ALCOHOL DE BANANO.pdf

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INFORMACIÓN BÁSICA DE LA PROPUESTA A. Título Un nuevo mercado para pequeños productores de banano y plátano: “Innovación de tecnologías para la

producción sostenible de alcohol carburante”  B. Objetivo general

Fortalecer cadenas de valor que mejoren el bienestar socioeconómico de los productores de banano y plátano, mediante la facilitación de tecnologías para producir bioetanol en los países miembros de Fontagro, a través del desarrollo e implementación de un sistema sistema de producción descentralizado descentralizado mediante microplantas de bioetanol, usando tecnologías y sistemas de información innovativos que permitan optimizar la productividad, reducir costos y proteger el ambiente, aplicando un esquema de investigación con participación de pequeños agricultores, productores de bioetanol y entidades estatales de regulación. C. Megadominios IV: Valles y laderas Andinos de altitud Media y Baja VIII: América Central D. Familias de tecnología Agricultura viable a pequeña escala Productividad / Sostenibilidad de cadenas de valor • • • •

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Productividad / sostenibilidad de cadenas de valor: 20% (Fortalecimiento de cadena productiva) Sanidad e inocuidad de productos y alimentos: Agricultura viable de pequeña escala: 30% (Pequeños agricultores) Manejo de agua y suelos: 10% (Conversión y reciclaje de residuos de la producción de bioetanol para fertilización) Caracterización, mejoramiento y optimización de recursos genéticos: 20% (Materiales genéticos de banano y plátano aptos para bioetanol) Políticas, actividades sectoriales y fortalecimiento institucional: 20% (Fortalecimiento de capacidades técnicas)

E. Organismo ejecutor líder Nombre y cargo: Joachim Voss, Director General Organización: Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) Dirección: Km. 17 Vía Cali–Palmira, Valle del Cauca País: Colombia Tel.: (57-2) 445-0000 Fax: (57-2) 445-0073 Email: [email protected] Email:  [email protected] F. Investigador líder I n v e s t i g a d o r l íd e r

Asistent e

Nombre: John Loke Cargo: Especialista de Investigación Organización: CIAT Dirección: Km. 17 Vía Cali–Palmira, Valle del Cauca País: Colombia Tel. directo: (57-2) 445-0000 Ext. 3206 Fax: (57-2) 445-0073 Email: [email protected] Email:  [email protected]

Nombre: Juan Fernando Mejía Cargo: Asistente de Investigación Organización: CIAT Dirección: Km. 17 Vía Cali–Palmira, Valle del Cauca País: Colombia Tel. directo: (57-2) 445-0000 Ext. 3206 Fax: (57-2) 445-0073 Email: [email protected]

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G. Administrador del Proyecto Nombre: Albin Hubscher, Director Administrativo y Finanzas Organización: CIAT Dirección: Km. 17 Vía Cali–Palmira, Valle del Cauca País: Colombia Tel. directo: (57-2) 445-0000 Ext. 3079 Fax: (57-2) 445-0073 Email: [email protected] H.

Integrantes del Consorcio (Organismos coco-ejecutores y asociados) Persona de contacto: María Isabel Jiménez Feijoo Organización: Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL) Posición o título: Responsable área de Fitopatología, CIBE, ESPOL, M.Sc. Dirección: Campus Gustavo Galindo vía Perimetral Km 30,5 vía Perimetral, Guayaquil, Guayas Tel.: 593 4 2269610 Fax: 583 4 2269781 Email: [email protected] País: Ecuador Persona de contacto: Hortencia Solís Organización: Coopedota R.L Posición o título: Encargada de proyectos sostenibles Dirección: Tel.: (506) 541 2828 Fax: (506) 541 2828 Email: [email protected] País: Costa Rica Persona de contacto: Daniel Reynoso Tantaleán, Jefe de INIA Organización: Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) Posición o título: Jefe del INIA Dirección: Av. La Molina Nº1981 Tel.: (511) 349 5616 Fax: (511) 349 5964 Email: [email protected], [email protected] País: Perú Persona de contacto: Carlos Cortés Carrillo Organización: Universidad de Manizales Colombia Posición o título: Decano Facultad de Ingeniería Dirección: Carrera 9 No 19-03 País: Colombia Tel.: (57-6) 8841450 Ext. 286 Fax: (57-6) 8832718 [email protected],, [email protected] Email: [email protected], [email protected], [email protected] Persona de contacto: Silverio González Organización: Federación de Productores de Plátano de Colombia (Fedeplátano) Posición o título: Presidente Dirección: Calle 14 No. 10-14, La Tebaida, Quindío País: Colombia Tel.: (57-6) 754-2155 Fax: (57-6) 754-0311 Email: [email protected] Persona de contacto: Carlos Alberto Ospina Ospina Organización: Asociación Departamental de Plataneros Musáceas del Quindío Posición o título: Director de proyecto Dirección: Buenavista, Quindío País: Colombia Tel.: (57-6) 7547066 Fax: 6 - 7547005 Email: [email protected]

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I.

J.

Fuentes de financiamiento Recursos FONTAGRO: Aporte de Contrapartida: - CIAT - ESPOL - Coopedota R.L - INIA - Asociación Departamental de Plataneros de Musáceas del Quindío - Universidad de Manizales Colombia - Fedeplátano Otras fuentes: Total del Proyecto: Plazos

US $ 407,254.07 US $ 462,753.71 US $ 171,146.45 US $ 28,579.04 US $ 124,061.38 US $ 47,286.85 US $ 18,330.19 US $ 49,231.94 US $ 24,117.88 US $ 870,007.79

Período de Ejecución: 36 meses. PROPUESTA FINAL 0.

TÍTULO

Un nuevo mercado para pequeños productores de banano y plátano: “Innovación de tecnologías para la producción

sostenible de alcohol carburante” I.

RESUMEN EJECUTIVO

En los países miembros de Fontagro la producción de banano y plátano para autoconsumo, mercados locales y exportación es de gran importancia socioeconómica, como fuente básica alimenticia y como generador de empleo e ingresos para pequeños agricultores (1,340,000 ha en 2005, FAO Statistics Division; 249,000 empleos directos). Sin embargo, la producción de banano y plátano por pequeños productores requiere fortalecer la competitividad de la cadena de valor, principalmente en cuanto a nuevas oportunidades de mercado como es alcohol carburante que aumenta la posibilidad de vender la producción a un precio estable de un mercado sin límite. Teniendo en cuenta la demanda enorme de alcohol carburante, los productores de banano y plátano tienen gran interés en producir bioetanol para generar ingresos permanentes. Desde 2005 el CIAT y colaboradores están construyendo y validando cinco microplantas prototipo de una capacidad entre 100 y 800 L de bioetanol/día. Las plantas usan fuentes de energía renovable, nuevas técnicas de transformación y manejo ecológico de residuos. Ante esta situación, el proyecto propone implementar innovaciones tecnológicas que han sido generadas mediante un proyecto de investigación en Colombia, utilizando como materia prima frutas de banano y plátano como alternativa ecológica de producción de alcohol carburante en regiones donde no se puede cultivar caña de azúcar, por su adaptación y altos costos. La producción de alcohol carburante se realizará a nivel local usando microplantas y en esta forma se generará empleo reduciendo pobreza. Por la estrategia de producción descentralizada y el semiprocesamiento de etanol se logrará competitividad a nivel nacional e internacional. Teniendo en cuenta que se producirá un biocombustible que reducirá el uso de productos a partir de petróleo –un recurso no renovable- tendrá un impacto positivo sobre el medio ambiente y la salud. Según la Organización Latinoamericana de Energía, los países que comercializan internamente el etanol, para abastecer su mercado nacional son Brasil, Colombia, Costa Rica y Paraguay. Los países que producen etanol para exportación son Brasil, Jamaica, El Salvador, Guatemala y Nicaragua. Próximamente Próximamente casi todos los países de la Región producirán alcohol. Adicionalmente es importante mencionar que las variedades de banano a utilizar, requieren cantidades mínimas de pesticidas. Es muy probable que los resultados de la investigación se podrían aplicar directamente en todos los países productores de banano y plátano. Este proyecto permitirá fortalecer la cadena productiva en el área de influencia del mismo y favorecerá su sostenibilidad a través de la participación activa de todos sus actores, la construcción y validación de dos micro plantas prototipo de bioetanol de banano y plátano, así como la participación de productores de bioetanol en la identificación de nuevas variedades de banano y plátano para producción de bioetanol. Con el proyecto se generará aproximadamente 18,000 empleos directos y 50,000 indirectos en los países involucrados. El proyecto tendrá una duración de 36 meses y tendrá un valor de $US 870,007.79 de los cuales se solicitan en cofinanciación a Fontagro, $US 407,254.07. Con el proyecto se espera fortalecer las cadenas de valor para mejorar el bienestar socioeconómico de los productores de Musáceas, especialmente especialmente de banano y plátano; desarrollando e implementando un sistema de producción de bioetanol en microplantas con la participación de pequeños agricultores, productores de bioetanol y entidades estatales de regulación. II.

ANTECEDENTES ANTECEDENTE S Y JUSTIFICACIÓN

Importancia de banano y plátano. En los países miembros de FONTAGRO la producción de banano y plátano para autoconsumo, mercados locales y exportación es de gran importancia socioeconómica, como fuente básica alimenticia y como generador de empleo e ingresos para pequeños agricultores (1,340,000 ha en 2005, FAO Statistics Division; 5

249,000 empleos directos,). Adicionalmente es importante mencionar que las variedades de banano -cultivo perenne que protege el suelo y no requiere cantidades grandes de agua en comparación con caña de azúcar- a utilizar, requieren cantidades mínimas de pesticidas. En Ecuador, se han identificado 180,000 has de banano y más de 50,000 de plátano, con esto, mas de 2 millones de personas se encuentran directa e indirectamente influenciados por estos dos rubros. Para este país, la principal importancia de producir bioetanol a partir de banano y plátano es la diversificación de los usos para estos rubros, especialmente para pequeños agricultores, ya que por el momento la producción de bioetanol proviene principalmente de la caña de azúcar. Perú por su parte tiene aproximadamente 45,000 Has de banano y 115,000 de plátano con una estimación de 85.000 familias dedicadas a estos cultivos (Referencia personal de Juan Carlos Rojas, INIA). Costa rica es uno de los principales productores de banano y plátano, actualmente hay 42,790 hectáreas en producción de banano y 11,000 hectáreas en producción de plátano que generan 40,000 empleos directos y 100,000 indirectos. En este país utilizan la caña de azúcar para producir etanol, pero se piensan hacer evaluaciones para reemplazarla con yuca y residuos de café. También es importante hacer investigaciones para producir bioetanol de musáceas, pues dada la cantidad de áreas destinadas a éstas, se puede generar más empleo (Referencia personal Hortencia Solis, Coopedota). B i o e n e r g ía o e n e r g ía a p a r t i r d e b i o m a s a   es

la materia orgánica de las plantas y es parte del ciclo natural del carbono entre la tierra y el aire y almacena a corto plazo la energía solar en forma de carbono. Existen muchas fuentes de energía clasificables bajo el concepto de biomasa, así como diversas técnicas para su conversión en energía limpia. Evidentemente, son estas formas modernas de aprovechamiento las que pueden ser utilizadas para la obtención de energía limpia, diferentes a las formas tradicionales (leña, excrementos, etc.), en muchos casos insostenibles, que todavía se emplean ampliamente en países subdesarrollados, y que aún constituyen más del 10% del consumo mundial de energía primaria. La biomasa es la fuente de energía renovable que mayor aporte puede realizar, junto con la eólica, en la próxima década con una serie de criterios. El término biomasa, en su acepción más amplia, incluye toda la materia viva existente en un instante de tiempo en la Tierra. La biomasa energética también se define como el conjunto de la materia orgánica, de origen vegetal o animal, incluyendo los materiales procedentes de su transformación natural o artificial. En cuanto a las perspectivas del aprovechamiento de la biomasa, se puede hacer de dos maneras: 1) aplicaciones domésticas e industriales que pueden considerarse tradicionales o habituales y que funcionan mediante la combustión directa de la biomasa; 2) aplicaciones vinculadas a la aparición de nuevos recursos y nuevas técnicas de transformación que últimamente han alcanzado un cierto grado de madurez (Greenpeace, 2007). L o s b i o c o m b u s t i b l es    son

combustibles producidos a partir de la biomasa. Dentro de los biocombustibles, los biocarburantes abarcan al subgrupo caracterizado por la posibilidad de su aplicación a los actuales motores de combustión interna (motores diesel y otros). Son, en general, de naturaleza líquida. Actualmente, se encuentran desarrollados principalmente dos tipos: el biodiesel, obtenido a partir de semillas oleaginosas mediante esterificación del aceite virgen extraído o a partir de aceites usados; y el bioetanol, obtenido fundamentalmente a partir de semillas ricas en azúcares mediante fermentación. En cuanto a su aplicación en los motores de combustión interna, el biodiesel puede ser mezclado con diesel tradicional o incluso sustituirlo totalmente. El bioetanol puede ser mezclado en diferentes proporciones con la gasolina, si bien a partir de porcentajes del 15% pueden requerirse pequeñas modificaciones del motor. En un principio, los usos del biodiesel y el bioetanol son similares a los del gasóleo y las gasolinas tradicionales, respectivamente, pudiéndose utilizar sustituyéndolos total o parcialmente. Las principales f u e n t e s d e b i o m a s a   son los cultivos y residuos agrícolas como la caña de azúcar, la remolacha, la yuca, la batata, el trigo, el maíz, la cebada, el banano, el sorgo dulce, la papa y la pulpa de café. También se incluyen residuos agrícolas como restos de aceitunas, cascarilla de arroz, cáscara de frutos secos, entre otros. Cultivos energéticos son aquellos desarrollados específicamente para combustible (Fundación Ecológica de Colombia, 2007). El etanol, actualmente se obtiene de cultivos tradicionales como cereales, caña de azúcar y remolacha, que presentan un alto rendimiento en alcohol etílico. En el futuro, para la producción de etanol se apunta a obtener cultivos más baratos o variedades de material vegetal orientadas a optimizar su uso en aplicaciones energéticas. La novedad tecnológica en los procesos de transformación, podría venir por la aplicación de procesos de hidrólisis a productos lignocelulósicos, con lo cual se obtendría una materia prima barata para los procesos de fabricación de etanol (AVEN, 2007). B i o e t a n o l .  El

proceso de producción del bioetanol incluye una fase de fermentación (similar a la de bebidas alcohólicas como la cerveza o el vino) y otra fase de destilación. El etanol es el principal producto industrial obtenido a partir de la fermentación tanto en términos de volumen como de valor ambiental. Aunque la producción de etanol está dedicada principalmente a la fabricación de bebidas alcohólicas, en la actualidad el etanol industrial es producido ampliamente. Muchos países del mundo están implementando estrategias para desarrollar y adaptar nuevas tecnologías que les ayude a reducir la dependencia del petróleo. Por ejemplo, la empresa brasilera Embraer, tercer mayor fabricante de aviones del mundo, produce el Ipanema, una aeronave de uso agrícola, con motor de etanol. El etanol puede utilizarse como aditivo para carburantes y como producto químico industrial. La mayoría del etanol carburante de los EE.UU. y Canadá se utiliza como el aditivo de la gasolina y como mejorador del número de octano para sustituir el MTBE (Metil-Tri-Butil-Eter) mediante mezcla directa con la gasolina. Una mezcla de etanol del 10% en volumen (E10), que se llama gasohol, puede aumentar el número de octano en dos a tres puntos, proporcionando un valor añadido a las gasolinas de medio a bajo número de octano. El etanol carburante puede utilizarse también, como el E85, una mezcla del 85% de etanol y del 15% de gasolina. El E85 se utiliza en "vehículos flexibles del combustible" (FFV) diseñados específicamente para el consumo de este tipo de combustible. Censores especiales pueden determinar la mezcla de carburantes y ajustar automáticamente la sincronización de ignición del motor y los coeficientes aire/combustible. El FFV puede utilizar los carburantes con cualquier relación de gasolina y alcohol, o utilizar la gasolina normal directamente. Los principales usos del bioetanol son: U t i l i z a ci ó n d e l b i o e t a n o l .

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Fabricación de ETBE ( 45% Et OH + 55% Isobutilenos corrientes C4) 6

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Mezcla directa con gasolina hasta el 10% v/v (E5 y E10). Mezclas superiores a 10%: E25 (Brasil), E85 (Estados Unidos, Inglaterra, Suecia, España y otros países. E95 (Suecia) y E100 (Brasil). Posibilidad de su mezcla con gasoil, utilizando para ello un aditivo, cosolvente: E- Diesel.

En EEUU lo que más se consume es la mezcla de etanol y gasolina, en una proporción de aproximadamente un 10% y un 90%, respectivamente. En Brasil, hay vehículos bicombustibles que funcionan con un 25% de etanol y un 75% de gasolina, la gasolina vendida en las estaciones de servicio brasileras tiene obligatoriamente por lo menos un 25% de etanol anhidro. En los años 90 en Estados Unidos, y a partir de 2004 en Brasil, se empezaron a comercializar vehículos con motores flexibles, que son bicombustibles. Como el precio del etanol estaba bajo, el consumo del combustible creció. Esto se reflejó en la venta de vehículos en el país. En diciembre 2005, el 73% de los automóviles vendidos en Brasil eran FFV, más de 0,5 millón vehículos (García, 2007). I m p o r t a n c i a d e a l co h o l c ar b u r a n t e . En  

el 2004 el 60% del etanol producido en el mundo se usó como combustible, el otro 40% se usó para fabricar bebidas y para uso industrial. Además, existen en el mundo 83 plantas de producción activas y 15 en construcción. Brasil, con una experiencia de 30 años, es el mayor productor de etanol; tiene una producción de 54,000 millones de litros anuales y genera 2.25 millones de empleos (Uribe 2006). Otros países como Venezuela proyectan sembrar 276,000 Ha de caña para la producción de 25,000 barriles diarios de alcohol (Márquez 2007). Con estos proyectos, Venezuela espera generar más de un millón de empleos y construir cerca de 14 centrales azucareras (www.puntoambiental.com 2005). En Honduras, donde ya se han sembrado viveros de caña en unas 100 Ha, un grupo empresarial de Nicaragua invertirá 150 millones de dólares en un proyecto de etanol a partir de caña en este país; con este proyecto se espera cultivar 15,000 ha de caña y generar cerca de 20,000 empleos. El gobierno de Honduras prepara una ley de biocombustibles con asesoría de Brasil, con el fin de fomentar esta industria (www.eleconomista.es 2007). Sin embargo, mientras el gobierno no emita la ley, la inversión de aproximadamente 25 millones de dólares de países como Suecia, Dinamarca y Brasil no puede avanzar (www.americas.org). Por su parte, Ecuador, piensa iniciar la venta de la mezcla de gasolina y etanol a partir de agosto de 2007; además, con la ayuda de Brasil iniciará el montaje de 50,000 Ha para el cultivo de caña y otras 50,000 Ha para palma (www.eldeber.com.bo). En Perú, se invertirán $US 250 millones en producción de biocombustibles, y se estima que la demanda potencial de éstos estará entre 24.1 y 18.1 millones de galones de etanol y biodiesel, respectivamente (24 Horas Libre 2007). Para el 2008 en Costa Rica se Mezclará 7% de etanol en la gasolina (Referencia Personal Hortencia Solis, Coopedota) en la gasolina. Aunque principalmente es extraído de la caña, se estima extraerlo de yuca y sorgo (Azúcar – Ético 2007). Actualmente en este país el gobierno está invirtiendo para la creación de plantas productoras de bioetanol, la producción del mismo es a través de la caña de azúcar sin embargo se está promoviendo la siembra de yuca en otras regiones del país (Referencia Personal Hortencia Solis, Coopedota). Próximamente casi todos los países de la Región producirán alcohol. Dado lo anterior y teniendo en cuenta la demanda enorme de alcohol carburante, los productores de banano y plátano tienen gran interés en producir bioetanol para generar ingresos permanentes y competir dentro de un mercado que toma fuerza en América Latina. Una objeción común a la producción de energía de la biomasa es que podría desviar la producción agrícola de los cultivos alimenticios. El principal argumento es que los programas de cultivos energéticos compiten con éstos en varios aspectos (inversiones rurales y agrícolas, infraestructura, agua, fertilizantes, mano de obra calificada…) y así causa escasez de alimentos y aumento en los precios. Sin embargo, un estudio más detallado contradice la opinión de que la producción de bioetanol afecta negativamente a la producción de alimentos, ya que en Brasil, uno de los mayores exportadores de mercancías agrícolas, la producción agrícola ha crecido más que la población. De todas formas, con la mayoría de los biocombustibles puede extraerse la energía y aún queda el alimento, que puede utilizarse para el ganado. En el caso del etanol el valor alimenticio mejora: la pasta que queda tras la destilación es más nutritiva que el grano original sin procesar, gracias a la levadura. Por su parte, en los países en vía de desarrollo la producción local de biocombustibles a partir de los cultivos de la zona, puede acabar con la dependencia y el gasto en combustibles importados, mejorar la autosuficiencia de la comunidad, y ayudar a la creación de puestos de trabajo. En conclusión, los cultivos para biocombustibles pueden mejorar la producción de alimentos, en vez de reducirla. (Journey to Forever 2007) Actualmente, el 2% del combustible utilizado para vehículos en el mercado mundial es el etanol: un 1% por parte del mercado brasilero y un 1% por parte del mercado estadounidense. La programación es que en 10 años llegará al 4% y en veinte años llegará cerca del 8% ó 10%. Colombia ha entrado a formar parte del selecto grupo de países donde se produce bioetanol que incluye a Brasil, Estados Unidos, China, Francia, Canadá y Australia. Brasil produce alrededor de 10.400 millones de litros anuales. P a ís e s p r o d u c t o r e s d e b i o e t a n o l p a r a u s a r c o m o b i o c o m b u s t i b l e .

