4.3 Batidos Malteadas QuemaGrasas

PARA QUEMAR GRASA

Nutrición Honesta para Un Cuerpo PerfectoTM

BioTrust™ Low Carb™ Recetas de Batidos de Proteínas

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TABLA DE CONTENIDOS Introducción ............................................................................................ 6 Introducción al Batido ............................................................................. 10 Creación de batidos y la Guía “Hazlo tú mismo” ...................................... 13 Batidos para el desayuno y Post-Ejercicio ............................................. 17 Batido de Manzana con Canela ..................................................... 18 Batido de Albaricoque y Vainilla ..................................................... 19 Batido de Pan de Banano ............................................................... 20 Batido de Banano con Nutella ........................................................ 21 Batido Banana Split ....................................................................... 22 Batido Bomba Azul ........................................................................ 23 Batido de Arándano Feliz ............................................................... 24 Batido de Pastel Proteínico de Zanahoria ........................................ 25 Batido de Chocolate y Cerezas ....................................................... 26 Batido de Melocotón Cremoso ....................................................... 27 Batido de Frambuesa y Miel ........................................................... 28 Batido de Frutos Variados .............................................................. 29 Batido de Avena y Miel .................................................................. 30


PARA QUEMAR GRASA Batido de Piña Colada ................................................................... 31 Batido de Banano y Fresa .............................................................. 32 Batido Especial T ............................................................................ 33 Batido Tropical .............................................................................. 34 Batidos Ocasionales ............................................................................ 36 Batido de Coco y Banano .............................................................. 37 Batido de Frutos y Crema .............................................................. 38 Batido de Fresas Cubiertas de Chocolate ........................................ 39 Batido Amante del Chocolate ........................................................ 40 Batido de Chocolate y Naranja ...................................................... 41 Batido Supremo Rollo de Canela .................................................... 42 Batido Verde Cebado .................................................................... 43 Batido de Proteínas de Té Verde ..................................................... 44 Batido de Mantequilla de Cacahuete Escocés .................................. 45 Batido de Mantequilla de Cacahuete y Delicia de Banano ............... 46 Batido Copa de Mantequilla de Cacahuete ..................................... 47 Batido de Súper Espinacas de Popeye ............................................. 48 Batido de Fresa y Tarta de Queso ................................................... 49 Batido de Tarta de Fresa ................................................................ 50 Batido Amante de las Verduras ...................................................... 51


PARA QUEMAR GRASA Batidos para Cualquier Momento ........................................................ 53 Batido de Café Mocha ................................................................... 54 Batido Masa de Pastel .................................................................... 55 Batido de Chocolate y Coco .......................................................... 56 Batido Almond Joy Cubierto de Chocolate ...................................... 57 Batido Tortuga de Chocolate ......................................................... 58 Batido Choco-Menta ..................................................................... 59 Batido de Proteínas de Coco ......................................................... 60 Batido de Vainilla Cremosa y Menta ............................................... 61 Batido Copa o’ Joe ....................................................................... 62 Batido Duende ............................................................................. 63 Batido Mochaccino ....................................................................... 64 Batido de Nueces & Linaza ............................................................ 65 Batido de Crema Sabor Naranja ................................................... 66 Batido de Proteínas PB & J ............................................................. 67 Batido de Pastel de Calabaza ........................................................ 68 Batido de Nueces de Macadamia y Fresas ..................................... 69 Batido Torbellino de Almendra y Vainilla ......................................... 70 Batido de Vainilla y Linaza ............................................................. 71 Thank You from Team BioTrust! ..................................................... 72


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INTRODUCCIÓN Si tienes este manual en tus manos – o en tu escritorio – está claro que valoras la alimentación saludable. Entenderás que para hacer que te sientas y te VEAS lo mejor posible, es necesaria una dieta alta en proteínas. Entenderás que necesitas disfrutar de una cierta cantidad de proteína al día con el fin de conseguir y mantener un cuerpo perfecto. Después de todo, las proteínas proporcionan los elementos básicos para eliminar grasa, ¡musculatura sexy quemando calorías! Para tener una idea más aproximada, una dieta alta en proteínas proporciona los siguientes beneficios: Aumento de la Masa Muscular – Un programa sólido de ejercicios proporciona al cuerpo los estímulos necesarios para quemar grasa y fortalecer la musculatura; la nutrición e ingesta de proteínas proporcionan los beneficios elementales de recuperación y adaptación. Con una dieta que contenga alta ingesta de proteínas, alimentas y mantienes el tejido muscular, y eso significa un metabolismo más rápido y una mayor quema de calorías (y quema de grasa) ¡incluso en reposo! Aumento del Efecto Térmico de la Alimentación – Todos los alimentos que consumimos requieren de energía que se descompone y absorbe en el cuerpo, pero este “efecto térmico” para las proteínas es dos veces mayor de lo que lo es para los hidratos de carbono o grasas. Un mayor consumo de proteínas significa esencialmente aumentar la tasa metabólica y una mayor quema de grasa al estar a dieta. Aumento de la Saciedad – Una dieta alta en proteínas conduce a una mayor sensación de plenitud y estar satisfecho. ¿A quién le gusta estar hambriento todo el tiempo?


