BIOLOGI SEL Biologi sel (juga disebut sitologi , dari bahasa dari bahasa Yunani Yunani kytos, kytos, "wadah") adalah ilmu yang
mempelajari sel sel,, salah satu dari abang!abang bilgi# bilgi# $al yang dipelajari dalam bilgi sel mena%up si&at!si&at &isilgis sel seperti stru%tur dan rganel rganel yang yang terdapat di dalam sel, ling%ungan dan antara%si sel, daur hidup sel, sel, pembelahan sel dan &ungsi sel (&isilgi (&isilgi), ), hingga %ematian sel# sel# $al!hal tersebut dipelajari bai% pada s%ala mi%rs%pi% mi%rs%pi% maupun maupun s%ala mle%ular , dan sel bilgi meneliti bai% rganisme rganisme bersel bersel tunggal seperti ba%teri seperti ba%teri maupun maupun sel!sel terspesialisasi di dalam rganisme multisel seperti manusia manusia## 'engetahuan a%an %mpsisi dan ara %erja sel merupa%an hal mendasar bagi semua bidang ilmu bilgi## 'engetahuan a%an persamaan dan perbedaan di antara berbagai jenis sel merupa%an hal bilgi penting %hususnya bagi bidang bilgi sel dan bilgi dan bilgi mle%ular # 'ersamaan dan perbedaan mendasar tersebut menimbul%an tema pemersatu, yang memung %in%an prinsip!prinsip yang dipelajari dari suatu sel die%straplasi%an dan digeneralisasi%an pada jenis sel lain# 'enelitian bilgi sel ber%aitan erat dengan geneti%a geneti%a,, bi%imia bi%imia,, bilgi mle%ular , dan bilgi dan bilgi per%embangan## per%embangan Proses-proses dalam biologi sel Pergerakan protein
'rtein disintesis 'rtein disintesis leh ribsm di sitplasma sitplasma## 'rses tersebut juga di%enal sebagai translasi prtein atau prtein atau bisintesis bisintesis prtein# prtein# Beberapa jenis prtein, misalnyaprtein yang a%an digabung%an %epada membran sel ( sel ( prtein prtein membran membran), ), ditranspr %e reti%ulum endplasma (E) selama prses sintesisnya dan %emudian diprses lebih lanjut di badan di badan Glgi# Glgi# ari badan Glgi, prtein membran dapat bergera% %e membran plasma (membran (membran sel), sel), %e %mpartemen subselular lainnya, atau dapat pula dise%resi%an dise%resi%an %e %e luar sel# eti%ulum endplasma dapat dianggap sebagai "%mpartemen tempat sintesis prtein membran", sedang%an badan Glgi dapat dianggap sebagai "%mpartemen tempat pemrsesan prtein membran"# *erdapat aliran prtein semi! %nstan melalui %mpartemen!%mpartemen tersebut# 'rtein!prtein yang terdapat pada E dan badan Glgi berassiasi dengan prtein!prtein lain namun tetap terdapat pada %mpartemennya
masing!masing# 'rtein!prtein lain "mengalir" melalui E dan badan Glgi % e membran plasma# ari membran plasma, prtein %emudian pada a%hirnya diurai%an %embali di dalam %mpartemen intraselular lissm menjadi asam amin!asam amin penyusunnya# amin penyusunnya# Teknik yang digunakan untuk mempelajari sel
+da usul agar Isolasi Isolasi organel organel digabung%an digabung%an %e %e arti%el atau bagian ini# (is%usi%an (is%usi%an)) Isolasi sel
Yang dima%sud dengan islasi sel adalah prses pengambilan suatu parti%el sel dari tempat asalnya untu% diteliti lebih lanjut# Sel dapat diislasi dari suspensi jaringan suspensi jaringan## Islasi sel dapat dila%u%an dengan ara, yaitu.# Fluorescence-Activated .# Fluorescence-Activated Cell Sorter 'rinsip metde ini ialah mengguna%an antibdi antibdi yang yang beri%atan dengan /at &luresen untu% melabel sel spesi&i%# Suspensi sel dilewat%an pada sinar laser sinar laser dan dan dibaa leh dete%tr# Suspensi yang mengandung sel diberi sinyal psiti& atau negati& bergantung pada selnya mengandung /at &luresen atau tida%# Suspensi %emudian melewati aliran listri% dan dipisah%an %e tempat masing!masing sesuai muatannya# # Laser # Laser Capture Microdissection Microdissection 'rinsip metde ini mengguna%an laser untu% memtng bagian tertentu dan memindah%annya %e tempat lain, nthnya memisah%an sel tumr dari dari jaringannya# Pembiakan sel
Setelah diislasi, sel ditumbuh%an (diperbanya%) dengan ara in vitro (mengguna%an vitro (mengguna%an media) atau in vivo (melibat%an vivo (melibat%an sel hidup)# +da maam bia%an atau %ultur, yaitu bia%an primer dan bia%an se%under# Bia%an primer ialah bia%an yang diambil langsung dari jaringan rganisme tanpa prli&erasi sel seara seara in vitro# vitro#
masing!masing# 'rtein!prtein lain "mengalir" melalui E dan badan Glgi % e membran plasma# ari membran plasma, prtein %emudian pada a%hirnya diurai%an %embali di dalam %mpartemen intraselular lissm menjadi asam amin!asam amin penyusunnya# amin penyusunnya# Teknik yang digunakan untuk mempelajari sel
+da usul agar Isolasi Isolasi organel organel digabung%an digabung%an %e %e arti%el atau bagian ini# (is%usi%an (is%usi%an)) Isolasi sel
Yang dima%sud dengan islasi sel adalah prses pengambilan suatu parti%el sel dari tempat asalnya untu% diteliti lebih lanjut# Sel dapat diislasi dari suspensi jaringan suspensi jaringan## Islasi sel dapat dila%u%an dengan ara, yaitu.# Fluorescence-Activated .# Fluorescence-Activated Cell Sorter 'rinsip metde ini ialah mengguna%an antibdi antibdi yang yang beri%atan dengan /at &luresen untu% melabel sel spesi&i%# Suspensi sel dilewat%an pada sinar laser sinar laser dan dan dibaa leh dete%tr# Suspensi yang mengandung sel diberi sinyal psiti& atau negati& bergantung pada selnya mengandung /at &luresen atau tida%# Suspensi %emudian melewati aliran listri% dan dipisah%an %e tempat masing!masing sesuai muatannya# # Laser # Laser Capture Microdissection Microdissection 'rinsip metde ini mengguna%an laser untu% memtng bagian tertentu dan memindah%annya %e tempat lain, nthnya memisah%an sel tumr dari dari jaringannya# Pembiakan sel
Setelah diislasi, sel ditumbuh%an (diperbanya%) dengan ara in vitro (mengguna%an vitro (mengguna%an media) atau in vivo (melibat%an vivo (melibat%an sel hidup)# +da maam bia%an atau %ultur, yaitu bia%an primer dan bia%an se%under# Bia%an primer ialah bia%an yang diambil langsung dari jaringan rganisme tanpa prli&erasi sel seara seara in vitro# vitro#
Sementara itu, bia%an se%under ialah bia%an yang di%embangbia%%an dari bia%an primer, biasanya di!refresh di!refresh dalam dalam jang%a wa%tu tertentu# Hibridisasi sel
Sel hibrid adalah gabungan dua sel berbeda yang dengan hasil a%hir satu inti sel# sel# *ujuan dibuatnya sel hibrid adalah untu% membentu% antibdi mn%lnal# Fraksinasi sel
