Materil ténico
Animles d grnja OVINS
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Materil ténico
PUÓN PU ÓN DE OVS 1. Introducción En nuestro país la producción ovina está centrada principalmente en tres grandes zonas que tienen características definidas: 1. PATAGONIA: Merino (zonas secas) y Corriedale (zonas hú-
medas) 2. PAMPA HÚMEDA: Lincoln, Romney Marsh y Corriedale 3. MESOPOTAMIA: Corriedale, Ideal y Romney Marsh
¿QUÉ CARACTERISTICAN TIENEN LOS OVINOS?
Se juntan como mecanismo de defensa (animales gregarios)
Son animales muy tranquilos
Comen principalmente forrajes, aunque pueden consumir granos
Pueden criarse en todos los climas (hay que tener en cuenta las razas)
Tenemos razas especializadas para producir: carne, lana o leche. 2
Materil ténico
PUÓN PU ÓN DE OVS 1. Introducción En nuestro país la producción ovina está centrada principalmente en tres grandes zonas que tienen características definidas: 1. PATAGONIA: Merino (zonas secas) y Corriedale (zonas hú-
medas) 2. PAMPA HÚMEDA: Lincoln, Romney Marsh y Corriedale 3. MESOPOTAMIA: Corriedale, Ideal y Romney Marsh
¿QUÉ CARACTERISTICAN TIENEN LOS OVINOS?
Se juntan como mecanismo de defensa (animales gregarios)
Son animales muy tranquilos
Comen principalmente forrajes, aunque pueden consumir granos
Pueden criarse en todos los climas (hay que tener en cuenta las razas)
Tenemos razas especializadas para producir: carne, lana o leche. 2
2. Razas Se entiende por raza a un conjunto de individuos que se diferencian de los demás por características particulares Podemos dividir las razas ovinas en tres grandes grupos, según tengan características: laneras, carniceras o lecheras
Razas de aptitud lanera Merino
Corriedale
Ideal o Polwarth
Romney Marsh
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Lincoln
Todas estas razas se caracteri zan por dar lana de excelente calidad!!!
Razas carniceras Hamphire Down
Texel
Razas lecheras Frisona
Manchega
La leche de oveja es más energética y tiene el doble de grasa que la leche bovina
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Pampinta
3. Edad de las Ovejas En caso de no contar con registros, y no saber con precisión la edad de los animales, una forma muy sencilla y precisa de hacerlo es a través de la dentadura. Tenemos que diferenciar:
A) Dientes de leche 1er semana de vida: pinzas 2da semana
dientes)
de vida: primeros medianos (4
3er semana de vida: segundos medianos (6
dientes)
4ta semana de vida: extremos (8 dientes) Al igual que los bovinos arriba enen un rodete dentario 2 dientes
B) Dientes definitivos 1,5 años: 2 dientes 2,0 años: 4 dientes 3,0 años: 6 dientes
4 dientes
4,0 años: 8 dientes, se dice que el
animal es boca llena, y los dientes se empiezan a desgastar
6 dientes
8 dientes
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4. Categorías De acuerdo a la edad podemos diferenciar: Machos
Carnero
Hembra
Edad
Oveja
> 2 años
Capón (macho castrado) Borrego
Borrega
> 1—1,5 años
Borreguito
Borreguita
Después del destete
Cordero
Cordera
Nacimiento a Destete
5. Instalaciones Toda granja debe estar provista de un lugar en donde los animales puedan protegerse del viento, lluvia y frío. Debe estar ubicado en un terreno alto, y con una pendiente para que no se acumule el agua. Hay que calcular 1 -2 m2 por oveja bajo techo. Además hay que tener en cuenta que hay que armar corrales (evitar usar alambre de púas), potreros bien empastados y en
el mismo poner comederos y bebederos. Además sería conveniente realizar una manga para poder aplicar medicamentos a los animales. 6
Corrales
Espacios pequeños para reunir a las ovejas o separarlas para el manejo. Necesitamos como mínimo 2m2 por ove ja. Podemos encontrar corrales fijos, o móviles. Estos últimos tienen que ser de materiales de fácil transporte. Manga y pasillos
Se utilizan para dirigir el desplazamiento de los animales a lugares específicos. Los animales caminan en fila, o algunas son de doble fila, al sitio de destino sin poder darse la vuelta. Altura mín.: 1,20 metros.