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Aumento del Glucagón – Glucagón es una hormona que contrarresta los efectos de la insulina en el tejido adiposo. Mientras que la insulina puede debilitar la capacidad del cuerpo para quemar grasa y en lugar de eso se dice que la ALMACENA, el glucagón produce el efecto contrario, lo que significa quemar más grasa. Esencialmente, el glucagón es el responsable de hacer decrecer la habilidad del cuerpo para crear y almacenar grasa en las células de grasa y en el hígado. Esto vuelve a significar más quema de grasa y menos almacenamiento de ésta. Mayor pérdida de Grasa – Estudios demuestran que la simple sustitución de carbohidratos por proteínas – sin reducir las calorías – mejora la capacidad de pérdida de grasa y conserva el tejido muscular. Esto quiere decir, que si incrementas tu ingesta de proteínas simultáneamente estás disminuyendo la ingesta de carbohidratos, ¡no necesitas comer menos para quemar más grasa! Reduce el colesterol – Un aumento en el consume de proteínas con el correspondiente descenso en el consumo de carbohidratos conduce a la reducción del colesterol LDL (el malo) y triglicéridos e incremento del colesterol HDL (el bueno). Esto es una muy buena indicación para la salud cardiovascular y su función. Optimización en la Función del Sistema Inmunológico – Cada célula de tu cuerpo está compuesta por diferentes tipos de proteínas, incluyendo las del sistema inmunológico y los anticuerpos que ayudan a formarlas. Las dietas deficientes en proteínas pueden mermar las células inmunes, e inhabilitar al cuerpo en la creación de anticuerpos, y otros problemas relacionados con el sistema inmunológico. Una dieta alta en proteínas, sin embargo, ¡produce el efecto opuesto!


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Estos son sólo algunos de los aspectos más destacados asociados a un mayor consumo de proteínas. Hay otros, beneficios menos cuantificables resultantes de un mayor consume de proteínas. Por ejemplo, la mayoría de las personas notan un aumento significativo en la agilidad mental, en percepción, y energía cuando tienen una dieta alta en proteínas. Esencialmente, estamos hablando de más masa muscular, menos grasa, un metabolismo rápido, mejor recuperación tras hacer ejercicio, y una mejora general en salud, vitalidad y rendimiento. No obstante, una dieta alta en proteínas no significa comer siempre lo mismo, comidas blandas o taparte la nariz, o empachosas proteínas en polvo una y otra vez. Por supuesto, puedes resolver este problema ahora mismo invirtiendo tu dinero que duramente has ganado en el magnífico sabor, con el ultra conveniente suplemento BioTrust Low Carb Protein. Low Carb es EL suplemento de proteínas de alta calidad y cuenta con las siguientes cualidades que te permiten franquear obstáculos para obtener una nutrición óptima: • Es 100% todo natural, lo que significa nada de sabores artificiales, colorantes, edulcorantes o conservantes • Dulzor natural a partir de stevia y sin azúcares añadidos. • Certificado de Desarrollo Libre de Hormonas, lo que significa que no han sido utilizadas vacas tratadas con rBGH y rBST (hormonas altamente peligrosas). • A 4 gramos de fibra por ración, es una gran fuente de fibra de una mezcla única que verdaderamente ayuda al crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. • Es una verdadera mezcla que libera gradualmente 4 exóticas, proteínas de alta calidad que proporcionan a tu cuerpo nutrición prolongada hasta 8 horas.


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• Procesado en frío a bajas temperaturas usando una microfiltración natural (sin productos químicos, ni altas temperaturas) que asegura la más alta calidad y biodisponibilidad. • La primera y única proteína que utiliza la poderosa mezcla de enzimas ProHydrolase, que garantiza que el 99% de proteínas que tomes satisfarán a tus músculos hambrientos. Desafortunadamente, sin esta nueva y avanzada mezcla de enzimas, probablemente con suerte consigas el 50% de las proteínas que ingieras de otros productos de proteínas – eso es una pérdida de proteínas y dinero, y una gran cantidad de gases e hinchazón. Pues incluso un suplemento de proteína de alta densidad como Low Carb – que proporciona una gran potencia nutricional por sí sola – puede usar algo de variedad y diferentes parejas de baile de vez en cuando.