V e n t a j a s d e l e t a n o l f r e n t e a c a r b u r a n t e s f ós i l e s . La

producción y la utilización de los biocarburantes en el sector del transporte presentan una serie de ventajas medioambientales, energéticas y socioeconómicas respecto a los combustibles de origen fósil. El bioetanol, en comparación con la gasolina, reduce las emisiones de monóxido de carbono e hidrocarburos. Además, al ser fácilmente biodegradables, los biocarburantes no inciden negativamente en la contaminación de suelos. Además, ayudan a la eliminación de residuos en los casos en que se utilizan como materia prima en la fabricación de biocarburantes (por ejemplo, los aceites usados en la fabricación de biodiesel). Desde el punto de vista energético, los biocarburantes constituyen una fuente energética renovable y limpia. Además, su utilización contribuye a reducir la dependencia energética de los combustibles fósiles y otorga una mayor seguridad en cuanto al abastecimiento energético. Desde el punto de vista socioeconómico, los biocarburantes contribuirían a fijar la población en el ámbito rural, manteniendo los niveles de trabajo y renta, y fomentando la creación de diferentes industrias agrarias. Am é r i c a L a t i n a d e l a p o l íti c a d e l u s o d e a l c o h o l c a r b u r a n t e : C o l o m b i a . En Colombia se reglamenta por la Ley 693 de 2001 “Por la cual se dictan normas sobre el uso de alcoholes carburantes, se crean Un ej em plo en

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estímulos para su producción, comercialización y consumo, y se dictan otras disposiciones”, después de un primer

ejercicio realizado en el año de 1979, en el cual el Gobierno Nacional expidió el Decreto para el Programa Nacional de Alcohol; en ese momento histórico, el país pasaba por un momento difícil en materia energética y existía la necesidad de buscar alternativas, por lo cual se evaluó el programa gasohol desarrollado en Brasil. Posteriormente, se hacen los descubrimientos de los campos Caño Limón, Cusiana y Cupiagua y se consideró que la crisis de los energéticos estaba superada, por lo cual la opción del alcohol se olvidó. Actualmente, Colombia se encuentra nuevamente en una encrucijada en términos energéticos, ya que a partir del 2006 la producción de Ecopetrol, no sería suficiente para atender la demanda interna y deberá comprarle crudo a sus socios privados. Una de las estrategias desarrolladas por el Gobierno Nacional ante esta situación, es la de disminuir la dependencia de la gasolina en la oferta de combustibles para el mercado automotor y, para tal efecto, el desarrollo del programa de alcohol no sólo cumple con este objetivo, sino que además influye en el desarrollo de una industria de trascendencia para el sector agrícola y en el mejoramiento de la calidad del aire en las principales ciudades. La aplicación de la Ley 693 de 2001 traerá un efecto neto de mejoramiento de la calidad del aire para los parámetros de CO y NO x, para las ciudades con población superior a 500.000 habitantes. El presente proyecto busca contribuir en esta búsqueda de opciones energéticas y de desarrollo agroindustrial sostenible y competitivo que está implementando el Gobierno Colombiano. En el año 2005 se inauguraron en Colombia las primeras refinerías de alcohol carburante, basadas en el cultivo de la caña de azúcar, como materia prima. Las plantas que entraron en operación a finales del 2005, tienen capacidades entre 150.000 y 300.000 litros por día y se basan en tecnologías importadas de países como India e Italia, con inversiones de capital que sobrepasan los 10 millones de dólares por cada planta. La producción de estas plantas cubre la mayor parte de la demanda de alcohol carburante, especialmente en las grandes ciudades (Bogotá, Cali, Medellín). Sin embargo, en regiones del país, en las cuales no es posible obtener con la caña de azúcar los mismos rendimientos agronómicos que se obtiene en regiones como el Valle del Cauca, existe un gran potencial para establecer plantas productoras de etanol, más pequeñas, menos costosas y basadas en cultivos como la yuca, batata y banano, que pueden ser producidos en zonas agrícolas marginales, con buenos niveles de productividad. Un ejemplo de estas tecnologías alternativas para producir etanol a partir de materias primas diferentes a la caña de azúcar es el proyecto desarrollado por Diligent Energy Systems B.V. (Los Países Bajos), quienes construyeron en 2005 una planta piloto en Cali, para la producción de alcohol carburante, con una capacidad diaria de 800 litros de bioetanol. Actualmente en Colombia, Diligent, CIAT y colaboradores están construyendo y validando el funcionamiento de cinco plantas piloto (Cali, Palmira, Cereté, Armenia, Montenegro) usando diferentes tipos de materia prima y se está desarrollando un sistema para deshidratar el etanol. El costo de la construcción de una planta de etanol, de esta escala, basada en este tipo de tecnología, será más bajo. De esta forma, se podrá motivar a los inversionistas para que financien el montaje de plantas de bioetanol en varias regiones de Colombia con condiciones agro-ecológicas que no permiten los altos rendimientos de caña de azúcar necesarios para garantizar el funcionamiento sostenible de plantas de gran tamaño como las que se han establecido en Colombia (más de 100.000 litros por día). Microplantas.

De las variedades de banano y plátano que pueden utilizarse para la producción de etanol, se encuentran los genotipos FHIA. El genotipo FHIA-17 se caracteriza por su resistencia no solo a la enfermedad de las líneas negras, si no a la Sigatoka ( Mycosphaerella fijiensis) y el Mal de Panamá ( Fusarium oxysporum f.sp cubense) y por su tolerancia al picudo negro (Cosmopolitas sordidus). También, produce un racimo con un peso promedio de 43,9 kg. El FHIA-18, se caracteriza por su resistencia a la enfermedad de las líneas negras, el Mal de Panamá y a nematodo Radopholus similis. El peso promedio del racimo es de 28,5 kg (González et al 2003). El FHIA-20, plátano, tetraploide, es resistente a la Sigatoka y su racimo pesa entre 50 kg. y 60 kg (Referencia personal, 2006, M. Aristizabel, Universidad de Caldas, Manizales, Colombia). Los FHIA-01, FHIA-03 y FHIA-23 son resistentes al Mal de Panamá y tolerantes al picudo de banano, pero el FHIA-03 tiene un tiempo de maduración muy corto (González et al 2003). Por su parte, el FHIA-01 es resistente al Radopholus similis (Pocasangre 2001). El FHIA-21 es un plátano resistente a Sigatoka negra (Molina et al 2003). En Perú, se han obtenidos datos de rendimiento de híbridos FHIA-01 con 75 t/ha/año, FHIA-18 con 55 t/ha/año, FHIA-21 con 37 t/ha/año y FHIA-23 con 62 t/ha/año. Estos materiales presentan alta productividad y tolerancia al ataque de la Sigatoka negra (Referencia personal Juan Carlos Rojas, INIA). En Ecuador, la ESPOL ha realizado un estudio, por espacio de tres años, con el objetivo de valorar el potencial de FHIA 23 en diversas condiciones edafoclimáticas. Los resultados han demostrado estabilidad en la expresión de tolerancia a Sigatoka negra y racimos con un peso promedio de 40 kg (CIBE, 2005, 2006) En Honduras, se han identificado racimos de banano de 3540 kg. En plátano, máximo de 17-20 kg con híbridos de alto rendimiento. En banano de cocción FHIA-03 con 30 kg y FHIA-25 con 36-40 kg. En Ecuador han hecho experimentos con FHIA-23 y han obtenido resultados de 33-39 kg. (Referencia Personal Mauricio Rivera, FHIA) Por otro lado, en algunos estudios realizados por la Universidad de Costa Rica, sobre la producción de etanol a partir de banano, se encontró que los rendimientos más altos se obtuvieron mediante la fermentación de los sustratos de pulpa y fruta. El rendimiento máximo obtenido fue de 74 L de etanol/ton de banano de fruta completa (Molina et al 2004). También López en 1998 y Vong en 1996 obtuvieron rendimientos de 78 L etanol/ton banano maduro y de 71 L etanol/ton banano verde respectivamente (Citado por Molina et al 2006). A l c o h o l d e b a n a n o y p l át a n o .

Tratamiento de residuos.  El procesamiento del banano y/o plátano para la producción de bioetanol produce como principales efluentes torta y vinaza. La torta es el subproducto semi-sólido resultante de la filtración del fermentado antes de la destilación, mientras que la vinaza es el residuo líquido obtenido como resultado de la destilación del alcohol. Dichos residuos contienen una importante carga orgánica lo cual los constituye en un riesgo ambiental inminente. Las vinazas se constituyen especialmente en un subproducto que conlleva grandes retos en cuanto a su tratamiento debido a los grandes volúmenes en los que se produce (7-10 litros por litro de etanol) y a sus particulares características como alto contenido de demanda química de oxígeno (DQO) y especialmente de ácidos orgánicos volátiles, alta biodegradabilidad (DQO/DBO; DBO, demanda biológica de oxígeno), importante contenido de nutrientes, bajo pH y son altamente corrosivas (Inamdar, 1998; Decloux et al, 2002).

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Siendo la producción de biocombustibles a partir de banano y/o plátano una opción relativamente reciente, aun no se han desarrollado técnicas simples de tratamiento de sus efluentes que permitan cumplir con las normas ambientales vigentes. La digestión anaerobia como opción para el tratamiento de vinazas es sin lugar a dudas una importante opción a explorar debido a su capacidad para transformar la carga contaminante en beneficios energéticos en forma de biogás y la conservación de nutrientes y otros minerales que pueden ser devueltos al suelo como fertilizante. Cabe mencionar que estos beneficios han sido cuantificados recientemente para el caso de la caña de azúcar, calculándose que la tecnología anaeróbica está en capacidad de generar 0.5 MWh por metro cúbico de vinaza, y que el efluente producido contiene 70% de los nutrientes demandados por el cultivo de caña los cuales pueden ser reciclados directamente (Van Hanndel, 2005). Para el caso de Colombia se calculó que la valorización de subproductos utilizando la digestión anaerobia puede producir aproximadamente 1.140 MWh (Pereira et al. 2005). La tecnología ha sido aplicada con éxito para el tratamiento de vinazas provenientes de la producción de etanol a partir de caña de azúcar en Brasil (Van Hanndel, 2005) y de destilerías de alcohol de consumo en Francia y otros países (Decloux et al. 2002). En el caso de las vinazas provenientes de la destilación de alcohol a partir de banano y/o plátano no se conoce de experiencias publicadas. En un artículo reciente en el que se revisaron más de 250 fuentes de información referentes a la composición de vinazas y su tratamiento anaeróbico, solo una de las fuentes revisadas menciona la composición de este tipo de vinazas y no se reporta ni una sola experiencia en su tratamiento (Wilkie et al. 2000). Este desconocimiento es propio de la escasa aplicación industrial de la producción de alcohol a partir de banano y/o plátano y por lo mismo la inexistencia previa de un problema a resolver. Existen diversos tipos de tratamiento anaerobio, para el caso de efluentes industriales y aguas residuales domésticas el sistema de tratamiento UASB (Upflow Aneaerobic Sludge Blanket) desarrollado por Wageningen University, ha sido ampliamente utilizado, mostrando especiales ventajas en el tratamiento de efluentes con elevada carga orgánica como la proveniente de plantas de producción de bebidas, pulpa y papel y productos alimenticios. Las lagunas anaerobias han sido también aplicadas con éxito especialmente en países en desarrollo debido a sus menores costos de inversión y facilidad de operación. En este momento el CIAT se apoya en la Universidad de Manizales como estrategia para encontrar nuevos aliados de investigación adicionales a los que ya tiene dentro de la región cafetera. Desde hace 1 año, se vienen adelantando investigaciones de extracción de biocombustible del desecho de pulpa del café, en la cual la Universidad ha estado presente con su potencial de investigación. p o t e n c i a l .  Existen grandes probabilidades para replicar los resultados de este proyecto en otros megadominios, lo cual se asume con base en las condiciones ambientales y la demanda de alcohol carburante teniendo en cuenta los costos de transporte del producto final y el sistema de distribución. Bajo estas circunstancias la transferencia y adopción de la tecnología sería mayormente factible. I m pacto

La Tabla 1 presenta las etapas anteriores de investigación realizada sobre bioetanol y plátano. Las actividades a realizar durante el proyecto presentado son nuevas en comparación con proyectos realizados anteriormente. Tabla 1. Antecedentes de las instituciones que forman el Consorcio de Innovación Tecnológica. Institución Latino América y el Caribe Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT)

Ecuador Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL) (Instituto

Áreas de subregional

influencia

regional

y Indicar si se trata de un proyecto nuevo o la ampliación o continuación de una actividad no financiada por FONTAGRO

Ejecución de proyectos con sistemas nacionales e internacionales de investigación, extensión agrícola y otros actores de la cadena productiva de la mayoría de los países.

Ampliación de actividades realizadas anteriormente: • “Diseño, construcción y operación de una planta prototipo para la producción de alcohol carburante a partir de yuca, batata y otras fuentes de biomasa” financiado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia. • “Diseño, construcción y operación de una planta prototipo para la producción de alcohol carburante a partir de yuca, batata y otras fuentes de biomasa para la Región Caribe Colombiana” financiado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia. • ”Fortalecimiento de cadenas de valor de plátano: innovaciones tecnológicas para reducir agroquímicos” financiado por FONTAGRO • “Manejo Integrado de la Enfermedad del Moko en Plátano” financiado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo de Colombia1 • Premio Mercado de Innovación otorgado al Programa de Asociación Colaborativa Innovadora Sobresaliente del CGIAR2,3

Formula y ejecuta proyectos con financiamiento nacional e internacional.

Ampliación de actividades realizadas anteriormente:  “Caracterización biológica de productos alternativos para el

1

 US$ 37,469   CGIAR, el Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional es una alianza estratégica de 64 países, organizaciones regionales e internacionales y fundaciones privadas apoyado a 15 centros de investigación agrícola internacional que trabajan en colaboración con los sistemas de investigación agrícolas nacionales, la sociedad civil y el sector privado. 3  US$ 10,000 2

9

Institución Coordinador Nacional de Ecuador)

Costa Rica Coopedota R.L (Instituto Coordinador Nacional de Costa Rica)

Perú Organización: Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA)

Áreas de subregional

influencia

regional

y Indicar si se trata de un proyecto nuevo o la ampliación o continuación de una actividad no financiada por FONTAGRO Realiza investigación en las áreas donde las control de enfermedades fungosas y/o bacterianas de Musáceas: banano y plátano constituyen el banano”. primer rubro agrícola. Su área de influencia  “Obtención de banano con alto valor agregado mediante la comprende las principales provincias incorporación de tecnologías nutricionales diferenciadas que productoras: Guayas, Los Ríos, El Oro y estimulan la resistencia natural a la incidencia de Manabí. enfermedades, en particular la Sigatoka negra” Ampliación de una investigación para l a obtención de etanol Zona de los Santos: Santa María, San a través de residuos de café y algunas variedades de Marcos y San Pablo de León Cortés: musáceas que se asocian como sombra en los cafetales. Formulación y ejecución de proyectos de investigación y desarrollo que promuevan Prácticas Sostenibles: Ambiental, Social y económicamente rentables. •

•

•

Región de Ucayali, Provincia de Padre Abad y Coronel Pedro Portillo, financiado con fondos de cooperación USAID Regiones de Ucayali y Piura, financiado con fondos del tesoro público peruano. Región de Piura, financiado con fondos del tesoro público peruano.

•

•

•



Colombia Universidad de Manizales Colombia

Proyecto de Mejoramiento de la producción de plátano y banano en la selva peruana: Introducción y evaluación de híbridos FHIA. Este proyecto se ejecutó en el periodo 1998 –2001. Proyecto de Investigación en plátano y banano orgánico. Se inicio en el año 2002 y actualmente desarrolla trabajos de investigación con énfasis en el cultivo orgánico. Asistencia técnica para la reconversión del cultivo de arroz en la costa norte del Perú a través de la p romoción de cultivos alternativos como banano orgánico. Periodo de ejecución: 2006 – 2007. Proyecto banano orgánico, financiado con fondos del CGIAR, en el periodo 1998 – 2000.

Diseño e implementación de proyectos que Proyectos Nuevos: involucren Procesamiento de información, El computador como auxiliar del terapeuta Geomática, Inteligencia Artificial, Medios Patente de Invención: Sistema para detección de Virtuales, Telecomunicaciones. Productos y perturbaciones sísmicas servicios para la defensa y protección del Aplicación de una metodología para la capacitación de medio ambiente a nivel de la región personas con bajo nivel de escolaridad utilizando Medios cafetera y de Colombia. Virtuales Estudio científico de la Educación a nivel de Filtración digital para la reducción en tiempo real de Colombia. interferencias durante la adquisición de la señal ECG. Reducción en tiempo real de interferencia de 60 hz y de línea base en la adquisición de señales de ECG. Ejecución de proyectos de investigación y Ampliación de actividades realizadas anteriormente: desarrollo en Colombia con el ICA, Corpoica ”Fortalecimiento de cadenas de valor de plátano: y otros sistemas nacionales e innovaciones tecnológicas para reducir agroquímicos” internacionales de investigación, extensión financiado por FONTAGRO en la producción de plátano y banano.  “Manejo Integrado de la Enfermedad del Moko en Plátano” financiado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo de Colombia  “Bioetanol puro para camperos en Colombia” financiado por DOEN. Premio Mercado de Innovación otorgado al Programa de Asociación Colaborativa Innovadora Sobresaliente del CGIAR Quindío, Colombia • Proyecto Alianzas Productivas de Plátano en el Departamento del Quindío • Desarrollo Agropecuario en la Alcaldía Municipal de Buenavista Quindío, Colombia • Asistente técnico del Comité de Cafeteros del Quindío. • •

•

•

•

Federación de Productores de Plátano de Colombia (Fedeplátano)

•

•

•

•

Asociación Departamental de Plataneros Musáceas del Quindío

III. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO A. Objetivo general y objetivos específicos El objetivo general es fortalecer cadenas de valor que mejoren el bienestar socioeconómico de los productores de banano y plátano, mediante la facilitación de tecnologías para producir bioetanol en los países miembros de Fontagro, a través del desarrollo e implementación de un sistema de producción descentralizado mediante microplantas de bioetanol, usando tecnologías y sistemas de información innovativos que permitan optimizar la productividad, reducir costos y proteger el ambiente, aplicando un esquema que involucra la participación de pequeños agricultores, investigadores, científicos y entidades estatales de regulación. Objetivos específicos: 1.

