4. Caso. Aplicacion de Herramientas (2)

TECNOLOGIA AMBIENT AMBIEN TAL 4. ANALISIS DE CASOS Y APLICACION DE HERRAMIENTAS DE PML

Analice los casos descritos y defina la aplicación más adecuada para utilizar en la situación especificada. Provea argumentos para justificar su decisión. DESCRIPCION DE LOS CASOS CASO1.

Una empresa productora de alimentos congelados ha tenido algunas quejas de la comunidad y de sus empleados, debido a la localización de residuos sólidos dentro y fuera de sus instalaciones, y porque han notado visibles desperdicios de agua y energa. A pesar de que la empresa quiere hacer algo al respecto, no cuenta con el personal t!cnico para llevar a cabo estudios especializados, y tampoco cuenta con los recursos necesarios para contratar a una empresa que se dedique a la identificación de alternativas de solución a estos problemas ambientales.

"eniendo en cuenta estas limitaciones, #qu! herramientas recomendara a la empresa para identificar cuáles son las áreas prioritarias a atender, as como para definir acciones concretas para reducir los impactos que afectan a la comunidad y los empleados$ CASO 2.

%a carga orgánica orgánica resultante de la operación operación de las granjas porccolas porccolas es una fuente muy importante de contaminación de los recursos hdricos, en algunas zonas del pas.

%a costumbre de los due&os de algunas de estas granjas es lavar las porquerizas 'lugar donde se cran y recogen puercos( con agua limpia y a presión, sin realizar sin ninguna selección previa de los residuos que all se encuentran. )stos desechos son principalmente residuos de comida y porquinazas 'heces de cerdo(. )l agua de lavado es conducida a un desag*e que llega directamente a los cuerpos de agua. #+ómo identificar si los residuos que llegan a los cueros de agua son realmente contaminantes$ #u! herramientas recomendara para que las granjas sean conscientes de la contaminación que están generando, y se vean obligados a mejorar el proceso de lavado$ CASO 3.

Actualmente las empresas de empaques, principalmente las que ofrecen empaques fle-ibles, están enfrentando uno de sus mayores problemas porque están siendo desplazadas del mercado, debido a que los empaques no pueden ser reciclados ni reutilizados.

)stas empresas están pensando en posibles alternativas de solución con el objeto de dise&ar productos que sean ambientalmente amigables, y que a la vez respondan mejor a las e-pectativas del mercado. )l ideal es que en estas empresas puedan definir sus estándares de calidad de materias primas y encontrara alternativas para tratar sus residuos. #u! herramienta utilizara usted para definir un nuevo producto$

1

")+/%/01A ")+/%/01 A A231)"A%

U")%4

LISTADO DE VERIFICACION DE LAS HERRAMIENTAS DE ECOEFICIENCIA ECOMAPAS • • • • •

5ácil aplicación 6iagnóstico )nfocados a la entidad como un todo +ualitativa 6atos a nivel general 6iferentes

LA MATRIZ MED • • • • • •

• •

ECOBALANCES •

• • •

• •

6iagnóstico de todas las salidas y entradas de un proceso Procesos )s especfico para un espacio, lugar y tiempo 4e basa en el principio de la conservación de la materia 'balance de masa( +uantificable 6atos Analtico

ANALISIS DE RIESGOS • •

• •

•

ANALISIS DEL CICLO DE VIDA • • • • • •

• •

Productos7funciones que cumple el producto "odo el sistema +ualitativo o se requiere un nivel profundo de detalle 8equiere poco tiempo 4olamente diagnóstico de impactos ambientales 'solamente el uso de material, energa y desechos( 6iferencias en tiempo y espacio 1ndicativo 8esultados relativos 9alores probabilsticos esperados en el futuro 6iagnóstico y análisis probabilstico ambiental para la salud humana y el ambiente Procesos, plantas de producción 8iesgos en un tiempo, lugares para casusas especficas 8equiere mucho tiempo 8esultados absolutos AUDITORIA AMBIENTAL

6ecisiones estrat!gicas 9erificar que los estándares de fabricación se cumplan Productos7funciones que cumple el producto Aplicado a una planta de producción 4istema completo 8esultados de diagnóstico absolutos +uantificable 8esultados analticos relativos 'se compara con 6atos a nivel detallado normas( 6iagnóstico análisis de todos los impactos 1ncluye una parte analtica y una parte de ambientales procedimientos 6iferencias en tiempo y espacio +uantificable Analtico 6iagnóstico de sólo impactos ambientales 8esultados relativos reglamentados 1mpactos por espacios y tiempo especifico • • • •

•

• •

ANALISIS DE FLUJO •

• •

6iagnóstico y análisis del impacto ambiental de una :nica sustancia 4istema completo de una sustancia 4e estudia la acumulación del material especificado en todo el sistema 2

")+/%/01A A231)"A%

U")%4

• •

• •

•

)s especfico para un espacio, lugar y tiempo )valuación de efectos ambientales de las emisiones y flujo de una sustancia especifica 6efinición del destino de los efectos 4e basa en el principio de la conservación de la materia 'balance de masa( +uantificable 6atos absolutos

3

")+/%/01A A231)"A%

U")%4