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INTRODUCCIÓN AL BATIDO Alimentación saludable no puede ser más fácil que un delicioso y nutritivo batido. Un buen batido casero está lleno de proteínas, grasas buenas, frutas y verduras frescas, y sirve como un excelente reemplazo de la comida y sin la molestia de tener que cocinar. Los batidos proporcionan algunas grandes ventajas: Variedad. Tus opciones son literalmente interminables con asombrosos ingredientes. Di adiós a la monotonía y a tener que tomar proteínas en un batido de polvos con leche o agua como si fuera una obligación. Ya no tienes que beber el mismo batido de proteínas cada día. Este manual está lleno con 50 deliciosas recetas para ayudarte a empezar. Densidad de Nutrientes. Una buena receta de batido no solo está lleno de proteínas de alta calidad a saco, también contiene alimentos integrales como frutas y verduras frescas o heladas, productos lácteos (leche, yogurt, requesón), y grasas buenas (aceite de coco, aceite de linaza, aceite de pescado, nueces, semillas), que hacen del batido una verdadera oportunidad de alimentación sumándole antioxidantes, vitaminas, minerales y grasas saludables. Reemplazo de comida. No siempre es fácil encontrar una comida de alta calidad que cuente con los tipos de ingredientes enumerados anteriormente. Con ocupaciones y horarios ajustados, no siempre hay tiempo de preparar una comida completa de cada tipo y en cada comida del día. Estas recetas están hechas con alimentos reales, no solo un suplemento, por eso puedes beber tu próxima comida cuando necesites.


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Desafortunadamente, hay un buen número de tiendas de “comida rápida” con batidos que tratan de vender los beneficios de los batidos, pero ellos generalmente ignoran los beneficios nutricionales que pueden tener y que deberían incluir en un batido. La mayoría están llenos de azúcares, carecen de grasas buenas, con una mínima cantidad de proteínas, y no tienen la cantidad de frutas y verduras frescas (o heladas) que un batido podría y debería tener. Además, muchos de esos batidos tienen una enorme cantidad de calorías. El propósito de este libro de recetas de batidos es ofrecer una base de grandes recetas para utilizar al momento. Empezamos con 50 deliciosas recetas. Estas recetas se pueden utilizar para un sencillo desayuno, un batido de recuperación post-ejercicio, o como sustituto de una comida o merienda. Hemos designado tres categorías específicas para optimizar el tiempo de búsqueda de nuestras recetas de batidos y tengas una referencia inmediata en el momento que quieras reemplazar una comida. Batidos para el Desayuno y Post-Ejercicio Estos deliciosos y nutritivos batidos son más altos en carbohidratos – aproximadamente oscilan entre 40 y 80 gramos por porción – con prestaciones perfectas para esos dos momentos del día en que tu cuerpo más los necesita y mejor los va a manejar. Batidos Ocasionales Estas fantásticas recetas son mucho más moderadas en contenido de hidratos de c arbono – contienen solo sobre 30 gramos de hidratos de carbono y por debajo de 20 gramos de azúcar por porción – lo que los hace perfectos para reemplazar cualquier comida de cualquier momento del día, excepto antes de acostarse. La


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tolerancia y capacidad de tu cuerpo de manejar los hidratos de carbono (y el azúcar) va disminuyendo a lo largo del día, y es cuando hay una mayor probabilidad de que los hidratos de carbono se almacenen en forma de grasa. La excepción a esta generalización es si trabajas hasta tarde por la noche, lo que aumentará la capacidad del cuerpo para manejar y procesar los carbohidratos. Tras esto necesitarás un poco de carbohidratos para una recuperación óptima. Batidos para Cualquier Momento Estos batidos son buenos para, bueno, cualquier momento. Son bajos en carbohidratos (menos de 20 gramos) y azúcar (menos de 10 gramos), y la mayoría de estas recetas contienen abundantes grasas saludables. Aunque estos son adecuados para cualquier momento del día, recomendamos tomar una de las opciones altas en carbohidratos después del ejercicio ya que es mejor para facilitar la recuperación y dar soporte a la masa muscular. Si utilizas estas recetas exactamente como lo que son, no tendrás ninguna queja. Estas categorías, sin embargo, no son mutuamente excluyentes. Es posible que quieras añadir algo a los Batidos para Cualquier Momento para aumentar su contenido en carbohidratos para hacer que sean más adecuados para el desayuno. ¡Eso es genial! Te animamos a crear algunos de tus propios sabores únicos usando una variedad de sabores de diferentes proteínas, frutas, verduras y grasas saludables. Nosotros hemos trazado una explicación de la forma en que hemos creado nuestras recetas y ¡una guía para que puedas construir tu propio batido!


