Cara perhitungan kebutuhan uni t traktor sebenarnya cukup sederhana. Sebelum melakukan perhitungan, terlebih dahulu kita persiapkan rencana kerja per item pekerjaan dalam satu musim giling (on season). Sebagai contoh untuk melaksanakan pekerjaan Land Preparation (LP), maka terlebih dahulu ditentukan berapa hektar rencana PC dan berapa target waktunya. Misalnya kita akan menyiapkan bukaan PC seluas 700 ha, mulai april sampai dengan september (160 hari). Rencana PC itu kemudian dipecah lagi menjadi rencana per periode (2 mingguan), rencana per bulan dan rencana per tiga bulan. Prinsip perhitungannya sangat mudah yaitu dengan membagi luas yang dikerjakan dengan kemampuan unit per hari dan jumlah hari efektif. Kemampuan unit per hari dihitung dengan mengalikan kapasitas kerja hektar/hm dikalikan denagn jam kerja efektif dalam satu hari. Sebagai gambaran, berikut adalah kapasitas ha/hm per item pekerjaan, angka ini hanya gambaran, bisa kurang atau lebih tergantung kondisi unit, kondisi lahan, kondisi implemen, lebar olah, kecepatan maju dan juga ketrampilan operator. Bajak :0,3 ha/HM (traktor medium 150 HP) Garu :0,8-1 ha/HM (traktor medium 150 HP) Furowing:0,7 ha/HM (traktor kecil 90 HP) Sebagai contoh, sebuah divisi plantation merencanakan PC seluas 1500 ha, hari kerja efektif 140 hari. Berapa jumlah traktor medium yang diperlukan untuk pekerjaan bajak dalam satu musim? Misalnya direncanakan 1 unit bekerja 10 jam/hari, sehingga kapasitas per hari per unit adalah 3 hektar/hari. Sehingga jumlah kebutuhan traktor=1500 ha:(3 ha/hari):140hari=4 unit traktor medium. Perhitungan di atas adalah perhitungan global, harus dipecah lagi dalam rencana tiga bulanan, rencana bulanan dan rencana 2 mingguan sehingga bisa diketahui pada waktu kapan terjadi peak (puncak) kebutuhan unit setiap periodenya, sehingga lonjakan kebutuhan unit pada saat-saat tertentu bisa di antisipasi. Adapun hari kerja efektif tidak hanya tergantung pada jumlah hari dikurangi hari libur tetapi diperhitungkan juga kemungkinan lahan basah (LBH) yang menyebabkan unit tidak bisa beroperasi dengan melihat riwayat curah hujan dan hari hujan per bulan pada tahun-tahun sebelumnya. Selain itu perlu dimasukkan juga kemungkinan kerusakan unit atau service berkala unit.
Jenis dan Fungsi Alat dan Mesin Pertanian Alat dan mesin (alsin) pertanian dikelompokkan menjadi d ua: alsin budidaya tanaman dan alsin pengolahan hasil pertanian. Alsin budidaya pertanian adalah alsin yang digunakan untuk produksi tanaman dan ternak. Contoh alsin untuk produksi tanaman adalah alsin pengolah tanah, mesin tanam, sprayer, mesin pemanen, dan sebagainya. Contoh alsin budidaya ternak adalah alsin penyiapan pakan, aerator , pemerah susu, dan sebagainya. Alsin pengolahan hasil pertanian adalah alsin yang digunakan untuk menangani atau mengolah hasil tanaman atau hasil ternak. Contoh alsin penanganan dan pengolahan hasil tanaman dan ternak adalah Rice Milling Unit, pengering, thresher , mesin sortasi, mesin pengolah biji sawit, dan sebagainya.
