Pemesanan makanan dari ruang rawat inap ke petugas gizi merupakan serangkaian kegiatan dalam permintaan makanan pasien, yang meliputi berbagai proses antara lain permintaan bon makanan pasien, pencatatan makanan pasien, serta pencatatan di
2. Tujuan
buku administrasi petugas gizi. sebagai acuan penerapan untuk pemesanan makanan
3. Kebijakan
pada pasien rawat inap Surat Keputusan Kepala Puskesmas nomor :
/
2016 4. Referensi
Buku pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas, Direktorat Jenderal Bina Gizi dan KIA, Kementrian Kesehatan RI
5. Prosedur/Langk ah-langkah
Jakarta, 2014. 1. Petugas melakukan pemeriksaan jumlah pasien
rawat inap 2. Petugas memeriksa
apakah
ada
pantangan
makanan atau alergi makanan tiap pasien 3. Petugas mengisi buku permintaan makanan yang tersedia sesuai dengan jumlah pasien rawat inap 4. Petugas menyerahkan buku permintaan kepada petugas gizii 6. Bagan alir
Petugas melakukan pemeriksaan jumlah pasien rawat inap
Petugas memeriksa apakah ada pantangan makanan atau alergi makanan tiap pasien