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CREACIÓN DE BATIDOS Y LA GUÍA “HAZLO TÚ MISMO” Recuerda, el concepto de batido es ofrecer una gran versatilidad en tus esfuerzos por comer sano. También es proporcionar una comida con gran densidad de nutrientes. En pocas palabras, la densidad de nutrientes se refiere a la cantidad de nutrición (es decir, proteínas, antioxidantes, grasas saludables, fibra, vitaminas, minerales, etc.) que un alimento proporciona en relación con sus calorías. Las frutas y verduras son alimentos de alta densidad de nutrientes, ya que contienen cantidades significativas de fibra, antioxidantes, vitaminas, minerales, etc. Los pescados grasos como el salmón silvestre también son muy densos en nutrientes, ya que proporcionan las grasas saludables (omega 3) y proteínas. BioTrust’s Low Carb Protein es lo más denso en nutrientes que puedes conseguir, con 24 gramos de hormonas libres, proteína de liberación gradual, 4 gramos de fibra y el 32% del calcio que necesitas por porción (por no hablar de sólo 1 gramo de azúcar SIN azúcar o sabores artificiales, edulcorantes, colorantes, o conservantes añadidos. Dicho esto, aquí están los pasos para crear un gran batido y para que puedas comenzar a configurar tus propios estilos y recetas: Licuadora. En realidad es la única herramienta que necesitarás en este proceso, pero es importante. Hay batidoras simples, portátiles como la Magic Bullet, y hay licuadoras de alto coste como la VitaMix. No necesitas gastarte $500 en una licuadora (puedes encontrar muy buenas por $100 o menos), pero una buena, licuadora fiable es una parte importante de una cocina sana y ¡necesaria para la elaboración de los batidos!


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Proteína. Un batido excepcional comienza con las proteínas. BioTrust Low Carb es la mejor opción. Como mencionamos anteriormente, es incomparable en calidad y perfil nutricional. Buena suerte para encontrar otro suplemento de proteínas – o proteínas de algún alimento – que coincida con su alta densidad de nutrientes y baja densidad calórica. Líquido. Tienes muchas opciones aquí, que puede coincidir con tu necesidad de consume de proteínas y calorías y también resolver cualquier incidencia de alergias específicas que puedas tener. Agua, leche de almendra (sin azúcar), leche de coco (sin azúcar), café, y té verde son varias opciones. El agua es una opción poco calórica; la leche proporciona un extra en proteínas. La leche de coco es una opción sin lactosa y con alto contenido de ácido láurico (propiedades antivirales y antimicrobianas) y ácidos grasos de cadena media (utilizados como energía inmediata en lugar de ser almacenados como grasa). La leche de almendras ofrece una opción no lactosa, baja en calorías y cuenta con fibra, vitamina E y calcio entre su perfil nutricional. Al añadir líquido, menos líquido hará un batido espeso, mientras que más líquido dará lugar a un batido más fluido. Empezaremos con 1 vaso (8 onzas) de líquido en cada una de las recetas. Impulso de Proteínas. Requesón (bajo en grasa o sin grasa), yogurt Griego (sin grasa), y yogurt natural (sin grasa) son algunas de las opciones de alimentos reales que se pueden agregar al batido para aumentar su contenido en proteínas. Estos alimentos no sólo conducen a un batido cremoso, sino que también aumentará su contenido en calcio. En nuestras recetas, añadimos medio vaso de estos estímulos.


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Frutas. Esto se explica por sí mismo. Hemos incluido una gran variedad de frutas en las recetas para que puedas implementar tus frutas favoritas de la manera que prefieras. En muchas de las recetas, incluimos la versión helada en la lista de ingredientes. Sin embargo, no dudes en incluir frutas frescas, o experimentar con frescos y congelados. Por ejemplo, los bananos congelados dan una consistencia muy singular. Verduras. Te sorprenderás de lo bien que combinan las verduras en un batido. La calabaza es un aditivo impresionante con pocas calorías y lleno de fibra, vitaminas (A, C y E), y antioxidantes (zeaxantina), y es rica en vitamina B y minerales (cobre, calcio, potasio y fósforo). La espinaca es otro superalimento que añade un montón de densidad de nutrientes (cargado con vitaminas, minerales y fibra) y prácticamente sin calorías. Los aguacates proporcionan una consistencia impresionante y aportan fibra y grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Incluso puedes añadir una porción de tus verduras favoritas como suplemento para tu batido. Grasas Saludables. A partir de aceites procedentes de semillas de frutos, te hemos dado ejemplos de recetas con aceite de coco, harina de semillas de linaza, mantequilla de cacahuete natural, almendras, nueces, anacardos y pecanas. Éstas son sólo algunas de las infinitas opciones. Puedes incluir cualquier cantidad de grasas saludables como el aceite de oliva, aceite de pescado, semillas de calabaza, semillas de chía, semillas del cáñamo y cualquier fruto o mantequilla de frutos secos. Especias y Edulcorantes. La canela, también conocida como “el mejor amigo” de un diabético, porta un montón de propiedades nutritivas, al igual que muchas otras especias disponibles que hay. Para un toque picante, puedes añadir pimienta de cayena – su componente activo, la capsaicina, se ha demostrado que tiene


