Alicorp es una empresa que posee un organigrama muy estructurado en general
Estructura Organizacional - Alicorp Alicorp ha desarrollado una estructura organizacional basada en la asignación transparente de funciones y responsabilidades para cada una de las áreas, con el propósito de lograr un alto desempeño.
Esta estructura les permite atender con especialización a cada uno de los mercados a los que se dirigen sus productos. As mismo, Alicorp apoya los requerimientos estrat!gicos de las diferentes áreas de negocio y permite la fle"ibilidad para adaptarlos al corto, mediano y largo plazo.
#ara $un %zu es importante tener establecido los diferentes di&isiones del e'ercito, los cuales deben de estar bien organizados para su buen funcionamiento. As mismo, deben de tener sus respecti&os ob'eti&os.
Alicorp está compuesta por los negocios de consumo masivo, productos industriales y nutrición animal, así como por diversas áreas de línea y soporte corporativo. Cada negocio ha sido creado con el propósito de servir mejor al mercado y obtener mayores eficiencias, contando para ello con el sostén de las áreas de Ventas; ar!eting; "ecursos #umanos $ "elaciones %nstitucionales; &laneamiento $ 'ogística; y (dministración, )inan*as $ +istemas.
Recursos Humanos Institucionales
y
Relaciones
"esponsable de los recursos humanos y de la imagen interna y eterna de toda la organi*ación. +e encarga de velar por el bienestar de los trabajadores, seleccionar personal, administrar la capacitación y mantener relación con entes eternos relevantes.
Producción "esponsable de lograr niveles óptimos de productividad en términos de eficiencia, efectividad, calidad y costos de las plantas industriales; garanti*ando los niveles de capacidad re-ueridos para cumplir con las aspiraciones de la empresa.
Desarrollo
Tecnológico
"esponsable del desarrollo de nuevos productos y de la implementación de la tecnología adecuada para fabricarlos. e la mejora de los productos eistentes y costos de manufactura a través del desarrollo de formulaciones, empa-ues y optimi*ación de procesos productivos. /ncargada de la actuali*ación de la tecnología de producción mediante el desarrollo y ejecución de proyectos de ingeniería y automati*ación de procesos.
Calidad "esponsable de administrar los +istemas de 0estión de Calidad, (mbiental y +eguridad (limentaria de la compa1ía, estableciendo para ello políticas y lineamientos de trabajo corporativos. (sí también, planifica la calidad de todos los productos -ue se elaboran.
Mantenimiento "esponsable por la confiabilidad de los e-uipos de producción. &ara ello, emplea las más modernas técnicas de mantenimiento preventivo y predictivo, involucra a los operadores en el cuidado de sus propios e-uipos de producción y capacita a su personal. /stablece altos estándares de calidad operando bajo un sistema de mejora contínua y reali*a las operaciones dentro de un alto estándar de seguridad.
Automatización "esponsable de los montajes de las plantas nuevas, de la modificación de los sistemas eistentes de la parte eléctrica y de automati*ación. /ncargada de la calidad de la instalación y satisfactoria entrega de los nuevos sistemas a los usuarios finales y al departamento de mantenimiento. Vela por mantener los estándares de instalación en los montajes y
e-uipos
de
Proyectos
control
e
de
instrumentación.
Ingeniería
"esponsable de la ejecución de los proyectos de inversión, del desarrollo de ingeniería básica y coordinación para ingeniería de detalle. e la especificación y selección del e-uipamiento, así como de la administración del tiempo para la ejecución de los proyectos.
Seguridad
Industrial
2iene como propósito controlar las pérdidas reales y potenciales relacionadas con lesiones, enfermedades ocupacionales y da1os materiales en general mediante un enfo-ue sistemático denominado &rograma de Control de &érdidas.
Planeamiento
Industrial
"esponsable de planificar la producción, compra y distribución de los productos -ue la empresa comerciali*a. +u objetivo es asegurar la disponibilidad del producto para atender los re-uerimientos de los clientes, optimi*ando los costos productivos, logísticos y financieros, en beneficio de los clientes y Alicorp .
Materias
Primas
"esponsable de abastecer a las plantas con materia prima de calidad, a costos competitivos y de manera oportuna. e prevenir las variaciones de precios de los insumos en los mercados nacionales e internacionales, así como de darles seguimiento para lograr un arribo adecuado y evitar el sobre stoc!.
Compras
Locales
"esponsable de reali*ar ad-uisiciones dentro de altos parámetros de calidad, respondiendo en el menor tiempo y buscando obtener la mayor rentabilidad en dichas operaciones. (plica los 3ltimos conceptos en compras y técnicas efectivas de negociación a largo pla*o.
Almacenes
de
Insumos
"esponsable de gestionar con los proveedores el abastecimiento de insumos, envases y repuestos a las plantas de producción. e administrar los almacenes mediante el control de ingresos y salidas de materiales, la
toma de inventarios y la li-uidación de materiales obsoletos. 2odo esto mediante un control y manejo de niveles de inventario eficiente y aplicando técnicas de +upply Chain anagement.
Demanda "esponsable de pronosticar la demanda del mercado, de distribuir los planes de venta y de proveer de información e indicadores de ventas a toda la organi*ación, contando para esto con herramientas -ue permiten efectuar pronósticos en el /"& +(&.
Distriución "esponsable del dise1o y gestión del modelo de distribución física de productos a clientes a nivel nacional. (barca desde la recepción de productos, el almacenamiento, la preparación de pedidos, la administración y programación del transporte, hasta el control de la entrega de pedidos a clientes. &ara ello cuenta con (lmacenes de &roductos 2erminados, Centros de istribución, &lataformas 'ogísticas de reepedición y una flota de transporte eterna.
