Alat Tangkap Trawl

MAKALAH METODE PENANGKAPAN IKAN DENGAN MENGGUNAKAN ALAT TANGKAP TRAWL (PUKAT HELA)

 Disusun untuk memenuhi memenuhi tugas mata kuliah metode penangkapan penangkapan ikan

Disusun Oleh: Kelompok 1 Nama Ramdhani Cahya P Robby W Purba Sofyan Yusuf Hanif Marwah I Adinda Kurnia P M. Faujih S Imelda Yuniarta

NPM 230110120086 230110120086 230110120117 230110120117 230110120123 230110120123 230110120130 230110120130 230110120132 230110120132 230110120147 230110120147 230110120152 230110120152

Perikanan B 2012

UNIVERSITAS PADJADJARAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN PROGRAM STUDI PERIKANAN JATINANGOR 2012

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kepada Allah SWT. yang telah memberikan Rahmat dan Karunia- Nya, sehingga penyusun dapat menyelesaikan penyusunan tugas

“Makalah

Metode Penangkapan Ikan Menggunakan Alat Tangkap Trawl ”. Tugas berupa makalah

yang telah terselesaikan ini merupakan salah satu syarat untuk memenuhi tugas mata kuliah Metode Penangkapan Ikan Proses penyelesaian makalah ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini penyusun menyampaikan terima kasih sebanyak-banyaknya kepada  pihak yang telah terlibat dalam penyusunan makalh kali ini. Semoga bantuan, kebaikan dan dukungan yang telah diberikan kepada penyusun selama penyelesaian makalah ini mendapat  balasan yang tiada terkira dari Tuhan Yang Maha Esa. Penyusun menyadari bahwa makalah ini masih banyak kekurangan dan sangat jauh dari kata sempurna. Akhir kata, kami penyusun berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat  bagi para pembaca.

Jatinangor, 09 Maret 2015

i

DAFTAR ISI

BAB   Hal Judul  KATA PENGANTAR.......................................................................................................i DAFTAR ISI..................................................................................................................... ii DAFTAR GAMBAR........................................................................................................iii I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang .................................................................................................. 1 1.2 Tujuan ............................................................................................................... 2 II ISI 2.1 Jenis –  jenis Trawl ............................................................................................. 3 2.2 Bagian-bagian Alat Tangkap Trawl .................................................................. 4 2.3 Metode Penangkapan (Setting and Hauling) ..................................................... 8 2.4 Hasil Tangkapan ............................................................................................... 12 2.5 Hasil Tangkapan Sampingan ............................................................................ 14 2.6 Dampak dari Penggunaan Trawl ...................................................................... 17 2.7 Alat Bantu......................................................................................................... 19 2.8 Peraturan Pemerintah Tentang Trawl ............................................................... 20 III. PENUTUP 3.1 Kesimpulan ........................................................................................................21 DAFTAR PUSTAKA

ii

DAFTAR GAMBAR Gambar   hal Judul  1. Kapal Trawl Udang ............................................................................................... 1 2. Ilustrasi Surface Trawl ........................................................................................... 4 3. Ilustrasi Midwater trawl ......................................................................................... 5 4. Ilustrasi Bottom Trawl ........................................................................................... 5 5. Jenis Trawl Berdasarkan Alat untuk Membuat Mulut Jaring ................................ 6 6. One boat trawl ........................................................................................................ 7 7. Two boat trawl ...................................................................................................... 8 8. Alat Tangkap Trawl ............................................................................................... 9 9. Ikan beradasarkan kolom air ................................................................................. 14 10. Ikan Pari dan Penyu sebagai HTS ......................................................................... 15 11. TED Lunak dan TED Keras.............................................................................................. 16 12. Contoh JTED ........................................................................................................ 16 13. Echosounder.......................................................................................................... 17

iii

BAB I PENDAHULUAN

1.1

Latar Belakang

Alat tangkap adalah sarana dan perlengkapan atau benda-benda lainnya yang dipergunakan untuk menangkap ikan. Banyak sekali alat tangkap yang digunakan untuk menangkap ikan , salah satunya yaitu trawl. Menurut sejarahnya asal mula trawl adalah dari laut tengah dan pada abad ke 16 dimasukkan ke Inggris, Belanda, Prancis, Jerman, dan negara Eropa lainnya. Bentuk trawl waktu itu bukanlah seperti bentuk trawl yang dipakai sekarang yang mana sesuai dengan  perkembangannya telah banyak mengalami perubahan-perubahan Trawl   adalah jaring yang berbentuk kantong yang ditarik kapal dengan menggunakan alat pembuka mulut jaring yang disebut gawang (beam) atau sepasang alat pembuka (otter board ). Trawl merupakan  jenis alat tangkap yang paling efektif untuk menangkap udang. Satu bagian pada trawl   yang terbuka lebar memiliki fungsi sebagai mulut, sedangkan bagian lain yang mengerucut sebagai kantong untuk penampung ikan hasil tangkapan, bagian tersebut daput dibuka dan ditutup. Bagian depan trawl, yaitu di kanan dan kiri rnulut, terdapat sepasang sayap. Sewaktu dioperasikan dengan ditarik kapal, bagian sayap dan mulut  Trawl  akan menyapu permukaan dasar perairan dengan kecepatan dan jangka waktu tertentu Trawl dikembangkan di Indonesia mulai tahun 1970, di Bagan Siapi-api sebagai upaya untuk mendongkrak produksi perikanan tangkap. Trawl memang sangat efektif karena mampu menangkap semua jenis sasaran tangkap, terutama di perairan dasar laut. Sampai saat ini telah teridentifikasi ada 9 nama lain dari trawl yang tersebar di seluruh wilayah Indonesia dengan jumlah mencapai lebih dari 20.000 unit. Kesembilan nama lain dari trawl tersebut adalah dogol, pukat tepi, otok, trawl mini, payang alit, sondong sambo, lampara dasar, jaring arad, dan cantrang. Sebagai alat tangkap yang banyak digunakan di Indonesia, tentunya kita perlu mengetahui dan memahami seluk beluk alat ini. Oleh karena itu, di makalah ini kita akan menemukan informasi-informasi berguna tentang trawl, baik mengenai jenis-jenis, ukuranukuran maupun lokasi operasinya di Indonesia