Evaluar diferentes genotipos de banano y plátano para la producción de bioetanol, con criterios de productividad y adaptabilidad en sistemas de producción de pequeños productores. 10

2. 3. 4. 5. B.

Construir, operar y ajustar dos microplantas para la producción de bioetanol a partir de banano y plátano con agricultores y empresas productoras de bioetanol. Realizar un estudio de factibilidad económica, social y ambiental sobre el potencial de la producción de bioetanol a partir de banano y plátano producido por pequeños agricultores usando un sistema de pr oducción descentralizado. Fortalecer capacidades de asociaciones de agricultores, productores de bioetanol y entidades estatales en las estrategias nuevas de producción de bioetanol. Sistematizar y hacer público a tiempo real la información generada desde la selección de lotes de producción de banano y plátano hasta la comercialización del bioetanol producido. Metas

En la Tabla 2 se indican las metas e indicadores para cada objetivo. Tabla 2. Descripción de los objetivos específicos, metas, indicadores y tiempo necesario para lograr cada meta. Objetivo

Meta

1

Identificar al menos un genotipo de banano apto económicamente y agronómicamente para la producción de bioetanol

Indicador •

•

•

1

Por lo menos cinco variedades de banano y plátano mejoradas genéticamente, caracterizadas, evaluadas y seleccionadas por su eficiencia como materia prima para la producción de bioetanol

•

•

•

2

3

Paquete tecnológico innovador generado y validado, para la producción de alcohol carburante a partir de frutos de banano y/o plátano, en escala mediana y a bajo costo de inversión. Dos fábricas prototipo en Costa Rica y Ecuador con capacidad para producir 500 L por día de etanol anhidro, construida y en proceso de operación semi-comercial. Sistema de producción descentralizada descrita y su factibilidad estudiada en Costa Rica y Ecuador

• •

•

•

4

Interesados y funcionarios de entidades nacionales capacitados

•

•

5

Análisis y diseño del sistema integrado

5 5 5

Desarrollo del módulo para control y georeferenciación de cultivos Desarrollo del módulo de producción Desarrollo del módulo de producto terminado

5

Ejecución de pruebas integrales y afinamiento

•

•

• •

• •

5

Capacitación de la operación del sistema

•

Seis ensayos de campo realizados para la selección de genotipos aptos para la obtención de bioetanol. Fotografías de los ensayos de campo en Colombia, Ecuador, Costa Rica, Honduras y Perú. Informe que contendrá los resultados tecnológicos de los experimentos realizados. Listado de nombres de productores que han recibido plántulas de genotipos multiplicados, realización de ensayos de campo y registros de evaluaciones de rendimiento y características agronómicas. Número de empresas que demostraron interés en el uso de los materiales genéticos para la obtención de bioetanol. Resultados de análisis de obtención de etanol presentado en una publicación en una revista internacional (INFOMUSA). Fotos de las fábricas construídas en cada país. Informe que presentará un análisis de viabilidad técnica y económica de producción a mediana escala, 500 L por día de etanol anhidro a partir de banano y plátano. Informe que contendrá la integración de los resultados técnicos, socio-económicos y ambientales de las pruebas realizadas en las plantas prototipos y factores socio-económicos nacionales. Publicación de los resultados en una revista científica internacional. Listados de nombres de 30 funcionarios de institutos nacionales capacitados en la obtención de etanol mediante microplantas. Tres talleres de intercambio de experiencias sobre la producción de alcohol carburante y biocombustibles en general realizados. Documento impreso con el resultado del análisis del sistema. Módulo de control y georeferenciación listo para pruebas. Módulo de producción listo para pruebas. Módulo de producto terminado listo para pruebas. Informe de errores y ajustes. Sistema listo para operar vía Internet. Informe de evaluación de personal capacitado

Tiempo requerido 36 meses

36 meses

36 meses

30 meses

36 meses

3 meses 4 meses 3 meses 3 meses 2 meses 2 meses

C. Metodología A continuación se presenta una descripción de la metodología a seguir para el cumplimiento de cada uno de los objetivos y metas establecidas. En negrilla se identifica la institución y beneficiarios responsables de la ejecución de actividades específicas. Con el fin de mejorar la efectividad del proceso de innovación, el proyecto se implementará involucrando activamente a los actores de las cadenas de banano y plátano en cada país, investigadores y técnicos de institutos y universidades, gremios de agricultores, empresas líderes interesadas en alcohol carburante y a oferentes de servicios 11

técnicos y equipos para la producción de alcohol carburante. Por lo tanto, se buscará la participación activa de estos actores en la toma de decisiones a lo largo de la ejecución del proyecto. Se realizarán talleres de socialización y negociación con todos los actores de la cadena de banano y plátano en cada país, en los cuales se hará un análisis participativo de las cadenas productivas que conduzcan a definir los procesos de innovación prioritarios y concertar los mecanismos de implementación y responsabilidades, con base en una priorización participativa. De esta manera será posible establecer y fortalecer el sistema de innovación multi-actor, de manera que se genere un proceso de aprendizaje interactivo y sostenible para la innovación. Al inicio del proyecto hará una reunión con los productores rurales de pequeña escala, junto con organizaciones de investigación, desarrollo y capacitación, y con otros actores de la cadena productiva para: (a) identificar oportunidades de mercado, (b) evaluar la tecnología utilizada y priorizar las necesidades de innovación para responder a diferentes oportunidades de mercado, y (c) desarrollar procesos de innovación que permitan captar estas oportunidades de mercado. Se definirá el establecimiento de un sistema de seguimiento y evaluación participativo. Este sistema debe ser definido desde el inicio para determinar durante el proceso qué tanto se ha progresado, cómo se han desarrollado las actividades y qué medidas deben tomarse para solucionar problemas que se presentan en diferentes momentos del proceso. La intervención del CIAT será clave para establecer y socializar procedimientos para realizar las actividades del proyecto y de las tecnologías a evaluar el cumplimiento de los objetivos, mientras ESPOL, FHIA, Coopedota, INIA, Fedeplátano, la Asociación de Musáceas del Quindío y la Universidad de Manizales asumirán la responsabilidad de la ejecución de los objetivos en sus regiones respectivas. CIAT apoyará a los co-ejecutores dando soporte técnico cuando sea necesario y se encargará de construir y probar las dos microplantas de bioetanol. La formulación del proyecto ha incluido varias etapas de intercambio de información entre las entidades socias, las cuales han permitido la conformación de un consorcio, un programa y el presente proyecto. Cada entidad socia del consorcio asumirá responsabilidades en la ejecución del proyecto, aportará recursos en especie o en efectivo y participará activamente en la ejecución de las actividades previstas y en la evaluación de sus resultados e impacto. El proyecto se realizará en las siguientes regiones: Colombia: Los Departamentos Quindío, Córdoba, Tolima, Valle del Cauca, Meta y Huila; Ecuador: Los Cantones de El Carmen, Santo Domingo de Los Colorados y Milagro, pertenecientes a las Provincias de Manabí, Pichincha y Guayas4; Perú: Región Amazónica: Ucayali; Loreto y San Martín, Región Costa Norte: Piura y Tumbes; Costa Rica:  en la provincia de San José, en los distritos de Santa María, San Marcos y San Pablo, y en la provincia de Limón en el distrito de Guápiles. Durante todo el proceso habrá interacción con todos los participantes y se compartirán experiencias con CIRAD y otras organizaciones. Objetivo específico No. 1.: Evaluar diferentes genotipos de banano y plátano para la producción de bioetanol, con criterios de productividad y adaptabilidad para sistemas de producción de pequeños productores. Cada institución co-ejecutora, conjuntamente con las asociaciones de productores de banano y plátano y empresas productoras de bioetanol, identificará asociaciones de agricultores con gran interés en realizar las pruebas de validación en campo para evaluar la adaptabilidad y rendimiento de bioetanol de mínimo cinco genotipos de banano y plátano (FHIA 17, FHIA 20, FHIA 21, FHIA 25 y África entre otros) en Cuatro países (Colombia, Costa Rica, Ecuador, Honduras y Perú). Se utilizará un sistema de producción rápida de colinos libres de plagas y enfermedades conjuntamente con los institutos nacionales de certificación de semilla. La multiplicación de colinos de banano y plátano, se hará mediante cortes en las yemas de cormos, metodología desarrollada y aplicada masivamente por Silverio González de Fedeplátano (Colombia) y con ajustes realizados por el CIAT, con el fin de obtener semilla vegetativa de alta calidad, libre de problemas fitosanitarios y con garantía de su identidad genética. Las actividades para cumplir con este objetivo específico son: •

•

Selección y provisión de materiales genéticos de banano y plátano a ser utilizados en los experimentos de campo. Se realizarán reuniones de intercambio de experiencias para seleccionar materiales genéticos con alto potencial de producir bioetanol. Se identificarán materiales élite conjuntamente con los agricultores y productores de bioetanol, considerando criterios de adaptabilidad, estabilidad, productividad, características del fruto demandadas por la eficiencia en obtención de bioetanol, así como respuesta a los problemas fitosanitarios de mayor importancia. En Colombia, los

4

 En estas provincias como monocultivo se concentra más del 50% del área platanera del país, en donde se cultivan las dos variedades más comunes como son la Barraganete y Dominico. Manabí registra alrededor de 23,837 hectáreas cultivadas mayoritariamente con la variedad Barraganete destinada  para la exportación; en el caso de Santo Domingo exist en 18,478 hectárea s de plátano, aquí se cultivan las dos variedades, en mayor porcentaje la Dominico la cual se comercializa para el mercado interno. En la Provincia del Guayas, alrededor del cantón Milagro existe una gran zona platanera especialmente de la variedad Dominico que es la de mayor consumo en el país y que abastece el mercado del sur oriente y de la sierra ecuatoriana.

12

materiales procedentes de los 147 genotipos de la colección de germoplasma de Corpoica en Quindío (Colombia) serán multiplicados mediante macropropagación y limpieza en cámaras térmicas plásticas, garantizando previamente su identidad genética, para utilizarlos en la evaluación de obtención de bioetanol. La colección de germoplasma existente en Montenegro (Quindío) cuenta con 147 genotipos de Colombia y otros países que ya fueron descritos morfológicamente. CIRAD conf irmó durante varias visitas a Colombia que no se ha realizado ningún trabajo similar a lo planteado en este objetivo. •

•

•

•

• •

•

Cada institución co-ejecutora, identificará agricultores interesados en realizar ensayos de campo para evaluar los materiales genéticos y socializar los resultados. Investigadores de las instituciones colaborarán en los diseños experimentales y estos experimentos serán monitoreados durante toda la duración del proyecto (Instituto Coordinador Nacional de cada país). Determinación del contenido de materia seca, brix y contenido de almidón y azucares en las fru tas de los genotipos evaluados en el campo y en las dos plantas de obtención de bioetanol de banano y plátano. Mediante experimentos se determinara la eficiencia de la fermentación de cada material genético: -

Aspectos relacionados con la preparación de materia prima.

-

Tiempo de fermentación y otras observaciones de importancia.

-

Cantidad de bioetanol por tonelada de fruta de banano y plátano co n y sin cáscara.

-

Caracterización físico-química de los residuos producidos (vinaza).

Preparación, fermentación y destilación de 6 toneladas de frutas por material genético. Formulación de las condiciones óptimas de fermentación de frutas de banano y plátano. A través de visitas de cam po, periódicamente se analizará la adopción de la tecnología, experiencias obtenidas e ideas para mejorar la eficiencia de en producción de bioetanol de los materiales genéticos (Instituto Coordinador Nacional de cada país). El proyecto será beneficiado por la exp eriencia que tiene productores, CIAT, ESPOL, FHIA, FEDEPLATANO, CATIE, CIRAD, CORPOICA, INIAP, INIA y otras instituciones participantes en la investigación relacionada a materiales genéticos de alto rendimiento de fruta.

Objetivo específico No. 2.: Construir, operar y ajustar dos microplantas para la producción de bioetanol a partir de banano y plátano con agricultores y empresas productoras de bioetanol. En Colombia y otro país (Costa Rica, Ecuador, Honduras o Perú) se construirán, operarán y ajustarán dos microplantas para la producción de bioetanol a partir de banano y plátano. Las plantas tendrán una capacidad diaria de 500 L de bioetanol. Una de las novedades es el transporte de la materia prima en forma líquida que facilita su traslado en regiones donde no hay vías adecuadas. Cada planta piloto se implementará dentro de un modelo microeconómico que garantice su auto-sostenibilidad. La metodología y las actividades para cumplir con este objetivo específico son: •

•

•

Selección y adecuación del sitio de establecimiento de la planta. Incluye: encerramiento, piso de concreto, construcción de techos para facilitar condiciones de trabajo adecuadas (estas actividades serán financiadas y realizadas por la entidad que va a o perar cada microplanta), colaboración del Cuerpo de Bomberos local y la Corporación Regional Ambiental para el cumplimiento de aspectos de seguridad y ambientales relacionados con la producción y conservación de etanol. Sembrar materia prima cercana a las plantas de bioetanol. El primer año se siembra 2 ha y en el segundo año 5 ha. La materia prima a cosechar se utilizará para realizar pruebas en las plantas de bioetanol. Se sembrarán diferentes materiales genéticos para determinar cuales son los más aptos. Constr ucción de las dos fábricas. Incluye equipos para: -

Pesar las frutas de banano y plátano; determinación del contenido de materia seca, almidón y brix.

-

Fragmentación de frutas para la preparación de un sustrato semi-líquido.

-

Sacarificación y filtración.

-

Fermentación, destilación, deshidratación, desnaturalización (mezcla de etanol con gasolina) y conservación.

-

Evaluación de bioetanol obtenido con base en parámetros establecidos por el Ministerio de Minas y Energía correspondiente de Colombia y/ o (Costa Rica, Ecuador, Honduras, Perú) para alcohol carburante al porcentaje permitido en cada país

-

Mezcla de etanol con gasolina

-

Tratamiento anaerobio de vinazas y residuos sólidos con un sistema anaerobio con el objetivo de validar el uso de biogás en el sistema de producción de la fábrica (op cional). 13

-

Sedimentación

-

El efluente final se utilizará para fertilizar y regar cultivos.

-

Equipo para la reutilización del biogás en la fábrica de etanol (opcional).

•

Capacitación de personal para la construcción y operación de la fábrica para la producción de materias primas.

•

Validación del sistema de producción. Realizar experimentos y realizar ajustes.

•

•

•

Análisis de la viabilidad técnica y económica del sistema y el potencial para implementar dicho sistema de producción en Colombia. A través de visitas, periódicamente se analizará la eficiencia de la tecnología, experiencias obtenidas e ideas para mejorar la eficiencia de cada microplanta (Instituto Coordinador Nacional de cada país). CIAT ofrecerá asesoría a las instituciones que van a construir y operar cada microplanta. La asesoría incluye todos los temas mencionados en este objetivo específico.

Ca r a c t e r ís t i c a s d e l a s d o s p l a n t a s p r o t o t i p o a c o n s t r u i r .  Las

dos plantas a construir en Costa Rica y Ecuador a construir van a tener una capacidad productiva de aproximadamente 500 litros de etanol por día, lo cual requiere a diario aproximadamente 3 toneladas de banano o plátano. Las plantas a construir tendrán las siguientes características: a, Maquinaria para procesar diferentes tipos de materia prima: banano, plátano, residuos de café, yuca, batata, ñame, remolacha azucarera, maíz y sorgo dulce. También es apta para residuos de procesos agroindustriales. Esta característica permite validar, a una escala industrial, el potencial de estos productos para producir bioetanol localmente, a una escala de volumen mediano. b, Los reactores de fermentación, la caldera y las columnas de destilación son construidas con materiales no tradicionales, lo cual resulta en una reducción de costo de construcción de una planta tradicional. La caldera funciona a una presión de 5 p.s.i., muy baja en comparación con las calderas usadas normalmente en fábricas. Calderas de este tipo son más económicas de construir y requiere menos mantenimiento. Se incorpora la utilización de leña (entre 0,7 y 1,4 ton/día) con un programa de reforestación, lo cual tiene un beneficio ecológico y social en las comunidades influenciadas por las plantas de producción. La emisión de gases de la caldera construida es monitoreada para asegurar bajas concentraciones de gases contaminantes (CO 2, NO2). La planta contará con un sistema para reutilizar vinaza en el proceso de preparación de la materia prima, lo cual aumenta la eficiencia de fermentación, ahorra agua y reduce la producción de vinaza. Se contempla alta seguridad para los operarios y personas cercanas a la planta prototipo. Las medidas a adoptarse son las estipuladas por la Nacional FIRE Protection Association (NFPA). Las características de operación de la planta serán formuladas y monitoreadas por su cumplimiento (% de conversión de almidón y azúcar, % de recuperación de etanol, calidad y cantidad de etanol producido) y facilitado a los Ministerios de Minas y Energía de Costa Rica y Ecuador . Objetivo específico No. 3.: Realizar un estudio de factibilidad del impacto económico, social y ambiental sobre el potencial de la producción de bioetanol a partir de banano y plátano producido por pequeños agricultores usando un sistema de producción descentralizado. Para el estudio se utilizará información obtenidas de las dos micro plantas de bioetanol que se construirán durante el proyecto. Se identificará y cuantificará el consumo de materia, energía y descargas en la fase agrícola. Para ello se determinará el consumo de agua, los metros cuadrados usados para obtener un galón de etanol, las descargas al aire de la tecnología utilizada para las prácticas agrícolas, los residuos sólidos generados y la fijación de CO2 de la planta, esto se hará a través de mediciones in situ y se complementará con revisión bibliográfica. Se identificará y cuantificará el consumo de materia, energía y descargas al ambiente en la obtención del bioetanol. Esto se realizará a través de un trabajo de campo realizado en las plantas pilotos, éstas mediciones se realizarán con equipos que analizan la composición de los gases residuales del proceso, aguas residuales y residuos sólidos. Se identificarán y cuantificarán las cargas ambientales involucradas durante el tratamiento y el transporte hasta el lugar de procesamiento final del banano y/o plátano. Para esto se considerará la ubicación prevista de las plantas de procesamiento (en Costa Rica y Ecuador) cerca de los cultivos principales. También se realizará un taller con expertos del sector público y privado para preparar un formato de encuesta para tomar información; mediante la encuesta se identificará los posibles efectos sobre el ambiente y los productores de plátano y banano, usando un sistema descentralizado de producción de bioetanol. Se busca identificar los posibles efectos (positivos o negativos) sobre el aire, el agua, el suelo, la biodiversidad y los ambientes protegidos. Aunque ya se ha planteado la ejecución a expertos en Colombia, durante el taller se reunirá con funcionarios de los Ministerios de los diferentes países participantes y productores de bioetanol para evaluar la viabilidad técnica y económica de la innovación propuesta. Se visitarán las regiones de alto potencial de producción de etanol en Costa Rica, Colombia, Ecuador y Perú. Con los actores locales se analizará detalladamente las dos opciones de producción de bioetanol, en forma centralizada y descentralizada. Para el estudio ambiental se cuantificarán la producción de residuos y tomarán muestras en las plantas de etanol que se construirán durante el proyecto. Las muestras se analizarán por características químicas, biológicas y físicas. Los análisis de los datos se harían mediante el paquete de software Statistix. Objetivo específico No. 4.: Fortalecer capacidades de asociaciones de agricultores, productores de bioetanol y entidades estatales en las estrategias nuevas de producción de bioetanol. Se realizarán dos talleres internacionales que se organizarán a final del primer año y al final del proyecto. Resultados parciales se presentarán en www.ciat.cgiar.org y los resultados finales se publicarán en tres revistas científicas y dos congresos. El proyecto se socializará a través de los dos talleres con participación de todos los actores de la cadena de cada país, realizando un intercambio de conocimientos, con el fin de adaptar la propuesta de innovación tecnológica a las condiciones de cultivo de cada zona, definir procesos de innovación prioritarios, concertar los mecanismos de implementación y responsabilidades, definir los limitantes principales y plantear soluciones conjuntamente entre 14

agricultores, técnicos e investigadores. La institución co-ejecutora de cada país, se encargará de organizar estos talleres (Instituto Coordinador Nacional de cada país y CIAT).  Mediante reuniones a nivel nacional se fortalecerá la capacidad de 30 funcionarios de institutos nacionales para desarrollar proyectos relacionados a bioetanol (CIAT). Mediante el desarrollo de dos tesis de grado, en Costa Rica y Ecuador, se contribuirá a l fortalecimiento de capacitación profesional en agronomía e ingeniería químico. Cada institución se encargará de seleccionar un estudiante y adjudicarle su respectivo tutor. En revistas científicas se publicarán dos estudios: 1, selección de genotipos de banano y plátano aptos para la obtención de alcohol carburante; 2, producción de bioetanol en microplantas. En ambas se enfatizará la participación de la cadena (CIAT e Instituto Coordinador Nacional de cada país). Objetivo específico No. 5.: Sistematizar y hacer público en tiempo real la información generada desde la selección de lotes de producción de banano y plátano hasta la comercialización del bioetanol producido. Inicialmente se partirá de una reunión de ingeniería con todos los actores, de la que se pretende obtener el modelo integral del sistema de información. Con el modelo definido se procederá a optimizarlo y refinarlo hasta obtener un acercamiento óptimo que resuelva y cubra las necesidades del proceso en todas sus etapas. Se procederá luego a la etapa de diseño sistematizado de dicho modelo donde se mezclarán y aplicarán conceptos de Sistemas de Información Geográfica, Sistemas móviles, GPS, Databases, Clientes/Servidores Internet, Inteligencia de Negocio, Gestión del Conocimiento, Web Services y capacitación virtual. Obtenido el modelo del sistema Integral se procederá a implementar cada uno de sus módulos siguiendo estrategias de desarrollo colaborativo que permitan realizar actividades paralelas y pruebas individuales, cada desarrollo de módulo lo acompañará la elaboración de un manual de operación. Se procederá luego a ejecutar las pruebas integrales del sistema y los afinamientos que surjan de este ejercicio. Finalmente se procederá a realizar el plan de capacitación donde primará lo virtual. D. Cronograma Cronograma de Actividades ACTIVIDADES

AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 (Trimestres) (Trim estres) (Tr ime stres) 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 Objetivo 1. Evaluar diferentes genotipos de banano y plátano fermentables para la producción de bioetano l, con criteri os de productividad y adaptabilidad para sistemas de producción de pequeños productores. 1.1 Reuniones para identificar materiales genéticos de alta potencial y sitos para establecer los ensayos de campo. Instituto Coordinador Nacional de cada país y CIAT 1.2 Multiplicación de los materiales Instituto Coordinador Nacional de cada país y CIAT 1.3 Establecimiento y monitoreo de los ensayos de campo. Instituto Coordinador Nacional de cada país y CIAT 1.4 Determinación del contenido de materia seca, brix y contenido de almidón y azucares Instituto Coordinador Nacional de cada país y CIAT 1.5 Mediante experimentos determinar la eficiencia de fermentación de cada material genético y optimizar las condiciones de fermentación Instituto Coordinador Nacional de cada país y CIAT Objetivo 2. Construir, operar y ajustar dos microplantas para la producción de bioetanol a partir de banano y plátano con agricultores y empresas productoras de bioetanol. 2.1 Selección y adecuación del sitio de establecimiento de la planta. Coopedota, ESPOL y CIAT 2.2 Siembra de banano y plátano en las inmediaciones de las plantas de bioetanol. Coopedota, ESPOL y CIAT 2.3 Construcción de las dos fábricas. Coopedota, ESPOL y CIAT 2.4 Validación del sistema de producción. Coopedota, ESPOL y CIAT 2.5 Análisis de la viabilidad técnica y económica del sistema. Coopedota, ESPOL y CIAT Objetivo 3. Realizar un estudio de factibilidad económica, social y ambiental sobre el potencial de la prod ucci ón de bio etan ol a p art ir de banano y plátano producido por pequeños agricultores usando un sistema de producción descentralizado. 3.1 Entrevistas de productores potenciales de banano y plátano, productores de bioetanol y entidades estatales. Instituto Coordinador Nacional de cad a país y CIAT 3.2 Análisis de la información generada en las dos microplantas. Coopedota, ESPOL y CIAT Objetivo 4. Fortalecer capacidades de asociaciones de agricultores, productores de bioe tanol y entida des estatales e n l as estrategias nuevas de producción de bi oetanol. 4.1 Taller internacional. CIAT 4.2 Reuniones a nivel nacional. Instituto Coordinador Nacional de cada país 4.3 Trabajos de tesis de grado. Instituto Coordinador Nacional de cada país 4.4 Publicaciones en revistas científicas. Instituto Coordinador Nacional de cada país y CIAT

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ACTIVIDADES

AÑO 1 (Trimestres) 1 2 3 4

AÑO 2 (Trimestres) 1 2 3 4

AÑO 3 (Trimestres) 1 2 3 4

Objetivo 5. Sistematizar y hacer público a tiempo real la información generada desde la selección de lotes de producción de banano y plátano hasta la comercialización del bioetanol producido. 5.1 Análisis y diseño del Sistema Integrado. Universidad de Manizales 5.2. Desarrollo Módulo Control y Georeferenciación de Cultivos. Universidad de Manizales 5.3. Desarrollo del Módulo de Producción. Universidad de Manizales 5.4. Desarrollo del Módulo de Producto Terminado. Universidad de Manizales 5.5. Ejecución de pruebas integrales y afinamiento. Universidad de Manizales 5.6. Capacitación de la Operación del Sistema. Universidad de Manizales

E. Resultados cuantificables e impactos esperados Al finalizar el proyecto se tendrán caracterizados los genotipos de banano y plátano con sus rendimientos de bioetanol en las diferentes regiones de los Cuatro países participantes. Se tendrán implementadas y sistematizadas dos sistemas microeconómicos sostenibles de pequeños agricultores, cada una con su propia microplanta prototipo de producción de bioetanol desde el cultivo de banano y plátano. Se generarán por cada sistema macroeconómico, 21 empleos directos, 60 ha de cultivo y un esquema de auto-sostenibilidad que garantizará la permanencia del modelo. La producción descentralizada de bioetanol generará impactos amplios: 1. El ingreso neto generado por la producción de bioetanol para los agricultores será aproximadamente $US 1.300/ha por año. 2. La inversión para la construcción de una microplanta es baja ($US 42.000) lo cual facilitará su financiación para lograr una implementación masiva en América Latina. 3. Según la combinación de materias primas que se utilizará y la producción de coproductos, la ganancia para el productor de bioetanol es $US 180/día. El etanol de una pureza de 50% se comercializará a las plantas de alcohol carburante que usan caña de azúcar. Apoyados en las tecnologías virtuales y sobre programas especiales de educación diseñados e incluidos en este proyecto se difundirán las estrategias de producción de bioetanol descentralizado, de modo que al menos 20 asociaciones de agricultores y las instituciones estatales en Cuatro países sean informadas. Por la razón que se evaluarán los genotipos de banano y plátano en Cuatro países y el sistema de producción en dos microecono mías, la implementación del sistema de producción será eficaz generando beneficios económicos y sociales para productores de banano y plátano que no tendrán acceso a la producción de biocombustibles aplicando la estrategia actual de producción de bioetanol la cual requiere áreas de producción de biomasa y plantas de producción de bioetanol grandes. Se espera que el rendimiento por hectárea mediante el uso de los genotipos de banano sea 50 kg/racimo y de plátano de 25 kg/racimo, a una distancia de siembra de 3 m x 2,5 m o 42 y 21 kg/racimo respectivamente a 2,5 m x 2,5 m. Por el monto de co-financiación del fondo de Fontagro que se invierta en innovación tecnológica, los beneficios son muy altos en lo económico y lo social, y estos beneficios son captados directamente por los agricultores. Asumiendo que 5% del área actual de banano y plátano se utilizará para producir bioetanol, el beneficio global bruto del proyecto para los miembros de Fontagro es 600.000 ton de banano y plátano/año por científico lo cual equivale a 10.8 millones $US por científico. Actualmente la producción de bioetanol demanda la siembra de caña de azúcar. Mediante este proyecto se obtendrá una producción de alcohol carburante a partir de banano y plátano de 1.3 millones de L/día, lo cual posicionará los cultivos de banano y plátano para bioetanol como una buena alternativa de vida para 12.500 personas (empleo directo) que dependería económicamente de este cultivo energético en las diferentes regiones de los países miembros de Fontagro. Por la diferencia entre el precio productor de banano y plátano para consumo humano ($US 0.11/kg, 20 kg/racimo) y alcohol carburante ($US 0.02/kg, 50 kg/racimo) no se presentará la amenaza que los productores de banano y plátano no continúen con la producción para el mercado fresco, lo cual asegura que los consum idores no tendrán que pagar un mayor precio para banano y plátano. Adicionalmente es importante observar que los genotipos de banano y plátano aptos para bioetanol no son apreciados por los productores y consumidores para consumo fresco, por lo cual también se favorece la diversidad de siembra del rubro agrícola, beneficiando el manejo de enfer medades. La Tabla 3  muestra los resultados del proyecto formado por las instituciones coordinadoras de los Cuatro países: Colombia, Ecuador, Costa Rica, Honduras y Perú. La alta probabilidad de éxito se basa en: 1. El diseño de la microplanta propuesta en este proyecto para producir bioetanol ha sido exitoso en Colombia y de bajo costo, usando recursos locales lo cual permite que asociaciones de agricultores tengan acceso a esta tecnología. 2. Thierry Lescot (experto internacional de plátano y banano, CIRAD-FLHOR) indicó que la investigación del CIAT sobre la obtención de bioetanol a partir de banano y plátano es única en el mu ndo (comunicación personal T. Lescot, 2006) y podría tener un gran impacto sobre los cultivos de banano y plátano. 3. Los costos de producción de banano y plátano y los altos precios de gasolina en los países participantes de este proyecto permiten producir alcohol carburante en una forma rentable. Impacto económico, financiero y social. Los cultivos de plátano y banano son fuentes generadoras de ingresos y de empleo, mejorando el nivel de vida de los agricultores; en los cuatro países participantes en el proyecto genera 426.000 empleos directos y casi 1,8 millones de empleos directos e indirectos. El plátano y banano para mercado local es cultivado principalmente por pequeños agricultores con un área tecnificada de 13%. El potencial de usuarios de la innovación tecnológica generada por este proyecto son millones de cultivadores por la alta demanda de alcohol carburante. En la región existen muchas asociaciones de productores. La consolidación de la cadena de valor del plátano se basa en el desarrollo agroindustrial. El desarrollo de los mercados de biocombustibles indica que la competitividad de la cadena dependerá cada vez más de la producción limpia, definición de estándares de calidad, fortalecimiento de una cultura asociativa, eficiencia en investigación y transferencia y la creación de una cultura exportadora. Para calcular los impactos generados por banano industrial para la obtención de bioetanol de este proyecto se basó la implementación de banano en 16

áreas de siembra nuevas en Costa, Honduras, Colo mbia, Perú y Ecuador. Para el uso de plátano, se hizo la estimación sólo para Costa Rica, pues según los análisis, es viable la producción en este lugar debido al alto costo de los combustibles.

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Tabla 3. Resultados esperados en el proyecto. Objetivo específico

Resultado esperado: procesos, productos e impactos

1. Evaluar diferentes genotipos de banano y plátano para la producción de bioetanol, con criterios de productividad y adaptabilidad para sistemas de producción de pequeños productores.

Por lo menos cinco materiales genéticos de banano y plátano será n caracterizados, evaluados y seleccionados por su eficiencia como materia prima para la producción de bioetanol. Diez asociaciones de productores están en el proceso de evaluar lo s genotipos para evaluar el rendimiento de bioetanol. Paquete tecnológico innovador generado y validado, para la producción de bioetanol a partir de raíces de yuca, en escala median a y a bajo costo de inversión. Fábrica prototipo con capacidad para producir 500 litros de etanol deshidratado o anhidro por día , construida y operando. Varias asociaciones y empresas productoras de bioetanol están en e l proceso de adoptar el sistema de producción. Un proceso estandarizado de producción de bioetanol a partir d e banano y plátano, con características para ser mezclado con gasolina. Disponibilidad de información confiable y válida sobre el potencial d e producir bioetanol en forma descentralizada usando banano y plátan o producido por gremios de pequeños productores. Dos publicaciones en revistas científicas sobre tecnología novedosa para la producción de bioetanol.

2. Construir, operar y ajustar dos microplantas para la producción de bioetanol a partir de banano y plátano con agricultores y empresas productoras de bioetanol.

3. Realizar un estudio de factibilidad económica, social y ambiental sobre el potencial de la producción de bioetanol a partir de banano y plátano producido por gremios de pequeños agricultores usando un sistema de producción descentralizado. 4. Fortalecer capacidades de asociaciones de agricultores, productores de bioetanol y entidades estatales en las estrategias nuevas de producción de bioetanol. 5. Sistematizar y hacer público a tiempo real la información generada desde la selección de lotes de producción de banano y plátano hasta la comercialización del bioetanol producido.

Tipo de resultado Final, 3 años

Final, 3 años

Final, 3 años Final, 2 años Final, 2 años Final, 2 años

Fortalecimiento de la capacidad técnica para producir banano, plátan o Final, 3 años y bioetanol. Contar un producto de software desarrollado a la medida de las Final, 2 año necesidades del proceso como lo son el registro y consulta de información. Se espera que por medio de este producto operado desde cualquier parte del mundo se puedan hacer consultas consolidadas, seguimientos, controles y generación de indicadores que permitan tomar acciones correctivas tan pronto se tenga información de ellas. El impacto económico se manifiesta en el control sistematizado de las inversiones. El impacto social en el acceso oportuno a la información. Mayor seg uimiento de los experimentos del campo y en las dos microplantas lo cual permite ajustar las tecnologías rápidamente.

Impacto económico y financiero.  Este proyecto tiene un gran potencial de retorno a la inversión gracias a las innovaciones tecnológicas, que han mostrado ser muy promisorias en investigaciones previas. Por el monto de cofinanciación, $US 400,000, del fondo de FONTAGRO que se invierta en innovación tecnológica, el beneficio económico para el porcentaje de productores de banano industrial estimado que se favorecerá a corto plazo con los resultados del proyecto, será de $US 161,689,475 y para los productores de plátano será de $US 4,152,507 (Tabla 4). Con la implementación de la producción de bioetanol se espera que los costos de producción de materia prima por hectárea sean de $US 1,920 para banano y plátano. El costo de producción para el agricultor se estima en $US 0.33/L bioetanol para banano y $US 0.63/L bioetanol para plátano; contra un precio de venta de $US 0.62/L de bioetanol usando banano industrial y $US 1,11/L de bioetanol usando plátano. Se obtendrá un beneficio neto de $US 161,689,475 para banano industrial y plátano. Con la implementación de la producción de bioetanol se espera ingresos de US$ 8,013/ha por año (precio de venta de bioetanol x rendimiento) para los productores de banano industrial y plátano. Se asuma que la producción de bioetanol por las microplantas es realizada por cooperativas de los productores de banano industrial y plátano. Los costos de producción por ha equivale a US$ 1,920 teniendo en cuenta un rendimiento de 3 5 kg por racimo se espera que los costos de fertilización no serán altos. Se espera un crecimiento de la producción de alcohol carburante de los cuatro países en conjunto, de 117,075,840 de litros/año en este mercado, que representan ingresos anuales de $US 161,689,475. De acuerdo a este panorama, los cultivos de banano y plátano de pequeños productores usando microplantas se resultará como una buena alternativa de vida para 426,000 personas que dependen económicamente de estos cultivos en las diferentes regiones de influencia del proyecto. Además, la producción de alcohol carburante requiere emplear personas con diversos niveles de capacitación y proporciona estabilidad en su área de influencia si se combina con adecuados sistemas de salud, educación y recreación. Los logros obtenidos en el proyecto se podrán extrapolar a otras regiones productoras de banano y plátano, así como hacia otros cultivos, en cuanto a la aplicación de tecnologías de agricultura de energía. Tabla 4. Impacto económico y social de los cultivos de banano industrial y plátano para la producción de bioetanol en Colombia, Ecuador, Honduras, Costa Rica y Perú.

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Rubro Rendimiento fruto (ton/ha por año) Rendimiento bioetanol (lt/ha) por año Has sembradas actualmente (según FAO) % afectado por resultados: participación de área nueva. Los ingresos de la producción de banano industrial y plátano para bioetanol son más bajos que los de producción alimenticia. No se espera que se van reduzcan áreas de cultivos destinado al mercado alimenticio. Se asume que los productores de b anano industrial y plátano destinados a exportación también pueden participar en la producción de bioetanol. Ha para la producción de bioetanol Producción total (L bioetanol por año) Personas afectadas por los resultados % probabilidad de éxito Costos de producción materia prima $US/ha/año Costo de producción agricultor $US/L bioetanol Precio gasolina (promedio ponderado) $US/lt Precio de venta $US/L bioetanol Precio de venta menos costo $US/L bioetanol Relación beneficio/costo Beneficio neto ($US) Generación empleo directo (0,8/ha) en área nueva cultivada Número de Microplantas (1000 L bioetanol por día, producción 28 días por mes por 12 meses/año) Empleos generados en procesamiento de bioetanol (5 personas/microplanta) Empleo total generado (producción de materia prima y bioetanol mediante microplantas)

Banano industrial (Colombia, Ecuador, Costa Rica y Perú) 56 5,880 392,560

Plátano (Costa Rica) 29 3,024 11,000

5% 19,628 115,412,640 26,170,67 75% 1,920 0.3265 0.8895 0.6227 0.2961 39,702,36 161,689,475 15,702.40

5% 550 1,663,200 733,33 75% 1,920 0.6349 1.5852 1.1096 0.4747 1,019,64 4,152,507.27

343 1,717 17,420

Impacto Social.  El fortalecimiento de la competitividad de la cadena productiva de banano industrial y plátano, favorecerá el desarrollo social de las zonas rurales donde se cultiva. El banano industrial y plátano es una actividad generadora de empleo por la gran demanda de mano de obra para todas las fases del cultivo; de los estudios económicos se conoce que entre 40 - 60 % de la inversión por unidad de superficie corresponde al rubro de mano de obra. Aunque hay una considerable cantidad de mano de obra ocupada en las labores de cosecha, existen otras labores muy importantes para el manejo productivo como el deshoje y el control de malezas realizadas en forma manual. Además, la producción de alcohol carburante constituye fuente de empleo para varios actores que intervienen en la producción y comercialización, entre los que se pueden citar los transportadores del producto hasta los lugares de mezcla con gasolina. Con las innovaciones propuestas que permitirán sostenibilidad de los cultivos, se espera sembrar 19.628 ha de banano y 550 ha de plátano, que generará empleo directo para 15,702 y 440 personas respectivamente. En las zonas de cubrimiento del proyecto se generará alrededor de1,742 empleos a tra vés de la creación de empresas de producción de bioetanol. Para generar este empleo, se estima utilizar 343 microplantas para banano y 5 para plátano cada una con 5 operarios. Esta investigación  tendrá un impacto directo sobre las condiciones de vida de los productores de banano y plátano, debido a: 1, Aumento de áreas de banano y plátano para la producción de bioetanol; 2. Reducción del precio de transporte –o un menor aumento por la escasez de petróleo- disminuyendo los costos de muchos productos de cada país, y 3. Una protección y disminución de los riesgos que la gasolina provocan en la salud de los productores y usuarios. La implementación de nuevas tecnologías implica empoderamiento, formac ión y fortalecimiento de la capa cidad de agricultores, estudiantes, técnicos, profesionales e investigadores y requiere asistencia técnica durante la etapa d e desarrollo. Las asociaciones de productores participarán activamente en toma de decisiones a lo largo de la ejecución del proyecto. Los productores asociados se verán fortalecidos con la sostenibilidad del cultivo y el me joramiento de la cadena de valor, a través de una economía de escala que les permitirá mejores pre cios de insumos y ve ntajas en la comercialización. Impacto ambiental esperado: Efectos ambien tales del cultivo de plátano y banano. El desarrollo de los cultivos de  banano y plátano en los países participantes se ha basado en el desplazamiento de cu ltivos anuales y de áreas dedicadas a pastos, evitando el impacto sobre áreas forestales. La adecuación de un t erreno para la siembra de pl átano y banano, sólo requiere de limpieza del sitio en el cual se siembra el colino, de modo que no requiere de la elim inación total de la vegetación existente, minimizando los efectos de la erosión y lixiviación de nutrientes, además del aporte de nitrógeno que hacen las coberturas de leguminosas a través de microorganismos fijadores, elemento que es aprovechado por el plátano y banano, disminuyendo así la aplicación de fertilizantes. Estas condiciones le dan ventaja sobre cultivos semestrales limpios que causan disturbio del suelo y posibilidades de erosión. La unidad productiva permanece en el mismo sitio entre 2 y 10 años, desarrollando poco a poco una cobertura densa, que protege el suelo permanentemente, porque sólo se disturba el suelo debido al plateo alrededor de la unidad productiva. El banano y plátano en Colombia y en zonas fronterizas de Ecuador con Colombia, puede contribuir a la reducción del impacto negativo de cultivos ilícitos, mediante sustitución, los cuales causan un efecto negat ivo sobre el ambiente por la deforestación, el uso de agroquímicos y por el sistema de erradicación mediante aplicación aérea de herbicidas, utilizada por la policía en Colombia. El desarrollo de actividades económicas en fincas reduce la necesidad de los habitantes de ir a cazar o pescar. Un problema principal de la producción de bioetanol mediante un sistema centralizado es la necesidad de producir un área de plátano y/o banano extensa cercana a la planta de producción para poder mantener los costos de transporte dentro lo económicamente factible. Esta necesidad de cultivar sobre el área de influencia de la planta de producción genera posiblemente impactos negativos sobre el ambiente por escasez de tierra cultivable. En síntesis los cultivos de plátano y banano se constituyen en un agro ecosistema benéfico para el medio ambiente, porque proporcionan una 19

