama de verduras Ingredientes: 200 gramos de abadejo 1/8 l Sud (pimienta, laurel, clavo de olor, agua, 2 cucharadas de vinagre, jugo de limón) 30 gramos de guisantes 30 gramos de maíz 30 gramos de zanahorias 30 gramos de pimientos crudos 3 gramos de almidón de maíz 10 gramos de margarina 130 gramos de patatas La secuencia de preparación
Carbonero temporada en decocción de 1/8 litro de agua y 2 cucharadas de vinagre con un poco de jugo de limón. 1 Pfefferkorn, 1 hoja de laurel, dejar hervir y añadir clavel. Fish admiten y cocinar. Cortar los guisantes, maíz, zanahorias y pimientos en tiras. En 10 gramos de margarina y sofría cocinero. Y dar sabor a un plato. Retire el pescado del Sur con una espumadera y colocar en las verduras. Placa y mantenga caliente. El almidón de maíz en un poco de agua tibia al tacto, revuelo en la ebullición Sud y hervir brevemente. El límite Sud dar a los peces. Para las patatas patatas en agua con sal cocine durante 20 minutos. 120,6 miligramos de colesterol, 6,5 gramos de fibra 1.664 kJ (400 kcal)
Pot verano mexicana Ingredientes: 100 gramos de berenjena 50 gramos de calabacín 50 gramos de cebolla 50 gramos de maíz 10 gramos de aceite de 50 gramos de tomate 5 gramos de mejorana picada Basilio Perejil 60 gramos de arroz integral (en bruto) 120 mililitros de caldo de verduras
La secuencia de preparación Berenjena, calabacín y cebolla picada en trozos grandes, saltear en aceite de maíz. Cocine a fuego lento durante 30 minutos a fuego lento. Al final de la cocción de piel, tomates cortados en cubitos admiten. Hervir durante un plato de arroz en caldo de verduras y dejar en remojo a fuego lento. El estofado con mejorana picada, la albahaca y el perejil al gusto. Servir con el arroz. 0,5 miligramos de colesterol, 6,3 gramos de fibra 1.727 kJ (413 kcal)
Ragout con brócoli y patatas parisinas Ingredientes: 150 gramos de pechuga de pavo 10 gramos de cebolla 1/8 l de caldo de verduras De aceite 1 cucharadita 1/2 cucharadita de perejil 120 gramos de brócoli 10 gramos de margarina 70 gramos de patata 5 gramos de almendras fileteadas 5 gramos de almidón de maíz
Sal y pimienta recién molida Paprika La secuencia de preparación Cortar la pechuga de pavo en tiras, se fríen en aceite, agregar la cebolla picada, vierta el caldo de verduras y dejar cocer por. El almidón de maíz con revuelo 1 cucharada de agua, revolver en guiso hirviendo y dejar hervir brevemente, a continuación, retirar del fuego y sazonar con sal, pimienta, pimentón y perejil. Cepillo de brócoli y el agua por lo que en un poco de ebullición con sal al 10 - Cocinar por 15 minutos fríen las almendras en la margarina y verter sobre el cocinado, brócoli drenado. Raw pela patatas cortadas con la ronda de melón Baller y así cocinan alrededor de los 10 a 15 minutos en agua hirviendo con sal. 90,8 miligramos de colesterol, 6.1 gramos de fibra 1.689 kJ (401 kcal)
Panqueques con abundancia de espinacas Ingredientes: 25 gramos de harina de trigo integral, 25 gramos de harina blanca, 125 mililitros de leche descremada, 1 huevo, 10 gramos de aceite para freír, 200 gramos de espinacas (frescas o congeladas), 15 gramos de cebolla, 10 gramos de margarina, 5 gramos de piñones, sal, nuez moscada La secuencia de preparación Mezcle la harina, la leche y algunos blancos de huevo admitir luego se mezclan con leche para una masa suave grueso. Dejar reposar durante 40 minutos. Sofría las cebollas y espinacas en la margarina, al gusto. Alevines Pancakes, espolvorear pliegan o rollo con la riqueza espinacas. Consejo: Espinacas se puede reemplazar por setas. 9 miligramos de colesterol, 1,1 gramos de fibra, 2075 kJ (494 kcal)
Strudel de verduras con salsa de queso Ingredientes (para 4 personas): 100 gramos de harina de trigo integral 100 gramos de harina de trigo (Tipo 405) 75 mililitros de agua 1 cucharada de aceite 1 pizca de sal 200 gramos de guisantes 200 gramos de frijoles 150 gramos de zanahorias 80 gramos de puerro 80 gramos de coliflor
80 gramos hojas de almendro 10 gramos de aceite, un poco de aceite para cepillar caldo desgrasado para verter para la salsa: 25 gramos de margarina 30 gramos de harina 0,5 l de leche baja en grasa 50 gramos Tilsit 30% de grasa. Tr. La secuencia de preparación Combine la harina, el agua, el aceite y la sal una fabricación strudel. Bueno amasar, dejar que espolvorear con un poco de aceite, tapar y reposar en un lugar cálido durante aproximadamente media hora. Puerros, zanahorias y frijoles limpios, cortar, freír en aceite, vierta. Guisantes y coliflor al dente. Las almendras en una fritura sartén, añadir a las verduras y sazonar con hierbas. Estirar la masa hasta que algo, entonces lo más fina posible para despegar y se puso una bufanda. Separe las verduras en el Strudel extendida, rollo Strudel significa tela y en el horno a 175 ° C y cocer durante unos 40 minutos. Para la salsa, calentar la margarina, saltear la harina en ella, se vierte
en la leche y dejar que se derrita el queso rallado. Por persona: 8.7 miligramos de colesterol, 11,3 gramos de fibra, 2116 kJ (504 kcal)
Caballa rellena con patatas cocidas Ingredientes: 200 gramos de caballa El jugo de limón Sal y pimienta recién molida 40 gramos de cebolla 40 gramos de pimiento rojo 50 gramos de tomate perejil fresco Pimienta de Cayena Sal de ajo 1 hoja de laurel
3 cucharadas de agua Jugo de limón 1 cucharada 10 gramos de queso parmesano rallado 100 gramos de patatas La secuencia de preparación Exento, limpio y sazonar con jugo de limón, sal y pimienta caballa. Las cebollas, el pimiento y cubos de tomate pelado, se mezclan con la pimienta de cayena, sal de ajo y el perejil picado y se llenan en la caballa. Hoja de laurel y zustecken con palos de madera. Colocar en una fuente de horno y añadir el agua y el jugo de limón. A 200 ° C y cocinar por unos 20 minutos. Antes de servir, espolvorear con queso parmesano. Servir con las patatas como patatas. Consejo: Aunque esta receta contiene una cantidad relativamente grande de colesterol, en la caballa, pero un ácido graso particular, está incluido, que actúa para reducir el colesterol. 147 miligramos de colesterol, 5 gramos de fibra, 2105 kJ (503 kcal)
Estofado de ternera con fideos y el guisante Ingredientes: 125 gramos de ternera Schlegel 10 gramos de margarina dietética 100 mililitros de caldo de desgrasada 150 gramos de guisantes (en lata) 5 gramos de almidón de maíz Leche condensada 5 gramos de grasa 1 cucharadita de perejil Curry Sal 50 gramos de pasta (sin huevo)
La secuencia de preparación Carne cortada en tiras, freír en la margarina, sazonar con sal y el curry, vierta el caldo admiten guisantes escurridos y así cubrir a fuego medio durante unos 25 minutos para cocinar, luego añada la maicena en un poco de agua fría y atar el guiso, temporada con leche condensada y adornar con perejil. Ponga la pasta en agua hirviendo con sal y cocinar por unos 10 minutos hasta que estén al dente. 113.9 miligramos de colesterol, 7,9 gramos de fibra, 2.147 kJ (507 kcal)
Caballa en papel de aluminio con Bircher-Benner-patatas Ingredientes: 200g caballa 5 gramos de aceite de 2 gramos de eneldo 2 gramos de perejil 2 gramos de bálsamo de limón 130 gramos de patatas 4 gramos de alcaravea La secuencia de preparación Caballa en papel: Caballa exento y lavado, añadir sal, pimienta y amargo con jugo de limón. Preparar una mezcla de hierbas de 1 cucharada de hierbas picadas (eneldo, perejil, bálsamo de limón). Verter la mezcla en el pescado. El papel de aluminio con 5 gramos de
aceite de cepillo, yacía la caballa, el sello de aluminio con sal y hornear 30 minutos a 200 ° C en el horno precalentado. Benner-patatas Bircher-: Lavar bien las patatas, cortadas por la mitad y la superficie cortada con semillas de alcaravea Sprinkle, dar sin pelar en un papel de aluminio ligeramente engrasado. Cocine a 200 ° C durante 30 minutos en el horno. Consejo: Aunque esta receta contiene una cantidad relativamente grande de colesterol, en la caballa, pero un ácido graso particular, está incluido, que actúa para reducir el colesterol. 140,3 miligramos de colesterol, 3.3 gramos de fibra, 2081 kJ (499 kcal)
Ternera con patatas y verduras Ingredientes: 150 gramos de carne de ternera magra 20 gramos de zanahorias 20 gramos de apio 10 gramos de cebolla De aceite 1 cucharadita Agua Sal Romero Pasta de tomate 1 cucharadita 150 gramos de frijoles (congelada)
10 gramos de margarina 200g patatas La secuencia de preparación Ternera, espolvorear sazonar con aceite y colocar en una cacerola, las verduras limpias y admitir. En el horno y cocer durante 30 minutos a 200 ° C. Si en la parte inferior forma un recubrimiento marrón, se diluyó con agua. Cocine la carne terminó último pasta de tomate en la salsa, remover y temporada para salsa suave. Sofría las habas con aceite, vierta, sazonar con sal y salados y cocinar en agua con sal, rozando patatas Lavar y pelar, a lo largo de los distritos y también cocinar en agua con sal. 34.2 miligramos de colesterol, 10,9 gramos de fibra 2008 kJ (478 kcal)
