UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BUCARAMANGA PROGRAMA: CONTADURÍA PÚBLICA
TAREA GRUPAL APORTE SOBRE EMPRESA POSTOBON® Y SISTEMA DE COSTEO.
CURSO CONTABILIDAD DE GESTIÓN
DOCENTE PEDRO FERNANDO QUINTERO BALAGUERA
ESTUDIANTE JONATHAN FERNANDO TORRES CAICEDO
01 de Agosto de 2.016
INDICE
Índice……………………………………………………………………………………………………………………2 Introducción…………………………………………………………………………………………………………3 Tarea grupal. Aporte sobre empresa Postobón® y sistema de costeo …………………………………………… 4 Conclusiones y recomendaciones………………………………………………………………………… ..8 Bibliografía…………………………………………………………………………………………………………..9 Webliografía…………………………………………………………………………………………………………..9
2 a n i g á P
INTRODUCCIÓN El presente aporte se elabora como requisito de cumplimiento en el curso Contabilidad de Gestión del programa Contaduría Pública, de la Universidad Autónoma de Bucaramanga y presenta el análisis de un estado de resultados para el año 2015 de la Empresa Colombiana Postobón S.A. en relación con el tema sistema de costos. Este estudio busca de manera sencilla contrastar la teoría en este tema frente a la realidad de una empresa, que aunque puede no ser tan preciso su análisis, dará eficazmente luces para comprender los puntos a favor y en contra del uso del sistema de costeo en particular. Se tiene en cuenta que en Colombia este sistema no es muy tenido en cuenta por las empresas, lo cual hace débil la economía y pone en desventaja los productos elaborados frente a la competitividad de mercado, sobre todo a nivel internacional. Con todo, y al final se buscará dar algunas recomendaciones prácticas, abiertas a correcciones y mejoras, con el fin de permitir que la eficiencia sea medida de competición en productos elaborados. 3 a n i g á P
TAREA GRUPAL. APORTE SOBRE EMPRESA POSTOBON® Y SISTEMA DE COSTEO. Se elabora un ejercicio explicativo fundamentado en la información financiera de la Empresa Postobón S.A.1 para analizar los costos variables y costos totales, es decir, sobre sus estados de resultados mostrar las ventajas y desventajas de cada una de estas metodologías, desde el punto de vista de los inventarios, los costos y las utilidades. Para iniciar se tiene en cuenta el Estado de Resultados 2 sobre el cual se trabajará.
1
Sobre el informe de Gestión 2015, alojado en http://www.postobon.com/sites/default/files/financiera_2015 /Informe%20gestion%20postobon%202015_WEB.pdf, y revisado el 30.07.2016. 2 Aprobado por Miguel Fernando Escobar Penagos como Representante Legal, Marías Asceneth Cuervo Álvarez como contadora, y Natalie Castro Arango como Revisora Fiscal, miembro de KPMG Ltda.
4 a n i g á P
Se puede calcular el punto de equilibrio, el cual significa la cantidad necesaria que requiere producir la empresa en sus diferentes productos para sostener sus costos en general.
PE3 = CF / 1- (CV/V) PE = 477.426 / 1- (102.279 / 1.262.944) = $ 519.497, 27. Esto quiere decir que la empresa Postobón S.A. tendría que vender un total de $ 519.497,27 COP para alcanzar su punto de equilibrio en sus diferentes productos, de manera que sostenga sus costos en general. “La
expresión "1- (costos variables/ ventas)" no es otra cosa que la razón del margen
de contribución, es decir, la utilidad que se obtiene por cada peso de venta, considerado únicamente los costos variables”4. Las unidades de producción para alcanzar el punto de equilibrio no se pueden determinar ya que la empresa tiene un catálogo de productos, de los cuales maneja precios individuales diversos que no se tienen al alcance. La operación consistiría en determinar la participación de cada producto en el porcentaje total de venta y de esta manera se lograría obtener las unidades requeridas por cada producto para alcanzar el punto de equilibrio que corresponda al valor de $ 519.497,27 COP.