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amplia cobertura vegetal con un elevado suministro de oxígeno, contribuyen a la estabilización del microclima, es un cultivo altamente productivo, en el cual no hay quemas, se practica el manejo int egrado de plagas, propicia una elevada generación de biomasa y permite la utilización de fertilizantes orgánicos. Efectos ambientales de la producción y uso del alcohol carburante. La futura escasez de petróleo en el mundo, ha llevado a los países a pensar en la forma de ahorrar energía. Una forma es a través de la producción descentralizada de bioetanol. Las ventajas en la disminución de descargas atmosféricas en la producción descentralizada, pueden ser considerables en el transporte del combustible si este se hace por medio de mangueras y no mediante camiones, que en la actualidad consumen diesel. Este ahorro puede ser significativo por tres razones, la primera, por el ahorro de petróleo la segunda, por reducir las emisiones de dióxido y monóxido de carbono, lo cual mitiga la descarga de gases de efecto invernadero y por dejar de emitir azufré y material particulado. Vale la pena resaltar que el azufre esta relacionado con las lluvias ácidas regionales y el material particulado con Enfermedades Respiratorias Agudas.El uso de alcohol carburante en lugar de gasolina, representará mejoras en la sostenibilidad ambiental y el equilibrio ecológico, con menor contaminación de aire y menor riesgo toxicológico para los agricultores y consumidores, lo cual genera una mejor calidad de vida con relación a su salud. La producción de bioetanol se hace en la micro-planta (agroindustria descentralizada), contribuyendo a generar empleo rural tanto en las actividades del cultivo como en el proceso post-cosecha. Dentro de este proceso se generan varios co-productos como es la vinaza y torta, que se emplean para compostar dentro un biorreactor o laguna anaeróbica. Los efluentes de este proceso se podrían utilizar como biofertilizante en los cultivos. Igualmente, se disminuirá el efecto de las vinazas sobre la microflora del suelo porque no se aplica la vinaza sin realizar un tratamiento biológico adecuado, lo cual para plantas de producción de mas 50,000 L de bioetanol/día tiene problemas de transporte de los efluentes obligando aplicar mayores dosis de las recomendadas agronómicamente. Impacto ambiental y salud humana. Se acostumbra distinguir las emisiones vehiculares de acuerdo con su origen en evaporativas (ya que resultan de la volatilización directa de la gasolina) y d e escape (consecuencia de la combustión) y las características y composición de la gasolina influyen en la magnitud y la naturaleza de las emisiones evaporativas y de escape. Las fuentes móviles se constituyen en uno de los principales problemas para la contaminación atmosférica en las grandes ciudades. La Tabla 5 presenta el aporte de los vehículos a las emisiones contaminantes a finales de los años noventa. En este punto los alcoholes empiezan a jugar un papel importante, ya que “ los combustibles alcohólicos se queman más limpiamente que las gasolinas”. El interés general en la preservación del medio ambiente hace que la producción de etanol combustible o biogasolina cobre gran importancia, además de cumplir con expectativas económicas. En Colombia, de acuerdo con la resolución 415/94, el contenido del aditivo responsable del octanaje del combustible tetraetileno de plomo tiene que ser eliminado de los componentes de la gasolina. Este aditivo puede ser reemplazado por el etanol, el cual también aumenta el octanaje de la gasolina, siendo una alternativa medioambiental sostenible e interesante. La actual legislación de acuerdo con la ley 697 del 27 de septiembre del 2001, obliga el uso de combustibles menos contaminantes al medio ambiente y que además proporcionen una mayor eficiencia y durabilidad a los motores, lo cual hace más prometedora la investigación en esta área. Tabla 5. Contribución de los vehículos a las emisiones contaminantes. Contaminante NOx HC CO

Total de emisiones (en miles de toneladas) 36.019 33.869 119.148

Total de emisiones vehiculares (en miles de toneladas) 17.012 13.239 78.227

% Vehículos 47 39 66

La influencia de las fuentes móviles sobre la contaminación atmosférica requiere de especial atención, ya que su efecto sobre la calidad del aire es bastante importante, por los siguientes factores: • • • • • • •

Crecimiento acelerado del par que automotor y gran tamaño del parque automotor particular. Deficiencia en el cubrimiento de la demanda por el sistema de transporte público. Deficiencias en la ampliación y mantenimiento de la red vial. Disminución de la velocidad de circulación. Obsolescencia del parque automotor. Falta de mecanismos eficientes para hacer obligatorios el mantenimiento de los vehículos. Poco conocimiento de los ciudadanos respecto de la incidencia de las fuentes móviles sobre los problemas de contaminación del aire.

Este proyecto propone una reducción de 117,075,840 L en el uso de gasolina mediante la producción de bioetanol. La tecnología propuesta de producir bioetanol mediante microplantas en forma descentralizada, reduce contaminación ambiental y reduce la posibilidad de depender de plantaciones grandes de cultivos energéticos reduciendo riesgos fitosanitarios. Se estima que en 6 a 10 años, 1.000 asociaciones de productores operarán microplantas usando banano, plátano, residuos de café, yuca, batata y otros cultivos energéticos. Las colecciones de germoplasma permitirán preservar la diversidad genética de las especies y aprovechar características favorables para futuros programas de mejoramiento. Por su parte, el uso de material vegetal que produce un alto rendimiento de bioetanol, tolerante a enfermedades y con buenas características agronómicas, además del manejo integrado de plagas y enfermedad es con la implementación de innovaciones tecnológicas amigables con el ambiente, representará una reducción en el uso de petróleo. Esto representará mejoras en la sostenibilidad ambiental y el equilibrio 20

ecológico, con menor contaminación de aire y calentamiento global y menor riesgo toxicológico para los agricultores y consumidores, lo cual genera una mejor calidad de vida con relación a su salud. F.

Sostenibilidad

El consorcio de entidades ejecutoras del proyecto incluye una estrecha integración entre investigación estratégica en las estaciones experimentales con investigación aplicada a nivel de finca en colaboración con las asociaciones de productores de banano y plátano, empresarios productores de bioetanol, formuladores de políticas y personas que t oman decisiones a nivel nacional. Con esta estrategia se logrará la generación de nuevas alternativas de uso de banano y plátano con un mercado ilimitado para pequeños productores, retroalimentación a investigadores sobre la utilidad de las nuevas tecnologías y una adopción rápida y masiva de estas alternativas. Una serie de componentes son integrados en la metodología y facilitarán que los productos del proyecto después de tres años sean usados progresivamente por un mayor número de productores de banano y plátano. Entre las acciones para lograr la sostenibilidad tenemos: 1, Incluir en las actividades del Coopedota, ESPOL, INIA y Fedeplátano un apoyo técnico para la capacitación y difusión de las tecnologías generadas; 2, Apoyar las iniciativas organizacionales de los pequeños productores; 3, Apoyar la conformación de agentes multiplicadores de los resultados del proyecto. 4, Ofrecer asesoría a las productoras de bioetanol para mejorar el uso de vinaza en la agricultura. 5, Después del proyecto se aumentará la construcción y operación de microplantas garantizando los impactos benéficos esperados. 6, Se espera lograr la motivación de empresarios para producir y comercializar bioetanol. Por la razón que las asociaciones de productores de banano y plátano van a tener una función clave en la conformación de GIAR, los impactos van a ser amplios y a beneficio directo para muchos productores de plátano y banano; 7, Los videos con una desc ripción de la producción de bioetanol a partir de banano y plátano y el manejo de vinazas. 8, Establecer acuerdos de regalías por venta bioetanol, para reinvertir fondos en el fortalecimiento de actividades después de finalizar el proyecto. Desde la parte del sistema de información que acompaña al proyecto, se espera que parte de las ganancias del proyecto sean destinadas al sostenimiento del web-site en Internet y a seguir implementando en este sistema más funcionalidades que les beneficien a todos los actores de esta cadena y a los que se conecten a estos sistemas de información. Mantener este sistema activo les otorgará ventajas competitivas. G. Divulgación La divulgación de los resultados corresponde principalmente al desarrollo de las actividades del Objetivo 4, el cual es fortalecer capacidades locales de asociaciones de agricultores, productores de bioetanol y entidades estatales en las estrategias nuevas de producción de bioetanol.. Los resultados que se g eneren serán divulgados por los ejecutores durante el desarrollo del proyecto a través de diferentes medios: 1, Se rea lizarán talleres de socialización y negociación con todos los actores de la cadena de banano y plátano en cada país, en los cuales se hará un análisis participativo de las cadenas productivas que conduzcan a definir los procesos de innovación prioritarios y concertar los mecanismos de implementación y responsabilidades, con base en una priorización participativa.; 2, Las plantas prototipo semicomerciales construidas servirán como demostración de la producción de bioetanol a partir de banano y plátano ; 3, Protocolo, video y folletos. En todos los casos se les entregará material divulgativo de fácil comprensión y muy práctico para la adopción de la tecnología; 4, Se realizarán dos talleres internacionales que se organizarán a final del primer año y al final del proyecto; 5, También se difundirá información en las páginas web de CIAT, Coopedota, INIA y ESPOL, de modo que cubra gran cantidad de usuarios de la red; 6, Los resultados generados en el proyecto se difundirán a la comunidad científica a través de la publicación de dos tesis de grado y artículos en tres revistas científicas, así como en dos congresos H. Manejo del conocimiento Los resultados de las innovaciones tecnológicas generadas por el proyecto serán de dominio público. Se obtendrán los derechos de propiedad literaria de las publicaciones, para asegurar la distribución libre. En caso de crear patentes con nuevos productos o procesos, se hará para favorecer a los beneficiarios del proyecto. El conocimiento generado en el proyecto estará disponible a los productores interesados y a técnicos de instituciones públicas y privadas vinculadas o no al proyecto. Los colaboradores en este consorcio ya tienen una red de comunicación que será usada activamente para divulgar la información a diferentes audiencias incluyendo formuladores de políticas, para mejorar sus programas de fortalecimiento de cadenas productivas. I. Grupo Objetivo Los principales beneficiarios de los resultados serán 4,361 familias productoras de banano y plátano en Colombia, Costa Rica, Honduras, Perú y Ecuador. Se trabajará directamente con 30 productores para el funcionamiento de las dos plantas de bioetanol. A nivel de país se han identificado regiones de trabajo descritas en la metodología. Este proyecto mejorará los conocimientos estratégicos de investigación de las entidades participantes y la investigación y la capacidad de transferencia de tecnología de otras instituciones nacionales. IV.

CAPACIDAD INSTITUCIONAL

A.

Experiencia reciente

21

El investigador líder de esta propuesta inició el desarrollo de la producción descentralizada de bioetanol en Colombia. Este proceso de desarrollo y sus resultados fueron evaluados por diferentes científicos y asociaciones de productores. Después de recibir publicidad en diferentes medios de comunicación y eventos, el CIAT ha recibido continuamente solicitudes de asociaciones de agricultores para implementar las estrategias de producción, lo cual permitió establecer una red interinstitucional. Los ejecutores cuentan con especialistas en diferentes áreas, laboratorios equipados y campos experimentales. Adicionalmente, tienen experiencia en la ejecución de proyectos de investigación y desarrollo a nivel nacional y regional, incluyendo investigación participativa, desarrollo de sistemas de información, educación virtual y transferencia de tecnologías. El investigador líder y los otros investigadores tienen nivel de M.Sc. o Ph.D., han publicado sobre biocombustibles y tienen mucha experiencia en la producción de cultivos energéticos incluyendo banano y plátano. Varios integrantes del consorcio conocen los proyectos de investigación de biocombustibles en Colombia. Los solicitantes de esta propuesta iniciaron el desarrollo de nuevas estrategias para el manejo del Moko (2000) y Sigatoka (2003) en Colombia. Temas de estudio e innovación: integrar el uso de residuos de cosecha, prácticas ecológicas, la fertilidad del suelo, cumplimiento de regulaciones fitosanitarias y la socialización del problema por los agricultores e investigadores de distintas entidades. Este proceso de desarrollo y sus resultados fueron evaluados a nivel internacional y Fedeplátano de Colombia recibió el Premio Mercado de Innovación otorgado al Programa de Asociación Colaborativa Innovadora Sobresaliente del CGIAR. Mediante giras a fincas y granjas demostrativas Fedeplátano esta capacitando continuamente miles de productores de todas las zonas productoras de Colombia y muchos participantes han expresado que la capacitación ha sido fundamental para mejorar su sistema productivo. Después de recibir el premio el CIAT5  y Fedeplátano han recibido grandes cantidades de solicitudes para implementar las estrategias y prácticas de control, sobre todo el lixiviado de plátano para el control de Sigatoka Negra, lo cual permitió establecer una red interinstitucional para identificar prácticas alternativas de control de Moko y Sigatoka. Para publicaciones científicas del ejecutor principal y los colaboradores ver Bibliografía (Anexo 1) y el Anexo 4. Algunos logros publicados por el ejecutor principal y los colaboradores en proyectos anteriores: •

• • • •

• •

Desarrollo de microplantas para la producción de bioetanol mediante el uso de yuca, batata, ñame, banano industrial y residuos de café. Determinación de la eficiencia de obtención de bioetanol a partir de diferentes variedades de yuca.

Desarrollo de un sistema de producción de bioetanol a partir de bioetanol de residuos de café. Purificación, conservación y caracterización molecular de cepas de levaduras de Saccharomyces cerevisiae. Identificación del potencial de piñón ( Jatropha curcas), planta petróleo (Euphorbia tirucalli ) y cacto cardinal (Pedilanthus sp.) para la producción de biodiesel. Conversión de vehículos de motor gasolina para bioetanol puro. Conversión de vehículos de motor diesel para aceite vegetal puro.

La Universidad de Manizales entidad autónoma, privada sin ánimo de lucro, a través de sus diferentes programas académicos viene consolidando sus procesos de formación, investigación y proyección social orientados al fortalecimiento de las comunidades, la transformación social y la sostenibilidad ambiental. Cuenta con veintidós programas de pregrado, 19 especializaciones, 5 maestrías y 1 doctorado. La investigación en la Facultad de Ingenie ría asume su papel dentro del aporte a la sociedad, en sus diferentes proyectos de investigación y desarrollo, que tienen como pilares, el desarrollo sostenible, la relación academia-empresa, la transferencia de nuevas tecnologías y la solución de problemas. Dentro de la facultad de ingeniería se cuenta con capital humano cuya calificación se agrupa en tres grupos registrados en COLCIENCIAS de los cuales dos están escalafonados en Categorías A y B. Los recursos en la facultad de Ingeniería son los suficientes como para mantenerlos actualizados, cuenta con Laboratorios de Física, Comunicaciones, Computación, Geomática, Móviles, Centro de desarrollo de educación virtual, redes de Internet con ancho de banda escalable y conexión a la red de alta velocidad RENATA. La Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL) a través del CIBE, tiene como misión realizar investigación en biotecnología que contribuya al desarrollo social, económico y ambiental del Ecuador y de la sociedad en general. Entre sus objetivos estratégicos esta el de (i) ejecutar proyectos de investigación que impulsen el desarrollo social, económico y ambiental, en el rubro banano - Sigatoka Negra y sus problemas bióticos y abióticos, en cooperación con los sectores productivos. (ii) divulgar los resultados de la investigación y los conocimientos adquiridos para apoyar la gestión científica y tecnológica de la ESPOL, entre otros. En los últimos años, la ESPOL ha realizado investigación para reducir la utilización de pesticidas en el manejo de enfermedades de banano, especialmente la Sigatoka negra. Uno de sus grandes logros ha sido el estudio de los materiales FHIA como alternativa para su manejo, en diferentes condiciones edafoclimaticas del país. Otro logro importante ha sido el apoyo científico dado al sistema de producción orgánica del cultivo, ubicando a este sistema entre uno de los primeros de la región. La ESPOL cuenta con departamentos de manejo administrativo y de tecnología de información de avanzada que colaboran para el cumplimiento de todas las actividades de los proyectos en desarrollo. En los últimos 5 años en Costa Rica, Coopedota R.L ha venido desarrollando investigaciones en alternativas que mejoren la situación cafetalera; ejemplo de ello son las siguientes investigaciones: 1.Asocio de Plátano, Guineo y Banano Criollo 5

El Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) es una organización no gubernamental, sin fines de lucro, que realiza investigación en el campo agrícola, social y ambiental, con el objetivo de mitigar el hambre y la pobreza, y preservar los recursos naturales en países en desarrollo. El CIAT es uno de los 16 centros de investigación del Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional (CGIAI = CGIAR) financiados principalmente por 58 países, fundaciones privadas y organizaciones internacionales. La investigación en el CIAT gira alrededor de proyectos que permiten integrar la investigación que se hace en el Centro y organizar los esfuerzos de colaboración con nuestros socios colaboradores. Además, el CIAT ofrece diversas opciones de capacitación, conferencias y servicios especializados de información y documentación, comunicaciones y sistemas de información.

