Bisnis plan Klinik Pratama MidwiferyDeskripsi lengkap
Bisnis plan Klinik Pratama MidwiferyFull description
rencana untuk membangun apotek dengan pembuatan bisnis plan , menghitung bap.Deskripsi lengkap
Full description
kewirausahaanDeskripsi lengkap
Bisnis Plan FotografiDeskripsi lengkap
rencana bisnis bengkel mobil
bisnis plan apotek
Makalah Bisnis Plan HijabFull description
bisnis plan warung kopiFull description
bFull description
ENTERPRENEUR
Bisnis Plan Baby SpaDeskripsi lengkap
bisnis plan siomay BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang 1.1 Identifikasi Peluang Bisnis Siomay merupakan makanan yang sering di jajakan di pinggiran jalan dan keramaian. Selain harganya yang terjangkau sehingga bisa di nikmati oleh rasanya pun tidak kalah enaknya dengan makanan-makanan lain. Siomay dengan memakai bahan baku utama yang segar dan penyajian yang produksi oleh penjual-penjual siomay lain, menambah daya tarik tersendiri peluang untuk mendapatkan laba yang cukup men guntungkan.
ditempat-tempat semua kalangan belum pernah di dan mempunyai
1.2 Penjelasan Produk Produk yang akan ditawarkan adalah siomay bakar yang terbuat dari berbagai jenis bahan-bahan yang sehat dan segar, serta proses penyajiannya yang berbeda yaitu secara di bakar.
1.3 Tujuan Tujuan dalam membuat bisnis terbagi menjadi dua tujuan yaitu tujuan umum dan tujuan khusus, antara lain sebagai berikut: Tujuan umum : Membuat makanan yang unik. Mendapatkan laba dari bisnis ini. Tujuan khusus : Untuk memenuhi tugas yang diberikan dosen mata m ata kuliah managemen strategik 1.4 Manfaat Siomay yang akan ditawarkan ini memiliki manfaat bagi kesehatan konsumen, karena terbuat dari bahan-bahan yang segar dan memiliki kandungan nilai gizi, dan protein.
BAB II ANALISA SWOT 2.1 Keunggulan produk (Strength) produk yang unik Harga yang terjangkau Rasa yang enak Terbuat dari bahan-bahan yang fresh dan bergizi 2.2 Kelemahan (Weakness) Ketahanan produk terbatas Pengalaman bisnis yang kurang 2.3 Peluang (Opportunities) Tempat pemasaran yang mudah Banyaknya konsumen karena cocok untuk semua kalangan 2.4. Ancaman (Threat) Banyaknya pesaing usaha
Dari analisis SWOT yang telah dilakukan maka kami memilih strategi S-O serta dengan upaya mengambil langkah penanggulangan ancaman serta upaya meminimalisir kelemahan untuk mengembangkan usaha ini yakni dengan: 1. Menambah jenis produk 2. Perencanaan pembuatan tempat usaha sendiri yang lebih besar
BAB III PERENCANAAN BISNIS 3.1 Lokasi Usaha Lokasi usaha direncanakan di palapa 1/ lingkungan kampus UBL 3.2 Pasar 1. Mahasiswa 2. Dan semua kalangan masyarakat 3.3 Tingkat Persaingan Tingkat pesaing yang ada cukup banyak, namun untuk mendapatkan peminat konsumen, produk yang akan kami buat ini adalah lain dari yang lain, karena saya membuat produk ini dengan bahan-bahan yang segar dan sehat serta penyajiannya yang unik pula. 3.4 Upaya Pemasaran Dalam sebuah produksi suatu barang tentu upaya pemasaran adalah hal yang sangat penting karena tingkat persaingan yang tinggi. Pada bisnis produk siomay ini menggunakan strategi pemasaran sebagai berikut: 1. Memberikan jasa antar gratis pembelian dalam jumlah yang besar maupun kecil di sekitar tempat penjualan 2. Penempelan pamplet atau brosur yang dapat menarik konsumen. 3.5 Modal Modal awal dari modal sendiri yaitu Rp 250.000 per orang Modal = biaya langsung + biaya tidak langsung = 457.500 + 500.000 = 957.500
3.6 PERKIRAAN HASIL PENJUALAN Pembiayaan Biaya langsung Kebutuhan / No Nama bahan Satuan hari 1 Daging ayam 3 Kg cincang 2 Udang 3 Kg 3 Bawang putih ½ Kg 4 Daun bawang 4 Ikat 5 Garam 2 Bungkus 6 Merica bubuk 3 bungkus 7 Gula pasir ½ Kg 8 Tepung sagu 2 Kg 9 Tepung terigu 2 Kg 10 Telur 35 Butir 11 Cabai merah ½ Kg 12 Cabai rawit ½ Kg 13 Kencur 1 Kg 14 Kacang tanah 5 Kg 15 Asam 5 Bungkus 16 Gula merah 2 Kg 17 Minyak goreng 1 liter 18 Arang 4 Kg 19 Tusukan 500 Buah 20 Kecap 3 Kg Jumlah biaya langsung
1.