Escalope de pavo con arroz y pimientos a la brasa Ingredientes: 150 gramos de escalope de pavo 1 cucharada de aceite 50 gramos de arroz 300 gramos de pimientos de colores Paprika Tomillo Ajo Una pizca de sal La secuencia de preparación Precaliente la parrilla durante los pimientos. Pimientos enteros parrilla, (unos 15 minutos) hasta que la piel esté ligeramente dorado y
ampollas. Coloca los pimientos en un bol y cubierto con una envoltura de plástico (así se disuelve la piel apagado). Cuando se hayan enfriado, pelarlos, cortar y quitar las semillas y las costillas. Cocine el arroz en agua hirviendo durante 20 minutos. Sazone la carne, freír en grasa y cocinar por 10 minutos. Paprika admitir y cálido. 95 miligramos de colesterol, 7,1 gramos de fibra 2007 kJ (478 kcal)
Lentejas estofadas Ingredientes: 80 gramos de lentejas 5 gramos de cebolla De aceite 1 cucharadita 20 gramos de zanahorias 20 gramos de puerro 50 gramos de patatas 10 gramos de tomates (en lata) 200 mililitros de caldo de ternera o caldo desgrasado 1 diente de ajo 1 cucharada de vinagre 100g Hammellende
Sal y pimienta recién molida 1 hoja de apio de monte perejil fresco La secuencia de preparación Lentes exclusivos son al menos 2 - empapado durante 3 horas en agua fría. Hammellende, verduras y tomates se les permite guisar en grasa y luego agregar el caldo, el perejil finamente picado, el ajo y el apio de monte. Las lentes se suman sin agua y llevar a ebullición. Sazone con sal y pimienta condimento, desnatado, 30 - continuar la cocción 40 minutos hasta que las lentejas estén cocidas, el ajo y el apio de monte remove. Cuarto de lentejas puré y así se unen el guiso. Por último añadir el vinagre. Una vez más la temporada con sal y pimienta. Consejo: El guiso puede ser pre-cocinar bien y caliente; que sabe, cuántas guisos y sopas, y luego prepararse aún mejor de lo fresco. 65 miligramos de colesterol, 1,4 gramos de fibra, 2.211 kJ (526 kcal)
Goulash picante Ingredientes: 150 gramos de caldo de res (sin grasa) 2 cucharadas de aceite 50 gramos de pimienta Cortado en cuadritos 50 gramos de zanahorias en trozos grandes Picado 50 gramos de cebolla en trozos grandes 40 gramos de maíz (en lata) 100 mililitros de caldo de carne 1 pizca de mejorana 1 pizca de tomillo 1 cucharadita de paprika un poco de pimienta recién molida
150 gramos de patatas hervidas, perejil La secuencia de preparación Caliente el aceite, la cebolla freír, añadir la carne y continuar tostado hasta que la carne empiece a dorarse. Sabor picante Después de unos 10 minutos. Cocine durante otros 10 a 15 minutos y servir con patatas al perejil fresco. 105 miligramos de colesterol, 4,8 gramos de fibra 2.115 kJ (503 kcal)
Jamón y sartén las espinacas Ingredientes: 100 gramos de cocinado Rinderschinken 20 gramos de cebolla Chopped diente de ajo 1/2 20 gramos de aceite de 100 gramos de espinacas frescas 2 cucharadas de agua Una pizca de sal Nuez moscada 20 gramos de harina de trigo integral 50 mililitros de agua 150 gramos de patatas cocidas
La secuencia de preparación Las cebollas, el ajo y el jamón (cortado en tiras delgadas) se fríen en aceite, revolviendo constantemente. Las espinacas con 2 cucharadas de agua, sal y nuez moscada cubierto a fuego medio durante 5 - 7 minutos a fuego lento. Jamón participación masiva y revuelo y abajo. Mezclar la maicena con agua y revuelva en la mezcla de jamón y espinacas. Llevar a ebullición hasta que la salsa espese y servir con patatas. 85 miligramos de colesterol, 2,1 gramos de fibra, 2028 kJ (482 kcal)
Pechuga de pollo cocida con arroz pimentón Ingredientes: 150 gramos de pechuga de pollo activan (sin piel) o chuletas de pavo Sal y pimienta recién molida Paprika Mostaza 20 gramos de zanahorias ralladas 20 gramos tiras de apio 1 cucharadita de perejil De aceite 1 cucharadita 100 gramos Chanterelles 50 gramos de cebollas de primavera
50 mililitros de caldo Sin pulir 50 gramos de arroz 200 gramos de pimientos en tiras Una pizca de sal Paprika De aceite 1 cucharadita La secuencia de preparación Mama de piel de pollo con la mezcla de especias, espolvorear, distribuir zanahoria rallada, tiras de apio y perejil en él, doblado, zustecken con palillos de dientes. Caliente el aceite, freír la carne ligeramente, lavados, rebozuelos vestidas y en rodajas y cebolla verde admiten Vierta el caldo, cocine a fuego lento cubierto durante 20 minutos. Servir en platos precalentados. Para el plato de arroz y pimienta saltear en la margarina, verter, la temporada y dejar en remojo en muy poco suministro de calefacción 20 minutos. 90.3 miligramos de colesterol, 11 gramos de fibra, 2120 kJ (509 kcal)
Ragout de la carne de vaca en la cerveza Ingredientes: 150 gramos de carne de res magra muy Una pizca de sal 1 pizca de pimienta 50 gramos de cebolla unas gotas de salsa de chile 20 gramos de azúcar Chopped diente de ajo 1/2 150 mililitros de cerveza 50 gramos de arroz integral (en bruto) La secuencia de preparación
Frote la carne con sal y pimienta, colocar en una asadera y cubrir con rodajas de cebolla. Salsa de chile, el azúcar y cerveza mezcla, tapar y así el 45 minutos permiten que estofado a 170 ° C. Retire la tapa, dejar que hierva a fuego lento durante 15 minutos más. La carne con la salsa de vez en cuando espolvorear. Cocine el arroz en agua con sal y luego servir. 105 miligramos de colesterol, 0,4 gramos de fibra, 2087 kJ (496 kcal)
Tomate y hierbas espaguetis Ingredientes: 100 gramos de los espaguetis (gratis huevo) El agua salada 180 gramos de tomates 10 gramos de aceite de 1 diente de ajo pequeño 50 gramos de cebolla 1 cucharada de hierbas (orégano, tomillo, romero, albahaca) Sal y pimienta recién molida La secuencia de preparación La pasta en agua hirviendo con sal "al dente" (firme a la mordida) cocinar. Tallar los tomates en cruz, blanquear en agua hirviendo, susto frío y pieles. Los tomates por la mitad y cortar en trozos pequeños. El ajo y la cebolla finamente y freír en aceite, trozos de tomate cortado en
cubitos, mezclar hierbas, sal y pimienta y lo mitgaren unos 5 minutos. Sazonar con las especias anteriores. Desalentar la pasta cocida fría, poner en un plato y difundir los tomates cocidos terminado. Espolvorear con las hierbas frescas. 0,5 miligramos de colesterol, 3,5 gramos de fibra, 2104 kJ (501 kcal)
Ragout de espárragos india Ingredientes: 100 gramos de espárragos 50 gramos de guisantes 50 gramos de setas 50 gramos de manzana (peladas) 50 gramos de plátano 5 gramos de margarina 100 mililitros de leche descremada 50 mililitros de agua 5 gramos de almidón de maíz Una pizca de sal Curry
El jugo de limón 60 gramos de arroz integral (en bruto) 5 gramos de margarina 120 mililitros de caldo desgrasado 5 gramos de avellanas picadas El bálsamo de limón La secuencia de preparación Añadir los champiñones en láminas y saltear en la margarina. Pelar la manzana, cortada en cubos, también redujo el plátano en cubos pequeños. Tanto los champiñones y freír. Con agua y vierta la leche, guisantes admiten cocinar por 10 minutos. Temporada con curry, sal y limón. El almidón de maíz con un poco de agua fría al tacto, agregue el líquido hirviendo, ponga a hervir nuevamente y servir espolvoreado con perejil. Rehogar el arroz en la margarina, vierta el caldo, llevar a ebullición y retirar 25 minutos a fuego lento y dejar que se hinche. Al final de la cocción añadir las avellanas picadas admiten. 5.2 miligramos de colesterol, 9,5 gramos de fibra, 2088 kJ (499 kcal)
Pizza Italia Ingredientes: 10 gramos de aceite de 10 gramos de leche baja en grasa 50 gramos de harina de trigo integral 25 gramos de requesón de grasa 1 pizca de bicarbonato de sodio Para el relleno: 100 gramos de calabacín 100 gramos de tomate (en bruto) 50 gramos de hongos frescos 20 gramos de aceitunas negras 35 gramos de mozzarella
La secuencia de preparación Mezclar la pasta para Quark, el aceite y la leche. Mezclar la harina y el polvo de hornear, mezclar media en la mezcla de quarks y petróleo, la otra mitad con amasado. Estirar la masa y colocar en una forma redonda. Para el calabacín superando corte, tomate y champiñones en rodajas y cubra la masa con él. Dar aceitunas y mozzarella en rodajas sobre el mismo. Hornear en horno precalentado a 175 ° C hornee por 30 minutos. Consejo: Esta pizza se puede variar incluso varían según que ocupan con varios otros vegetales. 34,3 miligramos de colesterol, 9,7 gramos de fibra, 2109 kJ (504 kcal)
Virutas de hinojo Ingredientes: 300 gramos de bulbo de hinojo 30 gramos emmental de 45% de grasa. Tr. (1 rebanada) De jugo de limón 1/2 cucharadita Una pizca de sal para la masa: 3 cucharadas (35 gramos) de harina de trigo integral 1-2 cucharadas de agua embotellada Sal y pimienta recién molida De aceite 1 cucharadita 1 cucharadita de harina de trigo integral para el torneado 1 1/2 cucharadas de aceite para freír