0ra%sinasi sel ialah pemisahan sel menjadi rganel rganel dan dan mle%ul, biasa dila%u%an dengan sentri&ugasi# Senti&ugasi merupa%an tahap pertama dalam &ra%sinasi, memisah%an rganel berdasar%an u%uran dan densitasnya densitasnya## 'rinsip sentri&ugasi ialah bahwa untu% memperleh rganel yang besar, diperlu%an %eepatan sentri&ugasi yang rendah, dan sebali%nya# Lihat pula
Bagian!bagian sel o
Badan Glgi
o
0lagela
o
1lrplas
o
Lapisan ganda lipid
o
2embran sel
o
2it%ndria
o
3u%leus
o
Organel
o
eti%ulum endplasma
o
ibsm
o
Silia
o
Sitplasma
o
Sits%eletn
o
4esi%el
'rses selular o
+desi sel
o
Gli%lisis
o
1erusa%an sel
o
*ransdu%si sinyal
o
*ranspr a%ti&
o
*ranspr pasi&
Pranala luar
(Inggris) Imun%imia ! $ibridisasi In Situ
(Inggris) Institute & 2leular and 5ell Bilgy (Lembaga Bilgi Sel dan Bilgi
2le%ular), Singapura
(Inggris) 6urnal ilmiah Nature Reviews Molecular Cell iology
(Inggris) 'erpusta%aan 2aya Bi%imia dan Bilgi Sel
Artikel ini !engandung saduran dari Siene 'rimer yang diter"itkan oleh 3atinal 5enter &r Bitehnlgy In&rmatin # yang# se"agai ter"itan "adan pe!erintah A!erika Serikat # "erada dala! do!ain u!u! sesuai dengan http$%%www&nc"i&nl!&nih&gov%A"out%disclai!er&ht!l &
+I S72BE L+I3 iologi Sel adalah abang dari ilmu Bilgi yang membahas tentang sel dan prses!prses yang terjadi didalamnya# Seperti apa%ah 1nsep dasar dari iologi Sel tersebut8 a%an %ita bahas dibawah ini#
alam ilmu Iologi sel %ita mengethaui bahwa suatu rganisme ada yang dapat hidup hanya dengan satu sel saja# Bah%an, ada spesies yang tida% terhitung jumlahnya dari rganisme yang hanya memili%i sel tunggal (uni seluler) dan banya% juga rganisme yang memili%i banya% sel (multi seluler) seperti diri %ita sendiri#
Sebuah sel tunggal dapat tetap &ungsinal dengan memili%i serang%aian 9mesin miniatur9 yang di%enal sebagai rganel# a&tar beri%ut terlihat pada beberapa rganel dan %ara%teristi% lain yang %has dari sel yang ber&ungsi penuh# Lin% miring untu% setiap menyebab%an des%ripsi tambahan dalam %amus, seperti halnya semua lin% yang sama dalam tutrial:
Mitokondria
Organel sel penting yang terlibat dalam prses respirasi itoplasma
Sebuah airan yang mengelilingi isi sel dan membentu% sebuah ;a%ula !olgi "pparatus
aerah penglahan untu% peniptaan suatu gli%prtein
#etikulum endoplasma
Organel penting sangat terlibat dalam sintesis prtein# $esikula
'a%et bahan yang a%an diguna%an dalam sel atau dise%resi leh sel# Inti el
"Ota%" dari sebuah sel yang mengandung in&rmasi geneti% yang menentu%an setiap prses alami dalam rganisme# Membran sel
6uga di%enal sebagai membran plasma, lapisan luar sel membantu dalam pergera%an mle%ul dalam dan %eluar sel memain%an %edua peran stru%tural dan pelindung Lisosom
2embran %antung yang berisi en/im penernaan
%inding sel
Sebuah stru%tur yang %has ditemu%an pada tanaman dan pr%arita dan bu%an hewan yang memain%an peran stru%tural dan prte%ti
$akuola
4a%ula atau rngga sel adalah suatu rngga atau antng berisi airan yang di%elilingi leh selapis membrane# Sel hewan memili%i ;a%ula yang jumlah dan u%urannya lebih %eil daripada sel tumbuhan# el pesialisasi
Sel dapat ber&ungsi seara %husus untu% mela%u%an &ungsi tertentu dalam suatu rganisme, biasanya sebagai bagian dari jaringan yang lebih besar yang terdiri dari banya% sel yang sama dab be%erja seara bersama!sama, Misalnya;
Sel saraf "erfungsi untuk berperasi sebagai bagian dari sistem sara& untu% mengirim pesan bla%!bali% melalui ta% pada pusat sistem syara
Sel-sel kulit "erfungsi untu% perlindungan tahan air dan perlindungan terhadap patgen dalam ling%ungan udara terbu%a#
'a"ung (ile! ber&ungsi untu% mengang%ut air di se%itar tanaman dan memberi%an du%ungan stru%tural untu% pabri% seara %eseluruhan#
Sel menggabung%an &ungsi mere%a dalam jenis jaringan untu% mela%u%an hasil seara umum# *ugas dari sel %husus a%an menentu%an dalam apa dan ara itu a%an dila%u%an seara %husus, %arena sel!sel yang berbeda % untu% tujuan yang berbeda, seperti yang digambar%an dalam da&tar di atas dan di nth!nth linnya dibawah ini:
Sel!sel tt yang panjang dan halus dalam stru%tur dan si&at elastis mere%a memung%in%an sel! sel untu% mela%u%an gera%an!gera%an yang &le%sibel, seperti yang mere%a la%u%an dalam tubuh %ita sendiri#
Beberapa sel darah putih mengandung en/im penernaan yang %uat untu% menghilang%an patgen dengan melanggar mere%a %e ting%at mle%uler#
Sel di bagian bela%ang mata yang pe%a terhadap rangsangan ahaya, dan dengan demi%ian dapat mena&sir%an perbedaan intensitas ahaya yang pada gilirannya dapat diinterpretasi%an leh sistem sara& dan ta% %ita# Banya% dari sel mengandung rganel, mes%ipun setelah beberapa sel yang %husus, mere%a tida% memili%i %ara%teristi% %husus %arena mere%a tida% meminta mere%a untu% berada di sana# e&isiensi yaitu adalah %uninya, tida% ada sumber daya yang terbuang dan sumber daya yang tersedia dileta%%an dengan ptimal indah mere%a#
Membran el
2embran sel, atau lebih di%enal sebagai membran plasma adalah stru%tur semi!permeabel terutama terdiri dari &s&lipid (lema%) mle%ul dan prtein# 2ere%a terstru%tur dalam mdel msai% air, di mana lapisan ganda &s&lipid mle%ul memberi%an penghalang disertai dengan prtein#
Ini adalah putaran hadir ling%ar sel untu% bertinda% sebagai penghalang, menjaga entitas asing %eluar sel dan isinya (seperti sitplasma) tegas dalam sel#
2embran plasma memung%in%an hanya bahan dipilih untu% lulus dalam dan %eluar dari sel, dan dengan demi%ian di%enal sebagai membran sele%ti& permeabel# +da beberapa metde yang memung%in%an pertu%aran materi masu% dan %eluar sel mung%in, disebut%an di bawah ini#
el Transport
Ada tiga metode di mana ion diangkut melalui membran sel ke dalam sel:
.# 'ransport Aktif ! +%ti& transprtasi adalah transprtasi mle%ul dengan bantuan a%ti& dari pembawa yang dapat mengang%ut material terhadap gradien %nsentrasi alami# # 'ransport )asif *+ifusi, ! 'ergera%an mle%ul dari daerah %nsentrasi tinggi (yaitu di luar sel) %e daerah!daerah %nsentrasi rendah (yaitu dalam sel) melalui pembawa# 'rses ini tida% memerlu%an energi# <# +ifusi sederhana ! 'ergera%an mle%ul dari daerah %nsentrasi tinggi %e daerah %nsentrasi rendah dalam %eadaan bebas# Osmsis air melibat%an jenis di&usi melalui membran permeabel sele%ti& (yaitu membran plasma)
&erusakan material el