Harga Bahan Satuan Keseluruhan 35.000 105.000
Biaya tidak langsung Sewa tempat = Rp 500.000 / bulan Penjualan Dalam sehari mampu memproduksi 500 buah Dalam 1 buah dijual seharga Rp 1.500 Z = 500 * 1.500 = 750.000 Keuntungan perhari sebesar = Pendapatan – Biaya-Biaya = Rp 750.000 – Rp 457.500 = Rp 292.500 Keuntungan perbulan sebesar = Rp 292.500 * 30 – 500.000 = Rp 8.275.000 BAB IV 4.1 Real Business Plan Rencana Manajemen Strategi pemasaran
Tahap pemasaran adalah tahapan yang paling penting dalam suatu proses penjualan produk. Ada pun strategi penjualan yang saya lakukan antara lain: 1) Memberikan jasa antar gratis pembelian 2) Penempelan pamflet dan brosur yang dapat menarik konsumen. 2.
Strategi produksi Membuat produk yang segar dan bergizi, serta memberikan pelayanan jasa pesan-anter.
3.
Strategi organisasi dan SDM Pengelolaan SDM merupakan hal yang karus dilakukan dalam melakukan suatu usaha, sehingga produktivitas dapat semakin berkembang dan kinerja karyawan semakin baik. Tahap-tahap pengembangan SDM tersebut antara lain: 1) Karyawan dari Pemilik Modal Dalam mengawali bisnis ini akan mempekerjakan 2 karyawan yang sekaligus pemilik modal yakni saya sendiri Nur Wahidin dan rekan saya Safitri Ning Rahayu. 2) Dalam bisnis ini kami menerapkan sistem bagi hasil. 3) Strategi penetapan harga Salah satu strategi yang jitu untuk menarik minat konsumen adalah dengan penetepan harga yang tepat dan terjangkau untuk konsumen. Konsumen menginginkan harga yang seminim mungkin namun dengan kualitas yang maksimal. Sedangkan kami mengharapkan keuntungan yang cukup besar dengan mengupayakan kualitas produk yang baik. Untuk itu harga yang telah ditetapkan dirasa telah sesuai dengan jaminan mutu dan terjangkau.
1) 2)
5. Rencana pengembangan produksi Rencana-rencana pengembangan produksi kami antara lain: Menambahkan berbagai macam produk olahan Meningkatkan mutu dan kualitas produk 6. Analisis resiko usaha dan antisipasinya Bisnis siomay ini mempunyai beberapa risiko. Untuk mengetahui risiko-risiko tersebut perlu diadakan analisis agar hal tersebut dapat diantisipasi. Hal-hal yang menjadi risiko dari bisnis ini, antara lain: 1) Produk Kalah Bersaing Sebagai bisnis yang baru di rintis ini siomay bakar belum menyatu dengan pikiran masyarakat. 2) Kebosanan Konsumen Kebosanan adalah hal manusiawi yang dimiliki oleh manusia. Tidak menutup kamungkinan apabila konsumen akan bosan dengan produk yang ditawarkan. Setelah ditemukan risiko-risiko bisnis yang akan menjadi ancaman bagi bisnis ini maka diperlukan solusi konkrit untuk mengatasinya, solusi-solusi tersebut antara lain: 1. Produk kalah bersaing
Agar produk kami dapat bersaing dengan produk-produk siomay yang lain, maka perlu menjaga kualitas produk dengan cara memperhatikan bahan-bahan baku maupun bahan setengah jadi yang dipakai. Selain itu kepuasan konsumen juga selalu diperhatikan dengan cara memenuhi permintaan ataupun keinginan konsumen terkait dengan kualita rasa dan nilai kandungan di dalamnya. 2. Kebosanan Konsumen Dalam mengatasi rasa alamiah manusia ini dapat dilakukan dengan cara meningkatkan kreativitas kombinasi rasa dan keunikan produk. Selain itu juga perlu proses pengembangan kualitas produk. 4.2 PROSES PRODUKSI Membuat adonan, semua bahan diaduk jadi satu. Lalu dibentuk adonan berbentuk Bulat. Kemudian di Kukus selama 20 menit sampai matang. Dan yang terakhir ditusuk seperti sate. Membuat Saus kacang: menumis bumbu halus dan daun jeruk. Tambahkan kacang tanah halus. Kemudian Masukkan air, asam jawa, gula merah, dan garam. Cara penyajian. Siomay yang sudah berbentuk sate dibakar terlebih dahulu dan di oleskan bumbu kacang, setelah matang disajikan dalam piring serta di lumuri dengan sau kacang kembali.
BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan Siomay bakar adalah produk makanan dengan inovasi terbaru yang sehat dan bernilai gizi baik bagi kesehatan, karena terbuat dari bahan-bahan yang segar dan bergizi. 5.2 Saran Dalam upaya menjalankan bisnis ini perlu adanya pengalaman yang cukup agar bisnis tersebut dapat mendatangkan keuntungan dan berjalan dengan baik. Pembedaan rasa dan cara penyajian produk mampu menarik konsumen. Sehingga meskipun banyak pesang produk siomay, siomay bakar akan menjadi minat tersediri bagi konsumen, karena rasa dan cara penyajiannya yang lain dari yang lain.