Kapasitas kerja berbagai alsin tanaman pangan No 1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11
Jenis alsin Traktor roda 4 Traktor roda 2 Hand sprayer Hand duster Mist blower Power sprayer Pompa air a. diameter 2" b. diameter 3" c. diameter 4" d. diameter 6" e. diameter 8" Sabit bergerigi Reaper Pedal thresher Power thresher a. Padi b. Jagung c. Kedelai
Kapasitas kerja/unit
Jam kerja per hari
Hari kerja per musim tanam
Luas cakupan wilayah (ha/musim)
0.08-0.12
8
100-120
40-60
0.06-0.07
8
50-60
20-30
0.10-0.12 0.11-0.17 2.50-3.75
7 7 7
15 15 15
11-13 12-18 300-350
0.20-0.25
7
15
21-26
0.01
8
50
4
0.03
8
50
12
0.04
8
50
15
0.10
8
50
40
0.15
8
50
60
0.008
6
15
0.7
0.16-0.20
8
25
40
75-100
6
30
3
600-800 1500-2000 250-300
8 8 8
25 25 25
33 33 33
12 13 14 15
Corn sheller Winnower Dryer Rice Milling Unit
2000-2500 400-600 200-300
8 6 10
25 30 30
27 20 13
350-370
10
50
60
keterangan: kapasitas kerja unit untuk alsin no 1 sampai 9 adalah ha/jam, sedangkan untuk no 10 sampai 15 adalah kg/jam. Khusus Rice Milling Unit, kapasitasnya dalam satuan kg beras yang dihasilkan per jam [1].
Bagaimana Cara Mengolah Tanah Pertanian? – Pada umumnya pengolahan tanah terdiri atas
tiga tahap. Tahapan tersebut terdiri atas land clearing (membersihkan areal), pembajakan serta penggaruan. Klarifikasi mengenai tahapan pengolahan tanah akan dijelaskan berikut ini.
1. L and Clearing (Membersihkan Areal) Pembersihan areal ialah pembersihan galengan sawah dari semua hal nan mengganggu. Pembersihan dilakukan terhadap pepohonan, semak-semak, alang-alang atau tumbuhan lainnya. Agar lebih bermanfaat rerumputan nan sudah dibersihkan tadi bisa dimanfaatkan lebih lanjut. Rerumputan dan residu jerami bisa dimanfaatkan sebagai pakan ternak , kompos, atau bahan bakar. Galengan sawah pada tanah pertanian memiliki fungsi nan penting. Galengan sawah berfungsi buat menahan air selama mengolah tanah agar tak mengalir keluar petakan. Fungsi lainnya berhubungan dengan pengaturan kebutuhan air selama ada tanaman padi. Setelah dibersihkan dari rerumputan dan tanaman, tanah diperbaiki dan dibuat lebih tinggi. Selain memperbaiki tanah, pembersihan juga bertujuan memperlancar arus air dan menekan jumlah biji gulma nan terbawa masuk ke petak sawah. Pembersihan tanah pertanian bisa dilakukan dengan tangan , cangkul, atau linggis.
2. Pembajakan
Pembajakan merupakan proses pengolahan tanah pada masa tanam. Pembajakan tanah berfungsi mengembalikan kesuburan tanah setelah masa panen. Membajak dilakukan dengan memecah lapisan tanah menjadi bongkahan-bongkahan sehingga tanah bisa digemburkan. Membajak juga melakukan pembalikan tanah dengan cangkul, garu, waluku, atau traktor. Pembalikan dilakukan dengan kedalaman 30-50 cm bergantung dari jenis tanah. Setelah dibalik tanah diratakan sampai halus agar bisa ditanami dengan baik. Dari proses ini diharapkan terjadi proses mineralisasi bahan-bahan organik sehingga tanah menjadi gembur kembali. Membajak tanah pertanian sebenarnya memiliki arti krusial bagi petani. Membajak membuat petani mengerti bagaimana menghasilkan produksi nan baik. Hasil produksi nan baik seharusnya didapatkan oleh petani setelah proses pembajakan. Pembajakan tanah ialah fase nan paling menghabiskan tenaga petani. Hampir empat puluh persen biaya produksi terserap pada fase ini. Kondisi tanah pertanian Indonesia dengan tiga kali panen tiap tahunnya membuat tanah pertanian kehilangan unsur-unsur organiknya. Akhirnya tanah menjadi tandus dan bisa memengaruhi hasil produksi pertanian. Maka sebenarnya tanah sebagai media tanam harus disiapkan dengan baik. Dari sinilah sebenarnya peran sarjana- sarjana pertanian sebagai orang berilmu buat membantu para petani. Nah, apakah selama ini global pertanian kita sudah cukup bersinergi dengan global pendidikan? Itulah nan masih menjadi tugas besar kita agar proses pembajakan ini bisa dilakukan lebih efisien dan efektif lagi.