1

2

1.2

Tujuan Adapun Tujuan dalam penulisan makalah ini adalah:

a. Untuk mengetahui definisi dan cara kerja alat tangkap Trawl  b. Untuk mengetahui jenis-jenis dan bagian-bagian alat tangkap trawl c. Untuk mengetahui metode penangkapan dan hasil tangkapan dari alat tangkap Trawl d. Untuk mengetahui kelebihan dan kekurangan dalam pemakaian alat tangkap Trawl

BAB II ISI 2.1

Definisi dan Sejarah Trawl

Gambar 1. Kapal Trawl Udang (Sumber: Pedoman Untuk Mengurangi HTS) Kata “ trawl “ berasal dari bahasa prancis “ troler “ dari kata “ trailing “ adalah  dalam  bahasa inggris, mempunyai arti yang bersamaan, dapat diterjemahkan dalam bahasa Indonesia dengan kata “tarik “ ataupun “mengelilingi seraya menarik “. Ada yang menterjemahkan “trawl” dengan “jaring tarik” , tapi karena hampir semua jarring dalam operasinya mengalami perlakuan tarik ataupun ditarik , maka selama belum ada ketentuan resmi mengenai peristilahan dari yang berwenang maka digunakan kata” trawl” saja. Dari kata “ trawl” lahir kata “trawling” yang berarti kerja melakukan operasi  penangkapan ikan dengan trawl, dan kata “trawler” yang berarti kapal yang melakukan trawling. Jadi yang dimaksud dengan jaring trawl ( trawl net ) disini adalah suatu jaring kantong yang ditarik di belakang kapal ( baca : kapal dalam keadaan berjalan ) menelusuri  permukaan dasar perairan untuk menangkap ikan, udang dan jenis demersal lainnya. Jarring ini juga ada yang menyangkut sebagai “jaring tarik dasar”. Stern trawl adalah otter trawl yang cara operasionalnya (penurunan dan pengangkatan )  jaring dilakukan dari bagian belakang ( buritan ) kapal atau kurang lebih demikian. Penangkapan dengan system stern trawl dapat menggunakan baik satu jarring atau lebih.Jaring trawl yang selanjutnya disingkat dengan “trawl” te lah mengalami perkembangan  pesat di Indonesia sejak awal pelita I. Trawl sebenarnya sudah lama dikenal di Indonesia sejak sebelum Perang Dunia II walaupun masih dalam bentuk ( tingkat ) percobaan. Percobaan-percobaan tersebut sempat terhenti akibat pecah Perang Dunia II dan baru

3

4

dilanjutkan sesudah tahun 50-an ( periode setelah proklamasi kemerdekaan ). Penggunaan  jaring trawl dalam tingkat percobaan ini semula dipelopori oleh Yayasan Perikanan Laut, suatu unit pelaksana kerja dibawah naungan Jawatan Perikanan Pusat waktu itu. Percobaan ini semula dilakukan oleh YPL Makassar (1952), kemudian dilanjutkan oleh YPL Surabaya. Menurut sejarahnya asal mula trawl adalah dari laut tengah dan pada abad ke 16 dimasukkan ke Inggris, Belanda, Prancis, Jerman, dan negara Eropa lainnya. Bentuk trawl waktu itu bukanlah seperti bentuk trawl yang dipakai sekarang yang mana sesuai dengan  perkembangannya telah banyak mengalami perubahan-perubahan, tapi semacam trawl yang dalam bahasa Belanda disebut schrol net.

2.2 a.

Jenis –  jenis Trawl Jenis - Jenis Trawl Menurut Daerah Operasinya

Menurut Ayodhyua pada tahun 1981 membedakan jenis-jenis Trawl berda sarkan letak  jaring dalam air menjadi 3 (tiga) jenis, yaitu : 1.

 (Jaring Sur f ace Tr awl 

yang dioperasikan dipermukaan air).

Jaring ditarik dekat permukaan air (Surface Water) yang bertujuan untuk menarik ikan dipermukaan air. Ada beberapa kendala dalam pengoperasiannya, kecepatan menarik jaring harus lebih cepat dari kecepatan ikan berenang, oleh karena itu jenis Trawl ini sebaiknya digunakan untuk menangkap jenis ikan yang lambat berenangnya.

Gambar 2. Ilustrasi Surface Trawl

2.

  (jaring M id Water T rawl 

yang dioperasikan diantara permukaan dan dasar

perairan).

Jaring ditarik pada kedalaman tertentu dengan kecepatan tertentu secara horizontal. Untuk menjaga mulut jaring tetap terbuka, maka kecepatan kapal harus stabil. Di Eropa dan

5

Kanada alat ini digunakan untuk menangkap ikan Herring sedangkan di Jepang masih dalarn taraf penetitian dan percobaan.