22

en las plantaciones de café. 2. Medir el rendimiento económico de ingresos por café y producción de musáceas. Manejo de sombra con musáceas en los cafetales. 3. Producción de etanol a base de residuos café (Mucílago y Pulpa de Café). 4. Mejoramiento de los sistemas de secado de café en el beneficio. Los investigadores que ha participado en los estudios son profesionales con títulos de postgrado y licenciatura, con gran experiencia en el manejo de proyectos agrícolas enfocados en la búsqueda de una mejor calidad de vida para las personas que habitan alrededor de la cooperativa. Coopedota cuenta con diferentes convenios en universidades y empresas muy reconocidas a nivel Nacional, dichos convenios se hacen con el fin de realizar proyectos de investigación, tesis y prácticas profesionales. A nivel internacional, se ha destacado mucho, en cuanto a investigación y desarrollo de tecnologías limpias que incrementen los ingresos de las familias asociadas y que a su vez se proteja al medio ambiente de la comunidad. Uno de los colaboradores del proyecto que trabajará en Costa Rica ju nto con Coopedota es PCI Rojas y Madrigal S.A. Esta entidad tiene como objetivo la producción y venta de productos agrícolas; y de manera general la industrial, el comercio y la agricultura. El Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) del Gobierno peruano, es una Institución que i nteractúa en las áreas de la investigación científica, generando conocimientos y adaptando  tecnologías co mo respuesta a las demanda s del mercado, que son transferidos metodológica y sistemáticamente a  los productores agrarios, a través de ser vicios tecnológicos y de extensión agraria. El objetivo del INIA es promover la generación e incorporación de nuevas tecnol ogías a los productos y procesos agro productivos que se realizan en las diversas eco regiones del país, que perm itan potenciar, el uso de nuestros recursos genéticos y promuevan la competitividad,  la sustentabilidad ambiental, la seguridad alimentaría y la equidad social en las actividades agrarias y agroindustriales. En los últimos 5 años el INIA ha promovido la investigación y transferencia en Musáceas a través del proyecto de investigación en Plátano y Banano orgánico que tiene como objetivo general, mejorar la productividad y r entabilidad del cultivo mediante la identificaci ón y adaptación de sistemas de manejo integral que sean sostenibles, amigables con el ambiente y competitivos, para satisfacer la demanda y reforzar la seguridad alimentaria. Dentro de este contexto, se busca generar, adaptar, evaluar y validar tecnologías agrarias que permitan mejorar la productividad y rentabilidad del cultivo, sobre la base del manej o integrado del cultivo de banano orgánico  en la costa norte, y de l plátano como cultivo alternativo y de seguridad alimentaria en la selva. Esto incluye la selección de variedades con alta tolerancia o resistencia a factores bióticos adversos, y con características óptimas para el consumo y comercialización. El objetivo es lograr identificar demandas tecnológicas y de transferencia que se traduzcan en proyectos colaborativos, capaces de generar alternativas a los problemas tecnológicos coyunturales. Similar acción se está realizando con organismo s internacionales, tal como la Red Internacional para el Mejoramiento del Banano y el Plátano –MUSALAC / INIBAP, para c apacitación y asesoramiento. La Tabla 1 presenta información detallada sobre la relevancia de las instituciones que forman el Consorcio de Inno vación Tecnológica y sus áreas de influencia regional y subregional. Se obse rv a que las instituciones han realizado proyectos en etapas anteriores. B. Ejecución del Proyecto Un Grupo Técnico del Consorcio, con un r epresentante de cada una de las instit uciones que ejecutan el proyecto, se reunirá anualmente, alternando entre los países participantes para revisar y discutir el progreso de la investiga ción y elaborar planes para los años siguientes. Las memorias de estas reuniones serán p ublicadas. Además, se publicarán informes anuales de los resultados para documentar el progreso del proyecto. La partic ipación de estudiantes en trabajos de tesis en dif erentes temas de investigación será un aspecto impor tante para fortalecer la integración con universidades y por ende la capacitación, divulgación y sostenibilidad de las actividades de investigaci ón. CIAT es la entidad líder del proyecto y se encargará principalmente de la coordinación de las actividades a realizar. En cada país participante el co-ejecutor será responsable de las actividades a nivel de micro-cuenca o micro-economía. Este proyecto reunirá científicos de diferentes entidades, extensionistas, empresarios, academia y funcionarios públicos, que colectivamente construirán su visión de progreso para obtener impacto que difícilmente se puede alcanzar de fo rma individual. Los especialistas en Biocombustibles, Agronomía, Fitopatología, M icrobiología, Bioquímica, Sistemas de Información, Electrónica y Economía realizarán trabajo de campo con la participación de las asociaciones de lo s agricultores y comunidades aplicando el  concepto “investigación para el desarrollo”, asociado con una estrategia innovativa de investigación y divulgación de resultados. L os representantes de cada institución se reunirán cuatro veces por año para inter cambiar experiencias, aprendizaje, avances y coordinar las actividades en cada país. El proyecto s e verá beneficiado por la experiencia que tiene CIAT, Fedeplátano, ESPOL y otras instituc iones participantes en la investigación relacionada a la producción de bioetanol y la ejecución de talleres de capa citación. Empresas líderes industriales en producción de bioetanol apoyarán activamente estos talleres. Desde la formulación de la propuesta los participantes han venido fortaleciendo la articulación entre sus actores locales, para el impulso de procesos de investigación, planificación y gestión de recursos para la optimización de la producción de banano y plátano. La estrategia se ha fundamentado en dos principios: 1. Que cada país producirá exitosamente bioetanol a partir de banano y plátano mientras hay intercambio de experiencias y conocimientos científicos y tecnológicos. 2. Que el desarrollo de esta capacidad debe distribuirse generosa y equitativamente a favor de pequeños productores. Como consecuencia, los productores y asociaciones de productores participarán, conjuntamente con las entidades de investigación (centros de investigación, universidades), en las selecciones y evaluaciones en campo de tecnologías y se capacitarán en la producción de bioetanol como combustible biológico. Bioversity International (antes INIBAP y IPGRI), CIRAD, FHIA y Fedeplátano ofrecerán su experiencia en la producción de banano y plátano como asesores para asegurar el éxito en los resultados del proyecto. Empresas líderes industriales en producción de bioetanol comprarán la producción de etanol crudo de las dos plantas piloto y participarán en la toma de decisiones durante la ejecución de las actividades. Las universidades participarán en la ejecución de investigaciones. En los Cuatro países, las entidades estatales, participarán con el objetivo de ajustar regulaciones de producción de alcohol carburante y capacitaciones. 23

C. Equipo técnico CIAT tiene experiencia en investigación en los áreas de plátano y bioetanol tanto a nivel del centro como en trabajos con productores y análisis de cadenas de valor. E. Álvarez, J. Loke y J. F. Mejía incluirán un 10%, 10% y 15% de su tiempo respectivamente. Fedeplátano (S. González) tiene amplia experiencia en la producción de plátan o y banano y alta capacidad en la formación de productores para la producción de lixiviado de plátano y semilla certificada (10% de su tiempo). Fedeplátano cuenta con un equipo de trabajo. ESPOL (M. I. Jiménez) tiene fortaleza en sistemas de producción de plátano específicamente en el manejo de Sigatoka Negra y en la formación de recursos humanos. Empleará un 20% de su tiempo en este proyecto. Universidad de Manizales (W. López) tiene experiencia de 18 años en diseño de sistemas de información, empleará 35% de su tiempo. Las responsabilidades específicas de cada uno de los ejecutores están descritas en cronograma de trabajo en la Sección D. Ver también   Anexo 4  para las hojas vidas de las personas de entidades ejecutoras y colaboradoras. Tabla 6. Responsabilidades del personal de planta e investigadores de las entidades participantes. Investigador

Institución /País

Experiencia y capacidad

Elizabeth Alvarez1

CIAT/Colombia

John B. Loke

CIAT/Colombia

Ph.D. Manejo Integrado de Cultivo M.Sc. Ciencias Agrarias. Ejecutor de proyectos de biocombustibles.

Juan Fernando Mejía

CIAT/Colombia

Ing. Agrónomo

Silverio González

Fedeplátano/Colombia

Wilson López Franco

Universidad de Manizales/Colombia

Ing. Agrónomo. Especialista en el culti vo de banano y plátano. 18 Años de experiencia en diseño de sistemas de información. Investigador.

Dedicación al proyecto (%) 10,0

10,0 15,0 10,0

35,0 Universidad de Manizales/Colombia

Experto en automati zación y sistemas inteligentes

Universidad de Manizales/Colombia

Experto en Telecomunicaciones y gestión del conocimiento Administrador de empresas agropecuarias

Hortencia Solis

Asociación de Plataneros Musáceas del Quindío/Colombia Coopedota/Costa Rica

Edwin Rojas Jiménez

Coopedota/Costa Rica

Ingeniera agrónomo

Ma. Isabel Jiménez

ESPOL/Ecuador

Ing. Agrónomo, M. Sc. en ciencias

20,0

Juan Carlos Rojas

INIA/Perú

Ing. Agrónomo

10,0

Jorge Andrés Quintero T.

Carlos Cortes Carrillo Carlos Alberto Ospina

20

15

5,0

Ingeniera agrónoma 10,0

1

10,0

Tareas principales a realizar Manejo integrado de cultivos de plátano y banano Coordinación y líder del proyecto . Ensayos de campo. Montaje de plantas de alcohol. Manej o integrado de cultivos de plátano y b anano. Apoyar actividades del líder del proyecto. Multiplicación de materiales de banano y plátano, organización de ensayos de campo. Liderar la implementación del sistema de Información. Coordinar grupos de desarrollo. Formular y controlar el plan de desarrollo. Ejecutar los planes de desarrollo de la solución , pruebas individuales e integrales. Document ar la solución y los módulos de capacitación. Asistir al Grupo de desarrollo en el diseño de la solución Integral Asistir al grupo en la implementación de los sistemas móviles y desarrollos GIS. Asistir al grupo de desarrollo en el diseño de la solución Integral. Diseñar el plan para la capacitación usando medios virtuales. Diseñar los Manuales del Sistema Ensayos de campo con banano y plátano en Colombia. Ensayos de campo con banano y plátano en Costa Rica. Planta prototipo de bioetanol. Ensayos de campo con banano y plátano en Costa Rica. Ensayos de campo con banano y plátano en Ecuador. Planta prototipo de bioetanol. Ensayos de campo con banano y plátano en Ecuador.

 Los investigadores del CIAT participarán como contrapartida en el porcentaje aquí indicado.

VII.

PRESUPUESTO

A. Cuadro de montos máximos: 24

Monto Financiado por FTG Monto máximo

B.

$ 407,254.07

Inversiones en equipamiento Máximo 30% $ 122,176

Consultores o especialistas Máximo 60% $ 244,352

Viajes y viáticos del personal de planta Máximo 25% $ 101,814

Gastos de Divulgación Mínimo 5% $ 20,363

Notas al presupuesto.

El ejecutor y los colaboradores poseen oficinas, laboratorios de microbiología dotados con equipos modernos, invernaderos y casas de malla. No se requieren aportes de FONTAGRO pa ra remodelar infraestructura de las in stituciones participantes. Equipos e insumos, aporte de $US 105,333 por FONTAGRO. El Plan de Adquisiciones de equipos esta presentado en la Tabla 7. Tabla 7. Compra de equ ipos. Adquisición de Equipo

Institución/País

Cámara digital Refractómetro (2) Molino (2) Bombas para sólidos en suspensión (2) pH metro (2) Bombas para agua(10) Sensores de monitoreo (temperatura, flujo entre otros). Equipo electrónico de almacenamiento de datos y visualización. Dos equipos para deshidratación de bioetanol. Extintores (6) Hidrolavadora (2) Tanque para la preparación de materia primas, tanques de f ermentación, generador de vapor, torres de destilación, sistema de conservación de bioetanol. Accesorios como hidrómetro. Dos (Unidades) PDA

CIAT Coopedota, ESPOL Coopedota, ESPOL Coopedota, ESPOL

FONTAGRO 400 (100%) 400 (100%) 5,000 (100%) 900 (100%)

Coopedota, ESPOL Coopedota, ESPOL Coopedota, ESPOL

2,000 (100%) 800 (100%) 7,000 (100%)

Un Development Kit for PDA

Hosting por 30 Meses Total equipos Total insumos TOTAL

Fuente financiación En US$ y %

Método de adquisición1 (CP / SD)

Breve Justificación

Año de adquisición

CP CP CP

2 plantas de bioetanol 2 plantas de bioetanol 2 plantas de bioetanol 2 plantas de bioetanol

Primero Primero Primero

Local

CP CP CP

2 plantas de bioetanol 2 plantas de bioetanol 2 plantas de bioetanol

CP

Primero Primero Primero Primero

Coopedota, ESPOL

6,000 (100%)

CP

2 plantas de bioetanol

Primero

Coopedota, ESPOL Coopedota, ESPOL Coopedota, ESPOL

600 (100%) 1,000 (100%) 1,000 (100%)

CP CP

2 plantas de bioetanol 2 plantas de bioetanol 2 plantas de bioetanol

Primero Primero

CP

Universidad de Manizales Colombia

1,100 (100%)

Universidad de Manizales. Colombia Universidad de Manizales Colombia

1,200 (100%)

CP

700 (100%)

CP CP

Primero

Requeridos para las pruebas de desarrollo de los sistemas de captura móviles Requerido para desarrollar software para PDA Requerido para hospedar el desarrollo y la operación

Primero

Primero Primero

28,100 77,233 105,333

El valor de contrapartida de los equipos de los ejecutores es 118,601. Consultores y especialistas, aporte de 224,089 por FONTAGRO. El Plan de Contratación es descrito en la Tabla 8.

25

Tabla 8. Contratación de consultores o especialistas. Institución/País

Objetivo

Duración1 

Monto (US$)

CIAT/Colombia

Asesoría en manejo integrado del cultivo Montaje de plantas de producción de alcohol AZUL Montaje de plantas de producción de alcohol Montaje de plantas de producción de alcohol Montaje de plantas de producción de alcohol Ensayos de campo con banano industrial y plátano Ensayos de campo con banano industrial y plátano Ensayos de campo con banano industrial y plátano

36 meses 27% del tiempo 36 meses 20% del tiempo

95,895 11,935

CC

36 meses 27% del tiempo 36 meses 20% del tiempo 36 meses 25% del tiempo 36 meses 20% del tiempo 36 meses 20% del tiempo 36 meses 5% del tiempo

32,960

CC

17,500

CC

35,000

CC

8,000

CC

6,000

CC

1,800

CC

Asesorar el desarrollo de los módulos del sistema en SIG Asesorar el desarrollo de los módulos en programación móvil Asesorar el manejo, dimensionamiento y programación de las bases de datos Asesorar en la construcción del sistema central Asesorar en la implementación de manuales y cursos de capacitación

4 meses

3,600

CC

3 meses

2,400

CC

3 meses

3,600

CC

4 meses

3,120

CC

3 meses

2,280

CC

CONSULTORES Especialidad/ Calificación Ph.D. Manejo integrado del cultivo Ing. Agrónomo

CIAT/Colombia

M.Sc. Ciencias Agrarias

CIAT/Colombia

Licenciada

Coopedota

M.Sc.

ESPOL

Ing. Agrónomo

INIA

Ing. Agrónomo

Fedeplátano

Ing. Agrónomo

Asociación Departamental de Plataneros Musáceas del Quindío Universidad de Manizales Colombia

Especialista en Geomática Especialista en Programación móvil

Universidad de Manizales Colombia

Especialista en bases de Datos

Universidad de Manizales Colombia

Consultor en Sistemas WEB Especialista en Medios Virtuales

Universidad de Manizales Colombia Universidad de Manziales Colombia

TOTAL 1

Método de contratación (CC / CD)2 CC

224,089

Los investigadores de CIAT contribuirán un porcentaje de t iempo como contrapartida (cuadro equipo técnico) y otro porcentaje en cofinanciación.

C. Cuadro de presupuesto Insumos, aporte de US$ 77,233 por FONTAGRO. Se requiere un apoyo de FONTAGRO para: •

•

•

Establecimiento en Costa Rica, Colombia, Honduras, Ecuador y Perú ensayos de campo de banano y plátano en varias zonas de producción de plátano. Insumos (materiales como tubería de PVC y cobre, llaves de paso, pegante, válvulas solenoides, soldadura) para construir las plantas de bioetanol Levaduras, enzimas, nutrientes, ácido y otros insumos serán comprados para realizar pruebas de fermentación.

La contrapartida del CIAT y las instituciones co-ejecutoras consiste en la compra de insumos o insumos almacenados. Viajes y Viáticos, aporte de 43,500 por FONTAGRO: Desplazamiento entre los centros experimentales, las plantas de bioetanol y los ensayos de campo en Colombia, Costa Rica, Ecuador y Perú. Incluye asistencia a las reuniones de Fontagro. CIAT recibirá 18,000 para realizar viajes a los cuatro países participantes con el objetivo construir las plantas de bioetanol, realizar ensayos de campo y actividades relacionadas a transferencia de tecnologías. Divulgación, aporte de 21,500 por FONTAGRO: •

•

•

Apoyo a la organización de talleres de socialización y negociación con todos los actores de la cadena de banano industrial y plátano en cada país, en los cuales se hará un análisis participativo de las cadenas productivas que conduzcan a definir los procesos de innovación prioritarios y concertar los mecanismos de implementación y responsabilidades, con base en una priorización participativa. Los recursos son para la promoción de los eventos, transporte y refrigerio para los agricultores y otros actores de la cadena que participan. Las plantas prototipo semicomerciales construidas servirán como demostración de la producción de bioetanol a partir de banano industrial y plátano. Protocolo (10 copias), video (20) y folletos (200). En todos los casos se les entregará material divulgativo de fácil comprensión y muy práctico para la adopción de la tecnología.

26

PRESUPUESTO Título de la Propuesta: Un nuevo mercado para pequeños pr oductores de banano y plátano: “Innovación de tecnologías para la producción sostenible de alcohol carburante”

ESUPUESTO AÑO

APORTE DE CONTRAPARTIDA (en US $)

Categoría

CIAT

U. M anizales

Fedeplátano

Musáceas

TOTAL DEL PROYECTO (en US$)

RECURSOS FONTAGRO (en US$)

Coopedota

Espol

INIA

Total C ontrapartida

CIAT

U. M anizales

Fedeplátano

Musáceas

Coopedota

Espol

INIA

Total F ONTAGRO

GASTOSELEGIBLES - E qu ip os e i ns um $

1 8. 00 0, 00

$

2.500,00

$

4.000,00

$

4.000,00

$

6.033,75

$

2.000,00

$

3.000,00

$

39.533,75

$

5.516,67

- Consultores y es $

27.654,75

79.216,67

$

118.750,41

$

44.659,50

$

  5.000,00

$

2.000,00

$

600,00

$

5.833,33

$

11.666,67

$

2.666,67

$

72.426,17

$

160.063,53

-

$ $

12.127,50 -

$ $

3.150,00 -

$ $

1.575,00 -

$ $

29.522,12 -

$ $

2.268,00 -

$ $

11.340,00 -

$ $

87.637,37 -

$

6.000,00

$

500,00

$

1.000,00

$

1.000,00

$

3.000,00

$

3.000,00

$

1.500,00

$

16.000,00

$

16.000,00

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

2.333,33

$

166,67

$

$

7.166,67

$

7.166,67

- Gastos de transf $

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

$

433,33

$

$

5.815,00

$

- Gastos de audito $

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

  - Viajes y Viáticos $ - Divulgación

TOTAL GASTOS EL $ 45.654,75 $ OTROS GASTOS NO ELEGIBLES   - Ejemplo: Gastos de

14.627,50

$

1.516,67

$

7.150,00

$

800,63

$

5.575,00

$

516,25

$

35.555,86

$

7.746,67

$

4.268,00

$

8.767,50

$

14.340,00

$

1.004,79

$

127.171,11

$

9.751,58

$

T OT AL G AS TO S N $ TOTAL DEL $ PROYECTO

9 .7 51 ,5 8

$

1.516,67

$

800,63

$

516,25

$

7.746,67

$

8.767,50

$

1.004,79

$

30.104,08

55.406,33

$

16.144,17

$

7.950,63

$

6.091,25

$

43.302,53

$

13.035,50

$

15.344,79

$

157.275,20

$

ESUPUESTO AÑO

$

-

58.509,50

$

  3.000,00

$

1.575,00

$

$

9.100,00

$

228,75 4.803,75

CIAT

U. Manizales

Fedeplátano

Musáceas

$

33.100,00

$

33.100,00

$

1.575,00

$

$

-

$

2.333,33

$

2.333,33

$

147,50

$

2.213,33

$

2.505,00

$

-

$

$

3.097,50

$

46.480,00

$ $

$

287,08

52.605,00

$ $

6.028,75

$

180.624,50

30.104,08

Espol

INIA

-

$

307.795,61

$

58.509,50

$

9.100,00

$

4.803,75

$

3.097,50

$

46.480,00

Total Contrapartida

CIAT

U. Manizales

Fedeplátano

Musáceas

30.104,08

$

$

52.605,00

$

6.028,75

$

180.624,50

-

$

30.104,08

$

337.899,70

TOTAL DEL PROYECTO (en US$)

RECURSOS FONTAGRO (en US$)

Coopedota

5.815,00

$

$

No financiado por FONTAGRO

-

APORTE DE CONTRAPARTIDA (en US $)