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propiedades que alivian el dolor y ayuda a perder peso. La cúrcuma y el jengibre son otras especias que cuentan con propiedades anti-inflamatorias. Es posible que tengas más que únicamente un par de ingredientes favoritos para usar junto con algunos otros ingredientes. En muchas de nuestras recetas, usamos stevia, un edulcorante natural, para satisfacer el gusto por lo dulce. También utilizamos miel en algunas de las recetas, especialmente en las que empleamos para el desayuno o para después de hacer ejercicio. Hielo. Aquí la clave es el gusto personal. Usamos 5 cubitos de hielo en la mayoría de nuestras recetas. Con menos de 5 cubitos de hielo obtienes un batido fluido, y con más de 5 (hasta 10) obtendrás uno más grueso, más parecido al estilo del pudin.

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BATIDOS PARA EL DESAYUNO Y POST-EJERCICIO


PARA QUEMAR GRASA Batidos para El Desayuno y Post-Ejercicio

BATIDO DE MANZANA CON CANELA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • 1 manzana Granny Smith (sin corazón, en rodajas) • ½ banano helado • 1 cucharadita de canela • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL • Calorías (cal): 343 • Grasas (g): 6 • Carbohidratos (g): 51 • Fibra (g): 12 • Azúcar (g): 27 • Proteínas (g): 26

NOTAS: Poner todos los ingredientes en una licuadora y ¡disfrutar! Este batido es perfecto para desayunar o para después de hacer ejercicio por su mayor contenido en carbohidratos.



BATIDO DE ALBARICOQUE Y VAINILLA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • ½ vaso de yogurt libre de grasa • 10 mitades de albaricoques secos • 1 cucharada de miel • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE PAN DE BANANO INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • 1 banano helado • ½ vaso de (secos) copos de avena • 1 cucharadita de canela • 5 cubitos de hielo


NOTAS: Cocer la avena (con agua) y enfriar. Poner todos los ingredientes en una licuadora y ¡disfrutar! Este batido es perfecto para desayunar o para después de hacer ejercicio por su mayor contenido en carbohidratos.



BATIDO DE BANANO CON NUTELLA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra sin azúcar • ½ vaso de yogurt libre de grasa • 1 cucharada de Nutella • 1 banano helado • ½ cucharadita de extracto puro de vainilla • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo INFORMACIÓN NUTRICIONAL • Calorías (cal): 532 • Grasas (g): 13 • Carbohidratos (g): 67 • Fibra (g): 9 • Azúcar (g): 45 • Proteínas (g): 42




BATIDO BANANA SPLIT INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • 1 banano helado • ½ vaso de trozos de piña helados • 5 fresas heladas • 1 cucharadita de cacao puro en polvo • 5 cubitos de hielo





BATIDO BOMBA AZUL INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • ½ vaso de yogurt natural libre de grasa • 1 vaso de agua • 2 vasos de arándanos helados • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE ARÁNDANO FELIZ INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra sin azúcar • 1 vaso de arándanos helados • ½ banano helado • 2 cucharadas de harina de linaza • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE PASTEL PROTEÍNICO DE ZANAHORIA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • 1 banano helado • ½ vaso de zanahorias pequeñas • 2 cucharadas de harina de linaza • ½ cucharadita de extracto de vainilla • ½ cucharadita de canela y otra de nuez moscada • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo INFORMACIÓN NUTRICIONAL • Calorías (cal): 411 • Grasas (g): 11 • Carbohidratos (g): 53 • Fibra (g): 17 • Azúcar (g): 21 • Proteínas (g): 30 NOTAS: Poner todos los ingredientes en una licuadora y ¡disfrutar! Este batido es perfecto para desayunar o para después de hacer ejercicio por su mayor contenido en carbohidratos.