Gambar 3. Ilustrasi Midwater trawl

3.

 (jaring Bottom T rawl 

yang dioperasikan didasar perairan).

Jaring ini banyak digunakan karena dapat menjaring semua jenis ikan, udang dan kerang. Pada kenyataannya sering tertangkap ikan Demersal waktu jaring di angkat ke atas. Karena jaring dioperasikan di dasar taut, maka pertu diperhatikan beberapa persyaratan agar  penangkapan berjalan baik tanpa merusak jaring , diantaranya : a. Dasar laut terdiri dari Lumpur dan pasir atau campuran keduanya, bukan berupa karang;  b. Dasar laut bebas dari bangkai kapal atau benda la in yang dapat merusak jaring; c. Perbedaan dasar laut tidak terlalu menyolok; d. Kecepatan arus pasang tidak terlalu besar; e. Keadaan cuaca tenang (tidak ada angin topan dan gelombang besar); f. Perairan mempunyai sumber ikan yang banyak.

Gambar 4. Ilustrasi Bottom Trawl

6

b. Jenis - Jenis Trawl Berdasarkan Alat Untuk Membuka Mulut Jaring

Jenis - jenis Trawl berdasarkan alat untuk membuka mutut jaring, dikenal juga: 1. Beam Trawl adalah sejenis trawl yang terbukanya mulut jarring karena adanya beam (rangka) yang dipasang pada mulut jarring tersebut. Beam pada mulut jarring dapat dibuat dari besi atau kayu. 2. Otter Trawl adalah salah satu jenis trawl yang umum dipergunakan terutama untuk trawl yang ukurannya tidak begitu besar. Alat ini disebut otter trawl Karen terbukanya mulut jarring tersebut dibuka oleh sepasang otter board yang dipasang pada tiap-tiap sayap jaring. Otter board ini berfungsi untuk membuka atau menarik sayap jarring ke arah samping. 3. Paranzella adalah trawl yang ditarik oleh dua kapal.

Gambar 5.Jenis Trawl Berdasarkan Alat untuk Membuat Mulut Jaring

7

c. Jenis Trawl Berdasarkan Jumlah Kapal yang digunakan untuk menarik trawl

1. One boat trawl, yaitu trawl dioperasikan dengan sebuah kapal yang menarik jaring trawl tanpa menggunakan kapal tambahan.

Gambar 6. One boat trawl

2. Two boat trawl, yaitu trawl dioperasikan oleh dua buah kapal yang berjalan beriringan dengan menarik 7arring di dasar perairan. Biasanya kapasitas 7arring yang ditarik oleh dua kapal ini memiliki kapasitas yang sangat besar sehingga memerlukan 2 buah kapal  penariknya.

Gambar 7. Two boat trawl

d. Jenis Trawl Berdasarkan Hasil Tangkapan

Jenis trawl berdasarkan hasil tangkapannya dikelompokkan menjadi 3 macam yaitu : 1. Trawl khusus ikan, yaitu trawl yang dioperasikan khusus menangkap ikan-ikan jenis tertentu saja dan ini biasanya sangat merugikan dan merusak lingkungan Dan juga ikan yang lain yang tidak diambil biasnya di jadikan sebagai penghasilan sampingan bahkan di kapal kapal trawl tertentu ikan yang bukan merupakan komoditas yang dicari akan dibuang. 2. Trawl udang, trawl udang adalah trawl yang diperuntukan untuk menangkap udang saja dan ikan yang didapat menjadi sampingan bahkan ada pula yang dibuang.

8

3. Trawl Campuran, Pada trawl jenis ini ikan dan udang yang didapat sama sama akan diambil dan dikemas serta di tanganai secara baik. Pada jenis ini penangkapan ikan tidak hanya menunggu satu komuditas saja tetapi juga melihat ikan yang memiliki harga jual tinggi, baik itu udang atau ikan.

2.3

Bagian-bagian Alat Tangkap Trawl

Gambar 8. Alat Tangkap Trawl a.

Tali penarik (warp) Tali penarik (warp) adalah tali yang menghubungkan antara alat tangkap dan kapal

 pada saat alat tangkap trawl dioperasikan. Tali yang digunakan biasa terbuat dari serat alami,  bahan sintetis atau dari baja talipenarik (warp). Dewasa ini, pada kapal trawl yang terbuat dari baja pada umumnya menggunakan tali penarik (warp) yang terbuat dari baja untuk menarik alat tangkap, karena memiliki kekuatan putus (Breaking strength) yang lebih besar dibandingkan dari bahan serat alami atau sintesis. Kapal trawl yang terbuat dari kayu umumnya menggunakan tali dari bahan sintesis. Dalam kapal trawl pada umumnya, tali penarik dihubungkan (digulung dan diulur) oleh Trawl winch, yang menggunakan sistem tenaga hidrolik untuk menurunkan dan menaikan alat tangkap trawl dari dalam perairan ke atas geladak kapal. Tali penarik (warp)dari Trawl

9

winch diikatkan pada masing-masing papan pembuka mulut jaring (Otter board) yang terdapat pada kedua sayap alat tangkap trawl. Panjang tali penarik biasanya diperhitungkan dengan pedoman dalam perairan tempat  pukat tersebut dioperasikan. Pada umumnya panjang tali penarik berkisar antara 5  –   6 kali dalamnya perairan. Selain itu ada juga yang membuat tali penarik dengan berdasarkan rumus sebagai berikut: F= (3 + 25/D) x D F: panjang tali penarik (dalam depa) D: dalamnya perairan (dalam depa) Dengan demikian maka jelaslah bahwa panjangnya tali penarik bukanlah merupakan suatu ketentuan yang mutlah, akan tetapi hanyalah merupakan pedoman perkiraan saja. Dengan mengatur panjangnyatali penarik yang berpedoman dengan ketentuan di atas, tujuannya adalah agar penangkapan dapat berkalan dengan lancar dan berhasil dengan baik.  b.