alam sel, %adang!%adang diperlu%an untu% mle%ul rinian lebih %mple%s menjadi mle%ul yang lebih sederhana, yang %emudian dapat 9dibangun %embali9 %e dalam apa yang dibutuh%an leh tubuh dengan bahan ba%u baru#
9)inocytosis9 di mana isi dari stru%tur (seperti ba%teri) yang minum, pada dasarnya dengan memeah mle%ul menjadi bentu% minum#
9Fagositosis9 di mana isinya 9dima%an9# Lihat pertahanan sel untu% in&rmasi lebih lanjut dalam hal ini#
"bsobsi dan ekresi
A"sor"si adalah penyerapan bahan dari ling%ungan e%sternal suatu sel# Sekresi adalah pengusiran materi#
G+2B+ SEL *72B7$+3 +3 SEL $E=+3
S72BE L+I3
# Sel 'ada awalnya sel digambar%an pada tahun .>>? leh serang ilmuwan Inggris bert $%e yang telah meneliti irisan tipis gabus melalui mi%rs%p yang diranangnya sendiri# 1ata @selA berasal dari %ata Latin ellulaeC yang berarti 9%amar!%amar %eil9# Sel adalah unit stru%tural dan &ungsinal ter%eil dari mahlu% hidup
<# Sel pr%ariti% dan eu%ariti% Sel pada ma%hu% hidup dibeda%an atas dasar stru%tur sel dan ada tida%nya membran inti menjadi dua %elmp% yaitu %elmp% sel pr%ariti% dan sel eu%ariti%#Sel pr%ariti% nthnya ba%teri dan g anggang biru# Sel pr%ariti% tida% memili%i membran nu%leus yang jelas untu% melindungi 3+# Sedang%an, sel eu%ariti% nthnya sel tumbuhan dan hewan ting%at tinggi, &ungi# Sel eu%aryti% memili%i %mpartemen sitplasma yang di%elilingi membran yang jelas, dan nu%leus berisi%an 3+# D# 1ebanya%an sel pr%arti% beru%uran %eil dan berpenampilan sederhana serta hidup sebagai indi;idu independen atau dalam %munitas yang terrganisasi seara lnggar# 6enis ini berbentu% s&eris atau batang, beru%uran beberapa mi%rmeter dalam dimensi linear# Sel pr%arita juga memili%i lapisan perlindungan yang %uat, yaitu dinding sel yang di bawahnya terdapat membran plasma yang menutupi %mpartemen sitplasma tunggal yang berisi 3+, 3+, prteinprtein, dan banya% mle%ul lainya yang penting untu% %ehidupan# Bentu% sel eu%arita bisa berupa gelendng, pipih, bulat, %ubid, lumnar# Sel dibentu% atas %mpartemen yaitu nu%leus dan sitplasma# i dalam sitplasma, terdapat %mpartemen!%mpartemen lain yang juga dibentu% leh membran plasma yang juga disusun terutama leh dwilapis &s&lipid# 1mpartemen ini membentu% ruang di dalam sel, rganel, atau pun ;esi%el# Selain rganel sel, terdapat pula sits%eletn dan sitsl#
?# Sel $ewan *umbuhan
># Gambar Sel Sel hewan Sel tumbuhan
# 2embran 'lasma 2embran sel merupa%an selaput terluar sel yang berupa bilayer lipid dengan prtein integral dan &eri&er# *ebal membran sel antara ,? ! .F nanmeter, si&atnya sele%ti&
permeabel# 0ungsi spesi&i% membran plasma dan berbagai tipe membran didalam sel bergantung pada jenis &s&lipid dan prtein yang ada# 2embran plasma juga memili%i %arbhidrat yang mele%at pada permu%aan luarnya# 0ungsi lain membran sel yaitu untu% pelindung, reseptr dan mengatur %eluar masu%nya /at dari dan %e luar sel dengan ara di&usi, smsis, di&usi ber&asilitas, dan transprt a%ti i&usi adalah pergera%an mle%ul dari %nsentrasi tinggi (hipertnis) %e %nsentrasi rendah (hiptnis)# Osmsis adalah pergera%an air dari %nsentrasi air tinggi (banya% air) %e %nsentrasi air rendah (sedi%it air) melalui membran semi permeabel# i&usi ber&asilitas adalah di&usi atau perpindahan /at yang mengguna%an prtein pembawa tanpa memerlu%an energi (+*')# *ranspr a%ti& adalah pergera%an mle%ul melalui membran yang memerlu%an energi +*'#
# eti%ulum Endplasma (E) eti%ulum endplasma merupa%an labirin membran yang banya%, sehingga reti%ulum ini meliputi separuh lebih dari ttal membran dalam sel!sel eu%ariti%# eti%ulum endplasma berupa ;esi%el atau %antung yang dapat berbentu% pipih, bundar, atau tubuler dan satu sama lain dapat berhubungan# E memili%i selapis membran, dan membran tersebut ada yang berhubungan dengan membran inti dan membran plasma sehingga dapat berperan sebagai penghubung antara bagian luar sel dengan bagian dalam sel# *erdapat dua jenis E yaitu - E halus (E$) yani E yang tida% dile%ati ribsm, yang ber&ungsi dalam bermaam!maam prses metablisme, termasu% sintesis lipid, metablisme %arbhidrat, serta menawar%an bar dan raun# En/im E halus penting untu% sintesis lipid, termasu% &s&lipid dan sterid# iantara sterid yang dihasil%an leh E halus adalah hrmn se%s ;ertebrata dan berbagai hrmn sterid yang di se%resi leh %elenjar adrenalin# E %asar (E1) ya%ni E yang dile%ati ribsm# E memili%i peran anabli% dan prte%ti 'eran anabli% ya%ni mensintesis %lesterl, hrmn sterid, dan asam!asam empedu# 'eran %atabli% ya%ni dapat mengubah atau menetralisir bahan yang bersi&at t%si%# 2e%anisme %erja antar E dan rganel lain seperti mit%ndria dapat saling berhubungan#
H# Badan Glgi Stru%tur Badan Ggi berbentu% tumpu%an %antng%antng pipih, (didalamnya terdapat pula yang bundar dan tubuler), yang sangat %mple%s yang memili%i dua permu%aan ya%ni permu%aan luar berbentu% embung (&rming &ae) dan permu%aan dalam berbentu% e%ung (maturing &ae)# 2embran yang membentu% %antng sebanya% selapis# Badan Glgi ber&ungsi menghasil%an lissm, se%ret, dan menyimpan prtein serta en/im yang a%an dise%resi%an# Badan Glgi terdapat di mana!mana da lam sel, terdiri dari membran dengan %etebalan se%itar > nm# 7nit dasar Badan glgi adalah di%tism atau Glgi &ield# +pparatus Glgi terdiri atas tumpu%an
.F# 2it%ndria berbentu% bulat lnjng atau berabang, u%urannya ?FF sampai FFF nm# 2it%ndria banya% terdapat pada sel yang sedang a%ti Stru%tur mit%ndria di%elilingi dua lapisan membran yaitu membran luar dan membran dalam# 2embran dalam membentu% lipatan! lipatan %e dalam membentu% %rista# uang dalam mit%ndria berisi matri% mit%ndria yang mengandung banya% en/im# 2it%ndria ber&ungsi sebagai penyedia energi bagi sel adalah %mpnen sel berserabut seperti batang, dan bergranul# Stru%tur dasar mengi%uti dasar!dasar bentu% yang sama pada semua mit%ndria# Bentu% dan u%uran mit%ndria bisa sangat berbeda, dari yang %eil hingga yang u%uran besar jumlah mit%ndria dalam satu sel juga ber;ariasi#Selain dari mit%ndria jenis %rista, ada juga mit%ndria dengan membran dalam yang mennjl %e dalam mit%ndria seperti jari tangan atau sa%u# 2ere%a adalah mit%ndria jenis tubular atau saular# *njlan ini juga dapat menyerupai batang atau memili%i tepi!tepi, seperti yang mere%a la%u%an dalam mit%ndria jenis prismati%# 2it%ndria jenis tubular dan saular terjadi pada sel!sel yang memprdu%si hrmn sterid# 2it%ndria