3. Penggaruan Penggaruan dan pembajakan tanah sebenarnya dua kegiatan nan memiliki kaitan erat. Penggaruan atau penggemburan dilakukan dua tahap. Termin pertama dengan cara menghancurkan gumpalan tanah menjadi struktur remah. Dari bentuk remah struktur tanah akan menjadi halus dan merata. Jarak antara pembajakan dan penggaruan termin 1 berkisar 1 atau 2 minggu . Penggaruan termin dua bertujuan buat melumatkan tanah, sehingga semua tanah melumpur dan tanah
menjadi halus. Tanah bisa dikatakan halus ketika menginjakkan kaki ke dalam lumpur terdapat kubangan bekas kaki dan lumpur akan saling mengisi. Tips krusial dalam penggaruan sebaiknya dilakukan pemupukan terlebih dahulu sebelum proses ini dilakukan. Pemberian pupuk organik atau anorganik saat penggemburan membuat pupuk teraduk secara rata pada lapisan olah. Pemupukan nan diberikan lebih awal bisa merangsang perkembangan akar lebih dalam. Semua tahapan pengolahan buat tanah pertanian ini, mulai dari pembersihan lahan, pembajakan, dan penggaruan biasanya membutuhkan waktu 16-18 hari
TATA CARA PEMBIBITAN TANAMAN PADI BY BAGUS TALI JIWO · DECEMBER 29, 2016
Padi merupakan salah satu jenis tanaman pangan yang umumnya ditanam dengan menggunakan bahan tanam berupa bibit. Dari seluruh rangkaian fase pertumbuhan tanaman, bibit merupakan fase pertumbuhan penting dan perlu mendapat perhatian. Kesalahan dalam penggunaan bibit akan membawa implikasi terhadap ketidakseragaman pertumbuhan tanaman, yang akhirnya akan berdampak terhadap penurunan kualitas dan hasil panen yang diperoleh. Usaha mendapatkan bibit yang baik termasuk bibit tanaman padi, dapat dilakukan melalui kegiatan pembibitan yang memenuhi standar baku teknis. Ada dua model pembibitan padi yang umum dikembangkan oleh masyarakat yaitu pembibitan basah dan pembibitan kering. Secara garis besar prinsip kedua pembibitan tersebut sama, hanya kondisi air dalam media tanam selama berlangsungnya pembibitan saja yang membedakan. Pada wilayah yang tersedia banyak air umumnya menggunakan sistem pembibitan basah dan langsung dilakukan di sawah, sedang wilayah yang
ketersediaan airnya terbatas banyak digunakan sistem pembibitan kering baik dilakukan di lahan maupun pada nampan-nampan pembibitan. Bibit padi yang dianggap baik antara lain mempunyai ciri-ciri sebagai berikut 1) pertumbuhan bibit seragam; 2) bibit bebas dari gangguan hama dan infeksi patogen; 3) perakaran bibit relatif banyak dan seragam; 4) bibit tidak mengalami stagnasi setelah dilakukan pindah tanam. Adapun tahapan kegiatan yang umum dilakukan pada pembibitan tanaman padi adalah sebagai berikut: 1. Menetapkan waktu pembibitan Waktu mulai membuat pembibitan harus mempertimbangkan kesiapan areal yang akan ditanami, dengan cara menghitung mundur dari tanggal tanam dikurangi umur bibit siap dipindah tanam. Waktu mulai membuat pembibitan sangat penting diperhatikan karena untuk dapat tumbuh dengan baik bibit padi harus dipindah pada umur tertentu sehingga bibit tidak terlalu muda atau tidak terlalu tua. Bibit padi yang terlalu muda akan berisiko terhadap banyaknya kematian bibit setelah pindah tanam, apalagi kalau wilayah penanaman merupakan wilayah potensial gangguan keongmas ( Pomacea canaliculata Lamarck). Penggunaan bibit yang terlalu tua jumlah anakan yang dihasilkan sedikit dan tanaman lebih cepat masuk fase pertumbuhan generatif. Tanaman yang terlalu cepat masuk fase pertumbuhan generatif hasilnya jauh lebih rendah dibanding potensi produksi riilnya sehingga sangat merugikan. 2.