Papan Pembuka Mulut Jaring (Otterboard) Papan pembuka mulut jaring (Otter board) adalah peralatan yang membantu untuk

membuka mulut trawl terbuka pada saat alat dioperasikan (ditarik oleh kapal), karena memberikan gaya horizontal ke sisi luar mulut jaring. Satu unit alat tangkap trawl menggunakan sepasang papan pembuka mulut jaring (Otter board) di sayap kiri dan sayap kanan trawl. Prinsip kerja papan pembuka mulut jaring (Otter board) pada dasarnya sama dengan layangan di udara, layangan naik ke udara karena adanya gaya yang dibebankan oleh angin, sedangkan pada papan pembuka mulut jaring(Otter board) karena adanya t ekanan gaya akibat “gerakan air laut” yang disebabkan oleh bergeraknya papan pembuka mulut jaring (Otter board) di dalam air yang ditarik kapal yang mengoperasikan alat tangkap trawl. Papan pembuka mulut jaring (Otter board) terbuat dari papan atau baja. Alat tangkap yang berukuran relatif besar (Head rope lebih besar dari 20 m), pada umumnya menggunakan  papan pembuka mulut jaring (Otter board) yang terbuat dari baja dan ukuran papan pembuka mulut jaring (Otter board) yang digunakan relatif besar. Alat tangkap trawl yang berukuran relatif kecil masih banyak yang menggunakan papan pembuka mulut jaring (Otter board) yang terbuat dari kayu. Berikut adalah macam  –   macam bentuk otterboard yang sering digunakan

10

Flat wooden door adalah otterboard yang paling

awal digunakan pada pengoperasian trawl.

Steel“Vee “ door

adalah otterboard yang banyak

digunakan di UK. Kelebihan dari otterboard ini adalah murah.

Bisson otterboard adalah otterboard dengan

menggunakan 4 timah yang berfungsi sebagai  penahan

Oval Otterboard adalah otterboard yang banyak

digunakan di dasar laut yang kasar.

c.

 Net Pendant (Bridle line)  Net pendant (Bridle line) adalah tali atau warp yang menghubungkan antara jaring

dengan papan pembuka mulut jaring (Otter board). Net pendant (Bridle line) pada umumnya terbuat dari baja dan ukurannya lebih kecil dari diameter tali penarik (warp) yang digunakan. Panjang net pendant (jarak antara jaring dan Otterboard) sangat bervariasi antara satu kapal dengan kapal lainnya, namun pada umumnya lebih dari 20 m. d.

Tali Ris Atas Tali ris atas biasa disebut juga dengan Head rope. Tali ris atas trawl umumnya terbuat

dari baja yang dibalut dengan benang (Compaud tape) pada tali ris atas dipasang pelampung yang berbentuk bola. Jumlah dan ukurannya tergantung dari besarnya alat tangkap. Jumlah

11

 pelampung serta cara penyusunannya pada tali ris atas akan sangat berpengaruh pada bentuk  pembukaan mulut jaring ketika dioperasikan di laut. Ukuran alat tangkap sering digunakan dengan panjang atau pendeknya tali ris atas maupun tali ris bawah dari trawl. e.

Tali Ris Bawah Tali ris bawah ini disebut dengan Ground rope atau Foot rope. Tali ris bawah trawl

 biasanya terbuat dari kawat baja yang dibalut benang. Umumnya bahan tali ris bawah sama dengan tali ris atas, dimana pada tali ris bawah dipasang pemberat yang berfungsi memberi gaya vertikal ke bawah untuk membuka mulut jaring. Pemberat yang digunakan pada pukat udang adalah rantai atau logam. Fungsi rantai sebagai pemberat juga merupakan alat pengejut dan pengaduk lumpur di dasar perairan sehingga udang-udang yang bersembunyi di lumpur keluar dan dapat ditangkap oleh pukat udang. Bahan yang digunakan sebagai pemberat adalah campuran logam dan karet, bahan bahan campuiran ini juga disebut sebagai gelondongan karet yang berbentuk seperti bola atau silinder (bobbin). Perbedaan yang sangat mencolok antara pukat ikan dan pukat udang adalah  penggunaan pemberat atau tali ris bawah di mata pukat udang menggunakan rantai atau logam lain sedangkan pada pukat ikan menggunakan bobbin. f.

Sayap (Wing) Sayap biasanya juga disebut sebagai wing. Sayap adalah bagian dari jaring (lembaran

 jaring) yang ada di sisi kiri dan kanan badan jaring, sayap trawl pada umumnya lebih menjorok kedepan jika dibandingkan dengan posisi mulut jaring. Fungsi sayap adalah untuk menggiring ikan atau udang yang akan ditangkap agar dapat masuk kedalam mulut jaring. Sayap juga berfungsi untuk menghubungkan jaring dengan papan pembuka mulut jaring (Otter board), ukuran mata jaring (Mesh size) yang digunakan pada sayap biasanya lebih  besar dari ukuran mata jaring yang digunakan pada badan jaring. g.