5 a 3
Los valores son expresados en millones de pesos colombianos (COP) 4 Leer más en http://www.institutoblestgana.cl/virtuales/cost_est_resul/Unidad3/contenido2.htm
n i g á P
Ahora, se toman los valores del Estado de Resultados para reconocer la diferencia de los métodos Absorbente y Variable en el normal desarrollo de fabricación de productos y poder dar una apreciación acertada sobre el rendimiento o no de la misma, (en este caso la empresa ya otorga los valores de utilidad, todas las modificaciones se hacen para comprender el ejercicio). POSTOBÓN S.A. Estado de Resultados proyectado (Absorbente) 2015 Expresado en Millones de COP ($) 1.262.944
Ventas netas
(Todos sus productos) Costo de ventas
579.705
579.705
490.542
683.239 490.542 192.697 5
(Bebidas, materiales, materia prima, otros) Utilidad Bruta Gastos de operación Utilidad Neta
Nota. En este ejemplo, no se hace ninguna diferenciación entre costos fijos y variables, es determinado como un estado de resultados tradicional. POSTOBÓN S.A. Estado de Resultados proyectado (Costo variable) 2015 Expresado en Millones de COP ($) 1.262.944
Ventas netas
(Todos sus productos) Costos variables
102.279
102.279
477.426 490.542
1.160.665 477.426 490.542 192.697
(Nota No. 9 – Inventarios)6 Utilidad Marginal - Costos fijos - Operacional Resultado del ejercicio
5
Cifras de acuerdo al estado de Resultados Real. Informe de Gestión 2015, alojado en http://www.postobon.com/sites/default/files/financiera_2015/Informe %20gestion%20postobon%202015_WEB.pdf, y revisado el 30.07.2016. Puede que no sea una información exacta, pero es tomada como referencia para desarrollar el ejercicio. 6
6 a n i g á P
Nota. El Estado de Resultados de Método Variable, también se conoce como Estado de Resultados de Contribución. En este tipo de costeo, el Estado de Resultados es diferente pues desglosa primero los costos variables y fijos, estos últimos incluyéndolos después de obtener el Margen de Contribución7.
7 a 7
El Estado de Resultados de Costeo Variable, http://www.monografias.com/trabajos22/costos/costos.shtml#ixzz 4FT2PiEsC
Leer
más:
n i g á P
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES De acuerdo al ejercicio se pueden determinar algunas consideraciones conclusivas sobre los dos tipos de método aplicados a la empresa Colombiana Postobón S.A. †
Aunque la empresa trabajada no tiene explícitamente una aplicación clara de sistema de costos, se ve reflejado en sus estados de resultados la optimización de costos para producir grandes utilidades.
†
Para valuar los inventarios, el costeo variable solo contempla los costos variables; el costeo absorbente incluye ambos, esto repercute en el balance general. Se debería tener en cuenta esta medición para favorecer la producción.
†
Bajo el método de costeo absorbente las utilidades pueden ser cambiadas de un periodo a otro con aumentos o disminución de los inventarios: se aumenta la utilidad incrementando los inventarios finales y se reduce llevando a cabo la operación contraria. a) La utilidad será mayor en el sistema de costeo variable, si el volumen de ventas es mayor que el volumen de producción, en el costeo absorbente, la producción y los inventarios de artículos terminados disminuyen. b) En costeo absorbente la utilidad será mayor si el volumen de ventas es menor que el volumen de producción, en costeo variable la producción y los inventarios de artículos terminados aumentan. c) En ambos métodos tenemos utilidades iguales, cuando el volumen de ventas coinciden con el volumen de producción8.
†
Se recomienda la elaboración de un sistema de costos explícito para que la empresa pueda determinar mejor sus decisiones de mercado. 8 a
8
Elementos tomados de http://www.monografias.com/trabajos20/costeo-absorbente/costeoabsorbente.shtml#ixzz4FT9iBnMP
n i g á P
BIBLIOGRAFÍA
Ramírez Padilla David N. Contabilidad administrativa. El modelo o relación costovolumen-utilidad, Cap. V., 8° Edición, Mc Graw- Hill. 2008, p. 157 ss.
WEBLIOGRAFÍA Informe de Gestión 2015, POSTOBÓN S.A. Empresa colombiana, alojado en http://www.postobon.com/sites/default/files/financiera_2015/Informe%20gestio% 20postobon%202015_WEB.pdf, y revisado el 30.07.2016. Costeo
Método
absorbente
y
variable ,
alojado
en
https://www.youtube.com/watch?v=lmP2EATfVhc y revisado el 30.07.2016 Costeo absorbente, alojado en http://www.monografias.com/trabajos20/costeo-
absorbente/costeo-absorbente.shtml y revisado el 30.07.2016 Costeo variable y absorbente. Análisis y aplicación de ejercicios,
alojado en
http://www.monografia s.com/trabajos22/costos/costos.shtml#casos y revisado el 21.07.2016
9 a n i g á P
Costeo
por
absorción
y
variable,
alojado
en
https://www.youtube.com/watch?v=6r8Bhatq85Y y revisado el 23.07.2016
Punto de equilibrio, alojado en https://www.educreations.com/lesson/view/punto-
de-equilibrio/16304968/?ref=app y revisado el 30.07.2016 Costo,
volumen
y
toma
de
decisiones,
alojado
en
https://www.youtube.com/watch?v=X85w9xykgzM y revisado el 30.07.2016
0 1 a n i g á P