BATIDO DE CHOCOLATE Y CEREZAS INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de chocolate sin azúcar • ½ vaso de yogurt libre de grasa • 1 vaso de cerezas heladas • 1 cucharada de miel • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE MELOCOTÓN CREMOSO INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • ½ vaso de yogurt natural libre de grasa • 1 vaso de agua • 1 melocotón (sin semillas y en rodajas) • 2 cucharadas de miel • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE FRAMBUESA Y MIEL INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • ½ vaso de yogurt natural libre de grasa • 1 vaso de agua • 1 vaso de frambuesas heladas • 1 banano helado • 1 cucharada de miel • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE FRUTOS VARIADOS INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra sin azúcar • ½ vaso de yogurt libre de grasa • ½ vaso de fresas heladas • ½ vaso de arándanos helados • ½ vaso de frambuesas heladas • 1 cucharada de miel • 5 cubitos de hielo INFORMACIÓN NUTRICIONAL • Calorías (cal): 420 • Grasas (g): 7 • Carbohidratos (g): 60 • Fibra (g): 13 • Azúcar (g): 40 • Proteínas (g): 33




BATIDO DE AVENA Y MIEL INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • ½ vaso de cup (secos) copos de avena • 1 cucharada de miel • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo


NOTAS: Cocer la avena (con agua) y enfriar. Poner todos los ingredientes en una licuadora y ¡disfrutar! Este batido es perfecto para desayunar o para después de hacer ejercicio por su mayor contenido en carbohidratos.



BATIDO DE PIÑA COLADA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • ½ vaso de trozos de piña helados • 3 cucharadas de coco rallado sin azúcar • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE BANANO Y FRESA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • 1 banano helado • 1 vaso de fresas heladas • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO ESPECIAL T INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • ½ vaso de yogurt natural libre de grasa • 1 banano helado • ½ vaso de arándanos • 1 cucharada de miel tostada de mantequilla de cacahuete (recién molida) • ½ cucharadita de canela • 5 cubitos de hielo INFORMACIÓN NUTRICIONAL • Calorías (cal): 498 • Grasas (g): 14 • Carbohidratos (g): 62 • Fibra (g): 12 • Azúcar (g): 35 • Proteínas (g): 37




BATIDO TROPICAL INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de coco sin azúcar • ½ vaso de melón • ½ banano helado • ½ vaso de mango • 3 cucharadas de coco rallado sin azúcar • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo INFORMACIÓN NUTRICIONAL • Calorías (cal): 438 • Grasas (g): 18 • Carbohidratos (g): 49 • Fibra (g): 10 • Azúcar (g): 29 • Proteínas (g): 28



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BATIDOS OCASIONALES


PARA QUEMAR GRASA Batidos Ocasionales

BATIDO DE COCO Y BANANO INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de coco sin azúcar • 3 cucharadas de coco rallado sin azúcar • ½ banano helado • 1 cucharadita de extracto de coco • 5 cubitos de hielo


NOTAS: Poner todos los ingredientes en una licuadora y ¡disfrutar! Este batido es ideal como reemplazo de cualquier comida para cualquier momento del día, excepto antes de dormir.



BATIDO DE FRUTOS Y CREMA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra sin azúcar • ½ vaso de requesón bajo en grasa • ½ vaso de fresas heladas • ½ vaso de arándanos helados • 2 cucharadas de harina de linaza • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE FRESAS CUBIERTAS DE CHOCOLATE INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de chocolate sin azúcar • 1 vaso de fresas heladas • 2 cucharadas de harina de linaza • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO AMANTE DEL CHOCOLATE INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de chocolate sin azúcar • 1 cucharada de polvo de cacao puro • 1 cucharada de mantequilla de cacahuete natural • ½ banano helado • ½ cucharada de aceite de coco virgen extra • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo INFORMACIÓN NUTRICIONAL • Calorías (cal): 414 • Grasas (g): 22 • Carbohidratos (g): 30 • Fibra (g): 10 • Azúcar (g): 10 • Proteínas (g): 31