Badan Jaring Badan jaring adalah bagian alat tangkap yang terdapat antara sayap dengan kantong

atau mulai dari mulut jaring sampai dengan kantong. Badan jaring terdiri dari dua bagian utama yaitu punggung dan perut jaring. Pukat udang biasanya pada badan jaring dibagian  belakang dipasang Alat Pemisah Ikan (API) atau sering disebut sebagai By Catch Excluder Device (BED). Ukuran mata jaring pada bagian badan jaring lebih besar dari ukuran mata  jaring pada bagian kantong.

12

h.

Kantong (Cod end) Kantong adalah bagian jaring yang paling belakang (ujung), kantong disebut juga

sebagai kantong (Cod end). Kantong berfungsi sebagai tempat hasil tangkapan yang masuk ke dalam jaring. Ukuran mata jaring pada bagian kantong pada umumnya adalah yang paling kecil dibandingkan ukuran mata jaring bagian lain, namun ukuran benang yang digunakan untuk membuat kantong pada umumnya lebih besar dibandingkan ukuran benang pada  bagian jaring lainnya. i.

Alat Pemisah Ikan (API) Alat Pemisah Ikan (API) dan sering disebut sebagai By Catch Excluder Device (BED)

adalah suatu alat yang dipasang untuk memisahkan dan mengeluarkan dari dalam jaring biota laut jenis tertentu, misalnya seperti kura-kura, dapat keluar dari trawl meskipun sudah masuk ke badan jaring pada saat alat tangkap dioperasikan di laut. Alat Pemisah Ikan (API) pada dasarnya bukan bagian dari alat tangkap trawl namun sebagai alat tambahan. Alat Pemisah Ikan (API) pada umumnya terbuat dari kerangka besi yang dirancang secara khusus, dipasang  pada badan alat tangkap trawl di bagian belakang.

2.4 1.

Metode Penangkapan (Setting and Hauling) Kecepatan/lama waktu menarik jarring

Waktu menarik jaring ideal ideal jika jaring dapat ditarik dengan kecepatan yang besar, tapi hal ini sukar untuk mencapainya, karena kita dihadapkan pada beberapa hal, antara lain keadaan terbukanya mulut jaring, apakah jaring berada di air sesuai dengan yang dimaksudkan (bentuk terbukanya), kekuatan kapal untuk menarik (HP), ketahanan air terhadap tahanan air, resistance yang makin membesar sehubungan dengan catch yang makin bertambah, dan lain sebagainya. Faktor-faktor ini berhubungan antara satu dengan yang lainnya dan masing-masing menghendaki syarat tersendiri. Pada umumnya jaring ditarik dengan kecepatan 3-4 knot. Kecepatan inipun  berhubungan pula dengan swemming speed dari ikan, keadaa dasar laut, arus, angin, gelombang dan lain sebagainya, yang setelah mempertimbangkan factor-faktor ini, kecepatan tarik ditentukan . Lama waktu penarikan di dasarkan kepada pengalaman-pengalaman dan factor yang  perlu diperhatikan adalah banyak sedikitnya ikan yang diduga akan tertangkap., pekerjaan di dek, jam kerja crew, dan lain sebagainya. Pada umumnya berkisar sekitar 3-4 jam, dan kadang kala hanya memerlukan waktu 1-2 jam.

13

2. Panjang Warp

Faktor yang perlu diperhatikan adalah depth,sifat dasar perairan (pasir, Lumpur), kecepatan tarik. Biasanya panjang warp sekitar 3-4 kali depth. Pada fishing ground yang depthnya sekitar 9M (depth minimum). Panjang warp sekitar 6-7 kali depth. Jika dasar laut adalah Lumpur, dikuatirkan jaring akan mengeruk lumpu, maka ada baiknya jika warp diperpendek, sebaliknya bagi dasar laut yang terdiri dari pasir keras (kerikil ), adalah baik jika warp diperpanjang. Pengalaman menunjukkan bahwa pada depth yang sama dari sesuatu Fishing ground adalah lebih baik jika kita menggunakan warp yang agak panjang, daripada menggunakan warp yang terlalu pendek. Hal ini dapat dipikirkan sebagai berikut.bentuk warp pada saat  penarikan tidaklah akan lurus, tetapi merupakan suatu garis caternian. Pada setiap titik –  titik pada warp akan bekerja gaya- gaya berat pada warp itu sendiri, gaya resistance dari air, gaya tarik dari kapal/ winch, gaya ke samping dari otter boat dan gaya-gaya lainnya. Resultan dari seluruh gaya yang complicataed ini ditularkan ke jaring (head rope and ground rope), dan dari sini gaya-gaya ini mengenai seluruh tubuh jaring. Pada head rope  bekerja gaya resistance dari bottom yang berubah-ubah, gaya berat dari catch yang  berubah-ubah semakin membesar, dan gaya lain sebagainya. Gaya tarik kapal bergerak pada warp, beban kerja yang diterima kapal kadangkala menyebabkan gerak kapal yang tidak stabil, demikian pula kapal sendiri terkena oleh gaya-gaya luar (arus, angin, gelombang) Kita mengharapkan agar mulut jaring terbuka maksimal, bergerak horizontal pada dasar ataupun pada suatu depth tertentu. Gaya tarik yang berubah-ubah, resistance yang  berubah-ubah dan lain sebagainya, menyebabkan jaring naik turun ataupun bergerak ke kanan dan kekiri. Rentan yang diakibatkannya haruslah selalu berimbang. Warp terlalu  pendek, pada kecepatan lebih besar dari batas tertentu akan menyebabkan jaring bergerak naik ke atas (tidak mencapai dasar), warp terlalu panjang dengan kecepatan dibawah  batas tertentu akan menyebabkan jaring mengeruk lumpur. Daya tarik kapal (HP dari winch) diketahui terbatas, oleh sebab itulah diperoleh suatu range dari nilai beban yang optimal. Apa yang terjadi pada saat operasi penarikan, pada hakikatnya adalah merupakan sesuatu keseimbangan dari gaya-gaya yang complicated jika dihitung satu demi satu.