..# Inti atau 3u%leus Leta% inti pada sitplasma biasanya di tengah Bagian!bagian inti sel yaitu.) 2embran inti 2embran inti memisah%an inti sel dari sitplasma# 2embran inti terdiri dari dua lapisan membran dan pada daerah!daerah tertentu terdapat pri!pri yang ber&ungsi tempat %eluar masu%nya bahan %imia# Lapisan membran yang sebelah luar berhubungan dengan membran retiulum endplasma# ) 3u%leplasma dan 1rmsm Inti sel mengandung nu%leplasma atau plasma inti# Bahan %imia yang terdapat pada nu%leplasma yaitu larutan &s&at, gula ribse, prtein, nu%letida, dan asam nu%leat# 'ada nu%leplasma terdapat benang! benang %rmatin yang tampa% jelas pada saat pembelahan sel membentu% %rmsm# 0ungsi %rmsm yaitu mengandung material geneti% yang berguna untu% mengntrl a%ti;itas hidup sel dan pewarisan si&at!si&at yang diturun%an# <) 3u%lelus 3u%lelus mengandung nu%leli yang berbentu% bulat# Seara %imia nu%lelus mengandung 3+ dan prtein# 3u%lelus ber&ungsi untu% sisntesis 3+ ribsm#
.# 2i%rtubulus , 2i%r&ilamen dan 0ilamen intermediate 2i%rtubulus Berbentu% benang silindris, %a%u, ber&ungsi untu% mempertahan%an bentu% sel, mtilitas sel, pergera%an %rmsm dalam pembelahan sel, pergera%an rganel, dan sebagai "rang%a sel"# 2i%r&ilamen 2i%r&ilamen sama seperti 2i%rtubulus, tetapi lebih lembut# 2i%r&ilamen yaitu batang padat yang berdiameter se%itar nm# *erbentu% dari %mpnen utamanya yaitu prtein a%tin dan misin (seperti pada tt)# 2i%r&ilamen berperan dalam mempertahan%an bentu% sel, %ntra%si tt, mbilitas sel, dan pembalahan sel# 0ilamen intermediate 0ilament ini memili%i diameter ! . nm, lebih besar daripada diameter mi%r&ilamen, namun lebih %eil daripada diameter mi%rtubulus, sehingga disebut dengan &ilament intermediate# Stru%tur &ilament intermediat yaitu
prtein &ibrsa# 0ungsi &ilament ini yaitu mempertahan%an bentu% sel, tambatan nuleus dan rganel lain, serta pembentu%an lamina nu%leus #
.<# 'ada sel hewan rganel!rganel seperti ni%leus, membran plasma, mit%indria, dan lainnya sama dengan sel tumbuhan, yang membeda%an ya%ni adanya rganel seperti - Lissm Lissm terdapat pada sel hewan, bentu%nya seperti bla, terdiri atas selapis membran, dan diameternya %urang lebih ?FF nm# Lissm ber&ungsi untu% menerna bahan ma%anan yang masu% %e dalam sel, bai% seara pinsitsis (ma%anan yang @ditelanA berupa airan) maupun seara &agsitsis (ma%anan yang @ditelanA berupa padatan)# Lissm meliputi lissm primer, dan se%under# Lissm primer ya%ni lissm yang belum mela%u%an pen ernaan# Lissm se%under ya%ni lissm yang telahJsedang mela%u%an penernaan# Lissm menerna materi yang dimasu%%an %edalam sel dan mendaur ulang materi dari pembuangan intraseluler# Selama &agsitsis sel mengurung ma%anan dalam ;a%ula dengan membran yang terlepas seara internal dari membran plasma# 4a%ula ma%anan bergabung dengan lissm, dan en/im hidrliti% menerna ma%anan tersebut# Setelah hidrlisis, gula sederhana, asam amin dan mnmer lain melewati membrane lissm untu% menuju %edalam sitsl sebagai nutrien un tu% sel tersebut dengan prses aut&agi, yaitu lissm mendaur ulang %andungan mle%uler rganel#
.D# Sentrsm 7mumnya sel hewan mengandung sentrsm yang leta%nya pada sitplasma de%at membran inti# Stru%tur sentrsm berbentu% bintang# 'ad a saat pembelahan sel (2itsis maupun 2eisis) mengandung dua sentril# Sebuah sentril terbentu% dari H set tabung yang masing!masing set terdiri dari < buah mi%rtubul yang ber&ungsi menggera%%an %rmsm pada saat pembelahan sel# Sentrsm bertinda% sebagai benda %utub dalam mitsis dan meisis# Stru%tur ini hanya dapat dilihat dengan mengguna%an mi%rs%p ele%trn# 1eti%a sel membagi, sentrsm merepli%asi dirinya sendiri, membentu% dua sentrsm yang pindah %e ujung berlawanan sel# 2asing!masing sentrsm lalu mengeluar%an gelndng yang seharusnya memisah%an 3+ sel, membeda%an sel %e dalam dua tiruannya sendiri yang %emudian bisa peah menjadi sel segar# isamping memain%an tugas penting di sel pembelahan, sentril juga menlng untu% menyedia%an bantuan stru%tural untu% sel intinya# .?# itinjau dari bagian!bagiannya, sel tumbuhan memili%i sedi%it perbedaan dengan sel hewan# 'erbedaan tersebut ya%ni- pada sel tumbuhan memili%i dinding sel, plasmdesma, %lrplas, dan ;a%ula besar, sedang%an pada sel hewan tida%# Bagian!bagian lain yang terdapat pada sel tumbuhan umumnya sama dengan sel hewan# inding sel inding sel tumbuhan terbentu% dari bahan plisa%arida yaitu selulsa# 0ungsi d inding sel yaitu melindungi sitplasma dan membran sitplasma# 'ada beberapa sel tumbuhan sel yang satu dengan sel lainnya dihubung%an dengan plasmdesmata#
.># 'lastida 7mumnya sel tumbuhan mengandung plastid, u%uran diameternya D !> mi%rn(K)# 'lastida ada yang berwarna ada yang tida%# 'lastida yang tida% berwarna disebut leu%plas
sedang%an yang berwarna disebut %rmplas# Leu%plas yang ber&ungsi untu% membuat amilum disebut amilplas dan yang membuat lema% disebut lipplas# Sedang%an %rmplas yang mengandung %lr&il disebut %lrplas# apat dilihat dengan mi%rs%p ahaya biasa# i%enal tiga jenis plastida yaitu - .# Leu%plas (plastida berwarna p utih ber&ungsi sebagai penyimpan ma%anan), terdiri dari- +milplas (unta% menyimpan amilum) Elaiplas (Lipidplas) (untu%menyimpan lema%Jminya%)# 'rteplas (untu% menyimpan p rtein)# # 1lrplas yaitu plastida berwarna hijau# 'lastida ini ber&ungsi menghasil%an %lr&il dan sebagai tempat berlangsungnya &tsintesis# <# 1rmplas jenis palastida penghasil /at warna
.# 4a%ula 4a%ula terdapat bai% pada sel tumbuhan maupun sel hewan, tetapi pada sel tumbuhan tampa% lebih besar dan jelas terutama pada sel yang sudah tua# 4a%ula pada sel tumbuhan di%elilingi membran tunggal disebut tnplas# 4a%ula sel tumbuhan umumnya berisiair, phenl, antsianin dan prtein, gli%sida , garam!garam rgani, prtein, tanin (/at penyama%), minya% eteris ( misalnya 6asmine pada melati, seine pada mawar Mingiberine pada jahe), al%alid (misalnya 1a&ein, 1inin, 3i%tin, Li%persin dan lain!lain), en/im , butir! butir pati 'ada bberapa spesies di%enal adanya ;a%ula %ntra%til dan ;a%nla nn %ntra%til# Beberapa ahli tida% memasu%%an ;a%ula sebagai rganel sel# Benda ini dapat dilihat dengan mi%rs%p ahaya biasa# Selaput pembatas antara ;a%ula dengan sitplasma disebut *nplas ;a%ula#