Es importante que este diseñado con materiales que no lastime a los animales Comederos
Bebederos
30 cm. por oveja
30 cm. por oveja
Ubicados para su fácil suministro
Ubicados para su fácil suministro
)
(
El ovino consume entre 1,3—3 litros de agua por día. Esto depende del estado del animal, la temperatura ambiente, etc. 7
6. Manejo Reproductivo Para sincronizar el momento del año en que debe empezar la reproducción, los animales reciben señales del medio ambiente. Uno de estos es el fotoperiodo (cantidad de horas luz). Según la época del año podemos dividir el calendario en dos periodos
1)Períodos de luz creciente
2)Periodos de luz decreciente (otoño)
Son llamados animales de DIA LARGO
Son llamados animales de DIA CORTO
De acuerdo a esta clasificación la oveja es considerada un animal de
DIA CORTO al tener un marcado celo en períodos de luz decreciente, ósea en OTOÑO. Durante la estación sexual los celos se suceden con intervalos de 17 días aproximadamente.
En resumen: El aumento de la duración del día provoca la interrupción de los ciclos estrales y la disminución en las horas luz estimula su reactivación 8
La pubertad es alcanzada entre los 6 y 8 meses de edad, una vez que hayan logrando el 60% de su peso adulto.
Sin embargo, y a consecuencia de la estacionalidad reproductiva, la presentación de los primeros celos va a depender del momento de nacimiento
Servicio
NACE
Pubertad
Espera
Otoño
Primavera
Otoño siguiente
6 meses
Primavera
Invierno Otoño
Otoño siguiente
1 año
Como mencionamos estando en la temporada adecuada, el celo ocurre cada 17 días. Y la duración del mismo es de 30 horas. En cambio en borregas la duración del celo es de 20 horas. Otros factores que regulan la actividad ovárica son
Temperatura: inviernos fríos adelantan la estación de cría Presencia del macho; la introducción del macho al comienzo de la temporada reproductiva estimula la 1era ovulación Flushing: estimulo nutritivo 3 semanas antes del servicio, hasta tres semanas después de finalizado
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SERVIVS
Razas Mediterráneas: estación de cría mas prolongada. Servicios de primavera y otoño
Razas Británicas: solo servicio de otoño
Además del tipo de raza, hay que tener en cuenta la zona en donde estamos, la disponibilidad forrajera , el clima, etc. A continuación presentamos un cuadro donde ubicamos a fecha de servicio según la zona y raza
ZONA
ÉPOCA
RAZA
Norte y Costa
Abril-Mayo
Merino.
Centro y Precordillera
Mayo-Junio
Merino- Corriedale.
Tierra del Fuego
Mayo-Junio
Corriedale- Romney
Octubre- Diciembre
Merino – Ideal
Marzo-Abril
Merino – Ideal
Noviembre-Enero
Corriedale
Marzo-Abril
Corriedale
PATAGONIA
PRADERA PAMPEANA
Marzo-Abril
MESOPOTAMIA
Romney Marsh Lincoln
Noviembre-Enero
Ideal-Corriedale
Marzo-Abril
Ideal-Corriedale
Marzo-Abril
Romney Marsh
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SERVICIO DE PRIMAVERA Ventajas
Se dispone de corderos para la venta en una época en que la oferta es insuficiente
Al
momento de la esquila, los corderos ya fueron destetados.
Esquilar sin corderos al pie
Desventajas
Hay menor fertilidad debido a la época del año
SERVICIO DE OTOÑO Ventajas
Mejor tasa ovulatoria, por lo que es posible lograr mayor cantidad de corderos.