14

2.4

Hasil Tangkapan

Gambar 9. Ikan beradasarkan kolom air

Ikan-kan dasar (bottom fish) ataupun demersal fish. menjadi tujuan penangkapan pada  bottom trawl adalah Termasuk juga jenis-jenis udang ( shrimp trawl, double ring shrimp trawl) dan juga jenis-jenis kerang. Dikatakan untuk periran laut jawa, komposisi catch antara lain terdiri dari jenis ikan patek, kuniran, pe, manyung, utik, ngangas, bawal, tigawaja, gulamah, kerong-kerong, patik, sumbal, layur, remang, kembung, cumi,kepiting, rajungan, cucut dan lain sebagainya. Catch yang dominan untuk sesuatu fish ground akan mempengaruhi skala usaha, yang kelanjutannya akan juga menetukan besar kapal dan gear yang akan dioperasikan.

2.5

Hasil Tangkapan Sampingan

Sebagian besar perikanan komersial pasti berurusan dengan HTS yang secara luas didefinisikan sebagai segala sesuatu yang tidak diinginkan nelayan untuk ditangkap termasuk ikan, penyu, kepingan karang, karang lunak, hewan-hewan lain serta benda yang tidak hidup. FAO memperkirakan hampir 7 juta ton HTS yang dibuang ke laut oleh nelayan komersial setiap tahunnya. Ini setara dengan 8% dari seluruh hasil tangkapan perikanan laut dunia. Industri penangkapan pukat-hela (trawl) udang di perairan tropis adalah pelanggar utama  penangkapan HTS yang diperkirakan mencapai 27% dari seluruh hasil tangkapan yang

15

dibuang ke laut di seluruh dunia. Pukat-hela (trawl) udang pada umumnya dianggap sebagai salah satu alat penangkapan yang paling tidak selektif, karena HTS dapat terdiri dari beberapa ratus spesies ikanbertulang keras (teleost) dan lebih berat dari hasil tangkapan udangnya dengan perbandingan 20 : 1 atau lebih. Pada alat tangkap trawl HTS terdiri dari penyu, ikan, kepiting, hiu, ikan pari, karang,rumput laut dan sampah dari dasar laut yang disebabkan oleh tidak adanya TED dan juga BDR pada alat tangkap tersebut.

Gambar 10. Ikan Pari dan Penyu sebagai HTS

Hal –   hal yang dapat dilakukan untuk mengatasi atau meminimalisir HTS adalah dengan  penggunaan TED (Turtle Excluder Device / Alat Pemisah Penyu) dan BRD (Bycatch Reduction Device / Alat untuk Mereduksi Hasil Tangkapan Sampingan). TED ini kerap kali disebut sebagai ‘Trawl Efficiency Device’, karena alat ini jugadapat mencegah tertangkapnya hewan-hewan laut besar lainnya termasuk ikan hiu, ikan pari, uburubur dan beberapa ikan besar. Desain TED yang paling umum menggunakan suatu bingkai yang dimiringkan (inclined grid) untuk mencegah hewan-hewan besar memasuki kantong. Suatu panel atau corong jaring di depan bingkai dapat dipergunakan untuk menggiring hewan-hewan menjauhi pembukaan, dan untuk memanfaatkan panjang bingkai untuk memisahkan hewan-hewan besar dari udang dan HTS kecil. Hewan-hewan besar kemudian dibantu bingkai menuju tempat keluar yang terletak di atas atau di dasar kantong. Hewanhewan kecil (termasuk udang) Bingkai dari TED terdiri atas TED keras dan TED lunak. TED-keras menggunakan  bingkai yang kaku terbuat dari alumunium, baja atau plastik, sebagai contoh, bingkai Nordmore  dan Super Shooter.

16

TED-lunak menggunakan panel jaring yang dimiringkan yang tidak kaku untuk menggiring HTS menuju bukaan pelepasan diatas pukat-hela (trawl) udang. Sebagai contoh TED

ini

meliputi

jenis

TED

Morrison,

TED

Parker.

Gambar 11. TED Lunak dan TED Keras

BDR adalah modifikasi dari trawl yang dirancang untuk mengatasi HTS. BRD adalah setiap modifikasi yang secara prinsip didesain untuk mengeluarkan HTS ikan dari  pukat-hela (trawl) udang. Alat ini juga dapat mengeluarkan hewan-hewan lain dan benda tidak hidup (sampah), namun karena biasanya ikan mendominasi HTS, sebagian besar  penelitian HTS mencoba untuk mengeluarkan hewan-hewan tersebut dari pukat-hela (trawl) udang. Conoth dari BDR ini adalah RES, dan JTED.