Persiapan Benih
Untuk mendapatkan keseragaman pertumbuhan tanaman mapun jumlah dan mutu hasil, perlu dipergunakan benih unggul. Tingkatan benih unggul yang digunakan bergantung pada sasaran hasil yang ingin dicapai, yaitu apakah hasil panen akan digunakan untuk benih atau untuk kepentingan konsumsi. Jika sasaran hasil pa nen akan digunakan benih, maka benih unggul yang digunakan sebagai bahan tanam digunakan benih pokok sedang bila untuk konsumsi cukup digunakan benih sebar (label biru). Benih yang akan digunakan sebagai bahan tanam dapat diadakan sendiri maupun membeli benih yang ada di pasaran. Baik benih pengadaan sendiri maupun dari pasaran sebaiknya sebelum benih disebar dilakukan pengujian guna mencapai sasaran
capaian mutu benih. Salah satu metode uji yang umum digunakan adalah menggunakan larutan uji berupa larutan garam dapur, urea, ZA, abu dan sejenisnya. Benih padi dikatakan memenuhi syarat uji bila benih tersebut tenggalam saat dimasukkan dalam larutan uji dengan konsentrasi sekitar 2%. Guna keperluan praktis di lapang indikator uji yang paling sederhana adalah menggunakan telur ayam. Bila telur ayam mengapung dipermukaan maka larutan uji mempunyai nilai yang mendekati setara dengan konsentrasi 2%. Benih yang telah lolos uji mutu selanjutnya direndam dengan air bersih sekitar 24 jam guna menghilangkan larutan garam. Sedang langkah selanjutnya bergantung pada model pesemaian yang dunakan, benih perlu dikecambahkan atau tidak. Pembibitan padi dengan cara basah umumnya menggunakan benih yang tidak dikecambahkan sedang pembibitan cara kering umumnya menggunakan benih yang telah berkecambah dengan panjang calon akar sekitar 1 mm. Kebutuhan benih untuk tiap satuan luas areal tanam bergantung pada cara tanamnya, namun sebagai acuan bila menggunakan metode tanam SRI (System of Rice Intensification) diperlukan 7 – 10 kg benih per hektar sedang untuk cara tanam biasa diperlukan 25 – 35 kg benih per hektar areal tanam. 3.
Pembuatan media semai
Tanah pesemaian harus mulai dikerjakan kurang lebih 3-7 hari sebelum menyebar benih. Mengingat adanya dua sistem pembibitan padi, yaitu pesemaian basah dan pesemaian kering, maka cara penyiapan media pesemaian juga berbeda. Dalam membuat pesemaian basah harus dipilih tanah sawah yang betul-betul subur. Rumputrumput dan jerami yang masih tertinggal harus dibersihkan lebih dulu. Kemudian sawah digenangi air, dengan maksud agar tanah menjadi lunak, rumput-rumputan yang tumbuh menjadi mati, dan memusnahkan bermacam-macam serangga yang dapat merusak bibit. Selanjutnya, apabila tanah sudah cukup lunak kemudian dibajak dan digaru dua kali agar tanah menjadi halus/melumpur. Pada saat itu juga sekaligus dibuat bedengan/petakan dengan tinggi antara 15 – 20 cm dan memperbaiki pematang atau galengan. Sebagai ukuran dasar luas pesemaian yang harus dibuat kurang lebih 1/20 dari areal sawah yang akan ditanami. Prinsip pembuatan pesemaian kering sama dengan pesemaian basah, tetapi kondisi tanah dalam keadaan “kapasitas lapangan”. Rumput dan sisa jerami yang ada harus
dibersihkan terlebih dahulu. Tanah dibolak-balik dengan cangkul atau dibajak dan digaru, agar tanah menjadi halus dan gembur. Setelah tanah menjadi halus, diratakan dan dibuat bedengan. Adapun bedengan dapat d ibuat dengan ukuran sebagai berikut: tinggi 20 cm, lebar 120 cm, panjang 500-600 cm, atau sesuai dengan kondisi lahan dan kebiasaan petani. 4.