Pariciones concentradas
Mejores índices de señalada
Desventajas
Esquila con el cordero al pie
L AO Los carneros son los responsables de transmitir sus características genéticas a la majada, y como están en menor proporción que las hembras, en ellos recae más del 80% de la viabilidad económica. Debe mostrar vitalidad, fuerza y gran masculinidad. Es muy importante el tamaño de los testículos. A mayor tamaño, mayor fertilidad. 11
Durante la época del servicio la fertilidad de los machos puede verse afectada por muchas causas. Es bueno conocerlas, ya que el conocimiento de las mismas puede hacer mejorar los índices reproductivos. Factores que afectan las fertilidad
Edad: el mayor potencial es entre los 2 -5 años, luego disminuye su eficacia (35% anual)
Temperatura: temperaturas mayores a 35° por varios días producen infertilidad temporaria (esto es más frecuente en las zonas de producción cálidas como Corrientes y Entre Ríos)
Enfermedades podales: originando problemas de locomoción
Brucelosis
Es muy importante que el macho presente libido. Una forma de probar es con la Prueba de Capacidad de Servicio
Consiste en poner en un brete 5 ovejas en celo con el carnero (o borrego) a probar y observar su comportamiento durante tres períodos de 30 minutos cada uno, separados por una hora de intervalo. Se considera que un reproductor tiene buena libido si en ese lapso intenta como mínimo 15 saltos (5 saltos por período). ESTA PRUEBA ES REALIZADA POR LOS CRIADEROS GRANDES, Y LAS CABAÑAS. 12
En necesario realizar un control de los carneros uno o dos meses antes del servicio, ya que en caso de tener que reponer animales estamos a tiempo de realizarlo. La revisación clínica comienza con una buena posición del carnero y el operario. Revisar:
Conformación y tamaño de los testículos, además revisar el escroto que no este lastimado con heridas de esquila Ver sus aplomos. Lana en la cara: carácter que se trasmite a las crías. Hay una relación que a mas cubierta se encuentra la cara, menor fertilidad. Revisar los ojos. Descartar los que presenten entropión (inversión del párpado) se transmiten a sus crías y produce le-
siones de la córnea y predispone a conjuntivitis No haya prognatismo (falta de coincidencia entre los dientes incisivos y el rodete superior). Esto hace que los animales coman y respiren mal, producen menos, y lo transmiten a las crías. Ver desgaste de los dientes En caso de poder hacer un análisis de sangre, realizar un diagnóstico de brucelosis (SENASA-TECNICO)
Hembra con prognasmo
Entropión
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SERVIO Y GSAN DE A HBA Una vez detectado el celo (signo más visible es la aceptación de la hembra a ser montada), la hembra será servida en forma natural por los machos. En servicio a campo hay que tener un 2-3% de carneros. La gestación de la hembra dura 5 meses o (150 días) . En el ultimo tercio de la gestación hay un crecimiento exponencial del feto, por lo que la madre tiene que alimentarse correctamente. Un cordero aumenta de peso en el ulmo tercio de gestación 65 gr./día
ARO El parto resulta muy sencillo, dura aproximadamente 1 hora y lo realiza acostada o parada sin mayores complicaciones. El 70% de los partos la presentación es anterior (cabeza hacia adelante),
es por esto que el parto es sencillo y no requiere ayuda. Las primeras señales externas son:
Se apartan de la majada
Presentan inquietud
Rascan el suelo, se acuestan y se levantan
Esto sucede pocas horas antes del comienzo del trabajo de parto, a menudo va acompañado por un intenso interés por los corderos de otras ovejas, esto se lo denomina “interferencia materna”.
El peso al nacer ideal del cordero es de 3-3,5 Kg. 14
Una vez expulsado el cordero, la oveja se reincorpora y comienza a lamerlo hasta secarlo, debido a que está cubierto de líquidos fetales. Luego el cordero se pone de pie (dentro de los 30 minutos de nacido) y al cabo de 1 o 2 horas empieza a mamar. Esto es fundamental para evitar la mortalidad perinatal. Si el cordero mamó, ya tiene enormes chances de sobrevivir. Si el cordero no logra ponerse de pie, no mama, y termina muriéndose.