1-2 rodajas de limón para decorar La secuencia de preparación Lave los bulbos de hinojo y cortar los tallos; Mantenga las hojas de hinojo delicados. Los bulbos de hinojo en una olla, donde acaban de encajar uno junto al otro, con agua ligeramente salada vierten medida en que el hinojo es apenas cubría. El jugo de limón y cocine durante 15 minutos. Para la masa de harina de trigo, sal, pimienta y aceite juntos revolver, añadir poco a poco el agua mineral hasta obtener una masa espesa, la masa reposar durante 10 minutos y dejar que se hinche. Tome hinojo después de que el tiempo de cocción del agua hirviendo, escurrir y cortar en 2 rebanadas, poner la rebanada de queso en el medio y pulse juntos los trozos con 2 pinchos de madera. El giro lleno de Hinojo Schnitzel en la harina, deje que el aceite en una sartén honda son buenos caliente, tire de la pulpa por el batido y freír hasta que estén doradas a fuego medio para que cada lado de los 4 minutos. Las chuletas con hojas de hinojo finamente picadas y guarnición de rodaja de limón. 29 miligramos de colesterol, 14,7 gramos de fibra, 2191 kJ (519 kcal)
Postres
Ensalada de frutas exóticas Ingredientes: 50 gramos de piña 50 gramos de kiwi 50 gramos de mango 25 gramos de la granada 25 gramos de higos frescos Edulcorante (líquido) jugo de limón fresco La secuencia de preparación Piña, kiwi, mango, pelado y el higo, pesar las cantidades especificadas, cortados en trozos pequeños. Granada cortada por la mitad, núcleos de ascensores, eliminar la piel amarillenta, pulpa cortada pequeña. Mezclar las verduras y sazonar con jugo de limón y edulcorante. 0 miligramos de colesterol, 3,4 gramos de fibra, 455 kJ (107 kcal)
Ensalada de cerveza Ingredientes: 50 gramos de fresas 50 gramos de frambuesas 50 gramos de arándanos 50 gramos de moras Edulcorante (líquido) jugo de limón fresco La secuencia de preparación Lávese las bayas, quitar los tallos, las fresas en cuartos. Mezclar todo con edulcorante y el jugo de limón. Consejo: En ocasiones especiales, ve a la ensalada con unas grosellas tallo, servido con menta o la hoja de bálsamo de limón muy bonita. 0 miligramos de colesterol, 7,5 gramos de fibra, 418 kJ (100 kcal)
Ensalada de fruta Ingredientes: 50 gramos de Orange 50 gramos de manzana 50 gramos de pera 50 gramos de cerezas 1 cucharada de jugo de naranja Edulcorante (líquido) La secuencia de preparación Lave las frutas, cáscara de naranja, el fileteado, retire con manzana y pera presupuestos básicos, hueso de cereza, fruta cortada en trozos, mezclar dulce con jugo de naranja y edulcorante. 0 miligramos de colesterol, 4,5 gramos de fibra, 423 kJ (101 kcal)
Apple Snow Ingredientes: 100 gramos de manzanas 70 gramos de proteína (2 St.) 2 cucharaditas de jugo de limón Edulcorante (líquido) Canela (al gusto) La secuencia de preparación Lavar las manzanas, cortar la casa central y cocinar en el horno o en el microondas hasta que el horno son harinosa. Entonces puré con una batidora o licuadora, deje que se enfríe por completo. Batir las claras de huevo, jugo de limón malversado, edulcorante y canela al gusto. Revuelva en la cucharada de puré de manzana, continúe batiendo hasta que la mezcla esté suave, brillante y rígido. 0 miligramos de colesterol, 2 gramos de fibra, 352 kJ (84 kcal)
Sorbete de fresa Ingredientes: 200 gramos de fresas frescas 50 mililitros de jugo de manzana Jugo de limón 1 cucharadita a voluntad: ralladura de limón Edulcorante (líquido) La secuencia de preparación Lavar las fresas, brocha, mezclar con el líquido al gusto. En un estrecho, de alta recipiente de aproximadamente 2 horas de congelación en el congelador. Entonces Descongele corto, magullado o menos con un cuchillo y revuelva suave con la licuadora; Congele posiblemente otros 20 minutos. 0 miligramos de colesterol, 4 gramos de fibra, 385 kJ (92 kcal)
Cereza Köpfli Ingredientes: 100 gramos de yogur bajo en grasa 50 mililitros de leche descremada 3 gramos de gelatina (1 1/2 hoja) un poco de jugo de limón 50 gramos de cerezas La secuencia de preparación Remojar la gelatina, los ingredientes restantes (sin cerezas) se mezclan, disolver la gelatina y mezcle, sazone al gusto, se vierte en moldes pequeños, dejar en la nevera por determinar para abalanzarse sobre platos y decorar con las cerezas. 2.4 miligramos de colesterol, 1 gramo de fibra, 394 kJ (96 kcal)
Yogur con moras
Ingredientes: 150 gramos de yogur sin grasa, 100 gramos de moras un poco de jugo de limón fresco Edulcorante (líquido) La secuencia de preparación Lávese las moras, con cuidado en el yogur y sazonar con jugo de limón y edulcorante, rellene cuencos, adornar con una mora. 0 miligramos de colesterol, 3,5 gramos de fibra, 398 kJ (97 kcal)
Suecia crema con frambuesas Ingredientes: 50 gramos de frambuesas Edulcorante (líquido) 100 gramos de puré de manzana (sin azúcar) Media hoja de gelatina 10 gramos de requesón de grasa La secuencia de preparación Remojar la gelatina, el puré de frambuesa y dulce, disolver la gelatina y revuelva en la salsa de manzana, deje endurecer en la nevera, se someten a Quark. En un recipiente pequeño llenar y darle puré de frambuesa ella. 0 miligramos de colesterol, 4,2 gramos de fibra, 443 kJ (105 kcal)
La toronja y ensalada de naranja Ingredientes: 100 gramos de Orange 50 gramos de pomelo Edulcorante (líquido) jugo de limón fresco 5 gramos de nueces El bálsamo de limón La secuencia de preparación Pelar las naranjas y toronjas y picar, mezclar, sazonar con edulcorante y zumo de limón. Cortar y mezclar al gusto de limón finamente. En un tazón pequeño y decorar con hojas de bálsamo de limón. 0 miligramos de colesterol, 2,5 gramos de fibra, 406 kJ (99 kcal)
Cuajada de fresa Ingredientes: 100 gramos de fresas 50 gramos de requesón de grasa 3 hojas de gelatina Proteína de huevo 1 Edulcorante (líquido) La secuencia de preparación Remojar la gelatina, el puré de fresa, sazone al gusto con edulcorante, revuelva disuelto gelatina, refrigere y deje endurecer, retenido 1 cucharadita de queso, requesón y claras de huevo batidas se pliegan, se llenan en tazones y decorar con Quark hisopo. 0,5 miligramos de colesterol, 2 gramos de fibra, 394 kJ (96 kcal)
Ambrosia crema con manzanas Ingredientes: 100 mililitros de suero de leche 100 gramos de manzanas Edulcorante (líquido) Marca de 1/4 vaina de vainilla ralladura de limón sin tratar 01.04 1 1/2 hojas de gelatina La secuencia de preparación Remojar la gelatina, mezclar los ingredientes restantes, disolver la gelatina y revuelva, pelar las manzanas, retirar presupuestos básicos, cortados en trozos, coloque en un recipiente, cubrir inmediatamente con crema, dejar tieso. Consejo: Con 1 cucharadita de jugo de remolacha puede manchar la
crema que rosa. En lugar de la manzana aquí también degustar las guindas (sin azúcar) muy bien. Un sabor especial ofrece media cucharadita de ron. 4 miligramos de colesterol, 2 gramos de fibra, 398 kJ (97 kcal)
Strudel de manzana Ingredientes (para 12 unidades): 100 gramos de harina de trigo integral 60 mililitros de agua 1 cucharada de aceite Relleno: 500 gramos de manzanas Edulcorante (líquido) Canela La secuencia de preparación Ponga la harina en un bol, hacer un hueco, el aceite y el agua de la mezcla, y rellenar el hueco. Con un tenedor revolver los ingredientes lentamente. La masa a mano amasar enérgicamente, luego formar una bola. Este cepillo con aceite y dejar reposar en un recipiente con un paño caliente, húmedo cubierto durante 30 minutos. Mientras tanto, pelar las manzanas y más o menos parrilla, sazonar con canela y
edulcorante. Amasar la masa de nuevo, lanzar en una toalla enharinada y lo más fina posible para despegar sobre el dorso de la mano para formar un rectángulo. Al llenar en todos los lados para martillar un amplio margen de 2 cm puede y rollo con la toalla a lo largo, lugar en un Reine engrasado y pincel con leche. A 200 ° C hornee por 30 minutos. 0.1 miligramos de colesterol, 3,6 gramos de fibra, 475 kJ (113 kcal)
Frambuesa Pancakes Ingredientes (para 2 personas): 25 gramos de harina de trigo integral 25 gramos de harina blanca 125 mililitros de leche baja en grasa 1 clara de huevo 20 gramos de aceite para freír 200g de frambuesas frescas La secuencia de preparación Mezcle la harina, la leche y algunos blancos de huevo admitir luego se mezclan con el resto de la leche a una pasta espesa suave. Dejar reposar durante 40 minutos. En aceite de 4 crepes llenan fertigbackenund con frambuesas frescas. Por persona: 3,5 miligramos de colesterol, 6.7 gramos de fibra, 1243 kJ (296 kcal)