Penaburan atau Penyebaran Benih
Untuk meperoleh bibit padi yang pertumbuhannya baik dan seragam maka cara penaburan atau penyebaran benih juga perlu diperhatikan. Kesalahan dalam penaburan benih akan mengakibatkan tidak meratanya kerapatan bibit di bedengan sehingga pertumbuhan bibit menjadi kurang seragam. Ketidak seragaman bibit ini akan membawa dampak terhadap ketidakseragaman pertumbuhan tanaman di lahan dan selanjutnya akan menyebabkan menurunnya hasil dan mutu gabah yang diperoleh. Pada musim penghujan, benih yang sudah ditabur di bedengan pada permukaan bedengan sebaiknya ditaburi dengan potongan jerami guna menghindari benturan air hujan yang berlebihan. Benih yang kena benturan air hujan secara langsung akan menjadi berserakan sehingga mengakibatkan benih menjadi menggerombol sehingga kerapan beninih menjadi kurang seragam, Potongan jerami yang digunakan sebaikknya yang sudah masak, tetapi bila tidak ada dapat digunakan jerami mentah dengan ukuran potongan sekitar 15 – 20 cm. Tebal lapisan jerami cukup satu lapis, sebab bila lapisan terlalu tebal dapat mengganggu proses pertumbuhan kecambah menjadi bibit. 5.
Pemeliharaan
Hal yang paling utama dalam memelihara bibit padi adalah menjaga kecukupan air dan mencegah terjadinya kerusakan bibit terutama oleh gagangguan hama dan penyakit. Kecukupan air untuk pembibitan padi harus disesuaikan dengan model pembibitan yang digunakan. Pada sistem pembibitan basah air umumnya dibiarkan menggenang pada saluran antar petak pembibitan sampai setinggi mendekati permukaan petak pembibitan. Pada sistem pembibitan kering ketersediaan air umumnya berada pada kondisi kapasitas lapang, dan y ang penting dijaga sedemikian rupa agar bibit tidak sampai mengalami kekeringan.
Organisme pengganggu yang paling dominan mengganggu pada pembibitan padi adalah dari kelompok hama. Untuk menghindari kerugian maka p erlu adanya pengawasan yang intensif guna mencegah sedini mungkin terjadinya kerusakan akibat hama. Untuk gangguan gulma dapat dicegah melalui pengolahan media semai ya ng baik, seperti proses pembajakan dan penggaruan serta pembersihan pematang. 6.
Pencabutan Bibit
Standar utama dalam menentukan kapan bibit padi dapat dicabut umumnya berdasar pada umur bibit. Pada budidaya padi menggunakan sistem SRI umumnya digunakan bibit muda berumur sekitar 11 – 15 hari, sedang pada budidaya padi secara konvensional umumnya digunakan bibit dewasa berumur sekitar 21 hari. Bibit muda setelah dipindah ke lapang perlu perawatan ekstra tetapi setelah tumbuh akan memiliki jumlah anakan yang lebih banyak, sedang bibit dewasa daya tahan setelah dipindah lebih kuat tetapi jumlah anakan yang dihasilkan lebih sedikit. Sehubungan dengan hal tersebut pada budidaya SRI yang menggunakan bibit muda tiap titik tanam cukup ditanam satu bibit sedang pada budidaya konvensional ditanam 2 -3 bibit per titik tanam. Bibit yang sudah dicabut dikumpulkan kemudian diikat bagian pangkal daunnnya guna memudahkan pengangkutan. Jika ukuran bibit terlalu panjang maka bagian ujung daun bibit perlu dipotong supaya saat ditanam bibit tidak mudah roboh dan mengurangi penguapan (transpirasi) yang berlebihan sehingga bibit lebih cepat beradaptasi. 7.