BATIDO DE CHOCOLATE Y NARANJA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de chocolate sin azúcar • ½ vaso de requesón bajo en grasa • 1 naranja (pelada y sin nada de piel) • 2 cucharadas de harina de linaza • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO SUPREMO ROLLO DE CANELA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • 1 cucharadita de canela • ½ cucharadita de extracto de vainilla • 1 cucharadita de Brotes de Mantequilla o extracto de mantequilla • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO VERDE CEBADO INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de agua • 1 vaso de hojas de col (quitar nervios y tallos) • ½ banano helado • 3 cucharadas de copos de coco sin azúcar • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE PROTEÍNAS DE TÉ VERDE INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • 1 banano helado • 1 cucharadita de polvo de té verde • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE ESCOCÉS INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • ½ vaso de yogurt natural libre de grasa • 1 cucharada de mantequilla de cacahuete natural • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE Y DELICIA DE BANANO INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra sin azúcar • ½ vaso de requesón bajo en grasa • ½ banano helado • 1 cucharada grande de mantequilla de cacahuete • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO COPA DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de chocolate sin azúcar • ½ banano helado • 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete natural • 1 cucharada de cacao puro en polvo • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE SÚPER ESPINACAS DE POPEYE INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra sin azúcar • 3 vasos de espinacas • ½ banano helado • 1 cucharada de mantequilla de cacahuete natural • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE FRESA Y TARTA DE QUESO INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • ½ yogurt Griego sin grasa • 1 vaso de fresas heladas • ½ cucharadita de canela • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE TARTA DE FRESA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • 10 fresas heladas • ½ cucharadita de extracto de almendra • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO AMANTE DE LAS VERDURAS INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra sin azúcar • ½ vaso de yogurt Griego sin grasa • 1 vaso de espinacas • 1 tomate (pequeño) • ¼ vaso de cada: zanahorias pequeñas, cebolla, aguacate, pepino • ½ cucharada de aceite de coco • ½ onza de anacardos • 5 cubitos de hielo INFORMACIÓN NUTRICIONAL • Calorías (cal): 514 • Grasas (g): 25 • Carbohidratos (g): 34 • Fibra (g): 11 • Azúcar (g): 13 • Proteínas (g): 42



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PARA QUEMAR GRASA

BATIDOS PARA CUALQUIER MOMENTO


PARA QUEMAR GRASA Batidos para Cualquier Momento

BATIDO DE CAFÉ MOCHA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de agua fría • 1 cucharada de café instantáneo • 2 cucharadas de harina de linaza • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo


NOTAS: Poner todos los ingredientes en una licuadora y ¡disfrutar! Este batido es ideal como reemplazo de cualquier comida para cualquier momento del día.



BATIDO MASA DE PASTEL INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • ½ vaso de requesón bajo en grasa • ½ cucharadita de extracto puro de vainilla • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE CHOCOLATE Y COCO INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de chocolate sin azúcar • 1 cucharada de mantequilla natural de almendra • 3 cucharadas de coco rallado sin azúcar • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO ALMOND JOY CUBIERTO DE CHOCOLATE INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de coco sin azúcar • 1 cucharada de coco rallado • ½ onza de almendras • ½ cucharadita de extracto de almendra • 1 cucharada de cacao puro en polvo • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo INFORMACIÓN NUTRICIONAL • Calorías (cal): 329 • Grasas (g): 19 • Carbohidratos (g): 16 • Fibra (g): 8 • Azúcar (g): 2 • Proteínas (g): 29




BATIDO TORTUGA DE CHOCOLATE INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de chocolate sin azúcar • 1/3 vaso de claras de huevo (pasteurizadas) • 2 cucharadas de harina de linaza • 1 cucharada de mantequilla de almendra (o ¼ vaso de nueces picadas) • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO CHOCO-MENTA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de chocolate sin azúcar • 1 cucharadita de cacao puro en polvo • 2 cucharaditas de extracto de menta • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE PROTEÍNAS DE COCO INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra sin azúcar • 1 cucharada de aceite de coco virgen extra • ½ banano helado • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE VAINILLA CREMOSA Y MENTA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • 3 cucharadas de crema de leche batida • 3-6 gotas de extracto de menta • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO COPA O’ JOE INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de café preparado • 1 vaso de leche de almendra de chocolate sin azúcar • ½ banano helado • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO DUENDE INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra sin azúcar • ½ vaso de requesón bajo en grasa • ½ cucharadita de extracto de menta • 3 gotas de colorante vegetal verde • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO MOCHACCINO INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de café preparado • ½ vaso de leche de almendra de chocolate sin azúcar • 1 cucharada de cacao puro en polvo • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE NUECES & LINAZA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vasode leche de almendra sin azúcar • ½ vaso de requesón bajo en grasa • 2 cucharadas de harina de linaza • ½ onza de nueces • ½ onza de almendras • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo INFORMACIÓN NUTRICIONAL • Calorías (cal): 507 • Grasas (g): 28 • Carbohidratos (g): 22 • Fibra (g): 12 • Azúcar (g): 5 • Proteínas (g): 47