Melocotones con puré de frambuesa Ingredientes: 4 grandes melocotones 400 gramos de frambuesas Jugo de limón 1 cucharada 1 cucharada de miel 1/4 cucharadita de vainilla La secuencia de preparación El blanquear melocotones en una olla de agua hirviendo. Deje un minuto en agua, escurrir el agua y oculta los melocotones. Melocotones en medio y se desprenden piedras. Puré de frambuesa en la licuadora (4 PC como guarnición retenido) y mezclar con el jugo de limón, el azúcar de vainilla y miel. Los melocotones con el redondeo a la baja en el set plato de postre (redondeando algo posiblemente cortar, por lo que el melocotón no inclinar), llenar las cavidades con puré de frambuesa y decorar con frambuesas enteras y un bálsamo de hojas de
limón o menta. 0 miligramos de colesterol, 5,2 gramos de fibra, 360 kJ (88 kcal)
Hazel Quark Ingredientes: 60 gramos de requesón de grasa 40 gramos de yogur bajo en grasa 1 cucharadita de avellanas (picado) Edulcorante (líquido) al gusto 50 gramos de Orange La secuencia de preparación El requesón, yogur, avellanas y edulcorante revuelo. Naranja cortada en trozos y doble. Adorne con la columna de naranja. 2.6 miligramos de colesterol, 4,6 gramos de fibra, 482 kJ (116 kcal)
Raw de Manzana Ingredientes: 100 gramos de manzana De jugo de limón 1/2 cucharadita 20 gramos de requesón de grasa 10 gramos de miel La secuencia de preparación Cortar el pelado, manzana pulida en trozos con jugo de limón, edulcorante y baja en grasa quark puré en una licuadora y servir inmediatamente. 0 miligramos de colesterol, 2 gramos de fibra, 451 kJ (108 kcal)
Kiwi Requesón de suministro Ingredientes: 3 cucharadas de queso cottage 2 kiwis jugo de limón fresco La secuencia de preparación Pelar el kiwi y cortar en trozos pequeños, rociar con el jugo de limón y mezclar con el queso cottage. Atención, este alimento no puede permanecer por largos períodos como la proteína queso cottage es amargo por el kiwi prima. Consejo: Si no ha podido consumir lo mismo este postre que Kiwistückchen debe calentar brevemente con 2 cucharadas de agua. 0 miligramos de colesterol, 2,2 gramos de fibra, 467 kJ (110 kcal)
Capa de cuajada Ingredientes: 65 gramos de grasa quark (2 cucharadas colmadas) 60 mililitros de leche descremada (1/2 taza) 1 cucharada de azúcar (10 gramos) 25 gramos Pumpernickel (1/2 rebanada) 125 gramos de fresas La secuencia de preparación Migas Pumpernickel y mezcla con la leche, el queso cottage y el azúcar. Fresas lavado, limpio, cuarto y capas llenan fresas y cuajada en tarros. 3.6 miligramos de colesterol, 4 gramos de fibra, 861 kJ (206 kcal)
Quark alimentos yogur Ingredientes: 50 gramos de requesón de grasa (1 1/2 cucharadas) 20 gramos de yogur bajo en grasa (1 cucharada 1/2) 10 gramos de azúcar (1 cucharada) 1 hoja de gelatina 20 gramos pasas de Corinto (1 cucharada) 10 mililitros de jugo de grosella negro (1 cucharada) La secuencia de preparación Remojar la gelatina en agua fría, se disuelven en agua. El yogur y el requesón hasta que esté suave, agregar las pasas y jugo, añadir la gelatina disuelta por balance de calor y llenan todo en tarros, dejar enfriar. 0 miligramos de colesterol, 0,7 gramos de fibra, 435 kJ (106 kcal)
Cake
Relleno Pan ofrenda floral Ingredientes (para 10 discos): 250 gramos de harina de trigo integral 25 gramos de azúcar 20 gramos de levadura 1/8 l de leche baja en grasa tibia 30 gramos de margarina 1 pizca de clavo de olor La pimienta de Jamaica Una pizca de sal Relleno: 200 gramos de queso cottage De aceite 1 cucharadita
100 gramos de nueces picadas Jugo y la ralladura de 1/2 limón sin tratar Edulcorante espalda firmemente (sin aspartamo) para el cepillado: 2 cucharadas de leche evaporada (4% de grasa) 10 gramos de nueces picadas La secuencia de preparación Mezcle el azúcar y la levadura con un poco de leche liso, blanco 10 minutos a pie, la harina, las especias, la sal, la margarina y la leche restante añadir, con una batidora eléctrica (gancho de la pasta) Amasar 5 minutos en una masa suave. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que doble de tamaño (unos 20 minutos). Para el relleno hasta Speisequark suave con aceite, agregue las nueces. Sazone con jugo de limón, chales y edulcorante. La masa de 1/2 cm de espesor rollo a cabo en un rectángulo para transcurrir las cuajadas en el borde blanco. Desde el gran rollo de lado, coloque en una bandeja para hornear forrada para que (con la cara hacia abajo) crea un anillo. En medio de 2 cm de corte profundo, espolvorear con leche condensada, nueces distribuyen, y dejar a subir de nuevo durante 15 minutos. 45 - Hornear 50 minutos a 200 ° C.
Comparte Después de enfriar en 20 piezas. Consejo: La corona se puede congelar bien a valores fertigbackenund. Pro Disco: 19 miligramos de colesterol, 3 gramos de fibra, 809 kJ (193 kcal)
Strawberry Shortcake Ingredientes (para 12 unidades): 100 gramos de harina de trigo integral 100 gramos Magerquark 80 gramos de margarina La pimienta de Jamaica Cubrir: 200 gramos Magerquark Vaina de vainilla 2/1 Edulcorante (líquido) 200 gramos de fresas frescas La secuencia de preparación Harina, quark, la margarina y especias así enfriado para formar un proceso de masa, proporciona 30 minutos de frío. Estirar 1/2 cm de
espesor sobre una superficie enharinada. 12 círculos iguales recortadas de la masa restante para cada uno de formas circulares bordes. Hornear, dejar enfriar en el puesto de salida con una bandeja para hornear papel de hornear durante 20 minutos a 220 ° C. Vainilla por la mitad longitudinalmente, raspar marca y mezclar con el quark. Sazone al gusto con edulcorante. Quark tarta rellena, distribuir fresas lavadas y acuartelados en él. Consejo: En lugar de las fresas y otras frutas como melocotones, nectarinas, albaricoques, cerezas dulces se pueden usar! Pro Tart: 3 miligramos de colesterol, 1,1 gramos de fibra, 516 kJ (123 kcal)
Pastel de manzana de Hungría Ingredientes (para 12 piezas): 250 gramos de harina de trigo integral 2/1 paquete de levadura en polvo 25 gramos de azúcar Una pizca de sal 100 gramos de margarina 100 mililitros de leche descremada Relleno: 1 kg de manzanas Ralladura de medio limón 2 cucharadas de jugo de limón 75 gramos de almendras picadas
1 cucharada de leche evaporada 4% de grasa Edulcorante (aspartamo) La secuencia de preparación Harina procesada, el polvo de hornear, el azúcar, la sal, la margarina y la leche hasta obtener una masa lisa Amasar, refrigere. Lavar las manzanas, cáscara, toscamente parrilla, mezclar con la ralladura de limón y el jugo de limón. Luego añadir las almendras y sazone al gusto con edulcorante. La mitad del rollo de masa y colocar en forrada con papel de hornear (35 x 40 cm). Unte la mezcla de manzana en la parte superior, extienda la masa restante, poner una tapa sobre ella, algo rollo sin problemas. Con la leche condensada, espolvorear con un patrón tenedor. A 200-225 ° C hornee durante 30 minutos. Por pieza: 12 miligramos de colesterol, 4,3 gramos de fibra, 857 kJ (204 kcal)
Zwetschgendatschi Ingredientes (para 10 piezas): 100 gramos de harina integral 50 gramos de margarina 2 cucharadas de leche baja en grasa 750 gramos de ciruelas Edulcorante (líquido) al gusto Canela La secuencia de preparación Mezclar la harina, la margarina y la leche descremada con el gancho de la pasta producir una masa, alrededor de 1/2 hora en el frío del refrigerador, el núcleo de las ciruelas en el ínterin y cortadas en cuartos. Estirar la masa sobre una bandeja de horno y distribuir las ciruelas en él. A 180 ° C hornear durante unos 40 minutos. Por pieza: 0,5 miligramos de colesterol, 4,9 gramos de fibra, 443 kJ (105 kcal)
Tarta crumble de grosella negra Ingredientes (para 10 piezas): 250 gramos de harina de trigo integral Cubo de 1/2 de levadura 30 gramos de margarina 25 gramos de azúcar 100 mililitros de leche Para el relleno: 250 gramos pasas 150 gramos de harina 60 gramos de margarina 1 cucharadita de edulcorante (líquido)
La secuencia de preparación La levadura con un poco de harina y azúcar, ceder Mehlgrube y la dejó ir. Margarina suave, la leche tibia y el azúcar y revuelva nuevamente deje crecer en un lugar cálido hasta que la masa ha alcanzado dos veces la altura. Estirar la masa sobre una bandeja para hornear y difundir las grosellas cabo. Busque los confites de harina en un tazón y agregue la margarina líquida con el edulcorante en la harina que se produzcan hasta hermosa Streusel. A 200 ° C sobre 50 - hornear 60 minutos. Por pieza: 1.1 miligramos de colesterol, 5,5 gramos de fibra, 886 kJ (211 kcal)
Angelcake Ingredientes (para 10 piezas): Eischnee de 6 claras de huevo 120 gramos de harina de trigo integral 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 150 gramos de azúcar La secuencia de preparación Interpretar molde para pan con papel pergamino o papel de horno. Las claras de huevo muy rígido. La harina con el polvo de hornear juntos a menudo siete. Esta mezcla con el azúcar de nuevo más de siete veces, por lo que es muy espacioso. Eischnee someterse llenado masa en el molde preparado pan y hornear a fuego medio (175 ° C) durante 45 minutos. Por pieza: 0 miligramos de colesterol, 1,1 gramos de fibra, 480 kJ (115 kcal)