Ser!icio
al
Cliente
"esponsable de incorporar valor agregado a los procesos -ue aseguren la ecelencia en la satisfacción de los clientes internos y eternos; logrando así niveles de servicio -ue contribuyan al incremento de las ventas y al retorno de la inversión. 4pera bajo eigentes indicadores de nivel de servicio, estudios de satisfacción del cliente y un eficiente servicio de Call Center %ntegrado.
"entas "esponsable de optimi*ar la gestión de ventas en cada región ejecutando eficientemente las estrategias planteadas. +us funciones principales son establecer las directivas de la gestión de ventas -ue permitan lograr los objetivos de volumen, cobran*a, distribución y merchandising para cada una de las marcas de (licorp.
Mar#eting "esponsable de detectar las oportunidades de negocios y desarrollar productos -ue satisfagan las necesidades de los consumidores. /ncargada de definir las estrategias de producto, precio, distribución y promoción de todas las marcas -ue comerciali*a la compa1ía.
Comercio
$%terior
"esponsable de manejar la logística de todas la importaciones y eportaciones de la empresa. /ncargada de contactar con los proveedores nacionales e internacionales 5 tales como servicios de transporte, de aduana, entre otros5 para evaluar ofertas y decidir la compra en los casos -ue sea aplicable.
Sistemas "esponsable de proponer e impulsar el uso de la tecnología en los procesos, identificando soluciones beneficiosas, evaluando re-uerimientos tecnológicos y de información de las áreas usuarias, y priori*ando su atención en función a los planes estratégicos de Alicorp .
Contailidad "esponsable de brindar información financiera y de gestión, en forma oportuna y confiable, a los clientes internos y eternos para la toma de decisiones respectiva. /stá centrada en controlar, anali*ar y reflejar en los /stados )inancieros la situación económica financiera del negocio de acuerdo con las 6ormas %nternacionales de Contabilidad 76%Cs8.
Presupuestos "esponsable de la elaboración del presupuesto base de la empresa, y de la consolidación y control del presupuesto de gastos e inversiones. &royecta los resultados de cada ejercicio, los costos de producción y ventas; además de elaborar las planillas de rentabilidad a nivel +9: y dar soporte a las áreas para la evaluación de proyectos.
hogar de cuidado personal Alicorp en el tiempo: 2004 Alicorp se fusiona absorbiendo a Alimentum S.A empresa productora de la marca de helados Lamborghini.
2005 Alicorp adquiere la planta de detergentes Rimac y la marca de jabòn Marsella y los detergentes Opal y Amigo. 2006 Alicorp adquiere el 1! de las acciones d ASA Alimentos S.A y Molinera "nca S.A# incluyendo en su cartera de productos las marcas negrita# $an%# $irib&# 'urit# Soyandina# galletas ()a y harinas "nca. *ol+tica "ntegrada de los Sistemas de ,esti-n. omo colaboradores de Alicorp# apoyamos y sostenemos el crecimiento de nuestra /mpresa asumiendo los compromisos de0 /2ceder las e2pectati3as de nuestros clientes y consumidores ofreci4ndoles productos saludables y ser3icios en constante inno3aci-n# con la aplicaci-n de e2igentes est5ndares de calidad. *re3enir la contaminaci-n ambiental# asegurar el uso adecuado de recursos# promo3er el comportamiento seguro para e3itar que las personas sufran lesiones o da6os a su salud en nuestras instalaciones y a eliminar los da6os materiales en general. umplir con los requisitos legales aplicables y 3oluntarios que la /mpresa asuma y proteger nuestras acti3idades contra su posible uso por organi7aciones il+citas. (esarrollar a nuestro personal# como base para mejorar continuamente los resultados de nuestros sistemas de gesti-n. Ser socialmente responsable con nuestro entorno. 8uestra Organi7aci-n negocios Consumo Masivo 8egocio encargado de reali7ar todas las operaciones requeridas para elaborar y potenciar los productos de consumo masi3o. 9abricamos las mejores marcas de aceites# margarinas# salsas# :deos# galletas# helados# jabones de la3ar# detergentes y productos para el cuidado personal y del hogar; todas ellas dentro de los mejores est5ndares tecnol-gicos e internacionales de calidad que demanda el mercado. ontamos con equipos de
Productos industriales 8egocio encargado de producir y comerciali7ar grasas y harinas industriales. /laboramos mantecas panaderas para el desarrollo de productos de pani:caci-n y margarinas para pasteler+a. ontamos adem5s con un 3ariado portafolio de harinas
dom4sticas# pasteleras# panaderas# :deeras# panetoneras y galleteras. La producci-n de mantecas y margarinas se lle3a a cabo en Lima y en *iura# mientras que las harinas se producen en plantas distribuidas a lo largo del *er<# encontr5ndose una de ellas entre los molinos m5s grandes de Sudam4rica. /llo permite abastecer con una amplia gama de productos industriales a las principales empresas dedicadas a la pani:caci-n# as+ como proporcionar a los consumidores :nales las tradicionales harinas dom4sticas.
Nutrición Animal (ebido al tipo de clientes y los ser3icios especiali7ados que requiere el sector# en Alicorp mantenemos una di3isi-n especial de alimentos balanceados llamada 8utrici-n Animal. *roducimos el mejor alimento para camarones de mar y truchas. ada uno de 4stos sigue un riguroso proceso de fabricaci-n y son dotados del m5s alto 3alor nutricional# lo cual les ha otorgado una gran preferencia en el mercado e2tranjero y reconocimiento por su alta calidad y efecti3idad en la nutrici-n y engorde de animales marinos.