.# 'er%sism (Badan 2i%r) 'er%sism merupa%an ruang metablisme %husus yang diling%upi leh membran tunggal# 'er%sism mengandung en/im yang mentrans&er hidrgen dari berbagai substrat %e %sigen, yang menghasil%an hidrgen per%sida ($F) sebagai prdu%samping, dari sinilah rganel tersebut mengambil namanya# $F yang dibentu% leh metablisme per%sism itu sendiri beraun, tetapi rganel ini mengandung suatu en/ im yang mengubah $F menjadi air# 7%urannya sama seperti Lissm# Organel ini senantiasa berassiasi dengan rganel lain, dan banya% mengandung en/im %sidase dan %atalase (banya% disimpan dalam sel!sel hati)# 'er%sism tumbuh dengan ara menggab ung%an prtein dan lipid yang dibuat dalam sitsl, dan memperbanya% jumlahnya dengan membelah diri menjadi dua setelah menapai u%uran tertentu#
.H# 'lasmdesmata 2erupa%an suatu saluran terbu%a pada dinding sel tumbuhan untu% mem&asilitasi, %muni%asi, dan transprtasi bahan!bahan antara sel!sel tanaman# 0ungsi plasmdesmata menghubung%an ruang sitplasmi% dengan saluran %husus yang memung%in%an pergera%an antar air, berbagai nutrisi dan mle%ul lainnya# 'lasmdesmata berada di daerah dinding sel yang disebut bidang pit primer#
+I S72BE L+I3 Biologi sel adalah abang ilmu biologi yang mempelajari tentang sel# Sel sendiri adalah %esatuan strutural dan &ungsinal ma%hlu% hidup Teori-teori tentang sel
! #obert Hooke (Inggris, .>>?) meneliti sayatan gabus di bawah mi%rs%p# $asil
pengamatannya ditemu%an rngga!rngga yang disebut sel (ellula) ! Hanstein (.F) menyata%an bahwa sel tida% hanya berarti yts (tempat yang berngga), tetapi juga berarti ella (%antng yang berisi) ! Feli' %urjadin ('ranis, .) meneliti beberapa jenis sel hidup dan menemu%an isi dalam, rngga sel tersebut yang penyusunnya disebut arode* ! +ohanes Purkinje (.!.>H) mengada%an perubahan nama arode menjadi Protoplasma ! Matthias hleiden (ahli botani ) dan Theodore h,ann (ahli oologi ) tahun .< menemu%an adanya %esamaan yang terdapat pada stru%tur jaringan tumbuhan dan hewan# 2ere%a mengaju%an %nsep bahwa makhluk hidup terdiri atas sel # %nsep yang diaju%an tersebut menunju%%an bahwa sel merupakan satuan strutural makhluk hidup # ! #obert Bro,n (Stlandia, .<.) menemu%an benda %eil yang melayang!layang pada protoplasma yaitu inti (nuleus) ! Ma' hulte (.?!.D) ahli anatomi menyata%an sel merupakan kesatuan .ungsional makhluk hidup ! #udol. $irho, (.?) menyata%an bahwa setiap el berasal dari el sebelumnya (omnis elulla e' elulla) Maam el Berdasarkan &eadaan Inti
a# sel prokarion , sel yang intinya tida% memili%i membran, materi inti tersebar dalam sitplasma (sel yang memili%i satu system membran# Yang termasu% dalam %elmp% ini adalah bakteri dan alga biru b# sel eukarion , sel yang intinya memili%i membran# 2ateri inti dibatasi leh satu system membran terpisah dari sitplasma# Yang termasu% %elmp% ini adalah semua makhluk hidup keuali bakteri dan alga biru Stru%tur sel prokariotik lebih sederhana dibanding%an stru%tur sel eukariotik # +%an tetapi, sel prokariotik mempunyai ribosom (tempat prtein dibentu%) yang sangat banya%# el prokariotik dan sel eukariotik memili%i beberapa perbedaan sebagai beri%ut el Prokariotik ! *ida% memili%i inti sel yang jelas %arena tida% memili%i membran inti sel yang dinama%an nuleid ! Organel!rganelnya tida% dibatasi membran ! 2embran sel tersusun atas senyawa peptidgli%an ! iameter sel antara .!.Fmm ! 2engandung D subunit 3+ plymerase ! Susunan %rmsmnya sir%uler el /ukariotik ! 2emili%i inti sel yang dibatasi leh membran inti dan dinama%an nuleus
! Organel!rganelnya dibatasi membran ! 2embran selnya tersusun atas &s&lipid ! iameter selnya antara .F!.FFmm ! 2engandungbanya% subunit 3+ plymerase ! Susunan %rmsmnya linier Maam el Berdasarkan &eadaan &romosom dan Fungsinya
a# el omatis, sel yang menyusun tubuh dan bersi&at diplid b# el !erminal # sel %elamin yang ber&ungsi untu% reprdu%si dan bersi&at haplid Bagian-bagian el
! Bagian hidup(komponen protoplasma) , terdiri atas inti dan sitplasma termasu% airan dan stru%tur sel seperti - mit%ndria, badan glgi, dll ! Bagian mati (inklusio) , terdiri atas dinding sel dan isi ;a%ula mari %ita bahas masing!masing bagian satu per satu
a %inding sel
inding sel hanya terdapat pada sel tumbuhan# inding sel terdiri daripada selulsa yang %uat yang dapat memberi%an s%ngan, perlindungan, dan untu% menge%al%an bentu% sel# *erdapat liang pada dinding sel untu% membenar%an pertu%aran bahan di luar dengan bahan di dalam sel# inding sel juga ber&ungsi untu% meny%ng tumbuhan yang tida% ber%ayu# inding sel terdiri dari Selulsa (sebagian besar), hemiselulsa, pe%tin, lignin, %itin, garam %arbnat dan sili%at dari 5a dan 2g#
b0 Membran Plasma
2embran sel merupa%an lapisan yang melindungi inti sel dan sitplasma# 2embran sel membung%us rganel!rganel dalam sel# 2embran sel juga merupa%an alat transprtasi bagi sel yaitu tempat masu% dan %eluarnya /at!/at yang dibutuh%an dan tida% dibutuh%an leh sel# Stru%tur membran ialah dua lapis lipid (lipid bilayer) dan memili%i permeabilitas tertentu sehingga tida% semua mle%ul dapat melalui membran sel# Stru%tur membran sel yaitu mdel m/ai% &luida yang di%emu%a%an leh Singer dan 3ihlsn
pada tahun .H# 'ada teri m/ai% &luida membran merupa%an lapisan lema% dalam bentu% &luida dengan mle%ul lipid yang dapat berpindah seara lateral di sepanjang lapisan membran# 'rtein membran tersusun seara tida% beraturan yang menembus lapisan lema%# 6adi dapat di%ata%an membran sel sebagai stru%tur yang dinamis dimana %mpnen!%mpnennya bebas bergera% dan dapat teri%at bersama dalam berbagai bentu% intera%si semipermanen 1mpnen penyusun membran sel antara lain adalah phs&lipids, prtein, ligsa%arida, gli%lipid, dan %lesterl# Salah satu &ungsi dari membran sel adalah sebag ai lalu lintas mle%ul dan in seara dua arah# 2le%ul yang dapat melewati membran sel antara lain ialah mle%ul hidr&bi% (5O, O), dan mle%ul plar yang sangat %eil (air, etanl)# Sementara itu, mle%ul lainnya seperti mle%ul plar dengan u%uran besar (glu%sa), in, dan substansi hidr&ili% membutuh%an me%anisme %husus agar dapat masu% %e dalam sel# Banya%nya mle%ul yang masu% dan %eluar membran menyebab%an teriptanya lalu lintas membran# Lalu lintas membran diglng%an menjadi dua ara, yaitu dengan transpr pasi& untu% mle%ul!mle%ul yang mampu melalui membran tanpa me%anisme %husus dan transpr a%ti& untu% mle%ul yang membutuh%an me%anisme %husus# Transpor pasi.