La placenta es expulsada entre las 2 y 4 hs. Del nacimiento
La ingestión de la misma no siempre se produce. Predadores puede ser que la coman. Esto hace que los corderos corran peli gro.
El cordero al nacer no tiene ningún tipo de inmunoglobulina (defensa) en sangre porque las mismas no pasan por placenta.
Por eso es muy importante CALOSTRO (sobre todo las primeras 48 hs.)
Mortalidad Perinatal: es la muerte de corderos que ocurre dentro de las primeras 72 hs de vida.
Los índices de muerte varían entre 10 -40%. Lo normal es un 20% 15
Causas mas frecuentes de mortalidad perinatal 1) Inanición (desnutrición): responsable de un 70% de las muertes 2) Distocia: hasta un 15% de pérdidas. 3) Causas varias: otro 15%, y acá tenemos anomalías congénitas,
predadores, enfermedades En conclusión la mayoría de los corderos mueren por un complejo
Hipotermia-Inanición Las causas que llevan a un cordero a morir por inanición son:
La nutrición prenatal. Recordemos que el ultimo tercio de gestación hay un gran crecimiento del feto por lo que la madre debe comer bien
Condiciones climáticas al momento del nacimiento
Ubres anormales
El comportamiento materno y el de la cría
DSTETE Se realiza a los 90 días de vida con un peso aproximado de 25 Kg., principalmente porque la producción láctea de la madre disminuye notoriamente luego de los dos meses de lactancia. Hay que tratar de disminuir el estrés. Una buena práctica de manejo es encerrar los animales en corrales chicos con fardos y abundante agua por 4 días. Hay que usar lotes limpios de parásitos gastrointestinales 16
SÑA Por lo general se realiza cuando termina la parición. Por eso es bueno tener partos concentrados. Las actividades que se realizan son: 1) SEÑALADA
Es lo que identifica al animal
Pueden ser desde cortes en la oreja, o poner tatuajes, caravanas, etc.
Generalmente los machos tienen la señal en la oreja derecha y la hembra en la izquierda
El rango de edad para realizar esta tarea es: 15 -45 días de vida de los corderos
2) CASTRACIÓN
Si los corderos se venden al destete no vale la pena realizar esta maniobra
Se puede hacer con: cuchillo, pinza castradora, etc.
El rango de edad para realizar esta tarea es: 15 -55 días de vida de los corderos
3) DESCOLE
Es una maniobra que tiene fines higiénicos (facilitan la higiene al parto)
Es una maniobra muy traumática, por lo que se recomienda realizarla a lo último.
Hembras: dejar lo suficiente para que tape la vulva
Macho: dejarlo un poco más largo que en las hembras para poder identificarlo más rápido 17
Señal
Pinza Castradora Castración
Descole
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7. Esquila
Se puede realizar 1 -2 veces por año
Se arman bolsones de 70 Kg., o fardos de 200 Kg.
Comienza en la primavera de cada región. De esta manera los animales llegan al verano con pelo corto, y ya paso la peor temporada, el invierno.
Si hago un esquila en verano, les quito su aislante térmico, y además los dejo desprotegidos de los rayos solares.
Efectos de la esquila
Disminuye la temperatura corporal
Aumenta
el ritmo cardíaco. Si al momento de la esquila el animal no tiene grasa (no va generar calor, ya que no puede “quemar” la misma) por lo que va a aumentar el consumo de alimento para mantener la temperatura
Aumenta
el consumo
Aumenta
el grosor de la piel
Épocas de esquila
Post -Parto (normal)
Se realiza un mes después de finalizada la parición
Se puede realizar con esquila maneada como desmaneada atada 19
desatada
Pre-Parto (salida del invierno)
Se realiza 15 -20 días antes del comienzo de parición
Se realiza cuando uno tiene la pariciones concentradas en 45 días
Método: desmaneada
Hay que tener buena disponibilidad de forrajes y reparos.