Gambar 12. Contoh JTED

17

2.6

Dampak Menggunakan Trawl

Alat tangkap trawl membawa resiko terjadinya kerusakan lingkungan di wilayah pesisir  pantai dimana alat tangkap ini dioperasikan membawa dampak terhadap lingkungan seperti : a. Penangkapan ikan yang berlebihan (over fishing) atau melebihi ambang batas  penangkapan atau MSY (maksimum Sustainnable Yield) dan menyebabkan terjadinya kerusakan dasar laut seperti planton atau terumbu karang dan berkembang biaknya biota laut seperti ikan, udang dan lainnya.  b. Akibat penggunaan pemberat besi, baja dan papan yang mengkeruk yang rata-rata menyapu bersih tiap trawl beroperasi juga. Merusak dan menghabat pertumbuhan biota laut seperti anak-anak ikan dan biota laut lainnya dikarenakan penangkapan biota laut yang bukan menjadi target (baycatch), seringkali ikan, udang yang sudah mati ditangkap dan dibuang kembali kelaut. Kondisi ini tentu saja merusak rantai dan system ekologis (termasuk turbidity) dilaut disamping implikasi social ekonomi kepada masyrakat nelayan tradisionil. c. Meskipun banyak modifikasi alat tangkap untuk mengeluarkan bycatch tersebut tidak efektif sama sekali. Berbagai dampak tersebut pada gilirannya akan membuat terjadinya ketidak seimbangan ekosistem diwilayah laut dipesisir pantai. d. Penelitian yang pernah dilakukan marine conservation biologi institute (MCBI) yang  berkedudukan di amerika yang melibatkan 17 pakar kelautan dari amerika, Australia, selandia baru, kanada pada tahun 1986 yang hasil penelitiannya terangkup dalam laporan MCBI menemukan bahwa trawl sangat merusak, seperti yang dinyatakan ELLIOTA, NORSE presiden MCBI ketika membacakan hasil penelitian dalam sebuah  pertemuan mengatakan “bahwa pengerusakan dasar laut mempunyai dampak yang lebih  besar terghdap dunia secara global, misalnya kita harus memulikan kehidupan dasar laut yang telah rusak akiibat pengoperasian trawl paling tidak 150 kali lebih lama dari memulihkan hutan. e. Laporan lain yang juga menyatakan trawl merusak terungkap dalam pernyataan teddenson, presiden amerika ocean campaign (AOC) berdasarkan penelitian mengatakan i.

trawl adalah alat penangkap ikan dengan menggunkan jarring yang diletakkan disamping kapal atau boat dan ditarik dengan menggunakan katrol, hal ini memungkinkannya menjadi alat tangkap komersil yang paling besar didunia,

ii.

sasaran utama adalah udang, minyak, ikan dan gepeng. Tetapai menggunkan alat tangkap trawl harus dibayar mahal akibat kerusakan tersebut. Elliot norse dan

18

watling (akhir 1998) menyimpulkan bahwa efek trawl seluruh dunia setiap tahun adalah kongo, brazil dan India. iii.

membuat terjadi monopoli penangkapan ikan yang dilakukan oleh pemilik kapal (BOAT ) trawl atau pukat hariamu.

iv.

Dilokasi tangkapan nelayan tradisionil menjadi rusak disapu habis oleh trawl (pukat harimau), hingga penyebab terjadinya penurunan hasil tangkapan nelayan kecil/ tradisionil dan terjadinya persaingan yang tidak sehat antara trawl denga nelayan kecil/ tradisionil maupun sesama pemilik trawl (pukat harimau).

v.

Sementara berdampak social yang ditimbulkannya terus terjadi antara pemilik trawl dengan nelayan tradisionil dengan alasan tersebut koordinator DPP ASDW SUMATERA Roy Andre dengan berbagai penilain yang harus dilakukan  pemerintah pusat adalah trawl atau sebutan Pukat harimau / LONG BEACH SET NET/JARING KATONG BESAR harus dihapuskan dan mencari alat tangkap yang ramah lingkungan (ramli) dan menjamin hak nelayan tradisionil dengan pengakuan terhadap milik laut, hak pemanfaatan dan hak untuk turut terlibat langsung dalam setiap pengaturan sumber daya pesisir dan laut, juga ditetapkan pembagian wilayah penangkapan nelayan tradisionil dengan modern yang didukung dengan penegakan hokum secara tegas dan bertanggungjawab dan memberikan pembinaan dalam hal managemen. Pemasaran dan bantuan dana (bila memang dibutuhkan) dengan mekanisme yang jelas dan bukan untuk  pengusaha yang menagats namakan pemberdayaan nelayan kecil.

vi.

Asosiasi Swara Wartawan Demokrasi (ASWD) bersama seluruh nelayan tradisionil Indonesia meminta kembalikan lautku seperti semula. Sumber kehidupan anak nelayan. Dan mari kita berusaha meningkatkan kesejahteraan nelayan sekaligus menjamin kelestarian sumber ikan walaupun berat harus kita tegakkan supermasi hokum dilaut. Bahwa hari ini kita sebgai putera puteri Indonesia yang masih diberikan kesempatan agar sama-sama mencari solusi  penggunaan alat atangkap yang ramah lingkungan (ramli) agar kerusakan sumberdaya laut dan kemiskinan, konflik dan yang lainnya tidak terjadi lagi.

vii.

Dampak terhadap kedatangan turis. Turis memiliki keinginan membayar untuk menyelam melihat ikan  –   ikan sehingga ketika ikan  –   ikan tersebut tertangkap maka keinginan turis untuk membayar turun.