*ranspr pasi& merupa%an suatu perpindahan mle%ul menuruni gradien %nsentrasinya# *ranspr pasi& ini bersi&at spntan# i&usi, smsis, dan di&usi ter&asilitasi merupa%an nth dari transpr pasi i&usi terjadi a%ibat gera% termal yang mening%at%an entrpi atau %etida%teraturan sehingga menyebab%an ampuran yang lebih aa%# i&usi a%an berlanjut selama respirasi seluler yang meng%nsumsi O masu%# Osmsis merupa%an di&usi pelarut melintasi membran sele%ti& yang arah perpindahannya ditentu%an leh beda %nsentrasi /at terlarut ttal (dari hiptnis %e hipertnis)# i&usi ter&asilitasi juga masih dianggap %e dalam transpr pasi& %arena /at terlarut berpindah menurut gradien %nsentrasinya# 5nth mle%ul yang berpindah dengan transpr pasi& ialah air dan glu%sa# *ranspr pasi& air dila%u%an lipid bilayer dan transpr pasi& glu%sa ter&asilitasi transprter# In plar berdi&usi dengan bantuan prtein transpr# Transpor akti.
*ranspr a%ti& merupa%an %ebali%an dari transpr pasi& dan bersi&at tida% spntan# +rah perpindahan dari transpr ini melawan gradien %nsentrasi# *ranspr a%ti& membutuh%an bantuan dari beberapa prtein# 5nth prtein yang terlibat dalam transpr a%ti& ialah hannel prtein dan arrier prtein, serta inphre#
Yang termasu% transpr a%ti& ialah upled arriers, +*' dri;en pumps, dan light dri;en pumps# alam transpr mengguna%an upled arriers di%enal dua istilah, yaitu simprter dan antiprter# Simprter ialah suatu prtein yang mentransprtasi%an %edua substrat searah, sedang%an antiprter mentrans&er %edua substrat dengan arah berlawanan# +*' dri;en pump merupa%an suatu si%lus transpr 3aNJ1N +*'ase# Light dri;en pump umumnya ditemu%an pada sel ba%teri# 2e%anisme ini membutuh%an energi ahaya dan nthnya terjadi pada Ba%terirhdpsin# 0 Mitokondria
2it%ndria adalah tempat di mana &ungsi respirasi pada ma%h lu% hidup berlangsung# espirasi merupa%an prses permba%an atau %atablisme untu% menghasil%an energi atau tenaga bagi berlangsungnya prses hidup# engan demi%ian, mit%ndria adalah "pembang%it tenaga" bagi sel# 2it%ndria banya% terdapat pada sel yang memil%i a%ti;itas metablisme tinggi dan memerlu%an banya% +*' dalam jumlah banya%, misalnya sel tt jantung# 6umlah dan bentu% mit%ndria bisa berbeda!beda untu% setiap sel# 2it%ndria be rbentu% elips dengan diameter F,? m dan panjang F,? .,F m# Stru%tur mit%ndria terdiri dari empat bagian utama, yaitu membran luar, membran dalam, ruang antar membran, dan matri%s yang terleta% di bagian dalam membran P5per, FFFQ# 2embran luar terdiri dari prtein dan lipid dengan perbandingan yang sama serta mengandung prtein prin yang menyebab%an membran ini bersi&at permeabel terhadap mle%ul!mle%ul %eil yang beru%uran >FFF altn# alam hal ini, membran luar mit%ndria menyerupai membran luar ba%teri gram!negati Selain itu, membran luar juga mengandung en/im yang terlibat dalam bisintesis lipid dan en/im yang berperan dalam prses transpr lipid %e matri%s untu% menjalani R!%sidasi menghasil%an +setil 1+# 2embran dalam yang %urang permeabel dibanding%an membran luar terdiri dari F lipid dan F prtein# 2embran ini merupa%an tempat utama pembentu%an +*'# Luas permu%aan ini mening%at sangat tinggi dia%ibat%an banya%nya lipatan yang mennjl %e dalam matri%s, disebut %rista PLdish, FF.Q# Stu%tur %rista ini mening%at%an luas permu%aan membran dalam sehingga mening%at%an %emampuannya dalam memprdu%si +*'# 2embran dalam mengandung prtein yang terlibat dalam rea%si &s&rilasi %sidati&, +*' sintase yang ber&ungsi membentu% +*' pada matri%s mit%ndria, serta prtein transpr yang mengatur %eluar masu%nya metablit dari matri%s melewati membran dalam# uang antar membran yang terleta% diantara membran luar dan membran dalam merupa%an tempat berlangsungnya rea%si!rea%si yang penting bagi sel, seperti si%lus 1rebs, rea%si %sidasi asam amin, dan rea%si R!%sidasi asam lema%# i da lam matri%s mit%ndria juga terdapat materi geneti%, yang di%enal dengan 3+ mit%ndria (mt3+), ribsm, +*', +', &s&at
inrgani% serta in!in seperti magnesium, %alsium dan %alium d0 Lisosom
Lissm adalah rganel sel berupa %antng teri%at membran ya ng berisi en/im hidrliti% yang berguna untu% mengntrl penernaan intraseluler pada berbagai %eadaan# Lissm ditemu%an pada tahun .H?F leh 5hristian de u;e dan ditemu%an pada semua sel eu%ariti%# i dalamnya, rganel ini memili%i DF jenis en/im hidrliti% asam seperti prtease, nu%lease, gli%sidase, lipase, &s&lipase, &s&atase, ataupun sul&atase# Semua en/im tersebut a%ti& pada p$ ?# 0ungsi utama lissm adalah endsitsis, &agsitsis, dan aut&agi# ! /ndositosis ialah pemasu%an ma%rmle%ul dari luar sel %e dalam sel melalui me%anisme endsitsis, yang %emudian materi!materi ini a%an dibawa %e ;esi%el %eil dan tida% beraturan, yang disebut endsm awal# Beberapa materi tersebut dipilah dan ada yang diguna%an %embali (dibuang %e sitplasma), yang tida% dibawa %e endsm lanjut# i endsm lanjut, materi tersebut bertemu pertama %ali dengan en/im hidrliti%# i dalam endsm awal, p$ se%itar ># *erjadi penurunan p$ (?) pada endsm lanjut sehingga terjadi pematangan dan membentu% lissm# ! Proses auto.agi diguna%an untu% pembuangan dan degradasi bagian sel sendiri, seperti rganel yang tida% ber&ungsi lagi# 2ula!mula, bagian dari reti%ulum endplasma %asar menyelubungi rganel dan membentu% aut&agsm# Setelah itu, aut&ag sm ber&usi dengan en/im hidrliti% dari trans Glgi dan ber%embang menjadi lissm (atau end sm lanjut)# 'rses ini berguna pada sel hati, trans&rmasi berudu menjadi %ata%, dan embri manusia# ! Fagositosis merupa%an prses pemasu%an parti%el beru%uran besar dan mi%rrganisme seperti ba%teri dan ;irus %e dalam sel# 'ertama, membran a%an membung%us parti%el atau mi%rrganisme dan membentu% &agsm# 1emudian, &agsm a%an ber&usi dengan en/im hidrliti% dari trans Glgi dan ber%embang menjadi lissm (endsm lanjut)# e0 Badan !olgi
Badan Glgi (disebut juga aparatus Glgi, %mple%s Glgi atau di%tism) adalah rganel yang di%ait%an dengan &ungsi e%s%resi sel, dan stru%tur ini dapat dilihat dengan mengguna%an mi%rs%p ahaya biasa# Organel ini terdapat hampir di semua sel eu%ariti% dan banya% dijumpai pada rgan tubuh yang mela%sana%an &ungsi e%s%resi, misalnya ginjal# Setiap sel hewan memili%i .F hingga F badan Glgi, sedang%an sel tumbuhan memili%i hingga ratusan badan Glgi# Badan Glgi pada tumbuhan biasanya disebut di%tism# Badan Glgi ditemu%an leh serang ahli histlgi dan patlgi ber%ebangsaan Italia yang bernama 5amill Glgi#