BATIDO DE CREMA SABOR NARANJA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • 1 cucharada de crema de leche batida • 1 cucharadita de extracto puro de naranja • 2 cucharadas de harina de linaza • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE PROTEÍNAS PB & J INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra sin azúcar • ½ vaso de requesón bajo en grasa • 1 cucharada de mantequilla de cacahuete natural • 5 fresas heladas • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE PASTEL DE CALABAZA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra sin azúcar • ½ vaso de puré de calabaza • 1 cucharadita de canela • ½ cucharadita de nuez moscada • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE NUECES DE MACADAMIA Y FRESAS INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • ½ vaso de fresas heladas • 1 onza de nueces de macadamia (o virutas) • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO TORBELLINO DE ALMENDRA Y VAINILLA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • 1 cucharada de mantequilla de almendra • ½ cucharadita de extracto de almendra • ½ cucharadita de especia de pastel de calabaza • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo





BATIDO DE VAINILLA Y LINAZA INGREDIENTES • 2 cucharadas de BioTrust Low Carb Vanilla • 1 vaso de leche de almendra de vainilla sin azúcar • ½ vaso de yogurt natural sin azúcar • 2 cucharadas de harina de linaza • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla • stevia (al gusto) • 5 cubitos de hielo




PARA QUEMAR GRASA

¡GRACIAS DESDE EL EQUIPO DE BIOTRUST! Si has hecho todo el camino a través de este libro en una lectura – sin dejar de hacer por lo menos uno o dos de estos increíbles batidos – probablemente ya estás listo para preparar uno ahora mismo. Un mayor consumo de proteínas está demostrado científicamente que ayuda a verse mejor, sentirse mejor, y desarrollarse mejor. Una dieta basada en un alto contenido en proteínas da lugar a más masa muscular sin grasa, menos grasa corporal, un metabolismo más rápido, una más temprana recuperación tras hacer ejercicio, y una mejora de la salud global, vitalidad, y estado físico. Una verdadera piedra angular de ese enfoque de alto valor proteico es el gran sabor, del ultraconveniente suplemento BioTrust Low Carb Protein. Low Carb es EL suplemento de proteína de alta calidad y cuenta con las siguientes cualidades que lo convierten en un complemento nutritivo óptimo: Es 100% completamente-natural, lo que significa nada de sabores artificiales, ni colorantes, ni edulcorantes, ni conservantes. Está endulzada de forma natural con stevia y no tiene azúcares añadidos. Certificado de Desarrollo Libre de Hormonas, lo que significa que no han sido utilizadas vacas tratadas con rBGH y rBST (hormonas altamente peligrosas).


PARA QUEMAR GRASA

A 4 gramos de fibra por ración, es una gran fuente de fibra de una mezcla única que verdaderamente ayuda al crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. Es una verdadera mezcla que libera gradualmente 4 exóticas, proteínas de alta calidad que proporcionan a tu cuerpo nutrición prolongada hasta 8 horas. Procesado en frío a bajas temperaturas usando una microfiltración natural (sin productos químicos, ni altas temperaturas) que asegura la más alta calidad y biodisponibilidad. Es la primera y única proteína que utiliza la poderosa mezcla de enzimas ProHydrolase, que garantiza que el 99% de proteínas que tomes satisfarán a tus músculos hambrientos. Desafortunadamente, sin esta nueva y avanzada mezcla de enzimas, probablemente con suerte consigas el 50% de las proteínas que ingieras de otros productos de proteínas – eso es una pérdida de proteínas y dinero, y una gran cantidad de gases e hinchazón. Low Carb proporciona una increíble densidad de nutrientes y baja densidad calórica, lo que lo convierte gramo por gramo en el campeón de los pesos pesados en términos de una opción de proteína dietética. Sin embargo, el gran sabor de Low Carb Protein puede ser usado de muchas formas diferentes, para cada paladar y cada tipo de situación. Ahí es cuando el batido entra en juego. Por favor usa este manual para recibir toda la ayuda necesaria y conseguir la mejor nutrición en cada momento del día, ya sea en el desayuno, como un snack a media tarde, después de una dura sesión de ejercicios, o al final del día. Nos encantaría saber acerca de tu receta favorita o especial o cualquier detalle que hayas creado para hacer el batido a tu gusto.


PARA QUEMAR GRASA

Además, nuestro excelente equipo de atención al cliente está listo, dispuesto y con ganas de ayudar a resolver y conocer cualquier pregunta o inquietud que puedas tener. No podemos dejar de esperar a recibir tus comentarios y escuchar acerca de tus resultados. Por favor no dudes en ponerte en contacto con nosotros hoy mismo con preguntas o comentarios:

BioTrust.com [email protected] (800) 766-5086 Para terminar, nos gustaría darte las gracias por tu compromiso con la nutrición honesta y con una vida de salud, vitalidad y buen estado físico. Claramente valoras lo que es mejor, y eso es lo que nos propusimos ofrecer desde el principio en BioTrust. En BioTrust, estamos aquí por tí.


PARA QUEMAR GRASA


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4.3 Batidos Malteadas QuemaGrasas

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