Pengangkutan dan Penyiapan Bibit di Pertanaman
Satu hari sebelum tanam sebaiknya bibit sudah disiapkan di areal pertanaman, maka dari itu perlu dilakukan pengangkutan bibit dari lokasi pe mbibitan ke tempat penanaman. Pengangkutan bibit dapat dilakukan menggunakan tenaga manusia untuk lokasi yang tidak terlalu luas dan jaraknya dekat, tapi bila jaraknya jauh dan areal cukup luas perlu digunakan alat angkut lain yang sesuai. Bibit yang sudah dicabut dan diikat, ditata sedemikian rupa bergantung alat angkutnya, yang penting selama proses pengangkutan tidak menimbulkan kerusakan pada bibit seperti memar pada batang dan daun, patah dan sejenisnya.
Sesampai di areal tanam untuk memudahkan pengaturan tenaga dalam penanaman, bibit perlu didistribusikan sesuai dengan ketersediaan tenaga kerja dan luas areal yang akan ditanami. Distribusi bibit di areal tanam dilakukan dengan meletakkan ikatan bibit pada jarak tertentu sesuai dengan ukuran ikatan dan luas areal tanam. Bibit yang sudah didistribusikan selanjutnya dibuka ikatannya dan penanaman dapat mulai dilakukan.
Irigasi atau pengairan adalah suatu usaha mendatangkan air dengan membuat bangunan dan saluran-saluran untuk ke sawah-sawah atau ladangladang dengan cara teratur dan membuang air yang tidak diperlukan lagi, setelah air itu dipergunakan dengan sebaik-baiknya. Atau dapat jugaPengairan mengandung arti memanfaatkan dan menambah sumber air dalam tingkat tersedia bagi kehidupan tanaman. Apabila air terdapat berlebihan dalam tanah maka perlu dilakukan pembuangan (drainase), agar tidak mengganggu kehidupan tanaman. Pengairan pada tanaman dapat dilakukan dengan beberapa cara antara lain: (1) Pengairan di atas tanah; (2) Pengairan di dalam tanah (sub irrigation); (3) Pengairan dengan penyemprotan (sprinkler irrigation); dan (4) Pengairan tetes (drip irrigation). Untuk tanaman padi teknik pengairan yang digunakan adalah pengairan di atas tanah. Pemberian air pada padi sawah dalam jaringan irigasi, terdapat 3 sistem, yaitu : sistem irigasi terus menerus, sistem irigasi rotasi, dan sistem irigasi berselang. Kebanyakan jaringan irigasi yang ada di Indonesia, menerapkan sistem irigasi terus menerus (continous flow ). ( continuous flow ) dilakukan dengan memberikan air kepada tanaman dan dibiarkan tergenang mulai beberapa hari setelah tanam hingga beberapa hari menjelang panen. Penggunaan
sistem ini, dengan mempertimbangkan : penerimaan respon yang baik pada waktu pemupukan, menekan pertumbuhan gulma, dan menghemat tenaga untuk pengolahan tanah. Kebanyakan petani di Indonesia menerapkan sistem pengairan ini. Selain tidak efisien, cara ini juga berpotensi mengurangi (1) efisiensi serapan hara nitrogen, (2) meningkatkan emisi gas metan ke atmosfer, (3) dan menaikkan rembesan yang menyebabkan makin banyak air irigasi yang dibutuhkan. ( rotational irrigation ) merupakan teknik irigasi dimana pemberian air dilakukan pada suatu luasan tertentu untuk periode tertentu, sehingga areal tersebut menyimpan air yang dapat digunakan hingga periode irigasi berikutnya dilakukan. (intermittent irrigation) adalah pengaturan kondisi
lahan dalam kondisi kering dan tergenang secara bergantian. Kondisi seperti itu ditujukan antara lain untuk :
1.