Quark stollen Ingredientes (para 12 piezas): 250 gramos Magerquark 1 sobre de levadura en polvo 60 gramos de azúcar 250 gramos de harina de trigo integral 125 gramos de patatas cocidas La secuencia de preparación Patatas hervidas frotan. Todos los ingredientes amasan juntos en una masa. Forma un túnel y de pasteles en una placa que se cubre con papel de aluminio, durante 45 minutos a fuego medio (175 ° C). Por pieza: 1 miligramos de colesterol, 0,7 gramos de fibra, 670 kJ (160 kcal)
Pastel de plata Ingredientes (para 15 piezas): 125 gramos de margarina 200 gramos de azúcar 4 claras de huevo 125 mililitro de leche desnatada 1 cucharadita de vainilla 250 gramos de harina de trigo integral 1 sobre de levadura en polvo La secuencia de preparación La margarina con el azúcar y claras de huevo hasta que estén espumosas. Harina tamizada con el polvo de hornear, el azúcar de vainilla y la leche desnatada agitación. Vierta la mezcla en un molde para pan engrasado. Hornear 50 minutos a 175 ° C. Por pieza: 0 miligramos de colesterol, 1,8 gramos de fibra, 770 kJ (185
kcal)
Haferflockenmakronen Ingredientes (para 30 unidades): 2 claras de huevo 50 gramos de azúcar Jugo de limón 1 cucharadita 20 gramos de almendras molidas 70 gramos de harina de avena La secuencia de preparación Avena marrón de oro en una sartén sin grasa asada. Batir las claras de huevo a punto de nieve muy, agregar el azúcar y continuar batiendo durante 2 minutos. De harina de avena y almendras molidas con el ascensor masa de huevos. Partiendo con una cucharadita de montones y poner en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Los macarrones a 150 ° C hornear durante 15 minutos. No deben ser demasiado marrón. Por pieza: 0 miligramos de colesterol, 1,3 gramos de fibra, 105 kJ (25 kcal)
Knusperkekse Ingredientes (para 40 piezas): 125 gramos de harina de trigo integral 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 30 gramos de margarina 50 gramos de azúcar 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de azúcar 1/4 cucharadita de edulcorante La secuencia de preparación Mezcle todos los ingredientes y amasar hasta obtener una masa. Este despliegue finamente y cortar 40 galletas. En una bandeja de horno cubierta con papel de las galletas en 180-200 ° C hasta que estén marrones claros (unos 10-15 minutos). Por pieza: 0 miligramos de colesterol, 0,3 gramos de fibra, 105 kJ (25
kcal)
Almond Carrot Cake Ingredientes (para 8 piezas): 5 de proteínas, 100 gramos de azúcar, 50 gramos de harina, 150 gramos de zanahorias ralladas, 100 gramos de almendra molida, 2 cucharaditas de polvo de hornear, ralladura de limón 1/2 La secuencia de preparación Batir las claras de huevo a punto de nieve. Añadir el azúcar y continuar batiendo durante 2 minutos. Mezclar la harina con el polvo de hornear, almendras y zanahorias. Las claras de huevo se pliegan. Vierta la mezcla en un molde para pasteles engrasado y enharinado y hornear a 150 ° C durante 30 minutos. Por pieza: 0 miligramos de colesterol, 1,5 gramos de fibra, 730 kJ (175 kcal)
Smoothies & Co.
Bebida de pomelo Ingredientes: 1/8 l de jugo de toronja recién exprimido o jugo de fruta sin azúcar añadido 1/8 l de suero de leche Edulcorante (líquido) La canela al gusto La secuencia de preparación Mezcle los ingredientes o mezcle con un batidor. Sazone con la canela y edulcorante. 5 miligramos de colesterol, 0 gramos de fibra, 390 kJ (93 kcal)
Zanahoria Buttermilk Bebida Ingredientes: 150 mililitros de suero de leche 150 mililitros de jugo de zanahoria Edulcorante (líquido) jugo de limón fresco La secuencia de preparación Suero de mantequilla con jugo de zanahoria, batidora, añadir edulcorante y sabor con el jugo de limón. 6 miligramos de colesterol, 3,4 gramos de fibra, 407 kJ (97 kcal)
Primavera Ingredientes: 50 gramos de espinacas frescas 50 gramos (1/2) de Apple 3 gramos (1 pizca) Perejil 150 mililitros de suero de leche Jugo de limón 1 cucharadita pimiento blanco Polvo de ajo Nuez moscada La secuencia de preparación Leer, lavado y puré de crudo en una licuadora con espinacas manzana. Añadir el perejil finamente picado y el suero de leche. Sazone con ajo, nuez moscada, pimienta blanca y el jugo de limón. Servir frío.
6 miligramos de colesterol, 2,2 gramos de fibra, 360 kJ (88 kcal)
Apfelmix Ingredientes: 120 gramos (1 agrio, de tamaño mediano) de Apple Jugo de limón 1 cucharadita 75 gramos de yogur 1,5% (1/2 taza) 1/6 l de agua mineral con gas pobre La secuencia de preparación Lavar las manzanas, pelar, reducir a la mitad y retirar el núcleo. Cortar media manzana en trozos pequeños y rociar con el jugo de limón. También cortar la otra mitad en trozos y el puré en una licuadora (tal vez con un poco de agua). El agua mineral, mezcle bien con el yogur y verter en un vaso. También dé los trozos de manzana finos en el cristal y revuelva. 3,8 miligramos de colesterol, 2,4 gramos de fibra, 406 kJ (97 kcal)
Kiwi-Orange enfriador Ingredientes: 100 gramos de kiwi maduro (2 pequeños frutos) 100 mililitros de zumo de naranja recién exprimido (1 taza) carbonatadas y agua embotellada fría Edulcorante (líquido) La secuencia de preparación Pelar los kiwis, cortados en trozos grandes, aplastar finamente con un tenedor, o aplastar en una licuadora. Verter en un vaso, mezclar con el jugo de naranja, verter el agua mineral, revuelva bien y sazonar al gusto con, posiblemente, un poco de edulcorante. 0 miligramos de colesterol, 2,2 gramos de fibra, 406 kJ (97 kcal)
Desayuno Strunk Ingredientes: 125 mililitros de leche baja en grasa 10 gramos de grano entero copos de avena (1 cucharada de nivel) 1 cucharadita de jugo de la baya de espino amarillo Edulcorante (líquido) al gusto La secuencia de preparación Mezclar bien todos los ingredientes, sazonar al gusto con cualquier edulcorante, servir inmediatamente. 0 miligramos de colesterol, 0,7 gramos de fibra, 406 kJ (97 kcal)
La vitamina bebidas Ingredientes: 60 gramos de tomates pelados (1 mediana) 10 gramos de cebolla 1 cucharada de eneldo finamente picado 30 gramos de requesón de grasa 200 mililitros de suero de leche a voluntad: Sal de apio pimiento blanco Edulcorante (líquido) La secuencia de preparación Retire el tomate tallo, escaldar los tomates, enjuague con agua fría, la cáscara, el puré en una licuadora. Cebolla y eneldo picar finamente.
Magerquark y Stir suero de leche, sazonar al gusto. Todos mezcla, de nuevo mediante la mezcla de corto. Servir frío. 0 miligramos de colesterol, 1,5 gramos de fibra, 448 kJ (107 kcal)
Yogurt-Frambuesa Shake Ingredientes: 125 gramos de frambuesas 100 gramos de yogur bajo en grasa Edulcorante (líquido) posiblemente un poco de jugo de limón La secuencia de preparación Y mezclar todos los ingredientes en la licuadora. 5 miligramos de colesterol, 5,6 gramos de fibra, 434 kJ (104 kcal)
La leche de chocolate de naranja Ingredientes: 3 gramos de cacao en polvo 100 mililitros de leche de 1,5% de grasa 100 mililitros de jugo de naranja (recién exprimido) Edulcorante (líquido) al gusto La secuencia de preparación Combine todos los ingredientes en la licuadora, remover y servir fresco. Consejo: Para la decoración adecuada media rodaja de naranja, limón o Fruchtspießchen de una naranja cubo y mielada melón, cereza y uva de cada uno. (Entonces, 5 miligramos de colesterol, 0,5 gramos de fibra, 520 kJ (124 kcal) están incluidos.) 5 miligramos de colesterol, 0 gramos de fibra, 424 kJ (102 kcal)
Verano Ponche Ingredientes: 100 mililitros de jugo de toronja Jugo por medio de naranja y limón 20 gramos melón (4 cubos) 50 mililitros limón amargo "Luz" albahaca fresca La secuencia de preparación 1 - Aplicar los jugos con el peladas, sin corazón y melón en dados y todo hojas de albahaca 2 días antes de servir. En un refrigerador o en el sótano fresco se pueden extraer. Vierta Antes de la digestión con Bitter Lemon. Servir con albahaca, menta y melisa hojas. Consejo: Especialmente agradable se ve el golpe con las estrellas de carambola. Con este fin, cortar la carambola bien lavada en rodajas finas. Después de sabor puede variar el punzón con jugos de frutas exóticas en calorías, jugo de limón, piña y jugo de piña - aquí vale la pena experimentar. Por cierto, apenas se nota que el punzón es libre
de alcohol! 0 miligramos de colesterol, 0,3 gramos de fibra, 306 kJ (73 kcal)
Mezcla de leche y fruta Ingredientes: 100 gramos de fruta fresca o congelada (por ejemplo. Como bayas, albaricoques, melocotones), 150 mililitros de leche descremada, edulcorante, canela molida y vainilla al gusto La secuencia de preparación Combine todos los ingredientes en una licuadora, sazonar con edulcorante, la canela y la vainilla y servir frío. 7,5 miligramos de colesterol, 2 gramos de fibra, 430 kJ (103 kcal)
Mona Lisa Ingredientes: 125 mililitros de leche baja en grasa 1 cucharadita (5 gramos) de jugo de espino cerval de mar sin azúcar 50 gramos de plátano Edulcorante (líquido) La secuencia de preparación La mezcla de ingredientes y sazonar con edulcorante. 6 miligramos de colesterol, 1,5 gramos de fibra, 420 kJ (100 kcal)