Ventajas
Se logra mayor rendimiento del vellón en el lavado
Se mejora la calidad textil
La ausencia de corderos en el galpón facilita el manejo
Hay teorías que indican que aumentan el peso de los corderos al nacimiento (porque la madre come más)
Mayor porcentaje de señalada
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8. Nutrición El ovino tiene una gran adaptación a los diversos recursos forrajeros, por este motivo muchas veces subestimados sus necesidades nutricionales. Además la nutrición interactúa con el manejo sanitario, reproductivo y la selección de los animales. Por lo tanto es importante prestar atención a los momentos en los cuales hará falta contar con reservas para dar de comer a los animales.
UTIÓN DE S HMBS Se puede plantear el año en 5 períodos. 1) Período seco: dura del destete hasta 3 semanas antes del próxi-
mo servicio. Es el de menos exigencias ya que sólo necesita cubrir sus necesidades de mantenimiento, salvo que se encuentre en mal estado corporal en cuyo caso se recomienda elevar la alimentación. 2) Período de servicio : en esta etapa necesita un alto aporte de
nutrientes. 3) Primer período de gestación: desde el servicio hasta los 100
días. Si bien en esta etapa lo requerimientos son bajos, no debe subestimarse. Debe comer lo suficiente como para mantenerse en buen estado corporal, y no engordar.
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4) Segundo período de gestación: son los últimos 50 días de gesta-
ción. Etapa fundamental, ya que cualquier error va a ocasionar problemas en el cordero luego de su nacimiento ya que éste será más delgado de lo normal. 5) Lactancia: desde el parto hasta el destete (aprox. 90 días). Los
requerimientos son máximos. De la alimentación dependerá la lactancia, y por lo tanto el crecimiento del cordero. Hasta los 21 días la ganancia de peso va en relación a la cantidad de le-
che que toma el cordero.
UTIÓN CODES En caso de poder realizarse deben ser suministrados con ración o balanceado para que puedan terminar de crecer en tiempo y forma correcta. Para esto será necesario contar con algún tipo de alimento como Maíz, Soja, Avena. Lo ideal es dar una ración de 1Kg por animal. Si se combinan granos se puede dar 1/3 de soja y 2/3 de maíz. Siempre hay que observar que los animales no disminuyan su estado corporal, si esto ocurre puede ser que le falte comida o tengan algún problema sanitario como parásitos.
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UTIÓN ANES Los machos tienen requerimientos altos en etapas reproductivas. Nunca deben dejar de comer un 3% de su peso en granos. Esto significa que si pesa 100 kg, debe comer por lo menos 3 kg. Por día. También hay que controlar que no baje su estado corporal.
Los ovinos en general pueden ser alimentados a base de pasturas, si estas le son suficientes. Ya sea por que la extensión del lote es grande o porque hay una pastura implantada. Para darse cuenta si el campo alcanza los requerimientos de los animales, sólo hace falta ver el estado corporal de los animales y la altura de los pastos del lote. Si los animales están gordos y el pasto puede crecer lo suficiente, no haría falta suplementar todo el tiempo, sino solamente en épocas críticas como son el momento previo al parto y la lactancia.