Menghemat air irigasi sehingga areal yang dapat diairi menjadi lebih luas Memberi kesempatan pada akar tanaman untuk mendapatkan udara sehingga dapat berkembang lebih dalam Mengurangi timbulnya keracunan besi Mengurangi penimbunan asam organik dan gas H2S yang menghambat perkembangan akar Mengaktifkan jasad renik mikroba yang menghambat Mengurangi kerebahan Mengurangi jumlah anakan yang tidak produktif (tidak menghasilkan malai dan gabah) Menyeragamkan pemasakan gabah dan mempercepat waktu panen Memudahkan pembenaman pupuk ke dalam tanah (lapisan olah) Memudahkan pengendalian hama keong mas, mengurangi penyebaranhama wereng coklat dan penggerek batang, dan mengurangi kerusakan tanaman padi karena hama tikus Cara pengelolaan air pada sistem pengairan berselang: Lakukan teknik pergiliran pengairan dalam satu musim tanam. Bibit ditanam pada kondisi tanah jenuh air dan petakan sawah dialiri lagi setelah 3-4 hari. Pengelolaan air selanjutnya diatur sebagai berikut : Lakukan pergiliran air selang 3 hari. Tinggi genangan pada hari pertama lahan diairi sekitar 3 cm dan selama 2 hari berikutnya tidak ada penambahan
2.
3. 4.
5.
air. Lahan sawah diairi lagi pada hari ke 4. Cara pengairan ini berlangsung sampai fase anakan maksimal. Mulai dari fase pembentukan malai sampai pengisian biji, petakan sawah digenangi terus Sekitar 10-15 hari sebelum tanaman dipanen, petakan sawah dikeringkan Lakukan pengairan berdasar ketersediaan air. Perhatikan ketersediaan air selama musim tanam. Apabila sumber air tidak cukup menjamin selama satu musim, maka lakukan pengairan bergilir dengan periode lebih lama sampai selang 5 hari. Lakukan pengairan dengan mempertimbangkan sifat fisik tanah. Pada tanah berpasir dan cepat menyerap air, waktu pergiliran pengairan harus diperpendek. Dari ketiga sistem di atas, sistem irigasi berselang merupakan sistem yang dapat diandalkan. Hal tersebut, sesuai dengan pendapat Khrisnasamy et al.,(2003) dalam Las (2007), irigasi berselang dapat meningkat hasil padi sebesar 7%, dibanding hasil pada lahan yang digenangi terus menerus, sementara hasil padi dengan irigasi bergilir meningkat 2%. Kebutuhan air irigasi untuk sistem penggenangan terus-menerus mencapai 725 mm, sedangkan untuk irigasi bergilir dan berselang masing-masing 659 mm dan 563 mm. Lebih lanjut khrisnasamy et al.,(2003) menyatakan bahwa, produktifitas lahan pada irigasi berselang lebih tinggi 6,73 % dibandingkan penggenangan, dan dengan sistem tersebut penggunaan air irigasi dapat dihemat hingga 21 % lebih tinggi dari sistem penggenangan. Efisiensi irigasi dengan sistem irigasi berselang mencapai 77%, lebih tinggi dibanding pada sistem penggenangan terus menerus (52%) dan sistem irigasi bergilir (68%). Pengaturan pengairan padi juga dilakukan pada saat persemaian. Pengairan pada saat persemaian padi dapat dilakukan secara basah ataupun kering. Pengairan pada pesemaian basah dilakukan dengan cara sebagai berikut :
Bedengan digenangi air selama 24 jam Setelah genangan itu berlangsung selama 24 jam, kemudian air dikurangi hingga keadakan macak-macak (nyemek-nyemek), kemudian benih mulai bisa disebar. Pengurangan air pada pesemaian hingga keadaan air menjadi macak-macak ini dimaksudkan agar benih yang disebar dapat merata dan mudah melekat ditanah sehingga akar mudah masuk kedalam tanah, benih tidak busuk akibat genangan air, ,emudahkan benih bernafas /
mengambil oksigen langsung dari udara, sehingga proses perkecambahan lebih cepat, benih mendapat sinar matahari secara langsung. Sedangkan pengairan pada pesemaian kering dilakukan dengan cara mengalirkan air keselokan yang berada diantara bedengan, agar terjadi perembesan sehingga pertumbuhan tanaman dapat berlangsung, meskipun dalam hal ini sering kali ditumbuhi oleh tumbuhan pengganggu atau rumput. Air berperan menghambat atau bahkan menghentikan pertumbuhan tanaman pengganggu / rumput. Perlu diketahui bahwa banyaknya air dan kedalamannya merupakan faktor yang memperngaruhi perkembangan semai, terutama pada pesemaian yang dilakukan secara basah.