beberapa .ungsi badan golgi antara lain .# 2embentu% %antung (;esi%ula) untu% se%resi# *erjadi terutama pada sel!sel %elenjar %antung %eil tersebut, berisi en/im dan bahan!bahan lain# # 2embentu% membran plasma# 1antung atau membran glgi sama seperti membran plasma# 1antung yang dilepas%an dapat menjadi bagian dari membran plasma# <# 2embentu% dinding sel tumbuhan D# 0ungsi lain ialah dapat membentu% a%rsm pada spermat/a yang berisi en/im untu% memeah dinding sel telur dan pembentu%an lissm# ?# *empat untu% memdi&i%asi prtein ># 7ntu% menyrtir dan mema%et mle%ul!mle%ul untu% se%resi sel # 7ntu% membentu% lissm .0 #etikulum /ndoplasma
E*I17L72 E3O'L+S2+ (E) adalah rganel yang dapat ditemu%an di seluruh sel hewan eu%ariti%# eti%ulum endplasma memili%i stru%tur yang menyerupai %antung b erlapis!lapis# 1antung ini disebut isternae# 0ungsi reti%ulum endplasma ber;ariasi, tergantung pada jenisnya# eti%ulum Endplasma (E) merupa%an labirin membran yang demi%ian banya% sehingga reti%ulum endplasma melipiti separuh lebih dari ttal membran dalam sel!sel eu%ariti%# (%ata endplasmi% berarti di dalam sitplasmaC dan reti%ulum diturun%an dari b ahasa latin yang berarti jaringanC)# +da tiga jenis reti%ulum endplasmaE %asar i permu%aan E %asar, terdapat binti%!binti% yang merupa%an ribsm# ibsm ini berperan dalam sintesis prtein# 2a%a, &ungsi utama E %asar adalah sebagai tempat sintesis prtein# E halus Berbeda dari E %asar, E halus tida% memili%i binti%!binti% ribsm di permu%aannya# E halus ber&ungsi dalam beberapa prses metablisme yaitu sintesis lipid, metablisme %arbhidrat dan %nsentrasi %alsium, det%si&i%asi bat!batan, dan tempat mele%atnya reseptr pada prtein membran sel# E sar%plasmi% E sar%plasmi% adalah jenis %husus dari E halus# E sar%plasmi% ini ditemu%an pada tt liin dan tt luri%# Yang membeda%an E sar%plasmi% dari E halus adalah %andungan prteinnya# E halus mensintesis mle%ul, sementara E sar%plasmi% menyimpan dan memmpa in % alsium# E sar%plasmi% berperan dalam pemiuan %ntra%si tt# g0 1ukleus
Inti sel atau nu%leus sel adalah rganel yang ditemu%an pada sel eu%ariti%# Organel ini
mengandung sebagian besar materi geneti% sel dengan bentu% mle%ul 3+ linear panjang yang membentu% %rmsm bersama dengan beragam jenis prtein seperti histn# Gen di dalam %rmsm!%rmsm inilah yang membentu% genm inti sel# 0un gsi utama nu%leus adalah untu% menjaga integritas gen!gen tersebut dan mengntrl a%ti;itas sel dengan mengella e%spresi gen# Selain itu, nu%leus juga ber&ungsi untu% mengrganisasi%an gen saat terjadi pembelahan sel, memprdu%si m3+ untu% meng%de%an prtein, sebagai tempat sintesis ribsm, tempat terjadinya repli%asi dan trans%ripsi dari 3+, serta mengatur %apan dan di mana e%spresi gen harus dimulai, dijalan%an, dan dia%hiri h0 Plastida
'lastida adalah rganel sel yang menghasil%an warna pada sel tumbuhan# ada tiga maam plastida, yaitu ! leukoplast - plastida yang berbentu% amilum(tepung) ! kloroplast - plastida yang umumnya berwarna hijau# terdiri dari - %lr&il a dan b (untu% &tsintesis), Tant&il, dan %arten ! kromoplast - plastida yang banya% mengandung %arten i0 entriol (sentrosom)
Sentrm merupa%an wilayah yang terdiri dari dua sentril (sepasang sentril) yang terjadi %eti%a pembelahan sel, dimana nantinya tiap sentril ini a%an bergera% %e bagian %utub!%utub sel yang sedang membelah# 'ada si%lus sel di tahapan inter&ase, terdapat &ase S yang terdiri dari tahap dupli%asi %rmsem, %ndensasi %rmsn, dan dupli%asi sentrsm# *erdapat sejumlah &ase tersendiri dalam dupli%asi sentrsm, dimulai dengan G. dimana sepasang sentril a%an terpisah sejauh beberapa mi%rmeter# 1emudian dilanjut%an dengan S, yaitu sentirl ana% a%an mulai terbentu% sehingga nanti a%an menjadi dua pasang sentril# 0ase G merupa%an tahapan %eti%a sentril ana% yang baru terbentu% tadi telah memanjang# *era%hir ialah &ase 2 dimana sentril bergera% %e %utub!%utub pembelahan dan berle%atan dengan mi%rtubula yang tersusun atas benang!benang spindel# j0 $akuola
4a%ula merupa%an ruang dalam sel yang berisi airan (ell sap dalam bahasa Inggris)# 5airan ini adalah air dan berbagai /at yang terlarut di dalamnya# 4a%ula ditemu%an pada semua sel tumbuhan namun tida% dijumpai pada sel hewan dan ba%teri, %euali pada hewan uniseluler ting%at rendah# &ungsi ;a%ula adalah .# memelihara te%anan smti% sel
# penyimpanan hasil sintesa berupa gli%gen, &enl, dll <# mengada%an sir%ulasi /at dalam sel
Perbedaan el He,an dan Tumbuhan 20 el He,an U tida% memili%i dinding sel U tida% memili%i butir plastida U bentu% tida% tetap %arena hanya memili%i membran sel yang %eadaannya tida% %a%u U jumlah mit%ndria relati& banya% U ;a%ulanya banya% dengan u%uran yang relati& %eil U sentrsm dan sentril tampa% jelas 30 el Tumbuhan U memili%i dinding sel U memili%i butir plastida U bentu% tetap %arena memili%i dinding sel yang terbuat dari ellulsa U jumlah mit%ndria relati& sedi%it %arena &ungsinya dibantu leh butir plastida U ;a%ula sedi%it tapi u%urannya besar U sentrsm dan sentrilnya tida% jelas
S72BE L+I3 20 Pengertian el
Sel adalah unit rganisasi ter%eil yang menjadi dasar %eh idupan dalam arti "iologis# 1ata sel itu sendiri di%emu%a%an leh #obert Hooke (.> .F<) yang berarti kotak-kotak kosong , setelah ia mengamati sayatan gabus dengan mi%rs%p# Selanjutnya disimpul%an bahwa sel terdiri dari %esatuan /at yang dinama%an protoplas!a# Istilah prtplasma pertama %ali dipa%ai leh +ohannes Purkinje # 2enurut 6hannes 'ur%inje prtplasma dibagi menjadi dua bagian yaitu sitplasma dan nu%leplasma# h,aan dan hleiden (.<), menyata%an bahwa tumbuhan dan hewan mempunyai persamaan, yaitu
tubuhnya tersusun leh sel!sel# Selanjutnya, teri tersebut di%embang%an menjadi suatu teri sebagai beri%ut.# Sel adalah satuan stru%tural ter%eil rganisme hidup# # Sel merupa%an satuan &ungsinal ter%eil rganisme hidup# <# Sel berasal dari sel dan rganisme tersusun leh sel# 30 truktur el