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9. Enfermedades STS Son bacterias anaeróbicas (no sobreviven en presencia de oxí-
geno) Las esporas son comidas por los animales, y permanecen en el
cuerpo hasta que encuentran condiciones apropiadas para desarrollarse, produciendo TOXINAS. Las toxinas son las causantes de las enfermedades Algunas de las enfermedades clostridiales más comunes son:
Mancha, gangrena, enterotoxemia. Existen vacunas combinadas
ECA CNA Es causada por un virus,
muy contagiosa, y actualmente es bastante común (sobre todo en épocas calu-
rosas) Síntomas: labios con ede-
mas, que después se convierten en llagas. Los animales se rascan y se forman costras Una vez que el animal tiene esta enfermedad, queda inmunizado
de por vida. Existen vacunas 24
IEN
Enfermedad muy contagiosa que afecta a los rumiantes, produciendo lesiones muy dolorosas a nivel de las extremidades
Hay más casos en zonas húmedas y con elevadas temperaturas
Causada por dos tipos de bacterias
Compromete el potencial productivo del animal, y en casos graves incluso la vida del mismo
Signos: inflamación de la piel que se encuentra entre las pezuñas, y podemos ver una leve renguera (claudicación)
Hay que revisar individualmente los animales, y asignarles una puntuación según la escala (ver anexo), sabiendo que todo animal con un score superior a tres hay que eliminarlo
Prevención Revisar todos los animales que ingresan al establecimiento Vacunas Detección temprana, y eliminación de animales enfermos Despezuñado (1 a 2 veces por año)
Tratamiento Despezuñado Baños podales (30 minutos) a base de formol o sulfato de Zinc (10%). Lo ideal es tener dos piletas de 15 cm de profundidad. En la primera ponemos agua limpia, y el la segunda el tratamiento Antibióticos
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QUEAOCJNIVIS Enfermedad muy contagiosa que produce inflamación de cornea
y conjuntiva. La enfermedad se presenta durante todo el año, pero sobre todo
con mayor asiduidad en períodos de mayor luminosidad Predisponen a esta enfermedad factores como estrés, aumento
de luminosidad, ojos irritados por lesiones (pinchaduras por puntas de pastos secos). Los animales jóvenes son más susceptibles. Transmisión: por contacto directo de descargas nasales y de lá-
grimas, y fundamentalmente por moscas y manipuleo humano. Síntomas iniciales: contracción de pupilas, fotofobia (los animales
cierran sus ojos), e inflamación de los ojos. También se producen ulceras y lesiones.
BUS OVA Síntomas: afecciones del aparato reproductor del macho. En
hembras, muertes embrionarias y abortos Puede causar hasta un 20% de reducción en la señalada Diagnostico: análisis de sangre )antes del servicio, así el caso de
ser positiva se puede eliminar). Y en machos se hacen análisis de semen No hay vacuna
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JO Se presenta a fines de invierno, y co-
mienzos de la primavera Se transmite directamente, entre ovino y
ovino Síntomas:
inquietud, rascado contra alambrados, paredes, etc., enflaquecimiento, disminución de la condición corporal.
Tratamiento: los baños son la mejor opción, siempre que se usen
correctamente y los animales se bañen adecuadamente. Deben ser tratados todos a la vez, nunca hay que dejar animales sin tratar. También tenemos productos inyectables (Ivermectina) que brindan una protección total
AA Parásito apenas visible que vive en la piel del ovino Se contagia por contacto directo, especialmente cuando hay de-
masiados animales en muy poco espacio Este parasito lastima la piel y se alimenta de los fluidos que salen
de la herida, causando irritación, y costras Síntomas: inquietud, picazón, mordidas, desprendimiento de
grandes áreas del vellón Tratamiento: baños dobles, con intervalo de 10 días. También se
pueden aplicar productos inyectables (Ivermectina), pero el baño es más seguro.
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10. PROLANA www.prolana.gov.ar
El PROLANA es un Programa nacional creado con el propósito de asistir al productor lanero de todo el país para el mejora- miento de la calidad de la lana, de su presentación y condicio- nes de venta.