Cardenal Ingredientes: 150 mililitros de suero de leche 100 mililitros de jugo de grosella negro jugo de limón fresco Edulcorante (líquido) La secuencia de preparación Todos los ingredientes se mezclan bien juntos o mezclar en la licuadora. 6 miligramos de colesterol, 0 gramos de fibra, 440 kJ (106 kcal)
Basculador Ingredientes: 200 gramos de suero de leche 100 gramos de zumo de tomate 25 gramos de requesón de grasa Edulcorante (líquido) 1 pizca de sal eneldo fresco La secuencia de preparación Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezclar servir bien frío. 8 miligramos de colesterol, 0 gramos de fibra, 433 kJ (105 kcal)
Frambuesa Shake Ingredientes: 50 gramos de manzana 75 gramos de frambuesas 75 gramos de leche 1,5% Edulcorante (líquido) 1 hoja de menta 30 gramos de frambuesas (frutas helado y sin) La secuencia de preparación Frambuesas en una licuadora, pelar las manzanas, quitar las semillas y moler en trozos grandes. Bajo las frambuesas revolver, verter la leche, sazonar al gusto con edulcorante. Corte de hielo en cubos, verter en un vaso de jugo y la parte superior con leche frambuesa. Decorar con hojas de menta. 4 miligramos de colesterol, 4,4 gramos de fibra, 458 kJ (109 kcal)
Blue Angel Ingredientes: 100 gramos de leche desnatada 40 gramos de arándanos (frescos) 30 gramos de plátano Edulcorante (líquido) La secuencia de preparación Combine todos los ingredientes en la licuadora y servir bien frío. 5 miligramos de colesterol, 3,4 gramos de fibra, 442 kJ (105 kcal)
Cena y frías las comidas
Solla en escabeche Ingredientes: 125 gramos de solla 15 gramos de cebolla 50 gramos pepinillo 1 diente 30 mililitros de agua 30 mililitros de vinagre Hoja de laurel 1/2 2 granos de pimienta La secuencia de preparación Scholle esconde y hueso, filetes enjuague con agua corriente, seque. Cebolla y pepino rodajas cortadas, filete de lenguado, cebolla, pepino y eneldo en un gran capas de vidrio. Hervir Para el adobo de vinagre, el agua, la hoja de laurel, granos de pimienta y clavo de olor y dejar
enfriar. Vierta filetes recubiertos Registrados cubriendo así recipiente y deje en remojo durante unas 24 horas. Escurrir antes de servir filetes y guarnición en un plato con perejil. 69 miligramos de colesterol, 0,6 gramos de fibra, 454 kJ (108 kcal)
Ensalada de achicoria con fruta Ingredientes: 50 gramos de achicoria (pistón 1/2 medianas) 20 gramos de plátano 20 gramos de manzana ácida 40 gramos de Orange Jugo de limón 1 cucharadita 1/2 cucharadita de aceite de semilla de calabaza o aceite de nuez Una pizca de sal Jarabe de arce 1/2 cucharadita 1 pizca de rábano picante 1 pizca de mostaza suave
50 gramos de yogur de grasa 1 cucharadita de picada de avellanas La secuencia de preparación Lave la achicoria y quitar el tallo, cortar la achicoria en 1 cm tiras anchas, cortar el plátano en rodajas finas, mezcla de manzana en cuartos y cortar en rodajas, las rodajas de naranja en cuartos, mezclar ingredientes, sal, jarabe de rábano picante, jugo de limón y la mostaza con el yogur y dar sobre la ensalada, espolvorear al final con avellanas picadas. 0 miligramos de colesterol, 2,9 gramos de fibra, 456 kJ (109 kcal)
Ensalada de pasta agria Ingredientes: 40 gramos de pasta de trigo integral sin huevos (mejores cruasanes adecuados) 40 gramos de calabaza en escabeche agridulce 40 gramos de pepino De aceite 1 cucharadita 20 gramos de yogur de grasa 1 cucharadita de vinagre de frutas Jugo de limón 1 cucharadita Una pizca de sal Edulcorante (líquido) Pimienta de Cayena Berro como guarnición
La secuencia de preparación Cocine la pasta en agua con sal, trozos de calabaza en cubos pequeños (2 cucharadas de líquido calabaza aparte), lavar el pepino con agua caliente y buena brocha, a continuación, sin pelar cortada en cubos de 1 pulgada. Deter ardillas fría, mezclar el vinagre de frutas con jugo de calabaza, mezclar la pasta con calabaza y pepino piezas y luego doblar en aceite, yogur, zumo de limón, el edulcorante y la pimienta de cayena, adornar con berros. 0,3 miligramos de colesterol, 3,8 gramos de fibra, 895 kJ (212 kcal)
Ensalada de maíz Ingredientes: 40 gramos de pimiento rojo Peladas 30 gramos de manzana agria 100 gramos de maíz (en lata) Jugo de limón 1 cucharadita Adobo: 1 cucharada de jugo de pomelo recién exprimido De aceite 1 cucharadita Edulcorante (líquido) Una pizca de sal 1 cucharada de cebollino picado La secuencia de preparación
Liberate pimientos de semillas, tallos y nervios y cortadas en cubos pequeños. Cáscara de la manzana, el barrio y los dados e inmediatamente rociar con jugo de limón (así evita que la niña se vuelve marrón), mezclar los granos de maíz con manzana y trozos de pimiento rojo cortado en cubitos. El jugo de limón restante con el zumo de pomelo, sal, edulcorante y mezcla de aceite, mezclar todos los ingredientes y luego adornar con cebollino. 0 miligramos El colesterol, 3,7 gramos de fibra, 812 kJ (194 kcal)
Zanahorias marinadas Ingredientes: 125 gramos de zanahorias 1 diente Medio Sal Perejil Adobo: Vinagre de vino 1 cucharada Una pizca de sal Pimienta de Cayena 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva Orégano La secuencia de preparación
Zanahorias Wash, acicalarse, alquiler en ebullición sorteo agua durante 20 minutos y luego a lo largo en cuartos y en 2 - 3 cm cortan pedazos. Finamente el ajo chuleta, adobo preparado a partir de los ingredientes especificados, combina bien con las zanahorias y el ajo, la larga - preferiblemente 24 horas. - Puede transmitir, adornar con perejil. Consejo: En lugar de zanahorias también son adecuados calabacín calabaza amarilla estén tiernas que el verde. Que le gusta comer brócoli o coliflor, también puede marinar estas verduras. Zanahorias en escabeche, el calabacín, el brócoli y la coliflor dan un plato de verduras muy agradable! 0,2 miligramos de colesterol, 3,8 gramos de fibra, 833 kJ (199 kcal)
Ensalada de papas colorido Ingredientes: 100 gramos de patatas cerosas 60 mililitros desgrasados caldo de verduras (de un cubo 08/01) Comino 23 gramos de cebollas de primavera 25 gramos Senfgurke 20 gramos de manzana ácida 25 gramos de calabacín 1 cucharadita de semillas de lino (5 gramos) Vinagre de manzana 1 cucharadita 1 cucharada de aceite de linaza escasa Una pizca de sal
La secuencia de preparación Frote bien y luego húmedo las patatas, que el caldo de verduras a hervir, cortar la cebolleta en aros finos y picar la salmuera mostaza. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas, vierta el caldo de verduras caliente y revolver los ingredientes cortados en cubitos. Mezclar el vinagre de sidra de manzana con 1 cucharadita de Gurkensud y el aceite de linaza, doblar a la ensalada y Dejar una hora tirando cubierto. Para servir, espolvorear con semillas de lino. Como guarnición de cebollino y perejil se encuentran. 0,6 miligramos de colesterol, 4,3 gramos de fibra, 837 kJ (200 kcal)
Carne ensalada de maíz Ingredientes: 90 gramos de frito, carne fría sin grasa 60 gramos de tomate 40 gramos de maíz (en lata) Perejil picado 1 cucharada De aceite 1 cucharadita 1 1/2 cucharaditas de vinagre de vino Sal y pimienta negro La secuencia de preparación Frote bien y luego húmedo las patatas, que el caldo de verduras a hervir, cortar la cebolleta en aros finos y picar la salmuera mostaza. Cortar la carne en tiras finas, los tomates en rodajas finas, preparadas adobo de vinagre, aceite, sal y pimienta, todo mezclado con maíz y adornar con perejil.
108 miligramos de colesterol, 1,5 gramos de fibra, 871 kJ (208 kcal)
Pechuga de pollo con sabor a fruta Ingredientes: 100 g de pechuga de pollo a la plancha fría 30 gramos de manzana 25 gramos de piña fresca 50 gramos de kiwi 30 gramos de plátano 100 gramos de yogur desnatado 1 cucharadita de jugo de piña sin azúcar Sal y pimienta recién molida Curry La secuencia de preparación
Cortar el pollo en trozos y el lugar en forma de abanico en un plato. Manzana cortada en cuadritos, piña cortada en trozos, rodajas de kiwi y plátano, mermelada de fruta en la carne. Jugo de piña con la mezcla de yogur, condimentar con especias y vierta la salsa sobre las frutas y carne. 60 miligramos de colesterol, 3 gramos de fibra, 891 kJ (213 kcal)
Queso de cerdo picante Ingredientes: 1/4 l de caldo de verduras sin grasa 3 hojas de gelatina blanca 30 gramos pepinillo 20 setas (en lata) 10 gramos de pimiento rojo 1 cucharadita de perejil picado 10 gramos de margarina 50 gramos de centeno pan de grano entero La secuencia de preparación Remojar la gelatina, las setas cortadas en rodajas finas, pepino, pimiento cortados en cubos pequeños. Disolver la gelatina en el caldo caliente y agregue los ingredientes con perejil. En plato o moldes y verter dejar enfriar. Aspic fija con pan de centeno margarina servir.