Sel terdiri dari < bagian utama yaitu membran sel, inti sel, dan sitplasma2.1. Membran Sel / Membran Plasma
2embran sel adalah selaput yang terleta% paling luar dan tersusun dari senyawa %imia lipoprotein (gabungan dari senyawa lema% atau lipid dengan senyawa prtein)# 2embran sel disebut juga membran plasma atau selaput plasma# 0ungsi dari membran sel ini adalah sebagai pintu gerbang yang dilalui /at, bai% menuju atau meninggal%an sel# 2.2. Inti Sel (Nukleus)
Inti sel bertugas mengntrl %egiatan yang terjadi di sitplasma# 0ungsi da ri inti sel adalah mengatur semua a%ti;itas (%egiatan) sel, %arena di dalam inti sel terdapat %rmsm yang berisi 3+ untu% mengatur sintesis prtein# Inti sel terdiri dari bagian!bagian yaitu.# Selaput inti (karioteka) # Nukleoplas!a (karioli!fa) <# ro!atin J %rmsm D# Nukleous (ana% inti) 3040 Sitolasma dan 5rganel el
Sitplasma adalah bagian yang air dalam sel# 1husus untu% airan yang beradal dalam inti sel dinama%an nukleoplas!a# 'enyusun utama dari sitoplas!a adalah air (HF)# Ber&ungsi sebagai pelarut /at!/at %imia serta sebagai media terjadinya rea%si %imia sel# Organel sel adalah benda! benda yang terdapat dalam sitoplas!a dan bersi&at hidup serta menjalan%an &ungsi!&ungsi %ehidupan#
.# Ri"oso! (ergastoplas!a) adalah rganel sel ter%eil di dalam sel# 0ungsi dari ribsm adalah sebagai tempat sintesis prtein# # Retikulu! endoplas!a ( R. ) adalah stru%tur berbentu% benang!benang yang bermuara di inti sel# i%enal dua jenis retikulu! endoplas!a, yaitu- (.) Retikulu! endoplas!a granuler (retikulu! endoplas!a %asar)# E %asar tampa% %asar %arena ri"oso! mennjl di permu%aan sitoplas!ik !e!"rane: () Retikulu! endoplas!a agranuler (retikulu! endoplas!a halus)# E halus diberi nama demi%ian %arena permu%aan sitoplas!a tida% mempunyai ri"oso!# <# Mitokondria (the power house)# 0ungsi !itokondria adalah sebagai pusat respirasi seluler yang menghasil%an banya% energi +*'# Seara garis besar, tahap respirasi pada tumbuhan dan hewan melewati jalur yang sama, yang di%enal sebagai daur atau siklus re"s yang berlangsung di dalam !itokondria# 4.
Lisoso!# 0ungsi dari rganel ini adalah sebagai penghasil dan penyimpan en/im penernaan seluler#
?# adan golgi (aparatus golgiJdiktioso!) berhubungan dengan &ungsi menyrtir dan mengirim prdu% sel# Badan glgi berperan penting dalam sel!sel yang seara a%ti& terlibat dalam se%resi# 2u%a is ber&ungsi sebagai penerima vesikula transpor dari E# 2u%a trans ber&ungsi mengirim vesikula transpor # /esikula transpor adalah bentu% trans&er dari prtein yang disintesis E# ># Sentroso! ( sentriol ) berbentu% bintang yang ber&ungsi dalam pembelahan sel bai% mitsis maupun meisis# # )lastida berperan dalam fotosintesis# )lastida adalah bagian dari sel yang bisa ditemui pada alga dan tumbuhan (%ingdm plantae)# i%enal tiga jenis plastida, yaitu- (.) Leukoplas- berwarna putih ber&ungsi sebagai penyimpanan ma%anan: () loroplas plastida berwarna hijau, ber&ungsi menghasil%an %lr&il dan sebagai tempat berlangsungnya &tsintesis: (<) ro!oplas- plastida yang mengandung pigmen# # /akuola (rongga sel ) berisi- garam!garam rgani%, gli%sida, tanin (/at penyama%), minya% eteris (misalnya 0as!ine pada melati, roseine pada mawar, 1ingi"erine pada jahe), al%alid (misalnya %a&ein, %inin, ni%tin, li%persin, dll), en/im, dan butir!butir pati# H# Mikrotu"ulus ber&ungsi untu% mempertahan%an bentu% sel dan sebagai rang%a sel# Selain itu, mi%rtubulus berguna dalam pembentu%an sentril, agela, dan silia# .F# Mikro la!en terbentu% dari %mpnen utamanya yaitu prtein a%tin dan misin (seperti pada tt)# Mikro la!en berperan dalam pergera%an sel#
..# )eroksiso! ("adan !ikro) senantiasa berassiasi dengan rganel lain, dan banya% mengandung en1i! oksidae dan katalase (banya% disimpan dalam sel!sel hati)# 40 Maam-Maam el
Berdasar%an ada tida%nya dinding J selaput inti, ma%a sel dibeda%an menjadi dua yaitu- stru%tur sel pr%ariti% dan stru%tur sel eu%ariti%# Perbedaan struktur sel rokariotik dan struktur eukariotik.
Bagian el
Inti sel
Prokariot
/ukariot
*anpa membranJselaput disebut Selaput inti ada, disebut inti sel (nu%leus) nu%leid
'enutup sel Berupa %apsul (&ungsi berbeda dengan dinding sel pada tumbuhan)
*ida% ada pada hewan, pada tumbuhan ada dinding sel
eti%ulum *ida% ada endplasma
+da
Badan glgi *ida% ada
+da
2it%ndria *ida% ada
+da
Lissm sentril
*ida% ada
+da
ibsm
+da pada sitplasma
+da (pada sitplasma dan reti%ulum endplasma)
3+ Berbentu% inin berampur (bahan gen) dengan sitplasma
Berbentu% pita spiral ganda (dou"le heli() terdapat pada inti, mit%ndria, dan %lrplas (pada tumbuhan)
Perbedaan antara sel tumbu!an dan sel !e"an
+da dua maam sel eu%ariti% yang mempunyai materi penyusun relati& berbeda, yaitu sel hewan dan sel tumbuhan#
&omponen
el Tumbuhan
el He,an
7%uran
Sel tumbuhan lebih besar daripada sel hewan
Sel hewan lebih %eil daripada sel tumbuhan
Bentu%
*etap
*ida% tetap
inding sel
+da
*ida% tetap
'lastid
+da
*ida% tetap
Lissm
*ida% ada
+da (untu% penernaan ma%anan seara pinsitsisJ&agsitsis)
Sentrida
*ida% ada
Badan glgi u%tism
+da Badan glgi
4a%ula
'ada sel muda %eil dan banya%, pada sel dewasa tunggal dan besar
*ida% mempunyai ;a%ula, walaupun ter%adang beberapa sel hewan uniseluler memili%i ;a%ula yang beru%uran %eil bai% pada sel muda maupun sel dewasa
0lagella J sillia
*ida% ada
+da tetapi tida% semua
1lr&il
+da
*ida% ada
60 Transpor Molekul melalui Membran
.# 'ranspor pasif adalah transpr yang tida% memerlu%a energi, meliputi (a) +ifusi perpindahan /at (padat, air, dan gas) dari larutan %nsentrasi tinggi (hipertnis) %e larutan dengan %nsentrasi rendah (hiptenis), setiap /at a %an berdi&usi menuruni gradien %nsentrasinya, hasil dari di&usi adalah %nsentrasi yang sama antara larutan tersebut dinama%an isotonis# (b) +ifusi terfasilitasi- melibat%an di&usi dari mle%ul plar dan in melewati membran dengan bantuan prtein transprt, prtein transpr merupa%an prtein %husus yang menyedia%an suatu i%atan bai% bagi mle%ul yang sedang bergera%# () 2s!osis- di&usi air melalui selaput se!iper!ea"el # *e%anan smsis dapat diu%ur dengan suatu alat yang disebut os!o!eter #