Balance de Materia y Energia

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Cristalización Final

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clase 2 balance de materia y

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Capítulo Capítulo 2. Representación Representación y Análisis Análisis de Pro

2.2.10. 2.2.10. Torre orress de Destilac Destilación ión

Generalidades

La destilación consiste en llevar una mezcla líquida hasta el estado de vapor y luego condensar nuevo nuevo al estado líquido, lo que permite separar los componentes componentes con puntos puntos de ebullición ebullición difere A mayor diferencia diferencia de los puntos puntos de ebullición ebullición más eficiente el proceso de destilación. En un pro de destilación en una torre no se presentan pérdidas considerables de masa y energía, además, re económicamente rentable por que se pueden obtener productos de separación de buena cal (alto grado de pureza) en tiempos relativamente cortos. Las torres de destilación son usadas la separación de mezclas binarias y mezclas multicomponentes, como en la obtención del alc etílico a partir de vinazas de fermentaciónes y la destilación del petróleo para obtener gaso entre otros. El proceso de separación denominado destilación utiliza fases de vapor y líquid equilibrio, esencialmente a la misma temperatura y la misma presión para las zonas donde am fases coexisten. Las torres de destilación no son más que una carcaza cilíndrica vertical que con elementos en su interior que aumentan el contacto entre los vapores que ascienden y los líqu que descienden por su interior. Tales elementos pueden ser platos o un material de relleno.

En las torres de platos se usan varios tipos de platos o bandejas para poner a las dos fases. bandejas se colocan horizontalmente formando pisos dentro del cilindro ocupando toda el áre éste. Por lo tanto cada plato se dota de dispositivos que permitan el paso de vapor y líqui través través de la bandeja. Por su parte, las columnas columnas de relleno se empacan con material particulad forma aleatoria o colocado cuidadosament cuidadosamentee formando formando un arreglo que empieza en un plato perfo o retenedor ubicado en el fondo del cilindro. En ambos casos entre el material de relleno q un espacio para que circulen el líquido y el vapor. Cualquier torre de destilación consta d secciones: Una de rectificación y otra de agotamiento. El material alimentado que sedebe sep vote onde this en fracciones se introduce en uno o más puntos a lo largoSign de up la tocoraza latitle columna. Supo Useful que la alimentación entra a su temperatura de ebullición funcionamiento  (el  Not usefulde la column naturalmente naturalmente independiente independiente de esta suposición). suposición). Debido a la diferencia de densidad densidad entre la vapor vapor y la fase líquida, el líquido cae hacia el fondo de la columna, columna, mientras el vapor asciende p

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