Consejo: Estos también saben aros de cebolla finas o cebollino. 0 miligramos de colesterol, 3,1 gramos de fibra, 890 kJ (212 kcal)
El trigo y ensalada de verduras Ingredientes: 45 gramos de granos de trigo 50 gramos de remolacha 50 gramos de coliflor 50g judías verdes Adobo: 45 gramos de requesón de grasa Jugo de limón 1 cucharada Sal y pimienta blanca hierbas frescas picadas (más sabrosa, perejil ...) La secuencia de preparación
Granos de trigo pueden con agua fría a hincharse durante 24 horas, cocinar a fuego moderado durante unos 45 minutos, dejar enfriar. Cocine engalana-picada y verduras al dente, dejar enfriar. Ingredientes para adobo mezcla juntos, se mezclan con el trigo y verduras y se van antes de servir sorteo de 1 hora. Para decorar una pequeña, rebanada corte redondo es remolacha con una coliflor y perejil. 0,4 miligramos de colesterol, 8,2 gramos de fibra, 867 kJ (206 kcal)
Ensalada de hinojo "jardinero" Ingredientes: 150 gramos de hinojo 65 gramos (1 pequeño) de tomate 50 gramos de rábanos Adobo: 10 gramos de cebolla Jugo de limón 1 cucharada 10 gramos de aceite de 1 cucharadita de cebollino picado 60 gramos (2) claras de huevo Sal y pimienta recién molida
La secuencia de preparación Para el adobo de 2 huevos duros usar claras de huevo o claras de huevo pueden fallar en el horno de microondas (no hay compradores deben estar disponibles para la yema, puede preparar el adobo sin huevo!). Picar y mezclar con los demás ingredientes, cortar el hinojo en tiras, hojas de hinojo finamente chop, entregando el adobo. Cubos de tomate, rábanos cortados en rodajas, dan todo para el adobo, deje en remojo durante 1/2 hora, sazonar al gusto. Para decorar una pequeña rebanada de tomate es con hojas de hinojo. 0.1 miligramos de colesterol, 8,3 gramos de fibra, 832 kJ (199 kcal)
Pollo y arroz ensalada Ingredientes: 15 gramos de arroz 100 gramos de pechuga de pollo sin piel 100 gramos de setas frescas 65 gramos (1 pequeño) de tomate 25 gramos de maíz dulce Adobo: 1 cucharada de vinagre Sal de hierbas Paprika Pimienta hierbas frescas (z. B. perejil o romero)
La secuencia de preparación Cocine el arroz en agua hirviendo con sal, cortar la pechuga de pollo en tiras finas, Limpieza de champiñones en rodajas finas y se fríen con la carne en la sartén recubierto hizo. Semillas de tomates y los dados, drenan maíz. Mezclar todos los ingredientes, vierta el adobo sobre, y dejar en remojo también. Decorar con hierbas. 60 miligramos de colesterol, 4,3 gramos de fibra, 846 kJ (197 kcal)
Pan con la extensión sabrosa Ingredientes: 20 gramos pepinillo 50 gramos de pimiento rojo 5 gramos de mostaza 30 gramos de requesón de grasa Una pizca de sal pimiento blanco Pimentón (dulce) 80 gramos de pan de centeno de grano (2 rebanadas más pequeño) La secuencia de preparación Cortar pepinillo y pimiento en cubos muy finas, se mezcla con la mostaza y queso y se extendió en el pan integral. 0,8 miligramos de colesterol, 5 gramos de fibra, 862 kJ (206 kcal)
Plato de verduras Ingredientes: 75 gramos de espárragos pelados 75 gramos de alcachofas 75 gramos de zanahorias 75 gramos de judías verdes (frescas o congeladas) 100 gramos de patatas Adobo: 2 cucharadas de jugo de limón 20 gramos de cebolla picada Edulcorante 1 cucharadita de mostaza 1 cucharada de hierbas (eneldo, perejil, perifollo)
La secuencia de preparación Verduras limpia, cortar, cocinar en un poco de agua. A partir de los ingredientes que la marinada. Organizar verduras en un plato y vierta la marinada. 0 miligramos de colesterol, 13,5 gramos de fibra, 762 kJ (182 kcal)
Ensalada de patata Ingredientes: 200 gramos de patatas Adobo: 20 gramos de cebolla 125 mililitros de caldo 5 gramos de aceite de Mostaza Vinagre Sal y pimienta recién molida Cebollino 35 gramos de rábanos La secuencia de preparación
Cocer al vapor las patatas, producir adobo caliente, cortar las cebolletas y los rábanos para guarnición, patatas gare cáscara, cortados en rodajas finas y dejar en remojo bien en adobo caliente, especia posiblemente; Adornar con cebollino y rodajas de rábano. 0 miligramos de colesterol, 6,2 gramos de fibra, 858 kJ (205 kcal)
Lechuga "Mónaco" Ingredientes: 30 gramos de ensalada de maíz 30 gramos de achicoria 50 gramos de manzana con cáscara 50 gramos de naranja 15 gramos de almendras 7 gramos de aceite Vinagre Sal y pimienta recién molida El jugo de limón Mostaza La secuencia de preparación
Lechugas limpia, lavar bien, escurrir bien. Fileteado naranja, cortar las manzanas en columnas delgadas, mezclar todos los ingredientes suelta, añadir las almendras, terminar con el vinagre, el aceite y el resto de los ingredientes y servir inmediatamente. 0 miligramos de colesterol, 5 gramos de fibra, 862 kJ (204 kcal)
Ensalada Sole Bornholm Ingredientes: 150 gramos de lenguado 125 mililitros de agua 50 mililitros de vino blanco 1 cucharada de vinagre 40 gramos de cebolla Hoja de laurel 1/2 1 diente 1 Pfefferkorn Eneldo al gusto Adobo: 30 gramos de yogur bajo en grasa
20 gramos de cebolla 75 gramos de manzana pelada Cebollino Sal y pimienta blanca La secuencia de preparación Única Exento, lavar, escurrir, Sud produce a partir de agua, el vino, el vinagre y la sal, llevar a ebullición, manteca la cebolla con la hoja de laurel y el clavo de olor y entrar con pimienta y eneldo en el Sud, hervir y dejar que los peces tire unos 15 minutos en el mismo. Gusto por el yogurt adobo con sal y pimienta recién molida, cebolla y cortar las manzanas en cubos pequeños, el pescado cocido en cubos y mezclar con la marinada y espolvorear con el cebollino. 91.4 miligramos de colesterol, 3,7 gramos de fibra, 853 kJ (203 kcal)
Rotkäppchenaspik con Buttermilchdip Ingredientes: Aspic: 50 gramos de pimiento rojo 50 gramos de guisantes (en lata) 50 gramos de maíz (en lata) 150 mililitros de jugo de tomate 2 hojas de gelatina (blanco) Dip: 40 gramos de requesón de grasa 75 mililitros de suero de leche Perejil
El jugo de limón 1 pizca de mostaza Sal y pimienta recién molida Cilantro La secuencia de preparación Remojar la gelatina en el agua, los pimientos cortados en cubitos y mezclar con guisantes escurridos y maíz, en moldes, darle un plato de sopa o un plato hondo, calentar el jugo de tomate y sazonar al gusto, disolver la gelatina empapada en ella y verter sobre las verduras. Ser fijada en un refrigerador puede, pregunte antes de servir en el agua caliente y luego sumergirse alimentación. Revuelva en la cuajada de suero de leche con el jugo de limón y las hierbas picadas admitir servir con el queso de cerdo suave y. 3.4 miligramos de colesterol, 3,3 gramos de fibra, 812 kJ (194 kcal)
Ensalada de pollo Ingredientes: 100 gramos de pechuga de pollo cocida 150 gramos de setas (en lata) 50 gramos de piña fresca 50 gramos de guisantes hervidos 75 gramos (media taza) de yogur bajo en grasa De aceite 1 cucharadita 1 cucharada de almendras en rodajas jugo de limón fresco Sal y pimienta blanca La secuencia de preparación Desde el yogur y el aceite de hacer un adobo y sazonar con jugo de limón, sal y pimienta blanca. Cortar la pechuga de pollo cocida y la piña
en trozos pequeños. Los guisantes, champiñones y almendras y cocinero se mezclan bien con la marinada. 63,7 miligramos de colesterol, 5,3 gramos de fibra, 1273 kJ (303 kcal)
El arroz y ensalada de apio Ingredientes: 50 gramos de arroz integral por lo que la sal 1 cucharadita 125 mililitros de agua 100 gramos de apio (1 bar) 25 gramos de piña (enlatada - aproximadamente 1/2 rebanada) 25 gramos de Orange (1/4) 50 gramos de achicoria Basilio 50 mililitros de jugo de naranja de sangre (alrededor de 1/2 naranja) Jugo de limón 1 cucharadita De aceite 1 cucharadita
40 gramos (1/4 taza) de yogur desnatado Edulcorante (líquido) La secuencia de preparación Cocine el arroz y deje en remojo durante 40 minutos para cortar el apio en rodajas, drenan la piña y cortar en trozos, el fileteado de naranja, cortada en trozos, lavar la achicoria, retire el tallo y cortar tiras finas, picar la albahaca y el naranja y el jugo de limón, aceite, yogur desnatado y la mezcla de edulcorante, deja que todo se mezcla bien y quitar. 0,7 miligramos de colesterol, 7,2 gramos de fibra 1 289 kJ (308 kcal)
Ensalada de jamón italiano Ingredientes: 70 gramos de jamón sin grasa borde 75 gramos de calabacín 50 gramos de tomate 10 gramos de cebolla 30 gramos de parmesano 35% de grasa. Tr. Adobo: 1 cucharadita de aceite de oliva Vinagre de vino 1 cucharadita Jugo de limón 1 cucharadita Orégano Ajo