Participan, y son beneficiarios de este Programa, los productores, empresas de esquila, esquiladores, acondicionadores y clasificadores de lanas en estancia, empresas laneras, institutos tecnológicos nacionales, gobiernos nacional y provinciales. Para asegurar una correcta presentación del producto el Pro grama exige la aplicación de las siguientes técnicas: 1) Esquila Tally –Hi :
En este sistema de esquila el ovino no se manea, se esquila totalmente suelto, por lo que permite un mejor trato al animal y posiciones de trabajo más cómodas para el esquilador. Esta técnica también permite la obtención de un vellón entero, más fácil de desbordar, y disminuye la posibilidad de realizar "dobles cortes", mejorando la presentación de las lanas. La esquila Tally - Hi prioriza la calidad a la velocidad de tra28
2) Acondicionamiento:
Se desborda poniendo énfasis en la obtención de vellones limpios y libres de contaminantes, como lana pigmentada (negra, de lunares, etc.), coloreada (manchada por orina, con pinturas no lavables, etc.), con problemas de coloración (lanas amarillas), etc. Además, se evita la incorporación de toda clase de materiales extraños (arpilleras, plásticos, hilos, colillas, alambres, etc.). Asimismo, se separan los vellones en un mínimo de clases de lana dentro del lote, asegurando un grado de uniformidad aceptable dentro de cada clase, según lo establecido por el PROLANA. Si el lote a acondicionar es excesiva-mente chico, se puede admitir para la cate goría borregos exclusivamente, a criterio del responsable, la identificación de todos los vellones como AAA. 3) Envasado
Se realiza en fardos o bolsones nuevos ( de polietileno de 200 micrones de espesor mínimo, o de cualquier otro material aprobado por la FLA (Federación Lanera Argentina). Los fardos deben ser confeccionados con 3 alambres como mínimo. 29
11. Anexos A N A AA
Mayor ferlidad
Menor ferlidad
Como se trató a principios de esta cartilla técnica, los animales con mayor fertilidad son aquellos que tienen la cara descubierto. Por lo tanto hay que tenerlo presente a la hora de seleccionar animales.
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CIN COOL Es un procedimiento de evaluación del estado físico -nutricional de los ovinos desarrollado por el INTA Balcarce. Fundamentalmente sirve para conocer el estado corporal, y de esta forma hacer medidas correctivas. Además esta herramienta nos ayuda para determinar las necesidades nutricionales de los animales.
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Se utiliza una escala de 1 a 5, que clasifica los estados corporales se gún el grado de gordura. Como se sabe, los requerimientos alimenticios dependerán de la edad, sexo, estado y nivel de producción. Estos requerimientos cambiarán a lo largo del tiempo.
¿CÓMO SE MIDE? 1. Palpar con ambas manos las apófisis espinosas de las vértebras
lumbares, reconociendo en estas la agudeza y el grado de cobertura. 2.
También se palpa la profundidad de los músculos del lomo, y la cobertura de grasa de los mismos
A continuación presentamos un cuadro en donde podemos observar la condición corporal para distintas etapas productivas.
Condición Corporal
Encarnerada Gestación Temprana Gestación hasta 100 días Últimos 45 días de gest. y parto Lactancia
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3-3,5 2,5-3 2,5-3,5 3-3,5 2-2,5
DEFECS S CNS Estos son algunos de los defectos más comunes. A la hora de seleccionar reproductores tengámoslo en cuenta
Defecto
Incidencia en la producción a corto o mediano plazo
Prioridad en la eliminación
Desprecia el valor de la Lunares de lana negra lana y es transmisible a la Deben eliminarse o marrón cría Comprobar que no se deba Escaso tamaño y/o a problemas de nutrición o Considerar si se recuperan peso corporal sanidad. Afecta la produc- para la encarnerada ción de carne y lana Ubres y/o pezones anormales o deterio- Impide la cría de corderos Eliminar radas Excesiva lana en la Se asocia a menor fertilidad Defecto de segundo orden cara Afecta la producción de Vellones de mecha lana (puede reemplazarse Defecto de segundo orden corta por mayor densidad) Vellones gruesos o Afecta el lote si se aleja Eliminar animales muy gruefuera de finura muchos del promedio sos o extremos Animales que comen y resPrognatismo piran mal, producen menos Eliminar y lo transmiten a las crías Cuartos Defecto hereditario que “chilludos” (pelos o Eliminar individuos extremos baja el valor de la lana fibras meduladas) Patas o manos fuera Eliminar según grado de proSe transmiten a las crías de aplomo blema o defecto Menor producción de lana, Eliminar en segundo orden o “Lomo flojo” o abierto mayor penetración de tierra sumando 2 (dos) defectos
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GS DE IEN
Eliminar 34
Notas
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