Categoría

1.350,00

Coopedota

Espol

INIA

Total FONTAGRO

GASTOS ELEGIBLES - E qu ip os e i ns um $

1 8. 00 0, 00

$

2.500,00

$

4.000,00

$

4.000,00

$

6.033,75

$

2.000,00

$

3.000,00

$

39.533,75

$

4.216,67

$

- Co ns ul to re s y es $

2 9. 03 7, 49

$

12.733,88

$

3.307,50

$

1.653,75

$

30.998,22

$

2.381,40

$

11.907,00

$

92.019,23

-

$

1.225,00

$

1.050,00

$

3.533,33

$

3.533,33

$

1.225,00

$

14.783,33

$

54.317,08

11.666,67

$

2.666,67

$

74.659,14

$

166.678,37

$

11.500,00

$

11.500,00

$

7.166,67

$

7.166,67

$

2.433,33

$

$

46.892,48

$

5.000,00

$

2.000,00

$

600,00

$

5.833,33

$

- Viajes y Viáticos $

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

6.000,00

$

500,00

$

1.000,00

$

1.000,00

$

3.000,00

$

- Divulgación

2.333,33

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

$

166,67

$

- Gastos de transf $

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

283,33

$

- Gastos de audito $

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

TOTAL GASTOS EL $ 47.037,49 $ OTROS GASTOS NO ELEGIBLES - Ejemplo: Gastos de administración

$

9.907,08

$

15.233,88

$

7.307,50

$

5.653,75

$

37.031,97

$

4.381,40

$

14.907,00

$

131.552,98

991,67

$

739,38

$

463,75

$

2.572,50

$

3.068,33

$

  681,04

$

18.423,75

$

59.442,48

$

5.950,00

$

211,25 4.436,25

-

$

-

$

2.333,33

$

2.333,33

$

132,50

$

735,00

$

876,67

$

-

$

$

-

$

2.782,50

$

15.435,00

$

18.410,00

$

194,58

$ $

4.086,25

$

110.542,48

2.433,33

$

-

$

242.095,46

$

18.423,75

No financiado por FONTAGRO $

TOTA L GA ST OS N $

9. 907 ,0 8

$

991,67

$

739,38

$

463,75

$

2.572,50

$

TOTAL DEL PROYECTO

56.944,57

$

16.225,54

$

8.046,88

$

6.117,50

$

39.604,47

$

$

ESUPUESTO AÑO

3.068,33 7.449,73

$ $

681,04 15.588,04

-

$

$

18.423,75

$

149.976,73

$

59.442,48

$

5.950,00

$

4.436,25

$

APORTE DE CONTRAPARTIDA (en US $)

Categoría

CIAT

U. M anizales

Fedeplátano

Musáceas

2.782,50

$

15.435,00

$

18.410,00

$

4.086,25

$

110.542,48

18.423,75

$

260.519,20

TOTAL DEL PROYECTO (en US$)

RECURSOS FONTAGRO (en US$)

Coopedota

Espol

INIA

Total C ontrapartida

CIAT

U. M anizales

Fedeplátano

Musáceas

-

$

Coopedota

Espol

INIA

Total F ONTAGRO

GASTOS ELEGIBLES - E qu ip os e i ns um $

1 8. 00 0, 00

$

2.500,00

$

4.000,00

$

4.000,00

$

6.033,75

$

2.000,00

$

3.000,00

$

39.533,75

$

2.266,67

$

- Co ns ul to re s y es $

3 0. 48 9, 36

$

13.370,57

$

3.472,88

$

1.736,44

$

32.548,13

$

2.500,47

$

12.502,35

$

96.620,19

  - Viajes y Viáticos $ - Divulgación

11.333,33

$

50.867,08

$

49.237,10

$

5.000,00

$

2.000,00

$

600,00

$

5.833,33

$

11.666,67

$

2.666,67

$

77.003,77

$

173.623,96

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

6.000,00

$

500,00

$

1.000,00

$

1.000,00

$

3.000,00

$

3.000,00

$

1.500,00

$

16.000,00

$

16.000,00

2.333,33

$

166,67

$

$

7.166,67

$

7.166,67

$

283,33

$

$

243,33

$

2.583,33

$

-

$

$

2.000,00

$

2.000,00

116.087 ,1 0 $

25 2. 241, 04

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

- Gastos de transf $

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

- Gastos de audito $

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

2.000,00

$

$

61.837,10

$

TOTAL GASTOS E L $

48.489,36

$

15.870,57

$

7.472,88

$

647,50

$

5.736,44

$

385,00

$

38.581,88

$

$

991,67

$

$

991,67

$

647,50

$

385,00

$

2.572,50

2.572,50

$

$

$

16.862,24

$

8.120,38

$

6.121,44

$

41.154,38

$

4.500,47

$

3.593,33

$

15.502,35

$

851,67

$

136.153,94

-

-

5.950,00

$

700,00

$

$

185,00 3.885,00

600,00

$

3.533,33

$

3.533,33

$

700,00

$

$

-

$

2.333,33

$

2.333,33

$

110,00

$

735,00

$

1.026,67

$

-

$

$

2.310,00

$

15.435,00

$ $

21.560,00

$

5.110,00

$

2.583,33

OTROS GASTOS NO ELEGIBLES -  jempo: Gastosde

$

PROYECTO

10.306,18

$

T OT AL G AS TO S N $ $

1 0. 30 6, 18 58.795,55

UPUESTO AÑOs 1

3.593,33 8.093,80

$ $

851,67 16.354,02

19.347,85

$

No financiado por FONTAGRO

-

$

19.347,85

$

155.501,79

$

61.837,10

$

5.950,00

$

3.885,00

$

APORTE DE CONTRAPARTIDA (en US $)

Categoría

CIAT

U. M anizales

Fedeplátano

Musáceas

2.310,00

$

15.435,00

$

21.560,00

$

5.110,00

$

116.087,10

Espol

INIA

Total C ontrapartida

CIAT

U. M anizales

Fedeplátano

Musáceas

-

$

19.347,85

$

271.588,89

TOTAL DEL PROYECTO (en US$)

RECURSOS FONTAGRO (en US$)

Coopedota

19.347,85

$

Coopedota

Espol

INIA

Total F ONTAGRO

GASTOS ELEGIBLES - E qu ip os e i ns um $

5 4. 00 0, 00

$

7.500,00

$

12.000,00

$

12.000,00

$

18.101,24

$

6.000,00

$

9.000,00

$

118.601,24

$

12.000,00

$

3.000,00

$

3.500,00

$

3.000,00

$

40.166,67

$

40.166,67

$

 

3.500,00

$

105.333,33

$

223.934,57

- Consultores y es $

87.181,60

$

38.231,94

$

9.930,38

$

4.965,19

$

93.068,47

$

7.149,87

$

35.749,35

$

276.276,79

 

8.000,00

$

224.089,07

$

500.365,87

3.000,00

$

43.500,00

$

43.500,00

$

21.500,00

$

21.500,00

$

10.831,67

$

$

2.000,00

$

2.000,00

$

407.254,07

$

802.132,11

$

67.875,68

$

140.789,07

$

15.000,00

$

6.000,00

$

1.800,00

$

17.500,00

$

35.000,00

$

- Via jes y Viáticos $

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

18.000,00

$

1.500,00

$

3.000,00

$

3.000,00

$

9.000,00

$

6.000,00

$  

- Divulgación

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

7.000,00

$

500,00

$

- Gastos de transf $

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

1.000,00

$

- Gastos de audito $

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

-

$

2.000,00

$

$

179.789,07

$

TOTAL GASTOS EL $

141.181,60

$

45.731,94

$

21.930,38

$

16.965,19

$

3.500,00

$

2.187,50

$

1.365,00

$

111.169,71

$

12.891,67

$

13.149,87

$

44.749,35

$

394.878,03

$

15.429,17

$

2.537,50

$

67.875,68

-

$  

21.000,00

$ $

625,00 13.125,00

$

-

$

7.000,00

$

7.000,00

$

$

390,00

$

3.683,33

$

4.408,33

$

$

-

$

$

8.190,00

$

77.350,00

$ $

92.575,00

$ $

725,00 15.225,00

10.831,67

OTROS GASTOS NO ELEGIBLES - E jemplo: Gastos de

$ $

TOTA L G AS TO S N $ TOTAL DEL $ PROYECTO

•

•

•

29.964,85 -

$

-

$

-

$

-

$

-

$

2 9. 96 4, 85

$

3.500,00

$

2.187,50

$

1.365,00

$

12.891,67

$

171.146,45

$

49.231,94

$

24.117,88

$

18.330,19

$

124.061,38

$

-

15.429,17 28.579,04

$

-

$

No financiado por FONTAGRO

-

$

2.537,50

$

67.875,68

$

47.286,85

$

462.753,71

$

179.789,07

$

21.000,00

$

13.125,00

$

8.190,00

$

77.350,00

$

$

92.575,00

$

15.225,00

$

407.254,07

-

$

67.875,68

$

870.007,79

Se realizarán dos talleres internacionales que se organizarán a final del primer año y al final del proyecto (promoción de los eventos, transporte y refrigerio). También se difundirá información en las páginas web d e CIAT, Coopedota, INIA y ESPOL, de modo que cubra gran cantidad de usuarios de la red. Los resultados generados en el proyecto se difundirán a la comunidad científica a través de la publicación de dos tes is de grado y artículos en tres revistas científicas, a sí como en dos congresos

Otros Gastos (financiados por el CIAT y las instituciones ejecutores, no por FONTAGRO): Impuestos de compra de equipos. Mantenimiento de inmuebles y muebles. Gastos de administrac ión del proyecto. Gastos por diferencias cambiarias. Seguros. Otros.

27

Anexo 1. BIBLIOGRAFÍA En negrilla publicaciones realizadas por los autores de esta propuesta. Alvarez E. 2002. Informe anual CIAT. Cassava and tropical fruit pathology. Diversidad genética y control de Ralstoni a solanacearum; Manejo y control de R. solanacearum. pp. 159 y 163. Alvarez E.  2003. Informe anual CIAT. Cassava and tropical fruit pathology. Diversidad g enética de Ralstonia solanacearum; Manejo de R. solanacearum; Control de R. solanacearum. pp 127, 134 y 137. Alvarez E. 2004. Informe anual CIAT. Cassava and tropical fruit pathology. Análisis de secuencia de DNA de Ralstonia solanacearum; colección de aislamientos de R. solanacearum; patogenicidad del Mal de Panamá causado por Fusarium; prácticas de manejo ecológico para el control de R. solanacearum; evaluación de resistencia de banano FHIA 17 a R. solanacearum. pp 205, 209, 221, 273 y 276. Alvarez E; Grajales, C.X; Villegas, J; Loke J.B. 2002. Control del mildeo polvoso (Sphaerotheca pannosa var. rosae) en rosa (Rosa sp.), usando un lixiviado de compost del raquis de plátano ( Musa AAB). Revista ASOCOLFLORES 62: 41–47. Alvarez E; Grajales, C.X; Villegas, J; Loke J.B. 2003. Control of powdery mildew in roses by applying lixiviated plantain rachis compost. ICPP2003 Memories. Vol 2: 272. Alvarez E; Gómez, E; Llano G.A. 2005. Aislamiento, identif icación y caracterización de Ralstonia solanacearum raza 2, agente causante del moko proveniente de plantaciones afectadas de plátano en Colombia. Memorias , XXV Congreso nacional de fitopatología (ASCOLFI). Alvarez E; Loke J.B; Llano G; L Tabares; Mejía J.F. 2003. Manejo integrado de la enfermedad el Moko del plátano. Manual para la capacitación de técnicos y productores de plátano. Junio 9 – 13, 2003. CIAT–Palmira, Colombia. 88 pág. "Americas.Org - Congreso Aprobará En Diciembre Ley Para La Producción De Etanol." Americas.Org. La prensa (Honduras). . 13 Junio 2007. En línea Arenas A; López D;  Llano GA; Alvarez E y Loke JB. 2004. Efecto de prácticas ecológicas sobre la población de Ralstonia solanacearum Smith, causante de moko de plátano. Memorias, XXV Congreso nacional de fitopatología (ASCOLFI). "AzúCar éTico - Costa Rica Define Apuesta Por El Etanol." AzúCar -ÉTico. 26 June 2007. 26 June 2007 . González L., C. Gómez y M. Aristizábal L. (2003). Características de crecimiento y producción de híbridos FHIA en Colombia. INFOmusa Vol. 12 No 1 junio 2003. P. 46 - 49 "Biocombustibles: ¿Alimento o Combustible?" Journey to Forever. .29 Junio 2007. En línea. Bustos Uribe, M.A. (2006) "Alcohol carburante: impacto *socio-económico en la región de la Hoya del Río Suárez en Observatorio de la Economía Latinoamericana, número 57 Cuzin N., Farinet J.L., Segretain C., Labat M (1992). Methanogenic fermentation of cassava peel using a pilot plug fl ow digester. Bioresource techno logy 41. p. 259-264. Duke J. (1983). Handbook of Energy Crops. Purdue University web page. http://www.hort.purdue.edu/newcrop/duke_energy/ Manihot_esculenta.html Decloux, M. Bories, A. 2002. Stillage treatment in the French alcohol fermentation industry. Inte rnational Sugar Journal. Vol 104. No. 1247. Eck R. van; Adriaans T.; Loke J.B. 2005. Biofuels from developing countries. Poster presented at 14th European Biomass Conference & Exhibition. Biomass for Energy, Industry and Climate Prot ection. 17 - 21 October 2005. Palais des Congrès, Paris, France. "Etanol: Ecuador Quiere Aprovechar La Experiencia De Brasil." ElDeber.Com.Bo. 7 Abril 2007. http://www.eldeber.com.bo/2007/2007-04-07/vernotaeconomia.php?id=874 23 Junio 2007 en línea. F.O. Light´s. 2005. World Ethanol & Biofuels Report. Oct. 10, 2005. Vol. 4, no. 3. Fundación Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agr opecuaria (CIPAV). Manual de biodigestores. Cali, Colombia. FAO. 2006. www.faostat.fao.org. Consultada julio 2006. González S. Control de malezas. Revista Musarama. González S. 2003. Boletin del Moko, Manejo del Plátano. Alcaldía de Armenia. 28

González S. 2005. Libro para Productores de Plátano. 87 pp. 1a edición. "Grupo Nicaragüense Invertirá 150 Millones De Dólares En Etanol En Honduras." elEconomista.es. 28 Mar. 2007. 13 Junio 2007. en línea < http://www.eleconomista.es/empresas-finanzas/noticias/189569/05/07/Grupo-nicaraguense-invertira150-millones-de-dolares-en-etanol-en-Honduras.html>. Gird J. W. 1980. Production and utilization of ethanol fuel. FACTS no. 126. University of Maryland. Gressel J.P.; Milon J.W.; Le Grand F. 1981. A financial evaluation of a community fuel ethanol distillery design. Universty of Florida. Haandel A.C. van. 2004. Integrated energy production and reduction of the environmental impact at alcohol distillery plants. AD Congress. Federal Universty of Campina Grande. Hien, P.G. Oanh. L.T.K, Viet, N.T, Lettinga, G. 1999. Closed wastewater system in the tapioca industry in Vietnam. Water. Sci. Technol. 39 (5): 89-96. Inamdar, S. 1998. Alcohol production and distillery effluent treatment. (Praj Industries). International Sugar Journal. Vol 100. No. 1197. Infoagro. 2006. El viaje de ida y vuelta del etanol en Brasil. http://infoagro.net/es/apps/news/record_view.cfm?vsys=a2&id=10726. Consultado 20 febrero 2006. Jiménez M.I.  2004. Characterization of two Mycosphaerella fijiensis  populations isolates from organic and inorganic banana p lantations. International Congress of Banana. Penang, Malasya, julio 2004. Sistema de defensa de las plantas, Revista El AGRO # 103, 2004. Jiménez M.I. 2004. Sensitivity of Mycosphaerella fijiensis populations from Ecuador to propiconazole and azoxistrobin fungicides. International Congress of Banana. Penang, Malasya (poster) julio 2004 Jiménez M.I. 2002. Rapid screening methodology for Musa resistance studies to Mycosphaerella fijiensis. ESPOL-Ciencia. Loke, J., Álvarez, E., González, S., Ospina, B. , Cardona J., Ríos, D. de los, López, R. N., Galema, T., Llano, D., Llano, G., Pabón, C. and R. van Eck. 2006. Innovación en la Producción de Combustibles Biológicos:  Crear Acceso para Asociaciones de Agricultores a Mercados Ilimitados. Congreso Nacional de Ingeniería Agrícola. 3 Noviembre 2006. Neiva, Huila, Colombia. 6 p. Loke, J. 2006. Innovación en la Producción de bioetanol: Una oportunidad para Asociaciones de Agricultores. Poster. 22 sept. 2006. Fería de Yuca, Espinal, Tolima, Colombia. Loke, J.; Galema, T.; E. Álvarez; S. González; T. Sánchez; J. Tamayo; O. Naranjo; J. Cardona; A. Cardona; S. Warren; T. Bradt y R. van Eck. 2006. El Potencial del Biocombustible  Aceite Vegetal Puro para Vehículos Diesel. Congreso Nacional de Ingeniería Agrícola. 3 Noviembre 2006. Neiva, Huila, Colombia. L. O.I, Molina y J. Castaño. 2003. Resistencia en los FHIA híbridos a Mycosphaerella spp. Infomusa Vol. 12 No 2 Diciembre 2003. P. 25-27 Mai, H.N.P. 2006. Integrated Treatment of Tapioca Processing Industrial Wastewater. Environmental Technology department Wageningen University. Wageningen, The Netherlands. Márquez, Humberto. "ENERGÍA-AMÉRICA: ¿Una OPEP Del Etanol?" IPS. 12 de Junio de 2007. 12 de Junio de 2007 en línea Molina, Manuel, Alberto Huguet, y Alfredo López. "Boletín Girasol 32." Girasol Digital. Enero 2004. Universidad de Costa Rica. . 26 Junio 2007, en línea Molina, Manuel y González, Jorge. 2006. Estudio De Los Factores Que Afectan La Hidrólisis Enzimática Y El Proceso Fermentativo Para La Producción De Alcohol A Partir De Papa (Solanum Tuberosum). Ingeniería 16 (1). P. 38 Pabón Pereira, C.P. van Lier, J.B. Sanders,W. Slingerland, M.A. Rabbinge, R. 2005. The Role of Anaerobic Digestion in Sugarcane Chains in Colombia. Proceedings VIII Latin American Workshop and Symposium on Anaerobic Digestion Punta del Este ( Uruguay), October 2-5 2005 Paixao, M. Tavares, C. Bergamasco, R. Bonifacio, A. Costa, R. 2000. Anaerobic digestion from residue of industrial cassava industrialization with acidogenic and methanogenic physical separation phases. Piedrahita, W., González, S. 1997. Revista Musarama. Congreso Venezuela ACORBAT. 1997. Pocasangre. En PROmusa Vol. 10 No 2. P 4 29

"PuntoAmbiental.Com." PuntoAmbiental.Com. 02 Aug. 2005. 14 June 2007 . "Se Invertirán 250 Millones En Producción De Biocombustibles." 24 Horas Libre. 20 Junio 2007. . 26 Junio 2007 en línea Ukpabi J.; Oti E. Cassava products development manual for ethanol, starch, flour, and chips. National Root Crops Research Institute Umudike, Umuahia. Van Haandel A. 2004. Integrated energy production and reduction of t he environmental impact at alcohol distillery plants. Proceedings World Anaerobic Digestion Conference 2004. Montreal, Canada. Van Haandel. 2005. Integrated energy production and reduction of the environmental impact at alcohol distillery plants. Water. Sci. Technol. 52 (1-2): 49-57. Wilkie, A. C., Riedesel, K. J., and Owens, J. M. 2000. "Stillage characterization and anaerobic treatment of ethanol stillage from conventional and cellulosic feedstocks." Biomass and Bioenergy, 19, 63-102. Zambrano F., Cárdenas D.A. 2003. Planta de tratamiento anaerobio de vinaza obtenida a partir de miel virgen. Revista Tecnicaña. Vol. 7 (14). Sept. 2003. Zambrano D., Cardenas J. 2003. Planta de tratamiento anaerobio de vinaza. Revista Tecnicaza. Vol 7 (14). Septiembre de 2003. p. 4-6.