Sal y pimienta recién molida La secuencia de preparación Frote parmesano, cubos de jamón y cortar el calabacín en rodajas finas, se mezcla con el cortado en dados y la cebolla picada. Adobo admitir y mezclar bien. 20.4 miligramos de colesterol, 2 gramos de fibra, 1247 kJ (298 kcal)
Asado frío con rábano picante de manzana Ingredientes: 75 gramos (1/2) de pimienta 10 gramos de cebolla 75 gramos (1 rebanada delgada) de cerdo magra fría (z. B. hombro) 1 cucharadita de cebollino picado 30 gramos de maíz (en lata) 45 gramos de manzana (1/2 menos) De aceite 1 cucharadita 20 gramos de rábano picante 30 gramos de yogur de grasa 1 pizca de sal
Edulcorante (líquido) La secuencia de preparación Cortar los pimientos en tiras, dados la cebolla y picar el cebollino. La mezcla de maíz escurrido, Sazonar con el vinagre, el aceite y la sal y de tracción. Pelar la manzana, parrilla, mezclar con rábano picante, la sal, el azúcar y el yogur y repartidas en el asado. El disco enrollar y servir con ensalada de maíz. 75 miligramos de colesterol, 4,3 gramos de fibra, 1260 kJ (301 kcal)
Jamón Ensalada de fideos Ingredientes: 35 gramos de pasta de trigo integral (ardilla) 100 gramos de pimiento rojo y amarillo 50 gramos pepinillo 50 gramos de guisantes (fresco o congelado) 50 gramos de jamón cocido sin grasa Adobo: De aceite 1 cucharadita Vinagre de frutas 1 cucharada Sal y pimienta recién molida Polvo de mostaza Perejil
Dill La secuencia de preparación Cocine la pasta en abundante agua con sal hasta que estén al dente, pimientos, pepino y jamón en cubitos de condimento finos. Preparado adobo y mezclar con los demás ingredientes. Ensalada puede transmitir buenas, mejores 6 horas. 42 miligramos de colesterol, 7,4 gramos de fibra, 1265 kJ (302 kcal)
Comida integral y ensalada de apio Ingredientes: 100 gramos de apio 40 gramos de uvas negras 25 gramos rallado centeno 35 gramos Camembert 30% de grasa. Tr. 15 gramos de almendras fileteadas Adobo: 75 gramos de yogur bajo en grasa (1/2 taza) Sal de hierbas Edulcorante (líquido) 1/2 cucharadita de eneldo picado
1 cucharada de limón recién exprimido o jugo de limón La secuencia de preparación Harina gruesa durante la noche en 3 cucharadas de agua en remojo, adobo preparado a partir de los ingredientes, apio cortado en rodajas y añadir a la marinada, retire las semillas reducido a la mitad las uvas Camembert corte en tiras finas, rehogar las almendras en una sartén sin grasa. Mezclar todos los ingredientes y agregar a la marinada. 17.8 miligramos de colesterol, 9 gramos de fibra, 1275 kJ (305 kcal)
Ensalada de pollo con SojabohnenkeiMilliliteringen Ingredientes: 200 gramos de pechuga de pollo 50 gramos de piña fresca 50 gramos de manzana 50 gramos SojabohnenkeiMilliliteringe Adobo: 60 gramos de yogur de grasa Jugo de limón 1 cucharada Sal y pimienta blanca El bálsamo de limón Guarnición:
Hojas de lechuga 65 gramos de tomate Perejil La secuencia de preparación Pechuga de pollo frito en la sartén recubierto y sin grasa, cortada en tiras finas. También cortar la piña y la manzana en tiras finas. Todo con el KeiMilliliteringen y adobo mezclar bien. Sirva sobre hojas de lechuga con tomate y perejil octavos. 120 miligramos de colesterol, 3 gramos de fibra, 1254 kJ (299 kcal)
Pescado y ensalada de patata Ingredientes (para 6): 300 gramos de filete de bacalao Caldo de pescado: 1 cucharada de vinagre 1 cucharadita de sal 2 hojas de laurel 3 bayas de enebro 3 granos de pimienta 500 gramos de patatas 50 gramos de zanahorias cocidas 50 gramos de raíz de apio cocido 75 gramos de la salmuera
50 gramos de manzana 15 gramos de guisantes verdes cocidas 10 gramos de cebolla Adobo: un poco de caldo 3 cucharadas de aceite 3 cucharadas de vinagre Sal y pimienta recién molida De azúcar 1/2 cucharadita 1 cucharadita de mostaza 1 cucharada de perejil 1 cucharada de cebollino 1 taza de yogur bajo en grasa La secuencia de preparación
Lavar el bacalao rápidamente en agua fría, espolvorear con el jugo de limón y escalfar el caldo de pescado. Escurrir y dejar enfriar el pescado Sud. Cortar las patatas peladas, cocidas en cubos pequeños, como las zanahorias, el apio, el pepino y la manzana. Añadir la cebolla finamente y astuto vierta un poco de caldo caliente sobre ella. Mezclar con el adobo ensalada. El pescado en trozos de tamaño de 3 cm, doble cuidadosamente y dejar en remojo también. Consejo: Esta ensalada tiene un sabor muy bueno cuando se utiliza en lugar de zanahorias, guisantes y apio y calabaza en escabeche agridulce. 71.1 miligramos de colesterol, 4.4 gramos de fibra, 1271 kJ (304 kcal)
Ensalada de Bacalao Ingredientes: 100 gramos de bacalao 20 gramos de margarina 1/8 litro de agua 1 huevo duro 50 gramos pepinillo 1 cucharada de yogur bajo en grasa Jugo de limón 1 cucharada 1 cucharadita de mostaza Sal y pimienta recién molida La secuencia de preparación Bacalao en saltee la margarina, se vierte en agua, cortado en cubos después de la cocción. Las proteínas y pepinillo cubos. Escabeche: yogur, jugo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta del molino, dan acerca de los peces, el pepino y las claras
de huevo y mezclar suavemente. Consejo: Bueno tirados (24 horas) de la ensalada sabe mejor. 32.4 miligramos de colesterol, 0,2 gramos de fibra, 1.226 kJ (292 kcal)
Perca en marinada picante Ingredientes: 100 gramos perca 50 gramos de cebolla 50 gramos de tomate 50 gramos de Paprika 1 cucharadita de mostaza 1 cucharada de rábano picante 1 pizca de sal de ajo Azúcar Pimienta 2 cucharadas de vinagre 1 cucharada de aceite
1 huevo duro 20 gramos de hierbas (eneldo, cebollino y perejil) 25 gramos de tomate para decorar La secuencia de preparación Alevines de perca en el aceite, cortado en cubitos después de la cocción. Las cebollas, tomates y pimientos en cubos, preparar la marinada de mostaza, rábano picante, sal de ajo, pimienta, azúcar, vinagre, hierbas finamente picadas y proteínas. Componentes con la mezcla de la marinada, adornar con octavos de tomate. 38,6 miligramos de colesterol, 5.1 gramos de fibra, 1239 kJ (295 kcal)
Caballa Ensalada Ingredientes: 100 gramos de filetes de caballa 50 gramos de manzana ácida 100 gramos de pepino 5 gramos de cebollino para el Sud: 1/4 l de agua 2 cucharadas de jugo de limón 1 cucharada de vinagre Una pizca de sal Hoja de laurel Clavo Grano de pimienta
Para la marinada: 50 gramos de yogur bajo en grasa 2 gramos de eneldo Sal y pimienta blanca 5 gramos de rábano picante 2 gramos de azúcar 5 gramos de acetato de 4 gramos de aceite de 30 gramos de cebolla La secuencia de preparación Una decocción preparada a partir de: agua, jugo de limón, vinagre, sal, laurel, clavo y pimienta; Hervir la mezcla. Cargue los filetes de caballa y dejar hasta que esté hecho a fuego lento (unos 10 minutos). Retire la caballa del Sud y dejar enfriar. A continuación, cortar en cubos. Adobo Fabricación a partir de: yogur, eneldo, sal, pimienta blanca, rábano picante, el azúcar, el vinagre, el aceite y la cebolla. Cortar la manzana y pepino en cubos pequeños. Ponga todos los ingredientes en un bol y mezclar suavemente. En la nevera por lo que alrededor de 2 horas.
dejarlos ir. 72,7 miligramos de colesterol, 3.3 gramos de fibra 1.234 kJ (301 kcal)
Table of Contents No hay necesidad de temer el colesterol comida mala! 9 Ideas Desayuno. 12 Requesón picante. 12 Pan Paprika. 12 Pan crujiente con Margarina de curry. 13 El pan con cebolla y manzana guarnición. 13 Hierbas pan quark. 14 Erdbeerknäcke. 14 El requesón con manzana. 15 Los cereales de verano. 15 Muesli fresa. 16 Cortes de carne asada. 17 Pan picante con albaricoque. 17 Huevos revueltos en el pan. 18 Cereales Zanahoria. 18 Requesón dulce en pan crujiente. 19 Quark Pan Fruta. 19 Muesli exótico. 20 Nougatknäcke con manzana. 21 Frischkornbrei 21 Bollo de mantequilla con queso crema de melón rocío de miel 22 Entre comidas para llevar. 24 Pasteles de queso. 24 Almond Queso Pastelería. 24 Croissants de jamón. 25
Jamón y pan de cebolla. 26 Jamón y queso. 27 Pan de miel con nueces 28 Pan con carne asada y la margarina hierba. 28 Schinkenbrot 29 Sándwich de queso. 29 Cheeseburger 30 Pan de hierbas 31 Caracoles masa Quark-petróleo. 32 Entrantes y crudités. 33 Melón con jamón. 33 Ensalada de setas con pan crujiente. 33 Ensalada del rábano y cebollino. 34 El apio y pepino ensalada. 34 Ensalada de col con la pera. 35 Ensalada de espinacas con champiñones y tomates cherry. 36 Aspic de pollo. 37 Pepino Ilustrado. 37 Lechuga Frisee con setas 38 Ensalada de col Azul 39 El apio y maíz ensalada de tomate. 39 Ensalada Chucrut 40 Sticks con salsa de manzana. 41 Carpaccio de rábano. 41 Frambuesa Kaltschale. 42