19

2.7

Alat Bantu

Alat bantu yang sering digunakan dalam pengoperasian trawl adalah a. Echo sounder

Echo sounder baik digunakan pada saat melakukan penangkapan ikan dengan trawl dimana echosunder ini membantu menentukan kedalaman dasar, keberadaan karang dan keberadaan ikan, sehingga dengan adanya echosounder ini akan meminimalisir kerusakan yang ditimbulkan oleh alat tangkap trawl ini

Gambar 13. Echosounder

2.7.1

Lokasi Operasi Alat Trawl di Indonesia

Alat tangkap trawl dapat dioperasikan disekitar pantai atau pun diperairan yang jauh dari pantai. Umumnya alat tangkap trawl dapat dioperasikan pada berbagai kedalaman yaitu: 1. Disekitar permukaan menggunakan pukat permukaan (Surface trawl) 2. Dipertengahan perairan dengan pukat pertengahan (Mid water trawl) 3. Disekitar dasar atau di dasar perairan menggunakan pukat dasar (Bottom trawl). Dasar perairan yang menjadi daerah penangkapan ikan pada alat ta ngkap trawl adalah: a. Bukan daerah berkarang  b. Khusus untuk pukat dasar (Bottom trawl) relatif ditandai dengan pertukaran dasar  perairan tidak bergelombang atau berbukit-bukit, tidak berkarang dan memiliki dasar  pasir, lumpur atau campuran antara ke duanya. c. Keberhasilan dalam menentukan daerah penangkapan untuk trawl sangat berkaitan erat dengan pengetahuan akan ruaya (migrasi) ikan.

20

2.8

Peraturan Pemerintah Tentang Trawl

Pemerintah kembali mengizinkan nelayan menggunakan jarring trawl atau pukat hela. Sebelumnya, melalui Keputusan Presiden (Keppres) RI Nomor 39/1980 pemerintah melarang  jaring trawl karena bisa membahayakan ekosistem laut. Walau kini diizinkan, jaring trawl hanya boleh digunakan di kawasan tertentu. Pemerintah telah mengeluarkan peraturan baru yang membolehkan penggunaan trawl, yakni Peraturan Menteri (Permen) Nomor 06/Men/2008 tentang penggunaan alat penangkapan ikan pukat hela di Perairan Kalimantan Timur Bagian Utara, “Jadi jaring trawl boleh digunakan, tapi hanya di daerah tertentu,”

21

BAB III PENUTUP 3.1

Kesimpulan

1. Trawl lahir kata “trawling” yang berarti kerja melakukan operasi penangkapan ikan dengan trawl, dan kata “trawler” yang berarti kapal yang melakukan trawling. Jadi yang dimaksud dengan jaring trawl ( trawl net ) disini adalah suatu jaring kantong yang ditarik di belakang kapal menelusuri permukaan dasar perairan untuk menangkap ikan, udang dan jenis demersal lainnya. 2. Terdapat beberapa jenis trawl diantaranya, Jenis trawl menurut daerah operasinya (surface trawl, mid water trawl, bottom trawl), Jenis trawl berdasarkan alat untuk membuka mulut jaring (beam trawl, otter trawl, paranzella), Jenis trawl berdasarkan  jumlah kapal (one boat trawl, two boat trawl), Jenis trawl berdasarkan hasil tangkapan (trawl ikan, trawl udang, trawl campuran). 3. Jenis hasil tangkapan dari alat tangkap trawl tidak menentu karena banyak sekali hasil tangkapan sampingan yang di dapat. Hasil tangkapan sampingan (HTS) didefinisikan sebagai segala sesuatu yang tidak diinginkan nelayan untuk ditangkap termasuk ikan,  penyu, kepingan karang, karang lunak, hewan-hewan lain serta benda yang tidak hidup. Pada alat tangkap trawl HTS

terdiri dari penyu, ikan, kepiting, hiu, ikan pari,

karang,rumput laut dan sampah dari dasar laut yang disebabkan oleh tidak adanya TED dan juga BDR pada alat tangkap tersebut. 4. Alat tangkap trawl membawa resiko terjadinya kerusakan lingkungan di wilayah pesisir  pantai dimana alat tangkap ini dioperasikan membawa dampak terhadap lingkungan. 5. Alat tangkap trawl dapat dioperasikan disekitar pantai atau pun diperairan yang jauh dari pantai. Jaring trawl hanya boleh digunakan di kawasan tertentu. Pemerintah telah mengeluarkan peraturan baru yang membolehkan penggunaan trawl, yakni Peraturan Menteri (Permen) Nomor 06/Men/2008 tentang penggunaan alat penangkapan ikan  pukat hela di Perairan Kalimantan Timur Bagian Utara.

22

DAFTAR PUSTAKA

Ayodhyoa,A.U.1983.Metode Penangkapan Ikan. Cetakan pertama. Faperik. IPB. Bogor Subani,W. 1978. Alat dan Cara Penangkapan Ikan di Indonesia,jilid I. LPPL. Jakarta The Gourack Ropework,Co.,ltd.1961. deep sea trawling and wing trawling Ward,george,ed.1964. Stern trawling http://ayatsyam-rustadi64.blogspot.com/2011/03/trawl-pukat-harimau-long-beach-setnet.html http://mukhtar-api.blogspot.com/2012/11/alat-tangkap-trawl-pukat-harimau_21.html