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ANALISIS DE LA CADENA DE VALOR 1. ¿Cómo se pueden utilizar los fundamentos de la cadena de valor de la empresa Pret a Manger para tomar decisiones sobre su estrategia futura? Sabemos que el gasto en marketing será elevado por ser producción de bocadillos, pero puede intentar disminuir en un leve porcentaje estos gastos para poder invertirlos en otra área; en una parte igual se menciona que debe ser de elevado valor y pienso que al mejorar su producto podrían elevar su costo para poder tener más ganancias y regularizarse. El elaborar un estudio de mercado local igual sería muy valioso para la empresa como dice en el texto, así podrían tomar la decisión de en qué alimentos invertir más y en cuáles no. 2. Dibuje la cadena de valor de otra empresa en función de sus actividades en cada una de sus divisiones. The Coca Cola Company La infraestructura está conformada por 66 plantas embotelladoras, 328 centros de distribución a nivel mundial, 12600 rutas de reparto, 2.8 millones de puntos de venta, 29000 vehículos de floteo y distribución. La administración de recursos humanos está comprendida por la capacitación y la diversidad laboral de la fuerza de la compañía. La compañía está comprometida con la creación de un lugar de trabajo libre de f atiga y discriminación. Desarrollo de una cultura de liderazgo, se brinda la oportunidad del crecimiento integral. Sistema DILO para quejas anónimas. Innovación en el área de alimentos, refrigeración de los productos, automatización de los procesos e investigación en el área de alimentos y bebidas. Mejora de la eficiencia energética en un 22%; 38% del consumo de energía es limpia, equipo ergonómico, dispositivos de manejo de seguro. Inversiones de 14612 millones de pesos a capital, negociación de la adquisición de Monster Beverage Corp. Evolución en la creación de nuevas marcas, teniendo en total 154. La empresa se aprovisiona de materias primas para la elaboración de productos que reflejen la calidad de la compañía. Están comprometidos con el uso responsable de los recursos obtenidos.
La compañía se dedica a la fabricación de concentrado de las bebidas mientras que los embotelladores fabrican el producto final.
La compañía provee refrigerador a sus CEDIS, cuenta con camiones que llevan el producto a los CEDIS y como segundo punto a sus 375 millones de consumidores.
En cuanto al mercadeo la empresa se basa en la marca coca cola para diferenciar sus productos, utilizan publicidad que potencia la calidad e imagen. Realización de campañas publicitarias.
Como uno de los servicios postventa se recogen las botellas del producto que se compró. Atiende a los clientes si sucede alguna incidencia.
3. Estime los costes relativos y/o activos relacionados con estas actividades. Coca cola invierte el 24% a su mercadotécnica, en 2016 invirtió $11.9 USD millones en la capacitación integral de sus colaboradores, invirtió $58 USD millones en sostenibilidad, inversión de $16.7 USD millones en proyectos ambientales, el costo
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de venta en 2017 fue de $290188 millones de pesos, los gastos financieros para 2017 fue de $3216 millones de pesos. Para el año 2017:
ACTIVOS*enmillonesdepesos Activoscirculantes Inversionesencompañíasasociadasynegociosconjuntos Propiedad,plantayequipo Activosintangiblesnetos Otrosactivos Totalactivos
181188 96097 116712 154093 40451 588541
4. ¿Cuáles son las implicaciones estratégicas de su análisis? Como bien se sabe Coca-Cola es una empresa bien posicionada en el mercado en el que incurre, por lo que la decisión que está tomando al expandirse al sacar nuevas marcas está basado en el poder que tiene, esto tomado en cuenta como la influencia que tiene en el mercado al llegar a todo tipo de público. La decisión de mantener a su personal capacitado de igual manera, es buena, ya que bien sabemos que un personal capacitado hará que toda la operación mejore, grupo Coca-Cola también decide apoyar proyectos ambientales y aplicar una logística de retorno con sus productos, dándoles un enfoque ambiental como empresa socialmente responsable. Coca cola Company sabe de qué manera manejar el mercado a su favor, por lo que la implementación de estas estrategias sabe que los ayudara a mejorar las ventas que tiene.
Bibliografía Femsa. (2017). Resumen financiero . Embotelladora Femsa. The Coca Cola Company. (2016). Informe de sostenibilidad. Coca Cola-FEMSA. The Coca Cola Company. (2017). Informe de sostenibilidad. COCA COLA FEMSA.