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K. Integrantes del consorcio (Organismos co-ejecutores): Otros integrantes del consorcio:

Productores de banano y plátano: Alcaldía de Buenavista, Quindío, Colombia Asociación de Productores de P látano del Carmen, Ecuador Asociación Departamental de Plataneros Musáceas del Quindío, Buenavista, Quindío, Colombia, Carlos Alberto Ospina Ospina, Tel. 6- 7547066/ 312 8727441, buenavista-quindio@yahoo. es Federación Nacional de Productores de Plátano Barraganete, Ecuador Inmoriec S.A./La Fabril S.A., César Andrés Alcalde T., Tel. 097-462 838, 052-700 125, Quevedo, Ecuador, [email protected], [email protected] Rojas & Madrigal S.A., Edwin Rojas Jiménez, San Carlos, Costa Rica, Tel. (506) 475-6410, Fax (506) 475 9021, [email protected] Productores de Honduras y Perú   

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Empresas productores de biocombustibles, incluyendo bioetanol: Diligent Energy Systems B.V., Ruud van Eck, Horsten 1, 5612 AX Eindhoven, Los Países Bajos, Tel. 040-2364 322 Codana S.A., Carlos Véliz Cevallos, Ecuador, [email protected] Agrocombustibles de Centroamérica S.A., Giovanni Murillo, Costa Rica, Tel. (506) 440 0022, Fax ( 506) 442 1910, [email protected] Petrotesting S.A., Jaime Jaramillo, Colombia Empresas productoras de biocombustibles en Honduras y P erú   

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Universidades: Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín, Adriana Ruiz, Medellín, Colombia, Tel. 425 5311 

Entidades de investigación: Bioversity International (Inibap), Franklin E. Rosales, Coordinador Regional para América Latina y el Caribe, c/o CATIE, Turrialba, Costa Rica, Tel. (506) 556-2431, Fax (506) 558-2431, [email protected] Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement Flhor-Département des productions fruitières horticoles (CIRAD-FLHOR), Thierry Lescot, Tel. 334 67615583, Fax 33 467615688, [email protected], Francia Proyecto Frutas Tropicales, Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Alonso González, Tel. (57-2) 445 0000, Fax (57-2) 445 0073, [email protected], Colombia. 

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CIAT: Hoja de Vida John Bernard Loke Apellidos: Loke Nombre: John Bernard Correo electrónico: [email protected],  [email protected]

Fecha de Nacimiento: 18 de Septiembre de 1964 Nacionalidad: Holandesa Documento de identidad: Tel: (57-2) 445-0000 Ext. 253.277 3206 Fax: 092-445 0073 Entidad donde labora: Centro Internacional de Agricultura tropical (CIAT) Fax: 092-445 0073 Cargo o posición actual: Especialista de Investigación TÍTULOS ACADÉMICOS OBTENIDOS Ingeniero Agrónomo M.Sc. en Ciencias Agrarias CAMPOS DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA EN LOS CUALES ES EXPERTO Biocombustibles, Fitopatología, Fitomejoramiento CARGOS DESEMPEÑADOS EN LOS ÚLTIMOS 5 AÑOS Especialista de Investigación

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CINCO PUBLICACIONES REC IENTES: Biocombustibles, revistas (entre otras): 1. Loke, J., Álvarez, E., González, S., Ospina, B., Cardona J., Ríos, D. de los, López, R. N., Galema, T., Llano, D., Llano, G., Pabón, C. and R. van Eck. 2006. Innovación en la Producción de Combustibles Biológicos: Crear Acceso para Asociaciones de Agricultores a Mercados Ilimitados. Congreso Nacional de Ingeniería Agrícola. 3 Noviembre 2006. Neiva, Huila, Colombia. 6 p. 2. Loke, J. 2006. Innovación en la Producción de bioetanol: Una oportunidad para Asociaci ones de Agricultores. Poster. 22 sept. 2006. Fería de Yuca, Espinal, Tolima, Colombia. 3. Loke, J.; Galema, T.; E. Álvarez; S. González; T. Sánchez; J. Tamayo; O. Naranjo; J. Cardona; A. Cardona; S. Warren; T. Bradt y R. van Eck. 2006. El Pot encial del Biocombustible Aceite Vegetal Puro para Vehículos Diesel. Congreso Nacional de Ingeniería Agrícola. 3 Noviembre 2006. Neiva, Huila, Colombia. Biocombustibles, Internet (entre otras): 4. 2006. Diseño, construcción y operación de una planta prototipo para la producción de alcohol carburante a partir de yuca, batata y otras materias primas agrícolas. www.clayuca.org. 5. 2007. Ahora la Finca Producirá Biocombustibles: Innovador proyecto adelanta el CIAT para involucrar a campesinos. Internacional Center for Tropical Agricultura (CIAT). http://www.ciat.cgiar.org/es/sala_not/boletin_52.htm. 6. 2007. Medio ambiente: A bordo de la aventura ecológica. Enero 05 de 2007. El País, Colombia. 7.

2007. Vehículo que funciona con aceite de cocina usado visitó Buenavista. La Crónica del Quindío. Diario Regional Quindío, Colombia. Miércoles, 10 Enero, 2007.

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2007. Una visita con mensaje ambiental. Arco net. CIAT.

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2007. http://www.sprout.nl/artikel.jsp?id=692713&WT.mc_id=nb. Los  Países Bajos.

10. 2007. La demanda de biocombustibles está encareciendo el maíz y la caña de azúcar. http://www.eltiempo.com/economia/2007-02-24/ARTICULO-WEB-NOTA_INTERIOR-3451022.html. www.eltiempo.com/economia/2007-02-24/ARTICULO-PRINTER_FRIENDLY-PRINTER_FRIENDLY-3451022.html. Febrero 23 de 2007. 11. 2007. Krant ‘Dagblad de Pers’. Los Países Bajos. 12. 2007. www.vanguardia.com/2007/sema/1/neg.htm 13. www.ciat.cgiar.org/newsroom/release_23.htm 14. www.ciat.cgiar.org/es/sala_not/boletin_52.htm 15. www.bidnetwork.org/download.php?id=39315 16. www.diligent.nl/index.php?id=144 17. www.finagro.com.co/@noticias/index.asp?IDNoticia=1168 18. w3.tue.nl/fileadmin/daz/alumni/img/2006/bedrijfskring_philips/17-11-2006/documents/Energie_en_Armoede.pdf 19. www.infoagro.net/es/apps/news/record_view.cfm?vsys=a2&id=12739 www.encolombia.com/NoticieroInformativo/CampoyAgroindustria/AhoralaFinca.htm Otras publicaciones: Alvarez E; CX Grajales; J Villegas; JB Loke. 2002. Control del mildeo polvoso (Sphaerotheca pannosa var. rosae) en rosa (Rosa sp.), usando un lixiviado de compost del raquis de plátano (Musa AAB). Revista ASOCOLFLORES 62: 41–47. Alvarez E; CX Grajales; J Villegas; JB Loke. 2003. Control of powdery mildew in roses by applying lixiviated plantain rachis compost. ICPP2003 Memories. Vol 2: 272. Alvarez E; JB Loke; G Llano; L Tabares; J Mejía. 2003. Mane jo integrado de la enfermedad el Moko del plátano. Manual para la capacitación de técnicos y productores de plátano. Junio 9 – 13, 2003. CIAT–Palmira, Colombia. 88 pág. Alvarez, E., Llano, G., Loke, J.B. 2006. Efecto de dos especies de Trichoderma sobre el rendimiento y control de pudrición de raíces de yuca. XLVI Annual Meeting Am erican Phytopathology society (APS) Carribben Division, -XXVII Congreso de ASCOLFI (Asociación Colombiana de Fitopatología), Annual Meeting III UMNG International Phtytopatology Workshop Álvarez, E; Mejía, J. F.; Llano, G.; J. Loke. Characterization of Colletotrichum gloeosporioides, Causal Agent of Anthracnose in Soursop (Annona muricata) in Valle d el Cauca, Colombia. Poster presented at High Value Crops Meeting. CIAT October 3 – 5, 2005. Alvarez E; Loke JB; 2005. Managing Cassava diseases transmitted through asexual seed Abstract booklet. 5th ISTA- SHC Seed Health Symposium. Angers, Franc ia 10-13 Mayo, 2005.

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Proyectos biocombustibles: 1. Stand de capacitación y negocios sobre biocombustibles en la feria de agricultura internacional Agroexpo 2007, Bogotá, julio 2007. Cofinanciación Corpoica US$ 18,000. 2. Diseño, construcción y operación de una planta prototipo para la producción de alcohol carburante a partir de yuca, batata y otras materias primas agrícolas. 2007-2009. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia (MADR), Clayuca, Diligent Energy Systems. Financiación US$ 54,000. 3. Manejo integrado de enfermedades de yuca para alcohol carburante. 2005–2007. MADR, Inter-American Institute for Cooperation on Agricultura, CIAT, LST S.A., Petrotesting S.A. Financiación US$ 44,590. 4. Diseño, construcción y operación de una planta prototipo para la producción de alcohol carburante a partir de yuca, batata y otras fuentes de biomasa para la Región Caribe Colombiana. 2007-2009. MADR, Corpoica, Clayuca, Diligent Energy Systems. Financiación US$ 94,182. 5. Bioetanol puro para camperos en Colombia. 2005–2007. Fundación DOEN, Los Países Bajos, Diligent Energy Systems. Financiación US$ 28,750. 6. Más de diez eventos de capacitación demostrativa y exponencias para investigadores, productores y otros interesados en biocombustibles. Desde 2004. Diferentes entidades, entre otras Corpoica, Fenalce, ExpoPalmira, Petrotesting S.A. Hoja de vida Elizabeth Álvarez Apellidos: Álvarez Cabrera Nombre: Elizabeth Correo electrónico: [email protected]

Fecha de Nacimiento: 4 de En ero de 1956 Nacionalidad: colombiana Documento de identidad: Tel: 092-445 0100 Cédula 31.157.139 Fax: 092-445 0073 Entidad donde labora: Centro Internacional de Agricultura tropical (CIAT) Fax: 092-445 0073 Cargo o posición actual: Senior Staff. Fitopatóloga TÍTULOS ACADÉMICOS OBTENIDOS Ingeniero Agrónomo, 1979, Universidad Nacional de Colombia, Sede Palmira Cursos de especialización, University of Minnesota, St. Paul, USA, de Enero 1983 hasta Marzo 1984. Plant Pathology Department M.Sc. Plant Pathology, 1992, Iowa State University Ph.D. Plant Pathology, 1995, Iowa State University CAMPOS DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA EN LOS CUALES ES EXPERTO Fitopatología CARGOS DESEMPEÑADOS EN LOS ÚLTIMOS 5 AÑOS Desde Mayo 1995. Senior Staff. Fitopatóloga del Programa de Yuca y Manejo Sanitario de Cultivos y Agroecosistemas, CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropical), Cali, Colombia. CINCO PUBLICACIONES RECIENTES: Alvarez E; Claros JL; Loke JB; Echeverri C. 2000. Potencial de un extracto vegetal y fertilizantes foliares para el control de mildeo polvoso de rosa, causado por Sphaerotheca pannosa var. rosae en Colombia. Rev. ASOCOLFLORES 58 (EneroJunio): 45-50. Alvarez, E; Mejia JF; Valle TL. 2003. Molecular and pathogenicity characterization of Sphaceloma manihoticola isolates from south-central Brazil. Plant Dis. 87: 1322-1328. Alvarez E; CX Grajales; J Villegas; JB Loke. 2002. Control del mildeo polvoso (Sphaerotheca pannosa var. rosae) en rosa (Rosa sp.), usando un lixiviado de compost del raquis de plátano (Musa AAB). Revista ASOCOLFLORES 62: 41–47. Alvarez E; CX Grajales; J Villegas; JB Loke. 2 003. Control of powdery mildew in roses by applying lixiviated plantain rachis compost. ICPP2003 Memories. Vol 2: 272. Alvarez E; JB Loke; G Llano; L Tabares; J Mejía. 2003. Manejo integrado de la enfermedad el Moko del plátano. Manual para la capacitación de técnicos y productores de plátano. Junio 9 – 13, 2 003. CIAT–Palmira, Colombia. 88 pág. Colombia: Hoja de Vida Silverio González Apellidos: González Florez Nombre: Silverio Alonso

Fecha de Nacimiento: 18 agosto de 1959 Nacionalidad: colombiana Tel: 0967542155 Correo electrónico: [email protected] Documento de identidad: 70129417 de Medellín Fax: 0967542155 Entidad donde labora: FEDEPLATANO Fax: 0967542155 Cargo o posición actual: Presidente y Director Ejecutivo TÍTULOS ACADÉMICOS OBTENIDOS: Agrónomo, administrador de empresas agropecuarias, tecnólogo agropecuario, estadística CAMPOS DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA EN LOS CUALES ES EXPERTO: 51

Cultivo de plátano, aplicaciones, control biológico CARGOS DESEMPEÑADOS EN LOS ÚLTIMOS 5 AÑO S: Director ejecutivo y presidente de FEDEPLATANO Director de Special EAT Director granja experimental La Helena Consejero agropecuario de Armenia Junta Directiva del consejo agropecuario del Quindío Asesor Plan Colombia Instructor de productores de plátano (1,500 agricultores anualmente) CINCO PUBLICACIONES RECIENTES: • W. Piedrahita, S. González. 1997. Revsita Musarama. Congreso Venezuela ACORBAT. 1997. • S. González. Control de malezas. Revista Musarama. • S. González. Boletin del Moko, Manejo del Plátano. Alcaldía de Armenia. 2003. • S. González. 2005. Libro para Productores de Plátano. 87 pp. 1a edición. • • • • • • •

Hoja de Vida Wilson López Franco Apellidos: LÓPEZ FRANCO Fecha de Nacimiento: 10 de Septiembre de 1967 Nombre: WILSON Nacionalidad: COLOMBIANO Correo electrónico: [email protected] Documento de identidad : 10,277,822 Tel/fax 8813324 3155400461 Entidad donde labora UNIVERSIDAD DE MANIZALES Tel/fax 8841450 Cargo o posición actual DOCENTE INVESTIGADOR TC TÍTULOS ACADÉMICOS OBTENIDOS (área/disciplina, universidad, año) Pregrado: INGENIERIA DE SISTEMAS UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO 1997 Especialización: AUDITORIA EN SISTEMAS UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO Año 2000 Magister: (Cand) MEDIO AMBIENTE Y DE SARROLLO SOSTENIBLE UNIVERSIDAD DE MANIZALES (Actual) CAMPOS DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOG ÍA EN LOS CUALES ES EXPERTO Análisis Diseño y desarrollo de Software Multilenguaje. Diseño y sistematización de Controles. Gestión Ambiental. CARGOS DESEMPEÑADOS (tipo de posición, institución, fecha) EN LOS ÚLTIMOS 5 AÑOS Docente Universidad de Manizales Facultad de Ingeniería1998 – Actual Investigador Universidad de Manizales Facultad de Ingeniería 2004 - Actual PUBLICACIONES RECIENTES (Por lo meno s las cinco publicaciones más importantes que haya hecho en los últimos cinco años). Hoja de Vida Carlos Alberto Ospina Apellidos: Ospina Ospina Fecha de Nacimiento: 12 de Febrero de 1972 Nombre: Carlos Alberto Nacionalidad: Colombiana Correo electrónico: [email protected] Documento de identidad: Tel: 3146166830 c.c: 4525870 Fax: 6 - 7547005 Entidad donde labora: Convenio Musáce as del Quindío – Universidad La Gran Colombia Cargo o posición actual: Director de Proyecto TÍTULOS ACADÉMICOS OBTENIDOS Administrador de empresas agropecuarias CAMPOS DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA EN LOS CUALES ES E XPERTO: Asistencia técnica directa rural. Tecnologías para la producción agrícola de mora, café y plátano CARGOS DESEMPEÑADOS EN LOS ÚLTIMOS 5 AÑOS •

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Director de proyecto Alianzas Productivas de Plátano en el Departamento del Quindío Director de Desar rollo Agropecuario en la Alcaldía Municipal de Buenavista Quindío, Colombia Asistente técnico del Comité de Cafet eros del Quindío

CINCO PUBLICACIONES RECIENTES:

Costa Rica

Hoja de Vida Hortencia Solís Agüero 52

Apellidos: Solís Agüero Nombre: Hortencia Correo electrónico: [email protected] [email protected]

Fecha de Nacimiento: 04/05/84 Nacionalidad: Costarricense Documento de identidad: 1-1207-0035

Tel: (506) 541-28-28 Fax: (506) 541-28-27

Entidad donde labora: COOPEDOTA R.L Cargo o posición actual: Encargada de Proyectos Sostenibles TÍTULOS ACADÉMICOS OBTENIDOS Licenciatura en Ciencias Agrícola y Recursos Naturales, Universidad EARTH, Guácimo, Limón. Costa Rica. Estudio Secundario en el Colegio Técn ico José Daniel Flores Zavaleta, Santa Maria de Dota, San José, Costa Rica. CAMPOS DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA EN LOS CUALES ES EXPERTO Manejo de desechos sólidos, líquidos y orgánicos Biodigestión CARGOS DESEMPEÑADOS EN LOS ÚLTIMOS 5 AÑOS Consultora. Manejo de desechos y producción de etano l a base de residuos del café en la cooperativa de café. CoopeDota R.L. Santa María de Dota, San José, Costa Rica. Pasante. Manejo de desechos, control biológico y biodigestión. CoopeDota R.L. Santa María de Dota, San José, Costa Rica. Consultora. Producción y comercialización de manzana deshidrata. Grupo productor de mazanas en San Gerardo de Do ta, San José, Costa Rica. Consultora. Búsqueda de alternativas para mejorar la eficiencia productiva de los recursos humanos en la empacadora de piña. Banacol. Aguas Zarcas, Alajuela, Costa Rica. Consultora. Consultoría de postcosecha en piña. Grupo Acóm. Guácimo, Limón, Costa Rica. CINCO PUBLICACIONES RECIENTES: Análisis de la cadena productiva en el sector cooperativo cafetalero costarricense. Proyecto de graduación presentado como requisito parcial para optar por el titulo de Ingeniera Agrónoma, Universidad EARTH. •

Perú

Hoja de Vida Juan Carlos Rojas Llanque

Apellidos: Rojas Llanque Fecha de Nacimiento: 01 marzo 1970 Nombre: Juan Carlos Nacionalidad: Peruana Correo electrónico: [email protected] Documento de identidad: Tel: 061-578685  [email protected] DNI 00115136 Fax: 061-571831 Entidad donde labora: Instituto Nacional de Investigación y Extensión Agraria - INIEA TeleFax: 064-571831 Cargo o posición actual: Investigador Nacional Proyecto de investigación en Plátano y Banano orgánico. TÍTULOS ACADÉMICOS OBTENIDOS Ing. Agrónomo CAMPOS DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA EN LOS CUALES ES EXPERTO Cultivos tropicales con énfasis en Musáceas y raíces tuberosas tropicales CARGOS DESEMPEÑADOS EN LOS ÚLTIMOS 5 AÑOS Investigador principal en plátano y banano orgánico. Jefe Proyecto Nacional de Investigación en Plátano y Banano. INIEA Coordinador Cultivo de Plátano y Banano en el Programa de Desarrollo Alternativo, Agrofenix/CODESU /CARE. Consultor Nacional en el cultivo de Plátano y Banano Coordinador Técnico Proyecto Plátano y Banano en el Programa de Desarrollo Alternativo, Winrock Internacional  / USAID. CINCO PUBLICACIONES RECIENTES: El cultivo de Banano orgánico en el Perú. Guía técnica para el Cultivo de Plátano en Selva. Manual para el Cultivo de Plátano en el Perú. Diagnostico situacional del Cultivo de Plátano en el Valle del Aguaytia Plegable técnico para el cultivo de plátano en la Selva Peruana. Plegable técnico para el cultivo de Banano orgánico. -

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