*** Agar benih dalam bedengan tidak hanyut, maka air harus diatur sesuai dengan keadaan, misalnya : bila akan terjadi hujan maka bedengan perlu digenangi air, agar benih tidak hanyut. Penggenangan air dilakukan lagi pada saat menjelang pemindahan bibit dari pesemaian kelahan pertanaman, untuk memudahkan pencabutan. Ketersediaan air irigasi untuk budidaya padi sawah makin terbatas karena :
Bertambahnya penggunaan air untuk sektor industri dan rumah tangga Durasi curah hujan makin pendek akibat perubahan iklim Cadangan sumber air lokal juga berkurang dan, Terjadinya pendangkalan waduk. Irigasi akan mempengaruhi sifat-sifat fisik tanah, dan perkembangan rumputrumput liar, maka teknik harus disesuaikan dengan tuntutan irigasi, hendaklah dipilih jenis-jenis tanaman yang paling cocok dengan adanya irigasi itu. Sebab tujuan dari irigasi adalah untuk membuat unsur hara mudah diserap tanaman padi itu. Area persawahan yang memperoleh irigasi dari irigasi setengah teknis, sama halnya dengan pengairan teknis, namun dalam hal ini PU hanya menguasai bangunan penyadap untuk dapat mengatur dan mengukur pemasukan air, sedangkan pada jaringan selanjutnya tidak diukur dan tidak dikuasai oleh PU. Ciri-ciri irigasi setengah teknis, air dapat diatur seluruh sistem, tetapi yang dapat diukur hanya sebagian (primer/sekunder). Sebagian dari bangunan irigasi masih belum permanen (sekunder/tersier),sedangkan bangunan primer sudah permanen.
Bangunan bendungan irigasi dan saluran primer pada umumnya sudah permanen dan dibangun oleh pemerintah melalui Dinas Pekerjaan Umum dari Pusat atau daerah setempat. Sedangkan saluran sekunder dan tersier umumnya belum permanen dan yang membangun serta memlihara adalah pemerintah daerah atau masyarakat/petani setempat. Dalam pemeliharaan saluran sekunder dan tertier pada irigasi setengah teknis tentunya peran serta dan partisipasi masyarakat/petani setempat sangat dibutuhkan baik dari segi tenaga maupun iuran pembiayaan pemeliharaan saluran tersebut. Karena jika tidak dipelihara dengan baik saluran sekunder dan tertier maka air yang ada sebagian akan terbuang akibat perembesan air di saluran yang rusak. Pemberian air dilakukan sesuai dengan kebutuhan tanaman. Pada minggu pertama diairi setinggi 2,5 cm dari permukaan tanah, pada minggu kedua sampai dengan minggu kedelapan air ditambah hingga 5 cm dari permukaan tanah. pada awal minggu kesembilan sampai dengan dua minggu sebelum panen tinggi air berkisar 7,5 cm dari permukaan tanah. Dua minggu sebelum panen air dikeringkan sama sekali (Soemartono, dkk., 1980).
